총 발견 : 4, 마스크 5 글자
용설란
멕시코에서는이 식물의 달콤한 주스로 만든 펄크의 전국 음료를 만든다.
술
과일 및 베리 주스에서 나오는 강력한 단 알콜 음료
달콤한 향기로운 알콜 음료
강한 단 알콜 음료
달콤한 음료
메독
범인
(pous-cafe) 몇 가지 리큐어와 달콤한 리큐어가 필요한 음료이며, 음료수가 혼합되지 않도록 순차적으로 부어집니다.
http://loopy.ru/?word=*****def=%D1%81%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%BA%D0%B8%D0%B9+%D0%BD % D0 % B0 % D0 % BF % D0 % B8 % D1 % 82 % D0 % BE % D0 % BA나 그리고 케르
달콤한 음료
과일 및 베리 주스에서 나오는 강력한 단 알콜 음료
• 매우 달콤한 보드카, 향료, 과일 주스와 혼합
• 달콤한 향기로운 알코올 음료
• 알코올 음료로 불 같은 "baileys"
• 설탕과 알코올 함량이 23 % 이상이면 크림의 이름은 무엇입니까?
• 큰도 시럽
• 단 것을 위해 뜨거운
• 강력하고 달콤한 알코올
• 여성 알코올 음료
• 남자들은 보드카와 여자들을 마십니까?
• Beilis와 같은 음료
• 강한 단 알콜 음료
• 어느 정도 단맛
• 숙녀 용 불타는 와인
• 좋아하는 알코올 "시럽"
• 잘 알려진 숙녀 와인
• 두꺼운 단 와인
• 남자는 보드카를 마시지 만 숙녀분은 어떻습니까?
• 숙녀 달콤한 와인
• 체코 인 중 가장 인기가 있습니다. 엘더 베리를 바탕으로 요리하다.
• 16 세기의 승려들은 어떻게 "마음을 새롭게하고 두뇌를 청소 하는가?"
과일과 베리 주스에서 추출한 강하고 달콤한 향기로운 알코올 음료, 허브 주입
• mr.Fr. 아주 달콤한 보드카, 향신료, 과일 쥬스 등 혼합. 리큐어, 리큐어 친척. 리큐어 - 만드는 사람 리큐어; 그들을 거래. 술, 리큐어 같은
http://scanwordhelper.ru/word/79683/3/335609달콤한 음료
마지막 너도밤 나무 편지 "k"
질문 "달콤한 음료"에 대한 답변, 5 글자 :
메독
메독 (medoc)이라는 단어에 대한 크로스 워드의 대체 질문
레드 보르도 와인
레드 보르도 와인 브랜드
사전에있는 medoc라는 단어의 정의
빅 소비에트 백과 사전 사전에있는 단어의 의미 Big Soviet Encyclopedia
(Médoc), Gironde (Garonne 강의 강어귀)의 왼쪽 은행과 Garonne 저지의 일부인 Biscay의 만 사이의 프랑스 남서부 지역. 저지 평원 - 주로 서쪽에서 동쪽에서 재배되며, 모래가 심고 종종 소나무로 심어 져 있습니다.
Wikipedia 사전에있는 Wikipedia 단어 의미
Medoc - Gironde의 왼쪽 은행에 위치한 보르도 (Bordeaux)의 포도주 소 지역 명칭. Apellonon은 1936 년 INAO위원회의 승인을 받았습니다. 메독 (Médoc)이라는 이름하에 드라이 레드 와인 만 허용됩니다. 포도원 지역입니다.
문헌에서 medoc이라는 단어의 사용 예.
메독 원주민이 나 같은 적어도 12 명을 때렸다면 그는 전혀 슬퍼하지 않을 것이라고 분명하게 읽는 표정을 보냈습니다.
그 사이에, 다른 부분은에 움직일 것이다 그들, Sentonzh, Angoumois 및 Gascony,뿐만 아니라 Perigord, 메독 그리고 Landa와 저항하지 않고, 도시, 성 및 요새를 차지할 것입니다.
가론느 (Garonne)와 도르도 뉴 (Dordogne)의 모든 관광지, 남부의 천, 하이 니 (Hyeni)의 가죽, 메도 카, 영국 양모 및 영국 양가죽을 대가로 헐, 엑서 터, 다트머스, 브리스톨 및 체스터로 보냈습니다.
예, 가져 가세요. 메드 카 우리는 영혼을들을 수 있습니다. 살해당한 스테판, 아들, 파블루킨의 아빠를 하나님의 종의 나머지 사람들에게 기억합시다.
네, 그렇습니다, - 백 육십 달러, 달러 이상, 더 이상 아니요, 물고기는 20 달러입니다, 롬시 시크 - 메독 그리고 부르 고스 - 병 당 30 달러, 그에 따라 - 그 밖의 모든 것.
출처 : Maxim Moshkov 도서관
http : //xn--b1algemdcsb.xn--p1ai/crossword/17044545 글자 달콤한 음료 분말
질문에 대한 스캔 워드 또는 크로스 워드에 대한 답변 : 5 글자
Julep (Julep) - 술, 설탕 및 신선한 민트 잎 (땅 또는 전체)로 만든 술. 같은 유리로 덮인 얼음과 함께 박하 된 얼음과 함께 박하 또는 과일 장식과 밀짚으로 장식합니다.
용설란 일부 종은 열대 지방에서 자랍니다. (사이 잘삼), 멕시코에서는 펄크가 멕시코의 달콤한 용설란 주스에서 만들어집니다.
Ajon - 우간다, 부룬디 및 다른 중앙 아프리카 국가에서 chumiz (기장)로 만든 맥주 형 음료
Adina 오페라의 주인공 Gaetano Donizetti "사랑 음료"(1832), 아름다운 세입자, Nemorino와 Belcore의 사랑을 요구하는 대상
오크라 음료는 향이 나고 카페인이 함유되어 있지 않기 때문에 밤에는 마시고 어린이들에게 줄 수 있습니다.
주교 (주교 - 주교) - 와인과 과일 주스를 기본으로 한 혼합 음료
와인과 오렌지의 비숍 음료; 적포도주가 요리를 위해 취해지면 술은 고엽이라고 불리며, 흰색이면 추기경
Bowl Bolem은 알코올 음료라고도합니다.
브 래거 (Braga)는 오래된 국가 러시아어 저 알코올 (1.5 중량 % 이하의 알코올) 음료이며 알콜 성 발효 산물입니다
Bumbo - XVII ~ XVIII 세기에 주로 서인도 제도의 해적 인 사람들 사이에서 널리 퍼진 럼에 근거를 둔 알콜 음료.
주로 잉글랜드와 미국에 분포되어있는 알콜 음료 (40-50 %의 알콜)로 위스키 (게일의 위스키 beatha에서 나온 말 그대로 삶의 물)의 주류입니다. 위스키는 곡물 원료로 만든 발효 된 옥수수를 증류하여 얻습니다.
보드카 강한 알콜 음료; 정류 된 에틸 알콜과 물의 혼합물
공작 부인 - 탄산 음료
코코아 코코아 (콩, 분말 및 음료, 버터).
Kahlua이 음료는 멕시코에서 만들어졌으며 오늘 덴마크에서 생산되며 요새는 26.5 %
이브 4) 기념, 마실 것
석영 따라서 자수정을 와인에 넣고 음료를 그늘에 맞게 물로 희석했습니다.
특수한 균류로 발효 된 발효 암소 우유의 케 피어 신 우유 음료
쿨러 (쿨러)는 다양한 종류의 알코올 음료, 방향족 첨가제, 분쇄 된 얼음, 탄산 음료 (탄산 음료 또는 생강 맥주) 및 과일 껍질 (일반적으로 주황색 또는 레몬을 맨 위에 달린 나선형으로 자른 것)으로 준비된 긴 음료입니다. 유리의 가장자리와 안쪽에 매달려있다).
Kumys [Turkic] - 주로 아시아, 중동, 라틴 아메리카에 분포하는 암말과 낙타 젖을 발효시킨 우유 음료.
백포도주 트렁크를 절단하여 얻은 라키 감미로운 유백색 주스를 상쾌한 음료로 사용합니다.
Lassi는 천연 요구르트로 만든 차가운 상쾌한 음료로 다양한 첨가물과 향료가 함유되어 있습니다.
원래 이탈리아에서 온 라떼 커피 음료는 우유 (이탈리아 라떼)와 에스프레소 커피로 구성됩니다.
리큐어 (프랑스 리큐어, 라틴 액 - 액체), 강력한 알코올 음료, 최대 35 %의 설탕, 최대 45 %의 알코올 함유
리펫 2) 린든 꿀에서 추출한 발포성 중독성 음료
미나리 아 셰익스피어는 줄리엣의 이미지와 관련하여 그를 불멸 시켰습니다. 줄리엣은이 꽃을 마시 며 잠들었습니다.
Orujo 주류는 스페인 북서부 지방의 원산지에 의해 통제되는 전통 음식입니다.
오샤드 아몬드 우유 및 아몬드 우유 음료
파르페 (파르페) - 아이스크림과 술의 혼합 음료
펩시는 탄산 청량 음료입니다.
Picon Picon - 막대 알콜 음료; 에센스가 알코올 음료에 더 해졌다.
음주 - 그들이 마신다. 한 잔
술주 2) a) 일반적으로 밀기울, 밀가루 등을 첨가하여 가축을 마시십시오. b) 나쁜 맛, 음료, 유동식
Pommo 달콤한 알코올 음료 중간 강도
Rakia - 남쪽 국가에서 존경 된 알콜 음료
Ricard이 음료는 1930 년대에 Paul Ricard라는 프랑스 인이 발명했습니다.
Ricky - 위스키, 진, 럼 또는 브랜디가 든 석회, 분쇄 얼음, 소다 또는 기타 탄산 음료를 준비하기위한 긴 음료.
Salep은 Orchid 남성과 Orchus 헬름 베어링을 포함하여 난초 tubers에서 만든 음료입니다.
소다 - 과일 연 탄산 음료
슬링 (Sling) - 시원한 알코올을 함유 한 긴 음료 인 산 가리 (Sangaree)를 기반으로 한 음료로서 소다수와 레몬 쥬스가 첨가됩니다.
스무디 (영어 스무디 - 부드럽고 부드럽고 매끄 럽습니다.) - 얼음이나 주스 또는 우유를 첨가하여 블렌더 또는 블렌더 (일반적으로 같은 유형)에 혼합 된 열매 또는 과일 형태의 두꺼운 음료.
알콜 b) 알콜 음료로 사용되는 이러한 액체의 종류 중 하나.
토디 토디 (Toddy Toddy) - 설탕 한 잔을 뜨거운 물에 녹여 알코올 음료를 따르고 얼음 또는 뜨거운 물을 넣고 저어 주어야하는 준비물
토닉 (영어 강장제 물 - 강장제 물), 퀴닌 첨가 무알콜 탄산 음료
벌꿀과 호박 호박 달인은 즐거운 음료뿐만 아니라 불면증으로 고통받는 사람들을위한 독특한 진정제입니다
Chuvash의 Uyran Sour-milk 한잔, 백색 인종 백인과 유사
환타 비 알코올성 탄산 청량 음료에 고전적인 오렌지 풍미가 있습니다. The Coca-Cola Company 소유의 상표
팬시 (Fancy) - 칵테일 타입의 음료. 보통 레몬 주스와 가루 설탕을 포함하는 요리법으로 칵테일 글라스의 맨 아래에 놓인 후 알코올 음료와 얼음을 섞은 것을 붓습니다.
셰리 셰리 (Sherry Sherry)는 포도를 발효시킨 다음 포도 정신을 추가하여 음료를 몇 달에서 몇 년 동안 섭씨 37 ~ 60 도의 온도에서 가열하고 노화시킵니다.
Schnapps는 독일의 강한 알콜 음료입니다.
낙타 우유에서 Shubat 발효 우유 음료
Shooter (Shooter) - 몇 가지 리큐어와 달콤한 색을 필요로하는 음료이며, 음료가 섞이지 않도록 순차적으로 부어집니다.
http://www.c-cafe.ru/words/QueryB.php?QueryId=21432게임에 대한 올바른 대답 단어를 맞춰보세요. 레벨 9-14
2) 그 (것)들을 위해, 사람에는 공이 때때로있다 (6 개의 편지) :
3) 철도의 필요한 부분 (5 글자) :
4) 보증... (4 글자) :
5) 팔걸이가있는 넓은 의자 (6 자) :
6) 강바닥의 진흙 흐름 (4 글자) :
7) 유럽인과 흑인 여성의 아들 (5 글자) :
8) 가능한 위험 (4 글자) :
9) 페인트 칠에 대한 경미한 손상 (4 글자) :
10) 귀금속 목걸이 (5 글자) :
11) 스포츠 수영의 유형 (5 글자) :
12) 음료, 밀가루 젤리 (6 글자) :
13) 강하고 단 알콜 음료 (5 글자) :
14) 중간 물질의 산화 정도 (5 문자) :
15) 고래가 먹는 것보다 매우 작음 (5 글자) :
16) 어린이 질병 (4 문자) :
17) 사냥터 및 기타 작은 동물뿐만 아니라 조류 (5 문자) :
18) 프랑스의 표준 약어 (4 글자) :
19) 큰 뿔이있는 사슴 형 동물 (4 글자) :
5 글자 달콤한 음료 분말
초콜릿 - 스위트 코코아 파우더 드링크
철자 :
- 초콜릿 - W on Word
- 1 - 난 편지
- 2 - 나는 편지 O
- 세 번째 문자 K
- 네 번째 글자 O
- 다섯 번째 글자 L
- 여섯 번째 문자 A
- 7 번째 문자 D
질문 옵션 :
translateSpanWord
십자말 풀이, skanvordy - 지능을 훈련시킬 수있는 저렴하고 효과적인 방법으로 지식의 짐을 늘리십시오. 단어를 풀기 위해 퍼즐을 만들려면 - 논리적이고 비유적인 사고를 개발하고, 뇌의 신경 활동을 자극하며, 마침내 쾌락의 여유 시간을 갖습니다.
http://spanword.ru/words/609034-sladkij-napitok-iz-poroshka-kakao.html5 글자 짜증 초콜릿 플래터
- F - 첫 글자
- O - 두 번째 문자
- H - 세 번째 글자
- D - 네 번째 문자
- 유 - 다섯 번째 편지
퐁듀
nes 물
영양가있는 뜨거운 식사 - 다른 품종보다 낫다 - 포도주, 육두구 및 기타 첨가제가 들어있는 치즈. 두꺼운 물질이 말린 빵 조각으로 감겨져있다.
요리
나 cf.
1) 커다랗고 평평한 접시 - 직사각형 또는 둥근 - 테이블 위의 음식물로 식탁에 음식을 공급합니다.
2) 그러한 판에 들어 맞는 무언가.
II cf.
1) 음식.
2) 아침, 점심 또는 저녁 식사를 만드는 요리 중 하나.
요리
-a; PL, 요리, 요리, 요리; 물
1)
a) 테이블에 음식을 제공하기위한 대형 평판 (원형 또는 타원형).
타원 접시입니다.
고기, 생선 요리.
플래터에 파이를 배열하십시오.
b) 예. 무슨 얘기 야? 음식의 양에 대해서.
전체 딸기 접시를 먹는다.
2)
a) 음식이다. 음식
야채, 고기 요리.
좋아하는, 국가 요리.
요리사, 주문하세요. 요리
b)로부터 점심, 아침 식사 또는 저녁 식사의 구성 요소들과 음식을 분리하십시오.
3 코스 디너.
첫째, 두 번째 코스. (전통식 저녁 식사를 만드는 요리 : 수프, 로스트, 디저트)
큰 소리로 말하다
uncom. 네페르.
붓기, 끓는 등의 특성을 게시합니다. 유체 소리.
큰 소리로 말하다
-아유, 아. NSV.
또한보십시오 큰 소리로 말하다
a) 소리를 "boules-boules"또는 유사하게 만듭니다.
개구리 똥구멍.
웅덩이 덩어리에 거품.
물은 이미 끓고있다 (끓는 냄새가 나는).
b) 렉스, 베즐.
위장에서 smb에서 gurgles.
초콜릿
1) 두툼한 코코아 씨앗에서 파우더. 제과 제품 제조에 사용됩니다.
~로부터 그런 분말을 마셔 라.
2) 설탕과 향신료가 들어간 코코아 씨앗에서 끓여서 과자 제품을 만드는 데 사용되는 달콤한 매스.
~로부터 그런 단 질량의 과자 제품 (일반적으로 타일, 사탕 등의 형태).
초콜릿
-a (-y); m. (isp. chocolate)
또한보십시오 초콜릿
1) 설탕과 향료로 코코아 씨앗에서 끓인 단 맛; 캔디, 타일 등의 형태로이 덩어리의 제과
맛있고 맛있고 쓴 초콜릿.
친애하는, 진짜, 순수한 초콜렛.
바닐라, 우유, 탄산 초콜릿.
견과류와 초콜릿.
건포도, 초콜릿에 견과류.
서빙하고, 과자 초콜렛.
타일, 초콜릿 조각.
초콜릿 상자 (초콜릿에 관하여)
2)이 물질의 달콤한 음료 (일반적으로 물 또는 우유를 첨가 함)
핫 초콜릿.
초콜렛 한잔 마셔.
코코아 파우더로 만든 달콤한 음료.
안녕하세요. 안녕, 신사 숙녀 여러분! 금요일! 방송 자본금 쇼 "꿈의 필드"에서! 평상시처럼 강당 박수에 맞춰 3 명의 플레이어를 스튜디오에 초대합니다. 이 투어의 작업은 다음과 같습니다.
답을 파싱하기 :
- 첫 글자 : w
- 두 번째 편지 : o
- 세 번째 편지 :
- 넷째 편지 : o
- 다섯 번째 편지 : l
- 여섯 번째 편지 :
- 일곱 번째 편지 : d
음료수. 사진이있는 목록
압생트
fr 압생트 - 쑥
강력한 알코올 음료 (70 ~ 86 권). 쑥과 다른 허브 혼합. 주장 할 때, 쑥은 압생트 마약 물질 tuoyn의 주요 구성 요소를 제공합니다. 압생트는 18 세기 말 스위스에서 처음 만들어졌습니다. 모든 질병에 대한 만병 통치약으로 유럽 전역에서 대량 생산 및 판매가 시작된 것은 매우 인기가있었습니다.
물병 자리
위도 아쿠아 비아 - 생수
향신료와 허브, 38에서 50 vol.의 힘으로 주입 된 알콜 음료. 처음으로이 음료는 13 세기에 스칸디나비아에서 제조되었습니다. 덴마크, 스웨덴, 노르웨이의 현대 국가의 영토에 처음에 음료 생산 용 알코올은 밀을 사용했습니다. 그러나 16 세기 곡물의 비확산과 관련하여 수족관을위한 알콜 생산은 감자에서 시작되었습니다.
아니스 팅크
25 ~ 51 권의 알콜 음료 요새. 식사 전 식전식이로 사용됩니다. 아니스 팅 크는 보드카에 아니스 씨앗을 주입하여 만듭니다. 노화의 과정에서 음료에 에센셜 오일을줍니다. 이 술은 16-17 세기에 러시아와 유럽의 현대 영토에 나타났습니다. 극동의 향신료 캐러밴과 함께. 그것의 유일한 풍미 때문에, 그것은 굽기에서, 그리고, 보드카의 생산에서, 당연히 사용되었다.
영어 아락 또는 아라크
30 ~ 60 vol.의 강도를 가진 알코올 음료. 동부, 중앙 아시아, 유럽, 인도, 스리랑카 및 자바 섬에 널리 퍼져있다. Arak 창설을위한 전제 조건은 포도 가공 제품의 유익한 사용의 필요성이었습니다. 이제는 지역에 따라 쌀, 포도, 무화과, 날짜, 당밀, 자두 및 기타 과일에서 아라크가 생산됩니다.
아르마냑
fr aygue ardente - 삶의 물
55-65 권의 강도의 알콜 음료. 맛과 종의 품질은 코냑에 매우 가깝습니다. 그것은 Gascony의 지방에있는 프랑스의 남쪽 - 동쪽 부분에서 생산됩니다. Armagnac은 브랜디보다 거의 100 년 더 오래되었습니다. 그것은 15 세기에 처음 언급되었습니다. Armagnac의 생산은 코냑 생산 기술과 매우 유사합니다. 차이점은 증류 공정에만 있습니다.
밤
그리스어 발삼 샘 - 구제 수단
40-45의 강도를 가진 알코올성 음료 (약 65 권까지)은 약초가 주입되어 치료와 예방 목적으로 만 사용됩니다. 전통적으로, 향유는 다양한 허브, 뿌리 및 과일로 인해 갈색을 띄게됩니다.
베네딕토 회
fr 베네딕토 회 - 축복받은
약 27 종류의 허브, 꿀, 코냑의 현지 생산 콜렉션을 기반으로하는 음료로, 40-45 권의 강도를 지니고 있으며, 리큐어 클래스에 소속되어 있습니다. 처음으로이 술은 프랑스의 1510 년에 Fecamp 수도원의 성 베네딕트 수도원에서 나타났습니다. 만든 음료의 구성에는 약 75 종의 약초가 포함되었습니다. 그러나 베네딕틴의 원래 요리법은 사라졌습니다. 그 음료는 1863 년에 약간의 개선과 함께 부활되었습니다.
브랜디
"브랜디"라는 단어를 특정 음료라고 부르기는 어렵지만, 그것을 생산하는 방법입니다. 브랜디는 집중된 와인이라고 말할 수 있습니다. 처음에는 술을 마시기 전에 물로 희석시켜야했지만 시간이 지남에 따라 술은 와인 증류의 독립적 인 제품이되었다.
부르봉 왕가
영어 버번
아메리카 인디언 주류는 위스키 유형이지만 옥수수로 만들어졌습니다. 음료의 강도는 40-45 vol.하지만 대부분의 음료는 43 vol. 처음으로이 술은 18 세기 후반에서 19 세기 초반에 나타났습니다. 켄터키의 작은 도시 파리에서 음료의 이름은 창립 도시가있는 부르봉의 같은 지역에 주어졌다. 내전 중 부르봉 왕가는 상처를 씻기위한 방부제로서 의무적으로 군인에게 발급되었다.
버몬트
그를 웜 - 쑥
향신료, 향료 및 약초로 맛을내는 알코올성 음료 15-20 vol. 그것은 요새화 된 와인의 클래스에 속합니다. 처음으로 버몬트를 만들기위한 제조법은 10 세기에서 9 세기의 근원에서 언급됩니다. 히포크라테스의 작품에서 BC. 최초의 양산은 토리노에서 와인 제조사 인 Antonio Benedett Kapran에 의해 1786 년에 시작되었습니다. 그 당시 독점적으로 화이트 와인이 술의 기초로 사용되었지만 지금은 모두 사용됩니다.
위도 빈
포도 또는 다른 과일 주스의 자연 발효에 의해 생성 된 알콜 음료. 발효 후 와인의 강도는 9-16 vol. 요새화 된 와인을 제조 할 때 알코올을 사용하여 와인을 원하는 비율로 희석하면 높은 요새가됩니다. 와인은 가장 오래된 음료입니다. 고대 그리스, 고대 로마 및 페르시아 신화의 에포스에 반영되어있는 음료의 첫 번째 발생에 대한 많은 전설이 있습니다.
위스키
켈트 uisge baugh - 삶의 물
밀, 보리, 호밀의 맥아 알갱이를 증류하여 얻은 강력한 알콜 음료 (40-60 vol). 음료의 원산지가 정확히 판별되지 않습니다. 분쟁은 아일랜드와 스코틀랜드 두 나라 다. 그러나 첫 번째 언급은 1494 년 스코틀랜드 문서에 보존되었습니다. 이들은 처음 음료를 만든 승려의 기록입니다. 출현하는 순간부터 17 세기까지. 위스키는 거의 모든 농부들에 의해 전국 규모로 생산되었으므로 우리는 인구를위한 충분한 빵 생산을 위태롭게 할 것입니다.
체리 리큐어
앙 벚꽃 리큐어
체리 과일과 포도 브랜디를 기본으로 한 설탕이 첨가 된 청량 음료. 음료의 강도는 25-30 vol. 체리 리큐어는 켄트의 토마스 그랜트 (Thomas Grant)에 의해 영국에서 발명되었습니다. 그들은 검은 체리 중 하나 인 모렐 (Morel)에서 리큐어를 만들었습니다. 그러나, 거의 모든 품종을 사용합니다. 잉글랜드 외에도 독일, 프랑스, 스위스에서 체리 리큐어가 생산됩니다.
아직도 물
작고 무취이며 맛이없는 액체로서 정상적인 환경 조건에서는 무색입니다. 그것은 용해 된 무기 염과 다양한 화학 원소를 포함합니다. 그것은 인체의 발달과 기능에 필수적인 기능을 가지고 있습니다. 아직도 물은 모든 생화학 적 과정이 일어나는 보편적 인 용매의 역할을합니다.
탄산수
이산화탄소 (CO2)가 풍부한 천연 미네랄 또는 음용 가능한 비 탄산수로 맛이 좋고 가당 처리되어 저장 수명이 연장됩니다. 탄소 탄산수로 인해 가능한 세균에서 정제됩니다. 이산화탄소로 물을 채우는 작업은 특수 산업 장비에서 수행됩니다. 이산화탄소 포화의 관점에서 탄산수는 세 가지 유형이 있습니다.
보드카
색깔이없고 알콜 성 냄새가 나는 알콜 음료. 이것은 세계에서 가장 흔한 음료입니다. 대부분의 국가에서 보드카는 칵테일을 만들기 위해 중성 알코올로 사용되며, 슬라브 및 포스트 소비에트 국가에서는 독립적 인 음료로 사용됩니다. 다양한 국가의 요새는 32 ~ 56 권으로 다양합니다. 모두 보드카 생산을 규제하는 정부 문서에 따라 다릅니다.
Mulled 와인
그를 glühender 와인 - 뜨거운 와인
이것은 설탕과 향료와 함께 70-80 ° C로 가열 된 적포도주를 기본으로하는 매우 맛있는 알콜 성의 뜨거운 음료입니다. 그것은 전통적으로 스위스, 독일, 오스트리아 및 체코에서 대량 크리스마스 축하 행사에서 사용됩니다.
에그 노그
영어 우엉 찻잔
원시 닭고기 달걀과 설탕을 기본으로 한 청량 음료. 그것은 디저트 수업에 속합니다. 에그 노그의 기원에 대한 여러 나라의 여러 전설이 있습니다. 예를 들어, 독일에서는 에그 노그 (eggnog)를 만드는 것이 생과자 요리사 Manfred Keckenbauer에 기인합니다. 폴란드에서는 Mogelev Gogel 마을의 회당에서 성가대의 가수가 목소리를 잃어 동요 된 날 달걀을 마시라고 조언했다. 그 후, 다양한 성분들이 주성분에 첨가되어 점점 더 많은 새로운 음료를 만들어 냈습니다.
그라파
Ital Grappa - 포도 케이크
포도 주스의 증류에 의해 생성 된 알콜 음료. 그것은 브랜디 클래스에 속하며 40-50 권의 힘을 가지고 있습니다. 1997 년 국제 법령에 따라 이탈리아 영토와 이탈리아 원료에서 생산 된 음료수 만 그라파 (grappa)라고 부를 수 있습니다. 또한,이 법령은 음료의 품질과 생산 기준을 엄격하게 규정합니다.
영어 그루터기
계피, 바닐라, 고수풀, 육두구 및 다른 사람 : 설탕, 석회 또는 레몬 주스뿐만 아니라 향신료의 추가로 뜨거운 물로 희석 된 럼 또는 브랜디를 기반으로 한 알콜 음료. Grog은 진정한 바다 음료입니다. 그것은 처음으로 18 세기에 사용되었습니다. 에드워드 버논 제독의 명령을 받고 나서 선원들에게 과도한 열의가있어 물로 럼을 희석하십시오.
네덜란드 출신의 영국 알콜 음료. 진은 17 세기 중반에 생산되기 시작했습니다. 네덜란드에서는, 영광의 쿠데타 이후 영국 전역으로 퍼졌다. 시간이 지남에 따라 진을 요리하는 과정은 변하지 않았습니다. 주요 성분은 수직 증류 및 주니퍼 베리를 첨가하는 과정에서 고유 한 건조한 맛을 얻는 밀 알코올입니다.
Julep
아랍 줄 랩 - 분홍색의 물
차가운 칵테일, 그 중 주요 구성 요소는 신선한 민트입니다. 다음 구성 요소를 사용하여 준비 할 때 : 주류, 시럽, 테이블 생수, 신선한 과일 및 딸기. 원래 설탕이 든 물 같은 julep는 그것에 쓴 약, 물약 및 색소를 낳는 데 사용되었습니다.
칼바도스
fr 칼바도스
노르망디 지방의 프랑스 지방에서 생산 된 배 또는 사과 사이다를 원료로 한 알콜 음료. 음료는 브랜디 클래스에 속하며 40-50 권의 힘을 가지고 있습니다. Calvados는 Calvados (Calvados 총 생산량의 74 %), Orne, Manche, Ayr, Sart 및 Mayenne의 프랑스 부서에서 생산 된 음료수로만 부를 수 있습니다.
코코아
위도 theobroma cacao - 신들의 음식
우유 또는 물, 코코아 파우더 및 설탕을 기본으로 한 토닉 및 아로마 청량 음료. 고대 아즈텍 인 부족은 처음으로 (약 3,000 년 전에) 코코아 가루를 사용하기 시작했습니다. 이 음료를 사용하는 특권은 남성과 무당 만이 즐길 수있었습니다. 익은 코코아 콩을 분말로 분쇄하고 냉수로 희석하여 뜨거운 고추, 바닐라 및 기타 향신료를 추가했습니다.
카차 카
항구. 카차 카
사탕 수수를 증류하여 만든 알코올 음료. 음료의 강도는 38 ~ 54 vol에서 다양합니다. Cachaca는 브라질의 전국 음료이며, 생산은 법에 의해 엄격히 규제됩니다. 낱말 cachaca에는 브라질 음료의 상업적인 이름의 명목상 모양이있다. 그래서 Rio Grandis의 상태에서 cachasa는 시민의 음식 바구니에 포함됩니다.
우유 또는 빵 사워도 불완전 발효에 의해 얻어진 저급 알코올 음료. 음료수의 강도는 2.6 vol를 초과하지 않습니다. 슬라브 민족은 전통적으로 크 바스를 만듭니다. 국제 분류에 따르면 크 바스는 맥주 카테고리에 속하며, 러시아와 우크라이나에서는 독립적 인 음료로 간주됩니다.
케 피르
투어에서. Kef - 건강
발효유 박테리아의 발효에 의해 우유에서 얻은 영양 음료 : 막대기, 연쇄상 구균, 효모, 아세트 박테리아 및 약 16 종. 그들의 수는 리터 당 적어도 107이어야한다. 음료는 흰색, 균일 한 질감, 발효 된 우유 냄새 및 적은 양의 이산화탄소가 있습니다. 가장 널리 퍼진 케 피어는 슬라브 국가들과 중동 지역 주민들 사이에서 받았다.
키셀
달콤한 디저트 음료는 젤리 같은 구조입니다. 그것은 과일과 베리 compotes, uzvarov, 주스, 시럽, 우유, 옥수수 또는 감자 전분뿐만 아니라 시리얼 스타터의 추가와 물에 희석 잼을 기준으로 준비가되어 있습니다. kissel의 감미료가 설탕이기 때문입니다.
코 블러
영어 구두 끓는 주인 - 주점 소유자, 양조업자
과일, 시럽, 주스, 알콜 음료 및 짓 눌린 된 얼음의 다양 한 구성 된 칵테일 디저트 음료. 처음으로 미식가는 1809 년에 미국에서 요리되었습니다. 술집의 주인은 아내와의 싸움을 끝내 화해의 신호로 삼았습니다. 그 결과 그녀는 기뻐했으며 온 세상은 새로운 음료수를 받았습니다.
칵테일
영어 수탉의 꼬리 - 수탉 꼬리
다양한 알코올 음료와 무알콜 음료를 혼합 (혼합) 한 음료. 칵테일 1 회분의 용량은 150ml를 초과하지 않습니다. 또한 성분의 비율은 칵테일 레시피에서 명확히 정의됩니다. 위반 사항은 회복 할 수 없게 음료를 망칠 수 있거나 새로운 모양을 만들 수 있습니다.
위도 콜라
탄산 음료를 토닝하는데 카페인이 포함됩니다. 음료의 이름은 원래의 요리법에서 카페인의 원천으로 사용 된 콜라 넛에서 파생되었습니다. 이 음료는 미국 화학자 인 John Stith Pemberton에 의해 1886 년에 의약 시럽으로 처음 생산되었습니다. 음료는 200ml 분량으로 판매되었습니다. 약국에서 "신경 질환"치료제로 사용됩니다. 얼마 후, 음료수는 탄산 음료로 판매되기 시작하여 자동 판매기에서 판매되었습니다.
콩트
fr compote - 작곡하다, 섞다
물과 설탕을 기본으로하는 과일과 열매의 단일 유형 또는 혼합물로 만들어진 청량 음료. Compote는 신선한, 냉동 또는 말린 성분으로 만든다. 이 음료는 여름에 매우 인기가 있으며 차가운 콤보 (compose)는 따뜻한 비타민 공급원으로 적합합니다. Compotes도 겨울을 위해 수확됩니다.
코냑
fr 코냑
Cognac (프랑스) 시조 마을에서 만들어진 청량 음료. 그 생산은 특별한 기술을 사용하여 특별한 종류의 포도에서 수행됩니다. 코냑은 흰색 품종의 포도로 만들어집니다. 그들 중 가장 큰 부분은 유니 블랑 품종입니다. 포도의 완전 숙성은 10 월 중순에 일어나며, 따라서 고귀한 음료를 만드는 과정은 이미 깊은 가을에 시작됩니다.
아랍 qahwa - 흥미 진진한 음료
볶은 커피 콩에서 만든 토닉 청량 음료. 커피는 고온 식물이므로 높은 산 농장에서 재배됩니다. 두 종류의 커피 나무를 사용하는 커피 생산 : Arabica와 Robusta. 소비자의 재산에 따르면 아라비카는 덜 강하지 만 향이 더 강하고로 부스타는 그 반대입니다. 따라서 판매시에는 종종이 두 품종이 서로 다른 비율로 혼합되어 있습니다. 커피의 역사는 수많은 전설에 가려져 있습니다.
크뤼 숑
fr 갑각류 주전자
신선하고 통조림 과일과 열매 및 포도주가 섞인 차가운 음료 (일반적으로 알콜 성 음료). 이산화탄소 거품으로 음료를 풍부하게하기 위해 일반적으로 샴페인 또는 탄산 미네랄 워터가 balsam에 추가됩니다. Krušon 준비 계획에 약간의 유사성으로 인해 "펀치 형제"와 "칵테일의 먼 친척"이라고 할 수 있습니다. 반드시 섭취하기 전에 8-10 ° C의 온도로 식힌 다음 소량의 얼음을 첨가하십시오.
쿠미 스
터키 ҡ 마이 미 - 발효 암말 우유
발효에 의해 얻은 암말에 근거한 알콜 음료는 유산균 성 및 불가리아 스틱과 효모의 영향을 받아 얻어집니다. 음료는 표면에 작은 거품이있는 유쾌한 상큼한 맛이 나며 흰색입니다. 다양한 종류의 스타터에서 생산 된 쿠미 스는 다양한 양의 알코올을 함유 할 수 있습니다. 그 함량은 0.2 ~ 2.5 vol에서 다양합니다. 때로는 4.5에 도달합니다.
술
위도 liguefacere - dissolve
C는 과일, 딸기 및 향신료와 향신료가 함유 된 훌륭한 알코올 음료입니다. 요새의 범위는 16 ~ 50 권입니다. 음료를 만든 날짜는 알려지지 않았지만 현대 리큐어의 첫 번째 프로토 타입은 16 세기에 만들어진 "베네딕트의 엘릭서"라고 믿어집니다. 몽크 베르나르도 Winzelli Fec의 도시에서. 이 술, 많은 수도사들과 술 제조사들은 반복하거나 개선하려고 노력했습니다. 결과적으로 새롭고 덜 맛있는 유형이 얻어졌습니다.
레모네이드
fr 레몬 네이드 - lemonized
레몬 주스, 설탕 및 물에 근거를 두는 차가운 청량 음료. 담황색이며 레몬 향과 상쾌한 맛이 있습니다. 17 세기 프랑스에서 처음 나타났습니다. 루이 1 세 때. 전설에 따르면, 음료의 출현은 법원 집사의 거의 치명적인 실수와 관련이있다. 와인 대신에, 그는 레몬 주스를 군주의 유리에 뿌렸는데, 어떻게 든이 발진 작용을 교정하기 위해서, 그는 설탕과 물을 유리에 첨가했다.
미드
벌꿀을 기준으로 한 5-16 %의 강도를 지닌 술. 설탕의 비율은 8 ~ 10 %입니다. 7 ~ 6 세기로 거슬러 올라가는 러시아에서 가장 오래된 고고학 발굴. 기원전, 꿀을 기반으로 한 음료의 현지 사람들의 제조 확인을 찾으십시오. 따라서 미드는 러시아에서 가장 오래된 주류 중 하나입니다.
마티니
Ital 마티니
16-18의 강도를 가진 알코올성 음료 허브와 함께 주입. 풀 수집은 일반적으로 야로우, 민트, 세인트 존스 (St. John 's), 카모마일, 고수풀, 생강, 계피, 정향, 쑥, 불모지 및 기타를 포함하여 35 개 이상의 식물을 포함합니다. 잎과 줄기 외에도 에센셜 오일이 풍부한 꽃과 씨앗도 사용됩니다. 버몬트의 클래스에 속합니다.
우유
인간의 유방 땀샘과 포유 동물에 의해 생성되는 유체. 그것은 신체의 성장과 발달에 필요한 많은 양의 영양분을 함유하고 있습니다. 우유에는 지방, 단백질, 비타민 및 미량 원소가 포함됩니다. 우유 색은 흰색에서 노랑 파랑까지 다양합니다. 지방 함량에 따라 다릅니다. 유당의 함량 때문에 가벼운 달콤한 맛이납니다. 우유는 100 가지 이상의 유용한 성분을 함유하고 있으며 그 중 약 20 가지가 균형 잡힌 지방산, 젖당, 미네랄을 함유하고 있습니다.
예술. 러시아 무술 - 꿀이 든 물
과일 주스, 물, 설탕 또는 꿀을 기본으로 한 무알콜의 청량 음료. 또한 감귤류 과일 재 스, 향신료 (계피, 정향, 고수) 및 약초 (세인트 존스 옥수수, 박하, 민트, 멜리사 및 기타)에 팅크를 첨가하여 풍미와 추가 풍미를 추가 할 수 있습니다.
힌디어 펀치 - 5
신선하거나 통조림으로 만들어진 과일 및 주스를 포함하는 뜨거운, 불타거나 차가운 알콜 칵테일의 전체 그룹입니다. 펀치의 준비에 알코올 음료에서 럼, 와인, grappa, 브랜디, arak, claret, 알코올 및 보드카를 사용합니다. 전통적으로 음료수는 대형 컨테이너 (삿대를 젓는 사람)로 준비되며 리셉션과 파티에서 제공됩니다. 음료수의 강도는 15 ~ 20 권입니다. 및 설탕 함량 - 30-40 %. 가장 잘 알려진 펀치 조리법은 카리브 해 럼 펀치, 바베이도스 펀치 및 파종기 펀치입니다.
맥아 즙을 효모와 홉으로 발효시켜 제조 한 알코올 음료. 대부분 보리는 맥아 알갱이로 사용됩니다. 맥주의 종류에 따라 음료의 강도는 3에서 14 vol까지 다양합니다. 맥주는 주류 중 가장 인기가 높으며 물과 차를 마신 후 일반적인 음료 목록에서 세계 3 위를 차지합니다. 1000 가지가 넘는 맥주가 있습니다. 그들은 색상, 맛, 알코올 함량이 다르며, 다른 나라의 원료와 요리 전통을 사용합니다.
피스코
pisco 인도 방언에서 - 날으는 새
무스카트 포도로 만든 술. 피스코는 브랜디 클래스에 속하며 전국 페루와 칠레 음료입니다. 음료의 강도는 35-50 vol.
영어 럼
지팡이 설탕을 제조 한 결과 형성된 지팡이 당밀과 시럽의 발효 및 증류로 제조 된 알콜 음료. 출구에서 음료는 투명한 색을 띠고 나무통에서 노화되면 황색이됩니다. 다양성에 따라 음료의 강도는 40 ~ 75 vol에서 다양합니다.
쌀의 발효에 의해 생성 된 일본인의 전국 저 알코올 음료. 술의 맛은 셰리, 사과, 포도, 바나나, 향신료, 향신료의 음표를 가질 수 있습니다. 음료의 색상은 대개 명확하지만 황색, 황색, 녹색 및 레몬 색조로 변하는 색상이 허용됩니다. 음료의 강도는 14.5 ~ 20 vol.
문신
가정에서 생산 한 알콜 음료는 알코올 함유 제품을 추출합니다. 설탕, 감자, 곡물, 딸기, 과일, 사탕무 등은 생산 원료로 사용됩니다. 원자재 선택은 위치와 경제성에 달려 있습니다. 음료의 품질은 원료의 품질에 달려 있습니다. 음료의 강도는 30-40 vol 이상이 될 수 있습니다. 대부분의 국가에서 월계수의 생산과 판매는 법으로 처벌됩니다.
Sbiten
물, 꿀, 향신료 및 향신료 (종종 의약품)로 구성된 비 알콜 성 뜨거운 음료 또는 차가운 음료. sbiten이라는 단어는 물에 희석 된 두 가지 액체와 매운 초본 주입 물을 혼합 (혼합)하는 과정에서 형성되었습니다.
과일, 열매 및 야채를 눌러서 얻는 영양이 풍부하고 강화 된 액체입니다. 고품질 주스를 얻으려면 신선하고 익은 과일 만 사용해야합니다. 자스, 딸기, 딸기, 딸기, 매실, 복숭아, 마르 멜로, 복숭아, 살구, 포도, 자몽, 오렌지, 레몬, 라임, 귤, 열매 과일, 파파야, 망고, 키위, 포멜로, 블랙 베리, 석류, 건포도, 구즈 베리, 토마토, 샐러리, 파슬리, 당근, 무, 무, 양배추, 호박, 오이, 후추 및 기타.
슬리 비 휘츠
45 vol의 강도를 가진 발효 된 매실 주스를 기초로 만들어진 알코올성 음료. 음료는 주로 발칸 반도 국가의 사람들 사이에 널리 퍼져 있으며 브랜디 반에 속합니다. Slivovitsa는 불가리아, 세르비아, Herzegovina, 보스니아와 크로아티아의 국가 음료로 간주됩니다. 음료를 준비하는 데 사용되는 2000 가지 이상의 다양한 매실이 있습니다. 매실주 브랜디 이외에 전통적으로 이들 국가의 경우 자두 및 매실 잼의 조달이 있습니다.
알콜
위도 영혼 - 정신
유기 화합물은 다양하고 광범위한 등급을 가지고 있습니다. 가장 유명하고 공통적 인 것은 ethyl, methyl 및 phenylethyl alcohol입니다. 다양한 종류의 알콜은 실험실에서 얻을 수있을뿐만 아니라 자연에서도 발견됩니다. 정상적인 신체 조건의 알코올은 투명한 색으로 날카로운 특징적인 냄새와 맛을 지니 며 유성 및 지방 함유 물질의 좋은 용매입니다.
혈청
낡은 명성 syrovat - 치즈 관련
치즈, 코티지 치즈 및 카세인의 제조 과정에서 생성 된 부산물로 신 우유를 가열하고 접어서 씹으면 얻어집니다. 우유 응고 과정은 산을 첨가하거나 식품 산을 첨가하여 자연적으로 일어날 수 있습니다.
데킬라
isp. 데킬라
파란 용설란의 핵 발효로 형성된 소맥을 증류하여 만든 알코올 음료. 할리스 코 주에서 데킬라 (Tequila)의 시조 도시에서받은 음료의 이름. 음료의 강도는 55 vol입니다. 그러나 많은 제조사는 물로 그것을 38 vol로 희석합니다.
우즈 바르
다양한 건조 과일, 딸기 및 꿀로 만든 차가운 청량 음료. 말린 자두, 살구, 사과, 배, 체리, 건포도, barberries, rosehips, 산 애쉬, 산사 나무속, 블루 베리 및 기타는 uzvar의 재료로 사용됩니다. 우즈 바라 (Uzvara)의 과일과 열매는 익히거나 준비된 형태로 상점에서 구입할 수 있습니다.
영어 fizz - 거품이 일다.
스파클링 구조의 상쾌한 청량 음료. 음료는 알코올 함량이 있거나없는 음료 일 수 있습니다. 지방은 긴 칵테일 종류에 속하며 그 주요 구성 요소는 반짝이는 물과 얼음입니다. 소다수 또는 다른 탄산 음료를 제외한 연료의 성분을 혼합하는 것은 쉐이커, 믹서 또는 털로 만들어집니다. 음료의 혼합 성분을 얼음으로 유리 (하이볼) 200-250 ml에 부어 넣고 나머지 볼륨은 탄산수로 채우거나 일부 유럽 국가에서 일반적으로 사용되는 소다로 채 웁니다. 요리 후, 음료는 즉시 테이블에 제공됩니다.
프라 페
fr frapper - 히트, 노크, 히트
이것은 두꺼운 차가운 칵테일의 일종이며, 그 주요 성분은 우유, 아이스크림, 과일 시럽입니다. Frappe는 비 알콜 성으로 준비되며 크림, 리큐어, 리큐어, 팅크, 비터 등의 높은 수준의 설탕을 함유 한 강력한 알코올 음료를 사용합니다. 음료에 초콜릿, 꿀, 딸기 및 과일 등 다양한 성분을 첨가 할 수 있습니다. 음료는 얼음이있는 것과없는 두 가지 방법으로 제공됩니다.
고래 차, eng 차
특수 가공 찻잎을 양조 또는 끓여서 얻은 무알콜 음료. 찻잎은 따뜻하고 습한 기후대의 큰 농장에서 자라는 같은 이름의 관목에서 수확됩니다. 가장 유리한 것은 중국, 아프리카, 인도의 열대 지방과 아열대 지역의 기상 조건입니다.
Chartreuse
Chartreuse는 42 ~ 72 vol의 힘을 가진 주류입니다. 허브, rhizomes 및 견과류 기준으로 만든. 그것은 리큐어의 클래스에 속한다. 음료의 창작은 오래된 전설의 베일에 가려져 있으며, 1605 년 프랑소와 데스트 로메 (François d' Estrôme) 원수가 데카르트 주문서의 승려에게 1605 년에 고대 원고의 형태로 약용 엘릭서 처방을 내 렸습니다. 오랫동안 아무도 음료 제조법을 사용하지 않았습니다. 이것은 조리 기술이 상당히 복잡하기 때문입니다.
샴페인
fr 샴페인
한 병에서 두 번 발효하여 하나 이상의 포도 품종으로 만든 스파클링 와인. 샴페인의 발명품은 샴페인 지방 출신의 프랑스 대 수도원 인 피에르 페리뇽 (Pierre Perignon)의 수도원에 기인 한 것입니다. 1909 년 프랑스는 스파클링 와인 샴페인, 라틴어 기호 및 제조 방법을 요구할 권리를 법으로 제정했습니다.
예 : 다리
영어 달걀 노그 - 달걀 주전자
달콤한 칵테일 우유와 원시 닭고기 달걀을 기반으로합니다. 음료는 알코올 중독과 비 알콜 중독으로 준비됩니다. 러시아어로 번역 된 nog는 원래 음료 준비에 사용 된 강력한 에일입니다. 이제 위스키, 럼, 브랜디, 술 또는 와인이 알코올 첨가제로 사용됩니다. Eg-leg는 Slavic 국가에서 인기있는 Eggnog 음료의 친밀한 관계입니다.
음료수. 사진이있는 목록
압생트
fr 압생트 - 쑥
강력한 알코올 음료 (70 ~ 86 권). 쑥과 다른 허브 혼합. 주장 할 때, 쑥은 압생트 마약 물질 tuoyn의 주요 구성 요소를 제공합니다. 압생트는 18 세기 말 스위스에서 처음 만들어졌습니다. 모든 질병에 대한 만병 통치약으로 유럽 전역에서 대량 생산 및 판매가 시작된 것은 매우 인기가있었습니다.
물병 자리
위도 아쿠아 비아 - 생수
향신료와 허브, 38에서 50 vol.의 힘으로 주입 된 알콜 음료. 처음으로이 음료는 13 세기에 스칸디나비아에서 제조되었습니다. 덴마크, 스웨덴, 노르웨이의 현대 국가의 영토에 처음에 음료 생산 용 알코올은 밀을 사용했습니다. 그러나 16 세기 곡물의 비확산과 관련하여 수족관을위한 알콜 생산은 감자에서 시작되었습니다.
아니스 팅크
25 ~ 51 권의 알콜 음료 요새. 식사 전 식전식이로 사용됩니다. 아니스 팅 크는 보드카에 아니스 씨앗을 주입하여 만듭니다. 노화의 과정에서 음료에 에센셜 오일을줍니다. 이 술은 16-17 세기에 러시아와 유럽의 현대 영토에 나타났습니다. 극동의 향신료 캐러밴과 함께. 그것의 유일한 풍미 때문에, 그것은 굽기에서, 그리고, 보드카의 생산에서, 당연히 사용되었다.
영어 아락 또는 아라크
30 ~ 60 vol.의 강도를 가진 알코올 음료. 동부, 중앙 아시아, 유럽, 인도, 스리랑카 및 자바 섬에 널리 퍼져있다. Arak 창설을위한 전제 조건은 포도 가공 제품의 유익한 사용의 필요성이었습니다. 이제는 지역에 따라 쌀, 포도, 무화과, 날짜, 당밀, 자두 및 기타 과일에서 아라크가 생산됩니다.
아르마냑
fr aygue ardente - 삶의 물
55-65 권의 강도의 알콜 음료. 맛과 종의 품질은 코냑에 매우 가깝습니다. 그것은 Gascony의 지방에있는 프랑스의 남쪽 - 동쪽 부분에서 생산됩니다. Armagnac은 브랜디보다 거의 100 년 더 오래되었습니다. 그것은 15 세기에 처음 언급되었습니다. Armagnac의 생산은 코냑 생산 기술과 매우 유사합니다. 차이점은 증류 공정에만 있습니다.
밤
그리스어 발삼 샘 - 구제 수단
40-45의 강도를 가진 알코올성 음료 (약 65 권까지)은 약초가 주입되어 치료와 예방 목적으로 만 사용됩니다. 전통적으로, 향유는 다양한 허브, 뿌리 및 과일로 인해 갈색을 띄게됩니다.
베네딕토 회
fr 베네딕토 회 - 축복받은
약 27 종류의 허브, 꿀, 코냑의 현지 생산 콜렉션을 기반으로하는 음료로, 40-45 권의 강도를 지니고 있으며, 리큐어 클래스에 소속되어 있습니다. 처음으로이 술은 프랑스의 1510 년에 Fecamp 수도원의 성 베네딕트 수도원에서 나타났습니다. 만든 음료의 구성에는 약 75 종의 약초가 포함되었습니다. 그러나 베네딕틴의 원래 요리법은 사라졌습니다. 그 음료는 1863 년에 약간의 개선과 함께 부활되었습니다.
브랜디
"브랜디"라는 단어를 특정 음료라고 부르기는 어렵지만, 그것을 생산하는 방법입니다. 브랜디는 집중된 와인이라고 말할 수 있습니다. 처음에는 술을 마시기 전에 물로 희석시켜야했지만 시간이 지남에 따라 술은 와인 증류의 독립적 인 제품이되었다.
부르봉 왕가
영어 버번
아메리카 인디언 주류는 위스키 유형이지만 옥수수로 만들어졌습니다. 음료의 강도는 40-45 vol.하지만 대부분의 음료는 43 vol. 처음으로이 술은 18 세기 후반에서 19 세기 초반에 나타났습니다. 켄터키의 작은 도시 파리에서 음료의 이름은 창립 도시가있는 부르봉의 같은 지역에 주어졌다. 내전 중 부르봉 왕가는 상처를 씻기위한 방부제로서 의무적으로 군인에게 발급되었다.
버몬트
그를 웜 - 쑥
향신료, 향료 및 약초로 맛을내는 알코올성 음료 15-20 vol. 그것은 요새화 된 와인의 클래스에 속합니다. 처음으로 버몬트를 만들기위한 제조법은 10 세기에서 9 세기의 근원에서 언급됩니다. 히포크라테스의 작품에서 BC. 최초의 양산은 토리노에서 와인 제조사 인 Antonio Benedett Kapran에 의해 1786 년에 시작되었습니다. 그 당시 독점적으로 화이트 와인이 술의 기초로 사용되었지만 지금은 모두 사용됩니다.
위도 빈
포도 또는 다른 과일 주스의 자연 발효에 의해 생성 된 알콜 음료. 발효 후 와인의 강도는 9-16 vol. 요새화 된 와인을 제조 할 때 알코올을 사용하여 와인을 원하는 비율로 희석하면 높은 요새가됩니다. 와인은 가장 오래된 음료입니다. 고대 그리스, 고대 로마 및 페르시아 신화의 에포스에 반영되어있는 음료의 첫 번째 발생에 대한 많은 전설이 있습니다.
위스키
켈트 uisge baugh - 삶의 물
밀, 보리, 호밀의 맥아 알갱이를 증류하여 얻은 강력한 알콜 음료 (40-60 vol). 음료의 원산지가 정확히 판별되지 않습니다. 분쟁은 아일랜드와 스코틀랜드 두 나라 다. 그러나 첫 번째 언급은 1494 년 스코틀랜드 문서에 보존되었습니다. 이들은 처음 음료를 만든 승려의 기록입니다. 출현하는 순간부터 17 세기까지. 위스키는 거의 모든 농부들에 의해 전국 규모로 생산되었으므로 우리는 인구를위한 충분한 빵 생산을 위태롭게 할 것입니다.
체리 리큐어
앙 벚꽃 리큐어
체리 과일과 포도 브랜디를 기본으로 한 설탕이 첨가 된 청량 음료. 음료의 강도는 25-30 vol. 체리 리큐어는 켄트의 토마스 그랜트 (Thomas Grant)에 의해 영국에서 발명되었습니다. 그들은 검은 체리 중 하나 인 모렐 (Morel)에서 리큐어를 만들었습니다. 그러나, 거의 모든 품종을 사용합니다. 잉글랜드 외에도 독일, 프랑스, 스위스에서 체리 리큐어가 생산됩니다.
아직도 물
작고 무취이며 맛이없는 액체로서 정상적인 환경 조건에서는 무색입니다. 그것은 용해 된 무기 염과 다양한 화학 원소를 포함합니다. 그것은 인체의 발달과 기능에 필수적인 기능을 가지고 있습니다. 아직도 물은 모든 생화학 적 과정이 일어나는 보편적 인 용매의 역할을합니다.
탄산수
이산화탄소 (CO2)가 풍부한 천연 미네랄 또는 음용 가능한 비 탄산수로 맛이 좋고 가당 처리되어 저장 수명이 연장됩니다. 탄소 탄산수로 인해 가능한 세균에서 정제됩니다. 이산화탄소로 물을 채우는 작업은 특수 산업 장비에서 수행됩니다. 이산화탄소 포화의 관점에서 탄산수는 세 가지 유형이 있습니다.
보드카
색깔이없고 알콜 성 냄새가 나는 알콜 음료. 이것은 세계에서 가장 흔한 음료입니다. 대부분의 국가에서 보드카는 칵테일을 만들기 위해 중성 알코올로 사용되며, 슬라브 및 포스트 소비에트 국가에서는 독립적 인 음료로 사용됩니다. 다양한 국가의 요새는 32 ~ 56 권으로 다양합니다. 모두 보드카 생산을 규제하는 정부 문서에 따라 다릅니다.
Mulled 와인
그를 glühender 와인 - 뜨거운 와인
이것은 설탕과 향료와 함께 70-80 ° C로 가열 된 적포도주를 기본으로하는 매우 맛있는 알콜 성의 뜨거운 음료입니다. 그것은 전통적으로 스위스, 독일, 오스트리아 및 체코에서 대량 크리스마스 축하 행사에서 사용됩니다.
에그 노그
영어 우엉 찻잔
원시 닭고기 달걀과 설탕을 기본으로 한 청량 음료. 그것은 디저트 수업에 속합니다. 에그 노그의 기원에 대한 여러 나라의 여러 전설이 있습니다. 예를 들어, 독일에서는 에그 노그 (eggnog)를 만드는 것이 생과자 요리사 Manfred Keckenbauer에 기인합니다. 폴란드에서는 Mogelev Gogel 마을의 회당에서 성가대의 가수가 목소리를 잃어 동요 된 날 달걀을 마시라고 조언했다. 그 후, 다양한 성분들이 주성분에 첨가되어 점점 더 많은 새로운 음료를 만들어 냈습니다.
그라파
Ital Grappa - 포도 케이크
포도 주스의 증류에 의해 생성 된 알콜 음료. 그것은 브랜디 클래스에 속하며 40-50 권의 힘을 가지고 있습니다. 1997 년 국제 법령에 따라 이탈리아 영토와 이탈리아 원료에서 생산 된 음료수 만 그라파 (grappa)라고 부를 수 있습니다. 또한,이 법령은 음료의 품질과 생산 기준을 엄격하게 규정합니다.
영어 그루터기
계피, 바닐라, 고수풀, 육두구 및 다른 사람 : 설탕, 석회 또는 레몬 주스뿐만 아니라 향신료의 추가로 뜨거운 물로 희석 된 럼 또는 브랜디를 기반으로 한 알콜 음료. Grog은 진정한 바다 음료입니다. 그것은 처음으로 18 세기에 사용되었습니다. 에드워드 버논 제독의 명령을 받고 나서 선원들에게 과도한 열의가있어 물로 럼을 희석하십시오.
네덜란드 출신의 영국 알콜 음료. 진은 17 세기 중반에 생산되기 시작했습니다. 네덜란드에서는, 영광의 쿠데타 이후 영국 전역으로 퍼졌다. 시간이 지남에 따라 진을 요리하는 과정은 변하지 않았습니다. 주요 성분은 수직 증류 및 주니퍼 베리를 첨가하는 과정에서 고유 한 건조한 맛을 얻는 밀 알코올입니다.
Julep
아랍 줄 랩 - 분홍색의 물
차가운 칵테일, 그 중 주요 구성 요소는 신선한 민트입니다. 다음 구성 요소를 사용하여 준비 할 때 : 주류, 시럽, 테이블 생수, 신선한 과일 및 딸기. 원래 설탕이 든 물 같은 julep는 그것에 쓴 약, 물약 및 색소를 낳는 데 사용되었습니다.
칼바도스
fr 칼바도스
노르망디 지방의 프랑스 지방에서 생산 된 배 또는 사과 사이다를 원료로 한 알콜 음료. 음료는 브랜디 클래스에 속하며 40-50 권의 힘을 가지고 있습니다. Calvados는 Calvados (Calvados 총 생산량의 74 %), Orne, Manche, Ayr, Sart 및 Mayenne의 프랑스 부서에서 생산 된 음료수로만 부를 수 있습니다.
코코아
위도 theobroma cacao - 신들의 음식
우유 또는 물, 코코아 파우더 및 설탕을 기본으로 한 토닉 및 아로마 청량 음료. 고대 아즈텍 인 부족은 처음으로 (약 3,000 년 전에) 코코아 가루를 사용하기 시작했습니다. 이 음료를 사용하는 특권은 남성과 무당 만이 즐길 수있었습니다. 익은 코코아 콩을 분말로 분쇄하고 냉수로 희석하여 뜨거운 고추, 바닐라 및 기타 향신료를 추가했습니다.
카차 카
항구. 카차 카
사탕 수수를 증류하여 만든 알코올 음료. 음료의 강도는 38 ~ 54 vol에서 다양합니다. Cachaca는 브라질의 전국 음료이며, 생산은 법에 의해 엄격히 규제됩니다. 낱말 cachaca에는 브라질 음료의 상업적인 이름의 명목상 모양이있다. 그래서 Rio Grandis의 상태에서 cachasa는 시민의 음식 바구니에 포함됩니다.
우유 또는 빵 사워도 불완전 발효에 의해 얻어진 저급 알코올 음료. 음료수의 강도는 2.6 vol를 초과하지 않습니다. 슬라브 민족은 전통적으로 크 바스를 만듭니다. 국제 분류에 따르면 크 바스는 맥주 카테고리에 속하며, 러시아와 우크라이나에서는 독립적 인 음료로 간주됩니다.
케 피르
투어에서. Kef - 건강
발효유 박테리아의 발효에 의해 우유에서 얻은 영양 음료 : 막대기, 연쇄상 구균, 효모, 아세트 박테리아 및 약 16 종. 그들의 수는 리터 당 적어도 107이어야한다. 음료는 흰색, 균일 한 질감, 발효 된 우유 냄새 및 적은 양의 이산화탄소가 있습니다. 가장 널리 퍼진 케 피어는 슬라브 국가들과 중동 지역 주민들 사이에서 받았다.
키셀
달콤한 디저트 음료는 젤리 같은 구조입니다. 그것은 과일과 베리 compotes, uzvarov, 주스, 시럽, 우유, 옥수수 또는 감자 전분뿐만 아니라 시리얼 스타터의 추가와 물에 희석 잼을 기준으로 준비가되어 있습니다. kissel의 감미료가 설탕이기 때문입니다.
코 블러
영어 구두 끓는 주인 - 주점 소유자, 양조업자
과일, 시럽, 주스, 알콜 음료 및 짓 눌린 된 얼음의 다양 한 구성 된 칵테일 디저트 음료. 처음으로 미식가는 1809 년에 미국에서 요리되었습니다. 술집의 주인은 아내와의 싸움을 끝내 화해의 신호로 삼았습니다. 그 결과 그녀는 기뻐했으며 온 세상은 새로운 음료수를 받았습니다.
칵테일
영어 수탉의 꼬리 - 수탉 꼬리
다양한 알코올 음료와 무알콜 음료를 혼합 (혼합) 한 음료. 칵테일 1 회분의 용량은 150ml를 초과하지 않습니다. 또한 성분의 비율은 칵테일 레시피에서 명확히 정의됩니다. 위반 사항은 회복 할 수 없게 음료를 망칠 수 있거나 새로운 모양을 만들 수 있습니다.
위도 콜라
탄산 음료를 토닝하는데 카페인이 포함됩니다. 음료의 이름은 원래의 요리법에서 카페인의 원천으로 사용 된 콜라 넛에서 파생되었습니다. 이 음료는 미국 화학자 인 John Stith Pemberton에 의해 1886 년에 의약 시럽으로 처음 생산되었습니다. 음료는 200ml 분량으로 판매되었습니다. 약국에서 "신경 질환"치료제로 사용됩니다. 얼마 후, 음료수는 탄산 음료로 판매되기 시작하여 자동 판매기에서 판매되었습니다.
콩트
fr compote - 작곡하다, 섞다
물과 설탕을 기본으로하는 과일과 열매의 단일 유형 또는 혼합물로 만들어진 청량 음료. Compote는 신선한, 냉동 또는 말린 성분으로 만든다. 이 음료는 여름에 매우 인기가 있으며 차가운 콤보 (compose)는 따뜻한 비타민 공급원으로 적합합니다. Compotes도 겨울을 위해 수확됩니다.
코냑
fr 코냑
Cognac (프랑스) 시조 마을에서 만들어진 청량 음료. 그 생산은 특별한 기술을 사용하여 특별한 종류의 포도에서 수행됩니다. 코냑은 흰색 품종의 포도로 만들어집니다. 그들 중 가장 큰 부분은 유니 블랑 품종입니다. 포도의 완전 숙성은 10 월 중순에 일어나며, 따라서 고귀한 음료를 만드는 과정은 이미 깊은 가을에 시작됩니다.
아랍 qahwa - 흥미 진진한 음료
볶은 커피 콩에서 만든 토닉 청량 음료. 커피는 고온 식물이므로 높은 산 농장에서 재배됩니다. 두 종류의 커피 나무를 사용하는 커피 생산 : Arabica와 Robusta. 소비자의 재산에 따르면 아라비카는 덜 강하지 만 향이 더 강하고로 부스타는 그 반대입니다. 따라서 판매시에는 종종이 두 품종이 서로 다른 비율로 혼합되어 있습니다. 커피의 역사는 수많은 전설에 가려져 있습니다.
크뤼 숑
fr 갑각류 주전자
신선하고 통조림 과일과 열매 및 포도주가 섞인 차가운 음료 (일반적으로 알콜 성 음료). 이산화탄소 거품으로 음료를 풍부하게하기 위해 일반적으로 샴페인 또는 탄산 미네랄 워터가 balsam에 추가됩니다. Krušon 준비 계획에 약간의 유사성으로 인해 "펀치 형제"와 "칵테일의 먼 친척"이라고 할 수 있습니다. 반드시 섭취하기 전에 8-10 ° C의 온도로 식힌 다음 소량의 얼음을 첨가하십시오.
쿠미 스
터키 ҡ 마이 미 - 발효 암말 우유
발효에 의해 얻은 암말에 근거한 알콜 음료는 유산균 성 및 불가리아 스틱과 효모의 영향을 받아 얻어집니다. 음료는 표면에 작은 거품이있는 유쾌한 상큼한 맛이 나며 흰색입니다. 다양한 종류의 스타터에서 생산 된 쿠미 스는 다양한 양의 알코올을 함유 할 수 있습니다. 그 함량은 0.2 ~ 2.5 vol에서 다양합니다. 때로는 4.5에 도달합니다.
술
위도 liguefacere - dissolve
C는 과일, 딸기 및 향신료와 향신료가 함유 된 훌륭한 알코올 음료입니다. 요새의 범위는 16 ~ 50 권입니다. 음료를 만든 날짜는 알려지지 않았지만 현대 리큐어의 첫 번째 프로토 타입은 16 세기에 만들어진 "베네딕트의 엘릭서"라고 믿어집니다. 몽크 베르나르도 Winzelli Fec의 도시에서. 이 술, 많은 수도사들과 술 제조사들은 반복하거나 개선하려고 노력했습니다. 결과적으로 새롭고 덜 맛있는 유형이 얻어졌습니다.
레모네이드
fr 레몬 네이드 - lemonized
레몬 주스, 설탕 및 물에 근거를 두는 차가운 청량 음료. 담황색이며 레몬 향과 상쾌한 맛이 있습니다. 17 세기 프랑스에서 처음 나타났습니다. 루이 1 세 때. 전설에 따르면, 음료의 출현은 법원 집사의 거의 치명적인 실수와 관련이있다. 와인 대신에, 그는 레몬 주스를 군주의 유리에 뿌렸는데, 어떻게 든이 발진 작용을 교정하기 위해서, 그는 설탕과 물을 유리에 첨가했다.
미드
벌꿀을 기준으로 한 5-16 %의 강도를 지닌 술. 설탕의 비율은 8 ~ 10 %입니다. 7 ~ 6 세기로 거슬러 올라가는 러시아에서 가장 오래된 고고학 발굴. 기원전, 꿀을 기반으로 한 음료의 현지 사람들의 제조 확인을 찾으십시오. 따라서 미드는 러시아에서 가장 오래된 주류 중 하나입니다.
마티니
Ital 마티니
16-18의 강도를 가진 알코올성 음료 허브와 함께 주입. 풀 수집은 일반적으로 야로우, 민트, 세인트 존스 (St. John 's), 카모마일, 고수풀, 생강, 계피, 정향, 쑥, 불모지 및 기타를 포함하여 35 개 이상의 식물을 포함합니다. 잎과 줄기 외에도 에센셜 오일이 풍부한 꽃과 씨앗도 사용됩니다. 버몬트의 클래스에 속합니다.
우유
인간의 유방 땀샘과 포유 동물에 의해 생성되는 유체. 그것은 신체의 성장과 발달에 필요한 많은 양의 영양분을 함유하고 있습니다. 우유에는 지방, 단백질, 비타민 및 미량 원소가 포함됩니다. 우유 색은 흰색에서 노랑 파랑까지 다양합니다. 지방 함량에 따라 다릅니다. 유당의 함량 때문에 가벼운 달콤한 맛이납니다. 우유는 100 가지 이상의 유용한 성분을 함유하고 있으며 그 중 약 20 가지가 균형 잡힌 지방산, 젖당, 미네랄을 함유하고 있습니다.
예술. 러시아 무술 - 꿀이 든 물
과일 주스, 물, 설탕 또는 꿀을 기본으로 한 무알콜의 청량 음료. 또한 감귤류 과일 재 스, 향신료 (계피, 정향, 고수) 및 약초 (세인트 존스 옥수수, 박하, 민트, 멜리사 및 기타)에 팅크를 첨가하여 풍미와 추가 풍미를 추가 할 수 있습니다.
힌디어 펀치 - 5
신선하거나 통조림으로 만들어진 과일 및 주스를 포함하는 뜨거운, 불타거나 차가운 알콜 칵테일의 전체 그룹입니다. 펀치의 준비에 알코올 음료에서 럼, 와인, grappa, 브랜디, arak, claret, 알코올 및 보드카를 사용합니다. 전통적으로 음료수는 대형 컨테이너 (삿대를 젓는 사람)로 준비되며 리셉션과 파티에서 제공됩니다. 음료수의 강도는 15 ~ 20 권입니다. 및 설탕 함량 - 30-40 %. 가장 잘 알려진 펀치 조리법은 카리브 해 럼 펀치, 바베이도스 펀치 및 파종기 펀치입니다.
맥아 즙을 효모와 홉으로 발효시켜 제조 한 알코올 음료. 대부분 보리는 맥아 알갱이로 사용됩니다. 맥주의 종류에 따라 음료의 강도는 3에서 14 vol까지 다양합니다. 맥주는 주류 중 가장 인기가 높으며 물과 차를 마신 후 일반적인 음료 목록에서 세계 3 위를 차지합니다. 1000 가지가 넘는 맥주가 있습니다. 그들은 색상, 맛, 알코올 함량이 다르며, 다른 나라의 원료와 요리 전통을 사용합니다.
피스코
pisco 인도 방언에서 - 날으는 새
무스카트 포도로 만든 술. 피스코는 브랜디 클래스에 속하며 전국 페루와 칠레 음료입니다. 음료의 강도는 35-50 vol.
영어 럼
지팡이 설탕을 제조 한 결과 형성된 지팡이 당밀과 시럽의 발효 및 증류로 제조 된 알콜 음료. 출구에서 음료는 투명한 색을 띠고 나무통에서 노화되면 황색이됩니다. 다양성에 따라 음료의 강도는 40 ~ 75 vol에서 다양합니다.
쌀의 발효에 의해 생성 된 일본인의 전국 저 알코올 음료. 술의 맛은 셰리, 사과, 포도, 바나나, 향신료, 향신료의 음표를 가질 수 있습니다. 음료의 색상은 대개 명확하지만 황색, 황색, 녹색 및 레몬 색조로 변하는 색상이 허용됩니다. 음료의 강도는 14.5 ~ 20 vol.
문신
가정에서 생산 한 알콜 음료는 알코올 함유 제품을 추출합니다. 설탕, 감자, 곡물, 딸기, 과일, 사탕무 등은 생산 원료로 사용됩니다. 원자재 선택은 위치와 경제성에 달려 있습니다. 음료의 품질은 원료의 품질에 달려 있습니다. 음료의 강도는 30-40 vol 이상이 될 수 있습니다. 대부분의 국가에서 월계수의 생산과 판매는 법으로 처벌됩니다.
Sbiten
물, 꿀, 향신료 및 향신료 (종종 의약품)로 구성된 비 알콜 성 뜨거운 음료 또는 차가운 음료. sbiten이라는 단어는 물에 희석 된 두 가지 액체와 매운 초본 주입 물을 혼합 (혼합)하는 과정에서 형성되었습니다.
과일, 열매 및 야채를 눌러서 얻는 영양이 풍부하고 강화 된 액체입니다. 고품질 주스를 얻으려면 신선하고 익은 과일 만 사용해야합니다. 자스, 딸기, 딸기, 딸기, 매실, 복숭아, 마르 멜로, 복숭아, 살구, 포도, 자몽, 오렌지, 레몬, 라임, 귤, 열매 과일, 파파야, 망고, 키위, 포멜로, 블랙 베리, 석류, 건포도, 구즈 베리, 토마토, 샐러리, 파슬리, 당근, 무, 무, 양배추, 호박, 오이, 후추 및 기타.
슬리 비 휘츠
45 vol의 강도를 가진 발효 된 매실 주스를 기초로 만들어진 알코올성 음료. 음료는 주로 발칸 반도 국가의 사람들 사이에 널리 퍼져 있으며 브랜디 반에 속합니다. Slivovitsa는 불가리아, 세르비아, Herzegovina, 보스니아와 크로아티아의 국가 음료로 간주됩니다. 음료를 준비하는 데 사용되는 2000 가지 이상의 다양한 매실이 있습니다. 매실주 브랜디 이외에 전통적으로 이들 국가의 경우 자두 및 매실 잼의 조달이 있습니다.
알콜
위도 영혼 - 정신
유기 화합물은 다양하고 광범위한 등급을 가지고 있습니다. 가장 유명하고 공통적 인 것은 ethyl, methyl 및 phenylethyl alcohol입니다. 다양한 종류의 알콜은 실험실에서 얻을 수있을뿐만 아니라 자연에서도 발견됩니다. 정상적인 신체 조건의 알코올은 투명한 색으로 날카로운 특징적인 냄새와 맛을 지니 며 유성 및 지방 함유 물질의 좋은 용매입니다.
혈청
낡은 명성 syrovat - 치즈 관련
치즈, 코티지 치즈 및 카세인의 제조 과정에서 생성 된 부산물로 신 우유를 가열하고 접어서 씹으면 얻어집니다. 우유 응고 과정은 산을 첨가하거나 식품 산을 첨가하여 자연적으로 일어날 수 있습니다.
데킬라
isp. 데킬라
파란 용설란의 핵 발효로 형성된 소맥을 증류하여 만든 알코올 음료. 할리스 코 주에서 데킬라 (Tequila)의 시조 도시에서받은 음료의 이름. 음료의 강도는 55 vol입니다. 그러나 많은 제조사는 물로 그것을 38 vol로 희석합니다.
우즈 바르
다양한 건조 과일, 딸기 및 꿀로 만든 차가운 청량 음료. 말린 자두, 살구, 사과, 배, 체리, 건포도, barberries, rosehips, 산 애쉬, 산사 나무속, 블루 베리 및 기타는 uzvar의 재료로 사용됩니다. 우즈 바라 (Uzvara)의 과일과 열매는 익히거나 준비된 형태로 상점에서 구입할 수 있습니다.
영어 fizz - 거품이 일다.
스파클링 구조의 상쾌한 청량 음료. 음료는 알코올 함량이 있거나없는 음료 일 수 있습니다. 지방은 긴 칵테일 종류에 속하며 그 주요 구성 요소는 반짝이는 물과 얼음입니다. 소다수 또는 다른 탄산 음료를 제외한 연료의 성분을 혼합하는 것은 쉐이커, 믹서 또는 털로 만들어집니다. 음료의 혼합 성분을 얼음으로 유리 (하이볼) 200-250 ml에 부어 넣고 나머지 볼륨은 탄산수로 채우거나 일부 유럽 국가에서 일반적으로 사용되는 소다로 채 웁니다. 요리 후, 음료는 즉시 테이블에 제공됩니다.
프라 페
fr frapper - 히트, 노크, 히트
이것은 두꺼운 차가운 칵테일의 일종이며, 그 주요 성분은 우유, 아이스크림, 과일 시럽입니다. Frappe는 비 알콜 성으로 준비되며 크림, 리큐어, 리큐어, 팅크, 비터 등의 높은 수준의 설탕을 함유 한 강력한 알코올 음료를 사용합니다. 음료에 초콜릿, 꿀, 딸기 및 과일 등 다양한 성분을 첨가 할 수 있습니다. 음료는 얼음이있는 것과없는 두 가지 방법으로 제공됩니다.
고래 차, eng 차
특수 가공 찻잎을 양조 또는 끓여서 얻은 무알콜 음료. 찻잎은 따뜻하고 습한 기후대의 큰 농장에서 자라는 같은 이름의 관목에서 수확됩니다. 가장 유리한 것은 중국, 아프리카, 인도의 열대 지방과 아열대 지역의 기상 조건입니다.
Chartreuse
Chartreuse는 42 ~ 72 vol의 힘을 가진 주류입니다. 허브, rhizomes 및 견과류 기준으로 만든. 그것은 리큐어의 클래스에 속한다. 음료의 창작은 오래된 전설의 베일에 가려져 있으며, 1605 년 프랑소와 데스트 로메 (François d' Estrôme) 원수가 데카르트 주문서의 승려에게 1605 년에 고대 원고의 형태로 약용 엘릭서 처방을 내 렸습니다. 오랫동안 아무도 음료 제조법을 사용하지 않았습니다. 이것은 조리 기술이 상당히 복잡하기 때문입니다.
샴페인
fr 샴페인
한 병에서 두 번 발효하여 하나 이상의 포도 품종으로 만든 스파클링 와인. 샴페인의 발명품은 샴페인 지방 출신의 프랑스 대 수도원 인 피에르 페리뇽 (Pierre Perignon)의 수도원에 기인 한 것입니다. 1909 년 프랑스는 스파클링 와인 샴페인, 라틴어 기호 및 제조 방법을 요구할 권리를 법으로 제정했습니다.
예 : 다리
영어 달걀 노그 - 달걀 주전자
달콤한 칵테일 우유와 원시 닭고기 달걀을 기반으로합니다. 음료는 알코올 중독과 비 알콜 중독으로 준비됩니다. 러시아어로 번역 된 nog는 원래 음료 준비에 사용 된 강력한 에일입니다. 이제 위스키, 럼, 브랜디, 술 또는 와인이 알코올 첨가제로 사용됩니다. Eg-leg는 Slavic 국가에서 인기있는 Eggnog 음료의 친밀한 관계입니다.