단백질 (단백질 또는 펩티드라고도 함)은 지방 및 탄수화물과 함께 인간 영양의 주성분 인 물질입니다. 음식으로 몸 안으로 들어가면, 많은 내장 기관의 작업에 큰 영향을 미칩니다. 그들의 결핍은 심각한 건강 문제로 가득 차 있습니다. 따라서 너무 오랫동안 사용하지 않는 것은 불가능합니다.
현대식이 요법은 이러한 고분자 화합물이 장시간 소화 및 포화되는 능력을 이용하여 체중 감량을 위해 단백질 제품을 사용하기 시작했습니다. 그들은 스포츠에서 근육 성장을 활성화시키기 때문에 도약과 경계에 의해 여분의 파운드를 녹이고, 시간과 동시에 아름다운 릴리프 모습을 형성합니다. 그들은 그들에게 세심한주의를 기울일 권리가있다.
몸에 대한 행동
지방과 탄수화물의 식단 섭취를 제한하면 단백질 식품은 신체의 질서를 신속하게 회복시켜 궁극적으로 여분의 파운드를 잃게됩니다. 체중 감량의 메커니즘은 오랫동안 과학적으로 입증되었습니다.
- 많은 기관이 완전히 기능하지 못하게하는 독소, 독소 및 기타 유해한 물질로부터 몸을 효과적으로 정화시키는 것입니다.
- 혈당을 감소시켜 심장과 혈관을 강화시킨다.
- 인슐린의 정상화는 근육에 흡수 된 포도당의 과도한 연소를 초래합니다.
- 체내에서의 물 균형 조절, 과도한 체중의 주요 원인 인 과잉 체액의 제거;
- 지방 조직 만 연소되고 유익한 물질의 손실이 발생하지 않기 때문에 체중 감소로 이어지는 음색의 근육지지;
- 체중 감량을 위해 필요한 신진 대사 개선;
- 식욕 부진, 단백질 식품의 긴 소화로 인한 기아 감각을 무디게합니다.
체중 감량과 더불어 보너스로 단백질 다이어트 내의 단백질 제품은 다양한 기관과 신체 시스템에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 따라서이 금식에서 빠져 나오면 기분이 좋아질 것입니다.
몸에 어떤 일이 일어날 지 더 자세히 알고 싶다면이 표에있는 정보를 통해 확실하게 단백질 영양 섭취를 도와 줄 것입니다.
단백질의 특징은 체내에 들어갔을 때 측면에 지방으로 축적되지 않고 탄수화물처럼 에너지로 변환되지 않는다는 것입니다. 그들 모두는 장기와 시스템의 복원으로 가서 아미노산으로 분해합니다. 하나 이상의 물질이 인간에게 대단히 유용합니다. 따라서 체중 감량을위한 단백질 제품과 관련이 있고 주요 원인은 무엇인지를 아는 것이 중요합니다.
단백질 제품은 동물성 또는 식물성 물질 일 수 있습니다. 각 종마다 장점과 단점이 있기 때문에 균형 잡힌 방식으로 먹는 것이 중요합니다.
동물 기원의 단백질 제품은 빨리 소화되지만 동시에 많은 지방을 포함하므로 체중 감량에 이상적이지 않습니다. 당신이 고기를 선택하면 어떤 식단에서든 닭고기, 칠면조 고기, 토끼는 허용되지만 돼지 고기와 양고기는 금지됩니다. 우유 인 경우 지방이 없거나 지방의 비율이 최소가되어야합니다.
식물 기원의 단백질 제품은 동물보다 훨씬 느리고 악합니다. 그러나 지방이 거의 없기 때문에 체중 감량에 좋습니다.
이 두 그룹의 단백질 제품 샘플 목록이 다음 표에 나와 있습니다.
다이어트의 일부로 건강과 웰빙을 위해 두 가지를 모두 먹어야합니다. 따라서 체중 감량을 위해 단백질 제품 목록을 사용하여 지방과 탄수화물의 배경에 대한 단백질 함량을 표시 할 수 있습니다.
아래의 목록을 살펴보고 "단백질 지방 다이어트"및 "단백질 탄수화물 다이어트"기사 중 하나를 읽음으로써 그러한 다이어트의 미묘한 차이에 대해 자세히 알아볼 것입니다.
목록
체중 감량을위한 제품 목록을 만들려면 다음 요소를 고려해야합니다.
- 단백질 함량뿐만 아니라 지방과 탄수화물에 대한 비율 : 예를 들어, 돼지 지방에는 훨씬 많은 단백질이 있습니다.
- 그들의 칼로리 내용 : 단백질이 풍부한 거위 한 조각을 먹으면 체육관에서 운동하여 319 Kcal을 소비해야합니다.
따라서 단백질 제품으로 체중 감량을 계획한다면 항상 아래 표를 참조하십시오. 이 두 요소 모두를 고려해야합니다.
고기, 찌꺼기, 달걀
생선 및 해산물
우유 및 유제품
단백질에서 볼 수 있듯이 많은 식품에는 너무 많은 지방이나 칼로리가 들어 있으므로 체중 감소에는 적합하지 않습니다. 기아 파업이 끝나면 식단에 조심스럽게 넣으십시오.
따라서 영양 학자들은 체중 감량을위한 단백질 제품의보다 정확한 표를 집계하여 여분의 파운드를 얻을 염려없이 사용할 수 있습니다.
많은 이름을 포함하는 인상적인 테이블. 그래서 단백질을 기반으로 한식이 요법은 단조롭고 지루할 수 없습니다. 음, 기록적인 결과를 얻는 것을 꿈꾸는 사람들은 단백질의 양이 롤오버되고 확실히 체중을 줄이는 제품에 대해 교육을 받아야합니다.
최고의 최고
영양사는 다이어트 중에 거의 무제한으로 먹을 수있는 체중 감량을위한 최고의 단백질 식품을 요구합니다.
닭 계란 - 가장 풍부한 단백질 원. 하루에 체중 감량을 위해 7 가지 단백질과 4 가지의 노른자를 먹을 수 있습니다. 일주일 동안 아침 식사로 5 알의 비율로 식단이 있습니다.
- 저지방 케 피어
체중 감소의 모든 시스템에서 주요 단백질 제품. 단백질은 최소한 총 칼로리 함량으로 쉽게 소화됩니다. 소화를 개선하고 독소로 인체를 제거합니다. 여분 파운드는 충분히 빠르게 증발합니다. 단백질 함량 - 28 gr. 이 단백질 제품의 이러한 모든 유용한 특성은 케 피어 (kefir)식이의 기초를 형성했습니다 (예를 들어, 사과와 함께).
단백질 제품, 매우 빠른 소화력. 오랫동안 체중 감량에 긍정적 인 영향을주는 포만감을줍니다. 손톱, 뼈, 치아를 양호한 상태로 유지합니다. 단백질 함량 - 20 gr.
- 천연 요구르트
체중 감소는 염료, 감미료 및 기타 첨가제가없는 천연 단백질 제품에만 적합합니다. 이 요구르트는 3 주 이상 저장되지 않습니다.
고기와 생선에 비해 우유는 몸에 더 잘 흡수되는 단백질을 함유하고 있기 때문에이 순위에서 더 높습니다. 이 경우 우유만으로 체중을 줄이는 것은 위장 작용에 영향을주지 않으므로 효과가 없습니다. 그러나 최소한의 지방 함량으로 단백질 요리 (동일한 칵테일)를 준비 할 때이 제품은 완벽 할 것입니다.
첫 번째는 닭 가슴살입니다. 고기 200g은 단백질 약 40g, 지방 2g, 200kcal을 함유하고 있습니다. 체중 감량을위한 필수 단백질 제품. 둘째, 쇠고기입니다. 염기성 물질의 비율은 거의 동일하지만 조금 더 뚱뚱합니다. 그것은 체중 감량 과정에서 다양한식이 요법을위한 닭고기 흰 고기의 대안입니다.
최고의 단백질 제품은 연어 필레입니다. 지방을 함유하고 있지만 단백질은 오메가 3 산뿐만 아니라 훨씬 더 많습니다. 일주일에 두 번 체중 감량을 위해, 당신은 그런 맛있는 한 입에 자신을 취급해야합니다.
이들은 급속한 체중 감소의 과정에서도 정상적인 상태에서 근육량을 유지할 수있는 식물성 단백질 제품입니다. 또한 길고 쾌적한 충만한 느낌을 주므로 배고픔이 당신을 위협하지 않습니다.
- 단백질 파우더 / 쉐이크
지방없는 효과적인 단백질 다이어트. 체육관에서 다이어트를 지원하는 경우에 권장됩니다. 즉시 몸에 흡수됩니다. 근육 덩어리의 성장을 촉진하기 때문에 그림을 슬림뿐만 아니라 안도감을 만들어줍니다.
체중 감소를위한이 최고 단백질 규정 식은 항상 메뉴를 구성하는 당신의 눈의 정면에서 지킨다. 결국, 이러한 제품은 조리법에 포함되어야합니다. 덕분에 다이어트는 시험이 아닌 휴일처럼 보일 것입니다.
요리법
우리는 당신에게 단백질 식품의 다양한 요리를 시도하도록 초대합니다 : 수프, 샐러드 및 초를위한 요리법이 있습니다. 이러한 다양성으로 인해,이 체중 감량 시스템은 기아 파업으로 부르기 어렵습니다.
첫 번째 코스
단백질 제품으로 만든 스프를 만드는 것이 불가능하다고 생각하십니까? 사실, 전통 앙트레는 단백질 (고기, 생선의 육수)과 탄수화물 (다양한 야채, 시리얼, 파스타, 국수)의 조합입니다. 그러나 영양사는 액체 음식이 체중 감소의 결과를 향상시키는 것을 반복하는 것에 지쳐 가지 않으므로식이 요법에서 제외 될 수 없습니다. 그래서 우리는 단백질 식품의 첫 번째 요리를 요리하는 법을 배웁니다.
- 시금치 수프
가슴이나 칠면조를 떼어냅니다. 삶아서 국물에서 꺼내어 시원하게 해주세요. 시금치 포장 (냉동 식품은 접시를 망쳐 놓지 않습니다) 잘게 썰어 국물에서 10 분간 요리하십시오. 뼈에서 고기를 분리하고, 잘게 자르고, 국물에 돌아옵니다. 시금치와 칠면조를 함께 10 분 더 요리하십시오. 수프를 식히고 50ml의 탈지 우유, 향신료, 마늘 2 정을 첨가하여 퓌레에 블렌더합니다. 뜨겁게 먹어라.
- 연어와 우유
중형 토마토 4 개가 끓는 물을 부어 껍질을 벗기고 잘게 자른다. 큰 양파는 깨끗하게 자른다. 1 개 당근 창살. 당근을 양파와 함께 튀기고 마지막에 토마토를 넣습니다. 차가운 물 1 리터와 함께 스튜 냄비에 넣어, 종기. 10 분 동안 끓여주십시오. 연어 필레 450 g을 입방체로 자르고 국물에 넣는다. 5 분 후, 탈지유 500ml를가한다. 끓인 후 향신료를 첨가하십시오. 20 분을 주장하십시오.
- 미트볼 스프
닭 뼈에 국물을 요리하십시오. 다진 닭 가슴살을 만들고 그것에서 미트볼을 만듭니다. 끓는 국물에서 그들을 배수하십시오. 불가리아어 고추 잘게 잘린 50 그램, 동일한 녹색 콩, 녹색을 비등시킨 후에 첨가하십시오. 20 분 동안 요리하십시오. 뜨거운 서빙.
두 번째 과정
단백질 식품의 메인 요리가 식단의 기초입니다. 조리법에는 저 칼로리 성분 만 포함됩니다 - 특히 체중 감소.
- 케 피어 치킨
엄선 된 신선한 닭고기 필레 100 그램을 소금, 후추, 잘게 잘린 채소와 섞습니다. 무 지방 케 피어 50ml, 여과 된 냉수 50ml를가한다. 3 시간 동안 냉장 보관하십시오. 뜨거운 프라이팬을 넣고 양면에 10 분 동안 끓인 다.
플라스틱 용기에 5 알을 때려. 이길. 전자 레인지 2 분. 유용하고 믿을 수 없을만큼 맛있는 스크램블 드 에그가 나온다. 체중 감량을위한 메뉴를 다양 화하려면 다진 닭 가슴살과 녹색을 더할 수 있습니다.
- 구운 생선
연어 필렛에 레몬 주스를 부어 말린 허브와 향신료를 뿌려 요리 될 때까지 오븐에서 빵을 굽습니다.
간식
단백질 제품의 샐러드는 체중 감소 시스템에 없어서는 안될 필수 요소입니다. 그들은 영양가 있고 도움이되며 메뉴의 다양성에 기여합니다. 당신이 서둘러 저녁을 요리하고 여분의 파운드를 얻지 못하게하십시오.
- 단백질 샐러드
3 개의 삶은 달걀을 삶아서 닭 가슴살 (150g)을 자르고 오징어 50g을 자릅니다. 모든 것을 철저히 섞어 라.
- 닭고기와 아스파라거스 샐러드
3-4 콜리 플라워 꽃가루를 100 그램의 파쇄 된 아스파라거스와 300 그램의 닭 가슴살과 함께 한 그릇에 삶아냅니다. 2 개의 중간 크기의 신선한 오이와 60g의 셀러리 뿌리를 갈아서 부순다. 모든 것을 철저히 섞어 라. 통조림으로 만든 완두콩 2 큰 스푼을 넣으십시오. 잘게 삶은 이미 냉각 된 제품을 추가하십시오. 사과 사이다 식초 4 큰술을 가진 절기.
단백질 메뉴의 요리법을 선택할 때, 제품에 들어있는 제품을주의 깊게 살펴보십시오. 올리브 오일이나 마른 양고기는 때로는 허용되지만, 규칙에 대한 예외가되어야합니다. 따라서식이 요법이 상당히 소모되지 않는 것 같습니다.
그러나 순수한 형태의 지방과 탄수화물은 엄격하게 금지되어 있습니다. 그런 식단에 감미롭고 튀겨 진 밀가루는 없어야합니다.
음주에 대한 팁
단백질 식품으로 체중을 줄이려면 단백질을 올바르게 사용하는 방법을 알아야합니다. 몇 가지 유용한 팁을 통해 인상적인 수치로 체중을 줄일 수 있습니다.
- 육 단백질 제품은 삶은 형태로 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 식이 요법 변경시 스튜, 베이킹, 김이 허용됩니다.
- 식이 요법 중 단백질 식품 이외에 신체는 가능한 한 빨리 과도한 지방을 태우고 장기의 적절한 기능을 보장하기 위해 섬유를 받아야합니다. 따라서 채소, 과일 및 채소, 유제품, 곡류, 곡물 빵을 꼭 먹어야합니다.
- 많은 사람들은 밤에 어떤 음식을 먹을 수 있는지 물어 봅니다. 취침 시간 전에 저지방 요구르트 나 천연 요구르트를 마셔야합니다. 다른 모든 것은 금지되어 있습니다.
- 달콤한 유제품 (요구르트, 충전제가 들어있는 곱슬 곱슬 함), 마요네즈, 소스 및 기타 단백질 대용품은 건강에 해롭고 체중 감소에 기여하지 않습니다.
- 한 끼 식사에서 몸은 얼마나 많은 달걀을 먹든지 상관없이 단백질 30g만을 소화 할 수 있습니다. 남성의 1 일 섭취량은 여성 1g 당 1g에 단백질 약 2g입니다. 단 1g입니다.
- 몸에서 단백질의 소화율을 높이려면 분수 영양의 원칙을 실천할 수 있습니다. 그들에 따르면 하루에 6 번씩 음식을 조금씩 섭취합니다.
- 저녁 식사는 19:00 이전이어야합니다.
- 스포츠를위한 단백질 제품의 체중 감량 중 허리 볼륨을 줄이는 것은 물론, 엉덩이의 탄력을 높이고 가슴이 조여줍니다. 단백질은 충분한 신체 활동을하는 근육 조직을위한 훌륭한 건축 자재입니다.
체중 감소에 기여할 수있는 각 단백질 제품에 관해서는, 식단에서의 사용 특징은 다음 표에 편리하게 수집됩니다.
이제는 단백질 식품에 포함되는 것이 무엇인지, 그리고 무엇보다 빠르고 건강한 체중 감량을 위해 어떤 제품이 필요한지 알 수 있습니다.
이러한식이 요법은 여전히 신체에 심각한 변화가 있음을 기억하는 것이 중요합니다. 따라서 첫째, 그들은 2 주에서 4 주 동안 지속되어야하지만 더 이상은 지속되지 않아야합니다. 둘째, 6 개월마다 한 번 이상 그러한 교정 시스템에 연락하는 것이 좋으며, 건강 문제에 대해서는 덜 그렇습니다.
http://hudeyko.ru/belkovye-produkty-dlya-pohudeniya.html어떤 음식에 단백질 표가 들어 있습니까? 단백질 식품
단백질은 80 가지가 넘는 아미노산으로 구성된 유기물 형태의 복합 화합물입니다. 인체에서는 다음과 같은 기능을 수행합니다.
- 탄수화물, 지방, 비타민, 미네랄의 동화 작용에 참여하십시오.
- 면역을 제공하는 화합물을 형성한다.
- 조직, 세포, 기관의 구조, 호르몬, 효소, 헤모글로빈의 형성을위한 물질로 사용됩니다.
신체에이 요소가 없으면 심각한 위반이 발생합니다. 어떤 음식에 단백질이 포함되어 있습니까? 식물과 동물성 식품은 훌륭한 원천입니다.
어떤 음식에 가장 많은 단백질이 포함되어 있습니까?
높은 단백질 함량은 다음 제품에서 쉽게 발견 할 수 있습니다.
- 쇠고기에는 많은 단백질이 들어 있습니다. 2 년 이상 된 고기는 선택하는 것이 가장 좋습니다. 쇠고기는 삶거나 끓여야 몸이 최대한의 이익을 얻습니다.
- 간은 음식 단백질을 풍부하게하는 인간을위한 중요한 부산물입니다. 그것은 삶은 또는 파이의 형태로 사용하는 것이 좋습니다.
- 새 - 쉽게 소화 할 수있는 단백질을 제외하고, 가금류 고기는 칼로리가 적습니다.
- 계란 -이 제품의 단백질은 몸에 완벽하게 흡수됩니다. 2 개의 알은 17 그램의 단백질을줍니다.
- 치즈 - 귀중한 건축 요소를 많이 포함하고 있지만 높은 칼로리 함량을 특징으로합니다.
- 커티지 치즈 - 단백질 소화를 위해 소량의 설탕을 첨가하여 요구르트 또는 케 피어와 함께 먹습니다.
- 물고기 - 풍부한 단백질, 잘 흡수. 멸치, 참치, 고등어, 정어리, 연어, 숭어, 랍스타를 선택하는 것이 좋습니다.
- 브뤼셀 콩나물 - 단백질 함량의 야채 중 선두 주자.
- 간장은 고기를 대신하는 야채입니다.
- 곡물 - 좋은 소화를 촉진하고 쉽게 소화되며 식물성 단백질을 성분으로 포함합니다.
식물 단백질 제품 목록
순수 단백질의 성분 인 필수 산은 식물 식품에서 발견됩니다. 간장은 식물성 단백질의 훌륭한 원천입니다. 제품에는 지방이 없으므로 간에 유익한 효과가 있습니다. 콩 단백질은 거의 완전히 흡수됩니다. 콩, 다른 콩 및 곡류는 또한 고기에 대한 훌륭한 대안입니다. 메밀은 처음에는 곡물 중 하나이며 철분과 비타민이 풍부하여 조혈 기능에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 밀기울과 귀리는 단백질을 함유하고 혈압을 정상화하고 콜레스테롤을 제거합니다.
동물 사료를 버리고 채식주의자가되면 비타민 B12를 다시 채워야합니다. 그는 신진 대사 과정, 신경계의 활동에 적극적으로 참여합니다. 대안으로 제과점과 맥주 양조장의 효모, 해 케일, 그린 샐러드, 파, 시금치를 선택하십시오. 이들은 식물 기원의 우수한 단백질 원입니다.
동물 기원 단백질 제품 목록
동물 기원의 단백질이 가장 귀중하므로 품질 지표가 더 높습니다. 동물성 단백질의 소비는 긍정적 인 효과가 있습니다. 후기에 임산부의 신체에 입사하면 정상적인 체중을 가진 아이가 태어납니다. 단백질 사용으로 인한 긍정적 인 반응이 노인에서 관찰되었다. 하루 단백질 섭취량은 체중 kg 당 1.5 그램입니다. 어떤 음식에 단백질이 포함되어 있습니까?
고기 요리에서 우리는 단백질의 최대 금액을 찾을 수 있습니다. 다양성에 따라 그 내용은 17에서 21 %까지 다양합니다. 고기에는 미네랄, 비타민, 물이 풍부합니다. 가금류, 쇠고기, 양고기 또는 돼지 고기는 회복 과정에 기여하므로 반드시 먹어야합니다. 건축 요소의 귀중한 공급자는 토끼입니다. 게임과 치킨은 소화관에 의해 가장 잘 나뉩니다. 단백질 생선과 해산물 또한 매우 귀중합니다. 신 우유와 낙농 제품에는 칼슘과 단백질이 풍부합니다.
고단백 식품 표
단백질은 생명의 기초로 간주되므로 매일 많은 양의 음식을 섭취해야합니다. 다이어트는 30 % 이상의 단백질로 구성되어야합니다. 아래 표에는이 필수 요소를 얻을 수있는 제품이 나와 있습니다. 다양한 종류의 육류, 생선 및 유제품을 제공하며 유용한 미네랄과 비타민으로 식단을 풍부하게합니다.
식품 중 단백질 함량 표
http://sovets.net/2788-v-kakikh-produktakh-soderzhitsya-belok.html단백질을 함유 한 식품 : 목록,식이, 이득 및 해로
단백질은 신체의 세포를 구성하는 가장 중요한 요소입니다.
그는 많은 인간의 삶의 과정에 참여하는 것으로 알려져 있지만 그의 모든 역할은 완전히 밝혀지지 않았습니다.
인체에 단백질과 그 중요성
단백질의 기능의 수에 대한 설명은 백 페이지가있는 책에 들어갈 수 있습니다.
인체에 대한이 요소의 주요 목적지는 다음과 같습니다.
- 빌딩
- 호르몬 (많은 호르몬 - 이것은 단백질 또는 그 화합물입니다).
- 수송 (몸의 다른 세포 사이에서 양분 공급원 역할을 함).
- 보호 (예 : 단백질 - 피브리노겐은 혈액을 두껍게하여 손실을 예방합니다).
- 영양소 (카제인과 알부민은 태아 발달을위한 영양분의 원천 임).
- 안정화 (세포의 정상 수준의 압력 유지).
- 줄이기 (근육 기능을 완화하고 줄이기위한 주요 요소로 사용).
그들의 수입에는 식물성과 동물성이 있습니다.
단백질 자체는 중요하지 않지만 단백질 분해 과정에서 합성되는 22 개의 아미노산입니다. 그들 중 13 명이 독신을받을 수 있다고 믿어 지지만 9 개의 아미노산은 음식에서 나옵니다.
다이어트를위한 일일 단백질 섭취량을 계산하는 방법
사람이 육류, 우유, 치즈, 완두콩과 같은 음식을 섭취하면 소화 시스템은 먼저 식품 단백질을 아미노산으로 분해합니다. 그들은 혈류에 들어가서 효소와 결합하여 몸을 지탱하는 단백질을 형성합니다. 예를 들어, 근육을 구축합니다.
영양사는 단백질 식품의 일일 섭취에 대한 의견으로 만장일치가 아닙니다. 사실은 소화관에서 단백질의 일부 유형이 적절한 효소의 부족으로 인해 파괴되지 않는다는 것입니다.
따라서 다른 단백질 생성물은 다른 방식으로 소화됩니다. 따라서, 계란은 몸에서 거의 95-100 % 나눠지고, 완두콩은 단지 50-60 %입니다.
일일 단백질 섭취량을 처음으로 계산 한 것은 Max Rubner였다. 과학자는 또한 신진 대사 (신물질 생성)와 이화 작용 (물질 분해)이라는 개념을 도입했습니다. 계산 된 마모율 (조직에 의해 일일 단백질 손실량).
백년 전에 그는 연구를 통해 하루에 체중 kg 당 단백질 0.3 그램이 필요하다는 사실을 알아 냈습니다. 제품면에서는 70kg 체중의 우유 1 리터 정도입니다.
오래 동안 연구가 수행되어 관련성을 잃어 버렸습니다.
현대 세계에서는 다른 단백질 소비 기준이 개발되었습니다.
- 중년 인구의 경우 권장 일일 섭취량은 1.5g / kg입니다.
- 급속한 성장기에있는 아기의 경우 표준은 2.2kg / kg입니다.
- 7-10 세 어린이의 경우 일일 요금은 총 약 36g입니다.
- 임산부는 성인에게 평균 30 그램의 단백질을 추가로 섭취해야합니다. 예를 들어 임산부의 체중이 70kg이라면 105g의 비율 외에 30g의 단백질을 추가해야합니다.
이러한 모든 규칙은 특정 조건 하에서 공정합니다.
- 탄수화물과 지방을 섭취해야합니다.
- 단백질 품질은 높고, 아미노산 조성은 완전해야한다.
- 동식물 단백질의 비율은 존중되어야합니다. 후자는 전체 금액의 30 % 이상이어야하며 35 % 이하 여야합니다.
따라서 성인 65kg의 성인은 하루에 약 98g의 단백질을 섭취해야하며, 모든 항목이 더 높은 경우에 한합니다. 동시에, 식물성 단백질은 전체 약 29 그램이어야합니다.
운동 선수의 경우, 규범은 개별적으로 계산되며 일반적으로 평소보다 약간 높습니다.
어떻게 몸 속에 단백질이 부족합니까?
몸에있는 단백질 결핍을 확인하려면, 사람은 거울 속에서 자신을 볼 필요가 있습니다. 당신의 복지에주의하십시오.
다음과 같은 변경 사항이있는 경우 알람 소리가 들립니다.
- 흐릿한 피부, 신체의 느슨한 근육 (사람이 30 세 미만인 경우).
- 주름이나 고르지 않은 타원형 얼굴에.
- 피부, 손톱, 머리카락은 단백질로 만들어져 있습니다. 따라서이 물질의 결핍으로 인해 그들의 상태는 많이 남습니다.
- 비만과 근육 손실.
- 면역력 감소.
- 소화기 장애 : 변비, 헛배림 등.
- 낮은 스트레스 저항.
- 피로감.
대부분의 항목이 사람의 외모와 행동에 대한 설명에 맞으면 급식 습관을 바꿔야합니다.
단백질 결핍의 원인은 음식으로부터의 부적절한 섭취뿐만 아니라 체세포 질병 (감기와 독감) 일 수 있습니다.
혈액 검사를 할 때 헤모글로빈과 면역 글로블린이 적습니다.
지방과 탄수화물이 보충 된 동물성 단백질과 식물성 단백질을 모두 소비하는 균형 잡힌 식단은 단백질 결핍을 보충하는 데 도움이됩니다.
비디오의식이 요법에서 단백질의 중요성.
단백질을 함유 한 채소 제품, 그 이점
단백질을 함유 한 동물성 제품에 관해서는 고기, 치즈, 우유, 생선 등 위에서 언급했습니다. 이것은 단백질의 품질 원천이라고 믿어집니다.
초본 제품에는 모든 아미노산이 아닌 단백질이 포함되어 있지만 다이어트에는 두 가지 유형의 식품을 포함해야합니다. 특히 운동 선수 또는 다이어트 선수의 경우.
식물 기원의 단백질 함유 제품의 긍정적 인 특성 :
- 지방의 부족. 이렇게, 접시는 쉽게 소화 될 것이고 초과 중량을 감소시키기를 위해 완벽하다;
- 단백질, 비타민, 미네랄, 아미노산이 몸에 들어갑니다.
- 길고 부분적인 소화력으로 인해 굶주림을 통제한다.
- 섬유 함량이 높으며 소화관에 유용합니다.
단백질은 실제로 식물 기원의 많은 식품에서 발견됩니다. 표에서 우리는 단백질이 가장 많은 부분만을 고려합니다.
두 번째 열은 제품 질량 100g 당 단백질 양 (%)입니다.
http://hudelkin.ru/produkty/produkty-soderzhashchie-belok.html단백질 표가 많이 들어있는 것은?
단백질 (단백질)은 지구상의 생물학적 생명의 주요 요소입니다. 이 화합물은 탄소, 질소, 수소, 산소 및 기타 요소를 기반으로 한 고분자 인 구조 및 종 특이성이 매우 다양합니다. 자신의 특정 단백질을 만드는 것은 모든 생물의 가장 중요한 기능입니다. 인체에는 약 25 킬로그램의 단백질이 들어 있습니다. 매일 약 400 그램의이 단백질이 붕괴되고 많은 단백질이 합성됩니다.
평균적으로 우리 몸에서는 모든 단백질이 80 일 이내에 업데이트됩니다. 동시에, 다른 조직에있는 단백질 재생의 비율은 다릅니다. 예를 들어 근육 단백질은 180 일마다, 간 단백질은 매 10 일마다 등으로 업데이트됩니다. 우리가 음식에 단백질이 없을 때 질소의 일일 손실을 고려한다면, 단백질이 완전히 붕괴되는 양을 매일 계산할 수 있습니다. 이 값은 Rubner 마모율이라고하며 하루에 약 23 그램의 단백질입니다.
단백질은 우리 몸의 모든 조직의 일부이며 심지어 뼈와 치아의 조직에도 존재합니다. 단백질 구조의 기본은 다른 순서와 조합으로 결합 된 아미노산입니다. 긴 분자의 연결 및 추가 포장 (다차원 폴딩) 순서는 유전 정보베이스 (DNA)에서 결정됩니다.
다른 모든 생물과 마찬가지로 우리가 단백질을 만들기 위해서는 아미노산이 필요합니다. 모든 단백질은 고유 한 종 특이성을 가지고 있습니다 - 서로 다르므로 식품으로 얻은 단백질은 먼저 아미노산으로 절단됩니다. 그 후에 우리는 그들로부터 우리 자신의 단백질을 만듭니다. 기본적으로 단백질의 대부분의 유형의 합성은 20 개의 필수 아미노산의 존재를 필요로합니다.
보통 녹색 식물은 엽록소를 사용하여 이산화탄소, 물 및 질소에서 아미노산을 합성합니다. 다음으로, 그들의 기초에, 식물은 그들 자신의 단백질을 만듭니다. 동물과 인간에서 아미노산은 신진 대사 과정에서 다른 아미노산으로부터 생성되거나 다른 화합물을 기초로 만들어집니다. 그러나 우리가 스스로 만들 수없는 아미노산이 있으며 식품에 함유 된 단백질의 형태로 제조되어야합니다. 이 아미노산은 "필수"라고합니다. 일부 아미노산은 우리 신체에서 합성되지만 필수 아미노산이므로 필수적으로 "조건부 필수"로 분류됩니다.
단백질 (단백질)의 원천 인 제품의 유용성은 필수 아미노산의 존재와 동화 가능성에 의해 정확하게 결정됩니다. 단백질에 필수 아미노산이 모두 포함되어 있으면 완전한 단백질로 간주됩니다. 따라서 단백질을 많이 함유 한 식품은 적어도 하나의 필수 아미노산이 이들 단백질에 없으면 부적절 할 수 있습니다.
"이상적인 단백질"(사람의 경우)에는 필수 아미노산의 다음 비율이 포함되어야합니다.
테이블 인간 단백질에 대한 이상적인 필수 아미노산의 비율
동물 제품 중 가장 완벽한 단백질 구성은 육류 및 육류 제품, 우유 및 유제품, 계란 및 캐비아, 해산물입니다. 전형적으로, 그 조성물은 조건 필수 아미노산뿐만 아니라 필수, 필수 및 전체 세트를 포함한다. 육류, 우유 또는 계란 단백질의 가치는 달걀 흰자 또는 유장 단백질 100 %에서 돼지 고기 또는 쇠고기 단백질 75 %까지 다양합니다. 모든 동물성 단백질이 완전하지는 않습니다. 예를 들어, 피부, 뼈 및 결합 조직의 단백질은 필수 아미노산의 완전한 세트를 포함하지 않으며, 결함이있는 것으로 간주됩니다.
초본 제품은 또한 단백질을 함유하고 있지만, 소량으로 만 가득차는 것은 아닙니다. 식물성 단백질의 전체 값은 콩 단백질의 75 %에서 땅콩 단백질의 50 %까지 다양합니다. 식물에서 단백질의 주요 양은 씨앗에 포함되어 있습니다.
식물성 단백질의 결핍은 다양한 출발 물질의 조합으로 쉽게 극복됩니다. 그런 결합 된 접시로, 그들 중 하나에있는 필수 아미노산의 부족은 다른에있는 존재에 의해 보상 될 것이다. 이를 토대로 채식의 영양 원칙을 준수하는 사람들은 가능한 한 식단을 다변화하는 것이 좋습니다.
식품 단백질을 소화하는 속도와 능력은 구조에 따라 다르며 제품마다 다릅니다. 단백질의 구조는 요리 과정에 따라 다양합니다. 따라서 여러 가지 방법으로 조리되거나 구워 지거나 구워지는 고기는 다른 정도의 소화력을 갖습니다. 이것은 특히 일부 허브 제품에 적용됩니다. 일부는 예비 열처리 후에 만 배울 수 있습니다. 곡물과 콩류의 전처리는 또한 그들에게 과민 반응을 보이는 일부 사람들에게서 통제가 필요한 일부 원치 않는 단백질 (lectin)의 존재를 감소시킵니다. 단백질 (단백질) 외에 제품에는 소화 후 신체의 생화학 적 과정을 조절하는 능력뿐만 아니라 유용성과 소화율에 영향을 미치는 다른 유기 및 무기 화합물이 포함되어 있습니다.
우리 몸은 음식에서 얻은 아미노산을 저장할 수 없기 때문에 우리 자신의 단백질을 만드는 데 사용되지 않는 아미노산이 간에서 해체됩니다. 아미노산의 탈 아미노의 결과로 암모니아 (NH3)가 형성되며, 이는 우리가 필요로하는 새로운 아미노산 또는 다른 화합물을 형성하거나 요소로서 체내에서 제거 될 수 있으며 다른 중요한 생성물은 지방산, 케톤 신체의 전구체 및 포도당입니다. 따라서 많은 양의 단백질 (특히 열등 단백질)이 식품에서 얻어지는 경우 과도한 양의 아미노산을 사용하여 정력적인 화합물 (지질 (지방), 글리코겐)을 합성 할 수 있습니다.
그러나 식단에 단백질이 부족하거나없는 기간을 부드럽게하는 메커니즘이 있습니다. 이 준비금은 혈액 순환중인 특수 알부민의 공급원입니다. 그것은 간에서 식품 매개 아미노산으로부터 합성되며, 나중에 불충분하거나 부적절한 단백질 영양이있는 기간 동안 사용될 수 있습니다. 성인 혈액에서 알부민의 총량은 혈액 1 리터 당 35 ~ 55g입니다. 단백질 완전 영양의 경우 평균 합성 비율은 하루에 약 10-18g입니다.
이 단백질은 우리 몸에서 많은 중요한 기능을 가지고 있으므로 완전히 사용할 수는 없습니다. 혈액 1 리터 당 30g 이하로 감소하는 것은 바람직하지 않으며 부종과 혈액의 지질 수준이 증가합니다. 알부민 반감기 순환 시간은 약 17 일입니다.
이를 토대로 한 끼에 모든 필수 아미노산의 존재를 엄격하게 통제 할 필요는 없습니다. 하루 종일 다양한 제품을 결합하여 각각의 필요한 특성을 보완하는 것만으로도 충분합니다. 또한, 소화의 과정은 즉시 수행되지 않으며 음식의 종류에 따라 최대 7-8 시간의 기간이 소요될 수 있습니다. 따라서 영양 계획은 각 개인의 모든 개인적 특성을 고려하여 매일식이 요법을 계산하는 올바른 시스템을 기반으로해야합니다.
인간의 식단에서 매일 단백질 섭취
인간의 일일 단백질 섭취량은 많은 요인에 달려 있습니다. 임신 기간이나 수유 기간 중 여성의 성장 및 발달 기간 동안 정상적인 생활을하는 평균적인 사람과 관련하여 매일 단백질의 양을 늘려야합니다. 또한 운동하는 동안 사람은 단백질의 양과 아미노산을 필요로한다고 믿어집니다. 육체 노동의 기간 동안 근육의 단백질 대사가 실제로 상당히 활성화된다는 사실에도 불구하고, 근육은 에너지 원으로서 단백질을 "태우지"않는다는 것을 이해해야합니다. 이를 위해 그들은 무엇보다도 탄수화물을 사용합니다.
WHO 권장 사항에 따른 일일 단백질 섭취량
체중 1 킬로그램 당 단백질 0.8 그램 이상의 안전한 비율. 이것은 육체 노동이 많은 중년의 건강한 보통 사람 (18 세 이상)에게 제공됩니다. 동시에 소비되는 단백질의 절반은 동물성 단백질이어야합니다. 따라서 체중이 70kg 인 사람은 하루에 약 60g의 단백질을 섭취해야합니다. 우리는 단백질을 함유 한 제품이 아니라 단백질의 양에 대해 언급하고 있음을 주목하십시오. 기본 식품의 단백질 양은 아래 표에 나와 있습니다.
식품의 단백질 함량 표.
제품 100g 당 그램 단위의 성분 함량 및 총 칼로리를 나타냅니다.
http://www.fat-down.ru/table/table_protein단백질 함량이 가장 높은 식품. 식품 중 단백질 함량 표
각 제품에는 세 가지 중요한 성분이 들어 있습니다. 이것들은 단백질, 지방, 탄수화물입니다. 자신의 건강에 대해 생각하는 사람은 자신에게 가장 유익한 단백질 인 단백질을 위해 식단에 특별한 장소를 할당해야합니다. 단백질 함량이 가장 높은 음식을 섭취하면 건강을 개선하고 외모를 매력적으로 만들며 체중을 줄 일 수 있습니다. 이 영양소는 생명의 기초이며 신체의 건축 자재입니다.
왜 고단백 음식을 먹는 것이 중요합니까?
대량으로 단백질을 함유 한 음식을 식단에 공급하는 것은 여러 가지 이유로 매우 중요합니다. 그 중 하나는 단백질 (또는 단백질이라고도 함)이 근육 조직의 구조에 관여한다는 사실입니다. 이러한 이유로 고 단백질 영양 섭취는 프로 운동 선수, 운동에 관련된 사람들, 어린이들에게 권장됩니다.
건강한 생활 습관과 양질의 영양을지지하는 사람들은 매일 단백질 요구량이 체중을 기준으로 계산된다는 것을 알아야합니다. 하루 1 킬로그램의 인간 체중은 2 그램의 단백질이어야합니다. 즉, 사람의 체중이 70kg 인 경우 하루에 음식에 약 140g의 단백질을 포함시켜야합니다. 많은 단백질이있는 제품 목록을 연구하면 일부는 칼로리가 높고 다른 제품은 에너지가 거의 없음을 알 수 있습니다. 이 사실은 올바른식이 요법을 선택할 때 고려할 가치가 있습니다.
반면 전문가에 따르면 단백질의 일일 필요량은 일반적으로 총 식품량의 40 %가되어야합니다. 이것은 합리적인 영양의 보증 중 하나입니다.
단백질은 사람의 소비 된 에너지를 회복 할 수 있기 때문에 육체적으로 활동적인 사람들에게 먹는 것이 매우 중요합니다. 과잉 단백질이 체내에 나타날 때, 그것은 지방으로 변하지 않으며 탄수화물 음식과 달리 여분 파운드의 출현으로 이어지지 않습니다.
식품의 주요 단백질 표가 설명되기 전에 단백질 식품의 부정적 특성에주의를 기울여야합니다.
단백질 식품 유해
아시다시피, 지방, 탄수화물 및 단백질은 초과 섭취시 인체에 해를 끼칠 수 있습니다. 따라서 신체에 과도한 단백질이 형성되는 경우에만 신체를 해할 수 있습니다. 이것은 단백질에 대한 필요한 필요 만이 신체에 쉽게 흡수된다는 사실 때문입니다. 잔류 물은 재활용해야합니다. 이 과정에는 칼슘이 필요합니다. 몸이 충분하지 않으면 뼈에서 끌리게됩니다. 단백질의 일정한 초과는 많은 불쾌한 질병을 초래할 수 있습니다. 예를 들어, 골다공증.
또 다른 이유로 식품에서 단백질의 성분을 연구하는 것은 매우 중요합니다. 그들의 과량은 신장에 여분 짐을 초래한다. 동물성 단백질이 많은 음식을 섭취 할 때 인체에 악영향을 미치는 콜레스테롤이 몸에 들어간다는 것을 기억해야합니다.
위의 부작용을 모두 피하기 위해서는 몸의 필요에 따라 단백질을식이 요법에 첨가해야합니다. 많은 단백질을 함유 한 제품의 총 칼로리 함량에주의를 기울일 필요가 있습니다. 대량으로, 육류 제품, 계란, 치즈 및 코티지 치즈, 시리얼 및 기타 제품에서 발견됩니다.
육류 제품의 단백질 함량
동물과 식물 단백질 모두 신체에 매우 중요합니다. 제품을 포함하는 제품 목록은 처음부터 시작하는 것이 좋습니다. 동물성 단백질은 고급 단백질이라고도합니다. 이것은 완전한 아미노산 복합체의 내용물 때문입니다.
대량의 동물성 단백질을 함유 한 식품은 육류 제품입니다. 그들의 목록은 닭고기와 칠면조로 시작됩니다. 100 그램의 치킨이나 칠면조 고기에는 약 20 그램의 단백질이 들어 있습니다. 이 제품 중 쉽게 소화됩니다. 또한이 두 종류의 고기는 칼로리가 적기 때문에식이로 간주됩니다. 균형 잡힌 식사를해야합니다.
단백질 함량이 가장 높은 식품에는 다른 종류의 육우가 포함될 수 있습니다. 100 그램의 쇠고기 고기 당 약 25 그램의 단백질이 차지합니다. 그러나 그것은 몸에 훨씬 더 복잡하게 흡수됩니다. 그래서 음식으로 끓여 먹는 것이 낫습니다.
쇠고기, 돼지 고기 또는 양고기 간에서 발견되는 다량의 단백질. 제품 100g 당 약 18 그램. 그것은 stewed 형태로 사용하는 것이 좋습니다.
동물성 단백질이 다량으로 발견되는 다른 식품이 있습니다. 이것은 물고기와 해산물입니다. 그것은 단백질 및 기타 유익한 미량 원소의 저장고입니다. 모든 물고기는 신체에서 쉽게 소화되며 모든 유익한 물질을 흡수합니다. 건강한 식단을지지하는 사람들은 식단에 단백질을 함유 한 이런 종류의 음식을 포함시켜야합니다.
시리얼 단백질
단백질은 여러 곡물에서 발견됩니다. 또한, 이들 각각은 소화 기관의 기능에 유용합니다. 이 경우 곡물에 포함 된 단백질은 식품에 포함 된 양이 다릅니다. 그러나 그것은 동등하게 잘 동화됩니다.
12 %에 메밀은 식물성 단백질로 이루어져있다. 그것은 신체에 매우 유용합니다. 오트밀은 그다지 유용하지 않고 단백질 함량 목록에서 두 번째입니다. 그것은 100 그램의 시리얼에 11 그램의 단백질을 함유하고 있습니다. 밀 groats는 오트밀과 같은 위치에 있습니다. 또한 11 그램의 단백질을 함유하고 있습니다.
단백질이 풍부하고 쌀과 옥수수가 풍부한 시리얼 목록을 작성하십시오. 그들은 7-8 % 단백질 함량입니다.
포자는 인체에 매우 유용하지만 식단에 첨가하면 대부분이 탄수화물이라는 것을 기억할 가치가 있습니다.
계란 단백질
단백질 함유 식품에 관해서는, 얼마나 많은 단백질이 하나의 알에 들어 있는지 고려하는 것이 합법적입니다.
닭고기 달걀은 크기와 무게가 다를 수 있지만 평균적으로 2 달걀은 총 무게가 100 그램입니다. 따라서 한 개의 알은 약 50 그램의 질량을 포함 할 수 있습니다. 이 제품 100g 당 단백질의 17 %를 차지합니다. 한 달걀에 8.5 그램의 단백질이 들어 있습니다.
이 제품에서 단백질이 가장 잘 흡수됩니다. 그것의 칼로리 내용은 아주 낮다. 닭고기 달걀에는 인체의 중요한 대사 과정에 관여하는 많은 유용한 산이 들어 있습니다.
치즈, 코티지 치즈, 우유 단백질
가장 높은 단백질 함량을 가진 식품 또한 치즈와 두부입니다. 그것들 각각은 따로 고려되어야한다.
코티지 치즈는 약 14 %의 단백질을 함유하고 있습니다. 그것은 신체에 매우 유용합니다. 그것은 높은 칼슘 함량을 가지며, 어떤 경우에는 단백질 처리에 필요할 수 있습니다. 두부의 지방 함량과 단백질 함량에 따라 약간 다를 수 있습니다. 저지방 코티지 치즈를 식단에 첨가하는 것이 좋습니다.
단단한 치즈는 두부에서 만들어집니다. 그러나 단백질 함량은 두 배나 높습니다. 그래서 평균적으로 100 그램의 치즈에는 약 30 그램의 단백질이 들어 있습니다. 단단한 치즈는 칼로리가 매우 높기 때문에 소량으로 식단에 첨가해야합니다.
제품의 단백질 표에는 코티지 치즈와 치즈가 파생 된 사실에도 불구하고 우유가 5 %만으로 구성된다는 정보와 사실이 포함되어 있습니다.
기타 고 단백질 식품
단백질 콘텐츠에 대한 다른 즐겨 찾기가 있습니다. 어떤 음식에 단백질이 많이 있습니까? 우선 콩, 렌즈 콩, 브뤼셀 콩나물입니다.
브뤼셀 콩나물과 같은 제품은 단백질 덩어리를 9 % 만 포함하고 있습니다. 그러나 저 칼로리이며, 신체에 흡수되기 위해서는 많은 양의 에너지가 필요합니다. 따라서이 제품 100g 당 단백질 9g이 상당량으로 간주됩니다. 이 때문에이 제품은 단백질 함량이 높은 목록에 속합니다.
간장에는 식물성 단백질이 들어 있습니다. 단백질을 함유 한 제품의 목록은 최상위 위치에 놓습니다. 그것은 100 그램의 제품마다 약 14 그램의 단백질을 함유하고 있습니다. 그것은 식물 생산물에서 단백질의 구성에서 첫 번째로 불릴 수 있습니다. 그것은 식품 산업에서 고기 대신에 종종 사용되는 제품으로 알려져 있습니다. 그러나 매일 식단에서, 그녀가 반찬을 대신하는 것이 낫습니다. 그녀는 죽을 대체 할 수 있습니다.
식품 중 단백질 함량 표
아래 표는 단백질 함량이 높은 음식입니다.
젖소 3.2 % 지방
암소 우유 치즈
단백질 식품으로 체중을 줄이는 방법
많은 단백질을 함유 한 식품으로 체중을 줄이는 것은 드문 일이 아닙니다. 이것은 가능합니다. 단백질 식품이 우세한식이 요법은 꽤 성공적이라고 간주됩니다. 이것은 단백질이 지방으로 가공되지 않기 때문입니다. 그러한 전력 시스템으로 탄수화물을 포기하는 것은 엄격히 금지되어 있습니다. 하루에 적어도 100 그램이어야합니다. 체중 감량을 위해서는 단백질이 많고 소화가 잘되고 칼로리가 낮은 제품 목록 만 사용해야합니다. 우선 닭고기, 칠면조, 코티지 치즈, 계란, 브뤼셀 콩나물, 콩입니다.
단백질로 체중 감소를위한 영양의 원리
다이어트에 단백질을 포함하여 체중 감량 목표를 설정하려면 다음 원칙을 따라야합니다.
- 고단백 식품은 채소와 함께 제공해야합니다.
- 단백질의 일일 비율을 초과하지 마십시오.
- 2 리터의 탄산 미네랄 워터가 식단에 있어야합니다.
- 달콤한 과일은 매일 메뉴에서되도록 적어야합니다.
- 점심 식사 전 복합 탄수화물 100g 이상.
- 단백질 식품이 다른 비 영양 식품과 결합되는 아주 작은 부분에서 2-3 시간마다 음식을 섭취하십시오.
단백질 규정 식의 찬부 양론
단백질 식품으로 체중을 줄이는 능력에도 불구하고,이 영양 시스템은 긍정적이고 부정적인면을 가지고 있습니다. 이 방법의 장점은 다음과 같습니다.
- 신속하고 효과적인 결과.
- 모든 규칙으로, 굶주림의 감각은 체중 감량을 괴롭히지 않아야합니다.
- 거의 모든 제품을 사용할 수 있지만 소량입니다.
반면에이 방법의 단점은 다음과 같습니다.
- 운동을하면 좋은 결과를 얻을 수 있습니다.
- 육류 및 기타 동물성 제품을 섭취하지 않는 사람들에게 적합하지 않습니다.
- 어떤 식품에 많은 단백질이 있는지는 잘 알려져 있지만 흔히 다른 중요한 요소는 거의 없으므로 종합 비타민제는 별도로 섭취해야합니다.
체중 감량을위한 단백질 영양 섭취 금지
체중 감량을위한 단백질 다이어트 시스템은 인간의 식단에서 일부 제품을 완전히 제외시킵니다. 이러한 금지 사항에는 베이커리 제품이 포함됩니다. 특히 밀가루로 만든 경우. 당신이 빵 한 조각을 먹고 싶다면, 당신의 선택은 호밀에서 중단되어야합니다. 롤과 파이에는 금기가 있습니다. 단백질 함량이 가장 높은 식품이식이 요법에 우선해야합니다.
설탕, 과자 및 탄산 음료는 메뉴에서 완전히 제외해야합니다. 금지령과 우유 밑. 이것은 지방없는 형태로 적은 양으로 식단에 첨가 할 수 있습니다. 성인의 몸은 아기의 몸보다 우유를 소화하기 때문에 발효유 제품은 사용을 권장합니다.
한 알의 단백질, 고기 100g, 코티지 치즈, 치즈, 다양한 곡류가 얼마나 많은지 알면 균형 잡힌식이 요법을 쉽게 만들어 근육 조직을 효과적으로 형성하고 운동 후에 에너지를 회복하고 에너지를 회복 할 수 있습니다.
http://www.syl.ru/article/182588/new_produktyi-s-naivyisshim-soderjaniem-belka-tablitsa-soderjaniya-belka-v-produktah어떤 음식에 단백질을 대량으로 함유하고 있습니까? 목록 및 테이블
성인의 일일 단백질 기준은 70g이며, 노인과 임산부의 경우 80g을 조금 넘습니다. 단백질은 신체에서 독립적으로 합성되지 않으며 식품 만 섭취 할 수 있습니다.
식이 요법을 할 때, 이것을 고려하여 단백질 함량이 충분한 식품을 선택해야합니다.
그러한 중요한 물질의 부족이 대사 과정의 방해, 배설 시스템의 감속, 호르몬 수준의 저하로 이어지기 때문에 어떤 식품이 단백질을 대량으로 함유하고 있는지 아는 것이 중요합니다.
단백질에 대량으로 들어있는 음식
대부분의 제품에는 혼합 된 성분이있어 모든 필요한 비타민, 미네랄 및 아미노산을 섭취 할 수 있습니다.
그러나 종종 (약화 상태, 두통, 수면 장애, 대사 장애 등) 단백질 결핍에 대한 보완이 필요하며,이 경우 단백질 화합물이 지배적 인 식물 및 동물 기원 식품을식이 요법에 포함시켜야합니다.
식물 제품
식물성 단백질은 신진 대사를 개선하고 보호 기능을 회복하며 활력을줍니다.
어떤 음식에 식물성 단백질이 대량으로 포함되어 있습니까?
- 콩과 식물 (렌즈 콩, 콩, 완두콩, 콩). 단백질 함량이 높은 것 외에도 B 비타민과 미네랄이 많이 존재합니다. 사용하면 대부분의 필요한 영양소를 얻을 수 있습니다.
- 곡물 (메 밀, 쌀, 귀리, 밀). 단백질 결핍을 빠르게 채울 수 있습니다. 다가 불포화 지방산의 중요한 함량으로 인해 대사 과정이 조화를 이룹니다.
단백질을 대량으로 포함하는 식품 Nuts (땅콩, 피스타치오, 아몬드, 헤이즐넛, 호두). 오랫동안 높은 칼로리 함량으로 인해 배가 고픈 느낌을 덜어줍니다. 그들은 많은 양의 비타민 E를 함유하고 있는데, 단백질 화합물과 함께 근육 조직 형성에 유익한 효과가 있습니다.
단백질이 많은 식품
식물성 단백질 함량에 대한 자세한 정보가 표에 나와 있습니다.
식물성 식품에 함유 된 단백질은 쉽게 소화되며 모든 종류의 열처리로 그 특성을 유지하므로 식단을 상당히 다양화할 수 있습니다.
모든 필수 아미노산을 수령하기 위해서는 식물성 식품과 함께 동물성 제품을 섭취하는 것이 좋습니다.
동물 용 식품
동물성 단백질을 대량으로 함유하고있는 식품
- 고기와 찌꺼기. 그들은 인간에게 필요한 최적의 아미노산 복합체를 공급하는 생물학적으로 중요한 단백질의 주요 공급원입니다.
- 생선과 해산물. 유익한 단백질 함량이 높습니다. 칼로리가 적기 때문에 (지방이 적은 고기에 비해) 여분의 킬로그램을 유발하지 않습니다.
단백질을 대량으로 함유하는 식품 유제품. 면역 강화 성질을 가진 유장 단백질이 들어 있습니다.
단백질이 많은 식품
동물성 단백질의 정확한 양이 표에 나와 있습니다.
가장 유용한 단백질은 무엇입니까?
단백질이 풍부한 음식이 모두 유익한 것은 아닙니다.
단백질 화합물의 필요한 양을 보장하고 몸이 너무 무거운 음식을 너무 많이 넣지 마십시오, 당신은 미량 원소와 미네랄을 함유 칼로리의 최소 금액과 저지방 제품에 우선권을 주어야한다.
다량의 단백질에도 불구하고 어떤 제품을 포기해야하는지 기억해야합니다. 무엇보다도 고기, 고기, 핫도그 소시지를 가공했습니다. 그들의 구성에서, 원칙적으로 너무 많은 소금과 지방, 그러한 요리의 유용성을 최소화합니다.
모든 종류의 고기 중에서 닭 가슴살은 체중 감량을 원하는 사람들에게 가장 선호되는 방법으로 간주되지만 동시에 영양가있는 음식에 국한시키고 싶지는 않습니다. 영양분 보존을 극대화하려면 삶은 또는 조림 형태로 사용하는 것이 좋습니다.
몸에 대한 단백질의 가치
주요 필수 요소 인 단백질은 힘과 에너지의 원천이며 균형 잡힌 신진 대사, 근육량을 촉진합니다.
또한 인체의 단백질은 가장 중요한 기능을 수행합니다.
- 호르몬. 호르몬의 중요한 부분은 단백질입니다. 충분한 양의 단백질 공급은 호르몬 수준의 안정화에 기여합니다.
- 빌딩 세포와 세포 간 물질의 형성에 참여하십시오.
- 규제. 그들은 세포 내 대사 과정의 주요 조절 자입니다.
- 보호. 신체의 보호 기능을 활성화하고 면역 체계 강화에 관여합니다.
본격적인 단백질 섭취가 불충분하면 심각한 면역 저하, 호르몬 분열, 심장 근육 활동 장애가 나타난다.
전문가들에 따르면 체내에서 단백질 화합물의 함량을 체계적으로 조절할 필요가 있으며 저 칼로리식이 요법을하는 데는 큰주의가 필요합니다.
동시에, 단백질 함유 제품으로 몸에 과도하게 과부하가 걸려서는 안되며, 모든 것은 중간계와 유능한 투여 방법을 필요로합니다.
단백질 식단의 특징. 알고있는 것이 중요합니다.
단백질 식품을 만들 때 어떤 식품이 단백질을 대량으로 함유하고 있는지에 대한 정보가 필요합니다.
영양 프로그램에는 단백질 함량이 높고 지방량이 적은 음식 (저지방 코티지 치즈, 마른 삶은 고기 또는 생선, 견과류, 콩류)이 포함됩니다.
탄수화물과 지방이 많은 식품은 최소화됩니다. 단백질 제품의 섭취는 단백질로 체내를 풍부하게하는 반면 에너지의 소비는 제한된 양의 지방과 탄수화물의 연소로 발생합니다. 물론 탄수화물은 여분의 파운드가 녹는 데 기여합니다.
몸의 완전한 기능을 위해서는 모든 음식 그룹의 식단에 존재해야합니다.
단백질식이 요법의 이점
단백질 함유 제품의 도움을 받아 양식을 유지할 때, 영양 학자들은 다음과 같은 긍정적 인 점을 주목합니다.
- 식이 요법의 고효율 (5 ~ 7kg에서 2 주간 체중 감량);
- 굶주림을 약화시키는 부족;
- 장기간 동안 얻어진 결과의 보존 (체중의 감소);
- 식물 및 동물 기원의 제품을 섭취 할 가능성이 있기 때문에 다양한 요리가 가능합니다.
- 소비를 위해 추천 된 제품의 풍부함은 소득이 적 으면서도 비슷한 식사를 할 수있는 기회를 제공합니다.
단백질 식단의 단점
단백질식이 요법에 대한 과도한 열의로 인해 몸에 스트레스가 가중됩니다. 단백질 음식, 특히 동물 기원이 훨씬 오래 흡수되기 때문입니다.
이 식습관을 따르는 엄격하고 장기간 (30 일 이상) 다음과 같은 성질의 부정적인 결과가 초래됩니다.
- 신진 대사 장애;
- 피로;
- 신장 문제;
- 부서지기 쉬운 머리카락과 손톱;
- 둔하고 건조한 피부;
- 긴장과 탄수화물과 지방 섭취의 지속적인 제한에서 과민 반응.
조심해, 초과 단백질은 결핍보다 신체에 덜 해롭지 않으므로 단백질 식품 소비에 접근해야합니다.
단백질 규정 식의 몇몇 규칙
단백질식이 요법의 가장 큰 효과를 위해 다음 규칙을 따르는 것이 좋습니다.
- 최대식이 요법 기간은 21 일입니다.
- 소량 (200 - 250 g) 분의 영양 섭취는 하루 6 회 이상;
- 식사는 최소량의 소금과 향료로 삶거나 구워야합니다.
- 취침 시간 3 시간 전까지 저녁 식사.
- 몸에 영양분을 풍부하게하고 간식으로 성분을 추적하기 위해서는 당도가 낮은 청과물을 사용하십시오.
- 1 리터와 2 리터의 무가당 액체 (맑은 물, 약초 차)를 마 십니다.
- 모든 과자, 탄산 음료, 제과 제품, 전분을 함유 한 제품을식이 요법에서 제외하십시오.
좋은 건강, 좋은 영혼 및 긍정적 인 분위기는 주로 양질의 균형 잡힌 식단에 달려 있으므로 단백질이 풍부한 식품을 사용하는 것을 포함하여 매일식이 요법을 형성하는 일에는 책임감이 있어야합니다.
단백질이 다량으로 함유되어 있고 단백질 섭취에 관한 유용한 비디오
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