좋은 하루, 내 블로그의 호기심 많은 독자들. 당신은 종종식이 섬유에 cyanocobalamin을 가지고 있습니까? 이 끔찍한 이름에 놀라지 마라. 이것은 이상한 제품이 아니다. 실제로 이것은 비타민 B12를 함유 한 두 번째 이름입니다. 저를 믿으십시오,이 코발트 함유 성분은 각 사람을 위해 단순히 불가결합니다. 그리고 저는 오늘 당신에게 이것을 확신시켜 줄 것입니다. 준비가 되었다면 들어보세요.

시체가 필요로하는 것

비타민 B12는 우리의 기분, 에너지 수준, 기억력, 심장, 소화 작용 등에 특별한 영향을줍니다. 이것은 전체 그룹 B의 가장 중요한 요소 중 하나입니다. 신체의 다음 프로세스에 영향을줍니다.

• DNA 합성;
• 호르몬 균형을 제공한다;
• 건강한 신경계, 호흡기 및 심혈 관계 시스템을 지원합니다.
• 호모시스테인 제거;
• 지방성 기능;
• 헤모글로빈과 백혈구의 합성에 참여한다.
• 재생산 기능을 지원합니다.
• 음식에서 단백질의 분해에 참여합니다.

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결핍의 증상

유기체에 대한 B12의 중요성 때문에,이 요소의 결핍을 알아 차리지 못하는 것은 매우 어렵습니다. 그것은 다양한 부정적인 증상으로 나타납니다. 이 물질이 부족하면 신체의 약화를 느끼거나 분산 될 수 있습니다.

성인의 추가 증상은 (1) :

• 근육, 관절 및 약점의 통증;
• 호흡 곤란 또는 호흡 곤란;
• 현기증;
• 나쁜 기억;
• 사업에 집중할 능력이 없다.
• 기분 변화 (우울증 및 불안);
• 불규칙한 심장 박동;
• 출혈성 잇몸 및 구강 궤양을 포함한 열악한 치아 건강;
• 메스꺼움, 설사, 경련과 같은 소화 장애;
• 가난한 식욕.

더 심한 증상의 경우, 결핍은 악성 빈혈을 일으킬 수 있습니다. 이것은 기억 상실, 혼란 및 장기간의 치매로 이어질 수있는 위험한 질병입니다.

B12 부족의 위험이 높은 두 그룹의 사람들이 있습니다. 이것은 노인과 채식주의 자입니다 (2)

첫 번째 그룹의 대표들은 소화 장애를 가지고 있기 때문에 비타민 결핍에 매우 취약합니다. 원칙적으로, 노인에서는 위액의 생성이 감소합니다. 그러나 그것은 몸에 의한 영양분 흡수에 매우 중요합니다.

채식주의 자에 관해서는, 그들의 비타민 B12 결핍은 확실히 이해할 수있다. 이 요소의 가장 좋은 원천은 동물성 제품입니다. 그리고 채식주의 자들은 그들을 먹지 않습니다.

또한,이 요소의 부족 흡연자에서 관찰됩니다. 그 이유는 니코틴이 음식물의 성분 흡수를 막을 수 있기 때문입니다. 그리고 비타민 B12의 부족은 빈혈과 소화 불량으로 고통받는 사람들에서 진단됩니다. 술을 남용하는 사람들에게는이 요소가 부족합니다.

B12 결핍을 결정하는 방법

이 비타민 결핍의 진단은 혈청 농도를 측정 한 후합니다. 그러나 연구에 따르면 이러한 연구가 항상 객관적이지는 않습니다. 분석에 따르면 비타민 B12 결핍 환자의 약 50 %는 정상 수준의이 요소를 가지고 있습니다. (3)

비타민 결핍을 탐지하기위한 더 정확한 선별 옵션이 있습니다. 하지만 원칙적으로 100 % 정확한 결과를 제공하지는 않습니다 (4). 따라서이 요소가 부족한 것으로 의심되면 먼저 테스트를 받아야합니다. 분석 결과에 모든 것이 정상이라고 표시되면 추가 연구에 대해 의사와 상담하십시오.

어떤 음식에 비타민 B12가 포함되어 있습니까?

2007 학문에 따르면, 성인 에의 한 음식에서 비타민 B12의 흡수는 대략 50 %입니다. 그러나 현실적으로이 수치는 종종 상당히 낮습니다. (5)

비타민 B12의 가장 좋은 식품 원료는 육류, 생선 및 가금류, 육류 부산물 및 계란입니다

계란 코발트 함유 성분이 더 나 빠지긴하지만 몸에 흡수되는 것은 약 9 %뿐입니다. 야채와 과일에는이 요소가 전혀 포함되어 있지 않습니다.

그러나 B12는 농축 된 식물 제품에서 다양한 각도로 발견 될 수 있습니다. 이것은 식품 효모, 강화 시리얼 제품 일 수 있습니다. 그러나 많은 양의 단백질을 함유 한 동물성 원료에이 물질의 더 많은 비율이 여전히 포함되어 있습니다.

채식주의 자와 채식주의자를위한 슬픈 소식이 있습니다. 그런 superfood는 파란 녹색 조류, 비타민 B12 (6)를위한 아주 나쁜 대용품이다. 따라서 채식 시스템을 고수하는 사람들은 비타민 복합체를 섭취해야합니다.

일반적으로 흡수율의 정확한 수준은 인간의 소화 시스템의 건강 상태에 달려 있습니다. 아래에서는 몸에 비타민을 공급할 수있는 최고의 공급원을 알려드립니다 (정상적인 수치는 성인의 경우 3 μg입니다).

이러한 음식을 사용하면 b12 요소의 결핍을 제거 할 수 있습니다. 이렇게하려면, 단지 그러한 음식 섭취량을 늘릴 필요가 있습니다.

사용 지침

이 요소에서 신체의 일일 필요는 그 사람의 나이에 달려 있습니다. 그것은 0.4 μg에서 3 μg까지 다양합니다.

따라서 어린이의 일일 요금은 다음과 같습니다.

• 0-6 개월 - 0.4 mcg;
• 6-12 개월 - 0.5 μg;
• 1-3 년 - 0.9 -1 μg;
• 4-6 년 - 1.5 mcg;
• 7-10 년 - 2.0 mcg.

성인의 경우이 수치는 3 마이크로 그램으로 증가합니다. 유일한 예외는 임신 및 수유중인 어머니뿐 아니라 운동 선수입니다. 그들에게 매일 복용량은 4-5 mcg입니다. 그러나 의사 만 코발트 함유 성분에 대한 정확한 신체의 필요성을 판단 할 수 있습니다. 환자가 특정 검사를 통과하면

다른 비타민과 비교하여 B12가 많이 필요하지 않습니다. 그러나 매일 그 매장량을 보충하는 것이 매우 중요합니다. 따라서 권장 수준을 유지하려면이 요소가 풍부한 음식을 섭취해야합니다.

또한 비타민 B12는 혀 아래에 놓인 약이나 스프레이 형태로 복용 할 수 있습니다. 또한,이 약은 앰플로 구입할 수 있습니다. 이 성분은 수용성이기 때문에, 몸은 소변으로 모든 과량을 씻어 내고 과량 복용을 할 수 없습니다. 따라서 cyanocobalamin은 안전하고 독성이 없습니다.

구강 투여를위한 비타민 B12는 약간의 생체 이용률을 가지고 있음을 기억하는 것이 중요합니다. 섭취시 약물의 40 %만이 신체에 흡수됩니다. 그러나 정맥 주사는 생체 이용 가능성이 더 높습니다. 활성 물질의 98 %가 흡수됩니다.

약물의 안전성에도 불구하고, 나는자가 약물 치료를 권장하지 않습니다. 이 비타민과 그 복용량의 접수는 의사와 조정해야합니다. 그렇지 않으면 건강에 대한 실험 비용이 너무 많이들 것입니다.

비타민 B12의 9 가지 이점

여기서 나는이 요소의 가장 밝은 장점을 강조했다. 한번보세요. 육류 제품을 더 많이 먹는 식단을 바꿀 수도 있습니다.

1. 신진 대사를 지원합니다. 비타민 B12는 탄수화물을 포도당으로 전환하는 데 필요하며 신체의 에너지로 사용됩니다. 따라서이 요소가 부족한 사람들은 종종 피곤함을 호소합니다. 또한 근육 전달을 돕고 에너지를주는 신경 전달 물질이 필요합니다.
2. 메모리 손실을 방지합니다. B12 결핍은 다양한 신경학 및 정신 장애를 유발할 수 있습니다. 신경계의 조절에서이 요소의 역할은 높습니다. 따라서이 비타민은 알츠하이머 병 및 치매를 비롯한 신경 퇴행성 질환의 위험을 줄이기 위해 사용됩니다. (7) (8)
3. 분위기와 학습을 향상시킵니다. B12가 신경계의 조절에 도움이됨을 증명하는 많은 연구가 수행되었습니다. 그것은 우울증과 불안을 감소시킵니다. (9) 또한이 요소는주의 집중과인지 과정 (예 : 학습)에 필요합니다. 따라서 그 부족은주의 집중에 어려움을 초래할 수 있습니다.
4. 심장 건강 유지. 비타민은 호모 시스테인의 수치를 낮추는 데 도움이됩니다. 그러나 오늘날 그는 심혈관 질환의 주요 위험 요소로 여겨지고 있습니다. ([urlspan] 10 [/ urlspan]) 호모시스테인은 아미노산입니다. 체내에서 B 복합체의 함량은 혈액 내 농도에 따라 달라집니다. B12가 높은 콜레스테롤과 혈압을 조절하는 데 도움이된다는 증거도 있습니다. 그리고 여전히 B 군의 요소는 죽상 동맥 경화성 질환을 조절할 수 있습니다. ([urlspan] 11 [/ urlspan])
5. 건강한 피부와 모발에 필수적입니다. 비타민 B12는 건강한 피부, 머리카락, 손톱에 필수적입니다. 그 이유는 그것이 세포 재생산에 특별한 역할을한다는 사실에 있습니다. 또한이 성분은 발적, 건조, 염증 및 여드름을 감소시킵니다. 그것은 건선과 습진이있는 피부에 적용될 수 있습니다. 또한 시아 노 코발라민을 포함한 특수 복합 비타민 복합체는 모발 파손을 줄이고 손톱이 더 강해지도록 도와줍니다.
6. 소화를 촉진합니다. 이 비타민은 소화 효소 생산에 도움이됩니다. 이것은 장내에서 유익한 박테리아의 개발을위한 환경 형성에 기여합니다. 소화관에서의 유해한 박테리아의 파괴와 유익한 것들의 존재는 소화 장애를 예방하는 것입니다. 특히 염증성 장 질환과 같은 문제가 예방됩니다.
7. 임신해야 했어. B12는 핵산 (또는 DNA - 주요 유전 물질)의 생성에 필요합니다. 음, 우리 몸을 만드는 데 사용됩니다. 따라서이 요소는 성장과 발달을위한 주요 영양소입니다. 그리고 그것은 건강한 임신을 돕는 필수 구성 요소입니다. 비타민은 또한 신체의 엽산과 상호 작용합니다. 이것은 출생 결함의 위험을 감소시킵니다.
8. 암 예방에 도움이 될 수 있습니다. 이 비타민은 현재 특정 유형의 암의 위험을 줄이기 위해 조력자로 연구되고 있습니다. 엽산 ([urlspan] 12 [/ urlspan])과 함께 성분을 섭취하면서 그 성질이 향상됩니다. 또한, 일부 예비 연구는 그것이 면역계에 도움이된다는 것을 보여줍니다. 그래서 B12는 잠재적으로 암 퇴치에 도움이됩니다. 특히 그것은 자궁 경부, 전립선 및 대장 암과 싸웁니 다.
9. 빈혈을 예방합니다. 비타민 B12는 정상적인 수준의 적혈구를 만드는데 필요합니다. 이것은 거대 적아 구성 빈혈의 발병을 예방합니다. 그녀의 증상은 만성 피로와 약점입니다. (13)

다른 약과의 상호 작용

알코올 중독이나 흡연의 경우에는 비타민 B12의 흡수가 어려울 수 있습니다. 또한, 항생제의 장기간 사용은 위장이 코발트 함유 성분을 흡수하는 능력을 감소시킵니다. 결과적으로 신체는 비타민 B12를 잃습니다. 예, 칼륨 보충제도이 물질의 흡수를 줄일 수 있습니다.

이런 이유로, 위장약을 복용하는 사람은 의사와상의해야합니다. 아마도 귀하의 경우에는 비타민 보충제의 추가 보충이 필요할 것입니다.

나는 오늘의 기사가 당신이 비타민 B12에 대해 신선한 시각을 갖는 데 도움이되었다고 확신합니다. 이제이 요소를받지 못하면 심각한 문제가 발생할 수 있음을 이해합니다. 이것을 아는 것은 매우 중요합니다. 따라서이 기사에 대한 링크를 소셜 네트워크의 친구들과 공유하십시오. 그리고 업데이트를 위해 등록하십시오. 왜냐하면 여전히 유용하고 흥미로운 것들이 많이 준비되어 있기 때문입니다. 그리고 오늘 모든 것 - 다시 만날 때까지!

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비타민 B12와 결핍 - 채식의 아킬레스 건

비타민 B12는 신체에 매우 중요하며, 그 결핍은 심각한 병리학을 일으키며 때로는 되돌릴 수 없습니다. 이 물질의 결핍의 위험은 전적으로 동물성 제품을 제외하고 완전 채식을 위협합니다. 그들은 일부 다른 범주의 사람들과 마찬가지로 혈액에서이 화합물의 수준을 조절하고 비타민 보충제를 섭취해야합니다. 비타민 B12가 필요한 이유, 결핍이 얼마나 위험한 지, 필요한 수준에서 신체의 내용을 유지하는 방법을 고려해 봅시다.

비타민 B12 발견을 위해 1934 년 미국의 과학자 인 J.Mainot과 J.Wipple이 노벨상을 수상했습니다. 그들은 빈혈 치료 능력을 시험 할 때 쇠고기 간에서이 물질을 분리 할 수있었습니다.

신체의 역할

비타민 B12는 코발트 원자를 함유 한 동일한 생물학적 활성을 지닌 4 가지 물질 그룹의 총칭입니다. cyanocobalamin, 코발라민이라는 이름도 일반적입니다.

인체에서 코발라민은 다음과 같은 기능을 수행합니다.

• 신경 섬유의 합성에 참여하십시오. 만성적 인 부족으로 인해 신경 섬유는 분해되고 파괴되어 신경계의 돌이킬 수없는 유기성 병변으로 이어진다.
• 적혈구 합성에 참여하십시오. 이 결핍은 B12 결핍 빈혈의 발병으로 이어지며 모든 장기와 시스템은 산소 결핍으로 고통받습니다.
• 단백질과 탄수화물의 신진 대사에 참여합니다.
• 그것은 많은 소화 효소의 구성 요소 중 하나입니다.
• 크레아틴 생산에 참여합니다.
• 필요한 수준의 카르니틴을 지원하여 지방의 신진 대사에 참여합니다.
• 그것 없이는 비타민 B1의 동화, B9의 신진 대사, B4의 생성, 카로틴의 비타민 A 로의 전환, 철분의 축적.

결핍의 결과

비타민 결핍은 비타민 결핍과 동일한 심각한 돌이킬 수없는 영향을줍니다 B12. 다행스럽게도 B12 hypovitaminosis의 대부분의 경우가 병적 인 변화가 너무 멀어지기 전에 제 시간에 인식되어 치료를 시작할 수 있기 때문에 드물게 발생합니다.

비타민 B12의 결과 :

• 말초 신경 병변, 감각 상실, 팔다리 감각 상실;
• 시각 장애로 이끄는 시신경 손상;
• 보행의 불안정성, 비 정렬 된 움직임으로 표현되는 척수의 해면질 퇴화;
• 중증의 빈혈로 산소 부족으로 모든 기관과 시스템의 작동에 혼란을 야기 함.
• 혈소판 감소증 또한 나타날 수 있습니다 - 혈소판 수치가 감소하여 출혈, 범 혈구 감소증 - 모든 혈액 요소의 수 감소;
• 노인들은 우울증을 앓게됩니다.

결핍의 증상

비타민 B12 결핍 의심 신호 :

• 창백한 피부;
• 스포츠의 급속한 피로 및 감소 된 성능;
• 무감각과 따끔 거림;
• 전에 그것을 일으키지 않은 짐을 가진 호흡 곤란;
• 현기증;
• 흐린 시력;
• 우울한 기분;
• 기억 상실;
• 치기 - 염증 및 갈라진 입술;
• glossitis - 염증과 혀의 팽창;
• Onihorexis - 정중선의 손톱 길이 방향 분할.

선수를위한 가치

운동 선수를위한 코발라민의 역할은 과소 평가 될 수 없습니다.

• 헤모글로빈 수준이 떨어지며 결과적으로 산소가있는 근육의 공급이 저하됩니다.
• 신경계의 기능을 방해하여 신경 근육 전달을 방해합니다.
• 탄수화물, 지방, 단백질, 필요한 효소 및 비타민의 합성이 방해받습니다.

이 모든 장애는 건강의 개념과 양립 할 수 없으며, 격렬한 신체 활동으로도 더욱 그렇습니다. 식이 요법과 복지를 모니터해야하며, 코발라민 결핍증의 첫 징후가 있으면 혈액 내에서 혈중 농도를 확인하십시오. 특히이 점에있어 세심한주의는 채식주의 자 및 위험에 처한 다른 범주의 사람들이어야합니다. 그들은 정기적으로 비타민 B12 수치를 모니터링해야합니다.

소비율

비타민 B12의 일일 섭취량은 3 마이크로 그램입니다. 이 양은 몸에 의해 1.5 마이크로 그램 이상 흡수되지 않습니다. 격렬한 훈련이 필요한 기간에 선수는 2-3 배나 증가 할 수 있습니다.

hypovitaminosis를위한 위험 그룹

코발라민은 동물성 음식으로 독점적으로 몸에 들어갑니다. 그것은 콜론 microflora에 의해 합성 될 수 있지만 내인성 비타민 B12의 동화는 대장 위에 위치한 회장에 흡수되기 때문에 불가능합니다. 결과적으로, 몸에서 생성 된 귀중한 화합물은 유익하지 않으며, 대변의 구성 만 풍부하게합니다.

비타민 B12의 동화 과정은 매우 복잡합니다. 성의 내부 요인이라고 불리는 위선에서 생산되는 특수 물질이 필요합니다. 그것 없이는 코발라민을 충분히 섭취하더라도 흡수가 약하기 때문에 결핍이 발생할 수 있습니다. Casla의 내부 요인의 발달은 나이가 들면서 감소하고 60 년 후에는 완전히 멈출 수 있으므로 노년층은 B12 hypovitaminosis를 일으킬 위험이 높습니다.

또한, 비타민 B12 결핍은 위장관의 일부자가 면역 질환과 함께 기생충의 흡수와 관련 될 수 있습니다. 위에서 요약하면, 우리는 비타민 B12 hypovitaminosis에 대한 다음과 같은 위험 그룹을 지정할 수 있습니다 :

• 채식주의 자, 특히 완전 채식주의 자, 완전히 식단에서 동물성 제품을 제외;
• 60 세 이상;
• 위 절제술 후 환자;
• 자가 면역 위축 위염으로 고통받는;
• 촌충으로 인한 기생충 감염 환자.

그것의 준비가 간에서 창조되기 때문에 B12 hypovitaminosis는 수년에 걸쳐 점차적으로, 발전한다주의되어야한다. 외부에서 코발라민을 추가하지 않으면 신체에서의 공급이 3-5 년간 지속됩니다. 그러나,이 보유의 고갈 후에 hypovitaminosis는 빨리 느낀다. 따라서 위험이있는 모든 그룹은 일 년에 한번 메틸 말 론산 (methyl malonic acid)에 대한 검사를 받아야합니다. 이는 우려할만한 근거가 있는지를 보여줄 것입니다.

제품의 콘텐츠

비타민 B12가 풍부한 음식은 무엇보다도 포유류와 새의 내부 기관입니다 - 간, 신장, 심장 :

• 쇠고기 간 100g에는 60mcg 또는 일일 수당 10-20 명이 포함됩니다.
• 돼지 간 - 27 μg / 100 g;
• 닭 간 - 17 mcg / 100 g
• 치킨 하트 - 7 mcg / 100 g

코발라민이 풍부한 지방산 해양 생선과 해산물 :

• 그것의 청어는 18 mcg / 100 g를 포함한다;
• 고등어 - 8 μg / 100 g;
• 낙지 - 20 μg / 100 g;
• 홍합류 - 12 mcg / 100 g

소량에는 포유류 및 가금류, 유제품, 달걀의 고기에 코발라민이 포함되어 있습니다.

• 쇠고기 - 2.5 mcg / 100 g;
• 닭고기 - 0.5 μg / 100 g;
• 어린 양 - 3 μg / 100 g;
• 단단한 치즈 - 1.5 μg / 100 g;
• 저지방 커티지 치즈 - 1 μg / 100 g;
• 계란 - 0.5 μg / 100 g

동물성 제품을 함유 한 본격적인식이 요법을하는 사람은 매일 평균 5 ~ 7mcg의 코발라민을 섭취하므로 매일 필요를 완전히 충족시킵니다.

비건 채식주의 자 지지자들 사이에서 스피 룰 리나 조류 또는 발효 된 대두에 의한 코발라민 결핍을 보상 할 수 있다는 의견은 잘못되었다. 연구 결과에 따르면이 제품에 들어있는 물질은 비타민 B12와 유사하지만 체내에서의 활성을 갖고 있지 않습니다. Pseudovitamin B12는 코발라민 결핍증을 치료하지는 않지만 분석시 혈중 비타민 B12 수치가 증가하여 진단이 잘못됩니다.

방출 및 투여 형태

몸에 결핍 상태 인 경우 비타민 B12를 섭취하는 방법을 고려하십시오.

비타민 B12는 정제, 캡슐, 로젠 지, 혀 아래로 빨기위한 로젠 지, 스프레이뿐만 아니라 주사 용 용액으로도 제공됩니다.

복용량은 1 정, 캡슐, 주사 용 1ml 용액에 5μg ~ 500μg이 될 수 있습니다. 많은 양의 약물은 비타민 결핍으로 인한 질병 치료에 사용되며 의사의 처방에 의해서만 사용될 수 있습니다. 예방 목적으로 하루 5-20 mg 이하의 경구 용제를 사용하는 것이 좋습니다.

시아 노 코발라민은 근육 내 투여가 가장 잘 흡수되지만이 약물에는 여러 가지 금기 사항과 부작용이 있습니다.

복용 비타민 B12는 금기 사항입니다 :

• 임신과 수유 중;
• 홍역;
• 적혈구 증;
• 악성 종양;
• 혈전증;
• 격렬한 협심증.

코발라민은 응고제와 양립 할 수 없습니다. 그것의 흡수는 항 경련제, 살리실산 염, 아미노 글리코 시드, 일부 항생제, 칼륨 제제 및 호르몬 피임제에 의해 감소됩니다.

코발라민은 비타민 C, B1, B2, B6와는 양립 할 수 없다. 비타민 B12와 이들 물질의 혼합물을 함유 한 복잡한 비타민은 문맹으로 집계되므로 복용시 이점이 의문시됩니다.

비타민 B12는 지침에 따라 하루에 한 번 구두로 복용합니다. 이 물질의 재고가 간에서 축적 될 수 있기 때문에 투여 과정은 40-60 일을 넘지 않습니다.

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신체에서 비타민 B12 기능

비타민 B12 (시아 노 코발라민)는 코발트를 함유하는 생물학적 활성 물질의 복합체이며 코발라민이라고도합니다. 이 미생물이 장내 미생물에 의해 합성 될 수 있음에도 불구하고 인체는 합성 및 흡수가 장의 다른 부분 (얇은 물질에서의 흡수 및 두꺼운 물질에서의 합성)에서 일어나기 때문에 충분한 양으로 자발적으로 합성 할 수 없습니다.

인간에서 비타민 B12의 역할

비타민 B₁₂ 우연히 antianemic vitamin이라고도 불리는 것은 아닙니다. 즉, 발달을 방해하고 빈혈 (빈혈)을 치료하는 비타민입니다. 이 비타민의 발견은 단지 몇 마이크로 그램의 시아 노 코발라민을 근육 주사하여 혈액 생성을 크게 개선했기 때문에 혈액학의 진정한 발견이었습니다.

또한, 비타민 B₁₂:

• 간에서 지질 (지방) 대사에 긍정적 인 영향;
• 중추 신경계와 말초 신경계를 자극합니다.
• 성장 과정을 활성화시킨다.
• 혈액 내의 콜레스테롤 수치를 감소시킨다.
• DNA, 아미노산의 합성, 탄수화물 및 지방의 동화 작용에 참여합니다.

비타민 b12에 대한 일일 요구량

신체의 비타민 B12에 대한 일일 요구량은 3 마이크로 그램입니다. 이 비타민의 과잉 섭취에 대한 자료는 없습니다.

비타민 B12에 대한 필요성은 임신과 수유 기간 동안뿐만 아니라 운동 중 몇 번 증가합니다. 특히 비타민 B 12의 충분성에주의를 기울이는 것은 채식주의자를 치료해야합니다.

비타민 B12 결핍 징후 :

• 빈혈, 현기증 및 두통;
• 피부가 약한 황색을 띠고 창백하다.
• 혼수, 피로;
• 불쾌한 신체 냄새;
• 혀와 입가에 염증.
• 혀의 따끔 거림과 타는듯한 느낌;
• 몸을 감각이없고 몸을 감싼다.
• 신경염 및 긴장;
• 경미한 육체 노동에도 불구하고 호흡 곤란 및 심계항진;
• 식욕을 감소시켰다.
• 허리 통증;
• 걸음 걸이.

비타민 B12 결핍의 원인 :

• 긴 채식주의 자 식단;
• 위축성 위염으로 인한이 비타민의 흡수 위반, 위 또는 장의 일부 제거, 심한 장염, 간 질환, 기생충 침입);
• 비타민 B 부족₉;
• 만성 알코올 중독.

건강한 간에서는 비타민 B12가 상당량 보유되어 있으므로 여러 질병으로 인한 결핍의 증상은 이러한 질병의 발병 후 몇 년 후에 나타날 수 있습니다.

각기류 B의 주요 원인₁₂ 아직도 채식 음식으로 남아 있습니다. 소량의 육류 제품을 섭취하면 비타민 B가 부족한 경우를 신속하게 제거 할 수 있습니다.₁₂, 쇠고기 나 돼지 고기를 먹으면 며칠 안에이 문제가 해결됩니다.

비타민 B₁₂ 비타민 B와 만 작용합니다.₉.

비타민 B12의 근원

인체에서 비타민 B12 (cyanocobalamin)의 주요 양은 동물성 음식과 함께옵니다. 소량으로 장내 미생물을 합성합니다. 더욱이, 비타민 B12는 동물 또는 식물의 내부 환경에서 합성 될 수 없다. 미생물 (푸른 녹색 조류, 방선균, 박테리아)에 의해서만 합성 된 유일한 비타민입니다. 동물의 간과 신장에 가장 많이 함유되어 있습니다. 따라서 비타민 b₁₂ 사람은 육류, 생선, 달걀, 유제품 등 동물성 식품 만 섭취합니다.

http://zdips.ru/zdorovoe-pitanie/vitaminy/331-vitamin-v12.html

비타민 B12 - 세포와 DNA의 형성 성분

비타민 B12는 미량 원소, 특히 코발트를 찾을 수있는 유일한 비타민입니다. 인체의 필수 기능을 유지하기 위해이 비타민은 마이크로 그램 (μg) 단위로 측정되는 매우 적은 양으로 필요합니다.

사실, 비타민 B12는 시아 노 코발라민과 히드 록시 코발라민이라는 두 가지 코발라민 분자로 구성되어 있으며이 요소는이 요소의 모든 유익한 특성을 제공하는 비타민 활성을 가지고 있습니다.

비타민 B12의 주요 특징 :

• 몸에서 독립적으로 합성되어 간, 신장 및 내장에 축적됩니다 (매우 소량).
• 열처리에 대한 내성;
• 동물성 제품에만 존재합니다.

바디 혜택

코발라민이 체내에서 수행하는 가장 중요한 임무는 적혈구의 형성과 발달로 혈액 생성과 세포 분열 과정을 보장하는 것입니다. 그것은 보호 기능의 형성뿐만 아니라 DNA 분자의 형성에 중요합니다.

또한 비타민 B12는 신경계의 건강을 담당합니다. 정신적 스트레스가 심할 때, 특히 학령기 어린이에게 중요합니다.

스트레스 상태와 우울증의 발달에는 감정적 인 상태를 안정시키고 약간의 진정 효과가 있기 때문에 필요합니다.

코발라민은 피부, 혈액, 점막과 같은 우리 신체의 빠르게 재생되는 조직에 영향을 미칩니다. 이 기능을 사용하면 절단, 화상 등 다양한 기계적 손상에 중요한 이러한 공정의 속도를 높일 수 있습니다.

어린 시절, 비타민 B12는 식욕을 정상화하는 데 도움이되며 기억력과 집중력을 향상시킵니다.

또한, 코발라민은 다음과 같은 유익한 성질을 갖는다 :

• 신경 섬유 형성에 관여한다.
• 지질 (지방) 및 탄수화물 신진 대사를 복원하는 데 도움이됩니다.
• 에너지의 합성에 참여한다.
• 빈혈의 발생과 발병을 예방합니다 (특히 12 세 미만의 어린이);
• 대뇌 순환 및 지적 능력을 향상시킨다;
• 간 세포에 지방이 축적되는 것을 막는 콜린 생산에 필수적입니다.
• 근육 조직의 성장 및 발달에 유익한 효과;
• 척수 활동을 조절합니다.

코발라민은 그 특성으로 인해 특정 질병을 치료하는 데 사용할 수 있습니다. 예 :

• 다발성 경화염;
• 건선;
• 위염;
• 췌장염;
• 방사선 병;
• 간염;
• 간경화;
• 각종 상해 및 손해;
• 관절 질환;
• 빈혈.

일일 요금

의사와 함께 비타민 B12의 추가 섭취량을 결정하는 것이 가장 좋습니다.이 요소의 결핍을 판단하려면 실험실 검사가 필요할 것입니다.

것은 비타민의 부족 즉시 눈에 띄지 않을 것이지만, 약 3-4 년 동안 코발라민이 부족한 수량으로 섭취하는 경우입니다.

http://okvitamin.org/vitaminy-i-mineraly/vitamin-b12-sostavlyayushchaya-obrazovaniya-dnk.html

비타민 B12 (코발라민) - "레드 비타민", 두 번 노벨상 수상

인간의 생명에 비타민이 미치는 영향은 너무 커서 발견 한 과학자들은 종종 노벨상을 받았다. 비타민 B12의 발견을 위해 치료 학적 특성에 대한 설명과 분자 구조 결정을 위해 가장 높은 과학 상을 두 번 수상했습니다. 이 인정은 이전에 많은 목숨을 앗아간 가장 심각한 빈혈의 치료법을 개발하는 것이 가능했기 때문입니다. 코발트 성분으로 인해 붉은 색을 띄는 독특한 비타민은 내부 기관과 시스템의 기능에 매우 중요한 역할을합니다.

비타민 B12의 일반적인 특성, 형태 및 이름

비타민의 독특한 화학 공식은 금속과의 결합 능력을 결정합니다 (사진 : kwc-japan.ru)

비타민 B12는 악성 빈혈 (악성 빈혈)과의 싸움에서 도움이 될 수있는 치료법을 찾기 위해 연구원들의 발견을 맹세했습니다. 이 병은 오래 동안 치명적인 상태 였고 치료에 반응하지 않았습니다. 과학자들은 간장의 일일 섭취로 환자의 상태를 완화시킬 수 있으며 간 주스의 특정 요인을 계산할 수 있었고 조금 후에 얻은 간 추출물이 질병과의 싸움에서 효과적인 수단이된다는 것을 발견했습니다. 1934 년 조지 마이코트 (George Maikot)와 윌리엄 패리 머피 (William Parry Murphy)는 간 추출물에서 분리 된 약용 성분을 가진 물질을 발견 한 노벨상을 수상했습니다. 그것은 비타민 B12라고합니다. 이 발견 후 14 년이 지난 후에 그 결정 형태를 합성 할 수 있었고 1955 년에 비타민 B12 분자의 화학 구조가 결정되었습니다. 과학자들의 이러한 성취는 또한 노벨상을 받았다.

화학적 측면에서 비타민 B12는 독특한 분자 구조를 가지고 있습니다. 그 실험식은 C6H8CoN14O14P이다. 이것은 코린 링 (corrin ring)을 기반으로합니다 - 중간에 코발트 이온이있는 질소 순환의 폐쇄 된 구조. 고리는 탄소와 코발트 사이의 직접 결합에 의해 폐쇄된다. 이것은 금속과 탄소가 서로 직접 연결되어있는 유일한 예입니다. 이 독특한 연결은 금속 이온과 복합체를 만들 수 있기 때문에 비타민 B12의 많은 특성 때문입니다.

비타민 구조의 코발트 이온은 시아 나이드, 하이드 록실, 메틸 또는 데 옥시 아데노 실일과 같은 다른 활성 그룹이 결합 할 수있는 하나의 자유 결합을 가지고 있습니다. 결과적으로 비타민 B12 그룹 인 cyanocobalamin, hydroxocobalamin, methylcobalamin, cobamamide를 형성하는 생리 활성 물질의 4 가지 변형이 형성됩니다. 비타민 B12의 모든 성분에 대한 공통적 인 이름은 코발라민이지만이 비타민은 주로이 형태로 인체에 유입되기 때문에 cyanocobalamin이라고 불립니다.

비타민 B12의 또 다른 이름은 Casla의 외부 요인입니다. 미국의 혈액 학자 W. V. Castle은 항 빈혈 인자에 대한 연구에 종사했으며, 그의 이름은 혈액 생성에 중요한 물질로서 비타민 B12에 할당되었습니다. 음식물에 비타민 B12를 섭취하면 복부 내 gastromucoproteins가 방출됩니다. 그것은 비타민 (외부 요인 성)을 묶고 장벽에 의한 흡수를 촉진합니다.

비타민 흡수

비타민 B12는 식물이나 동물에 의해 합성되지 않는 유일한 비타민입니다. 박테리아와 방선균 만 생산할 수 있으며, 이후 일부 동물 조직에 비타민이 축적됩니다. 간과 신장에 특히 많은 물질. 사람에게는 또한 결장 미생물을 구성하는 박테리아가있어 비타민 B12를 합성 할 수 있지만 소장에 들어갈 수 없으므로 흡수되지 않습니다.

우리 몸에는 동물성 단백질 단백질이 들어 있습니다. 비타민은 위장에서 분리되어 있으며 성의 내부 요인과 관련이 있습니다. 이 요인의 생산은 들어오는 음식과 효소 인 히스타민과 가스트린에 의해 자극됩니다. 또한, 내부 요인과 관련된 비타민은 펩타이드 결합으로부터 방출되는 십이지장으로 들어가고, 혈류로 흡수되기 위해 회장으로 들어간다.

혈액에서 비타민은 세포에 흡수되어 간으로 들어갑니다. 섭취 한 물질의 약 50 %는 거기에 저장되며 3 ~ 5 년 동안 저장 될 수 있으며 필요에 따라 섭취 될 수 있습니다. 이것은 신체에서 비타민 B12의 결핍과 함께 ​​매우 드문 상황을 설명합니다. 간에서 나머지 비타민은 담즙과 함께 내장으로 배출되고 다시 혈액으로 흡수됩니다. 소변에서 소화되지 않은 잔류 물이 소변으로 배출되고, 신체가 과량의 비타민 B12를 섭취 한 경우에도 마찬가지입니다.

비타민의 동화 과정은 매우 복잡하며 많은 요소에 달려 있습니다 - 성, 효소 및 아미노산의 내부 요소 생산 - 소화 시스템을 통해 비타민을 촉진시키는 역할을합니다. 체인의 적어도 하나의 링크가 실패하면 비타민 B12의 흡수가 손상됩니다. 따라서 위장의 산도가 떨어지는 노인의 경우 여러 가지 소화 효소 및 요소의 합성이 중단되므로 응급없이 대변으로 비타민 B12를 거의 완전히 제거 할 수 있습니다.

비타민 B12의 생물학적 역할 : 그것이 필요한 이유

비타민 B12는 신체의 스트레스 방지에 책임이 있습니다 (사진 : stimol.ru)

비타민 B12의 가장 중요한 역할은 필요한 이온을 공급하는 혈액 성분의 합성입니다. 비타민이 없으면 헤모글로빈 합성이 일어나지 않을 것이고, 적혈구와 백혈구의 생성이 감소 할 것이고 이는 유기체의 보호 능력이 악화된다는 것을 의미합니다.

비타민 B12는 뇌척수액의 구성 성분으로 함유되어 있습니다. 그것은 근육에 신경 충동을 전달하는 동안 뇌에 영향을주고, 항 스트레스 보호를 담당하고, 노인성 치매 및 경화를 예방합니다. 신체가 비타민 B12를 결핍 시키면, myelin의 결핍이 발생합니다 - 신경 섬유의 외장의 한 구성 요소. 신경 섬유의 탈수소 화는 뇌와 근육 사이의 충동 전파를 악화시키고, 신경 섬유는 점차적으로 퇴화하며 사지에서 감각을 경험하게됩니다.

신체의 단백 동화 과정, 특히 단백질의 분해는 비타민 B12의 존재 하에서 만 일어난다. 선수들에게이 물질은 근육량의 집합에 기여하기 때문에 매우 중요합니다. 비타민의 존재는 DNA, RNA, 세포핵 및 세포막의 단백질 구성 요소 합성에도 필요합니다.

비타민 B12의 중요한 역할은 과도한 축적으로 내부에서 동맥벽을 공격하고 혈전증을 일으킬 수있는 아미노산 호모시스테인을 결합 및 제거하는 것입니다.

비타민 B12는 신체 지방의 신진 대사에 필수적이며 지방성을 지니므로 지방간의 지방 침투를 예방합니다. 비타민은 특정 호르몬, 특히 멜라토닌의 생산과 혈액의 나쁜 콜레스테롤 수치를 줄이는 데 중요합니다.

호흡 기능을 보조하는 비타민 B12의 중요한 역할. 혈액에 산소가 부족하면 정상적인 호흡이 회복 될 때까지 cyanocobalamin은 모든 시스템의 성능을 유지합니다. 비타민 B12는 정자의 생산에 영향을 미치며 정액에서 높은 수준을 유지합니다. 인체에 비타민 B12가 포함 된 모든 생화학 적 변형은 분자 수준에서 발생합니다.

비타민 B12 기능

비타민 B12는 신체 내에서 많은 중요한 기능을 수행하면서 모든 내부 기관과 시스템의 정상적인 기능을 보장합니다.

• 빈혈 방지;
• 재생산 기능을 지원합니다.
• 면역 체계를 강화시킨다.
• 수면을 정상화한다.
• 기억을 향상시킨다.
• 우울증을 덜어 준다.
• 저혈압시 정상 혈압;
• 수면과 각성의 변화에 ​​적응하는 데 도움이됩니다.
• 호흡기 시스템을 지원합니다.
• 지방 예금을 산화시키는 효소의 활성을 증가시킨다.
• 심장 발작 및 뇌졸중의 가능성을 감소시킵니다.
• 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시킨다.
• 당뇨병 성 신경 병증의 통증 완화;
• 활성 비타민 A의 생산으로 카로티노이드 신진 대사를 향상시킵니다.

신체에서 비타민 B12가 부족하면 거대 적혈구 빈혈, 신경계 장애, 위축성 위염 및 다발성 경화증의 위험이 높아질 수 있습니다.

신체의 소비 및 함량에 대한 비타민의 비율

강한 감정적 및 육체적 스트레스로 비타민 B12의 비율을 증가시켜야합니다 (사진 : boldandbravelegalladies.com)

비타민 B12의 섭취는 성, 나이, 수반되는 질병 및 상태의 존재 등 다양한 요인에 따라 달라집니다.

매일 비타민 B12 필요량, mcg / day

http://hudey.net/vitaminy-i-mineraly/b12/

비타민 B12

비타민 B12는 그룹 B의 수용성 비타민입니다.이 그룹의 다른 물질과 달리 간, 비장, 폐 및 신장에서 인체에 축적 될 수 있습니다. 간장에 흡수되어 소장에 흡수됩니다.

그것은 코발트 이온을 포함하기 때문에 다른 이름 - 시아 노 코발라민, 또는 코발라민. Cyancobalamin은 가볍고 고온에 견디며 열처리 될 때 음식물에 더 잘 보존됩니다.

식품의 비타민 B12 함량

시아 노 코발라민 (cyanocobalamin)의 활성은 매우 높으며 음식물에 들어있는 비타민 B12의 양은 마이크로 그램으로 측정됩니다. 따라서 사람에 대한 필요성은 적습니다.

제품 중 비타민 B12의 양 (μg / 100g) :

• 쇠고기 간 - 60;
• 심장 - 25;
• 굴 -18;
• 송어 - 7.5;
• 청어 - 13;
• 러시아어 치즈 - 1.5;
• 정어리 기름 - 8.5;
• 토끼 고기 - 4.3;
• 쇠고기 - 3.0;
• 홍어 - 2.4;
• 대구 1.6 - 1.6;
• 네덜란드 치즈 - 1.1;
• 치즈 Poshekhonsky - 1.4;
• 코티지 치즈 - 1.0;
• 치킨 에그 - 0.5;
• 젖소 우유 - 0.4;
• 케 피어 - 0.4;
• 버터 - 0.1.

신체를위한이 비타민의 주요 원천은 동물성 제품입니다. 일부 코발라민은 자체 미생물총으로 장에서 합성됩니다. 콩, 홉, 상판, 시금치, 녹색 양상추에는 아주 적은 양이 있습니다.

비타민 B12 섭취량 비율

연령은 cyanocobalamin의 일일 필요량을 정의합니다. 따라서 6 개월까지는 0.4 μg / day, 6에서 12 개월 사이에는 0.5 μg / day, 1에서 3 세까지는 1 ~ 4 μg / day에서 4 μg / day로 증가 할 필요가 있습니다 - 최대 1.5 mcg / day. 7-10 세의 아이들은 하루에 2 mcg의 비타민과 11-17 세의 청소년, 성인은 3 mcg / day가 필요합니다. 임산부와 수유부 여성의 경우 필요량은 더 높습니다. - 4 mcg / day.

비타민 B12의 양은 국제 단위 (IU)로 표시됩니다. 1ME는 1μg cyanocobalamin의 활성에 해당합니다.

신체에서 코발라민 대사는 매우 느리고, 결핍의 형성은 적어도 5-6 년이 걸립니다. 사람이 칼륨 제제를 복용하면 hypovitaminosis가 몇 배 더 빨리 형성됩니다.

사람이 담배를 피우거나 술을 마시거나 채식주의자인 경우 비타민 B12가 필요합니다.

만성 설사뿐만 아니라 단 탄산 음료의 과도한 섭취로 장에서 시아 노 코발라민의 흡수가 나 빠지고 섭취량이 감소합니다.

사람이 여러 가지 약물, 특히 피임약을 많이 사용하면 cyanocobalamin의 섭취가 증가합니다.

몸에있는 비타민 B12의 가치

비타민 B12는 신체의 생물학적 과정에서 중요한 역할을하며, 다른 비타민과 함께 지방, 단백질 및 탄수화물의 신진 대사에 관여합니다.

• 적혈구 형성에 참여하십시오 - 적혈구;
• 뇌졸중이나 심근 경색의 원인이되는 아미노산 인 호모시스테인을 체내에서 제거합니다.
• 신체의 지방 및 콜레스테롤 함량을 감소시킵니다.
• 저산소 상태에서 세포의 산소 이용 가능성을 향상시킵니다.
• 핵산의 합성에 참여하여 손상된 조직의 재생에 참여한다.
• 활성 형태의 비타민 A 형성을 촉진합니다.
• 바이오 리듬을 조절하는 멜라토닌 호르몬 형성에 참여하십시오.
• 그것은 남성의 생식 기관에 영향을 미치며 성선에서 정자의 함량을 증가시킵니다.
• 면역 체계를 조절합니다.
• 그것은 유기산의 생화학 적 변형을위한 촉매로서, 그 결과 미엘린이 형성됩니다 - 신경 섬유의 칼집.

비타민 B12는 머리카락과 성장 및 건강에 매우 중요합니다.

비타민 b12 결핍

Hypovitaminosis는 cyanocobalamin의 섭취 부족, 흡수 장애, 특정 약물 복용시 형성됩니다. 실패 증상은 다음과 같은 증상입니다.

• 낮은 헤모글로빈, 혈소판 및 백혈구 수;
• 소화 기관의 붕괴;
• 피로, 과민 반응, 우울증;
• 팔다리의 무감각과 걷기 어려움;
• 구내염, 광택 염;
• 두통;
• 흐린 시야;
• 고통스러운 월경.

머리카락에 대한 비타민 B12의 결핍은 탈모 및 조기 회색으로 이어진다.

초과 비타민 B12

cyanocobalamin의 hypervitaminosis는 비타민 B12 정제 또는 비경 구 투여시 투여 량을 준수하지 않는 경우 거의 발생하지 않습니다.

과다 복용의 주요 증상 :

• 폐부종;
• 정맥 혈전증;
• 두드러기 또는 과민증 쇼크;
• 심장 마비.

시아 노 코발라민의 치료 목적으로의 사용

의약품으로는 간염, 빈혈, 좌골 신경통, 다발성 경화증, 만성 췌장염, 다발성 경화증, 당뇨병 성 신경 병증, 방사선 질환, 뇌성 마비, 말초 신경 부상, 피부 및 알레르기 질환과 같은 질병에 앰풀 또는 정제의 비타민 B12가 사용됩니다.

엽산 보충제를 복용하면 비타민 B12 알약이 잘 흡수됩니다. 그것은 빈약의 치료에 하루 30 ~ 200 mg의 양을 투여하여 증상이 완화 될 때까지 사용합니다.

앰플의 비타민 B12는 정맥 내, 근육 내, 요추 내 및 피하 투여에 사용됩니다.

통증 증후군을 포함한 신경 병리학 적 증상의 경우, 비타민 B12는 점진적인 패턴으로 주사 당 0.2 ~ 0.5 mg, 2 일 동안 1 회, 최대 2 주간의 과정으로 투여됩니다.

금기 사항

혈전 색전증, 적혈구 증가증 및 개별적인 편협의 경우에는 앰플과 정제에 비타민 B12를 사용하지 마십시오. 수반되는 협심증에는주의가 필요합니다.

http://www.neboleem.net/vitamin-b12.php

다이어트에서 비타민 B12의 과다 및 결핍 원인

어떤 음식에서 비타민 B12를 찾을 수 있습니까? 이 비타민의 특징과 이점 및 결핍의 결과로 발생할 수있는 결과를 고려하십시오.

비타민 B12는 무엇입니까?

비타민 B12는 비타민 B의 복합체이며 박테리아, 균류 또는 조류와 같은 미생물에 의해 자연적으로 생산됩니다. 많은 비타민과 같이 B12는 인체에서 직접 합성 될 수 없기 때문에 음식으로 얻어야합니다.

비타민 B12는 많은 물질로 구성되어 있으며 가장 유명한 것은 cyanocobalamin과 cobalamin입니다.

비타민 B12가 우리 몸에 흡수되기 위해서는 위벽의 벽 세포에서 분비되는 물질, 그렇지 않으면 내부 성 인자 (Castle factor)가 필요합니다. 캐슬의 내부 요인에 결합함으로써, 비타민 B12는 특정 세포 수용체에 의해 인식되고 장으로부터 흡수 될 수 있습니다.

왜 비타민 B12가 필요한가요?

비타민 B12의 주요 기능은 헤모글로빈과 DNA의 합성을 조절하여 골수 내 적혈구 합성에 참여하는 것입니다. 그것의 주요 역할은 적혈구의 성장을 촉진하는 것입니다. 그 작용은 엽산과 병용하여 강화됩니다.

비타민 B12가하는 또 다른 중요한 기능은 메티오닌이 생성되는 물질 인 호모시스테인의 신진 대사에 대한 영향입니다. 체내에서 호모시스테인의 농도는 혈청 수준에서 문제를 일으킬 수 있고 동맥에 콜레스테롤이 축적되어 심혈 관계 질환의 위험을 증가시킬 수 있기 때문에 일정 수준을 유지해야합니다.

비타민 B12는 또한 중추 신경계의 신진 대사, 특히 신경을 감싸는 미엘린의 형성에 필요합니다.

비타민 B12가 신경계에 미치는 영향

비타민 B12는 뇌의 건강에 좋으며 효과적으로 치매의 발병을 예방하는 데 도움이됩니다. 이 비타민의 농도가 높으면 과정이 지연되어 연령과 관련된 변화와 관련된 뇌량이 감소하는 것으로 나타났습니다.

신경계에 미치는 또 다른 효과는 보호 myelin sheath 형성에 참여하는 것입니다. 비타민 B12는 신경에 ​​보호 효과가 있으며 퇴화를 예방합니다.

피부, 손톱 및 머리카락을위한 비타민 B12

비타민 B12는 피부를 형성하는 세포, 특히 머리카락을 형성하는 세포에 재생 작용을하며 머리카락 보존에 중요합니다. 또한 손톱을 형성하는 세포에 작용하여 재생에 기여하므로 비타민 B12가 부족하면 손톱 표면에 희끄무레 한 줄 모양이 나타날 수 있습니다.

또 다른 효과는 피부 세포의 건강을 유지하는 것입니다. 따라서 비타민 B12가 결핍되면 피부염이 나타나는 경우가 있습니다. 헤르페스 치료에 사용되는 비타민 B12는 치유 과정을 가속화시키고 악화를 예방합니다.

비타민 B12가 심장에주는 유익한 효과

심장 수준에서 비타민 B12는 혈액에서 호모시스테인의 수준을 감소시켜 심장 혈관계에 문제를 일으킬 수있는 긍정적 인 효과가 있습니다.

또한, 비타민 B12는 관상 동맥 혈관 성형술을받은 환자에게 유익한 효과가 있습니다. 비타민은 작용 기전이 아직 명확하지는 않지만 수술과 관련된 합병증의 가능성을 줄입니다.

비타민 B12는 면역 체계를 향상시킵니다.

비타민 B12는 특히 면역계의 자연 살상 세포 인 백혈구 수준의 면역계에 영향을 미치며 박테리아, 바이러스 및 암 세포를 죽이는 데 매우 효과적입니다.

DNA 합성을 자극함으로써, 비타민 B12는 이러한 면역 세포의 생산을 자극합니다. 그러나 낮은 수준의 비타민 B12가 면역 문제로 이어질 수 있다는 것이 증명되지 않았습니다.

비타민 B12가 뼈를 강화시킵니다.

비타민 B12는 관절염이 종종 빈혈과 동반되기 때문에 뼈 질환, 특히 관절염이 발생할 가능성에 영향을 미치며 철분과 엽산과 함께이 비타민은 증상과의 전쟁을 도울 수 있습니다.

비타민 B12는 간을 재생합니다.

이 비타민은 간세포의 재생 기능을 향상시키기 때문에 간염과 간경화의 치료에 널리 사용됩니다.

비타민 B12는 근육을 발달시킵니다.

비타민 B12는 근육 성장을 촉진하는 적혈구 생성을 증가시켜 근육에 충분한 산소와 영양분을 제공합니다.

이런 이유로, 그것은 스포츠 보충 교재로 수시로 이용되고 자전거와 다른 강렬한 운동과 같은 모든 스포츠에서 추천된다.

비타민 B12 결핍의 원인 및 그 결과

비타민 B12 결핍은 다음과 같은 원인이있을 수 있습니다.

• 학습 문제, 위장의 수준에서 내인성 요소의 분비가 손상되어 발생합니다.
• 채식과 함께, 비타민 B12는 주로 동물성 식품에 포함되어 있습니다.
• 체강 질병과 함께, 이 비타민은 장폐색 수준으로 흡수되기 때문에 체강 질병 환자의 경우이 부분은 종종 글루텐 사용으로 인해 손상됩니다.

원인과 관계없이 비타민 B12 결핍은 심각한 결과를 초래할 수 있습니다.

• 악성 또는 거대 적아 빈혈. 비타민 B12는 적혈구의 합성에 필요하기 때문에 골수가 적혈구 성숙 조건을 제공 할 수 없기 때문에 결핍은 성숙한 적혈구의 수를 감소시킴으로써 나타납니다.
• 신경계 장애. 비타민 B12 결핍의 다른 증상은 팔과 다리 수준의 약점, 언어 장애, 걷기와 걷기, 그리고 경련과 같은 중추 신경계와 관련이 있습니다.

과도한 코발라민과 관련된 부작용

현재까지, 과학 문헌은 비타민 B12의 과다 섭취의 부작용을 기술하지 않았다. 그러나 연구에 따르면 당뇨병 성 신증으로 고통받는 사람들과 같이 비타민 B12와 엽산을 과다 섭취하면 신장 기능이 저하 될 수 있다는 연구 결과가 있습니다.

어쨌든, 다양한 식단을 따르는 사람들은이 요소의 중요한 단점에 직면하지 않을 것입니다.

일상적인 필요성 B12 - 영양의 결정적인 역할

비타민 B12는 우리 몸이 합성 할 수 없기 때문에 음식과 함께 나와야합니다. 비타민 B12의 일일 권장 섭취량은 성인 1 인당 하루 약 2 mcg입니다. 이 필요성은 엽산 수요와 함께 임신 기간 중 50 % 이상 증가합니다.

어떤 제품은 비타민 B12입니다

비타민 B12는 동물 유래 제품 (10 μg / 100 g), 가금류 고기 및 난황 (1 ~ 10 μg / 100 g)에서 거의 독점적으로 검출되는 반면 유제품 및 유제품 제품에서는 1 mg / 100 μg 미만 및 식물 유래 제품 전혀.

다음은 비타민 B12가 가장 풍부한 식품을 보여줍니다.

• 고기: 비타민 B12는 붉은 고기, 즉 가축이나 양의 고기, 특히 간, 심장, 신장 및 뇌와 같은 동물의 내부에서 발견됩니다. 흰 가금류 고기에 들어있는 비타민도 상당히 많습니다.
• 어패류와 생선: 게와 새우와 같은 갑각류는 고등어, 정어리 및 청어와 같은 일부 유형의 생선뿐만 아니라 비타민 B12의 훌륭한 공급원입니다.
• 계란 및 유제품 알맞은 양의 비타민 B12를 함유하고 있습니다.
• 일부 콩류, 특히 콩.
• 어떤 종류의 씨앗과 견과류, 예 : 호두와 해바라기 씨앗.

불행히도 과일과 채소에는 비타민 B12가 거의 포함되어 있지 않습니다.

그러나 어떤 경우에는 비타민 B12의 일일 필요를 완전히 커버하는 우수한 종합 비타민 보충제가 있습니다.

http://sekretizdorovya.ru/blog/vitamin_b12_pitanii/2017-03-28-336