B 형 간염 다이어트

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B 형 간염 다이어트

간염 치료에서 영양의 역할은 과대 평가하기가 어렵습니다. B 형 간염에 대한 균형 식단은 간에 대한 부담을 줄이고 신체의 조기 치료에 직접 참여하도록 설계되었습니다.

B 형 간염은 의학 서적에서 HBV, HBV 또는 HBV라고 불리는 바이러스에 의해 유발 된 anthroponotic 전염병입니다. 그것은 간장의 침윤 기능의 감소와 담즙 유출의 침해의 배경에 대해 중독으로서 임상 적으로 나타납니다.

B 형 간염 영양에 대한 일반 지침

일반적으로 환자는 질병의 단계에 관계없이 최대 2 년간 긴식이 요법을 따라야합니다. 다이어트 - 분수, 작은 부분. 섭취 한 총 음식 량은 3kg을 초과해서는 안됩니다. 비만 환자가 신체에 악영향을 미치고 B 형 간염의 증상이 증가하므로주의를 기울여야합니다.

B 형 간염 환자를위한식이 요법에 관한 일반적인 권장 사항이 있습니다. 적절한 제품 선택은 환자의 후속식이 요법의 기본입니다.

너는 먹을 수있다 : 살코기, 물고기 (도미 류, 파이크, 퍼치, 은박, 은하락, 나비, 폴락, 파란 울음 소리), 쇠고기 혀, 말린 빵, 곡물 (바람직하게는 점도가 약간이다), 푸딩, 야채 국물, 구운 야채, 굵은 파스타 품종, 꿀, 마멀레이드, 국물 엉덩이, 우유 엉겅퀴, 아티 초크, 세인트 존스 워트. B 형 간염에 대한 다이어트는 올리브 오일과 사탕 무우 또는 당근 샐러드의 소비를 허용, 그것은 또한 과일 믹스 샐러드를 먹는 것이 좋습니다.

고기, 피클, 통조림, 절임, 높은 지방 함량을 지닌 유제품, 기름진 해산물과 고기, 가재, 풍부한 국물, 코코아, 알코올, 크 바스, 할바, 신선한 패스트리, 초콜릿 등 먹을 것을 금지하는 제품.

식사는 다음 규칙에 따라 준비해야합니다.

음식은 삶아 야하며 물이나 야채 국물에 끓여야한다.
밀가루, 크래커를 볶지 말고 배터에 음식을 굴려 라.
야채와 버터 기름은 서빙 직전에 주입됩니다.
조리를 위해 계란에서 단백질을 섭취합니다.
문지른 음식이 때때로 표시됩니다.
야채와 과일은 신선하고 조리 된 음식 모두 유용하므로 계절에 따라 구입하는 것이 중요합니다.

다양한 종류의 다이어트

물론 B 형 간염에 대한 영양 섭취가 완벽해야하며 각 신체 유형에 대해 극한의 체중이 있어야합니다. 만성 형태의 경우식이의 유지가 약물 치료를 질적으로 보완합니다. B 형 간염의 발달 단계에 따라식이 요법이 몇 가지 수정되었습니다.

특별한 장소는식이 요법 번호 5 또는 Pevsner 테이블이 차지합니다. 주요 목적은 간 기능을 정상화하고 복원하여 담즙과 장의 운동성을 향상시키고 좋은 영양 상태를 유지하는 것입니다.

일반적으로 질병의 급성 단계뿐만 아니라 관련 질환의 존재 : 간경변, 담낭염, 담도의 염증을 지정하십시오. 식이 요법은 여분의 지방을 제거하는 lipotropic 구성 요소가 풍부합니다. 섬유 및 액체의 소비가 증가되면 콜레스테롤, 퓨린, 요산 형성, 천연 방향족 물질 등의 성분이 배제됩니다. 음식은 김을 내거나 끓이거나 제빵하여 준비합니다.

Diet No. 5a는 만성 간염의 악화시 환자의 상태를 완화시키는 데에도 사용됩니다. 이 다이어트는 또한 몸 속에 글리코겐을 축적시키는 데 도움이됩니다. 음식은 부서 지거나 초라한 형태로 사용하는 것이 좋습니다.

제한에도 불구하고, B 형 간염에 대한식이 요법은 완전하며 일일 칼로리 섭취량은 3000kcal입니다.

질병이 만성 형태로 들어 오면 치료 영양은 주로 증상과 임상상을 완화시키는 데 그 목적이 있습니다. 엄격히 제한된 제품 목록이 허용됩니다. 전문가 목록은 특별히 알려줍니다. 튀긴 음식 금지. 대부분의 일일 식단은 야채와 과일이어야합니다. 그들은 신선하게 섭취하거나 허용 된 어떠한 방법으로 준비 될 수 있습니다. 간에 해로운 영향을 미치기 때문에 술을 절대적으로 금지합니다.

성인에서 질병이있을 때의 영양 규칙은 어린이를위한 식단의 규칙과 약간 다릅니다. 메뉴의 중심에는 비타민과 미네랄이 풍부한 소화가 가능한 음식이 있습니다. 위장관의 장과 점막을 자극하여 비밀 생산을 자극하는 음식을 금지합니다.

B 형 간염은 바이러스의 건강한 운반체 상태 인 별도의 형태가 있습니다. 이 경우의 영양은 간장의 병리학 적 영향을 방지하기 위해 일반적으로 선 및 소화 기관에 걸리는 부하를 줄이기위한 것입니다. 식이 원칙은 Pevsner식이 요법의 가정에서 벗어나지 않습니다. 니코틴과 알콜을 거부하는 것이 좋습니다.

전체 주간 메뉴

간염에 사용할 수있는 식품 목록을 통해 맛있고 건강한 메뉴를 만들 수 있습니다. 또한 글로벌 네트워크에서 정보를 이용할 수 있으므로 제안 된 요리법을 통해 맛있고 건강에 좋은 음식을 준비 할 수 있습니다. 주요 조건 중 하나는 모든 제품이 신선해야하고 식품이 적절하게 가공되어야한다는 것입니다.

추가 질병의 유무를 고려하여 특정 환자에게 유용한 음식을 매일 배정하고 선택하는 것이 중요합니다.

http://propechen.com/lechenie/diety/dieta-pri-gepatite-b.html

간염의 영양에 관한 모든 것

간염은 간 조직의 염증 과정입니다. 이 질병의 치료는 복잡합니다. 간염 치료에서 중요한 역할은식이 요법입니다. 이 기사의 목적은 간염에 걸린 사람이 어떻게 먹어야 하는지를 자세히 알려주는 것입니다.

왜식이 요법이 간염에 중요합니까?

간은 음식을 소화하기위한 효소를 생산하는 주요 외인성 동맥입니다. 다른 기능은 해로운 물질의 해독입니다. 간염에서는이 기관의 세포 중 일부가 기능을 멈 춥니 다. 나머지 건강한 hepatocytes에 하중이 증가합니다. 간 세포가 비상 모드로 작동하도록 "돕기"위해서는 사람이 장기에 걸리는 부하를 줄여야합니다. 이렇게하는 가장 좋은 방법은 다이어트입니다.

간염을위한식이 요법은 만성 염증에서 병리학 적 과정의 퍼짐을 크게 늦출 수 있습니다. 치료 식단을 따르면 급성 간염의 회복 시간을 크게 단축하고 합병증의 위험을 줄일 수 있습니다.

만성 다이어트

간장의 염증은 거의 발생하지 않습니다. 따라서 만성 간염에서는식이 요법이 처방되고 소화관의 모든 부분을 보호합니다. 다음은 기본 원칙입니다.

제품은 반드시 잘 연마되어야합니다.
접시의 온도는 평균입니다 (냉장 또는 뜨거운 음식은 안됨).
알코올 금지.
주요 성분의 균형.
풍부한 국물의 예외.
콜레스테롤 (계란, 가느 다란), 옥살산 (코코아 콩), 에센셜 오일 (마늘, 양파)의 최소 함량.
식물 섬유의 우위.
하루 다섯 끼.
소금을 하루에 4 그램으로 제한하십시오.
음료는 2-2.5 리터의 물이어야합니다.

급성 염증을위한 음식

바이러스 성 A 형 간염은 급한 과정입니다. 적절한 치료로 완전한 치료가 가능합니다. 따라서 엄격한 식단 준수가 가장 중요합니다. 영양에 대한 접근은 만성 과정에서의식이와 다르지 않습니다. 금지 된 제품을 엄격하게 제한 할 필요가 있습니다. 아래에서 설명합니다. 지방 함량은 만성 과정보다 적어야합니다.

간에서 또 다른 유형의 급성 염증은 유독성 간염입니다. 이것은 병원에서만 치료되는 심각한 상태입니다. 알코올뿐만 아니라 흡연도 엄격하게 금지됩니다.

B 형 간염, C 형, D 형

대부분의 바이러스 병변에는 긴 만성 과정이 있습니다. 바이러스 성 B 형 간염은 혈액을 통해 감염 될 때 발생하는 심각한 질병으로 증상이 현저하며 수명이 거의 다합니다.

C 형 간염은 더 은밀하게 발생합니다. 오랫동안 그 자체가 나타나지 않습니다. 그러나 돌이킬 수없는 합병증의 빈도의 관점에서,이 병리학이 우선적입니다.

D 형 간염은 B 형 간염 바이러스 인 "기증자"에 달려 있습니다.이 감염은 결합되어 기관의 돌이킬 수없는 병리학을 유발합니다.

나열된 질병의 악화 기간은 오래 지속되는 사면으로 대체됩니다. 위, 우리는 만성 간염에 대한식이 요법을 설명했습니다. 그것은 조용한 기간에 모든 바이러스 성 간염과 완전히 일치합니다. 염증 과정이 악화되면 영양 요구 사항이 더욱 엄격 해집니다. 지방은 제한적이며 특정 제품의 사용은 엄격히 금지됩니다.

테이블 번호 5 란 무엇입니까?

의학에서 다양한 질병에 대한 특정 제품의 사용은 "테이블"의 개념과 결합됩니다. 만성 간염 환자에서는 Table No. 5가 처방됩니다. 만성적 인 급성 과정이나 악화는 지방과 소금의 섭취를 더 엄격하게 제한함으로써 구별되는 표 5a를 임명해야합니다.

적합한 제품

어떤 원인의 간염에 대한 적절한 영양은 맛있고 다양 할 수 있습니다. 너는 먹을 수있다 :

흑백 빵입니다. 이스트를 넣지 않은 파이.
야채에 국물.
삶은 닭고기, 송아지 고기, 토끼, 칠면조 고기.
삶은 및 구운 마른 생선.
우유와 그 제품은 지방 함량에 의해서만 제한됩니다.
하나의 계란에서 오믈렛입니다.
시리얼 (콩류 제외).
야채 - 양배추, 토마토, 오이, 사탕무, 당근, 호박, 가지, 양파.
설탕은 적당하며, 일부는 자일리톨로 대체됩니다.
느슨한 차, 주스.
버터와 식물성 기름.

제외해야 할 제품

사람이 잊어야하는 제품 목록 :

머핀.
고기와 생선에 풍부한 수프.
양고기, 돼지 고기, 쇠고기, 훈제 및 통조림 고기 제품.
대구, 송어, 고등어와 다른 종류의 지방 물고기.
지방의 비율이 높은 우유.
튀긴 계란 또는 단단한 삶은 계란.
콩과 식물
마늘, 파, 시금치, 밤색, 무, 무, 버섯.
아이스크림, 초콜릿, 크림을 포함한 모든 제품.
양 고추 냉이, 겨자, 후추.
커피
동물성 지방, 야자 기름, 마가린.

간 질환을 가진 아이들을 먹이는 것은 성인 환자의 식사와 유사합니다.

샘플 주간 식단

다음은 그주의 표시 메뉴입니다.

모든 죽, 차;
vinaigrette, 차;
닭고기 달걀 오믈렛, 차;
죽, 차;
코티지 치즈 푸딩, 차;
메밀 쌀 떡, 설탕에 절인 과일;
배 터, 사과 주스에 콜리 플라워입니다.

buckwheat, 주스와 삶은 치킨 슬라이스;
치즈 케이크, 차;
오트밀, 젤리;
데친 된 호박, 주스;
호박 죽, 차;
코티지 치즈, 건포도, 차;
죽, 젤리.

야채 수프, 삶은 감자, 생선 스튜, 설탕에 절인 과일;
호박 퓌레 수프, 스튜 닭 가슴살, 신선한 야채 샐러드, 과일 젤리;
식이 감자 수프, 쇠고기 버거, 삶은 쌀, 차;
쌀 수프, 찐 생선, 샐러드, 젤리;
야채 국물 스프, 찐 토끼, 차;
호박 수프, 쇠고기 미트볼, 샐러드, 차;
우유 수프, 삶은 닭고기, 샐러드, 차.

kefir, galete 쿠키;
치즈 케이크, 차;
메밀 볶음, 쥬스;
케 피어, 오트밀 쿠키;
당근 푸딩, 젤리;
단백질 비스킷, 차;
조림 야채, 설탕에 절인 과일.

코티지 치즈 캐서롤, 약한 차;
자두, 샐러드, 젤리로 구운 닭 가슴살;
야채와 삶은 닭, 차;
야채, 차를 가진 물고기 버거;
쇠고기와 필라프, 젤리;
구운 생선, 샐러드, 차;
오트밀, 케 피어.

상위 3 다이어트 요리법 №5

당신의 식단은 유용 할뿐만 아니라 맛도 좋았으며, 여기서는 5 번 식단의 모든 요구 사항을 충족시키는 인기있는 조리법이 있습니다.

커드 푸딩 세 몰리나 3 큰술은 우유 (0.5 컵)를 부어 15 분 동안 고집한다. 믹서기에서 두부 두드리기 (0.5 kg). 따로 버터 3 큰술과 계란 2 개를 이겨 라. 모든 재료와 설탕, 건포도, 레몬 향을 혼합하십시오. 생성 된 반죽을 형에 분산시키고 20 ° C에서 20 분 동안 베이킹합니다.
호박과 오트밀 수프입니다. 껍질을 벗기지 않은 사전 세척되고 잘게 잘린 호박 (100 g)은 반쯤 조리 될 때까지 요리합니다. 그런 다음 냄비에 호박을 넣고 (국물을 부어서는 안됨), 반 티스푼의 기름을 넣고 약간 끓인다. 오트밀 2 개 큰 스푼, 약간 남은 양념을 부어 라. 죽 같은 삶아. 혼합물을 블렌더에 균일 한 덩어리로 갈아서 버터를 조금 더 넣으십시오.
쇠고기 버거. 고기 분쇄기에서 고기를 여러 번 갈아 타십시오. 어제 빵을 적신 강판 감자와 소금을 넣으십시오. 형성 한 커틀렛은 과자 굽는 판에 밖으로 퍼지고, 물의 반을 따르고 오븐에서 보낸다. 끝날 때까지 구워.

그것을 양조에 사용하는 방법.

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이 야채는 장기에 어떤 영향을 미칩니 까?

몸을 보호하고 항생제 복용의 효과를 없애는 방법.

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B 형 간염 식품

B 형 간염 섭취는 몸의 빠른 회복을위한 기본적인 긍정적 요인 중 하나입니다. 이 감염은 간 기능의 정상적인 기능을 방해하며 간경변을 일으킬 수있는 담즙 정체를 일으킬 수 있습니다. 영양 규칙을 지키면 환자는 간과 소화 기관 전체에 걸리는 부하를 줄이는데, 이는 그러한 질병에 매우 중요합니다.

다이어트의 기본

각 환자의 유기체의 특성에 따라 B 형 간염에 대한식이 요법은 주치의의 권고를 토대로해야합니다. 그러나이 질병에 감염된 모든 사람에게 적합한 기본 권장 사항도 있습니다.

식사는 하루에 3 ~ 5 회 복용해야합니다.
술이나 담배와 같은 나쁜 습관을 자제해야합니다.
신체가 흡수하기 힘든 식단에서, 특히 간장에서 음식을 완전히 제거 할 필요가 있습니다. 이들은 매운맛, 짠맛 및 지방질을 포함합니다.
더 많은 물을 마시는 것이 좋습니다. 하루 2 리터의 정수를 마시면 충분합니다.
점막의 자극 또는 위장관의 기관에 기계적인 손상을 일으킬 수있는 성분의 거부.

치료 과정에서 기존 다이어트 중 어느 것이 가장 효과적인지에 대한 의문이 제기 될 수 있습니다. 전통적으로 의사들은 "Pevsner table"이라는 처방을 처방합니다. 그것의 주요 임무는 간 기능의 정상적인 회복과 담즙의 유출을 개선하는 것입니다.

허용 및 금지 된 제품

이전에 선호했던 제품 중 일부는 처방 된 처방이 금지되어 있습니다.

이 질병은 신체의 소화 시스템의 정상적인 작동을 방해합니다. 따라서 환자의 식사를 바꾸는 것이 절대적으로 필요합니다.

무엇을 먹을 수 있고 어떤 음식을 버려야하는지가 아래에 나와 있습니다.

음료수

설탕 한 숟가락으로 차가운 차도 마실 수 있습니다 (가능하다면 포기해야합니다). 또한 신선하게 짜낸 주스를 마시는 것이 좋습니다. 신선한 과일과 말린 과일의 컴포트를 마실 수 있습니다.

알코올 함유 음료, 심지어 저급 알코올 음료도 삼가는 것이 좋습니다. 설탕과 방부제가 들어있는 커피, 코코아, 탄산수와 주스는 마실 수 없습니다.

첫 번째 코스

이 질병에서는 고기와 생선이없는 저지방 요리 만 먹을 수 있습니다. 채식 수프와 으깬 감자는 아주 좋습니다. 요리 과정에서 야채를 볶을 수 없습니다. 국수가 달린 밀크 스프는이 카테고리에 속할 수 있습니다.

B 형 간염 환자는 고기, 생선 또는 버섯 국물을 기본으로 준비된 첫 번째 식사를해서는 안됩니다. okroshka와 같은 "무거운"요리는 먹지 않는 것이 좋습니다.

곡물

메밀, 오트밀, 양질의 거친 밀가루 시리얼, 오트밀 또는 시리얼 만 조리하는 것이 좋습니다. 요리 할 때 버터와 설탕을 거부 할 가치가 있습니다.

보리, 진주 보리, 옥수수 밀가루는 금지됩니다. 환자의 콩과 식물과 기장의 식단에서 배제 할 필요가있다. 많은 양의 식물성 지방이 포함되어 있기 때문에 씨앗에서 환자를 보호하는 것이 중요합니다.

파스타

다량의 지방이나 육류 성분이 요리에 사용되지 않는다면 모든 종류의 파스타는 금기가 아닙니다.

고기와 생선

소량에서는 희박한 쇠고기와 생선뿐만 아니라 닭고기, 토끼, 칠면조도 먹을 수 있습니다. 새우, 오징어 또는 굴과 같은 일부 해산물로 식단을 다양화할 수 있습니다.

지방이 많은 육류 및 가금류 (돼지 고기, 거위 또는 오리)는 권장하지 마십시오. 금지 된 소시지 및 통조림 식품. 지방이 많은 생선과 캐비어를 거부하는 것이 좋습니다.

베이커리 제품

간염이 있으면 호밀 가루 또는 밀기울로 만든 빵을 먹을 수 있습니다. 2 학년 밀가루에서 구운 빵을 먹을 수 있습니다. 크래커 또는 짭짤한 비스킷 대신에 예를 들어, galetnye.

다이어트와 퍼프 페이스 트리를 제거하고 버터 밀가루 제품을 튀긴다.

유제품

코티지 치즈와 케 피어뿐만 아니라 소량의 우유와 치즈 (지방과 짠 변종 제외)를 사용할 수 있습니다. 그러나 ryazhenka는 버려 져야합니다. 유제품을 사용할 때 지방 함량이 2 %를 넘지 않도록하는 것이 중요합니다.

과일과 채소

이 질병으로 원시 형태로 채소를 먹는 것은 바람직하지 않다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 감자, 오이, 피망, 호박, 사탕무, 당근, 스쿼시 (스쿼시 캐비어)가 요리에 사용됩니다. 과일에서 석류와 자두에주의를 기울여야합니다.

브뤼셀 콩나물과 흰 양배추, 무, 양파 (양파와 녹색), 마늘, 가지, 파슬리 및 딜에서 조리 한 샐러드는 먹을 수 없습니다. 통조림을하고 소금에 절인 채소를 사용하는 것은 금지되어 있습니다. 다이어트를하는 동안 오렌지, 감귤, 포도, 키위, 데이트, 라스베리, 무화과를 삼가야합니다. 야채와 같은 과일을 날 것으로 먹지 않는 것이 좋습니다.

과자

대부분의 단 것을 버려야 할 필요가 있지만 아직도 사용할 수있는 페이스트리가 있습니다. 여기에는 마시맬로, 마시 멜로, 마멀레이드, 짭짤한 비스킷 (당뇨병 환자에게 적합한 비스킷)이 포함됩니다.

금지 된 초콜릿, 아이스크림, 크림이 달린 페이스트리, 꿀.

무대에 따라 추천 메뉴

간장의 침투 특성을 위반하는 경우, 가장 일반적으로 사용되는 성분의 대부분이 금지됩니다. 그러나 승인 된 재료로도 전체 테이블을 만들 수 있습니다. 동시에 B 형 간염 담당 의사가 규정 한식이 요법이 위반되지 않습니다.

질병 메뉴의 예 :

아침 식사는 가벼운 유제품이나 세 몰리나 죽을 요리하십시오. 마시맬로 나 비스킷으로 강한 차를 마실 수 있습니다.
두 번째 아침에는 코티지 치즈를 말린 과일과 함께 먹을 수 있습니다.
식사에는 호밀 빵 몇 조각과 함께 저지방 야채 수프를 추천했습니다.
차 시간은 단맛을 들이지 않은 비스킷과 함께 차나 주스에서 나올 수 있습니다. 원하는 경우 쿠키는 수제 croutons로 교체 할 수 있습니다.
저녁 식사를 위해, 구운 형태의 조린 생선, 삶은 감자, 케 피어를 제공하십시오.

급성기

질병의 급성기에는 의사가 종종 앞에서 언급 한 Pevsner 표를 처방합니다. 이 다이어트는 성인과 어린이 모두에게 간염에 좋습니다. 금지 된 식량 공급원의 확실한 목록에도 불구하고,이 전원 시스템은 꽤 영양가가 높습니다. 영양 규칙에 따라 식사 횟수를 최소 4-5 회 권장합니다.

날것을 먹을 수 없습니다 (음식은 찌거나, 삶거나 구운 것입니다).
음식을 제공하기 전에 더 나은 흡수를 위해 음식을 짓밟는 것이 바람직합니다.

식이 요법을 할 때, 당신은 전문가와상의해야합니다. 유기체 나 질병의 특성으로 인해, 다양한 권고와 금기 사항이 가능합니다.

만성 무대

만성 단계에서 B 형 간염에 필요한 적절한 영양은 Pevsner table No 5a에 의해 제공됩니다. 이전 방식과 비교했을 때식이 요법과 요리의 준비에 더 엄격한 요구 사항이 있습니다. 시스템의 주된 임무는 질병의 증상을 줄이고 신체에서 글리코겐의 방출을 유발하는 것입니다. 동시에, 소화의 과정은 가능한 한 내부 장기에 온화해야합니다. 요리 과정의 모든 음식은 고온으로 삶거나 삶은 음식으로 삶습니다. 매우 중요한 조건은 요리시 소금 사용을 제한하는 것입니다. 음식의이 체계에 고착하면 상당히 오랜 시간이 걸릴 것이지만 그것은 신체에 긍정적 인 영향을 줄 것입니다. 이것은 Pevsner 테이블을 관찰하기 때문에 사람은 필요한 모든 추적 요소를받습니다.

비디오

간염과 간 기능 회복을위한 다이어트.

http://pechen.org/gepatit/b/dieticheskoe-pitanie.html

B 형 간염의 적절한 영양 특성

B 형 간염 식단은 온화하고 균형 잡혀 있어야합니다. 주된 임무는 메뉴의 단순하고 가벼운 식사 만 포함하여 간장 작업을 촉진하고, 나쁜 습관을 포기하고, 음주 섭생을 정상화하는 것입니다. 급성 및 만성 단계에서는 신중히 건강 상태를 모니터링하면서 다른 식단을 따라야합니다.

악화시의 다이어트

B 형 간염은 간염에 영향을 미치는 전염병입니다. 이 몸은 소화 과정에 적극적으로 참여하므로 신체에 들어가는 유해 물질을 줄이고 부하를 줄이기 위해 접시의 선택에 특별한주의를 기울일 필요가 있습니다. 악화시식이 요법을 따르는 것이 특히 중요합니다. 메뉴에서 제외 할 항목 :

무겁고 기름진 음식;
알콜;
과자;
피클;
훈제 진미.

자주 먹는 것이 중요하지만 작은 부분으로 먹는 것이 중요합니다. 음식을 조리하거나 소화하는 것이 바람직하며, 소화를 촉진하기 위해 닳은 음식입니다. 이 기간 동안 야채 국물에 추천 된 채소 수프, 물에 반 액상 죽, 과일과 야채를 구운 믹서기로 채찍질. 소금과 설탕의 양을 제한 할 필요가 있으며, 이상적으로는 완전히 배제됩니다.

음주식이 요법은 매우 중요합니다. 악화되는 동안, 탄산 음료 및 포장 주스, 강한 차와 커피는 금지됩니다. 대신, 순수한 탄산이없는 물, 허브 티, 수제 베리 과일 음료, 말린 과일의 단맛을 들이지 않은 설탕 음료를 마셔야합니다. 발작 중에 의사는 1-2 일 동안 섭취하지 말고 충분한 수분을 마시고 휴식을 취하는 것이 좋습니다.

만성 간염은 무엇입니까?

만성기에 들어간 B 형 간염 식단은 다양 할 수 있습니다. 주치의가 될 수도 있음을 설명합니다. 주된 임무는 악화를 유발하지 않고 상태를 안정화시키고 질병에 성공적으로 저항하는 것입니다. 허용 된 제품 목록이 확대되고 영양이 다양하고 흥미롭게됩니다. 영양사는 음식의 구성과 품질을 정확하게 제어 할 수없는 식당이나 패스트 푸드를 방문하지 않고 집에서 음식을 준비하는 것이 좋습니다.

만성 간염에 권장되는 제품 목록은 다음과 같습니다.

다양한 곡물. 선호하는 메밀과 오트밀. 거기에서 당신은 죽, plov, 캐서롤, 푸딩을 요리 할 수 있습니다. 시리얼은 과일과 채소와 결합 할 때 유용합니다. 탈지 분유를 첨가 할 수 있습니다.
과일. 사과, 배, 복숭아, 자두, 살구, 포도 등 단 과일이 가장 잘 흡수됩니다. 말린 과일은 특히 말린 살구와 자두에서 유용합니다. 무스, 으깬 감자, 파이, 컴포트, 과일 음료 등을위한 음식은 과일로 만듭니다.
야채 -식이 요법의 기본. 비타민과 섬유가 몸에 제공됩니다. 특히 유용한 것은 모든 종류의 양배추, 녹색 콩, 완두콩, 당근, 잎이 많은 샐러드, 토마토 및 오이입니다. 무와 같은 날카로운 맛을 가진 야채는 조심스럽게 사용되어 샐러드 나 혼합물에 첨가됩니다. 야채는 찐 것, 삶은 것 또는 구운 것, 튀김은 제외됩니다.
치킨이나 메추라기 알. 일주일에 2-3 번 메뉴에서 야채와 함께 오믈렛을 먹는 것도 가치가 있습니다. 계란을 부드럽게 끓여 주거나 주머니에 넣습니다.
과자 제한된 수량의 메뉴에 포함됩니다. 설탕이없는 디저트, 자일리톨 또는 다른 대체품이 선호됩니다. 산업 제품으로는 마멀레이드, 마쉬 멜로우, 마쉬멜로 우 등이 천연 사과 퓌레, 잼, 꿀, 신선한 패스트리, 건빵 및 비스킷으로 만들어졌습니다. 집에서는 다양한 수플레, 젤리, 젤리를 요리 할 수 있습니다. 소량의 설탕과 착빙 및 지방 크림이 없어도 가능하며 패스트리입니다.
유제품. 특히 유용한 저지방 케 피어, 요구르트, 발효 구운 우유, 방부제가없는 바렌, 감미료 및 기타 첨가물. 신선하게 섭취되는 잘 흡수 된 살코기 치즈는 치즈 케이크, 캐서롤 및 기타 맛있는 요리를 만드는 데 사용됩니다. 유제품은 말린 과일, 채소, 베리 퓌레와 잘 어울립니다.
고기 엎드린 칠면조 고기, 닭고기, 토끼 고기가합니다.

중지 목록 : 금지 된 제품

주치의는 B 형 간염으로 식사를 할 수 없다고 설명합니다. 그것은 환자의 개별 상태, 다른 만성 질환의 유무를 고려합니다.

그러나 질병의 어떤 단계에서도 권장되지 않는 제품이 있습니다. 식단에서 제외해야합니다 :

훈제 고기;
소세지;
동물성 및 식물성 지방;
통조림 생선, 고기 및 야채;
마늘, 양파, 무, 밤색;
버섯;
포장 주스;
산업 과자;
탄산 음료;
패스트 푸드;
강한 홍차;
커피;
초콜릿

악화 기간에는 신선한 빵과 패스트리, 고기, 생선 및 버섯 국물, 기름진 생선과 고기, 크림, 마을 우유, 커티지 치즈가 금지됩니다. 튀김, 훈제 및 조리 된 요리는 완전히 식단에서 제외됩니다.

만성 단계에서는 허용되는 식품 목록이 확대되지만 제한 사항 중 많은 부분이 그대로 유지됩니다. 감귤 과일, 키위, 설 익은 사과와 같은 신 과일을 사용하는 것은 권장하지 않습니다. 모든 종류의 쵸콜렛, 아이스크림, 팻 반죽 (퍼프 또는 쇼트 빵)의 패스트리는 금지됩니다. 설탕, 소금 및 뜨거운 향신료의 양을 제한하는 것이 필요합니다. 영양사는 악화를 유발할 수있는 너무 찬 음식이나 뜨거운 음식을 먹는 것을 권장하지 않습니다.

간염에 대해 무엇을 먹을지 결정하는 것은 의사가해야합니다. 어떤 제품이 환자의 상태를 악화 시키면 영구적으로 또는 일시적으로 식단에서 제거됩니다. 식이 식품은 맛있게 희석 될 수 있지만 너무 적은 양의 건강한 요리는 아닙니다. 예를 들어, 베이킹 애호가는 때때로 부드러운 과일 케이크, 건빵 또는 효모없는 빵으로 스스로를 기쁘게 할 수 있습니다. 소시지를 거부 할 수없는 사람들은 고품질의 유제품 소시지를 일주일에 1-2 번 먹을 수 있으며 야채 반찬으로 보완 할 수 있습니다.

샘플 메뉴

균형 잡힌식이 요법을하는 B 형 간염 환자는 맛있고 다양하게 먹을 수 있습니다. 전문가 - 영양사는 여러 가지 요리를 포함하여 일주일 동안 메뉴를 미리 생각해 보는 것이 좋습니다. 취침 전에는 케 피어 또는 직접 만든 요구르트 한 잔을 마시거나 사과 또는 다른 과일을 먹을 수 있습니다.

http://venerologia03.ru/gepatit/dieta-pri-gepatite-b.html

B 형 간염 치료 영양

2017 년 3 월 10 일, 13:02 전문가의 기사 : Nova Vladislavovna Izvchikova 0 5,319

성공적인 회복을위한 조건 중 하나는 성인과 어린이의 B 형 간염에 대한식이로 간주됩니다. 이 형태의 질병은 다른 유형의 황달 중에서도 가장 흔하고 심각한 증상 중 하나입니다. 질병은 혈액을 통해 전달되며 최소량의 바이러스 입자가 감염되기에 충분합니다. 감염은 수혈의 결과로 발생하며, 성교시 보호받지 못하고, 감염은 엄마와 아이 등으로 전염됩니다. 감염된 사람들은 심각한 치료가 필요하며 B 형 간염 치료 영양은 근본적인 역할을합니다.

어떤식이 요법이 필요합니까?

B 형 간염의 급성 형태에서 간은 손상됩니다. 이 때문에 소화관 계통이 크게 영향을 받아 마모를합니다. 급성기의 음식은 기계적으로 그리고 화학적으로 위장을 위해 보존되어야하며, 이것은 모든 소화 기관의 부하를 덜어 줄 것입니다. 알코올 중독, 탄산 음료, 과자 및 기타 금지 된 식품을식이 요법에서 제외하면 위장에 화학적 효과가 없습니다. 기계적으로 절약 된 행동은 찐 음식, 구운 음식, 찐 음식을 먹는 것과 관련이 있습니다.

의학식이 요법 제 5a 호는 재발 단계에서 B 형 간염 치료에 적합하며, 영양과 관련된 모든 요구 사항을 충족합니다. 악화가 악화되기 시작하면 표 5a가 5로 바뀝니다. 유일한 차이점은 소비 된 음식을 완전히 가공 할 수 없다는 것입니다. 다이어트 5는 간을 회복시키고 해로운 것을 금지하는 제품을 사용할 수있게 해줍니다.

만성 B 형 간염 환자의 경우 5 번 다이어트는 선택 사항이지만 메뉴를 만들 때 참조 점을 유지하는 것이 좋습니다. 전문가들은 만성 단계에서 건강한 식단을 고수하는 것이 중요하다고 말합니다. 적절한 건강식은 충분한 단백질, 지방, 탄수화물 및 건강한 미량 원소를 섭취하는 것을 의미합니다. 요컨대, 간염에 대한 모든 것이 있지만 조금씩 있습니다. 만성 B 형 간염의 유일한 식단은 모든 종류의 알코올 사용 금지를 해제하지 않습니다. 그들은 환자 자신에게 매우 바람직하지 않은 질병의 재발을 야기 할 수 있습니다.

다이어트 5 번 기능

B 형 간염 치료를위한 영양 요법의 특징은 다음과 같습니다.

동물성 지방의 사용 금지.

단백질과 탄수화물 식품에 대한 제한이 없습니다.

튀김 요리를 금지하십시오.

섬유질이 풍부한 식품에 대한 제한.

하루에 적어도 2 리터의 음료수.

내장의 장염 및 가스 축적을 일으키는 음식 제한.

하루에 10g 이하의 소금을 사용하십시오.

하루에 5-6 회 식사를하십시오.

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샘플 메뉴

간 질환, 특히 간염이 치료되는 기간 동안, 당신은 옳은 것을 먹고 모든 의학 권고를 따라야합니다. 유용한 메뉴를 만드는 것은 쉽습니다. B 형 간염으로 먹을 수있는 모든 음식은 그 구성이 매우 영양가가 있습니다. 다음은 몇 일 동안의 메뉴 샘플입니다. 음식 목록 작성시 지침을 받아야합니다.

아침 식사 : 양질의 거친 밀가루 반죽, 무가당 한 차, 비스킷.
두 번째 아침 식사 : 말린 살구가있는 저지방 코티지 치즈.
점심 식사 : 마른 보르시, 쇠고기 돈까스, 신선한 야채 샐러드.
점심 식사 : 우즈 바르, 마시맬로.
저녁 : 밥, 찐 스쿼시 캐비어, 삶은 생선 조각.
두 번째 저녁 식사 : 신 우유, 건빵.

아침 식사 : 주전자 달걀 오믈렛, 카티지 치즈 캐서롤, 카모마일 차.
두 번째 아침 식사 : dogrose 주입, 마멀레이드.
저녁 식사 : 미트볼, vinaigrette, 과일 젤리와 수프.
티타임 : 자두, 우유 코코아.
저녁 식사 : 삶은 감자, 닭고기와 양배추 박제, 설탕에 절인 과일.
두 번째 저녁 식사 : 저지방 케 피어.

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뭐 먹을 수있어?

간장을위한식이 요법을 만들려면 단백질, 지방 및 탄수화물에 대한 신체의 일일 필요성을 고려해야합니다. 유능한 배급은 매일 메뉴에 적절한 내용을 보장합니다. 급성 및 만성 B 형 간염에 사용할 수있는 식사 및 음식 :

어제의 빵;
각종 충전물을 가진 신선한 생과자;
비스킷, 마쉬 멜로우;
물, 우유, 저지방 국물에서 조리 된 수프;
닭 햄 및 소시지;
고기 - 닭고기, 송아지 고기, 토끼 고기;
물고기에서 - pollock, hake, whiting;
증기 및 구운 오믈렛;
찐 미트볼과 버거;
우유, 저지방 유제품;
모든 종류의 시리얼 죽;
파스타와 파스타;
해바라기 기름 또는 저지방 사워 크림을 입힌 야채 샐러드;
식물성 지방;
꿀벌 꿀;
과일과 야채 구운, 삶은, 원시;
비 산성 야채, 베리 및 과일 주스;
녹차.

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금단의 음식

간염을 가진식이 요법을 위해 먹는 것이 금지 된 식음료 :

식이 요법 중 부산물을 먹는 것은 금지되어 있습니다.

신선한 파이 및 밀가루 빵;

풍부한 국물;

지방 고기와 생선;

간, 신장 및 기타 찌꺼기는 먹을 수 없습니다.

라드;

훈제 고기;

통조림 고기, 생선, 야채;

지방산 생성물;

튀긴 음식;

모든 종류의 콩과 식물;

신선한 양파와 마늘;

야채, 열매 및 신 품종의 과일;

초콜릿;

달콤한 소다;

커피와 시원한 양조 홍차;

온갖 종류의 알콜 음료.

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식이 요법만으로 B 형 간염을 치료할 수 있습니까?

급성 및 만성 형태의 B 형 간염 치료는식이 요법과 적절한 휴식이 중요하지 않은 치료법의 복합체로 이루어져 있습니다. 불행하게도이 질병은 단일 임상 영양의 도움으로 완치 될 수 없습니다. 어떤 형태의 간염도 제거하는 것은 불가능합니다. 고통스러운 증상을 멈추고 질병의 재발을 막을 수 있습니다. 다이어트는 이것을 아주 잘 돕고, 의식을 준수하지 않으면 잦은 악화와 건강에 부정적인 결과를 초래합니다.

요리법

오븐에 넣은 오믈렛

계란 - 2 개.
밥 - 1 큰술. 내가
우유 - ¼ 컵.
버터 - 10g

물에 밥을 삶아.
계란을 치고 우유와 소금을 넣으십시오.
계란 혼합물을 삶은 쌀과 섞는다.
결과물을 기름칠 된 베이킹 시트에 붓는다.
180도에서 5 분간 구우십시오.

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양배추의 스팀 케이크

양배추 - 300 g
계란 - 2 개.
우유 - 컵 1 개.
만카 - 1 큰술. 내가
버터 - 20 g

양배추를 자르고 우유가 부드러워 질 때까지 스튜합니다.
양질의 거친 밀가루를 부어 기름을 넣고 6 ~ 7 분 더 끓으십시오.
결과물을 블렌더로 갈아서 알을 더합니다.
버거를 만들어라.
이중 보일러 또는 느린 밥솥에서 요리하십시오.

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사탕 무우 스프

물 - 2 리터.
Borsch 사탕무 - 1 PC.
삶은 닭 가슴살 - 200 g
사워 크림 - 3 tbsp. 내가
녹색 - 10 년
소금 맛.

사탕무를 껍질을 벗기고 화격자.
사탕무는 냄비에 넣고 찬물을 부으십시오.
1 시간 동안 옆에 두십시오.
닭 가슴살을 입방체로 자른다.
사탕무에서 물을 빼서 케이크를 꺼내십시오.
고기, 사워 크림, 허브 및 소금을 약간의 물에 첨가하십시오.
철저히 섞어 서늘하게하십시오.

의료용 테이블 번호 5는 맛있고 건강한 요리법이 풍부합니다. 허용 된 제품 목록에서이를 수행 할 수 있으므로 특별한 조리법으로 요리를 요리 할 수 있습니다. 간과 담낭의 정상화를 목표로 한 치료 식단을 준수하면 재발하는 동안 간염의 불쾌한 증상을 없애고 만성적 인 과정에서 재 악화를 예방할 수 있습니다. 인내심을 가지고 모든 의학 권고를 따르는 것이 매우 중요합니다. 손상된 간을 회복시키는 과정은 성공적 일 것입니다.

http://infopechen.ru/gepatity/a-b-c/dieta-pri-gepatite-b.html

B 형 간염에 대한 규정 식과 조리법

제 시간에 치료를 시작하지 않으면 암과 간경변의 위험이 높습니다. 약물 사용과 치료 이외에도 B 형 간염에 대한 엄격한식이 요법이 뒤따라야합니다.

영양은 질병의 심각성에 달려 있습니다. 만성 B 형 간염에서는식이 요법이 음식 섭취에 대한 일반적인 규칙에 근거 할 수 있습니다. 급성 간염의 적절한 영양 섭취가 특히 필요하므로 모든 권장 사항을 엄격하게 준수하는 것이 중요합니다. 다이어트는 각자 개별적으로 이루어집니다.

B 형 간염의 영양 원리

가능한 한 자주 섭취하십시오 (예 : 하루에 6 번).
작은 식사를하십시오.
접시의 내용물을 갈아서.
소금 섭취를 줄입니다.
식사 스케줄을 준수하십시오.
아침 식사 전에 순수한 물 한 잔 마시십시오.
나중에 냉장고에 간다.

B 형 간염 급성 형태. 버려야 할 것 :

지방 및 튀긴 음식;
냉동 식품;
매운 음식;
소시지, 훈제 한 고기;
삶은 튀김 계란;
과자, 과자;
밀가루 제품, 퍼프 페이스 트리, 신선한 빵;
알코올을 마시는 것은 엄격히 금지되어 있습니다.

질병의 증상을 완화하기 위해서는 일부 제품의 사용을 포기할뿐만 아니라 건강에 긍정적 인 영향을 미치는 다른 제품도 먹는 것이 중요합니다. B 형 간염 영양은 공정하고 도움이되어야합니다. 호의적 인 탄수화물 및 식물 섬유,식이 요법으로 B 형 간염으로 구성되어야 함.

B 형 간염에 좋은 음식은 무엇입니까?

고기 저지 국물.
살코기
찐 야채 요리 또는 삶은 야채.
유제품.
우유에 카스.
주스, 과일 음료, 과일 컴포지션.
어제의 빵과 크래커.
녹색
여보, 잼, 잼.

B 형 간염.식이 요법, 영양, 조리법

만성 질환시에는 B 형 간염에 대한식이 요법과 영양 섭취가 주 메뉴를 유지해야합니다. 그러나 원하지 않는 음식을 소량으로 먹을 수 있다면 알코올을 어느 정도 마셔도됩니다.

B 형 간염의 주요 식단은 곡물, 시리얼, 채소 및 과일로 구성되어야합니다.

식사는 가능한 한 자주 정기적으로해야합니다. 다이어트 중에 B 형 간염으로 먹을 수도 있습니다. 유제품, 채식 수프 및 야채 샐러드입니다.

긴 일련의 금지 사항을 읽으면 B 형 간염으로 무엇을 먹을 수 있는지 가끔 불투명합니다. 왜냐하면 기본적인 모든 기본적인 음식은 이제 바람직하지 않기 때문입니다. B 형 간염 음식 중에 먹을 수있는 음식 목록도 길다. 모든 음식을 올바르게 요리하면 건강뿐 아니라 맛있는 음식을 먹을 수 있습니다.

B 형 간염으로 무엇을 먹어야합니까? 조리법 :

사과와 밥

사과;
쌀 40 그램;
건포도 1 개;
0.5 hl의 오일;
설탕 1 리터.

쌀을 씻고 요리하십시오. 애플은 조각을 잘라 약간의 물에 삶아 다른 모든 재료를 넣고 12 분 동안 저온에서 끓인다. 쌀 소스를 뿌린다.

박제 오이

신선한 오이 120g;
4 큰술 사 우 어 크림;
신선한 토마토 50g;
신선한 양배추 40 g;
단백질;
딜

오이가 자르고 중간을 선택하십시오. 모든 야채, 오이의 핵심, 다진 단백질, 사워 크림의 절반으로 섞는다. 오이에 넣고 사워 크림을 부어서 딜로 뿌린다.

샐러드

닭 120 g;
50 g 오렌지;
50 g 사워 크림;
감자 45 g;
사과 45 g;
45 g 오이;
햄 40 그램;
치즈 40 그램;
소금, 후추.

닭고기 요리. 모든 재료를 얇게 썰어 사워 크림을 넣고 소금과 후추를 첨가하십시오. 강판 치즈 위에.

스낵 케이크

350g의 삶은 송아지 고기;
자두 200g;
커티지 치즈 300 g;
마요네즈 200g;
파슬리

잘게 잘린 고기로 가지 치기. 커티지 치즈와 마요네즈를 섞어 라. 레이어에 접시에 펼쳐 : 절반 자두, 코티지 치즈, 고기, 다시 코티지 치즈, 자두, 코티지 치즈와 마지막 고기. 다시 마요네즈를 섞은 커티지 치즈로 닦은 후 허브를 뿌리고 3 시간 동안 냉장고에 넣으십시오.

사과와 메밀

냄비에 메밀 삶아. 물은 곡물보다 2 배나 많습니다. 사과는 오븐에 굽습니다. 메밀을 곁들인 접시에 뜨거운 사과 펄프를 넣고 소금과 올리브 오일을 뿌린다. 저어.

야채와 함께 잉어

2 개의 큰 잉어;
2 개 사탕무;
양파;
2 당근;
해바라기 기름 1 큰술;
설탕 1 리터;
소금, 후추.

잉어를 자르고 커다란 조각으로 자르십시오. 야채를 얇게 썬다. 주철 프라이팬을 층으로 펼치십시오.

모두 물, 소금, 후추, 설탕을 부어 버터를 넣고 불을 켭니다. 25 분 동안 저열로 끓인 후 끓인다. 이 요리는 차가운 것이 바람직합니다.

B 형 간염에 대한 식량을 진짜 즐거움으로 만들어주는 더 유용하고 흥미로운 방법이 많이 있습니다.

밤에 매일 꿀을 마시는 것이 더 좋습니다. 유해한 독소의 몸을 더 깨끗하게하고 간에 긍정적 인 효과를주기 위해 밤새 도움이 될 것입니다. 가능한 한 많은 수분과 물을 사용하는 것이 전체 치료 과정에서 바람직합니다. 그러면 신체를 더욱 깨끗하게 유지하는 데 도움이됩니다.

유용한 비디오

간을 회복시키는 데 도움이되는 다이어트 - 다음 비디오를보십시오.

http://pechenka.online/gepatit/b/dieta-gb.html

간염 닥터

간 치료

만성 간염 치료제

B 형 간염에 대한식이 요법의 본질

내부 장기의 질병 치료를위한 약물 치료와 함께 다이어트 요법을 사용하십시오. B 형 간염에 대한식이 요법의 핵심은간에 걸리는 부하를 줄이고 전신을 치유하는 것입니다. 질병의 형태와 심각성에 따라 환자는 다음 다이어트 중 하나를 처방 할 수 있습니다.

식이 테이블 번호 5a

주요 사용 징후 : 만성 및 급성 간염의 악화, 초기 담낭염, 담도계 수술 후 상태, 위장의 심한 염증성 질환, 십이지장 궤양 및 위.
영양의 목적은 음식이 기계적으로 그리고 화학적으로 위를 절약 할 때 담즙 관과 간의 방해 된 기능의 회복, 간에서의 글리코겐의 축적 및 담즙 분비의 자극입니다.
본격적인 다이어트, 영양 및 에너지 가치의 균형. 이것은 내화성 지방, 소금, 퓨린, 옥살산, 섬유, 콜레스테롤과의 제품 사용을 제한하는 것을 의미합니다. 권장 일일 칼로리 함량은 2,700 kcal 이내 여야합니다. 식품은 분쇄, 분쇄 또는 액체 형태로만 사용합니다.

만성 B 형 간염 환자를위한 다이어트

모든 질병의 연장 된 과정은 전체 유기체의 기능에 악영향을 미칩니다. 만성 B 형 간염을위한 다이어트는 고통스런 증상 완화에 목표를두고 있습니다. 치료 영양은 염증을 일으킨 장기로부터 부하를 제거하고 정상적인 수술을 점차적으로 회복 시키도록 고안되었습니다.

치료에는 음식물 섭취의 분수 양식, 물의 균형 및 승인 된 제품 만 사용됩니다. 특별한주의가 요리의 방법에 지불되어야한다, 제품은 요리되고, 구워지고, 끓일 수 있고, 쪄질 수있다. 야채와 동물성 지방을 첨가하여 튀김하는 것은 금지되어 있습니다.
임산부 나 소화 기관에 문제가있는 사람에게서 질병이 발생하면식이 요법은 변비를 예방하는 식품을 포함해야합니다 : 삶은 사탕무, 유제품, 식물성 기름 샐러드.
일일식이 요법의 주된 양은 채소, 과일 및 곡물이어야합니다. 야채는 신선하게 섭취 할 수 있지만 빵을 굽거나 찌는 것이 좋습니다. 통밀 빵이나 호밀 빵을 먹을 수 있습니다. 유제품, 살코기, 고기가 있어야합니다.

드물 긴하지만 달콤한 달콤하고 패스트리로 몸을 풀 수 있습니다. 버터 과자를 지방 버터 크림으로 거부하는 것은 질병의 악화를 유발할 수 있기 때문에 더 좋습니다.

만성 형태의 간염을 가진 음식은 엄격한 제한없이 합리적이어야합니다. 그러나식이 규칙을 준수 할 필요가 있습니다. 유일한 금기는 간독성 효과가 있기 때문에 알코올을 사용하는 것입니다.

성인 연령의 환자에서 간 질환을 치료하는 것은 원칙적으로 어렵습니다. 이것은식이 요법의 재구성과 건강한 식단으로의 전환이 어렵 기 때문입니다. 성인 B 형 간염에 대한식이 요법은 환자가 건강한 신체에서 일할 수있게하는 일련의 제한 사항입니다. 간은 혈액 생성 및 신진 대사, 효소, 호르몬, 인슐린 및 신체의 정상 기능에 필요한 다른 물질의 생성 과정에 관여하는 소화 시스템의 중요한 부분입니다.

약용식이 요법은 영향을받는 장기에 압력을 가하지 않는 소화가 용이 한 제품의 사용을 포함합니다. 메뉴에는 비타민과 미네랄이 풍부해야합니다. 자극 작용이있는 제품을 사용하고 소화 기관의 분비를 자극하는 것은 금지되어 있습니다. 콜레스테롤이 풍부하고 간 세포에 파괴적인 영향을 미치는 음식은 금지됩니다. 모든 연령대의 환자에게 치료식이 요법을 5 번 제공합니다. 이 식습관은 습관이되어야 질병의 악화와 그 이상의 진행을 피할 수 있습니다.

수면 상태의 인체에는 바이러스 및 감염이 많이있을 수 있습니다. 바이러스 및 감염은 특정 요인의 영향을 받아 스스로 느껴집니다. B 형 간염의 건강한 운송 수단을 갖춘식이 요법은 그의 혈액에있는 바이러스가 검출 된 환자에게 표시됩니다.

건강한 몸을 유지하기 위해 영양에 대한 주요 징후를 고려하십시오.

간염 자체를 느껴 보지 않으려면간에 화학적, 기계적 자극 효과가있는 음식 섭취를 최소화해야합니다. 향신료, 조미료 및 기타 식품 첨가물을 조심하십시오.
알콜 음료를 남용하는 것은 권장되지 않지만 모두 사용을 중지하는 것이 좋습니다. 니코틴 중독은 또한 간과 신체의 전반적인 건강에 안전하지 못합니다.
동물성 및 식물성 지방, 다양한 훈제 고기, 지방 육류, 가금류 및 생선, 소세지, 통조림 식품의 사용을 최소화하는 것이 좋습니다. 시금치, 버섯, 무, 밤색, 마늘과 같은 야채를 남용하는 것은 바람직하지 않습니다. 음료를 선택할 때 강한 홍차, 커피, 탄산 음료, 방부제가 함유 된 주스를 마셔서는 안됩니다.
영양에 특히주의를 기울입니다. 자주 먹어야하지만, 작은 부분으로 먹어야합니다. 위장관과 간이 정상적으로 작동하려면 하루에 4-6 끼의 식사가 충분합니다. 과식과 야간 간식은 비만과 질병 활성화로 이어질 수 있습니다.
음식을 요리하거나, 증기로 구우거나, 굽거나 스튜 요리하는 것이 좋습니다. 다양한 기름과 지방을 첨가하여 튀김을 먹는 것은 최소한으로 유지되어야합니다. 이런 식으로 준비된 음식에는 콜레스테롤이 풍부하기 때문에 간장 건강에 좋지 않은 영향을 미칩니다.

위의 모든 권장 사항을 따르면 건강한 B 형 간염 보균자를 확인한 환자는 질병의 시작으로부터 자신을 보호합니다.

간 질환 치료에서 환자는 다양한 의학 권고 사항을 따라야합니다. 주요 처방은 식단에 관한 것입니다. B 형 간염에 대한 예시 메뉴를 고려해보십시오.이 메뉴를 사용하면 훨씬 쉽게 질병을 옮길 수 있습니다.

아침 식사 : 우유, 녹차와 함께 죽.
스낵 : 사과 또는 바나나.
점심 식사 : 찐 생선과 구운 야채가 든 으깬 감자.
간식 : 야채 샐러드, 차 또는 주스.
석식 : 스팀 치킨 패티가 든 메밀 죽.
두 번째 저녁 식사 : kefir 한 잔, 비스킷.

조식 : 코티지 치즈, 말린 과일, 케 피어.
간식 : 차를 가진 크래커의 소수.
점심 식사 : 야채 스프, 삶은 닭 가슴살 파스타.
간식 : 야채와 식물성 기름 드레싱과 아마 종자와 샐러드.
석식 : 파스타와 달걀 흰자위 캐서롤, 차.
두 번째 저녁 식사 : kefir 한 잔.

아침 식사 : 과일, 녹차와 우유 죽.
스낵 : 말린 과일을 넣은 커티지 치즈.
점심 식사 : 야채 국물에 보르 시체, 미트볼과 끓인 사탕무밥.
스낵 : 녹차, 구운 사과.
저녁 식사 : 호두와 야채 샐러드, 삶은 고기.
두 번째 저녁 식사 : 케 피어, 누룩을 넣지 않은 스폰지 케이크.

아침 식사 : 마른 빵 롤, 녹차.
스낵 : 모든 과일.
점심 식사 : 메밀 국, 증기 패티가 든 메밀 죽, 야채 샐러드.
스낵 : 꿀과 오렌지 주스 드레싱을 포함한 과일 샐러드.
석식 : 야채와 함께 구운 생선.
두 번째 저녁 식사 : 요구르트, 가렛 쿠키.

조식 : 코티지 치즈, 꿀, 녹차.
간식 : 야채 샐러드와 호밀 빵 몇 조각.
점심 식사 : 고기가 든 죽, 크래커가 든 야채 국물.
스낵 : 모든 과일.
석식 : 구운 호박, 녹차.
두 번째 저녁 식사 : kefir 한 잔.

아침 식사 : 과일과 함께 물에 오트밀.
스낵 : 삶은 사탕무와 호두와 식물성 기름 샐러드.
점심 식사 : 사워 크림 소스와 닭고기를 넣은 수제면.
간식 : 크래커가있는 과일 또는 야채 주스.
저녁 : 밥 캐서롤, 케 피어.
두 번째 저녁 식사 : 요구르트.

치료 식단이 지루하지 않고 치유 과정이 빠르지 만, 맛있는 다이어트 요리법이 있습니다. B 형 간염에 대비할 수있는 간단하고 유용한 방법을 고려하십시오.

1. 식중 된 양배추

북경 양배추 또는 흰색 잎 200g
당근 1 PC.
활 1 PC.
쌀 50g
치킨 또는 칠면조 200 g 다진
야채 국물 200 ml
사워 크림 50 g
버터 10-15 g
향신료와 허브 맛을

북경 양배추를 사용하는 경우 잎으로 분해하고 농축액을 잘라내어 야채 국물을 따로 준비해야합니다. 접시가 양배추로 준비되면 소금물에 삶아서 잎으로 분해하고 두껍게 잘라야합니다. 별도로, 약간의 야채 국물을 부어 라. 당근과 버터와 함께 프라이팬에 양파를 잘라. 삶은 쌀, 다진 고기와 ½ 익힌 야채를 섞는다. 양배추 잎에 말린 것을 말려서 양배추 롤을 굴려 야채 국물에 스튜 냄비를 넣으십시오. 사워 크림을 남은 야채 달임과 혼합하고 야채, 향신료 또는 허브를 첨가하여 섞습니다. 양배추 롤을 결과물로 부어서 30-40 분 동안 오븐이나 천천히 불에 보내십시오.

2. 매운 구운 호박

호박을 껍질을 벗기고, 잘라내어 베이킹 페이퍼에 올려 놓습니다. 사과를 자르고, 꿀과 향료를 섞어 라. 결과물 인 혼합물을 호박 조각에 부드럽게 넣고 150-160 도의 온도에서 40-50 분 동안 오븐에서 굽습니다.

3. 말린 과일과 함께 오트밀 컵 케잌

귀리 플레이크 1-2 잔
케 피어 1 컵
알 1 pc.
모든 말린 과일
윤활 형태의 버터

kefir 오트밀을 30 분 정도 붓습니다. 부스러기가 부풀어 오르 자마자 달걀과 말린 과일을 그들에게 첨가하자마자, 철저히 섞는다. 양피지로 베이킹 접시를 덮고 버터로 닦으십시오. 케이크를 폼에 부어서 170 도의 온도에서 40 분 동안 오븐에 넣으십시오.

4. 어제 파스타의 단백질 캐서롤

마카로니
달걀 흰자 4 개.
사워 크림 50 g
단단한 치즈 100 g

계란 흰자를 거품에 넣고 사워 크림과 딱딱한 강냉이 치즈를 파쇄기에 뿌린다. 단백질 혼합물로 파스타를 섞고, 베이킹 트레이에 넣고, 나머지 치즈를 얹고 180도에서 20-25 분 동안 오븐에 보내십시오.

5. 가지와 치즈 샐러드

가지 1-2 개.
식물성 기름 5 g
화이트 치즈 100 g
오레가노 조미료
바다 소금

얇게 썬 갈채로 갈아서 소금으로 10 분 정도 놓아 둔다. 가지가 주스를 만들 자마자 물로 잘 헹구고 종이 타월로 말립니다. 소금은 야채에서 괴로움을 없애줍니다. 각 슬라이스에 식물성 기름을 바르거나 베이킹 시트 또는 플레이트에 뿌려 오레가노를 뿌리고 최대 온도에서 5-7 분 동안 전자 레인지에 굽거나 180도 15-20 분 동안 오븐에서 굽습니다. 야채가 준비되면 즉시 단품 요리로 옮기고 치즈를 닦으십시오.

다이어트의 본질

식이 영양은 의료 권고의 엄격한 이행을 의미합니다. 만성 염증을위한식이 요법의 핵심은 장기에 대한 외상 및 자극 효과를 최소화하는 데 있습니다. 모든 환자는 술을 포기해야합니다. 인체에 들어가는 에틸 알콜의 약 70 %가 간에서 처리되기 때문에 작업과 지방 영양 장애가 붕괴됩니다. 식사는 규칙적이어야하며, 규칙적인 식사 섭취 방식은 내부 소화율을 동기화하는 데 도움이됩니다. 과식은 특히 취침 전에 피해야합니다.

만성 (활성) 간염 용 식품 -식이 수치 5A :

매운, 기름에 튀긴, 지방질 및 감미료의 거절.
식사는 찜, 삶은 것, 구운 것 또는 조림해야하며 튀긴 음식을 먹는 것은 금기입니다.
식이 섬유에는식이 섬유가 굵은 제품 (양배추, 버섯, 양파, 잎이 많은 채소, 마늘)이 있어서는 안됩니다.
허가 된 제품 : 살코기, 생선, 삶은 채소, 신선한 채소, 시리얼, 과일, 유제품.

비활성 간염을위한 다이어트 - Pevzner 's diet number 5 :

매일식이 요법은 지방이 80g 이상이어야하며, 과량으로 담즙이 간헐적으로 침체 될 수 있습니다.
삶은 것 또는 구운 형태로 제품을 사용하는 것이 더 좋으며, 증기로 끓일 수 있습니다.
비 산성 과일 및 열매, 신선한 야채, 채소의 사용이 허용됩니다.
허용 된 제품 : 저지방 육류, 생선, 가금류, 시리얼, 유제품 및 헛것을 일으키지 않는 식품.

적절히 선택한 식단은 고통스런 증상을 완화하고 치유 과정을 빠르게하는 데 도움이됩니다. 의학 영양은 마약의 사용을 최소화하고 간 기능이 정상적으로 회복됩니다.

시작된 염증 과정에서 간 건강의 회복은 복잡한 의료 과정으로 구성됩니다. 만성 간염에 대한 다이어트 5는 담낭염과 담석 질환에 사용될 수 있습니다. 영양의 주요 목적 - 간 기능, 담관 및 담즙 분비의 정상화. 식이 요법을하는 것은 열처리 된 음식의 사용을 포함하며, 이는 장과 위의 작업에 유익한 효과가 있습니다.

다이어트 5 생리적으로 완료됩니다. 환자들은 질소 성 추출물, 콜레스테롤, 옥살산 및 정유가 풍부한 제품을 폐기해야합니다. 식이 요법은 높은 지방성 인자와식이 섬유가 함유 된 음식이어야합니다. 모든 요리는 찌거나 삶아서 매일 다섯 끼의 식사를해야합니다.

간에서의 염증 과정의 투여 형태는 간독성 약물의 장기간 사용으로 인해 발생한다. 약물 유발 간염을위한 다이어트는 장기의 세포를 회복시키는 부드러운식이 요법을 포함합니다. 간 실질은 신체의 많은 과정에 관여하며 단백질, 콜레스테롤, 지질 및 인지질의 합성을 담당하고 체내에서 내인성 요소를 배출하며 담즙 형성에 관여합니다. 약물 대사 물질은 염증의 발달, 간경화, 간 기능 부전 및 세포 괴사를 유발합니다.

식이 요법은 다른 형태의 질병에 권장되는 영양 규칙과 유사합니다.

술과 니코틴을 포기하십시오.
과자 및 머핀의 사용을 최소화하십시오.
식단은 튀김, 매운 음식, 훈제 음식, 소금에 절인 음식 또는 절인 음식으로해서는 안됩니다.
가능한 가장 낮은 수준의 지방과 콜레스테롤로 음식을 선택할 필요가 있습니다.
섬유질이 풍부한 채소와 과일을 매일 먹습니다.
포화 지방과 트랜스 지방이있는 식품을 피하십시오.
최소한 설탕과 소금을 마시고 하루에 적어도 2 리터의 물을 마시십시오.
제품을 더 잘 찐거나, 익히거나, 굽거나 스튜로 만들 수 있습니다.

대부분의 경우 약물로 유발 된 간염은 여성에서 진단되며, 남성은 이러한 형태의 질병에 덜 민감합니다. 이 질환은 효소 시스템을 중화시키는 약물의 장기간 사용으로 인해 발생합니다. 현재까지, 모든 제 3의 약은 간염을 일으킬 수 있습니다. 여러 약물을 동시에 사용하면 질병이 발생할 위험이 높아집니다.

장기간의 알코올 사용으로 인한 간염의 염증성 손상은 알콜 성 간염을 유발합니다. 그것은 독성 형태를 말하지만, 바이러스 형태와 달리 사람에게서 사람에게 전염되지 않습니다. 중독은 염증 과정을 일으켜 간을 파괴하고 기능을 방해합니다. 이 질병은 오랜 기간 동안 지속될 수 있으며 진단 및 치료 과정을 복잡하게하는 자체를 나타내지는 않습니다.

알콜 간 손상에 대한 영양 규칙 :

알콜 음료의 완전한 거부.
지방, 튀김, 짠맛, 엄격히, 절인 것과 훈제로부터의 거부.
식단은 단백질 식품이 많이 있어야합니다 : 육류, 콩과 식물, 유제품, 생선.
하루에 4-5 끼의 식사를 조금씩 먹어야합니다.
비타민 요법으로 신선한 야채, 과일 및 허브, 초본 주입 및 달맞이꽃를 사용하는 것이 좋습니다.
제품은 식물성 오일과 지방을 최소한으로 첨가하여 완만하게 열처리하여 제조됩니다.

알콜 성 간염에 대한 다이어트는 고통스런 증상을 완화시킵니다. 일반적으로 치료 영양은 다른 치료법과 함께 처방됩니다. 예후는 병변의 형태와 병기, 합병증의 존재 및 의학 권고에 따른다. 질병이 시작되면 유일한 치료는 간 이식입니다.

만성 질환의 간염의 염증성 질환은 원인 불명의자가 면역성 간염입니다. 이 질병은 젊은 나이에 여성 환자에서 가장 흔합니다. 적절한 치료를받지 않으면 심하고 돌이킬 수없는 장기 손상을 일으 킵니다. 병변의 첫 날부터자가 면역성 간염에 대한식이 요법을 사용해야합니다. 이것은 간에 대한 파괴적인 영향을 최소화하고 고통스런 증상을 완화시킵니다.

장애가 정상적인 건강 상태를 배경으로 나타나면 증상이 없어 질 수 있습니다. 종종 간염은 후기 단계에서 간 실질, 불완전 및 간경변의 심각한 변화로 진단됩니다. Pevzner의 다이어트 테이블 번호 5를 사용한 치료. Choleretic 제품, 신선한 파이, 지방, 튀김, 달콤한, 알코올은 완전히 식단에서 제외됩니다. 정제 된 패스트리와 어제의 빵, 시리얼, 파스타, 야채, 과일, 딸기, 마른 고기, 생선, 가금류 및 유제품이 허용됩니다.

식이 영양 외에도 환자는 코르티코 스테로이드 호르몬을 처방 해 염증 과정을 억제합니다. 다이어트 요법과 약물이 효과적이지 않으면 간 이식 수술의 선택이 고려됩니다.

임상 영양을 유지하면서 많은 환자들은 매일식이 요법을하는 문제에 직면 해 있습니다. 다이어트 메뉴는 다양해야하며 승인 된 제품으로 만 구성되어야합니다.

만성 간염 샘플 메뉴 :

화요일

조식 : 저지방 코티지 치즈 (바나나, 차).
간식 : 가렛 쿠키, 과일 주스.
점심 식사 : 야채 샐러드와 야채 샐러드.
스낵 : 마른 비스킷과 과일 퓌레.
저녁 식사 : 닭고기 미트볼과 으깬 감자.
두 번째 저녁 식사 : kefir 한 잔 또는 크래커가 든 허브 티.

수요일

아침 식사 : 야채 샐러드, 허브 티.
스낵 : 과일 주스 또는 주스와 함께 어제 빵이있는 크루통.
점심 식사 : 사탕무 수프, 어린 쇠고기로 만든 오트밀.
스낵 : 모든 과일.
만찬 : 모든 죽으로 사워 크림에 구운 생선.
두 번째 저녁 식사 : 비스킷이 든 저지방 요구르트.

목요일

아침 식사 : 허브 차, 계란 1 개, 자몽 1/2 개.
스낵 : 요구르트 및 과일.
점심 식사 : 가벼운 닭고기 국물에 국수 스프와 신선한 야채 샐러드.
스낵 : 말린 과일이나 견과류를 몇 개.
저녁 : 삶은 마카로니와 구운 닭고기.
두 번째 저녁 식사 : 마른 비스킷이 들어있는 케 피어 잔.

금요일

아침 식사 : 사과와 꿀, 허브 차 숟가락 오트밀.
스낵 : 바나나와 요구르트.
점심 : 야채 수프, 다진 고기가 들어간 파스타 캐서롤.
스낵 : 과일 주스와 비스킷 한 잔.
석식 : 쌀과 야채로 구운 생선.
두 번째 저녁 식사 : 크래커가 든 녹차.

토요일

아침 식사 : 사우어 크림, 허브 티가 함유 된 저지방 코티지 치즈.
스낵 : 모든 과일.
점심 식사 : 메밀, 토마토 소스를 곁들인 생선 패티.
간식 : 견과류와 말린 과일 한 줌.
석식 : 야채 샐러드와 삶은 치킨 필렛.
두 번째 저녁 식사 : kefir와 비스킷 한 잔.

일요일

아침 식사 : 사우어 크림, 허브 티를 곁들인 단백질 오믈렛.
스낵 : 요구르트 및 과일.
점심 식사 : 닭고기 밥 국물, 고추 박제.
스낵 : 사워 크림과 아마 씨앗 또는 참깨가 든 신선한 당근 샐러드.
저녁 : 삶은 쇠고기, 구운 가지 치즈.
두 번째 저녁 식사 : 바나나와 허브 티.

만성 간염을위한 규정 식 조리법

건강 식품은 효능뿐만 아니라 다양성이 있기 때문에 승인 된 제품으로 조리 된 맛있는 요리법이 있습니다.

만성 간염을위한 규정 식 조리법 :

껍질을 벗기고 사과를 헹구고 헹구십시오. 사과와 얇게 썬 말린 살구를 물통에 담는다. 요리 될 때까지 저열로 과일을 삶아서 꿀, 계피 및 바닐라 설탕을 넣습니다.

소량의 과일 달임으로 희석 된 감자 전분. 매싱의 경우 블렌더를 사용하거나 체로 과일을 갈아주는 것이 좋습니다. 희석 전분으로 퓌레를 섞고 서늘하고 끓인다.

흰자위에서 노른자를 분리하고 우유를 넣고 부드럽고 푹신 할 때까지 치십시오. 채소를 잘게 잘라서 미래의 오믈렛과 섞으십시오. 베이킹 팬에 버터를 바르고 단백질과 우유를 부어 넣으십시오. 요리는 전자 레인지, 수 욕조 또는 오븐에서 조리 할 수 있습니다. 준비 오믈렛은 담황색을 띤다.

껍질과 씨앗에서 호박과 사과를 껍질을 벗기고 기름을 첨가하여 열을 가볍게 볶습니다. 믹서기를 사용하여 얻은 퓌레를 갈아서 달걀, 꿀, 사워 크림을 넣고 잘 섞는다. 전체 혼합물을 베이킹 페이퍼에 베이킹 페이퍼에 붓거나 버터로 기름칠 한 베이킹 접시에 넣으십시오. 황금 갈색까지 굽는다.

바이러스 성 B 형 간염은 간염 바이러스 (주로 간세포에서 증식)에 의해 유발되는 급성 또는 만성 간 질환입니다. 이 병은 비경 구적 경로로 전염되며, 느린 발달, 긴 경과 및 만성 형태로의 높은 전환으로 특징 지어집니다. 만성 B 형 간염의 결과는 간경화 또는 간암입니다.

이 바이러스는 gepadnaviruses 계열에 속하며 살균제 및 환경 요인에 대해 내성이 높습니다. 감염의 원인은 급성 또는 만성 형태의 질환입니다. 감염은 바이러스가 혈액에 들어갈 때 발생합니다. 이것은 수혈, 비경 구 의학적 및 치과 적 절차, 귀 피어싱, 약물 주입, 문신, 매니큐어 및 기타 성형 수술로 인한 것일 수 있습니다. 또한 성 접촉 및 근접 접촉시 손상된 점막과 피부를 통과 할 수 있습니다. 태아 장벽을 위반하여 아픈 엄마에서 아이에게 임신 중에 전송 자연 경로입니다.

급성 간염은 잠복기, 초기, 질병의 높이 및 회복기 (회복)의 존재를 특징으로합니다. A 형 간염과 달리 A 형 간염은 모든 기간의 지속 기간, 더 심각한 경과 및 항상 성공적인 결과는 아닙니다. 중 중증 및 중증 형태는 훨씬 더 자주 관찰되며 심한 극심한 간염이 발생할 수 있습니다. 그것은 간 기능 장애의 급속한 발전과 실질의 대규모 괴사가 특징입니다.

전형적인 (icteric) 형태는 만성이되지 않으며, anicteric 또는 subclinical 형태는 만성적 인 경로를 가질 수 있습니다. 급성 B 형 간염이 특별한 치료를 필요로하지 않고 회복으로 끝나는 경우, 만성적 인 문제는 다소 심각한 문제입니다. 그것은 환자의 5-10 %에서 형성됩니다. 3 개월에서 6 개월 사이의 급성 형태 후 회복 기간의 지연은 만성 과정의 선구자로 간주 될 수 있습니다.

치료의 주된 임무는 바이러스의 번식을 막고 암과 간경변의 발병을 예방하는 것입니다. 환자에서 높은 바이러스 부하는 이러한 합병증의 위험 요소입니다. 바이러스 부하를 고려하여 바이러스 복제를 제어 할 수있는 항 바이러스 치료 표준이 개발되었습니다. 처방약에 대한 결정은 개별적으로 이루어지며, 이는 바이러스 학적 매개 변수에 따라 다릅니다. 그러나 치료가 중단되면 바이러스 복제물의 조립이 재개되고 질병이 진행됩니다.

만성 경향이있는 병의 특징을 고려할 때, 복합 치료는 반드시식이 요법을 포함해야합니다. 임상 영양에 대한 전통적인 접근법은 Diet number 5와 그 종류의 임명입니다. 그 목표는 염증을 줄이고, 간 기능 상태를 개선하고, 담즙 배설을 정상화하는 것입니다. 간은 신진 대사 조절에 관여하기 때문에 급성 및 만성 질환으로 인해 영양소 대사가 손상됩니다.

급성기에는 침상 안정과 엄격한식이 요법이 제시됩니다. 급성기의 B 형 간염에 대한식이 요법은 신체의 영양을 최대한 억제하는 것을 목표로합니다. 급성 과정은 음식이 지상에서만 준비되거나 잘 익힌 다이어트 №5 А를 준수해야합니다. 수프는 잘게 잘린 채소로 만들 수 있습니다. 분리 된 접시는 구운 형태로 요리되지만 뚜렷한 빵 껍질은 없습니다. 다이어트 - 하루에 5 번.

이것은 지방, 소금 및 기계적 자극에 대한 적당한 제한이있는식이 요법입니다. 이 표의 의료 영양은 80g의 단백질, 70g의 지방 (20 % 야채) 및 350g의 탄수화물을 포함합니다. 소금은 하루에 8 그램, 설탕은 하루에 90 그램으로 제한됩니다.

다이어트에는 다음이 포함됩니다 : 채식주의 수프 (pureed vegetable) 또는 잘게 잘게 썬 야채; (양질의 거친 밀가루, 오트밀, 쌀, 메밀 또는 해당 가루에서 얻은 것), 찌거나 삶은 칠면조, 쇠고기, 토끼, 닭고기 요리; 당근, 부추 뿌리 줄기, 콜리 플라워 (호박과 호박은 조각으로 먹을 수 있음), 조각과 커틀릿 형태의 단백질, 오믈렛, 찐 음식, 버터, 20 g

만성 B 형 간염에서 영양은 표 5의 원칙을 준수해야합니다. 환자들은 영양 부족으로 인해 영양소, 비타민 (특히 B 군과 엽산)과 미량 원소에 대한 필요성이 증가하고 있습니다. 식이 요법의 에너지 값은 적어도 2300 kcal이어야하며 단백질 함량은 1 kg 당 1 g이어야합니다. 단백질은 80-90 그램, 80 그램의 탄수화물, 350 그램의 탄수화물 일 수 있으며, 설탕 대신 25-40 그램의 크 실리 톨 또는 소르비톨을 사용하는 것이 좋습니다. 모든 설탕은 70-80 그램을 초과하지 않아야합니다.

일반적인 영양 규칙을 따라야합니다.

다이어트에 완벽하고 쉽게 소화 단백질되어야합니다;
지방의 양은 환자의 상태에 따라 결정됩니다. 최대 80g의 지방이 식단에 포함됩니다.
지방의 총량은 국소 지방, 설사 또는 간 기능 부전이있는 경우 하루 50g으로 제한됩니다.
변비가있는 경우에는식이 요법에서 식물성 지방을 증가시켜 영양의 choleretic 효과를 강화해야합니다.
식이 섬유 (채소, 과일, 밀기울, 해초, 아마 종자)가 풍부한 음식물을 함유하면 췌장염 효과가 증가하고 변비가 없어지며 대변에서 콜레스테롤이 배출됩니다.
과체중 탄수화물이 감소되어야 할 때;
소금의 양 - 상단없는 2 개의 찻 숟가락;
액체의 양 (액체 접시없이) 1.5 리터;
schazhenie digestive tract는 음식을 가공하여 얻습니다 (악화되는 동안 잘게 썬 것, 삶은 것).
분수 분량 (5 회 이상)을 자주 섭취하면 식품의 고품질 소화 및 동화 작용을 제공하고, 담즙산 효과와 장 운동성에 긍정적 인 영향을줍니다.

동물성 단백질은 아미노산과 지방성 지방의 출현을 막는 지방성 인자가 풍부합니다. Lipotropics는 유제품, 마른 쇠고기, 생선, 계란에 포함되어 있습니다. 오트밀과 메밀 가루, 콩가루, 콩에 많은 양의 메티오닌과 콜린이 들어 있습니다. 리포 트로픽 작용 : 섬유, 지방산, 라이 세타 및 식물 스테롤. 마지막 세 가지는 옥수수, 아마씨, 해바라기 식물성 기름에 들어 있습니다.

단백질 에너지 결핍의 경우에는 단백질의 증가가 필요하며 간 기능이 부족한 경우에는 제한적입니다 (주로 식물성 단백질 권장). 지방의 주요 부분은 식물성 기름입니다. 호박, 참깨 및 올리브유는 간장에 좋습니다. 모든 요리에서 하루에 20-30 g의 버터를 허용합니다. 설탕, 꿀, 잼, 단 과일의 성분으로 하루에 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물 70-80 그램의 비율.

환자 영양의 중요성은 비타민이 있습니다. 지용성 비타민 (A, D, E, K)의 소화는 담즙산의 부족으로 인해 방해받습니다. 담즙산은 흡수에 필요합니다.

그러나 간염의 다른 형태 인 B 형 간염은 내장에서의 흡수를 침해하여 비타민 A 결핍의 원인입니다. 그러므로 환자가 충분한 양의 비타민 A (버터, 사워 크림, 우유, 코티지 치즈, 생선 기름, 대구 간, 닭고기 노른자)와 β- 카로틴 (토마토, 당근, 대구 간)을 함유 한 제품을 매일 섭취하는 식단을 만드는 것이 중요합니다. 바다 buckthorn, 파 슬 리, 살구, 상 추, 상 추, dogrose, 망고, 브로콜리, 호박).

비타민 D의 식품 공급원은 지방 함량이 높기는하지만 구운 청어, 대구 간 기름과 넙치, 사워 크림, 연어, 고등어, 유제품, 코티지 치즈, 버터 등식이 요법에 정기적으로 포함시켜야합니다. 이 비타민은 자외선의 영향으로 피부에 형성되므로 아침 햇살을 지키는 것이 좋습니다.

정기적으로 코티지 치즈와 유제품을 식단에 포함시켜야합니다.

밀 배아 유, 면직물, 콩, 해바라기, 옥수수, 땅콩, 올리브 오일, 아몬드, 호두, 콩, 옥수수 등 비타민 E를 풍부하게 섭취해야합니다.

간염이 담즙 형성의 과정을 방해 할 때 비타민 K의 소화관과 그 기능 부전에서 흡수 장애를 유발합니다. 비타민 K 함유 제품 : 파슬리, 물냉이, 바질, 실란트로, 양배추 (브로콜리, 북경어, 양배추), 셀러리 뿌리, 자두, 아보카도, 캐슈, 소나무 견과류.

환자들은 알코올 남용과 부적절한 식습관을 무시하는 것이 간염의 진행을 가속화한다는 사실을 항상 기억할 필요가 있습니다. 1990 년대 중반 이후. 이 형태의 간염에 걸릴 위험이있는 어린이 및 성인을위한 예방 접종 프로그램이 시행되고 있습니다. 이것은 효과적인 질병 예방의 한 형태입니다. 어린이 예방 접종은 예방 접종 일정에 포함되어 있으며 유아의 12 시간부터 첫 번째 용량을 도입하기 시작합니다. 다음 단계는 1 개월 후, 3 회째는 5 개월 후에 시행됩니다.