그룹의 비타민은 어디입니까?

메인 곡물

그룹의 비타민은 어디입니까?

B 그룹의 비타민은 유기체에서 진행되는 모든 과정에 실질적으로 참여합니다. 대사 과정과 신경계에 특히 중요합니다. 전신에 대한 그들의 가치는 과대 평가하기가 어렵습니다. 따라서 비타민이 함유 된 제품에 대한 아이디어를 갖는 것이 중요합니다.

B 그룹의 비타민은 널리 분포되어 있기 때문에 이러한 비타민이 함유 된 메뉴를 쉽게 선택할 수 있습니다.

비타민 B1

티아민으로도 알려진 비타민 B1은 신진 대사에 중요한 역할을합니다. 단백질 및 지질 대사에 참여하며 아미노산을 동화시키는 데에도 도움이됩니다. 또한이 물질은 신경계에 매우 중요합니다. 신경 자극 전달에 관여하는 신경 전달 물질 아세틸 콜린 (acetylcholine)의 합성에 참여합니다. 충분히 많은 양의 티아민을 사용하면인지 능력이 향상된다는 것이 실험적으로 입증되었습니다.

비타민 B1 부족은 우선 신경계에 영향을 미칩니다 : 중심부와 말초부. 중심부에서는 주변부의 집중력, 혼란, 기억력 손상이 감소합니다. 즉, 협응력 결핍, 사지 감각 저하, 냉증, 전반적인 감수성 감소, 동시에 고통의 증가입니다. 장기간의 비타민 제거로 인해 각성이 발생합니다 - 근육 마비와 마비, 심장 마비, 혼란과 기억 상실까지의 기억력 저하가 발생합니다.

비타민 B1이 부족한 이유는 종종 정제 된 탄수화물 또는 티아민을 함유 한 제품이 우세한 단조로운 식단이되어 티아민을 파괴하는 물질입니다. 티아민 분해 효소의 대부분은 어류와 해산물에서 발견됩니다.

비타민 B1의 근원

티아민은 허브 제품에서 가장 많이 발견됩니다. 동물은 소화관에 살고있는 일부 종 (예 : 암소)의 박테리아에서 이것을 할 수 있지만, 생산할 수는 없습니다. 따라서 티아민은 동물성 제품이 상대적으로 적습니다.

다음 제품은 비타민 B1이 풍부합니다 (100g에 티아민 수치가 감소하는 순서로 정렬 됨).

발아 된 곡물;
밀기울;
소나무 견과류;
땅콩;
완두콩;
콩;
오트밀;
메밀 groats;
닦지 않은 쌀;
호두;
옥수수;
듀럼 밀 파스타;
아몬드;
당근;
감자;
불가리아어 고추.

일부 동물성 제품의 경우 비타민 B1도 충분한 양으로 함유되어 있습니다.

쇠고기와 송아지 고기;
전체 우유;
발효유 제품;
저지방 돼지 고기.

비타민 B1의 함유량에 대한 절대적인 기록 - 맥주 효모는 신중하게 사용해야합니다. 즉, 많은식이가 함유되어있어 요로 결석을 유발할 수 있습니다.

비타민 B2

비타민 B2 (리보플라빈)는 적혈구 생성을 돕는 혈액 생성에 중요한 역할을합니다. 그는 또한 호르몬의 합성, 항체 생성에 참여하고 조기 노화로부터 세포를 보호하는 천연 항산화 제이기도합니다. 리보플라빈은 피부, 머리카락, 손톱에 유익한 효과가 있습니다.

비타민 B2 결핍은 주로 피부와 머리카락에 영향을줍니다. 입술과 입가에 균열이 생기고, 지루성 피부염이 나타나고, 손톱이 각질을 벗기 시작하고, 머리카락이 빠지게됩니다. 심한 비타민 결핍으로 빈혈이 발생합니다. 광 공포증, 과도한 눈물, 결막염, 심지어 백내장조차도 시각 장애가 발생할 수 있습니다.

비타민 B2의 근원

모든 리보플라빈 중에서 가장 좋은 것은 동물성 제품에서 흡수됩니다. 비타민 B2가 가장 풍부합니다 :

리보플라빈의 특정 양은 또한 다음과 같은 식물 제품으로부터 인체에 흡수 될 수 있습니다 :

아몬드 (프라이드 아님);
샴 피뇽;
듀럼 밀 파스타;
베이킹 밀가루;
산림 버섯;
양배추;
토마토;
시금치;
메밀 groats;
장미 엉덩이;
무화과 나무

비타민 b3

비타민 B3는 니아신, 니코틴산 또는 비타민 PP로도 알려져 있습니다. 지방, 단백질, 아미노산, 퓨린의 분해에 관여하는 신진 대사에서 중요한 역할을합니다. 또한이 비타민은 저밀도 지단백질 (소위 "나쁜 콜레스테롤")의 혈중 농도를 낮추고 고밀도 지단백질 ( "좋은 콜레스테롤")의 함량을 증가시킵니다. 비타민 B3는 특히 혈액 순환에 유익한 효과가있는 혈액 순환을 개선합니다. 니아신은 또한 많은 호르몬 합성에 관여하며 적혈구의 형성을 촉진하고 혈압을 낮출 수 있습니다.

비타민 B3의 결핍은 결함이 있고 단조로운 영양 상태로 발전하는데, 전분 (곡물, 감자) 함량이 높은 제품이식이에 우세합니다. Hypovitaminosis는 근육 약화, 피로 증가, 수면 장애, 건조한 피부 및 탈모를 동반합니다. 장기간의 avitaminosis로 pellagra가 발생합니다 - 피부의 병리학 적 변화 (상피 박리, 각화증) 및 신경계 장애 - 운동 장애, 사지 마비, 신경염, 공격성 및 기억 장애, 치매조차도 동반됩니다.

비타민 B3의 근원

이 비타민의 주요 원천은 다음과 같은 동물성 제품입니다 :

간 (특히 돼지 고기와 쇠고기);
물고기;
계란.

그것은 식물 기원뿐만 아니라 버섯의 일부 제품을 포함 :

아스펜 버섯 및 기타 야생 버섯;
밀기울;
마늘;
양배추;
메밀 groats;
콩과 식물;
땅콩;
해바라기 씨앗.

비타민 B5

이 그룹의 비타민 중 가장 흔한 것은 판토텐산 인 B5입니다. 대부분의 식품에서 발견되므로 hypovitaminosis는 매우 드물게 발생합니다. 이 비타민은 신진 대사 과정에서 중요한 역할을하며 부신 땀샘에 의한 호르몬 생성을 자극하고 혈액 내의 콜레스테롤 수치를 감소시켜 죽상 동맥 경화증의 발병을 예방합니다.

비타민 B5 결핍은 피로, 우울증, 근력 약화, 위장관 장애, 궤양까지 나타납니다.

비타민 B5의 근원

비타민 B5는 다음과 같은 식품에서 발견됩니다.

거의 모든 종류의 고기;
간;
난황;
우유 및 유제품;
버섯;
완두콩;
밀기울;
연어 물고기;
헤이즐넛;
코코아;
무화과;
석류 나무;
아보카도 등.

비타민 B6

비타민 B6는 피리독신 (pyridoxine), 피리 독살 (pyridoxal) 및 피리독 사민 (pyridoxamine)과 같은 세 가지 화학 형태로 존재합니다. 세 가지 모두 생화학 적 활동에서 거의 동일하지만, 대부분 비타민 B6는 피리독신을 의미합니다.

피리독신은 B6 비타민 중 가장 중요한 물질입니다. 단백질과 불포화 지방산을 흡수하고 심장 근육의 작용을 조절하며 항체와 면역계의 합성을 담당하며 여러 신경 전달 물질의 합성에도 관여합니다.

B6 그룹의 비타민 결핍은 힘의 감소, 졸음, 점막의 염증, 피부염의 출현, 면역 저하, 포진 성 포진의 형태로 외견 상 나타날 수 있습니다. 연장 된 비타민 결핍은 빈혈을 유발합니다.

비타민 B6의 근원

비타민 B6는 주로 동물성 제품에서 발견됩니다 :

가금류 고기;
송아지 고기;
돼지 고기;
양고기;
쇠고기 간;
연어;
참치;
고등어

활성 물질 군 (피리독신, 피리 독살, 피리독 사민)은 식물 기원의 산물에서 발견 되나, 그 안에 들어있는 비타민은 신체에 의해 악화됩니다. 그러나 비타민의 추가 공급원으로 다음 제품을 사용할 수 있습니다.

마늘;
피스타치오;
해바라기 씨앗;
밀기울;
콩;
콩;
헤이즐넛;
석류 나무;
불가리아어 고추.

비타민 B9

비타민 B9는 엽산으로 알려져 있습니다. 신체의 주요 역할은 신경 전달 물질과 혈액 세포의 합성을 돕는 것입니다. 그녀는 또한 유전 정보를 인코딩하고 전송하는 프로세스에 참여합니다. 이것은 인체에서 생산 될 수있는이 그룹의 소수 비타민 중 하나이기 때문에 B9에 따른 hypovitaminosis는 매우 드물게 발생합니다.

비타민 B9의 근원

어떤 음식에 엽산이 들어 있습니까? 우선, 동물성 제품의 식물에서 엽산 보충제는 달걀 흰자, 붉은 생선 및 치즈의 일부 품종에서만 관찰됩니다. 허브 제품은 다음과 같은 물질에 훨씬 더 풍부합니다.

발아 된 곡물;
시금치;
파슬리;
아스파라거스;
렌즈 콩;
콩;
참깨;
아보카도;
호두;
바질;
고수풀;
헤이즐넛 나무

B6와 마찬가지로 B12는 단일 물질이 아니라 코발트와 같이 인체에 이상한 물질의 분자에 존재함으로써 결합 된 전체 그룹입니다. 이 유형의 모든 코발트 함유 물질은 비슷한 수준의 생화학 적 활성을 갖지만 가장 일반적인 유형은 시아 노 코발라민입니다. 그것은 그의 물질이며 이들 물질의 그룹에서 "주"로 간주됩니다.

비타민 B12는 아미노산과 지질의 흡수에 필요합니다. 또한 그는 신경 섬유의 보호 피막을 형성하는 물질 인 신경 전달 물질과 myelin의 합성에 참여합니다.

hypovitaminosis는 약점, 식욕 부진, 위장관 질환 - 위염, 십이지장염 - 또는 기존 증세의 악화로 나타납니다. 또한, 재생 공정이 악화되어 내성이 저하된다. 연장 된 비타민 결핍으로 인해 신경 섬유의 수초가 심하게 빈혈 및 파괴되어 신경계 장애의 원인이됩니다.

비타민 B12의 근원

비타민 B12는 동물이나 식물에 의해 생산되지 않는 유일한 비타민입니다. 그것은 동물의 위장관에 사는 박테리아에 의해서만 합성됩니다. B12는 조직, 특히 신장과 간에서 축적되는 경향이 있습니다. 따라서 다음과 같은 동물성 제품에서만 얻을 수 있습니다.

간 (쇠고기 및 돼지 고기);
신장;
쇠고기 심장;
바다 물고기와 해산물;
단단한 치즈;
코티지 치즈.

어떤 음식에 B 그룹의 비타민이 함유되어 있는지 생각하면, 당신은 hypovitaminosis를 예방하고 건강을 유지할 수 있습니다.

http://myomnilife.ru/articles/v-kakih-produktah-soderzhitsya-vitaminy-gruppy-b/

어떤 음식에 비타민 B가 들어 있습니까?

어떤 제품에 비타민 B가 함유되어 있는지, 모든 사람이 알기를 원할 경우, 심각한 질병의 발병을 피하고 조기 노화를 예방해야합니다. 비타민 B는 식물 및 동물 제품에서 찾을 수 있으므로 제대로 공식화 된식이 요법을 사용하면 쉽게 비타민 결핍을 피할 수 있습니다. 주요 소스는 고기, 찌꺼기, 생선, 충분한 양의 녹색 채소, 곡물 및 유제품입니다.

비타민 B는 동물성 식품과 식물성 식품에서 발견됩니다.

비타민 B 그룹

비타민 B 그룹은 11 가지 요소로 구성되어 있는데, 각 요소는 신체에 다른 영향을 미치며, 이러한 요소의 결핍, 작업 능력 및 기억력 저하, 보호 기능 저하 및 심각한 질병이 발생합니다. 그러므로 적시에식이 요법을 교정하기 위해 물질 부족이 어떻게 나타나는지를 아는 것이 중요합니다.

비타민 B1 함량

티아민 혜택 :

많은 대사 과정, 혈액 형성에 참여한다.
아동의 정상적인 발달에 필요한 요소.
노화 과정을 늦추고, 독성 물질 및 부정적 환경 요인의 영향을 중화합니다.
간세포에 지방이 축적되는 것을 막고, 유해한 콜레스테롤 수치를 감소시킨다.
근육의 음색을 개선하고, 심장 근육을 강화 시키며;
신체의 보호 기능을 강화시킵니다.

비타민 B1은 체내에 축적되지 않으며 음식물의 함량이 적기 때문에 많은 사람들이 티아민 결핍증의 증상을 스스로 관찰합니다. 이 요소가 부족하면 표피의 상태가 악화되고 가려움증, 발진, 근력 약화가 나타나고 하루 종일 끊임없이 잠자리에 들기를 원하며 종종 피부에 "거위 덩어리"같은 느낌이납니다.

비타민 B1 함유 제품 일람

티아민이 들어있는 음식 표

티아민은 열처리에 의해 파괴되고 금속 물체와 접촉하여 소금과 구연산을 견딜 수 없습니다. 비타민 B1은 홍차, 커피, 흡연자 및 알코올성 음료를 과도하게 사용하면 몸에 흡수되지 않습니다.

티아민 함량이 높은 음식물을 규칙적으로 섭취하면 알츠하이머 병이 발생할 확률은 3 배 감소합니다.

더 많은 비타민 B2가있는 곳

비타민 B2 (리보플라빈)는 천연 항산화 물질로 세포의 건강을 돕고 신진 대사를 정상화하며 갑상선의 최적 기능을 지원합니다. 어린이의 1 일 섭취량은 성인의 경우 0.3-1 mg, 1.1-1.3 mg입니다. 임신과 모유 수유하는 동안 매일 적어도 1.4-1.9 mg의이 물질을 사용해야합니다.

이 요소가 부족하면 입술에 균열이 생기기 시작하며 끈적 거리며 머리카락과 손톱의 상태가 악화되고 심각한 안과 질환이 발생합니다. Avitaminosis는 구내염, 호흡기 질환, 지루, 피부염, 건선과 함께 나타납니다.

비타민 B2를 함유 한 식품

리보플라빈이 많은 제품

Riboflavin은 정상적인 어린이 성장에 매우 중요하며, 부족한 경우 어린이의 식욕이 악화되고 근육 위축이 진행됩니다.

비타민 B3

비타민 B3 (PP, 니아신, 니코틴산)은 의약 목적으로 사용되며 유해 콜레스테롤 수치를 낮추고 아테롬성 동맥 경화증의 발병을 막아 혈액 응고의 출현을 막아 뇌의 혈액 공급을 향상시킵니다.

니코틴산 기능 :

테스토스테론, 인슐린, 프로게스테론의 합성에 참여한다.
췌장을 정상화시킨다;
관절염에서 관절의 이동성을 향상시키고, 편두통의 출현을 감소시킵니다.
에이즈의 과정 인 악성 종양의 성장을 둔화시킵니다.
스트레스, 우울증의 증상을 제거합니다.
독소와 독성 물질 축적을 깨끗하게합니다.

소아의 일일 섭취량은 6-11 mg이고, 청소년은 18-20 mg의이 물질이 필요합니다. 성인의 경우 니코틴산의 투여 량은 하루에 20-25mg입니다. 임신과 수유중인 여성은 매일 니아신 25 mg이 필요합니다.

비타민 B3가 풍부한 식품

니코틴산 함유 제품 일람

비타민 B4는 무엇입니까?

비타민 B4 (콜린)는 간장과 장내 미생물에서 합성되지만 이것은 신체의 모든 필요를 충족시키기에 충분하지 않습니다. 필요한 일일 복용량은 500-1000 mg입니다.

콜린은 신경 섬유와 뇌의 정상적인 기능을 보장하고, 유해한 콜레스테롤 수치를 낮추며, 신진 대사 속도를 높이고, 단기 기억력을 향상시키고, 담낭에 돌이 생길 가능성을 줄입니다. 남성 성 호르몬의 합성에 참여하고 정액의 품질을 향상시킵니다.

비타민 결핍은 비만, 기억 상실, 성기능 장애 및 수유의 형태로 나타나며, 수유중인 여성에서는 콜린 결핍의 배경에 대해 손상됩니다. 점차적으로 지방은 간세포에 축적되기 시작하여 간경화의 진행을 유발합니다.

비타민 B4를 가진 음식

콜린이 발견 된 곳

콜린 결핍은 알코올, 물, 설폰 아미드, 높은 수준의 에스트로겐을 과도하게 사용하면 발생합니다.

비타민 B5에 대해 알아야 할 사항

비타민 B5 (판토텐산)는 많은 식품에 존재하며 그 결핍은 거의 진단되지 않습니다. 이 물질은 신진 대사와 재생을 촉진하고 노화 과정을 늦추고 면역 체계를 개선합니다. 판토텐은 부신 호르몬 합성을 자극하고 뇌 활동을 개선하며 약물의 독성 효과를 감소시킵니다.

비타민 B5가 많은 식품

높은 판토텐 식품 표

비타민 B6 제품의 함유량

비타민 B6 (피리독신)은 신체의 아미노산 합성에 필요하며 죽상 동맥 경화증의 발병을 예방하고 월 경전 증후군의 증상을 감소시킵니다. 그 부족으로 사람은 일정한 피로를 느끼고 면역력을 떨어 뜨리고 심장과 혈관의 일을 악화 시키며 빈혈을 일으킨다.

강한 avitaminosis로, 구강의 점막은 염증, 포진 염증이 나타나고, 피부염, 관절염이 생기고, 피부가 기름진 것이되고, 사람은 짜증과 공격성이됩니다. 유아를위한 피리독신의 일일 투여 량은 0.3-0.6mg이며, 소아 및 청소년에게는 0.7-1.4mg이 필요합니다. 성인 - 2 mg.

비타민 B6가 함유 된 제품

피리독신의 주요 공급원

임신과 수유중인 여성, 노인, 에스트로겐으로 약물을 복용하는 사람들에게 비타민 B6가 풍부한 식품이 더 많이 필요합니다.

비타민 B7

비타민 B7 (H, 비오틴) - 머리카락, 손톱, 표피의 상태를 담당하고 당뇨병의 발병을 예방하고 만성 피로의 증상을 없애고 지방증을 태우는 과정에 참여합니다. 이 물질이 부족하면 우울증이 오래 지속되고 사람이 공격적이며 짜증을 내며 메스꺼움이 나타나고 식욕이 감소합니다.

비타민 B7이 풍부한 식품

가장 많이 함유 된 비오틴

비오틴 결핍은 저혈압, 탈모증, 건선을 유발할 수 있습니다. 이것을 피하려면 하루에 적어도 5mg을 섭취해야합니다.

어떤 음식에 비타민 B8이 함유되어 있습니까?

비타민 B8 (이노시톨, 이노시톨)은 최적의 장내 미생물을 지원하고, 변비의 가능성을 줄이고, 지방산을 분해합니다. 두뇌의 정상적인 작동에 필요합니다, 그것은 죽상 경화증의 발전을 방지합니다.

비타민 B8 함유 식품

이노시톨이 함유되어있는 곳

이노시톨의 1 일 복용량은 500mg입니다. 그것이 결핍되면, 신경 수용체에서 구조적 변화가 일어나기 시작하고, 심각한 정신 장애가 발생하고, 간세포에 지방이 축적됩니다.

가장 비타민 B9가 어디 있습니까?

비타민 B9 (엽산)는 어린이의 성장에 중요한 요소이며, 혈액의 질적 특성을 담당하지만, 빈혈을 유발하는 신체가없는 빈번한 요소입니다. 임산부에서는 태아 발육이 중단 될 수 있습니다. 각기의 다른 징후는 밝은 붉은 혀, 눈의 알부민 막에 노란색 점, 위염, 장염이 발생하며 기억이 악화됩니다.

어린이를위한 엽산의 일일 복용량은 65 ~ 200 mcg이고 청소년기의 엽산은 300 mcg입니다. 성인은 최소 400 마이크로 그램을 먹어야하며, 임신과 수유 중에는 500-600 마이크로 그램으로 증가시켜야합니다.

비타민 B9를 가진 음식

엽산은 어디 있습니까?

피임제, 이뇨제 및 항균제를 복용 할 때 매일 엽산 섭취를 늘려야합니다.

비타민 B12의 근원

비타민 B12 (cyanocobalamin)의 적절한 섭취는 정상적인 혈액 응고를 제공하고 간 기능을 개선하며 유해한 콜레스테롤 수치를 감소시킵니다.

소아와 성인은 임신과 수유 중에 하루 5 μg의 cyanocobalamin 3 μg이 필요합니다. 비타민 B12 결핍 빈혈이 발생하면 사지가 마비되고 면역 결핍이 나타나고 혈관에 콜레스테롤이 축적되어 재생 과정이 느려집니다. 종종, avitaminosis는 과도한 발한, vitiligo, 호흡 곤란의 형태로 나타납니다.

비타민 B12 함유 제품 목록

시아 노 코발라민이 다량으로 함유되어있는 경우

비타민 B17은 무엇입니까?

비타민 B17 (laetril, amygdalin)은 전통 의학에서 인정받지 못하지만 민속 치료 방법으로 널리 사용됩니다. 암세포의 파괴, 악성 종양의 출현을 막는 주요 목적은 식물 기원의 제품에 독점적으로 포함되어 있습니다. 동종 요법 사는 1 일 3000mg의 아미 딘을 권장합니다.

비타민 B17이 풍부한 식품

laetril은 어디서 찾을 수 있습니까?

신체에 대한 비타민 B의 주요 이점과 기능

B 비타민의 주요 기능은 정상적인 지질, 지방 및 탄수화물 신진 대사, 에너지 방출, 신경계의 정상화를 보장하는 것입니다. 이러한 요소는 수용성 물질이므로 정기적으로 주식을 음식으로 보충해야합니다.

왜 비타민 B는 유용합니까?

탄수화물을 포도당으로 전환시켜 정상적인 성능을 보장하고 신경계의 장애를 예방합니다.
머리카락, 손톱, 점막, 뼈 및 관절의 정상 상태에 대한 책임이있다.
소화 기관, 심장, 혈관, 뇌의 정상 기능을 지원합니다.
호르몬, 적혈구, 세포 분열의 생산에 참여한다.
면역 계통을 강화하고, 악의적 인 종양의 위험을 감소시키고, 외부 요인의 부정적인 영향에서 몸을 보호한다.

비타민 B 결핍은 피부병, 심장병, 뼈의 발달로 이어지고 연약 해지고 피부와 점막이 건조 해지고 기억력과 생식 기능이 저하됩니다. 균형 잡힌식이 요법과 적절한 제품 가공은 매일 이러한 품목의 재고를 보충하는 데 도움이됩니다.

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다이어트에 있어야 비타민 B 함량이 높은 25 가지 음식

비타민은 신체의 건강에 중요한 구성 요소이며 다양한 효소의 활성 센터의 일부로서 촉매 기능을 수행하며 외인성 프로 호르몬 및 호르몬으로 체액 조절에 참여할 수도 있습니다.

신진 대사에서 비타민의 탁월한 중요성에도 불구하고, 신체의 에너지 원이나 칼로리가 없으며 조직의 구조적 구성 요소도 아닙니다. 조직 내 비타민의 농도와 일일 필요량은 적지 만 몸에 비타민 섭취가 충분하지 않으면 특성 및 위험한 병리학 적 변화가 발생합니다.

비타민 B는 세포 대사에 중요한 역할을하는 수용성 비타민 군입니다. 아주 오래, 그들은 어떤 분열도없고 같은 비타민에 속해있었습니다. 나중에 이들은 동일한 식품에 공존하는 화학적으로 다른 물질임을 발견했습니다.

비타민 B의 주요 기능

모든 B 비타민은 탄수화물을 에너지 생산에 필요한 "연료"(포도당)로 전환 시키는데 도움을 주며 건강한 모발, 피부, 눈과 간을 위해 필요합니다. 또한 신경계가 정상적으로 작동하는 데 도움이되며 정상적인 뇌 기능에 필요합니다.

비타민 B는 다음을 포함하는 8 가지 비타민 세트의 그룹입니다 :

B1 (티아민);
B2 (리보플라빈);
B3 (니아신);
B5 (판토텐산);
B6 (피리독신);
B7 (비오틴);
B9 (엽산);
B12 (코발라민).

이제 각각 하나씩 개별적으로 살펴보고 어떤 음식에 비타민 B가 함유되어 있는지 알아 봅시다. 아래에서 각각의 음식에 대한 상세한 내용이 담긴 표를 찾을 것입니다.

1. 비타민 B1 또는 티아민

그것은 종종 안티 스트레스 비타민이라고합니다.
그것은 면역 체계를 강화하고 스트레스 상황을 견딜 수있는 신체의 능력을 향상시킵니다.
그는 자신의 그룹에서 처음으로 열렸 기 때문에 그렇게 불린다.
티아민은 식물 및 동물 기원의 식품에서 발견되며 일부 대사 반응에 중요한 역할을합니다.
비타민 B1 결핍은 일부 경우 알츠하이머 병, 각기, 백내장 및 심부전으로 이어질 수 있습니다.
티아민의 일일 권장량은 남성의 경우 1.2mg, 여성의 경우 1mg입니다.

물고기에는 많은 양의 건강한 지방이 포함되어 있으며 비타민 B1의 훌륭한 공급원이기도합니다. 어항 1 회분에는 티아민 0.67mg이 들어 있습니다. 참치는 티아민에서 2 번째이며 그 함량은 100g 당 0.5mg입니다.

피스타치오는 간식에 적합하며 티아민 및 기타 중요한 미네랄의 훌륭한 공급원입니다. 피스타치오 100 그램에는 티아민 0.87 mg이 들어 있습니다.

참깨 페이스트 :

참기름이나 타히니는 철분과 아연의 우수한 공급원 일뿐만 아니라 티아민도 함유하고 있습니다. 100 그램의 파스타에는 1.6 mg의 비타민 B1이 들어 있습니다.

히아신스 콩, 콩 및 잡색 콩에는 비타민 B1이 포함되어 있습니다. 그들은 또한 올바른 수준의 에너지와 건강을 유지하는 데 필요한 심장 건강 단백질을 보유하고 있습니다. 콩과 식물의 작은 접시에는 매일 비타민 B1이 포함되어 있습니다.

2. 비타민 B2

리보플라빈으로 알려진 것은 매우 중요한 비타민입니다.
그것은 적절한 에너지 대사와 많은 세포 과정에 필요합니다.
호기성 에너지 생산을 통해 심장 혈관계의 영양분을 흡수하고 세포 건강을 돕습니다.
이 비타민은 시력과 피부 건강을 향상시킵니다.
리보플라빈 결핍은 피부에 균열과 발적, 염증 및 구강 궤양, 인후통 및 심지어 빈혈을 유발할 수 있습니다.
비타민 B12의 권장 일일 섭취량은 남성의 경우 1.3mg이고 여성의 경우 1mg입니다.

당근 :

당근은 꽤 인기있는 야채입니다. 비벼 줄 당근 1 개만 매일 비타민 B2의 5 %를 차지합니다. 미니 당근 간식을 먹거나 샐러드에 추가하여 영양분을 추가로 섭취 할 수 있습니다.

비타민과 미네랄을 추가로 복용하기 위해 샌드위치에 치즈 조각을 추가하십시오. 치즈에는 콜레스테롤이 포함되어 있음에도 불구하고 비타민 B2가 포함되어 있습니다. 무게가 100 그램 인 치즈에는 0.57mg의 비타민 B2가 들어 있습니다. 브리 치즈, limburger, 페코 리노 로마노, 커민 치즈는 비타민 B2, 칼슘 및 비타민 D의 훌륭한 원천입니다.

염소와 젖소는 칼슘 및 기타 미네랄뿐만 아니라 비타민 B2 및이 복합체의 다른 비타민을 공급할 수있는 훌륭한 원료입니다.

아몬드에는 많은 양의 리보플라빈, 칼슘, 칼륨 및 구리가 함유되어 있습니다. 아몬드는 100 그램의 견과류가 1.01 mmg의 리보플라빈 또는 0.28 mg의 28 그램을 포함하기 때문에 건강에 좋습니다.

3. 비타민 B3

또 다른 이름 - 니아신은 중요한 영양소이며 신체의 다양한 기능을 담당합니다.
니아신은 심근 경색, 고 콜레스테롤 및 기타 심혈 관계 질환과 같은 여러 질병의 치료에 사용됩니다.
니아신 결핍은 피부염, 치매, 기억 상실, 피로, 우울증, 불안의 발달로 이어진다.
니아신 과다 복용은 피부 발진, 건조한 피부, 소화 장애 및 간 손상에 나타납니다.
권장 섭취량은 여성의 경우 14mg, 남성의 경우 16mg입니다.

계란은 단백질과 미네랄의 좋은 공급원 일뿐만 아니라 니아신 수치도 높습니다. 1 개의 큰 알에는 1 일 섭취 권장량의 7 %가 함유되어 있습니다.

사탕무는 항산화 물질로 가득 차 있으며 항산화 물질의 몸을 정화하는 것으로 알려져 있습니다. 이것은 사탕무가 간을위한 최고의 제품이됩니다. 그것은 또한 니아신의 최고의 식물 소스로 간주됩니다. 사탕무 100 그램에는 니아신 0.3334 mg이 들어 있습니다.

셀러리는 담즙 방광의 돌에 권장되지만, 많은 양의 비타민 B3를 함유하고 있다는 사실은 거의 알려져 있지 않습니다. 생맥주 한 컵으로 약 34 마이크로 그램의 비타민 B를 섭취 할 수 있습니다. 이는 권장 일일 섭취량의 2 %입니다.

4. 비타민 B5

판토텐산이라고도 알려져있는 것은 인간의 건강에 매우 중요합니다.
소화 과정에서 탄수화물을 에너지로 변환합니다.
그것은 사람이 스트레스에 저항하도록 돕는 부신 땀샘의 작업을 지원합니다.
B5 결핍은 피로감, 약점, 팔다리의 따끔 거림을 유발합니다.
수많은 제품이 포함되어 있으므로 전문가는이를 보편적 인 요소라고 종종 말합니다.
남성의 권장 일일 섭취량은 여성의 경우 1.3mg과 1mg입니다.

이 녹색 채소에는 엄청난 양의 판토텐산이 들어 있습니다. 브로콜리를 익히면 더 많은 양분이 있습니다. 끓는 물에서 브로콜리를 끓는다면, 대부분의 비타민과 미네랄은 물 속에 남아있을 것입니다.

그들은 많은 유익한 마이크로 및 매크로뿐만 아니라 비타민 B5를 포함하고 있습니다. 삶은 버섯은 무게가 100 그램 인 비타민 B5 3.6mg을 함유하고 있습니다. 먹을 수없는 버섯에는 건강에 해를 줄 수있는 모든 독성 물질이 들어 있으므로 피하십시오.

유청 분말 :

빵을 굽을 때 종종 첨가됩니다. 유장 단백질은 운동 선수와 보디 빌더가 근육량을 얻기 위해 사용합니다. 과자 굽기 및 치즈 제조에 종종 사용됩니다. 100 그램의 혈청에는 5.6mg의 비타민 B5가 포함되어 있으며 권장 일일 섭취량의 약 5 %입니다.

5. 비타민 B6

피리독신으로 알려진이 물질은 여러 가지 이유로 중요한 영양소입니다.
그는 몸 전체에 산소를 운반하는 적혈구의 형성에 관여하며 음식을 에너지로 전환시키는 데 필요합니다.
비타민 B6를 과도하게 섭취하면 팔과 다리의 신경이 손상됩니다.
남성과 여성의 권장 일일 섭취량은 400mcg입니다.

쌀과 밀기울은 가장 많은 양의 비타민 B6를 함유하고 있습니다. 너는 밀기울을 포함하여 빵 또는 굽기를 먹을 수 있는다. 100 그램의 쌀겨는 피리독신 4.07mg을 함유하고 밀기울은 1.3mg을 함유한다.

원시 마늘은 인체 건강에 많은 이익을 가져다 주며 비타민 B6의 훌륭한 공급원입니다. 마늘은 샐러드 드레싱, 샌드위치 및 조미료로 사용할 수 있습니다. 100 그램의 마늘에는 1.235 mg의 비타민 B6 또는 0.04 mg의 정향이 있습니다.

당밀 및 사탕 수수 함유 시럽

두 시럽은 서로 다른 영양소가 풍부하여 설탕 시럽 대신 사용할 수 있습니다. 당밀에는 많은 마그네슘이 있습니다. 한 잔의 당밀에는 0.67 mg의 비타민 B6와 1 개의 작은 술 (0.14 mg)이 들어 있습니다.

6. 비타민 B7

두 번째 이름은 비오틴입니다.
그것은 신체가 지방과 설탕을 가공하는 것을 돕고, 또한 몸에 의한 지방 생성에 참여합니다.
바이오틴은 세포 수준에서 신체의 다양한 기능을위한 빌딩 블록을 만드는 데 관여하기 때문에 충분히 확보하는 것이 중요합니다.
Biotin은 신체의 세포가 그들이받는 화학적 "메시지"를 이해하고 이에 따라 행동하도록 도와줍니다.
비오틴은 임산부에게 매우 필요합니다.
18 세 이상의 젊은 사람들과 임산부는 하루에 30 μg의 비타민 B7을 섭취하는 것이 좋습니다.
수유중인 여성은 하루에 35mcg가 필요합니다.
심한 비타민 B7 결핍은 세포 분열을 방해하고 경우에 따라 암을 유발할 수도 있습니다.

브루어 효모는 많은 양의 비타민 B7을 함유하고 있으며 가장 많은 양의 비오틴으로 간주됩니다. 그들은 파우더와 플레이크의 형태로 판매되며 시리얼, 밀크 셰이크 및 패스트리에 첨가 될 수 있습니다. 비오틴 외에 효모는 당뇨병 환자에게 필수적인 크롬을 함유하고 있습니다.

노른자는 바이오틴이 풍부한 식품 목록에서 2 위를 차지하고 단백질은 차례로 흡수를 방해합니다. 그들이 영양분의 대부분을 잃기 때문에 요리 할 때 계란을 소화하지 않는 것을 시도하십시오. 생 노른자는 건강에 치유 할 수없는 해를 끼칠 수있는 살모넬라 균을 가질 수 있기 때문에 먹지 않는 것이 좋습니다. 계란은 또한 몸에 중요한 단백질을 가지고 있습니다. 그러나 대량으로 달걀을 먹지 마십시오.

시트 비트 :

이 녹색 식물은 바이오틴의 양을 선도합니다. 시트 비틀은 모든 샐러드에 추가 할 수 있습니다. 그것은 또한 사람이 기분이 좋고 아프지 않도록 도움을주는 항산화 물질을 포함합니다. 이 식물 100 그램에는 약 0.406 mg이 들어 있습니다.

7. 비타민 B9

엽산이나 비타민 B9는 인체의 정상적인 기능과 신진 대사에 필수적입니다.
임신 중 정상적인 경과와 적절한 태아 발달이 특히 중요합니다.
엽산은 흔히 일반 식품에서 얻을 수 있지만식이 보충제로 사용됩니다.
그것은 태아의 선천적 결함을 예방합니다.
엽산은 체내에서 소량 생산됩니다.
비타민 B9 결핍은 출혈, 빈혈, 설사, 탈모 등의 원인이 될 수 있습니다.
비타민 B9의 권장 일일 섭취량은 성인 남성과 여성의 경우 400 마이크로 그램입니다.

녹색 잎이 많은 채소 :

엽산의 가장 좋은 원천은 녹색 잎 채소입니다. 그들은 또한 그룹 B의 다른 비타민을 먹습니다. 시금치, 잎이 많은 양배추, 상추, 무첨가의 채소를 섭취하여 충분한 엽산을 섭취하십시오. 잎이 많은 채소와 함께 샐러드 한 접시는 몸에 매일 비타민 B9를 공급합니다.

이 멋진 야채는 엄청난 양의 영양소가 풍부하며 엽산 함유량이 가장 큽니다. 삶은 아스파라거스 1 컵에는 262 μg의 비타민 B9가 함유되어있어 신체의 일일 엽산 함유량을 62 %까지 커버합니다. 또한 비타민 A, K, C 및 망간을 함유하고 있습니다.

으깬 아보카도 1 컵에는 약 90 마이크로 그램의 엽산이 포함되어 있으며 이는 일일 값의 약 22 %입니다. 다른 과일에는 그런 양의 비타민이 없습니다. 아보카도는 또한 지방산, 섬유질, 비타민 K를 함유하고 있습니다. 아보카도는 샐러드에 첨가하여 맛있고 건강에 좋은 샌드위치를 만들 수 있습니다.

8. 비타민 B12

두 번째 이름 인 코발라민은 인류에게 알려진 가장 크고 복잡한 비타민입니다.
비타민 B12의 주요 기능은 적혈구의 형성과 신체의 정상적인 혈액 순환을 유지하는 것입니다.
코발라민에 대한 인간의 일상적인 필요성은 다르지만 PCH는 남성과 여성 모두 2.4mcg입니다.
흡연자, 임산부 및 노인은 대량으로 섭취해야합니다.
주로 채식주의 자의 결핍의 위험을 증가시키는 동물 기원의 식품에 함유되어 있습니다.

간 100g에는 30 μg 이상의 비타민 B12가 포함되어 있습니다. 그것은 또한 리비도를 증가시키고, 에너지와 힘을주고, 근육 성장과 정상적인 뇌 기능을 촉진시키는 다른 영양소, 비타민과 미네랄을 엄청난 양으로 가지고 있습니다.

터키 :

터키는 100g 당 1.5 그램의 비타민 B12가 함유 된 수퍼 푸드로 간주됩니다. 그것은 지방이 적으며 고기 28g 당 단지 1g입니다. 콜레스테롤 수치를 조절하고 암 및 심장병을 예방하는 영양소가 포함되어 있습니다.

가금류는 종종 붉은 살코기 대신 건강한 대안으로 간주됩니다. 닭고기에는 중요한 비타민과 미네랄이 포함되어 있으며, 붉은 고기보다 지방이 적고 칼로리가 적습니다. 삶은 닭고기 100g은 PCH에서 8 %의 비타민 B12를 몸에 공급합니다. 또한 단백질, 셀레늄, 비타민 B3를 함유하고 있습니다.

이러한 제품은 건강하고 강하게 유지하기 위해 식단에 포함되어야합니다.

http://fitzdrav.com/pitanie/dobavki/produkty-soderzhashhie-vitaminy-gruppy-b.html

B 그룹의 비타민 : 필요한 것과 포함 된 제품에 대한 것

그룹 B의 비타민은 신체에서 발생하는 모든 대사 과정에 참여하는 수용성 화합물의 전체 그룹입니다. 그들은 칼로리가있는 다양한 영양소의 에너지 방출에 기여합니다. 이 그룹의 비타민제는 신경계 질환 치료에 널리 사용됩니다.

수용성 비타민의 과다 비타민증의 발달은 자연적인 방식으로 (신장에 의해 배설되는) 과량이 몸에서 빨리 제거되기 때문에 극히 드뭅니다.

비타민 B1 (티아민)

이 화합물은 많은 제품에 포함되어 있으며 일부는 인간의 장에 서식하는 정상적인 미생물에 의해 합성 될 수 있습니다. 곡식 작물의 정제뿐만 아니라 식품의 열처리 과정에서 티아민은 부분적으로 파괴됩니다. 비타민의 25 %를 잃는 동안.

B1의 흡수는 알코올 함유 음료, 커피 및 탄산염과 구연산 화합물을 함유 한 식품의 섭취에 의해 부정적인 영향을받습니다. 비타민 흡수는 또한 니코틴 중독 환자에게서 현저히 감소합니다.

왜 비타민 B1이 필요한가요?

티아민은 세포 수준에서 작용하는 사실상 모든 대사 과정 (지질과 단백질 대사, 아미노산의 흡수)에 직접 관여합니다. 몸에 에너지를 공급할 필요가 있습니다.

뇌의 기능적 활동은 주로 비타민 B1에 달려 있습니다. 이 화합물은 중추 신경계의 충 동 전달에 관여하는 매개체 인 아세틸 콜린 (acetylcholine)의 생합성에 관여합니다. 충분한 양의 B1을 섭취하면인지 기능과 암기 능력이 현저히 향상되고 소화관 및 심근 기관의 정상적인 색조가 보장됩니다. 티아민은 세포 분열의 과정에서 수행되는 유전자 수준의 정보 전달을 담당합니다.

어떤 제품이 있습니까? B1?

중요 : 티아민은 주로 식물 식품에 존재합니다. 비타민 B1의 동물성 제품은 비교적 작습니다.

동물 기원 B1 :

우유 (바람직하게는 전체);
유제품 (코티지 치즈와 치즈 포함);
마른 돼지 고기;
계란.

식물 공급원 B1 :

밀기울;
효모;
발아 된 곡물;
곡물;
각종 시리얼 (오트밀, 메밀 및 밀);
굵은 밀가루로 만든 베이커리 제품;
감자;
양배추 (모든 종류);
당근;
시금치;
콩;
녹색 완두콩;
양파;
사탕무;
견과류;
살구 (말린 살구 포함);
로즈 우드.

소비 기준 B1

hypovitaminosis를 피하기 위해서 성인은 평균 1 ~ 2.5mg의 티아민 (남성은 1.3 ~ 1.4mg, 여성은 1.1 ~ 1.3mg이 적당합니다)을 섭취하는 것이 좋습니다. 임신 기간 중 일일 복용량은 0.4mg, 수유 기간에는 0.6mg 증가시켜야합니다.

어린 시절 B1의 필요성은 다소 낮습니다. 생후 첫 아기의 경우 0.5mg에서부터 더 나이 많은 어린이의 경우 하루 2mg입니다.

주의를 기울이십시오.: 비타민 B1의 높은 복용량은 육체 및 정신 감정적 인 과부하 (스트레스)뿐만 아니라 니코틴 및 중금속으로 몸을 중독하는 데 필요합니다. 이러한 상황에서 권장 일일 용량은 최대 허용 섭취 수준에 해당하는 최대 5mg 일 수 있습니다.

정기적으로 술을 마시거나 (또는) 탄수화물이 풍부한 음식을 많이 먹는다면 티아민이 필요합니다. 식단에 단백질과 지방이 많은 사람들에게는 약간 적은 양의 비타민 B1이 필요합니다.

B1 결핍에 의한 hypovitaminosis의 원인

시체에서 티아민 결핍의 주요 원인은 다음과 같습니다 :

단조로운 음식;
미세하게 분쇄 된 밀가루 제품의 남용;
다량의 세련된 탄수화물 소비;
티아민 분해 효소 (비타민 B1을 파괴 할 수있는 효소)를 함유 한 제품의 소비;
만성 알코올 중독 (비타민 B1 hypovitaminosis는 알코올 중독자의 25 %에서 기록됩니다).

티아민 결핍은 인체 내 단백질 화합물의 생산 감소, 아미노산 전이 과정의 붕괴 및 탄수화물 화합물의 산화를 초래합니다. 혈청 및 소변에서 산화 된 생성물의 농도가 증가하고 신경 전달 물질 아세틸 콜린의 합성이 감소합니다. 결과적으로, 소화관 장기, 신경 및 심혈관 시스템의 기능적 활동이 방해받습니다.

비타민 A hypovitaminosis의 증상

hypovitaminosis B1의 징후는 다음과 같습니다 :

두뇌의 주요 기능의 위반;
우울한 상태;
조정 장애;
기억 상실;
과민 반응;
긴장;
불면증;
근육 약화;
체중 감량, 일반적인 피로;
증가 된 통증 민감도;
사지의 불타는 감각;
감각 이상 (감각 이상);
소화 장애;
간 비대증;
최소한의 노력의 배경에 숨가쁨;
낮은 혈압;
심장 심계항진;
급성 심혈관 기능 부전의 발병.

특히 심한 경우 아비 타민 증은 각기병 (beriberi)으로 알려진 병리학의 발달로 이어진다.

이 질환의 특징적인 임상 발현은 다음과 같습니다 :

암기 능력의 현저한 악화;
과민성 (정서 불안정);
말초 신경 염증;
마비 (중증 질환);
두통;
가슴 통증 (심장 부분);
심장 심계항진;
호흡 곤란;
심한 붓기;
변비 (장 운동성의 악화로 인한);
복통;
식욕의 급격한 감소;
메스꺼움 및 구토.

티아민의 임명에 대한 적응증

비타민 B1 제제는 심혈관 및 신경 계통의 병리학 적 치료뿐만 아니라 소화 기관 및 피부 질환의 특정 질병 치료에도 사용됩니다.

중요 : 신체에서 수용성 화합물을 제거하는 과정이 가속화됨에 따라, 고혈압 치료시 이뇨제 사용으로 비타민 B1의 필요성이 증가합니다.

Thiamine은 진단을 받으면 처방됩니다 :

동맥염;
심근염;
순환 장애;
말초 마비;
신경염;
뇌 기능 장애;
소화성 궤양 질환;
장염;
간염;
만성 위염;
장에서 흡수 과정의 위반;
위 수술 후 상태;
간경화;
습진;
부스러기 피부 염증;
가려운 가려움;
건선.

고 비타민증

장기간 (물론) 티아민 약의 비경 구 투여는 종종 간 효소 시스템 및 장기의 지방 변성에 의해 손상되는 신장 기능 장애 (결핍의 발달)를 일으킨다.

비타민 B2 (리보플라빈)

이 화합물 (antiseborrheic vitamin이라고도 함)은 영양 경로 (즉, 음식물)로 인체에 유입되며 일반적으로 대장의 벽에 사는 미생물에 의해 생성됩니다.

음식을 조리하면 리보플라빈의 평균 5 분의 1이 손실되지만 비타민 B2가 자외선 (특히 태양 광)의 영향을받는 것뿐만 아니라 해동 중에 빠르게 파괴된다는 것이 확인되었습니다.

리보플라빈은 새로운 신경 세포를 생성하고 적혈구를 숙성 시키며 철분과 같은 중요한 요소를 동화시키는 데 신체에서 필요합니다. B2는 부신 땀샘에 의한 호르몬 생산량을 조절합니다. 이 화합물은 눈의 망막을 자외선으로부터 보호하는 rhodopsin의 구성 요소 중 하나입니다.

리보플라빈은 어디에 있습니까?

중요 : 비타민 B2는 동물성 제품의 경우 몸에 잘 흡수됩니다.

B2를 함유 한 동물성 제품 :

돼지 고기, 소고기 및 기타 육류;
물고기;
간 동물과 물고기;
계란 (단백질);
전체 암소 우유;
치즈;
요구르트;
누르면 코티지 치즈.

야채 소스 B2 :

밀가루 빵집 제품;
토마토;
양배추;
시리얼 (오트밀과 메밀);
녹색 완두콩;
잎이 많은 채소 (상추 등);
장미 엉덩이;
효모.

리보플라빈 소비율

성인은 하루 2mg의 리보플라빈이 필요합니다 (여성의 경우 1.3-1.5mg, 남성의 경우 1.5-1.8mg). 임산부는 하루 0.3mg, 수유부는 0.5mg의 섭취가 필요합니다.

6 개월까지는 하루에 0.5mg의 비타민이 필요하며 6 개월에서 1 년까지는 0.6mg이 필요합니다. 10 세 미만의 어린이의 경우 필요량이 하루 0.9에서 1.4mg으로 점차 증가합니다.

탈모증

B2의 결핍으로 :

구내염;
혀의 붓기;
입의 구석에있는 "뭉치"(균열 및 작은 궤양);
얼굴과 목에 피부염;
광 공포증;
눈물 흘림;
눈의 불타는 감각;
"야맹증";
식욕의 급격한 악화;
두통;
현기증;
신체 활동 및 성과 감소;
성장 지연 (어린 시절).

리보플라빈 수용체 징후

환자가 다음과 같이 진단되면 준비 B2가 처방됩니다.

저산소성 위염;
hemeralopia ( "야맹증");
피부염;
갑상선 중독증;
안 질환 (각막염 및 결막염, 백내장);
빈혈;
애디슨 병;
간경화;
봇킨 병;
방사선 병;
만성 간염;
장 병리 (대장염 및 장염);
류마티즘;
중금속 염 중독.

고 비타민증

위장관의 기관 점막이 신체에 위험한 양의 리보플라빈을 흡수 할 수 없으므로 과량의 비타민 B2는 독성 효과가 없습니다.

비타민 B3 (PP, 니아신, 니코틴산)

비타민 B3는이 그룹에서 가장 안정한 화합물입니다. 그것은 음식으로 몸 안으로 들어가고, 또한 아미노산 트립토판의 생체 변형 과정에서 형성됩니다.

왜 니아신이 필요하니?

B3는 많은 효소의 생합성과 영양소의 동화 작용, 에너지의 방출에서 비롯됩니다. 비타민은 콜레스테롤 대사를 정상화하고 탄수화물 신진 대사를 자극 할 수 있습니다. 니아신은 다수의 호르몬 (생식기 및 인슐린 포함)의 생산에 필요합니다. B3는 중추 신경계의 정상 기능 활동을 보장하고 적혈구의 형성을 자극합니다. 니아신은 혈압을 낮추는 데 도움이됩니다.

니코틴산은 어디에 있습니까?

니아신 (B3)은 주로 동물성 제품에 존재합니다. 야채 제품에서는 그 함량이 훨씬 적습니다.

비타민 PP의 동물 출처 :

마른 고기;
쇠고기와 돼지 간;
물고기;
계란.

허브 제품 :

마늘;
파슬리;
양배추;
고추;
당근;
녹색 완두콩;
메밀 groats;
콩과 식물 (특히 - 콩);
대부분의 버섯 종류.

Hypovitaminosis B3

중요 : hypovitaminosis의 원인은 동일한 유형의 영양 또는 영양 부족 일 수 있습니다. 채식주의 자에게는 니코틴산이 부족한 경우가 종종 있습니다.

다음 임상 적 증상은 니아신 결핍의 특징입니다.

피로 증가;
근육 약화;
수면 장애;
혀 아픔;
얼굴과 손의 창백한 피부;
건성 피부;
암기 능력이 약 해졌다.

연장 된 비타민 B3 비타민 결핍은 펠라그라의 발달로 이어질 수 있습니다. 이 질병에는 소화계, 피부 병변 및 신경계의 심각한 장애가 동반됩니다. 정신 질환은 제외되지 않습니다.

참고 사항 : 니아신 결핍은 고혈압, 죽상 경화증, 갑상선 이상, 위염, 류마티즘 및 담낭의 염증과 같은 질병을 동반합니다.

소비 기준 B3

성인은 1 일 평균 20mg의 니코틴산이 필요합니다. 허용 가능한 (안전한) 양 - 60 mg. 어린이의 기준은 연령에 따라 6 ~ 20mg입니다.

고 비타민증

비타민 B3의 과다 비타민증은 간장의 상태에 부정적 영향을 미칠 수 있습니다. 권장 복용량을 초과하는 징후 중 하나는 피부의 홍조입니다.

비타민 B5 (판토텐산, 판 텐올)

판테놀은 다양한 식품에서 발견되며 장내 미생물에 의해 소량 생산됩니다.

비타민 B5는 매체의 pH가 산성 또는 알칼리성 측면으로 이동하면 열처리에 의해 파괴됩니다.

비타민 B5가 필요한 이유는 무엇입니까?

판테놀은 음식에서 에너지를 얻는 데 도움이됩니다. 그것은 지질과 탄수화물 화합물의 분해뿐만 아니라 신경 전달 물질과 항체의 생합성에 필수적입니다. B5는 조직 재생과 부신 호르몬 형성에 관여합니다. 판토텐산은 조혈 과정에 관여합니다.

B5는 어디에 있습니까?

B5가 함유 된 동물성 제품 :

돼지 고기, 소고기 및 기타 육류;
간;
가짜;
난황;
가금류 고기;
우유 및 유제품.

B5의 원천으로 간주되는 허브 제품 :

콩과 식물;
녹색 채소;
콜리 플라워;
붉은 사탕 무우;
너트 (filberts);
버섯;
맥주 효모.

B5 소비율

성인은 하루 4 ~ 7mg의 판테놀을 섭취해야합니다. 아이들은 나이에 따라 2 ~ 5mg이 필요합니다.

탈모증

B5는 다양한 제품에 존재하므로 결함이 거의 발생하지 않습니다.

판테놀이 부족하면 다음과 같은 증상이 나타날 수 있습니다.

수면 장애;
혼수;
피로;
우울증;
감각과하지의 통증;
각종 대사 장애;
소화 장애;
신경계의 장애.

B5 약의 임명에 대한 적응증

판토텐산 칼슘의 형태로 비타민은 다음과 같은 병리학 적 증상으로 처방됩니다 :

신경통;
다발성 경화염;
결핵;
기관지염;
피부 화상;
습진;
갑상선 기능 항진증;
임산부의 독성 증;
장 운동 이상증 (또는 수술 후 무력증).

비타민 B6 (피리독신)

비타민 B6는 유사한 화학 구조를 가진 일련의 관련 수용성 화합물입니다. 이 그룹은 피리독신 (가장 흔히 제제에 포함되어 있음), 피리 독살 및 피리독탐과 같은 화합물을 함유하고 있습니다.

몸은 주로 소화기로 B6를받습니다. 이 생물학적 활성 화합물의 일부는 장내 미생물에 의해 생성됩니다. 생합성 과정은 항생제 요법의 배경에서 방해받습니다. 항균제의 사용은 hypovitaminosis의 일반적인 원인입니다. 요리 할 때 비타민의 상당 부분을 잃었습니다. 피리독신은 열에 매우 강하지 만 빛에 의해 빠르게 파괴됩니다.

비타민 B6가 필요한 이유는 무엇입니까?

B6는 거의 모든 대사 과정에 참여하고 수십 가지 효소의 활성을 조절합니다. 피리독신은 신체가 단백질과 불포화 지방산을 흡수하도록합니다. 비타민은 심장 활동과 혈압의 조절을 담당하는 프로스타글란딘의 생합성에 필수적입니다.

항체 합성과 세포 분열 과정에 대한 피리독신의 영향으로 면역 체계가 강화됩니다. CNS의 기능적 활동은 B6에 달려있다. 피리독신은 신경계 (도파민, 노르 에피네프린, 세로토닌)의 매개체의 합성에 관여하며, 감정적 인 기분과 뇌 전체의 작용을 담당합니다. 비타민은 손톱의 상태를 개선하고 (더 강하고 덜 부서지기 쉬운) 손질과 탄력을 향상시킵니다.

피리독신은 유전 물질 전달에 필요합니다. 그것은 호르몬 화합물의 생합성 및 조혈 (특히 적혈구의 형성)뿐만 아니라 위의 땀 샘에 의한 염산 생산에 영향을 미칩니다.

어떤 음식에 비타민 B6가 많이 있습니까?

B6 동물 기원 출처 :

가금류 고기;
송아지 고기;
마른 돼지 고기;
쇠고기 간

B6 함유 초본 제품 :

굵은 밀가루로 만든 베이커리 제품;
곡류 (메밀과 기장);
감자;
토마토;
당근;
고추;
양배추 (흰 양배추);
잎이 많은 채소;
감귤류;
딸기;
달콤한 체리
견과류 (filbert 및 호두).

소비율

성인의 경우 일일 섭취량은 평균 2mg의 피리독신 (남성의 경우 1.8-2.2mg, 여성의 경우 1.6-2.0mg)입니다. 임신 기간 중 0.3mg, 모유 수유 중 소비량을 0.5mg 늘리는 것이 좋습니다.

생후 1 년 된 어린이에게는 하루에 0.5-0.6mg의 피리독신이 필요합니다. 1 세부터 3 세까지의 어린이는 0.9 mg의 비타민 B6, 4에서 6 - 1.3 mg, 7에서 10 - 1.6 mg의 피리독신이 필요합니다.

탈모증

비타민 B6 결핍은 다음과 같은 증상의 발달로 이어진다.

졸음;
불안;
과민 반응;
점막 질환;
피부염;
빈혈 (어린이);
면역 감소;
말초 신경염;
소화 장애.

중요 : hypo-and vitamin deficiency vitamin B6는 인공 수유중인 임산부, 특히 임산부 (특히 조기 독성과 임신부 배경), 피임약 (호르몬)을 복용하는 여성에게 특히 위험합니다. 피리독신이 결핍되면 관절 질환, 만성 간 병리 및 죽상 경화증으로 고통받는 환자의 상태도 악화됩니다.

비타민 B6 복용 시작 징후

환자가 다음과 같이 진단되면 피리독신이 표시됩니다 :

빈혈;
낮은 백혈구 수;
임산부의 독성 증;
radiculitis;
신경염;
신경통;
파킨슨증;
간염

참고 사항 : 피리독신은 또한 배뇨 곤충에 나타난다. 비타민 B6의 필요성은 스트레스와 알코올 중독 및 니코틴 중독의 배경에 따라 증가합니다.

고 비타민증

비타민 B6의 과잉 섭취는 6mg을 초과하는 일일 복용량에서 가능합니다. Hypervitaminosis는 신경 질환을 일으킬 수 있습니다.

비타민 B7 (비오틴)

비타민 B7은 음식을 요리 할 때 안정성이 뛰어납니다.

왜 바이오틴이 필요한가요?

Biotin은 소화 시스템에서 생산 된 효소를 활성화시킵니다. B7은 또한 대사 과정의 정상적인 과정에 매우 중요합니다. 비타민은 세포 분열과 유전 정보의 전달에 필요합니다.

B7은 어디에 있습니까?

동물 제품 :

쇠고기 간;
난황;
우유;
바다 물고기.

초본 제품 - B7 출처 :

일상적인 필요

성인은 하루에 30-100 mcg의 B7이 필요합니다. 최대 안전한 양은 150 mcg입니다.

B7 결핍에 의한 저칼륨증

비오틴 결핍은 원시 난의 사용, 비타민의 흡수를 방해하는 단백질, 알코올 남용과 관련 될 수 있습니다.

hypovitaminosis 징후는 :

빈혈;
지루성;
우울증;
수면 장애;
식욕의 부족;
근육통;
소화 장애;
건성 피부;
상승 된 콜레스테롤;
높은 혈당.

비타민 B9 (엽산)

엽산은 외부에서 몸으로 들어가고 대장의 공생 미생물에 의해 생성됩니다. 음식을 저장할 때 비타민은 빨리 붕괴됩니다. B6은간에 축적되어 3-6 개월 동안 보존됩니다.

왜 B9가 필요한가요?

엽산은 유전 정보 전달뿐만 아니라 세포 성장 및 분열에 중요한 단백질 신진 대사에 관여합니다. B9는 신경 자극 및 혈액 세포 전달 매개체의 합성에 필요합니다.

B9는 어디 있습니까?

이 비타민의 동물성 제품은 다소 적지 만 소량으로 달걀 노른자, 치즈, 붉은 물고기에 들어 있습니다.

엽산 함유 초본 제품 :

잎이 많은 채소;
토마토;
콩과 식물 (콩, 콩);
감자;
호밀 가루 제품;
견과류;
양배추 (모든 종류);
사탕무;
바나나;
효모 (일반 및 맥주).

탈모증

임산부에서 엽산이 결핍되면 태아의 발달 이상 (골격 및 태아 성 중추 신경계 질환)으로 이어지고, 미래에는 어린이의 정신 질환이 유발됩니다.

Hypovitaminosis B9는 소화관 및 혈액 질환의 질병을 일으킬 수 있습니다.

B9 소비율

성인은 하루에 200 마이크로 그램이 필요합니다. 간호 여성은 비타민 섭취량을 300 마이크로 그램으로 늘리는 것이 좋습니다. 인생 첫 해의 어린이는 40 ~ 60mcg, 1 ~ 3 세의 어린이는 100mcg가 필요합니다. 노년층에서는 소비량이 성인과 동일합니다.

고 비타민증

안전한 양은 600 마이크로 그램입니다.

신체에서 B9의 과도한 섭취는 간질과 같은 질병에 대해 특히 두드러진 독성 효과가 있습니다.

비타민 B12 (시아 노 코발라민)

비타민 B12는 코발트 분자를 포함하는 수용성 물질입니다. 시아 노 코발라민은 간에서 주로 체내에 축적되는 경향이 있습니다.

인체는 영양 경로에 따라 대부분의 B12를 섭취하며, 소량의 물질이 장내 박테리아에 의해 합성됩니다. 시아 노 코발라민은 고온의 영향에 상당히 저항성이 있지만 비타민의 활성은 자외선, 산소뿐만 아니라 알칼리성 또는 산성 측으로의 pH 변화가있는 환경에서도 현저히 떨어집니다.

왜 비타민 B12가 필요한가요?

B12는 칼로리를 함유 한 화합물로부터 자유 에너지를 얻기 위해 필요합니다. 이 비타민 덕분에 신체는 아미노산과 지질 화합물을 자유롭게 흡수 할 수 있습니다. Cyanocobalamin은 특히 분열이 활발한 세포에서 특히 중요합니다. 이 비타민은 신경 섬유의 보호 myelin sheath의 생합성뿐만 아니라 신경 자극의 전달을 담당하는 mediators의 생산에도 관여합니다. B12는 적혈구의 성숙을 위해 필요합니다. 그것은 응고 시스템을 자극하고 면역 체계를 강화시킬 수 있습니다. 비타민은 혈장의 총 콜레스테롤 수치를 감소시켜 죽상 동맥 경화증을 예방합니다. 또한 B12는 간 기능 활동을 정상화합니다.

비타민 B12의 섭취

시아 노 코발라민의 일일 성인 필요량은 평균 3 마이크로 그램입니다. 안전한 일일 최대 용량은 9 μg입니다.

임신과 수유 중에 B12 소비가 증가합니다 (권장 용량은 하루에 4 마이크로 그램입니다).

6 개월까지의 유아는 하루에 0.4 μg의 비타민과 6 개월에서 1 세까지의 유아를 필요로합니다 - 0.5 μg. 1 세에서 3 세까지의 어린이의 경우 속도는 1.0 μg, 4에서 10 년 - 1.5 μg, 5에서 10 년 - 2.0 μg입니다. 청소년의 필요성은 성인과 동일합니다.

비타민 B12는 어디에 있습니까?

B12 동물 기원 출처 :

간 (쇠고기 및 돼지 고기);
껍질 (신장 심장);
바다 물고기;
해산물 (굴, 홍합);
가금류 고기;
계란.

중요 : 완전 채식주의자는 특별한 보충제를 섭취하고 식물성 식품에 함유되어 있지 않기 때문에 지속적으로 비타민 B12 섭취의 적절성을 모니터링해야합니다.

의사 비타민 B12

"Pseudovitamins B12"는 Spirulina 속, 효모 등의 청 녹조류와 같이 일부 생물체에 들어있는 비타민 B12와 유사한 물질을 의미합니다. 이 물질들은 특히 도움이되는 비타민 B12 결핍증을 채우려는 채식주의 자에게 위험합니다. 비타민 B12의 농도를 검사 할 때 인간 유방 세포의 신진 대사를 차단하고 혈액 검사에서 잘못된 데이터를 유발한다는 것이 입증되었습니다.

탈모증

B12 결핍의 특징적인 증상은 다음과 같습니다.

식욕의 급격한 악화;
일반적인 약점;
경련 성의 통증 (상복부);
위염;
십이지장염;
소화관의 궤양 성 병변.

중요 : Avitaminosis는 심각한 빈혈증의 발병을 유발합니다. 급성 결핍은 신경계의 질병을 동반하고 정신 질환을 위협합니다.

시아 노 코발라민 시약 시약

B12 약물은 다음과 같은 병리학 적 증상으로 처방됩니다 :

미숙아;
신생아 감염;
임산부의 빈혈;
빈혈 (농색 성, 악성 및 위산);
췌장염 (만성 형태);
간 질환;
radiculitis;
뇌성 마비;
소아마비;
기관지 천식.

고 비타민증

수용성 비타민 B12의 과다 섭취는 인체에 독성 영향을 미치지 않습니다.

많은 양을 자주 투여하면 울혈 성 심부전 폐부종 및 말초 혈관 혈전증의 발병이 배제되지 않습니다.

비타민 B 결핍증의 징후와 진단에 대한 자세한 내용은 비디오 리뷰에 설명되어 있습니다.

Plisov 블라디미르, phytotherapeutist, 치과 의사

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http://okeydoc.ru/vitaminy-gruppy-v-dlya-chego-neobxodimy-i-v-kakix-produktax-soderzhatsya/

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