오늘 우리는 에어로 그릴에 증기선이 필요한 이유에 대해 이야기 할 것입니다. 그 과정에서 우리는 장치 사용과 관련된 문제를 고려할 것입니다.
대류 오븐
대류 오븐은 그 안에 들어있는 음식이 식욕을 돋울 수있는 파삭 파삭 한 빵 껍질로 자란다. 미국인은 특히 발명품의 명예가 미국에 속하기 때문에 신선하다.
대류 오븐의 구성 요소 :
- 내열 유리의 소스 팬 (그릇).
- 장치 운반용 핸들 2 개가있는 거대한 스탠드.
- 발열체와 팬을 갖춘 제어판으로 덮으십시오.
상기 디자인은 조리 중에, 즉 콜레스테롤 수준을 감소 시키도록 설계된 최소의 지방의 사용을 포함한다. 제품은 미리 제상하지 마십시오. 재미있는 사실 : 에어로 그릴에서 조리 된 닭 가슴살은 동물성 지방이 적어서 피부 아래에 빠르게 침전되지만 운동 중에 마지 못해 소비됩니다.
참고! 콜레스테롤은 지방 대사에 관여하여 세포의 이중 지질 층을 형성합니다. 그것 없이는 피부가 빠르게 노화되고, 성 호르몬은 감소하고, 담즙산은 체적을 잃는다. 초과는 죽상 동맥 경화증과 허혈성 (관상 동맥) 심장 질환의 원인입니다.
대류 오븐의 작동 원리
몇 노트
대류 오븐은 대류 오븐을 나타내는 장치의 순수 러시아 이름입니다.
- 제품은 전기 히터가 내장 된 뚜껑이 달린 그릇에 넣고 내부에 가열 된 공기를 쫓는 팬이 있습니다. - 와류가 흐르고 제품이 가열됩니다. 온도 모드는 서모 스탯에 의해 조절되며 상한선은 260 ° C에 도달합니다.
거리 논리에있는 사람에게 공기가 재순환되고 있다고 지시합니다. 이와 관련하여 의문의 여지가 있습니다. 가열하면 팽창하는 공기의 초과 부분은 어디에 있으며, 에어로 그릴이 식을 때 수축 될 때 공기 부족이 어떻게 보충됩니까? 분명히, 장치의 뚜껑에있는 여러 슬롯이 이러한 문제를 해결하기 위해 제공됩니다. 사물의 논리에 따라 발생하는 다음 질문 :
- 장치를 끄고 열지 않으면 냉각 될 때 음의 압력 강하가 발생합니다. 결과적으로,이 경우 외부에서 공기가 섭취 될 가능성이 있어야합니다. 그렇지 않으면 뚜껑이 열리 며 가볍게 문제가됩니다.
두 가지 어려움이 미국인을 해결 했으므로 리뷰는 조용합니다.
어쨌든, 뚜껑을 열었을 때 조리 중에 대류 오븐에 얼굴을 가까이 대지 말라는 안내는 사용 설명서에 나와 있지 않습니다. 스팀으로 화상을 입으면 뜨거운 공기가 피할 수 없습니다.
그러나 에어로 그릴 (aerogrill)의 독특한 능력에 대해 언급하면서 질문은 점차 사라지고 동시에 여러 가지 요리를 준비합니다. 처음에 오븐은 바베큐 용으로 설계되었지만 그릇의 내부 직경으로 인해 세라믹 냄비 세 개를 놓을 수 있습니다. 플러스 냄비의 사용 - 요리는 수분을 잃지 않는다, 그들은 succulent 있습니다. 대류 오븐에서 필라프, 스프, 다른 요리를 요리했습니다 - 상상력이 충분합니다.
에어로 그릴 디자인의 뉘앙스
기존의 팬 히터가 산소를 연소시킵니다. 빨강의 코일이 공기와 반응합니다. 구성 적으로 대류 오븐과 팬 히터는 비슷하지만 가열 히터 히터는 나선형을 감싸는 할로겐으로 채워진 유리 플라스크입니다. 유리는 불활성이며 가열하면 반응하지 않습니다. 미국인들은 건강을 위해 안전 에어 그릴을 발표하기로 결정했습니다.
가열 요소는 링 모양이고, 팬 블레이드는 위에 있습니다. 그릇은 투명한 유리로 만들어져 조리 과정을 시각적으로 모니터 할 수 있습니다. 광고 운영자는 가속 사격에 기뻐합니다. 눈의 고기는 맛있는 지각으로 덮여 있습니다. 내열 유리는 가벼운 타격을 두려워하지 않으며, 그릇은 식기 세척기에서 씻겨집니다.
대류 오븐에서 요리하기
공정 기술을 고려하십시오. 키트에는 다음이 포함됩니다.
- 한 쌍의 격자, 하나의 이중;
- 에어로 그릴 증기선;
- 밥솥;
- 집게;
- 스튜 냄판의 높이를 증가시키는 추가 확장 링;
- 꼬치 구이.
편의 이중 격자 - 스튜 냄비 바닥의 높이가 다릅니다. 집게 (Tongs)는 레시피의 성분을 넣고 넣는데 도움을줍니다. 기선 (steamer)은 제품이 놓여있는 구멍이있는 받침대로, 화격자를 벗어나 큰 망사로 떨어집니다. Risovarka는 평범한 냄비와 닮았으며 위쪽으로 약간 팽창했다.
aerogrill의 장점 - 대부분의 조리법에서는 지방이나 기름을 사용하지 않아 조리 된 접시의 칼로리 함량과 콜레스테롤을 감소시킵니다. 품질은 맨 위에 유지됩니다. 롤러 광고 에어로 그릴은 다리 위의 그리드 위에 놓인 감자 튀김 요리 과정을 보여줍니다. 요리 된 접시의 모양과 맛은 버터에 튀긴 것과 다르지 않고, 고기는 맛이 좋고 식욕을 유지합니다. 제조자는 지금 보통 그릴, 전자 레인지, 호브 등이 필요 없다고 주장한다.
진술은 너무 과감하지만 대류 오븐에서 맛있고 건강한 음식을 얻습니다. aerogrill과 multivarker를 비교하는 비디오 제작자는 aerogrill에서 튀김을하기 위해 multivark에서 진화하는 실용적인 아이디어를 표현했습니다. 후자는 죽, 베이킹 등의 조리에 적합하지만
에어로 그릴 배합
증기선으로 에어로 그릴 굽기
자극제는 오일로 미리 윤활 처리가되어 있으며, 이중의 화격자는 아래쪽에 놓여져 증기선이 설치되어 있습니다. 장치를 2-3 분 동안 가열합니다. 250 ℃의 온도에서 30 ℃까지 온도를 낮추고, 반죽을 5 분 동안 퍼지게한다. 베이킹을 170 ℃에서 10 분간 실시한다. 과정이 끝나기 직전 aerogrill의 덮개를 열고 과자에 달걀 노른자를 칠해줍니다. 참깨 또는 착빙 설탕 맛에 추가됩니다. 반죽에 습기가있는 경우 밥솥에 반죽을 넣고 뚜껑을 덮고 180도에서 1/4 시간 동안 품어 라.
대류 오븐에서 스팀 요리하기
이중 격자가 낮은 위치에 놓이고, 기선이 그 위에 놓이고 큰 호일로 덮힌 다. 재료는 높이의 4 분의 1에 뜨거운 물로 채워진 호일에 깔려 있습니다. 호일의 모서리는 종이 봉투에 싸서 준비 시간은 15-30 분입니다. 레시피에 따라. 그런 다음 번들이 조심스럽게 펼쳐져 증기가 방출됩니다. 이 경우에는 멀티 츄어, 더 나은 에어로 그릴, 왜냐하면 준비 활동에 소요되는 시간이 줄어 듭니다.
에어로 그릴로 흡연
흡연은 춥고 뜨겁습니다. Stimer는 톱밥 용 트레이로 사용됩니다. 그는 에어 그릴 그릇의 바닥에 올려 놓고, 물에 적신 톱밥 한 줌을 쏟아 부었다. 전문가들은 칩의 양은 제품의 질량에 의존하지 않기 때문에 충분한 목재가있을 것이라고 말한다. aerogrill에서 톱밥을 재사용하는 것은 권장되지 않습니다.
더블 그리드가 아래쪽에있는 기선 상단에 놓여지며 물고기 나 고기가 놓여집니다. 차가운 흡연 온도는 95 ° C이고, 뜨거운 온도는 250 °입니다.이 규칙에 따라 물고기와 고기에있는 유해 박테리아를 죽이십시오.
에어로 그릴 용 스틱 머
키트에는 증기선 하나가 포함되어 있으며, 두 번째 증기선은 필요하지 않습니다. 필요한 경우 구입하고 동일하게 선택하십시오. 사실, 기선은 일반 강철 천공 접시이므로 주방 용품과 비슷한 도구로 쉽게 교체 할 수 있습니다.
http://vashtehnik.ru/dlya-kuxni/stimer-dlya-aerogrilya.html스티머
증기선 (증기선) - 발포 우유와 달콤한 맛의 시럽을 기본으로 한 뜨거운 음료. 유제품 증기선이라고도합니다.
이것은 아이들, 청소년 및 카페인 섭취를 제한하려는 사람들을위한 커피의 대안입니다. 수면에 도움이되며 매일 칼슘과 우유를 섭취합니다. 건강한 라이프 스타일을지지하는 분이라면 탈지 우유와 무설탕 시럽을 기본으로 한 증기선을 주문할 수 있습니다.
호주에서는 증기선을 "베비 키노 (bebichino)"라고하며 커피 전문점의 어린이들에게 제공됩니다.
증기선이란?
그것은 라떼 나 카푸치노처럼 인기가 없으며 커피 음료도 아닙니다. 아이들을 위해서.
커피 숍의 각 지역 또는 전국 체인에서 커피 메뉴의 일부 항목이 비정상적이거나 익숙하지 않은 것으로 보일 수 있습니다. 증기선 또는 유제품 증기선 -이 중 하나는 익숙하지 않은 커피 음료입니다.
이 부드럽고 거품이 많은 음료는 미국 및 해외 어린이들에게 가장 많이 제공됩니다. 그리고 그를위한 우유는 자동 카푸치노 메이커에서 또는 고전적인 투수에서 panarello 노즐이있는 증기 추출 파이프의 도움으로 쉽게 치울 수 있습니다.
무엇을 마실 까?
다양한 맛의 시럽을 유제품 증기선에 첨가 할 수 있습니다. 가장 인기있는 바닐라, 카라멜, 열매.
기선은 메뉴에 없더라도 모든 커피 숍에서 주문할 수 있습니다.
뜨거운 우유와 시럽으로 가정에서 쉽게 만들 수 있습니다.
http://coffeepedia.ru/%D1%81%D1%82%D0%B8%D0%BC%D0%B5%D1%80aerogrill을위한 Stiermer : 작업 및 조리법의 기능
게시자 : 가정용 기기 관리자 12.06.2018 0 40 조회수
오늘 우리는 에어로 그릴에 증기선이 필요한 이유에 대해 이야기 할 것입니다. 그 과정에서 우리는 장치 사용과 관련된 문제를 고려할 것입니다.
대류 오븐은 그 안에 들어있는 음식이 식욕을 돋울 수있는 파삭 파삭 한 빵 껍질로 자란다. 미국인은 특히 발명품의 명예가 미국에 속하기 때문에 신선하다.
대류 오븐의 구성 요소 :
- 내열 유리의 소스 팬 (그릇).
- 장치 운반용 핸들 2 개가있는 거대한 스탠드.
- 발열체와 팬을 갖춘 제어판으로 덮으십시오.
상기 디자인은 조리 중에, 즉 콜레스테롤 수준을 감소 시키도록 설계된 최소의 지방의 사용을 포함한다. 제품은 미리 제상하지 마십시오. 재미있는 사실 : 에어로 그릴에서 조리 된 닭 가슴살은 동물성 지방이 적어서 피부 아래에 빠르게 침전되지만 운동 중에 마지 못해 소비됩니다.
참고! 콜레스테롤은 지방 대사에 관여하여 세포의 이중 지질 층을 형성합니다. 그것 없이는 피부가 빠르게 노화되고, 성 호르몬은 감소하고, 담즙산은 체적을 잃는다. 초과는 죽상 동맥 경화증과 허혈성 (관상 동맥) 심장 질환의 원인입니다.
대류 오븐은 대류 오븐을 나타내는 장치의 순수 러시아 이름입니다.
- 제품은 전기 히터가 내장 된 뚜껑이 달린 그릇에 넣고 내부에 가열 된 공기를 쫓는 팬이 있습니다. - 와류가 흐르고 제품이 가열됩니다. 온도 모드는 서모 스탯에 의해 조절되며 상한선은 260 ° C에 도달합니다.
거리 논리에있는 사람에게 공기가 재순환되고 있다고 지시합니다. 이와 관련하여 의문의 여지가 있습니다. 가열하면 팽창하는 공기의 초과 부분은 어디에 있으며, 에어로 그릴이 식을 때 수축 될 때 공기 부족이 어떻게 보충됩니까? 분명히, 장치의 뚜껑에있는 여러 슬롯이 이러한 문제를 해결하기 위해 제공됩니다. 사물의 논리에 따라 발생하는 다음 질문 :
- 장치를 끄고 열지 않으면 냉각 될 때 음의 압력 강하가 발생합니다. 결과적으로,이 경우 외부에서 공기가 섭취 될 가능성이 있어야합니다. 그렇지 않으면 뚜껑이 열리 며 가볍게 문제가됩니다.
두 가지 어려움이 미국인을 해결 했으므로 리뷰는 조용합니다.
어쨌든, 뚜껑을 열었을 때 조리 중에 대류 오븐에 얼굴을 가까이 대지 말라는 안내는 사용 설명서에 나와 있지 않습니다. 스팀으로 화상을 입으면 뜨거운 공기가 피할 수 없습니다.
그러나 에어로 그릴 (aerogrill)의 독특한 능력에 대해 언급하면서 질문은 점차 사라지고 동시에 여러 가지 요리를 준비합니다. 처음에 오븐은 바베큐 용으로 설계되었지만 그릇의 내부 직경으로 인해 세라믹 냄비 세 개를 놓을 수 있습니다. 플러스 냄비의 사용 - 요리는 수분을 잃지 않는다, 그들은 succulent 있습니다. 대류 오븐에서 필라프, 스프, 다른 요리를 요리했습니다 - 상상력이 충분합니다.
기존의 팬 히터가 산소를 연소시킵니다. 빨강의 코일이 공기와 반응합니다. 구성 적으로 대류 오븐과 팬 히터는 비슷하지만 가열 히터 히터는 나선형을 감싸는 할로겐으로 채워진 유리 플라스크입니다. 유리는 불활성이며 가열하면 반응하지 않습니다. 미국인들은 건강을 위해 안전 에어 그릴을 발표하기로 결정했습니다.
가열 요소는 링 모양이고, 팬 블레이드는 위에 있습니다. 그릇은 투명한 유리로 만들어져 조리 과정을 시각적으로 모니터 할 수 있습니다. 광고 운영자는 가속 사격에 기뻐합니다. 눈의 고기는 맛있는 지각으로 덮여 있습니다. 내열 유리는 가벼운 타격을 두려워하지 않으며, 그릇은 식기 세척기에서 씻겨집니다.
공정 기술을 고려하십시오. 키트에는 다음이 포함됩니다.
- 한 쌍의 격자, 하나의 이중;
- 에어로 그릴 증기선;
- 밥솥;
- 집게;
- 스튜 냄판의 높이를 증가시키는 추가 확장 링;
- 꼬치 구이.
편의 이중 격자 - 스튜 냄비 바닥의 높이가 다릅니다. 집게 (Tongs)는 레시피의 성분을 넣고 넣는데 도움을줍니다. 기선 (steamer)은 제품이 놓여있는 구멍이있는 받침대로, 화격자를 벗어나 큰 망사로 떨어집니다. Risovarka는 평범한 냄비와 닮았으며 위쪽으로 약간 팽창했다.
aerogrill의 장점 - 대부분의 조리법에서는 지방이나 기름을 사용하지 않아 조리 된 접시의 칼로리 함량과 콜레스테롤을 감소시킵니다. 품질은 맨 위에 유지됩니다. 롤러 광고 에어로 그릴은 다리 위의 그리드 위에 놓인 감자 튀김 요리 과정을 보여줍니다. 요리 된 접시의 모양과 맛은 버터에 튀긴 것과 다르지 않고, 고기는 맛이 좋고 식욕을 유지합니다. 제조자는 지금 보통 그릴, 전자 레인지, 호브 등이 필요 없다고 주장한다.
진술은 너무 과감하지만 대류 오븐에서 맛있고 건강한 음식을 얻습니다. aerogrill과 multivarker를 비교하는 비디오 제작자는 aerogrill에서 튀김을하기 위해 multivark에서 진화하는 실용적인 아이디어를 표현했습니다. 후자는 죽, 베이킹 등의 조리에 적합하지만
자극제는 오일로 미리 윤활 처리가되어 있으며, 이중의 화격자는 아래쪽에 놓여져 증기선이 설치되어 있습니다. 장치를 2-3 분 동안 가열합니다. 250 ℃의 온도에서 30 ℃까지 온도를 낮추고, 반죽을 5 분 동안 퍼지게한다. 베이킹을 170 ℃에서 10 분간 실시한다. 과정이 끝나기 직전 aerogrill의 덮개를 열고 과자에 달걀 노른자를 칠해줍니다. 참깨 또는 착빙 설탕 맛에 추가됩니다. 반죽에 습기가있는 경우 밥솥에 반죽을 넣고 뚜껑을 덮고 180도에서 1/4 시간 동안 품어 라.
이중 격자가 낮은 위치에 놓이고, 기선이 그 위에 놓이고 큰 호일로 덮힌 다. 재료는 높이의 4 분의 1에 뜨거운 물로 채워진 호일에 깔려 있습니다. 호일의 모서리는 종이 봉투에 싸서 준비 시간은 15-30 분입니다. 레시피에 따라. 그런 다음 번들이 조심스럽게 펼쳐져 증기가 방출됩니다. 이 경우에는 멀티 츄어, 더 나은 에어로 그릴, 왜냐하면 준비 활동에 소요되는 시간이 줄어 듭니다.
흡연은 춥고 뜨겁습니다. Stimer는 톱밥 용 트레이로 사용됩니다. 그는 에어 그릴 그릇의 바닥에 올려 놓고, 물에 적신 톱밥 한 줌을 쏟아 부었다. 전문가들은 칩의 양은 제품의 질량에 의존하지 않기 때문에 충분한 목재가있을 것이라고 말한다. aerogrill에서 톱밥을 재사용하는 것은 권장되지 않습니다.
더블 그리드가 아래쪽에있는 기선 상단에 놓여지며 물고기 나 고기가 놓여집니다. 차가운 흡연 온도는 95 ° C이고, 뜨거운 온도는 250 °입니다.이 규칙에 따라 물고기와 고기에있는 유해 박테리아를 죽이십시오.
키트에는 증기선 하나가 포함되어 있으며, 두 번째 증기선은 필요하지 않습니다. 필요한 경우 구입하고 동일하게 선택하십시오. 사실, 기선은 일반 강철 천공 접시이므로 주방 용품과 비슷한 도구로 쉽게 교체 할 수 있습니다.
http://tula-intim.ru/bytovaya-texnika/stimer-dlya-aerogrilya-osobennosti-raboty-releury대류 오븐. 질의 응답
이 섹션에서는 자주 묻는 질문에 대한 답변을 게시했습니다.
질문에 대한 답을 찾지 못한 경우 전자 메일 [email protected]를 통해 당사에 보내주십시오. 가능한 한 빨리 답변 해 드리겠습니다.
대류 오븐을 마스터하는 것이 얼마나 어렵습니까?
에어로 그릴 작업에 관한 가장 중요한 사항은 구입 즉시 확인하십시오. 일반적으로 에어로 그릴의 개발은 부엌에 설치 한 후 15 ~ 20 분 정도 소요됩니다. 제어판의 단순성과 투명성으로 인해 운반 오븐에서 즉시 요리 할 수 있습니다.
에어 그릴 모델은 어떻게 다른가요?
aerogrill의 모델은 다기능 모델과 일상 요리의 요리를 준비하는 기능이있는 모델로,이 유형의 에어로 그릴은 탈부착 식 뚜껑이 달린 브래킷 위에 뚜껑이 달린 버전입니다.
대류 오븐의 구조는 무엇입니까?
대류 오븐의 구성은 제어 패널, 가열 요소 및 팬이 장착 된 뚜껑; 유리 구, 플라스틱 케이스, 세트 (3 그리드, 기선, 돋보기, 집게, 집게, 꼬치 4 개, 로스터)
aerogrill에 해로운 방사선이 있습니까?
전자 레인지와 달리 에어로 그릴은 깨끗한 뜨거운 공기의 흐름으로 만 요리합니다. 대류 오븐에는 고주파의 방사기가 없습니다.
대류, 난로, 로스터가있는 오븐과 근본적으로 다른 대류 오븐은 무엇입니까?
대류 오븐은 전임자의 실수를 피하면서 가전 제품의 모든 최상의 기능을 결합한 다기능 난방 장치입니다. 오늘날 대류 오븐은 뜨거운 요리 기술의 완벽 함을 이상적으로 나타냅니다.
대류 오븐은 얼마나 빠릅니까?
대류 오븐은 자연 열처리를 사용하여 제품을 준비 할 수있는만큼 빨리 준비합니다. 예를 들어, 체중이 약 1kg 인 닭고기 구이는 보통 40 분을 요리합니다.
얼마나 많은 대류 오븐이 전기를 소비합니까? 그 용량은 얼마입니까?
소비 수준은 선택한 조리 프로그램에 따라 다르지만 평균적으로 1kW 즉 주전자 또는 다리미보다 적습니다. 대류 오븐의 최대 출력은 1300 와트입니다.
에어로 그릴 표준 세트에는 무엇이 포함되어 있습니까?
호터 대류 오븐의 표준 세트에는 3 개의 멀티 레벨 그릴, 집게, 집게, 돋보기, 그물 팬, 꼬챙이 세트, 로스터, 사용 설명서, 전문가 의견이 포함됩니다.
대류 오븐을 어디에 두어야합니까?
대류 오븐은 전기 콘센트에서 코드 길이보다 긴 거리에서 부엌의 평평한 표면에 놓을 수 있습니다.
이 나라에서 대류 오븐을 사용할 수 있습니까?
대류 오븐은 국내 부엌뿐만 아니라 가정에서도 사용할 수 있습니다. 대류 오븐은 여름 거주지 또는 거리에 놓고 평평한 곳에 놓을 수 있습니다. aerogrill의 주요 이점은 전압 서지로부터 보호된다는 것입니다. 또한, 대류 오븐은 버섯과 녹색을 건조시키고 가정용 제제를 살균합니다.
왜 모든 크기의 대류 오븐 모델이 있습니까?
컨벡션 오븐의 모양과 크기는 가정에서 사용하는 장기간의 경험의 결과입니다. 발견 된 크기 매개 변수는 모든 부엌에서 최적이며 보편적입니다.
컨벡션 오븐을 작동시키는 방법?
대류 오븐을 사용하기 전에 최대 온도에서 10 분간 예열해야합니다. 이는 난방 및 환기 시스템이 공장 시험 후 1 사이클 작동하도록 수행됩니다. 첫 번째 워밍업시 에어리얼 전구는 비어 있어야합니다. 전자 제어 기능이있는 모델의 경우 "예열"버튼을 누르기 만하면됩니다.
대류 오븐에서 요리하는 법?
대류 오븐은 스스로를 준비합니다. 제어판에서 필요한 프로그램을 누르거나 레시피에 표시된 매개 변수에 따라 시간 및 온도 노브를 설정하면됩니다.
대류 오븐에서 처음으로 요리 할 것은 무엇입니까?
대류 오븐에서 모든 요리를 한 번에 요리 할 수 있습니다. 많은 고객의 경험에 따르면 공기 대류 오븐에서 조리되는 첫 번째 일은 맥주에 구운 닭입니다.
얼마나 많은 냄새가 에어로 그릴을 방출합니까? 후드가 필요합니까?
에어 그릴 후드가 필요하지 않습니다. 요리는 연기 나 타지 않고 진행됩니다. 기름이 타지 않습니다. 주방 전체에 지방 살포가없고 아파트 전체에서 요리 냄새가납니다.
대류 오븐 용 특수 조리기구가 필요합니까?
집안에있는 컨벡션 밥솥은 플라스틱, 나무 및이 재료로 만든 요소가있는 조리기구를 제외하고 운반에 적합합니다. 냄비, 프라이팬, 빵집, 세라믹 및 유리 그릇을 사용할 수 있습니다. 플라스틱 용기로 해동 할 수 있습니다.
에어로 그릴에서 요리의 유용성에 대한 이유는 무엇입니까, 왜 제품의 알레르기 성을 감소 시키는가?
대류 오븐은 조리 된 접시 주위를 순환하는 뜨거운 공기 흐름 만 준비합니다. 따라서, 제품은 활성 열 전도성 매체 (예 : 버터 또는 라드 오일)를 사용하지 않고 제조됩니다. 결과적으로, 유용한 미량 요소가 제품에 보존되고, 유해한 탄 성분과 발암 물질이 형성되지 않습니다. 에어로 그릴로 조리 한 음식은 몸에 쉽게 흡수되어식이 요법을합니다.
붉게 생긴 껍질로 에어로 그릴에서 요리 할 수 있습니까?
대류 오븐에서 닭고기, 패스트리 및 감자는 식욕을 돋우는 것으로 비교할 수없는 특별한 갈색 빵 껍질을 얻습니다. 동시에 원하는 경우 접시를 요리 할 수 있으며 빵 껍질없이 간단히 송풍기의 속도를 줄입니다.
에어로 그릴에서 얼마나 많은 제품을 조리 할 수 있습니까?
대류 오븐은 온 가족을위한 모든 제품에서 매일 준비하기 위해 만들어졌습니다. 동시에, 하나의 저녁 식사 세 접시는 세 격자에 동시에 요리 수 있습니다. 에어로 그릴 소유자 - 호스티스의 장기적인 경험이 보여 주듯이 하나의 대류 오븐은 4-5 명까지의 가족을 충분히 공급할 수 있습니다.
대류 오븐에서 담배를 피울 수 있습니까?
대류 오븐은 가정에서 춥고 더운 방법으로 담배를 피울 수있는 유일한 가전 제품입니다. 최상의 흡연을하려면 알더 칩 (일반적으로 회사의 호테 (Hotter) 부서에서 판매)을 대류 그릴 바닥에 부 으시거나 스모크 제품으로 윤활하십시오.
에어로 그릴로 보존 할 수 있습니까?
에어로 그릴에서 겨울을위한 모든 가정 준비는 멸균되고 은행에 직접 보존됩니다.
에어로 그릴에서 재열 할 수 있습니까?
할 수있어. 예열은 전자 레인지보다 조금 느리지 만 건강을 위해서는 훨씬 더 안전합니다. 다른 그릴에 여러 가지 요리를 넣을 수 있습니다. 이 경우 접시가 높을수록 더 빨리 가열됩니다.
대류 오븐 세척 방법?
대류 플라스크와 뚜껑 유리 부분은 뚜껑 안의 습기를 피하면서 식기 세제로 씻을 수 있습니다. 제어판에서 플라스크를 세척 할 때 특별한 자동 세척 프로그램이 있습니다. 플라스크는 또한 식기 세척기에서 씻을 수 있습니다.
에어로 그릴 전구 유리가 뜨거워지고 있습니까?
조리 과정에서 유리가 뜨겁지 만 뜨겁지는 않습니다. 우연히 만지면 끔찍한 일은 일어나지 않을 것입니다. 완성 된 요리를 얻으려면 집게, 집게를 사용해야합니다.
일부 모델에서 캡이 플라스크에 단단히 부착되지 않은 이유는 무엇입니까?
조화는 대류 오븐에 건설적으로 묻혀서는 안됩니다.
조리 과정에서 대류 오븐 덮개를 열면 어떻게됩니까?
프로그램의 자동 안전이 작동하고, 대류 오븐이 꺼집니다. 뚜껑을 다시 제 위치로 돌려 놓은 후에 대류 오븐은 계속 작동합니다.
대류 오븐은 얼마나 신뢰할 수 있습니까?
작동 규칙을 준수하면 대류 오븐은 최소한 10 년 동안 매일 작동하도록 설계되었습니다.
얼마나 강한 플라스틱 aerogrill 시체?
플라스틱은 실리콘을 사용하여 성형되므로 견고성뿐만 아니라 유연성도 있습니다.
aerogrill 전구 유리가 깨지십니까?
방진 유리. 그러나 당신이 특별히 시도한다면, 당연히 깨질 수 있습니다. 플라스크를 교체하는 데는 최소한 1000 루블이들 것입니다. 따라서 신중하게 치료하는 것이 좋습니다.
대류 오븐의 보증 기간은 얼마입니까?
모든 모델 HOTTER - 12 개월.
서비스 센터는 어디에 있습니까?
시 서비스 센터의 주소는 보증 카드로 작성됩니다.
우리의 권고
이 페이지에서는 요리와 관련하여 가장 자주 묻는 질문을 게시 할 것입니다.
Hotter의 장점 중 하나는 Hotter 브랜드 키트 (3 개의 그리드, 증기선, 꼬치, 새의 로스터)만을 사용하여 요리없이 에어로 그릴에서 조리 할 수있는 기능입니다. 그러나 borsch를 요리하거나 커드 캐롤 롤을 에어로 그릴로 요리하고 싶을지라도 부엌에있는 모든 주방 용품은이 목적에 적합합니다 (플라스틱 요소가있는 주방기구를 포함하여 나무 및 플라스틱기구는 예외).
가능한 한 쾌적한 대류 오븐과의 교감 및 요리 통신을 위해 대류 오븐에서 조리기구 사용에 대한 몇 가지 권장 사항을 제시하며 러시아 여주인이 대류 오븐을 장기간 사용하는 경험을 요약합니다.
* 열전도도가 높은 요리를 사용하는 것이 더 좋습니다 : 비 접착식 요리 ( "Tefal", "Kalitva"등), 알루미늄 요리 및 식품 등급 실리콘 ( "Horse", "Milleforme", "Proflex" 얇은 벽으로 된 세라믹 접시 및 내열 유리, 유리 세라믹 제품 ( "Vitroflam", 프랑스)에서 얇은 벽으로 된 유리 제품
* 조리 과정의 속도를 높이려면 얇은 벽을 사용하는 것이 좋습니다 (예 : Pobeda 공장의 내열 유리 (타타르스탄) 또는 국산 세라믹 접시)
* 접시의 직경이 24cm를 넘지 않는 것이 좋습니다 (특히 베이킹 접시의 경우) - 그러면 뜨거운 공기가 플라스크 주위를 자유롭게 흐르고 모든면의 요리에 고르게 영향을줍니다
* 부분 요리를 사용하는 것이 더 좋습니다 : 예를 들어, 3 (또는 심지어 4) 수프가 들어있는 0.5 리터 냄비는 30-40 분 동안 요리하고, 1.5 리터 (= 3 개 냄비)는 1 시간 이상 요리합니다. 게다가, 각 냄비의 내용은 다를 수 있습니다 - 모든 가정의 맛!
흡연을 위해 부스러기 사용법
흡연 효과를 얻으려면 알더 칩을 물이나 연기를 가볍게 적셔야합니다. 칩을 증기선에 부어 맨 위 창살에 놓아야합니다. 담배 냄새를 맡으려면 담배 연기가 나는 제품을 사용하십시오.
요리의 종류
높은 열전도도를 가진 요리를 사용하는 것이 더 좋습니다 : 비 접착 성 요리 (Tefal, Kalitva 등), 알루미늄 요리, 식품 등급 실리콘 요리 (Horse, Milleforme, Proflex)는 열, 얇은 벽 내열 유리, 유리 세라믹 제품 ( "Vitroflam", 프랑스)의 세라믹 접시 및 얇은 벽 유리 제품
요리 과정의 속도를 높이려면 얇은 벽을 사용하는 요리 (예 : Pobeda 공장 (Tatarstan)의 내열 유리 또는 국내에서 만든 도자기 접시)를 사용하는 것이 좋습니다.
조리기구 크기
접시의 직경이 24cm를 초과하지 않는 것이 바람직합니다 (특히 베이킹 접시의 경우). 그러면 뜨거운 공기의 흐름이 플라스크 주위를 자유롭게 순환하고 모든면에서 접시에 고르게 영향을 미칩니다.
예를 들어, 3 리터 (또는 4 리터)의 수프 0.5 리터 냄비는 30 ~ 40 분 동안 조리되고 1.5 리터 냄비 (3 냄비)는 1 시간 이상 요리 될 것입니다. 각 냄비의 동일한 내용이 다를 수 있습니다 - 모든 가정의 맛!
스폰지 케익 만드는 법
1. 얇은 형태의 Tefal, Kalitva 등으로 비스킷을 굽는 것이 가장 좋습니다. 형태의 지름은 지름이 24cm를 넘지 않아야합니다. 비스킷이 잘 자르고 완전히 구워지기 위해서는 다음과 같은 모드를 준수해야합니다.
t 180 С, 팬 속도가 낮습니다. 시간은 도우의 양에 따라 다릅니다.
버거와 작은 케이크 튀김하는 법
버터에서 버거의 패티 또는 패티를 볶고 싶다면 스티머를 사용하거나 호일에 베이킹 페이퍼를 올려 놓는 것이 좋습니다.
햄버거의 요리 모드 : t 235 С, 속도 평균, 시간 - 20-25 분, 수량에 따라 다릅니다.
음식물을 제상하는 법
대류 오븐에서 제품의 제상은 t 65 - 80 С에서 가능하며 팬 속도는 느리지 만 높지는 않습니다. 그렇지 않으면 제품이 준비되고 해동되지 않습니다. 제상 할 때 플라스틱 백에 제품을 넣으면 응축수가 플라스크에 쌓이지 않도록 할 수 있습니다. (가방을 사용하기로 결정한 경우, 제로에서 생산하기 위해 제상하십시오.) 그러나 이것이 반드시 필요한 것은 아니며 꼬챙이 나 막대기로 대류 오븐의 덮개를 약간 열면 충분합니다.
고르지 못한 갈변
컨벡션 오븐의 가열 요소가 고르지 않게 가열되는 경우에만 식품 (파이, 패티, 야채 등)을 한쪽면에 볶습니다. 이 경우 서비스 센터에 문의해야하며, 주소는 보증 카드에 명시되어야합니다.
플라스크에서 조리 할 수있는 것
플라스크에서는 끓인 와인과 탄 만 요리 할 수 있습니다. 왜냐하면이 음료 만 "끊임없이 끓여서 끓이지 않게"해야하기 때문에 나머지 요리는 완전히 데워야합니다. 그렇지 않으면 수프, 죽, 스튜 등 불규칙하게 가열되고 익히지 않을 것입니다.
http://ecoteco.ru/aerogril-voprosy-otvety에어로 그릴 사용에 관한 유용한 정보
대류 오븐은 예열해야합니다.
캐서롤과 페이스트리가 잘 작동하려면 요리하기 전에 대류 오븐을 200 ° C에서 5 분 동안 가열해야합니다. 그래야만 제품을 날 수 있습니다.
에어로 그릴 용 조리기구
- ► 대류 오븐에서 조리하기 위해 높은 열전도도를 가진 요리가 적합합니다. 예를 들면, 비 점착성 코팅을 한 알루미늄. 내열 유리로 만들어지고 식품 등급의 실리콘으로 만들어진 얇은 벽으로 된 유리 제품도 잘 작동합니다. 도자기 접시에서 음식은 길지만 음식의 효과 덕분에 맛있는 음식이 될 것입니다. 도자기를 좋아하지만 빨리 요리하고 싶다면 냄비와 같이 반찬을 사용하는 것이 좋습니다.
- ► 요리의 직경, 특히 베이킹 몰드는 24cm를 초과해서는 안됩니다. 그런 다음 대류 오븐의 뜨거운 공기가 자유롭게 순환하여 모든면에서 똑같이 영향을 줄 수 있습니다.
- ► 적절한 요리가 없거나 여러 가지 요리를 동시에 요리하고 싶다면 일반적인 1/2 리터 항아리를 요리로 사용할 수 있습니다. 그들은 얇은 유리로 만들어 졌기 때문에 완벽합니다. 그 중 5 개는 대류 오븐의 그릇에 들어 맞았습니다. 즉, 동시에 다섯 가지 요리를 쉽게 요리 할 수 있습니다. 깡통에서 요리하는 동안 액체가 너무 적극적으로 증발하지 않도록 호일로 덮으십시오.
자동 세척 모드에서 대류 오븐 세척 방법
- ► 반 그릇에 뜨거운 물을 부으십시오.
- ► 세제를 약간 첨가하십시오.
- ► 뚜껑을 닫고 대류 오븐을 250 ° C의 온도에서 10 분 동안 돌리거나 셀프 클리닝 모드로 전환하십시오.
- ► 과정이 끝나면 따뜻한 물로 그릇을 헹구고 부드러운 천으로 뚜껑을 닦으십시오. 물 밑에 덮개를 씻지 않으면 오작동을 일으킬 수 있습니다!
►자가 세척 에어 그릴 (self-cleaning airgrill)은 그릇 안의 더러운 그릴, 꼬치, 베이킹 시트를 남길 수 있습니다.
접시가 그릴에 달라 붙지 않도록
접시가 조리하는 동안 그릴에 달라 붙지 않도록 기름을 발라야합니다.
대류 오븐에서 음식물을 데우는 것
제품을 적당한 용기에 담으십시오. 음식을 팬에 가깝게두면 220 ° C에서 5 분이면 충분합니다. 음식은 약 10 분 동안 하부 그릴에서 가열됩니다. 보관 과정에서 제품이 사라지고 갈색 껍질의 모양이 사라지면 상단 화격자 위에 올려 놓고 대류 오븐을 220 ~ 220 °의 온도에서 10 ~ 15 분 동안 켭니다. 따라서, 음식은 가열 될뿐만 아니라 원래 모양을 되 돌린다.
대류 오븐에서 깡통 소독
대류 오븐에 넣을 수있는 은행 또는 기타 살균 가능한 용기. 온도 - 150 Сº (살균 모드), 살균 시간 - 약 15 분. 완전히 건조 된 항아리와 소량의 물로 항아리를 멸균 할 수 있습니다.이 경우 증기 멸균이 이루어집니다. 과정이 끝나면 항아리를 제거하고 음식물을 채우고 평소와 같이 말아 올릴 수 있습니다.
대류 오븐에서 버섯, 채소, 야채, 딸기, 과일 건조
습기 찬 공기가 에어로 그릴을 나가는 것이 중요합니다. 이를 위해, 예를 들어 뚜껑과 몸체 사이에 꼬치를 삽입 할 필요가 있습니다.
에어로 그릴 건조의 최적 조건
속도:
- 녹색 - 낮은
- 당근, 비트 - 중간
- 사과, 버섯 - 높은.
온도: 제품은 120 ° C에서 색상을 유지합니다.
시간:
- 녹색 - 10 분
- 사탕무, 당근 (큰 강판 위) - 15 분
- 사과 - 30 분
- 버섯 - 1.5 시간
딸기, 당근 및 사탕무는 선반에 기선, 버섯, 잎이 많은 채소 및 사과 -에 말리는 것이 편리합니다.
대류 오븐에서 초콜릿을 녹이는 법
초콜릿은 조각으로 나누어 져야하며 편리한 접시로 접혀 있어야합니다. 대류 오븐에 넣고 최대 온도와 속도로 10-15 분 동안 유지하십시오 (초콜릿의 양에 따라 다름).
대류 컵 바닥에 지방이있다.
대류 오븐의 그릇에 지방이 떨어지는 것을 방지하려면 바닥에 적당한 직경의 접시를 놓으십시오.
http://vkusnaja-zhisn.ru/sovety/poleznye-sovety-po-ispolzovaniyu-aerogrilya.html에어로 그릴 소유자를위한 유용한 팁
- 컨벡션 오븐 수프로 요리한다면, 모든 재료를 부분 냄비에 넣고 끓는 물을 부어 넣는 것이 좋습니다. 스프 요리의 시작 부분에 놓을 큐브, 소금 - 마지막에.
- vinaigrette를 위해, 모든 야채를 껍질을 벗기십시오 큐브로 자르고 호일로 접히고 클립으로 가장자리의 주위에 그것을 고정하십시오. 몇 가지 구멍을 뚫어 라. 최대 온도 및 속도로 40-50 분 동안 하단 그리드에서 조리하십시오.
- 야채를 다르게 요리 할 수 있습니다. 냉동 된 혼합물에 요구르트, 사워 크림 또는 마요네즈를 부어서 강판 치즈를 뿌린다. 30 분 후 (350 ° F 평균 속도) 접시가 준비되었습니다.
- 양파, 강판 치즈, 마요네즈 동그라미 위에 와이어 랙에 끓인 물로 삶은 가지를 껍질을 벗기십시오. 400 ° F에서 고속으로 20 분간 구우십시오.
- 260 ° C에서 6 분 동안 그리고 높은 속도로 상부 그리드 (예열 된 대류 오븐에서)로 기름을 바른 얇은 팬에있는 대류 오븐에서 팬케이크를 프라이로하십시오.
- 파이를 만들려면 대류 오븐을 가열하십시오. 상단 및 하단 그리드를 180 ° C에서 15 분간 구우십시오.
- 오이통은 150 ℃에서 15 분 동안 대류 오븐에서 멸균 될 수있다. 고속. 은행이 즉시 가동됩니다.
- 대류 오븐은 긴 줄기가없는 채소, 파슬리 또는 딜을 건조시켜 이미 가열 된 대류 오븐의 3 개 격자 모두에 증기선을 올려 놓을 수 있습니다. 저속에서 120 ° C에서 20-30 분 동안 건조하십시오.
- 사과를 구우고 싶습니까? 절단없이 코어를 제거하십시오. 내부에 설탕이나 꿀 1 큰술을 넣으십시오. 최고 속도와 온도에서 10 분 동안 증기선에서 구워냅니다.
- 당신과 젤리에게 가능합니다. 4 리터 냄비에 돼지 고기 정강이, 당근, 양파를 넣습니다. 7 후추, 베이 리프, 소금. 온수로 덮고 뚜껑으로 덮으십시오. 냄비를 하부 그리드에 놓고 260 ° C의 끓음을 가져온 다음 120 ° C에서 온도를 켭니다. 젤리는 6 시간 동안 높은 속도로 준비됩니다. 준비가 끝나면 다진 마늘을 뿌리고 용기에 부어 식힌 후 식힌다.
- 치킨은 500 ° F 및 고속에서 그리드에서 구울 수 있습니다.
- 고기는 다음과 같이 요리 할 수 있습니다. 얇게 여러 조각을 향신료, 마늘 또는 마요네즈로 문지릅니다. 고속 500 ° F의 상단 그리드에서 12-15 분 동안 튀김을하십시오.
- 요리하기 전에 육류와 가금류를 담는 것이 더 낫습니다. 요리가 더 빨리 준비 될 것입니다.
- 대류 오븐에있는 밥을 끓여 먹으면 대부분 효과가 없을 것입니다.
- 샌드위치를 대류 오븐에 넣고 워밍업 모드를 켭니다. 토스트는 선명하고 따뜻합니다.
- 그릴에있는 계란은 구울 수만 있습니다 (10 분 - 부드러운 삶은 15 분 - 최대 변수로 삶은 삶).
- 요리하기 전에 감자를 마요네즈로 껍질을 벗기고 중간 랙에서 40 분 동안 요리합니다 (오븐 바닥에 약간의 뜨거운 물을 붓습니다).
- 요리의 처음 20 분은 호일로 덮여 있어야합니다.
- 대류 오븐에서 비스킷은 205 ° C 및 최소 속도에서 40 분 동안 준비합니다.
http://www.cookrecept.ru/raznoe/recepti-dlya-aerogrilya/index.php?id=1364821188대류 오븐 뜨거운. 모든 독창적 인 사람은 간단합니다.
대류 오븐이란 무엇입니까?
대류 오븐은 요리를위한 현대 다기능 장치입니다. 에어로 그릴의 독창성은 스토브, 오븐, 전자 렌지, 흡연실, 건조기, 토스터기, 로스터, 바베큐 메이커, 요구르트 메이커 등 다양한 가정용 주방 용품을 대체 할 수 있다는 것입니다. 부엌에서 얼마나 많은 공간을 절약 할 수 있을지 상상해보십시오! 대류 오븐은 요리, 튀김, 굽기, 굽기, 스튜, 약화, 베이킹, 김이 나는 것, 해동, 워밍업 등 맛있는 음식을 요리하는 10 가지 방법을 "아는"방법입니다. 그 기능으로 간단한 핫 샌드위치와 채소 수프에서부터 고기 진미 및 공기 케이크에 이르기까지 거의 모든 요리를 조리 할 수 있습니다.
더위 대류 오븐의 비밀은 무엇입니까?
더위 대류 오븐은 러시아 스토브 원리로 작동합니다. 건조한 뜨거운 공기가 균일하게 순환되어 음식물이 준비됩니다. 기름을 사용할 필요가 없으며, 고기 나 생선을 그릴에 놓으면 과도한 지방이 녹습니다. 이 방법을 사용하면 식품의 영양소를 보존하고 유해 지방 및 콜레스테롤의 함량을 줄일 수 있습니다. 대류 오븐은 주전자에서 작동하므로 전기 오븐과 비교되는 경우가 많지만 중요한 차이점이 있습니다.
- 대류 오븐의 부피는 오븐 실의 부피보다 작으므로 대류 오븐이 더 빠르고 균일하게 가열됩니다. Hotter 대류 덮개에는 금속 가열 요소 (가열 요소)가 내장되어 있으며 특수 팬은 플라스크를 통해 고온 공기를 고르게 분배합니다. 에어로 그 릴 (aerogrill)의 경우 "여기서는 치료가되지 않았지만 거기에서 태워졌다"는이 원리에 감사합니다. 이것은 매우 드문 경우입니다.
- 현대 Hotter 모델의 팬은 제어판에서 설정되는 다른 속도로 작동 할 수 있습니다. 이것은 원하는 대류 모드를 보장합니다. 대류는 현대 오븐에 있지만 그러한 오븐은 부피가 크고 비싸다. 가격 대류는 거의 모든 가족이 이용할 수 있으며, 컴팩트 한 크기 덕분에 가장 작은 주방에도 배치 할 수 있습니다.
에어로 그릴 (aerogril)이 무엇인지 이해하고 어린 시절에 익숙한 이미지를 익히는 것이 좋습니다. 아마도 모든 사람들은 마을에있는 친척과 사랑하는 손자를 위해 매일 케이크를 굽고 러시아 스토브에있는 오래된 조리법에 따라 맛있는 향기로운 죽을 만드는 일종의 할머니를 기억할 것입니다. 러시아 난로와 유사하게, 호터 대류 오븐이 작동합니다. 우리 할머니가 요리 한 것처럼 점토와 도자기 냄비로 요리 할 수 있으며 오랜 시간 동안 좋은 오래 된 러시아 난로 에서처럼 요리의 원하는 온도를 유지하는 것이 좋습니다.
대류 오븐이란 무엇입니까?
- 내열 유리 커버. 다른 모델은 브래킷의 대류 오븐 본체에 제거 가능하거나 부착 할 수 있습니다. 뚜껑을 들어 올리면 (또는 뚜껑 손잡이가 착탈식 뚜껑이있는 모델에있는 경우), 대류 오븐은 조리 프로그램을 일시 중단합니다. 커버 (펜)가 낮추 자마자 프로그램이 자동으로 다시 시작됩니다.
- 금속 가열 요소 (TEH)는 대류 오븐의 덮개에 장착되며 팬과 마찬가지로 히터에서 가열 된 공기를 대류 플라스크에 고르게 분배합니다.
- 제어판은 전자식 (푸시 버튼) 또는 기계식 (회전 노브 포함) 일 수 있습니다.
- 덮개 용 브래킷은 덮개를 쉽게 들어 올리고 열림 위치에서 고정시킵니다. 뚜껑이 우발적으로 닫히기 시작하면 브래킷에 완충 장치가 제공됩니다.
- 덮개를 들어 올리는 메커니즘. 플라스틱 에어 그릴 하우징 안에 숨어 있습니다. 덮개의 높이를 설정할 수 있습니다. 올라간 위치에서 대구 플라스크에 돋보기를 설치할 수 있습니다.
- 플라스틱 케이스는 대류 오븐의 고온 전구와 접촉하지 않도록 표면을 보호하며 장치 운반의 편의를 도모합니다.
- 호터 대류 오븐 (bowl)의 유리 구는 투명하고 내 충격성이 있고 내열성이 강한 프랑스 유리 ARCOPAL로 만들어졌습니다. 플라스크는 몸에서 쉽게 제거됩니다. 플라스크의 부피는 10 리터이며, 확대 된 고리는 14 리터입니다. HOTTER HX-1037 Economy / SF 및 HX-1037 Classic / SF 모델에서는 에어로 그릴 보울에도 통합 교반기가있는 이동식 프라이팬이 추가됩니다. 그런 냄비는 과도한 기름과 지방이없는 감자 튀김을 허용합니다.
- 코드를 연결하기위한 네트워크 소켓. 에어로 그릴의 첫 번째 모델 (Hotter HX-1067 Mini)에서 코드는 고정식입니다. 코드 길이는 1.8m입니다.
대류 오븐에 추가 액세서리 Hotter
다양한 레벨의 제품을위한 격자. 그릴에서는 격자를 사용하여 제품이 모든면에서 공기로 날아갈 수 있도록해야합니다. 덕분에 대류 요리는 고르게 조리됩니다. HX-1037 Economy / S, HX-1037 Classic / S, HX-1037 Economy / SF 및 HX-1037 Classic / SF 모델에는 2 개의 그리드 만 있습니다.
집게 그립은 대류 오븐에서 뜨거운 요리를 제거하는 데 편리합니다.
메쉬 베이킹 시트 (또는 증기선)는 허브를 건조하고, 김을 내며 튀김에 사용됩니다. HX-1037 Economy / S 및 HX-1037 Classic / S 모델은 메쉬 트레이가 아닌 둥근 금속 모양입니다.
4 꼬치 세트 에어로 그릴에서 shish 케밥을 요리하는 데 사용됩니다.
HX-1037 Economy / S, HX-1037 Classic / S, HX-1037 Economy / SF 및 HX-1037 Classic / SF 모델에는 꼬치가 포함되어 있지 않습니다.
돋보기는 플라스크 상단에 장착되어 있으며 플라스크의 부피는 4 리터 증가합니다. 착탈식 뚜껑이 달린 모델에서는 동시에 2 개의 확대경을 설치할 수있어 통조림을 칠 때 편리합니다. 두 번째 링은 별도로 구입해야합니다.
로스터는 aerogrill의 하단 그릴에 설치되어 닭 요리에 사용됩니다.
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대류 오븐 및 그 장점
2017-06-12로 Neverova Nadezhda - 업로드 됨 2017-07-14에 게시 됨
좋은 시간. 이 기사에서는 대류 오븐과 그 장점을 어떻게 배열 할 것인가에 대해 이야기 할 것입니다. 대류 오븐이란 - 고급 러시아 식 오븐으로서 도움을 받아 자체 주스에서 지방을 사용하지 않고도 건강식을 조리 할 수 있습니다.
대류 오븐은 어떻게됩니까? 그것은 두 부분으로 구성되어 있습니다 : 하부와 상부. 상부는 가열 히터가있는 뚜껑, 제어판이있는 팬입니다. 두 번째 부분 인 바닥은 내화 유리 그릇입니다. 크기는 7에서 17 리터입니다. 이 장치에는 보울의 체적을 늘릴 수있는 장치가 있습니다.이 장치에는 확장 링이 있습니다. 링을 사용하여 그릇 높이를 높여 볼륨을 10 리터로 늘립니다. 유리 그릇은 대류 오븐이 설치된 테이블을 태울 수 없도록 핸들이있는 스탠드에 설치됩니다. aerogrill에서는 플라스틱과 목재를 제외하고 모든 종류의 요리에 사용할 수 있습니다. 장치의 전기 소비량은 전기 주전자의 소비량보다 크지 않습니다.
저렴 한 aerogrill 패키지에는 그릇에서 격자를 들어 올리는 세 개의 격자 및 장치가 포함되어 있습니다. 비싼 모델에서는 꼬챙이, 증기선 (커플을위한 음식을 요리하는 장치) 및 기타 신기한 물건이 패키지에 추가됩니다.
대류 오븐은 설치가 쉽고, 코드에서 콘센트까지 건조하고 평평한 곳에두기 만하면됩니다.
에어 그릴 (Airgrills)은 모두 서로 유사하며, 상부의 일부는 팬의 뚜껑으로 제거되고 다른 일부는 브래킷으로 볼에 부착됩니다.
에어로 그릴에서는 주스를 볶고, 그릴을 요리하고, 활주와 요리를하고, 준비된 음식을 말리고 데우고, 샌드위치를 만들고, 패스트리를 만들고, 유리 제품을 소독 할 수 있습니다.
장점은 다음을 포함합니다. 이것은 조리를 할 때 여러 가지 요리를 동시에 조리 할 수 있고 조리 중에 비타민을 저장하며 방사선은없고 장치를 편리하게 운반 할 수 있다는 사실입니다.
요리의 원리는 관례, 즉 뜨거운 공기는 모든면에서 제품을 서서히 따뜻하게합니다. 이를 위해 제품을 랙의 그릇에 넣고 조리 시간과 온도를 설정합니다. 일부 고급 에어로 그릴에는 여러 가지 요리 프로그램이 있습니다. 저렴하고 다루기 쉽고 온도와 조리 시간을 설정하는 두 개의 레버가 있으며 일부는 팬 속도가 있습니다. 예산 장치에서 통제 시스템은 주로 기계적이며, 비용이 많이 드는 시스템은 요리 프로그램이 시작될 때 여러 프로그램과 타이머가있는 전자 제어 시스템이 있습니다.
요리 할 때, 제품이 그릇의 벽과 접촉하지 않고 벽에서 적어도 1.5cm 떨어져 있어야합니다. 뜨거운 공기가 제품 주위를 자유롭게 순환해야하기 때문에 이것은 필요합니다.
aerogrilli에서는 액체 접시가 도자기의 두꺼운 벽이있는 특수 화분에서 준비됩니다.
조리 방법은 뜨거운 공기가 제품을 불어 넣기 때문에 가장 건강한 조리 방법 중 하나로 간주됩니다.
일부 모델에서 에어로 그릴은 온도를 유지하는 기능을 가지고 있습니다. 조리 후에 기계의 모드가 절약 모드로 전환되고 요리가 온도를 유지합니다.
일부 모델에는 매우 유용한 자동 청소 기능이 있습니다. 그것은 그릇을 씻는 것이 매우 편리하지 않습니다, 그것은 크고 항상 싱크대에 맞지 않습니다. 이 기능으로 그릇을 쉽게 씻을 수 있습니다.이 경우 5 리터의 물을 붓고 세제를 넣고 자동 청소 모드를 켜야합니다. 그 후, 그릇과 윗부분이 천으로 닦아 낼 수 있습니다.
에어로 그릴의 가장 큰 단점은 베이킹이 오븐에서보다 더 나쁘다는 것입니다. 베이킹이 바닥에서 굽지 않고 뒤집어 야하기 때문에 음식의 외관이 악화되기 때문입니다.
사발의 양은 큰 케이크 나 거위 같은 큰 새를 구울 수 없습니다.
에어로 그릴에서는 작은 양으로 인해 커다란 오븐을 재가열하는 것이 적절하지 않을 때 작은 부분과 닭고기, 생선 또는 새우를 요리하는 것이 가장 좋습니다. 에어로 그릴을 워밍업 및 해동하는 것은 가능합니다. 이는 유용하지만, 서둘러야하는 경우 전자 레인지를 사용하는 것이 좋습니다.
이 기사에서 우리는 대류 오븐과 그 장점이 어떻게 배열되는지에 대한 질문을 검토 한 결과, 그것들을 독립적으로 구매할 것인가 아닌가를 결정하는 것은 필수 불가결 한 장치가 아니라는 결론에 이르렀다. 구입할 때, 당신은 그것을 끊임없이 사용할 것인지 아니면 선반에 먼지를 모을 것인지를 알아야합니다. 곧 뵙겠습니다.
http://560sovetov.ru/kak-ustroyen-aerogril-i-ego-dostoinstva/에어로 그릴 사용 지침
요리 과정에는 많은 시간과 노력이 필요합니다. 따라서 주방 가전 분야의 새로운 발전을 항상 환영합니다. 편리하고 기능적인 장치는 일상 생활에서 확고하게 고정되어 다른 유용한 활동을위한 추가 시간을 확보합니다.
이러한 기술 솔루션 중 하나는 에어로 그릴 (aerogril)입니다. 이기구는 전자 레인지, 이중 보일러, 딥 프라이, 오븐 및 가스 렌지를 대체 할 수 있습니다. 이 경우 모든 제품은 기름을 사용하지 않고 준비되므로 음식을 유용하게 만들고 칼로리 함유량을 줄여 신체에 과부하를주지 않습니다. 대류 오븐의 특징은 오븐이나 전자 레인지에 비해 에너지 효율입니다.
컨벡션 그릴 사용 조건
요리에는 요리의 재능이 필요하지 않습니다. 이러한 장치를 사용하는 것은 매우 간단하며 프로세스는 즐거움을 가져다줍니다. 장치가 작동하는 동안 소켓에서 장치를 당길 필요가 없습니다. 대류 오븐은 설정된 시간이 만료되면 독립적으로 연결이 끊어집니다.
팁! 장치가 작동 할 때 덮개 밑을 보지 않는 것이 좋습니다. 결과적으로 증기가 얼굴과 손을 태울 수 있습니다.
사용 준비
요리를 시작하기 전에 키트와 함께 러시아어로 제공되는 사용 지침을주의해서 읽어야합니다. 사용 설명서에는 기술 사양 외에도 사용 된 모델의 사용 가능한 모든 작동 모드 및 일반 정보에 대한 설명이 포함되어 있습니다.
또한 다음 사항을 확인해야합니다.
- 장치는 네트워크에 포함됩니다.
- 대류 가열 장치가 충분히 예열되었다.
- 뚜껑이 꼭 맞는;
- 사용되는 접시는 작업의 강도 및 온도 조건에 대한 기준을 충족합니다.
그것은 중요합니다! 보울의 가열 온도가 높다는 것을 기억해야합니다. 따라서 완전히 냉각 한 후에는 보울의 조작이 가능합니다. 장치의 착탈식 덮개는 내열 표면에 둬야합니다.
식품을 다운로드하기 전에 대류 오븐을 약 6-10 분 동안 따뜻하게해야합니다. 이렇게하면 바로 요리를 시작할 수 있습니다. 요리의 바닥에 음식을 두지 마십시오. 그렇지 않으면 타는 것을 피할 수 없습니다. 그릴을 사용하는 것이 좋습니다. 동시에 뜨거운 공기의 자유로운 순환이 보장되어 위와 아래에서 음식물을 골고루 요리 할 수 있습니다.
식량 요구 사항 및 관리 요령
용기가 제조되는 재료는 적어도 450 ℃의 온도를 견뎌야한다. 품질이 낮은기구를 사용하면 신속하게 손상 될 수 있습니다. 따라서 특수 플라스크에주의를 기울여야합니다. 여러 종류의 추천 요리 :
- 세라믹 (요리 시간은 더 길지만 음식은 맛이 좋다);
- 내열 유리에서;
- 알루미늄 비 점착성 코팅 바닥.
팁! 요리의 양은 다양 할 수 있습니다. 명심해야 할 점은 벽이 얇을수록 음식이 빨리 조리된다는 것입니다.
많은 현대 모델에는 자동 청소 기능이 있습니다. 이러한 기술을 사용할 때 이러한 기회를 가지면 기름기가 많은 침전물을 신속하게 제거하고 건조한 식품의 잔유물을 부드럽게하여 세탁 시간을 절약 할 수 있습니다.
그것은 중요합니다! 덮개에는 발열체가 장착되어 있기 때문에 물의 침투는 성능에 부정적인 영향을 미칩니다. 따라서 접시가 준비된 용기 만 식기 세척기에서 씻으시고 뚜껑은 젖은 천으로 닦으십시오.
완전히 건조한 후에는 보관을 위해 장치를 제거하십시오. 이렇게하면 불쾌한 냄새 또는 곰팡이가 발생하지 않습니다.
에어로 그릴 요리에 대한 권장 사항
대류 오븐은 여러 종류의 음식을 동시에 조리 할 수있게합니다. 이것은 작은 용기, 화분 또는 형태의 사용을 통해 달성됩니다. 이 장치의 사발은 매우 크기 때문에 몇 개의 작은 혈관을 수용 할 수 있습니다.
큰 용기 안에 작은 용기를 적절히 배치함으로써, 당신은 완벽한 우둔의 과정을 보장 할 수 있습니다. 식사가 맛있게 나오고, 추가 grates를 사용하면 고기와 생선을 훨씬 빨리 요리 할 수 있고 붉게 지각 할 수 있습니다.
요리 팁
요리 용 수프의 경우 국물이나 국물에 냄비 부분을 사용했습니다. 권장 사항은 다음과 같습니다.
- 조미료 음식은 즉시 첨가되어야한다;
- 요리 후에 소금이 필요합니다.
사용 지침에는 인기있는 요리법의 입증 된 조리법이 포함되어 있습니다. 또한 온도 조건, 특정 유형의 제품에 사용할 수있는 시간에 대한 정보를 제공합니다.
제빵 및 튀김 제품의 뉘앙스
에어로 그릴 바닥에 놓여있는 제품을 프라이 또는 빵에 구워야합니다. 그렇지 않으면, 공기가 음식 아래로 침투 할 수 없으며 결과적으로 반쯤 조리됩니다.
채소를 채우기 전에, 반드시 씻어서 말려야하며, 요리를 위해서만 놓아야합니다. 온도 범위 - 205 °에서. 요리 시간은 30 분 미만입니다.
고기 스테이크의 권장 조리 온도는 230 ° C 동시에 준비 시간은 약 30 분입니다.
그것은 중요합니다! 큰 고기 나 가금류를 스튜로 만들거나 구우려면 호일을 사용하는 것이 좋습니다. 이 방법은 포함 된 모든 주스 또는 마리 네이드를 보존하고 요리를 더 빠르고 더 균일하게 준비하는 데 도움이됩니다.
생선과 채소도 호일로 구울 수 있지만 조리 과정이 끝나면 포일을 열어 빵 껍질을 형성해야합니다. 동시에 건조가 심한 요리를하지 않으려면 약한 팬 모드를 켜는 것이 좋습니다. 온도는 약 235 ° C 여야합니다. 준비 시간 - 60-80 분.
흡연 고기와 생선
일부 모델 (예 : Hotter 및 Redmond)은 흡연 기능을 갖추고있어 조리 실험을위한 추가 기회를 제공합니다. 좋은 결과를 얻으려면 먼저 고기 나 생선을 마리 네이션해야합니다. 이것은 충분한 양의 향료와 소금으로 제품을 포화시킬 수있는 기회를 제공하여 조리 시간을 단축시킵니다.
훈제 할 때 특수 증기선 (격자 팬)을 사용하여 톱밥을 깔아 놓습니다. 이때 톱밥에는 물을 뿌립니다. 과일 나무에서 나온 톱밥은 다양한 크기의 포장으로 물고기와 고기에 따로 판매됩니다.
냄비에 물을 가하면 수분이 많고 훈제 된 생선이나 고기 조각을 얻을 수 있습니다. 추가 습기 부족으로 식품을 크게 건조시킬 수 있습니다.
팁! 전문가들은 대류 오븐에서 많은 톱밥을 채울 필요가 없다고 말합니다. 150 그램이면 충분합니다. 톱밥은 특수한 팔레트에 담겨 있기 때문에, 끝나면 쉽게 수거하여 처리 할 수 있습니다.
마스터 클래스
많은 요리의 즐거움 중에는 에어로 그릴의 도움을 받아 특히 맛있는 요리를하는 요리가 있습니다.
에어로 그릴 꼬치
케밥 요리는 여러 단계로 이루어집니다.
- 고기는 중간 크기로 자른다.
- 모든 향료가 담긴 피클;
- 약 3 시간 동안 불을 땐다.
- 그릴은 대류 오븐에 놓이게되고 이미 그 위에 고기가 꼬치에 끼어 있습니다.
- 뚜껑을 꼭 닫아야합니다.
- "육류"기능을 활성화하고 접시가 준비 될 때까지 기다립니다.
당신의 재량과 맛으로 매리 네이드를 사용할 수 있습니다. 전체 과정은 아래 비디오에 자세히 설명되어 있습니다.
감자 튀김과 베이컨 소시지
또 다른 인기있는 조리법은 버터없이 빨리 요리 될 수있는 소시지 + 감자 튀김입니다. 이 과정은 다음과 같이 진행됩니다.
- 먼저 음식을 준비하고 감자와 베이컨을 썰어야합니다.
- 첫번째는 낮은 층에 감자를 적재하고 대류 오븐을 연결하는 것이 좋습니다.
- 감자가 끓는 동안 소시지를 준비해야합니다. 소시지는 나중에 그리드에 올려 놓아야합니다.
- 소세지가 적재 된 후 - 모든 제품의 튀김이 동시에 발생합니다.
레서피의 모든 세부 사항은 아래 비디오에 나와 있습니다.
대류 오븐에서 피자
aerogrill의 도움으로 패스트리를 만들 수 있으며 피자도 예외는 아닙니다. 일련의 제품 만 필요합니다.
채우기는 조각으로 준비됩니다. 치즈는 강판으로 잘게 잘랐다. 너는 기성품 기초에, 또는 각자 반죽에 반죽을 채울 수있다. 베이킹 모드를 설정하는 동안 그리드에서 배치가 수행됩니다. 15 분 후, 맛있는 피자가 준비되어 허브가 뿌려집니다. 전체 과정은 아래 비디오에 자세히 설명되어 있습니다.
결론
대류 오븐 - 냄비와 프라이팬에 대한 훌륭한 대안. 그는 부엌에서 없어서는 안될 보조자가되어 음식을 조리하는 과정을 촉진합니다. 장치의 넓은 기능은 거의 모든 조리 과정이 자동으로 수행되도록합니다. 이러한 장치는 요리, 로스팅, 스튜 및 흡연 제품에 적합합니다. 그것은 불을 태우지 않고 케밥을 요리 할 수있게 해줍니다.
http://hitech-online.ru/tehnika-dlya-kuhni/gril/ekspluatatsiya-aerogrilya.html