땅콩 : 몸에 유익하고 해로움, 화학 성분, 칼로리 함량, 사용량

메인 차

땅콩 : 몸에 유익하고 해로움, 화학 성분, 칼로리 함량, 사용량

"땅콩"이라고도하는 땅콩은 모든 연령대의 사람들이 좋아하는 진미입니다. 생리 활성 물질의 포화 상태로 인해이 제품은 매우 유용합니다. 높은 단백질 함량으로 인해 채식주의 자나 운동 선수의 식단에 땅콩을 사용할 수 있습니다.

가장 자주 "땅콩"은 간식으로 사용되지만 제품에는 많은 유용한 특성이 있습니다. 소금, 착빙, 향신료와 함께 신선한 상태로 판매됩니다. 그것에서 버터, kozinaki, 달콤한 붙여 준비하십시오. 땅콩 버터는 미국에서 인기가 있으며, 농민들은 가축 사료에 과일을 더합니다. 전 세계적으로 땅콩은 요리, 화장품, 의약품에 사용됩니다.

땅콩 및 그 원산지에 대한 설명

잔디의 연례 국가는 남아메리카입니다. 고대에는 페루 인들이 무덤에 식물의 열매를 맺어 죽은 사람들이 내세에서 먹을 수있게했습니다. 남아메리카에서 식물은 아프리카, 아시아 및 북아메리카 전역으로 퍼졌습니다. 오늘은 더운 기후와 높은 습도로 인도와 다른 아시아 지역에서 재배되고 있습니다.

연례는 콩과 식물에 속한다. 헤이즐넛, 캐슈 및 기타 견과류와 달리 땅콩은 나무가 아니고 콩과 식물 인 완두콩과 콩과 유사합니다.

식물의 열매는 특별한 방법으로 형성됩니다. 브러시로 연결된 노란색 꽃의 수분 후 작은 꽃자루가 뻗어 점차적으로 땅을 향하여 기울어지기 시작합니다. 난소가 땅에 닿으면 토양으로 가라 앉고 너트 모양의 씨앗이 형성되고 딱딱한 껍질로 덮여진다. 고수익 품종으로 한 플랜트에서 40 개 이상의 콩을 수집 할 수 있습니다.

땅콩의 화학 성분, 영양가 및 칼로리 함량

신선한 땅콩이 얼마나 유용한 지 말하면서 화학 성분의 풍부함을 언급해야합니다. 비타민, 미네랄 성분, 생리 활성 화합물을 함유 한 포화 상태는 식품, 의약 및 미용 목적으로 제품을 적극적으로 사용할 수있게합니다.

너트 100 그램은 다음을 포함합니다 :

비타민의 위치 :

토코페롤 (비타민 E);
아스 코르 빈산 (C);
티아민 (B₁);
니아신 (B₃);
판토텐산 (B₅).

현재 존재하는 미네랄 중 :

마그네슘;
칼륨;
인;
철;
나트륨;
칼슘;
아연.

또한이 제품은 오메가 -3 및 오메가 -6 지방산, 아미노산, 아르기닌 및 류신을 풍부하게 공급합니다.
100 g의 원재료 당 550 kcal이 있으며, 건조 땅콩에는 600 kcal이 포함됩니다. 칼로리가 높고 견과류가 다이어트에 적합하지 않습니다. 혈당 지수는 15 단위입니다.

인체에 대한 이점

땅콩의 이점은 중요합니다. 이 제품은 많은 병리학에서 회복을 촉진하고 면역 체계를 강화하며 감정적 인 상태를 향상시킵니다. 또한, 그것은 완전히 무해합니다. 유용한 땅콩조차도 맛이 없습니다. 땅콩의 얇은 피부에는 면역 체계를 자극하는 물질이 들어 있습니다.

신선한 제품에는 다음과 같은 긍정적 인 특성이 있습니다.

혈액 내의 콜레스테롤 농도를 조절한다.
칼슘 흡수를 향상시킵니다.
근육 섬유의 성장을 촉진합니다.
간세포의 재생을 촉진한다.
신경 조직을 복구합니다.
노화와 관련된 질병을 예방한다.
암병 병리, 심장 및 혈관 시스템의 장애를 줄여줍니다.
몸에 에너지를 공급합니다.
해로운 축적의 시체를 깨끗하게한다.
뼈 조직을 강화시킨다.
지질 대사를 정상화시킨다.
두뇌 기능을 향상시키고 기억력을 강화시킨다.
우울증, 신경증, 정신 소모, 불면증에 대처하는 데 도움이됩니다.
심각한 질병으로부터의 회복을 가속화한다.
혈액 응고를 증가시킨다.
조성물에 철분이 많이 함유되어 헤모글로빈으로 혈액을 포화시킵니다.
담즙의 방출을 자극한다.
소화관을 개량하고, 약 해지는 약 효과가있다;
노화 과정을 억제합니다.

원료 제품을 초과해서 섭취해서는 안되며 하루에 50g이면 충분합니다. 과도한 소비는 과체중과 소화관의 파열로 이어질 것입니다. 땅콩이 강한 알레르겐이기 때문에 정맥류가있는 신선한 견과류, 혈액 응고를 증가 시키거나 알레르기 감수성을 먹을 수 없습니다.

튀기는 때, 땅콩 콩은 그들의 유리한 재산을 잃지 않는다. 또한 열처리는 항산화 성이 강한 폴리 페놀 화합물 제품의 함량을 높입니다. 볶은 땅콩은 오래 보관되며 곰팡이에 덜 민감하며 맛이 좋습니다. 튀긴 진미의 일일 비율은 30 그램입니다.

당뇨병 환자

땅콩이 당뇨병 환자에게 좋은 지 여부는 확실히 불가능합니다. 그것은 모두 사용 된 금액에 달려 있습니다. 적당히 사용하면 제품이 무해하며 콜레스테롤 농도가 감소합니다.

여성의 몸을위한 혜택

철이 포화 된 땅콩은 무거운 기간 동안 빈혈의 발생을 예방합니다.

임신 중

임신 한 환자가 땅콩을 먹을 수 있는지 말하면서 의사는 복용량을 고려합니다. 임신의 경우, 견과는 금지되지 않지만, 배아에 해를 입히지 않도록 하루 복용량을 엄격히 제한해야합니다. 과식은 소화 불량, 설사 또는 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.

땅콩이 임산부에게만 혜택을 가져 오기 위해서는 허용 된 제품의 양에 대해 의료 전문가와 상담해야합니다.

모유 수유 여성은 땅콩을 먹어서는 안됩니다. 아기의 경우 땅콩은 강한 알레르기 항원입니다.

남성용 땅콩의 장점

땅콩은 남성에게 다양한 혜택을 제공합니다.

호르몬 균형을 정상화한다.
테스토스테론 합성을 자극한다.
근육 기능을 향상시킨다.
성 불능을 제거하고 남자에게 성적 활동을 되 돌린다.

보디 빌딩이나 근력 운동에 종사하는 사람에게는 땅콩이 길어야합니다. 땅콩 커널의 단백질 농도는 고기보다 높습니다. 따라서 보디 빌더와 운동 선수는 근육 형성을 촉진하기 위해 다이어트에 너트를 포함시킵니다. 스포츠 메뉴에 땅콩 버터가 포함 되어도 상처를주지 않습니다.

체중 감량시

땅콩 - 비식이 제품. 식이 요법이 실패 할 때 심장에서 그들을 먹습니다. 낮에는 수치를 해치지 않으려면 너트를 15 개 이상 먹을 수 없습니다. 다이어트 메뉴에서 고기를 대신 할 수 있습니다. 영양분 흡수가 가장 좋은 아침에 땅콩을 먹는 것이 좋습니다.

땅콩 버터가 견과류 대신에 사용되지만 단맛은 아닙니다. 1 일 4 티스푼을 허용합니다.

몸에 땅콩이 해를 입혔다.

알레르기가있는 사람은 땅콩이 알레르기 항원이라는 사실을 고려해야합니다. 특히 알레르기가있는 사람들은 땅콩을 사지 말아야합니다. 너트를 덮고있는 붉은 피부는 강한 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 그러나 건강한 사람이라 할지라도 땅콩은 품질이 좋지 않으면 알레르기를 일으킬 수 있습니다. 아플라톡신 (aflatoxin, 독성 물질)은 잘못 보관 된 견과류에 축적됩니다.

땅콩 콩은 다음과 같은 사람들이 소비해서는 안됩니다.

혈전증;
정맥류;
고혈압;
소화관의 붕괴 (호두 - 질병을 악화시킬 수있는 귀찮은 제품).

소금에 절인 구운 땅콩은 맛있지 만 유용한 제품이라고 할 수는 없습니다. 소금은 붓기를 유발하고, 기름에서는 발연 중에 발암 물질이 형성되어 극도로 유해한 물질을 생성합니다.

조리 방법

팬에있는 땅콩을 튀기는 방법

땅콩은 여러 가지 방법으로 맛있게 튀길 수 있습니다. 가장 쉬운 요리 옵션은 냄비 튀김입니다. 씻어서 말린 견과류를 가열 된 프라이팬에 부어 저온에서 계속 저어 볶습니다. 핵이 마르면 약간의 불이 추가됩니다. 준비된 견과류가 튀어 나오고, 껍데기가 어두워집니다. 제품의 맛을 다양하게하기 위해 튀김 중에 소금이나 양념을 첨가 할 수 있습니다.

오븐에서 굽는 방법

오븐에서 땅콩을 튀기면됩니다. 오븐은 최대 180 ° C까지 따뜻합니다. 씻기고 말린 커널은 베이킹 페이퍼로 덮인 베이킹 시트에 놓습니다. 껍데기가있는 견과류는 껍질없이 25 분 동안 오븐에 15 분 동안 방치됩니다.

전자 레인지에서의 요리

전자 레인지를 사용하면 전자 레인지에서 땅콩을 조리 할 수 있습니다. 견과류는 접시에 뚜껑으로 덮여, 오븐에 넣어 뻗어. 전자 레인지는 최대 전력으로 설정됩니다. 제품 준비는 5 - 7 분이며, 조리 시간은 난로의 힘으로 결정됩니다. 요리의 중간 단계에서 공정을 중단하고 너트를 섞는 것이 바람직합니다.

상점들은 모든 맛에 맞는 땅콩을 판매합니다. 짠맛, 단맛, 향긋합니다. 껍질을 벗기지 않고 희게 칠한 (따뜻한 공기로 청소하고 처리 한) 땅콩을 발견 할 수 있습니다. 그러나 매장 제품의 품질에 확신을 갖기 위해서는 기회가 있다면 자신을 섬세하게 준비하는 것이 낫습니다. 달콤한 땅콩 디저트를 만들기위한 많은 요리법이 있습니다.

가장 쉬운 방법은 설탕에있는 땅콩입니다. 견과류 한 잔에는 설탕 0.5 컵과 물 1/4 컵을 섭취하십시오. 스킨이있는 견과류는 저온에서 저어 튀긴다. 설탕은 물을 부어, 저어. nucleoli가 딱딱 거리기 시작하면, 설탕 솔루션은 냄비에 부어. 물이 증발 할 때까지 저어 약동하십시오. 물이 증발하면 견과류가 설탕 껍질로 덮일 것입니다.

제품을 건조하고 어두운 곳에서 차가운 곳에 보관하십시오. 유통 기한 - 최대 1 년 (볶은 땅콩은 날것보다 높습니다). 견과류가 썩은 냄새가 나면, 유효 기간이 만료되었습니다. 당신은 그들을 사용할 수 없습니다.

관련 동영상 : 인체에 대한 땅콩의 이점

http://superpolezno.com/arahis-polza-i-vred-dlya-organizma/.html

유용한 땅콩은 무엇인가?

땅콩의 이름이 붙어있는 땅콩은 콩과 식물의 초본 식물입니다. 난소는 줄기에 형성되지만 씨앗이 자라면서 꽃자루는 아래로 내려가 과일이 익어가는 토양을 파냅니다. 견과는 그것의 이름에 의해 포탄에 web-like 본에, 그리스어로 "arahna", "거미 같이"소리가 난다.

이 식물 (완두콩, 콩, 병아리 콩, 렌즈 콩)의 다른 식물의 열매와 마찬가지로 땅콩의 씨앗에는 단백질, 비타민 및 미량 원소가 풍부합니다. 그러므로 영양가있는 견과류는 오랫동안 음식으로 먹었으며 버터 생산에도 사용되었습니다. 오늘 우리는 땅콩에 대해 무엇이 훌륭한 지, 유익한 성질과 금기 사항에 대해 이야기 할 것입니다.

땅콩 - 8 유용한 속성

심혈관 질환 예방

땅콩을 먹으면 혈관 막힘 및 심장 질환의 발병을 예방하는 "나쁜"콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이됩니다. 견과류에 들어있는 항산화 레스베라트롤은 신체의 산화 질소 생성을 자극하여 협심증, 심장 발작 및 뇌졸중의 위험을 줄입니다. 일일 식단에 소량의 땅콩이 있으면 알츠하이머 병을 예방하기 위해 노화 관련 뇌 기능 저하를 피할 수 있습니다.

볶은 땅콩의 유용한 특성

땅콩은 몸에 위험한 활성 산소의 활성을 중화시키는 항산화 물질로 유명합니다. 의학적 연구에 따르면 씨앗 열처리로 항산화 효과가 증가하는 것으로 나타났습니다. 예를 들어, biokanin 복식의 내용과 튀긴 과일에 genistein의 존재가 4 배 증가합니다. 따라서 종양의 과정을 비롯한 많은 질병을 예방하기 위해서는 불에 구워진 견과류를 사용하는 것이 좋습니다.

남성용 땅콩의 유익한 성질

땅콩은 단백질, 미네랄 (칼륨, 망간, 구리, 칼슘, 마그네슘, 철, 셀레늄, 아연)과 비타민 (니아신, 리보플라빈, 티아민, 비타민 B6, 비타민 B9, 판토텐산 등) 근육 구축, 남성의 성기능 및 전반적인 기능 향상에 기여합니다.

위장 암 예방

p-coumaric acid를 포함한 땅콩의 고밀도 폴리 페놀 항산화 제는이 제품이 발암 성 니트로 - 아민 생산을 감소시켜 위 종양 종양의 위험을 줄일 수있는 능력을 부여합니다. 땅콩을 먹으면 대장 암의 가능성도 현저히 줄어 듭니다. 임상 실험에 따르면 메뉴에 땅콩 버터 2 큰술을 일주일에 두 번 포함 시키면 여성의 결장암 위험이 58 %, 남성의 경우 27 % 감소합니다. 같은 복용량의 오일 섭취는 담낭의 클렌징을 자극하고 돌 형성을 방지합니다.

당뇨병 예방 및 체중 증가

땅콩에 들어있는 망간은 몸에 칼슘, 지방 및 탄수화물의 흡수를 돕고 신진 대사를 자극하고 혈당 수치를 조절합니다. 제품의 이러한 특성은 당뇨병을 피하고 비만을 예방합니다. 일주일에 두 번 지방 푸드에서 땅콩 버터 샌드위치를 먹는 사람들은 과체중과 포도당 점프가 신체에 덜 자주 나타나는 것으로 나타났습니다.

여성용 땅콩의 유익한 성질

임신 전 및 임신 초기에 엽산이 풍부한 견과류를 사용하면 심각한 신경관 결함 (최대 70 %)이있는 아기를 가질 위험이 크게 줄어 듭니다. 또한 땅콩의 트립토판은 체내의 세로토닌 생성을 자극하여 산후기 우울증을 예방할 수 있습니다.

피부 건강을위한 땅콩의 유용하고 해로운 특성

땅콩의 소염 성질은 건선 및 습진과 같은 피부 질환의 발생을 예방합니다. 땅콩에 존재하는 지방산은 붓기와 빨갛게를 감소시킵니다. 비타민 E, 아연 및 마그네슘은 견과류에 함유되어있어 피부를 깨끗하고 빛나게하며 여드름을 일으키는 세균의 번식을 막아줍니다. 식물성 단백질은 표피 세포의 재생을 자극합니다. 지방산은 피부의 노폐물과 적극적으로 싸우며 잔주름과 깊은 주름을 부드럽게합니다.

땅콩을 먹을 때, 몸은 독소가 제거되어 피부에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 마그네슘은 조직에 혈액을 공급하고 산소로 포화시킵니다. 비타민 E는 산화 스트레스로부터 세포를 보호하고 자외선의 유해한 효과를 부드럽게합니다. 땅콩은 콜라겐 생성에 기여하는 비타민 C가 풍부하여 피부에 탄력과 탄력을줍니다. 견과류에 함유되어있는 베타 카로틴은 상처와 상처를 치유합니다. 오메가 -3 산은 건조 함과 벗겨짐을 방지하여 여드름의 출현으로 편평 세포 암 발병 위험을 줄입니다.

너트를 먹는 것 외에도 피부의 좋은 상태를 유지하기 위해 얼굴 및 몸 관리를 위해 땅콩 버터를 사용할 수 있습니다. 이 도구를 가면 형태로 사용하기 전에 제품 구성 요소에 대해 개별적인 편견이 없는지 확인해야합니다. 그렇지 않으면 알레르기 반응의 발생으로 인해 결과가 반대 일 수 있습니다.

머리카락을위한 땅콩의 장점

땅콩은 건강한 모발을 유지할 수있는 영양소가 풍부합니다. 높은 수준의 오메가 -3 지방산은 두피와 모낭의 상태를 개선합니다. 뿌리를 먹이는 비타민 E는 머리카락의 취약성과 약점을 예방합니다. 아미노산 Larginin은 모발 손실을 방지하고 피부의 혈액 순환을 개선하여 모발의 광택, 탄력 및 매력적인 외관을 보장합니다.

땅콩 - 금기 사항

몸을위한 땅콩의 확실한 이점으로, 당신은이 견과류가 높은 알레르기 성질을 가지고 있음을 기억해야합니다. 따라서 식단에 맛있는 씨앗을 입력하기 전에이 유형의 제품에 대한 개인적인 편협성이 없는지 확인해야합니다. 소량의 견과류를 먹으면 심각한 결과를 초래하고 아나필락시 성 쇼크를 일으키는 경우가 있습니다. 땅콩 버터도 마찬가지입니다.

시장이나 상점에서 포장되지 않은 견과류를 구입할 때는 제품의 품질에주의를 기울여야합니다. 껍질 아래에 부적절하게 보관하면 아스 페르 길 루스 곰팡이가 인체에 위험합니다. 회색, 녹색 또는 희끄무레 한 그늘을 가진 연기와 같은 물질이 껍질에 금이 갔을 때 방출된다면, 이는 견과류가 곰팡이병에 감염되었다는 명백한 신호입니다. 버릇없는 제품을 먹지 마라. 곰팡이 포자는 장기간 열처리를해도 파멸되지 않습니다.

비만인 사람들을위한 땅콩에 참여하는 것은 권장되지 않습니다. 칼로리 열매는 상황을 악화시킬 수 있습니다. 건강에 해를 끼치 지 않는 일일 부분은 볶은 무염 종자 15-20 개를 초과해서는 안됩니다.

http://chem-polezno.com/orekhi-i-semena/arahis

땅콩 - 좋고 해로운, 칼로리

그렇지 않으면 땅콩이라고 불리는 땅콩은 콩과 식물 중에서 가장 인기있는 대표자 중 하나입니다. Peanut의 특별한 이점은 그것이 모든 종류의 영양소로 가득 차 있다는 것입니다. 땅콩은 고기 먹는 사람과 채식주의 자 모두와 함께 간식을 즐깁니다.

땅콩 칼로리

땅콩의 유용한 특성 목록은 상당히 광범위하지만,이 제품의 고 칼로리 함량 (땅콩의 열량 - 100g 당 548 kcal)을 고려해야합니다. 이 점에서 과체중에 문제가있는 사람들은 물론 정상적인 체중을 가진 건강한 사람도 땅콩을 학대해서는 안됩니다.

화학 성분

땅콩에는 비타민 A, B, D, E, PP가 들어 있습니다. 또한, 땅콩의 특별한 이점은 고유 한 아미노산과 식물성 지방, 특히 다가 불포화 리놀레산과 엽산, 비오틴 및 기타 유기 물질의 존재로 나타납니다. 땅콩의 3 분의 1 이상은 단백질로 만들어졌고 절반 이상은 식물성 지방으로 만들어졌지만 놀랍게도 콜레스테롤은 땅콩에는 없다.

땅콩의 이득과 해악

유용한 속성

땅콩을 먹으면 혈류에 최적 수준의 설탕을 유지하게됩니다. 이러한 이유로, 소량으로, 땅콩은 다양한 형태의 당뇨병 환자에게 유용합니다. 또 다른 땅콩은 몸 전체의 혈압과 대사 과정을 정상화시키는 마그네슘 화합물의 유용한 함량입니다. 수많은 연구 결과에 따르면 합당한 양의 그라운드 너트를 사용하면 심장 발작 및 기타 심혈관 질환의 위험을 줄일 수 있습니다. 이 유용한 땅콩의 품질은 책임있는 천연 단일 불포화 지방입니다.

땅콩을 다른 용도와 함께 사용하면 인간의 면역 체계가 강화됩니다. 땅콩을 먹는 것은 매일의 스트레스로 인한 감염 및 이완과 싸우는 데 도움이됩니다. 땅콩은 체내에서 합성되는 세로토닌 인 천연 아미노산 트립토판과 우울증과 공포증을 제거하는 특별한 호르몬을 함유하고 있기 때문에 우울증과의 싸움에 매우 유용합니다.

종종, 세로토닌의 양을 늘림으로써 오직 최악의 우울증에서 벗어나 가장 안정된 공포증을 제거 할 수 있습니다. 그리고이 모든 것은 장기간의 치료없이 땅콩을 먹어야합니다. 또한, 땅콩의 객관적인 혜택은 니아신 - 비타민 B3의 내용으로 뇌의 정상적인 기능을 보장하고 기억력과 집중력을 향상 시키는데 필요합니다. 정기적으로 땅콩을 먹으면 사람 앞에서 일어나는 일상적인 일을보다 효과적으로 해결할 수 있습니다.

땅콩에는 가장 효과적인 항산화 물질 인 식물 스테롤이 들어 있습니다. 그들의 존재에 악성 종양의 성장 속도가 느려지고 점차적으로 중지됩니다. 이것은 땅콩과 그것에 근거한 제품에 유리한 또 다른 사실입니다. 소량의 땅콩을 규칙적으로 섭취하면 장 암 같은 것을 예방할 수 있습니다. 그러나 이것은 식물성 스테롤뿐만 아니라 땅콩의 핵이 구성되어있는 천연 섬유에도 기인합니다.

같은 이유로, 땅콩의 사용은 담석 질환의 발생을 예방하고, 일반적으로 소화를 개선하고, 독소 및 기타 유해 물질의 배설을 활성화시킵니다. 땅콩은 철분이 풍부하여 혈액의 질을 향상시키고 특히 적혈구의 수를 늘립니다.

전문가들은 땅콩을 먹을 때 사람들이 불임을 제거하고 남녀 모두 똑같이한다고 믿습니다. 왜냐하면 땅콩은 인체의 호르몬 균형을 향상시키는 능력에 유용하기 때문입니다. 그리고 예를 들어, 땅콩의 주된 부를 차지하는 엽산 (folic acid)은 태아의 선천성 기형의 가능성을 줄여줍니다.

땅콩 해먹

땅콩의 모든 유익한 특성으로, 원시 땅콩은 소화 장애를 일으킬 수 있다는 사실을 항상 기억해야합니다. 또한 땅콩의 장점은 알갱이 피부의 알레르기 성질에 의해 약해진다는 사실을 고려해야합니다. 이 효과를 줄이기 위해 땅콩은 예를 들어 열 튀김 작업을해야합니다. 구이 후 껍질은 쉽게 커널에서 분리됩니다. 그러나 이러한 조건 하에서도 관절염, 관절염, 통풍 및 관절의 다른 질병으로 고통받는 사람들은 땅콩의 해를 느낄 수 있습니다.

물론, 땅콩은 제대로 저장되어있는 한 유용합니다. 적절한 저장은 낮은 습도 조건에서 견과류를 전제로합니다. 이 경우, 유독 한 곰팡이는 결코 너트 표면에 나타나지 않습니다.

그리고 마지막. 땅콩의 약용 성분을 스스로 시험하기로 결정했다면 반드시 의사와 상담하십시오.

http://www.yourlifestyle.ru/polza/530-polza-arahisa.html

땅콩의 이득과 해악

땅콩 (땅콩)은 진미 일뿐만 아니라 다양한 비타민과 미네랄을 풍부하게 함유하고있어서 건강하고 지켜줍니다. 월넛은 또한 많은 질병을 예방하는 제품입니다. 이 식물의 비밀과 인기를 고려하십시오.

땅콩은 콩과 식물의 풀잎 일년생 식물입니다. 브라질에서 왔고, 따뜻하고 너무 습한 곳을 좋아하지 않습니다. 와일드 너트는 열대 및 아열대 지방의 위도에서 자랍니다. 대량으로 식물은 미국, 남아메리카, 남부 아프리카 및 코카서스에서 재배됩니다.

유용한 속성

땅콩 (Peanut) - 몸의 원활한 작동에 필요한 식물에서 유래 된 유용한 물질의 저장고.

땅콩의 주요 가치를 강조하십시오.

다량의 마그네슘은 혈압을 안정시키고 신진 대사를 회복시키는 반면, 단일 불포화 지방은 심장과 혈관의 기능을 지원합니다. 레스베라트롤 (항산화 제 중 하나)은 심장 질환과 혈관 위험을 감소시킵니다.
너트의 일부인 니코틴산은 밝은 마음과 단단한 기억을 유지하는 데 도움이됩니다. 땅콩의 일일 섭취는 알츠하이머 병 발병의 예방책입니다.
아미노산 트립토판 (행복 호르몬)은 우울증과 우울한 상태에 잘 대항하는 전투기입니다.
폴리 페놀 계 항산화 제는 발암 물질의 생성 감소로 인해 악성 종양으로부터 위를 보호합니다.

아십니까? 임상 연구에 따르면 땅콩 버터 2 큰술을 일주일에 두 번 복용하면 여성의 대장 암 발병 위험이 58 %, 남성의 경우 27 % 감소합니다.

너트 오일은 좋은 choleretic 에이전트이며, 따라서 cholelithiasis의 발전을 방지합니다. 또한 위 기능을 향상시키고, 몸에서 독소와 슬래그를 제거합니다.
땅콩 성분에 존재하는 망간은 칼슘, 지방 및 탄수화물의 좋은 흡수를 도와줍니다. 그것은 또한 당뇨병과 비만의 발병을 줄이는 혈당을 조절하며, 일주일에 여러 번 땅콩 버터 샌드위치를 먹으면 충분합니다.
마그네슘은 뼈와 근육을 강화시키고 중독 된 제품을 제거합니다.
여성의 몸에서는 견과류에 들어있는 철분이 혈액의 헤모글로빈 수준을 유지하는 데 도움이됩니다. 땅콩 접수는 또한 호르몬 배경을 정상화합니다.
엽산은 임신 중에 태아의 이상을 예방하는 데 도움이됩니다. 그러나 알레르기 반응이 일어날 수 있기 때문에 견과류의 섭취량을 엄격하게 측정해야합니다. 하루에 30g을 넘지 말고 여러 부분으로 나누어야합니다. 땅콩을 구워야하며, 그 위에 붉은 색 피부를 제거해야합니다. 그런 다음 알레르기 성질이 최소화됩니다. 모유 수유 중에도 똑같은 요구 사항을 준수해야합니다. 견과를 먹는 것은 별도의 접시가 아닌 샐러드, 디저트 및 곡물에 첨가제로 필요합니다.
남성의 경우 과일의 장점은 호르몬 수치의 회복이라는 측면에서 매우 중요합니다. 성분 중에 존재하는 셀레늄은 남성 호르몬 인 테스토스테론의 생산을 증가시킵니다. 칼륨은 심장을 비롯한 근육에 영향을 미치며 혈관을 지원합니다. 이 성분의 일일 투여 량은 3g이며 40 년 후에 심장 질환의 위험을 감소시킵니다.
성장하는 아이의 몸을 위해 너트에 칼슘과 인의 존재가 아이들의 식단에 땅콩이 매일 존재한다는 주요 지표입니다. 비타민 D는 아기의 구루병 예방에 도움이됩니다. 다이어트에 들어가기 시작하는 것은 1 너트부터 점진적으로 6 조각으로 증가해야합니다.

아십니까? 소아과 학회 (American Academy of Pediatrics)의 연구에 따르면, 생후 6 개월부터 땅콩 사료에 아기를 소개하기 시작하면 미래의 태아 알레르기를 피할 수 있다고 결론지었습니다.

무염화 볶은 견과류의 일일 섭취량은 30g을 초과해서는 안되며, 특히 소금을 첨가 한 다양한 첨가제가있는 땅콩은 7 일 동안 최대 10g을 2 번 먹을 수 있습니다.

유해한 성질과 금기 사항

과학자들에 따르면, 땅콩의 이익과 해가 규모의 한 측면에 있습니다.

열량은 여분 파운드로 고투하고있는 사람들에게 견과를 남용하는 기회를주지 않는다;
포함 된 단백질은 관절염, 통풍으로 고통받는 사람들에게 금단의 열매가됩니다.
혈액을 두껍게하는 능력 때문에, 땅콩이 혈관에 문제가 있거나 정맥류가있는 사람들에게는 땅콩을 먹어서는 안됩니다.
너트 렛에 다량으로 포함 된 과량의 나트륨은 임산부에게 해로운 부종의 형성을 유발합니다.
땅콩은 알레르기 반응의 원인이며 피부의 붉어짐, 가려움증, 인두 및 비 인두의 붓기, 가슴 앓이 및 구토를 유발할 수 있습니다. 이러한 증상이 나타나면이 제품을 사용하지 말고 의사를 방문하십시오. 너트가 혈관 부종이나 아나필락시 성 쇼크를 일으킬 수 있습니다.

그것은 중요합니다! 작은 아이에게 한 번에 5 개 이상의 너트를 주면 안됩니다.

구성

땅콩의 가장 큰 인기는 화학 성분과 영양가에 있습니다.

100 g의 땅콩은 다음을 포함합니다 :

단백질 - 45, 2g;
지방 - 26.3 g;
탄수화물 9.9 g;
식이 섬유 - 9.1 g;
니코틴산 - 13.2g - 콜레스테롤을 낮추고 혈액 순환, 심장 및 기억을 개선합니다.
아스코르브 산 - 6g - 면역력을 향상시키고 바이러스 감염과의 싸움을 돕습니다.
티아민 - 0.74 mg - 에너지 대사에 관여하며, 소화 과정에서 모발 성장에 필요합니다.
비타민 E - 1.4g - 독소와 자유 라디칼을 제거하고 건강을 유지하며 젊음을 연장 할 수있는 뚜렷한 항산화 성질을 가지고 있습니다.
판토텐산 1.4g은 지방, 단백질 및 탄수화물의 대사에 관여합니다. 신경 세포에 유익한 효과;
마그네슘 - 182 mg (일일 396 mg) - 대사 과정에 필요하며, 정상적인 심장 기능;
인 - 350 mg (기준은 795 mg) - 뼈와 치아의 형성과 발달에 필요하며 성실성을 유지해야합니다.
철분 - 5mg (표준 17.9mg) - 적혈구 생산에 도움이됩니다.
칼륨 - 658 mg (규범 2.5 g) - 뼈 조직의 형성과 유지에 관여한다.
나트륨 - 23 mg (규범 2 g) - 몸의 물 - 소금 균형을 유지하기 위해;
아연 - 3.2mg (규범 15mg) - 갑상선의 두뇌가 신체의 면역력을 향상시키는 데 도움이됩니다.
아미노산 및 모든 바꾸어 놓을 수없는 모든 것 : arginine - 3,506 g (정상 6,0 g) - 혈액 생성에 참여, leucine - 1,672 g (정상 4,6 g) - 콜레스테롤, 글루타민산 합성 - 5,39 g (규범 16 g) - 참여 중추 신경계의 대사 과정에서;
제품의 칼로리 함량은 552 kcal의 원시 형태입니다. 말린 과일은 수분 증발로 인해 611 kcal입니다.

그것은 중요합니다! 땅콩에는 콜레스테롤이 들어 있지 않습니다.

선택할 방법

땅콩은 껍질을 벗기고 inshell에서 판매됩니다. 우수한 제품을 구매하려면 다음과 같은 기능을 선택해야합니다.

땅콩은 썩을 흔적이 없어야합니다.
껍질을 벗긴 견과류는 땅콩 냄새가 나고, 불쾌한 냄새는 부적절한 저장과 먹을 수 없음을 나타냅니다.
흔들 때, 양질의 너트 렛은 공간을 단단히 채우면서 껍질에 노크하지 않습니다.

견과류 튀김하는 법

볶은 호두는 생고기보다 건강한 것으로 여겨집니다 :

열처리는 비타민 E의 분해를 허용하지 않는 얇은 층을 생성합니다.
온도의 작용에 따라 과일의 산화 방지제가 여러 번 증가하여 인체를 자유 라디칼의 작용으로부터 보호합니다.

너트는 기름이 묻지 않아야하며 다양한 첨가제가 없습니다. 이 절차는 다음과 같이 수행 할 수 있습니다.

프라이팬에 15 분 동안 비금속 주걱으로 규칙적으로 커널을 저어 준다.
오븐에서 - + 180 °에서 10 분 동안 С 벗겨 낸 과일은 건조 됨;
unpeeled (inshell) 호두는 동일한 온도에서 20 분 동안 만 처리됩니다.

그것은 중요합니다! 과일을 볶을 때 항산화 효과가있는 폴리 페놀의 수는 20 % 증가합니다.

가정에서 땅콩을 저장하는 법

땅콩의 부적절한 보관은 불쾌한 냄새와 쓴 맛을줍니다. 그것은 몸에 해로울 수 있기 때문에 될 수 없습니다.

따라서 가정에서 과일을 보존하기위한 몇 가지 규칙을 고려합니다.

견과류는 플라스틱을 제외하고 뚜껑으로 덮은 다른 재료의 건조한 용기에 보관해야합니다.
직물 봉지의 보관 수명은 캔보다 짧습니다.
밀폐 된 포장을 연 후 땅콩을 밀폐 용기로 옮겨야합니다. 포장 상태에서 포장 수명은 몇 주가 걸립니다.
냉장고의 과일은 6 개월 동안 맛을 유지하고 냉장고의 보관 시간은 9 개월로 증가합니다.
호두 커널 만 냉동실에 보관됩니다.
기름이 만들어지기 시작하면 시간이 지남에 따라 견과류에 괴로움을 줄 수 있으므로 분쇄 된 견과류는 저장할 수 없습니다.
첨가물이있는 땅콩은 최대 14 일 동안 저장됩니다;
in-shell 과일은 어두운, 건조하고 시원한 장소에서 12 개월 동안 저장할 수 있습니다.
저장고에 견과류를 넣기 위해서는, 검게 껍질을 벗기고, 껍질을 벗기고, 50 ℃의 오븐에서 10 분 동안 소성 한 후 재검토해야합니다.

열매를 청소하는 동안 거의 눈에 띄지 않는 연기가 나타나는 경우, 이것은 곰팡이가 부적절한 보관으로 인해 껍질 아래에 침전되었음을 의미합니다. 그러한 땅콩의 사용은 아플라톡신에 의한 감염이 있습니다.

신청서

그것의 부유 한 구성 때문에, 땅콩은 과자 및 식품 산업, 화장품 및 활동의 화학 분야에서 널리 이용된다 :

제과 산업에서, 볶은 땅콩은 케이크와 다양한 머핀의 제조에 사용됩니다. 그라운드 너트는 아이스크림, 초콜릿, 캔디, 땅콩 버터 (미국에서 인기있는)를 만드는데 다양한 맛으로 첨가됩니다.
식품 산업에서 가장 중요한 것은 땅콩 버터이며, 그 성능은 잘 알려진 올리브 오일보다 열등하지 않습니다. 높은 등급은 마가린, 고품질의 통조림 생선 생산에 사용됩니다. 기름에는 높은 연소도가있다, 그러므로 널리 튀김을 위해 사용된다;
저급 석유 화학 산업에서 고품질 비누를 만들고 접착제와 플라스틱을 생산합니다.
ardil이라고 불리는 식물 기원의 양모는 식물의 구성 성분 인 단백질로 만들어집니다.
약리학에서, cordyceps를 가진 식품 첨가물의 제조에서, 땅콩 분말은 추가된다;
땅콩 기름은 피부를 재생하고, 미세한 주름을 제거하며, 외부 환경의 부정적인 영향으로부터 보호하는 영양분의 제조에 사용됩니다. 효과적으로 마사지 오일.

아십니까? 1903 년 미국 남부의이 식물은 농업 화학자 카버 (Carver)의 연구 덕분에 산업 생산을위한 주요 작물이되었습니다. 그는 땅콩 버터를 사용하여 약 300 종류의 제품을 발명했습니다. 미국 통계에 따르면 오늘날 미국에서는 4 천만명의 미국인이 매일 석유를 소비합니다.

땅콩의 매일 식단에 포함하면 식단을 다변화 할 수있을뿐만 아니라 맛있는 제품 외에도 수년간 활발하고 건강한 상태를 유지할 수있을뿐만 아니라 감기와 여러 질병 예방에 도움이됩니다.

http://fit-and-eat.ru/produkty/orehi/polza-i-vred-araxisa.html

몸에 좋은 땅콩은 무엇이 유용한가?

땅콩의 이익과 해악은 매일 더 자주 논의되고 있습니다. 많은 사람들에게이 견과류는 매일 식단의 필수적인 부분으로 간주되어 샐러드, 디저트 및 메인 요리에 추가되며, 심지어 하나의 냄새도 용인 할 수없는 사람들이 있습니다. 메뉴에 너트를 넣기 전에 치유력과 금기 사항을 잘 알고 있어야합니다.

그것이 자라는 곳과 땅콩이 보이는 곳 (땅콩)

땅콩은 가치있는 작물입니다. 이 식물은 처음 발견되어 남아메리카에서 성공적으로 재배되기 시작했으며, 나중에 유럽인들에 의해 유망한 식물로 보였습니다. 오늘날 땅콩은 16-17 세기에 이미 널리 알려지게되었으며 많은 국가에서 대량으로 재배되기 시작했습니다.

너트를 재배하기위한 최적 온도는 20 ~ 30도이므로 흑해 연안, 코카서스, 우크라이나 남부에서 러시아에서 재배됩니다. 적절한 조건을 만들고 적절한 치료를 할 때, 그것은 CIS 전반에 잘 순응합니다.

연간 식물은 콩과 식물에 속한다. 그것은 가지가있는 줄기가있는 작은 수풀, 깃털 모양의 잎과 작은 노란 꽃처럼 보이는데, 하루 만 피어납니다. 토양에서 식물의 열매가 생겨서 그런 이름을 얻었습니다. 콩의 길이는 1에서 6 센티미터까지 다양합니다. 각각은 적색, 갈색 또는 백색 색조의 2-4 종자를 포함합니다.

땅콩의 화학 성분 및 칼로리 함량

다이어트에 땅콩을 먹는 것이 좋습니다. 그것은 빠른 포화와 오래 지속되는 굶주림에 이상적입니다. 100 그램 당 땅콩의 칼로리 함량은 여러 가지 요인, 특히 요리 방법에 달려 있습니다.

영양 학자들은 너트의 유익한 성질은 비타민, 미네랄 및 유기산의 놀라운 함량 때문이라고 생각합니다. 몇 가지 유용한 견과류는 필요한 양의 정력적으로 가치있는 구성 요소를 신체에 제공하기에 충분합니다.

땅콩의 유익한 성질

인체에 대한 땅콩의 이점은 필수 필수 물질의 중요한 함량으로 인해 매우 중요합니다. 제품을 정기적으로 사용하면 여러 가지 원치 않는 질병의 발병 및 발병을 예방할 수 있습니다. 전문가들은 진미의 유익한 특성을 연구하여 다음과 같은 결론을 도출했습니다.

심혈관 질환의 가능성을 줄인다.
콜레스테롤 수치 정상화;
위험한 자유 라디칼의 형성을 제거한다;
담낭을 깨끗이하고 돌의 발생을 제거하십시오;
신진 대사를 자극한다.
초과 지방의 축적을 피하십시오;
혈당 수준을 조정하십시오;
피부 문제를 제거하십시오;
독소와 불순물의 몸을 정화하십시오;
신경계의 기능을 향상시킨다.
근육과 정신적 인 피로를 없앤다.

이러한 제품의 유용한 특성은 많은 장기 시스템의 성능에 긍정적 인 영향을 줄 수 있습니다. 이 건강한 견과류를 사용하여 다양한 요리를 제공하는 사람들은 나이와 함께 나타나는 특징적인 질병에 걸릴 가능성이 적음이 관찰되었습니다.

여성용

많은 연구 끝에 과학자들은 유용한 견과류가 유선에서 악성 종양 형성의 가능성을 줄인다는 결론을 내 렸습니다. 또한이 제품은 순환 장애를 허용하지 않으며 재생산에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 사춘기에 호르몬을 개선하는 데 도움이됩니다. 50 세 이상의 여성을위한 땅콩의 이점은 호르몬 생산의 감소와 암세포 생산의 방해로 드러납니다. 코코넛 유약에 땅콩을 사용하는 것은 여성에게 중요합니다. 왜냐하면 제품에는 많은 영양소가 포함되어 있고, 맛이 좋고 맛이 좋으며 과도한 지방을 없애기 때문입니다.

남성용

나이가 들면 성관계, 피로, 졸음 및 무관심의 감소가 있습니다. 이 경우에는 특정 의약품을 처방하고 유용한 땅콩이 함유 된 필수 식단을 처방합니다. 또한 너트는 칼슘 흡수를 개선하고 운동을 마친 후에 근육 피로감을 없애 주므로 운동 선수에게 유용합니다.

발기 부전으로 고통받는 남성은 매일 25-30 그램의 건강한 견과류를 섭취해야합니다. 남성을위한 소금에 절인 땅콩의 장점은 다양한 질병의 존재 하에서 생식 기관의 활동을 최적화하고 더 이상의 발달을 제거한다는 것입니다.

임신과 모유 수유 중에 땅콩을 섭취 할 수 있습니까?

조기 임신 중에 건강한 견과류를받는 것은 아기의 신경 계통 발달에 영향을 줄 수 있으며 신경관의 기형 및 결손의 가능성을 70 %까지 줄일 수 있습니다. 출산 후 여성은 가능한 한 우울하지만, 제품의 장점과 세로토닌의 함량 때문에 쉽게 피할 수 있습니다.

수유 중에는 땅콩에서 발견되는 성분이 알레르기 반응을 일으킬 수 있기 때문에 아기에게 해를 줄 수 있습니다. 그러나 열처리 후 건강한 견과류는 아기에게 덜 위험 해지고 의사가 부스러기의 빠른 체중 증가를 위해 권장합니다.

아이들에게 땅콩은 몇 살이 될 수 있습니까?

월넛은 심각한 알레르기 반응을 유발할 수있는 제품 목록에서 3 위를 차지하므로 어린이에게주기 전에 소아과 의사와상의해야하며 부모와 그 친척의 만성 질환에 대한 정보도 수집해야합니다. 속에서이 견과류에 대한 내성이 없다면 보충제로 조금만 기다려 볼 가치가 있습니다. 최근 보고서에 따르면, 의사들은 3-4 세에 발병 한 후에 만 유용한 땅콩을 아이들의 식단에 가져갈 수 있다고 알려졌습니다.

땅콩은 체중 감소에 유용합니까?

전문가는 영양 가치와 유익한 특성으로 인해 체중 감량을 위해 땅콩을 사용하도록 권장합니다. 당신이 독립 식 제품으로 식단에 땅콩을 사용하고 모든 종류의 음식에 추가하면 장기간 굶주림을 느낄 수 없어 결과적으로 식욕이 감소합니다. 감미롭고 짠 맛있는 땅콩은 엄격히 금지됩니다. 이러한 요리를 통해 제품은 체중 감량 과정을 늦추고 더 많은 피해를 입 힙니다.

당뇨병 땅콩

많은 심의 끝에, 토론토의 과학자들은 콩과 식물의 모든 구성원이 당뇨로 고통받는 인체에 긍정적 인 영향을 미친다는 결론에 도달했습니다. 건강한 땅콩을 사용할 때 복용량을 관찰하면 설탕 수치를 조절하고 독성 물질을 제거 할 수 있습니다. 삶은 또는 튀김을 먹는이 견과의 베스트. 삶은 땅콩의 장점은 당뇨병의 발병을 예방할 수있는 능력뿐 아니라 심장 및 혈관의 많은 암 문제 및 질병을 예방할 수 있다는 것에서 나타납니다.

전통 의학의 땅콩

인간 건강을위한 땅콩의 이득 또는 해는 치료제를 준비하기 전에 연구되어야합니다. 그것은 적극적으로 독립적 인 제품으로 많은 치유 조리법의 주요 구성 요소로 민간 요법에 사용됩니다. 땅콩의 유익한 특성은 많은 만성 질환을 효과적으로 치료하는데 사용됩니다 :

혈우병. 1 큰술을 피하는 것이 좋습니다. 내가 매일 세 번 땅콩 버터를 먹는다. 이 도구는 150 g의 날것 또는 약간 구운 견과로 교체 할 수 있습니다.
후두염. unpeeled 호두 120g 요리 15 분. 목소리를 복원하고 체온을 낮추려면 매일 50 ml의 달팽이를 사용하십시오.
전립선 염 약간의 구운 견과류와 3 큰술을 합친다. 내가 Althea rhizomes. 뜨거운 우유 500ml가 들어있는 보온병에 보관하십시오. 주입하기 위하여 밤새도록 두십시오, 10 일 동안 식사 후에 10 ml를 마십시오.

팅크 외에도 치유 목적으로 우유, 호두 기름이 사용됩니다. 땅콩에서 추출한 우베의 이점은 쉽게 choleretic 작용입니다. 그것은 소화의 문제에서 해소되며, 피부와 뇌 활동의 전반적인 상태에 긍정적 인 영향을 미칩니다.

면역 체계를 강화하는 껍질의 팅크

땅콩 껍질의 장점은 오랫동안 의약 목적으로 사용되어 왔습니다. 그것에 근거를 둔 팅크 (Tincture)는 면역 체계를 강화시키는 최선의 방법으로 간주됩니다. 요리를 위해 땅콩을 튀기고 껍질을 벗기십시오. 낭비 보드카를 250ml 당 4 tsp의 비율로 따르고 약 2 주 동안 따뜻한 곳에 주입하십시오. 매일 우유 10 방울을 바르십시오. 사용이 확실한 inshell 땅콩은 꽤 자주 사용되지만 장기적인 열처리가 필요합니다.

효능을 높이려면 꿀이 든 땅콩

꿀 첨가와 함께 힘을위한 필수적인 땅콩. 처음에는이 재료들을 섞어 맛을 좋게 만들었지 만, 나중에 그들은 둘 다 성기능의 증가를 유발한다는 것을 알게되었습니다. 그러나 민간 요법을 통해 질병 치료를 시작하기 전에 전문의와 상담해야합니다.

위장병 용 땅콩 우유

전체 견과류가 소화 기관의 점막을 자극 할 수 있다면, 반대로 우유는 위장관과 관련된 문제를 돕습니다. 우유의 매일 사용과 함께 크게 소화 기관의 작업을 향상시킬 수 급성 궤양과 위염의 과정을 촉진하기 위해.

절인 땅콩

땅콩은 심장과 혈관의 정상적인 기능에 기여하는 필요한 물질을 신체 기관에 공급하는 것으로 간주되므로 순환 시스템의 모든 형태에서 유용합니다. 절인 땅콩은 고혈압을 앓고있는 사람들이 적극적으로 사용합니다. 도구를 준비하려면 100g의 생과실을 식초에 담아 덮고 따뜻한 곳에 보내십시오. 공복시와 취침 전에 10 개의 핵을 섭취하면 곧 증가하는 압력은 문제가되지 않을 것입니다.

땅콩 기침 국물

호두는 호흡기의 염증 과정을 제거 할 수 있으므로 폐에서의 가스 교환에 문제가있는 경우에 권장됩니다. 기침에 대한 땅콩의 달걀을 준비하려면 350 ml의 물에서 20 분 동안 요리하기 위해 너트 90 g이 필요합니다. 매일 아침 15 분 전에 아침에이 음료를 마 십니다. 신청 과정 - 1 개월.

어느 땅콩이 더 건강합니까 : 날것 또는 튀김

원재료의 땅콩의 장점은 논의 중에 있습니다. 일부 경우에는 그 사용이 신체에 커다란 해를 끼칠 수 있기 때문입니다. 열적으로 처리되지 않은 형태로 자연의 선물을 사용하면 심각한 알레르기와 소화 기관 장애를 일으킬 수 있습니다.

오랫동안 연구되어 온 볶은 땅콩은 내부 장기에 더 충성하며 조리 후에 모든 유익한 특성을 유지합니다. 소금으로 구운 땅콩의 이점에 대해 그들이 아무리 많은 말을해도, 그러한 제품은 항상 기대에 부합하지 않습니다. 상점에서 많은 풍미 증강 인자를 빼앗기지 않으므로 집에서 요리해야합니다.

하루에 몇 마리의 땅콩을 먹을 수 있습니까?

과도한 양의 제품은 인체에 심각한 해를 끼칠 수 있습니다. 따라서 메뉴를 올바르게 만들면 바람직하지 않은 결과가 발생하지 않습니다. 일일 너트 비율은 30g입니다.

땅콩 유해 및 금기

호두에는 유익한 성격과 많은 금기 사항이 있습니다. 부적절한 보관이나 제품의 과도한 섭취는 신체에 심각한 해를 입힐 수 있습니다.

아플라톡신 중독

원시 땅콩을 장기간 보관하면 곰팡이 및 기타 균류가 생길 수 있습니다. 이 견과는 아플라톡신의 가장 흔한 원인으로 간주됩니다. 따라서 사용 전에 제품을주의 깊게 검사하고 철저히 씻어야합니다.

영양이되는 성분

땅콩의 성분은 아연과 철과 같은 배터리의 신체 동화를 감소시키는 성분입니다. 이것은 피틴산 및 기타 항 영양제입니다. 그 효과를 무력화시키기 위해 더 많은 과일과 채소를 먹어야합니다.

알레르기

제품 사용에 대한 주요 금기 사항 - 구성물의 신체 및 알레르기에 대한 개별적인 불내성. 알레르기 반응을 보이는 경향이있는 사람 인 견과류를 사용하면 심각한 발작으로 이어져 심각한 식중독으로 끝날 수 있습니다.

땅콩을 선택하고 저장하는 법

껍질을 벗긴 땅콩은 반드시 용기에 포장해야합니다. 구입하기 전에 포장재에 손상, 습기 또는 곤충이 있는지주의 깊게 검사해야합니다. 튼튼한 냄새 - 부패의 주된 신호. 밀폐 된 용기에 9 개월 이상 넣어 두어 냉장고에 너트를 보관할 필요가 있습니다.

결론

성분 상 칼로리 성분은 영양 학자들의 노력 덕분에 오래 동안 연구 된 땅콩의 이익과 해로움에 놓여 있습니다. 메뉴에 올바르게 포함시키고 건강에 해를 끼칠 가능성을 배제하려면 유용한 속성과 제품에 발생할 수있는 피해에 대해 신중하게 숙지해야합니다.

http://poleznii-site.ru/pitanie/orehi/chem-polezen-arahis-dlya-organizma.html

유용한 땅콩은 무엇이며 왜 당신의 식단에 확실히 포함시켜야합니까?

많은 사람들이 유용한 기능으로 인해 맛있고 인기있는 땅콩을 좋아합니다. 콩과 식물의 대표자는 하루 종일 에너지를 몸에 공급할 수 있으므로 간식으로 채식주의 자나 생식 전문가에게 이상적입니다. 제품에 포함 된 영양소 함량이 높을수록 많은 질병을 다루고 위험한 질병의 발병을 예방할 수 있습니다.

이 땅콩의 곡물은 조밀하고 거친 껍질로 포드에 숨어 있습니다. 외관상으로, 그들은 콩을 닮는다. 이러한 각 포드는 여러 가지 견과류를 포함하며, 이들은 붉은 색조의 껍질로 덮여 있습니다. 껍질 아래 땅콩의 주 색은 노란색입니다.

독특한 구성

성분은 신체의 전반적인 상태를 개선 할 수있는 인상적인 양의 비타민 (B, E, D, A, PP)을 함유하고 있습니다. 필요한 물질의 대부분은 원료 처리 된 땅콩에서 발견됩니다. 왜냐하면 열처리 과정에서 제품 사용이 약간 감소하기 때문입니다. 단백질, 식물성 지방, 칼슘, 인, 아연, 마그네슘, 칼륨, 구리 및 기타 미네랄의 높은 함량은 경화를 예방하고 혈중 콜레스테롤 수치를 정상화시키는 데 도움이됩니다.

몸에 필요한 에너지와 에너지를 공급하기 위해서는 탄수화물과 설탕 성분이 필요합니다. 땅콩 기지를 구성하는 산화 방지제는 심혈관 질환을 퇴치하는 데 도움을 주며 면역계의 보호 기능을 향상시킵니다. 그러나 제품의 고 칼로리 함량 (100 g 당 550 kcal)으로 인해, 특히 과체중 인 경우 적당히 섭취해야합니다.

일반적인 유용한 속성

성분의 풍부한 화학적 조성으로 몸 전체의 상태를 종합적으로 개선 할 수 있습니다. 제품의 주요 특징은 다음과 같습니다.

노화 된 피부의 문제에 잘 대처할 수 있으며, 또한 좋은 형태로 유지할 수 있습니다 (구성하는 비타민 E와 B로 인해);
콩과 식물의 대표자는 콜레스테롤을 함유하지 않으므로 당뇨병 환자는식이 요법에 안전하게 포함시킬 수 있습니다.
제품은 많은 양의 단백질 (위장에 잘 흡수되어 있음)을 함유하고있어 채식주의 자와 생식 전문가에게 탁월한 육류 대체물입니다.
성분은 섬유질 구조를 포함하고 있기 때문에 암 예방에 도움이됩니다.
그는 매우 영양가가있어 하루에 몇 가지 견과류를 먹으면 기아에 대한 느낌을 쉽게 극복 할 수 있습니다.
제품은 지방을 효과적으로 분해하므로 체중 감량을위한 수단으로 사용해야합니다.
땅콩은 사람이 격렬하게 느끼고 잘 자라기 때문에 신경계의 기능을 향상시킵니다.
그것은 간을 정상화합니다.

공정한 섹스를위한 이점

그의 인물을 보는 아름다운 섹스는 제품에 포함 된 망간 때문에 체중을 양호하게 유지할 수 있습니다. 그것은 신진 대사를 향상시키고 여분의 파운드를 줄이는 데 도움이됩니다. 건강 미네랄에 필요한 성분은 손톱 강화에 도움이되며 곱슬 머리의 성장을 촉진합니다. 머리카락이 빠지기 시작했다는 것을 알기 바란다. 여성들은 제품에 들어있는 비오틴 덕분이다. 이 수용성 물질의 장점은 물가의 강도와 건강을 긍정적으로 반영합니다.

여성들은 하루에 몇 가지 콩과 식물을 먹음으로써 감정적 인 상태를 향상시킬 수 있습니다. 땅콩의 고유 한 특성은 우울증과 싸우는 데 도움이되는 트립토판 (tryptophan)과 같은 산이 부족하여 기분과 수면을 향상시킵니다. 제품의 필수적인 이점은 여성의 생식 기능에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 당신의 식단에 생과일을 포함시킴으로써, 공정한 섹스는 호르몬을 조절하고 생리주기를 안정시킬 수 있습니다.

남성용 땅콩의 장점

성분의 유용한 화학 성분은 여성뿐만 아니라 남성도 신체를 개선합니다. 제품의 기초가되는 메티오닌은 몸매를 따르는 사람들에게 특히 중요한 근육 덩어리의 형성을 촉진합니다. 이 요소를 사용하면 스포츠 경기 후에 소비 된 체력을 회복 할 수 있습니다.

땅콩의 이점은 남성의 생식 기능에 없어서는 안될 요소입니다. 제품의 속성은 발기 부전을 극복 할 수있을뿐만 아니라 불임 및 전립선 선종으로부터의 강한 성관계를 보호합니다. 이 제품을 날것 (또는 약간 구운) 형태로 섭취함으로써 비뇨계 장애를 예방하는 것은 아주 간단합니다.

이 대표 콩과 식물의 필수적인 특성은 특히 남성에게 유용한 심혈관 질환의 발병을 예방할 수 있습니다. 매일 제품을 사용하는 여성과 남성 모두 심장 마비로부터 자신을 보호 할 수 있습니다. 위장관의 기능을 향상시키는 것은 구성 요소의 장점 덕분에 매우 간단합니다.

금기 사항

이 제품의 긍정적 인 특성과 건강에 필수 불가결 한 이점 외에도 콩의 사용을 폐기해야하는 경우가 있습니다. 다음과 같은 경우 성분에 해를 끼칠 수 있습니다.

모든 콩과 마찬가지로 성분이 위장에서 소화하기 어렵 기 때문에 위장관에 문제가 있음.
간 질환의 경우에도 건강에 해를 끼칠 수 있습니다.
이 대표 콩과 식물에 대한 알레르기 반응의 존재;
사람이 약화 된 췌장을 가졌을 때 건강에 해를 끼치 지 않도록 제품의 소비량을 줄일 가치가 있습니다.
관절 질환의 경우, 구성 요소는 또한식이 요법에서 제외되어야합니다 (관절염, 관절염, 통풍과 같은 질병 중 하나가 있으면 해로울 수 있음).

이 빈을 올바르게 사용하면 이점을 알 수 있습니다. 다음과 같은 조건을 무시한 경우 생 땅콩은 건강에 해를 끼칠 수 있습니다. 곡물은 항상 저온 및 최소 습도에서 보관해야합니다. 이 경우 해를 입힐 수있는 곰팡이의 형성을 배제하고 유익한 물질만으로 몸을 풍부하게하는 것이 쉽습니다.

땅콩은 몸에 유익하고 치유 할 수있는 다목적 제품입니다. 예방 조치 (질병이있는 경우에는 사용하지 말 것)를하고 적절히 보관하면 성분은 건강에 해를 끼치 지 않습니다. 또한 콩은 적당히 곡물을 먹으면 그 그림을 해치지 않습니다. 다양한 요리에 땅콩을 첨가하면 식단을 다변화하고 특히 맛있는 음식을 만들 수 있습니다.