"문화 공장 - 해바라기"프로젝트 (안드리시나 마리나)

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"문화 공장 - 해바라기"프로젝트 (안드리시나 마리나)

쿠르드 노다 테리 토리 (Krasnodar Territory) 식물에 관한 프로젝트로 큐반 연구 "크라 스노 다르 지역의 식물들 (Plants of the Krasnodar Territory)

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문화 식물 - 해바라기 학생 3 "B"클래스 Andryushina 마리나 준비

계획 : 소개; 경작 한 식물; 경작 된 식물의 분류; 해바라기; 해바라기의 사용; 재미있는 사실.

소개 : 작물 생산은 재배 식물의 재배에 종사하는 농업 지사입니다.

CULTURAL PLANTS 란? 재배 식물 (농작물) - 식량, 농업, 의약품, 산업 및 기타 원료 및 기타 목적으로 인간이 자란 식물.

문화 식물의 분류 : 장식 (장미); 곡물과 시리얼 (쌀, 옥수수, 밀); 콩과 식물 (콩, 콩); 녹말 (고구마, 감자); 설탕 - 베어링 (사탕무);

오일 시드 (해바라기); 섬유질; 멜론 (수박); 야채 (토마토, 오이, 딜); 과일 식물 (파인애플, 코코넛); 자극 (차, 커피, 양귀비).

해바라기 해바라기 (위도 Helianthus - 태양 꽃)는 Astrovye 가족의 식물의 속입니다. 이 광대하고 다형성 인 속은 북미와 남미에서 기원하며 현재 108 종입니다.

식물 의이 속에서 가장 유명한 종은 oilseed 해바라기 또는 연간 해바라기 (Helianthus annuus)입니다.

해바라기 - 밝은 바구니에 수집 된 밝은 노란색 꽃 식물. 줄기 높이 2.5m 이상. 해바라기 씨앗은 40-52 %의 지방산을 함유하고 있습니다. 단백질의 최대 20 %, 탄수화물, 스테롤, 인지질, 카로티노이드, 유기산 (chlorogenic, citric, tartaric)의 약 25 %가 씨앗에서 발견됩니다.

해바라기 열매 - 종자 코트로 덮인 과피 (껍질 또는 껍질)와 흰 종자 (커널)로 구성된 길쭉한 사면체 또는 측 방향으로 압축 된 종자.

해바라기의 적용 oilseed 해바라기의 주요 용도는 해바라기 기름의 생산이며, 그 다음 요리 및 기술적 요구에 사용됩니다.

해바라기 기름 (케이크 및 식사)의 생산에서 발생하는 폐기물은 가축을위한 고단백 사료로 사용됩니다. 케이크는 할바의 생산에도 사용됩니다.

해바라기는 중요한 벌꿀 식물입니다. 꽃이 만발한 해바라기의 꿀에서 얻은 꿀은 황금빛 황색을 띠고 약한 향과 약간 시큼한 맛이납니다. 작은 알갱이로 결정화되고 가벼운 호박색이됩니다.

해바라기는 관상용 식물로 사용됩니다.

흥미로운 사실 러시아에서는 피터 1에 의해 네덜란드에서 해바라기 씨앗이 도입되었습니다.이 식물은 원래 장식용 식물로 사용되었습니다.

모든 사람들은 씨앗이 신경계에 진정 효과가 있음을 알고 있습니다. 이것은 마그네슘 함량이 높기 때문입니다. 이 미량 원소의 씨앗은 검은 빵보다 6 배나 많습니다. 마그네슘은 "신경에서"마약의 일부입니다.

해바라기 씨앗이 생명 연장. 사실은 해바라기 씨앗의 섬유가 소화를 자극하고 독성 물질을 제거하며 유용한 물질의 흡수를 증가시키고 면역 체계를 강화시킵니다.

http://nsportal.ru/ap/library/drugoe/2015/01/02/proekt-kulturnoe-rastenie-podsolnechnik-andryushina-marina

해바라기 : 식물이 구성하는 것과 식물의 적용 방법

해바라기가 자란 들판은 매우 아름답고 그림처럼 보입니다. 이 식물은 종종 아이들을위한 동화의 태양과 관련이 있습니다. 매력에 더하여, 해바라기는 많은 유용한 속성을 가지고 있습니다. 이런 이유로 그것은 요리 에서뿐만 아니라 대체 의학 분야에서도 사용됩니다.

일반 정보

이것은 1 년 문화입니다. 해바라기는 애 스터 (Aster) 가족에 속합니다. 그것은 직선과 긴 줄기, 녹색 잎과 꽃, 아름다운 바구니에 수집됩니다 특징입니다. 전문가들은 해바라기의 발상지가 북미 대륙이라고 결론을 내 렸습니다.

식물은 북아메리카에 살았던 인디언 부족에 의해 처음으로 가구에서 사용되었습니다.

해바라기 경작의 역사는 약 2000 년 전에 시작되었습니다. 이것은 사실에 의해 확인됩니다. 그가 밀의 앞에조차 길들 었었다는 것은 주목할 가치가있다. 인디언들은 다양한 요리를 준비하기 위해이 문화의 땅씨를 사용했습니다. 해바라기는 XVI 세기 중반에 유럽 국가로 왔고 조만간 사육업자들과 산업 기업들 모두에 의해 "군비"를 당했다.

조금 후에, 그것은 해바라기 가족의 대표자의 치유 속성에 대해 알려지게되었습니다. 러시아에서는 베드로 1 세의 노력을 통해 꽃이 나타났습니다. 그는 씨앗을 네덜란드에서 심기 위해 데려온 사람이었습니다.

이전에 사람들은이 놀라운 식물을 햇빛, 단결과 번영과 관련시켜 조금 다르게 인식했습니다. 일부 주에서는 해바라기조차도 기쁨과 평화의 상징으로 간주됩니다. 문제의 문화에 대한 전설은 일종의 태양과 관련이 있습니다.

하나의 전설에 따르면, Cleitia라고 불린 요정은 태양 신 아폴로와 사랑에 빠지게되었습니다. seductress는 끊임없이 그녀의 우상을 보았습니다. 그녀의 눈을 천체에서 빼지 않았습니다. 아폴로는 보답하지 않았다. 올림푸스의 신들은 사랑의 요정을 불쌍히 여겨 그녀를 해바라기가되게했습니다. 그러므로, 이제 Cletia는 그의 기안자에게서 결코 벗어나지 않습니다.

해바라기는 멋진 벌꿀 식물입니다. 평균적으로 식물 1 헥타르의 꿀벌은 약 25kg의 꿀을 수집합니다. 이 제품은 황금색과 놀라운 치료 가능성으로 구별됩니다. 장점 :

혈관 벽을 강화시킨다.
몸에서 독소와 슬래그의 활성 제거를 촉진합니다.
이뇨 효과가 특징 인;
부기를 제거합니다.
간 상태를 개선합니다.

따라서 해바라기 꿀은 중국, 한국, 일본의 유치원에서 어린 아이들에게 주어집니다. 치료 목적을 위해, 당신은 제품의 적어도 2 개 큰 스푼을 매일에 먹어야합니다.

식물 품종

오늘날 많은 해바라기가 있습니다. 브리더 스는 조기에 성숙한 품종을 생산할 수있었습니다. 가장 인기있는 것은 다음과 같습니다.

구어마 과자 다양성이라고도합니다. 이 공장은 산산조각, 숙박 및 가뭄에 매우 강합니다. 성장 시즌은 약 130 일 지속됩니다.
석사 또한 환경 영향에 대한 높은 내성을 특징으로합니다. 이 품종은 종종 숲 - 대초원 지역에서 재배됩니다.
대통령 식물 높이. 대부분 대초원 영토에서 발견됩니다. 그것은 가뭄에 대한 탁월한 저항력을 가지고 있습니다.
브 래낙 생과자 잡종. 전문가들은 삼림 초원 지대에서이 작물 재배를 권고합니다.

모든 종류의 해바라기는 간호에서별로 요구하지 않습니다. 따라서, 그들은 산업 규모로 재배됩니다.

상륙과 보살핌의 뉘앙스

해바라기는 가뭄에 조용히 견딘다. 또한, 그를 돌보는 것은 매우 쉽습니다. 그러나 당신은이 문화가 중성 또는 저 산성의 비옥 한 토양을 좋아한다는 것을 기억해야합니다. 토마토, 사탕무 및 콩과 식물 옆에 심지 마십시오. 해바라기는 곡물과 옥수수가 자란 땅에서 잘 자랍니다.

심기 전에 종자 재료를 절인해야합니다. 이를 위해 특별한 준비를해야합니다. 준비 후 씨앗은 우물 당 2-3 조각의 비율로 뿌린다. 식물의 종류에 따라 묘목 사이의 간격을 관찰하는 것이 중요합니다. 젊은 싹을 급수하는 것은 하루에 한 번이면 충분하며 드레싱을하기 위해 칼륨과 인산염 비료를 사용하는 것이 좋습니다.

유용한 자질들

해바라기의 치유력은 독특한 구성으로 설명됩니다. 그것은 다음을 포함합니다 :

페놀 카르 복실 산;
스코 폴린;
카로티노이드;
배당체;
플라보노이드.

이것은 해바라기가 만든 것의 일부일뿐입니다. 식물의 줄기와 잎에는 스테롤, 카로틴, 콜린, 베타 인이 함유되어 있습니다. 해바라기 씨앗은 식물성 기름을 만듭니다. 이 제품은 인체의 다양한 장애를 치료하는 데 사용됩니다.

예를 들어, 해바라기 달임은 식욕이 악화 될 때 사용됩니다. 이렇게하려면 분쇄 한 꽃 1 큰술을 뜨거운 물에 부은 다음 1-2 시간 동안 고집합니다. 이 팅크는 감기 치료에 도움이됩니다. 해바라기로 만든 차는 유럽인들에 의해 자주 사용되었습니다. 그들은이 치료법으로 열을 안심 시켰습니다.

해바라기 씨앗에는 호밀 빵보다 마그네슘이 5-6 배 더 많이 함유되어 있습니다. 이 제품은 쓸개 및 간 질병에 유용합니다. 심지어 전문가들은 죽상 경화증, 고혈압 및 심장 및 혈관 질환의 예방을 위해 씨앗을 섭취 할 것을 권고합니다. 그들은 요오드, 철, 불소, 칼슘 및 아연을 포함합니다.

화장품 분야에서는 해바라기가 널리 사용됩니다. 이 식물은 피부 상태를 개선시키는 수단에 추가됩니다. 또한, 해바라기는 종종 샴푸, 립스틱 및 어린이 제품에 들어 있습니다. 이 문화에 함유 된 비타민 F는 네일 플레이트, 모발 및 피부에 긍정적 인 영향을 미칩니다.

http://pion.guru/ogorod/podsolnuh

해바라기 : 사진 및 설명

해바라기는 약 100 종의 풀과 관목 식물의 속입니다. 이것들 중 가장 유명한 것은 해바라기 기름 종자 또는 해바라기입니다. 식물의 이름은 그것의 화서가 태양으로 향한다는 사실 때문이었습니다.

설명

해바라기에는 긴 줄기가 있으며 높이가 2 ~ 3 미터에 달합니다. 거친 딱딱한 잎이 그곳에서 나옵니다. 줄기 꼭대기에는 꽃차례가 달리고 둥근 모양의 큰 머리이며 둘레에 노란색 꽃이 장식되어있다. 꽃차례의 중앙 부분은 과일에 의해 점령됩니다 - 비늘에 의해 보호 장시간 씨앗. 해바라기 씨앗을 위해이 작물을 재배하고 있습니다.

해바라기

해바라기 씨앗에는 많은 양의 오일, 비타민, 미네랄 및 기타 유익한 물질이 포함되어 있습니다. 이로 인해 해바라기는 전 세계적으로 거의 유통되며 그 과일은 요리 업계에서 활발하게 사용되고 있습니다. 기본적으로 과자 (halva, kozinaki) 또는 유가공품 (마가린, 살로마) 제조용. 그러나 가장 중요한 것은 해바라기 씨앗이 해바라기 씨앗에서 추출 될 수 있다는 것입니다. 해바라기 씨앗은 세계에서 가장 흔한 식물성 기름 중 하나입니다.

또한, 해바라기는 산업 (연료, 칼륨, 비누, 종이 제조용), 의약품 및 애완 동물 용 식품으로 사용됩니다. 일반적으로 해바라기는 매우 귀중한 식물입니다.

유채 꽃
카놀라는 많은 나라에서 사용되는 유채 기름을 생산하는 재배 식물입니다.

올리바 유럽
Oliva European, 또는 올리브 나무 - 올리브 오일이 추출 된 과일로부터 재배 된 식물.

http://naturae.ru/rastitelnyi-mir/kulturnye-rasteniya/podsolnechnik.html

주제 해바라기 2, 4, 6 클래스 메시지에 대한 보고서

해바라기는 일년생 식물입니다. 줄기의 길이는 3 미터까지 가능하며 바깥 쪽은 단단한 머리카락으로 덮여 있습니다. 줄기 안에는 먹을 수있는 부드럽고 탄력있는 코어가 줄 지어 있습니다.

해바라기는 타원형, 심장 모양, 녹색, 뾰족한 끝, 털이 사춘기 인 잎자루에 남기 때문에 오랫동안 물이 없어도 남아있을 수 있습니다.

큰 꽃차례에서 나온 식물의 꽃 - 작은 잎으로 둘러싸인 바구니는 직경이 30 ~ 50cm이며, 태양쪽으로 늘어나고 하루 후 돌며 성숙한 식물은 그 움직임을 멈 춥니 다. 꽃의 색깔은 밝은 노란색에서 어두운 오렌지색으로 갈 수 있습니다. 5 인조 식물의 화관. 꽃에는 5 개의 수술이있다. 해바라기 하나의 꽃, 거기에 또한 작은 꽃과 추가 프로세스가 있습니다. 7 월에서 8 월까지 30 일 이내에 개화. 꿀벌, 다른 곤충 및 바람에 의해 수분된다. 꽃가루의 색깔은 황금색입니다.

열매 - 길이 8 ~ 15 밀리미터, 너비 4 ~ 8 밀리미터의 작은 모서리가있는 타원형 종자. 흰색, 회색, 줄무늬 또는 검은 색 일 수 있습니다. 씨앗은 껍질을 벗기고 흰 씨앗으로 이루어져 있습니다.

해바라기의 고향은 남 멕시코입니다. 현지 인구는이 공장을 2,000 년 전에 밀을 만들기 전에도 재배했습니다. 해바라기는 16 세기 초 스페인의 정복자들에 의해 유럽으로 옮겨졌으며 관상용 식물과 커피 대용 식품으로 온실에서 자랐습니다. 때로는 의약품으로 의학에서 사용되었고 이후에는 씨앗, 해바라기 기름, 할바, 마가린, 빵을 얻기위한 식물로 사용되었습니다. 지금 꽃과 유사한 관상용 해바라기의 많은 다른 유형이있다.

식물의 이름은 번영, 화합, 햇빛을 의미합니다. 일부 국가에서는 해바라기가 평화의 상징으로 제시되었습니다.

옵션 번호 2

해바라기는 아스트로프 (Astrov) 가족에 속합니다. 식물은 여우가있는 줄기와 바구니 모양을 이루는 꽃으로 구성되어 있습니다. 과학자들은이 식물이 북아메리카에 나타났습니다. 이 식물을 길들이고 그 후에 그것을 재배 할 수 있었던 것은 미국의 인디언이었다. 따라서 유럽에서는 정복자들이 미국에 도착했을 때 해바라기가 나타났습니다. 유럽으로 돌아가서, 그들은 그 (것)들을 가진 식물을 움켜 잡았다. 러시아는 피터 1에게 해바라기 덕분을 보았다. 해바라기 씨앗은 네덜란드 사람에게 그에게 선물되었다.

러시아의 사람들은 해바라기를 식물로 생각하기 때문에 해바라기는 햇빛을 가지고 있습니다. 이 식물을 평화의 상징으로 간주하는 국가들이 있습니다.

또한, 해바라기는 최고의 벌꿀 식물 중 하나입니다. 일부 데이터에 따르면 꿀벌은 헥타르 당 최소 20kg의 꿀을 수집 할 수 있습니다. 해바라기 꿀은 몸과 치유에도 매우 유용합니다. 해바라기 꿀은 포도당에서 대부분 발견됩니다.

해바라기 품종은 작지는 않지만 과학자 덕분에 빠르게 재배되는 큰 품종이 있습니다. 이는 엄청난 수확량을 제공합니다. 다양한 음식은 건조한 땅에 까다로운 것이 아닙니다. 130 일이 그의 성장기입니다. 이 문화는 주로 제과 용으로 재배됩니다.

작은 대초원 지역의 경우 마스터 품종을 심는 것이 좋습니다. 이 문화 때문에 가벼운 건조, 숙박 및 흘리기를 두려워하지 않습니다. 유일한 부정적인 점은 식물이 때때로 질병에 걸리기 쉽다는 것입니다. 완전 초원 지대에서는 대통령의 다양성이 뛰어납니다. 식물은 꽤 크고 중간 크기의 바구니가 있습니다. 식생 기간은 128 일. 해바라기의이 유형은 또한 가뭄과 산산조각에 저항합니다.

필드가 숲 - 대초원 지역에 있다면, Vranac 품종이 할 것입니다. 이 품종은 잡종이라고 불리며 137 일의 성장기를 가지고 있습니다. 그는 이전 품종이 숙박 및 흘리기를 두려워하지 않는 것과 같습니다. 또한, 하이브리드는 질병에 매우 강하다.

해바라기는 인체에 매우 유용합니다. 식물성 기름을 얻기 위해 씨앗을 더 많이 자랍니다. 기름은 담즙 시스템의 치료를 위해 요리뿐만 아니라 의학에서도 사용됩니다.

해바라기 기름의 유해한 가져올 수있다, 사람을 먹는 것은 그것을 사용 금기입니다. 예를 들어, 사람은 알레르기가 있습니다. 또한 대량의 기름을 섭취 할 수 없으므로 소화 시스템에 해를 끼칠 수 있습니다.

4 학년, 2 학년, 3 학년, 5 학년, 6 학년

해바라기

해바라기 - 경작, 유익한 특성 및 금기

해바라기 : 속성

열량 : 601 kcal.

제품 해바라기의 에너지 가치 :
단백질 : 20.7
지방 : 52.9 g.
탄수화물 : 10.5 g.

설명

해바라기 - 연간 식물, Astrov 가족의 대표. 식물은 녹색 줄기와 꽃이있는 줄기 줄기로 바구니에 모입니다 (사진 참조). 고향 식물, 과학자들은 북미를 믿습니다. 처음으로 그것은 북미 인디언 부족에 의해 길 들여졌습니다. 그들은 약 2,000 년 전에이 약초를 재배했습니다 (이 사실은 역사가들에 의해 확인되었습니다). 고고 학적 증거에 따르면, 해바라기는 밀기 전에도 재배되었다. 인디언 부족들은 씨앗을 지상 형태로 사용했습니다 : 그들은 절묘한 요리로 여겨졌습니다. 이 식물은 16 세기에 스페인 사람들에 의해 유럽으로 옮겨졌으며, 관상용 식물로서 정원에서 재배되었습니다. 훨씬 후에 해바라기가 약용 식물로 간주되기 시작했습니다. 러시아에서는 네덜란드에서이 식물의 씨앗을 받기를 희망하는 Peter I의 노력 덕분에 해바라기가 나타났습니다.

해바라기의 라틴어 이름은 "맑은 꽃"을 의미하는 Helianthus처럼 들립니다. 식물학 분야는 모든 것이 간단합니다.이 식물의 잎과 꽃은 헬리오 트로픽 (heliotropic)으로 간주됩니다. 즉, 태양쪽으로 굽어 있습니다. 사실 식물체에는 식물 호르몬 인 옥신이 포함되어있어 성장을 조절합니다. 햇빛에 비추 지 않은 식물의 부분은이 식물 호르몬을 축적하여 식물이 햇빛쪽으로 뻗어나 가게합니다. heliantus라고 불리는 장식용 해바라기는 화분으로 재배되기 때문에 화단에서 종종 발견 될 수 있습니다.

우리의 조상은 식물뿐만 아니라 모든 인류에게 좋은 해바라기를 보았습니다. 공장은 번영, 화합, 햇빛을 상징합니다. 일부 국가에서는 해바라기가 평화의 상징입니다. 이 식물에 관한 모든 전설은 천체와 어떻게 든 연결되어 있습니다. 어느 날 요정 Cletia는 태양신 인 Apollo와 사랑에 빠져 들었습니다. 그녀는 애인을 계속 보았고 태양으로부터 눈을 뗄 수 없었지만 아폴로는 아무런주의를 기울이지 않았다. 올림피아의 신들은 클리 티아를 불쌍히 여겨 그녀를 해바라기로 변하게했습니다. 이제 식물처럼, 님프는 항상 태양을 바라 보면서 사랑하는 사람을 보았습니다.

해바라기는 훌륭한 벌꿀 식물로, 꿀벌은 헥타르 당 평균 25kg의 벌꿀을 수집하며 일부 지역에서는 헥타르 당 50kg까지 수집됩니다. 이 꿀은 황금색이다. 해바라기 꿀은 치유력이있어서 질병 예방에 사용할 수 있습니다. 제품은 섬세한 아로마와 즐거운 맛이 있습니다. 이 종류의 꿀은 포도당의 실제 기록이며, 비타민 PP와 E.도 포함되어 있습니다. 미국 과학자들은이 꿀이 단백질 합성에 필요한 아미노산을 함유하고 있다고 결론을 내 렸습니다. 포도당은 몸에 완전히 흡수되어 신속하게 혈액 속으로 들어가며 심장 혈관계의 정상적인 기능을 위해 필수적이며 심장이 작동하도록 도와줍니다. 꿀은 혈관벽을 강화하고 독소를 효과적으로 제거하며 간을 돕고 부기를 완화하며 이뇨 작용을합니다. 해바라기 꿀은 심장 질환, 죽상 동맥 경화증 및 신경통에 사용하는 것이 좋습니다. 일본, 한국, 중국 등의 국가에서는 해바라기의 꿀을 교육 기관의 어린이에게 제공해야합니다. 호주와 일본의 과학자들은 꿀, 특히 해바라기 꿀이 계피와 함께 초기 단계에서 효과적으로 관절염뿐만 아니라 암과 싸우는 것으로 나타났습니다. 치료법으로 매일 3 tsp의 혼합물을 섭취 할 필요가 있습니다. 계피 및 3 st. 내가 여보

해바라기 품종

우리 지역에는 많은 종류의 주요 종자가 있습니다. 과학자들의 노력 덕분에 해바라기 재배 지역의 확장을 보장하는 초기 숙성 품종이 개발되었습니다.

Gourmand - 다양한 과자류 방향은 키가 큰 식물입니다. 성장기는 130 일입니다. 이 품종은 가뭄, 숙박, 산산조각에 강한 제품입니다.
주인 - 산산조각, 숙주, 가뭄, 병에 약간 영향을 받음. 다양성은 숲 - 대초원 지역에서 재배하는 것이 좋습니다.
대통령은 중간 크기의 바구니가있는 키가 큰 공장입니다. 성장 시즌은 128 일입니다. 다양성은 숙박, 가뭄, 산산조각, 대초원 지대에서의 재배에 권장됩니다.
Vranac - 과자 방향의 잡종은 중형 바구니가있는 키가 큰 식물입니다. 식생 기간은 137 일입니다. 하이브리드는 숙박, 산산조각, 질병에 저항력이 있습니다. 전문가들은 숲 - 대초원 지대에서이 잡종을 재배하는 것이 좋습니다.

성장 : 심기 및 관리

해바라기는 봄철 서리를 잘 견디는 예리한 가뭄 저항 식물입니다. 식물은 비옥 한 토양을 선호하지만 신맛이나 염분 토양에 해바라기를 심는 것은 권장하지 않습니다. 식물은 콩과 식물, 사탕무, 토마토를 재배 한 곳에 심어서는 안됩니다. 해바라기는 옥수수, 시리얼 후에 잘 자랍니다. 같은 장소에 설치하는 것은 좋지 않습니다. 3 ~ 4 년의 휴식을 취하는 것이 좋습니다. 이것은 식물이 토양을 고갈시키는 많은 양분을 소비한다는 사실 때문입니다.

해바라기 씨앗 심기 전에 에칭해야합니다. 이를 위해 특수 물질을 사용하십시오. 준비된 씨앗을 뿌려서 각 둥지에 2 ~ 3 개의 씨앗을 남깁니다. 다양성에 따라 심은 해바라기 사이의 거리를 관찰하는 것은 매우 중요합니다. 식물을 돌보는 것은 정기적 인 물주기와주기적인 먹이로 이루어집니다. 하루에 한 번 해바라기에 충분히 물을주고 칼륨 비료를 최고 드레싱으로 사용하면 충분합니다.

유용한 속성

그것의 화학 성분 때문에 식물의 유용한 재산. 해바라기는 플라보노이드, 배당체, 카로티노이드, 안토시아닌, 스코 폴린, 페놀 카르 복실 산이 풍부합니다. 공중 부분에는 베타 인, 콜린, 카로틴, 스테롤이 포함되어 있습니다. 식물의 씨앗은 리놀레산, 올레산이 풍부한 식물성 기름을 생산하는 데 사용됩니다. 해바라기 기름은 담즙 계통의 운동 이상증, 담낭염 치료에 사용됩니다.

해바라기 달인은 오랫동안 식욕 상실로 사용되었습니다 : 1 큰술. 내가 꽃은 끓는 물을 부어 1 시간 동안 주장한다. 식사 전에 하루에 4 번까지 3 번째 컵을 주입하십시오. 감기 들어, 3 tbsp의 주입을 준비합니다. 내가 끓는 물에 흠뻑 젖은 꽃. 국물은 15 분 동안 주장하고, 밤에는 술을 마셔 라. 주입을 준비하려면 해바라기 줄기를 사용할 수 있습니다. 분쇄 된 줄기는 끓는 물을 부어 주며 하루에 0.5 컵을 3 번 먹는다. 유럽인들은 이미 18 세기에이 식물에서 차를 사용하는 법을 배웠고 열을 가라 앉혔습니다.

씨앗에는 호밀 빵보다 6 배 많은 마그네슘이 들어 있습니다. 씨앗의 사용은 간, 담낭의 질병에서 매우 귀중합니다. 그들의 사용은 심혈관 질환, 고혈압, 죽상 동맥 경화증의 효과적인 예방입니다. 그들은 아연, 칼슘, 불소, 철, 요오드를 포함합니다. 화장품에서 식물은 피부 관리를위한 다양한 수단의 첨가제로 사용됩니다. 해바라기 유는 립스틱, 샴푸, 유아용 위생 용품 생산에 추가됩니다. 해바라기 기름에는 많은 양의 비타민 F가 함유되어 있습니다. 얼굴, 머리카락, 손톱의 피부에 긍정적 인 효과가 있으며 보습 성질이 있습니다. 알려진 항산화 성분 인 비타민 E의 함량은 올리브 오일보다 12 배나 비쌉니다. 오일은 피부를 완벽하게 보살 핍니다. 건조하고 퇴색하는 피부에 가장 좋습니다.

요리에 사용

요리시이 식물은 빵을 굽는 데 사용됩니다. 이를 위해, 씨앗은 볶아지고 빻아 져서 쿠키가 구워지는 반죽 용 필러로 사용됩니다. 영국에서는 젊은 해바라기 바구니에서 비타민 샐러드를 준비하는 것이 일반적입니다.

해바라기 씨앗은 디저트 크림을 만드는 데 사용됩니다. 약 100 그램의 씨앗이 냄비에 튀겨지면 껍질을 벗 깁니다. 껍질을 벗긴 씨앗은 20 그램의 크림, 10 그램의 코코아, 15 그램의 설탕을 섞은 커피 그라인더로 분쇄됩니다. 다른 디저트의 조리법은 이전의 것과 비슷합니다. 커피 분쇄기에 볶은 씨앗 헤이즐넛 커널 함께 갈기. 혼합물을 크림으로 채 웁니다.

해바라기 사용 및 처리

식물의 장점은 오랫동안 민간 의학으로 알려져 왔습니다. 의약 목적을 위해, 해바라기 뿌리를 사용하십시오. 식물의이 부분은 소금 침전물, 돌 형성, 골 연골 형성에 가장 효과적입니다. 현대 의학은 수술이나 초음파 노출의 도움으로 돌 문제를 해결합니다. 오늘날, 수백 년 전에 널리 사용되었지만이 식물의 뿌리의 특성에 대해 아는 사람은 거의 없습니다. 여기에는 알칼리성 알칼로이드가 포함되어있어 산성 환경에서 형성된 돌, 즉 옥살산 염과 요산을 녹일 수 있습니다. 불행히도 해바라기는 알칼리성 환경에서 형성된 돌을 녹일 수 없습니다. 그러므로 치료가 효과적이기 위해서는 먼저 기관에서 형성된 돌의 성질을 정확하게 결정해야합니다.

해바라기도 관절의 질병 치료에 효과가 있었는데 그 원인은 염분 침착 때문이었습니다. 달팽이는 예방을 위해 더 많이 복용하는 것이 좋지만 연골이 이미 손상된 경우에는 권장하지 않습니다. 연골 뿌리는 회복 될 수 없습니다. 식물의 뿌리에서 달이나 차를 준비하는 치료. 이를 위해 해바라기의 모자를 모아 가을에 수확합니다. 얻어진 원재료 한 잔에 3 컵의 물을 부어 5 분간 끓인 다음, 차를 2 일 이내에 마셔야합니다. 다음 뿌리는 물 (3 l)에 다시 따르고 다른 5 분을 위해 비등한다. 세 번째로 뿌리를 15 분 동안 끓인다. 많은 양의 술을 마셨다. 소변은 색깔이 변하고 녹슬어지는 반면 소금은 약 2-3 주 후에 떠날 것입니다. 소변이 깨끗해질 때까지 술을 마셔야합니다. 치료하는 동안식이 요법을 따르는 것이 좋습니다.

이 식물은 당뇨병 환자의 건강 상태에 긍정적 인 영향을 미친다. 차는 이뇨 성, 수렴성, 거담제입니다. 식물 잎에서 찜질을 준비하십시오. 그들은 종양, 상처, 거미 물기, 뱀을 치료하는데 효과적입니다. 씨앗은 알레르기 반응에 효과적이며, 그들은 감기약과 거담제로 사용됩니다. 신경 질환의 경우 100 그램의 꽃과 2 잔의 보드카를 주입합니다. 팅커 (Tincture)는 2 주 동안 어두운 곳에서 가끔씩 흔들어 섞습니다. 하루에 세 번 팅크 40 방울을 먹습니다.

해바라기의 피해 및 금기 사항

식물에게 해를 끼치면 개인의 불관용으로 몸을 지탱할 수 있습니다. 뿌리의 달이기는 임산부와 간호 여성, 어린이에게는 금기입니다. 불용성 돌이있는 상태에서이 치료법을 사용하지 마십시오. 해바라기 기름은 다른 모든 기름과 마찬가지로 그 유용성 때문에 위장관 장애를 앓고 있기 때문에 대량으로 섭취해서는 안됩니다.

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해바라기 또는 해바라기

해바라기의 식물 특성 및 문화에 해바라기 도입의 역사

연간 해바라기 - Helianthus annuus L. - Asteraceae 또는 Asterites (Composifae, 또는 Asferaceaej, 높이 0.7 - 2.5 (4까지) m)의 가족으로부터의 강력한 허브입니다. 크기에도 불구하고, 해바라기는 일년생 식물입니다. 뿌리, 깊이 1.5 ~ 2 (깊이 4 미터)까지 침투하며 측 방향 뿌리가 100 ~ 120 센티미터까지 넓어지며 줄기는 곧게 펴지고 두껍고 강하고 분지가없고 헐거운 코어가 있으며 각 식물은 15 ~ 35 잎은 아래쪽이 반대쪽에 있고 다른 잎은 번갈아있다. 잎은 크며, Valenod, 하트 모양은 긴 잎자루, 거친 밀도가 사춘기에 이른 나이에서, 가장자리에 톱니 모양의 팁에서 지적했다.
줄기 꼭대기에는 직경 10 ~ 40cm의 거대한 디스크 모양의 화서 바구니가 있으며, 아래에 여러 칸의 녹색 타일로 둘러 쌓여 있습니다. 바스켓의 바깥 줄은 불모의 갈대 황금 꽃으로 이루어져 있습니다. 다른 모든 꽃 (및 그들의 600에서 1200의 바구니)는 밝은 노란색에서 밝은 오렌지색까지 관모 양성 애자입니다. 해바라기의 열매는 배아의 핵과 두 개의 자엽과 핵과 함께 자라지 않는 짙은 가죽의 과피 (껍질)가있는 씨앗입니다. 종류가 다른 종자의 껍질 색은 회색, 검정색, 줄무늬, 흰색입니다.
해바라기의 고향은 북미입니다. 미국과 멕시코의 캘리포니아 해안에서 해바라기의 야생 성장 조상은 여전히 보존되어 있지만 연례 해바라기와 매우 다릅니다. 연례 해바라기 자체는 야생에서 발생하지 않으며 매우 오랫동안 아메리카 원주민에 의해 자란 것입니다.
해바라기는 500 년 전에 유럽에 왔습니다. 그 씨앗은 유명한 크리스토퍼 콜럼버스의 탐험 중 하나에 의해 미국에서 가져 왔습니다. 콜럼버스와 그의 동료들이 새로운 대륙에서 발견 한 유럽인을위한 다른 이국적인 식물들과 함께, 16 세기 초반부터 해바라기가 발견되었습니다. 마드리드의 식물원에서 자라기 시작했습니다. 해바라기의 원래 모양, 그것의 장관 inflorescences 꽃 재배자의 관심을 끌었다. 점차적으로, 그것은 유럽 전역에 퍼졌습니다. 미국 원주민이 해바라기 씨를 먹고 머리카락에 기름을 바른 것으로 알려져 있지만, 유럽에서는 장식 목적으로 만 사육되었습니다. 사실, 씨앗이 때로는 g아 먹었고 (우리가 지금하는 것처럼), 일부 사람들은 앵무새에게 종자를 먹였습니다. 독일에서는 커피 대신에 튀겨졌고 사용되었습니다. 포르투갈에서는 건조 씨를 갈아서 밀가루에 첨가하는 증거가 있습니다. 그러나 지난 세기 중반까지 해바라기는 실제의 기름진 식물로 간주되지 않았습니다.
이상하게도 중요한 음식 작물의 영광은 러시아에서 비교적 최근에 나타 났지 만, 피터 대왕 시대에 18 세기 초반에 나타 났으 나 우리 나라에서 해바라기를 획득했습니다. 처음에는 식물원과 꽃밭에서 특이한 식물을 애호가들에 의해서만 사육되었습니다. XIX 세기 이래. 해바라기는 종종 러시아의 대초원 지역의 마을에있는 전면 정원으로 장식되어 있습니다. 그것은 또한 치료를 위해 소비 된 씨를 위해 야채 밭에서 자랐습니다.

보로 네 주 지방의 알렉세이 프카 (Alekseyevka) 마을의 농민 1,829 명이 E. Bokarev가 엄청난 양의 해바라기 씨앗을 모으고 손으로 눌러서 아름다운 금색의 황금색 기름을 짜내는 것이 확실합니다. 이 기름의 탁월한 맛과 아로마가 동료 마을의 진취적인 농민에게 무관심한 것은 아닙니다. 많은 주민들이 그들의 땅에 해바라기를 심기 시작했습니다. 사업은 1834 년 알렉세이 프카 (Alekseyevka)의 같은 마을에서 세계 최초의 곡물 생산이 마차 구동에 세워졌으며 1865 년에는 최초의 진짜 밀크 공장이었습니다. 보로 네 주 (Voronezh) 지방의 해바라기 기름은 러시아의 많은 도시와 해외에서 판매되기 시작했습니다.
나중에, 해바라기의 경작은 Voronezh 지방뿐만 아니라 우크라이나의 Volga 지역의 북부 코카서스에서도 광범위하게 적용되었다. 그리고 XIX 세기 말까지. 해바라기 문화는 다른 나라로 퍼졌습니다. 기이하게도, 해바라기 기름 함유 작물은 러시아에서 "역사적인"고향으로 왔습니다. 북미 농민들이 여러 가지 종류의 종자를 구입 한 것은 우리에게서입니다. 20 세기 초반에, 그들은 러시아의 번식 품종이 대부분 미국의 조건에 더 잘 적응할 때까지 자랐습니다.
반세기가 지난 문화에 해바라기가 사람에 의해 크게 변형되었습니다. 초기에 종자의 유분 함량이 20 ~ 20 % 초반에 10-15 %를 넘지 않았다면. 그것은 약 30 % 였고, 지금은 러시아 육종 최고의 종자의 기름 함량이 건조 중량면에서 50 % (기록 59 %)를 초과합니다.

해바라기의 경제적 이용

해바라기는 러시아의 주요 종자입니다. 해바라기 기름은 반 건조에 속하며 탁월한 맛을 지니 며 인간에게 큰 가치가 있습니다. 그것은 자연적인 형태로 식품에 사용되며, 마가린과 요리 지방 형태로 사용됩니다. 그것은 제과, 제과점, 통조림 산업에서 폭 넓은 수요를 찾습니다. 영양가는 또한 씨앗에서 유분을 추출한 후 남은 케이크로 표현됩니다. 필수 아미노산을 포함하는 오일 케이크에 단백질이 많이 있습니다. 케익은 할바 (halva)의 생산과 애완 동물 사료의 생산에 사용됩니다.

낮은 종류의 해바라기 기름은 비누와 페인트 산업을 소비합니다. 리놀륨, 오일 크로스, 방수 직물, 스테아린, 단열재 등의 제조에 사용됩니다. 브라질에서는 케로 신의 특성을 지니고 있지만 불쾌한 냄새가없는 항공 연료 "프로젠"이 만들어집니다. 그 원료는 면화, 해바라기, 콩 씨앗이었다. 기자 회견에서 비행기조차도 새로운 연료가 날아간다는 메시지가 번쩍 들렸다.
과자 생산시 해바라기 씨앗 (껍질)의 외피는 대량으로 축적되어 에틸 알콜, 사료 효모, 플라스틱 및 인조 섬유 생산을위한 원료입니다. 해바라기 줄기 - 종이 및 판지 생산 용 원료. 대량으로 그들은 해바라기가 주로 재배되는 대초원 지역 에서처럼 연료로 사용되며 장작은 큰 적자입니다. 이 식물의 줄기를 태우고 남은 재는 우수한 인 - 칼륨 비료입니다. XIX 세기. 줄기의 유골과 해바라기의 타작 된 바구니에서 얻은 칼륨은 화약 생산을위한 원료로 사용되었습니다.
해바라기 오버 헤드 촬영은 애완 동물 사일리지에 사용됩니다. 영양 가치면에서 볼 때 이러한 사일리지는 옥수수보다 열등하지 않습니다. 때로는 젊은 해바라기가 가축 사료에 뿌려집니다.
해바라기 - 교차 수종 식물. 그것의 꽃은 꿀벌에 의해 기꺼이 방문 된 많은 감로를 방출한다. 양봉가들은 종종 해바라기 꽃 피는 기간 동안이 작물의 밭에 가까운 양봉장을 꺼냅니다. 해바라기 꿀은 투명하고 쾌적하며 탁월한 맛과 향을 지니 며 감정가에게 높이 평가되며 의약 목적으로 자주 사용됩니다. 해바라기는 모터 배출물을 흡수하는 작물로 평가됩니다. 일본에서는이 식물의 농작물이 연결된 고속도로에서 해바라기가없는 곳보다 공기가 눈에 띄게 깨끗합니다.

해바라기의 약용 가치 및 해바라기의 의학적 사용 방법

의료 행위에서 해바라기 씨 기름, 꽃 바구니와 어린 잎의 한계 꽃이 사용됩니다.
3cm 이하의 잎자루가있는 잎과 개화 초기에 수확 한 4-6cm의 가장자리 갈대 꽃이 수확됩니다. 잎은 냄새가 없으며 쓴 맛이있다. 꽃 냄새가 약한, 여보, 맛이 점액의 감각과 쓰라린. 카로틴, 고무, 수 지성 물질, 플라보노이드가 잎에서 분리됩니다. 꽃 - 플라본 글리코 시드, 안토 시아 네스, 콜린, 베타 인, 쓴 맛, 유기산 등. 갈대 꽃과 잎의 보유 기간은 최대 2 년입니다.
해바라기 준비는 평활근 -
루 내부 기관, 하체 온도, 흥분
식욕.

균등하게 잡힌 잎과 갈대 꽃의 달인은 말라리아와 백일해의 치료에서 식욕을 자극하는 쓴 맛으로 사용됩니다. 국물을 준비하기 위해 분쇄 한 원자재 1 큰술을 뜨거운 물 1 컵에 부어 수욕에서 15 분 동안 끓여 준 다음, 45 분 동안 실온에서 냉각시킨 다음 2 ~ 3 층의 거즈로 여과하고 끓인 물을 원래의 양으로 가져옵니다. 1 - 2 큰 스푼을 하루에 2-3 번 30 분 복용하십시오. 식사 전에.

잎과 갈대 꽃 (똑같이 찍은)의 주입은 기관지의 평활근의 위장 복산과 경련의 치료에 좋은 효과를줍니다. 주입은 끓는 물 1 컵당 원료 1 티스푼의 비율로 준비됩니다. 20 - 30 분을 주장하십시오. 및 여과기 : 1/3 유리를 15-20 분 동안 하루에 3 번 가지고 가십시오. 식사 전에.

민간 치료사는 기관지염, 기관지 천식, 경련성 대장염에 대한 마약 주입을 권장합니다.
민간 치료사는 여러 가지 이유로 인한 고온을 줄이기 위해 해바라기의 말린 꽃에서 차를 추천합니다. 그것은 다음과 같이 준비된다.
말린 꽃이 가득한 (꼭대기가있는) 큰 스푼을 끓는 물 1 / 4l에 부은 다음 10 분을 고집합니다. 긴장시킨 후에 차를 마실 준비가되었습니다. 꿀을 곁들이면 열이있는 환자에게 하루에 2-3 번 정도 차를 마신다.
항 인플루엔자 제재로서의 해바라기 꽃과 리드 꽃을 섞은 차를 마시는 긍정적 인 결과가 알려져 있습니다. 차는 위와 같은 방법으로 준비해야합니다. 혼합물의 성분 비율은 1 : 1이다. 꿀을 곁들여 차를 끓일 때 유용합니다. 일반적으로 온도는 매우 빠르게 떨어집니다.

장마철 해바라기 바구니는 펙틴을 생산하는데 사용되며, 펙틴은 내장의 부패성 식물상을 억제하고 장염에 사용되며 최신 데이터에 따르면 방사성 핵종의 중금속을 제거합니다.
우크라이나에서는 해파리 씨앗이 백일해로 기침이 심한 치료제로 사용됩니다.
가을에는 잘 익은 해바라기 씨를 모으고 오븐에서 굽고 가늘게 갈아 탄다. 분쇄 한 씨를 2 - 3 큰 스푼을 가지고 달고 물 500ml를 끓으십시오. 액체 양이 400ml로 줄어들 때까지 국물을 삶아. 10 일에서 12 일 동안 스트레인과 마실 것.
민간 요법에서는 해바라기 씨를 먹으면 백인이 생기게됩니다.
신경 질환의 경우, 갈대 꽃의 보드카 팅크를하십시오.
갈대 꽃 1 부분은 보드카 5를 가지고 가끔 어둡고 따뜻한 곳에서 2 주간 쉬고; 스트레인. 30 - 40 방울을 하루 2-3 회 30 분 복용하십시오. 식사 전에.

위암의 경우 : 신선하고 자연적인 우유 1 리터에 스팀 욕조에 고생하고 해바라기의 신선한 다진 꽃 3 스푼, 액체의 절반이 남아있을 때까지 식힌 다음 시원하게 배출하십시오. 30 분 동안 하루에 3 번 1 큰 술을 드십시오. 식사 전에. 치료 과정은 2 달 정도이며, 그 후 2 ~ 3 주간의 휴식이 필요합니다 (다른 약을 복용하십시오).
민간 요법에서 삶은 기름은 화상, 상처, 기저귀 뾰루지 및 피부 균열을 치료하기 위해 국소 적으로 사용됩니다. 해바라기 기름은 완하제로 40-60 g을 경구 투여합니다.
숙성 기간 동안 해바라기의 분쇄 된 "캡"에서 추출한 오일은 아픈 관절을 문지르고 있습니다.
해바라기 오일은 또한 염증성 장 질환 및 담석증의 치료 및 죽상 동맥 경화증의 예방을위한 콜레 릭 작용제로서 사용됩니다.
하루에 3-4 회 1 - 2 큰 술을 지정하십시오.
해바라기 기름은 비 인두 질환의 경우 오일 알칼리 흡입에 사용되며, 패치의 일부이며, 기관지염, 폐렴을위한 기름 겨자 포장입니다.

해바라기 기름의 도움으로 화장품에서 손, 얼굴, 목의 건조한 피부를 치료하십시오.
현대 의학에서 세련된 (세련된) 해바라기 기름은 많은 연고의 일부입니다. 해바라기 기름은 protivosclerosis 마약의 lineetol의 구성 요소입니다. 바다 buckthorn 기름은 또한 해바라기 기름을 사용하여 바다 buckthorn 과일에서 추출된다.
우리는 두통, 정맥동 염, 혈전 정맥염, 위의 만성 질환, 장, 심장, 폐, 간, 여성 질병, 뇌염, 치통 등의 해바라기 오일을 치료하는 방법을 제시합니다.이 방법은 악성 종양의 초기 단계를 예방하며 다음과 같이 구성됩니다.
한 스푼의 식물성 기름 (해바라기 또는 땅콩)이 입안에서 (혀밑 부분에 가깝게) 섭취되고 사탕처럼 빨려 든다 (결코 삼킬 수 없다!) 해바라기 기름을 10-20 분 동안 빨아 들여야한다. 쉽고 스트레스없이. 첫째, 기름은 물처럼 두껍고 액체가되고, 그 후에 만 액체가 병원체 나 불필요한 병에 침투 한 다음 파괴 될 것입니다. 왜냐하면 많은 병원체가 포함되어 있기 때문입니다. 그런 다음 입을 헹구어 야합니다. 이 절차는 빈속에 아침에 취침 전에 저녁에하는 것이 가장 좋습니다. 치료 속도를 높이려면 하루에 여러 번 수행 할 수 있습니다. 치료는 기름을 마시는 첫 순간부터 시작됩니다.
특히 질병이 "번성"한 사람들에게서 악화가 가능하다는 것을 명심해야합니다. 때로는 그러한 과정을 거친 후에 건강 상태가 갑자기 악화되어 질병의 초점이 해소되기 시작하여 나중에 다시 질병을 일으킬 수 있습니다.
이 방법은 약물에 의지하지 않고 많은 질병에 대한 치료뿐만 아니라 예방을 위해 사용할 수 있습니다.
급성 질환은 2 일 이내에 매우 빨리 치료할 수 있습니다. 만성 질환의 치료에는 오랜 시간이 걸리고 때로는 1 년이 걸립니다. 인체는 불필요하고 유해한 물질을 모두 버리고 모든 세포, 조직 및 기관을 치료합니다.
신체에서 독소를 추출하는 메커니즘은 다음과 같습니다 : 신체의 독소는 지방을 기반으로합니다. 혀 아래의 모세 혈관과 해바라기의 식물성 기름의 지방질과의 직접적인 접촉은 사실상 독소의 작은 구가 이들 혈관을 통과하는 혈액에서 입안에 포함 된 기름 용액으로 통과한다는 사실로 이어진다.
시체가 쾌활함, 힘, 편안함을 볼 때까지이 치료법을 적용하십시오.
오래된 의학 서적에서 :
"8 월에 찢어지고 늑대의 이빨로 만 잎에 싸여 중상 모략을 제거하고 머리 위 아래에 누워 - 도둑을 열어 토양을 흘린다."
해바라기 - 태양 식물.
레오에서 일요일과 함께 맑은 날에는 1 일, 2 일, 3 일 음력 일에 달의 첫 번째 단계에서 신월을 수집하십시오. 인기있는 믿음에 따르면, 토요일에 해바라기를 뿌려야합니다. 그러면 엄청난 추수가있을 것입니다.

http://www.1000listnik.ru/lekarstvennie-travi/15/182-podsolnechnik-ili-podsolnux.html

문화로 해바라기

해바라기는 Asteraceae 가족의 일년생 식물이다. 강력한 뿌리 시스템을 갖추고 있으며 깊이가 최대 140cm (특히 최적 조건 - 최대 5m) 및 최대 120cm의 폭으로 급속하게 발전합니다. 줄기가 굵은 (40cm ~ 4m) 우디. 뻣뻣한 털로 덮여있다. 잎은 크고 뾰족한 끝이있는 타원형의 심장 모양이다. 꽃차례는 평평한 또는 볼록한 디스크가있는 다중 꽃 바구니 (기름 함유 형태의 평균 직경이 약 15-20cm)입니다. 가장자리 꽃 - 갈대, 큰, 무성한, 주황색 황색; 중간 값 - 관모 양의 관 모양이며 보통 크기가 작고 모든 용기를 덮는다. 해바라기는 좋은 벌꿀 식물입니다. 열매 - 수과는 포탄과 중핵으로 이루어져있다. 껍질 (껍질)은 보통 achenes의 20 %까지 고급 품종에서 35-40 %입니다. 해바라기 씨앗에는 22-27 %의 기름이 포함되어 있으며, 가장 좋은 육종 품종은 46 % (핵심 부분에서 훨씬 더 많음)입니다. 한 바구니에는 해바라기의 다양성과 식물 관리의 성격에 따라 200 ~ 7000 개의 종자가 있습니다. 해바라기의 고향은 남쪽이다. 북한의 일부. 미국. 러시아에서는 18 세기 서유럽에서 수입되었습니다. 처음에는 관상용 식물로 재배되었고, 야채 정원과 멜론에 해바라기 씨앗을 심어 치료로 사용하기 시작했습니다. 농작물에있는 해바라기를 기름 식물로 재배하는 것은 처음에는 해바라기에서 기름을 생산하여 1835 년에 판매하기 시작한 보카 레프 (Bokarev) 농부의 이름과 관련이 있습니다. 해바라기 문화는 Saratov와 Voronezh gubernias에서, 그리고 다른 분야에서 처음으로 널리 퍼졌다.

해바라기는 대초원과 숲 초원 지대의 전형적인 식물입니다. 다양한 기후 조건에서 재배 할 수있는 높은 소성력을 보유하고 있습니다. 전 세계 작물의 약 70 %가 러시아에 집중되어있다. 해바라기는 식품 및 기술 오일을 얻는 데 필요한 씨앗을 얻기 위해 러시아에서 재배되는 주요 종자입니다. 케이크는 동물 사료에 사용됩니다. 줄기의 재에서부터 칼륨을 얻거나 비료로 사용합니다. 해바라기 (최대 4m)의 키가 큰 품종으로 사일리지 작물로 재배되는 훌륭한 녹색 덩어리입니다.

재배 된 연례 해바라기의 형태는 3 가지 그룹으로 나뉩니다. 1) gryzovye - 코어가 비교적 작고 기름 성분이 적습니다. 그들은 과피에 껍데기 층이 없기 때문에 해바라기 나방의 애벌레가 쉽게 손상을 입습니다. 2) 지방 종자 - 과피에 껍데기 층이있는 작은 종자; 3) 메주 킴 (mezheumki) - 형태, 그리 조비 미와 지방 종자 사이의 과도기. 러시아에서는 다양한 종자의 해바라기가 산업적으로 중요합니다.

해바라기는 토양에 까다 롭습니다. 그것을위한 가장 좋은 토양은 양분이 풍부하게 함유 된 양토와 모래 사료입니다. 그를 위해 부적당 한 모래 토양. 그것은 행 자르기 웨지에 뿌린다. 해바라기의 최고의 선구자는 겨울 밀과 봄 보리입니다. 동일한 장소에서 해바라기는 8-9 년 이전에 파종되지 않습니다. 해바라기 유기물 및 미네랄 비료에 적용하면 높은 수확량을 얻습니다. 해바라기의 해충에 대하여 가장 위험한 것은 선충, 로프 와이어, 딱정벌레, 해바라기 바벨, 해바라기 스피퍼뿐만 아니라 질병 (sclerotin 또는 백색 썩음 및 녹)에 대한 것이고 기계적, 기계적 및 화학적 방법을 적용합니다.

해바라기 (사진)

이 사진은 좋은 해바라기 파종을 보여줍니다.

이 사진에 해바라기를 수확하는 방법을 볼 수 있습니다.

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꽃 해바라기 (Helianthus annus) : 설명 및 재배

해바라기는 밝은 노란색의 꽃잎과 태양을 닮은 모양 때문에 낙천주의와 활력을 부여합니다. 그러나 그 이상으로,이 작물은 항산화 물질과 비타민 청소년 (토코페롤 또는 비타민 E)이 풍부한 식물성 기름의 귀중한 공급자입니다. 이 페이지에 제시된 해바라기의 완전한 특성은 식물에 대해 알게되고 모든 긍정적 인 특성에 대해 배우는 데 도움이됩니다. 이 기사는 또한 뒤뜰에서 해바라기를 자라며 무성한 꽃을 피울뿐만 아니라 유용한 씨앗도 얻는 방법을 알려줍니다. 풍요로운 수확을 기르는 농공 기술. 이 연구는 해바라기를 심어야하는 곳에서 시작하여 가능한 빨리 작물을 개발하고 종자 작물을 채울 수 있도록합니다.

해바라기의 모습 : 사진 속 식물의 잎

해바라기 (Helianthus annus)는 Compositae의 가족에 속한다.

북미에서 우박 해바라기. 이것은 고대 문화입니다. 고고학 발굴 중에, 그 씨앗은 2000-3000 년으로 판명 된 것으로 밝혀졌습니다. 해바라기가 불려지는 것처럼 "태양의 꽃"은 고대 멕시코에서 숭배되었으며, 그 이미지는 금으로 만들어졌습니다. 꽃이 만발한 상태의 해바라기처럼 보입니다. 그들은 모든 것을 절대적으로 압니다. 그러나 해바라기 잎을 알고있는 사람은 거의 없습니다. 생각해 보면 외모를 즉시 기억하지 못할 것입니다. 이렇게 잊을 수없는 인상은 머리를 만든다 (꽃).

유럽에서는 해바라기가 북미에서 수입되었습니다. 피터 1 세에 의해 러시아에 들어서 자마자,이 식물은 수십 년 동안 관상용으로 만 재배되었다. 현재 우리 나라에서는 해바라기가 주요 종자가되었습니다.

해바라기는 러시아의 남부 지역에서 밭 작물로, 북부 지역에서는 사일 작물로 널리 퍼집니다.

잎, 줄기 및 꽃차례가 그려진 식물의 사진에서 해바라기가 어떻게 보이는지보십시오 :

해바라기는 어디에서 어떻게 사용됩니까?

해바라기가 어디에서 사용되는지에 관해 말하면, 인생에 대한 호기심에 적응하고 아마도 가장 유용한 재배 식물 중 하나 인 모든 사람들에게 더욱 흥미있는 식물학이 흥미 롭다는 것을 언급 할 필요가 있습니다.

우리 각자에게 알려진 문화 해바라기를 개선하고 창조하는 전 과정이 우리나라에서 이루어졌습니다. 러시아는 재배 된 해바라기의 발상지라고 할 수 있습니다. 사실, 해바라기 씨앗을 해외에서 여러 번 가져간 서유럽에서이 식물은 관상용 식물이나 정원사 ( "gryzovaya culture")로 더 많이 자랐습니다. 이 모든 경우에, 이들은 초목과 반 사막에서 고향으로 자라면서 작고 수많은 꽃 바구니가있는 가지 모양이었습니다. 서유럽의 주민이나 미국 대초원의 거주자들도 해바라기를 사용하는 석유 공장과 같이 그러한 발견을 생각하지 않았습니다. XIX 세기에, 프랑스 인은 이것을하기 시작했다. 그러나 무엇인가의 이유로 그들은 그것을 버렸다.

그러나 1779 년 러시아에서 "해바라기 씨앗에서 기름을 만드십시오"라는 기사는 이미 Academic News에 실 렸습니다. 18 세기 말, 유명한 러시아 농업 경제 학자 Bolotov는 그 자신의 재산에서 해바라기 기름을 얻으려고했습니다. 해바라기의 사용은 거대한 것이 었습니다. 문화가 가축을위한 유용한 기름과 우수한 아로마 오일을 농장에 공급했기 때문입니다.

지난 세기 30 년대 보로 네 주 지방의 알렉세이 프카 (Alekseyevka)에 정착 한 농민 보 카레프 (Bokarev) 농부는 정원에서 해바라기를 재배하고 손으로 버터를 갈아서 씨를 가공하여 우수한 식용유를 얻습니다. Bokarev는 기름을 옆에서 팔기 시작했다. 해바라기 작물이 퍼지기 시작했고, 비옥 한 검은 토양에서 조심스럽게 재배 된 식물 자체는 모두 꽃 바구니를 줄이면서 크기가 커지면서 자질을 향상 시켰습니다. 이것은 황금빛 황색의 태양의 문화 꽃이 우크라이나의 러시아에서 창작 된 방법입니다.

해바라기의 꽃차례에있는 꽃의 구조는 무엇입니까?

해바라기의 머리 또는 꽃이 핌 -이 잘 알려진, 가장 유용한 식물 - 물론, 익숙한 모든 꽃 중에서 가장 큰 식물입니다. 직경 40 인치의 헤드 센티미터는 그렇게 희귀하지 않으며 사실 빅토리아 꽃의 크기를 뛰어 넘습니다. 그러나 빅토리아가 실제로 한 꽃에 대해 이야기하고 해바라기 머리를 말하는 예약을해야합니다. 꽃가루 전체는 "꽃이 피다", 식물 전체가 "바구니"라고합니다. 해바라기 꽃의 구조는 놀랍습니다. 큰 머리에서 천 개가 넘는 작은 새싹을 셀 수 있습니다. "바구니"에 모인 작은 꽃은 물론 해바라기가 아니라 카모마일, 우엉, 민들레, 수레 국화, 엉겅퀴 엉겅퀴 등 매우 많은 식물에서 나온 꽃입니다.

해바라기에있는 꽃이 핌이 무엇인지 이해하려면 모서리에있는 꽃이 피고있는 꽃이 이미 떨어지는시기에 그 머리를 보아서 익히기 시작하는 씨앗을 드러내는 것이 가장 좋습니다. 현재 모든 연령대의 꽃을 볼 수 있습니다.

이러한 색상 조합의 결과는 무엇입니까? 이 꽃이 핌에서 각 꽃의 역할은 무엇입니까? 주된 임무는 해바라기의 번식을 위해 가능한 많은 좋은 씨앗을 만드는 것입니다. 꽃에서 씨앗을 만들기 위해서는 꽃가루가 암술 머리의 낙인에 빠져 있어야합니다. 꽃가루가 다른 꽃에서 가져 오거나 다른 해바라기에서 가져온 경우에는 씨앗이 더 좋습니다.

꽃가루가 옮겨지면 곤충이 생겨납니다. 그러나 어떤 이유로 곤충들은 그렇지 않을 수도 있습니다. 이 경우, 옆에서 꽃가루가 나오기를 기다리지 않은 꽃은 "최악의 경우"에서 자기 수분을 만들어야합니다. 옆에서 수분이 이미 행해지면, 추가적인 자기 수분은 쓸모가 없다. 옆에서 수분이 없다면, 수분 자체가 항상 좋은 것은 아니지만 씨앗을 낳습니다. 따라서 각 꽃에는 각자 수분을 피하고 옆에서 꽃가루를 얻으려고 노력해야하지만, 이것이 성공하지 못한다면 낭비되지 않도록 스스로 수분을해야합니다. 꽃이 까다로운 작업에 어떻게 대처하는지 보도록하겠습니다.

바로 중간에 작은 싹이 놓여지고, 큰 싹이 생깁니다. 이들은 "어린이"와 "청소년"입니다. 그런 다음 이미 꽃이 만발한 꽃이 시작됩니다. 그곳에서 어두운 꽃밥이 튀어 나오고, 서로 뭉근 같이 머물러 있습니다. 이들은 삶의 남성 기간을 겪고있는 꽃입니다. 그들은 화분에 쏟아져 나오는 꽃가루를 제공합니다. 머플러 내부에서 자라는 암술은 여전히 닫혀있는 오명과 수분이 없으므로 꽃가루를 위쪽으로 밀어냅니다. 이시기에 꽃 안에 꿀이 눈에.니다. 이 꿀을 빠는 꿀벌은 확실히 꽃가루에 닿아 그 꽃가루를 운반합니다.

머리 중간에서 멀리 떨어진 곳에는 이미 남성 생애주기를 끝내고 여성을 시작한 꽃이 있습니다. 꽃받침은 꽃밥 위에 뻗어 있으며 오명이 열렸다. 감로는 계속 눈에.니다. 벌은 이미 수컷 꽃에 있었고 꽃가루에 묻어 있었고, 암컷 꽃을 수색하고 낙인을 만져 수분을 만든다.

머리 중간에서 멀리 떨어진 곳에는 오래된 꽃도 있습니다. 암술이 짧아지면서 암울한 꽃이 감겨져 자신의 꽃가루에 닿을 수있게되었습니다. 꽃이 피는시기에 이미 수분이 없었 으면자가 수분이 일어난다. 이제 과즙은 더 이상 할당되지 않습니다. 꽃은 먼지와 낙인으로 막혀 있습니다. 그런 꽃에 날아 다니는 꿀벌은 머뭇 거리지 않고 더 젊은 꽃에게 서둘지 만, 그 꽃은 그 자체와 해바라기 모두에 대한 혜택을 맛볼 수 있습니다.

꽃이 피는 동안 꽃밥이 먼저 올라간 다음 다시 내려갑니다. 수술 용 필라멘트는 먼저 꺼내야하고 짧아 져야합니다. 그들은 곧게 펴고 말린다. 이 곱슬 머리가 들어 맞는 곳에 맞추기 위해 넓은 챔버가 신중하게 배치되어 꽃이 아래처럼 팽창 된 유리처럼 보이게 만듭니다. 머리 끝까지 가면, 꽃은 완전히 시들어 져서 떨어졌고, 줄을 서서 평평하게 놓은 씨앗의 "포장"을 드러냈다.

해바라기의 꽃이 핌에서 꽃의 구조는 독특하고 서로에서 싹을 구별 : 갈대 꽃은 반지와 머리의 매우 가장자리에 앉아있다. 이들은 씨앗을 낳지 않는 불모의 꽃입니다. 그들은 수술이나 갈대가 없다. 단지 큰 밝은 화관이 있습니다. 그들의 목적은 과시하는 것입니다. 그러나 이것으로 그들은 공통된 사명을 다룹니다. 이 불모의 꽃 덕분에 먼 곳의 곤충은 황금빛 황색 크라운으로 둘러싸인 해바라기의 어두운 머리를 보았습니다. 해바라기의 꽃이 맛있고 향기로운 씨를 가져다 주므로 머리 중심에있는 꽃입니다.

갈대 꽃 반지 주위에는 반지 포장지가 있습니다. 이들은 서로 겹치는 타일과 같은 녹색 잎입니다. 래퍼는 해바라기 머리가 아직 꽃 봉오리 였을 때 꽃 봉오리가 꽃 봉오리에서 방금 생겼을 때 그 주 목적을 수행했습니다. 그런 다음이 기초들은 매우 온화하여 추위, 습기 및 모든 종류의 해충으로부터 보호해야했습니다.

해바라기 꽃차례는 식물 세계 전반에 걸쳐 그리고 유기적 인 성격의 세계에 걸쳐 나타나는 생명에 대한 독창적 인 적응성의 가장 명확한 사례 중 하나입니다. 오랜 시간 동안,이 운동은 신비한 수수께끼를 나타 냈습니다. 다윈은 자연스럽고 독창적 인 간단한 해결책을 발견했습니다.

해바라기 식물 : 식물 문화 묘사

해바라기의 식물 묘사를 시작해서, 이것은 잘 알려진 분야 오일 시드 작물이며, Asteraceae 가족에 속하며, 이것은 높이가 1에서 1.25m에 이르는 연간 약초입니다. 그는 가늘고 긴 루트를 가지고 있습니다. 줄기는 잎처럼 거칠다.

해바라기의 문화에 대한 설명을 계속해서, 우리는 아래 잎이 번갈아 가며, 잎이 달리고, 심장 모양의 난형이며, 위쪽이 타원형이라고 말한다. 크고 뾰족하고 심장 모양의 톱니 모양의 잎은 끝이 바깥쪽으로 구부러지고 빗물이 흐릅니다. 그러한 물의 얇은 물방울이 해바라기의 뿌리를 흡수합니다. 하나의 주요 뿌리에서 잎의 면류관을 넘어서서는 안되는 작은 외부 덩어리가있다.

해바라기 식물 묘사의 계속에서 그것의 꽃이 태양으로 돌는 최대 25 cm의 직경을 가진 큰 처진 바구니에서 모인, 그것의 꽃이 황색이고, 말하다는 것이 가치가있다. 바깥 쪽의 꽃은 크고 황색이며 황갈색이며 불모지입니다. 내부 - 바구니의 전체 안쪽 표면에 위치한 관모, 작고, 황갈색, 양성애. 빛나는 태양을 닮은이 꽃이 핌은 해바라기에 러시아어와 과학적 이름을 모두 제공했습니다. 헬라어 인 태양과 안토 스 - 헬리콥터.

거짓 텅 빈 밝은 노란색 꽃은 꽃차귀의 바깥쪽에 위치하며 씨앗을 형성하지는 않지만 바구니 표면을 증가 시키면 곤충을 끌어 당깁니다. 내부 관상 화분은 꽃이 피고 열매가 맺히고 열매를 맺습니다. 모든 씨앗에 알려진 종자에는 기름과 다른 유익한 물질이 들어 있습니다.

과일 - 타원형의 난상 종자 줄무늬 또는 검은 색. 7 월 -8 월에 피고 8-9 월에 익는다.

이 식물은 일출부터 일몰까지 전체 경로를 추적하면서 태양을 따라 머리를 돌리는 독특한 능력을 가지고 있습니다.

해바라기는 꽤 장식적인 형태로되어 있습니다 : 잡색의 잎; 리드 꽃으로 구성된 테리 꽃가루 풀밭; 관상용 꽃에서 유래 한 테리, 구형 꽃이 핌과 함께; 중간 색 꽃 (노란색, 갈색 또는 자주색 및 기타)의 다양한 색상.

현재, 많은 다른 품종과 잡종이 자란다.

사진에서 다양한 형태의 문화 발전이 보이는 해바라기 꽃의 모습을 확인하십시오.

해바라기 최고의 품종 : 설명 및 사진

해바라기의 최고 품종을 고려할 때, 그들을 장식과 농업으로 세분화 할 필요가 있습니다. 해바라기의 다양성에 대한 다음 설명을 통해 사이트에 맞는 심기 재료를 선택할 수 있습니다.

기함은 해바라기의 중반 숙성 품종을 말합니다 : 식물은 210cm의 높이에 도달합니다. 종자유 함량은 55-56 %입니다. 환경 친화적 인 고수익 품종으로 빗물 털이, 솜털 곰팡이, 해바라기 나방, fomopsis에 잘 견딥니다. 작물이 5 월 15 일에 파종 되었다면, 수확은 9 월 15 일에 시작될 수 있습니다.

미식가 - 석유 생산과 제과 산업을 위해 재배되는 매우 생산적인 중반 계절 유니버설 품종으로 맛이 좋은 큰 종자가 있습니다. 다양성은 해바라기 나방, 곰팡이, 곰팡이 병에 저항성이 있으며, 거의 모든 지역에서 자랄 수 있지만, 숲 - 대초원 지역에서의 재배에 권장됩니다.

봄은 초기 중기 수확량의 해바라기 다. 씨앗의 기름 함량은 53 %입니다. 이 식물은 솜사탕, 솜털 모양의 곰팡이에 내성이있다. 그것은 6 월 15 일까지 뿌려져 가뭄 중에 좋은 수확량을 산출 할 수 있습니다. 대초원 지대에 분포.

Buzuluk - 고수익의 초소형 다양성. 이 식물은 부패, 밀가루, 이슬, 포모 소 시스에 내성이며 가뭄을 견딘다.

특정 유형의 가장 강한 특성이 입증 된 사진에서 이러한 해바라기 품종을 살펴보십시오.

해바라기 성장 조건 및 특징 (비디오 포함)

해바라기가 자라는 특징은 햇빛 아래에서 심어 져 있고 바람이 비치는 곳에서 보호 받고 있다는 것입니다. 그것은 어떤 정원의 토양에서도 자랄 수 있지만 비옥하고 가볍고 느슨하고 약한 산성 또는 중성 토양에 대한 장식 적 성질을 가장 분명하게 나타냅니다.

해바라기의 성장 조건은 까다 롭지 않으며 꽃이 피는 꽃가루의 가지 치기 (pruning)가 포함되어있어 식물이 더욱 꽃을 피울 수 있습니다. 개방적이고 바람이 부는 지역에서는 줄기를 스테이크에 묶어야합니다.

식물은 아주 사랑하는 정규 급수이며, 풍부한 급수를 권장합니다. 그것은 복잡한 광물 및 유기 비료로 비옥하게 잘 반응합니다.

5 월 중순 경에 2 ~ 3 센티의 둥지로 땅에 직접 뿌려지는 씨앗에 의해 전파되며 해바라기 묘목은 파종 후 6-8 일이됩니다. 발아 후 75-80 일에 꽃이 피다.

재배 된 원예에서 중간 및 낮은 품종뿐만 아니라.

해바라기의 재배가 비디오에서 수행되는 방법을 확인하십시오.

해바라기 관리 및 재배

해바라기의 적절한 관리를 계획 할 때 흑색 토양, 밤나무 및 회색 산림 토양에 뿌릴 수 있다는 것을 알고 가치가 있습니다. 염분, 산성 및 모래 토양은이 작물에 적합하지 않습니다.

종자 성장을위한 최적 온도는 + 20-25 ℃이다. 식물은 -6 ℃까지 서리를 유지합니다. 이것은 빛을 필요로하는 문화이며 특히 식물 발달 전반에 영양분이 많이 요구되는 문화입니다.

해바라기를 재배하고 농작물을 적절히 관리하고 준수하는 분야는 7-10 년 후에 만 다시 사용할 수 있습니다. 옥수수, 겨울 밀과 콩과 식물은이 작물의 전임자가 될 것입니다.

기본적인 토양 준비는 들판의 상태에 달려있다. 가을에, 경작하기 전에, 들판은 다년생 잡초가있는 경우에는 여러 번 재배되어야하며 (껍질 벗기기, 고비, 쟁기 포함), 봄에는 엄숙하고 경작해야합니다.

인 및 비료 비료는 봄 재배 - 질소 비료 아래 가을의 주요 쟁기 밑에 적용됩니다. 줄 옆의 파종과 함께 인산염 비료의 작은 부분도 소개됩니다.

해바라기는 이른 봄 작물 후에 뿌려 져야하며 평균 일일 토양 온도는 + 10-12 ℃입니다. 씨를 뿌리기 전에 씨앗을 절인하거나 미생물 제제로 처리 한 다음 압연해야합니다.

토양 제초제는 파종 전에 적용하거나 콩나물이 출현하기 전에 경작으로 대체 할 수 있습니다. 들판에서 수확량을 늘리려면 꿀벌과 벌집을 꺼낼 수 있습니다. 해바라기 시작을 수확함으로써, 모든 바구니의 갈색이 85 % 일 때.

해바라기의 치료 및 유익한 특성을 의학에 사용

흥미롭게도, 멕시코에서 스페인에 이르기까지 1569 년에 소개 된 해바라기는 유럽 전역에 걸쳐 오랫동안 관상용 식물이었습니다. 모자와 정장은 화서가있는 커다란 바구니를 장식했습니다. Voronezh 지방의 농부가 씨앗에서 해바라기 유를 처음으로 받음으로써 해바라기의 실제적인 사용이 시작되었습니다. 그런 다음 오일 밀이 세워졌습니다. 현재, 해바라기 품종이 자라고 있으며, 그 종자에는 지방이 50 % 이상 포함되어 있습니다.

해바라기의 유익한 성질을 둘러싸는 의약 원료는 한계 꽃과 잎, 성숙한 종자입니다. 꽃은 특정 식물의 개화 초기에 여름 내내 수집됩니다. 잎은 곤충이나 질병에 의해 녹색으로 만 깨지고 꽃은 밝은 황색만을 띠고 손상없이 바구니에서 꺼내어 바로 어두운 방에서 말린다. 나뭇잎은 그늘이나 건조기에서 공기 건조됩니다.

완성 된 원료 - 최대 3cm의 잎자루가있는 녹색 잎, 꿀 냄새가 나는 밝은 황색 꽃 -은 2 년간 저장됩니다.

해바라기의 치유력은 타르, 고무, 프로 비타민 A (카로틴), 색상 - 글리코 시드, 콜린 및 베타 인이 잎에 들어 있다는 사실에 있습니다. 과일에는 지방이 많은 기름이 있습니다. 과일에서 얻은 해바라기 오일은 주요 치료 성분으로 크림, 연고에 포함되거나보다 값 비싼 성분을 대체합니다. 그것은 완하제로 사용되며 죽상 경화증의 치료와 예방에 권장됩니다 (불포화 지방산이 포함되어 있기 때문에).

민간 요법에서 해바라기의 꽃과 잎은 열이있는 상태, 말라리아 및 식욕을 개선하기위한 쓴 맛의 치료에 팅크 형태로 사용됩니다. 청량 해바라기 기름은 상처와 화상의 치료를 위해 오일 드레싱의 형태로, 기침시 인후를 완화하기 위해 꿀과 우유 음료의 구성으로 사용됩니다. 해바라기의 젊은 바구니는 발아 된 씨앗과 함께 비타민 샐러드를 준비하는 데 사용되며 면역력을 높이는 데 도움이됩니다.

해바라기 준비는 내부 기관의 평활근을 이완시키고, 체온을 낮추고, 식욕을 자극하고, 거담 작용을합니다.

민간 요법에서 리드 꽃의 국물은 황달, 심장 질환, 기관지 경련 및 위장관 복통으로 말라리아, 독감, 상부 호흡기의 카타르로 마셔집니다. 갈대 꽃 (및 때때로 잎)의 알콜 색소는 열과 신경통에 효과적입니다. 팅크 대신에 이뇨제와 설사약으로 사용되는 달팽이를 사용할 수 있습니다. 해바라기에서 얻은 오일은 높은 영양 특성과 에너지 가치를 지닙니다. 불포화 지방산 함량이 높기 때문에 죽상 경화증의 예방제로 사용됩니다. 삶은 해바라기 기름은 신선한 드레싱의 형태로 상처와 화상을 치료하는 에이전트로 사용됩니다.

꽃, 잎, 과일 및 해바라기 기름은 간 및 담도의 질병을 치료하는데 사용됩니다. 꽃과 잎은 피부염 방지제로 쓰이며 알콜 성 팅크는 말라리아, 인플루엔자 및 상부 호흡기의 카타르 동안 마시 게됩니다. 신선한 씨앗은 알레르기 (두드러기 등)에 도움이됩니다.

영국에서는 젊은 해바라기 바구니를 사용하여 샐러드를 만듭니다.

해바라기 씨는 팔 미트 산, 스테아르 산, 아라키돈 산, 올리 고산 및 리놀레산의 글리세 라이드, 최대 19.1 %의 단백질, 26.5 %의 탄수화물, 약 2 %의 phytin 및 1.5 %의 탄닌으로 구성된 다량의 오일을 함유하고 있습니다.

따뜻한 오일 응용 프로그램의 도움으로 미용에서 얼굴과 손의 건조하고 퇴색하는 피부를 치료합니다.

전통 의학에서는 해바라기의 치유력과 그 한계 꽃을 사용하여 말라리아에 사용되는 알콜 성 팅크를 준비하고 환자의 식욕을 자극하는 수단으로 사용합니다.

기름은 씨앗의 핵에서 얻어지며, 과일 껍질 (껍질)은 연료로 사용될 수 있습니다. 껍질 재는 무기 염이 풍부하고 귀중한 비료로 사용할 수 있으며 기술적 인 목적으로 사용할 수 있습니다. 해바라기 케이크는 동물에게 먹이를주는 좋은 사료입니다. 더하여, 식물은 사일리지를 위해 사용될 수있다, 좋은 꿀 식물이다.

해바라기는 러시아에서 가장 일반적인 기술 작물입니다. 러시아 연방의 거의 모든 식물성 기름은 그것으로 만들어집니다.

해바라기의 모든 종류는 그룹으로 나눌 수 있습니다 :

지방 함량이 53 ~ 63 % 인 작은 씨앗과 큰 씨를 가진 지방 종자;
gryznye 큰 종자, 지방 콘텐츠가 훨씬 낮은 - 겨우 20-35 %. 식물은 꽤 크며, 종종 사일리지에 심어 져 있습니다.