망고의 이익과 해악 - 열대 지방의 귀중한 재산

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망고의 이익과 해악 - 열대 지방의 귀중한 재산

최근에는 망고 과일 (Mangifera indica)이 러시아 슈퍼마켓 방문객들 사이에서 엄청난 인기를 얻고 있습니다. 동시에,이 열대 지방의 선물의 혜택과 해악은 우리나라의 거주자들에게 단지 표면적으로 만 알려져 있습니다.

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외관 및 다양성

망고 열매는 둥글고 길며 길고 매끈한 얇은 피부와 육즙이 많은 육질의 노란색 - 오렌지 색조의 육질입니다. 큰 뼈는 튼튼한 껍질과 부드러운 nucleoli로 이루어져 있습니다.

껍질의 무게, 색깔, 심지어 과일의 모양까지 다양합니다. 현재까지 69 종 이상이 알려져 있습니다. 태국 혼자만해도 12 개가 넘습니다. 그 중 일부는 큰 수요가 있고 주로 수출되고 다른 것들은 사료로 여겨지므로 많은 부분에서 그 열매는 나무에서 수확되지 않습니다.

성분 및 영양가

망고의 펄프에서 주기율표의 인상적인 부분입니다. 과일의 구조는 다음과 같습니다 :

칼슘;
인;
아연;
철;
망간;
칼륨;
셀레늄;
마그네슘;
구리;
미량의 다른 추적 요소.

mangifers의 열매는 필수 아미노산을 포함하여 인체에 필수 아미노산을 포함하고 있습니다.

비타민 구성 : A, B, D, E, K, PP 및 비타민 C의 고용량. 일부 품종에서는 펄프 100g 당 아스코르브 산 175mg까지. 비교를 위해 : 레몬의 함량은 100g 당 40mg을 초과하지 않아야합니다.

과일 펄프는 매우 건강한 카로티노이드를 많이 포함하고있어 과일에 풍부한 노랑 오렌지 색상을 부여합니다.
망고 껍질과 잎은 탄닌이 풍부합니다 - 다양한 유익한 특성을 지닌 폴리 페놀 화합물. 이러한 물질들은 흑, 녹색 및 다른 종류의 차에서 특히 풍부합니다.
망고 스틴은 망고 구덩이 (같은 이름의 열대 과일과 혼동하지 말 것)에서 추출됩니다 - 해열 특성이 현저한 화학 물질.

과일의 칼로리 함량은 매우 높습니다. 즉, 100g 당 67kcal입니다. 이는 탄수화물이 많은 (11 % 이상) 때문입니다. 반대로 단백질과 지방은 영양소 그룹별로 0.5 % 이상을 차지하지 않습니다.

우리는 유용한 특성을 고려한다.

망고는 열대 과일 왕에게 안전하게 불릴 수 있습니다. 이 식물의 과일과 잎에는 과학적 관점에서 치유력을 설명하는 많은 유용한 물질이 포함되어 있습니다.

과일은 체중 감량을위한 훌륭한 수단입니다. 몸을 정화하고 물 - 소금 균형을 정상화하며 신진 대사 속도를 높입니다. 건강에 특별한 해를주지 않고 빨리 체중을 감량 할 수있는 특별한 망고 식단이 있습니다.
펄프에는 변을 자극하는 섬유질 조직이 많이 들어 있습니다. 변비로 고통받는 사람들이나 반대로 설사에주의하십시오.
추운 계절이 시작된 러시아에서는 비타민 C가 풍부한 과일에 대한 수요가 급격히 증가합니다. 대부분의 경우 소비자 바구니에는 레몬과 오렌지가 있습니다. 면역력을 향상시키기 위해 망고 과일을 구입할 수 있습니다. 이 단 과일은 전염병에 대처하고 인체의 색조를 높이며 인플루엔자 예방에 탁월합니다.
신장 및 방광 질환에 효과적입니다. 과일에 함유 된 물질은 이들 기관의 기능을 향상시키고 요로 결석의 발병을 예방하며 신우 신염 (pyelonephritis)의 염증을 감소시키는 데 도움을줍니다.
펄프의 레티놀 덕분에 망고는 시력이 좋습니다. 정기적으로 사용하면 근시, 야맹증의 위험이 줄어 듭니다. 건조한 각막 및 눈의 피로에 대처하는 데 도움이됩니다.
암 예방의 역할은 의심의 여지가 없습니다. 이 과일을 자주 사용하면 여러 종류의 암 발병 위험이 여러 번 줄어 듭니다.
망고의 살균 특성은 종종 잇몸과 치아의 질병을 예방하는 데 사용됩니다. 그래서 중세 스페인에서이 과일은 감귤류와 동등한 괴혈병과의 싸움에서 중요한 역할을했습니다.
신경계에 긍정적 인 영향을줍니다. 과일 펄프 성분의 식물성 엔돌핀은 기억력을 향상시키고 사고 과정을 활성화하며 기분을 높이고 스트레스에 대처하도록 도와줍니다.
중요하고 최근에 과학자들이 망고 주스의 유용한 특성으로 확인한 것은 죽상 경화증의 예방과 관련이 있습니다. 죽상 경화증은 노년층뿐만 아니라 중년층에 점점 더 많은 영향을 미치는 질병입니다.

유용한 물질의 가장 높은 농도가 펄프에 포함되어 있다는 사실에도 불구하고, 껍질, 과일 뼈 및 잎에는 재고가 몇 줄기 나옵니다.

예를 들어, nucleoli는 천식에 사용되며 잎의 mangifera의 달임은 그러한 질병의 치료와 예방에 사용됩니다 :

정맥류;
약한 혈액 응고;
심혈 관계 질환;
췌장 장애;
가슴 앓이;
우식증 등

마지막으로, 망고 잎은 당뇨병 환자를위한 진정한 구조입니다.이 식물성 물질의 달임은 혈당 수치를 정상화하고 시력 보존에 도움이됩니다.

어린이 및 임산부 용

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임산부의 건강을위한 특히 유용한 과일. 그것에 함유 된 영양분은 빈혈에 대처하고, 태아의 적절한 발달을 지원하며, 여성의 면역 증진을 돕습니다. 그러나 알레르기 위험 증가로 인해 아이를 낳는 기간에 망고의 사용은 의사와 조정되어야합니다.

어린 아이들은 일일 배급에 한 숟가락의 망고를 넣을 수 있으며, 노인들은이 열대 지방 주민들로부터 달콤한 샐러드를 만들 수 있습니다. 알레르기가 관찰되지 않으면 이는 아이의 신체에 매우 긍정적 인 영향을 미칩니다.

유해 및 금기 사항

기적적인 재산의 대량에도 불구하고 망고는 통제 할 수없이 먹는 것이 권장되지 않습니다. 그것은 모든 사람에게 유용하지 않으며 어떤 상황에서는 건강에 정말로 위험 할 수 있습니다.

저녁 식사 때 유리 잔 또는 두 개를 건너 뛰는 것을 선호하는 사람들에게는 불쾌한 소식입니다. 과일은 알코올과 섞이지 않으며 불편 함을 유발할 수 있습니다.

완전히 건강한 사람이라도 하루에 2 개가 넘는 음식을 먹으면 불만을 나타낼 수 있습니다 (위장, 복통 등). 망고는 소화 시스템을위한 다소 무거운 제품이기 때문에.

설 익은 과일은 교활합니다. 소량이라도 위경련, 변비, 발열을 일으킬 수 있습니다.

망고 나무 선물

Mangifera 과일과 잎 제외하고 사람들에게 다른 유용한 제품을 제공합니다.

오일은 미용 및 의료 목적으로 사용됩니다. 피부에는 거의 마법 효과가 있습니다. 그것은 안티 에이징 크림과 보습 크림, 위생 립스틱 및 젊음과 아름다움을 보존하는 데 도움이되는 많은 도구에 추가되었습니다.
망고 와인은 뜨거운 나라에서 생산됩니다. 무의미한 힘을 가지고 있지만 풍부한 향과 맛이있어 수요가 많습니다.
망고 쥬스는 장과 신장 장애로 처방되며 비타민 강장제, 칼슘 및 철분 공급원으로 섭취됩니다. 신선한 주스는 건조하고 피부에 유용합니다. 외부 사용은 피부염 치료에도 도움이됩니다.

선택할 방법

가장 맛있고 건강한 사람은 완전히 익었습니다. 그러나 망고의 성숙을 결정하는 것은 많은 품종으로 인해 쉽지 않습니다. 결과적으로 녹색 과일은 오렌지 과일보다 수분이 많고 달콤 할 수 있습니다. 과일 껍질의 썩은 회색 그늘이 항상 부패의 신호는 아닙니다.

망고 냄새 : 그것은 즐겁고 강한 향이 있어야합니다. 설 익은 과일에서는 냄새가 거의 느껴지지 않으며 썩기 시작하는 사람은 알코올 냄새가 난다.
피부는 움푹 들어간 곳이 없으며 부드럽고 윤기가 있어야합니다.
절단 부위의 껍질에 약간의 압력을 가해보십시오. 약간 최소화하면 과일이 완전히 익습니다.

설 익은 열매를 구입했다면 절망하지 마십시오. 따뜻한 천에 종이를 넣거나 통기성이있는 천을 감싸면 침착하게 숙성됩니다. 가장 중요한 것은 - 신선한 망고를 냉장고에 보관하지 마십시오. 냉장고에서 빨리 부드러워지며, 쾌적한 상쾌한 맛과 유용한 특성을 잃게됩니다.

요리 레퍼런스

우리나라의 대부분 주민들은 망고를 디저트로 인식하고, 파쇄 된 형태로, 극단적 인 경우 달콤한 샐러드의 일부로 제공합니다. 그러나이 과일에서 당신은 많은 놀라운 요리를 요리 할 수 있습니다. 재배 국가에서는 거의 모든 형태로 먹습니다 : 튀김, 말린 것, 햇볕에 말린 것, 심지어 끓여 먹기조차합니다.

이국적인 향신료는 설 익은 망고에서 생산됩니다 - amchur (sweet-sour 아로마와 함께 녹색 회색 가루). 요리 용으로 :

마리 네이드에서 고기까지;
제과의 제조;
콩 요리를위한 양념으로;
커티지 치즈에 첨가제의 형태로;
칵테일을위한 향신료.

가족 부엌 Amchur는 미각 감미로운 맛을 다치게하지 않는 거의 모든 음식에 소량으로 첨가 할 수 있습니다.

전세계 과일 주독의 확산으로 망고와 같은 유용한 이국적인 것에 대한 관심이 빠르게 증가하고 있습니다. 그리고 이것에서, 건강한 영양 전문가는 이점만을 본다.

http://www.poleznenko.ru/polza-mango.html

망고 이국적인 과일 : 건강상의 이점

인도의 주민들은 망고가없는 테이블을 대표하지 않으며,이 과일은 국가의 상징이되었습니다.

수분이 많은 과일은 사랑, 행복 및 다산의 화신으로 간주됩니다.

망고 잎 - 인디언 결혼식의 필수 불가결 한 속성.

유용한 속성

우리는이 과일이 유용하다는 것보다 더 자세하게 이야기 할 것입니다.
혜택은 고품질의 과일 만 가져옵니다. 올바른 망고를 선택하는 방법? 색깔 - 지시자 아닙니다, 익은 과일은 반드시 동일한 색깔이 있지 않습니다. 그것은 모두 다양성에 달려 있습니다. 껍질은 노란색, 주황색, 붉은 색, 녹색 및 거의 검은 색이 될 수 있습니다.

바늘이나 테레빈의 그늘을 포함 할 수있는 쾌적한 과일 향기에 집중하십시오. 술 냄새 나 신맛이 나는 과일을 사지 마십시오. 이미 악화되기 시작했습니다. 껍질에 손가락을 대면 탄력을 느껴야합니다.

태아의 조성

제품의 위험성과 이점에 대해 이야기하기 전에 제품의 구성을 알아야합니다. 망고는 몸에 필요한 많은 성분을 포함하고 있습니다. 100g 당 70kcal의 칼로리 함량을 갖는 펄프는 다음으로 구성됩니다.

단백질 - 0.5 g,
탄수화물 - 12 g,
지방 - 0.3 g

망고 열매에는 많은 비타민이 들어 있습니다 : A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, C, E 및 PP. 그들은 또한 미네랄과 미량 성분으로 포화 상태입니다. 망고 조각을 먹으면 몸이 풍부 해집니다.

유용한 망고는 무엇입니까?

높은 농도의 비타민으로 인해 망고는 각기병에 사용하고 질병 후에 몸을 약화시키는 데 유용합니다.

다행히도, 카로틴과 비타민 B, C의 양뿐만 아니라 조합 물도 면역계에 유익한 효과를 가지며 항산화 기능을 가지고 있습니다.

정상적인 인간의 삶을 위해서는 탄수화물과 미네랄도 필요합니다. 수분이 많은 과일과 여기에 필요한 모든 것을 제공합니다. 창자가 기능을 제대로 수행하려면 망고 펄프가 풍부한 거친 섬유가 필요합니다.

세포 단백질은 아미노산으로 구성되어 있습니다. 그들 중 일부는 몸으로 스스로 합성되지만, 음식으로 만 얻을 수있는 대체 할 수없는 종들이 있습니다. 망고의 펄프에서 이러한 성분이 많이 농축되어 있습니다.

이국적인 과일도 눈에 유용합니다. 시신경과 각막을 강화하기 위해 레티놀이 필요하며 야맹증을 예방하는 데 카로틴이 필요합니다.

여성들은 펄프가 얼굴에주는 영향에 감사 할 것입니다. 망고 마스크는 피부를 더 젊고 신선하게 만들어 주며 주름을 부드럽게 만들어 주며 검은 점들을 제거합니다.

건강상의 이점은 무엇입니까?

망고가 건강에 좋은지 더 자세히 고려하십시오.
집에서, 의약 목적을위한 망고는 펄프뿐만 아니라 피부, 핵과 잎의 핵심을 사용합니다. 설 익은 과일은 설사 치료에 사용됩니다.

뜨거운 나라 사람들의 경험은 또한 북반구의 주민들을 도울 수 있습니다. 과일에는 이뇨 작용과 완하 효과가 있으며 혈액 응고를 개선한다는 것이 입증되었습니다. 작은 조각의 펄프를 가지고 가능한 한 오랫동안 그것을 씹으십시오. 매일이 과정을 반복하면 마음이 강해질 것입니다.

열매는 신경계에 건강한 영향을 미쳐 분위기를 개선합니다. 스트레스, 우울증 및 격렬한 정신 작업이 육즙이 많은 열대 과일로 몸을 지탱할 수있을 때.

망고의 유익한 성질은 췌장에 유익한 효과가 있으며 콜레스테롤과 혈당을 정상화시킵니다. 당뇨병 환자는 과자를 수분이 많은 과일 조각으로 대체 할 수 있습니다.

구강 및 만성적 인 감기의 질병을 돕는 펄프의 항염증제 특성. 비뇨 생식기의 과일과 질병의 유용한 사용.

체중 감량을 원하는 사람들은 망고 - 우유 다이어트를 시도 할 수 있습니다. 과일은 몸에 설탕을 공급하고 우유는 단백질을 보충합니다. 망고 지방의 두꺼운 층을 가진 햄을 먹는 팬은 부분적으로 간 호흡을 중화하고 가슴 앓이를 방지하는 것을 도울 것입니다.

유용한 비디오

아래 비디오에서 망고의 유익한 특성에 대해 더 많이 배울 수 있습니다.

유해한 성질

망고 알레르기가있을 수 있습니까? 망고에 접촉 할 때, 어떤 사람들은 알레르기가 있습니다. 이것은 맛있는 과일을 거부하는 이유가 아닙니다. 대부분의 경우, 그러한 반응은 육체가 아니라 피부에서 일어난다.

가족 구성원에게 과일을 청결하게하고 그 맛을 즐기게하십시오. 보호 장갑을 착용하면 껍질을 벗길 수도 있습니다.

건강에 해로움

망고를 먹을 때, 당신은 그 조치를 따라야합니다. 이국적인 과일은 매우 맛있지 만, 열, 두드러기 또는 변비를 갖지 않도록 대량으로 먹지 마십시오. 이러한 효과는 과일의 해로운 특성에 기인 할 수 없으며, 많은 양의 제품은 건강에 위험합니다. 망고는 당신이 위장과 호흡기의 자극을 일으킬 수있는 익은 과일을 먹으면 해를 입힐 수 있습니다.

자신의 지역에서 성장하는 자연의 은사만을 사용해야한다는 진술을 믿지 마십시오. 이 오해는 다른 야채와 과일을 우리 대부분에게 제공 할 수 없었던 시대에서 비롯된 것입니다. 낯선 과일을 두려워하지 말고, 맛있는 망고를 즐기십시오. 그러면 몸에는 많은 유용한 물질이 섭취 될 것입니다.

http://selo.guru/rastenievodstvo/dekorativnolistvennye/derevjya/mango/polza-i-vred-m.html

망고는 과일의 왕이다. 이익과 해로움

향기롭고 달콤한 망고는 "과일의 왕"이라는 칭호를 목적으로하지 않습니다. 믿기 힘들지만, 성경 시대에 알려진 사과뿐만 아니라 유비쿼터스 바나나를 제치고 세계에서 가장 인기있는이 이국적인 열매입니다. 인도는 망고의 발상지로 간주되며, 카나리아, 과테말라, 태국, 멕시코 및 스페인 망고에서 재배되며 유럽의 매장에 확고하게 자리 잡고 있습니다. 세계에서 매년 약 20 톤의 망고가 재배되고 있으며, 품종의 수는 묘사 될 수 없다.

약간의 역사와 신화

신화와 특이한 이야기의 수가 많을수록이 왕실의 열매는 다른 사람들에게도 우월감을 안겨줍니다.

실생활에서 인도 과일도 항상 훌륭한 평판을 얻었습니다. 아시아 귀족들이 특별한 망고 나무 숲을 포함하고 친구 나 "필요한"사람들에게 선물로 가장 아름답고 빛나는 열매를 보내는 것이 관례였습니다.

고대부터 망고는 행복과 사랑과 여성 다산의 상징입니다. 예를 들어, 과일 왕의 가지에서 온 화환은 고전적인 인도 결혼식의 일정한 부분입니다.

망고 - 신경과 심장을위한 의사

당신이 망고에 무관심하지 않다면,이 제품의 유용한 특성은 당신을 매우 기뻐할 것입니다. 모든 과일과 마찬가지로, 망고는 비타민과 미네랄의 보물 창고입니다. 12 아미노산, 비타민 A, C 및 그룹 B, 많은 칼륨, 아연 및 기타 요소뿐만 아니라 기록 금액의 설탕 -이 모든 과일의 이국적인 왕이다. 재미있는 사실은 설 익은 과일에서 (그리고 러시아 대형 슈퍼마켓에서는 그러한 것들이 더 일반적입니다) 비타민 C가 더 많고 잘 익은 육즙이 많은 망고가 비타민 A와 B의 기록 차단기라는 것입니다.

그렇다면 망고는 왜 처음부터 유용합니까? 이 과일의 특별한 구성으로 인해 - 신경계의 진정한 구원자. 망고는 기억력을 향상시키고, 수면을 개선하며, 스트레스를 쉽게 견뎌냅니다. 따라서 현대인은 광란의 일상에 "망고 스낵"을 반드시 포함시켜야합니다.

또한, 칼륨 성분으로 인해 망고는 심장과 혈관에 유익한 효과가 있으며 토코페롤과 비타민은 종양의 발병을 예방하는데 도움이됩니다.

오늘날 러시아에서 망고는 가장 인기가 있고 널리 퍼진 과일이 아닙니다. 그 혜택은 전혀 줄어들지 않습니다. 따라서 낭만적 인 영광이 오래 가지 못하는 것은 우연이 아닙니다. 망고는 전통적으로 최음 제지로 사용됩니다. 그것은 성적 매력을 향상시키고 성적 기능을 향상 시키므로 샐러드와 가벼운 망고 요리는 낭만적 인 저녁의 훌륭한 구성 요소입니다.

여성용 과일뿐만 아니라

많은 제품들이 다소 유사한 기관에 가장 유용하다는 호기심이 많은 이론이 있습니다. 망고 (아보카도와 다른 과일과 함께)는 여성 생식 기관과 비슷하게 느껴진다. 오랫동안 "여성"제품으로 여겨져왔다.

익은 노랑 망고 열매는 빈혈을 위해 저장되며, 특히 몸에 철분이 필요한 월경 중에는 여성에게 권장됩니다. 여성을위한 망고의 이점은 의심의 여지가 없습니다 - 과일의 왕은 가벼운 이뇨제와 완하제로 알려져 있으며, 공정한 섹스는 소문이 아닌 이러한 문제를 알고 있습니다.

많은 영양 학자들은 메뉴에서 망고를 포함하여 체중을 줄이는 것을 권장합니다. 과일의 칼로리 함량은 70 kcal 이하이며, 우유와 함께 위장과 내장에 대한 놀랍도록 맛있고 건강한 디저트로 변합니다.

또한, 인도 과일은 여성의 아름다움을위한 확실한 도우미입니다. 보습 마스크는 얼굴, 손, 머리카락에 좋습니다. 그리고 항상 바쁜 아름다움을 위해 당신은 간단하지만 효과적인 방법을 조언 할 수 있습니다 :

우리는 갓 잘라낸 망고 껍질로 깨끗한 얼굴을 문지른다. 15 분 후에 나머지 주스를 물로 씻어 낸다. 이러한 과일 압축은 하루 종일 피부에 수분을 공급하고 부드럽게합니다.

위험한 망고는 무엇입니까?

망고 향기로운 과일은 전 세계에서 사랑 받고 있지만, 금기 사항도 있습니다. 그래서, 망고 -이 제품의 이익과 해악은 오랫동안 알려져 왔습니다. 잘 익은 과일에는 여러 가지 산이 많이 들어 있으므로 알레르기 반응을 사용할 수 있습니다. 망고를 닦을 때에도 자극이 발생할 수 있으므로 장갑으로 껍질을 제거하는 것이 좋습니다.

또한, 설 익은 망고를 남용하지 마십시오. 변비와 위장병의 악화를 초래할 수 있습니다.

그러나,이 팁은 주로 한 번에 3-4 과일을 먹을 수있는 열정적 인 망고 애호가를위한 것입니다. 적당량을 관찰하고 하루에 1-2 개의 향기로운 조각을 먹으면 혜택 만 얻을 것입니다.

망고 요리 중

달콤하고 특이한 망고 맛이이 과일을 아시아 요리의 가치있는 장소로 제공했습니다. 모든 종류의 샐러드, 뜨거운 요리, 스낵 및 음료 - 오늘날의 망고 요리는 유럽 식단에 적극적으로 포함됩니다. 이 과일은 과일과 가벼운 고기 샐러드를위한 이상적인 성분이며, 닭고기와 잘 어울립니다.

그리고 물론, 어떤 과일도 디저트로 만들어집니다. 가장 쉽고 맛있는 요리법 중 하나는 망고 파이입니다.

밀가루 200 그램, 자두 100 그램이 필요합니다. 버터, 신선한 계란 5 개, 망고 1/2 개, 설탕 150 그램, 4 작은 술. 여보, 크림 (20-30 %) 125 ML.

우리는 밀가루, 버터, 소금 그리고 한 컵의 계란을 흔들어 베이킹 접시에 넣고 한 시간 동안 냉장고에 넣습니다. 한편, 망고와 설탕을 섞어서 (믹서기) 꿀과 계란 4 개를 넣고 크림을 바르십시오. 우리는 케이크 블랭크를 꺼내 170도에서 10 분간 구워냅니다. 우리는 꺼내서 망고 채우고 30 분 더 오븐에 넣습니다. 식힌다!

망고는 매우 맛있고 "순수한 형태"이지만 모든 사람이 제대로 먹는 법을 알지 못합니다. 여기 몇 가지 트릭이 있습니다. 보통 잘 익은 망고는 먼저 껍질을 벗기고 얇게 자르고 돌을 조심스럽게 제거해야합니다. 그러나 과도한 수분이 많은 과일에서 껍질을 제거하는 것은 쉽지 않을 것입니다. 숟가락으로 그러한 과일을 먹을 수 있습니다. 적도에서 망고를 잘라 뼈 위에 놓습니다. 그런 다음 두 개의 반쪽을 가져 와서 서로 다른 방향으로 시계 방향으로 돌리십시오. 작은 날카로운 칼로 뼈를 제거하는 것만 남아 있습니다.

망고를 선택하고 저장하는 법

과일의 왕은 많은 종류가 있습니다 : 진짜 망고는 밝은 노란색, 빨간색, 녹색 및 거의 검정색이 될 수 있으며 얼룩덜룩합니다! 이 모든 종들은 맛있고 항상 자신의 방식으로 유익하지만 품질의 과일을 나타내는 일반적인 특징이 있습니다.

반짝 이는 부드러운 피부;
크기는 10 내지 20 cm이고, 중량은 200 내지 300 g 범위이고;
탄성;
가벼운 침엽수 또는 망고의 테레빈 향 맛, 특히 꼬리 부분. 냄새는 신맛이 있어야합니다. 그렇지 않으면 과일이 손상됩니다.

망고는 종종 미숙 한 러시아 상점의 선반으로 간다. 어두운 양피지에 싸서 실온에 방치하면 열매가 며칠 안에 익 으면된다. 익은 망고는 냉장고에 보관할 수 있지만 5 일을 넘지 않아야합니다. 그렇지 않으면 과일의 왕이 신선함을 잃고 모든 고유 한 특성을 잃게됩니다.

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망고 열매

우리에게 이국적인 망고 열매는 동남 아시아에서 가장 흔한 과일 중 하나입니다. 그 과일은 현지 시장, 슈퍼마켓 또는 단순히 자동차 도로에서 판매됩니다. 그러나이 모든 이국적은 대량 성숙 기간에만 볼 수 있습니다. 번역에서 망고의 이름은 "위대한 과일"을 의미합니다. 그래서 당신은 종종 현지인들이 "과일 왕"이라고 부르는 것을들을 수 있습니다.

망고는 어떻게 자랍니다?

망고는 상록수로 높이가 때때로 40 미터에 이릅니다. 그러나 현대의 육종가들은 왜소 한 품종을 생산했는데, 이는 산업적 규모로이 열매를 재배하는 사람들에게 매우 편리합니다.

어린 나이에 나무의 잎은 붉은 색조로 칠해 지지만 시간이 지남에 따라 식물이 오래 갈수록 포화 된 녹색이 강하게 나타납니다.

꽃이 피는 동안, 크라운은 작은 노란색 꽃으로 덮여있다. 여러 종류의 망고가 있는데, 각각 망고의 색상과 크기가 다릅니다. 그리고 일부는 심지어 스스로 수분하는 경향이 있습니다. 나무가 부적절한 기후 조건에서 자라면 과일은 묶이지 않습니다. 야간 온도는 13도 이상이어야합니다. 망고는 높은 습도를 좋아하지 않습니다. 풍성한 생육은 신선한 공기와 충분한 양의 빛이어야합니다. 그래서 식물은 열린 채소에 심어려고합니다.

망고는 어떻게 생겼지?

망고는 노란색, 녹색, 주황색, 빨간색 일 수 있습니다. 모양에서, 그들은 길쭉한 계란 모양의 구조와 닮았다. 평균 체중은 200-250 그램입니다. 그러나 꽤 자주 400-500 그램의 과일을 발견 할 수 있으며,이 챔피언은 1.5 킬로그램까지 무게가 나가는 것으로 간주됩니다.

망고 껍질은 아주 조밀하고 매끄 럽다. 펄프는 섬유질로 단맛이있다. 안쪽에는 연한 황색의 큰 뼈가 있고 양쪽에 약간 평평합니다.

태국의 망고 시즌은 언제입니까?

망고 - 태국에서 가장 맛있는 과일 중 하나. 나라의 기후는이 열대 섬세함을 익히기에 완벽합니다. 과일 계절이 매우 짧으며 4 월에서 5 월까지만 지속된다는 사실에주의를 환기시키고 싶습니다. 이시기에 모든 나라의 시장에는 노란 과일이 넘쳐 났으며 킬로그램 당 가격은 15-20 바트로 떨어진다.

물론, 대형 슈퍼마켓에서 일년 내내 망고를 찾을 수 있습니다. 가격과 맛이 적절할 것입니다. 태국인들은이 과일을 아주 좋아하며, 녹색 형태로 먹어서 온갖 향신료를 더합니다. 망고, 그 나라에서 꺼낼 수있는 과일 중 하나. 따라서 잘 익은 과일의 맛있는 맛을 즐기고 싶을뿐만 아니라 사랑하는 사람을 기쁘게 해드릴 때, 쉬는 시간을 선택하십시오. 태국에서 과일을 꺼내는 법도 읽으십시오.

망고 풍미

망고의 맛을 맛보기 위해서는 나무 위에서 익은 과일을 찾아야합니다. 우리 가게에서 구입 한 과일은 아직 녹색으로 찢겨져있어 약간 맛이 다릅니다. 태국 망고에는 잘 익은 파인애플과 복숭아를 연상케하는 특별한 향이 있습니다. 펄프가 입안에서 녹아 있습니다. 갈증을 풀 수 있고, 신선함과 차가움으로 몸을 채우고, 동시에 식욕을 깨울 수 있습니다. 더 미묘한 미식가는 일반적으로 우리가 알고있는 과일과 그 맛을 비교하는 것이 어렵다는 것을 알게됩니다.

망고의 유용한 특성

망고의 유익한 특성에 대해 몇 시간 동안 이야기 할 수 있습니다. 실제로 많은 혜택이 있습니다. 그래서 우리는 가장 기본적인 사항을 강조하려고 노력합니다.

우선, 이것은 아스 코르 빈산의 주요 "공급자"입니다. 레몬보다 비타민 C가 몇 배 더 많습니다. 이 기능으로 인해 감기와 함께 과일을 섭취하는 것이 좋습니다.
망고는 인간의 뼈 조직에 긍정적 인 영향을 줄 수 있으며 동시에 상처 치유 과정을 가속화시킵니다.
망고 열매는 혈액에서 콜레스테롤을 낮출 수 있습니다.
실험 도중, 미국 과학자는 과일이 인체에서 설탕의 배설을 가속 한 ㄴ다는 것을 것을을 발견했다. 이러한 기능으로 인해 과일은 당뇨병이 있거나 과체중 인 경향이있는 사람들에게 가치가 있습니다.
심혈관 계에 대한 태아의 영향은 적지 않습니다. 그들이 포함하는 구성 요소는 혈관을 강화시킬 수 있으며 또한 염증과 알레르기의 과정을 촉진합니다.
망고에는 많은 양의 비타민 A와 C가 포함되어 있기 때문에 신체가 감기에 잘 견디는 것이 훨씬 쉽습니다. 몸에 비타민 A가 충분하지 않으면 저녁에 시력에 영향을 줄 수 있습니다.
망고 성분은 뇌 세포에 부정적인 영향을 미치는 자유 라디칼을 파괴 할 수 있습니다. 유방암과 전립선 암의 예방 역할을 할 수 있습니다.
칼륨 함량이 높기 때문에 과일은 혈압을 조절하고 전해질, 물 및 산 - 염기 균형을 유지할 수 있습니다.
높은 섬유 함량은 소화 시스템을 개선하고, 장내 미생물을 정상화하고, 신체에서 모든 독소를 제거합니다.
비타민 B6는 스트레스가 많은 상황에 대처할 수 있습니다. 규칙적인 과일 섭취는 신경계의 건강을 진정시키고 개선시키는 데 도움이됩니다.

망고는 또한식이 제품이며 대사 과정을 개선하고 체액의 배설을 촉진 할 수 있습니다.

망고

망고의 건강한 특성의 그런 거대한 명부에도 불구하고,이 과일을 사용할 때 조심할 필요가있는 사람들의 그룹이 아직도 있습니다 :

3 세 미만의 어린이를 위해 먹는 것은 바람직하지 않습니다. 사실 망고는 이국적인 열매이며, 이는 우리나라에서 실제로 나타나지 않습니다. 아이들의 유기체가 새로운 제품의 도입에 어떻게 반응 할 수 있는지는 알려져 있지 않습니다.
과일 한 조각을 먹은 후에는 적어도 2-3 시간 동안 알코올 섭취를 제거하십시오.
망고는 민감한 점막 소유자에게 금기입니다.
알레르기 반응을 일으키는 경향이있는 사람들도주의해야합니다.

망고를 선택하는 방법?

잘 익은 망고를 선택하는 것은 때로는 다소 어려울 수 있습니다. 풍부한 색상으로 인해 정확한 외관 특성은 단순히 존재하지 않습니다. 그러나 여전히 망고를 구입할 때주의해야 할 몇 가지 규칙이 있습니다.

잘 익은 과일 껍질은 부드럽고 윤기 있고 아름답습니다. 작은 갈색 패치가 있으면 태아의 성숙도에 대해서도 이야기 할 것입니다.
만지는 부분에 과일은 매우 빽빽하고 무겁습니다. 그것에 가볍게 밀면 작은 움푹 들어간 곳이 형성되어 거의 즉시 평평 해집니다. 너무 부드러운 과일은 내부가 악화되기 시작한다고 말할 것이다.
망고가 극복했다면, 그 껍질은 수많은 깊은 주름으로 연하게 될 것입니다.
익은 과일의 아로마는 달콤하고 부드러운 색조로 섬세하고 즐겁습니다. 알코올성 노트와 냄새에 산이 존재하면 과일이 망가 졌다고 말할 수 있습니다.
너도 과일을 너무 많이 사 먹으면 집에서 익은 상태로 만들 수있을 것 같지 않다.

망고를 저장하는 방법?

망고는 냉장고와 실내 온도에 보관할 수 있습니다. 그것은 모두 당신이 구입 한 과일의 품질에 달려 있습니다. 열매가 약간 녹색 인 경우 방에 두는 것이 좋습니다. 잘 익은 과일을 구입했다면 보존을 위해 냉장실을 사용하는 것이 좋습니다. 몇 개월 동안 맛있는 펄프를 보존하고자하는 사람들은 과일을 냉동실에 넣어야합니다.

망고 먹는 법?

망고를 청소하는 데는 여러 가지 방법이 있습니다.

가장 쉬운 방법은 날카로운 칼을 가지고 조심스럽게 과일을 껍질 벗기는 것입니다. 그런 다음 펄프를 돌에서 분리하고 작은 조각으로 자릅니다. 과일은 꽤 육즙이 많으며, 이러한 주스는 주스가 손이나 옷을 더럽힐 수 있음을 명심해야합니다.

두 번째 방법은보다 미학적 인 방법입니다. 뼈를 따라 칼을 사용하여 과일 반쪽을 잘라냅니다. 그런 다음 십자가로자를 수 있습니다. 동시에 피부의 보전성을 유지해야합니다. 반쪽을 약간 뒤집어서 칼로 다이아몬드를 자릅니다.

망고가 약간 압도된다면, 그것은 두 개의 절반으로자를 수 있고, 펄프는 숟가락으로 먹을 수 있습니다.

망고는 다양한 비타민과 미량 원소가 풍부한 가장 맛있는 과일 중 하나입니다. 열대 지방 국가로 여행 할 때 과일의 진정한 맛과 향을 느낄 수 있습니다. 그래서 여행이 바다에서 수영으로 만 기억 될뿐만 아니라 새로운 과일에 익숙해 지도록 올바른 휴식 시간을 선택하십시오.

http://travel.miruvashihnog.ru/frukt-mango.html

망고 (Mango) : 28 가지 유익하고 6 가지 유해한 특성

망고는 복숭아와 파인애플 풍미가있는 타원형이고 육즙이 많고 다육 한 열대 과일입니다. 과일의 색은 빨강, 노랑 및 녹색 일 수 있으며 펄프의 색상은 노란색 또는 오렌지 일 수 있습니다. 망고는 20 가지가 넘는 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다. 열대 지방과 아열대 지역에서만 자란 커다란 상록 식물의 열매입니다.

역사적으로 망고의 모든 부분 (과일 자체, 껍질, 잎 및 나무 껍질 포함)은 다양한 질병 치료제로 사용되어 왔습니다. 한 호주 연구는 과일에 특정 생물학적 활성 화합물이 포함되어 있기 때문에 망고와 건강을 연결합니다. 아이오와 보건국 (Iowa Health Department)에 의해 발표 된 보고서에 의하면 망고에는 베타 카로틴이 가장 많이 함유되어 있으며 이는 수많은 질병으로 인체를 보호하는 것으로 알려져 있습니다.

일반적인 이점

1. 당뇨병 치료에 도움이됩니다.

망고는 비만 성인의 혈당 수치 감소와 관련이 있습니다. 체중 감량으로 이어지지는 않지만 망고의 정기적 인 섭취는 혈당 수치에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 다른 연구에서도 식단에 망고를 포함하면 혈당 및 혈당 조절에 영향을 미친다는 사실이 밝혀졌습니다.

이 연구는 비만으로 고통받는 20 명으로 구성된 그룹을 대상으로했습니다. 연구에 따르면 12 주 동안 신선한 망고의 절반을 먹으면 혈당 수치가 감소하는 것으로 나타났습니다. 연구진에 따르면,이 효과는 섬유와 맹그로피의 존재 때문이다.

마이 소르 (Mysore)의 또 다른 연구에 따르면 망고 껍질 추출물에는 항 당뇨병 성질이 있다고합니다. 일본 연구에 따르면 mangiferin은 제 2 형 당뇨병 환자에게 유익한 효과를 나타낼 수 있습니다.

2. 혈압을 정상화합니다.
망고는 마그네슘과 칼륨이 풍부하고 동시에 나트륨도 적기 때문에 혈압을 낮추는 또 다른 자연스러운 방법입니다. 고혈압은 많은 사람들에게 영향을 미칩니다. 그리고 그들 중 절반만이 그들의 문제에 대해 알고 있습니다. 스탠포드 병원 및 클리닉 (Stanford Hospital and Clinics)이 발표 한 보고서에 따르면 망고는 풍부한 칼륨 공급원으로 고혈압 예방에 도움이됩니다.

3. 심장 질환의 위험을 줄입니다.
망고에는 자연적으로 혈액의 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이되는 수용성 섬유 인 펙틴이 많이 함유되어 있습니다. 낮은 나트륨 수준과 높은 수준의 칼륨과 비타민 B와 함께 펙틴은 심장 질환의 위험을 줄이는 데 도움이됩니다.

4. 두뇌 활동을 활성화합니다.
망고에는 비타민 B6가 들어 있는데, 이는 뇌 기능을 유지하고 향상시키는 데 필수적입니다. 비타민 B6 및 기타 비타민 B는 건강한 뇌 신경 전달 물질을 유지하고 좋은 기분을 유지하고 깊은 수면을 촉진하는 데 중요합니다.

철분은 정상적인 뇌 기능을 돕고 비타민 B6는인지 발달을 도와줍니다. Big Noida (India)에서 수행 된 연구에 따르면 망고 추출물에는 기억을 향상시키는 특정 물질이 포함되어 있습니다.

5. 노화와 관련된 황반변 성을 예방합니다.
망고 펄프는 항산화 제아 산틴을 함유하고 있습니다. 태양의 해로운 자외선을 걸러내어 눈을 보호하고 미국의 시력 상실의 주요 원인 인 노인성 황반변 성을 예방하도록 설계되었습니다. 연령과 관련된 황반 변성은 100 % 시력에 필요한 명확한 중심 시력을 제공하는 눈 부분 인 황반을 파괴합니다.

6. 근골격계를 강화합니다.
망고에는 비타민 K가 많이 함유되어있어 골절의 위험을 줄여줍니다. 망고에는 뼈 조직을 만드는 주요 영양소 인 칼슘이 들어 있습니다. 또한 비타민 K는 칼슘의 완전한 흡수에 중요합니다.

망고에 함유 된 비타민 C는 뼈와 결합 조직의 형성에 중요한 역할을하는 콜라겐 생성을 촉진합니다. 망고는 또한 염증과 관절염에 작용하는 화합물 인 루페 올 (lupeol)을 함유하고 있습니다.

7. 암에 맞는다.
위에서 언급했듯이 망고는 펙틴이 풍부하여 혈중 콜레스테롤 수치를 줄이는 데 도움이 될뿐만 아니라 전립선 암 환자를 예방 하는데도 도움이됩니다. 펙틴은 암의 모든 단계에서 중요한 역할을하는 단백질 인 갈 락틴 -3와 결합합니다. 또한, 높은식이 용량의 베타 카로틴은 남성을 전립선 암에서 보호합니다. 망고의 항암 작용은 또한 맹그로피 (mangiferin)에 기인한다.

2015 년에 실시 된 또 다른 연구에 따르면 망고 폴리 페놀은 유방암을 억제합니다. 또한 mangiferin은 결장암과 간암 세포 및 다른 종양 세포의 성장을 억제한다는 것이 밝혀졌습니다. 망고식이 섬유는 카로티노이드, 아스 코르 빈산, 테르 페 노이드 및 폴리 페놀을 함유하고 있으며 이들 모두가 암을 예방합니다. 2010 년 텍사스 연구에서도 망고의 항암 효과를 확인했습니다.

텍사스 대학 (University of Texas)에 발표 된 보고서에 따르면, 망고 폴리 페놀 화합물은 산화 스트레스를 줄이는 데 도움이되는 항산화 성질을 가지고 있습니다 (만성 질환과 암으로 이어질 수 있음). 또한, 폴리 페놀 화합물은 항 염증 효과를 갖는다. 그러나 망고는 암 치료법이 아니라 암 예방에 기여하고 복잡한 치료에도 효과적이라는 점을 기억해야합니다.

8. 빈혈을 치료하십시오.
망고 열매는 철분이 풍부하여 결핍으로 고통받는 수백만 명의 사람들에게 매우 유용합니다. 철분 결핍은 빈혈의 가장 흔한 원인입니다.

9. 노화 방지.
망고는 몸에 콜라겐 단백질을 생성하는 데 도움이되는 비타민 A와 비타민 C가 다량 함유되어 노화 과정을 늦추는 데 도움이됩니다. 콜라겐은 피부의 자연 노화 과정을 지연시켜 혈관과 피부 결합 조직을 보호하는 것으로 알려져 있습니다.

10. 면역력을 증가시킵니다.
면역계는 원치 않는 침입자에 대한 방어선의 첫 번째 라인입니다. 그녀는 건강의 보전과 관련된 모든 것에 책임이 있습니다. 우리가 말했듯이, 망고는 베타 카로틴이 풍부하여 면역 체계를 강화시킵니다. 시체의 베타 카로틴은 비타민 A로 변해 신체가 건강을 해칠 수있는 자유 라디칼과 싸울 수 있도록 도와줍니다.

망고는 비타민 C가 풍부하여 면역 체계를 강화시키는 데 중요한 역할을합니다. 비타민 C 외에도 망고는 면역 체계의 전반적인 건강을 유지하는 데 중요한 아연의 공급원이기도합니다. 라자스탄 (인도)의 한 연구에 따르면 비타민 C가 알레르기 증상을 줄이고 감염과 싸우는 것으로 알려져 있습니다. 오레곤 대학이 발표 한 또 다른 기사에 따르면 비타민 C는 주로 면역계가 생성하여 병원체를 죽이는 신체의 세포를 반응성 산소 종으로부터 보호합니다.

11. 변비에 걸린다.
중형 망고는 매일식이 섬유 요구량의 40 %까지 함유 할 수 있습니다. 그것은 변비를위한 자연적인 치료로 행동하는 것을 포함하여 건강을 위해 필요합니다.

12. 설사를 제거합니다.
망고 잎은 탄닌이 풍부하기 때문에 설사를 없앨 수 있습니다. 그들은 말라서 설사 치료에 사용됩니다. 망고 잎의 달임은 카리브 섬의 일부 지역에서 인기있는 설사약입니다.

13. 소화를 개선하십시오.
식이 섬유는 망고에 함유되어있는 섬유질로 장시간 꽉 차게 해줍니다. 창자를 깨끗하게 유지하여 모든 독소와 독소를 제거하여 최적의 상태로 작동시킵니다. 또한, 망고는 단백질을 분해하고 적절한 소화를 촉진시키는 특정 소화 효소를 포함합니다. 식이 섬유가 위장관의 건강을 지탱 해 주며 소화관의 건강을 유지한다는 것을 발견했습니다.

14. 천식 치료.
체내에 들어간 베타 카로틴과 같은 물질은 천식 발병의 위험을 줄일 수 있습니다. 천식은 호흡기의 염증의 결과로 발생합니다. 이로 인해 비강 및 구강에서 폐로 공기가 운반되는기도가 일시적으로 좁아집니다. 이로 인해 호흡 곤란, 호흡 곤란, 기침, 경련 또는 심지어 사망까지 이어집니다.

15. 체중 감소를 촉진하십시오.
일부 연구는 망고 열매뿐만 아니라 껍질의 중요성에 초점을 맞추고 있습니다. 그 비밀은 천연 지방 조직 용제로 작용하는 식물 화학 물질에 있습니다. 이 물질들은 태아의 바깥 껍질에서만 발견됩니다. 퀸즐랜드 대학 (University of Queensland)이 실시한 또 다른 연구에서, 체중 감량을 위해 망고 껍질 (대부분 우리가 대부분 버리는)의 중요성이 강조되었습니다.

망고 껍질에는 체중 감량 과정에서 중요한 섬유가 들어 있습니다. 미네소타 대학의 연구에 따르면 과일과 채소의식이 섬유가 체중 감량에 도움이되는 것으로 나타났습니다. 이것은 식욕을 감소시켜 체중 감소에 기여하는 섬유의 능력 때문입니다.

16. 신장 결석을 제거합니다.
망고는 비타민 B6가 풍부하며 미국 연구에 따르면이 비타민은 방광 옥살산 염 (옥살산 염)을 줄일 수 있습니다. 망고에있는 칼륨은 또한 신장 결석의 위험을 감소시키는 것으로 밝혀졌습니다.

17. 열사병을 용이하게합니다.
익은 망고는 상쾌한 음식으로 간주됩니다. 그들의 주스는 열사병으로부터 회복하는데 사용될 수 있습니다. 신선한 원시 망고는 시체를 식히는 데 도움이됩니다. 과일은 오랫동안 신체가 잘 수분을 유지하고 있다는 사실에 기여합니다. 이것은 그들이 더운 여름에 술을 마시기 위해 선호되는 또 다른 이유입니다.

망고는 풍부한 칼륨 원이기 때문에 나트륨 수치를 유지하는 데 도움이됩니다. 이것은 차례로 신체의 체액 수준을 조절하고 열사병 발생을 예방합니다.

여성을위한 혜택

18. 임신 중.
망고는 철분과 비타민 A, C 및 B6이 풍부합니다. 이들은 임산부에게 모두 유용합니다. 비타민 A는 감염을 막고 신생아의 시력 문제를 예방합니다. 망고는 물과 담즙 성질 때문에 임신 중 부기를 제거합니다.

19. 월경 중.
망고는 월경주기 동안 소녀와 여성에게 유용합니다.이 과일에는 철분이 많이 함유되어 있기 때문입니다. 중요한 날에 풍부한 분비가 철분 결핍을 유발할 수 있습니다. 이것을 피하려면 망고를 먹는다.

피부 혜택

20. 노화 방지 효과가 있습니다.
한국 과학자들이 2013 년에 실시한 연구에서 망고 추출물은 자외선으로 인한 피부 노화에 효과가 있음이 밝혀졌습니다. 앞서 언급했듯이, 망고는 베타 카로틴과 비타민 A가 풍부하며, 연구에 따르면 카로티노이드는 광 보호 효과가 있습니다. 카로티노이드는 표피의 광화학 반응을 흡수하여 자외선으로부터 피부를 보호합니다. 비타민 A와 베타 카로틴은 피부의 치유와 젊어 짐을 촉진합니다.

21. 여드름과 노화를 덜어줍니다.
또한 비타민 A가 피지선 땀샘의 피지 생성을 감소시키는 것으로 나타났습니다. 여드름과 여드름을 없애줍니다. 비타민 A는 또한 피부 복원에 도움을 주어 여드름, 흉터, 스트레치 마크 및 노화의 흔적을 없애줍니다.

22. 건조한 피부에 유용합니다.
망고는 영양을 공급하고 보습하며 유연하고 건조한 피부를 만듭니다. 그것은 요구르트와 섞인 피부에 15 분 동안 적용될 수 있습니다. 망고에 함유 된 레티놀과 토코페롤은 미용 및 피부 건강의 원천입니다.

헤어 혜택

23. 강력하고 아름다운 머리카락.
망고는 풍부한 비타민 C 공급원이므로 콜라겐 생산을 촉진합니다. 콜라겐은 머리카락의 아름다움과 건강을 책임지는 필수적인 빌딩 단백질입니다. 구조를 복원하고 분할 끝이 생기는 것을 방지합니다.

24. 머리카락을 밝게합니다.
당신의 둔한 머리카락을 반짝 반짝 빛나게하려면, 두피를 잘 조절하는 비타민 A를 당신의 식단에 첨가하십시오.

25. 비듬을 제거합니다.
망고는 또한 모발에 영양을주고 비듬을 제거합니다. 이것은 베타 카로틴의 존재로 설명 할 수 있습니다.

26. 모발 성장 촉진.
비타민 E는 두피의 혈액 순환과 모낭의 산소 흡수를 정상화시킵니다. 이것은 증가 된 모발 성장뿐만 아니라 손실과 조기 회색 머리의 출현을 방지합니다.

남성 혜택

성 생활을 정상화합니다.
망고는 좋은 보양제입니다. 과일은 성 활동을 증가시키는 것으로 알려진 비타민 E가 풍부합니다. 호주 연구에 따르면 비타민 E와 베타 카로틴을 병용하면 남성의 정자의 질이 향상됩니다. 또한이 조합이 정자 손상에 대한 최상의 보호라고 밝혀졌습니다.

미국 국립 보건 연구원 (National Institutes of Health)에 의해 발표 된 또 다른 보고서에 따르면, 비타민 E가 정자막을 손상으로부터 보호한다고한다. 망고를 섭취하는 남성의 경우 효능이 향상되고 성욕이 증가합니다.

28. 남성 질병 예방.
망고에 함유 된 망간, 아연, 셀레늄 및 구리 덕분에 남성 생식 기관이 제대로 작동하기 시작합니다. 망고는 전립선, 비뇨 기계 및 생식기계 질환의 예방제입니다.

망고의 유해 및 금기 사항

1. 알레르기를 일으킬 수 있습니다.
피스타치오 또는 캐슈와 같은 가족의 망고부터 이러한 제품에 알레르기가 있다면 망고를 소비하지 않는 것이 좋습니다. 또한 망고는 포이즌 아이비의 먼 친척이기 때문에 감수성을 관찰 할 수 있습니다. 라텍스에 알레르기가있는 일부 사람들에게는 망고에 대한 교차 반응이 있으므로 조심하십시오.

2. 피부염의 발생에 기여합니다.
망고는 소량의 우루시놀을 함유하고있어 민감한 사람들에게 피부염을 일으킬 수 있습니다.

3. 신장에 문제가 있으면 사용해서는 안됩니다.
신장 문제가있는 경우 칼륨을 너무 많이 섭취하면 (그리고 망고가 충분할 때) 위험 할 수 있으며 때때로 치명적일 수 있습니다. 이것은 신장이 혈액에서 과량의 칼륨을 제거하기위한 완전한 능력으로 작업에 참여해야한다는 사실 때문입니다.

4. 설 익은 망고는 먹을 수 없다.
하루에 2 회 이상 설 익은 망고를 사용하면 복통, 위장관 및 목의 자극을 경험할 수 있습니다. 또한 망고를 과식하지 마십시오. 장폐색이나 변비로 이어질 수 있습니다.

5. 췌장염은주의해서 사용하십시오.
망고에는 당도가 높기 때문에 염증 췌장은 그러한 부하에 거의 대처할 수 없습니다. 다량의 유기산으로 인하여 췌장 프로테아제의 형성이 증가하여 췌장이 파괴 될 수 있습니다.

6. 술을 마시지 마십시오.
망고는 알코올과 결합하지 않습니다. 그것은 몸에서 에틸 알콜의 배설을 복잡하게합니다. 그런 혼합물은 여러 질병을 일으킬 수 있습니다.

제품의 화학적 조성

망고의 영양가 (100g) 및 일일 값의 백분율 :

영양가
비타민
Macronutrients
추적 요소

칼로리 60 kcal - 4.21 %;
단백질 0.8g 내지 0.98 %;
지방 0.4g 내지 0.62 %;
탄수화물 15g - 12 %;
식이 섬유 - 1.6g - 8 %;
물 - 83.5 g - 3.26 %.

54mcg - 6 %;
C 36.4 mg - 40.4 %;
E 0.9 ㎎-6 %;
K 4.2 μg - 3.5 %;
B1 0.028mg 내지 1.9 %;
B2 0.038 ㎎-2.1 %;
B4 7.6 ㎎-1.5 %;
B5 0.197 - 4 %;
B6 0.119 ㎎-6 %;
B9 43 ㎍-10.8 %;
베타 - 카로틴 0.64 mg - 12.8 %;
PP 0.669 mg - 3.3 %.

칼륨 168mg 내지 6.7 %;
칼슘 11 ㎎ 내지 1.1 %;
마그네슘 10mg 내지 2.5 %;
나트륨 1mg 내지 0.1 %;
인 14 mg - 1.8 %.

철 0.16 mg - 0.9 %;
망간 0.063 ㎎-3.2 %;
구리 111 μg - 11.1 %;
셀레늄 0.6 μg - 1.1 %;
아연 0.09 mg - 0.8 %.

결론

망고는 과일의 왕이다. 그러나 망고는 러시아인들에게는 이국적인 열매이며, 금기 사항이 있다는 것을 잊지 마십시오.

혈당 수준을 낮 춥니 다.
당뇨병 치료에 도움이됩니다.
혈압을 조절합니다.
심장 질환의 위험을 감소시킵니다.
두뇌 활동을 자극합니다.
노화와 관련된 황반변 성을 예방합니다.
근골격계를 강화합니다.
암에 맞 힙니다.
빈혈을 치료합니다.
노화 방지.
면역력을 증가시킵니다.
변비와 싸우고 설사를 제거합니다.
소화가 잘됩니다.
천식 치료.
체중 감량을 촉진합니다.
신장 결석을 제거합니다.
열사병으로 도움.
피부와 모발에 유용합니다.
남성과 여성에게 유용합니다.

알레르기를 일으킬 수 있음.
피부염의 발생에 기여합니다.
신장 문제에는 사용할 수 없습니다.
설 익은 과일은 먹을 수 없습니다.
췌장염에주의하여 사용하십시오.
알코올로 술을 마시지 마십시오.

권장 사항을 준수하고 가능한 부작용 및 금기 사항을 고려하면이 과일을 즐기고 망고로부터 긍정적 인 효과 만 얻을 수 있습니다. 중요한 것은 - 남용하지 마라!

연구의 출처

망고에 대한 주요 연구는 외국 의사 및 과학자들에 의해 수행되었습니다. 아래에서이 기사를 작성한 기초 자료로 주요 연구 자료를 숙지 할 수 있습니다.

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망고에 대한 유용한 추가 정보

사용 방법

1. 요리 중.
망고를 즐기는 방법에는 여러 가지가 있지만 가장 건강하고 건강한 음식 중 하나는 신선한 과일을 먹는 것입니다. 망고에서 과일 샐러드, 스무디, 아이스크림, 푸딩 또는 요구르트를 만들 수 있습니다. 또한, 망고는 구운 것, 말린 것, 절인 것, 고기 소스에 첨가하고 파이를 채울 수 있습니다.

2. 화장품에서.
화장품 용도로 오일은 망고 피트로 만들어지며 피부와 모발 상태를 개선하는 데 사용할 수 있습니다. 망고 버터와 과일 자체가 가면, 강장제, 샤워 젤, 샴푸 및 로션에 첨가됩니다.

선택할 방법

망고는 색이 아닌 풍미에 의해 선택되어야한다는 것을 알아야합니다. 색이 과일의 성숙을 항상 나타내는 것은 아닙니다.
익은 망고는 일반적으로 풍부하고, 과일 향이 좋은 달콤한 향을 가지고 있습니다.
그것은 매끄럽고 조밀 한 피부가 있어야합니다.
수축 된 피부는 태아의 미숙함을 나타냅니다.
과일은 약간 부드럽게 만져야합니다.
눌러 진 후 과일의 모양이 바뀌면 안됩니다.
열매를 누른 후 지문이 생기면 그것이 과열되어 곧 악화 될 것입니다.
누를 때 껍질이 손상되어서는 안됩니다. 그것이 아직도 손상되면 과일이 오래되었음을 나타냅니다.
망고를 구입할 때 어두운 점, 음푹 들어간 곳 및 손상이없는 과일을 선택해야합니다.
망고는 적어도 200-300 g의 무게를 가져야한다.
잘 익은 과일의 펄프는 주황색과 황색입니다.
잘 익은 망고의 맛은 멜론, 당근 또는 레몬과 비슷하며 소나무 바늘 맛이 약간 있습니다.

자세한 기사 읽기 : 올바른 망고를 선택하는 방법

저장 방법

망고의 유효 기간은 1 ~ 2 주입니다.
익은 망고는 최대 4 일 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다.
비닐 봉지에 과일을 저장하는 것은 권장되지 않으며 공기가 필요합니다.
망고 과일은 얼 수 있습니다. 얼어 붙이면 껍질이 까맣게되지만 육체는 양호한 상태로 유지됩니다.
모든 과일을 완전히 동결하거나 조각으로 절단하는 것이 가능합니다.
망고가 조금 미숙하다면 종이 봉투에 넣어 따뜻한 장소에 두십시오. 그들은 2 일 또는 그 이상에 성숙 할 것입니다 (미성숙 정도에 따라 다름).
실온에서 설 익은 망고를 저장할 수도 있지만,이 경우 성숙은 약 일주일 정도 소요됩니다. 일단 성숙되면 냉장고에 보관할 수 있습니다.
망고의 장기 저장을 위해 말릴 수 있습니다.

의 역사

망고 열매의 이름은 타밀어 단어 "mankkaya"또는 "mangay"에서 온 것입니다. 그러나 포르투갈 상인들이 도착하여 서부 인도에 정착했을 때, 그들은이 열매에게 망고의 현대판으로 나아가는 이름 만화를주었습니다.

동인도, 안다만 제도, 버마에서 시작된 망고 열매는 오늘날 전 세계적으로 인기가 있습니다. 그것은 기원전 5 세기에도 믿어집니다. 불교 승려들은 말레이시아와 동아시아에 과일을 가져 왔습니다.

인도는 최고의 망고 생산자입니다. 그러나 대부분의 제품이 국내에서 소비되기 때문에 수출은 거의 없습니다. 인도 망고는 일반적으로 여러 열대 및 아열대 지역에서 재배되는 유일한 망고 나무입니다. 첫 번째 망고 나무는 인도 동부, 파키스탄, 버마에 4-5 천년 전에 나타났습니다.

망고 씨앗은 아시아에서 중동, 동 아프리카 및 남아메리카에 약 300-400 년 동안 여행했습니다. 네 그들은 말레이시아, 동아시아 및 동 아프리카에서 처음으로 재배되었습니다.

포르투갈 연구자들은 아프리카와 브라질 사람들을 위해 망고를 발견했습니다. 캘리포니아에서 망고가 출현하기 전에 (대략 1880 년), 1800 년대에 플로리다와 하와이에서 재배가 시작된 것으로 추정됩니다.

인도, 파키스탄, 필리핀의 국가 과일과 방글라데시의 국가적 나무 인 망고 열매와 잎은 종교 의식, 공휴일 및 축제, 결혼식을 장식하기 위해 의식적으로 사용됩니다.

인도 신화의 많은 이야기가 망고 나무를 언급한다는 것에 놀라지 않을 것입니다. 실제로, Buddha는 그들의 나무의 캐노피의 밑에 망고 작은 숲에서 명상하기 위하여 말한다. 인도는 세계 최대의 망고 생산국입니다.

어떻게 그리고 어디에서 재배 되나요?

익은 망고는 색과 크기가 다양합니다. 망고는 노란색, 주황색, 녹색 또는 빨간색이 될 수 있습니다. 상록 나뭇잎의 길이는 15 ~ 35cm이며, 어린 잎은 주황색 분홍색이지만 어두운 광택이 나는 붉은 색으로 변하면서 성숙하면 짙은 녹색으로 변합니다.

망고 열매에는 식물의 배아가 들어있는 단 하나의 종자가 있습니다. 씨앗은 변칙적입니다. 즉, 얼거나 말라 버릴 수 없습니다. 망고 나무는 키가 65-100 피트까지 자랄 수 있습니다. 뿌리는 6m 깊이까지 떨어집니다. 망고 나무는 오랜 기간 동안 삽니다. 일부 망고 나무는 300 년 이상 살면서 열매를 맺고 있습니다. 열대 지방과 아열대 지방에서 망고 나무가 자라며 서리를 용납하지 않습니다. +5 도의 단기간 콜드 스냅조차도 과일을 파괴합니다.

인도는 망고 생산의 확실한 선두 주자입니다. 산업 과일 재배 면적의 70 %가 인도의 망고 재배에 사용됩니다. 시장에서 망고를 판매하기 위해 태국, 브라질, 파키스탄, 방글라데시, 멕시코, 필리핀, 콜롬비아, 탄자니아 및 도미니카 공화국에서 자랍니다. 유럽에서는 망고가 스페인과 카나리아 제도에서 재배되고 있습니다. 플로리다와 유카탄에서 미국에서.