호두는 오랫동안 많은 국가 요리에서 요리의 맛있는 진미이자 재료였습니다. 히포크라테스 시대에 호두의 시체에 대한 유익과 피해에 대해 연구 한 많은 사람들이 여전히 그 가치에 대해 논쟁하고 있습니다. 따라서 호두의 이런 유형에 대해 조금 더 배우는 것이 유용 할 것입니다.
호두의 성분 및 영양가
미네랄과 비타민이 풍부한 두 번째 제품을 찾는 것은 어렵습니다. 호두에는 비타민 A, B, C, E, K, PP, 코발트, 나트륨, 철, 아연, 마그네슘, 구리, 인, 식물성 단백질 및 20 가지 이상의 불포화 지방산 (커피, ellic, galusic, ascorbic 등). 이러한 풍부하고 독특한 구성은 호두를 매우 유용하고 필수적인 제품으로 만듭니다. 인류는 이미 호두의 유용성을 평가하고 그것을 사용하여 신체의 건강을 유지합니다.
비타민 C의 함량은 감귤류의 함량보다 50 배 이상 높습니다. 전체적으로이 제품은 약 80 개의 미세 영양소와 다량 영양소를 함유하고 있으며, 커널뿐만 아니라 파티션, 껍질, 잎, 땅콩 버터 등도 유용합니다.
호두의 구성은 성숙과 성장 지역에 따라 다를 수 있습니다. 예를 들어, 동부 및 남부 지역에서 수집 된 과일에는 더 많은 지방이 포함되어 있습니다.
호두의 칼로리 함량은 영양가가 높고 칼로리가 높은 제품입니다.
호두 100 그램은 654 kcal, 지방의 비율은 65 %, 단백질은 15 %, 탄수화물은 7 %입니다. 그것의 사용은 다른 제품과 균형을 이루고 결합되어야합니다.
호두 및 그 유익한 성질
질병의 숫자의 치료를위한 대체 의학에서 적극적으로 호두의 유용한 속성을 사용합니다 :
- 엄청난 양의 영양소가있어 면역 체계를 강화합니다. 의사들은 봄과 가을에 비타민 결핍이있는 호두를식이 요법에 포함시킬 것을 권장합니다.
- 빈혈의 치료. 철분, 코발트 및 아연 함량이 높으면 헤모글로빈 수치가 증가하여 전반적인 건강 상태가 호전됩니다.
- 심혈관 질환의 치료 및 예방. 그룹 E와 A의 비타민은 내장 기관의 기능을 향상시키고 혈관 벽을 강화 시키며 혈액을 정화하고 경화 및 콜레스테롤 플라크를 해결합니다.
- 위장관의 정상화. 과일에 함유되어있는 단백질은 일반적으로 미생물 개선을위한 것뿐만 아니라 dysbiosis와 변비를 제거하는데 도움을 줄 것입니다.
- 진정제로 사용할 수 있습니다. 이렇게하려면 호두 칸막이의 팅크 (tincture)를 만들어야합니다.
- 정신 활동과 뇌 기능의 자극.
- 신체에서 일어나는 대사 과정의 촉진.
- 혈당 수준 감소 :이를 위해 파티션과 주입도 사용됩니다. 그러나 우리가 호두, 그것의 이득 및 몸에 해를 말하는 경우에,이 경우, endocrinologists는 첫번째 및 두번째 유형의 당뇨병이있는 사람들에게 호두를 사용하기 위하여 추천하지 않는다.
또한, 호두는 단백질 쉐이크를위한 성분이며, 파워로드가있는 격렬한 스포츠 훈련 후에 에너지 균형을 신속하게 복원하기 위해 추가됩니다. 이 칵테일은 근육의 피로를 덜어줍니다.
너트에 충분한 양의 요오드가 존재하기 때문에 갑상선 문제에 정기적으로 사용하는 것이 좋습니다.
호두는 환경이 좋지 않은 환경에 사는 사람들, 특히 방사능 배경이 증가하거나 위험 지점에 접근하는 경우에 매우 유용합니다.
남성용 호두의 장점
고대 그리스인조차도 과일이 남성의 건강, 특히 생식 기관에 미치는 놀라운 효과에 주목했습니다. 남성 호두의 장점은 과일을 구성하는 미량 요소와 비타민이 남성에게 매우 중요한 호르몬 생산에 기여한다는 것입니다 - 테스토스테론.
당신은 다음 비율로 꿀과 호두를 사용하는 경우 테스토스테론의 과정을 강화할 수 있습니다 : 100 그램의 잘게 잘린 견과류 1 큰술. 꿀 숟가락. 효과를 높이기 위해 견과류를 미리 담 그거나 말릴 수 있습니다. 이 도구는 리비도를 강화시키고, 정자의 질을 향상 시키며, 전립선 염의 치료제 또는 예방제로 사용할 수 있습니다.
호두 오일은 강력한 최음 제지입니다.
호두가 여성에게주는 유익
우리가이 제품의 여성 건강에 미치는 영향에 대해 이야기 할 때, 여기에서는 긍정적 인면을 많이 볼 수 있습니다. 특히 여성 호두의 사용은 다음과 같습니다.
- 출산, 생리, 외과 수술 중 출혈로 인한 신체 수복에 기여
- 정맥류의 출현을 방지하십시오 (이 퀄리티는 하이힐을 신는 여성에게 특히 유용합니다)
- 정신 감정 상태를 안정시키고, 진정 효과를 가지며, 스트레스 저항을 증가시키고, 긴장을 풀어줍니다.
- 자궁 근종 치료를위한 쉘 분할의 매우 유용한 팅크.
임신은 모든 여성의 삶에서 중요한시기입니다. 따라서 음식은 여성과 어린이의 건강에 필요한 물질로 채워져 가능한 한 유용하게 균형을 이루어야합니다. 많은 여성들이 모유 수유 및 임신 중에 호두를 먹을 수 있는지 궁금해합니다. 월넛은 이러한 삶의 단계에서 중요한 제품이며 여성의 식단에 있어야합니다.
임신 중이거나 모유 수유 중 호두를 섭취 할 경우에는 주치의와 일일 요금을 조정해야하며 허용 된 양을 초과하지 않아야합니다.
일반적으로 호두는 자궁 내 발달 과정에 매우 긍정적 인 영향을 미치므로 태아에게 필요한 모든 미시 및 거시 요소를 제공합니다. 모유 수유를 할 때 이러한 모든 영양소가 모유로 아이의 몸에 들어가면 아기의 미래 면역력을 형성하는 데 도움이됩니다. 어머니가 호두를 먹는 것으로부터 우유가 더 뚱뚱하게되고, 아이가 좋아할 특별한 즐거운 열매를 맺게됩니다.
얼마나 많은 호두가 하루에 먹어야합니까?
얼마나 많은 호두가 하루에 먹어야하는지에 대한 질문에 답하면,이 제품에 대한 금기 사항이나 개인적인 편협성이없는 성인은 평균적으로 하루에 약 10 개의 호두 열매를 먹을 수 있다고 말할 수 있습니다. 임산부는 10-12 개, 어린이는 5-7 개 정도 권장됩니다.
많은 의사와 영양사가 권장 일일 섭취량을 초과하는 것은 반대 효과가 있기 때문에 추천 일일 섭취량을 초과하는 것은 권장하지 않습니다.
다이어트에이 유용한 제품을 소개하기로 결정했다면, 호두를 먹을 수없는 질병을 미리 알아야합니다. 이 목록에는 알레르기, 건선, 신경 피부염, 습진, 심각한 장 질환, 입안의 점막 자극, 편도선의 염증 및 기타 질병 및 병리가 포함됩니다.
요약하면, 호두는이 제품을 적당히 사용하는 경우에만 신체에 해로움을 주며 도움이된다고 말할 수 있습니다.
http://glav-dacha.ru/polza-i-vred-greckogo-orekha/월넛 : 신체에 대한 이익과 해악
호두는 가족의 식단에서 인기있는 제품 중 하나입니다. 그것은 많은 부엌에서 주요 성분으로 사용됩니다. laziest 만이 견과류의 이점에 대해 알지 못합니다. 왜냐하면 그것은 맛과 낭비가 없기 때문에 가치가 있기 때문입니다. 구성 요소는 다음과 같습니다 : 코어, 쉘, 파티션, 브랜치.
구성 및 칼로리
식용 부분 100g 당 함유량
비타민과 마이크로 매크로 요소
호두 - 이익과 해로움. 호두의 구성 및 칼로리 함량 : 비디오
호두의 영양가있는 특성
월넛은 많은 양분을 함유하고 있으며, 또한 매우 고 칼로리이며 영양가가 있습니다. 영양 성분이있어 면역 체계를 강화시킬 수 있기 때문에 여러 가지 요리에 커널을 추가 할 수 있습니다. 지방산, 다양한 비타민, 견과류의 탄닌은 호두를 다른 부엌에서 유용하고 필수적으로 만듭니다.
호두의 치유력
많은 약물, 연고, 정제가 코어와 파티션으로 만들어집니다. 의료용 제제에는 수렴성, 진통 효과가 있습니다. 사실상 모든 질병은 세포막, 호두 나무 껍질을 바탕으로 치료법을 찾을 수 있습니다.
비타민 e의 근원. 이 비타민은 신체의 산화 과정을 감소 시키므로 관절염 예방에 사용해야합니다.
셀룰로오스 - 견과류에 들어있는이 물질은 소화 기관을 조절하며,식이 섬유가 들어 있기 때문에 호두는 규정 식으로 처방됩니다.
갑상선 질환은 요오드가 포함되어 있기 때문에 너트로 치료합니다. 그리고 월넛 파티션에서 질병에 사용되는 달걀을 준비하는 것이 가능합니다. 월넛은 신진 대사를 활성화시켜 사람에게 활력을 불어 넣습니다.
기분 전환. 호두는 진정 효과가 있으므로 우울증, 신경 쇠약에 사용해야합니다.
관절과 뼈와 관련된 질병은 많은 양의 칼슘과 인을 함유하고 있기 때문에 견과류로 치료할 수 있습니다.
그것은 Omega-3 nut 덕분에 뇌를 활성화 시켜서 정신적 스트레스를 극복하고 어린이의 기억력을 향상시킵니다.
남성용 호두
월넛은 다각적 인 영향을 미치고 있습니다. 우선 아연과 마그네슘을 보충하는 것이 효능에 결정적입니다. 이러한 구성 요소는 테스토스테론의 일부일뿐만 아니라 정자의 속도에도 영향을줍니다.
둘째, 너트에는 혈관에 개통을 회복시키는 데 도움이되는 지방산이 들어 있습니다. 시스테인은 담배를 구성하는 물질을 소독하고, 백혈구를 자극하며, 염증성 질환이있는 경우 중요합니다.
전립선 처방전
그것은 분할의 2 개 큰 스푼을 가지고 갈 것이다, 대략 1 시간을 주장한 후에, 20 분 동안 요리하고, 끓는 물을 따라야한다. 혼합물을 3 부분으로 나누고 하루에 3 번 마 십니다.
이 견과는 건강을 유지하고 생식 세포의 활동을 증가시키는식이 보조제의 구성에 포함됩니다. 사용 후 호두를 포함하는 약이 있습니다.
- 오르가즘의 지속 시간이 좋아집니다.
- 발기가 좋아집니다.
- 남자는 발기를 조절할 수있을 것이다.
여성 호두
월넛은 여성들에게 보물을 제공합니다.
- 유방암의 발병을 예방합니다. 식물 호르몬은 효과적으로 유방염과 싸웁니 다.
- 호두에 들어있는 마그네슘으로 많은 질병의 원인 인 스트레스, 긴장감을 없앨 수 있습니다.
- 항산화 물질의 함량은 다양한 감염에 대한 저항력을 향상시킵니다.
생리를 위반하다., 나뭇잎의 주입을 사용해야합니다. 1.5 스푼의 원재료가 끓는 물을 부어서 끓입니다. 2 시간 후, 혼합물을 여과하고 하루 3 번 식사 전에 찻 숱가락에 섭취해야합니다.
겨울에는 도움이 될 것입니다. "비타민 혼합물". 그것의 준비를 위해 말린 살구, 호두, 레몬, 꿀이 필요할 것입니다. 모든 성분은 분쇄하고 섞을 필요가있다, 구성은 차가운 장소에서 저장되고, 대접으로 사용한다.
모유는 아기의 몸을 강화시키는 성분 중 하나입니다. 그리고 우유가 유용하기 위해서는 어머니가식이 요법을 따라야합니다. 어떤 의사들은 아기에게 알레르기가있을 수 있으므로 태아를 섭취해서는 안되지만 다른 의견이 있습니다. 호두의 효과는 다음과 같습니다.
- 혈관을 확장시킵니다.
- 그것은 위장의 산도를 정상화시킵니다.
- 빈혈의 발생을 경고합니다.
- 스트레스 해소.
이 제품을 사용하기 전에 항상 전문가와 상담해야합니다. 결국, 규칙을 준수하면 견과를 사용해도 아기와 어머니에게 해를 끼치 지 않습니다.
다양한 질병을 앓고있는 호두
치통 당신은 호두 잎의 찻 숱가락을 취하고 끓는 물 한 잔을 부어서 약 25 분 동안 혼합물을 주입하고 변형시켜야합니다. 하루에 여러 번 헹구십시오.
고혈압. 호두는 압력에 유익한 영향을 끼치며 압력을 낮 춥니 다. 혈액 내의 내용물 때문에 체내의 l-arginine은 혈관의 혈병 위험을 줄여주기 때문에 호두가 코어에 유용합니다.
대사 증후군. 이 질병은 신체가 높은 콜레스테롤을 가지고 있고 사람이 고혈압 일 때 발생합니다.
결핵 또한 호두로 치료할 수 있으며, 매일 식사 전에 가루 형태로 사용합니다.
미용에 호두 사용
너트에서 화장품에 사용되는 많은 유용한 물질을 만들 수 있습니다.
지성 피부용 마스크
그것은 지상 오트밀 2 스푼, 2 단백질, 꿀 2 티스푼과 호두 기름 1 티스푼이 필요합니다. 성분을 혼합하고 15 ~ 20 분 동안 세안 후 얼굴에 바른 다음 물로 씻어냅니다.
모낭을 강화하는 마스크
그것은 걸릴 것입니다 : 호두 기름 2 큰술, 계란 1 개, 꿀 1 작은 술. 모든 구성 성분이 섞여서 피부에 문지릅니다. 머리카락은 스카프로 덮여 열로 싸여 있습니다. 30 분 후에 샴푸로 머리카락을 헹구십시오.
호두 격막
파티션도 치유 속성을 가지고, 그들은 영양소의 큰 숫자가 포함되어 있습니다. 항 박테리아 성질을 지니 며 설사에 수렴 작용을하며 혈압을 정상화 시키며 관절의 통증 및 백내장 주입 용으로 사용할 수 있습니다.
물에 달팽이
이 음료를 위해, 당신은 분할의 유리 반이 필요합니다, 당신은 냄비에 그들을 부어 물을 추가하고, 몇 분 동안 끓여야합니다. 차갑고 긴장한 후에. 국물에 요오드가 부족한 상태. 인두를 먹기 전에 섭취하십시오.
호두 오일
생산은 너트 커널을 눌러 수행됩니다. 위염 중에 오일을 섭취해야하고, 치료법으로 간세포를 회복시키고 면역력을 향상시킵니다. 방사선에 노출 된 사람들은 지속적으로 호두에서 기름을 만들기 위해 식단에 있어야합니다.
- 취침 전에 갑상선의 질병에 기름을 1 큰술 필요하십시오.
- 성인 1 인당 식사 전에 면역 강화.
- 화장품 분야에서 오일은 매우 다양한 용도로 사용됩니다.
금기와 가능한 해악
사용하면 다음과 같은 불쾌한 상황이 발생할 수 있습니다.
- 편도선의 염증;
- 발진 형성.
가능한 경우 금기 사항 :
- 높은 수준의 비만;
- 장 질환.
하루에 얼마를 먹을 수 있습니까?
호두의 사용에는 제한이 없지만 긍정적 인 효과를 위해 하루에 10-15 개의 껍질을 벗긴 커널을 먹는 것이 가장 좋습니다.
호두 저장 방법
Inshell 호두는 -5도에서 +10 도의 온도에서 보관해야합니다. 캔버스 가방이나 상자에 보관할 때는 습기가 적은 방을 선택해야합니다. 너트는 직사 광선이 닿지 않는 곳에 금합니다.
발코니에 밀폐 된 유리 용기에 보관하면 태양이 떨어지지 않는지 확인하십시오. 모든 조건에서 견과류를 새로운 작물에 저장할 수 있습니다.
시장에서 또는 상점에서 구입 한 껍질을 벗긴 호두는 2 주 이상 부엌 캐비닛의 선반에 보관해서는 안됩니다. 실내 온도와 습도가 높으면 부패하고 건조합니다.
정제 된 커널은 최대 1 년 동안 저장할 수 있습니다. 이렇게하려면 용기 또는 식품 필름에서 하소 한 후에 동결시켜야합니다. 해동 후 코어를 철판 또는 전자 레인지로 다시 따뜻하게합니다.
의사 리뷰
의사의 리뷰는 모호합니다. 왜냐하면 각 유기체는 개개인이기 때문입니다. 어떤 제품이라도 발진의 형태로 신체에 영향을 미치거나 반대로 긍정적 인 효과가 있으므로 먼저 전문가와상의하고 너트 만 사용해야합니다.
리뷰
"신선한 호두의 계절이 어땠는지조차 알지 못했습니다! 신선한 것에 의해, 나는 어린, 눈이 내리고 선명한 사람을 의미한다. 옛날 옛적에 나는 신선한 호두를 먹어 본 적이없는 한 남자를 만났을 때 놀랐다. 그리고 나서 나는 이것에 놀라운 일이 없음을 깨달았습니다. 나는 거의 모든 집에서 자라는 곳에서 살지만 기후 조건으로 인해 사치품을 살 여유가없는 지역이 있습니다.
더 낮은 학년에서는 학년 I과 친구들 (나는 많은 아이들처럼)이 갈색 손으로 시작했다. 그리고 우리는 견과가 익히는 것을보기 위해 기다릴 수 없었고 녹색 껍질 자체가 열릴 것이기 때문에 모두. 우리는 그것을 돌로 부수고 그것을 손으로 닦았다. 그 결과 - 갈색 손가락과 손톱은 아무 것도 씻을 수 없었습니다. 시간이 지남에 따라, 나이가 들면할수록 손의 아름다움에 대해 걱정하고 신선한 견과류를 먹는 계절이 계속 더 연기되었습니다. 올해는 9 월 말에 떨어졌습니다.
나는 그를 좋아한다. 나는 메스꺼움에 앉아서 긴장 할 수 있습니다. 그러나 말린 견과류에게 완전히 무관심하다. 나는 그의 참여로 디저트조차별로 좋아하지 않는다. 모든 종류의 다른 케이크, 나를위한 pirozhenki는 내가 호두를 발견하자마자 모든 매력을 잃어버린다. 오직 신선한! 바삭 바삭! "
"나는 어른이되어서 호두와 사랑에 빠졌습니다. 유년기에는 불행히도 그들의 맛을 이해하지 못했습니다. 호두는 매우 유용합니다. 그들의 핵심이 두뇌를 닮았다는 것은 이상한 일이 아닙니다. 나는이 견과류를 독립적으로 사용하고 다양한 샐러드에 그것을 추가합니다. 그들은 특히 "부드러움"과 사탕무, 마요네즈, 치즈, 마늘과 함께 빠른 샐러드에 빠뜨릴 수 없습니다. 호두는 또한 다양한 요리를 장식하는 데 사용됩니다.
민간 요법에서는, 그들은 커널뿐만 아니라 모든 종류의 치유 팅크를 만드는 호두 벽을 사용합니다. 그리고 호두 껍질 반은 물론 커널 껍질을 벗기고 아이들과 함께 다양한 수공예품을 만드는 데 큰 성공을 거두었습니다. 물론 우리는 조심스럽게 풀어줄 수 있어야합니다. 현재 호두는 전체적으로 껍질을 벗긴 형태로 판매됩니다. 그런데 후자는 사용하기가 더 쉽습니다. 이것은 게으른 사람들에게 훌륭한 옵션입니다. 호두를 먹는 것에 대한 나의 인상은 긍정적이었다. "
월넛 몸을위한 호두의 이득 그리고 해악. 유용한 것 : 비디오
호두는 유기체를 순서대로 넣을 유용한 과일이며, 그 안에 많은 과정을 조절합니다. 비율을 준수하면서 신중하게 사용해야합니다. 알레르기 반응이 있으면 즉시 전문가에게 연락해야합니다.
http://zdorovevdom.ru/gretskij-oreh-polza-i-vred-dlya-organizma/월넛
호두의 이익과 해악, 칸막이, 팅크와 오일 사용
호두는 모두에게 알려져 있으며, 우리나라 남부의 영지와 정원에서 자라고 있습니다. 식물 높이 - 10에서 35 미터. 두꺼운 강력한 트렁크가있는 거대한 왕관을 가진 나무입니다. 나무 껍질은 회색입니다. 큰 잎과 다른 잎은 위쪽에서 향하게됩니다. 호두의 꽃은 2-3 개의 꽃차례에 수집됩니다.
호두의 열매는 틀린 도랑입니다. 바깥쪽에는 녹색의 과피가 있는데, 성숙 과정 (5 월)에서는 흑색으로 변하고 드루이드와 분리됩니다. drupes에서는 피부에 씨앗이 있습니다. 피부 아래 씨앗 기름진 핵심에 위치해 있습니다. 숙성은 9 월에 일어납니다.
월넛은 아시아와 코카서스, 우크라이나와 몰도바에서 자라며 드물지 않습니다.
호두의 유용한 속성
호두의 잎과 과피에는 인체에 필요한 많은 물질 인 탄닌, 비타민 C와 E, 알칼로이드와 카로틴이 들어 있습니다. 호두 커널은 지방 오일, 단백질 및 유리 아미노산이 풍부합니다. 또한 핵심에는 비타민 E, K, P 및 C가 있습니다. 녹색 견과류는 다양한 그룹과 카로틴의 비타민을 함유하고 있으며, 성숙한 견과류는 에센셜 오일, 탄닌, 철분과 코발트의 소금이 풍부합니다. 견과 쉘은 페놀 탄산, 쿠마린, 스테로이드 및 페리 큘라를 함유한다.
고대에도 호두는 민간 요법에서 사용되었습니다. 지금 호두는 살균성, 수렴성, 강장제 및 구충제 작용을하는 약물을 생산합니다. 호두 잎에는 항균 및 항 염증 효과가 있습니다. 또한 호두 잎은 상처를 치료합니다.
호두는 기억력을 향상시킵니다. 이것은 변비를위한 우수한 치료법입니다. 호두에는 지방이 65 % 포함되어 있다는 사실에도 불구하고 혈액의 지방 함량이 감소합니다 (너트에는 많은 다중 불포화 지방산이 있습니다). 미네랄 물질과 함께 견과류에 들어있는 고도 불포화 지방산은 고혈압, 죽상 동맥 경화증 및 기타 심장 및 혈관 질환에 권장됩니다.
호두는 인간 혈액의 콜레스테롤 수치를 낮추는 독특한 도구입니다. 호두 커널은 약간의 괴로움과 비교할 수없는 맛이 있습니다. 그들은 혈관을 강화시키는 데 사용됩니다.
호두의 건강 이점 :
호두에는 인체에 특히 유익하고 심장에 대한 확실한 보호를 제공하는 비타민 E 형태 (광범위한 알파 토코페롤 대신 감마 - 토코페롤 형태)가 포함되어 있습니다.
두 번째 유형의 심혈관 질환, 대사 증후군 및 당뇨병의 예방 및 치료는 환자 메뉴에 호두를 넣지 않으면 불가능합니다.
호두에는 유방암이나 전립선 암과 같은 다양한 유형의 암의 발병을 적극적으로 방지하는 진정한 독창적 인 항산화 제가 있습니다.
호두 외에 호두 나무에는 캐슈, 브라질 너트, 마카다미아, 헤이즐넛, 피스타치오, 소나무 견과류, 피캔이 포함됩니다.
호두는 남성의 효능을 증가시킵니다.
적당한 수준으로 건강을 유지하기 위해서는 일일 호두 30g을 섭취하는 것으로 충분합니다. 이들은 7 개의 전체 nucleoli 또는 14 개의 반쪽입니다.
칼로리 호두
칼로리 호두는 정제 된 커널 100 그램 당 약 650 킬로 칼로리입니다.
단백질 함량 - 100g 당 15.24mg
섬유 함량 - 100g 당 6.7mg
이러한 인상적인 지표와 함께 호두에는 몸의 혈관에 긍정적 인 영향을 미칠뿐 아니라 다양한 질병의 현대 치료에도 효과가있는 생물학적 활성 물질의 특별한 복합체가 들어 있습니다.
호두 100g에 함유 된 무기질 함량
칼륨
인
칼슘
마그네슘
철분
나트륨
망간
아연
구리
셀레늄
441 mg
346 mg
99 mg
159 mg
2.89 mg
3.53 mg
3.41 mg
3.10 mg
1.59 mg
0.00 mg
호두 100 그램에 포함 된 비타민의 함량
1.41 mg
0.34 mg
0.15 mg
1.13 mg
0.57 mg
0.54 mg
9.88 mcg
21.16 나.
0.71 mg
2,822 mcg
9 g
* PCH - 권장 일일 복용량.
* 출처 - 미 농무부 (USDA)
흥미있는 : 단지 30 그램의 호두 (
심장 혈관 이득
호두가 인체의 순환 및 심혈관 시스템에 긍정적 인 영향을 미치지 않는다고해서 전문가 사이에 의심의 여지가 없습니다. 이 제품은 혈관 반응을 향상시켜 혈관을 쉽고 빠르게 환경 변화에 적응시킵니다. 호두는 이상적인 혈액 성분, 충분한 양의 영양소, 항 염증 물질 및 항산화 물질, 혈관벽의 유연성과 같은 중요한 측면을 조절할 수 있습니다. 호두의 영향은 피벗 테이블을 사용하여 확인할 수 있습니다.
호두의 효과 결과
대동맥 내피 감소, 내피 세포 기능 개선
총 콜레스테롤이 감소하고 적혈구의 알파 리놀산 (오메가 -3 지방산)이 증가하고 감마 토코페롤이 증가합니다
과도한 염증의 위험
TNF-α (종양 괴사 인자 알파)가 감소하고, CRP (C- 반응성 단백질)의 수준이 감소 하였다
과도한 혈액 응고 위험
대동맥 내피 감소, 내피 세포 기능 개선
실험실 검사 덕분에 호두가 혈압에 미치는 긍정적 인 효과를 확인할 수있었습니다. 오메가 -3 산 (Omega-z Acid) 덕분에 혈압이 향상 될뿐만 아니라 심장 혈관 기능 전체가 향상됩니다. 하루에 4 개 호두 만 먹으면 혈액의 양분 수준이 높아질 수 있다는 사실은 주목할 가치가 있습니다.
호두의 다른 유용한 특성
호두는 대사 증후군을 줄이는 데 도움이됩니다. 신진 대사 증후군에는 고혈압, 과도한 지방 및 혈액 내의 콜레스테롤, 비만 등 신체에 축적되는 여러 가지 문제가 포함됩니다. 2 ~ 3 개월 동안 4 개의 호두를 매일 섭취하면 메타 볼릭 증후군을 크게 줄일 수 있습니다.
제 2 형 당뇨병 치료에 호두를 돕습니다. 2 형 당뇨병을 예방하기위한 예방 조치는 주로 신진 대사 과정에서 인슐린과 당의 농도를 조절하는 것을 포함합니다. 이 질환으로 고통받는 사람들은 심혈관 질환의 위험이 매우 높습니다. 두 번째 유형의 당뇨병 환자를위한 식단의 주요 목표는 가능한 심혈관 질환의 위험을 제거하거나 줄이는 것입니다. 30-60 그램의 양으로 매일 메뉴 호두를 포함 시키면 심장 혈관 시스템의 안정성과 유연성을 크게 높일 수 있습니다.
암 예방. 항산화 성분으로 인해 호두는 산화 과정의 위험성과 만성적 인 형태로의 전환을 최소화합니다. 이 제품은 항 염증 특성을 향상시키고 암에 초점을 맞출 염증 위험을 줄이는 데 도움이됩니다. 가장 많이 연구 된 유형의 암은 유방암과 전립선 암입니다 (각각 여성과 남성). 영양 식단에 호두를 포함하면 이러한 유형의 암 위험을 크게 줄일 수 있습니다.
뼈와 관절 강화 : 호두는 자신의 생물학적 구성에 비만, 체중 감소 및 건강한 뼈의 회복을 예방하는 여러 가지 항 염증 물질을 포함합니다. 문자 그대로 1-2 주 후에, 통증이 사라지고 뼈 자체가 완전히 힘을 되 돌린다 (오랜 시간 동안). 이 제품에는 수면의 주요 조절기 인 멜라토닌과 낮과 밤의 일광 시간, 일일 리듬 및 기타 중요한 과정에 대한 신체 구조가 포함되어 있습니다.
호두 치료
사용 된 커널, 내부 파티션, 껍질과 나뭇잎의 치료에. 호두 기름은 신장 질환에 효과적입니다. 호두와 꿀을 함께 사용하면 결핵을 치료할 수 있습니다. 산화 방지제 덕분에 견과류는 정신적 기민성을 자극하고 건강을 유지하는 데 매우 효과적입니다. 또한 호두는 하루에 3-4 개를 먹으면 혈관벽을 강화시키는 데 도움이됩니다.
이 기사에서 더 나아가 호두 치료에 대한 모든 사항과 사용에 대한 피해 및 금기 사항에 대해 배우게됩니다.
호두 격막
당신이 견과류를 껍질을 벗기면, nucleoli에서 nucleoli를 버리지 마십시오. 이 중 호르몬을 개선하고 효과적으로 면역 체계를 강화시키는 주입을 할 수 있습니다.
호두 셉 타로 치료. 팅크를 만들려면 100 그램의 의료용 알콜과 30 개의 견과류가 필요합니다. 벽은 최소 10 일 동안 주입해야하며, 그 후에 하루에 3-4 회 20 방울의 팅크를 사용할 수 있습니다.
호두 껍질
페놀 카복실산과 쿠마린은 너트 쉘에서 발견됩니다. 과일을 덮는 갈색 껍질에는 스테로이드, 쿠마린, 탄닌이 들어 있습니다.
모든 종류의 피부병을 효과적이고 신속하게 치료하기 위해 호두 껍질은 훌륭한 도구입니다. 이끼 및 습진과의 복잡한 싸움을 위해 건조한 잎의 달이기를 바탕으로 한 특별한 목욕을 권장합니다. 그것을 준비하려면 300 그램의 껍질을 1 리터의 끓는 물에 부은 다음 약 20 분 동안 요리 한 후 그 조성물을 3-4 시간 동안 고집해야합니다. 공구를 배수하고 지시대로 사용해야합니다.
호두 팅크를위한 조리법 :
호두 커널
호두 커널에는 기억력을 향상시키고 당뇨병 치료에 도움이되는 다양한 미량 원소가 들어 있습니다. 그들은 또한 저혈압 효과가 있습니다.
유제품 성숙의 우유 커널에서 놀랍게도 유용한 팅크를 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 1 리터의 알코올과 30 개의 견과류를 가져다가 깨끗하게하고 갈아서 알코올을 따르십시오. 주장하는 것은 약 2 주간 실온에서 가능하다는 것을 의미합니다. 그 후에 팅크를 긴장시키고 궤양과 설사에 효과가있는 약물로 하루에 세 번 1 티스푼을 마셔야합니다.
호두 잎
비정상적인 호두 잎은 그 과일보다 덜 치유되지 않습니다. 잎은 아스코르브 산, 플라보노이드, 카로틴 및 글리코 시드와 같은 필수 성분을 함유하고 있습니다.
호두 잎의 달인은 목의 염증을 완화시켜 잇몸을 강화시킬 수 있습니다. 또한 호두 잎의 달임은 눈에 띄는 이뇨 효과를 유발하여 비뇨기 질환의 치료 효과를 결정합니다.
월넛 주스
월넛 주스는 100 종 이상의 다양한 기생충을 중화시킬 수 있습니다. 강력한 구충제 효과와 함께,이 주스는 choleretic 효과가 있습니다.
오랫동안 보드카의 호두 잎의 팅크는 소화의 급속한 개선뿐 아니라 내장과 위장, 설사 및 이질의 심한 통증에도 사용되었습니다.
호두 팅크
가장 유용한 호두 팅크는 난소의 자궁, 자궁 근종, 직장의 폴립 및 갑상선의 마디를 완벽하게 돕습니다. 눈에 띄는 효과를 얻으려면 치료의 경과가 적어도 한 달이되어야합니다. 그것은 만성 설사의 문제를 해결하기 위해 좋은 효과 팅크 있습니다.
호두 분할의 팅크. 이 도구는 대장염 치료를 위해 처방됩니다. 이 치료법을 준비하려면 잘게 잘린 원료 3 큰 스푼을 취해 200 그램의 보드카를 부어야합니다. 혼합물은 단단히 닫아야하며 어두운 곳에서 7 일을 주장해야합니다. 이 기간이 경과하면 팅크를 하루 3-4 번 복용해야합니다. 사용하기 전에 1 스푼의 물에 10 방울을 희석하십시오. 팅크 2 개월 정기 섭취 후, 당신은 대장염을 제거 할 수 있습니다. 당뇨병을 치료하고 증상을 완화시키기 위해 공복시에 매일 6 방울을 매일 주입하는 것이 좋습니다. 치료 기간은 최소 4 주 이상이어야합니다. 성공의 척도는 혈당 수준의 감소와 일반적인 복지입니다.
녹색 호두의 팅크. 이러한 가치있는 치료법은 다양한 질병에 도움이 될 수 있습니다. 여기에는 위장관의 다양한 질병, 비뇨 생식계의 문제, 백혈병, 결핵이 포함됩니다. 또한, 녹색 호두의 팅크는 신속하게 대사 과정을 정상화하고 독소의 몸을 정화합니다.
팅크를 준비하기 위해서는 30 개 견과류와 1 리터의 70 % 알코올이 필요합니다. 너트를 잘게 썰어 알코올로 붓고 나서 14 일간 불에 넣고 남겨두고 식사를 한 후에 찻 숟가락 1 티스푼을 먹을 것을 권장합니다.
호두에 보드카. 보드카가 짭짤한 맛을 얻으려면 호두를 사용할 수 있습니다. 이 술을 준비하기 위해서는 1 리터의 보드카와 1 킬로그램의 호두가 필요합니다. 견과류는 팅크가 필요하기 때문에 호두 껍질 만 필요합니다. 너트를 먹을 수 있습니다. 1 리터의 보드카를 부은 다음 따뜻한 장소에서 3 일 동안 단단히 닫고 주입하십시오. 이상적으로 팅크는 1-2 개월 동안 주입해야합니다. 다음으로 특수 용지 필터를 통해 구김을 가늘어 서 감기에 넣어야합니다. 그런 부유 한 갈색 음료를 마시는 것은 단순한 보드카보다 훨씬 좋고 유익합니다.
호두 신청
호두는 많은 질병의 치료에 사용됩니다. 약용으로는 녹색 호두 열매, 잘 익은 견과류, 잎, 뿌리 및 나무 껍질을 사용하십시오. 호두 나무 껍질에서 국물을 준비하고 종양, 궤양 및 구루병을 제거합니다.
비타민 C의 함량은 레몬보다 열등하지 않습니다. 그들은 죽상 경화증을 예방하고, 신체적 정신적 힘을 복원하고, 면역력을 향상시키고, 심장 근육을 효과적으로 강화시키는 데 사용할 수 있습니다. 호두는 또한 음식에서, 따로 따로 그리고 샐러드에서 사용된다. 너가 호두 및 건포도와 호두를 결합하면, 너는 완벽하게 단것과 굽기 대신에 맛있는 디저트를 얻는다.
호두 잎의 주입은 만성 습진, 종기, 당뇨병, 빈혈, 화농성 상처 및 결핵에 도움이됩니다. 피나 프 너트의 달인은 여성의 위장관, 치질, 간 질환 및 흰 머리카락의 질병에서 취합니다.
호두 구획에서 준비된 팅크 (Tincture)는 풍토병과 유독성 갑상선종에 사용됩니다.
녹색 호두의 팅크입니다. 우리는 30 개의 녹색 호두 과일을 취해 70 리터 알코올 1 리터로 채 웁니다. 어두운 곳에서 2 주 동안 방치하지만 실온에서 방치하십시오. 그런 다음, 구도를 변형시키는 것을 잊지 마십시오. 우리는 하루 3 번 약 1 티스푼의 약을 먹습니다. 이 팅크는 특히 소아에서 소화 불량에 대한 우수한 치료법입니다.
생리주기를 위반하는 주입. 요리하기가 매우 쉽습니다. 잎 (으깬) 호두 1.5 큰술을 가져 와서 끓는 물 500 ml를 부어 넣는다. 주장하기 위해 2 시간 동안 나가십시오. 필터링 후, 완성 된 주입을 눌러야합니다. 식사 전에 하루에 3 번 30ml로 가져갑니다. 동일한 약이 이뇨제로 사용됩니다.
수술후 너트 밤. 준비를 위해 잘게 잘린 견과류 반 개, 알로에 잎류 100g, 꿀 300g을 섭취합니다. 알로에를 잘게 씻고 잘게 썰어 물 100ml를 부어 30 분간 두십시오. 다음으로, 완성 된 주입을 걸러 내고 너트 (다진)와 꿀을 첨가하십시오. 우리는 유리 병을 가져다가 마약을 부어 넣습니다. 이 크림은 식사 전에 하루에 세 번 1 큰 스푼을 섭취해야합니다.
유행과 호두 분할의 팅크. 유행은 호르몬 불균형으로 인해 형성됩니다. 25 개의 견과류를 나누어서 100ml의 의료용 알콜로 채우고 어두운 곳에서 10 일간 방치하면됩니다. 10 일 후 팅크가 준비됩니다. 하루 3 회 약 1 회, 20 회 복용하십시오.
욕조와 샤워를위한 주입. 호두 잎 1 ~ 2 킬로그램을 물 1 리터로 끓으십시오. 완결 된 주입 물을 용기에 붓고 (욕조에 물 10 리터 당 주입 1 리터의 비율로) 치료 목욕을합니다. 귀에 고름이 있으면 너트의 잎에서 신선한 주스를 넣을 수 있습니다.
너의 규정 식에있는 호두의 포함을위한 권고
소비율
견과류는 칼로리가 많은 식품이기 때문에 측정을 존중하는 것이 중요합니다. 영양가있는 식단에 호두를 포함 시키면 일일 섭취량이 증가하지 않아야합니다. 따라서, 견과류는 포화 지방 (예 : 육류 및 치즈)을 함유 한 제품을 메뉴에서 대체하려고합니다.
하루에 호두 50 그램을 사용할 때 허용되는 최대치는 전체 너트 10 개 또는 반 20 개입니다.
호두 먹기 팁 :
호두의 도움으로 파스타 요리 나 샐러드에서 고기를 쉽게 교체 할 수 있습니다.
견과류는 간식에 아주 좋으며 칩이나 쿠키보다 훨씬 유익합니다.
아침에 으깬 계란이나 베이컨 대신에 호두를 사용하는 것이 유용합니다. 오트밀이나 죽과 완벽하게 어울립니다.
호두는 피자의 페퍼로니를 완벽하게 대체하거나 두 제품을 함께 사용할 수 있습니다.
호두 껍질
기본 페놀 산, 플라보노이드 및 탄닌을 포함한 약 90 %의 페놀은 얇은 호두 껍질을 포함합니다. 이런 이유 때문에 가벼운 쓰라린 맛이 있더라도 너트의 가장 부유 한 부분을 제거해서는 안됩니다.
좋은 견과류를 선택하는 방법?
가벼운 피부를 지닌 호두는 어둠보다 더 귀중합니다. 정제 된 형태로 견과류를 구입할 때 고려해야합니다. 쉘에서 너트를 먹으면 크기보다 무거워 보이는 인스턴스를 선택해야합니다. 껍질은 얼룩, 구멍 또는 균열이 없어야합니다. 그렇지 않으면 너트가 해충에 의해 오랫동안 극복되어 왔으며 안전하지 않습니다.
카운터에서 오래된 견과류를 가져 가지 말고 가장 신선한 제품을 선택하십시오. 패키지에 넣거나 호두를 사지 않아도 주름이나 고무가 보이지 않는다면 상관 없습니다. 가능하다면, 너트가 썩은 냄새를 맡지 않도록하십시오. 왜냐하면 좋은 제품 대신 오래된 제품이 건강에 해를 끼치기 때문입니다.
월넛 저장
고도 불포화 지방의 함량은 호두가 빨리 악화된다는 사실로 이어진다. 가능한 한 오랫동안 보존하기 위해서는 냉장고에 넣을 수있는 밀폐 용기를 사용해야합니다. 이 형식에서 너트는 6 개월 동안 사용하기에 적합합니다. 껍질에 견과류를 저장하기 위해 냉동기를 사용하면 저장 수명은 최대 12 개월까지 지속됩니다. 호두를 저장하는 일반적인 권장 사항은 건조하고 서늘하고 어두운 곳에 보관하는 것입니다.
벌꿀과 호두
모두는 아마도이 견과 자체가 매우 유용하다는 것을 알고있을 것입니다. 호두와 향기로운 꿀을 함께 사용하면 짜증나는 기침을 효과적으로 치료할 수 있습니다. 이렇게하려면 너트 100 그램과 꿀 50 그램을 섞어서 식사 전에 티스푼 1 개를 사용하십시오. 또한,이 독특한 도구는 계절 감기의 탁월한 예방이라고 할 수 있습니다. 영양가있는 호두는 꿀과 함께 새로운 기적의 재산을 얻습니다.
여보 + 호두 + 레몬. 이 조합은 신체와 심장 근육을 강화시키는 데 도움이되며 또한 감기에 걸리지 않도록 도와줍니다. 300g의 호두, 300g의 꿀, 300g의 레몬, 300g의 건포도 및 300g의 말린 살구 등 특히 효과적인 조리법을 제공합니다. 레몬은 껍질과 함께 사용해야합니다. 모든 성분은 뭉개지고 철저히 섞여 야합니다. 이 혼합물을 냉장고에 보관하십시오.
녹색 호두
녹색 호두는 비뇨 생식기 질병의 예방과 효과적인 치료를위한 훌륭한 도구입니다. 또한, 그들은 위장관 문제를 해결합니다. 그들은 또한 창자 경련을 제거하고 내장의 정화를 위해 임명됩니다.
녹색 호두의 팅크는 건강에 해로운 갑상선에있는 명백한 마디를 제거하는 것이 좋습니다.
블랙 호두
검은 호두 껍질은 플라 보 노이드, 탄닌, 안토시아닌, 정유, 독점 유기산, 철염 및 비타민과 같은 생물학적 활성 물질이 엄청나게 풍부합니다. 이 독특한 구성으로 인해 검은 호두가 광범위하게 사용됩니다.
특정 리놀렌산의 함량이 높으면 아테롬성 경화증 환자의 콜레스테롤 수치가 크게 감소합니다. 검은 호두는 헤르페스, 이끼 및 건선의 치료에 사용됩니다. 또한, 그는 기관지 천식의 치료 효과에 감탄했습니다. 또한 항 기생충과 강력한 항 인간 작용을 강조해야합니다.
호두 오일
호두 기름은 호두에서 추출 과정 중에 생성됩니다. 그것은 놀라운 호박색, 풍부한 향과 맛있는 맛이 있습니다. 냄새가 너무 강해서 이러한 오일은 정제 된 구성물의 독점적 인 생성에 권장되지 않습니다.
호두 기름의 유용한 특성. 호두 기름의 유용성은 많은 다른 미량 원소입니다. 그것은 고도 불포화 지방산, 비타민 C, B 및 E, 철, 요오드, 칼슘, 아연, 마그네슘, 구리를 포함합니다.
호두 기름은 인체에 유용하고 필요한 물질 (지방산)을 공급하는 귀중한 제품입니다. 너트 오일 덕분에 가래는 쉽게 빠져 나올 수 있으므로 간염, 천식 및 결핵에 대한 복용을 권장합니다. 암에 걸리기 쉬운 사람들은 땅콩 기름을 먹을 필요가 있습니다. 왜냐하면 악성 세포의 형성을 억제하기 때문입니다.
이상하지만 영양 학자들은 과체중 인 사람들에게 땅콩 버터를 처방합니다. 너트 오일을 복용하면 사람이 몸을 정화하고 소화가 잘되며 몸의 세포가 젊어집니다. 풍부한 비타민 덕분에 땅콩 오일은 감기에 도움이되어 면역 체계를 강화시킵니다.
너트 오일은 임산부가 독감에 대처하는 데 도움이됩니다. 월넛 오일은 성인과 어린이 모두 복용하는 것이 좋습니다. 아이가 자라며 발전하며,이 기간 동안 너트 오일에 포함 된 물질이 필요합니다. 어린이가 어린 시절부터 호두를 먹는다면 완전한 정신 발달과 좋은 정서적 육체적 안녕을 의미하게됩니다.
호두에서 버터 만드는 법?
첫째, 호두는 입자가 기름을 방출하기 시작할 정도로 분쇄되어야합니다. 기름은 두꺼운 덩어리로 나오고 모양이 페이스트와 비슷합니다. 이것은 고출력으로 작동하는 블렌더 또는 커피 분쇄기로 수행 할 수 있습니다.
원하는 경우 또는 필요한 경우 너무 두꺼운 너트 질량을 다른 식물성 오일로 희석 할 수 있습니다. 호두 기름에는 식욕을 돋 우는 크림 색이 있는데,이 때문에 두 번째 이름 인 "땅콩 버터"가 있습니다.
호두 기름 저장
너트를 분쇄하는 과정에서, 그 안에 함유 된 오일은 즉시 산화되어, 호두 기름의 저장 수명이 전체 호두의 저장 수명보다 훨씬 짧습니다. 집에서 만든 너트 버터는 2 ~ 3 개월 이상 냉장고에 보관되지 않습니다.
이 기름을 상점에서 구입했다면 밀봉 된 패키지로 실온에서 저장할 수 있습니다. 그러나 포장이 단단 해지면 즉시 오일을 냉장고로 옮겨야합니다. 호두 기름이 쓸모 없게 될 때, 그것은 불쾌한 냄새를 스며 나오기 시작하고 그것의 맛을 잃는다. 이 기름은 쓰레기통에 넣어 보내는 것이 좋습니다.
남성용 호두
풍부한 구성으로 인해 그러한 영양 제품은 모든 남성에게 믿을 수 없을 정도로 유용합니다. 그것은 다양한 건강 문제의 치료를위한 독특한 치료제로 사용될 수 있습니다. 호두에 포함 된 아연뿐만 아니라 칼슘과 마그네슘도 모든 남성에게 특별한 가치가 있음이 입증되었습니다. 그들은 남성 성 호르몬의 합성을 증가시키는 데 도움을줍니다. 테스토스테론 수치는 높은 수준의 효능을 제공합니다. 에센셜 오일, 섬유 및 탄닌은 과로 후에 즉시 체력을 회복합니다.
그리고 이제 과학자들은 호두가 남성 성기능을 증가시키고 남성 생식기의 발달을 정상화하며 심지어 정자 생산을 증가 시킨다고 말합니다. 성적 능력을 의심하는 남성의 경우, 비타민 E와 R이 포함되어 있기 때문에 견과류의 미성숙 과일을 권장합니다. 하루에 약 15 개를 먹어야 건강하고 본격적인 사람이 될 수 있습니다.
옛날에는 호두가 남성의 성기능을 증가시키는 묘약 준비의 기초가되었습니다. 예를 들어, 다음을 준비하는 것이 가능했습니다 : 호두 12 개, 말린 무화과 200 그램, 씨없는 건포도와 자두 같은 양. 이 모든 재료는 뭉개지고 혼합되어야합니다. 혼합물은 냉장고에 보관됩니다. 저녁에 필요로하는 약을 2 큰술 섭취하십시오. 케 피어를 마시는 것이 좋습니다.
어린 이용 호두
아이들의 몸은 지방산 없이는 할 수 없습니다. 그들 외에도 호두에는 건강한 단백질이 들어 있습니다. 미네랄과 비타민이 일정한 균형을 이루는 독특한 제품입니다. 그래서 체중이 증가한 아이들조차도 이러한 견과류는 금기가되지 않습니다. 중추에는 감기에서 아이를 보호하는 데 도움이되는 필수 비타민 C가 많이 함유되어 있습니다. 2 년이 지난 지금부터 어린이를위한 음식에 호두를 넣을 수 있습니다.
임신 중 월넛
미래의 어머니의 영양은 비타민과 미네랄의 특별한 복합체를 포함해야합니다. 호두는 태아의 완전한 발달에 엄청난 영향을 미치고, 미량 원소의 필요한 공급으로 어머니의 몸을 포화시킵니다. 통제되지 않은 양으로 사용하지 않으면 좋은 것만 가져 오지 않습니다. 최적의 속도는 하루 2-3Nut입니다.
유방 먹이 호두
모유 수유 과정에서 호두를 섭취하면 모유가 더 풍부 해지고 더욱 유용 해집니다. 또한, 특별한 단 맛을 얻습니다. 우유는 유익한 미량 원소를 풍부하게 함유하고있어 이로 인해 아동의 신체가 자연적으로 강화됩니다. 그러나 의사는 수유부에게 하루에 호두 커널을 두 개만 먹도록 권고합니다.
호두 손상
월넛 커널을 과도하게 섭취하면 염증과 염증이 생기고 입안에 불쾌한 발진이 생길 수 있으며 뇌의 혈관에 경련이 생길 수 있습니다. 지방과 단백질이 풍부한 그런 제품이 알레르기가 있다는 것은 비밀이 아닙니다. 호두는 체질량 지수, 두드러기 또는 구내염을 유발하지 않도록 일정량 섭취해야합니다. 호두가 대장염, 건선 및 습진을 악화 시킨다는 것도 또한 주목됩니다.
그리고 가득한 사람에게 견과는 매우 칼로리이기 때문에 호두를 전혀 먹지 않는 것이 좋습니다. 아토피 성 피부염, 건선 및 습진과 같은 질병을 앓고있는 사람들은 너트에만 해를 끼치지만 효과는 손상시키지 않습니다.
월넛 알레르기
전문가들은 일부 식품이 다른 사람들보다 훨씬 더 자주 알레르기 반응을 일으킨다는 사실을 발견했습니다. 잠재적으로 모든 음식은 사람의 알레르겐이 될 수 있습니다. 여러 나라에서이 문제의 빈도는 서로 다른 지표를 가지고 있으며 생산 조건이나 식품 자체의 변화에 따라 다릅니다. 그래서 이스라엘, 일본, 캐나다 등 전세계 일부 국가에서 지난 10 년간 참깨 알레르기의 확산이 증가했습니다.
음식 알레르기는 보통 가려움증, 두드러기, 피부 발진, 인후 부종, 혀 또는 입술, 습진, 코 막힘, 호흡 곤란, 현기증의 형태로 즉시 나타납니다. 혀가 따끔 거림. 어떤 경우에는 음식 알레르기가 지연되고 증상이 우울증과 피로, 만성 창자 문제가 변비 나 설사, 만성 두통, 불면증으로 나타납니다.
일반적으로 알레르기 반응은 신체 시스템의 불균형, 슬러그 및 영양 부족으로 인해 발생합니다.
호두 사용에 대한 금기 사항
호두는 혈액 응고 수준이 높은 사람이나 장 질환 환자에게 엄격한 금기 사항입니다. 과체중 인 경향이있는 사람들은 고 칼로리 함량으로 인해 하루에 30 그램 이상의 제품을 사용하지 않는 것이 좋습니다.
기사 작성자 : Sokolova Nina Vladimirovna | 식물 치료사
교육 : NI Pirogov University (2005 및 2006)에서 의학 및 치료의 졸업장을 받았다. 2008 년 모스크바 인민 대학 우호 연구원 (Phytotherapy Department of Phytotherapy)에서의 추가 교육.
http://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_greckii_oreh.php호두에 관한 모든 것 - 구성, 혜택 및 일일 환율
그리스 너트, Voloshsky, 왕의 도토리, 삶의 나무, 두뇌 음식. 이름은 다르지만 어린 시절부터 우리에게 잘 알려진 호두에 대해 이야기하고 있습니다. 많은 사람들이이 제품을 거의 환상적인 특성으로보고 있습니다. 예를 들어 K. Tsiolkovsky는 장래에 너트가 빵을 대체 할 수 있다고 믿었습니다.
세계 호두 생산량은 연간 약 백만 톤입니다. 그것은 우주 비행사와 운동 선수의 메뉴에 포함되어 있습니다. 그러나 이러한 유형의 너트는 절대 안전한 것으로 간주 될 수 있습니까? 이 기사에서는 호두의 특성과 품질을 객관적으로 고려하고 신체의 가치와 신체에 대한 해를 기술하고 주요 금기 사항을 공식화하며 일일 요율을 지정합니다.
호두에 관하여 가장 중요한 것
호두 나무는 오래 살았습니다. 심기 후 12-15 년 만에 열매를 맺기 시작합니다. 그리고 그것은 약 2 세기 동안 이것을합니다. 그러나, 80 세 이후에는 다소 작은 볼륨.
해마다 150,000 개의 견과류를 생산하는 Crimea에는 천년 된 표본이 있습니다.
자연계에서 식물 자체와 마주 친 적이 없다면 너트가 자라는 것을 상상하기 쉽습니다. 원칙은 밤과 유사합니다 : 첫 번째 꽃, 그러면 꽃이 두꺼운 녹색 피부의 꽃에서 형성됩니다. 숙성 후, 열매의 잎이 열리고 단단한 껍질에 갈색 뼈가 땅에 떨어집니다. 이 형태에서는 너트가 소비자를 때린다. 우리는 실제로 뼈의 핵심을 먹습니다.
100g은 3-4 개의 큰 너트입니다. 우리는 구성을 분석합니다.
비타민과 무기물 구조
호두의 비타민 및 무기물 구조는 테이블에서 선물됩니다 :
아미노산
칼로리 및 혈당 지수
칼로리 호두는 다양성에 따라 다양하며 680 ~ 840 kcal 범위입니다. 혈당 지수는 낮지 만 15 단위입니다. 글루텐에는 포함되어 있지 않습니다.
지방산
호두에는 오메가 -3, 오메가 -6 및 오메가 9 지방산이 포함됩니다. 제품의 50g은 신체에 대한 이러한 물질의 일일 양을 포함합니다. 이 조성물은 또한 포화 및 다중 불포화 지방산을 포함한다 :
- 미리 스틱;
- 스테아린산;
- 팔 미트 산;
- 리놀레산;
- 리놀렌산.
그것은 중요합니다! 성숙한 견과류가 새로 뽑은 양분의 수가 많습니다.
호두의 유용한 속성
Scranton 대학 (펜실베니아)의 과학자 인 D. Vinson은 2011 년 미국 화학 커뮤니티 회의에서 9 가지 종류의 견과류의 유리한 특성을 비교 분석 한 결과를 발표했습니다. 연구 결과에 따르면 호두에서 인간 세포의 파괴를 막아주는 항산화 물질의 양은 다른 종보다 2 배 이상 높습니다. 여기서 결과를 알 수 있습니다.
호두는 또한 혜택과 영양가 측면에서 캐슈, 아몬드, 피스타치오와 같은 견과류를 훨씬 능가했습니다. 또한, 호두의 생물학적 활성과 보호 성질이 10 배 이상 앞서 있음. 비타민 C가 감귤류, 야생 장미 및 검은 건포도보다 50 배 이상 많음을 참고하십시오. 따라서 호두는 모든 질병에 대한 보편적 인 예방이라고 할 수 있습니다.
신진 대사
운동 선수는 신진 대사를 가속화 할 수있는 능력을 중요하게 생각합니다. 또한 근육 질량에 유익한 효과가있는 신체의 단백질 생산을 크게 향상시킵니다. 핵의 구성은 관절이 하중에 대처하고, 염증을 완화시켜줍니다. 칼륨의 최적 량 (제품 당 100g의 일일 값의 거의 30 %)은 모든 근육 그룹의 원활한 기능을 보장하고 항 경련제 효과가 있습니다.
심혈 관계 시스템
마그네슘과 알파 리놀렌산 (오메가 -3)과 함께 칼륨은 심혈관 시스템의 정상적인 기능을 지원합니다. 고혈압으로 인한 심장 발작 및 뇌졸중 위험이 감소합니다. 위험한 콜레스테롤 수치가 감소되고 혈관 벽이 강화되며 전 세계 사람들의 주요 4 대 사망 원인 중 하나 인 죽상 경화증의 발생률이 감소합니다.
신체 회복과 뇌 기능
심각한 질병이 발생한 후에는 의사가 호두를 메뉴에 포함시켜 몸이 더 빨리 회복 할 수 있도록 권고합니다. 철분 결핍으로 인한 빈혈은 없습니다. 균형 잡힌 비타민 조성물은 면역 조절 효과가 있으며, 일반적인 상태를 개선하고, 우울증을 예방하며, 활력과 기분을줍니다.
호두 코어의 모양은 뇌와 비슷합니다. 인간 기관과 외관이 비슷한 식물이 그들의 "쌍둥이"에게 가장 큰 이익을 가져다 준다는 이론이 있습니다. 호두의 경우이 가설이 실제로 효과가 있습니다. 호두는 기억력을 향상시키고, 정신 활동을 자극하며, 신경 연결의 상호 작용을 향상시킵니다. 고도 불포화 지방산은 치매, 알츠하이머 병과 같은 연령 관련 문제를 심각하게 지연시킬 수 있습니다.
호두의 다른 유용한 속성 중에서 다음을 선택하십시오.
- 소화 기능 장애를 제거하고, dysbacteriosis를 퇴치합니다.
- 암 발병을 막는다.
- 헤모글로빈의 정상 수준을 조절하고, 혈액 형성을 활성화 시키며;
- 당뇨병, 췌장염, 요오드 결핍, 비타민 결핍증에 대해 표시;
- 칼슘 함량으로 인해 성인과 어린이의 뼈 조직이 강화됩니다.
- 갑상선 질환을 예방합니다.
이러한 모든 유익한 특성은 원시 호두에만 적용됩니다. 열처리는 긍정적 효과를 감소 시키거나 완전히 제거합니다.
호두 사용의 특징
어린이, 남성 및 여성을위한 제품 사용의 특징을 고려하십시오.
호두 아이들을 처음으로 시도하는 것은 2 세에 허용됩니다. 아이가 건강하다면 체질이 좋지 않고 단백질 식품에 잘 견딥니다. 이러한 문제가 있다면 너트에 대한 친숙도가 1 년 동안 연기되어야합니다.
보통 그들은 코어의 절반에서 시작하여 3 일 동안 아동의 신체 반응을 모니터링합니다. 동시에 다른 혁신을 메뉴에 추가해서는 안됩니다. 부모가 발진, 점막의 염증, 알레르기 성 비염 또는 기침을하지 않을 경우 - 매일 수분을 몇 가지 코어로 늘릴 수 있습니다. 보편적 인 측정 - 어린이의 손바닥에 맞는 견과의 수.
남자들
월넛 남성의 이익은 고대 스파르타에서도 고려되었습니다. 소년과 청년은 남성 성을 창조하고 힘을 지원하기 위해 호두 커널을 먹어야했습니다. 호두에는 테스토스테론 생산을 자극하고 남성의 재생산 건강을 지원하는 식물성 스테로이드가 들어 있으므로 이러한 접근법은 완전히 정당화됩니다.
50-70 그램의 견과류를 규칙적으로 섭취하면 전립선 선종, 비뇨기 질환을 예방하고 골반 장기의 혈액 순환을 개선합니다. 그것들을 무화과, 자두, 꿀과 결합하는 것은 허용됩니다. 심각한 신체 운동, 고강도 운동, 호두는 정상적인 에너지 균형을 신속하게 회복하고 유지하는 데 도움이됩니다.
여성
여성 비율은 다소 적습니다 (40g). 그러나이 금액은 여성이 호두의 최대 이점을 얻는 데 충분합니다. 강한 손톱, 두꺼운 머리, 매끄러운 피부 -이 효과는 아름다운 인류의 절반의 모습에 너트가 있습니다.
그다지 중요한 것은 복지에 미치는 영향입니다.
- PMS의 고통스러운 증상 완화
- 생리혈 출혈로부터 빠르게 회복한다.
- 유방암 예방;
- 감정적 인 배경을 안정시킨다.
호두의 비타민과 미네랄 성분은 임산부에게도 적합합니다. 가장 중요한 것은 30g을 기준으로합니다. 엽산 (B9)과 비타민 E는 임신 한 여성의 신체가 임신 기간 동안 자신의 건강을 유지하고 태아의 심각한 병리를 예방하는 데 도움이됩니다.
호두는 허기의 고통스러운 느낌을 없애는데, 이는 종종 임산부에게 나타나며 초과 체중 증가의 원인이됩니다. 밀가루 또는 달콤한보다 식사 사이에 몇 가지 견과류를 먹는 것이 낫습니다.
베이킹, 사탕은 즉각적인 포화 상태를 유지하지만 빠르게 사라지고 다시 나타나기를 원하는 욕구가 나타납니다. 견과류는이 문제를 다룹니다. 그러나 2 분기와 3 분기에 매일 견과류를 섭취하는 것은 바람직하지 않습니다. 그것은 bloating 및 장 문제 (증가 연동, 과도한 가스 형성)를 일으킬 수 있습니다. 주중에는 왕의 도토리 부분을 3 번 이상 먹는 것이 좋습니다.
너트 적용
호두 - 식물은 "무방비". 나무의 모든 부분이 생산적으로 사용됩니다 : 과일, 나무 껍질, 뿌리, 잎. 포탄은 보일러, 바베큐, 벽난로 - 펠렛을 위해 환경 친화적 인 연료를 만듭니다. 잎과 껍질은 사료와 비료를 방해합니다. 너트 및 껍질 분말은 갈색 및 갈색의 자연 염료로 오일 및 기타 페인트에 첨가됩니다.
화장품 생산 과정에서 호두는 중요한 성분입니다. 이 제품의 특성은 의료 및 보습 화장품에 사용되어 피부 문제를 제거하고 가공 된 견과류와 오일을 크림, 강장제, 마스크, 치약, 발모 및 립스틱에 첨가합니다. 호두 추출물의 향기 - 많은 향수 성분의 기초. 호두 나무는 가구 생산을위한 우수하고 인기있는 재료입니다.
요리에 사용
종종 호두는 케이크, 머핀, 케이크, 크림, 무스, 초콜릿 제품과 같은 맛있는 디저트와 관련이 있습니다. 동양 과자 (할바, 바클 라바, 터키 기쁨, 누가)는 너트없이 요리 할 수 없습니다. 일반적으로 미식가의 역할은 훨씬 넓습니다. 육류, 가금류, 생선의 짭짤한 맛은 다진 된 커널을 향신료에 첨가함으로써 쉽게 얻을 수 있습니다.
샐러드와 두 번째 과정에서 너트는 독립 성분 또는 드레싱 소스의 일부가 될 수 있습니다. 호두를 채우는 것, 빵을 만드는 것, 조미료로 만드는 것은 쉽습니다. 코어를 기준으로 비 알콜 성 및 알콜 성 음료를 제조합니다. 남부 국가에서는 잼이 익은 과일로 만들어지고 매리 네이드는 수확을 위해 만들어집니다.
의학 및 약리학
호두의 사용에 긴 병력을 가진 의학 논문을 말하십시오. 그들은 식물의 지혈 효과, 소염제, 흡착제를 나타냅니다. 현대 제약 업계에서는 호두 나무의 모든 부분을 사용하여 수렴제, 항균제, 강장제 및 항 기생충 제제를 제조합니다. 월넛은 여러 국가의 약전에 포함되어 있습니다. 의약품의 생산 및 시험에 대한 엄격한 기준이 있습니다.
항 결핵 치료를위한 호두 두건이있는 약초 준비가 있습니다. 월넛 커널 오일은 화상 후 피부를 치료하고 회복시키는 데 사용됩니다. 러시아 약학자들은 연고와 나무 잎을 가진 녹색 호두 열매 추출물을 포함하는 연고를 특허했다. 그것은 유행병 치료를위한 것입니다.
전통 의학은 껍질, 커널, 파티션, 껍질에서 호두를 기반으로 조리법으로 가득 차 있습니다. "치유 사들"에 따르면 알코올에 팅크는 토막 내 모든 질병을 치료할 것으로 예상됩니다. 우리는 그러한 권고가 입증되지 않고 주관적이어서 그러한 치료의 결과가 예측할 수 없다는 사실에주의를 환기시킵니다.
호두 슬리밍 특성
70 % 호두는 지방으로 구성되어있어 식단에서 멀리 떨어진 제품을 자동으로 만드는 것처럼 보입니다. 네, 칼로리가 충분합니다. 그렇다면 호두는 수 백년 동안 요가 금식의 필수 불가결 한 부분이라고 설명하는 것이 어떻습니까? 대답은 샌디에고의 연구자가 수행 한 최신 실험 중 하나입니다. 25 세에서 72 세 사이의 약 300 명의 여성이 참여했습니다. 여기 실험에 익숙해지기.
모든 여성들은 영양 섭취에 대한 명확한 지시를 받았다. 총 칼로리 섭취량을 500-700 kcal과 탄수화물의 양으로 줄인다. 그룹 1은 호두 (하루 40g)의 사용으로 체중이 감소하였고, 그룹 2는 메뉴에 포함되지 않았다. 결과적으로 "너트"그룹은 체중의 10 %를 잃었고 다른 그룹은 5 % 만 잃었습니다. 주최측이 결론을 내렸다. 첫 번째 그룹의 참가자들은 견과류의 작은 부분이 길어지면 포화 상태를 겪었 기 때문에 전체적으로 적은 양을 먹었습니다. 그것은 체중 감량의 모든 비밀입니다. 또한 식물성 단백질은 쉽게 소화되며 섬유질은 소화관을 자극합니다.
협의회 버터가없는 시리얼을 좋아하지 않지만 다이어트를 따르십니까? 기름을 호두 커널 두 개로 바꿔라. 이 요리는 맛을 즐겁게하고 훨씬 더 유용 할 것입니다.
유해 및 가능한 금기 사항
사람이 편협하거나 호두에 알레르기가있는 경우 모든 유용한 속성은 관련성을 잃습니다. 그리고 이러한 개념을 혼동해서도 안됩니다. 내약성이란 신체가 너트에 들어있는 단백질을 소화시키는 특수 효소를 가지고 있지 않다는 것을 의미합니다. 결과적으로 위장관에 문제가 있습니다. 증상은 식중독과 근본적으로 유사합니다 : 구토, 설사, 불편.
알레르기는 훨씬 심각합니다. 면역 체계는 너트를 음식이 아닌 독성 물질로 인식하고 싸우게됩니다. 이는 발진, 피부염, 혀의 감각 마비, 혈압 저하, 아나필락시 성 쇼크 같은 치명적인 결과로 나타납니다. 따라서 알레르기 환자는 호두 부분을 먹을뿐만 아니라 제품 흔적이있는 음식을 먹는 것이 위험합니다. 예를 들어 너트가 가공되거나 포장 된 컨베이어 벨트를 사용하여 포장 된 과자 또는 모든 과자 일 수 있습니다.
성분 중 식물의 어느 부분에서 추출한 화장품 및 의약품도 위험합니다. 호두를 먹은 파트너와의 진부한 키스 후 혈관 부종이 발생한 경우가있었습니다. 알레르기가있는 어린이의 경우, 공격은 또한 너트 껍질 (정원의 공예품, 껍질의 학교에서 우연히 발견되는 나무 아래 과일)과 단기간에 접촉 할 수 있습니다.
그것은 중요합니다! 대부분의 견과류는 가장 강한 알레르기 항원입니다. 호두에 알레르기가있는 경우, 어떤 형태로든 견과류를 제공하기 전에 자녀를위한 특별한 검사를하십시오.
그러나 아이에게서 알레르기 반응이 호두에서만 발생하면 12 세까지는 사라질 것입니다. 성숙한 면역 체계는 일반적으로 제품을 인식합니다. 그러나 여러 종류의 견과류에 알레르기가있을 때, 너트 단백질은 신체에 의해 계속 거부 될 것입니다.
주의해서 너트를 사용하고 일일 속도를 줄이는 것이 필요할 때 :
- 증가 된 혈액 응고 및 혈전증;
- 장 질환 (대장염, 크론 병, 과민성 장 증후군) *;
- 비만 유형 2 및 3;
- 건선, 습진, 신경 피부염 - 너트가 새로운 질병의 급증을 유발합니다.
* 악화 기간에는 완전히 식단에서 제거하는 것이 좋습니다.
나쁜 위험은 버릇 없게 어둡고 오래된 호두입니다. 그들은 특정 유형의 곰팡이에 의해 손상 받기 쉽습니다. 미세한 균류의 특이성은 간세포를 파괴하고 심지어 암세포의 성장을 자극 할 수 있다는 것입니다. 곰팡이는 가열해도 독성 및 발암 성을 잃지 않습니다.
결론
쉘에서 호두를 더 구입하십시오. 그들은 10도 이하의 온도에서 직물 봉지 나 나무 상자에 보관해야합니다. 껍질을 벗긴 커널을 구입했다면, 음식에서 흙을 씻어 내십시오. 하루에 여러 번 너트 부분을 퍼지면서 제품을 철저하게 씹으십시오. 금기가 없으면 호두는 오직 당신에게 유익합니다.
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