이국적인 과일을 선택할 때 많은 구매자가 결정할 수 없습니다 : 아보카도 - 과일이나 야채. 어떤 사람들은이 과일을 과일이라고 부르고 다른 것은 야채라고합니다. 누군가는 아보카도 열매 또는 견과를 고려합니다.

아보카도 과일, 너트, 야채 또는 베리입니까?

신비한 아보카도는 정말로 사람들의 마음에 혼란을 가져다 주었고 그들을 다른 인식 집단으로 나눴습니다. 상황을 명확하게 밝혀 내기 위해서는 생물학으로 전환하는 것이 필요할 수도 있습니다. 과학적 해석에 따라, 과일은 나무로 자라기 때문에 아보카도를 제대로 과일이라고합니다. 또한, 아보카도 열매는 대부분의 원예 작물과 마찬가지로 핵심에 단단한 뼈를 가지고 있습니다.

그러나 과일의 구성은 야채와 같습니다. 과일의 펄프에는 과일의 특징이 아닌 물질과 당이 고농축되어 있습니다. Ozhegov의 설명에 따르면, 수분이 많은 과일은 모양과 설탕 함량에 관계없이 과일에 연결되어야합니다. 그래서 아보카도는 결실로 과일입니다. 하지만 한가지주의 할 점이 있습니다.

아보카도의 맛은 설 익은 호박이나 배의 맛과 비교 될 수 있습니다. 과일의 펄프가 많을수록 과일의 맛과 질감이 좋아집니다. 아보카도의 가장 익은 과일의 펄프는 심지어 버터의 맛과 비교됩니다. 그리고 뒷맛은 훨씬 더 다릅니다. 일부는 견과류와 허브와도 비교합니다.

해외 과일의 일부 애호가 과일의 맛의 특성 때문에 아보카도 과일을 부를 수 없습니다. 글쎄, 그는 과일 맛이 나는 것처럼 보이지 않는다. 여전히 과일은 같은 종류의 식물에 속합니다. 그러나 이것은 아마도 아보카도의 특유한 특징입니다. 중간 숙성 아보카도 과일은 중성 풍미가 있습니다. 이것은 다른 어떤 음식과 과일을 결합하는 것을 가능하게합니다.

이 경우 반찬 용 야채처럼 취급됩니다. 그것은 여러 가지 요리에 추가됩니다, 신맛이나 짠 소스로 가득 샐러드에 넣어. 기본적으로, 여기서 우리는 두 번째 코스에 대해 이야기하고 있습니다. 디저트를위한 아보카도 요리법은 거의 없습니다. 그러나 샐러드, 다양한 애피타이저, 파이, 샌드위치, 다진 고기에 아보카도가 들어간 조리법으로 가득합니다.

이렇게 석회와 레몬이이 과일의 일정한 동행자가되었다 일어났다. 감귤류는 아보카도 접시의 풍미와 색을 보존하여 공기 중의 산화를 방지합니다.

이러한 모든 뉘앙스를 감안할 때, 자연이 아보카도에 다양한 속성을 부여했다는 것이 분명해진다. 과일은 나무 상록 식물에서 자랍니다. 구성, 맛 및 특성에있는 과일의 펄프는 야채 같이 더 많은 것. 과일의 juiciness는 아보카도의 성장 조건에 따라 다릅니다. 이것은 매우 가볍고 사랑스럽고 수분을 좋아하는 식물입니다.

오늘날 아보카도는 주로 산업적 규모로 재배되고 있습니다. 또한, 농업 용어에서, 하나는 종종 라운드 또는 타원형 모양과 딱딱한 녹색 밤나무 피부를 가진 열매와 같은 아보카도에 대한 설명을 찾을 수 있습니다. 너가 과일의 최고층을 자르면, 그것은 어둡게된다. 그리고 여전히 베리라면, 그것은 매우 비표준적인 치수 (길이 12-25cm, 무게는 1.8kg)입니다.

그리고 과일이 기름진 구조를 가지고 있고 가벼운 열매가 많은 향을내는 것을 고려한다면 그것은 오히려 베리가 아니라 견과입니다. 아보카도를 무엇을 고려해야할지에 대한 많은 논란이 아직도 있습니다. 너트 또는 과일 또는 야채입니다. 또는 베리 일 수도 있습니다. 예, 아니오. 이건 너트 야. 많은 사람들은 설명과 이국적인 과일에 대한 그들의 인식에 혼란스러워하기 시작합니다.

그러나 여전히 대부분은 아보카도 열매를 부르는 데 사용되었습니다. 중위도에서 자라는 과일과 유추합니다. 이 식물의 특이성은 육즙이 많은 펄프가있는 나무의 열매 만 음식에 사용된다는 것입니다. 그러나 단지 움푹 들어가게하게되었다. 그들은 중독을 일으킬 수 있습니다. 멕시코 나 중미의 식물의 고향에서는 과일의 이러한 성질이 잘 알려져 있습니다.

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아보카도는 야채 또는 과일입니다.

이국적인 과일은 이미 많은 것을 시도해 왔습니다. 그러나 여전히 사람들은 과일이나 야채 인 아보카도에 대해 질문합니다. 내부에 큰 과일 뼈가있는 것을 혼란스럽게합니다. 과학자들은이 과일이 과일이라는 만장일치로 주장한다. 아보카도는 나무에서 자라며, 오제 고프 사전의 분류에 따르면 그 위에 자란 모든 것은 열매로 간주됩니다. 이 이국적인 제품의 고향은 멕시코 다. 처음 먹는 곳은 스페인 사람이었다. 가장 자주, 과일은 이스라엘에서 우리에게 가져 왔습니다.

식물 또는 열매 중 하나를 선택하면 식물 학자가 열매를 베리로 분류합니다. 결국 내부에는 부드러운 심장과 뼈가 있습니다. 조밀 한 피부의 존재는 장과를 위해 전형적이지 않다. 과일의 맛은 단맛이 아니며 야채와 같습니다. 그리고 모양과 크기 (익은 과일 15-20cm)는 아보카도의 과일이나 채소 또는 호두를 생각하게합니다.

사실! 봉사 방법은 아보카도 과일이나 채소의 문제에 기여합니다. 일반적인 과일 맛이 없어도 과일은 반찬 일 수도 있습니다. 그것은 파이, 고기 및 생선 요리, 초밥, 밀크 셰이크 및 샌드위치 용 파스타의 준비에 사용됩니다.

좋은 아보카도

쉽게 소화 할 수있는 지방질과 불포화 산의 높은 함량은 체중 감소와 요리를위한식이 요법에서 아보카도의 사용을 허용합니다.

• 높은 영양가 및 칼로리 함량;
• 그룹 B의 비타민, 비타민 C, E, PP, A 및 미량 성분 및 다량 영양소 구성 성분의 존재 :
• 저염 함량;
• 설탕이 없어.

먹는 아보카도 도움 :

1. 태아의 구성 성분 인 레티놀 덕분에 모발과 손톱을 강화시키고 피부의 외관을 개선합니다.
2. 소장의 작업 개선과 미생물총의 정상화.
3. 빈혈 예방.
4. 물 - 소금 균형의 표준화.
5. "유해한"콜레스테롤의 몸을 깨끗이합니다.
6. 압력의 표준화.
7. 뇌 자극과 집중력.
8. 슬리밍 및 체중 보정.
9. 혈관의 벽을 강화.
10. 면책을 강화하십시오.
11. 치아와 뼈 조직을 강화합니다.

음식을 먹는 펄프. 성숙 정도는 피부를 눌러 결정할 수 있습니다. 익은 과일은 부드러 우며, 익은 과일은 자랄 것이다. 완전히 미성숙 한 버전이 있다면 집에서 익히도록 두지 만 냉장고에 넣지 마십시오.

요리 할 때

먹는 법은 당신이 알아낼 수 있습니다. 이렇게하려면 과일을 씻어서 반으로 자르고 돌을 꺼내고 숟가락으로 살을 모으십시오. 생식을하십시오. 수프를 요리하거나 야채 나 고기로 스튜를 할 때 열처리가 허용됩니다.

여름 샐러드

접시에 로마노 양상추를 넣으십시오. 그런 다음 미리 구운 견과류를 맛과 연화 된 펄프에 넣으십시오. 준비된 소금에 절인 샐러드, 고추 및 압착기를 통해 마늘 정향을 짜십시오. 올리브 오일을 붓는다.

야채 샐러드

야채 : 토마토, 오이, 달콤한 고추. 사과와 아보카도 펄프를 첨가하십시오. 올리브 오일과 함께 계절. 소금, 후추, 레몬의 주스를 ​​짜십시오. 원하는 경우 겨자를 둡니다.

샌드위치가 펼쳐집니다. 잘 익은 과일의 펄프를 가지고 포크로 으깬다. 소금, 후추 및 올리브 기름을 첨가하십시오.

아름다움을 돕는 열대 과일

펄프 마스크는 피부의 외관을 개선하고 노화를 예방하기 때문에 널리 사용됩니다. 펄프 오일은 표피의 깊은 층을 보습하고 곰팡이와 바이러스로부터 피부를 보호합니다.

이국적인 과일 해먹

태아 자체는 드물게 알레르기를 일으 킵니다. 사람이 라텍스에 대해 부정적인 반응을 보이는 경우는 예외 일 수 있습니다.

뼈는이 과일에서 가장 해 롭습니다. 독성 물질 함량이 높기 때문에 유독합니다. 그것은 어떠한 경우에도 먹을 수 없다. 착륙에만 적합합니다. 나뭇잎, 나무 껍질은 또한 사람과 동물에게 유독합니다. 다행히이 나무는 우리 위도에서 자라지 않습니다.

집에서 성장하기

이 열매는 열대 지방에서 유래하지만 우리의 기후에 쉽게 뿌리를 내립니다. 가정 식물의 팬은 쉽게이 식물을 만들 수 있습니다. 이 식물을 재배하는 방법은 다음과 같은 조언을 줄 것입니다 :

1. 뼈를 제거하고 물로 헹굽니다.
2. 냄비에 흙을 준비하십시오.
3. 돌을 땅에 붓고 부어 라.
4. 씨앗의 발아를 기다리십시오.

트리 케어가 필요합니다. 그것을 제 시간에 물을주고 비옥하게하는 것을 잊지 마십시오. 남비를 위해, 밝은 조명 장소를 선택하십시오. 공기를 적셔 라. 그것이 자랄 때 나무를 repot하십시오.

3 ~ 6 년 후에 적절한 치료를하면 과일이 나옵니다. 성인 나무는 2 ~ 2.5 미터의 높이에 이릅니다.

누가 혼란 스러울 수 있는가?

아보카도는 종종 파파야와 비교됩니다. 그렇습니다. 아보카도와 비슷한 과일입니다. 두 과일은 배 모양입니다. 파파야는 미네랄과 비타민을 많이 섭취하는 데 유용하지만 수량이 적습니다.

과일을 열처리하지 마십시오. 그것의 유리한 속성과 맛을 잃게됩니다. 원시 먹어라. 그런 맛있는 제품으로 다이어트를 다양 화하면 건강과 장수함을 더 해줍니다.

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아보카도는 너트 다.

나는 내가 이스터 섬에 도착했을 때 아보카도가 과일이라는 사실에 대해 배웠다. 나는 항상 아보카도를 야채로 간주했기 때문에 많이 놀랐다. 대략 같은 상황이 사이공에 있었다. 나는 모든 것을 우회하여 파인애플 시장을 조사했다. 나는 그들이 시장에서 항상 팔린다는 것을 알고 있지만, 그렇지 않습니다. 그것이 전부입니다. 우연히 야채 줄에서 그를 보지 않았지만. 예, 베트남에서는 향기롭고 달콤한 과일이 채소입니다. 수프와 고기 요리 및 생선 요리에 대량으로 사용됩니다.

아보카도는 아즈텍 인 이래로 알려진 전형적인 멕시코 과일로 여겨지지만 과테말라와 서인도의 두 종류가 있습니다.

아보카도의 이름은 다르게 나타납니다. 부드럽고 부드러운 버터와 같은 포리스트 오일과 익은 과일의 펄프, 과일의 피부와 모양의 녹색, 악어 색의 "악어 배"모두. 그건 그렇고, 아즈텍 이름 아보카도 - "ahuacatl"- "고환"을 의미하고, 그들은 최음 제지로 간주. 우리는이 과일을 발견 한 최초의 유럽인이었던 스페인 사람들에게 "아보카도"라는 이름을 빚졌습니다.

외모와 맛 모두, 심지어 화학적 구성에서도 아보카도는 야채에 더 가깝지만 여전히 내부에 큰 뼈가있는 자연 과일입니다. 그것은 높이 20 미터에 달하는 나무에서 자랍니다. 월계관 (Lauraceae)은 고대 그리스의 고귀하고 신성한 식물의 월계관과 가장 가까운 친척입니다.

매실의 크기에서부터 1kg의 큰 체중에 이르기까지 약 400 종의 아보카도가 있습니다. 일반적으로 평균 체중 250g의 중형 아보카도를 판매합니다.

아보카도의 다른 종류가 다르게 보입니다. 밝은 녹색 과일을 만날 수 있으며 진한 보라색 일 수 있습니다. 모양은 사과의 모양에서 배 모양에 이르기까지 다양합니다. 아보카도의 표면은 거울처럼 매끄 럽을 수 있으며 매우 간단 할 수 있습니다.

아보카도는 나무에서 뽑기 전에 완전히 숙성시켜야합니다. 그래서 그들이 숙달되지 않은 아보카도를 수확하고 있다고 쓰는 것은 완전히 정확하지 않습니다. 그러나 나무 위에서 열매는 결코 부드러워 질 수 없습니다. 아보카도는 나무 위에서 만기가되지만 부드러움은 없습니다. 나무 그 자체는 여러 달 동안 익은 아보카도를 자연스럽게 저장하는 데 사용할 수 있습니다.

익은 아보카도 여부에 따라 외관을 결정하는 것은 매우 어렵습니다. 관심의 대상은 정확히 익은 열매입니다. 미성숙 한 과육은 단단하고 맛도 없으며, 익살 맞고 기름진 것입니다. 잘 익은 아보카도는 피부가 촉촉함을 지니고 있음에도 불구하고 약간의 압력으로 피부를 보호합니다. 단단하고 익은 과일은 부드러움에 도달하고 놀라운 열매를 맺기 때문에 수 일간 과일 바구니에 담는 것이 가장 좋습니다.

어떤 경우에도 냉장고에있는 단단한 아보카도를 제거하지 말고, 거기에서 성숙하지 않을뿐만 아니라 "나무"로 남을 것입니다. 그러나 연질의 절반 만 사용하고 두 번째는 보존해야한다면 레몬 주스로 뿌리고 플라스틱 용기에 넣고 냉장고에 넣으십시오. 따라서 아보카도는 며칠 동안 저장됩니다.

아보카도 - 아주 맛있고 건강한 과일. 그것은 영양가가 높고 건강에 해로운 지방질을 함유하지 않으며 탄수화물을 함유하지 않으며식이 요법을 의미합니다. 거의 설탕과 과일 산은 포함하지 않습니다. 아보카도에는 콜레스테롤 수치가 없습니다. 반대로, 혈액에 과도한 콜레스테롤을 분해하는 물질이 들어 있습니다.

매일 아보카도를 먹으면 7 일 후에 혈중 콜레스테롤 수치가 감소합니다.

반면에 아보카도는 매우 풍부하고 칼로리가 높은 과일입니다. 칼로리 내용으로, 그것은 거의 마른 고기의 두 배입니다. 따라서 체중 감량을 원한다면 조심하십시오.

아보카도 펄프는 공기 중의 산소로 빠르게 산화되지만 레몬 주스로 과일을 뿌리면 쉽게 예방할 수 있습니다. 레몬은 일반적으로 아보카도와 잘 어울립니다.

아보카도는 다르게 사용됩니다. 유럽에서는 주로 원시입니다. 현대 멕시코에서는 아보카도가 훌륭한 가격에 있습니다. 즉, 스프와 함께 스프를 만들고, 한 그릇에 첫 번째와 두 번째 요리를 만듭니다. 그것의 중립적 인 맛 때문에, 그것은 많은 제품과 결합된다 : 햄, 새우, 게, 삶은 계란, 야채, 물고기. 아보카도는 샐러드, 소스, 샌드위치, 파이, 칵테일, 심지어 아이스크림을 만듭니다. 그리고 그들은 또한 데킬라 스낵을 먹습니다.

아보카도의 펄프를 얻는 것은 매우 쉽습니다. 이렇게하려면 원주를 따라 뼈를 절개 한 다음 두 반쪽을 서로 대립시켜야합니다. 따라서 아보카도는 두 개의 절반으로 떨어지며, 그 중 하나는 커다란 뼈로되어있어 쉽게 제거 할 수 있습니다.

가장 유명하고 인기있는 아보카도 요리는 멕시코 아보카도입니다. 각 주부는 아카시아 나무를위한 자신의 조리법을 가지고 있지만, 레몬 주스, 고추, 깎뚝 썰어 진 토마토, 소금, 땅콩, 고수풀 채소로 만든 아보카도 펄프로 만든 소스입니다.

그리고 내 의견으로는, 스시 c 아보카도가 가장 독특하고 성공적입니다. 산티아고의 중심부에는 아주 맛있는 "건조"가 있는데, 이는 약속에 의해서만 도달 할 수 있습니다. 그녀의 주인은 진짜 일본인입니다. 이 식당 같은 초밥은 다른 곳에서는 본 적이 없습니다. 그리고 아보카도는 마지막 역할이 아닙니다. 특히 이번 봄에이 과일을 꼭 기록하십시오!

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아보카도 - 그린 골드의 장점과 해로움

아보카도 란 무엇이며 먹는 것과 무엇입니까? 음, 우선, 생물학적 관점에서 - 과일 인 아보카도. 많은 사람들이 오랫동안 의아해했지만, 아보카도는 과일이나 야채입니다...

아보카도는 과일이나 채소, 어디서 어떻게 자랍니다.

과일의 혈통은 나무에서의 그의 탄생, 큰 뼈의 존재를 말합니다... 그러나 다른 관점에서 볼 때, 과일의 맛은 우리가 보통 과일에서 기대하는만큼 풍부하지 않습니다. 그러면 아보카도는 야채입니다.

취향은 이것에 암시하고있다 - 과일은 여하튼 주스 또는 호박에 일반적으로 포화되지 않은 설 익은 배를 생각 나게한다. 그것의 중립, 아주 발음하지 않은 맛은 당신을 샐러드, 전채에있는 다른 성분과 더 결합하는 것을 허용한다. 특히 인기가있는 것은 멕시코 아보카도 퓨레 - 아보카도입니다. 그 준비의 조리법은 아래에 설명에 나와 있습니다.

일년 내내 매장에서 판매되는 과일. 사실, 이것은 그를 위해 일부 이국적 남아 있지 못하다. 결국 그것은 멕시코, 남아메리카, 아프리카, 인도네시아 및 이스라엘에서 자랄 이유가 없습니다.

러시아에서는 자라지 않지만 최근에 과일은 건강한 음식을 좋아하는 사람들 사이에서 엄청난 인기를 얻기 시작했습니다. 여기에는 해독 프로그램과 다이어트가 포함되어 있으며, 아보카도 요리에는 최대 20 개의 구이가 포함될 곳이 있습니다.

몇 년 전만해도 신체에 특별한 이익을 가져다주기 시작하면서 같은 추세가 전세계에 모멘텀을 얻고 있습니다. "녹색 금"은 마리화나보다 더 많은 수익을 내고 있습니다. 그는 미국, 일본, 중국에서 후자의 나라에서 "악어 배"가 아보카도를 살 여력이있는 명성의 상징이며, 중산층에게 자신을 과감하게 인식하고 있습니다.

멕시코는 성장중인 아보카도의 수확량 중 4/5를 소비하며, 미국의 수요 증가를 제외하면 수출이 충분하지만, 다른 국가들도 성장을 원하고 있지만 모든 사람들이 이용할 수있는 것은 아니지만, 월계관 나무가 상록수 일년에 한 번 필요합니다. 거의 300 리터의 물. 수확량은 크지 만 성인 식물에서 200kg까지 수확합니다.

아보카도 과일에 대해 이야기합시다.

아보카도는 식물 학자들이 페르세우스 아메리칸 (Perseus American)이라는 명분을 분명히 지정할지라도 같은 이름의 나무에서 자랍니다. 과일의 고향은 멕시코입니다. 말 그대로, 그 이름은 악어 배로 영어에서 번역됩니다. 실제로, 아보카도 나무의 열매는 배 모양이지만 길이 6 ~ 20cm의 타원형이나 볼처럼 보일 수도 있습니다. 열매의 껍질은 녹색 또는 진한 녹색을 띤다. 일반 과일은 약 300 그램이고 "챔피언"은 1.5 킬로그램입니다.

그리고 펄프는 황록색이지만, 녹색도 종종 발견됩니다. 열매는 매우 기름이며, 기름이 짜내지는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 또한 매우 유용합니다.

그러나 아보카도의 이익과 해악에 대해 직접 이야기합시다...

저녁 식사를 위해 아보카도 또는 18 가지 이유를 선택하십시오.

그렇다면 아보카도는 어떻게 유용할까요?

아마도 아보카도가 열량으로 과일의 기록 보유자 (제품 100g 당 212kcal)라는 사실부터 시작합시다. 예, 이것으로 당신은 체중을 잃지 않을 것입니다! 그러나 당신은 이익을 얻을 것입니다.

사실, 아보카도의 펄프 만이 유익하고 그 반대로 씨앗은 많은 유해 물질을 함유하고있어 소비하기에 적합하지 않습니다.

• 아보카도에는 설탕이 거의 없다는 사실에 주목할 가치가 있습니다. 즉, 당뇨병 환자를 포함한 모든 사람들이 아보카도를 섭취 할 수 있음을 의미합니다.

• 그런 다음 제품에 엄청난 양의 칼륨이 포함되어있어 과일이 칼륨 함량으로 잘 알려지지 않고 덜 이국적인 바나나조차 잡을 정도로 많이 함유되어 있습니다. 또한 과일 펄프에 칼륨 함량이 높기 때문에 아보카도는 몸의 수분 - 염분 균형을 정상화하고 스트레스에 대한 전반적인 저항력을 증가시킬 수 있습니다.

• 이 과일의 펄프는 과다한 콜레스테롤에서 우리의 혈액을 정화 할 수 있습니다. 매우 관대 한 녹색 과일 인 올레산 (Oleic acid)은 콜레스테롤 플라크의 형성을 방지합니다.

• 그리고 얼마나 많은 비타민 E가 우리 과일에 있습니까! 글쎄, 그냥 동화! 그러나 그는 조직의 고령화로 고생하고 몸이 바이러스에 저항하도록 돕습니다.

• 기억력을 향상시키고 싶습니까? 아보카도를 먹어라. 심혈관 질환을 개선하는 데 도움을 줄뿐만 아니라 심혈관 질환의 위험을 줄일 수 있습니다. 과일에는 불포화 지방산이 포함되어 있으며 불충분 한 양은 아테롬성 경화증을 유발합니다.

• 과일을 규칙적으로 섭취하면 정상적인 압력을받을 수 있습니다. 그는 그것을 자연스럽게 낮추므로 고혈압 환자를위한 사용은 매우 중요합니다.

• 다른 것들 중,이 제품은 혈액 순환을 개선시키고 빈혈의 위험을 감소시킵니다.

• 아노피도가 풍부한 Manoheptolosis는 성능 개선, 졸음 완화, 신경계 복원, 과민성 완화에 기여합니다.

• 우리 몸을위한 아보카도의 세계적 유용성 - 면역력 향상. 특히 바이러스에 의한 질병 및 활동성 독감 시즌에 유용합니다.

• 아보카도는 일반적으로 소화 기관 및 특히 변비에 도움이됩니다.

• "우리의 영웅"이 암세포의 번식을 막는다는 것은 주목할 가치가 있습니다. 이는 좋은 소식입니다. 그리고 일부 종양은 일반적으로 발달 과정에서 방해를받습니다.

• 우리는 또한 아보카도가 최강 제제임을 알고 있습니다. 그는 열정을 불러 일으킬 수 있습니다. 고대인들은 다산을 증가시키고 효력을 회복하기 위해 그것을 사용했습니다.

• 그것은 또한 정신 활동에 기여하는 칼륨과 함께 인을 포함합니다. 또한 치아와 뼈를 강화시키는 데 도움이됩니다.

• 제품에 단백질이 많이 들어있어 근육을 만들고 싶은 사람들에게 좋습니다. 또한 아보카도 펄프가 동물성 지방을 대체 할 수있는 훌륭한 물질이라는 점도 주목할 가치가 있습니다. 채식주의자를 위해 매우 유용합니다!

• 과일은 실제로 야채에 더 많은 것을 끌어 당기지 만, 항산화 물질이 풍부합니다. 과학자들은 심지어 그가 암을 도울 수 있다고 믿습니다.

이것에, 아보카도의 유용한 재산은 소진되지 않으며, 또한 화장품에있는 그것의 다량 사용을위한 이유 인 피부 및 머리에 아주 긍정적 인 효력이있다.

화장품에있는 아보카도

이 과일의 화장품 적용에있어 아보카도가 여성에게주는 유익을 잊지 마십시오. 펄프를 기본으로 만든 마스크뿐만 아니라 오일도 노화를 현저하게 방지합니다. 이것은 여성의 폐경기에 특히 두드러집니다.

이 과일의 펄프를 기반으로하는 펄프 나 오일로 피부를 보습하는 것은 너무 깊어서 곰팡이 나 바이러스 성 피부 질환을 예방할 수 있습니다.

화장품 및 전통 의학에서 아보카도 오일의 특성 및 용도에 대한 자세한 내용은 여기 - 여기.

임신 중에는 아보카도가 발생할 수 있습니다. 그 열매의 살은 어머니와 자녀 모두에게 좋은 영향을 미칩니다. 많은 양의 태아를 먹지 않는 것이 더 좋지만, 아기는 놀랄 수 있습니다.

과일은 본질적으로 물리적 인 작업을하는 사람들을 도울 수 있습니다. 그들에게는 하루 종일 생산성 유지에 도움이 될 것입니다.

아보카도가 필요한 TOP 질병

1. 부정맥;
2. 죽상 경화증;
3. 고혈압;
4. Neurasthenia 및 기타 스트레스 저항력이 감소 된 신경계;
5. 골다공증;
6. 면역력 감소;
7. 발기 부전;
8. 빈혈;
9. 당뇨병과 그 경향;
10. 클라이 막스.
    

아보카도를 피하거나 이국적인 금기 사항을 찾으십시오.

아보카도는 라텍스에 알레르기 반응을 보이는 사람들을 섭취 할 수 없습니다. 물론, 개인적 편견이있는 사람들.

그것은 과일 그 자체에 관한 것입니다... 그러나 여전히 그 뼈가 있습니다. 따로 따로 이야기하겠습니다.

그것은 인체 건강에 악영향을 미칠 수있는 상당량의 독성 물질을 함유하고 있습니다. 뼈가있는 아보카도로 할 수있는 가장 유용한 것은 냄비에 심고 장식용 식물이 아닌 수제로 재배하는 것입니다. 즐거운 눈이라고는 말할 수 없으며 끊임없이 잎을 잃어 버리고 가축을 위해 우발적으로 잎, 껍질 및 뼈를 먹으면 치명적일 수 있습니다 - 심장 활동과 호흡이 억제되고 부종이 발생합니다.

나무, 나무 잎도 인간에게 유독합니다. 그러나 우리는이 성인 식물을 러시아에서 거의 발견하지 못했습니다. 그러나 그것을 start아 먹기 시작하십시오...

끓여주세요. 일반적으로 설명 된 이국적인 음식을 더 따뜻하게 다루지 않는 것이 좋습니다. 그러한 경우, 과일의 유익한 성질이 감소 될 것이다. 차가운 요리 - 전채, 샌드위치, 샐러드에 적극적으로 추가됩니다. 또한, 열처리는 요리 된 접시의 맛에 지각 할 수있는 쓴 맛을 더합니다.

아보카도를 올바르게 먹는 법

아보카도를 먹는 데는 많은 마음이 필요하지 않습니다. 너는 칼로 과일을 자르고 돌에서 펄프를 분리하면된다. 과일이 익 으면, 너무 많은 노동력을 적용 할 필요가 없습니다. 큰 뼈에서 쉽게 분리됩니다.

잘 익은 아보카도를 선택하려면 다음 팁을 들어야합니다.

우선, 당신은 그것의 출현에주의를 기울여야한다. 그것의 성숙, 흠집, 균열에 대해 말하고, 얼룩에서 자유로 워야합니다. 과일이 깨끗하고 부드러 우면 더 좋습니다. 가장 쉬운 프레스 중 하나에서 조금 걸릴 것입니다.

껍질을 벗긴 과일은 야외에서 마시지 않아야합니다. 사과와 감자 에서처럼 철분이 많아서 산화를 일으킬 수 있습니다.

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요약하자면, 이국적인 효과에도 불구하고, 아보카도의 의학적으로 유용한 성질은 칭찬을 넘어선 것이므로 훌륭한 과일로 자신을 부추 긴 것이 좋습니다.

http://alter-zdrav.ru/avokado-polza-i-vred-dlya-organizma/

올바른 아보카도를 선택하는 방법에 대한 유용한 정보, 가정에서 오랜 기간 동안 청소 및 보관하는 방법

아보카도 (Avocado)로 잘 알려진 페르세우스 (Perseus)의 이국적인 과일은 오랫동안 유럽인들의 식단에 확고하게 자리 잡았습니다. 러시아에서는 모든 사람들이 잘 아는 것은 아니지만 점차 그러한 제품을 국내 선반에서 볼 수 있습니다. 이것은 월계수 종인 페르세우스 (Perseus)의 식물에서 자라는 상록 식물의 열매이며 악어 배라고도합니다.

이 이국적인 과일은 그리 오래 전에 러시아에 나타났습니다. 많은 러시아인들은 여전히 ​​그를 모르고 종종 아보카도에게 물어 봅니다 - 무엇입니까? 하루에 하나의 과일은 많은 양의 영양소를 공급할 수 있으며 스트레스, 노화, 피로 및 과도한 육체 노동에 대한 확실한 보호가됩니다. 이렇게하기 위해서는 제대로 청소하고 요리하는 법만 배우십시오.

종종 구매자는 성숙 정도를 이해하지 못하고 성숙한 과일을 먹는 것을 두려워합니다. 집에서 무엇을 어떻게 아보카도를 익히 게하는지 알면이 유용한 이국적인 제품을 포함하여 일상 메뉴를 다양화할 수 있습니다. 그것은 열처리를 사용하지 않고 즉시 먹거나 샐러드에 첨가 할 수 있습니다. 수프, 스무디, 소스, 디저트가 만들어집니다. 그런 해외 과일을 먹기 위해서는 성숙 단계를 구별하고, 아보카도를 구하는 방법을 배우며, 최대의 이익과 즐거움을 얻기 위해 껍질을 벗기고 먹는 법을 배워야합니다.

익은 것을 선택하는 방법?

대부분의 러시아 구매자는 성숙 정도에 따라 아보카도를 선택하는 방법을 모릅니다. 성숙한 페르세이 (Persei)에서는 피부가 중간 정도의 경도를 가지고 있으며 피부가 매우 부드럽거나 너무 단단하지 않아야합니다. 그는 보통 손가락으로 검사를 받는다. 좋은 열매는 육체가 약간 탄력 있고 피부는 보라색 색조의 작은 패치로 녹색이됩니다. 상점에서 올바른 아보카도를 선택하는 방법을 알면 이국적인 제품을 구입할 때 실수를 피하고 즉시 맛있는 건강 요리를 조리 할 수 ​​있습니다.

잘 익은 이국적인 배를 사지 않으면 슬프지 않을 것입니다. 집에서 아보카도를 익히는 방법을 알면 녹색 과일을 익은 과일로 바꿀 수 있습니다. 카운터에서 익은 이국적인 배를 빨리 찾는 방법을 배우려면 연습해야합니다. 그러한 제품의 가공 및 사용에 대한 경험이 많을수록 익은 아보카도를 신속하고 정확하게 선택하는 방법을 더 빨리 이해할 수 있습니다.

펄프의 상태에 더하여, 스토킹은 성숙의 정도를 말할 수 있습니다. 설 익은 열매는 녹색이나 황색입니다. 엘리게이터 배가 완전히 익었 으면 갈색이됩니다.

다양한 성숙도의 아보카도

빨리 청소하는 방법?

자신의 삶에서 페르세우스를 처음으로 시도하는 사람들은 먹기에 적절한 처리의 문제를 스스로 결정해야합니다. 식용 펄프는 먹을 수있는 것으로 여겨지며, 껍질을 고수하는 것과 함께 영양분이 가장 풍부합니다. 모든 이점을 보존하기 위해 아보카도를 어떻게 청소합니까? 익은 perseus는 큰 씨앗을 만지지 않도록 두 반쪽으로 세로로 절단됩니다. 그 후, 그것은 손으로 피부에서 청소됩니다.

그리고이 배가 충분히 익은 것이 아니라면,이 경우 집에서 아보카도를 어떻게 청소할 것인가? 그런 다음 부엌 칼을 사용하여 철저히 육체를 절단해야합니다. 뼈가 손상되면 탄닌이 펄프에 들어가 쓴맛이납니다. 따라서 먼저 아보카도를 어떻게 청소해야하는지 배우셔야합니다.

어떤 종류의 과일입니까 : 과일, 야채, 베리, 너트?

페르세우스가 최근 러시아 노점에 나타 났으므로 많은 사람들이 아보카도가 과일이나 채소인지 여부를 모릅니다. 유성 펄프는 뚜렷한 맛이 없기 때문에 야채처럼 보일 수 있습니다. 그러나 나무와 같은 식물에서 자라고 악어 배라고 부릅니다. 그것의 맛은 일관성과 뚱뚱한 내용에있는 견과와 유사 하, 그러나 식물의이 유형에 적용하지 않는다. 그는 최고 15 %의 유성 물질이 함유 된 과일 과일에는 전형적이지 않습니다. 식물 학자들은 이것을 월계관 나무에 기인한다고합니다.

자라는 방법 - 나무 나 관목?

로렐 속의 페르세우스 종의 상록 아열대 식물의이 열매는 나무 위에서 자랍니다. 관목이 아닙니다. 일반적인 배와 달리, 그것은 하나의 커다란 돌을 가지고 있습니다. 커다란 돌은 청소하고자를 때 펄프의 맛을 손상시키지 않도록 다치게하지 않는 것이 좋습니다. 살구, 체리, 자두의 씨앗처럼 돌에 시안화물과 아미 글린이 없으므로 유독하지 않습니다. 그러나 탄닌은 다량으로 맛과 맛이 없어 질 수 있습니다. 이 때문에 코어를 조심스럽게 꺼내야합니다.

집에서 익히는 방법?

익숙하지 않은 배를 가게에서 사면, 아보카도를 저장하는 방법을 알면 성숙한 배를 얻을 수 있습니다. 이 작업을 수행하는 데 일반적으로 7 일이 소요됩니다. 페르세우스는 집에서 아보카도의 숙성 속도를 높이는 방법을 알고 있다면 더 짧은 시간 내에 올 것입니다.

Perseus는 과일이나 야채와 함께 종이 봉투에 넣어됩니다. 수반되는 과일 숙성으로 바나나, 사과 또는 토마토를 섭취 할 수 있습니다. 이 기술로 2 ~ 3 일 만에 성숙이 이루어집니다.

악화시키지 않기 위해 보관하는 방법?

악어 배를 제대로 먹기 위해서는 아보카도를 저장하는 방법, 잘 익은 과일을 선택하는 방법, 모든 유용한 물질이 그 안에 남아 있도록해야합니다. 익은 껍질을 벗긴 과일은 추운 곳에서 2 ~ 3 일 이상 저장할 수 없습니다. 설 익은 이국적인 열매는 익고 나서 먹을 때까지 따뜻하고 어두운 곳에서 저장됩니다. 보통 상점에서 그들은 즉시 먹을 수있는 그런 제품을 약간 사다. 잘 익은 과일이 판매되지 않았다면 미숙 한 과일을 구입할 수 있습니다. 아보카도를 저장하는 방법을 알면 원하는 상태로 가져 와서 먹을 수 있습니다. 미숙 한 악어 배는 따뜻한 곳에 보관됩니다.

청소하고 퓌레 같은 상태로 연삭 한 후에도이 과일을 냉동 된 형태로 저장할 수 있습니다. 바나나 저장 방법 - 여기를 읽으십시오.

집의 성숙을 가속화하기 위해해야 ​​할 일은 무엇입니까?

이러한 제품을 성숙한 상태로 신속하게 가져와야하는 상황이 있으므로 아보카도를 집에서 빨리 익히려면 어떻게해야하는지 알 필요가 있습니다. 오븐과 호일의 도움으로이 작업을 수행 할 수 있습니다. 오븐은 200도까지 가열해야합니다. 열매를 식품 호일에 싸서 10-15 분 동안 캐비닛 안에 넣습니다. 그 후이 제품은 식품, 샐러드, 으깬 감자 또는 디저트로 안전하게 사용할 수 있습니다. 구입 당일 아보카도를 집에서 빠르고 효율적으로 익히는 방법을 알면 그러한 이국적인 제품에서 자신과 손님을 위해 맛있는 요리를 빠르게 요리 할 수 ​​있습니다. 망고 요리법.

어떻게 자르는가?

집에서 아보카도를 빠르게 익히는 방법을 아는 것이 중요 할뿐만 아니라 절단 된 형태로 아보카도를 저장할 수 있어야합니다. 가정에서 아보카도의 숙성이 따뜻해야한다면, 껍질을 벗긴 과일을 차가운 곳에 보관해야합니다. 이 전에 과일의 표면을 레몬 주스 또는 와인 식초로 덮어서 어두워지지 않도록해야합니다.

그것이 즉시 음식에 사용할 수없는 경우 슬라이스 아보카도를 저장하는 방법? 이렇게하려면 표면이 산화되지 않도록 보호해야합니다. 따라서 맛과 영양 상태가 변하지 않습니다. 그것은이 산성 환경이나 올리브 오일에서 도움이 될 것입니다. 과일의 검은 껍질은 인간의 소비에 적합하지 않습니다.

레몬 즙이나 올리브 기름으로 잘린 과일의 표면을 처리 한 후에는 식품 용기에 넣거나 플라스틱 포장으로 싸서 냉장고에 넣으십시오. 오랫동안이 양식을 유지할 수 없습니다. 그것은 가능한 한 빨리 그것에서 요리를 요리하는 것이 필요합니다, 오랫동안 잘라 아보카도를 저장할 수 없기 때문에.

또한 산화 공정을 방지하기 위해 하나의 용기에 과일 조각을 넣은 컷파를 사용할 수 있습니다. 가정에서 아보카도를 저장할 위치를 아는 경우 영양 성분을 충분히 사용할 수 있습니다.

냉장고에 넣을 수 있습니까?

종종 사람들은 아보카도를 냉장고에 보관할지 여부와 제대로 수행 할 방법을 모릅니다. 잘 익은 과일을 저장하려면 냉장고를 사용해야합니다. 아보카도는 집에 보관해야하므로 청소 후 열화되지 않도록 추운 곳에 있어야합니다. 제품은 과일을위한 특별한 칸에 넣고 필름에 미리 포장하여 용기에 넣습니다.

건강상의 이점

가정에서 아보카도를 익히는 방법을 아는 경우, 익숙하지 않은 경우, 과일을 저장하는 장소, 익숙해 지도록 준비된 음식 등 신선한 과일과 채소의 계절이 끝난 추운 계절에 건강하고 왕성한 음식으로 식단을 다양화할 수 있습니다. 이러한 과일은 펄프에 많은 유용한 물질을 포함하고 있습니다 :

• 비타민 E;
• 고도 불포화 지방산;
• 인;
• 철;
• 구리;
• 칼슘;
• 마그네슘;
• B 군의 비타민.

소금과 설탕은 거의 없지만 항산화 물질이 많습니다. 이 제품은 스트레스와 노화를 해결하는 데 도움이됩니다. 고혈압 환자와 당뇨병 환자가 사용할 수 있습니다. 그러나 동시에, 건강한 모든 물질이 그 안에 남아 있도록 그러한 제품을 적절히 취급하고 저장해야합니다.

칼로리 콘텐츠

100 g에 161 kcal이 들어있는이 제품의 열량을 고려해야합니다. 아보카도는 다량의 고도 불포화 지방산을 함유하고 있으며, 식품의 소비는 적절한 동화 작용을 위해 통제되어야합니다.

아보카도가 무엇인지 아는 것이 중요하지 않습니다 : 과일이나 베리, 제대로 먹는 것이 훨씬 더 중요합니다. 건강한 성인은 하루에 중 칼로리가 높은 제품의 절반 정도만 중간 크기의 과일을 섭취해야합니다.

더 많은 양의 단백질이나 탄수화물을 포함하고있는 것은 무엇입니까?

아보카도는 단백질과 탄수화물은 최소화되지만 최대 지방 함량 (100g 당 15g)을 함유하고 있습니다. 제품의 100g 당 :

먹는 방법?

이 과일은 별도의 요리로 먹을 수 있으며 그것을 빵에 뿌릴 수 있습니다. 마요네즈가 아닌 지방 조각을 사용하여 샐러드를 만들 수 있습니다. 그런 과일에서 소스와 디저트를 만든다. 이 과일의 펄프에서 기름을 만들어 으깬 감자의 상태로 반죽하고 향료, 소금 및 올리브 오일을 첨가하십시오.

유용한 비디오

가게에서 익은 아보카도를 선택하는 방법에 대한 몇 가지 팁 :

http://bvk.news/produkty/frukty/kak-vybrat-avokado.html

아보카도 : 과일 또는 채소, 그대로 과일의 이익과 해악

아보카도는 따뜻한 열대 또는 아열대 기후를 가진 나라에서 자란 이국적인 과일입니다. 아보카도 농장은 멕시코, 브라질, 칠레, 미국, 인도네시아, 페루 및 콜롬비아에서 가장 일반적입니다. 불행히도, 부적절한 조건은 러시아 생산을 허용하지 않습니다. 따라서 우리나라에서는이 제품의 가격이 다소 높습니다.

흥미롭게도, 이전 아보카도는 "악어 배"라고 불 렸습니다. 과일이 가장 일반적인 배와 모양이 비슷하고 피부가 거칠고 색이 악어 가죽과 비슷하기 때문입니다.

이 글에서 우리는이 과일과 관련된 몇 가지 이슈들을 논의 할 것입니다 : 그것이 어떻게, 어떤 이점을 가지고 있으며, 음식에서의 사용에 금기 사항이 될 수 있습니다.

아보카도는 과일이나 야채입니까?

전통적으로 아보카도는 나무로 자라며 (상록의 에버그린) 자라는 큰 열매가있어 과일이라고합니다. 그러나 구성과 맛의 관점에서 볼 때 야채와 비슷합니다 (호박과 비슷한 것) - 설탕이 상당히 함유되어있어 만족스런 맛입니다. 육체의 맛은 알 수 없습니다. 이러한 특성 때문에 아보카도는 종종 메인 코스의 구성 요소 또는 샐러드 성분으로 사용됩니다.

아보카도 : 혜택과 해악

인체에 필수적인 필수 성분이 많기 때문에이 과일을 식단에 넣는 것이 좋습니다.

• 각종 그룹의 비타민;
• 미네랄 소금 : 철, 칼륨, 마그네슘, 인, 칼슘, 나트륨, 아연;
• 지방산 (임신 기간 동안 매우 필요함);
• 탄수화물, 단백질, 지방;
• 섬유;
• 지질;
• 아미노산.

과일을 구성하는 성분의 목록에 기초하여, 신체의 특성에 대한 결론을 이끌어 낼 수 있습니다 :

1. 아보카도는 우수한식이 제품으로 간주되며 당도가 낮고 건강에 해로운 지방이 있기 때문에 당뇨병 환자가 섭취 할 수 있습니다.
2. 나쁜 콜레스테롤 수치를 줄이고 뇌졸중, 심장 발작, 심장 발작, 죽상 동맥 경화증, 고혈압의 위험을 예방합니다.
3. 항산화 물질의 양을 늘려 암 발병에 맞서십시오.
4. 태아의 건강에 필요한 유용한 물질을 포함하고 있기 때문에 임신 중에는 과일을 섭취하는 것이 허용됩니다.
5. 위장관의 정상화,식이 섬유 (섬유질)로 인한 변비로 인한 잦은 변비 문제에 대한 해결책.
6. 혈압을 낮추고 건강한 혈액 순환을 보장하여 뇌 활동을 증가시킵니다.
7. 주의 집중을 촉진하고 효율성을 높입니다.
8. 신경계에 유익한 효과, 자극과 피로를 덜어줍니다.
9. 열매는 다소 두꺼운 껍질을 가지고 있는데, 이는 농업 조건 하에서 열매가 농약, 화학 물질 및 아보카도의 조밀 한 피부에 침투 할 수없는 다른 독소로 처리 될 수 있기 때문에 커다란 플러스입니다.
10. 이국적인 과일은 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다 (과일 당 120-180 칼로리만큼 높은 칼로리 함량에도 불구하고). 즉각적으로 그리고 오랫동안 굶주림을 만족시키고 포만감을 오래 느끼게합니다.
11. 과일은 비타민 A의 함량으로 인해 시력에 도움이되며 백내장 환자의 상태를 개선합니다.
12. 비타민 E 성분으로 노화를 퇴치합니다.
13. 몸에 필요한 수준의 물 균형을 유지합니다.
14. 무거운 육체 운동 후에 신체를 회복시켜 근육 질량을 얻기를 원하는 사람들에게 유용합니다.

태아의 고유 한 이익에도 불구하고 금기 사항이 발생합니다.

과일은 너무 많이 사용하는 것은 바람직하지 않습니다. 과일에 포함 된 물질의 초과를 유발하기 때문입니다.

감귤류, 라텍스에 알레르기가있는 사람들에게는 금기입니다.

또한 일부 사람들은 아주 드문 경우지만 아보카드에 대한 개인적 불내증이나 알레르기가 있습니다.

여성을위한 아보카도의 장점

여성을위한 과일의 이점은 분명합니다.

1. 비타민 E는 젊어지고 피부를 부드럽고 탄력있게 해주 며 보습하고 각종 질병으로부터 보호하며 주름을 방지하고 피부를 맑게 해줍니다.
2. 과일은 설탕과 지방의 함량이 낮기 때문에 식단에 표시됩니다.
3. 아보카도는 호르몬 에스 트로겐 생산의 감소를 막는 활성 생물학적 물질의 함량으로 인해 폐경을 촉진하기 때문에 연령대의 여성에게 없어서는 안될 필수 요소입니다.
4. 임신 기간 동안 아보카도를 먹는 것이 가치가 있습니다. 과일에는 단 불포화 지방산, 식물 성분 및 아이의 건강한 발달에 필요한 비타민이 있습니다.
5. 임신 중에 어린이의 선천성 결손 가능성을 차단합니다.
6. 미용 목적으로 널리 사용되며 다양한 오일, 샴푸, 발삼, 마스크 및 기타 바디 케어 제품이 과일 펄프로 만들어집니다. 집에서 만들 수도 있습니다.

아보카도 사용

많은 사람들이 아보카도에 대해이 질문을합니다 : 어떻게 먹는가?

보통,이 과일은 나이프 (더 잘 따라)로 반으로 부드럽게 잘려지고, 뼈는 제거되고 펄프는 먹습니다. 당신은 조각으로 자르고 모든 접시에 추가 할 수 있습니다 - 수프, 샌드위치, 스낵.

아보카도는 희미하게 섬세하고 약간 기름진 맛, 포화 속성 및 신체의 다른 식품 제품의 흡수를 향상시키는 건강 물질의 소유로 인해 샐러드 성분으로 완벽하게 작용합니다.

참고 : 대기 중에 제품은 빠르게 산화되어 사과 또는 감자처럼 어둡게되므로 즉시 먹어야합니다.

이 경우 과일의 펄프 만 먹을 수 있습니다. 돌, 아보카도 나무 잎과 껍질은 유해한 독성 물질의 집합체이며 먹을 수 없으며, 건강에 해롭고 해로울 수 있습니다.

과일 선택

열매는 부드러움, 색상, 외부 결함 및 손잡이 등 몇 가지 주요 기능을 위해 선택됩니다.

그럼 포인트를 살펴 봅시다.

1. 색상 이 특성은 태아의 성숙 정도에 달려 있습니다. 색상은 밝은 녹색에서 어두운 색까지 다양합니다. 과일이 가벼울수록 성숙하지 않습니다.
2. 경도 이상적으로, 아보카도는 아주 부드럽고 촉감이 좋아야 먹을 준비가됩니다. 열매가 약간 힘든 경우에는 구입하여 1 일에서 며칠 동안 수락 가능한 상태로 유지하십시오. 과일이 너무 부드러웠다면, 과일이 과도하다는 것을 의미하며, 과일을 먹을만한 가치가 없습니다.
3. 핸들 아래에서 제품의 색상을 확인하는 것을 잊지 마십시오. 베이지 또는 연한 노란색은 과일이 좋은 것을 나타냅니다. 진한 갈색 - 태아가 극복했다.
4. 조심스럽게 과일 - 아보카도의 모양을 확인하십시오. 깊은 흠집, 찌그러짐 및 다른 결함은 제쳐두고 귀여운 과일을 찾아야합니다.

자, 아마, 당신이 아보카도의 올바른 선택을 위해 함께 사용해야 할 모든 방법. 제품 사진은 인터넷에서 찾을 수 있으며 적당히 익은 과일을 선택하는 방법을 도울 수 있습니다.

그게 다야. 이 기사 덕분에 아보카도에 대한 모든 것을 알 수 있습니다 : 유용한 특성 및 금기 사항, 먹는 방법 및 과일에 관한 중요한 정보.

http://edim.guru/frukty/avokado-frukt-ili-ovoshh-kak-ego-est-polza-i-red-ploda.html

아보카도의 유용한 특성. 올바른 먹고 저장하는 방법

제품이 최대한의 이익을 얻으려면 적절한 보관 조건을 보장 할 수있을뿐만 아니라 제품을 선택할 수 있어야합니다.

아보카도 혜택

오늘 아보카도 - 이국적이지 않습니다. 열매 또는 너트 (사실 과일)와 같은 야채는 일반적으로 감자와 사탕무 옆 슈퍼마켓의 선반 위에 놓여 있으며 그 가치는 상당히 합리적입니다.

그런데 아보카도는 익숙한 Lavrushka의 친척 인 멕시코에서만 자랍니다. 열매는 매우 높습니다 : 100 그램 당 208 칼로리! 고지방 함량으로 인해 펄프는 촉촉하고 맛있습니다.

그럼에도 불구하고 아보카도는 영양 메뉴에서 1 위를 차지합니다. 지방이 완전히 건강하기 때문입니다. 즉, 제품을 섭취하고 지속적으로 식단에 도입해야합니다.

올레산과 섬유는 물론 비타민, 미네랄, 미량 성분이 풍부하여 아보카도의 슈퍼 푸드를 만듭니다. 아보카도의 규칙적인 사용은 젊음, 모발 탄력성을 피부에 제공하고 심장과 혈관을 강하게 만들고 기억력을 향상 시키며 면역 체계를 강화시킵니다.

아보카도의 칼륨은 바나나 이상이며 비타민 E의 함량은 모든 기록보다 높습니다. 태아의 영양 펄프 - 천연 항산화 물질로서 세포를 병리학 적 변화로부터 보호합니다. 모든 것 외에도 아보카도는 강력한 보양제이며, 남녀 모두에게 관능을 (모든 감각으로) 증가시키는 데 도움이됩니다.

제품이 최대한의 이익을 얻으려면 적절한 보관 조건을 보장 할 수있을뿐만 아니라 제품을 선택할 수 있어야합니다.

아보카도를 선택하고 저장하는 방법

많은 다른 청과 같이, 아보카도는 미숙 한 상태로 판매됩니다. 그것은 선반에서 자주 볼 수있는 밝은 녹색 색상입니다. 어두운 피부를 가진 아보카도를 선호하지만 음푹 들어간 곳이 없어야합니다. 선택을 용이하게하기 위해, 우리는 줄기에 초점을 제안합니다. 그것을 제거하고 보십시요 : 그것의 부착의 장소가 녹색과 황색 - 최적 성숙의 아보카도 인 경우에, 갈색 경우에, 속이는 곳에 상품을 돌려 보내 십시요.

설 익은 과일을 사면 상관 없으며, 며칠 동안 상온에서 완벽하게 표준에 도달합니다 (심지어 사과와 함께 더 빠름).

연습에서 알 수 있듯이 아보카도는 얇게 썬 양파 옆에 색을 가장 잘 유지합니다. 레몬이나 라임 주스로 펄프를 뿌리면 식욕을 돋우는 모습이 오래 유지됩니다. 또 다른 생명 해킹 : 나중에 아보카도의 절반을 남기로 결정하면 뼈를 제거하지 마십시오.

아보카도 먹는 법

지질과 영양 - 아보카도의 특징. 해산물 샐러드 또는 달걀에서 마요네즈뿐만 아니라 다양한 샌드위치 스프레드에 대한 건강한 대안으로 만드는 것은 과일의 품질입니다. 아보카도는 건강한 스무디를위한 훌륭한 기반입니다.

곡물 빵과 아보카도 페이스트를 다른 재료와 결합하여 맛보십시오. 삶은 계란, 야채, 통조림 참치, 견과류, chickpeas... 아보카도 토스트의 변화는 셀 수없이 많습니다!

가장 간단한 것은 과일을 얇게 썰어 레몬 주스로 뿌리고 토스트에 넣는 것입니다. 유용한 스낵은 오랫동안 만족할 것입니다. 아보카도는 육류의 식물성 유사체이며, 단백질 공급원이며 운동 선수와 근육 덩어리를 얻고 자하는 사람들에게 필수품입니다. 그리고 아시다시피, 근육이 덜 뚱뚱합니다.

아보카도 구덩이는 특별한주의를 기울여야합니다. 땅에 붙이면 곧 아름다운 집 나무를 보게 될 것입니다!

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유용한 아보카도. 흥분하고, 지방을 태우고 젊어지게하는 과일

부드럽고 수분이 많은 아보카도는 이제 유익한 성분으로 전 세계에서 가치를 인정 받고 있으며, 체중 감량을 촉진하고 과도한 콜레스테롤을 혈액에서 분리합니다. 이 이국적인 열매는 기억력을 향상시키고 심혈관 질환의 위험을 감소시킵니다. 멕시코에서는, 그것은 최음 제지로 사용됩니다, 그들은 아보카도가 자극 효과를 가지고 있다고 믿습니다, 그러나 이것이이 과일의 모든 장점은 아닙니다.

야채, 너트 또는 과일?

멕시코와 중앙 아메리카는 아보카도의 발상지로 간주됩니다. 그 이름은 아즈텍 언어에서 유래되었으며 "고환"으로 번역됩니다. 인디언들은 즉시 과일이 자극적 인 효과가 있음을 지적했다. 후에 스페인 식민 주의자들은이 결론에 도달했다. 그런데, 정복하는 동안, 그들은 아보카도를 먹는 것이 금지되었습니다. 선원들도이 열매의 성질을 알고 있었고, 그들은 내리기 전에 아보카도를 빵에 넉넉하게 퍼뜨렸다.
이 식물과 그 과일에는 또 다른 이름 인 "악어 배"가 있습니다. 아보카도 나무는 때때로 18 미터에 이릅니다. 줄기는 보통 직선형이며 가지가 갈라진다.

아보카도는 너무 달콤하지 않고 오히려 야채와 비슷합니다. 또한 야채와 같은 과일의 화학 성분은 오랫동안 견과로 여겨졌지만 여전히 과일입니다.

유용한 속성

아보카도의 이점은 혈액 순환과 혈액 형성의 정상화에서 볼 수 있습니다. 아보카도의 광물과 비타민 성분의 일부인 구리는 빈혈 (빈혈), 철분 - 가장 중요한 조혈 요소 및 비타민 B2 (리보플라빈)를 예방하며 적혈구 생성에 관여합니다. 또한 구리와 철은 서로 결합하여 몸에 유익하게 흡수됩니다.

아보카도는 전체 소화 시스템에 좋으며 변비에 도움이됩니다. 프랑스에서는 아보카도 오일을 기반으로 한 약물이 생성되어 경피증, 치주 질환, 관절염 치료에 도움이됩니다. 노년기에이 약은 습진과 탈모에 사용됩니다.

아보카도 오일은 향수 업계에서 사용됩니다.

아보카도 열매의 중간에 큰 씨앗이 있습니다. 돌과 아보카도의 잎에는 동물과 인간 모두에게 위험한 해로운 물질이 들어 있습니다. 이 물질은 소화 기계의 파열로 이어질 수 있으며 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 유해한 아보카도는 개인적인 편견의 경우에 발생할 수 있습니다.

원시 및 마지막

아보카도 열매는 배 모양이며 타원형 또는 구형이며 길이는 약 5-10cm이며 무게는 200g에서 1.5kg입니다. 미성숙 한 아보카도의 피부는 단단하고 진한 녹색이며 성숙한 후에는 거의 검은 색입니다. 잘 익은 아보카도의 펄프는 황록색 또는 초록색이며 매우 기름이며 일관성은 버터와 비슷합니다. 잘 익은 아보카도의 펄프는 차가운 요리의 준비에 사용됩니다. 샐러드, 스낵 및 샌드위치에는 보통 라임이나 레몬 주스를 뿌려서 아보카도의 외관과 맛을 손상시키지 않습니다. 가장 인기있는 아보카도 요리는 아보카도 펄프가 주요 성분 인 멕시코 산 아보카도입니다.

100g의 아보카도에는 약 245 칼로리가 있습니다. 아보카도는 채식 요리에서 인기가 있으며, 채식 초밥을 채우는 것과 달걀과 고기의 대안입니다.

아보카도는 샐러드에 섬세한 맛을 더해 샌드위치를 ​​새로 고칩니다. 새우와 가금류 고기에 적합한 붉은 물고기와 잘 어울립니다. 아보카도 펄프가 좋으며 파삭 파삭 한 빵 조각에 퍼져 있습니다. 아보카도를 먹는 것이 낫다. 과일은 주석을 포함하고있다. 열처리 중에 쓴 맛이 나기 때문이다. 공기 중에 껍질을 벗긴 과일은 빨리 어두워지기 때문에 마지막 순간에 접시에 첨가해야합니다. 아보카도를 쉽게 청소하려면 칼날이 뼈에 닿도록 과일의 전체 지름에 날카로운 칼로 잘라내 야합니다. 열매를 두 갈래로 나눠서 약간 비틀면 과일이 익었 으면 어려움없이 잘 풀릴 것입니다. 또한 조심스럽게 칼로 뼈를 자르고 제거하십시오. 그런 다음 아보카도의 각 반쪽에서 위로부터 아래로 쉽게자를 수 있습니다. 그런 다음 천천히 껍질의 끝을 당기면 쉽게 분리됩니다.

선택 규칙

아보카도의 열매의 외관에주의를 기울일 때 선택하십시오. 아보카도는 매우 천천히 익 으면서 바로 먹을 계획이없는 아보카도를 구입하고 단단하고 단단한 과일을 선택하면 상온에서 2 일 동안 숙성됩니다. 껍질은 얼룩이나 균열이없이 깨끗하고 깨끗해야합니다. 어두운 반점의 존재는 아보카도의 과실성에 대한 분명한 신호입니다. 손가락으로 눌러주는 익은 열매는 약간 얇게해야한다. 부드럽지만 느슨하지 않다.

익은 아보카도는 5 일 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다. 그 후에 과일은 어둡게되기 시작하고 신선도와 맛이 떨어집니다. 냉장고에 보관 된 아보카도의 익은 과일은 저장할 수 없다는 것을 기억하십시오. 익히지 않고 익히지 만 망칠뿐입니다.

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http://ria.ru/20131022/971850297.html