가장 건강한 음식을 요리하는 법

메인 오일

가장 건강한 음식을 요리하는 법

가장 유용한 제품 및 준비 규칙.

오늘날 게으른 사람은 건강한 영양에 대해 말하지 않으며 "올바른"음식이 건강에 좋다는 것을 확신 할 필요가 없습니다. 사람이 제대로 먹으면 기분이 좋고 행복하고 성취 할 준비가됩니다.

이 리뷰에서는 세계에서 가장 유용하다고 여겨지며 신체에 분명히 도움이되는 "십여 가지"제품을 제공합니다. 물론, 올바르게 준비하지 않는 한.

1. 시금치

맛있고 영양가있는 : 시금치.

이 영양이 풍부한 초록색 슈퍼 푸드는 신선한 상태, 냉동 상태 또는 통조림 상태로 쉽게 사용할 수 있습니다. 지구상에서 가장 건강에 좋은 음식 중 하나는 문자 그대로 에너지로 가득차 있지만 칼로리가 매우 적습니다. 또한 신체에 비타민 A, 비타민 K 및 엽산을 제공합니다.

가볍고 건강한 요리의 예 : 양파와 시금치의 saute하고 스크램블 에그와 함께 제공합니다.

2. 검은 콩

맛있고 영양가있는 : 검은 콩.

건강한 산화 방지제가 넘쳐 흐르는 검은 콩은 서서히 소화되어 포만감을 오래 유지합니다. 이 작은 콩은 칼슘, 단백질 및 섬유로 가득 차 있고, 또한 중대하게 본다.

가볍고 건강한 요리의 예 : 검은 콩은 멕시코 요리에 이상적입니다. 부리 토, 나쵸, 타코 등

3. 호두

맛있고 영양가있는 : 호두.

호두에는 다른 견과류뿐만 아니라 많은 비타민 E, 식물성 세럼 및 건강한 오메가 -3 지방보다 많은 항산화 제가 있습니다.

가볍고 건강한 요리의 예 : 그냥 견과류... 아무것도 추가하지 않고. 그들은 간식을 먹기에 완벽합니다.

4. 사탕무

맛있고 영양가있는 : 사탕 무우.

겸손하고 눈에 띄는 비트는 뇌에 매우 좋고 혈압을 낮추는 방법을 알고있는 것처럼 보입니다. 그리고 일반적으로, 그것은 종종 지구상에서 가장 건강한 식품 중 하나로 간주됩니다. 밝은 색의 뿌리는 엽산, 마그네슘, 비타민 C로 가득합니다.

가볍고 건강한 요리의 예 : 샐러드에 강판 된 비트를 첨가하십시오.

5. 아보카도

맛있고 영양가있는 : 아보카도.

일주일에 한두 가지 아보카도 만 먹으면 건강한 단일 불포화 지방, 비타민 B6 및 엽산으로 몸을 포화시킵니다.

가볍고 건강한 요리의 예 : 토스트에 아보카도를 뿌려 소금으로 뿌리고 후추 또는 치즈 한 조각을 넣으십시오.

6. 다크 초콜릿

맛있고 영양가있는 : 다크 초콜릿.

최근 연구에 따르면 초콜릿에는 대부분의 과일 주스보다 많은 항산화 물질이 포함되어 있습니다. 몸을 질병으로부터 보호하고 심장병을 예방하는 것과 함께 다크 초콜렛은 기분을 들기위한 자연스러운 수단입니다.

가볍고 건강한 요리의 예 : 적당히이 건강한 음식을 먹어야합니다 - 하루에 1-2 조각 정도만 있으면 초콜릿의 모든 혜택을 누릴 수 있습니다.

7. 라스베리

맛있고 영양가있는 : 라스베리.

대부분의 딸기와 마찬가지로, 나무 딸기는 적절한 건강을 유지하고 질병을 예방하는 데 도움이되는 항산화 물질로 가득 차 있습니다. 신선한 딸기와 냉동 딸기 모두 몸에 비타민 C, 칼슘, 철분을 공급합니다.

가볍고 건강한 요리의 예 : 아침 식사, 요구르트와 혼합 또는 죽 추가.

8. 마늘

맛있고 영양가있는 : 마늘.

이 예리한 전구는 박테리아의 성장을 방지하고 콜레스테롤과 혈압을 낮추며 아주 심각한 항염증제 능력을 가지고 있기 때문에 수세기 동안 질병을 예방하는 데 사용되어 왔습니다.

가볍고 건강한 요리의 예 : 마늘을 부수기 만하면 많은 요리에 첨가 할 수 있습니다. 마늘은 소스와 카레에서 수프에 이르기까지 거의 모든 것에 훌륭한 맛을줍니다.

9. 레몬

맛있고 영양가있는 : 레몬.

종종 세계에서 가장 건강에 좋은 음식으로 알려진 레몬은 강력한 항염 기능을 가지고 있으며 암세포의 성장을 억제 할 수 있습니다. 그들은 또한 오렌지만큼 비타민 C를 가지고 있습니다.

가볍고 건강한 요리의 예 : 차 또는 물에 레몬 조각을 첨가하십시오.

10. 렌즈 콩

맛있고 영양가있는 : 렌즈 콩.

그리고 마지막으로 중요한 것은 섬유와 단백질 함량이 높은이 건강한 콩은 모든 음식에 탁월한 맛과 질감을 더합니다. 채식주의 자와 채식주의자는 종종 전통적인 조리법에서 렌즈 대신을 고기 대체물로 사용하는 팬입니다.

가볍고 건강한 요리의 예 : 샐러드, 수프 및 스튜에 렌즈 콩을 첨가하십시오.

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체중 감량을위한 제품 - 칼로리가 식단과 다이어트 메뉴. 슬리밍 제품 목록

적절한 영양은 특히 체중 감량을 원한다면 건강한 생활 습관의 필수 요소입니다. 많은 사람들이 맛이 좋지 않아 균형 잡힌 식단을 거부합니다. 그러나 다이어트 식품은 맛이 항상 불쾌한 것은 아닙니다. 많은 사람들이 매우 맛있지 만 칼로리가 적습니다. 이 제품들은 몸의 건강을 유지하고 체중과 체형을 모니터하고자하는 모든 사람들에게 알 필요가 있습니다.

식이로 간주되는 음식

신체가 필요한 영양소를 섭취하기 위해서는 항상 영양 상태를 다양하게 조정해야합니다. 체중 감량에 도움이되는식이 제품은 충분한 양의 모든 안주인에게 제공됩니다. 이들은 야채, 과일, 고기 및 생선 제품, 낙농 제품입니다. 이들의 올바른 조합은 신체에 필요한 미네랄과 비타민을 가져올 것입니다. 기분을 좋게하고 여분의 파운드를 얻지 않으려면 아래 설명 된 제품 그룹으로 메뉴를 풍부하게 만드십시오. 각각은 다섯 가지 주요 구성 요소를 가지고 있습니다.

저 칼로리 식품 : 감귤류, 오이, 흰살 생선, 버섯, 토마토.
풍부한 음식 : 콩, 곡물 빵, 오트밀, 듀럼 밀로 만든 파스타, 사과.
맛있고 건강한 요리 : 과일 퓌레, 저지방 치킨 파테, 파삭 파삭 한 채소와 과일 (사과, 당근), 채찍 유제품, 딸기.
가벼운 점심 또는 간식으로 항상 휴대해야하는 제품 : 바나나, 시리얼 빵, 말린 과일, 견과류, 저지방 유제품 (반 리터 팩).
혈당 수치에 영향을 미치지 않는 제품 : 버섯, 상추, 렌즈 콩, 탈지유, 열매.
저지방 제품 : 참치, 닭고기, 퍼치, 코티지 치즈, 해산물.
당신의 몸의 좋은 외관을위한 제품 : 깨끗한 물, 아몬드, 아마씨, 올리브 오일, 아보카도.
몸에 물을 보유하지 않는 제품 : lingonberries; 베리 과일 음료; 녹차, 오렌지 주스, 셀러리 주스.

가장 낮은 칼로리 슬리밍 제품 목록

100g 당 100kcal 이하의 저 칼로리 당뇨병 음식을 먹는 것이 낫습니다. 많은 음식이 있으며 모든 음식을 나열 할 수 없기 때문에 쌀, 호박, 메밀, 콩, 옥수수, 새우, 쇠고기 혀만 먹을 수 있습니다. 유용성과 칼로리 함량 측면에서 각 제품에 대해 자세히 살펴 보겠습니다.

곡물 계열의 가장 유용한 제품. 그것은 많은 미량 원소, 미네랄, 비타민, 단백질 및 탄소를 포함합니다. 이 모든 영양분은 쌀 죽을 영양이됩니다. 쌀에는 백색, 갈색, 야생 등 많은 종류가 있습니다.

흰 쌀은 매우 빨리 익혀서 아름답고 식욕을 돋우는듯한 맛과 쾌적한 맛이납니다. 원재료 형태의 제품의 칼로리 함량은 100g 당 344kcal이지만 조리하면 줄어 듭니다. 쌀죽을 삶은 국물에 따라 칼로리 요리가 다를 수 있습니다. 물로 조리 한 쌀은 100 그램 당 70-80 kcal이고, 야채 국물은 80에서 150, 우유는 100-120 kcal입니다.

현미는 백색보다 훨씬 더 튼튼하고 조금 더 조리하지만 칼로리 함량은 거의 동일합니다.
야생 (검은 색) 벼도 매우 건강하며 저칼로리이지만 요리하기 전에 몇 시간 동안 물에 담가야합니다. 칼로리 끓인 야생 쌀은 100g 당 344kcal입니다.

호박

B 비타민, 카로틴, 비타민 C가 몸에 좋은 비타민 D를 많이 포함하고 매우 유용하고 달콤하며 맛있는식이 제품입니다. 호박 섬유는 약화 된 인체에도 쉽게 흡수됩니다. 이 채소에서 여러 가지 채소를 준비하고, 삶아서 구운 다음 날 것으로 먹으며 신선한 호박 주스가 예방 목적으로 사용됩니다. 칼로리 호박은 20-22 kcal과 100 g입니다.

메밀

이 저칼로리 단백질 제품의 구성에 복잡한 탄수화물의 함량 때문에 포만감의 효과는 오랫동안 생성됩니다. 메밀 소맥분의 칼로리 함량은 100g 당 313kcal이며, 소탕 된 물에 삶은 소바 죽 100g에는 92-132kcal이 들어 있습니다. 식이 영양의 경우 칼로리가 2 배 증가하므로 우유에 메밀을 넣는 것은 좋지 않습니다.

콩

콩과 식물의이 제품은 복잡한 탄수화물이있는 환경에서 가장 유용합니다. 저칼로리 콩은 섬유질이 많아 전분과 일부 탄수화물의 흡수를 막아 과체중으로 전환되는 것을 막아줍니다. 어떤 적합한 콩의 사용 : 통조림, 날것, 건조, 냉동. 제품의 칼로리 값은 93 kcal과 100 g입니다.

옥수수

옥수수의 다양성에 따라 칼로리가 다양합니다. 제품 100g 당 기본적으로 100 칼로리. 귀중한 물질이 곡물에 있습니다. 옥수수의 유용한 구성 요소는 지방 세포를 태우고 신체에서 과도한 콜레스테롤을 제거하고 인체 건강에 긍정적 인 영향을줍니다. 옥수수 죽은 섬유질이 풍부하여 소화가 회복됩니다.

새우

이 제품은 매우 맛있고 유용한 특성으로 가득합니다. 새우에서는 지방과 탄수화물이 거의 없습니다 - 최대 5 %. 신선한 제품의 경우 칼로리가 적습니다. 100g 당 제품의 유형에 따라 73에서 107 kcal로 떨어집니다. 요리하는 동안, 새우의 칼로리 함량은 100-120 kcal로 증가합니다. 많은 수의 단백질로 인해, 그들은 굶주림을 만족 시키지만, 여분의 파운드는 추가하지 않습니다.

쇠고기 혀

단백질의 귀중한 공급원으로식이 요법과 유아식 모두에 적합합니다. 이 제품은 돼지 고기 나 어린 양의 언어와 비교할 때 가장 영양가가 좋습니다. 100g 당 칼로리 값은 173kcal입니다. 먹기 전에 쇠고기 혀는 다량의 액체로 잘 끓여야합니다. 요리 후에는 반드시 피부를 제거하십시오.

유제품

어떤식이 요법이 관찰되는 경우 칼로리 연소에 "우수"한 발효유 다이어트 제품을 포함하는 것이 유익하고 필요합니다. 이것은 많은 양의 칼슘이 성분으로 존재하기 때문입니다. 낙농 제품은 위장관에 유익한 효과가 있으며 항생제를 복용 할 때 해를 줄입니다.

저칼로리 유제품 목록 :

케 피어 (4 % 지방) - 59 kcal;
케 피어 (1 % 지방) - 30 kcal;
대담한 커티지 치즈 - 156 kcal;
사우어 크림 (지방 10 %) - 116 kcal;
사워 우유 (1 % 지방) - 58 kcal;
ryazhenka - 85 kcal;
요구르트 (1.5 % 지방) - 51 kcal;
설탕이없는 농축 우유 - 135 kcal.
코티지 치즈는 지방이 아닙니다 - 86 kcal;
지방 함량 45 % ~ 240 kcal의 단단한 치즈.

허용 된 Dukan 규정 식 단백질 제품

Ducane 박사의 유명한 식단은 저자이자 영양 학자 인 Pierre Ducane에 따르면 인간에게 유일한 필수 영양소 인 단백질을 많이 함유 한 음식을 사용하는 것을 기본으로합니다. 식이 요법에는 특수식이 요법에 따라 섭취해야하는 72 가지 단백질 제품이 포함되어 있습니다. 다이어트의 일부로 체중 감량 (공격, 교대, 강화, 안정화)의 4 단계가 있습니다. 처음 두 사람은 체중 감량을 목표로하고 마지막 두 사람은 결과를 보강하고 체중을 일정하게 유지합니다.

Dukan 다이어트에 허용 된 다이어트 식품 :

송아지 신장과 간, 닭고기, 에스컬레이터, 쇠고기 안심, 로스트 비프, 스테이크, 돼지 고기, 육포, 토끼, 칠면조, 햄 등 12 종의 고기 - 쇠고기 필레, 송아지 신장과 간;
고등어, 철갑 상어, 고등어, 철갑 상어, 잉어, 숭어, 가자미, 넙치, 메기, 파이크, 청어, 송어, 넙치, 대구, 버 뱅, 헤이 크, 대구, 메기, 스케이트, 연어, 캐비아;
닭고기 간, 메추라기, 수탉, 타조, 닭고기, 칠면조, 비둘기, 기니 닭과 같은 8 종의 가금류 종;
계란의 2 가지의 유형 - 닭과 메추라기;
낙지, 굴, 가리비, 가재, 새우, 성게, 호랑이 새우, 바닷가 재, 나팔수, 오징어, 홍합, 바다 가재, 게, 오징어 등 15 종의 해산물;
7 종류의 유제품 - 부드러운 코티지 치즈, 녹인 치즈 또는 두부 치즈, 설탕없는 요구르트, 세분화 된 코티지 치즈, 우유, 케 피어.

체중 감량법

체중 감량은 힘든, 복잡한 과정이며, 모든 사람들이 엄격한식이 요법을 따를 수는 없습니다. 그러나 모든 음식 시스템이 맛있는 음식을 거부하는 것은 아닙니다. 다이어트는 초과 체중을 제거하는 방법 일뿐만 아니라 신체를 개선 할 수있는 기회이기도합니다. 저칼로리 맛있는 요리의 거대한 선택이 있습니다, 몇몇 조리법은 아래에서 논의됩니다.

신선한 사과와 함께 밥 (아침 식사를 위해 좋은)

식품 100g 당 영양가 - 160kcal

쌀 - 1 큰술;
물 - 2 큰술;
애플 - 2 개;
버터 - 2 큰술. l.;
저지방 사워 크림 - 1 큰술.;
바닐린 - 핀치;
벌꿀 -2 큰술. l.;
신선한 딸기 - 맛.

잘 씻고 뜨거운 물에 부어 뚜껑을 닫지 말고 10 분 동안 요리하십시오.
열에서 쌀로 스튜 냄비를 제거하고, 15 분 동안 따뜻한 장소에 넣어.
냉각 된 쌀 죽에서 강냉이 사과, 숟가락 한 꿀을 첨가하십시오. 잘 섞는다.
사용하기 전에 사워 크림과 바닐라 및 꿀을 혼합하여 크림을 준비하십시오. 과일 죽으로 더 많은 물을 마셔 라.

과일과 함께 치즈 케이크 디저트

음식 100g 당 영양가 - 167kkal.

젤라틴 - 2 큰술. l.;
저지방 코티지 치즈 - 450 g;
물 - 100 ml;
설탕 또는 stevia - 취향에;
Apple - 1 pc;
주황색 - 1 pc.

그럼 코티지 치즈를 털고 스테비아 또는 설탕을 넣으십시오.
두부에 젤라틴 혼합물을 넣고 털로 잘 섞어 균일 한 덩어리로 만듭니다.
사과와 오렌지 또는 다른 과일을 썰어 곰팡이의 바닥에 둡니다.
코티지 치즈 혼합물로 과일 조각을 부으십시오.
금형을 냉장고에 밤새 그대로 두십시오.
아침에 접시에있는 모양을 돌리고 열매 또는 마시맬로로 디저트를 장식하십시오.

제안 된 요리법에 따라 어떤식이 디저트를 준비 할 수 있는지 알아보십시오.

메밀을 넣은 메밀 죽

100 그램의 영양가 - 154 kcal.

우유 -200g;
버터 - 1 큰술. l.;
메밀 - 100 g;
물 - 50 g;
소금 - 핀치.

냄비에 물과 우유를 섞어 불에 태우십시오.
잘 씻은 메밀은 끓는 액체에 붓습니다.
철저히 섞은 소금으로 5 ~ 10 분 정도 끓으십시오.
우리는 스팀 욕조에 죽 냄비를 놓고 준비 상태로 만듭니다.
완성 된 메밀에 기름을 넣으십시오. 빵과 시리얼 대신에 피타 빵을 사용하십시오.

건강하고 맛있는 음식이 많이 있으며 올바르게 먹는 법을 배우는 것은 어렵지 않습니다. 식이 영양 섭취를 기본으로 식단을 구성하면 눈 앞에서 몸무게가 줄어들고 맛있는 음식을 즐길 수 있습니다. 중요한 것은 마요네즈, 케첩, 소시지, 칩, 훈제 한 고기, 매운 음식 등 영원히 당신의 메뉴에서 모든 유해한 음식을 제거하는 것입니다.

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체중 감량을위한 최고의 다이어트 식품 목록

현대의 미용 표준은 오늘날의 체중 감량 문제를 해결합니다. 매일 매일 수십만 명의 사람들이 여분의 돈으로 어려움을 겪습니다.

이 경우 다이어트의 도움으로 체중을 줄이는 것이 매우 효과적입니다.

체중 감량에 도움이되는 제품은 무엇입니까?

자몽 그것은 굶주림을 덜어주고 더 오랫동안 느끼도록 돕는 많은 나트륨을 포함합니다.
또한 장의 정상적인 기능을하는 유용한 섬유가 들어 있습니다.
진저 자몽과 마찬가지로 섬유, 나트륨, 마그네슘 및 기타 유용한 물질이 포함되어 있습니다.
행동의 원칙은 동일하지만 생강 국물과 함께 달걀이나 차의 형태로 받아 들여야합니다.
셀러리 과학자들은 셀러리가 칼로리가 음성이라는 사실을 발견했습니다.
즉,이 제품을 섭취하면 씹거나 소화하는 데 더 많은 칼로리를 소비하게됩니다.
포만감은 오래 가지 않지만 여분의 칼로리는 없습니다.
양배추 일반 및 바다 양배추는 체중 감량에 매우 유용합니다.
그들은 칼로리가 거의 없지만 오랫동안 충만한 느낌을 유지할 수 있습니다.
해조류에는 요오드가 들어있어 내분비 시스템을 정상화 할 수 있으며, 제대로 작동하면 비만의 위험을 없앨 수 있습니다.
파슬리와 쐐기 풀. 칼로리를 함유하지 말고, 소화를 개선하고, 신진 대사를 가속화하고, 지방 연소를 촉진하십시오.
저지방 케 피어. 특히 1 시간 반 동안 취침 전에 사용하면 매우 유용합니다.
그것은 위장관의 활동을 정상화하고 신체 전체의 유해 물질을 정화하는 데 도움이됩니다.

체중 감량을위한 다이어트 제품 목록

육식 제품은 다음과 같습니다.

피부가없는 닭 가슴살 (콜레스테롤과 여분의 칼로리를 함유 한 피부).
터키 고기
송아지 고기
저지방 돼지 고기.
린 쇠고기.

물고기 고기는 또한식이 제품입니다, 그것은 많은 양의 인, 비타민, 미량 원소를 포함합니다.

특히 체중 감량을 위해 붉은 육류를 사용하는 것이 좋습니다 :

백색 물고기 중에서 가장 유용한 것들은 다음과 같습니다.

유제품

낙농 제품은 지방 비율이 적 으면 소비되어야하지만 완전히 무 지방 제품을 사지 말아야한다는 점에 유의해야합니다.

다음은 체중 감량을 위해 권장되는 유제품 목록입니다.

우유 1.5 %.
첨가제가없는 자연 요구르트 1.5 %.
코티지 치즈 2 %.
사워 크림 2 %.
케 피어 1 %.

기사에있는 해초 샐러드에. 건강하고 맛있는 샐러드를위한 요리법.

여기 체중 감량을위한 옥수수 실크 사용에 대한 지침.

채소 및 채소

제품의이 섹션은 영양사가 체중 감량을 권고 한 첫 번째 장소 중 하나입니다. 가장 유용한 특성은 섬유질을 함유 한 오이입니다.

파슬리, 딜, 셀러리, 상추, 시금치, 당근, 마늘, 토마토, 가지, 호박을 먹는 것도 가치가 있습니다.

과일과 열매

과일은 체중 감량을위한 비타민과 미량 영양소의 유용한 원천이지만 설탕을 많이 함유하고 있습니다. 따라서 아침에 과일을 먹는 것이 좋습니다.

밤에는 과일을 섭취하면 안됩니다. 설탕은 가공 할 시간이 없으며 과도한 피하 지방의 형태로 신체에 퇴적 될 것입니다.

과일의이 명부는 체중 감소를 위해 추천된다 :

곡물

곡물은 길거나 복잡한 탄수화물의 근원입니다.

탄수화물의이 유형은 당신을 더 긴 기간 동안 충만 감각을 유지하는 것을 허용 할 것이다.

다음은 체중 감량을위한 가장 유용한 크룹의 목록입니다.

취침 전 5 시간 이내에 곡물을 섭취해야합니다.

음료수

체중 감량시 다음과 같은 무설탕 음료를 마실 수 있습니다.

차, 주로 녹색 품종.
커피
물
천연 주스.
딸기와 과일과 밀크 쉐이크입니다.

비디오에서 상위 10 개 다이어트 제품 목록을 확인하십시오.

최고의 올바른 슬리밍 식품

우리는 칼로리 내용의 표시가있는식이 제품의 전체 목록이 담긴 테이블을 제공합니다.

http://hudelkin.ru/produkty/produkty-dlya-pohudeniya.html

비만 권장 제품 및 식사

여기 비만 권장 음식 목록입니다.

제빵 제품. 검은 빵, 하루에 150g 이하의 밀기울 빵.

수프 모듬 야채 - 채식주의 자에게서; 일주일에 2 ~ 3 회 반 고기, 생선 또는 버섯 국물 (반분)을 먹을 수 있습니다.

육류 및 가금류 요리. 쇠고기, 말고기, 닭고기, 칠면조 고기, 삶은 증기로 만든 토끼. 마른 양고기와 마른 돼지 고기 요리 - 10 일에 1-2 번.

생선 요리. 저지방 품종의 삶은 젤리 생선 (파이크 퍼치, 퍼치, 대구, 잉어, 파이크).

계란에서 요리. 하루에 1-2 알은 오믈렛 형태로 또는 삶은 형태로.

우유 및 유제품. 우유, 케 피어, 신 우유, 코티지 치즈 (대부분 무 지방)와 코티지 치즈 요리 (두부, 치즈 케이크, 푸딩), 부드러운 치즈, 사워 크림 1-2 큰 술).

야채의 요리와 반찬. 화이트와 콜리 플라워 양배추, 오이, 토마토, 호박, 삶은 및 구운, 당근 요리, 호박, 사탕무, 호박 및 감자.

시리얼, 콩과 식물 및 파스타의 요리는 제한된 수량으로 섭취됩니다.

과일과 열매, 과자. 익지 않은 형태로 설탕이없는 설탕에 절인 설탕에 절인 과일과 열매 (사과, 레몬, 오렌지, 붉은 건포도, 구즈 베리, 크랜베리, 체리)의 신맛과 감미로운 신 품종을 하루에 최대 200 그램.

간식. 샐러드, 생선 야채, 저지방 생선, 저지방 소시지 삶은 vinaigrettes.

지방 버터, 요리를 위해 하루에 최대 40g의 식물성 기름.

음료수. 차, 딸기, 과일, 알칼리성 미네랄 워터의 신 품종에서 우유, 약한 커피, 토마토, 과일 및 베리 주스와 차. 총 액체 양 (스프, 우유 및 기타 음료와 함께)은 하루에 5 잔을 넘지 않습니다.

비만 환자는 과자, 초콜릿, 과자, 머핀, 아이스크림 및 기타 과자, 매운맛, 매운맛, 훈제, 소금물에 절인 음식 및 통조림 간식 및 요리, 양 고추 냉이, 후추, 알코올 음료, 강한 국물을 먹는 것이 금지됩니다.

http://www.pravilnoe-pokhudenie.ru/produkty/ozir/perechprod.shtml

부록 7. 교육 기관 취사 조직에서 시행이 허용되지 않는 제품 및 요리 목록

목록
교육 기관 취사 기관에서 판매 할 수없는 제품 및 요리

만료 된 유통 기한 및 품질이 좋지 않은 식품.

전날 섭취 한 남은 음식과 그날 전날 요리 한 음식.

부패 흔적이있는 과일 및 채소 제품.

모든 종류의 농장 동물, 생선, 가금류, 수의사가 아닌 육류.

간장, 간, 혀, 심장을 제외하고.

야생 동물의 고기입니다.

계란과 물새 고기.

노화 된 "기술", "전투"및 기능 장애가있는 살모넬라증이있는 농장의 알이 들어있는 오염 된 껍질이있는 계란.

깡통이 손상된 통조림 식품, 폭파, "튀어 나와"녹슬어 진 통조림, 라벨이없는 변형 된 캔.

곡물, 밀가루, 말린 과일 및 기타 불순물로 오염 된 다른 제품 또는 곡물 해충으로 오염 된 제품.

가정에서 만든 (비 산업) 식품.

크림 제과 (케이크 및 파이).

힘줄, 고기 트리밍, 다이어프램 제품; 머리 롤, 혈액 및 간 소시지.

살균하지 않은 우유 두부, 플라스크 두부, 열처리없이 플라스크 사워 크림.

버섯과 제품 (요리 제품).

농장 동물의 발생에 불리한 농장의 우유 및 유제품뿐만 아니라 일차 가공 및 저온 살균을 거치지 않은 우유 및 유제품.

날고기 훈제 고기 제품 및 소시지.

요리되지 않은 고기, 가금류, 생선으로 만든 요리.

튀김 음식 및 제품;

식료품이 제공되지 않음 ADJ. N 9

식초, 겨자, 와사비, 고추 (빨강, 검정) 및 기타 매운 (뜨거운) 조미료.

매운 소스, 케첩, 마요네즈, 통조림 스낵, 절인 채소 및 과일.

천연 커피; 에너지 음료, 알코올을 포함한 강장제.

요리 용 지방, 라드 또는 램 지방, 마가린 및 기타 수소 첨가 지방.

살구 커널의 핵심, 땅콩.

유제품 및 식물성 지방을 기본으로 한 아이스크림.

쿠미 스 및 에탄올 함량이 다른 유제품 (0.5 % 이상).

롤리팝을 포함한 캐러멜.

짠 요리 (고기와 생선), 젤리, 청어의 forshmak.

과일 및 베리 원료에서 찬 음료 및 과일 음료 (열처리없이).

Okroshka 및 찬 수프입니다.

해군 파스타 (다진 고기 포함), 다진 계란 파스타.

고기와 두부가있는 파이와 팬케이크.

빠른 준비의 건조 식품 농축 물의 기초 / 기초 및 첫 번째 및 두 번째 요리.

http://base.garant.ru/12161898/1a3794674ba91fb6f13d1885dca9f9e1/

칼로리가 많은 음식 및 식사 정보

우리는 칼로리 및 화학 성분의 가장 큰 디렉토리 인 화학 성분 및 영양가를 수집했습니다. 칼로리 테이블 : 단백질, 지방, 탄수화물, 미네랄 (주요 영양소 및 미량 원소), 비타민 (30 가지 이상의 지표).

디렉토리에 총 1300 개의 제품과 1550 개의 요리가 있습니다.

영양 지표는 제품 또는 요리의 100g 당 주어 지지만, 페이지에서 바로 어떤 무게로도 계산할 수 있습니다.

http://pbprog.ru/databases/foodmeals/

체중 감량을위한 제품 및 요리 목록!

인쇄하고 냉장고에 연결하십시오!

- 샐러드 (바람직하게 올리브 기름으로 채워짐) :
Vinaigrette, 그리스어, 시저, 다양 한 조합에서 야채 (오이, 토마토, 피망, 양배추, 채소, 올리브, 양상추).

- 수프 :
야채, 닭고기 달걀, 토마토, 피클

- 채소와 채소 :
가지, 호박, 당근, 오이, 토마토, 무, 양배추, 피망, 파, 파슬리, 딜, 양상추.

- 과일 :
사과, 배, 오렌지, 감귤, 복숭아, 살구, 자두.

- 음료 (설탕 제외) :
커피, 홍차, 녹차, 과일 주스, 과일 주스, 베리 과일 음료, 과일 컴포트,

-식이 단백질 식품 :
규정 식 희박한 고기 - 닭 가슴살, 칠면조, 삶은 (또는 쪄서) 마른 생선, 오징어 고기.
삶은 달걀 흰자, 달걀 흰자, 저지방 코티지 치즈.

- 유제품 :
케 피어 저지방, 코티지 치즈, 저지방 우유.

조반에 접시
차, 커피, 주스, 과일 음료, 차 또는 커피는 다크 초콜렛의 몇 제곱 일 수 있습니다.
오트밀, 메밀, 삶은 달걀 (단 하나의 노른자), 스크램블 드 에그, 저지방 케 피어,식이 치즈, 저지방 요구르트, 과일 (일반 목록).

점심 시간
일반 목록의 모든 제품

저녁 식사를위한 접시
취침 전 적어도 3-4 시간이지만 저녁 운동을하고 운동 후 시간을 지킨다면 취침 전에 40-60 분 동안 약간 먹을 수 있습니다.

야채와 채소 샐러드, 저지방 케 피어,식이 응유, 식육, 과일, 채소, 차, 주스, 컴포트, 과일 음료.

작은 부분으로 자주 먹는다.
과일, 야채, 샐러드, 유제품에 간식, 차, 커피, 주스를 마 십니다. 1 일당 총 음식 량은 제한되어야 함을 기억하십시오.
반드시 운동을하십시오.

http://fithacker.ru/articles/spisok-produktov-i-blyud-dlya-hudeyushhih/

체중 감소를위한 간단한 조리법 : 메뉴 및 제품 표

과체중을 제거 할 때 최대 결과를 얻으려면 일일 메뉴를 구성하고 체중 감량을위한 적절한 영양법을 사용해야합니다. 균형 잡힌 식단은 신진 대사를 향상시키고, 여분의 파운드를 없애고 원하는 크기를 얻는 데 도움이됩니다. 이를 위해 필요한 것은 제품을 서로 결합하고 속성을 파악할 수있는 것입니다. 체중 감량을위한 요리법은 제품의 칼로리 함량을 기준으로합니다.

적절한 영양 섭취의 기본 원칙

체중 감량을위한 모든식이 요법은 초과 체중을 제거하는 데 도움이되는 식품의 조합에 기초합니다. 또한, 이러한 전력 시스템은 슬리밍 효과가 달성되는 것을 관찰하면서 몇 가지 기본 규칙을 포함합니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

모든 요리법의 조리법은 단백질, 지방 및 탄수화물 균형이 있어야합니다. 또한 레시피에는 생체를 유지하기 위해 신체에 필요한 비타민과 미량 원소가 포함 된 섬유 및 식품을 추가해야합니다.
게재의 크기를 모니터링해야합니다. 규칙을 따르는 것이 필요합니다. "더 적게하지만 더 자주"- 부분의 크기는 줄이지 만 음식 섭취 빈도를 늘리십시오.
적절한 영양의 원칙을 고수하고 체중 감량을 위해 노력하는 모든 사람들은 적어도 조리법의 에너지 가치를 계산할 수 있어야합니다.
아침을 건너 뛰지 마라. 몸이 굶주림을 느끼지 않더라도이 음식 섭취를 빼앗는 것은 불가능합니다. 아침 식사는 하루 종일 에너지를 공급합니다. 또한 첫 번째 식사 30 분 전에 따뜻한 물 한 컵을 마셔야합니다. 그러면 신진 대사 과정이 시작됩니다. 아침 식사를 다양 화하기 위해 체중 감량을위한 많은 요리법이 있습니다.
매일 식단에서 유해한 제품을 최대한 제거해야합니다. 여기에는 튀김 및 지방 음식, 밀가루 제품, 패스트 푸드, 과자, 증류주가 포함됩니다. 이들의 사용은 체중 감량 과정을 상당히 지연시킵니다.
시체가 설탕을 첨가하지 않고 조리 된 요리법으로 만 구성된 영양에 적응하기 어려운 경우 유용한 메뉴로 대체하는 것이 좋습니다. 말린 과일 및 견과류로 만든 과자, 가정식에 따라 오트밀로 만든 쿠키, 차에서 설탕을 대체 할 수 있습니다 여보
다양한 화학 물질과 호르몬을 첨가하여 자라지 않고 생산하지 않는 입증 된 제조업체의 요리법 제품을 구입하는 것이 좋습니다. 이것은 특히 고기와 생선에 해당합니다 - 체중 감량 과정과 인체 전체에 부정적인 영향을 미치는 모든 성장 호르몬을 함유하고 있습니다.
슬리밍 레시피에서 소금을 소비하는 것은 체액 누적을 촉진하고 부종을 유발할 수 있으므로 최소로 유지하는 것이 가장 좋습니다. 체중 감소를위한 적절한 영양 섭취를위한 조리법에는 매우 적은 양의 소금이 들어 있어야합니다.
체중 감소를위한 조리법 외에도, PP 메뉴는 적어도 2 리터의 액체를 매일 섭취해야합니다.
음식을 철저히 씹어 라. 이렇게하면 음식을 적게 먹고 빨리 먹을 수 있습니다.

레시피 제품 표

적절한 영양 섭취를위한 자신 만의 요리법을 만들기 위해 다음 표를 사용하면 체중 감량을 위해 허용되는 제품과 금지 된 제품을 나열 할 수 있습니다

체중을 줄이면서식이 요법을 계획하는 방법

적절한 식사 분배와 부분 조절은 체중 감량 결과에 영향을 미칠 수 있으므로 사전에 식사 계획을 세우고 매일이 일정을 지키는 것이 좋습니다.

어떤 경우에도 체중 감량 과정에서 아침 식사를 건너 뛰지 않아야합니다.
굶주림을 피해야합니다 - 신체가 음식을 먹지 않는 즉시 지방을 제거하기 시작합니다. 이를 피하려면 체중 감량을 위해 간식 조리법을 사용해야합니다.
체중 감량을위한 적절한 영양 섭취를위한 모든 요리법은 균형을 이루어야합니다.
당신은 작은 부분에서, 그러나 자주 측정해야합니다.
신체 활동을 포함 시키려면 사전에 계획을 세워야하지만 식사와 함께 사용하십시오 - 운동 후에는 너무 배불리 먹지 말아야합니다.
금지 된 식품 중 하나를 먹는 것이 시급한 경우에는 그것을하는 것이 더 좋지만 손에 들고 있어야합니다.

영양 조리법

사진으로 이러한 요리법에 맞는 요리를 준비하는 것은 쉽고 간단하며 건강한 식습관과 체중 감소의 훌륭한 사례가 될 수 있습니다.

조리법 : 야채와 닭고기가 들어간 파스타

마카로니 (듀럼 밀 (durum wheat))는 소금을 추가하지 않고 끓입니다. 작은 호박을 얇은 원으로 자르고 (야채의 껍질을 벗기지 말것), 녹색 콩과 브로콜리를 넣으십시오. 프라이팬에 야채를 넣고 약간의 간장이나 데리야끼 소스를 더합니다. 닭 가슴살을 작은 조각으로 잘라 야채에 더한다. 요리 후에는 야채와 닭고기를 파스타와 혼합하거나 별도로 제공 할 수 있습니다.

조리법 : 흰 소스 생선

체중 감소를위한이 조리법은 성분이 개인적인 특혜에 따라 변화하기 수 있기 때문에 좋다. 소스는 미리 준비 할 수 있습니다 : 두툼한 육두구와 검은 후추가 섞인 사우어 크림 2 큰술 (지방 함량이 낮음). 잘게 썬 것 (믹서기에있는 것이 바람직 함), 소금 또는 절인 오이, 작은 한 스푼의 겨자를 더하십시오.

물고기를 준비하십시오 : 이것을하기 위하여는, 당신은 피부 및 뼈에서 자유로운 백색 바다 물고기 (대구, 농어, hake, tilapia, 넙치)를 가지고 가고, 약간 레몬 주스를 따르고, 과자 굽는 판에두고 구우십시오. 이것은 물고기에 야채를 미리 첨가하여 이루어질 수 있습니다 - 얇은 링으로 얇게 썬 부추가 완벽합니다. 요리 후 하얀 소스와 함께 접시를 제공하고 위에 커민을 뿌린다.

조리법 : 박제 호박

작은 스쿼시 (작을수록 좋음)는 길이 방향으로 반으로 자르고 육질을 얻으십시오. 치즈를 미리 강판에 담았다. 마늘과 프로 빈 칼 (Provencal) 허브가 섞인 호박 주스 펄프에 첨가하십시오. 각 반쪽을 혼합물로 채 웁니다. 체리 토마토를 2 부분으로 자르고 전체 길이에 따라 "보트"에 넣으십시오. 잘게 잘린 파슬리, 실란트 또는 양파를 뿌린다.

팁 :이 조리법에서는 Adyghe 치즈를 사용하는 것이 더 좋습니다 - 저 칼로리 제품이므로 접시에 소금을 더하지 않아 체중 감량에 도움이됩니다.

조리법 : 야채와 생선을 넣은 쿠스 쿠스

체내의 소금 균형을 정상화시키는 데 도움이되는 쿠커 스 - 시리얼은 콜레스테롤을 현저하게 감소시키고 체중 감소로 이어진다. 이 크룹을 가진 요리법은 체중 감량을위한 일반적인식이 요법을 상당히 다양화할 수 있습니다. 쿡 쿠스 쿠스는 이중 보일러에 있거나 물로 끓을 수 있습니다. 5 분 밖에 걸리지 않습니다. 찐 야채를 조리 된 시리얼에 첨가 할 수는 있지만 젊은 녹색 완두콩, 당근, 양파 및 피망과 함께 사용하는 것이 가장 좋습니다. 그릴이나 오븐에서 구운 붉은 생선을 반찬으로 쿠스 쿠스 (couscous)를 먹는 것이 가능합니다.

콩 야채 채식 샐러드

흰색과 빨간색의 2 가지 유형의 콩을 끓으십시오. 잘게 잘린 토마토를 넣으십시오. 옥수수 샐러드와 잘게 잘린 딜과 파슬리를 넣으십시오. 와인 식초의 샐러드 1/3 (옵션으로 식초로 잘게 썬 잘게 썬 양파를 넣을 수 있음) 또는 레몬 주스, 후추.

팁 : 슬리밍을위한 샐러드 조리법에 통조림 콩, 옥수수 또는 완두콩을 사용하지 말고 콩을 삶거나, 구운 옥수수 또는 냉동 옥수수를 대체하고, 신선하거나 냉동 된 완두콩을 먹는 것이 좋습니다.

Shawarma 슬리밍

이 요리법은 체중 감량을 원하는 사람들에게 적합하며, 보통 음식에 대해서는 부인하지 않습니다. 피타 (pita)로서 전체 곡물 가루로 만든 평평한 케이크를 드는 것이 좋습니다. 직접 요리 할 수도 있습니다. 마요네즈 대신에 다진 채소 (딜, 파슬리, 파, 바질, 글루타민산 나트륨없이 다양한 향신료의 조합을 사용할 수 있음)를 추가하여 사우어 크림으로 피타 빵에 기름을 바릅니다. 치킨, 얇게 썬 것, 간장 조림. 소스, 신선한 오이 (반지), 아보카도 (얇은 조각), 닭고기, 상추 잎을 옥수수의 중심에 넣고 석류 씨앗을 넣습니다. 봉투 또는 롤 포장하십시오.

슬리밍 레서피 : 박제 버섯

이 조리법은 적절한 영양과 체중 감량으로 피자 대신 사용할 수 있습니다. 버섯을 조금 더 먹는 것이 좋습니다. 버섯의 뚜껑에서 다리를 분리하십시오. 가늘게 다리를 자르고, 브로콜리를 넣고, 화서로 분해하고, 고추를 잘랐으며, 토마토를 잘랐다. 이 혼합물로 버섯 뚜껑을 채우고 위에 치즈를 뿌린다. 오븐에서 굽는다.

이것은 체중 감량을위한 메뉴의 필수적인 부분 인 토마토와 오이의 샐러드에 대한 조리법의 변형 중 하나입니다. 체리 토마토를 반으로 자르고, 신선한 오이를 얇게 썬 것, 와인 식초로 피클을 뽑는다. 모든 믹스, arugula를 추가, 향신료와 함께 뿌린다.

매일 체중 감소를위한 건강한 영양 섭취

매번 식사의 칼로리 내용을 계산하지 않고 시간이 지남에 따라 식단을 조절하는 방법을 배우려면 하루에 먹는 모든 음식을 기록하는 건강한 영양 일지를 작성해야합니다. 이것은 먹는 음식을 슬리밍 분석하는 데 도움이되며 나중에 요리의 요리법을 어려움없이 스스로 만들 수있게 해줍니다. 처음에는 적절한 영양 섭취를위한 일상적인 메뉴를 사용할 수 있습니다.