뇌졸중 동안 적절한 영양 섭취

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뇌졸중 동안 적절한 영양 섭취

기사 작성자 : Nivelichuk Taras, 마취 및 집중 치료 부서의 책임자는 8 년간의 경력을 쌓았습니다. 전문 "의학"의 고등 교육.

이 기사에서 배울 점은 뇌졸중 후 어떤 종류의 음식이 회복이 빨라지는지, 어떤 음식 군이 뇌 순환 장애를 앓고있는 환자에게 유용하다는 것입니다. 뇌졸중 재발의 위험을 줄일 수있는 영양 정보.

뇌졸중으로 고통을 겪은 사람들은 신체가 음식과 음료로 충분한 양분을 섭취하지 못하는 영양 부족 위험이 증가합니다. 이로 인해 복구 속도가 느려질 수 있습니다. 뇌졸중으로 인해 영양 부족이 발생할 수 있습니다 :

삼킴 (연하 장애)에 대한 문제.
팔과 손의 움직임에 문제가 있습니다 (예 : 환자가 칼과 포크를 사용하는 것이 어렵습니다).
기억과 사고의 문제 (예를 들어, 환자는 먹는 것을 잊을 수도 있음).
식욕이 나빠지거나 굶주림이 부족합니다.

뇌졸중 후 식사에는 몇 가지 목표가 있습니다.

뇌졸중 후 환자 회복 개선.
스트로크 재발 방지.
삼키는 것과 의식의 장애가있는 경우 영양소 섭취를 보장합니다.

다른 라이프 스타일 변화와 함께,식이 요법은 뇌졸중 후 재활의 매우 중요한 구성 요소이며 재발 성 뇌 순환 장애의 발병을 예방합니다.

뇌졸중 후 환자에게 적절한 영양 문제는 신경과 및 영양사가 처리합니다.

뇌졸중에서 영양으로 환자의 회복 개선

많은 과학자들은 적절한 영양이 뇌졸중 후 재활의 효과를 높일 수 있다고 올바르게 생각합니다. 이 견해는 급성 허혈 후 뇌의 대사 변화의 존재를 증명하는 과학적 연구 결과와 손상된 기능을 감소시키는 특수 영양의 효과에 근거한다.

재활 기간 동안 환자는 필수 영양소를 적절하게 섭취하고 이화 작용 과정 (즉, 신체의 자체 보유량이 에너지 원으로 사용되는 과정)의 우위를 피하는 식단이 필요합니다. 이러한 요구 사항은 채소, 과일 및 전체 곡물 제품을 기반으로 한 완전하고 균형 잡힌 식단으로 충족됩니다.

뇌졸중으로 고통받는 사람들을위한 유용한 제품

뇌졸중 후 환자 메뉴에는 다음 제품 그룹이 포함되어야합니다.

시리얼 제품 중 적어도 절반은 전체 곡물이어야합니다.
야채. 영양분, 짙은 녹색 및 오렌지 채소를 선택하는 것이 낫습니다. 콩과 완두를 정기적으로 사용해야합니다.
과일. 매일 신선한, 냉동 또는 말린 과일을 다양하게 섭취해야합니다.
유제품. 칼슘이 풍부한 저지방 유제품이나 비 유제품을 선택해야합니다.
단백질. 날씬하거나 마른 고기, 가금류를 먹을 수 있습니다. 단백질의 훌륭한 원천이되는 다양한 콩, 견과류 및 생선을 잊지 마십시오.
지방 지방의 대부분은 생선, 견과류 및 식물성 기름에서 나옵니다. 버터, 마가린 및 지방의 사용을 제한 할 필요가 있습니다.

뇌졸중 동안식이 요법에서 지방의 주요 공급원

뇌졸중 재발의 위험을 줄이는 10 가지 영양 전략

1. 매일 다양한 음식을 먹는다.

몸에 필요한 모든 영양소를 공급할 수있는 제품이 없기 때문에 매일 다양한 음식을 섭취해야합니다.

2. 밝은 색의 음식을 먹는다.

건강한 영양소가 신체에 들어가기 위해서는 매 식사마다 밝은 색상의 다양한 음식을 섭취하는 것이 중요합니다. 밝은 노란색, 진한 빨간색, 주황색, 진한 녹색, 파란색과 자주색 과일, 채소 및 콩을 선택하여 다양한 영양소를 신체에 제공 할 수 있습니다.

3. 매일 5 번 이상 과일과 채소를 먹는다.

연구에 의하면 건강한 식생활의 이점을 사용하여 메뉴에 과일과 채소의 수를 늘리는 것이 가장 좋습니다. 따라서 매일 적어도 5 인분을 섭취하십시오.

4. 음식 라벨 읽기

제품 라벨을 통해 구입하고 먹는 음식에 대해 더 많은 것을 배울 수 있습니다. 식품을 선택할 때 칼로리, 총 지방, 포화 및 트랜스 지방, 콜레스테롤, 나트륨 및 섬유에 대한 라벨 정보를 읽으십시오.

5. 콜레스테롤, 포화 및 트랜스 지방을 제한하십시오.

콜레스테롤은 인체에서 생산되고 세포의 건강을 유지하는 데 필요한 지방성 물질입니다. 그러나 혈액이 증가하면 뇌졸중과 심장 질환의 위험이 높아질 수 있습니다. 이 증가는 신체에서 생성되는 콜레스테롤의 양과 음식에서 섭취하는 양의 두 가지 요소의 결과 일 수 있습니다.

포화 지방이 풍부한식이 요법은 혈중 콜레스테롤을 증가시키고 심혈 관계 질환의 위험을 증가시킵니다. 동물성 제품과 일부 식물성 기름 (야자, 코코넛)에서 발견됩니다. 이러한 제품의 사용을 제한하는 것은 뇌졸중 예방에 매우 중요합니다.

콜레스테롤 부유 한 음식

포화 지방 섭취를 제한하려면 아래 표와 같이 교체하십시오.

트랜스 지방이 많은식이 요법은 또한 혈중 콜레스테롤의 증가와 심혈관 위험의 증가로 이어집니다. 이들은 불포화 식물성 오일을 수소화 공정을 사용하여보다 포화 된 형태로 전환시킴으로써 형성됩니다. 수소화 된 식물성 오일을 함유 한 제품은 폐기해야합니다.

트랜스 지방은 다음에서 찾을 수 있습니다 :

부분적으로 경화 된 오일 (쿠키, 크래커, 튀긴 스낵 및 베이커리 제품)을 포함하는 제품;
딱딱한 마가린;
대부분의 튀김 음식;
패스트 푸드 및 반제품 산업 생산.

뇌졸중이있는 식사에는 제한된 양의 콜레스테롤이 들어 있어야하며 이는 뇌 순환의 재발을 막는 또 다른 중요한 단계입니다. 이것은 다음과 같이 수행 할 수 있습니다.

육류의 지방 제거 및 가금류의 피부 제거.
육류, 가금류 및 기타 동물 제품의 소비 빈도에 대한 제한.
고기의 일부분을 100g으로 줄임
기름과 지방의 사용에 대한 제한.
저지방 또는 저지방 유제품의 사용.

6. 식단에서 나트륨의 양을 제한하십시오.

많은 사람들이 필요 이상으로 나트륨을 섭취합니다. 이것은 체액 유지 및 혈압 상승을 유발할 수 있습니다. 다이어트에서 나트륨을 줄이는 한 가지 방법은 식탁에있는 음식에 소금을 추가하지 않는 것입니다. 그러나 이것은 충분하지 않을 수 있습니다.

당신은 또한 다음과 같은 방법으로 나트륨 섭취를 줄일 수 있습니다 :

소금을 허브와 향신료로 대체하십시오. 소금은식이 요법에서 나트륨의 주요 공급원 중 하나입니다. 대신 허브와 향신료를 사용할 수 있습니다. 소금을 포함 할 수있는 혼합 조미료를 버리십시오.
나트륨을 함유 할 수있는 가공 식품 및 통조림 식품은 맛과 향을 나누어주고 보존하십시오.
소금이 들어 있지 않은 신선한 음식을 선택하십시오.
음식을 구입할 때 얼마나 많은 양의 소금이나 나트륨이 함유되어 있는지 확인하십시오.
의약품의 구성에 익숙해 지십시오. 나트륨은 이들 중 많은 부분 일 수 있습니다.

대부분의 의사들은 첫날 뇌졸중 환자에게 나트륨 섭취를 하루에 2000mg으로 제한하도록 권고합니다. 그러나 고혈압 환자는 매일 1500mg 이상을 사용하지 않는 것이 좋습니다.

7. 섬유질이 많은 음식물을 섭취하십시오.

식이 섬유 (섬유)는 혈액에서 콜레스테롤을 감소시키고 심장 혈관 위험을 감소시킬 수있는 건강한 식단의 일부입니다. 식물성 음식의이 부분은 몸에 흡수되지 않습니다. 소화관을 통과하는 섬유는 음식물의 소화 및 영양소 흡수에 영향을 미칩니다. 그 사용량은 콜레스테롤 및 심혈관 위험뿐만 아니라 다른 유용한 특성을 가지고 있습니다 : 혈당 조절, 정기적 인 대변 촉진, 소화관 질환 예방 및 체중 정상화에 도움이됩니다.

다이어트에식이 섬유의 양을 늘리려면 :

전체 곡물 시리얼 또는 곡물 토스트로 하루를 시작하십시오.
과일 주스 대신 전체 과일을 섭취하십시오.
어두운 잎이 많은 채소 샐러드에 ½ 컵 병아리 콩을 첨가하십시오.
흰 밀가루 빵집 대신 wholegrain을 구입하십시오.
전체 곡물 파스타와 현미를 구입하십시오.
요구르트 또는 코티지 치즈 신선한 과일 또는 견과를 첨가하십시오.
스낵의 경우 과일이나 채소를 사용하십시오.

충분한식이 섬유는 하루 종일 혈당 수치의 변동을 예방합니다. 그것은 또한 당신이 가득 차 있다고 느끼고 달콤한 것을 먹고 싶은 욕구가 갑자기 나타나지 않도록 막아줌으로써 체중 조절을 향상시킵니다.

8. 정상적인 체중 달성 및 유지.

체중 감량은 뇌졸중 재발의 위험을 줄이기위한 또 다른 중요한 전략입니다. 당신의 부분의 크기를 조절하고식이 섬유와 지방이 많이 함유 된 음식을 섭취하고 운동량을 늘리십시오. 여분의 파운드가 있다면이 모든 조치로 정상적인 몸무게를 유지할 수 있습니다. 체중 감소는 번개 속도로 발생하지 않으므로 초기부터 현실적인 단기 및 장기 목표를 설정하십시오.

9. 간단한 탄수화물 섭취를 줄입니다.

단순 탄수화물의 과도한 섭취는 고혈압, 비만, 제 2 형 당뇨병 및 지질 대사 장애를 유발할 수 있습니다. 이 모든 요인들이 뇌졸중의 재발 위험을 증가시킵니다.

간단한 탄수화물은 설탕, 꿀, 젤리, 잼, 단 음료 및 제과에서 발견됩니다.

10. 칼륨을 충분히 마셔 라.

음식과 칼륨의 적절한 사용은 심장의 정상적인 기능을 유지하기 위해 필요합니다. 대부분의 성인은 과일, 채소 및 유제품이 풍부한 칼륨을 충분히 섭취하지 못합니다. 이 그룹에서 충분한 양의 음식을 섭취하면 몸에는 칼륨이 섭취됩니다.

삼키는 것과 식욕을 침해 한 음식

뇌졸중 후 삼키는 데 문제가있는 경우 다음 팁에주의하십시오.

피곤하지 않고 기분이 좋을 때 식사하십시오. 큰 부분을 먹으면 너에게 피곤하고, 소량의 식사가 도움이 될 수있다.
식사를하면서 가능한 한 똑바로 앉아서 머리를 수평을 유지하십시오.
먹는 동안주의를 산만하게하지 마십시오 (예를 들어, TV를 보지 말고 말하지 마십시오).
서둘러 먹지 말고 식사 시간을 충분히 확보하십시오.
식사가 손이나 칫솔의 약점으로 인해 방해를받는다면, 손에 쥘 수있는 두꺼운 손잡이가 달린 특수 수저를 구입할 수 있습니다.
요구르트, 바나나, 곡물 시리얼 및 무염 스프와 같이 씹기 쉬운 가벼운 음식을 섭취하십시오.
씹을 수 있도록 음식을 작은 조각으로 자릅니다.
작은 물기를 가지고 작은 입 냄새를 맡으십시오. 다음 물기 또는 마시기 전에 음식물이나 음료수를 삼킬 것.
식사를 한 후에는 적어도 30 분 동안 수직으로 앉으십시오.

식욕을 개선하기 위해서 :

튀긴 생선이나 감귤류와 같이 강한 맛을 지닌 건강한 음식을 선택하십시오. 음식의 향이 소금을 대신 할 수있는 향신료를 더할 수 있습니다.
연어, 당근, 짙은 녹색 채소와 같이 밝은 색과 매력적인 모양을 가진 음식을 선택하십시오.

밝은 음식은 식욕을 증가시킵니다.

특히 뇌졸중 후 첫날에는 이러한 팁이 유용합니다. 사람이 부정적인 감정에 대처하기가 어려울 때. 이 때 삼킴과 사지의 움직임 또한 심하게 손상 될 수 있습니다. 대부분의 환자에서 치료와 재활의 결과로 이러한 기능이 향상되거나 완전히 회복되고 식욕과 기분이 좋아지고 메뉴가 점차 확대됩니다. 건강한 식습관의 규칙은 삶의 끝날 때까지 지켜 져야합니다.

심한 삼킴과 의식 위반의 경우 뇌졸중을 앓은 사람은 스스로 음식을 섭취 할 수 없습니다. 육체에 뇌의 뇌졸중에 필요한 영양분을 제공하기 위해 얇은 탐침을 코를 통해 위장에 삽입합니다.이를 통해 잘게 잘린 음식과 물이 소화관에 주입됩니다. 때로는 같은 목적으로 삼키는 장애가 치료 및 재활 후 사라지지 않은 환자가 위장에 위치하게됩니다. 즉, 복부 전벽에 운하가 형성되어 복부로 직접 유도됩니다. 이 경우 병원을 떠나기 전에 의료진은 아픈 사람을 돌보며 튜브 나 위장종으로 집에서 뇌졸중을 일으킨 후에 어떻게 먹어야하는지 가르칩니다.

http://okardio.com/insult/pitanie-posle-649.html

첫날 뇌졸중 후 아픈 사람의 영양

뇌졸중 후 성공적인 회복을위한 중요한 조건은 특히 초기에 환자에게 먹이를주는 것입니다. 다이어트를 준비하는 동안주의해야합니다 :

칼로리 요리 - 최소한으로 줄여야합니다.
유체의 양 - 탈수를 방지하기 위해 환자는 적어도 1.5-2 리터를 받아야합니다. 하루 (물, 주스, 국물, 차, 우유).

뇌졸중 후 환자 메뉴

뇌의 중증 출혈이나 허혈성 순환 장애 후에 환자는 종종 음식을 삼킬 수있는 능력이 있습니다. 병원에서 첫 번째 수유를하기 전에 환자는 삼키는 반사를 확인하기 위해 끓인 물 한 스푼을받습니다.

삼키는 것이 어려워지면 환자는 음식을 거부하거나 음식을 회사에서 쏟아냅니다. 그러한 경우에 위 공급관을 사용하여 급식을합니다. 특별한 장치를 통해 액체의 균일 한 음식이 위장에 직접 주입됩니다. 탐침 먹이를위한 메뉴에는 채소 수프, 국물, 주스, 필요한 비타민과 미량 원소가 첨가 된 차가 포함됩니다.

정상적인 삼키는 동안, 환자는 액체 음식을 조금씩 계속 공급합니다. 첫날의 메뉴는 퓌레로 된 으깬 감자, 균질 한 국물, 젤리 및 액체 죽으로 구성됩니다. 삼키는 반사를 개선 한 후 스팀 커트 렛, 야채 샐러드 및 부드러운 삶은 계란이 환자의 식단에 추가됩니다.

초기의 다이어트와 다이어트

환자의 식단은 의사가 엄격하게 통제합니다. 첫 번째 날에는 수반되는 질병이 특히 고려되었습니다. 따라서 당뇨병에서는 설탕, 지방 및 짠맛의 섭취를 제한하는식이 요법이 제시됩니다. 신장이나 간부전의 경우 특별한 영양 표가 배정됩니다. 환자가 죽상 동맥 경화증을 앓고있는 경우, 칼륨이 풍부한 식품이 메뉴에 포함됩니다.

뇌졸중 후 메뉴에서 제외하십시오.

짠 음식, 튀김 음식, 지방 음식 - 이들은 뇌졸중의 주요 적입니다. 정기적으로 사용하면 콜레스테롤 플라크가 혈관 벽에 형성되어 적절한 혈류를 예방합니다. 공격 후 첫날에는 소금을 완전히 제거하는 것이 좋습니다.
훈제 제품 - 숨겨진 지방과 소금이 많이 포함되어 간과 배설 시스템을로드합니다.
지방질 고기에서 나온 수프와 국물. 대신, 그들은 몸에있는 단백질을 회복시키는 데 도움이되는 피부가없는 가금류의 가금류를 뇌 영양소에 포함시켜야합니다.
뚱뚱한 크림, 설탕 및 지방질을 포함하는 자연적이고 및 압축 된 우유.
베이킹 및 퍼프 페이스 트리 제품 - 탄수화물은 인슐린이 혈액으로 방출되어 심장 박동이 증가하고 혈액이 뇌에 빨려 들어가 환자의 상태를 악화시킵니다. 뇌졸중 후 용납 될 수없는 체중 증가를 촉진하십시오.
통조림 식품 - 많은 화학 물질, 설탕, 소금, 염료 및 식초가 포함되어 있습니다.
모든 종류의 버섯은 키틴 함량이 높기 때문에 무거운 제품입니다. 천천히 소화가되면 열처리 후에도 해로운 물질이 포함될 수 있습니다. 유용한 제품의 흡수를 방지하십시오.
반제품 - 보통 품질이 낮은 원자재로 만들어집니다. 맛이 많은 강화제, 소금, 보존 기간이 긴 보존료가 들어 있습니다.

평소식이 요법을 포기하는 것은 매우 어려울 수 있지만 뇌졸중 후 몸을 회복해야하며 새로운 공격을 예방합니다.

변비에 걸림

뇌졸중 후 창자가 어렵습니다. 변비를 예방하려면 환자의 적절한 영양 섭취를 고려해야합니다. 이렇게하려면 식품 중에 많은 양의 섬유소와 유기산이 들어있는 식품을 섭취해야하며 장의 운동성을 향상시켜야합니다.

Ryazhenka, 신 우유;
말린 살구와 자두 (으깬 것);
순수한 채소 및 과일;
이산화탄소가 풍부한 미네랄 워터;
꿀

이러한 영양 섭취가 병원이나 가정에서 긍정적 인 영향을 미치지 않는 한, 그들은 관장기와 완하제를 사용합니다.

뇌졸중의 완화 기간 동안 다이어트

병이 가라 앉고 환자가 병원에서 퇴원하자마자 그는 평범한 리듬으로 돌아갑니다. 반복되는 공격을 피하기 위해 환자는 습관과식이 요법을 검토해야합니다.

흡연자는이 과정이 얼마나 어려워 보이더라도 담배 연기에 작별 인사해야합니다.
알코올은 완전히 제거해야합니다. 그것은 혈액을 두껍게 할뿐만 아니라 혈관을 파괴시킵니다.
비만은 뇌졸중의 주요 적입니다. 뇌졸중으로 고통을 겪은 후, 체중 증가 경향이있는 사람들은 엄격한식이 요법을 따라야합니다.
정상 체중의 환자도 새로운 메뉴가 필요합니다. 간식을 먹을 때 몸이 약해지면 흡수에 많은 에너지를 소비합니다.

허혈성 및 출혈성 뇌졸중 후, 새로운 전원 공급 장치 시스템은 심장 및 혈관 시스템의 정상화뿐만 아니라 두 번째 발작을 예방하는 데 도움이됩니다.

약물 복용시 요법

뇌졸중 후 첫날, 신체는 대량의 약물을 투여받습니다. 병원에서 영양은 전문가에 의해 모니터링되지만 퇴원 후에는 어떨까요?

집에서는 의약품과 음식을 섭취하는 기간을 고려해야합니다. 이러한 원칙은 약물에 대한 지침에 나와 있습니다.

식사 전에 리셉션;
식사 필드;
먹는 동안;
특정 제품과 호환됩니다.

대부분의 경우 약물은 많은 양의 깨끗한 물로 씻어냅니다. 삼키는 데 어려움이있을 경우, 음식이 들어있는 튜브를 통해 위장에 약물을 주입합니다.

뇌졸중의 유형은 중요하지 않습니다. 허혈성 및 출혈성 질환 모두에서식이 요법과식이 요법이 균형을 이루어야하며 특히 초기에는 특히 그렇습니다. 다이어트 요법과 병용되는 약물은 복잡한 형태의 장애가 있어도 환자를 발끝으로 들어 올리는 데 도움이됩니다.

http://helpinsult.ru/pitanie-bolnyx-posle-insulta.html

뇌졸중 후 영양 -식이 요법과 규칙, 권장 및 원치 않는 음식

뇌경색은 빠른 발달과 심각한 결과를 특징으로합니다. 뇌졸중에서 더 빨리 회복하기 위해서는 영양 상태의 정상화가 포함 된 일련의 조치가 취해집니다. 이 기간 동안 무엇을 먹을 수 있으며 어떤 음식을 금지합니까? 다이어트의 검토, 환자의 영양 원칙에 대해 자세히 알아보십시오.

뇌졸중이란 무엇인가?

뇌의 급격한 혈액 순환 장애로 인해 중추 신경계 (중추 신경계)가 손상됩니다. 세포에 대한 뇌졸중이 음식물을 섭취하지 않으면 산소가 사망하게됩니다. 이것으로부터 신체 기능의 고장이옵니다. 환자가 적시에 도움을 제공하지 않으면 프로세스가 되돌릴 수 없게됩니다. 뇌졸중에는 두 가지 주요 유형이 있습니다.

출혈성. 원인은 혈관이 파열되어 뇌막에서 출혈을 일으 킵니다.
허혈. 두뇌에 혈액을 공급하는 동맥이 막히는 결과로 발생합니다.

병리학 적 상태는 빠르게 발달하며 회복 기간이 길어야합니다. 공격 후 처음 5 시간 동안 제공된 도움은 재활 기간을 현저히 단축시킬 수 있습니다. 뇌졸중은 이러한 징후가 나타나는 특징이 있습니다.

현기증;
비뚤어진 얼굴;
몸의 한쪽면의 운동 장애.
팔다리의 무감각;
두통;
상황에 대한 통제의 상실.
시각 장애, 청각 장애;
일관성없는 연설;
팔다리의 마비;
조정 장애.

뇌졸중 후 회복에서의 영양의 역할

뇌 혈관 사고 치료의 전술은 치료 영양의 조직을 의미합니다. 이것은 뇌졸중 후 라이프 스타일의 필수 구성 요소가되어야합니다. 규정식이 그런 업무 인 전에 :

병을 앓은 후에 몸의 탄생을 돕는다.
심장과 혈관의 기능을 향상시킨다.
뇌졸중을 일으키는 질병의 진행을 멈추십시오 - 고혈압, 죽상 경화증;
신경 흥분을 일으키는 음식을 제외하십시오.

집에서 치기 후에 음식은 균형을 이루어야합니다. 시체는 기능을 수행하는 데 필요한 모든 구성 요소를 가져와야합니다. 다이어트가 도움이됩니다.

혈액 내의 콜레스테롤 양을 줄인다.
소화관의 기능을 향상시킨다;
신진 대사 과정 정상화;
해로운 식습관을 없애라.
복지 회복;

다이어트의 원리

뇌졸중 후 영양은 일반적인 권장 사항을 포함합니다. 순환 장애는 여러 가지 이유로 발생하기 때문에 병리학 유형에 따라 식단의 특징이 있습니다. 전문가는 다음과 같은 제안을합니다.

허혈성 뇌졸중에서 식품은 죽상 동맥 경화증을 유발하는 동물성 지방의 제한에 초점을 맞추어야합니다.
출혈성 뇌졸중의 경우 염분의 사용을 배제하고 혈압을 상승시켜야합니다. 커피, 차, 강장 음료가 금지됩니다.

뇌졸중 후 환자를위한 영양 조직의 일반적인 원칙은 치료 표 번호 10의 식단에 해당한다. 영양사 추천 :

과자 거절로 인한 칼로리 함량 감소, 베이킹;
혈중 콜레스테롤 수치를 정상화시킨다;
연습 스플릿 식사 - 하루에 5 번;
동물성 지방을 제한한다.
주간 금식 일을 지키라.
알코올을 배제하고 중추 신경계를 자극합니다.
음식에서 비타민의 함량을 증가시킨다.
정상 체중을 가진 환자의 경우 2600 kcal에서 음식의 일일 칼로리 섭취량을 관찰하십시오.

뇌 순환을 위반 한 환자의 영양은 다음 요구 사항을 충족해야합니다.

식단에 섬유질이 풍부한 음식을 포함하십시오.
찌기에 의한 음식 조리, 비등;
곡물, 시리얼, 채소 등의 복잡한 탄수화물을 사용하십시오.
호두, 식물성 기름, 바다 물고기, 오메가 -3 불포화 지방산을 함유 한 음식을 사용하십시오.
미량 원소 인 마그네슘, 칼륨 - 쌀, 자두, 말린 살구 등의 제품을 사용하십시오.

뇌의 뇌졸중 병변이 오래 있었던 환자는 앙와위 자세입니다. 이동성을 제한하면 체중이 증가 할 수 있습니다. 남성을위한 뇌졸중 후 다이어트, 여분의 파운드를 가진 여성은 다음 규칙을 준수해야합니다.

매일 칼로리 섭취량을 2300 kcal로 유지하십시오.
음주 모드를 따르십시오 - 하루에 1.2 리터의 순수한 물을 사용하십시오.
설탕의 식단에서 꿀로 대체하십시오.
케이크를 제거하십시오 - 케이크, 파이, 머핀.
밀 빵을 호밀로 바꾸십시오.
체중 조절을 한 달에 두 번.

뇌졸중 후 무엇을 먹을 수 있습니까?

지방, 단백질, 탄수화물의 양과 관련하여 환자의 영양 상태를 조절하는 것이 매우 중요합니다. 뇌졸중 후 사람의식이 요법은 다양하고, 유용하며, 맛있게 만들어 져야합니다. 그러한 요리가 포함될 수 있습니다 :

스프 - 야채, 생선, 유제품, 곡물류;
우유, 물 위의 새우;
야채, 과일 샐러드;
다진 고기, 시리얼, 감자가 든 캐서롤;
음료 - 허브 차, 우유 차, 딸기에서 얻은 과일 콤보, 과일 또는 야채 주스;
호박, 가지, 당근, 양배추에서 장식.

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첫날에 뇌졸중 동안 음식

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뇌졸중 후 인체가 약해지고 모든 노력이 손상된 뇌 세포의 재활 및 재생에 초점을 맞 춥니 다. 따라서 신체에 영양을 공급하고 힘을주는 영양소를 제공하는 것이 중요하며, 그 반대의 경우는 악화되고 소화 과정에 추가 에너지를 소비해야합니다. 의사는식이 요법을 따르는 것이 좋습니다.식이 요법은 소금 섭취를 제한하며, 기초는 곡물, 채소 및 저지방 고기로 구성됩니다. 왜 균형 잡힌 식단을 고수하는 것이 중요하며, 그 본질은 무엇이며 뇌졸중 후 신속한 재활에 어떻게 기여하는지, 우리는 더 분석 할 것입니다.

첫날에 뇌졸중 동안 음식

뇌졸중 재활의 영양 가치

특정 식단을 관찰하는 것은 약을 복용하는 것만 큼 중요합니다. 뇌졸중의 재활은 영양이 가장 중요한 자리를 차지하는 전체 범위의 조치를 의미합니다. 과학적으로 증명 된 바에 따르면, 회복을 촉진시키는 가장 강력한 약물과 함께 적절한 영양 부족이 과정을 다소 늦추는 것으로 나타났습니다. 그러므로 영양과 다이어트 테이블 번호 10의 기본 원칙을 준수하는 것이 중요합니다.

또한 영양 권장 사항을 계속 준수하면 뇌졸중 위험이 몇 번이나 줄어들어 모든 사람이 살아남을 수는 없습니다.

뇌에 유용하고 해로운 제품

포스트 스트로크식이 요법은 다음과 같은 목표를 가지고 있습니다.

뇌 세포의 재생을 촉진시키는 주요 빌딩 블록 인 단백질로 몸을 포화 시키십시오.
용해 할 수없는 혈중 콜레스테롤을 감소시켜 혈관 내벽에 침강하여 죽상 동맥 경화증을 일으키고 혈관 내강을 좁히고 정상 혈류를 방해합니다.
뇌 세포에서 산소로 포화시켜 대사 과정을 재개하십시오.

영양 균형은 뇌졸중 후 재활 기간을 단축시킵니다.

뇌졸중 후 첫날에는 균형 잡힌식이 요법이 환자에게 제공되어야하며 이는 재활 기간을 단축시키고 완전한 회복의 기회를 증가시킵니다.

영양 원리

식이 요법의 몇 가지 특징이 있는데, 그 기준을 준수하면 몸에 부담을주지 않으면 서 영양분으로 몸을 채울 수 있습니다. 각각의 원칙을 개별적으로 고려하여 각 원칙의 중요성을 인식하십시오.

칼로리 콘텐츠

모든 요리의 1 일 총 칼로리 함량이 2500 kcal를 초과하지 않아야하며, 그 중 구성 성분의 조합이 이상적이라고 간주되는 것이 중요합니다.

탄수화물 - 400g, 그 중 85 %가 복합 탄수화물에 속해야합니다 : 시리얼, 곡물 빵, 최고급 파스타. 탄수화물은 에너지로 몸을 포화 시키지만 그 양뿐만 아니라 품질도 중요합니다. 실제로 단 탄수화물 인 단 음식과 지방 음식은 피해야하지만, 생물학적 가치를 지니지 않고 환자의 상태를 악화시키고 간과 췌장에 걸리는 부하를 증가시켜야합니다.
단백질 - 90 g. 저지방 품종의 고기 인 닭고기, 칠면조, 크 로아 티나를 선호하는 것이 가장 좋습니다. 콜라겐과 엘라스틴 함량이 높으면 혈관 벽을 강화시키는 데 도움이됩니다.
지방 - 하루 50g 이하. 식물 기원의 지방 (버터, 유제품)을 섭취하여 식물의 지방을 제한해야합니다.

뇌졸중 후 첫날에는 칼로리가 1500 kcal 이하인 부드러운 식사가 필요합니다.

뇌졸중 후 첫날에는 칼로리가 1500 kcal 이하인 부드러운 식사가 필요합니다. 매일 칼로리 함량을 점차적으로 2500 kcal로 증가시켜 세포 수준에서 재생을 촉진하는 새로운 제품을 출시합니다.

분수

음식은 소량으로 먹어야하지만, 자주 먹어야합니다. 응접의 수는 일 당 적어도 5-6이어야합니다. 분수 영양은 신체의 부하를 줄이고 과식을 제거하며 소화의 점진적인 재개에도 기여할 수 있습니다. 또한,이 기술은 대변 운동성을 조절하고 대변과 그 빈도를 정상화 할 수있게 해줍니다. 뇌졸중 후 대변을 조절하는 것이 중요합니다. 왜냐하면 변비는 시도가있는 배변 중에 압력이 증가하기 때문에 위험합니다.

뇌졸중 후 작은 부분에 먹어야한다.

온도 조건

우리는 소화율과 쪼개지는 속도가 섭취 한 음식의 온도에 달려 있다는 것을 잊지 말아야합니다. 환자의 식단에 포함 된 음식은 너무 뜨겁지 않아야합니다. 첫 번째 요리의 온도는 38 ° C를 넘지 않아야합니다. 지나치게 차가운 요리는 위장관의 기관의 혈관을 좁히는 결과를 초래합니다.

일관성

위장에 들어가는 음식이 많을수록 소화 과정이 길어집니다. 이것은 특히 단단한 음식을 완전히 씹을 수없는 노인들과 안면 마비를 가진 사람들에게 해당됩니다. 모든 제품이 파쇄되는 것이 중요합니다. 이렇게하려면 블랜더를 사용하십시오. 이는 요리를 삐걱 거리거나 퓌레로 바꾸는 데 편리합니다. 파쇄 된 음식은 분별로 주어지며 몇 차례 빨리 소화되며 소화 과정에서 불편 함을 유발하지도 않습니다.

뇌졸중 발생 후 첫 날에는 모든 제품을 지상 형태로 섭취하는 것이 중요합니다.

주의! 이러한 영양 원칙을 준수하면 환자의 신체가 풍성 해지고 모든 병력이 신속하게 회복됩니다.

열처리 방법 및 지속 시간

특히 고기와 생선 요리가 잘 준비되도록주의해야합니다. 열처리는 모든 병원성 미생물 제품의 파괴를 확실하게하는 최소 40-45 분 동안 수행되어야한다.

지방 함량을 줄이려면 튀김을 버려서 한 켤레 또는 자체 주스로 요리를하는 것이 좋습니다. 이를 위해 증기선과 오븐은 지방이없는 요리가 가능한 비 접착식 프라이팬뿐만 아니라 이상적입니다.

뇌졸중이있는 사람들에게는 스팀 조리가 권장됩니다.

환자 상태의 심각성과 같은 지표를 잊지 마십시오. 광범위한 뇌졸중으로 사람이 혼수 상태에있을 때 음식은 특수 탐침을 통해 제공되며 특별한 영양 혼합물이 음식으로 사용됩니다. 사람이 의식이있는 경우, 뇌졸중 후 2 일째에 음식 섭취가 이루어지며, 신체 상태의 완전한 진단이 수행되고 공격의 원인이 확립됩니다.

어떤 제품을 폐기해야합니까?

뇌졸중 환자에게 위험 할 수있는 제품들이 있습니다. 재활 치료 과정을 늦추고 질병의 새로운 증상을 추가하는 과정을 복잡하게하기 때문에 그 사용을 포기해야합니다. 여기에는 다음과 같은 제품이 포함됩니다.

훈제 고기 : 훈제 치즈, 소시지, 생선은 흡연 과정에서 형성된 많은 수의 수지를 성분으로 포함합니다. 그들은 혈관에 축적 될 수 있기 때문에 콜레스테롤의 "친척"입니다.
고기 이외에 소세지에는 최고 등급의 소시지도 있습니다. 신체에 해로운 많은 식품 첨가물, 지방, 소금 및 맛 향상제가 있습니다.
절임 - 절임, 토마토, 소금에 절인 소금에 다량의 소금이 들어있어 일일 5-10 시간을 초과합니다.
버섯 - 고단백 제품은 체내에서 소화하기가 매우 어려우므로 위장관의 기관에 추가적인 하중을 가하는 특정 유형의 효소의 합성이 필요합니다.
튀김 요리에는 다량의 지방이 포함되어있어 금지되어 있습니다.
단 탄산 음료 - 설탕, 염료 및 향료의 함량이 높을뿐 아니라 가스가 장의 부종으로 이어집니다.
매운 향신료, 조미료, 소스 및 케첩 - 콜레스테롤 생성에 직접 관여하고 혈당 수준을 높이는 나트륨 염의 높은 수준을 함유합니다.
과자 및 패스트리 - 설탕 함량이 높습니다. 설탕은 뇌졸중 환자에게 바람직하지 않습니다.
머핀 (Muffin) - 효모의 함량이 높기 때문에 소장에서 발효 과정을 유발합니다.

뇌졸중 후에는 해롭고 기름진 음식을 버려야합니다.

뇌졸중 후 재활뿐만 아니라 나중의 삶에서도 상기 제품의 사용을 포기하는 것이 좋습니다. 적절하고 건강한 영양의 규칙을 준수하는 사람들은 무차별 먹는 것을 계속하는 사람들보다 재발하는 뇌졸중을 일으킬 가능성이 적습니다.

적절한 영양 - 건강의 보장

제대로 먹는 사람들은 뇌졸중의 발병뿐만 아니라 다양한 질병에 덜 취약합니다. 건강한 식습관 규칙을 준수하면 뇌졸중 발생률이 높은 사람들에게 이러한 결과를 얻을 수 있습니다.

압력 정상화;
혈당과 콜레스테롤의 감소, 뇌졸중에 앞서 증가;
비만을 방지하는 체중 조절.

건강한 식습관의 규칙

따라서 뇌졸중 이후의 영양은 그 자체의 특징을 가지며, 이는 회복이 더 빠르고 더 결실을 맺기 위해 관찰되어야합니다. 물을 충분히 마시고 소금 섭취를 줄이면 신체 회복이 빨라지고 신체에 미치는 손실은 최소화됩니다. 뇌졸중에 직면 한 환자는 질병의 재발을 막을 수있는 다이어트 테이블 번호 10을 따르는 것이 중요합니다.

http://med-explorer.ru/ortopediya/dieta-i-pitanie/pitanie-pri-insulte-v-pervye-dni.html

뇌졸중 후 음식은 무엇이되어야합니까?

집에서 뇌졸중 후 식사를하면 재발 위험을 30 % 줄일 수 있습니다. 물론 약물 요법이나 물리 요법만큼 중요하지는 않지만 연구에 따르면 치료 영양은 급속 회복에 기여하고 뇌에 정상적인 혈액 공급에 필요한 조건을 만듭니다.

뇌졸중 후 다이어트

뇌졸중 후 환자를위한 특별한 식사는 아직 개발되지 않았습니다. 뇌졸중의 발병을 예방하는 가장 효과적인 방법은 동맥성 고혈압에 권장되는 식단입니다. 몇 가지 옵션을 고려하십시오.

대시 다이어트

고혈압을 멈추는식이 접근법 - DASH는 1998 년부터 미국에서 시행되어 왔으며 그 약어는 "강한 타격"이라고 번역 할 수 있습니다. 식이 요법은 펙틴과 섬유, 미량 요소 및 소금, 콜레스테롤, 설탕 및 포화 지방의 제한된 섭취가 풍부한 많은 양의 식물성 식품의 섭취를 포함합니다.

다이어트 연구를 후원 한 National Heart, Blood, Lung Institute는 뇌졸중 생존자들이 저 칼로리 과일과 음식에 대한 굶주림에 대처하기 위해 닭고기와 바다 고기를 먹는 것이 좋습니다. 사실 대쉬 식단은 금식 중에 음식을 생각 나게하므로 정통파 기독교인들은 금식하기가 어렵지 않습니다.

다이어트 10 번

소련 시대에 개발 된 다이어트 "테이블 번호 10"은 심혈관 질환 및 고혈압 후 회복 초기에 지정됩니다. 그것의 창조자는 과학 치료사 M. Pevzner는 지방과 탄수화물을 제거하여 칼로리 섭취를 줄이고 칼륨, 마그네슘 및 지방성 물질이 풍부한 음식으로식이를 풍부하게하는 액체 (최대 1.2 리터)와 소금에 대해 이야기했습니다.

지중해 식단

그것은 혈관의 질병을 예방하고 심장이 지중해 식단을 고수 할 수 있다고 믿어집니다. 올바른 지방 (해산물, 올리브 기름, 생선이 풍부한 지방)과 다양한 야채와 과일을 기본으로합니다.

다양한 형태의 뇌졸중 및 관련 질병에서 영양의 특성

뇌졸중에는 두 가지 유형이 있습니다.

허혈성 (Ischemic) - 뇌의 일부분에 혈액 공급이 중단되어 이후 뉴런이 죽고 중추 신경계가 파괴됩니다. 혈액 공급 중단의 주요 원인은 혈관 내강과 죽상 경화성 (콜레스테롤) 패의 중첩입니다.
출혈 - 혈관 파열로 인한 뇌출혈. 그러한 뇌졸중의 원인은 고혈압입니다. 혈관은 압력을 견디지 못하고 찢어진 다.

허혈성 뇌졸중 이후의 다이어트는 동물성 지방의 엄격한 제한을 의미하기 때문에 콜레스테롤 수치가 높아집니다. 출혈성 뇌졸중 후, 위에서 언급 한 지방 이외에 소금 섭취가 줄어들어 (물을 보유하기 때문에 압력이 증가합니다),식이 요법은 마그네슘과 칼륨이 풍부한 음식물이 풍부합니다.

제 1 형 및 제 2 형 당뇨병과 병용 투여되는 뇌졸중은식이 요법을 필요로합니다. 당뇨병은 물 - 소금 대사를 위반하는 것이 특징이므로 마시는 정권을 준수하는 것이 가장 중요합니다. 당뇨병은 혈액을 점성이 높여 두 번째 뇌졸중을 일으킬 수 있습니다. 그러므로 순수한 물, compotes 및 희석 한 과일 주스의 모양으로 액체는 그것의 액화를 위해 필요합니다. 또한 설탕 함량이 높은 음식은식이 요법에서 제외됩니다.

뇌졸중 후 영양의 원리

칼로리 섭취 감소. 급성기에는 칼로리 섭취가 감소하지만 영양가는 감소하지 않습니다. 대략적인 칼로리 수준 - 2500 kcal.
재사용 할 수있는 음식. 뇌졸중 후 위기 발생 전보다 하루에 4-6 번씩, 그리고 세 가지 구성 요소의 원칙을 준수하면서 소량으로 먹어야합니다. 각 식사에는 최대 3 개의 서로 다른 구성 요소가 포함될 수 있습니다. 예를 들어, 사워 크림과 빵 조각을 입힌 수프를 먹을 수 있지만 고기가 수프에 붙어 있다면 빵을 포기해야합니다. 또는 버터와 생선과 함께 죽을 먹는다. 그러나 샐러드는 먹지 않는다. 저녁에는 취침 전 3 시간 동안 식사를해야하며이 식사는 매우 드뭅니다.
액체 및 반 액체의 일관성. 아픈 사람의 몸에 더 잘 흡수되므로 삼키는 것이 더 쉽습니다. 그러나 일부 식품은 특정 의약품과 호환되지 않을 수 있음을 명심해야합니다. 의사에게 어떤 음식을 먹을 수 있는지, 어떤 음식은 그 음식의 전후인지를 확인하십시오.
소금 포기. 섭취하면 소금이 액체를 흡수하여 혈압을 떨어지게 만듭니다. 최근 뇌졸중 후 완전히 받아 들일 수 없습니다. 그리고 환자의 상태가 정상화 된 후에 만 소금을 서서히 식단으로 되돌릴 수 있습니다.
제한된 설탕 섭취량. 최대 하루 복용량 - 설탕을 포함한 50 그램, 음식에 존재.
체중 조절. 일주일에 한 번 무게를다는 것이 필요합니다. 화살표가 더 많이 표시되면 칼로리 메뉴를 수정해야합니다. 특히 운동을 할 수없는 경우에는 10kg보다 1-2kg을 잃는 것이 더 쉽다는 것을 기억하십시오.
적절한 섬유. 섬유는 몸을 정화하는 데 도움이되며 변비 예방에 좋습니다. 밀 밀기 울, 사과, 말린 된 살구, 자 두, 바다 양배추, 건포도의 섬유를 많이. 미네랄 워터, 리아 첸카 (ryazhenka) 및 요구르트 (url)도 연동 운동을 개선합니다.
반대로 치기 영양의 기초는 야채와 과일입니다. 허혈성 뇌졸중으로 고통받는 경우 매일 400 그램을 먹어야합니다. 야채와 300 그램. 열매를 맺지 않고 신선하게 먹는 것이 더 유용합니다.

메뉴 작성 : 뇌졸중 후 첫날 영양 섭취 미미

뇌졸중 후 첫 며칠 및 몇 주 동안 신체는 음식물 소화로 과부하 될 필요가 없으므로 환자에게 액체와 쉽게 소화 할 수있는 음식을 제공하는 것이 좋습니다. 그것은 액체 야채 수프, 믹서, 죽, 으깬 감자 등을 통과 할 수 있습니다. 또한 다이어트에 열 처리되지 않은 야채와 과일 (또한 으깬)해야합니다.

사면 중에식이 요법이 크게 확대되고 사람은 정상적인 삶으로 돌아갈 수 있습니다. 허용되는 금지 식품 목록과 영양 성분에 대한 지식은 당신이식이 요법을하는 데 도움이 될 것입니다. 우리는 당신에게 매일 메뉴를 제공합니다.

점심 식사 : 버터, 야채 수프, 스팀 커틀릿, 희석 된 신선한 주스로 양념 한 양배추 샐러드. 2-3 시간 후 - 신선한 딸기와 저지방 코티지 치즈 디저트.

저녁 : 토마토, 메밀 죽을 곁들인 생선, 설탕에 절인 과일. 취침 시간 3 시간 전 - 요구르트 한 잔.

식료품 바구니 : 무엇을 사야 하는가?

뇌졸중 후 활력 회복에 도움이되는 제품 목록을 제공합니다. 그들은 매일식이 요법 후 식단에 포함되어야합니다 :

고기가 희박한 쇠고기와 송아지 고기, 칠면조 고기, 토끼, 닭 가슴살. 고기를 요리하는 것이 정확해야합니다 : 굽고 끓으십시오. 식단에서 튀긴 고기, 라드, 가금류, 간장, 신장, 소시지 및 훈제 한 고기는 제외해야합니다.
물고기 - 대구, 넙치 (또한 삶은 또는 증기), 희소 한 경우에, 청어, 참치, 고등어, 정어리 및 참치. 튀김, 훈제, 소금에 절인 생선 인 캐비아를 포기해야합니다.
유제품 - 요구르트, 우유, 케 피어, 저지방 코티지 치즈와 치즈, 때로는 녹인 치즈도 허용됩니다. 모든 지방 유제품 및 농축 우유를 폐기하는 것이 좋습니다.
디저트 - 감미료, 푸딩, 젤리, 말린 과일, 셔벗, 젤리를 기본으로 한 과자, 때로는 마시멜로와 마멀레이드로 환자를 부려 먹을 수 있습니다. 우리는 과자와 쿠키, 머핀과 비스킷, 초콜릿과 아이스크림을 포기해야 할 것입니다.
음료수 - 물로 희석 한 신선한 주스, 컴포트, 크 바스, 약한 차, 로즈힙 달기, 젤리. 강한 커피와 차, 코코아, 단 음료 및 탄산 음료는 건강에 해로울 수 있습니다. lemongrass, echinacea 및 eleutherococcus와 같은 심장 활동을 자극하는 첨가물을 가진 초본 차 또는 차는 또한 금지됩니다.

야채와 과일, 딸기는 거의 모든 것을 허용하지만, 특히 유용합니다 :

칼륨 (감자, 바나나, 말린 살구, 양배추, 당근, 오렌지, 무, 무화과);
콜레스테롤 (사과, 콩, 콜리 플라워, 자몽, 마늘)을 줄입니다.
혈압을 낮추십시오 (마늘, 브로콜리, 오렌지 및 자몽 주스).
자유 래디 칼 (블루 베리 및 크랜베리)과 싸웁시다.

우리가 다른 음식, 삶은 감자, 오트밀, 쌀, 시리얼 수프, 크래커, 달콤한 시리얼, 소량의 파스타, 달걀 흰자위에 대해 이야기하면 (전체 가끔만 먹을 수 있음). 칩, 조미료 및 향신료, GMO가있는 제품, 감자 튀김 - 이것은 당신이하지 않고 배우는 것입니다.

뇌졸중 후 식사 및 체액의 특징

뇌졸중 후 근육의 운동 기능을 침범하기 때문에 마비 된 쪽을 삼키는 것과 씹는 것이 어려울 수 있습니다.

삼키는 것이 어렵다면, 음식을 닳은 형태로 먹거나 작은 조각으로 자르기 시작하는 것이 좋지만, 약화되고 건강한 근육이 씹는 과정에 참여할 수 있도록하는 것이 좋습니다. 병든 사람을 돌보는 사람들은 마비 된 쪽의 근육 사용에 대해 끊임없이 상기시켜야합니다.

뇌졸중으로 고통받는 사람에게 먹이를주는 것은 가치가 없습니다. 이 경우 삼키는 것이 어려울 것입니다. 흔들리지 않는 환자는 탁자에 앉아서 똑바로 등을 잡고 마비 된 팔을 내려 놓지 않고 팔꿈치 위의 식탁 위에 놓습니다. 이 자세는 자연적인 삼키는 과정을 촉진하고 씹는 것을 용이하게합니다.

첫 번째 부부에서는 병이 든 사람이 도움이 필요할 수 있습니다. 숟가락이나 포크를 들고 입에 가져다 대고 입을 막으십시오. (아픈 사람의 관리인은 아래 턱 근육의 긴장을 상기시켜야합니다.)

셀프 도움말은 적절한 조직 구성을 돕습니다. 고무로 덮인 냅킨 위에 플레이트 (알 맞지 않는 것이 좋습니다)를 놓고 숟가락과 포크의 손잡이를 헝겊이나 다공성 고무로 감싸고 구강에 숟가락을 충분히 넣어 구부리기 쉽습니다.

한쪽 손이 작동하지 않고 다른 쪽 근육이 약해지면 처음에는 빨대를 마시고 두 손잡이가있는 컵에서 음료를 제공하는 것이 좋습니다. 만약 당신이 수단을 가지고 있다면, 당신은 또한 자기 먹이 장비를 구입할 수 있습니다 : 한 손으로 빵을 자르는 칼, 접시 받이 등.

누워있는 환자는 누워서 먹지만 머리는 들어 올린다. 음식이 호흡기에 들어 가지 않도록해야합니다. 냅킨이나 앞치마를 가슴과 목에 놓고 음식이 담긴 침대 옆 탁자를 적당한 높이에 놓습니다.