다이어트에 칼로리 capelin

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다이어트에 칼로리 capelin

Capelin은 빙어 가문에 속하는 작은 물고기입니다. 인구의 대다수 중, capelin은 산란 기간 동안 해안에 접근 할 때 넓은 인기를 얻습니다. 어떤 경우에는, capelin의 양이 너무 커서 실제적으로 해안에 던져집니다.

이 다양한 종류의 해양 선물의 특별한 매력은 카펠린의 칼로리 함량에 있습니다. 이 물고기에는 체중 100g 당 157 킬로 칼로리의 고지방 함량이 있습니다. Capelin은 브롬, 나트륨, 불소, 칼륨과 같은 유용한 원소가 풍부합니다. 신장 결석의 효과적인 용해를 촉진시키면서 인체가 칼슘을 흡수하는 데 도움이되는 많은 인이 있습니다. 이 물고기의 지방은 매우 가치있는 제품이며 콜레스테롤 플라크를 파괴하고 혈관을 파괴하며 뇌졸중, 심장 마비, 관상 동맥 심장 질환과 같은 심장 혈관 질환의 발병을 예방할 수있는 다량의 불포화 지방산을 함유하고 있습니다. 많은 양의 필수 비타민, 미세 요소, 인 보충으로 인해 카펠린을 사용하면 뇌에 유익한 효과가있어 노인성 치매를 예방할 수 있습니다.

낮은 칼로리 capelin은 여분 파운드를 축적하는 것을 허용하지 않습니다. 어류 카펠린은 혈당을 낮추고 인슐린 생산을 향상시켜 당뇨병에 특히 유용합니다. 카펠린의 독창성은이 물고기에 들어가는 대량의 셀레늄에 있습니다. 셀레늄은 정상적인 기능과 인체의 작업 능력을위한 가장 중요한 필수 영양소 중 하나입니다.

그 작은 크기에도 불구하고, capelin은 가장 맛있는 물고기 중 하나입니다. 이 물고기의 준비를위한 많은 매력적인 요리법이 있습니다, 그것은 다양한 가공을받습니다 - 절인, 훈제, 튀김. 낮은 칼로리 함량의 카페인로 인해 건강을 모니터링하는 많은 사람들에게 사랑 받고 있습니다. 통조림 말똥구멍 통조림 식품은 일반 capelin에서 생산되며 그것은 말린 건조 형태로 고객에게 제공됩니다.

캐프 린 알은 똑같이 인기 있고 사랑받습니다. 그러나,이 물고기의 캐비아의 약간 특정한 맛은 자연적인 모양에서 그것을 풀어 놓는 것이 부적당하다. 일반적으로 캐 필린 알은 통조림 식품에서 판매되며,이를 위해 계란 흰자, 향신료, 콩기름, 때로는 마요네즈가 캐비아 자체에 첨가됩니다. 훈제 한 물고기 또는 훈제 한 캐비아를 첨가하여 제조 한이 제품의 준비에 대한 다양한 옵션이 가능합니다.

당연히 통조림을 조리하는 현대 요리법으로 카페인의 칼로리 함량이 상당히 증가합니다. 아직도 유사한 물고기 음식에 비해 다소 낮은 편입니다. 따라서 330 그램의 카펠린 알에는 약 330 킬로 칼로리가 있습니다. 당신이이 제품의 높은 영양가를 고려한다면, 아주 적은 양의 사용 된 카펠린 알은 매우 매력적입니다. 왜냐하면 그 사람은 상당히 오랫동안 포화 상태에 있기 때문입니다.

일반적으로 생선이나 해산물 요리는 테이블을 장식하고, 더 쉽고, 매우 맛있습니다. 동시에 생선 요리는 어린이 메뉴에서식이 요법, 의료 영양에 널리 사용됩니다. capelin의 칼로리 함량으로 인해,이 물고기는 임신 한 여성, 존경 할만한 나이의 사람들에게 유용합니다.

Capelin - 비만인 사람들을위한 부드러운 영양소입니다. 결국, 고기의 칼로리 함량이 고기의 칼로리 함량보다 낮으며, 그 안에 들어있는 단백질이 고기의 칼로리보다 뛰어나고, 소화하기 쉬우 며, 몸에 흡수된다는 사실이 전혀 알려지지 않았습니다. 그러나 동물성 지방과 달리 어유는 훨씬 더 유용하며 많은 양의 오메가 -3, 오메가 -6 지방산뿐만 아니라 특히 귀중한 비타민 A를 많이 함유하고 있습니다. 고도 불포화 지방산은 식품의 칼로리 함량을 최소화하려는 사람들에게 매우 중요합니다.

따라서, capelin은 모양을 조정하려는 사람들에게 매우 유용합니다. 과학자들의 권위있는 견해에 따르면, 물고기 애호가들은 고기를 먹는 사람보다 건강을 훨씬 더 중요하게 생각합니다.

http://www.ja-zdorov.ru/blog/kalorijnost-mokvy-shhadyashhee-pitanie-dlya-lyudej-s-lishnim-vesom/

유용한 capelin 무엇입니까

대양의 깊이는 많은 비밀을 유지합니다. Capelin은 불가사의 한 수중 왕국의 거주자 중 하나입니다. capelin의 이익과 해악은 적절한 영양의 지지자에게 특히 중요합니다.

어떤 종류의 물고기인가?

이 작은 물고기의 주요 서식지는 태평양, 대서양 바다 및 모든 극동 바다입니다. 야생에서의 평균 수명은 약 10 년입니다. 300m 깊이의 수위에서 수영하는 것을 선호하며 산란 기간 동안에 만 해안에 접근합니다. 그것은 갑각류 플랑크톤, 갑각류, 청어 캐비어, 새우 유생을 먹고 있습니다.

몸길이는 약 25cm이고 평균 체중은 70g을 넘지 않습니다. 몸체는 작은 비늘로 덮여 있으며 올리브 색 백, 은색 배럴과 배가 있습니다.

바다 물고기는 특별한 맛 특성과 다양한 유용하고 의학적 특성을 지니고있어 인기를 얻고 있습니다. 해산물을 좋아하는 사람들뿐만 아니라 건강한 음식을지지하는 사람들은 언제나 행복하고 건강한 바다 물고기입니다.

capelin의 화학 성분

유용하고 치료 가능한 해산물에는 몸에 유익한 모든 필수 비타민, 미네랄 및 지방산이 부여됩니다. 해양 어류의 중요한 구성 요소 외에도, capelin은 비타민 PP와 B2, 코발트, 인, 요오드, 구리뿐만 아니라 많은 양의 크롬과 같은 고유 한 물질을 함유하고 있습니다.

캐 펠린의 사용은 다음을 포함하는 화학 성분에 의해 결정됩니다.

얼마나 많은 칼로리가 mova에 있습니까?

이 바다 물고기는 매우 영양가 있고 영양가가 높습니다. 이 지시약은 인체의 정상적인 기능에 필요한 필수 아미노산을 모두 함유하고있는 상당한 양의 단백질이 들어있는 제품 구성에 의해 결정됩니다.

제품의 영양가 :

또 다른 바다 물고기는 매일 식단을 다양화할뿐만 아니라 인체의 필수 구성 요소를 보충 할 수있는 많은 유용한 구성 요소를 가지고 있습니다.

capelin의 유용하고 치유적인 특성

이 작은 바다 생물은 귀중한 해산물의 가장 유명한 대표자로 인정 받고 있습니다. 또한 심해의 보물에 들어있는 귀중한 물질이 도움이되기 때문에 유익하고 치유력이 뛰어난 제품의 수를 선도하는 저렴한 제품입니다.

면역력을 향상시키고, 감기와 모든 종류의 감염에 대한 신체의 저항력을 증가시킵니다.
성과 향상, 기분 향상, 정신 경보 증가;
혈당 수치를 모니터하여 최적의 수치로 줄이십시오.
신경계의 손상된 부분을 회복시키고 몸에 에너지를 공급합니다.
심혈관 질환의 위험을 줄인다.
갑상선의 기능을 조절한다.
신진 대사를 활성화하고 소화 시스템을 최적화하십시오.

이러한 유용하고 치료적인 성질의 거대한 범위는 해산물을 인간의 식단에 필수 불가결하게 만듭니다. capelin의 주요 장점은 신체의 기능을 종합적으로 강화하고 복원하여 중요한 시스템의 활동을 정상화하는 것입니다.

임신과 모유 수유 중 카펠린 투여가 가능합니까?

여성을위한 카펠린의 이점은 그들이 생식 기능을 지원한다는 것입니다. 임신 기간 동안 여성의 몸은 두 가지로 작용하기 때문에 무거운 짐을 견뎌야하므로 많은 질병이 발병하기 쉽습니다. 이 경우 임산부는 가능한 한 제제의 사용을 제한해야합니다. 저렴하고 안전한 문제 해결 방법 인 capelin을 포함한 해양 제품에 의지하는 것이 좋습니다.

유용하고 치료 가능한 바다 물고기는 임신과 먹이기 동안 긍정적이고 부정적인 영향을 미칠 수 있음에 유의해야한다. 임산부는이 제품을 체계적으로 사용하여 못 판과 치아 문제를 잊을 수 있습니다. 또한 해양 물고기는 면역력을 향상시키고 감기로부터 보호합니다. 인 함량으로 인해 아기의 근골격계가 강화됩니다.

Capelin 간호 어머니는 해를 입히지 않지만 반대로 좋은 기분을 충전하십시오. 수유 중에는 바람직하지 않은 제품 목록에 포함되지 않습니다. 다른 해산물 진미와 달리 요오드가 많이 함유되어 있지 않아 알레르기 반응이 아기를 위협하지 않습니다.

아이들에게 몇 살부터 카펠린을 줄 수 있습니까?

성장하는 신체에 대한 capelin의 이점은 중요한 오메가 3와 6을 포함해야하기 때문에 바다 물고기는 3 년 이상 된 어린이의 식사를 보충하는 것이 좋습니다. 어린이가 알레르기 반응이없고 몸이 해산물에 잘 반응한다면 이전에 건강을 시험 할 수 있습니다. capelin, 그러나 작은 부분에서만.

무게를 잃는 동안 Capelin

해산물, 비록 높은 칼로리 콘텐츠를 가지고 있지만 신진 대사를 가속화하여 체중 감소를 유발하는 능력으로 구별됩니다. 따라서 다이어트 프로그램 개발에있어 대부분의 영양 학자들은이 특별한 유용한 제품을 선호합니다.

식이 요법의 캐 필린 (capelin)은 적절한 준비가 필요합니다. 먼저 끓여야하며 여러 가지 향신료를 첨가하여 소화해야합니다. 모든 유익하고 치유력있는 특성을 유지하려면 뚜껑 아래에 작은 불로 카펠린을 조리하는 것이 좋습니다.

Capelin roe : 이익과 해로움

카펠린 알 (capelin roe)과 같은 진미는 뛰어난 맛의 특성과 풍부한 치유 성분을 가지고 있습니다.

심장과 혈관을 강화시키고 건강한 혈액 생성을 촉진하며 피로와 스트레스를 제거합니다.
그것은 뇌의 생산성에 자극을주고 웰빙을 향상시킵니다.
피부에 긍정적 인 효과, 상태 개선 및 비타민 결핍 제거;
면역력을 높이고, 유해한 외부 요인으로부터 보호합니다.
정상적인 연동 운동을 활성화시키고 비만과 과식을 예방합니다.
젊음을 길게하여 노화 속도를 늦추십시오.
아름다움을 보존하고 힘과 에너지를줍니다.

칼로리 캐 필린 캐비어는 100g - 282kcal의 높은 비율을 가지고 있습니다. 필수 단백질의 함량이 높기 때문에 오랫동안 굶주림을 채울 수 있습니다. 또한 노인, 어린이 및 임산부를위한 캐 필린 캐비아를 섭취하는 것이 좋습니다.

캐비어의 주요 한계는 십이지장 궤양, 위염의 악화, 고혈압 및 죽상 동맥 경화증입니다. 2 세 미만의 어린이와 알레르기 반응이있는 사람들에게는 캐비아를 거부해야합니다.

캐 필린 캐 비어의 효과와 피해를 알면 그 결과를 두려워하지 않고식이 요법에 포함시키고 완벽한 맛을 즐길 수 있습니다.

통조림으로 만든 capelin roe에 어떤 용도가 있습니까?

현대 영양 학자들은 통조림 식품에 대해 부정적인 태도를 취하므로 통조림 캐비아는 건강 식품 목록에 포함되지 않습니다. 일반적으로 훈제 제품, 방부제, 향료 및 기타 유해 성분이 제품 저장에 추가됩니다. 그리고 버터와 마요네즈에서 엄청난 양의 여분의 칼로리가 몸과 건강에 부정적인 영향을 미칩니다. 통조림 캐비아 도중 맛은 보존 되더라도 긍정적 인 질은 두드러지게 감소됩니다.

훈제 한 캐 필린의 효과와 피해

훈제 식품 - 신체에 긍정적이거나 부정적인 영향을주는 일반적인 제품. 바다 물고기를 흡연하면 요오드, 셀레늄, 인은 보존됩니다. 이러한 요소는 갑상선의 정상적인 기능, 면역 기능의 지원, 혈관, 근골격계에 필수적입니다.

해로움은 많은 발암 물질의 존재입니다. 따라서 알레르기 반응, 간, 췌장 및 신장 질환에서식이 요법에서 제외되어야합니다.

맛있고 건강한 카펠린 요리법

카펠린의 효과와 해로움은 준비 방법에 달려 있습니다. 긍정적 인 속성의 최대를 저장하고 바다 물고기의 피해를 최소화하려면, 그것을 삶은, 구운 또는 찐 먹어야합니다. 또한 해산물은 호일로 구워 지거나 베이킹 시트에 놓을 수 있으며 선택적으로 위에 야채를 놓을 수 있습니다 (감자 또는 당근을 사용하는 것이 더 낫습니다). capelin의 혜택을 누릴 수있는 또 다른 방법은 치킨 달걀을 채우고 30 분 동안 오븐에 넣는 것입니다.

유용한 성분의 최대량은 찐 생선으로 보존되므로이 조리 방법이 가장 좋은 것으로 간주됩니다. 맛을 향상 시키려면 제품을 이중 보일러에 넣고 원하는 향료를 뿌려야합니다.

불에 구워진 캐 필린의 장점은 특히 기름을 사용하지 않고 캠프 파이어에서 그릴을 튀기는 것입니다. 그러나 동시에 비타민과 미네랄 성분은 부분적으로 손실됩니다.

capelin을 선택하는 방법

바다 물고기의 맛을 충분히 즐기고 최대의 이익을 얻으려면 올바른 것을 선택해야합니다. 구입할 때 외모에주의를 기울여야합니다.

뚜렷한 눈동자와 함께 눈이 밝고 투명해야합니다.
아가미 - 점액이없고 딱딱하고 핑크색이다.
표면에 노란 얼룩이나 얼룩이 없어야합니다.
말린 꼬리는 장기 보관의 확실한 신호입니다.

불쾌한 냄새는 제품이 신선하지 않다는 것을 의미 할 수 있으며 신맛의 냄새가 나면 물고기가 손상됨을 나타냅니다. capelin의 이점과 피해는 이러한 권장 사항을 준수하는지 여부에 달려 있습니다.

capelin 저장 방법

거칠고 가볍게 말린 생선은 진공 패키지에 보관할 수 있습니다. 이 제품은 2 주 동안 냉장고에 보관하고 약 3 개월 동안 냉장고에 보관하면 유익하고 의약품 품질을 잃지 않습니다.

진공 포장기는 비싸지 만 일상 생활에서는 간단합니다. 그러한 장치가 없으면 24 시간 이내에 제품을 사용해야합니다. 장래에 유익한 구성 요소를 잃어 버리고 사람이 소비하기에 적합하지 않게 될 것이기 때문입니다.

capelin 및 contraindications에 잠재적 인 해

바다 물고기는 유용하고 치유력이있는 거대한 세트 외에도 심각한 피해를 입힐 수 있습니다. 해산물이나 특이성에 알레르기 반응이있는 사람들을 위해 제품 사용을 포기해야합니다.

훈제 카펠린은 암 종양의 형성을 유발하는 많은 발암 물질을 포함하고 있기 때문에 위험합니다. 또한이 치료법은 섭취하면 심각한 해를 입힐 수있는 기생충을 물고기로부터 제거 할 수 없습니다.

금지 된 장소에서 잡힌 물고기는 수은 축적으로 인해 생명체에게 위험한 것으로 간주되며 건강에 심각한 해를 입힐 수 있으므로 제품을 폐기해야합니다.

중독으로부터 자신을 보호하기 위해서는 고품질의 해산물을 구입하여 신선도에주의를 기울이는 것이 중요합니다.

결론

쾌적한 맛 특성과 높은 칼로리 함량의 제품에도 불구하고, 사용하기 전에 capelin의 이점과 해가 무엇인지 알아야합니다. 신중하게 연구하면 식단에 바다 물고기를 자신있게 포함 할 수 있습니다.

http://poleznii-site.ru/pitanie/myaso-i-ryba/chem-polezna-moyva.html

인체에 대한 카펠린의 효과와 해로움

크기가 15-25 cm 인 빙어 가문의 학교 물고기 인 카프린은 값이 싸고 맛이 뛰어나고 거의 모든 곳에서 세계 사람들의 식단에 단단하게 들어갔습니다. 그것은 12 개의 바다와 3 개의 바다에서 살고 있으며, 매년 세계에서 잡을 수있는 양은 백만 톤이 넘습니다. 어업의 장소에 따라 바다 가리비, 퍼치, 군목이라고 부를 수 있습니다.

capelin의식이 가치

주요 그룹 (A, B, C, D 등)의 비타민, 아미노산뿐만 아니라 많은 양의 인, 칼륨, 나트륨, 요오드, 크롬, 많은 단백질을 포함합니다. 천연 항산화 및 항우울제 셀레늄이 들어 있습니다. 비슷한 무게의 고기와 비교하면 10 배 이상입니다. 대부분의 셀레늄에는 캐비아가 들어 있습니다. 달걀 100g에 함유 된 내용물은 인간의 일상적 요구를 완전하게 감추고 있습니다.

기분을 개선 할 수있는 비타민 B 6 함량이 높다는 사실은 주목할 가치가 있습니다. 정상적인 카펠린 섭취는 심혈 관계 질환의 위험을 상당히 감소시킵니다. 유용한 생선 당뇨병 환자, 갑상선 기능이 손상된 사람. 아미노산 시스테인은 피부의 빠른 치유에 기여하므로 수술 후 화상 회복 기간에 카펠린을 사용합니다.

인체에 대한 capelin의 사용은 단백질의 거대한 함량으로 도체 무게의 25 %에 달합니다. 100g에는 115 칼로리 밖에 들어 있지 않으며, 굶주림을 없애줍니다. 이러한 특성 때문에 다양한 다이어트에서 매우 인기가 있습니다. 그것은 임신 중에뿐만 아니라 비만으로 고통받는 사람들에게 처방됩니다.

개별적인 편협함을 제외하고는 금기 사항이 없습니다. 그러나, 그것은 부패하기 쉬운 제품을 말하며,이 점에서주의가 필요합니다. 차가운 길에서 훈제 한 가정에서 소금에 절이는 그릴에 조리 된 물고기는 발암 물질과 기생충을 함유하고있을 수 있습니다. 이것이 어떻게 해파리에 편익과 해를 결합 시키는가입니다.

때 구매는 잡기의 영역에주의를 기울여야한다. 예를 들어 보도 자료에서 발견 할 수있는 생태 학적으로 불리한 지역에서는 잡이가 질병으로 오염되거나 수은, 중금속 등을 포함 할 수 있습니다.

요리 가공 및 조리법

우수한 맛뿐만 아니라, 그 물고기는 빠른 준비와 가공 용이성으로 높이 평가됩니다. 청어와 같이 인간에게 위험한 작은 뼈는 그렇지 않습니다. 큰 개인 일지라도, 머리, 능선 및 내장은 칼을 사용하지 않고 한 동작으로 제거됩니다. 계란과 새끼의 가방은 물고기의 내장으로 더러워지지 않습니다. 내부 필름은 흐르는 물로 씻어냅니다. 튀김과 끓는 것은 거의 순간적이며, 흡연, 건조 및 염분 처리의 과정입니다.

카펠린을 조리하기위한 요리법이 많이 있습니다. 그러한 제품의 제조 방법은 간단하고 신속합니다. 주요 것들은 소금에 절인 것, 튀김, 스튜, 샐러드입니다. 또한 삶고 훈제도합니다. 가장 맛있은 것은 정확하게 훈제 한 카페인입니다. 그러나이 제품을 자주 사용하는 것은 바람직하지 않습니다.

인체에 유용한 물질의 최대량은 염분 처리 중에도 유지됩니다.

어떻게 소금 소금

가장 쉬운 방법은 소금에 절인 것입니다. 닫힌 것에 비해 그 장점은 빠르며, 건조한 대사에 비해 섬세한 맛이납니다. 그러나 이러한 방식으로 준비된 제품을 72 시간 이상 보관하는 것은 바람직하지 않습니다.

소금에 절인 요리법 중 하나 :

물고기 - 1-1.5 kg;
에나멜 또는 유리 용기;
냉수 - 2-3 리터;
소금 - 4 큰술. 숟가락;
정향 나무 - 4-5 개.
설탕 - 2 tsp;
딸기 - 4-5 개.;
지상 후추 - 꼬집음;
베이 리프 - 3 개.

생선은 미리 해동되고 신선하고 차가워지며, 판매를위한 중간 구역에서는 일반적으로 냉동 생선 만 판매됩니다. 흐르는 물에서 헹구고 소금물에 담을 용기에 담으십시오. 물은 차가워 야합니다. 끓여서 식힌 다음 병에 담은 필터 나 정화 된 필터를 사용하십시오. 아마추어에게는 맛의 문제가 있습니다. 물속에서 향료를 녹여 생선을 준비된 소금 용액에 붓습니다. 하루 동안 냉장 보관하십시오.

하루에 물고기는 독립형 제품으로 제공되거나 간단한 샐러드를 만들 수 있습니다.

카펠린 - 300-400 gr.;
양파 - 1 개;
해바라기 기름 - 1-2 Art. 숟가락;
다진 녹색 - 20 gr.

시체에서 머리, 내장 및 능선을 분리하려면 물로 씻어 내십시오. 양파는 얇은 하프 반지를 자른다. 모든 믹스, 기름으로 채우고 허브를 뿌려 라. 프라이드 캐 필린은 감자 반찬과 함께 제공되는 것이 가장 좋습니다.

캐링 구이 및 베이킹

명백한 단순함에도 불구하고 몇 가지 중요한 뉘앙스가 있습니다. 생선은 종이 타월로 미리 건조시켜야합니다.

그것은 많은 액체를 포함하므로 제거하지 않으면 튀김 중에 제품이 튀지 않고 자체 주스로 끓입니다. 두 번째 특징은 너무 부드러운 펄프입니다.

당신이 냄비에 그것을 perederzhat, 그냥 떨어져, 당신이 죽으면, 접시는 삶은 모양을 것입니다. 특히 그 전에 물고기가 얼어 붙었다면.

그러나 이것은 capel에서 100g 당 튀긴 칼로리가 단지 230 kcal이기 때문에 그림을 망치지 않는 몇 안되는 튀김 요리 중 하나입니다. 다음 재료는 튀김을 위해 취합니다 :

물고기 - 350-450 gr.;
해바라기 기름 - 50 ml;
밀가루 -100g;
소금 - 30g;
지상 후추 - 1 핀치.

물고기에게서 내장을 제거하고 헹구십시오. 배수구, 소금 및 후추. 기름을 프라이팬에 가열하십시오. 각 지육을 밀가루에 찍어서 1.5-2 분 동안 양면에 볶습니다.

훌륭한식이 요리는 커다란 기름진 캐 필린으로 만들 수 있습니다.

물고기 - 500g;
신선한 토마토 - 200-300 gr.;
양파 - 3 개;
올리브 오일 - 45 ml;
소금 - 25-30 그램;
후추 - 6-7 개.;
당근 - 200g;
만 잎 - 2-3 개;
지상 붉은 고추 - 맛을;
마늘 - 3 ~ 4 정향.

해바라기 기름에 당근을 넣고 볶습니다. 용기에 담아 베이킹 한 후 부드럽게 생선 상부에 올려 놓고 내장을 닦아 낸다. 그런 다음 토마토와 그 목록에있는 모든 향신료가 뒤 따른다. 용기에 물을 부을 필요가 없으며 야채와 생선에서 수분이 충분합니다. 오븐에서 10-12 분 동안 구우십시오. 감자, 쌀, 팥은 반찬으로 좋습니다.

목사님에 대한 재미있는 사실

무르만스크에서는 매년 3 월에 카펠린의 휴일을 맞이합니다. 노래와 춤 외에도 요리 기술 전시회, 카펠린 요리를 통해 체중 감량에 대한 교육이 있습니다. 당신은 물고기 자체와 다양한 요리를 구입할 수 있습니다.

capelin가 산란하러 가고,이 순간에주의를 잃을 때, 물개 및 곰은 그것을 사냥한다. 고래조차도 곶에서 먹는 것을 더 좋아합니다.

산란 기간 중에 어류를 손으로 잡을 수 있습니다.

http://zaryadka.guru/produktyi-pitaniya/polza-i-red-moyvyi

Capelin : 혜택과 칼로리. 맛있는 카펠린 요리법

카펠린은 상점이나 시장에서 흔히 볼 수있는 작은 바다 고기로, 계절에 관계없이 모든 사람들이 구입할 수 있지만 모든 소비자가 그 물고기에게 큰 물고기를주는 것은 아닙니다.

캐 필린은 빙어 가문에 속하며 큰 것은 다르지 않습니다. 가장 큰 무게는 약 100g이며, 드문 경우이며, 물고기의 무게는 50-65g이며 길이는 17-22cm입니다.

많은 수의 capelin이 러시아 해역에서 수확되며, 이것은 대구와 같은 더 큰 물고기가 활발하게 먹이를 먹고 있음에도 불구하고 있습니다. 바다에는 수백만 톤의 카펠린이 있으며, 북극 바다, 대서양 및 태평양에서 북극 바다의 거의 모든 지역에서 산다. 극동 지역에서 카펠린 주식은 북서부 바다보다 풍부합니다. 때로는 물고기를 해안에 던져 버릴 수도 있고, 물고기를 수집 할 수도 있습니다. 물론 시간이 있다면.

캐 필린은 겨울에만 잡히지 않으므로 거의 항상, 신선한, 냉동 또는 훈제로 구입할 수 있습니다. 때로는 냉동 캐 필린 알, 밝은 노란색, 작지만 매우 유용하고 맛있는 판매.

capelin의 조성, 칼로리 함량 및 이점

영양 학자 및 다른 전문가는 수시로 단백질, 비타민 및 희소 한 무기물의 자연적인 근원으로 capelin를 추천합니다 : 정기적으로 당신의 가재를 먹기, 당신은 많은 질병의 과정을 편해지고 그들의 발달을 방지 할 수있다.

캐 필린 고기는 단백질과 PUFA - 다가 불포화 지방산이 풍부하고 탄수화물이 없으므로 슬림 한 모양을 유지하고자하는 사람들에게는이 생선이 "옳다". 칼로리 함유량은 약 116kcal로 낮지 만 캐 필린은 튀김되고 칼로리가 더 적습니다 (최대 157kcal). 훈제의 경우 덜 자주 사용하는 것이 좋으며 건강 상 문제가없는 경우에만 사용하십시오.

캐 필린은 또한 비타민이 풍부합니다. B 비타민 (그 중 5 가지가 있음) 중 니코틴산과 리보플라빈이 가장 흔합니다. 많은 비타민 A가 "동물성"제품에는 거의 발견되지 않는 비타민 C입니다. 미네랄 중 대부분의 크롬 - 물고기 100g가이 미량 원소의 일일 비율과 중첩됩니다. 많은 코발트, 요오드, 인 및 구리; 소량 (14 ~ 7 %)에는 황, 칼륨, 불소, 아연, 마그네슘, 염소가 포함되어 있습니다. 몰리브덴, 나트륨, 칼슘, 망간 및 철을 6 ~ 2 % 더 적게 함유하고 있습니다. 그러나이 백분율은 다른 많은 유용한 제품과 비교하여 높은 것으로 간주됩니다.

Capelin은 또한 놀라운 제품입니다 : 거의 모든 소화가 용이 한 단백질로 구성되어 있으며 많은 중요한 아미노산이 풍부하지만 PUFAs와 비타민 - 미네랄 복합체도 포함되어 있습니다.

건강한식이 요법과 치료법의 요소로서, 카펠린은 많은 질병과 경향에 권장됩니다.

혈액과 빈혈을 위반하여 엽산이 필요합니다 - 비타민 B9; 비타민 A는 혼수 및 건조한 피부에 도움이됩니다. 요오드는 갑상선 질환을 도와 주며 신체가 필요한 양만큼 영양소를 섭취하는 경우에만 대사 과정이 정상적으로 일어납니다.이 모든 것은 정기적으로 카펠린에서 식사를함으로써 상당히 개선 될 수 있습니다.

또한식이 요법에 카펠린을 도입하는 데는 육체적, 정신적 스트레스, 스트레스, 고혈압, 심혈관 질환 및 약한 면역력이 빈번하게 나타납니다. 물고기와 해산물에 알레르기가없는 사람들은 일주일에 2 ~ 3 회 캐 필린을 섭취하여 다양하고 맛있는 요리를 준비 할 수 있습니다.

카펠린 알은 또한 신체에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 그 사용은 전반적인 톤을 증가시킵니다. 뇌, 피부 및 모발의 산소 공급을 향상시킵니다. 신경계와 시력을 강화시킵니다. 우울증, 내분비 질환 및 암 - 캐 비어의 개발을 방지 항산화 물질이 풍부합니다.

사람들은 capelin caviar를 먹으면 남성의 성적 능력과 성적 욕망을 개선 할 수 있다고 오랫동안 믿어 왔습니다.

어떻게 capelin을 선택하고 저장 하는가?

다른 물고기와 마찬가지로 눈에주의를 기울여서 capelin을 선택하십시오. 밝고 검은 색 눈동자가 있어야하며, 아가미는 단단한 것이어야하며, 분홍색이나 밝은 빨간색이 아 닙니다. 가을에 잡은 물고기는 높은 지방 함량을 가지고 있으며, 봄철 capelin은식이 제품으로 간주 될 수 있습니다.

Capelin 양파 베개 - 맛있는 낮은 칼로리 요리. 껍질을 벗긴 양파 (4 개의 머리)를 고리 모양으로 자르고 베이킹 접시에 넣고, 바닥에는 얇은 버터 층을 부어 넣는다. 양파에 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 소금을 발라서 좋아하는 약초를 뿌리고 저지방 사워 크림을 뿌립니다. 오븐에서 20-25 분 동안 보내십시오; 양파는 약간 튀겨 야하지만 타지 않아야합니다. 신선한 야채 샐러드와 함께 제공.

금기 사항

개인적인 편협함 이외에, 그렇지 않습니다. 그러나 훈제되고, 너무 짠 것이고 튀긴 카펠린은 건강에 심각한 피해를 줄 수 있습니다. 따라서 위험은 제품 자체가 아니라 우리의 취향과 선호도에 있습니다.

http://www.inmoment.ru/beauty/health-body/capelin.html

캐 필린 어류의 유용성 및 치료 성질 : 선택 및 저장 규칙

Capelin은 태평양과 대서양의 바다에 사는 작은 물고기입니다. 그러나 산업 어로 덕분에 우리는이 값이 싸고 맛있는 물고기를 음식으로 먹을 수 있습니다. 대부분의 해양 어류와 마찬가지로 요리 된 카펠린은 매일 맛있고 다양한 예방 및 치료 목적에 필요한 영양소가 풍부합니다.

화학 성분, 영양가 및 칼로리 함량

Capelin - 북쪽 바다와 해양의 거주자로서 유익한 성질에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 이 물고기 종의 고기 중 23 %는 많은 미량 원소와 매크로 성분, 비타민과 미네랄을 함유하고있는 쉽게 소화 가능한 단백질입니다. 카펠린의 화학 성분은 B 그룹의 거의 모든 비타민 (B1, B2, B6, B9), 비타민 A, C를 포함합니다. 매일 인간의 필요량의 15 %에 달하는 비타민 PP의 양을 할당해야합니다.

물고기는 또한 무기물이 풍부합니다. 요오드와 불소의 양에 따라,이 어류는 모든 해양 어류와 마찬가지로 다른 식품에도 이상이 없으며 100 그램의 크롬 함량으로 매일 인간의 필요를 완전히 채 웁니다. 인, 칼륨, 나트륨 및 유황의 우수한 공급원이기도합니다. 카펠린의 칼슘은 모든 연어와 거의 같습니다.

제품 100g 당 디지털 비율에서, 양분의 양은 다음과 같습니다 :

철 - 0.4 mg.
요오드 - 50 마이크로 그램.
칼륨 - 290 mg.
칼슘 - 30 mg.
코발트 - 8 mcg.
마그네슘 - 30 mg.
구리 - 0.2 mg.
망간 - 0.1 mg.
몰리브덴 - 4 mcg.
나트륨 - 70 mg.
유황 - 140 mg.
인 - 240 mg.
불소 - 430 mcg.
염소 - 165 mg.
크롬 - 55mcg.
아연 - 1.1 mg.

그리고 모든 이점과 건강으로 capelin은 약 120 kcal / 100 g의 제품만을 함유하고 있습니다. 이 중 단백질은 약 13g, 지방은 7g이며,이 수치는 물고기 그 자체를 지칭하며 그 제조 (밀가루, 계란, 버터 등)에 수반되는 제품의 가치는 포함하지 않습니다.

이 물고기의 중요한 매크로 구성 요소는 다음과 같습니다.

유황 - 세포, 연골, 뼈 및 신경 조직의 구조뿐만 아니라 장기 조직, 모발 성장, 손톱 및 피부 품질에 영향을줍니다.
인은 건강한 뼈와 치아, 근육의 힘, 신경계의 안정성, 심장과 뇌의 기능, 신장과 신진 대사의 원활한 기능을 제공합니다.

그리고 인체의 인과 요오드의 양에 따라 건강이 좌우되는 갑상선의 작용을 잊지 마십시오.

capelin의 유용하고 치유적인 특성

과학자들에 따르면,이 물고기는 북반구에서 가장 유용한 4 개의 해양 물고기 중 하나입니다. 과학자들은 이것이 아무것도를위한 것이 아니라고 생각합니다. 물고기를 먹으면 인체는 많은 질병을 퇴치하고 예방할뿐 아니라 거의 모든 신체 시스템의 기능에 필요한 영양분의 일부를 섭취합니다.

의사는 건강한 정신과 오래가는 기억을 유지하기 위해 노인들이 정기적으로이 작은 물고기를 먹이는 것이 좋습니다. 그것은 오메가 3 지방산과 인에 관한 것입니다. 오메가 3 지방산과 인은 물고기에 존재하며 뇌뿐만 아니라 그 기능을 유지하기 위해 많은 일을합니다.

오메가 -3는 죽상 경화증, 심장 마비, 뇌졸중, 관상 동맥 심장 질환 및 고혈압과의 싸움에 참여합니다. 오메가 3를 구성하는 산이 질병 촉매 분자의 합성을 차단하기 때문에 정신 분열병과 알츠하이머 병을 막기 위해 물고기 요리에 큰 기여를합니다. 연구에 의하면 다기관에서 혈액과 혈관을 청소하는 신체의 능력을 높이기위한 고도 불포화 지방의 기능 때문이라고합니다. 결과적으로 심장 혈관 시스템이 더 잘 작동하여 결과적으로 뇌, 심장, 신장 및 갑상선을 포함한 모든 장기가 작동합니다.

오메가 3는 성장과 발달 중에 특히 어린이들에게 유익합니다. 관측에 따르면 오메가 3를 모든 영양소의 1 %를 정기적으로 섭취하면 지표는 가능한 한 정상에 가깝습니다. 이것은 카프린에서 발견되는 고도 불포화 지방산의 양입니다.

피부, 모발 및 손톱에 문제가있는 사람들은 유황에 대한 필요성이 커졌습니다. 결국, 유황은 신체의 콜라겐 생산에 참여하는 사람 중 하나이며, 신체의 위에서 언급 한 부분의 좋은 상태를 담당합니다. 또한 생선 요리를 섭취하면 근육의 정상적인 발달, 탄력 및 탄력을 유지할 수 있습니다. 육체적 인 노력이나 육체 노동 동안 카펠린 고기가 풍부한 유황에 대한 필요성이 커집니다.

신경계의 안정적인 작동은 또한 생선 요리의 사용을 보장합니다. 위의 모든 질병을 예방하는 것 외에도, 카펠린은식이 요법과 심혈관, 신경계, 뇌, 감각 기관의 질병 치료, 면역 증진, 대사 과정의 정상화 및 인체의 외관 개선에 도입됩니다. 간 질환 예방 및 악화 단계에서 생선의 비타민 - 미네랄 조성은 긍정적 인 효과를 가져옵니다.

수술 후 심각한 질병 발생 후 재활 기간과 마찬가지로 정체없는 물고기가 식단에 포함됩니다. 이는 상처를 빠르게 치유하고 화상을 입어 내성을 회복 할 수 있기 때문입니다.

체중 감소를위한 신청

물고기가 평균 지방 함량의 가족에 속하더라도, 물고기의이 유형 선택에있는 아주 중량적인 논쟁은 그것의 낮은 열량 내용이다. 이 사실은 같은 킬로그램의 수를 줄이기 위해 중량이 초과 된 전투기를 선호합니다. 위의 글자에서 알 수 있듯이 물고기에있는 인은 신진 대사의 개선, 즉 신체의 대사 과정 개선, 독소 제거 및 소화기의 급속 분해에 관여합니다. 결과적으로 몸은 영양분 만받으며 다른 모든 것은 자연적으로 만들어집니다. 유황은 또한이 과정에 기여합니다.

또한, 체중 감량 동안 생선 요리는 피부의 탄력과 품질, 근육 탄력 회복에 기여합니다. 따라서 몸은 더 얇고 더 톤이됩니다.

그러나 저 칼로리의 작은 물고기는 삶은 형태로만 염두에 두어야합니다. 튀김, 연기 또는 기타 조작을 수행하기로 결정한 경우 요리 중에 사용되는 제품의 데이터를 추가하여 열량을 계산해야합니다.

선택

이 물고기의 선택은 왜 당신이 그것을 사는지, 그리고 당신이이 제품으로 어떻게 요리 할 것인지에 대한 명확한 이해에 근거해야합니다. 최근에야 사람이 아주 작은 종류의 생선 제품과 요리를 제공 할 수 있다면 근대성은이 범위의 한계를 질적으로 그리고 크게 확장 시켰습니다. 심지어 capelin과 같이 외관상으로는 알 수없는 물고기조차도 훈제 및 냉동, 튀김, 냉장 된 형태로 구입할 수 있습니다.

capelin 선택의 일부 비밀을 공유 :

잘 냉동 된 생선은 단단히 밀폐되고 진공 포장되어야합니다.
표본의 눈에주의를 기울이십시오. 그들은 검은 색 눈동자로 깨끗해야합니다.
고품질 생선에는 아가미가 강하고 점액이없는 빨간색이 있습니다. 이것은 터치로 결정할 수 있습니다.
냉동 또는 물고기 흡연 날짜에주의를 기울여야합니다.
표본이 두꺼운 얼음층에 싸여 있다면, 이것은 반복적으로 얼어 붙어서 죽을 수도 있고, 사기는 금기 다.
생선 피부는 손상이나 흠이없이 균일해야합니다.
종종 강하고 불쾌한 냄새가 제품에서 나올 수 있으며 이는 구매를 강력하게 권장하지 않음을 나타냅니다.

카펠린 보관소

다른 물고기와 마찬가지로 capelin의 저장은 쓴 것이 아니라 가혹한 규칙을 준수해야합니다. 첫째, 물고기 표본은 철저히 씻어 내야합니다. 세척 한 후 철저히 건조시킨 후 밀폐 된 포장재에 담으십시오. 신선한 생선 제품의 냉장고 보관 수명은 10 일을 넘지 않아야하며, 냉동실에서는 2 ~ 3 개월을 넘지 않아야합니다.

책임은 저장뿐만 아니라 제품 해동에도 적용되어야합니다. 어떤 경우에도 물고기를 해동시킬 수 없으며 옥외 나 뜨거운 물에 방을 두는 것만으로는 안됩니다. 고품질의 안전한 해동을 위해, 생선은 냉동실에서 냉장고 또는 냉수가 부어 진 용기로 옮겨집니다.

부분

소비자가 관심을 갖는 주요 질문 중 하나는 물고기의 부분에 관한 것입니다. 성인 사람에 대한 capelin의 일일 배급은 100-250 그램 범위. 사람이 그러한 부분에서 필요한 혜택을받지 못하기 때문에 100 미만은 너무 적습니다. 250 명 이상이 많아 해로울 수도 있습니다. 이 양은이 물고기를 적어도 매일 먹을 수 있습니다. 특히 물고기를 청소하고자를 필요가 거의 없으므로 준비 과정에서 시간과 노력이 최소로 필요합니다. 그리고 요리는 요리의 종류에 관계없이 쉽고 빠르게 진행됩니다 : 베이킹, 스튜, 튀김, 복사 또는 요리.

유해 및 금기 사항

카펠린 섭취를위한 최초이자 가장 중요한 금기 사항은 몸에 의한 어류에 대한 개인적인 편협입니다.

음식에이 종의 훈제 생선을 사용하는 것을 조심해야합니다. 왜냐하면 그러한 요리에는 발암 물질이 포함되어 있기 때문입니다. 전체적으로 볼 때, 훈제 생선은 독특한 맛에도 불구하고 우리가 혜택의 측면에서부터 몸으로 생각할 때 최고의 요리 중 하나가 아닙니다. 이것은 담배를 피우는 과정에서 생선에 있던 감염이 생존하고 이에 따라 인체 건강에 해를 끼치게된다는 사실에 의해 설명됩니다. 신선한 생선을 사서 튀김을하고 구우거나 삶아 버리면 해산물에 알레르기가있는 사람에게만 해로울 수 있습니다.

보시다시피, 작은 물고기는 인체에 큰 유익을 가져다 줄 수 있으며 다양한 유용한 물질과 미량 원소를 제공 할 수 있습니다. 중요한 것은 그러한 흥미로운 제품을 선택하는 데 책임감있는 접근 방식을 취하고 올바르게 준비하는 것입니다. capelin은 나머지 자체를 다룰 것입니다.

http://lifegid.com/bok/2483-poleznye-i-lechebnye-svoystva-ryby-vybor-i-pravila-hraneniya.html

다이어트하는 동안 카펠린을 먹을 수 있습니까? 무게를 잃는 동안 capelin 캐비아의 이득 그리고 해악

Capelin - 낮은 칼로리 함량과 유용한 화학 성분을 지닌 작은 바다 물고기.

중간 지방의 생선은 과체중으로 고통받는 사람들의식이 요법에 도입 될 수 있지만 단지 삶은 또는 구운 형태로만 섭취 될 수 있습니다.

체중 감량에 좋은 카펠린

카펠린의 주성분 중 하나는 단백질입니다. 그것은 빠르고 쉽게 흡수되어 신체에 내부 지방을 빨리 태울 수 있도록 에너지를줍니다.

물고기의 지방 함량 또한 상당하지만,이 지방은 과체중으로 변하지 않습니다. 몸은 지질의 외층을 만드는데 사용하는데, 그 목적은 세포를 보호하는 것입니다.

이러한 작은 어류를 섭취하면 체내에서 인슐린이 자연적으로 생성되며 혈중 당의 농도가 감소합니다.

그래서 capelin은 당뇨병 환자와 고혈당으로 고통받는 사람들에게 없어서는 안될 제품입니다.

인의 존재 때문에 뇌에 긍정적 인 영향을 미치고 그 활동을 자극합니다. 그러므로, 물고기는 정신 작업에 종사하는 사람들을 사용하는 것이 좋습니다.

물고기에는 갑상선의 기능을 향상시키는 요오드가 들어 있습니다.

얼마나 유용한가 capelin입니다

물고기는 열처리에 이상적입니다. 그것은 구워지고, 삶아지고, 공중에 떠있을 수 있습니다. 그들은 시체에서 맛있는 생선 스프를 요리하고 다이어트 샌드위치와 샐러드를 준비합니다.

100 그램의 튀긴 생선에서 거의 250 kcal, 삶은 또는 튀김에만 125 kcal입니다.

칼로리 캐 필린

체중을 줄이는 동안 capelin을 먹는 방법

밤이나 비어있을 때 가능합니까?

Capelin은 추가 지방이없이 조리 된 경우 좋은 아침 식사가 될 수 있습니다. 피타 빵 한 조각을 가지고 물고기 시체를 넣고 두 조각의 야채 (토마토, 오이, 양상추 또는 배추)를 넣고 아침 식사를위한 올바른 선택을하십시오.
삶은 또는 구운 카페인은 저녁에 먹을 수 있지만 취침 전 4 시간 이상은 먹을 수 없습니다.

얼마나 자주 카펠린을 먹을 수 있습니까?

바다 물고기는 인체에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 따라서 일주일에 두 번 이상, 특히 비만하고 몸과 음식 문화를 지켜 보는 사람들에게식이 요법을 도입해야합니다.

그러나 영양 학자들은 저지방 어류는 매일 먹을 수 있다고 말합니다. 중요한 것은 추가 지방이없는 올바른 열처리입니다.

capelin의 일일 비율은 100-300 그램입니다. 그러나 가을철 어획량이 거의 두 배나되는 것을 잊지 마십시오. 다이어트 메뉴 준비에 계절성을 고려하십시오.

카펠린 사용에 대한 금기 사항

개인적인 편협함. 조심스럽게 해산물에 알레르기가있는 사람들이 조심해야합니다.
또 다른 해로운 속성 - 기생충의 내용. 의사들은 사용 전에 철저한 열처리를 권장합니다.

체중 capelin caviar의 손실 가능성

캐비아의 주성분은 단백질입니다. 그것은 거의 95 %까지 흡수되어 자연적으로 신체의 신진 대사를 증가시킵니다. 잘 확립 된 신진 대사는 신체에 대한 추가 에너지이며 초과 체중이 없다는 것을 보장합니다.

http://lovely-ledy.ru/pitanie/ryba/mojva.html

Capelin, 그것의 이득 및 해

capelin의 유용하고 치유적인 특성

전문가들은 질병 및 병리학 적 상태를 예방하는 효과적인 방법으로 카펠린 요리를 권장합니다.

필렛을 구성하는 매크로 요소는 칼슘을 적절하게 흡수하는 데 도움이됩니다. 강한 손톱, 뼈 및 치아의 열쇠는 무엇입니까?
제품에 함유 된 풍부한 인은 뇌에 유익한 영향을 미치며 활동을 자극합니다. 영양사는 종종 학생이나 학생을 포함한 강렬한 정신 작업에 종사하는 사람들에게 capelin을 권장합니다.
포화 지방산은 많은 질병에 대한 만병 통치약입니다. 그들은 혈관을 정화하여 콜레스테롤 플라크를 파괴합니다. 신장, 간 및 비장을 정상화하십시오.
풍부한 비타민 성분으로 면역 체계를 강화하고 시력을 개선하며 피부를 상쾌하게하고 치료합니다.
하루에이 물고기의 단지 100 그램이 심장 발작과 뇌졸중을 예방할 수 있다고 믿어집니다.
그리고 어류의 일부인 요오드는 갑상선의 정상적인 기능을 지원합니다.

이 해양 어류의 캐비아는 순수한 단백질이며, 영양 학적으로나 의약 적으로 더 비싼 캐비어 품종보다 열등하지는 않습니다! 고도 불포화 지방, 무기질 및 전체 비타민 복합체가이 "예산"제품에서도 발견 될 수 있습니다.

민간 요법에서 capelin caviar는 여성 리비도를 높이고 남성 역량을 향상시키는 수단으로 권장됩니다.

캐비아는 몸이 암세포의 성장에 대처할 수있게 해주는 강력한 항산화 제입니다. 또한 강장제와 탄력 제제로 스트레스를받을 때도 좋습니다.

capelin의 화학적 조성, 영양가 및 칼로리 함량

100g 당 제품 가치 :

100g 당 비타민 구성 :

100 g 당 마이크로 및 다량 영양소 :

체중 감소를위한 신청

비만 퇴치를 위해 영양 학자들은 캐비아를 섭취 할 것을 권장합니다. Capelin은 신체의 신진 대사 과정 속도를 높여줍니다. 잘 확립 된 신진 대사 - 초과 중량이 없다는 것을 보장합니다.

훈제되고 소금에 절여있는 형태의 캐프 린 시체는 우리 몸에 도움이되지 않는다는 것도 또한 알아야합니다. 고기로 훈제를하면 발암 물질이 축적되고 소금이 과도하게되면 조직의 수분 유지 및 부종이 발생합니다.

시체를 끓여서 향신료를 첨가하는 것이 바람직합니다. 요리는 비타민의 최대 양을 저장하기 위하여 적은 양의 물과 항상 뚜껑 아래에 저온에서 이루어집니다. 시체는 이미 끓는 물에 누워!

또한식이 제품은 오븐에서 생선을 구워 먹을 것입니다. 그것은 활력과 활력을 가져다주고, 면역력을 지원하고, 현대인에게 매우 중요한 신진 대사를 가속화 할 것이며, 수많은 걱정과 자신의 건강을 다룰 시간이 없다.

의료 및 건강 식품

민간 요법에서는 많은 질병과 인체의 위험한 상태에 대해 카펠린 요리를 사용합니다.

가능한 한 자주 사용하는 것이 필요합니다.

빈혈에서 엽산은 혈액 생성 과정에서 자연적 촉매제입니다.
혈관 질환 - 비타민 C는 이들을 강화시키는 데 적극적으로 관여합니다.
피부의 약점과 건조 함 - 비타민 E는 젊어 짐을 책임집니다.
갑상선 기능 항진증 - 요오드와 셀레늄의 조합은 갑상선 질환을 극복하는 데 도움이됩니다.
신진 대사 과정을 위반하여 - 티아민은 지질과 탄수화물의 분해를 촉진하고 셀레늄은 단백질의 대사에 관여합니다.

또한 면역력, 스트레스, 육체적, 정신적 스트레스가 현저하게 감소하여 메뉴에 카펠린을 입력해야합니다. 그녀는 건강에 좋은 식단의 가장 좋은 요소 중 하나입니다. 물고기의 해양 및 해양 품종에 알레르기가없는 경우, 카펠린은 일주일에 몇 번씩 섭취해야하며 섭취해야하며 신체에 막대한 이익을 제공합니다.

카펠린의 선택 및 저장

영양사는 아이스크림이나 신선한 제품을 선호하는 것이 좋습니다. 훈제 생선을 먹는 것은 매우 바람직하지 않습니다!

고품질 capelin을 선택하려면 다음 사항을 고려해야합니다.

냉동 생선은 진공 패키지에 있어야합니다. 이것은 적절한 보관을 보장합니다.
신선한 생선은 가벼운 눈 (찌꺼기가없고 검은 눈동자가 있음)과 연한 핑크색 아가미로 구분됩니다.
물고기의 크기도 중요합니다 - 여성 (캐비어 포함)은 약간 작고 수컷은 크고 시각적으로 더 얇습니다.
캐비어를 선택할 때 저장 수명에주의를 기울여야 할 때 통조림 식품 뚜껑에 표시됩니다.

냉동 캐비아는 종종 시장과 상점에서 발견됩니다. 이것은 방부제와 소금을 포함하지 않는 고급 제품입니다. 깊은 동결 덕분에 저장됩니다. 이 캐비아는 고급식이 제품을 선택할 때 선호하는 것이 더 낫습니다.

신선한 벗겨 낸 생선은 +4도 이하의 온도에서 1 ~ 2 주 동안 냉장고에 보관됩니다. 냉동실에서 사체와 캐비어의 보관 기간은 4 개월입니다.

소비율

캐 필린은 어떤 해양 어류 나 해산물과 마찬가지로 강한 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 이러한 이유로 1 년 미만의 어린이에게주는 것은 권장되지 않습니다.

성인의 경우 일일 요금은 250 그램을 넘지 않아야합니다. 100 그램 미만도 이해가되지 않습니다. 우리 몸에 최대한의 이익을 가져다주는 부분입니다.

금기 사항

음식 알레르기가있는 역사;
비만 (훈제 및 튀김 된 생선 금지).

훈제 제품은 기생충 알이있을 가능성이 있기 때문에 사용하지 않는 것이 좋습니다. 그러므로, 조심성 있으십시오 - 한 쌍에 또는 작은 양의 물에 capelin을 스튜 오븐이나 전자 렌지에 구워. 그러한 요리는 여러분에게 유익 할 것이며 절묘한 맛을 즐겁게 해 줄 것입니다.

원하는 경우,이 물고기의 다양성은 다른 해양 또는 해양 어류로 대체 될 수 있습니다. 그러나 칼로리 함유량을 고려하는 것을 잊지 않고 합리적인 금액으로 결합하는 것이 좋습니다.

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저렴한 건강 공급원 인 Capelin!

물고기는 맛있고 영양가있는 제품이며, 치유의 특성으로 인해 가능한 한 자주 테이블에 있어야합니다. 의사는 귀중한 상업용 품종의 물고기를 선호하는 것이 좋습니다. 예를 들어 그들은 인간 건강이 연어 필레를 일주일에 두 번 먹는 것이 중요하다고 주장한다. 그러나 물론 모든 사람들이 그런 즐거움을 누릴 수있는 것은 아니며, 이는 당신이 좀 더 저렴한 것을 찾아야한다는 것을 의미합니다. 유사한 옵션이 많이 있지만 그 중 하나는 capelin입니다.

물고기 개요

Capelin은 Koryushkov 가족의 일원입니다. 그것은 태평양과 대서양 바다의 바다뿐만 아니라 북쪽 바다에 산다. 우리 나라에서는이 물고기도 발견됩니다. 특히 극동 지역의 capelin 매장량이 풍부합니다. 여기, 때로는 엄청난 양의 물고기가 해안에 있는데, 바로 손으로 수거 할 수 있습니다 - 가장 중요한 것은 할 시간입니다.

Capelin - 작은 프라이. 길이가 22cm를 초과하지 않으며, 무게는 50-70g, 최대 무게는 100g이며, 이는 대형 어류가 가공하기가 쉽고 빠르기 때문에 소비자들 사이에서이 해양 제품의 인기에 부정적인 영향을 미치는 작은 크기입니다. 그러나 겨울철에 만 잡을 수는 없으므로 언제든지 capelin을 구입할 수 있습니다. 그리고이 섬세함의 가격은 다른 종류의 물고기와 비교할 때 단순히 우스 꽝입니다.

풍부하고 다양한 구성

이러한 장점 외에도, capelin은 매우 풍부하고 다양한 화학 성분을 가지고 있습니다. 그것은 단백질 (13g), 지방 (7g), 비타민 A 및 그룹 B (B2, B6, B9 및 PP) 중 상당수입니다. 물론이 해양 물고기에는 다양한 미네랄 성분이 들어 있습니다. 다량 영양소 중에서 칼륨, 칼슘, 인, 황, 염소, 나트륨, 마그네슘입니다. Capelin의 미량 원소 그룹에서 요오드, 철, 코발트, 크롬, 불소, 몰리브덴, 아연, 구리 및 망간을 구별해야합니다. 물고기의 유일한 단점은 필렛에 60mg의 콜레스테롤이 존재한다는 것입니다. 그러나 그는 또 다른 중요한 사실에 대해서도 맹공격을 털어 놓습니다. 더 중요한 사실은 카페인의 구성에 1.5 g의 고도 불포화 지방산이 포함되어 있으며 그 작용이 지방 알코올의 인체 건강에 대한 부작용을 중화시키는 것입니다.

칼로리 캐 필린은 해산 식품 100g에 대해 116kcal입니다. 이러한 낮은 에너지 값은 카펠린 필레에 다량의 단백질이 존재하고 탄수화물이 없기 때문입니다. 그러나 튀김이나 흡연과 같은 바다 물고기의 열처리 방법은 에너지 가치의 수준을 어느 정도 증가 시킨다는 점을 염두에 두어야합니다.

필렛 외에도 캐 필린 캐비어를 먹을 필요가 있습니다. 주요 성분은 완전하고 소화하기 쉬운 단백질이지만,이 제품에는 비타민, 미네랄 소금, 불포화 지방산 및 유용한 아미노산이 충분히 함유되어 있습니다.

건강에 좋은 것은 무엇입니까?

그것은 특성이 뛰어나고 여러면에서 인체 건강을 향상시킬 수 있기 때문에 성인과 어린이 모두에게 캐 필린을 먹는 것이 좋습니다. capelin의 유용한 특성은 무엇입니까?

바다 물고기를 정기적으로 사용하면 뼈, 머리카락과 이빨, 연골 및 관절 조직이 강화됩니다. 다이어트에있는이 섬세함으로 관절염, 관절염, 우식증을 잊어 버리고 골다공증을 예방할 수 있습니다.
capelin의 일부인 PUFA, 마그네슘 및 칼륨은 심장 혈관 시스템의 기관을 관리하고 콜레스테롤 플라크로부터 모세 혈관을 제거하여 죽상 경화증, 심근 경색 및 뇌졸중의 위험을 줄입니다. 또한 표출 된 카펠린 성분은 정상적인 혈압을 유발합니다.
바다 물고기가 매우 풍부한 B 그룹의 비타민은 스트레스 저항의 수준을 높이고, 신경계를 강화하고, 우울증에 맞서 싸우고 불면증을 제거합니다. 사람이 기분을 향상시키는 이러한 capelin 구성 요소 덕분에 그는 에너지와 힘이 넘칩니다.
요오드가 존재하면식이 요법에서이 제품을 사용하여 신체의 요오드 미량 원소 결핍을 제거 할 수 있습니다. 이로 인해, 갑상선의 일이 정상화되고, 결절 형성이 위에서 언급 한 기관에서 사라집니다. 호르몬 균형이 회복됩니다.
카펠린은 당뇨병과 싸우기위한 수단입니다. 카펠린 크롬에 포함되어 혈당 수치를 낮추고 인슐린 효과를 향상시킵니다.
카파린은 많은 비타민 A를 포함하고 있기 때문에 시력에 유용합니다. 생물학적으로 활성 인 물질은 시력을 증가시키고 황혼과 암흑에서 보는 능력을 향상 시키며 컴퓨터, 독서 및 수공예에서 일할 때 눈의 피로를 덜어줍니다.
카펠린의 일부인 철분은 약화, 피로, 현기증 같은 빈혈의 증상을 없애줍니다. 이 미량 원소는 헤모글로빈 단백질의 혈중 농도를 증가시킵니다.
작은 바다 물고기는 단백질의 풍부한 원천이기 때문에, 제품은 피부 상태를 개선시키고 자하는 운동 선수, 어린이 및 여성들을위한식이 요법에 포함되어야합니다.

당신이 종종 capelin을 먹는다면, 당신은 면역 계통과 뇌를 활성화시키고, 비뇨기 계통의 염증을 예방하고, 여성의 임신 가능성과 남성의 정자의 질적 구성과 같은 신체의 생식 기능에 영향을 줄 수 있습니다. 이 다양한 해양 물고기의 많은 영양소는 항산화 특성을 가지고 있습니다.

capelin으로 슬리밍이 가능합니까?

Capelin은 모양과 무게에 유익한 영향을주는 특성을 가지고 있습니다. 풍부한 미네랄 및 생물학적 활성 물질은 신진 대사 속도를 높이는 데 도움이되는 제품입니다. 각질의 발달을 허용하지 않는 뚱뚱한 손실의 과정 몸에서 방아쇠를 당기는. 이 섬세함은 물로 포화되어 인체에서 유해한 슬래그와 독소를 제거합니다. Capelin 단백질은 근육 조직을위한 건축 자재이므로 신체의 윤곽을 향상시킵니다. 고도 불포화 지방산과 아미노산과 같은 해양 생선 성분은 또한 직접 체중 감량에 도움이됩니다.

그러나 당연히, 당신이 훈제 또는 튀김 capelin를 때때로 먹는 경우에, 당신은 혐오스러운 킬로그램을 제거하게 확률이 낮습니다. 구운 또는 끓인 캐 필린을 먹으면 슬리밍이 보장됩니다! capelin을위한 규정 식 조리법은 이것에 당신을 도울 것이다.

Capelin 양파와 구운. 접시의 성분 : 밀가루 80g, 양파 750g, 신선한 또는 냉동 capelin 1kg, 해바라기 기름 100ml, 소금 맛. 양파를 껍질을 벗기고 얇은 고리로 잘라냅니다. 카펠린을 씻고 종이 타월로 말리십시오. 밀가루와 소금을 함께 섞는다. 베이킹 시트에 식물성 기름을 발라 준 다음 소량의 가루를 뿌려주십시오. 이제 얇게 썬 양파 중 1/3을 입습니다. 밀가루에 생선을 굴려 양파를 얹는다. 나머지 양파로 제품을 덮으십시오. 접시를 200ºC로 예열 한 오븐에 넣으십시오. 베이킹 시간은 40 ~ 50 분입니다. 양파가 황금으로 바뀌면 음식은 준비된 것으로 간주됩니다.

야채와 함께 capelin입니다. 재료 : 신선한 냉동 생선 (1 kg), 2 큰술. 마요네즈, 2 큰 양파, 많은 중간 당근, 100g의 식물성 기름, 소금과 다진 채소를 맛볼 수 있습니다. 채소를 준비하십시오 : 반쪽 반지로 양파를 자르고 중간 강판에 당근을 문지릅니다. 당신의 capelin를 씻으십시오. 깊은 프라이팬에 당근과 양파가 섞인 위에 물고기 층이 있습니다. 소금 capelin, 마요네즈와 기름. 그 후에, 야채가 궁극적으로 상단이되도록, 번갈아 반복하십시오. 식물성 기름과 마요네즈에 기름을 뿌리십시오. 팬을 천천히 불에 태우고 뚜껑 아래 접시를 30 분 동안 닫아 끓으십시오. 미리 준비된 캐 필린에 다진 채소가 든 야채를 뿌리고 5 분간 더 열처리를 연장하십시오.

해로울 수있는 일은 무엇입니까?

생선 필레는 다양한 감염성 질환을 일으키는 위험한 기생충으로 가득 채워지기 때문에 제품에는 신중한 열처리가 필요합니다. 많은 양의 튀긴 생선을 먹을 수는 없습니다. 물고기의 상태에 부정적인 영향을주기 때문입니다. 훈제 capelin에도 동일하게 적용되지만 또 다른 이유가 있습니다 : 이런 방식으로 처리 된 물고기에 포함 된 발암 성 물질의 영향으로 악성 신 생물이 발생할 가능성이 있습니다. 과체중 인 사람들에게는 튀긴 생선을 권장하지 않습니다. 글쎄, 마침내,이 제품에 대한 개인적인 편협함으로 고생하는 사람들에게 어떤 형태로든 카펠린을 먹는 것은 불가능합니다.