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비타민과 몸. 비타민의 근원

인체에서의 큰 역할은 B 그룹의 비타민이 담당합니다. 물에 녹여 신진 대사를 조절할 수 있습니다. 비타민 B2는 이러한 미량 원소 그룹 중에서 가장 유용하다고 생각됩니다. 그것은 사람이 얼마나 젊고 아름답게 보이는지에 달려 있습니다. 사람들은 종종 비타민 B2가 함유 된 많은 제품을 섭취하고 있으며, 강한 면역력, 신선하고 부드럽고 탄력있는 피부를 특징으로합니다.

비타민 B2의 다른 이름은 리보플라빈입니다.

리보플라빈은 알칼리성 환경에서 빨리 붕괴 될 수 있습니다. 소화가 잘 되려면 몸에 산성 반응이 있어야합니다. 미량 원소는 고온에 견딜 수 있으므로 요리 후에는 식품 성분으로 남습니다. 그러나 비타민 B2는 직사 광선에 노출되면 쉽게 파괴됩니다 (자외선 방사로 인해). 리보플라빈이 풍부한 식품은 뚜껑을 닫은 상태에서 어두운 용기에 보관해야합니다.

비타민 B2

시체는 무엇을위한 것인가?

리보플라빈은 노란색 안료에 속하는 플라 빈 - 생물학적 활성 물질에 속합니다. 그들은 절대적으로 모든 살아있는 세포의 구성 요소 중 하나입니다. 인체는이 비타민을 일정량 생산할 수 있습니다 (사람이 건강한 장내 미생물을 가진 경우에만). 그러나이 양은 물질의 일일 필요를 채우기에 충분하지 않습니다. 매일 내용물을 섭취 할 가치가 있기 때문입니다. 몸은 무엇을 위해 리보플라빈을 필요로합니까? 그것은 많은 중요한 기능을 수행합니다 :

  • 손톱, 모발, 점막 및 피부의 건강을 보장합니다.
  • 시력을 날카롭게 만들고, 어둡거나 밝은 빛에서 시력을 향상시킵니다.
  • 갑상선, 간을 복구하는 데 도움이됩니다;
  • 신경계의 안정된 작동에 기여한다.
  • 내분비샘을 생성하는 구성 효소 중 하나입니다.
  • 신체의 단백질, 탄수화물 및 지방을 신속하게 분해하는 데 도움이됩니다.
  • 특히 모든 조직과 기관에서, 그리고 유기체 전체에서 정상적인 신진 대사를 보장합니다.
  • 헤모글로빈 형태를 돕는다.
  • 호르몬 (호르몬 ATP 포함)을 형성하는 데 도움이됩니다.

엽산은 비타민 B2와 결합하여 적혈구 인 골수에서 적혈구를 형성하고 제거합니다. 티아민 (비타민 B1)과 병용하면 인체의 철분 흡수를 개선하고 정상적인 혈중 농도를 유지합니다. 따라서 혈색소 수치가 낮은 사람들은 B 그룹의 비타민과 함께 철분 보충제를 처방하는 경우가 많습니다. 임신 중에 엽산과 리보플라빈을 충분히 섭취하는 것이 중요합니다. 왜냐하면 빈혈은 주로 여성의 경우에 진단되기 때문입니다. 여성들은 매일 충분한 양의 음식을 리보플라빈으로 먹어야하기 때문입니다.

다른 비타민과 함께 비타민 B2의 사용

종종 종합 비타민제에는 많은 미량 원소가 들어 있습니다. 그러나 그들 모두가 서로 잘 결합되어있는 것은 아니라는 점을 잊지 마십시오. 상호 작용의 일부 요소는 서로의 행동을 억제하고 다른 요소는 반대로 신체의 새로운 유용한 기능을 수행 할 수 있습니다.

B 그룹의 여러 가지 비타민과 동시에 리보플라빈을 복용하지 않아야합니다. 몇 시간 간격으로 서로 따로 복용해야합니다.

비타민 B2와 아스 코르 빈산을 함께 사용할 필요가 없습니다.

그러나 아연은 리보플라빈 (riboflavin)을 복용하는 것이 더 좋습니다. 왜냐하면 리보플라빈은 쪼개지는 속도를 증가시켜 신체의 소화율을 증가시키기 때문입니다. 비타민 B2와 B6는 서로의 행동을 강화시킬 수 있습니다.

어떤 음식에 비타민 B2가 포함되어 있습니까?

비타민 B2의 출처는 매우 다를 수 있습니다. 그러나 대부분의 제품에서는 소량으로 함유되어 있습니다. 따라서 음식에서만 미량 성분의 일일 비율을 구하는 것은 상당히 어려워 보입니다. 이러한 이유로 매일 식단에 비타민 B2 함량이 높은 제품을 포함시켜야합니다. 대부분의 리보플라빈은 다음과 같은 동물성 제품을 포함합니다 :

  • 효모;
  • 고기;
  • 간과 신장;
  • 새;
  • 물고기;
  • 달걀 흰자;
  • 유제품.

허브 제품에는 또한 리보플라빈이 함유되어 있습니다.

  • 곡물;
  • 통 밀 빵;
  • 콩과 식물;
  • 야채;
  • 버섯;
  • 녹색

가장 많이 함유 된 비타민 B2 :

  • 빵 효모 (100g의 제품 당 4mg);
  • 맥주 효모 (2.1 mg);
  • 쇠고기 간 (2.3 mg);
  • 돼지 간 (2.1 mg);
  • 쇠고기 신장 (1.8 mg);
  • 돼지 신장 (1.7 mg);
  • 아몬드 (0.7mg);
  • 닭고기 달걀, 단단한 치즈 (0.5 mg).

리보플라빈은 약용 식물의 구성에서도 다량으로 발견됩니다. 비타민 B2가 부족하면 의사는 종종 벅 소른, 오레가노, 알팔파, 블랙 베리, 로즈힙, 치커리, 쐐기풀, 블랙 쵸크 베리, 레드 클로버, 민들레 허브 차를 복용하는 것이 좋습니다.

매일 비타민 B2 섭취

리보플라빈은 물에 잘 녹기 때문에 소변을 통해 몸에서 빠르게 배설됩니다. 그러므로 매일이 요소에 대한 신체의 필요성을 채워줄 필요가 있습니다. 대부분의 요소는 임신과 모유 수유 중 유년기에 필요합니다. 신체 활동이 높은 신체 활동과 관련된 경우 남성은 물질 투여 량을 중단해야합니다.

아이들을위한 규범 :

  • 출생부터 6 개월까지 - 0.4 mg;
  • 반 년에서 일년까지 - 0.5 mg;
  • 1 년에서 3 년까지 - 0.8 mg;
  • 3 년에서 6 년까지 - 하루에 1.1mg;
  • 최대 10 년 - 1.2mg.

청소년기에는 소녀와 소년의 표준이 다양합니다.

  • 12 세에서 18 세 사이의 소녀는 하루에 1.3 mg이 필요합니다.
  • 14 세까지의 소년에게는 1.5mg (14-18 세)이 필요합니다 (하루 1.8mg).

남성의 기준 :

  • 18 세에서 24 세까지 - 1.7 mg (또는 특별한 경우 2.8 mg);
  • 25 년에서 50 년까지 - 1.7mg (또는 특별한 경우 3.8 명);
  • 50 년 후 1.4mg.

여성용 규범 :

  • 18에서 24 세까지 - 1.3 mg (또는 특별한 경우 2.2 mg);
  • 25 년에서 50 년까지 - 1.3mg (또는 특별한 경우 2.6 명);
  • 50 년 후 - 1.2 mg;
  • 임신 중 - 1.6 mg;
  • 모유 수유는 하루에 1.8mg입니다.

비타민 B2 결핍 : 원인

점차적으로 사람들은 비타민 B2가 부족하다고 진단합니다. CIS 국가와 러시아 인구의 80 %가 심각한 부족을 겪고있다. 결핍의 가장 흔한 원인은 부적절한 영양입니다. 이것은 은퇴 연령의 사람들에게 특히 일반적입니다. 많은 사람들은이 물질이 어떤 제품에 포함되어 있는지 간단히 알지 못합니다.

리보플라빈 결핍의 가장 흔한 원인 :

  • 부적 절한 식사, 고기, 생선, 야채, 유제품의 부족, 다량의 정제 된 제품과 탄수화물 섭취;
  • 인공 방부제, 염료 및 첨가제가 함유 된 다수의 화학 가공 식품의 섭취;
  • 부적절한 열처리 및 저장으로 인한 비타민 B2의 생성물 파괴;
  • 위장관 질환, 간, 갑상선 질환;
  • 몸에있는 감염;
  • 중대한 정신 및 육체적 인 긴장;
  • 스트레스, 강렬한 감정;
  • 임신, 모유 수유;
  • 노화

리보플라빈 결핍의 증상

비타민 B2 비타민 결핍은 몸에 위험합니다. 그것은 신체에서 심각한 병리를 일으킬 수 있습니다. 비타민 b2 부족의 주요 증상 :

  • 구내염 (입술과 구석의 균열);
  • 혀의 염증 (그것은 빨갛게된다);
  • 식욕을 감소시켰다.
  • 체중 감소;
  • 심한 피로, 혼수, 일정한 약점;
  • 불면증;
  • 빠른 기분 변화;
  • 체계적인 두통;
  • 현기증, 졸도, 팔과 다리의 떨림;
  • 스트레스, 우울증, 완전 무관심;
  • 비듬;
  • 심한 탈모;
  • 상처가 더 오래 치료되기 시작하여 피부가 덜 민감 해집니다.
  • 피부의 전신, 특히 입술의 피부, 코 근처, 생식기의 피부 박리;
  • 점막의 염증;
  • 증가 된 찢어짐;
  • 결막염;
  • 눈가의 가려움, 건조 및 자극, 야맹증, 광 공포증, 눈의 백색의 홍조;
  • 면역 약화, 빈번한 감기 및 급성 호흡기 감염.

비타민 B2 부족의 결과

리보플라빈이 부족하여 인간 면역이 가장 먼저 고통 받고 있습니다. 종종 그는 신경 쇠약, 스트레스, 히스테리 및 우울증을 앓고 있습니다. 신경계는 정상적으로 기능을하지 않으므로 정신 질환이 발병합니다. 피부는 여드름, 종기, 웬, 헤르페스로 고통받습니다. 점차적으로, 시력이 악화되고, 내부의 모세 혈관 때문에 눈이 붉어지기 시작합니다. 상황이 진행 중이면 백내장이 나타날 수 있습니다. 무엇보다 요소의 부족이 외관에 반영됩니다. 털 뿌리는 빠르게 기름기가 나기 시작하고, 머리카락이 심하게 떨어지며, 피부에 균열과 주름이 나타나면 부풀어 오르고, 눈꺼풀은 부어 오르고 붉어집니다. 점막이 빠르게 자극되어 어떤 상처에도 파열되기 때문에 상피 형성이 감소합니다. 상처는 오랫동안 치유되고, 훼방하기 시작합니다.

몸에 훨씬 큰 해를 입히면 몸 전체가 악화됩니다.

  • 신진 대사가 악화된다.
  • 고장이있다.
  • 소화관에 문제가 있습니다.
  • 두뇌는 교란된다;
  • 내분비 땀샘이 제대로 작동을 멈춘다.
  • 빈혈이 시작됩니다.

이러한 건강 문제의 발생을 방지하기 위해 매일 충분한 양의 리보플라빈을 섭취해야합니다.

과량의 비타민 B2

몸에있는 리보플라빈의 과량은 거의 불가능합니다. 이 물질은 물에 잘 녹고 소변과 함께 몸에서 빠르게 배설됩니다.

과용은 두 가지 경우에 발생할 수 있습니다.

  1. 환자는 한번에 너무 많은 비타민 B2를 섭취했다.
  2. 사람에게는 신장 문제가 있기 때문에 신체에 들어가는 물질의 처리가 불가능합니다.

그러나 과도한 복용은 신체에 심각한 결과를 초래하여 위험하지 않습니다. 대부분의 경우 그것은 매우 밝은 색의 소변으로 결정할 수 있습니다. 때때로 무감각과 약간의 가려움이 느껴질 수 있습니다.

비타민 B2 함유 제제

지시 사항

약국에는 리보플라빈이 함유 된 약물이 많이 있습니다. 예방 조치로 씹을 수있는 알약이나 시럽 (아이들 용)의 형태로 약에서이 비타민을 섭취 할 수 있습니다. 비타민 주사가 더 효과적이기 때문에 치료를 위해 의사는 앰풀에서 비타민 B2를 처방합니다. 리보플라빈은 순수 형태 또는 복합 비타민 복합체의 일부로 구입할 수 있습니다. 거의 모든 종합 비타민제에 들어 있습니다.

비타민 B2가 함유 된 가장 보편적 인 제제 :

  1. 종합 비타민제 "Jungle"(생산 - 미국);
  2. 종합 비타민 복합체 "Alvitil"(생산 - 프랑스);
  3. 종합 비타민제 "Adivit"(생산 - 터키);
  4. 종합 비타민 복합체 Pikovit (생산 - 슬로베니아);
  5. B 비타민을 함유 한 제제 - Neurobex (인도네시아);
  6. 비타민과 미네랄의 복합체 "Duovit"(슬로베니아);
  7. 종합 비타민제 "메가 딘"(터키);
  8. multivitamin complex "Vectrum"(러시아);
  9. BAA "게리 막스 에너지"(한국).

비타민 B2 정제가있는 약 :

  1. 비타민 B2 (Teva, 폴란드);
  2. 리보플라빈 모노 뉴클레오타이드 1 % 1 ml N10 (러시아);
  3. Riboflavin Natures Life (미국);
  4. Solgar (미국);
  5. Carlson Labs (미국)의 Riboflavin.

비타민 B2가 함유 된 제품은 백 루블이든 수천이 든 상관없이 동일한 활성 성분을 함유하고 있으므로 초과 지불의 특별한 이유가 없습니다. 그러나 한 알약의 미국 약물에는 국내 약물보다 비타민의 농도가 훨씬 높습니다. 이 경우 비타민 B2를 복용하기위한 지시는 각 약마다 다르므로, 복용량이 다르기 때문에 보편적 인 지시가 없습니다.

러시아 캡슐의 비타민 B2는 "Blagomin B2"라는 이름으로 판매됩니다. 약국의 외국계 유사체는 찾기가 어렵습니다. 더 많은 것은 온라인 약국에서 찾아 볼 수 있습니다.

정제와 캡슐의 리보플라빈은 똑같이 흡수됩니다.

캡슐에서 비타민 B2는 "Riboflavin-mononucleotide"(러시아 또는 벨로루시)라는 브랜드 이름으로 생산됩니다.

리보플라빈 주사 또는 약물 복용의 필요성과 투여 량 및 투여 기간은 의사가 결정해야합니다.

머리카락에 대한 리보플라빈의 이점

앰플의 비타민 B2는 모발의 상태와 외형을 크게 개선 할 수 있습니다. 그들이 마치 신축성이 없거나 무뎌지고 심하게 부서지면 추가 영양이 필요합니다.

비타민 B2가 함유 된 헤어 마스크는 상황을 매우 빨리 교정 할 수 있습니다. 외부와 내부 모두에서 비타민을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 완성 된 샴푸, 컨디셔너 및 헤어 마스크에 몇 방울을 더하면 충분합니다.

또한 비타민은 순수한 형태로 사용되어 마사지 운동으로 세탁 한 직후 리보플라빈 1 앰플의 액체를 두피에 문질러줍니다.

http://pro-vitamin.ru/vitamin-b2/

비타민 B2 (리보플라빈) 란 무엇이며 무엇을위한 것입니까?

의사가 쓴 기사. 비타민 B2 (리보플라빈)에 대한 기사에서 제시된 모든 핵심 정보와 사실은이 기사에서 언급 된 다양한 연구를 기반으로합니다.

1879 년 Alexander Winter Blyth라는 영어 화학자가 암소 유청에서 수용성 물질을 분리하여 빛에 노출되었을 때 황록색을 띄게되었습니다. 그는 락토 락토 크롬 (lacto lactochrome) ( "우유"를 의미 함)과 "크롬 (chromium)"을 "색"이라고 부릅니다. 사실, 이것은 나중에 비타민 이론의 개발에서 리보플라빈이라고 불리는 물질이었습니다. 그러나 직접 비타민 자체는 Carrerom에 의해 1935 년에 합성되었다.

리보플라빈이란 무엇입니까?

리보플라빈이라고도 알려진 비타민 B2는 신체에서 필수적인 역할을하는 비타민 B 그룹입니다. 왜냐하면 B6 대사를 돕고 다양한 질병에 대항하는 데 도움이되기 때문입니다. 수용성. 신체의 많은 과정에 참여하고 세포의 정상적인 성장 및 기능에 필수적입니다. 그는 다른 미량 원소들과 함께 인체에서 중요한 역할을합니다.

이 비타민은 두 가지 주요 보효소 인 플라 빈 모노 뉴클레오타이드 (FMN, 리보플라빈 -5'- 인산염이라고도 함) 및 플라 비 빈 아데닌 디 뉴클레오티드 (FAD)의 중요한 성분입니다. 이러한 보조 효소는 에너지 생산, 세포 기능, 성장 및 발달에 중요한 역할을한다. 지방, 약물 및 스테로이드의 신진 대사. 아미노산 트립토판을 니아신으로 전환하려면 FAD (R)가 필요합니다.

리보플라빈은 빛에 민감하여 붕괴되므로 리보플라빈이 함유 된 제품은 어둡거나 불투명 한 용기에 보관해야합니다. 식품 산업에서 황색 염료 (E101a)로 사용됩니다.

신체에서 비타민 B2의 주요 기능

나는이 비타민의 주요 기능과 유용한 특성을 나열 할 것이다 :

  • 리보플라빈은 전자 운반체 역할을하는 보조 인자 인 FMN과 FAD를 통해 인체에서 신진 대사의 핵심 인 다양한 산화 환원 반응에 관여한다는 것은 잘 알려져 있습니다.
  • 그것은 pyridoxal - 5 - 인산염에서 비타민 B6 (피리독신)의 활성화가 필요합니다, 트립토판에서 니아신을 생성하고 부신 땀샘이 제대로 작동하는 데 도움이됩니다. 그것은 적혈구를 형성하고, 항체, 세포 호흡 및 성장을 일으키는 데 사용될 수 있습니다.
  • 피루브산, α- 케 토글 루타 레이트 및 측쇄 아미노산의 산화는 각각의 탈수소 효소 복합체의 공통 부분 E3에서 FAD를 필요로한다.
  • FAD는 레티놀 (비타민 A)를 세포질 레티놀 탈수소 효소를 통해 레티노 산으로 전환시키는 데 필요합니다.
  • 5,10- 메틸렌 테트라 하이드로 폴 레이트 메틸렌 테트라 하이드로 폴 레이트 리덕 타제 (MTHFR)로부터 엽산 (5- 메틸 테트라 하이드로 폴레이트)의 활성 형태의 합성은 FADH2 의존;
  • 글루타티온 환원 효소를 사용하여 글루타티온 (GSSG)의 산화 된 형태를 그 환원 된 형태 (GSH)로 환원시키는 것은 FAD에 의존한다. 사실, 리보플라빈은 몸에 중요한 산화 방지제 인 글루타티온을 생산하는 보조제입니다.
  • 그것은 눈의 피로를 줄이고 백내장의 예방과 치료에 도움이 될 수 있습니다.
  • 비타민 B2는 소화관의 점막의 건강에 필수적이며 철분과 비타민 B6의 흡수를 촉진합니다.
  • 높은 단백질 섭취에 필수적이며 피부, 모발 및 손톱에 가장 유익합니다.

건강 혜택과 비타민 B2의 이점

# 1 비타민 B2는 항 염증 효과가 약합니다.

Riboflavin은 마우스의 전신 염증 반응 증후군 (패혈증)에서 염증을 유발하는 요인 중 하나 인 HMGB1 (고 이동성 그룹 B1의 단백질)의 발현을 유의하게 감소시킵니다.

다양한 환경에서 항염 작용을합니다 (R).

# 2 비타민 B2는인지 능력 저하를 예방합니다.

Riboflavin은 케냐 농촌 (R)의 초등학생들에게서 향상된인지 검사 결과와 관련이 있습니다.

B2 섭취가 많을수록 인간의인지 능력이 향상됩니다 (R).

Riboflavin은 성인에서 편두통 치료에 안전하고 잘 견딜 수있는 옵션입니다 (R).

비타민 B2 치료는 편두통의 발생을 감소시켰다 (R1, R2).

R-2-hydroxyglutaric aciduria (LHGuria)를 가진 16 세 소년의 Riboflavin 치료는 희귀 신경 병성 대사 질환으로인지 기능이 향상되었습니다 (R).

# 3 비타민 B2 섭취로 우울증 감소

우울증이있는 많은 환자에서 리보플라빈의 수반되는 결핍이 나타났다 (R).

노인 우울증 환자의 경우 B 비타민 (B1, B2 및 B6)이 우울증의 진행을 개선합니다 (R).

일본의 크로스 오버 연구에서 리보플라빈 소비의 증가는 여아의 우울 증상을 감소시키는 것을 의미하지만 소년 (R)의 우울증의 감소를 의미하지는 않습니다.

리보플라빈을 섭취하면 출산 후 우울증을 예방할 수 있습니다 (R).

# 4 비타민 B2는 눈을 보호합니다.

리보플라빈의 소비가 증가하면 노화와 관련된 백내장이 크게 감소합니다 (R).

또한 소비는 눈의 노화 불투명도를 낮추게됩니다 (R).

리보플라빈과 광 화학적 UVA 치료의 병용은 전염성 각막염 환자 (R1, R)에게 긍정적 인 효과가있다.

안 질환 치료를 위해 녹내장 환자의 각막 표면에 리보플라빈 방울제를 바르면 비타민이 각막에 침투하여 그 힘이 증가합니다.

# 5 비타민 B2는 심혈관 질환을 예방합니다.

특정 유전자형 (MTHFR C677T 돌연변이) 환자에서 리보플라빈은 혈압을 효과적으로 낮 춥니 다 (R, R2).

구강 리보플라빈 보충제를 복용 한 노인들은 호모시스테인 수치가 감소하여 심혈관 질환 (R)을 유발합니다.

리보플라빈과 엽산은 호모시스테인 (R)을 낮추기 위해 함께 작용합니다.

# 6 비타민 B2는 암을 예방할 수 있습니다.

리보플라빈 (비타민 B6에 더하여)의 소비는 폐경기 여성 (R)에서 결장 직장암을 개발할 위험을 감소시킵니다.

B2의 섭취는 여성 (R, R)의 결장암 위험을 감소시켰다.

B2 섭취와 전립선 암 (R), 유방암 (R) 및 폐암 (R)의 유병률 사이에는 작은 상관 관계가 있습니다.

암 예방에서 리보플라빈의 정확한 역할을 알아 내기위한 추가 연구가 여전히 필요하다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 현재 연구원들은 비타민 B2가 암 유발 발암 물질과 자유 라디칼에 의한 산화 스트레스의 영향을 최소화하기 위해 노력한다고 믿고 있습니다.

# 7 비타민 B2는 뼈에 보호적인 역할을한다.

B2와 다른 B 비타민은 뼈 건강 (R)에 보호적인 역할을합니다.

실험적 연구에서, 가장 낮은 리보플라빈 섭취량을 가진 사람들은 골절의 가능성이 더 높았다 (R).

리보플라빈 섭취가 증가하면 목의 뼈 질량이 증가합니다 (R).

# 8 비타민 B2가 간을 보호합니다.

리보플라빈은 사염화탄소 (CCl4)와 간 (R)의 다른 화학 물질의 독성 영향으로부터 간을 보호하는 수단으로 사용될 수 있습니다.

리보플라빈은 또한 마우스에서 간 허혈 및 재관류 후 간 손상을 감소시킨다 (R).

# 9 비타민 B2 밤 다리 경련을 줄입니다.

B2 (다른 B 비타민과 함께)는 노인의 길이, 통증 강도 및 다리 경련의 발생률을 줄이는 데 도움이되었습니다 (R).

복용량

리보플라빈 (vitamin B2)의 일일 권장 배급량 (RDA)은 (R) :

http://www.ladywow.ru/vitamin-v2-riboflavin.html

비타민 B2

별도로, 그들은 비타민 B2에 관해 거의 이야기하지 않으며, 훨씬 더 자주 그들은 6 개의 다른 비타민과 몇 가지 비타민 유사 물질을 포함하는 전체 그룹 B를 회상합니다.
그러나 비타민 B2 또는 리보플라빈은 별도의 단어가 있어야합니다. 그는 신경계, 신진 대사, 유해 화합물 중화 및 신체의 모든 부분에서 발생하는 완전한 존재와 필수적인 다른 중요한 과정의 실행에 빠뜨릴 수없는 참여자입니다.

사람은 음식 구성에서 비타민 B2를 섭취하고,식이 요법에 충분히 함유되어 있지 않거나 필요성이 커지면 그 함량을 지닌 생물학적 활성 복합체를 섭취 할 수 있습니다.

제품 중 비타민 B2 함량 (100g 당)

간 2.8-4.6 mg
신장 3.5 mg
효모 2-4 mg
아몬드 0.8 mg
치즈 0.6 mg
코코아 0.45 mg
커티지 치즈 0.3 mg
날짜 0.1 mg

비타민 B2는 무엇입니까?

비타민 B2는 플라 빈 (flavins)이라고 불리는 화학 물질 그룹에 속하는 수용성 화합물입니다. Flavins는 몸에서 보호적이고 건설적인 역할을하는 다양한 산화 환원 반응에 관여합니다.

비타민 B2가 풍부한 식품

비타민 B2는 식물 및 동물 제품에서 얻을 수 있습니다. 그들은 간과 신장이 풍부합니다. 리보플라빈은 효모에 존재합니다. 야채 제품에서 야채, 시리얼, 견과류가 풍부합니다.

매일 비타민 B2 필요

남성의 경우,이 비타민의 필요량은 약 1.6-1.8mg이며, 여성의 경우 약간 적습니다. 1.2-1.4mg.

남성들에게 전문적으로 또는 단순히 집중적으로 스포츠에 종사하는 사람들에게는 더 많은 비타민 B2가 필요하며 근육 성장을 증가시키기 위해 단백질 식품을 더 많이 섭취해야합니다. 다이어트에 단백질이 추가로 존재하면 들어오는 비타민 B2의 복용량을 늘릴 필요가 있습니다.

여성의 경우, 아기가 있거나 모유 수유를 원할 경우 음식 구성에 비타민 B2가 존재해야합니다.

두 성별의 사람들은 스트레스를 받거나 빈혈, 소화 시스템의 질병에 시달리는 경우 리보플라빈 강화 식품을 필요로합니다.

식품에서 비타민 B2 흡수

비타민 B2는 음식에서 잘 흡수되지만 약간의 특성이 있습니다. 야채의 경우 열처리를하기 전에 흡수가 잘됩니다.

영양 보충제의 형태로 비타민 B2를 사용하기로 결정한 사람들은 위장관에 충분한 음식이있을 때 리보플라빈이 잘 흡수된다는 것을 기억해야합니다. 빈속에 캡슐과 정제를 복용하면 비타민이 더 많이 흡수됩니다.

마찬가지로, 사람이 엄격한식이 요법을하고 아주 적게 먹는다면, 그것은 리보플라빈의 소화율을 감소시킵니다.

비타민 B2의 생물학적 역할

신체에서 비타민 B2의 기능은 다음과 같습니다 :

• 혈액 형성에 참여하고, 행동을 향상시키고, 혈액 성분의 형성을 적극적으로 구현하는 비타민 B6와 철분의 흡수를 향상시킵니다
• 신체의 에너지 자원 보충에 기여 - ATP 분자의 형성
• 중요한 호르몬의 형성을 지원합니다.
• 시력 기관의 일에 참여하고, 어둠에 대한 적응력을 높이고, 과도한 태양 복사로부터 보호하고, 시력을 향상시킵니다.
• 임산부는 태아의 정상적인 발달에 기여하며, 어린 아이에서는 성장 및 발달 과정을 촉진합니다.
• 다량 영양소의 소화에 대한 책임은 주로 소화되기 전에 큰 분자가 작은 분자로 분열되도록 조정합니다.
• 신경계를 개선합니다.
• 좋은 피부와 모발 상태를 유지하려면 비타민 B2 섭취가 필수적입니다.
• 면역 체계를 강화하고 다양한 질병에서 방어 항체의 개발을 촉진합니다.
• 갑상선 기능을 향상시킵니다.
• 조직에서 가스 교환을 향상시킵니다.

비타민 B2 결핍 징후

리보플라빈의 부족과 비타민 B2의 추가 사용의 필요성은 당신이 그 사람을 바라 보면 확립하기에 충분합니다. 우선,이 비타민이 결핍되면 외부 변화가 나타납니다.

• 입술에 박리와 균열이 있습니다.
• 입안의 조각이 형성됩니다.
• 혀의 발적 가능성.
• 때때로 얼굴과 머리 (코, 귀 근처)의 자연스러운 주름 부위에서 피부가 벗겨 지거나 비늘이 형성되는 경우가 있습니다.

외모가 아닌 건강과 관련이있는 심각한 장애가있을 수 있습니다. 이것은 :

• 백내장, 각막의 혈관 내 성장, 각막염 등.
• 약점, 근육통
• 빈혈
• 신경염, 신경 병증.

초과 비타민 B2 징후

비타민 B2는 근육과 간에 축적되는 것으로 제한되어 있지만, 과다 비타민제를 복용하는 것은 불가능하다고 여겨집니다. 몸에 충분한 리보플라빈이 있고 더 많은 섭취가 요구되지 않는다면 섭취 된 비타민 B2는 흡수되지 않습니다.

비타민 B2 함량에 영향을 미치는 요인

재미있는 사실 : 요리 할 때 오랫동안 열에 노출되면 비타민 B2의 일부만 파괴 될 수 있습니다. 동시에 직사광선에 노출되면 리보플라빈이 파괴됩니다. 즉, 준비된 요리에서는 비타민 B2이면 충분하지만 장기간 보관하는 것은 피해야합니다.

왜 비타민 B2 결핍증이 발생합니까?

소량의 리보플라빈은 사람의 장의 미생물에 의해 생산되므로, 결핍에 대한 전제 조건은 dysbacteriosis가있을 때 만들어 질 수 있습니다.

물질의 완전한 흡수는 위 또는 장의 건강한 점막에서만 가능합니다. 비타민 결핍은 소화 시스템의 다양한 질병에서 발생할 수 있습니다.

식이 요법에서 단백질의 과잉 섭취로 인체는 더 많은 리보플라빈을 소비합니다. 따라서 식단에 단백질, 동물성 식품이 많이 포함 된 경우에는 hypovitaminosis B2가 발생할 위험이 있습니다.

비타민 결핍증은 장기간의 질병으로 발전하고 내부 보전을 고갈시킵니다.
마지막으로, 특정 향정 신약 및 붕산과 같은 특정 약물의 사용으로 리보플라빈 결핍이 발생합니다.

비타민 B2 : 가격 및 판매

자신의 건강 수준을 향상 시키려면 비타민 B2가 필요할 것입니다. 그것은 음식에서 얻을 수 있으며 명백한 부족이나 비타민 결핍 예방을 위해 비타민은 비타민 복합제의 일부로 사용하는 것이 좋습니다.

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비타민 B2 (리보플라빈)

비타민 B2 (리보플라빈)의 일반적인 특성

리보플라빈은 비타민 B 군에서 1933 년 황색 물질에서 고온에 강한 성분으로 제거되었습니다.

Riboflavin은 피부, 손톱 및 모발의 상태가 우리 신체의이 물질의 정상 농도에 따라 달라 지므로 "미용 비타민"이라고합니다.

비타민 B2 (리보플라빈, 락토 플라 빈)는 가장 중요한 수용성 비타민 중 하나입니다. 식품 첨가물 E101 등록.

비타민 B2의 물리 화학적 성질

B2는 대형 플라스크에서 채취 한 황색 - 오렌지색의 바늘 색 결정으로 쓴 맛이있다. 리보플라빈은 산에서 안정하고 알칼리성 배지에서 빠르게 파괴됩니다. 그것은 열을 잘 견딘다.

리보플라빈은 인간의 건강을 유지하는데 중요한 역할을하는 생물학적 활성 물질입니다 (열량제). 리보플라빈의 생물학적 역할은 많은 수의 가장 중요한 산화 환원 효소의 구성에서 그 보조제 - 보효소 (coenzymes) -를 포함시킴으로써 결정됩니다.

비타민 B2의 음식 근원

비타민 B2 함량이 가장 높은 식품 : 간장 (3.5g / 100g 제품)과 신장 (3.5mg), 계란 (0.3mg), 아몬드 (0.8mg), 버섯 (0.4mg), 코티지 치즈 (0.3 mg), 메밀 (0.2 mg), 우유 (0.15 mg), 고기 (0.29 mg), 효모 (3 mg).

매일 비타민 B2 필요

연령에 따라 mg 단위의 비타민 B2 권장 일일 권장량은 다음과 같습니다.

신체의 비타민 B2 수준을 낮추면 기상 조건, 심리적, 육체적 인 노력, 경구 피임약 복용, 갑상선 기능 저하, 과도한 음주 등의 원인이됩니다.

비타민 B2의 유용한 특성

비타민 B2는 신체의 성장 및 생식 기능을 조절하기 위해 적혈구, 항체를 형성하는 데 필요합니다. 또한 건강한 피부, 손톱, 모발 성장 및 갑상선 기능을 포함하여 전신 건강에 필수적입니다.

비타민 B2의 필수 기능 :

  • 탄수화물, 단백질 및 지방 대사에 참여하십시오.
  • 글리코겐 합성에 참여하십시오.
  • 새로운 적혈구를 만드는데 필요한 철분 흡수에 도움을줍니다.
  • 몸의 면역 체계와 방어 기제를 강화합니다.
  • 간질, 알츠하이머 병 및 불안증과 같은 질병의 치료에 도움이되는 신경계에서 중요한 역할을합니다.
  • 입과 창자의 점막의 정상 상태를 유지하는 데 필요합니다.
  • 갑상선의 기능을 조절합니다.
  • 그것은 정상적인 빛과 색의 시력에 기여하고, 자외선에 과도한 노출로부터 망막을 보호하고, 눈의 피로를 줄이고, 어둠에 적응하고, 시력을 향상시키고, 백내장을 예방하는 데 큰 역할을합니다.
  • 여드름, 피부염, 습진에 도움이됩니다.
  • 손상된 조직의 치유를 가속화합니다.
  • 독소가 폐 및 호흡기에 미치는 영향을 감소시킵니다.

비타민 B2의 유해한 성질

비타민 B2의 유해한 성질은 오직 한 가지 일뿐입니다 - 가능한 간 비만. 그러나 이것은 통제되지 않은 정권에서 비타민 복합체가 흡수되고 다양한식이 보조제를 남용하는 경우에만 발생할 수 있습니다.

비타민 B2 흡수

비타민 B2는 음식에서 잘 흡수되지만 약간의 특성이 있습니다. 야채의 경우 열처리를하기 전에 흡수가 잘됩니다. 식이 보충제로 B2를 사용하는 사람들은 위장에 충분한 음식이있을 때 비타민 A가 잘 흡수된다는 것을 기억해야합니다. 공복시에 복용하면 리보플라빈이 더 많이 흡수됩니다. 또한, 사람이 엄격한식이 요법을하고 아주 적게 먹는다면, B2의 소화율을 감소시킵니다.

신체의 비타민 B2 결핍증

인간의 리보플라빈 결핍의 외부 증상은 입술의 점막의 병변으로, 상피의 수직 균열과 박리, 입가의 궤양, 혀의 부종 및 홍반, 비음 면염의 지루성 피부염, 코, 귀, 눈꺼풀의 날개입니다. 종종 시력 장기의 변화는 광 공포증, 각막 혈관 화, 결막염, 각막염, 경우에 따라 백내장 (칼로리 에이터)을 유발합니다. 비타민 결핍 빈혈과 신경 질환이있는 일부 경우에는 근력 약화, 다리 통증이 나타납니다.

인간의 리보플라빈 결핍의 주요 원인은이 비타민의 주요 공급원 인 우유 및 유제품의 불충분 한 소비이다. 리보플라빈 길항제 인 약물을 복용하는 위장관의 만성 질병.

신체의 과잉 비타민 B2

인체에는 리보플라빈이 축적되지 않으며 과량의 소변이 배설됩니다. 리보플라빈 과다 복용시 소변은 밝은 노란색으로 변합니다. 과량의 비타민 B2 징후 : 철분 흡수 장애, 힘줄 반사 증가, 뇌 기능 부전, 현기증, 드물게 가려움증, 마비, 타거나 따끔 거림.

비타민 B2 (리보플라빈)와 다른 물질의 상호 작용

비타민 B2는 엽산 (비타민 B9)과 함께 골수에 새로운 혈액 세포를 만드는 과정에 관여하며 적혈구 생성 인자 (erythropoietin, 혈액 생성의 주요 자극제)의 합성에 기여합니다.

비타민 B1과 함께 리보플라빈은 혈액의 철분 수준을 유지하는 데 도움이됩니다.

비타민 B2에 대한 자세한 내용은 비디오 유기 화학 (Organic Chemistry)을 참조하십시오. 비타민 B2 "

http://www.calorizator.ru/vitamin/b2

비타민 B2

비타민 G 또는 B2 (라틴 이름 Riboflavinum - riboflavin, lactoflavin)는 사람과 동물의 건강을 유지하는 데 중요한 기능을 수행하면서 몸에 다양한 생화학 적 과정의 보효소 (coenzyme) 인 흡수가 쉬운 노란색 물질입니다.

화합물의 물리적 특성 :

  • 노란 오렌지색의 색깔, 쓴 맛이있다.
  • 산성 환경에서 안정적이다;
  • 열에 잘 견디며 (녹는 점은 280 ℃에 이른다);
  • 그것은 에틸 솔루션, 물 (27.5 ° C에서 0.11 MG / ML)에 잘 녹지 않습니다;
  • 클로로포름, 벤젠, 아세톤, 디 에틸 에테르에 불용이고;
  • 알칼리 용액에서 붕괴된다.
  • 자외선에 의해 분해된다.

알칼리의 불안정성에도 불구하고 이중 결합 부위에 수소를 붙임으로써 리보플라빈을 쉽게 감소시킵니다. 비타민 B2 (산화 및 환원)의 이러한 특성은 세포 신진 대사의 흐름을 좌우합니다.

리보플라빈의 구조식은 C17H20N4O6입니다.

물리 화학적 성질, 중요성, 화합물 부족의 징후 및 영향, 부족분을 채우는 방법, 포함 된 내용, 사용 지침 (일일 비율)을 상세히 고려해 봅시다.

일반 정보

락토 플라 빈을 발견 한 사람은 누구입니까?

B 비타민의 합성은 20 세기 전반기에 일어납니다. 그러나 연구 과정에서 과학자들은 고온의 영향으로이 범주에 속하는 일부 화합물이 급속히 파괴되는 반면 다른 물질은 물리적 특성을 완전히 유지하면서 신체 활동을 계속한다는 것을 발견했습니다. 이 요인은 그룹에 대한 상세한 연구와 280도까지 가열해도 구조를 유지할 수있는 리보플라빈 (B2)에서 "불안정한"티아민 (B1)의 분리에 대한 자극이었습니다.

내열성 분자 lactoflavin의 발견의 역사는 1879 년 과학자 Blis가 처음으로 유용한 화합물을 얻은 19 세기 말에 시작되었습니다. 그러나 물질의 동정은 오랫동안 50 년간 지연되었습니다. 그리고 1935 년에만 독일의 생화학자인 리차드 쿤 (Richard Kuhn)은 사람과 동물의 적절한 기능을 수행하는 데 필수적인 순수한 형태로 인위적으로 중요한 분말을 합성했습니다.

비타민 B2의 명칭은 화합물의 공급원에 직접 의존합니다 :

  • 식물에서 유래하는 베르 돌란 (verdoflavin);
  • 락토 플라 빈 (우유로부터);
  • ovoflavin (달걀 흰자위에서);
  • hepatoflavin (간에서).

그룹 B 비타민의 특별한 특징은 주황색 옐로우 색상으로 소변을 특유의 색조로 얼룩지게합니다.

리보플라빈 분자의 기초는 페놀 알코올 리비 톨이 붙어있는 iso-alloc-sazine 핵 (헤테로 사이 클릭 화합물)입니다.

비타민 B2는 인체의 신장, 간, 조직, 건강한 장내 미생물에서 합성 될 수 있습니다. 리보플라빈의 긍정적 인 효과는 티아민 (B1)을 향상시킵니다.

식품 산업에서 비타민 B2는 식용 색소 (E101)로 사용됩니다.

리보플라빈의 역할

물질은 에너지 과정의 흐름에 적극적으로 관여하여 신체가 설탕을 분해하도록 돕습니다. 막 영양소 (특히 마그네슘)가있는 상태에서 단백질 인산과 함께 비타민 B2는 당분의 대사에 필요한 효소의 생산을 일으켜 산소를 운반합니다.

화합물 B9와 함께, 리보플라빈은 골수 혈액 세포의 개발에 관여하며, B1은 철 흡수를 개선하는 데 도움이됩니다.

비타민 G는 무엇에 좋은가?

리보플라빈은 신경계, 소화계, 순환기, 심혈관 계통을 조절합니다. 또한 비타민 B1은 호흡기에 독소가 미치는 유해한 영향을 최소화하고 모발, 손톱, 피부 세포에 의한 산소 흡수를 향상시키고 수명을 연장하며 호르몬, 효소의 합성에 관여하며 정상적인 임신 과정과 적절한 기관 형성에 기여한다는 사실로부터 이점을 얻습니다. 태아.

  • 백내장의 예방;
  • 렌즈 포커싱, 어둠 속에서의 눈 적응을 향상시킵니다.
  • 수면을 강화한다.
  • 스트레스 해소;
  • 정신 장애의 발생을 예방한다.
  • 신경 조직의 신진 대사를 개선합니다.
  • 병적 흥분성을 감소시킨다.
  • 눈의 피로를 덜어줍니다.
  • 혈액 응고를 막는다.
  • 혈관을 확장시키고 (고혈압의 발달로 어려움을 겪는다);
  • 항체, 혈액 세포의 합성에 없어서는 안될 요소로 작용합니다.
  • 에너지 기판을 만드는 과정에 참여하여 심장의 정상적인 기능을 보장합니다.
  • 내장에서 지방을 흡수하는 과정을 촉진합니다.
  • B6의 생물학적 활성 형태로의 전환을 촉진한다.
  • 간 담즙 기능을 향상시킨다.
  • 장 점막, 위장을 기계적, 세균성 손상으로부터 보호한다;
  • 신진 대사를 가속화한다.
  • BJU의 신진 대사에 관여하는 트립토판, 그리고 차례로 리보플라빈의 영향으로 니아신으로 변합니다.

식이 요법에서 리보플라빈과 단백질의 동시 존재는 상처 치유와 상해 후 조직 회복에 기여합니다.

결핍 징후 및 사용 징후

비타민 B2 결핍의 가장 좋은 임상 증상은 실험 동물에서 연구됩니다. 연구에 따르면 과학자들은 동물의 몸에서 리보플라빈의 결핍이 혈액 내 지질 과산화 생성물 (POL)의 축적과 죽상 경화증, 백내장의 발달로 이어진다는 것을 발견했다. 이러한 위반은 LPO 제품의 분해 및 합성의 분자 메커니즘에서 플라ov 단백질의 주요 기능을 확인합니다.

리보플라빈 결핍의 증상 (중간 정도의 hypovitaminosis) :

  • 입술의 염증, 혀;
  • 두통;
  • 억압;
  • 사고의 억제;
  • 증가 된 감광도;
  • 식욕 감퇴;
  • 조정의 부족;
  • 약점;
  • 피로;
  • 발진, 불타는 감각, 또는 얼음이 많은 피부;
  • 황혼 시력의 위반, 눈의 고통;
  • 출혈하는 입술;
  • 온몸의 필링.

심한 형태의 hypovitaminosis 징후 B2 :

  • 신경 계통의 기능 장애;
  • 탈모 (대머리);
  • 갑상선 파열;
  • 과민 반응;
  • 코의 지루성 피부염;
  • 느린 정신적 반응;
  • 범용 발진;
  • 빈혈;
  • 피부 염증;
  • 손상된 철 흡수;
  • 소화관의 오작동;
  • 불면증;
  • 각도 성 구내염;
  • 심장 근육의 약점;
  • 결막염, 눈꺼풀 염, 백내장;
  • 각막의 강화 된 혈관 형성;
  • 아이들의 체중 증가 감소;
  • 청소년의 성장 지연.

화합물 사용에 대한 적응증 :

  • 갑상선 중독증;
  • 안구 질환;
  • 류마티즘;
  • hypo- 및 ariboflavinosis;
  • 중금속 염, 유독 물질;
  • hemeralopia;
  • 방사선 병;
  • 무력증;
  • 순환 장애;
  • 긴 치유가 아닌 상처;
  • 봇킨 병;
  • 결막염, 백내장;
  • 장염, 만성 간염, 대장염, 간경변증;
  • 소양증 성 피부병, 습진;
  • 각막 혼탁;
  • hypotrophy, 빈혈, 백혈병;
  • 장 기능 장애;
  • 붉은 여드름, 칸디다증, 신경 피부염, 광주 증.

왜 시체가 리보플라빈을 필요로합니까?

치료 목적으로 비타민 B2는 화상, 염증, 동상, 광선 요법, 만성 저산소증, 급성 전염병의 진행 과정에서의 탄수화물 영양 결핍 / 결핍에 사용됩니다.

리보플라빈 - 신석 결석증의 사용에 대한 금기증, 과민.

인체는 화합물을 축적 할 수 없기 때문에 과다 복용 (과다 비타민증)은 합성 비타민을 대량으로 섭취하거나 섭취하는 경우에만 발생하는 드문 현상으로 정상보다 몇 배 이상 높습니다.

이 경우 과잉 물질이 소변으로 배출되지만 신체에서 다음과 같은 반응의 위험이 높아집니다.

  • 국소 가려움;
  • 알레르기 성 발진;
  • 눈물을 찢는다.
  • 근육 내 투여 부위에서의 불타는 감각;
  • 흐린 시력;
  • 팔다리의 무감각;
  • 고혈압;
  • 신장 장애.

신체의 대사 과정의 정상 과정에 대한 리보플라빈의 일일 비율은 생리적 인 상태, 신체 활동,식이 요법 및 인간 나이에 달려 있습니다.

성인 남성의 경우이 수치는 1.6-1.8 밀리그램 / 일, 여성의 경우 1.2-1.3, 청년의 경우 1.4-1.8, 임산부의 경우 2, 간호 어머니의 경우 2, 2, 유아의 경우 - 0.4 - 0.6. 운동 선수를위한 리보플라빈의 일일 필요성, 무거운 육체 노동을하는 근로자는 단백질 제품이 풍부한 사람들을 위해 2 단위까지 증가합니다 (최대 3 단위).

리보플라빈 감소의 원인

올바른 대사 과정은 비타민 B2가 보조 효소 FAD 및 FMN으로 변형되는 과정을 포함합니다. 그러나 일부 물질은이 대사를 느리게합니다. 이와 함께 식품의 영양소 부족은 80 %의 경우에서 생화학 반응 속도를 감소시킵니다.

신체에서 B2의 감소 원인 :

  1. 오픈 접시에서 요리. 가열시 리보플라빈의 용해도가 증가한다는 사실을 고려하면 조리가 끝날 때 "폐기 된"액체를 배출하면 활성 물질의 50-60 %가 손실됩니다. 뚜껑이 닫혀있는 상태에서 최소량의 물로 음식을 조리하면 수용성 영양소를 유지하는 데 도움이됩니다.
  2. 선샤인. 창문에 의해 2 시간 이상 방치 된 제품은 유익한 화합물의 40-50 %를 잃어 버립니다.
  3. 긴 보관 또는 해동. 11 시간 동안 냉장고에 둔 요리는 완전히 리보플라빈을 잃습니다. 냉동 상태에서 제품을 보관할 때 매일 비타민 B2가 손실되면 1 %를 초과하지 않습니다.
  4. 잘못된 비타민 섭취. 공복시에 섭취 된 물질의 생물학적 역할은 2-3 배 감소합니다. 따라서 식사 중 또는 식사 직후에는 락토 플라 빈 복용이 중요합니다.
  5. 영양분 (레몬 주스, 유장, 우유)이 포함 된 알칼리성 용액을 가열하면 유익한 물질의 "죽음"이 발생합니다.

비타민 B2의 근원

오늘날 B 그룹의 의약품에는 매일 양분이 포함되어 판매되고 있습니다. 그러나 합성 알약, 캡슐, 정제에 유익한 화합물을 사용하면 과다 복용시 또는 인명 수명이 만료 될 때 인체 건강에 심각한 해를 입힐 수 있기 때문에 영양사는 리보플라빈에 대한 일상적인 필요성을 충족시키기 위해 천연 성분으로 제품을 투여 할 것을 권장합니다.

그러므로 몸에 비타민 B2를 공급하는 가장 좋은 방법은 식물과 동물의 성분으로 구성된 균형 잡힌 식단입니다.

그것이 무엇인지 생각해보십시오.

아래 제품의 리보플라빈 함량은 인체 건강에 잠재적 위협이되는 해로운 비료, 화학 물질, 항생제를 사용하지 않고 재배 된 환경 친화적 인 제품임을 의미합니다.

이 목록에서 비타민 B2가 적정량으로 함유 된 제품을 가족에게 제공하는 것이 전혀 어렵지 않다는 것이 분명합니다. 다행히 리보플라빈이 부족한 것은 어른들에게는 위험한 현상이 아닙니다. 신체가 소량으로 물질을 생성하기 때문에 청소년에 대해서는 말할 수 없습니다. 16 세 이하, 특히 10 세 이하 어린이의 매일 섭취하는 식단은 B2가 풍부한 제품으로 구성되어야하며 영양소의 일일 필요성을 충분히 충족시켜야합니다. 그렇지 않으면 성장하는 신체에서 리보플라빈의 결핍은 신경계, 소화 기계, 심장계의 질병, 성장 지연 및 내부 기관 발달 과정에서의 병리 형성을 초래할 수 있습니다.

매일 500 밀리리터의 사워 우유와 100 그램의 코티지 치즈 / 하드 치즈를 함유하면 성인 신체가 비타민 B2를 거의 필요로하지 않게됩니다.

가족 중 누군가가 입술에 금이 간다면 매일 알몬드 (150 그램), 맥주 효모 (100 그램)를 넣고 돼지 고기 또는 쇠고기를 보충해야합니다. 가짜. 또한 베타 카로틴 (호박, 당근, 블루 베리, 검은 건포도, 토마토, 고추, 살구, 감, 시금치, 파, 브로콜리, 자몽)이 풍부한 다이어트 식품을 섭취하는 것이 좋습니다.

합성 비타민 B2 (정제)를 복용하는 경우에는 식사와 함께 섭취해야합니다. 그렇지 않으면, 빈속에 리보플라빈을받을 때, 영양 결핍 흡수가 발생합니다.

모든 B 비타민은 밀접한 관련이 있음을 기억하십시오. 따라서, 그 중 하나를 약으로 복용하면이 그룹의 다른 화합물에 대한 신체의 필요성이 높아집니다.

비타민 요리법

여름에는 300 그램의 라즈베리, 블랙 베리 (0.05 mg / 100 g), 블루 베리 (0.02 mg / 100 g)로 매일 식단을 보충함으로써 몸에 비타민 B2를 채 웁니다. 이 식물들은 겨울에는 빠른 건조 동결 방법으로 설탕으로 문질러 보존하며, 건강한 스튜 과일과 잼을 준비합니다.

가을철에는 링톤 베리 (0.02 mg / 100 g)를 사용하는 것이 좋습니다. 관목의 과일은 적절하게 가공 될 때 특히 겨울 내내 리보플라빈의 영양 특성을 유지할 수 있습니다. 준비의 원리는 다음과 같습니다 : 열매를 분류하고, 전체와 무적을 선택하고, 흐르는 물의 작은 압력 하에서 빨리 헹구고, 병에 부어서 (2 ~ 3 리터), 냉각 된 물로 미리 끓인 물을 부어서 어두운 장소 (발코니에서)에서 시원하게 유지하십시오 서랍에). 하루에 30-50 그램의 과일을 먹어야합니다.

늦은 가을, 서리가 난 후에, 당신은 또한 비타민 B2 (0.02 mg / 100 g)의 원천 인 산 애쉬의 열매를 수집해야합니다. 그들로부터 생물학적 활성 혼합물을 준비하십시오. 이를 위해 산 애쉬의 과일 1 킬로그램을 상처 입히고 손상시키지 않아야합니다. 흐르는 물에 좋은 열매 (전체 또는 부서짐)를 헹구고 믹서기 또는 고기 분쇄기로 호두 또는 아몬드 300g을 넣고 자릅니다. 생성 된 영양물 혼합물에는 산 애쉬, 야생 장미 또는 민들레에서 수집 한 500 그램의 꿀을 넣으십시오. 잘게 섞은 다음 불투명 한 유리 용기에 부어 냉장고에 보관하십시오.

하루 종일 30-40 그램의 겨울 동안 비타민이 함유 된 혼합물을 마시고 따뜻한 정수 된 물 100 밀리리터로 짜냅니다.

B2가 풍부한 음식을 저장하기위한 권장 사항

가공 및 저장 과정에서 기본 규칙을 준수함으로써 야채, 육류, 생선, 유제품의 원치 않는 리보플라빈 손실을 제거하십시오.

음식에 비타민 B2를 유지하는 방법?

  1. 코티지 치즈를 선택할 때, 부드러움의 일관성의 제품에 우선권이 주어져야합니다 : 원료를 처리 한 후에 더 많은 혈청이 남아 있으면 리보플라빈 함량이 높아집니다.
  2. 요리 과정에서 감자와 완두콩은 B2를 물에 "넣습니다"결과적으로 액체를 배수시킨 후 완성 된 접시는 유익한 화합물을 완전히 빼앗 깁니다. 따라서, 결과 주입은 30도 냉각하고 200 밀리리터 / 리셉션을 마시는 것이 좋습니다.
  3. 음식물을 열처리하는 동안 뚜껑을 닫아야합니다. 그렇지 않으면 비타민의 산화가 일어나고 대부분의 생물학적 활성 성분은 증기와 함께 증발합니다.
  4. 냉장고에 보관하면 야채가 매일 유익한 화합물의 1 %를 잃고 높은 액체 압력으로 씻겨지면 최대 5 %가 손실됩니다. 이 사실을 고려할 때, 대량으로 제품을 구입하여 오랫동안 물에 담그는 것은 권장하지 않습니다.
  5. 시리얼을 물에 익히고 요리 후에는 죽에 따뜻한 우유를 넣을 수 있습니다.
  6. 리보플라빈이 함유 된 제품은 빛에 저장할 수 없으며 어두운 장소 (상자, 지하실, 지하실)에서 제거해야합니다.
  7. 저온 살균 우유는 끓여서는 안됩니다.
  8. 열처리 전에 냉동 식품을 녹여서는 안됩니다. 빛에서 해동하면 유익한 화합물의 4 분의 1이 손실됩니다.
  9. 투명한 병에 담긴 우유는 2 시간 안에 빛의 리보플라빈 50 %를 잃습니다. 따라서 냉장고 안의 어두운 용기에 3 일 이상 보관하십시오. 그렇지 않으면, 그 안에있는 영양소가 증발하고, 액체는 대부분의 비타민 B2를 잃습니다.
  10. 동결 - 0 %, 건조 - 10 %, 스튜 / 로스팅 - 25 %, 물에서 끓음 - 45 %, 가열 - 5 %와 같이 제품을 준비하는 동안 리보플라빈의 손실은 다음과 같습니다.

"최악의 적"B2는 베이킹 소다, 설파약, 알코올 및 에스트로겐입니다. 이 물질은 화합물의 유용한 분자를 완전히 파괴합니다.

따라서 가장 많은 양의 비타민 B2가 천연 (신선한) 형태로 식품에서 발견됩니다. 그러나 열처리가 필요한 경우, 재료 (예 : 육류, 꽃 양배추, 찌꺼기)는 뚜껑 아래에서 신속하게 조리해야합니다.

비타민 B2, 코엔자임으로

사용 된 식품에서 리보플라빈은 원칙적으로 단백질로 연결된 코엔자임 플라 빈 아데닌 디 뉴클레오티드 [FAD]와 플라 빈 모노 뉴클레오타이드 [FMN]의 결합 상태에있다. 소화관에서 섭취하면 비타민 B2는 효소에 의해 영향을 받아 유익한 화합물이 방출되고 소장에서 흡수됩니다. 이 반응의 발생 후, 조직에서 역 과정이 시작된다 : 많은 효소의 일부인 리보플라빈으로부터 조효소 FAD, FMN의 형성.

B2에는 어떤 효소가 들어 있습니까?

인체에서 생산되고 리보플라빈을 함유하고있는 가장 중요한 효소는 글루타티온 환원 효소입니다. 그것은 산화 후 글루타티온 (세포 항산화 물질)의 감소를 제공합니다. 이 유기 물질 (트리 펩티드 γ-glutamylcysteinylglycine)은 중요한 역할을합니다. 그것은 불리한 환경 조건에 대한 신체의 적응에 기여하는 퍼 옥사이드 화합물, 자유 라디칼의 해로운 영향으로부터 세포를 보호합니다.

라디칼과의 결합으로 들어가면 글루타티온은 전자를 활성 분자로 방출하여 화합물을 활성화시킵니다. 동시에, 반응 후, 트리 펩티드가 산화되어 보호 효과가 떨어진다. 세포의 항산화 능력을 높이기 위해 글루타티온 환원 효소는 "소비 된"글루타티온을 복원하여 그 기능을 회복시킵니다.

또한, 보효소로서의 비타민 B2는 산화 환원 반응에 적극적으로 관여합니다. 산화 과정이 몸의 세포에 돌이킬 수없는 해를 입힐 수 있고, 결과적으로 그들의 흐름을 느리게하는 것이 무자비한 질병의 발병에 저항하는 데 도움이된다는 것이 알려져있다.

또한 리보플라빈은 B6, 엽산, 니아신, 철분의 대사에 관여하며 BJU의 분해와 에너지 형태로의 전환을 촉진하는 보효소의 일부입니다.

다른 물질과의 상호 작용

한 번에 소량의 음식을 조리하면 (재가열 처리를하지 않고), 냉동 식품을 즉시 끓는 물에 넣거나 (처음 해동하지 않고) 또는 오븐에 (알루미늄 호일에) 놓아두면 제품에 가능한 한 많이 리보플라빈을 보존하는 데 도움이됩니다.

비타민 B2의 흡수는 특정 약물의 섭취에 의해 영향을 받는다는 것을 기억하십시오.

lactoflavin과 다른 약의 호환성을 고려하십시오.

  1. 리보플라빈, 피리독신, 비타민 K, 엽산을 동시에 섭취하면 영양소 작용이 상호 향상됩니다.
  2. 갑상선은 비타민 B2가 코엔자임 화합물로 전환되는 속도를 증가시킵니다.
  3. Erythromycin과 tetracycline은 lactoflavin의 배설을 증가시킵니다.
  4. 니코틴산과 함께 리보플라빈은 신체의 해독 메커니즘을 활성화시켜 결과적으로 대사의 최종 대사 산물이 촉진됩니다.
  5. 강력한 진정제 (fluorothiazine, aminazine), 삼환계 항우울제 (imipramine, amitriptyline) 및 말초 혈관 확장제 (hydralazine, diazoxide, minoxidil)는 비타민 B2의 사용을 억제하여 코엔자임 형태의 합성을 방해합니다.
  6. 리보플라빈은 아연 생체 이용률을 증가시킵니다.
  7. lactoflavin과 철분을 함께 투여하면 미량 원소의 약리학 적 특성이 축적되고 향상됩니다.
  8. 우울증과 정신병에 사용되는 신경 이완제, 특히 클로르 프로 마진은 영양소가 생물학적으로 활성 인 형태로 전환되는 것을 억제합니다.
  9. Spironolactone 이뇨제는 비타민 B2의 합성을 차단합니다.
  10. 항 고혈압제는 리보플라빈의 생물학적 활성 화합물로의 전환을 향상시킵니다.
  11. 붕산이 있으면 비타민 B2가 파괴됩니다.

작용 기작과 의약 물질의 적합성을 감안할 때, 당신은 쉽게 영양분을 섭취하는 효과적인 계획을 세울 수 있으며, 이후에 비타민제를 예방할 수 있습니다.

임신 중과 보디 빌딩 중 리보플라빈

어머니의 몸은 자궁에서 태아가 성장하는 영양분의 유일한 "근원"입니다. 부정적인 유전 적 요소와 함께 기본 영양소가 부족하여 70 %의 경우에 임신 중독, 조기 출혈, 출혈 및 중독의 출현으로 이어진다. 또한 신생아에서 발견되는 대부분의 질병은 태아 발달 중에 습득됩니다.

수많은 과학적 연구 결과에 의하면 영양 결핍과 배아 발육 결함의 직접적인 관계가 확인되었습니다. 이런 점에서 임산부는 유기농 식품 첨가물과 복합 비타민제를 복용해야합니다.

임신 중에 가장 중요한 영양소 중 하나는 리보플라빈 (라틴어 - 리보플라빈)입니다. 비타민 B2는 발달중인 태아의 신경계, 근육 및 뼈 골격의 적절한 형성에 필요합니다. 이 물질의 결핍은 태아의 태아 사망, 조기 분만, 선천성 기형 (성장 지연, 피부 손상, 눈 손상), 수유 감소, 미래 엄마의 지루성 피부염의 발병으로 이어질 수 있습니다.

임산부의 B2 요구량은 1.8 - 2.1 밀리그램, 수유부 모체의 경우 1.9 - 2.5 밀리그램입니다. 비타민 복용의 배경에 소변이 밝은 노란색으로 변하면 두려워하지 마십시오. 이 현상은 두 생물 모두에게 절대적으로 무해하며 안전합니다.

lactoflavin은 단백질 대사의 주요 "참여자"중 하나이기 때문에 강도있는 운동과 보디 빌딩에 사용하는 것이 좋습니다. 비타민 A는 운동 선수가 몸의 근육을 경감시키는 데 도움이되므로 운동 선수에게 특히 유용합니다. 또한 영양소는 근육에 산소 공급을 조절하므로 훈련 중 저산소증의 위험이 절반으로 줄어 듭니다.

보디 빌더를위한 비타민 B2의 일일 섭취량은 3 ~ 5 밀리그램입니다. 리보플라빈이 함유 된 식품 첨가물을 접수하면 강도 훈련의 결과가 두 배로 증가합니다.

비타민 B2의 효과

리보플라빈의 생물학적 작용 메커니즘은 신체의 산화 환원 효소 시스템의 일부인 ATP 분자와 일부 단백질 (에리스로포이에틴, 헤모글로빈, 카테콜아민)의 합성에 관여하는 두 개의 보조 효소를 만드는 것입니다. 이와 함께 비타민 B2는 눈을위한 필수 "조수"입니다. 자외선에 대한 과도한 노출로부터 망막을 보호하는 영양소는 시각적 인 자반병의 형성에 관여합니다. 동시에, 락토 플라 신 (maxima)의 흡수 스펙트럼은 445, 375, 260 및 225 나노 미터의 영역에 놓여있다.

비타민 B2의 치유 효과

  1. 항 독소제. 리보플라빈은 조직에 산소 공급을 위반하는 것을 포함하여 ATP의 에너지 분자를 합성하고 효과적으로 사용하는 세포 능력을 지원합니다.
  2. 적응 형 영양. 정기적 인 비타민 섭취로 신체의 대사 과정이 정상화되고 뇌의 기능 상태가 개선됩니다.
  3. 해독. Lactoflavin은 간 회복을위한 복합 요법의 일부로서 한방 제제의 간 보호 효과를 향상시킵니다. 이로 인해 장기의 배설, 배설 및 소화 기능이 향상됩니다.
  4. Keratoplastic. 양분은 피부의 각질화 과정, 염증성 침윤물의 흡수, 진피 및 표피의 정상적인 구조 복원을 정상화하는 데 사용됩니다.
  5. 근육 강화. 비타민 B2는 플라스틱 에너지 교환 효소의 활성을 증가시키고 단백질 대사의 합성을 자극하기 때문에 복용량이 증가하면 마른 체질이 체계적으로 증가합니다.
  6. 신경 영양. 락토 플라 빈을 함유 한 식품으로 매일 식단을 풍부하게하면 뇌에서 신경 전달 물질 (세로토닌, 도파민, GABA, 아세틸 콜린)의 합성이 증가하고 신경 줄기의 수초 (레시틴과 함께)가 복구됩니다.

위의 효과는 일일 영양소 결핍이 완전히 커버 된 경우에만 관련이 있습니다.

nutritsiologiya Ruslana Piskoppel과 Vladimir Dadali가 2004 년에 실시한 과학적 연구 결과에 따르면 제품에서 생물학적 활성 물질의 농도가 지난 20 년 동안 유의하게 감소했다는 사실이 확인되었습니다. 그러므로 매일 매일 엄청난 양의 다양한 음식을받을 필요가 있습니다. 그리고 리보플라빈을 포함한 많은 비타민이 체내에서 축적 될 수 없기 때문에 혈액에서 원하는 균형을 유지하는 것은 거의 불가능합니다. 따라서 영양소 결핍을 보충하기 위해 정제, 캡슐 또는 당뇨병 용 식품에식이 보조제를 사용하는 것이 좋습니다.

그룹 B의 균형 잡힌 복합체 - "Neyrobion", "Neurostabil", "Vita B Plus", "Vita Escort", "Vitabalans 2000", "B - 50" 그러나 이들 약물은 유용한 물질 외에도 젤라틴, 전분, 염료 등 유해 성분으로 구성된 캡슐 껍질을 함유하고 있습니다. 액체 리보플라빈 (앰풀)을 사용하면 개인이 성분을 견디지 못할 때 신체의 부정적인 반응을 예방할 수 있습니다. 비타민 용액의 조성은 증류수와 순수한 락토 플라 빈을 포함한다.

임상 적용

B2 비타민제의 치료를 위해 하루에 3-5 회 (구강 또는 비경 구) 10 밀리그램의 유기 영양소를 섭취합니다. 약을 복용하는 배경에 대해 건강한 식단을 따르는 것이 좋습니다.

입안의 점막이 감염으로 감염된 경우 치료와 동시에 로션, 연고, 헹굼물, 항생제 등 국부적 인 치료를해야합니다. 그러나 각기병은 독립적 인 병으로 비교적 드물게 발생합니다. 종종 영양 결핍이 장기간의 미세 요소 증의 배경에 대한 다른 병리와 함께 발생합니다. 그러한 경우, 비타민 B2는 다른 약물과 결합됩니다.

리보플라빈의 치료 적 사용

위장관 병리학

소화기의 독성 병변, 특히 봇킨 (Botkin 's disease)의 경우에는 비타민 B2를 사용하는 것이 특히 중요합니다. 이 병리학은 간 (탄수화물, 항독소, 색소)과 췌장 (내분비)의 파괴를 초래합니다. 그 결과, 리보플라빈 대사 및 혈액 차단 활성이 억제된다. 이 질병의 심한 과정은 소변에서 락토 플라 빈의 급격한 감소를 동반합니다. T. N Zabelina 박사에 따르면 비타민 B2는 봇킨 병의 복합 요법의 일부로 실험실 혈액 및 소변 지표 (Kvik 검사, 빌리루빈 수준)를 향상시킵니다. 회복이 일어나면 리보플라빈의 소변 방출이 증가합니다. 이 현상은 전염병의 중증도를 나타내는 지표로 사용되며, 리보플라빈 대사는 다른 간 질환 (간경변, 지방 변성, 구조 변형)에 의해 손상됩니다. 영향을받은 기관은 영양소를 축적 할 수 없으므로 결과적으로 hypovitaminosis가 점차적으로 발전합니다. 따라서 비타민 B2의 사용은 임상 적으로 타당한 해결책이며 비타민의 자연 흡수가 손상되어 위장관 질환 (장염, 위산 위염, 위식도 역류, 소장 기능 장애)이있는 경우 비경 구적으로 투여해야합니다.

심장병

이러한 병리는 95 %의 경우에 심근의 대사 장애가 동반됩니다. 복합 요법의 일환으로 비타민 B2는 리보플라빈을 최대한 저장하므로 심장 근육의 신진 대사를 정상화하는 데 도움이됩니다.

내분비 링 병리학

갑상선 기능의 증가와 그레이브스 병은 소변에서 비타민 B2의 방출을 증가시킵니다. 따라서 이러한 문제가있는 상황에서 리보플라빈은 추가 복용을 권합니다. 또한 소변을 배출하는 물질은 췌장 병리학, 특히 당뇨병을 강화시킵니다. 영양소의 비경 구 투여는 결핍을 보완하고 고혈당을 단기적으로 감소 시키며 리비플라빈 대사를 위반하는 것은 또한 애디슨 병으로 고통받는 사람들에게도 해당됩니다. 이 경우 소변 내 유익한 화합물의 유출량이 3 배 줄어 듭니다. 따라서 비타민 B2와 함께 약물 - 데 옥시 코르티 코스 테론을 사용하십시오. 부신 피질에 작용하는 스테로이드 호르몬은 리보플라빈 인산화를 자극합니다. 결과적으로, 물질의 비뇨기 배설이 정상화됩니다.

피부과

비타민 B2는 연쇄상 구균 성 피부 병변, 적혈구 증, 지루성 습진, 각질 피부염, 화상, 광 병증의 치료에 사용됩니다.

안과 질환

눈의 교환 과정은 lactoflavin의 참여로 발생합니다. 따라서 안구 병리학 (원발성 녹내장, 선행 백내장, 각막 혈관 화, 비 전염성 결막염, 원인 불명의 각막염) 및 시력 장애의 존재는 비타민 B2의 추가 섭취에 대한 직접적인 징후입니다. 또한, 영양소는 눈의 피로로 인한 편두통의 치료에 사용됩니다. 이러한 질병 클리닉에서 리보플라빈은 비경 구, 구강 및 국소 적으로 사용됩니다. 외부 사용의 경우 최적의 방출 형태는 안약 (2 %)입니다.

산과 클리닉에서

임산부에서는 80 %의 경우 혈액 내 리보플라빈 농도가 감소합니다. 이 문제는 특히 젖꼭지에 금이가는 산모 여성에게 중요합니다. 임신 중 예방 영양 섭취는 유방염의 발병을 예방하고 가슴 통증을 4 배 감소시킵니다. 비타민 B2 복용 방법? 임산부 (임신부)는 하루에 20 밀리그램의 물질을식이 요법에, 여성은 출산 후 1 주일 이내에 하루 2 회 20 밀리그램을 추가 할 것을 권장했으며, 젖꼭지에 균열이있는 경우 구강 영양 섭취량 (하루 2 회 20 밀리그램) ) 리보플라빈 연고를 국소 치료와 병용하는 것이 좋습니다. 이를 위해 2 % 용액을 공급 후 하루에 세 번 병변에 적용합니다.

화장품 분야

락토 플라 빈이 "피부"비타민이라는 사실을 감안할 때, 좋은 피부색은 그것 없이는 불가능합니다. 리보플라빈 마스크의 외부 사용 (주당 1 회)과 함께 B2 함유 제품의 섭취는 조직으로의 산소 이동을 활성화시키고 모세 혈관 성능을 향상시킵니다. 이것은 여드름을 줄이고 안색을 개선하며 피부 재생의 과정을 가속시킵니다. 비타민 B2는 머리카락과 손톱에 없어서는 안될 필수 지방산의 신진 대사를 정상화시키는 데 도움이됩니다. 리보플라빈 화장품을 선택할 때는 브랜드의 명성과 가치를 면밀히 검토하는 것이 중요합니다. 고농축의 활성 물질을 함유 한 고품질의 제품을 생산하는 것은 시간과 비용이 많이 드는 과정입니다. 따라서 무시할 수없는 양의 비타민을 사용하는 많은 회사가 진정한 약물 구성을 숨 깁니다. Cosmetologists (Academie Scientifique de Beaute, Adonia Organics, Hysqia, Adina Cosmetics Professional, Beaubelle)가 선호하는 일부 전문 브랜드는 예외입니다.

신생아의 질병

아이의 혈액에서 빌리루빈의 정의는 광선 요법에 대한 직접적인 표시입니다. 빛에 노출되면 황달을 유발하는 독소가 파괴되는 것 외에 비타민 B2가 자연적으로 파괴됩니다. 따라서 영양소는 신생아의 복합 요법에 포함됩니다. 어린이 (0-6 개월)의 일일 리보플라빈 비율은 0.3 밀리그램입니다.

슬리밍

비타민 B2는 신체의 신진 대사를 조절하는 갑상선 호르몬의 합성에 관여합니다. 따라서 체중 감량을 원하는 사람에게는이 영양소가 매일 "도우미"가됩니다. 치료 의사가 처방해야하는 리보플라빈의 일일 복용량을 늘리십시오.

결론

따라서 비타민 B2 또는 리보플라빈은 가장 중요한 수용성 비타민, "건강과 미용"물질, 대부분의 생화학 적 과정의 조효소, 세포의 에너지 생산 과정에서 신체의 엔진, 성장 자극제 및 신경학 및 안 질환 치료에있어 최고의 도우미 중 하나입니다. 화합물은 산화 환원 반응의 과정에서, 심장, 소화계 및 신경계의 작용에서 중요한 역할을합니다. 따라서 사람이 건강하게 느끼기 위해서는 신체의 일일 기준량으로 리보플라빈을 체계적으로 섭취하는 것이 중요합니다.

가장 많은 양의 비타민 B2가 신선한 우유, 소나무 견과류, 신선한 고기에서 발견됩니다.

매일 메뉴에 리보플라빈이 풍부한 식품의 존재 - 모든 가족의 건강을 보장합니다.

http://foodandhealth.ru/vitaminy/vitamin-b2/

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