의미 "젖산"은 의학 분야와 인간 활동 분야에서 모두 사용됩니다. 이의 자연적인 형태로, 물질은 특정한 냄새와 신맛을 지닌 시럽 같은 무색 또는 약간 황색의 액체입니다. 이 약물은 알파 하이드 록시 산의 범주에 속하며 독성이 없습니다.
약물 특성
이 약은 락토스 및 설탕 함유 원료를 유산균에 의해 발효시키는 과정에서 얻어진다. 이 물질은 글리세린, 알코올 및 물에 쉽게 용해됩니다. 의학에서 성분은 보습 성질을 지니고 있기 때문에 특별한 도구의 일부입니다. 마약의 필링 작용을 인식합니다. "젖산"은 다른 α- 하이드 록시 산과 같이 단백질의 특성을 결정하여 죽은 피부 세포 간의 단백질 결합을 파괴합니다. 이것은 세포의 분리에 기여하고 피부의 표면에서 씻어 낼 수 있습니다. 또한,이 도구는 항균, 항 염증 속성을 가지고 있으며 다양한 미생물, 균류 및 기생충에 파괴적인 산성 환경을 조성합니다. 보습, 미백 및 약화 효과에 대해서도 알려져 있습니다. 이것은 많은 화장품과 샴푸의 성분에 산이 존재하게합니다. 물질의 도움으로 여드름 치료제가 생산되며 산은 피부의 스트레치 마크를 줄이고 작은 주름을 부드럽게하며 깊이를 줄이고 탈수되고 느슨한 피부를 강화하고 리프레쉬하며 색과 탄력을 향상시킵니다. 이 요소는 또한 땀 냄새를 효과적으로 제거합니다.
"젖산"의미 : 적용
이 물질은 비누의 제조에 사용되며, 알칼리성 용액에 첨가되며 젖산 나트륨은 산성 조절제와 활성 성분으로서 최종 비누 조성물에 주입되거나 주입됩니다. 성분에 의해, 안티 에이징, 재생, 클렌징 로션, 세럼 및 크림이 만들어 지는데 락트산은 유효 성분이 피부 깊숙이 침투하도록합니다. 도구의 도움으로 각질 표면 박편의 박리를 개선하고 강력한 보습 및 보습 속성을 가지며 피부 재생을 촉진하고 부드럽고 부드럽게 만들고 면역 체계를 활성화합니다. 탈색제의 일환으로 "젖산"은 다양한 색소 침착, 주근깨, 주근깨, 색소 침착을 제거하는 데 사용됩니다.
안전 예방 조치
순수한 형태로 사용하면 "젖산"은 점막의 괴사를 일으키므로 피부 부상을 일으킬 수 없습니다. 화장품의 일환으로이 물질은 피부를 건조시킬 수 있습니다. 적절한 사용과 산의 복용량 준수는 부작용을 일으키지 않습니다.
http://www.syl.ru/article/130766/sredstvo-molochnaya-kislota-svoystva-i-primenenie젖산
젖산 (젖산)은 카르복실기의 물질입니다. 인체에는 당분 해산 (포도당 분해)의 산물이 있습니다. 뇌, 간, 심장, 근육 조직 및 기타 장기의 세포에 함유되어 있습니다.
일반적인 특성
젖산 또는 젖산 (화학식 -CH3CH (OH) COOH)은 ANA- 물질 (알파 - 하이드로 산)에 속한다. 처음으로, 젖산은 1780 년 스웨덴 연구원 Karl Scheele에 의해 동물 근육, 일부 미생물 및 개별 식물의 씨앗에서 발견되었습니다. 몇 년 후 또 다른 스웨덴 과학자 인 Jens Jacob Berzelius는 젖산염 (젖산 염)을 분리 할 수있었습니다.
젖산은 독성이 없으며 거의 투명합니다 (황색의 색조가 있음). 무취 물질. 그것은 알코올과 글리세린뿐만 아니라 물 (약 섭씨 20도)에서 용해됩니다. 높은 흡습 특성으로 젖산의 포화 용액을 만들 수 있습니다.
신체의 역할
해당 과정 중 인체에서 포도당은 젖산과 ATP로 전환됩니다. 이 과정은 심장을 포함한 근육 조직에서 일어나며, 이는 유산과 함께 심근이 농축되는 데 특히 중요합니다.
또한, 젖산염은 특정 화학 반응의 결과로 포도당이 형성 될 때, 소위 역 방향 분해에 관여합니다. 이 변환은 간에서 발생하며, 여기서 락 테이트는 대량으로 농축된다. 그리고 젖산의 산화는 공정에 필요한 에너지를 제공합니다.
젖산은 신체에서 일어나는 화학 반응의 중요한 구성 요소입니다. 이 물질은 대사 과정, 근육, 신경계 및 뇌에 중요합니다.
몸의 집중력
탄수화물 대사의 질과 조직 산소 포화도를 결정하는 것은 신체의 젖산 농도입니다. 건강한 사람의 몸에서는 혈액의 젖산 함량이 0.6-1.3 mmol / l 사이입니다. 흥미롭게도, 경련이있는 대부분의 질환은이 지표를 증가시킵니다. 중증의 경우 2 ~ 3 배 증가합니다.
정상 범위를 초과하는 젖산은 산소 결핍을 나타낼 수 있습니다. 그리고 그는 차례로 심부전, 빈혈 또는 폐 손상의 증상 중 하나입니다. 종양학에서 과도한 젖산은 악성 종양의 증가 가능성을 나타냅니다. 심각한 간 질환 (간경변, 간염), 진성 당뇨병은 또한 신체의 산 수준을 증가시킵니다.
한편 과도한 유산의 존재는 심각한 질병의 징후 일뿐만 아니라 다른 병리학의 발전 원인이기도합니다. 예를 들어, 혈액의 산성도가 증가하면 알칼리가 감소하고 암모니아가 증가합니다. 의사에 대한이 위반은 산증이라고 불 렸습니다. 그것은 신경계, 근육계 및 호흡기 계통 장애를 동반합니다.
또한 집중적 인 스포츠 활동 후에 건강한 신체에서 유산 생산이 가능하다는 사실을 아는 것이 중요합니다. 젖산 농도가 증가한 것을 이해하기 위해 근육통이 쉽습니다. 그러나 운동 직후에는 젖산이 근육에서 제거됩니다.
질병과 관련이없는 젖산 농도를 증가시키는 또 다른 이유는 나이입니다. 실험 결과에 따르면 뇌 세포의 노인들은 과도한 양의 젖산을 축적합니다.
일일 요금
"일일 젖산량"과 같은 것은 없으며 젖산염을 함유 한 제품의 소비량이 명확하게 정의되어 있지 않습니다. 스포츠에 관여하지 않는 좌식 생활을하는 사람들이 젖산으로 더 많은 음식을 섭취해야한다는 것은 의심의 여지가 없습니다. 보통 하루에 2 잔의 케 피어가 균형을 회복하기에 충분합니다. 이것은 산 분자가 신체에 쉽게 흡수되기에 충분합니다.
젖산염에 대한 필요성 증가는 집중적 인 성장 기간 동안뿐만 아니라 지적 작업 동안 어른들도 느낄 수 있습니다. 동시에, 노인 신체는 다량의 젖산을 섭취 할 필요가 없습니다. 신장과 간 질환의 경우 높은 수준의 암모니아로 인해 물질에 대한 필요성 또한 감소합니다. 경련은 물질의 초과를 나타낼 수 있습니다. 소화, 피로와 관련된 문제는 물질의 부족을 나타냅니다.
유산균 손상
사실 과도한 물질은 인체에 유용하지 않습니다. 혈액 조성에서 병리학 적으로 고농도 인 젖산은 젖산 산증의 발달로 이어진다. 이 질병의 결과로, 몸은 "산성화"되고, pH 수준은 급격히 감소하여 거의 모든 세포와 기관의 기능 장애를 유발합니다.
그 사이에, 집중적 인 육체 노동 또는 훈련의 배경에, 유산 acidosis가 생기지 않는다는 것을 아는 것이 중요하다. 이 질병은 백혈병, 당뇨병, 급성 혈액 손실, 패혈증과 같은 심각한 질병의 부작용입니다.
과량의 젖산의 위험성에 관해 말하면, 일부 약물은 젖산염의 농도를 증가시키는 것을 상기시키지 않는 것이 불가능합니다. 특히, 아드레날린 또는 나트륨 니트 로프 루시드는 유산증을 유발할 수 있습니다.
과량의 산을 제거하는 방법
보디 빌더는 객관적 상황으로 인하여 신체의 일부분에 속하는 사람들의 범주에 속하며 젖산의 양은 정기적으로 증가합니다. 몸에서 초과 된 젖산염을 제거하는 것은 그런 기술을 도울 것이다 :
- 운동은 예열을 시작하고 장애로 끝납니다.
- 중탄산염 함량의 isotonics 가져 가라. - 그들은 유산을 중화시킨다.
- 훈련 후에는 뜨거운 목욕을하십시오.
그런데 초급 운동 선수의 경우 산도가 항상 높습니다. 시간이 지남에 따라 젖산 농도가 적당히 증가합니다.
선수를위한 젖산
훈련 도중 생산 된 젖산은 신체를위한 "연료"역할을하여 근육 형성에 기여합니다. 또한 젖산염은 혈관을 확장시키고 혈류를 개선시켜 산소가 근육 조직을 비롯한 신체를 통해 더 잘 전달됩니다.
실험 결과, 젖산과 테스토스테론의 성장 사이에 연관성이 확립되었다. 호르몬의 집중 방출은 신체 활동이 15-60 초 후에 발생합니다. 또한, 젖산 나트륨은 카페인과 함께 근육 조직에 동화 작용을합니다. 이것은 근육을 만드는 약으로 젖산을 사용할 수 있다는 아이디어를 연구원들에게 촉발시켰다. 그러나 지금은 이것이 검증 될 필요가있는 추측 일뿐입니다.
음식 소스
젖산은 유산균이 포함 된 발효 과정의 결과이므로 유용 물질이 풍부한 제품 목록을 쉽게 익히는 것이 가능합니다. 이 지식으로, 당신은 필요한 성분을 찾아 매번 레이블을 볼 필요가 없습니다.
가장 집중적 인 젖산 염원은 유제품입니다. 특히 그것은 유장, 케 피어, 사우어 크림, 코티지 치즈, 리야 첸카, 요구르트, 아란, 하드 치즈, 아이스크림, 요구르트입니다.
젖산을 포함한 기타 제품 : 소금에 절인 양배추, 크 바스, 보로디노 빵.
화장품 분야의 응용
이미 언급 한 바와 같이, 락 테이트는 AHA- 산의 그룹에 속한다. 그리고이 물질들은 표피의 죽은 입자들의 각질 제거에 기여합니다. 이러한 특성과 기타 특성으로 인해 유산은 미용에 적극적으로 사용됩니다.
각질 제거 외에도, 화장품으로서의 락 테이트는 다음을 할 수 있습니다.
- 염증을 제거하고, 유해한 미생물로부터 피부를 정화합니다.
- 희게하고, 나이 반점을 제거하십시오;
- 피부를 손상시키지 않고 표피를 제거하십시오;
- 여드름 치료;
- 보습, 탄력 개선, 느슨한 피부 강화;
- 부드러운 모방과 깊은 주름을 줄입니다.
- 피부에 튼살을 완화시키는 것;
- 좁은 모공;
- 표피의 재생을 촉진한다.
- 피부의 산도를 조절한다.
- 기름진 피부 상태 개선;
- 금발 머리에 백금 그늘을 준다;
- 땀 냄새 제거.
여성 포럼에서는 종종 천연 가정용 화장품의 구성 요소 인 젖산에 대한 긍정적 인 평가가 있습니다. 미용의 수단으로 젖산염은 피부 젊어 짐을위한 비누, 샴푸, 크림 및 세럼의 성분으로, 필링 또는 탈색 용 수단으로 사용됩니다. 또한 항균성 화합물로 친밀한 위생을위한 화장품에 유산을 포함하십시오.
완제품에 유산을 첨가 할 수 있습니다. 예를 들어, 필링 제제에서 젖산은 약 4 %, 비누, 샴푸 및 발삼 - 약 3 %, 토닉 및 크림은 전체 조성물의 0.5 % 이하일 수 있습니다. 그러나 최종 제품을 젖산으로 개량하거나 직접 만든 화장품을 만들기 전에 물질의 개별 허용 오차에 대한 테스트를 수행해야합니다. 순수한 젖산이 점막의 죽음을 일으킬 수 있고 젖산염이있는 약물의 과도한 섭취는 독성 효과를 일으키지 않지만 피부를 건조 시킨다는 것을 아는 것도 중요합니다.
우리 할머니와 증조모의 수단을 사용하고 화장품으로 젖산이 풍부한 제품을 사용하는 것이 더 안전합니다. 예를 들어, 요구르트로 30 분 가면 마른 머리카락을 되찾고, 케 피어 가면 마스크는 조기 노화를 예방하고 색소 침착과 주근깨를 없애줍니다.
기타 용도
젖산염 농축 물은 사마귀, 옥수수, 타르타르를 제거하는데 효과적입니다.
식품 산업에서 젖산은 E270 보존 첨가제로 알려져있어 맛을 향상시킵니다. 이 물질은 사람에게 안전하다고 믿어집니다. 샐러드 드레싱, 제과에 포함 된 것은 아이들을위한 우유 제형입니다.
약리학에서 락 테이트는 살균제를 만드는데 사용됩니다. 경공업 분야에서이 물질은 가죽 제품 제조에 사용됩니다.
오늘 당신은 락 테이트와 신체에 미치는 영향에 대해 가장 흥미로운 사실을 알게되었습니다. 이제 건강과 아름다운 외모에 최대의 이익을주는 젖산 사용법을 알게되었습니다. 가장 중요한 것은 -이 유용한 물질의 출처를 어디서 찾을 수 있는지.
http://foodandhealth.ru/komponenty-pitaniya/molochnaya-kislota/젖산과 그 응용
라틴어 이름 : Acidum lacticum.
시스템 이름 : 2-hydroxypropionic acid.
가능한 이름 : 젖산, E-270, 식품 젖산, E 270 (식품 첨가제로서), 젖산.
화학식 : СН3СН (ОН) СООH.
수신 :
- 1780 년 칼 쉬 헬 (Karl Scheele)에 의해 유산균 및 설탕 함유 원료가 젖산균 (사워 우유, 김치, 맥주 및 포도주 발효 중)에 의해 발효되는 동안 발견되었다.
- 몸에서 포도당의 붕괴 동안 젖산이 형성된다.
- D- 젖산은 동물, 식물 및 미생물 조직에서 발견됩니다.
젖산의 성질 :
젖산의 미용 효과 :
젖산 사용 :
- 비누 만들기에서 : 활성 성분 및 산도 조절제로서의 완성 된 비누 덩어리에서 락트산 나트륨을 얻기위한 알칼리 용액;
- 다른 활성 성분의 피부 내 침투를 개선하기 위해;
- 클렌징, 재생, 노화 방지 크림, 세럼, 로션;
- 산성 조절제;
- 껍질 - 표피 각질 비늘 (화학 껍질)의 각질 제거, 강력한 보습 및 보습 효과, 면역 체계 활성화 및 피부 재생, 부드러움 및 벨벳 효과 제공
- (주근깨, 노화 명소, lentigo, chloasma)을 제거하기위한 탈색제로.
- 샴푸 - 세포 재생과 재생을 촉진하고 수분을 공급하며 샴푸의 pH (산도) 조절제입니다.
- belyah 때 douching에 사용
- 친밀한 화장품 - 산성도 조절제로서 일반적으로 질의 내용물의 반응은 산성 인 pH 3.3입니다 (다른 연령과 생리적 기간에 5까지 변화 할 수 있습니다 - 주로 부적절한 영양으로 인해 몸의 알칼리화가 일어나 곰팡이의 발생에 기여합니다)
- 농축 된 형태로 젖산은 사마귀의 소독과 옥수수의 제거에 사용됩니다.
- 치석을 제거하기 위해 1 % 젖산 용액을 구강 세정제로 사용합니다.
- 다른 응용 분야 : 식품 산업, 매염 염색, 가죽 산업, 살균제로서의 발효 상점, 의약품, 가소제 생산 용.
권장되는 젖산 사용량 :
- 비누에 들어있는 젖산의 최대 투입량은 최대 3 %입니다.
- 토닉, 크림 0.1-0.5 %
- 헤어 케어 1-3 %
- 가정용 껍질 - 최대 4 %
- 전문 화장품 라인은 20-30 %의 젖산을 함유 할 수 있습니다.
유산 사용 규칙
- 피부의 작은 영역에서 개별 허용 오차를 위해 화장품에 유산을 미리 확인하십시오.
- 민감한 피부에는주의해서 사용하고, 특히 피부가 얇은 입술과 눈 주위에 바르지 마십시오.
- UV 필터가있는 화장품을 사용해야합니다. 젊은 피부 세포는 자외선의 영향에 더 민감하기 때문에 원치 않는 색소 침착의 위험이 있으므로 봄 - 여름 기간에는 ANA를 사용하는 것은 권장하지 않습니다
- 젖산의 최소 농도를 가진 화장품은 매일 피부 관리 및 겨울과 여름에 사용할 수 있습니다.
- 젖산을 함유 한 화장품의 최적 치는 pH 3-3.5; pH = 7 (중성 배지)에서, ANA의 피부 세포 재생 프로세스를 자극하는 능력은 거의 사라진다
- 락트산 성분을 함유 한 화장품의 제제에 추가로 첨가하여 피부 및 항산화 제를 진정시키는 것이 바람직하다
- 젖산은 가열 될 때 수성 상에 용해되거나 또는 화장품의 제조의 마지막에 도입된다
- xanthan과 호환되지 않습니다.
안전 예방 조치
- 순수한 젖산은 점막 괴사를 일으킬 수 있습니다.
- 젖산으로 피부를 건조시킬 수 있습니다.
- 피부가 손상된 경우에는 사용하지 마십시오.
- 젖산은 독성이 낮은 약산입니다. 8 회 복용량을 초과하더라도 해를 입히지 않습니다. 사용 및 복용량에 따라 부작용이 없습니다.
http://milomarket.com/213-molochnaya-kislota.html
구연산 - 재산, 이득, 가정 사용
어떤 주부든지의 부엌에서 당신은 유기산을 언급하고 자연적인 방부제 인 구연산을 항상 찾아 낼 수있다. 구연산은 국내 및 산업 목적으로 사용됩니다. 어떻게 구연산뿐만 아니라 그 속성, 가능한 응용 프로그램 - 모든이 문서에서 배울 것입니다.
속성 및 이점
구연산 또는 식품 보충제 E330은 결정질 구조의 물질입니다. E330 첨가제는 흰색의 색을 띠고 물에 잘 녹고 에틸 알코올은 디 에틸 에테르에 약간 용해됩니다.
의 역사
처음으로 스웨덴 Karl Scheele의 화학자 - 약사는 1784 년에 설 익은 레몬 주스에서 산을 분리했습니다. 구연산의 분자식은 C6H8O7이며, 그 염과 에스테르는 구연산염이라고 불립니다. E330 첨가제는 그 작용에 의해 합성 또는 천연 항산화 제입니다.
그것은 중요합니다! E330 첨가물은 자연에 널리 분포되어 있으며, 모든 감귤류뿐만 아니라 열매, 바늘 및 줄기의 담배 작물에서 발견됩니다. 높은 항산화 제 함량은 설 익은 레몬 과일과 중국 레몬 그라스로 구분됩니다.
유용한 속성
식품 보충용 E330은 요리, 화장품, 심지어 석유 및 가스 산업에서도 그 특성으로 인해 널리 사용됩니다 :
- 좋은 용해도.
- 환경을위한 안전.
- 독성이 낮음.
- 다른 화학 원소와의 좋은 조합.
- 그것은 귀중한 치료 속성을 가지고 있습니다 :
- 신체의 필요한 에너지의 2/3를 제공하는 신체의 신진 대사 과정의 일원입니다.
- 그것은 유해 물질, 슬래그 및 소금의 몸을 정화하는 데 도움이됩니다.
- 소화계의 작용에 긍정적 효과 : 산도를 조절하고 맛을 향상시킵니다.
- 시력을 향상시킵니다.
- 면역력을 증가시킵니다.
- 화상 탄수화물.
- 피부 세포를 통해 독소를 제거합니다.
- 그것은 가치있는 antitumor 속성이 있습니다.
- 신체의 칼슘 증가를 촉진합니다.
- 심리 신경 시스템의 활동을 정상화합니다.
그것은 중요합니다! 모든 알려진 식품 관리기구는 위에서 언급 한 항산화 제를 건강에 안전한 것으로 분류합니다. CIS에서는 E330 첨가물이 허용되는 식품 첨가물 목록에 포함됩니다.
구연산 적용
이 파우더의 모든 특정 용도를 열거하기는 어렵습니다. 그러나 사용 영역과 영역을 확인하는 것은 가능합니다.
식품 산업
식품 보충제 E330뿐만 아니라 그 염 : 시트르산 칼륨, 구연산 나트륨 및 구연산 칼슘은 방부제 및 산성도 조절제뿐만 아니라 향료로 사용됩니다.
식품 첨가물 E330-E333은 다양한 식품에 첨가되며 가장 널리 사용되는 산미료입니다. 구연산은 제품에 쾌적한 신맛을 줄뿐만 아니라 중금속의 파괴적인 영향으로부터 제품을 보호합니다. 즉, 산화 방지제 역할을합니다. 이 속성은 음료, 빵집 및 제과의 생산에 특히 가치가 있습니다.
그것은 중요합니다! 이 향료 첨가제는 탄산 음료, 탄산 음료가 아닌 알코올 음료 및 무알콜 음료에 신선함을 부여 할뿐만 아니라 산도 조절기 역할을합니다.
E330 첨가제는 베이커리 및 제과 제품 제조에서 베이킹 파우더의 구성 요소 중 하나로 사용됩니다. 알칼리 (예 : 베이킹 소다)와 함께 E330 첨가제는 이산화탄소의 방출과 격렬하게 반응합니다. 이 반죽 덕분에 화려 함과 경쾌함이 주어집니다.
식품 첨가물의 특성은 다음과 같은 제품의 생산에 사용됩니다.
- 케첩
- 마요네즈.
- 젤리.
- 소스
- 잼
- 통조림 식품 - 고기, 야채, 생선.
- 그레이비.
- 녹인 치즈.
- 냉동 식품.
- 제과.
- 과일 및 베리 통조림.
- 차가운 차.
- 토닉 음료.
- 마른 음료.
- 발포성 비타민.
- 스포츠 음료.
- 탄산 및 탄산 음료.
- 알콜 및 무알콜 음료.
그것은 중요합니다! 구연산은 제품의 유통 기한을 연장시키는 방부제로 사용됩니다. 그것의 특성 때문에 겨울 동안 야채, 과일, 장과, 샐러드 등을 수확 할 때 국내 환경에서 필수 불가결합니다.
E330 첨가제는 로션, 엘릭서, 크림, 헤어 고정 제, 샴푸 등 많은 화장품 제제의 필수적인 부분입니다.
이 항산화 제의 중요한 화장품 특성은 다음과 같습니다.
- 피부의 확장 된 모공을 조이는 능력.
- 표백 (탈색) 속성.
- 손톱을 강화합니다.
응용 팁 :
- 주근깨, 나이 반점을 없애려면 농축 산 분말 또는 신선한 레몬 주스 2 ~ 3 % 용액을 사용하십시오. 이 산화 방지제를 바른 후 피부가 깨끗해질뿐만 아니라 매트 한 색조가됩니다.
- 손톱을 강화하려면이 분말을 사용하여 유산 또는 사과산과 함께 용해하십시오.
그것은 중요합니다! 손톱의 연화를 유발하지 않도록 구연산을 너무 자주 사용하지 마십시오.
다음과 같은 이유로이 보충제를주의해서 사용하고 적용하십시오.
- 건조한 분말뿐만 아니라 너무 포화 된 용액은 민감한 피부를 가진 사람들의 피부에 자극을 줄 수 있습니다.
- 건조한 산성 분말을 흡입하면 호흡기가 자극을받습니다.
- 눈의 항산화 제는 심한 자극을 유발합니다.
- 음식 보충제 E330의 과다 섭취는 치아 법랑질을 손상시킬 수 있습니다.
- 다량의 보충제를 일회 사용하면 위 점막의 기침과 자극을 유발할 수 있습니다.
구연산은 요리뿐만 아니라 다른 경우에도 집에서 사용됩니다. 예 :
- 목구멍의 통증을 치료하는 데 사용됩니다. 30 % 구연산 용액을 준비하고 하루 동안 30 분마다 양치질하십시오.
그것은 중요합니다! 건조한 파우더가 없을 경우 껍질을 벗기지 않고 2 ~ 3 조각의 신선한 레몬을 처리하십시오. 머리를 가볍게 던지면서 주스가 목구멍을 감싸도록 천천히 녹입니다. 고통스러운 증상이 호전 될 때까지 매 시간마다 절차를 반복하는 것이 좋습니다.
- 저울에서 케틀을 청소할 때 사용합니다. 다음과 같이 진행하십시오.
- 벽에 닿지 않은 상패보다 조금 더 높은 주전자에 물을 붓습니다.
- 구연산 30g을 넣는다.
- 해결책을 끓여 라.
- 벽에서 껍질을 벗긴 구연산과 쓰레기로 배수한다.
- 주전자를 깨끗한 물로 끓여주십시오.
그것은 중요합니다! 필요에 따라 스케일 제거 절차를 수행하십시오.
- 철을 스케일에서 청소하려면,
- 한 잔의 물에 25 g의 제품을 녹입니다.
- 준비된 용액을 철제 탱크에 붓는다.
- 다리미를 최대 온도로 켜십시오.
- 스팀 버튼을 눌러 제품을 청소하십시오.
- 청소 후 깨끗한 물로 여러 번 같은 과정을 반복하십시오.
- 은을 정화하는 데 사용됩니다.
- 1 리터의 물에 20g의 구연산을 녹인다.
- 용액을 용기에 붓는다.
- 용기 (고리, 고리, 동전, 접시 등)를 용기에 넣으십시오.
- 솔루션에서 제품을 삶아냅니다.
- 청소 후 흐르는 물로은을 헹구고 말립니다.
- 컷 장미를위한 영양 솔루션의 준비에 사용됩니다 :
- 1 리터의 물에 설탕 40g과 구연산 0.2g을 녹인다.
- 솔루션에 장미를 넣으십시오.
구연산 만드는 법?
레몬과 오렌지는 주로 이탈리아에서 생산 된 E330 영양 보충제의 주요 공급원이었습니다. 19 세기 중엽, 첫 번째 결정 성 구연산 생산 공장이 이탈리아에서 가동되기 시작했습니다. 나중에 비슷한 식물들이 캘리포니아, 서부 인도 및 하와이 제도에서 운영되기 시작했습니다.
오랜 기간 동안 레몬이나 찌꺼기의 바이오 매스에서 얻은 귀중한 파우더가 있었지만, 레몬 하나에 산이 5 ~ 8 % 밖에 들어 있지 않았기 때문에 매우 비생산적이었으며, 실제로 세계는 E330 보충 물을 매년 40 만 톤씩 소비하므로 60 년 이상 Aspergillus niger 금형은 그러한 제품을 생산하는 데 사용됩니다. 이어서, 수크로오스로부터 시트르산의 생합성을위한 이러한 유형의 곰팡이로부터 많은 생산 균주가 선택되었다. 곰팡이는 단 물질이나 설탕을 먹으면 원하는 물질을 대량으로 분비합니다.
그것은 중요합니다! 최근에는 파라핀과 저급 알콜로부터 효모가 포함 된 식품 첨가물 E330의 생합성에 대한 실험이 성공적으로 완료되었습니다.
화학적 방법에 의한 구연산의 생산은 경제적으로 가능하지 않다는 것이 일반적으로 인식되고있다 :
- 원료 비용은 당밀 (설탕 물질) 비용보다 훨씬 높습니다.
- 다단계 기술.
- 사용 된 독성이 높은 시약.
- 대상 제품의 낮은 수율.
따라서 위대한 진전에도 불구하고 그러한 단순한 물질은 주로 미생물의 도움으로 설탕을 함유 한 원료에서 생산됩니다. 이는 기술을 단순화하고 비용을 줄이며 산의 수율을 증가시킵니다. 원료로서 대부분의 국가에서는 사탕 수수 또는 사탕무의 사탕 생산 부산물을 사용합니다.
잘 알려진 접근 가능한 식품에 관한 유익한 기사를 읽으면서 새롭고 흥미롭고 중요한 것을 많이 배웠 으면합니다. 필요에 따라 구연산을 사용하여 얻은 정보를 사용하지만 보안 대책을 기억하십시오.
라미네이트 문
세탁기에서 담요를 씻을 수 있습니까?
http://mishanya-g.ru/poleznye-sovety/limonnaja-kislota-svojstva-polza-domashnee젖산 젖산의 특성 및 사용
방수제의 주된 임무는 젖산의 냄새를 없애는 것입니다. 모기와 다른 피를 흘리는 곤충들에게 먹을 수있는 물건이 있다는 것을 알리는 것은 그녀의 향기입니다.
냄새도, 관심도 없습니다. 인체에서 젖산은 포도당의 분해 생성물, 즉 당분입니다. 화합물은 간, 뇌, 심장 근육으로 포화 상태입니다.
산의 거부는 볼 수 있듯이 불가능합니다. 따라서 냄새를 차단하는 것이 미스트로부터 자신을 보호 할 수있는 유일한 방법입니다. 젖산의 맛과 다른 특성은 무엇입니까?
젖산의 성질
몸에있는 젖산은 육류 및 유제품이라고합니다. 접두사 "고기"가 빠져 있다면 발효 산이 생깁니다. 후자는 낙농 제품에서 발견됩니다.
동시에, 물질의 구성은 동일하며 구조 만 다르다. 즉 분자 내에 원자의 배열이 다르다. 다음은 그래픽 레코드입니다.
그 물질은 두 개의 이성체를 가지고 있음이 밝혀졌습니다. 이것은 Johannes Wislitsenus에 의해 처음 발견되었습니다. 이것은 19 세기와 20 세기에 살았던 독일의 화학자입니다.
그는 또한 이성질체의 물리적 성질을 연구하고 빛의 굴절 만 일치하지 않는다는 것을 깨달았다.
평범한 산의 빛의 편광면은 시계 방향이고 육류와 유제품은 반대입니다.
두 가지 버전의 산의 구조는 결정질이다. 단위는 18도에서 녹고 53도에서 끓입니다. 그러나 압력은 약 85 밀리미터의 수은이어야합니다.
젖산의 공식은 흡습성을 보장합니다. 즉, 결정은 대기로부터조차도 쉽게 물을 흡수합니다.
그러므로, 물질은 일반적으로 해결책의 형태로 소비자에게 도달합니다. 이것들은 시럽과 비슷한 무색 액체, 즉 점성이다.
그들 냄새는 거의 알아볼 수 없다. 모기가 지향적 인 것은 그에게있다. 신맛이 나는 유제품과 여성의 비정상적인 분비물에서 나오는 냄새입니다.
농축 된 형태에서는 불쾌합니다. 그러나 인체로부터의 증발은 작고, 거의 문제를 일으키지 않습니다.
젖산은 물을 잘 흡수 할뿐만 아니라 물에도 잘 용해됩니다. 이 화합물은 에탄올과 쉽게 혼합됩니다. Halocarbons, 예를 들어, 벤젠과 클로로포름, 산성에 어려움으로 해소됩니다.
젖산 조성의 화학적 성질은 포름산 및 아세트 알데히드로 분해 될 수 있습니다. 후자의 개념은 수소가없는 알콜을 말한다.
젖산으로부터 얻을 수있는 또 다른 산은 아크릴이다. 탈수 반응은 수분 손실로 이어집니다.
따라서, 화합물은 증발되어야한다. 가열 할 때 브롬화 수소가 존재하면 2- 브로 모 프로피온산이 형성된다.
무기산의 존재 하에서, 유산 에스테르 에스테르 화, 즉, 에스테르 및 알코올을 형성한다.
기사의여 주인공의 경우 선형 폴리 에테르가 얻어집니다. 젖산 및 알코올과의 상호 작용에 일반적 임. 동시에, 하이드 록시 산은 "태어났다".
이들은 동시에 히드 록실 및 카르복실기를 포함하고, 물론 서로 멀리 떨어져 있습니다.
알코올과 반응하는 순수한 젖산이 아니라 소금이라면 에테르가 얻어진다. 그는 젖산염과 관련이 있습니다.
이것은 기사의여 주인공의 소금과 에스테르의 일반적인 이름입니다. 유제품 및 산화 반응에 일반적입니다.
순수한 산소와 질산이 함께 전달됩니다. 촉매로서 구리 또는 철의 존재가 요구된다.
산화 생성물은 메탄, 아세트산, 이염 기산, 아세트 알데히드 및 이산화탄소입니다. 이제 어떤 종류의 반응이 우유 화합물 자체를 제공하는지 알아내는 시간.
젖산 추출
제품의 젖산은 화학자가 물질을 얻도록 자극했습니다.
그들은 유제품 위치를 취하고 Thermobacterium 속의 박테리아를 추가하고 온도를 높이고 결과를 기다립니다.
Homofermentative 미생물은 탄수화물에 작용합니다. 여러 단계에서, 그들은 젖산 이상으로 변환되지 않습니다.
생산업자로부터의 피드백은 피루브산의 중간 단계를 통해 시약을 얻는 것에 긍정적이다. 그것은 포도당의 고장 중에 형성됩니다.
이 고기 유제품으로부터 왔습니다. 인체와 마찬가지로 화학자도 피루브산을 복원합니다.
이것을 위해, 수소를 첨가하는 것으로 충분합니다. 왜냐하면 피루브 화합물의 공식 : - CH3코치.
생 우유는 더 비싸기 때문에 종종 포도당을 사용합니다. 그러나 세균 합성을 선택하면 배지의 산도를 면밀히 모니터링합니다.
시리얼 박테리아는 젖산입니다. 그러나, 과도한 산의 농도는 미생물의 생산성을 감소시킨다. 발효가 중간에 중단됩니다.
당의 질량은 젖산에서 처리되지 않은 채로 남아 있습니다. 교육 과정에서 화학자들은 시리얼이 유리한 조건에서 작동하도록 과도한 산성도를 영구적으로 중화시키기위한 계획을 개발했습니다.
젖산 사용
물을 흡수하는 화합물의 능력은 피부 보습에 도움이됩니다. 젖산을 포함한 자금은 약국 및 화장품 매장에서 찾을 수 있습니다.
기본적으로 크림과 혈청입니다. 얼굴을 위해 별도로 필링. 단백질 결합을 분해하기 위해 젖산이 도입됩니다. 그들은 피부의 표면에 죽은 세포가 각화 된 상태로 유지합니다.
단백질의 분열은 표피의 상층이 붕괴되게한다. 결과적으로 안색이 향상되고 불완전 함이 사라지며 외피가 숨을 쉬기 시작합니다.
알파 하이드로 화합물과의 결합으로 젖산의 박리가 가능합니다. 과일 산이라고도합니다.
이것은 자연적인 물질의 전위 때문입니다. 그들은 사과, 오렌지, 배, 레몬에서 발견됩니다. 모든 알파 - 하이드 록시 산은 단백질 결합을 절단 할 수 있습니다.
죽은 세포를 제거하면 검은 색 점이 "세척"됩니다. 여드름을위한 젖산 또한 인기가 있습니다.
이 도구는 치유 단계에서 효과적이며 잔류 효과를 제거합니다. 시약의 도움으로 색소 반점에서 얻은 제거하십시오. 완전히 표시되지 않으면 크게 밝아집니다.
나이 화장품에서 유제품은 콜라겐 합성을 자극하는 데 사용됩니다.
시약의 자극적 인 효과는 셀을 약간 충격을 주면서 더 활동적으로 만들어 옛날처럼 일하게 만듭니다.
동시에 산은 항균제 역할을합니다. 시약이 피부의 표면 윤활에 포함되어있는 것은 놀라운 일이 아닙니다.
대부분의 병원성 박테리아는 산성 환경을 두려워하며 인체 조직에 접근하지 못합니다.
Ph를 조절하는 항균 효과와 능력은 의약품 및 위생 분야의 기사의여 주인공이되었습니다.
그래서 시약은 여성용 팬티 라이너에 추가됩니다. 이들의 사용은 개 폭성 아구창이 개방형 또는 잠재 성 형태로 위험을 감소 시키므로 약한 성관계의 절반 이상이 고통받습니다.
놀랍지 않게, 당신은 약국에서 젖산을 만납니다. 이 화합물은 여성의 건강을위한 약물을 비롯한 많은 약품의 일부입니다.
많은 지방산과 마찬가지로 젖산에도 방부제가 있습니다. 부분적으로는 항균 작용과 관련이 있습니다.
시약은 박테리아가 항아리에서 동물 사료로 번식하는 것을 허용하지 않습니다. 다른 산은 인간 방부제로 사용됩니다.
반면에, 솔루션의 채도는 제품을 보존하기에 충분합니다. 이것은 0.1 %입니다.
젖산 가격
의약품이나 크림으로 구입하는 것보다 대량으로 유산을 사는 것이 훨씬 수익성이 좋습니다. 1 리터의 80 % 해결책을 위해, 기업가는 100 루블에서 150 루블로 요청합니다.
이것은 음식의 가격표, 즉 정제 된 화합물입니다. 오염 된 표정에서 그것은 약간 황색입니다.
이제 완성 된 제품을 살펴보십시오. 젖산을 포함한 200-ml 효소 마스크의 경우 최소 600 루블을줍니다.
주요 가격표는 1000 이상입니다. 150 ml 크림은 종종 1200-1700 루블을 소비합니다. 미화 4 개 기금 복합 시설의 경우 평균 3000-5000 루블을 지불하게됩니다.
번개가있는 화장품은 주로 중국, 태국, 일본에서 주문합니다. 하얀 피부는 부자의 표식이며 햇빛 아래서는 안되며 현장에서 일하지 않는 능력입니다.
국내 및 유럽 라이트닝 크림은 조금씩 효과를 비판합니다. 그런데 소비자의 피드백에 대해 다음 장으로 밝힙니다.
젖산의 리뷰
껍질과 마찬가지로 젖산은 얼굴뿐 아니라 얼굴에도 사용됩니다. 수천 개의 긍정적 인 리뷰는 특히 발 뒤꿈치를 깨끗하게하는 것과 관련이 있습니다.
그들은 로션을 시약의 용액과 함께 넣습니다. "당신은 그것을하고, 일주일 반 동안, 당신은 발 뒤꿈치에 대해 잊어 버립니다.)"라고 폐하는 씁니다.
노보시비르스크의 카테리나 (Ekaterina)는 다음과 같이 말했다. "싸고 고통스럽지 않고 절차가 간단합니다."
일반적으로 살롱 필링에 대한 리뷰는 마스터의 느낌과 관련이 있습니다. 절차의 감정에 임프린트를 부과하면 객관적인 지각을 방해합니다.
그러므로 우리는 가정에서 필링을 수행 한 사람들로부터 피드백의 예를 제시합니다. 그래서 Slivka는 다음과 같이 말합니다. "좋은 절차와 가격으로 인해 행복해집니다. 지금은 따뜻한 계절에는 할 수 없다는 것이 불편합니다."
Emilenko Omsk는 다음과 같이 덧붙입니다. "불타는듯한 불타는 감각과 산을 다루는 것은 무섭다. 그럼에도 불구하고 결과는 만족 스럽습니다. 피부가 분홍색으로 바뀌고 깨끗하고 부드러워졌습니다. "
양지 바른 달에는 벗겨짐이 피부를 자극하므로 금지됩니다. 자외선의 유해한 영향이 중첩되어 피부암을 비롯한 합병증을 유발할 수 있습니다.
일부는 몸에 젖산이있는 제품을 번지는 반면 다른 제품에서는 시약을 제거하려고합니다. 기사의여 주인공은 무산소 분해 작용의 산물이라고 이미 말했습니다.
혈액 내의 젖산 농도는 의사에게 신체 전체의 건강에 대해 알려주고 스포츠 트레이너에게는 교육의 성공 여부에 대해 알려줍니다.
근육 기사의여 주인공은 무엇을 말할 수 있습니까? 이 문제는 마지막 장을 다룰 것입니다.
근육 내 젖산
육체적 노력이 지방을 태울뿐만 아니라 탄수화물, 즉 설탕을 소모한다는 것은 비밀이 아닙니다. 포도당의 일부가 근육에 있습니다.
운동이 활발해질수록 설탕은 젖산으로 더 많이 들어갑니다. 그것은 젖산과 수소로 나뉘어집니다.
후자는 신경에서 전기 신호의 전송을 방지합니다. 그 사이에,이 신호는 근육 수축에 책임있다.
수소 축적으로 그들은 약해진다. 동시에 에너지 반응이 느려집니다.
조직에 산소가 막혀 있고, 근육이 없으면 완전한 근육 작업이 불가능합니다. 대략 말하면 몸이 질식합니다.
축적 된 수소 이온은 근육을 차단합니다. 결과적으로 사람은 때때로 움직일 수 없습니다.
프로 스포츠의 경우, 훈련 스케줄이 다운됩니다. 따라서 선수를 최대량까지로드하는 것이 중요하지만 측정 값 이상으로로드하는 것은 중요합니다.
이 훈련으로 통증이 유발되면 젖산을 제거하는 방법이 생깁니다.
대답은 혈류를 증가시키는 것입니다. 오직 그는 조직에서 수소 이온을 씻어 낼 수 있습니다. 혈액 순환은 열기에 기여합니다.
따라서 사우나 여행을 추천합니다. 우리는 여러 접근법이 필요합니다. 첫번째는 5 분 휴식으로 10 분 휴식입니다.
그런 다음 3 분의 1로 20 분 간갑니다. 일반적으로 스팀 룸 방문은 1 시간을 초과해서는 안됩니다. 이것은 근육 내 젖산의 심한 침체의 경우입니다.
목욕을하지 않고 산을 제거하는 방법? 뜨거운 목욕에 몸을 맡기십시오. 심장 부위가 물 밖으로 빠져 나가는 것이 중요합니다. 사람의 모터에 걸리는 부하는 스케일을 벗어날 수 있습니다.
첫 번째 접근 방식은 사우나에서와 마찬가지로 10 분입니다. 차가운 물을 부은 다음 5 분 동안 화장실에서 나갑니다.
다음 단계는 끓는 물을 넣고 20 분 더 누워 있습니다. 주기는 4-5이어야합니다. 피부가 붉어 질 때까지 수건으로 마지막 문질러 야합니다.
혈액 이외에도 "물로 근육을 씻을 수 있습니다. 김이 나는 대신에 물을 충분히 마셔야합니다.
특히 운동 후 첫날 중요합니다. 가장 좋은 방법은 물이 아니라 녹차입니다. 그것은 우수한 산화 방지제입니다.
그러나 압력은 음료에서 증가 할 수 있습니다. 그것의 수준을 감시하고, 무엇이든간에, 물에 가야한다.
열 방식과 무거운 음료의 이상적인 조합. 이렇게하면 가능한 한 빨리 젖산을 제거하고 고통없이 운동의 자유와 함께 완전한 삶으로 돌아갈 수 있습니다.
http://tvoi-uvelirr.ru/molochnaya-kislota-svojstva-i-primenenie-molochnoj-kisloty/식품 보충제 E 270 : 미용 및 건강을위한 천연 방부제 젖산
스웨덴은 식품 방부제 E 270의 발상지로 간주됩니다. 그것은 유산 발효의 과정에서 1780 년에 바이킹 (Vikings)의 나라에 있었고 투명한 시럽과 같은 액체가 추출되었습니다.
수세기 동안 인간에게 안전한 젖산은 식품을 소독하고 외양을 개선하는데 사용되었습니다.
상품명
젖산 (국제 동의어 Lactic Acid)은 GOST 490-2006, SanPiN 및 기타 공식 문서에 지정된 이름입니다.
식품 첨가물의 목록 화에 관한 국제위원회는 색인 E 270 (E - 270)으로 지정되었다.
- 젖산 (보통 물질의 이온화 된 형태);
- 2 - 약리학에서 사용되는 히드 록시 프로판 산 (히드 록시 프로피온산), 화학명;
- 1 - 히드 록시 에탄 -1- 카르 복실 산 (비 식품 제품의 일부로서);
- DL-Milchsaure (독일어 동의어);
- Acide lactique (프랑스).
물질 유형
식품 보충제 E 270은 두 가지 산의 혼합물입니다 : 젖산과 젖산 우유. 포도당 분해의 미생물 학적 과정 중에 형성됩니다.
생산을위한 사료 원료는 사료 시럽, 전분, 곡물, 유장 및 기타 탄수화물 함유 제품입니다.
주요 구성 요소는 젖산균 Lactobacillus와 Lactococcus (Delbrook의 Bacillus)에 의해 발효되며 DL lactic acid를 합성 할 수 있습니다.
이 과정의 결과는 lactyl milk acid입니다. 물로 가열하거나 희석하면 가수 분해되어 젖산을 형성합니다.
식품 보조제 E 270은 chloropropionic acid를은 산화물로 가열하는 과정에서 합성 수단을 통해 얻을 수있다. 또는 백금 블랙 프로필렌 글리콜의 존재하에 산소에 의해 산화 될 때. 이어서 진공하에 증발시켜 무취 및 무미의 백색 결정을 수득한다.
젖산의 염 및 에스테르는 젖산 염이라고합니다.
등록 정보
포장
소매 보충용 E 270은 유리 또는 플라스틱 병에 포장되어 있습니다.
산업용 젖산은 플라스틱 드럼, 캐니스터 또는 스틸 드럼에 포장되어 있습니다.
모든 용기는 음식과의 접촉이 허용되는 재료로 만들어야합니다.
신청서
E 270 첨가제의 주요 소비자는 식품 산업입니다. 젖산의 사용은 인체 건강에 해를 끼치 지 않으면 서 제품의 미생물 학적 안전성을 증가시킵니다. 방부제는 병원성 미생물의 발생을 막고, 제품의 맛과 색상을 개선하고, 산도를 조절하고, 섬세한 맛을 주며, 유통 기한을 연장시킵니다. 젖산은 소금에 절인 양배추 절임 오이에서 발견됩니다.
식품 방부제 E 270은 다음과 같은 조성에서 찾을 수 있습니다 :
- 과자 제품;
- 레모네이드, 주스, 넥타;
- 마요네즈, 소스;
- 맥주;
- 통조림 야채와 과일;
- 마가린, 버터;
- 제빵 제품;
- 알콜;
- 이유식;
- 치즈
생선 및 육류 가공 산업은 E270 첨가제를 사용하여 제품을 소독합니다.
조류 카 커스를 2 % 젖산 용액에 담그면 염소보다 더 나쁜 살모넬라 균이 감염되지 않도록 보호합니다. 인간 건강을위한 방법의 안전은 명백합니다.
화장품 업계는 미백, 부드럽게, 피부 구조를 개선하고 콜라겐 생성을 촉진하기 때문에 크림에 젖산을 사용합니다. 샴푸, 비누, 로션, 토너에 E 270 방부제를 첨가하면 pH가 조절됩니다.
의학에서 집중 형태의 젖산은 사마귀의 소독, 옥수수의 제거에 사용됩니다.
농업에서 녹색 사료의 보존은 유산을 통해 발생합니다. 환경 친화적 인 액체는 동물이있는 방에서 세포를 소독 할 수있게합니다.
수의사는 사지를 치료하는 연습에서 약물의 항균 및 살균 특성을 사용합니다. 궤양의 소작을 위해 외부 적으로 포함.
가죽 제품은 회분, 석회 염에서 반제품을 정화하기 위해 유산을 첨가합니다.
조직 염색시 락트산은 산세 수단으로 작용합니다.
합성 첨가제 E 270은 다양한 고분자 재료 (일회용 접시, 부드러운 포장재)의 생산에 사용됩니다.
이익과 해로움
젖산은 알파 하이드 록시 산 (과일 산) 그룹에 속합니다. 이것은 강력한 세포 내 항산화 제입니다. 이 제품은 신체의 감염 저항을 증가시키는 데 도움이됩니다.
식품 보충제 E 270은 규정 식 제품으로 간주되며 금기 사항이 없습니다. 인체에 미치는 영향은 위험의 4 등급에 속합니다.
산은 저산소증 (유당 불내증)과 우유 단백질 알레르기로 고통받는 사람들에게 해를 끼치 지 않습니다.
3 세 미만의 어린이에게는 권장하지 않습니다. 아기의 몸에는 간장에 젖산을 흡수하는 적절한 효소를 개발할 시간이 없었습니다.
식품 보충제 E 270은 허용 된 일일 수당을 제한하지 않고 모든 국가에서 사용할 수 있습니다.
일본 칼 - 최고의 요리사의 선택. 당신이 구매할 때주의해야 할 것은 기사에서 읽을 것입니다.
매우 자주, 와인의 생산은 합성 방부제 E224를 사용했습니다. 얼마나 안전합니까, 여기를 읽어보십시오.
주요 제조 업체
방부제 E 270을 생산하는 유일한 국내 회사는 Zadubrovsky Lactic Acid Plant (Ryazan Region)를 기반으로 운영되는 Sukhoi Starch와 Lactic Acid입니다.
귀중한 제품의 생산은 1936 년 이래 계속되고 있습니다.
기업 자체에는 흥미로운 역사가 있습니다. 상트 코프 (Toporkov)가 1877 년에 인수 한 증류소는 1 년 후 전분을 생산하기 시작했습니다. 혁명 후에 당밀 생산이 조직되었다. 전분과 분말 제품을 버리면 젖산의 원료로 사용하기로 결정했습니다. 식물은 제 2 차 세계 대전 중에도 작동을 멈추지 않아 귀중한 방부제가 필요했습니다.
기업의 역량은 작습니다. 그것은 시장 요구의 20 % 이상을 제공 할 수 없습니다.
소량의 식품 첨가물 E270 회사 Himtsentr-A (카자흐스탄)가 생산합니다.
유산의 50 % 이상은 중국 회사 Henan Jindan Lactic Acid Technology에 의해 공급됩니다.
경쟁은 브라질, 스페인 및 태국에 공장이있는 Purac Biochem (네덜란드) 회사입니다.
젖산은 포도당이 붕괴되는 동안 근육에서 생성됩니다. 그것은 인간과 동물에서 세포 내 신진 대사의 중간 산물이다. 생물학적 인 관점에서, 천연 물질은 절대적으로 안전 할뿐만 아니라 천연 항산화 물질 로서도 유용합니다.
http://vkusologia.ru/dobavki/konservanty/e270.html젖산
밀도는 1,209 g / ml입니다. 융점 18 ° C, 비등점 122 ° C.
젖산의 사용.
염색 및 가죽 산업에서의 매염 염색, 살균제로서의 발효 작업장 에서뿐만 아니라 가소제를 얻기 위해 사용됩니다.
젖산은 통조림, 고기 가공, 생선, 우유 가공, 유지 및 식품 산업의 다른 부문에 사용됩니다. 식품 젖산은 가공 과일 및 채소, 제과류, 맥주 및 청량 음료, 빵 및 밀가루 제품의 생산 및 치즈의 생산 (저 산성으로 인해)에서 방부제 및 항산화 제 (식품 첨가물 E270)로 사용됩니다.
젖산은 사료의 준비 및 보존을 위해 농업에서 사용됩니다.
수의과 및 가금류 농장에서 젖산은 소독 약품으로 사용되며 에어로졸 형태로 뿌려지는 젖산은 인큐베이터, 가금류 집 및 종아리 집에서 공기를 소독하는 데 사용됩니다.
의학에서는 약물을 얻기 위해 사용됩니다.
젖산 및 그 염은 다양한 화장품의 제조에 널리 사용된다. 강력한 생물학적 작용으로 인해 표피 장벽을 관통하고 손상에 대한 복구 과정의 자극으로 인해 피부의 모든 층에서 생리 학적 과정에 적극적으로 영향을 미칩니다.
젖산 GOST 490-79의 물리 화학적 특성 :
우리는 개인적으로 초대합니다! :)
페이지 1
답장을 보내려면 로그인하거나 등록해야합니다.
게시물 [6]
1 테마 faynenka에서 2010-11-24 22:57:11
- 페이 넨카
- 사회자
- 비활성
- 위치 : Lviv
- 등록 : 2010-05-26
- 메시지 : 395
주제 : 젖산
라틴어 이름 : Acidum lacticum.
시스템 이름 : 2-hydroxypropionic acid.
화학식 : СН3СН (ОН) СООH.
몰렉. 중량 : 90.1.
T. pl. = 18 ℃.
Fiz. 속성 :
젖산의 흡습성이 높아서 시럽과 같은 무색의 무취 액체가 농축 된 수용액이 일반적으로 사용됩니다.
용해도 :
젖산은 물, 에탄올, 벤젠, 클로로포름 및 기타 할로겐 탄화수소에 잘 용해되지 않습니다. 수용액의 pH는 1.23 (젖산 37.3 %), 0.2 (젖산 84.0 %)이다.
젖산의 염 및 에스테르는 젖산 염이라고합니다.
그것은 1780 년 K. Scheele에 의해 신 우유에서 처음 발견되었으며 그녀와 같은 이름을 붙였습니다.
젖산 발효 (우유, 소금에 절인 양배추, 염장 야채, 숙성 치즈, 줄기 사료)의 결과로 젖산이 생성됩니다. D- 젖산은 동물, 식물 및 미생물 조직에서 발견됩니다. 젖산은 우유 탄수화물을 전환시키는 유산균 Bacillus acidi laevolactici의 산물입니다. 따라서이 산은 발효유 제품 : 케 피어, 리야 잔카 등에서도 발견됩니다. 요구르트, 블루 베리, passionflower, 메이플 시럽, 사과, 토마토 주스, 포도에도 포함되어 있습니다. 이집트 여왕 클레오 파트라 시대에도 우유가 아름다움, 젊음, 건강의 원천으로 알려졌다. 고대 여성들은 자연적인 "비타민과 영양소의 창고"가 얼굴을 완벽하게 희게하고, 나이와 관련된 변화와 싸우며 영양을 공급하고 피부를 재생한다는 것을 알고있었습니다. 오늘날 현대 기술로 무장 한 화장품 학자들은 계속해서 삶의 힘을주는 우유를 사용합니다.
액션 :
엑스 폴리 에이 팅, 보습, 항 염증, 노화 방지 및 항산화 제는 콜라겐 합성을 촉진합니다. 락트산은 다른 알파 하이드 록시 애시드 (AHA)와 비교하여 현저한 번개 효과를 나타내며 많은 과학적 연구에 의해 수년 동안 입증되었습니다. 그것은 성인기에 피부에 과다 색소 침착과 성공적으로 맞서고, 또한 epdermis를 강화하고 수분 손실을 막는 자연적 장벽을 만드는 데 도움을줍니다.
사용 :
인체에서 락트산은 탄화수소의 신진 대사의 중간 생성물 중 하나이므로 상당히 다량으로 발견됩니다. (모기가 우리에게 드러내는 덕분에 일정량의 젖산이 우리에 의해 방출되는 공기에 포함되어 있습니다.) 피부는 실제로 표피의 주성분 인 많은 젖산을 함유하고 있으며 정상적인 작용에 중요한 역할을합니다.
젖산은 타르타르산, 글리콜 산 및 구연산과 함께 알파 하이드 록시 산에 속하며, 이는 부드러운 필링에 사용됩니다. 그것은 필링의 기초가 단단한 마모 입자가 아니기 때문에 섬세하고 민감한 피부에 적합하지만 천연의 젖산입니다.
젖산의 작용 기작은 피부를 관통하고 세포를 묶어주는 수소 결합을 약화시켜 피부의 표면층이 더 느슨해지며 쉽게 씻어 낼 수 있다는 것입니다. 젖산은 표피에 침투하여주의 깊은 작용을 시작합니다. 피부에서 죽은 피부 입자를 제거하고, 일반 및 국소 염증을 완화 시키며, 안면 홍조를 없애고, 홍조를 없애고, 색소 침착의 중심을 밝게하고, 세포 재생을 자극하고, 콜라겐의 합성을 시작합니다. 또한, 젖산은 조직의 신축성 및 물 보유 능력을 증가시킴으로써 피부의 표면층의 수화 정도를 증가시킵니다. 결과적으로 피부 건조가 적고 벗겨지지 않으며 균열이 발생하지 않습니다. 밀키 필링은 건성, 탈수 성 및 지성 문제 피부의 문제를 해결하면서 최적의 수분 균형을 유지합니다. 젖산은 피부 모공을 밝혀주고 피부를 부드럽게하고 피부톤을 개선합니다.
젖산은 모든 유형의 피부에서 수분 균형을 조절하고 보호 기능을 복원 할 수있는 독특한 천연 성분입니다. 이것은 환경의 유해한 영향에 효과적으로 저항 할 수있는 능력을 되돌려줍니다.
이 과정의 외부 표현은 안색의 개선, 피부의 수분, 탄력 및 탄력의 증가, 주름의 깊이 감소입니다.
젖산은 피지선의 배설 덕트 및 모낭의 입안에서 상피화 과정을 정상화시키고, 코돈 및 기공 크기의 밀도를 감소 시키며, 이러한 특성으로 인해 문제가되는 피부와 기름진 피부를 관리하는 제품에 사용됩니다.
젖산은 강한 살균 (0.5 % -1.0 % 용액), 각질 용해 (10 %) 및 소독 (40-50 %) 효과가 있습니다. 젖산은 용액, 연고 및 페이스트의 일부입니다.
사용법 :
농축 된 형태의 젖산은 사마귀의 소독과 옥수수의 제거에 사용됩니다.
젖산 (사과산과 구연산과 함께)은 표피를 제거하는 수단의 일부입니다. 젖산의 귀중한 품질은 표피의 케라틴 부분에 작용하며 정상 피부를 약간 손상시킵니다.
화장품과 전통 의학에서 젖산은 색소 침착 (주근깨, 노화 명소, lentigo, chloasma)을 제거하기위한 탈색제로 종종 신 우유의 형태로 사용됩니다.
젖산은 침출과 함께 도기 사용됩니다.
치석을 제거하기 위해 1.0 % 젖산 용액을 구강 세정제로 사용합니다.
아주 작은 비율로 젖산은 독립적으로 할 수있는 껍질뿐만 아니라 가정용 화장품의 일부입니다. 화장품 (강장제, 로션, 맥시피)의 경우 0.1 ~ 0.5 %의 유산으로 충분하며, 가정에서 벗길 때는 최대 4 %의 유산을 사용합니다. 30 % ~ 90 %의 젖산 강도로 껍질을 벗기는 미용실에서. 젖산 10-15 %는 피부 연화제 (emollient)와 같은 다른 산들과 함께 껍질 혼합물에 포함되어 있습니다.
젖산 사용 규칙 :
- 화장품에 UV 필터를 사용해야하며 활성 태양 기간에는 ANA를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 젊은 세포는 자외선에 더 민감합니다. 색소 침착의 위험이 증가합니다.
- 특히, 알부틴은 곰팡이와 감초에 함유되어 있으며, 멜라닌의 합성을 감소시키는 성분을 제형에 도입하는 것이 바람직하다.
- 휴대 성과 효율성의 관점에서 최적 값은 중성 배지 (pH 7)에서 pH 3-3.5로 간주되며, ANA가 피부 세포의 재생을 자극하는 능력은 실질적으로 상실된다
- 일일 재택 간호를 위해서는 산도가 3.5 이상이고 농도가 10 % 이하인 제품을 사용하는 것이 좋습니다.
- 작은 영역에서 이식 가능한 의약품을 확인하십시오.
- 피부가 약한 경우에는 매우 얇은 피부를 사용하는 눈 주위와 입술 주위에는 ANA를 바르지 마십시오.
- 제형에 항산화 제를 첨가하고 피부 진정 성분을 첨가하는 것이 좋습니다.
- 젖산은 화장품의 제조가 끝날 때 투여된다.
- 산은 크 산탄과 양립 할 수 없기 때문에 (그 구조를 파괴한다).
금기 사항 :
우유 필링에 대한 금기 사항은 다른 유형의 유사한 치료법보다 훨씬 적습니다. 그것은 헤르페스의 급성기의 경우뿐만 아니라 제모 직후에 할 수 없습니다. 피부에 심한 변화가 생기면 급성 염증성 질환이 나타나기 때문에 미용사는이를 포기할 것을 권장합니다.