홈 페이지»비타민»비타민 B1 (티아민)의 간략한 특성
비타민 B1 (티아민)
이름, 약어, 다른 이름 : 티아민, 아네 우린, B1 (b1), b1
그룹 : 수용성 비타민
라틴어 이름 : 비타민 B1, 티아민 (티아민 속)
품종 : 사용할 수 없음
그러나 섭취 될 때 형성되는 형태에는 비 인산화 티아민, 티아민 일 인산염,이 인산염 및 삼인산염이 있습니다.
유용한 정보 :
- 신경계의 경우 : 정상적인 성능을 유지하는 데 도움이됩니다. 시체에서 티아민은 뇌, NS 및 심장에 필수적인 효소 인 티아민 피로 인산으로 변환됩니다. 이 효소는 피루브산과 젖산을 배출합니다. 낮은 배출 축적이 산은 아세틸 콜린의 분비를 억제 제제, 차례로 이는 체내의 신경 각 셀의 장애를 위협한다.
- 두뇌를 위해 : 티아민은 그것의 일을 향상시키고 동시에 기억, 논리적 인 생각, 주의력, 창의력 등을 향상시킵니다.
- 순환계의 경우 : 티아민은 혈액에서 특정 반응을 지원하고 혈액 생성에 관여합니다.
- 소화계의 경우 : 위장과 내장의 근육의 긴장을 유지합니다.
- 신진 대사를 위해 : 티아민은 에너지 대사뿐만 아니라 신체 전반에 걸쳐 지방과 탄수화물의 신진 대사를 조절하는 데 필요합니다.
유해한 대상 :
사용법 :
hypovitaminosis의 B1, 비타민 결핍, 알코올 중독, 간경화, 질병의 국회 - 신경통, 신경염, 알츠하이머 병..., 가난한 다이어트 식품의 많은 양을 먹고는 티아민 (신선한 생선, 해산물, 차, 커피), 당뇨병, 심근염, 협심증과 호환되지 않습니다, 각기병 (신경계 손상), Korsakov-Wernicke 증후군; 고혈압; 건선, 피부염, 습진 (국회 위반으로 인한); 궤양, 위염, 장염, 열악한 흡수성 및 기타 위장병; 우울증 및 기타 신경 장애.
실패 (결핍) :
기억 상실, 주의력, 정신 감퇴, 다발성 신경염, 심각한 신경계 장애, 우울증.
어린이 : 신체 발달이 지연됩니다.
호흡, 피로, 감정적 불안정 (우울증), 과민, 혼란, 불안, 근육통, 불면증, 가슴 앓이, 변비 또는, 반대로, 잦은 설사, 심계항진, 부종, 근육 장애, 안면 경련, 떨림, 두통, 저혈압 곤란, 메스꺼움, 식욕 부진, 혼수, 피로, 다양한 두려움, 소화 불량감.
과민증 및 편협 B1.
알레르기, 드물게 아나필락시스 쇼크.
시신이 요구하는 일일 수당 :
1.5 mg. 매일 비타민 B1 여성의 경우 -
1.0 - 1.3 mg / day. 어린이 (0-1 세) -
0.4 - 0.7 mg / 일. 어린이 (1 ~ 8 세) -
0.7 - 0.8 mg / 일. 십대 청소년 (9 세에서 13 세까지) -
0.9 - 1.3 mg / 일. 임신 및 수유 용 -
혈중 비타민의 비율 :
불가능한 질병 치료에서 인공 과다 복용 만 일으킬 수 있습니다.
밀기울, 콩과 식물 (특히 완두콩), 메밀, 돼지 고기, 호두, 소나무 견과류, 시금치, 양배추, 빵과 밀기울, 맥주의 효모, 오트밀, 모든 종류의, 딸기, 밀 배아, 간, 신장을 기록했다.
얼마나 오래 걸릴 수 있습니다 :
심각한 간 (및 지방산 변성)의 중단과 신장을 초래할 수있는 긴 시간 동안 매우 큰 용량의 B1로 근육 내 주사에 의해 투여하는 경우에만.
캡슐, 환 약 및 정제, 주사.
티아민에 대해서
사람의 평생 동안 매우 중요한 비타민. 그러나 그것은 외부로부터 만 우리 몸으로 들어갈 수 있습니다. 불행히도 그 자체로 합성 할 수는 없기 때문에 음식 B1을 지속적으로 충분한 양으로 공급해야합니다.
B1은 수용성 비타민을 말하나 알코올에는 전혀 녹지 않습니다.
B1은 고온에 매우 잘 견디지 못합니다. 거의 모든 것이 고장 나기 때문에, 제품을 포함하고있는 제품은 가장 잘 먹습니다. 그것은 또한 알칼리를 용납하지 않습니다 : 소금에 절이는 음식은 준비 후에 만 가능합니다.
B6가 티아민 작용을 늦추면서 동시에 비타민 B1과 B6을 함께 섭취 할 수 없습니다.
티아민은 독성이 없습니다.
티아민을 몸에 효과적으로 사용하려면 마그네슘이 필수적으로 존재해야합니다. 그와 함께 그는 활발하게 활동합니다.
비타민 B1은 B12와 B6, 니코틴산, 일부 항생제와 잘 호환되지 않습니다. 또한, 그것은 커피, 강한 차, 알코올, 설탕과 호환되지 않습니다.
티아민 클로라이드, 하이드로 클로라이드, 브로마이드, 하이드로 브로마이드
티아민 염화물 (염산염)과 브롬화 물 (브롬화 수소 산염)은 티아민 염입니다.
첫째, 두 물질 모두 합성 물질, 즉 산업적으로 생산됩니다.
둘째, 이들 물질의 활성 비율은 1 : 1.29, 즉 1mg입니다. 티아민 클로라이드는 1.29 mg에 상응한다. 티아민 브로마이드.
세 번째로, 염화물은 브롬화물보다 잘 흡수된다.
넷째, 염화물은 결정 성 분말이며, 브롬화물은 약간 황색의 분말이지만 두 가지 모두 효모의 냄새가 있습니다.
복용 방법 (약용)
그들은 마약을 내부 및 주사 형태로 근육 내 및 정맥 내 복용합니다.
정제 및 환약은 식사 후에 하루에 여러 번 복용합니다.
근육 주사는 보통 1 일 1 회 실시합니다.
http://vitamint.ru/vitaminy/kratkaya-xarakteristika-vitamina-v1-tiamin.html비타민보고
"비타민"이라는 주제에 관한 보고서는 인간 건강을위한 비타민의 중요성에 대해 알려줍니다. 비타민에 관한 보고서는 화학 수업에서 발표 할 수 있습니다.
"비타민"에 게시
비타민 (Vitamins) - 신체의 정상적인 기능에 필요한 유기 화합물. 비타민은 많은 효소의 필수적인 부분입니다.
이제 과학자들은 13 가지 비타민 그룹을 할당합니다. 비타민은 라틴 알파벳 (비타민 A, B, C, D, E, K 등)의 문자로 표시됩니다. 또한 특수 이름이 있습니다.
비타민 A, 그렇지 않으면 레티놀 또는 카로틴이라고합니다. 그는 우리의 비전을 "책임지고"있습니다. 과일과 노 랗 고 빨간 색의 야채는 카로틴의 부족을 채울 도움이됩니다. 쇠고기와 돼지 간, 캐비아, 우유는이 비타민이 풍부합니다. 피부가 벗겨지고 가려움증이 나거나 건조한기도가 보이면 비타민 A가 부족합니다.
그룹 B의 비타민. 신경 및 내분비 시스템을 강화하기 위해 근육의 주요 건축 자재 인 단백질 생산에 필요합니다. 이 그룹의 비타민 종류는 다양합니다.
- B1 (thiamine)은 결손이 괴혈병, 약화, 약화, 불면증 및 식욕 부진을 유발합니다. 이 성분은 곡물 빵, 콩과 식물, 돼지 고기, 계란이 풍부합니다.
- 비타민 b6. 당신이 현기증이 있다면 혼수 상태가 부족하다는 증거입니다. 하루에 100 그램의 가공되지 않은 쌀, 콩 또는 완두콩을 충분히 먹으면 이러한 증상이 당신을 혼자 남겨 둘 것입니다.
눈이 빨리 피곤해지면 손톱이 각질을 벗고 밤의 수면은 원하는 휴식을 취하지 않습니다. 몸에는 비타민 D가 부족합니다. 고등어와 넙치, 대구 간 및 닭 노른자가 풍부합니다.
비타민 C는 면역 체계를 강화하고 감기에 도움이됩니다. 그것은 검은 건포도, 개 장미, 피망, 레몬 및 소금에 절인 양배추에서 발견됩니다.
그러나 음식을 희생해서 비타민 결핍을 보완 할 수있는 것은 아닙니다. 그런 다음 "약국"비타민을 사용할 수 있습니다.
신체의 흡수 및 보존의 특성으로 인해 비타민은 다음과 같이 나뉩니다.
- 지용성 - A, D, E, K,
- 수용성 - C 및 B 비타민.
지용성 비타민은 간과 지방 조직에 체내 축적 될 수 있습니다. 이 주식은 몸에서 1 년에서 2 년까지 지속될 수 있습니다.
수용성 비타민은 매일 음식에서 나와야하며 몸에 저장되지 않습니다. 그들은 물에 쉽게 녹고 음식에서 즉시 혈류로 들어가 소변으로 배설되므로 매일 섭취해야합니다.
비타민의 위반은 세 가지 병적 상태를 일으킬 수 있습니다 :
- 그들의 부재 - 비타민 결핍;
- 그들의 단점은 hypovitaminosis이다;
- 그들의 과잉은 hypervitaminosis입니다.
Hyperbitaminosis는 실제로, 과량 복용 또는 비타민의 개인적인 편협의 경우 신체의 중독입니다. 또한, 각 비타민에 대한 병리의 징후가 다릅니다. 대부분 지용성 비타민으로 인해 발생할 수 있습니다. 오직 그들은 몸에 축적 할 수있는 능력을 가지고 있습니다.
비타민의 가치
- 중요한 활동의 가장 중요한 규제 기관.
- 성장 및 개발에 영향을줍니다.
- 효소에 포함되어 있습니다.
- 신진 대사에 영향을 미칩니다.
음식에 비타민을 보관하는 방법?
비타민은 충분한 양의 신선한 채소와 과일에서 발견됩니다. 따라서 매일 식단에 포함시켜야합니다.
합성 비타민이 파괴로부터 보호되면 제품에 포함 된 비타민이 그 특성을 잃을 수 있습니다. 햇빛, 산소, 시간, 열은 비타민을 파괴합니다. 따라서 야채와 과일을 적절히 보관해야하며, 요리 할 때는 구이와 김을 사용하십시오.
신선한 야채와 과일을 먹을 기회가 없으면 냉동 딸기를 방치하지 마십시오. 결국, 그들은 수집 직후 처리되며 최대로 자신의 비타민 풍부를 유지합니다.
이 정보를 사용하여 비타민에 대한 자신의 짧은 메시지를 작성할 수 있습니다.
http://kratkoe.com/soobshhenie-o-vitaminah/비타민의 간단한 설명
비타민은 영양소의 동화 과정과 신체의 많은 생화학 반응 과정에서 매우 중요한 역할을합니다. 대부분의 비타민은 음식에서 나오고, 일부는 장내 미생물 군집에 의해 합성되어 혈액으로 흡수되기 때문에 이러한 비타민이 없어도 몸은 그들을 필요로하지 않습니다. 비타민 (장에서 합성되지 않음)의식이 결핍은 hypovitaminosis라고 불리는 고통스러운 상태를 유발합니다. 특정 질환이있는 장의 비타민 흡수에 대한 위반의 경우, 음식에 충분한 양의 비타민이 함유되어 있어도 hypovitaminosis가 발생할 수 있습니다.
부적절한 조리 음식 (가열, 통조림, 흡연, 건조, 결빙)으로 인한 신체의 비타민 섭취가 불충분 할 수 있습니다. 따라서, 주로 탄수화물 식품은 비타민 B 결핍을 초래합니다. 단백질이 거의 들어 있지 않은식이 요법으로 리보플라빈 (비타민 B2)이 부족할 수 있습니다.
많은 비타민은 신속하게 파괴되고 적절한 양으로 체내에 축적되지 않으므로 사람은 음식과 함께 지속적으로 섭취해야합니다. 이것은 비타민 A, D, B1 및 B2, PP 및 C에 특히 중요합니다. 우리는 주요 비타민에 대한 간단한 정보를 제공합니다.
비타민 A (레티놀)는 시력의 기능을 보장하고, 어린이의 성장을 촉진하며, 전염병에 대한 신체의 저항력을 증가시키는 여러 산화 환원 과정에 참여하기 때문에 인체의 정상적인 기능에 매우 중요합니다.
몸에서 비타민 A가 부족하면 hypovitaminosis가 발생합니다. 그 첫 번째 징후는 야간 실명이라고 불리는 저조도 (황혼) 시력 저하입니다. 이것은 안료 rhodopsin의 망막에서 교육이 부족하여 비타민 A가 필요한 합성물 때문입니다. hypovitaminosis A의 추가 개발은 눈의 각막 건조증과 빈번한 감염으로 나타납니다. 또한, 레티놀이 부족하여 호흡기, 소화기 및 요로의 점막 상피 세포의 퇴행이 관찰됩니다. 이것은 내부 장기의 염증성 질환의 발병에 기여합니다.
비타민 A 결핍의 특징적인 징후 중 하나는 건조한 피부와 모발, 피부의 부드러움과 벗겨짐, 여드름 형성의 경향, 손톱의 부스러기, 취성 및 줄무늬, 식욕 감소, 피로감 증가입니다.
결핍은 유해 할뿐만 아니라 과도한 비타민 A입니다. 많은 양의 비타민 A는 독성이 있습니다. 오랫동안 하루 50mg 이상의 레티놀이 도입되면서 고 비타민증은 가려움증, 탈모, 일반적인 과민성, 혼수, 졸음, 두통, 담석 질환 및 만성 췌장염의 악화 등을 일으킬 수 있습니다.
레티놀은 전염성 및 감기 (홍역, 이질, 폐렴, 기관지염), 소화 기계 질환 (만성 위염, 대장염, 간염) 및 일부 안구 질환의 예방 및 치료에 사용됩니다.
완성 된 형태의 비타민 A는 동물성 제품에만 인체에 공급됩니다. 그들은 물고기의 간에서 가장 부유하다 (대구, 그루퍼, 넙치, 넙치) 및 쇠고기 간. 소량에서는 우유, 사워 크림, 크림, 버터, 계란 노른자에서 발견됩니다. 식물성 식품은 프로 비타민 A- 카로틴을 함유하고 있으며, 소장과 간벽에서 비타민 A가됩니다. 카로틴의 원료는 채소와 채소입니다. 살구, 감귤, 오렌지, 레몬, 복숭아,로 완, 로즈마리, 살구, 라즈베리, 검은 건포도와 같은 과일 및 열매는 물론 당근, 호박, 파슬리, 고추, 딜, 토마토, 밤색, 시금치, 카로틴의 흡수를 좋게하려면 식물성 기름이나 사워 크림과 함께 적절한 식품을 섭취해야합니다.
건강한 사람의 비타민 A에 대한 일일 생리 학적 요구는 카로틴 -3mg에서 1.5mg입니다.
비타민 B1 (티아민)은 탄수화물, 지방, 미네랄 및 물 대사의 조절에 중요한 역할을합니다. 그것은 세포 호흡, 신경 및 심혈관 계통 및 소화 기관에 유익한 효과가 있습니다. 인간에서는 티아민이 소장에서 형성되지만 불충분 한 양이 있으므로 음식과 함께 추가로 넣어야합니다.
음식에 비타민 B1이 부족하면 탄수화물의 산화가 끝나지 않고 피루브산과 젖산의 중간 생성물이 조직에 축적되어 신경 자극 전달을 방해합니다.
경미한 hypovitaminosis B1는 정신 우울증, 일반적인 불쾌감, 피로감, 두통, 불면증, 주의력 약화의 형태로 중추 신경계 기능의 손상을 초래합니다.
신체의 비타민 B1이 상당 부분 결핍되면 각기병 (beriberi)이라는 심각한 질병이 생깁니다. 그것은 다발성 신경염, 사지의 감각 장애, 심장 활동 장애 (심장 박동, 심장 약화), 감염에 대한 신체의 저항 감소를 동반합니다.
비타민 B1에 대한 일일 요구량 - 2 mg. 티아민에 대한 필요성은 식품의 탄수화물 함량이 높을뿐만 아니라 열성 질환, 장 질환, 갑상선 기능 (갑상선 기능 저하증) 증가, 신경염 및 근염과 함께 증가합니다.
비타민 B1은 호밀 빵, 메밀과 오트밀, 간과 신장의 소와 돼지, 햄에서 발견됩니다. 티아민의 가장 좋은 소스는 다양한 곡물의 전체 곡물, 콩과 식물의 과일, 견과류 (땅콩, 개암 (hazelnuts), 호두)입니다. 티아민 결핍증 예방을 위해 효모 음료와 빵 크 바스뿐만 아니라 미리 담근 밀가루 및 호밀 곡물을 사용하는 것이 좋습니다.
비타민 B2 (리보플라빈)는 시각 기능에 중요한 영향을 미치며 색차의 선명도를 높이고 야간 시력을 향상시킵니다. 이 비타민은 탄수화물의 신진 대사, 단백질과 지방의 합성에 관여하는 수많은 효소의 일부입니다.
음식에서 얻은 리보플라빈은 몸에서 인산 (인산화)과 합쳐집니다. 단백질과 함께이 산은 세포 호흡에 필요한 효소의 일부입니다. 비타민 B2는 중추 신경계와 간 기능에 조절 효과가 있으며 적혈구의 형성을 자극합니다.
리보플라빈의 몸이 부족하면 단백질 합성이 악화되고 유산의 산화가 방해되고 글리코겐이 간에서 사라지고 형성이 저해되고 아미노산이 발생하며 심혈관 및 순환계 장애가 발생합니다. 리보플라빈 부족의 특징적인 징후는 입가의 균열입니다. hypovitaminosis의 더 발달은 식욕, 체중 감소, 약점, 무관심, 두통, 피부의 불타는 감각, 가려움증 또는 눈 통증, 황혼 시각 장애, 결막염을 감소시킵니다. 젖 분비하는 여성의 유방 젖꼭지 균열은 비타민 B2 부족으로 인한 것일 수 있습니다. 이유는 수유 중에이 비타민에 대한 신체의 필요성이 크게 증가하기 때문입니다.
리보플라빈의 일일 평균 인간 요구량은 2.5-3mg입니다.
리보플라빈의 가장 중요한 근원은 전유, 특히 요구르트, 유산균, 케 피어, 치즈, 마른 고기, 간, 신장, 심장, 달걀 노른자, 버섯, 베이킹 및 맥주 효모입니다. 비타민 B2는 음식을 조리 할 때 안정적입니다.
비타민 B5 (판토텐산)는 단백질, 탄수화물 및 지방 대사에 관여하는 많은 효소의 구성 성분으로 부신 호르몬의 형성을 촉진합니다.
판토텐산은 간, 신장, 달걀 노른자, 마른 고기, 우유, 생선, 완두콩, 밀기울 및 효모가 가장 풍부합니다. 조리하는 동안 25 %까지의 비타민 B5가 손실됩니다. 그것은 결장에 사는 미생물에 의해 충분한 양으로 생산되기 때문에 일반적으로 판토텐산이 부족하지 않습니다 (1 일 10-12mg의 필요성).
비타민 B6 (피리독신)은 아미노산, 불포화 지방산, 콜레스테롤의 대사에 관여하는 수많은 효소의 일부입니다. 피리독신은 죽상 동맥 경화증에서 지방 대사를 개선합니다. 비타민 B6가 배뇨를 증가시키고 이뇨제의 효과를 증가 시킨다는 것이 확인되었습니다.
소장에서 미생물에 의해 생산되기 때문에 비타민 B6 결핍증의 발음 그림은 드뭅니다. 가끔은 가압 소독 된 우유를 먹은 어린 아이들에게서 관찰됩니다. 이것은 성장 지연, 위장 장애, 신경 흥분성 증가 및 경련 발작에서 나타납니다.
피리독신의 일일 평균 복용량은 2-2.5mg입니다. 그것은 식물, 특히 정제되지 않은 시리얼 곡물 (밀, 호밀), 채소, 육류, 생선, 우유, 소의 간, 달걀 노른자에서 발견되며, 효모에는 많은 비타민 B6이 있습니다. 이 비타민은 열에 강하지 만 빛 (특히 자외선)에 노출되면 분해됩니다.
비타민 B12 (시아 노 코발라민)는 복잡한 구조를 가지고 있으며 분자는 코발트 원자와 시아 노기를 함유하고 있습니다.
인간의 경우,이 비타민은 핵산과 일부 아미노산 (콜린)의 형성에 필요합니다. 비타민 B12는 높은 생물학적 활동을합니다. 그것은 성장, 정상적인 혈액 형성 및 적혈구의 성숙을 자극하고, 간 기능과 신경계의 상태를 정상화시킵니다. 또한, 혈액 응고 시스템을 활성화 (프로트롬빈 활성을 증가 시킴)하고, 탄수화물과 지방의 대사에 유익한 효과가 있습니다. 아테롬성 경화증에서는 혈액 내 콜레스테롤을 낮추고 레시틴 양을 늘리며 내부 기관의 지방 축적을 줄이는 탁월한 능력이 있습니다.
비타민 B12 결핍은 위장이나 내장 질환으로 인해 가장 자주 발생하며, 이로 인해 음식물의 추출이 어려워지고 거기에 함유 된 비타민 B12가 흡수되어 골수에서 정상적인 혈액이 파괴되어 심한 빈혈의 형태로 나타납니다.
인체에서는 비타민 B12가 소량으로 소장에서 형성되며, 동물성 제품이 포함됩니다. 비타민 B12는 간, 고기, 계란, 생선, 효모뿐만 아니라 동물의 간에서 추출한 의약품에서도 발견됩니다. 그것의 중요한 원천은 우유, 특히 신맛입니다. 유산균에 의해 합성되기 때문입니다. 내열성이지만 빛에 민감합니다.
비타민 B9 (엽산)는 비타민 B 복합체의 필수 구성 요소이며 엽산은 혈액 생성의 조절, 적혈구, 백혈구 및 혈소판의 형성뿐만 아니라 단백질 대사의 조절, 성장 촉진, 내부 장기의 지방 축적을 감소시키는 작용을합니다.
엽산은 토마토, 콩, 당근, 콜리 플라워, 시금치, 파슬리, 셀러리, 간, 신장 및 동물 두뇌의 녹색 잎과 같은 신선한 채소와 채소에서 발견됩니다. 엽산의 불안정성으로 인해 음식을 조리하는 과정에서 열 손실이 50-90 %에 이릅니다. 인간의 장에서, 그것은 신체의 필요를 충족시키기에 충분한 양으로 미생물총에 의해 합성됩니다.
이와 관련하여 해당 비타민 결핍은 예외적 인 경우에만 발생할 수 있습니다. Hypovitaminosis는 sulfonamides 또는 항생제의 큰 복용량의 도입으로 개발, 이는 장의 microflora을 파괴하고 엽산의 형성을 차단합니다. 비타민 결핍은 또한 소장의 질병으로 인해 엽산 흡수가 손상 될 때 발생할 수 있습니다. 비타민 B12는 엽산 흡수에 필수적이므로 엽산 흡수가 부족하여 손상됩니다. 엽산 보충 일일 요구량은 0.2-0.3mg입니다.
비타민 B15 (칼슘 판가 마트)는 지방 대사를 개선하고 조직에 의한 산소 흡수를 증가 시키며 심장, 골격근 및 간 (크레아틴 인산염 및 글리코겐)의 에너지가 풍부한 물질의 함량을 증가시킵니다. 비타민 B15는 식물의 씨앗에서 발견됩니다 (그리스의 "냄비"는 어디 에나 있고, "딘"은 씨앗입니다), 맥주 효모, 쌀겨 및 간에서 발견됩니다. 그것은 널리 심장과 간 질병의 치료에 사용됩니다.
비타민 B17 (니트릴로 시드)는 비교적 최근에 발견되었습니다. 그것은 신진 대사를 향상시키고, 종양의 발달을 예방합니다. 과일, 특히 시리얼 (호밀, 밀)과 씨앗 - 사과, 배, 포도의 구덩이에 많이 포함되어 있습니다.
비타민 C (아스코르브 산)는 인간의 식단에서 가장 중요한 비타민 중 하나입니다. 인체에서 아스 코르 빈산의 생리적 중요성은 매우 다양합니다.
아스 코르 빈산은 많은 효소를 활성화시켜 철분을 잘 흡수하여 강화시킵니다! 헤모글로빈 형성 및 적혈구 성숙. 비타민 C는 매우 중요한 단백질 콜라겐의 형성을 촉진합니다. 이 단백질은 개별 세포를 단일 조직에 결합시킵니다. 상처 치유의 부족으로 인해 속도가 크게 느려졌습니다. Ascorbic acid는 다른 단백질의 합성에 영향을 미치며 그 결핍은 혈관의 소성 및 침투성을 침범하여 그 결과로 수많은 출혈, 출혈하는 잇몸이 생깁니다.
비타민 C는 많은 독성 물질에 대해 뚜렷한 항 독성 효과를 나타냅니다. 따라서 디프테리아, 결핵, 이질 및 기타 미생물 독에 대한 아스 코르 빈산의 중화 작용이 확립되었습니다.
아스 코르 빈산은 또 다른 매우 중요한 능력을 가지고 있습니다. 그것은 전염성 및 카타르 질병에 대한 신체의 자연 면역 생물학적 저항성을 증가시키고 신체에 도입 된 병원성 미생물을 포획하고 소화시키는 대 식세포의 활성에 현저한 영향을 미친다.
현재, 비타민 C는 많은 질병의 치료에서 의료 행위에 널리 사용됩니다.
식품의 부적절한 열처리 및 완제품 식품의 장기 저장은 산화 및 아스 코르 빈 산의 대량 손실을 유발합니다. Hypovitaminosis C는 ascorbic acid의 흡수를 방해하는 위장관 질환 (예 : 만성 hypolicidal 위염, 장염에서 관찰 됨), 비타민 B1 및 B2의 부족, 살리실산 및 sulfanilamide 약물과 같은 특정 약물의 장기간 사용 후에 발생할 수 있습니다.
비타민 C의 장기적인 결핍은 혈종, 특히 모세 혈관의 손상을 특징으로하는 괴혈병의 발병을 일으킬 수 있습니다. 이것은 모세관 벽의 증가 된 투자율 및 취약성에 반영됩니다. 모세 혈관 출혈은 피부, 근육, 관절에 출혈을 유발합니다. 잇몸에 염증이 생기고, 잇몸이 풀어져 빠지며, 빈혈이 발생하고, 동맥혈압이 감소합니다. 입술, 코, 귀, 손톱이 푸르스름 해집니다. 뼈와 관절에는 통증이 있으며, 일반적인 무기력증, 급격한 피로 회복, 피부의 창백, 체온이 감소하며, 주로 위장관과 호흡기에 대한 다양한 질병에 대한 저항력이 감소합니다.
비타민 C의 성인 일일 필요량은 70-100mg입니다. 이 표준은 더운 기후 또는 극북 지역의 열정적 인 상점에서 일하는 사람들과 열심히 육체 노동과 스포츠에 종사하는 사람들을 위해 증가합니다. 임산부와 수유부의 여성은 비타민 C의 양을 기준치의 두 배로 늘려야합니다. 고령자에게는 아스코르브 산이 더 많이 필요합니다. 왜냐하면이 비타민은 죽상 동맥 경화증을 예방할 수있는 능력이 있기 때문입니다.
인체에서는 비타민 C가 형성되지 않으므로 식품과 함께 섭취해야합니다.
가장 풍부한 ascorbic acid의 원천은 식물의 녹색 부분, 대부분의 채소 및 과일입니다. 특히 야생 장미, 검은 초크 베리, 검은 건포도, 레몬 및 설 익은 호두의 열매에 함유 된 비타민 C가 많이 함유되어 있습니다. 감자는 가을에 모든 비타민 C의 대부분을 함유하고 있으며, 12 월에는 양이 반으로 줄어들며, 3 월에서 4 월까지 감소합니다.
엉덩이에는 아스 코르 빈산 외에 비타민 B2, P, K 및 카로틴 (프로 비타민 A)이 포함되어 있습니다. 장미 엉덩이는 ascorbic acid를 파괴하는 효소 ascorbinase를 포함하지 않는다는 점에서 다릅니다. 그러므로 성숙한 엉덩이에서 비타민 C의 파괴 과정은 아스 코르 비나 제를 함유 한 식물에서보다 훨씬 느립니다. 말린 장미 엉덩이는 몇 년 동안 비타민 활동을 유지할 수 있습니다. 아스 코르 비나 제는 레몬, 오렌지 및 블랙 건포도에도 존재하지 않습니다.
로즈힙은 비타민 C가 가장 풍부하고 주황색을 띄며 꽃받침이 남아 있습니다. 야생 장미의 낮은 비타민 A 종에서는, sepals의 잔류 물은 태아의 벽에 단단히 밀착된다. 호 밀, 밀, 완두콩의 발아 곡물에 많은 비타민 C.
음식을 조리하면 아스 코르 빈산의 약 50-60 %가 손실됩니다. 비타민 C가 산소에 노출 됨으로써 가능한 한 작게 파괴되도록하려면 비 산화 (에나멜 식) 접시, 뚜껑 아래에서 조리해야하며 오랫동안 저장하지 않아야합니다. 기성품 식사를 재가열하면 비타민 C의 손실이 빠르게 증가하기 때문입니다. 이 관점에서, 생 야채, 과일 및 장과는 가장 큰 가치가 있습니다.
그룹 D의 비타민은 칼슘과 인의 대사에 관여합니다. 소화관에서 칼슘의 흡수를 활성화하고 뼈 조직과 상아질에 칼슘을 침착시킵니다. 중추 신경계의 활동과 신체의 전반적인 에너지에 중요한 역할을하는 인산의 교환을 촉진합니다. 또한 비타민 D는 성장을 촉진하고 갑상선, 갑상선종, 부갑상선 및 성선 기능 상태에 영향을줍니다. 많은 양의 비타민 D가 해양 물고기의 간에서 발견되며 (비타민 A와 함께), 버터, 우유, 달걀 노른자 및 생선 알이 다소 적습니다. 식물에서 비타민 D는 생물학적으로 비활성 인 형태입니다. 그들은 특히 효모가 풍부합니다. 동물 기원의 제품에서 비타민 D는 또한 생물학적으로 비활성이며 햇빛의 영향을 받거나 자외선을 인공적으로 조사하여 피부에 활성 형태로 변합니다. 따라서 가을 겨울 기간에는 석영 램프를 사용하는 것이 좋습니다. 요새화 된 어유도 비타민 D의 공급원으로 사용됩니다. 아이의 몸에 비타민 D가 부족하면 구루병이 생겨서 골화 과정이 방해를받습니다 (뼈가 부드러워지고 치아 구조가 변합니다). 비슷한 변화가 임신 중이거나 수유중인 여성의 신체에서 발생할 수 있으며, 여성의 경우 비타민 D가 급격히 증가합니다.
비타민 D의 과도한 섭취는 인체에 독성 영향을 미치며 죽상 동맥 경화증의 발병에 기여하며 내부 기관 칼슘의 침착, 소화 장애로 이어진다.
어린이, 임산부 및 수유부가 비타민 D를 매일 섭취해야하는 요건은 500 국제 단위 (ME)입니다. 약국에서 판매되는 의료용 생선 기름에는 티스푼 약 1000 잔이 들어 있습니다.
비타민 P는 감귤류의 과일, 엉덩이, 검은 건포도 열매, 빨간 피망에서 발견됩니다.
비타민 P 반죽의 생물학적 효과는 아스 코르 빈산의 존재와 관련이 있습니다. 그것은 비타민 C의 흡수를 촉진하고 산화로부터 보호합니다. 따라서 비타민 P가 있으면 아스 코르 빈산의 필요성이 줄어든다.
비타민 C가 풍부한 식품 공장에서는 항상 비타민 R이 있습니다. 이것은 합성 약품과 비교하여 허브 제품에 포함 된 비타민 C의 효능이 더 우수함을 설명합니다.
비타민 P가 부족하면 모세 혈관이 약해지고 허약함이 증가하며 정확한 출혈이 나타납니다.
비타민 P의 두 가지 준비가 사용됩니다 : 차 나무 잎과 메밀 rutin의 녹색 덩어리에서. 비타민 P의 건강한 성인의 일일 요구량은 35 ~ 50mg입니다.
비타민 K는 혈액 응고를 증가시키는 능력이 있습니다. hypovitaminosis K와 혈액 응고의 감소와 함께, 모세 혈관의 힘은 체계적으로 비타민 K를 복용함으로써 복원 될 수 있습니다. 이러한 경우 비타민 P의 사용은 비타민 K의 도입을 돕지 않는 P 비타민 결핍과 마찬가지로 효과가 없습니다.
비타민 K는 상처 치유를 촉진하고 진통 효과가 있습니다. 그 항 박테리아 효과 또한 주목됩니다.
비타민 K는 결장의 박테리아에 의해 합성됩니다. Hypovitaminosis K는 담즙산의 존재가 비타민 K의 흡수를 위해 필요하므로 대장에서의 흡수 과정이 간과 담도 질환으로 인해 방해받을 때 발생할 수 있습니다.
비타민 K의 일일 성인 비타민 요구량은 약 1 ~ 2 mg입니다. 비타민 K는 녹색 양상추, 시금치, 흰 양배추, 콜리 플라워, 당근, 토마토 및 산 애쉬 열매에서 발견됩니다. 천연 비타민 K는 고온에 강하고 오드에 녹지 않으며 지방에 잘 녹습니다.
비타민 PP (니코틴산)는 조직 호흡을 조절하는 여러 가지 신체 효소 시스템의 일부입니다. 비타민 PP는 탄수화물, 단백질 및 물 - 소금 대사 조절에 관여하며 혈액의 콜레스테롤 수치를 정상화시킵니다.
니코틴산은 모세 혈관 및 세동맥의 관강을 확장시키는 능력이있어 혈관 경련이 사라질 수 있습니다. 비타민 PP는 위액의 산성도를 증가시키고, 위장 운동을 조절하고, 영양소의 흡수와 흡수를 촉진하고 간 기능에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
식이 요법에서 니코틴산이 부족하면 산화 환원 반응과 세포 호흡을하는 효소의 형성을 저해합니다. 음식에서 비타민 PP가 부족하면 심각한 질병 인 펠라그라 (pellagra) (이탈리아 단어 "pellà agra"- 거친 피부)가 생깁니다. 펠라그라 환자는 햇빛에 노출 된 신체의 열린 부위에서 색소 침착, 벗겨짐 및 피부 궤양이 나타나기 때문에 장 기능이 손상됩니다. 심한 경우에는 시각 및 청각 환각 장애가 있습니다.
비타민 PP가 본질적으로 널리 퍼져 있기 때문에, 펠라그라는 평소에 혼합 된 음식물로는 극히 드뭅니다. 인체에서이 비타민은 아미노산 트립토판에서 합성됩니다. 이것은 가장 안정적인 비타민입니다, 그것은 장기 비등 및 건조와 함께 저장되며, 빛과 산소의 작용하에 변화하지 않습니다. 니코틴산의 가장 좋은 공급원은 효모, 간장, 마른 고기, 콩과 식물, 메밀, 감자 및 견과류입니다. 비타민 PP에 대한 성인의 1 일 요구량은 임신과 수유중인 여성의 경우 15-20 mg, 어린이의 경우 20-25 mg, 어린이의 경우 5-15 mg입니다.
비타민 E는 정상적인 임신 과정과 자손 먹이를 먹는 데 필요합니다. 여성의 신체에서 가장 중요한 비타민 E 결핍 증상은 정상적인 태아를 옮길 수있는 능력의 상실이다. 임신은 자발적인 유산으로 끝난다.
수컷 쥐의 실험적 E- 아비 타민 증은 정자의 형성을 방해합니다 : 정자는 편모없이 나타나며 움직이고 수정하는 능력을 상실합니다. 그런 다음 정자 생산이 중단되고 성적 본능이 사라지고 외적인 성적인 특성의 역 발달이 일어나며 남성은 거세한 동물과 유사합니다. 그들은 골격근과 심장 근육의 퇴행성 변화를 가지고 있으며, 신경계와 간을 파괴합니다.
비타민 E의 또 다른 중요한 특성은 주목해야합니다 : 우수한 생리적 산화 방지제 (산화 방지제)입니다. 이것은 노화의 원인 중 하나가 산화 생성물에 의한 세포 간 공간의 막힘이라고 가정되기 때문에 조기 노화를 예방하는 데 매우 중요합니다. 비타민 E는이 과정을 멈 춥니 다.
비타민 E는 열에 매우 잘 견디며 일반적인 조리 조건에서 붕괴되지 않습니다. 식물성 오일, 특히 식물성 오일 (해바라기, 옥수수, 면화, 아마), 로즈힙, 달걀 노른자, 완두콩, 콩, 렌즈 콩뿐만 아니라 호밀 곡물 및 밀에서도 발견됩니다. 비타민 E의 1 일 복용량은 20-30 mg입니다.
그것은 신경 조직에 긍정적 인 영향을 미치고, 탄수화물과 지방 대사에 관여합니다. 비오틴 결핍은 지루성 피부염이있는 사람에게서 발생합니다.
비오틴은 난황, 간, 신장, 효모, 곡류와 콩류의 곡물, 신선한 채소에서 발견됩니다. 고온에 강함. 비오틴의 일일 필요량은 대략 0.15-0.2mg으로 결정됩니다.
http://www.pravilnoe-pokhudenie.ru/zdorovye/rezerv/znavita.shtml비타민 B
비타민 B는 폴란드 과학자 Casimir Funk에 의해 1912 년에 발견되었습니다. 나중에 비타민 B는 별도의 화합물이 아니라 분자의 구성에 질소의 존재에 의해 결합 된 물질의 전체 복합체라는 것을 알게되었습니다. 이 질소 성 물질의 조합은 비타민 B1에서부터 비타민 B20에 이르기까지 번호가 매겨진 B 그룹 비타민으로 알려져 있습니다.
이 복합체에서 각 비타민 B는 생물학적으로 의미가 있지만 모든 비타민 B는 최적의 신경계 기능을 보장하며 에너지 대사를 담당합니다. 면역계의 활동과 세포 성장 및 재생 과정의 효율성은 또한 B 비타민의 유용성에 크게 좌우됩니다.
B 그룹의 비타민이 동시에 작용하면 각 비타민 B의 작용보다 효과적입니다. 영양 실조의 결과는 일반적으로 그룹 B의 비타민이 일반적으로 부족하게됩니다. 따라서 규칙 상 B 그룹의 비타민 복합제를 처방해야합니다.
비타민 B는 수용성입니다. B 비타민을 매일 식단에서 섭취하는 것은 불가능합니다. 배설물로 몸에서 과량을 제거하기 때문입니다. 그것이 그룹 B의 비타민 공급을 끊임없이 채워야하는 이유입니다. 많은 사람들은 비타민 B 그룹 비타민이 카페인, 알코올, 니코틴 및 정제 된 당분에 의해 활발히 파괴되기 때문에 비타민 결핍증을 앓고 있습니다. 나쁜 식습관을 가지며 불규칙한 생활 방식을 가진 사람들은 비타민 B 결핍의 위험에 처해 있습니다.
매우 적극적으로 B 비타민은 항 결핵 약 및 기타 항생제 사용 중에 제거됩니다. 스트레스를 받으면 신진 대사 과정이 가속화되어 B 비타민의 필요성이 증가합니다. 몸의 정상적인 기능을 위해서는 비타민 B1이 10 배, 비타민 B2, 비타민 B5, 비타민 B6이 5 번 필요합니다. 또한 대장염, 소화성 궤양 및 위염으로 인해 미생물 미생물에 의한 비타민 B 합성 과정이 중단됩니다.
B 비타민 목록
B 비타민 목록은 여러 번 개정되고 업데이트되었습니다. 오늘 다음 요소를 승인했습니다 :
B 비타민의 간단한 설명
비타민 B1은 지방과 탄수화물을 에너지 운반자로 전환하고 소화기, 신경계 및 심혈 관계 시스템의 기능을 지원합니다. 비타민 B1의 부족은 기억 장애, 소화, 피로, 과민, 메스꺼움 및 변비를 유발합니다.
비타민 B2는 에너지 생성, 상처 치유, 어린이의 정상적인 발달과 성장을 담당하며 피부와 점막의 상태에 달려 있습니다. 비타민 B2가 부족하면 피부가 벗겨지고 시력이 흐려지고 입술과 혀가 염증을 일으키며 졸음, 불안, 현기증을 유발합니다.
비타민 B3는 부신 땀샘, 신경 및 순환계의 작용에 관여합니다. 니아신 결핍은 피부염, 우울증, 십이지장 궤양 및 위장, 설사, 메스꺼움을 유발합니다. 급성 비타민 B3 결핍은 펠라그라 (pellagra)를 유발하여 치매가 나열된 증상에 추가됩니다.
비타민 B4는 기억력을 향상시키고 신경계의 기능을 보장하고, 인슐린 수치를 조절하고, 간에서 지방의 신진 대사를 촉진합니다. 비타민 B4 부족은 출혈, 신장 손상을 일으켜 간에서 지방이 축적됩니다.
비타민 B5는 신체의 호르몬 배경 형성에 관여하며 신경계, 면역계 및 부신 땀샘의 기능을 보장합니다. 판토텐산은 많은 식품에서 발견되기 때문에 여드름과 피부의 과민성, 불면증, 우울증, 오심으로 이어질 비타민 B5의 약한 결핍이 가능합니다.
비타민 B6는 단백질 대사 및 혈액 형성 과정에 관여합니다. 피리독신이 부족하면 면역 보호, 죽상 경화증, 빈혈증, 피부염이 감소합니다.
비타민 B7은 당 수치의 조절에 중요한 역할을하며, 지방산과 아미노산 대사의 합성 반응에 관여합니다. 비오틴 결핍은 장내 미생물에 의해 합성되기 때문에 드물게 발생합니다. 그러나 유아에서는 비타민 B7이 부족하면 신경계의 기능 장애를 일으키고 신체 성장을 지연시킬 수 있습니다.
비타민 B9는 단백질 신진 대사에 관여하며 코발라민의 흡수를 촉진하고 죽상 동맥 경화증을 예방하고 혈액 생성을 돕습니다. 엽산 결핍은 빈번히 발생하며 건망증, 과민성으로 나타나고 불면증과 빈혈 피로를 유발합니다.
비타민 B12는 엽산의 정상적인 활동을 제공하고 지방, 탄수화물 및 단백질의 처리에 관여하며 혈액 생성에 중요한 역할을합니다. 코발라민 결핍은 사고 과정을 방해하고 기억과 주의력을 손상시킵니다. 더 심한 경우에는 빈혈, 신경계의 부패, 혼란, 말하기 문제가 발생합니다.
대부분의 B 비타민은 효모, 코티지 치즈, 치즈, 우유, 발아 곡물, 콩과 식물, 간장 및 신장에서 발견됩니다. 또한 소스는 녹색 채소, 당근, 멜론, 호박, 땅콩, 생선, 달걀입니다.
http://www.100vitaminov.ru/vitamin_b.php비타민 - 간단한 설명.
비타민 세포 내 물질의 변형이 일어나지 않는 효소 시스템의 일부이다. 다양한 인간 기관의 보호 기능에서 단백질, 지방 및 탄수화물의 동화에 중요한 역할을합니다.
몸에있는 대부분의 비타민은 합성되지 않지만 음식, 주로 야채에서 나옵니다. 30 가지가 넘는 비타민이 알려져 있지만 모두가 화학 구조를 연구 한 것은 아닙니다. 식이 보조제 왜냐하면 그들은 비타민의 치료 효과를 향상시키는 물질의 복합체를 함유하고 있기 때문입니다. 식이 보충 교재의 구성에는 비타민의 전구 물질 인 프로 비타민 (proitamins)이 함유 된 식물도 포함됩니다. 이들은 몸에서 레티놀 (비타민 A), 일부 스테롤 (에르고 스테롤, 7 - 데 하이드로 콜레스테롤 등)을 형성하는 비타민 D로 전환되는 카로틴입니다.
수용성 및 지용성 비타민이 있습니다.
첫 번째 그룹은 아스코르브 산 (비타민 C), 그룹 B 비타민 - 티아민 (비타민 B1), 리보플라빈 (비타민 B2), 콜린 (비타민 B4), 판토텐산 (비타민 B5), 피리독신 (비타민 B6), 이노시톨 B8), 시아 노 코발라민 (비타민 B12), 판가 민산 (비타민 B15); 엽산, folacin (비타민 B), nicotinic acid 또는 niacin (비타민 PP), biotin (비타민 H), dioflavonoids (비타민 P).
두 번째 그룹에는 레티놀 (비타민 A), 칼시 페롤 (비타민 D), 토코페롤 (비타민 E) 및 필로 키논 (비타민 K)이 포함됩니다.
수 비타민
아스 코르 비 산 (비타민 C) - 인체 물질의 정상적인 활동에 가장 중요한 것 중 하나입니다. 활발히 산화 환원 과정의 조절, 스테로이드 호르몬의 형성, 조직 대사의 모든 유형에 영향을주고, 식세포 작용을 향상 시키며, 상처 치유를 촉진하고 감염에 대한 내성을 증가 시키며 많은 독과 세균 독으로 중독 될 때 해독 효과를 가지며 적혈구 생성을 자극합니다. 성인에서 아스 코르 빈산의 일일 필요량은 70-120mg입니다. 극동 지역에서는 비타민 C의 필요성이 30-50 % 증가합니다.
티아민 (비타민 B1) - 탄수화물과 지방의 흡수를 촉진하고 중재자 (아세틸 콜린, 아드레날린 유사 물질 및 히스타민 - 신경 흥분제의 화학 전달 물질) 교환에 적극적으로 관여합니다. 티아민이 부족하면 탄수화물 대사가 손상되고 유산 및 피루브산 조직에 축적되어 신경염, 심장 활동 장애, 신경계 및 소화관 질환을 유발할 수 있습니다. 음식에 티아민이 전혀 존재하지 않으면 각기병이라는 심각한 형태의 각기병 (beriberi)이 발생하게됩니다. 성인 2 ~ 3 mg을위한 티아민의 일일 요구량. 신체적 및 정신적 작업을 강화하고 추위에 빠지면 필요성이 30-50 % 증가합니다.
리보플라빈 (비타민 B2)은 플라 비신 (flavins)이라고 불리는 형광 안료 그룹에 속하며 신체의 산화 환원 반응에 참여하는 복합 효소 시스템의 일부이며 다양한 신진 대사 유형에서 조절 역할을 설명합니다. 리보플라빈은 조직 호흡기의 50 가지 효소로 이루어진 보효소 그룹입니다. B2 hypovitaminosis는 눈의 손상 (광 공포증, 렌즈의 흐림), 점막 및 피부 (코 날개 주변의 습진 변화, 구강의 눈과 구석)를 특징으로합니다. 비타민 B2는 헤모글로빈의 합성에 필요한 비타민 B12의 간에서의 축적에 기여합니다. 성인용 리보플라빈의 일일 필요량은 2.5mg입니다.
콜린 (비타민 B4)은 메틸 기증자입니다. 인체에서 지방 신진 대사를 조절하여 지방 기능을 수행합니다. 아세틸 콜린의 형태로, 그것은 레시틴의 일부이며, 간장에서 지방을 제거하는 데 도움이됩니다. 그것은 신경 충동의 전달에서 화학 매개체입니다. 콜린에서 성인의 일일 요구량은 250 - 600mg입니다.
판토텐산 (비타민 B5, 칼슘 판토텐산)은 아세틸 화 및 산화 과정에서 중요한 역할을하는 코엔자임 A의 전구체입니다. 판토텐산은 탄수화물, 단백질 및 지방 대사 및 아세틸 콜린의 합성에 관여합니다. 그것은 부신 피질에서 상당한 양으로 발견되며 코르티코 스테로이드의 형성을 자극하고 조직 재생을 향상시킵니다. 신체에서 판토텐산의 부족은 항생제와 술폰 아미드의 장기간 사용의 결과 일 수 있으며 다리에 심한 밤 통증이 특징입니다. 판토텐산의 일일 성인 필요량은 10-12mg입니다.
피리독신 (비타민 B6)은 트립토판, 메티오닌, 시스테인, 글루타민 및 기타 아미노산의 대사에 중요한 역할을하는 수많은 효소의 전구체입니다. 인체에서 피리독신은 인산화 후 피리독신 -5- 인산으로 전환됩니다. 그것은 단백질과 지방의 신진 대사를 향상시키고, 불포화 지방산의 합성을 자극하며, 신경계의 정상 기능에 필수적입니다. 그 결핍은 거대 세포 성 저 색소 성 빈혈 및 대사 장애의 발달로 이어진다. 간 기능을 개선하고 산 형성을 촉진합니다. 일일 성인은 피리독신 2-4 mg이 필요합니다.
Inositol (비타민 B8) - 신경 조직에서 지질과 신진 대사의 전달에 관여합니다. 이노시톨과 판토텐산의 상호 작용은 이노시톨 - 비타민 결핍을 예방합니다. 미생물의 성장 인자 인 이노시톨은 인간의 장에서 비타민의 합성을 촉진합니다. 성인 이노시톨 1 일 1.5mg에 대한 일일 필요성.
시아 노 코발라민 (비타민 B12) - (성장 인자로서) hemopoiesis를 조절하고 적혈구의 정상적인 성숙에 기여합니다. 엽산과 더불어 불안정한 메틸기의 합성에 관여하고 콜린, 메티오닌, 크레아틴, 핵산의 형성에 참여하여 적혈구에서 설프 하이 드릴 그룹을 함유 한 화합물의 축적에 기여하여 혈액 응고 시스템을 활성화시킵니다. 탄수화물, 지질 및 일부 아미노산의 대사에 중요한 영향을 미칩니다. 혈청 내 콜레스테롤과 인지질의 정상화에 기여하고 간과 신경계의 기능을 향상시킵니다. 인체에서는 장내 미생물에 의해 합성되며, 점액 단백질과 함께 쉽게 흡수되어 장기에 유입되어 신장, 간 및 장벽에서 가장 많은 양으로 축적됩니다. 필요한 경우 간에서 골수로 비타민 B12가 공급됩니다. 매일 성인은 시아 노 코발라민 1 ~ 3 mg이 필요합니다.
칼슘 판가 마트 (비타민 B15) - 판가 민산의 칼슘 염. 탄수화물과 지질 대사를 개선하여 베타 - 지단백질의 높은 분율을 줄이고 조직에 의한 산소의 최적 사용을 도와 주며 부신 피질과 간 기능을 자극하고 비타민 C와 B1의 활용을 촉진하며 탈산 효과가 있으며 적혈구의 성숙 속도와 혈류 재생성을 높입니다. 칼슘 판가 마타가 신체의 산화 과정을 촉진시키고 탄수화물과 지질 대사를 정상화 시키며 조기 노화를 수반하는 질병의 진행을 동시에 개선시켜 조기 노화를 예방하고 치료하는 주요 요원 중 하나입니다. 비타민 B15의 일일 성인 필요량은 2mg입니다.
엽산 (vitamin Bc, folacin) - 골수에서 적혈구의 성숙을 촉진하고 아미노산, 핵산, 퓨린의 합성에 관여하며 콜린의 신진 대사에서 트랜스 메틸화 활성을 증가시킵니다. 엽산 결핍은 주로 거대 세포 빈혈의 형태로 나타나고 점막 영양 증을 위배합니다. 성인의 엽산 함유량은 약 2mg입니다.
니코틴산 (비타민 PP)과 니코틴산 아미드 (니코틴산 아미드)는 탄수화물 대사를 개선시키고 혈관 확장 효과를 가지며 혈역학에 긍정적 인 영향을주는 특정 항암제입니다. PP hypovitaminosis는 피부염, 설사 (소화관 손상에 의한 설사의 장기화) 및 치매 (중추 신경계 손상의 증후군)의 세 가지 "d"로 특징 지어집니다. 니코틴산과 그 아미드 (aminicotin)는 아테롬성 동맥 경화증, 간 질환, 장염, 정신 이상 및 sulfonamides 중독의 혈관 확장제로 사용됩니다. 니코틴산의 일일 성인 필요량은 15mg입니다. 자연 상태에서 니코틴산은 소량으로 발견됩니다.
비타민 P는 식물성 색소 플라보노이드 (루틴, 케르세틴, 감귤에서 추출한 비타민 P)의 그룹으로 모세 혈관 벽의 침투성을 조절하고 특히 아스 코르 빈산과 함께 취약성을 감소시킵니다. 이것은 식물 세계에서 아스 코르 빈산의 위성이며, 그 존재 하에서 만 비타민 P의 작용에 긍정적 인 효과가 나타납니다. 비타민 P 그 자체의 작용 메커니즘은 완전히 밝혀지지 않았습니다. 비타민 P 결핍은 모세 혈관 벽의 투과성이 증가하는 고통스러운 상태에서 역할을한다고 믿어집니다. 비타민 P 결핍증의 임상 적 증상으로는 걷는 다리의 특징적인 통증, 어깨 관절의 통증, 약화, 피로, 모세 혈관 저항 감소로 인한 점상 출혈 등이 있습니다.
혈관 침투성 장애 (출혈, 망막 출혈, 괴혈병, 고혈압, 방사선 질환), 간 질환 및 소화성 궤양과 관련된 질병에 적용됩니다. 매일 비타민 P 25 mg을 섭취해야합니다.
비오틴 (비타민 H) - 지방산의 대사와 이산화탄소의 체내 이동에 관여합니다. 바이오틴의 부족으로 인하여 신체에서의 엽산의 이용과 활성 코엔자임 형태로의 변형은 손상됩니다. Biotin은 신체의 일반적인 상태에 긍정적 인 영향을 미치며 티아민과 아스 코르 빈산의 조직 보존에 기여합니다 (후자는 신체에서 바이오틴의 배설을 늦추 게됩니다). 인체에는 비오틴과 판토텐산의 밀접한 관계가있다. 비오틴이 없으면 식욕이 사라지고 근육통은 신경 영양 장애의 배경에 나타나고 급속한 피로가 관찰됩니다.
인간에서 바이오틴의 필요성은 장내 미생물의 합성에 의해 커버되므로 평가하기가 어렵습니다. 특정 정도의 근사를 가지고, 우리는 성인을위한 최소 1 일 비오틴 복용량이 0.15-0.3 mg이라고 가정 할 수 있습니다.
비타민 U (S- 메틸 메티오닌)는 유리 메틸 물질의 공급원으로서 신진 대사에 관여하며 메티오닌, 콜린 및 베타 인과 유사한 지방성 효과를 갖는 비타민 유사 물질 군 (메틸 메 티오 닌 설 포늄 및 메틸 메티오닌 설 포늄 클로라이드)이다. 뚜렷한 항히스타민 제 활성과 궤양 치료에 유리한 효과로 인해 비타민 U는 위궤양 및 십이지장 궤양 인 만성 위염을 치료하는 데 사용됩니다. 이 비타민은 위의 분비와 운동 기능을 회복시키고, 소화관의 점막의 염증을 줄이며, 선 상피의 기능을 향상시키고, 위액의 산성도와 췌장의 분비 기능을 정상화시킵니다. 비타민 U의 작용은 히스타민을 메틸화시켜 진통 및 항 경화 작용을 갖는 불활성 메틸 히스타민으로 바꾸는 사실에 근거합니다. 관상 동맥 죽상 경화증의 경우 지질 및 전해질 대사를 개선하고 칼륨 및 나트륨 대사의 정상화에 기여하며 심장 활동을 향상시킵니다. 이 비타민의 일일 필요성은 확립되지 않았습니다.
지용성 비타민
레티놀 (비타민 A, axeroftol)은 인체 내에서 섭취 된 카로틴으로부터 형성되며 시각 색소 형성에 관여하며 정상적인 시력을 제공하여 젊은 몸의 정상적인 신진 대사와 발달에 기여합니다. 점막의 표피와 상피의 정상적인 성장, 질병에 대한 저항력 증가, 눈물샘, 피지선 및 땀샘의 기능에 유익한 효과가 있으며 특정 독소 및 독소에 대한 신체의 저항력을 증가시킵니다. 비타민 A 함량이 낮 으면 피부와 점막이 수분을 잃어 건조하고 뿔 모양이됩니다. 비타민 A가 부족하면 미네랄 신진 대사가 저하되고 방광 점막, 신장 골반 및 담낭의 변화가 일어나 돌 형성, 시력 저하, 타액 및 위액 분비 장애를 유발할 수 있습니다. 정상적인 인간의 경우,이 그룹의 비타민에 대한 일일 요구량의 1/3은 비타민 A를 함유 한 동물성 제품과 함께 섭취해야하며, 카로틴 - 프로 비타민 A를 함유 한 식물성 제품은 2/3이어야합니다.
Calciferols (비타민 D) - 칼슘과 인 대사의 조절에 관여하는 스테로이드 구조의 비타민 (D1, D2, D3, D4, D5) 군. 비타민 D가 부족하면 구루병이 발생하는데, 칼시 페놀 (Calciferol) 또는 에르고 칼시 페롤 (ergocalciferol, D2)과 콜로 칼시 페롤 (cholocalciferol, D3)이 실제로 중요합니다. 비타민 D는 소장에서 칼슘과 인산의 흡수를 증가시키고 혈중 칼슘과 인의 균형을 유지하며 조직 내 흡수를 조절합니다. 비타민 D 결핍이나 결핍은 칼슘 흡수 장애와 저 칼슘 혈증을 유발합니다. 동시에 소변에서 칼슘의 배설이 증가합니다. 비타민 D에 대한 성인의 1 일 요구량은 적절한 양의 칼슘과 인의 동시 도입과 함께 약 500mg 또는 500IU (국제 단위)입니다.
토코페롤 (비타민 E) - 항균 활동을하는 비타민 그룹. 그들은 생식선의 상피와 태아 발달의 정상적인 발달과 기능을 조절합니다. 비타민 E는 활성 항산화 제 (산화 방지제)로서 단백질, 핵산 및 스테로이드의 신진 대사를 억제합니다. 비타민 E와 비타민 A 사이에는 시너지 효과가 있습니다. 비타민 E가 있으면 비타민 A가 몸에 잘 활용되고 상피 세포의 능력은 증가하며 반면에 비타민 A는 비타민 E의 특정 항 멸균 효과를 높입니다. 심장, 신경 세포 및 생식선의 근육에서 모세 혈관의 취약성과 침투성 증가, 임신 중절 및 자발적인 낙태로 이어진다. 비타민 E 20-30 mg을 매일 섭취해야합니다.
Filloquinony (비타민 K) - 출혈성 또는 응고 성의 비타민 계열로서 자연계에 널리 분포합니다. 비타민 K의 세 가지 유형이 알려져 있습니다 : 비타민 K1은 다양한 식물 (알팔파, 시금치, 쐐기풀, 상추, 양배추, 당근, 옥수수 등)의 녹색 부분에서 발견됩니다. 비타민 K2는 Escherichia coli에 의해 합성된다; 합성으로 얻은 비타민 K3 또는 비 카솔. 비타민 K3의 출혈성 활동은 천연 비타민 K1보다 2 ~ 2.5 배 더 높습니다.
비타민 K의 생리적 효과는 완전히 이해되지 않았습니다. 그러나 모든 비타민 K 결핍이 혈액 내 프로트롬빈 수준의 감소를 수반한다는 것이 입증되었습니다. 비타민 K의 출혈성 역할은 프로트롬빈 생성에 미치는 영향에 국한되지 않습니다. 비타민 K는 혈액 응고, 특히 피브리노겐과 관련된 다른 성분의 형성을 자극한다고 여겨집니다. 또한, 비타민 K는 혈관 내피에 유익한 효과를 가지며 항균성 및 항균성뿐만 아니라 진통 성이 뚜렷합니다.
비타민 K가 결핍되면 프로트롬빈 생성이 감소하고 혈액 응고, 출혈이 느려지지만 정상적인 혈액 응고 상태에서는 비타민 K가 증가하지 않습니다. 비타민 K의 성인 1 일 요구량은 15mg입니다 (vikasol로 번역 됨). 질병으로 비타민에 대한 필요성이 3 배 증가한다는 사실을 기억해야합니다.
미네랄 물질
인체에는 약 70 가지의 화학 원소가 있습니다. 이들 모두는 조건 적으로 매크로 및 미량 영양소로 나뉩니다. 첫 번째 신체에서 상대적으로 대량 (10-2 % 이상)에 있습니다. 이들은 탄소, 질소, 산소, 수소, 나트륨, 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 염소, 인입니다. 그들은 생체 프로세스 (삼투압, 매질의 pH, 콜로이드 상태 등)에 대한 물리 화학적 조건의 생성에서 조직 구성에 플라스틱 재료의 역할을합니다. 후자는 체내에서 아주 작은 농도 (10-3 % 이하)로 발견되지만 값은 매우 높습니다. 모든 대사 과정의 생물학적 촉매이며 효소, 비타민, 호르몬 및 기타 생물학적 활성 물질의 일부입니다. 미량 원소는 미생물의 성장 및 발달, 혈액 생성, 재생산 등에 영향을 미칩니다. 미량 원소의 그러한 광범위한 작용은 다양한 화합물의 일부로서 신체에 존재한다는 사실 때문에 어느 정도까지입니다.
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Laminaria는 바다에서 자라는 다년생 식물로 녹색의 갈색을 띤 긴 잎 모양의 가시가 있으며 갈색 조류의 등급에 속합니다. Laminaria는 해초 또는 해초라는 다른 이름을 가지고 있습니다.
http://vip-aloe.com/a179476-vitaminy-kratkaya-harakteristika.html