살구류의 이득과 해악 : 교활한 버섯의 의약 적 성질

메인 차

살구류의 이득과 해악 : 교활한 버섯의 의약 적 성질

미식가는 숲과 말린 과일의 밝은 향기를 위해 산토끼 가족 (lat. Cantharellaceae)에서 산토끼를 좋아합니다. 약간의 신맛은이 버섯 향신료의 참여로 요리를 제공합니다. 그들은 러시아와 벨로루시에서 프랑스와 독일로 대량 수출된다. 인기에 대한 이유는 맛의 매력뿐만 아니라 과학적으로 증명 된 chanterelles의 약용 성질이기도합니다.

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러시아에서는 6 월에서 10 월 사이에 밀도가 높고 이끼가 많은 침엽수 림 또는 낙엽 활엽수에서 버섯이 나타납니다. 너도밤 나무, 참나무, 소나무 및 가문비 나무와 함께 대부분 mycorrhiza를 형성합니다. 그들은 대량의 결실을 특징으로합니다.

버섯은 요리하기에 편리합니다. 벌레와 애벌레를 챈 테리에서 발견하지 않습니다. 따라서 세탁은 실질적으로 무너 지거나 부서지지 않습니다.

품종

60 종 이상의 살구류가 알려져 있습니다.

일반적인 (진짜, 노랑) chanterelle. 곰팡이는 완전히 황색이나 오렌지색입니다. 커트에, 백색 살은 명확하게 보인다. 6 월과 8 월에 나타납니다.
관 모양의 잿빛 노랑, 벨벳 비늘로 덮여있다. 모자는 가장자리가 찢어진 깔때기처럼 보이고, 다리는 노란색 음영 튜브처럼 보입니다. 살은 두껍고 약간 희끄무레하다.
진홍색 빨간색. 빨간색 또는 핑크 색상. 작은 크기 - 키가 5cm 이상이고 직경이 4cm 이하입니다.
벨벳. 모자는 어린 버섯 몸체에 주황색, 붉은 색, 작고 볼록하며 큰 표본에서 깔때기 모양과 유사합니다. 다리는 연한 황색이다.
면 처리 된. 노란색 또는 주황색. 매달려 가장자리에 물결 모양의 캡. 과일 몸체는 높이가 10cm에 이릅니다. 그것은 오크 근처에 위치해 있습니다.

구성 및 칼로리

살구류의 주요 건강 물질 :

피토스테롤 (에르고 스테롤, 캄페 스테롤);
유기산 (트라마 토 올리 닉);
아미노산 (란 티오 닌);
다당류 (렌티 난, 키틴 만 노자);
비타민;
미네랄 물질;
퓨린

영양 표

신선한 칼로리 비교 테이블

유용한 속성

fungotherapy (약용 버섯 치료) 분야의 광범위한 연구 결과는 chanterelles의 유익한 특성을 입증합니다.

자연 면역 자극제입니다. 곰팡이 항산화 물질은 면역력을 높이고 염증성 질환의 치료에 사용됩니다.
그들은 시력을 향상시키고 "야맹증"에 맞서 싸웁니다.
머리카락, 손톱, 피부를 진정 시키십시오. 보습, 영양소로 포화 시키며, 여드름을 제거하고 종기를 피우십시오.
수포 성 천포창 및 링 모양 육아종과 같은자가 면역 피부 질환의 위험을 줄입니다.
그들은 혈액 제형을 개선하고, 적혈구 생산을 촉진하며, 빈혈의 복합 치료에 사용됩니다.
과체중과 비만으로 고생하며 신진 대사를 가속화합니다. 에너지 방출로 지방과 탄수화물의 분해를 가속화하십시오.
혈당치를 조절하여 II 형 당뇨병 발병 위험을 줄입니다.
화농성 질병, 편도선염, 결핵 치료에 고대부터 사용 된 천연 항생제의 함량으로 인해.
ergosterol과 trametonolinic acid로 인해 간에서 유익합니다. 살구 추출물은 C 형 간염 치료에 사용됩니다.
그것의 구성에있는 chitinmannose 덕분에 그들은 벌레 및 다른 기생충과 싸운다. 그들은 건강한 조직을 해치지 않으면 서 벌레의 알과 낭종을 죽입니다. 약사는 구충제로 구충제 생산을 위해이 물질을 얻습니다. 큰 플러스 : 제품의 안전성과 자연 스러움.
인체에서 독소를 제거하십시오. 이들은 토양에서 방사성 물질을 흡수하지 않는 유일한 버섯입니다.
두뇌 활동을 자극하고,인지 장애 (치매, 알츠하이머 병 등)를 피하십시오.
호르몬 수준에서 신경 질환으로 고생 : 장기 우울증, 불면증, 만성 피로.
진통제가 있어요. 리보플라빈 덕분에 어른과 어린이 (학령기부터)의 편두통이 치료됩니다.
비타민 B6의 함량으로 인해 림프계의 건강을 지탱할 수 있습니다.
혈전증은 신체에서 혈소판의 회복과 축적을 지원하는 생물학적으로 활성 인 화합물 란 티오 닌으로 치료됩니다.
심혈관 기능을 향상시킵니다. 버섯의 높은 칼륨 수치는 뇌졸중의 위험을 줄이고 혈압을 정상화시킵니다.
혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 플라크와 독소로부터 동맥을 깨끗하게하십시오.
DNA 합성에 도움.
그들은 높은 수준의 구리를 함유하고 있으며, 따라서 과도한 수술 후에 재생을 촉진하고, 근골격계 조직의 복원에 관여합니다. 근육, 인대 및 힘줄에 유용합니다. 건강한 빌드 근육을위한 운동 선수의 다이어트에 사용됩니다.
그들은 화합물 화합물 lentinan을 포함하고 있기 때문에 항암 활동을합니다.

해가 뭐지?

산업 공장과 대형 고속도로 근처에서 수집 된 버섯은 오염 된 토양에서 독성 물질을 제거하기 때문에 위험 할 수 있습니다.

임신;
수유 기간;
신진 대사 장애;
3 세까지의 어린이 나이;
알레르기 반응;
신장 질환;
위염;
소화성 궤양 질환;
대장염;
췌장염.

건강 조리법

구충제 팅크

신선한 버섯 (2 큰술 L.) 완전히 씻어서 고기 분쇄기로 갈아서십시오.
고품질의 보드카 또는 알코올 100 ml를 첨가하십시오.
시원한 곳에 2 주 동안 두십시오.

1 tsp를 위해 패스없이 한 달 동안 팅크를 가져 가라. 매일 저녁.

기생충에 대한 꿀 주입

가늘게 씻은 원시 살구를 잘게 썬다.
끓는 물 한잔을 추가하십시오.
얼마나 시원하고, 2 tbsp 주입에 추가하십시오. 내가 여보

1 tbsp의 주입을하십시오. 내가 하루 2 회 2 개월.

간 문제와 췌장 팅크

커피 분쇄기 또는 믹서기에 말린 된 chanterelles를 갈기.
1 큰술을 가져 가라. 내가 결과물 인 버섯 가루를 200ml의 보드카와 섞는다.
어두운 곳에서 10 일 동안 두십시오.

하루 2 회 (아침과 저녁)와 1 tsp. 어떤 부작용도 발견되지 않으면 최대 6 개월 동안이 방법으로 치료할 수 있습니다.

구별하는 법

이러한 식용 챈들 래들은 다음과 같은 방식으로 그릇된 것들과 다릅니다 :

채색 - 단색 (노란색 또는 주황색). 거짓은 너무 창백하거나 밝은 색상입니다.
마개가 찢어지지 않고 찢어진 것이 아니라 가장자리가 물결 모양입니다.
다리는 두껍고 뚜렷하지 않은 얇은 것과는 반대로 두껍습니다.
그룹을 성장시킵니다. 거짓 단일 결제 가능.
냄새는 말린 과일의 힌트와 함께 쾌적한, 우디입니다. 반면에 "거짓말 쟁이"는 불쾌한 냄새가 난다.
살은 살짝 눌렀을 때 붉게 변합니다. 먹을 수없는 버섯은 그렇지 않습니다.
포자는 길항근 균처럼 황색이지만 흰색이 아닙니다.
웜은 그렇지 않습니다.

요리 레퍼런스

그들은 수프, 오믈렛, 야채 스튜, 리조또, 이태리 파스타에서 잘 작동하여이 요리에 맛과 풍미를 더했습니다.

버터 나 크림 소스로 튀긴 잘게 잘린 버섯은 얇게 썰어 진 빵에 간식으로 제공됩니다.

건조한 형태로 잘게 썬 채소는 수프에서 라비올리까지 다양한 요리를위한 훌륭한 조미료가 될 것입니다.

마지막으로, 당신은 절인 숭어를 사랑해야합니다.

저장 규칙

살구 나무 열매는 뚜껑이없는 용기에 담아 냉장고에 보관하여 최대 4 일 동안 조리하거나 말릴 수 있습니다.

주된 상태 : 차가운 곳에두기 전에 세탁하지 마십시오.

건조

신선한 버섯을 분류하십시오.
과도한 파편의 손을 깨끗이합니다. 전혀 씻지 마십시오!
뚜껑을 떼어 내십시오 - 마른 물건입니다. 너무 큰 경우 조각으로 나눕니다.
두꺼운 양피지 나 마른 판을두고 난로 위의 오븐에서 햇빛을 내고 떠납니다.

말린 살구 버섯을 저장하려면 두 가지 옵션 중 하나를 선택하십시오 :

항아리에 알콜을 넣고 거기에서 산소를 방출하기 위해 불을 켭니다. 뚜껑을 닫으십시오.
커피 분쇄기에서 갈아서 대량 분말 용 용기에 버섯 분말을 붓습니다. 필요에 따라 조미료로 식품에 첨가하십시오.

1 년 이상 건조한 장소에서 말린 집에서 만든 말린 살구류를 보관하십시오.

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살구류의 약용 특성, 효과 및 치료법

Chanterelle - 버섯 왕국의 많은 대표자들에게 알려지고 사랑받습니다. 조용한 사냥을 즐기거나, 그녀를 보았거나, 적어도 곰팡이의 출현에 대한 생각이있는 사람. 그러나 살구 버섯이 약용 특성을 가지고 있다는 사실은 많은 사람들에게 알려져 있지 않습니다. 한편, 여러 나라에서 그들은 많은 질병을 치료하는 데 사용됩니다.

유용하고 치유되는 성질

Chanterelles의 유익한 성질은 독특한 구성 때문입니다. 버섯 펄프에서 많은 비타민, 미량 원소 및 기타 성분을 발견했습니다. 그중 비타민 A는 제품 당 100 그램이 당근보다 많습니다. 이 곰팡이로 인해 안 질환 치료에 효과적입니다.

이 조성물은 비타민 B, 트라마 토놀 린산, 다당류, 키틴 만 코스, 에르고 스테롤의 고농축을 나타 냈습니다. 이 성분들은 항생제 (결핵 포함), 항 종양 및 회복 성을 유발합니다. 살구류의 도움으로 간 질환이 치료됩니다 : 간염, 조직의 지방 변성, 낭종.

버섯 피커는 오랫동안이 버섯들이 웜이 아님을 발견했습니다. 그 이유는 펄프에 함유 된 특수 물질 때문입니다. 그것은 개발의 모든 단계에서 기생충의 파괴에 기여합니다. 포유 동물을위한 동시에 육체는 완전히 무해합니다.

처음으로 중국의 생화학 자들은이 특성에 흥미를 갖게되었는데, 이상하게도 그랬습니다. 기생충의 파괴를 담당하는 것은 다당류 중에서 D- 만노스를 분리 한 사람들이었습니다. 이 물질은 높은 침투력을 가지므로 보호망을 통해 침투하여 성인뿐만 아니라 낭종에도 영향을 줄 수 있으며 억제제의 작용을 억제합니다. 나이가 많은 사람들은 다당류를 "곧게 펴서"신경 자극 전달을 막습니다.

기생충에서 chanterelles의 사용의 효과는 다른 다당류 - 베타 - 글루칸 때문입니다. 그것은 외계 단백질 구조의 "파괴"에 책임있는 호산구 - 백혈구의 생산을 일으키는 신체의 보호 기능을 활성화합니다. 2 개의 다당류의 상호 작용의 결과로 유기체는 기생충과의 싸움과 연결되어 약화 된 D- 만노오스 막으로 낭종을 용해시킵니다.

많은 질병에는 기생충이 있습니다. 흔히 기관지 천식, 당뇨병을 일으키는 웜이며 피부 질환 (습진, 건선)의 발달을 촉진합니다. 기생충조차도 전염성 질병이나 다른 질병에 간접적으로 기여합니다. 신체의 보호 기능을 저하시키는 부정적인 영향이기 때문입니다. 중국 과학자들과 약사들이 열정적으로이 발견을 받아 들였고 "군비"를위한 두 가지 다당류를 받아 들인 이유를 이해할 수 있습니다. 그러나 과학자들이 최근에 발견 한 것은 오랫동안 대체 의학으로 알려져 왔습니다. chanterelles의 의약 특성은 과거 세기의 치료자와 치료자에 의해 사용되었습니다.

사용 양식

집에서 살구 버섯 약을 준비 할 수 있습니다. 갓 수확 한 버섯은 칼로 토양 입자와 낙엽을 닦습니다. 버섯이 자연적으로 햇볕에 말라 붙으면 젖을 수 없습니다. 특수 장치가 건조 용으로 사용되는 경우, 과실 체는 흐르는 물로 씻을 수 있습니다.

버섯은 얇은 조각으로 자르고 시트 나 쟁반에 펼쳐져 만지지 않도록합니다. 자연 건조를 위해 며칠 동안 제품을 개방적이고 통풍이 잘되고 음영이있는 곳에 두었습니다. 전기 건조기를 사용할 때 가장 작은 온도 (40도)를 선택하고 8 시간 동안 건조하십시오. 말린 살구 버섯은 단단히 밀폐 된 용기에 보관됩니다 (2 년 동안은 유용한 특성을 잃지 않습니다).

치료를 위해 말린 살구 버섯은 사용하기 전에 분말로 분쇄됩니다. 1 티스푼을 물 100ml에 녹여 30 분간 끓이십시오. 침전물과 함께 식사 1 시간 전에 섭취하십시오. 일일 섭취량은 1 ~ 4 티스푼입니다.

인기와이 투약 형태, 팅크로. 웜에서 가져온 챈 트리의 알코올 팅크입니다. 그것의 준비를 위해, 당신은 익지 않는과 건조한 과일 몸을 사용할 수있다. 150 ml의 보드카 또는 알코올 (40 %)에 2 큰술을 넣으십시오. 내가 건조 또는 3 tbsp. 내가 원시 다진 된 버섯입니다. 시원한 곳에 두어 냉장고에서 2 주간 가능합니다. 취침 전에 찻 숱가락을 1 잔 가져 가십시오.

약국에서는 살구 나무 추출물을 살 수 있습니다. 그것은 과립의 형태로 생산되며, 하루에 4 회 복용합니다 (아침과 저녁 두 번 복용). 어린이 복용량이 반으로 줄어 들었습니다.

어떤 형태로든 살구류를 먹을 때 동종 요법 치료법처럼 치료 과정도 30 일로 제한된다는 것을 기억해야합니다.

전통 의학에서의 사용

Chanterelles의 유익한 특성은 민간 요법에서 오랫동안 알려져 왔습니다. 이 버섯은 성공적으로 사용되고 많은 질병을 치료하는 데 계속 사용됩니다. 그들 중에는 :

협심증, 기관지염, furunculosis 및 기타와 같은 전염병.
결핵 : 곰팡이 펄프에 포함 된 물질로 코크 스틱의 번식을 억제하여 회복을 촉진하고 촉진합니다.
췌장 및 간 질환.
비만.
기생충에 의한 질병.

다른 것들 중,이 버섯은 몸에서 독소, 슬래그 및 심지어 방사성 핵종의 제거에 기여합니다. 튀김이나 삶은 자실체가 음식으로 사용 되더라도 찬리의 의약 적 성질이 드러납니다. 말린 살구 버섯은 음식에 가루를 넣거나 소금과 혼합하여 기생충을 예방하는 데 사용할 수 있습니다.

금기 사항

Chanterelles는 유용한 특성 외에도 많은 금기 사항이 있습니다. 그래서, 그들은 임신과 수유를해서는 안되며, 개인적 편협함을 가진 사람들; 3 살 미만의 어린이는 살구류를 포함하여 버섯을 먹을 수 없습니다.

이 제품은 위장병 환자에게주의를 기울여야합니다. 건강한 소화 기관을 가진 사람들조차도 권장 복용량을 초과해서는 안됩니다. 버섯을 의약 목적으로 사용하지 않고 단순한 제품으로 사용하는 경우, 단 한 번의 서빙만으로는 중등도이어야합니다. 위장은 많은 양을 소화하기 어렵습니다. 살구 버섯이 어떤 버섯을 유용하게 사용하는지 파악하고 올바르게 복용하면 많은 질병을 예방할 수 있습니다.

Chanterelles - 버섯, 맛 이외에, 치유 속성이 있습니다. 일부 국가에서는이 도구가 민간 및 공식 약에 사용됩니다. 이 버섯은 우리나라의 거의 모든 지역에서 발견됩니다. 바구니에 묻 혔을 경우 "캐치 (catch)"부분을 말린 후 독특한 효과를 시험해보십시오.

http://mirgribnika.ru/sedobnye/griby-lisichki-lechebnye-svojstva.html

살구류의 장점과 치유 효과 : 버섯의 7 가지 장점

Chanterelles는 인구 중 가장 인기있는 버섯 중 하나입니다. 탁월한 맛과 간편한 준비로 여러 요리의 훌륭한 구성 요소입니다. 그러나 이것 만이 곰팡이의 장점입니다. 살사 버섯과 그 치유 속성은 오늘날의 기사에 대한 별도의 주제입니다.

이 식물은 수백 개의 다른 식물을 구별하기 쉽습니다. 밝은 노란색, 다리와 뚜껑 사이의 전환이 표시되지 않습니다. 그들의 수집을 위해, 당신은 당신과 함께 단단한 바구니를 가져 가야합니다, 그러한 버섯은 매우 쉽게 구겨지고 붕괴됩니다. 그 결과, 저장되지 않은 버섯은 빨리 악화됩니다.

유용한 속성

Chanterelles는 영양분, 비타민 및 미네랄이 풍부한 매우 흥미로운 성분을 가지고 있습니다. 그러나 전문가들은 곰팡이의 구성에서 4 가지 화학 성분만을 확인하여 의약품 특성면에서 독특합니다.

다당류 인 hinomanoza. 그것이 간을 파괴하지 않고 독성이없는 동안 그것은 신체의 기생충과 벌레와 잘 싸 웁니다. 순수한 형태로이 물질은 항 기생충 제제의 조성물에서 발견 될 수 있습니다.
비타민 D2의 생물학적 전구체 (프로 비타민)는 에르고 스테롤입니다. 이 다당류는 간 세척을 자극합니다.
Trametonolinic 산은 간염 바이러스를 죽이고, 간 세포를 재생합니다. 정기적 인 섭취는 간 낭종과 지방 축적을 제거 할 가능성을 높입니다.
다당류 K-10은 간 대사 과정을 회복시켜 간염 바이러스와의 싸움을 도와줍니다.

이 버섯의 건강에 대한 이익과 피해는 오래 전부터 연구되어 왔지만, 맛 때문에 그 가치가 더 높습니다. 카멜 리나의 모든 화학 성분은 시너지 효과를 발휘하여 전신에 긍정적 인 영향을줍니다. 이 버섯의 다른 중요한 구성 요소는 다음과 같습니다.

카로틴 (비타민 A).
8 아미노산.
비타민 B1과 PP.

이 풍부한 성분 덕분에, 살구 버섯은 의학에 유용합니다. 그들은 약물의 준비에 널리 사용됩니다. 또한, chanterelles 전통 의학에서 인기가 남아 있습니다.

약용 특성

첫 번째 chanterelles는 기생충과 벌레를 퇴치하는 데 사용됩니다. 이 버섯은 성숙한 성충뿐만 아니라 알과 애벌레도 극복 할 수 있습니다. 그러므로 살구 버섯은 기생충이 인체에 침투하는 것과 관련된 거의 모든 질병에 유용합니다. 전통적인 치유 사들은 종종 그러한 증상을 위해 살구를 먹는 처방을 내립니다.

만성 피로, 수면 장애, 자극, 불안.
치아 연삭 (Burxism).
관절과 근육에 통증이 있습니다.
변비, 설사, 소화 장애.
헛배 부름 (증가 가스 형성, bloating).

살구새 준비는 몸에 해를 끼치 지 않고이 질병의 치료를 개선 할 것입니다. Chanterelles의 치유력은 종종 간 혈성, 간염 및 지방간 퇴행과 싸우기 위해 사용됩니다. 민간 치료사는 시력을 향상시키기 위해 살구류에 기초한 기금을 사용하는 것이 필요하다고 생각합니다. 그런 도구는 야간 실명과의 싸움에서 종종 권장됩니다.

신선한 버섯의 농축액과 팅크는 치료를 위해 사용되며 다당류는 준비 과정에서 없어지고 치유력은 그리 강하지 않습니다. 중국과 일본에서는 의약품이 벌레에 대한 살구류로 생산됩니다.

암에 대항

건강한 사람의 몸에서도 암세포가 있지만,이 끔찍한 병의 발달은 특별한 항 종양 면역의 실패 때문에 가능합니다. 제대로 기능하는 면역 체계는 잘못된 세포를 즉시 파괴합니다. 살구류는 종종 이러한 기능을 강화하고 암세포의 성장을 억제하는 데 사용됩니다.

민간 요법에서 암에 대한 살구 버섯은 복잡한 치료 또는 예방 약으로 사용됩니다. 종양학을 위해서는 의학에서 첨단 기술을 사용하여 포괄적 인 치료가 필요합니다. 그러나 살구 버섯은이 치료의 작은 부분으로 적합합니다.

항암 효과는 chanterelles가 인간의 면역 체계를 크게 강화시키고, 건강을 빠르게 향상 시킨다는 것입니다. 유기산, 다당류 및 비타민은 췌장암, 간암 및 유방암 퇴치에 도움이됩니다.

팅크를 준비하려면 살구를 말려야하고 분말 상태로 갈아야합니다. 와인 또는 보드카로 가루를 부어서 10 일 동안 주입하십시오. 치료 과정은 3 ~ 4 개월, 하루 3 ~ 2 큰 술을 지속합니다.

그러나 종양 치료가 종양 치료는 신체의 추가적인 강화 일 뿐이라는 것을 기억하십시오. 버섯 치료에만 의존하지 마십시오. 더 나은 이해를 위해 의사와상의하는 것이 가장 좋습니다.

유해한 성질

다른 버섯과 같은 살구류가 중금속을 적극적으로 흡수한다는 사실을 기억해야합니다. 따라서 도로 및 산업 대상에서 멀리 떨어진 버섯을 수집하는 것이 좋습니다. 살구류의 이익과 해가 전혀 같지 않습니다. 이 곰팡이의 유익한 성질은 훨씬 크지 만, 특정 조건에서만 해를 입을 수 있습니다. 살구 버섯의 의약 적 특성이 해가되지 않도록 다음 권장 사항을 따르는 것이 좋습니다.

도로, 철도 또는 산업 물체 근처에서 버섯을 선택하지 마십시오.
가짜 전채류는 우리 숲에서 흔히 볼 수 있습니다. 위험하고 유독 한 식물입니다.
실온에서 식물은 빠르게 악화되고, 아마도 유해 박테리아의 빠른 번식이 가능합니다. 이것을 피하려면 가능한 한 빨리 버섯을 신선한 요리하십시오.

Chanterelles는 소화 기관, 위장관, 궤양, 위염의 질병에 걸린 사람들에게 금기 사항이 있습니다. 의사는 임산부와 수유중인 어머니를 위해 3 세 이하의 어린이를 위해 취침 시간에 촌뜨기를 먹는 것을 권장하지 않습니다. 물론 알레르기 반응이나 특정 성분에 대한 개인의 불내성 반응이 가능합니다. 살구류를 가진 그러한 사례 중 하나는 극히 드문 경우입니다.

혜택으로 요리하는 법

Chanterelles는 유용한 특성을 제대로 유지하지 못하며 염분, 끓이거나 결빙이 생길 때 쉽게 없어집니다. 짧은 시간 동안 만 식물의 치료 품질을 저장합니다. 국가 경제에서, chanterelles는 종종 건조되고 전문가들은 말린 후에 많은 유용한 요소가 여전히 버섯에 남아 있다고 말합니다.

냉동 샹들리에는별로 유용하지 않지만, 맛의 속성을 유지하고 늦은 겨울에도 신선한 것입니다. 너는 chanterelles의 맛 그리고 이득을 둘 다 보존하고 싶은 경우에, 그때 말린 것을 필요로한다. 우리는 말린 살구미를 준비하는 방법을보다 자세하게 고려할 것을 제안합니다.

말린 보물

살구류의 치유력을 유지하려면 건조 과정을 진지하게 고려해야합니다. 먼저 버섯을 준비 할 필요가 있습니다. 살구는 물이나 최소량의 오염물을 제거해야하며, 전체적이고 강한 식물을 건조 용으로 선택합니다. 적색 버섯을 건조시키는 방법에는 여러 가지가 있습니다.

클래식 - 스토브 위에 또는 햇볕에 끈 위에 건조.
오븐에.
전기 건조기에.
전자 레인지에서.

물론 가장 올바른 방법은 햇볕에 건조시키는 고전적인 방법입니다. 그러나 비가 내린 후에도 습한 버섯을 던져 버릴 수있는 기후 조건이 허용된다면 - 버릇이 없어 질 것입니다.

스토브 위에 건조시키기 위해 버섯을 두꺼운 실에 묶고 난로 위 (약 50cm 거리)에 매달았다. 가끔씩 가스를 켜야 할 때, 독자적으로 건조 속도를 조정할 수는 있지만 서두르지 마십시오. 이 방법으로 건조하는 과정은 1 ~ 3 일간 지속될 수 있습니다.

살구렛 요리에 대한 요리법을 남겨주세요. 아마도 버섯의 유익한 성질을 보존 할 비밀의 방법이있을 것입니다! 귀하의 관심을 가져 주셔서 감사합니다 :)

http://polezno-vredno.ru/griby-lisichk-lechebnye-svoistva-prigotovlenie-polza/

살쾡이 버섯 - 놀라운 숲 치료사

Chanterelles (다른 cantarell 관상, 펀넬 chanterelle, 관 모양의 엽) - 치유 속성과 노란색 얇은 식용 버섯. 찬테레는 맛있는 영양가있는 식사뿐만 아니라 많은 질병 예방 및 치료를위한 치유 약품을 준비하는 데 사용할 수 있습니다.

버섯의 성분 및 치료 특성

Chanterelles는 매우 풍부한 화학 성분을 가지고 있습니다. 이 버섯은 다음 성분을 함유하고 있습니다 :

비타민 A, B1, B2, C, D, E, PP;
지방;
탄수화물;
다람쥐;
섬유;
베타 카로틴;
키틴 마누스;
트라마 토놀린 산;
미네랄 : 아연, 구리, 마그네슘, 철, 칼륨, 칼슘, 인 등.
에르고 스테롤;
단당류 및 이당류;
재;
지방산;
아미노산;
항산화 제.

수많은 연구 결과에 의하면 기생충에 의해 많은 수의 질병이 발생합니다 (약 80 %).

살구 버섯은 우리 숲의 가장 순수한 버섯입니다. 벌레는 먹지 않습니다. 기생충뿐만 아니라 애벌레도 파괴하는 천연 항 기생충 제인 Chitinmannose. 이것은 독점적으로 성인을 근절하는 일부 약품에 비해 장점입니다.

곰팡이는 간, 유방, 췌장의 암 종양의 성장을 막을 수 있습니다. 트라마 폴린 산은 C 형 간염 바이러스에 저항 할 수 있으므로 에르고 스테롤은 간 질환에 좋습니다.

카로틴 수치가 높으면 (당근 함유량이 적 으면) 시력 향상, 안 질환 예방 및 치료에 유용한 버섯이됩니다.

망간은 탄수화물과 지방의 신진 대사를 개선하고 췌장을 보호하며 면역 기능을 회복시킵니다.

이 버섯에는 다른 많은 유용한 특성이 있습니다.

면역 강화;
항염증제;
기침;
항 스트레스;
항 정맥류.

Chanterelles는 수면을 개선하고 두통을 완화하며 전신을 강화시키고 독소와 방사성 물질로부터 정화시킵니다. 피부뿐만 아니라 내부 장기도 젊어지게합니다. 버섯은 다음과 함께 사용됩니다 :

당뇨;
결핵;
만성 피로 증후군;
백포도주 증;
빈혈;
치질;
골다공증;
라 히트;
기관지 천식;
췌장 질환;
과체중;
ascariasis;
dysbacteriosis;
furunculosis;
수막종;
감염;
협심증;
야맹증.

전통 의학에있는 Chanterelles

고대부터 끓인 냄새와 목의 통증을 위해 살구린 주입이 사용되었습니다. 요즘 약사들은 붉은 버섯에서 키틴 마누스를 분비하여 의학적 치료에 첨가합니다.

의약 목적으로 chanterelles는 캡슐, 건조 분말, 팅크 (알코올, 오일), 달임 및 팅크의 형태로 사용됩니다. 그들은 건강하고 맛있는 요리를 준비합니다.

종양 치료

의학은 끊임없이 진화하고 있으며 암과 싸우기위한 새로운 효과적인 의학적 방법을 모색하고 있습니다. 민간 치료사는 또한 암 치료 및 예방, 항 종양 면역 강화 및 화학 요법의 효과 향상을위한 기금을 제공 할 수 있습니다.

Chanterelles polysaccharides는 인체에 퍼포린을 생산할 수있는 에너지를 제공하고, 이는 차례로 암세포와 경쟁합니다.

살구류로 만든 약물은 악성 종양의 성장을 억제하고 면역 체계를 강화시킵니다. 면역 체계가 강 해지면 암이 더 잘 싸워집니다.

비디오 : 버섯의 항 종성에 대한 과학자들의 의견

암의 경우, 전통 의학의 조리법은 보조 치료 방법으로 만 취급되어야하며, 종양 전문의의지도 아래 반드시 필요합니다.

신선한 살구렐의 주입

신선한 chanterelles - 3 큰 스푼;
끓는 물 - 유리.

버섯에는 끓는 물을 부어 넣고 시간이 흐릅니다 (겨울에는 말린 살구를 사용할 수 있습니다).
주입이 식었 으면 배액해야합니다.

식사 전에 하루에 두 번 또는 세 번 컵 한잔을 마신다. 치료 과정은 2 ~ 3 주입니다. 다음 응접은 10 일간의 휴식 시간이되어야합니다. 버섯을 이용한 치료는 오랜 과정입니다. 구체적인 결과가 나타나기까지 몇 개월이 걸릴 수 있습니다.

이것은 암 치료 및 종양 예방을위한 추가 약제로 사용됩니다.

시력 향상을위한 녹내장의 국물 chanterelles

살구 분말 - 10 g;
물 - 두 잔.

버섯 위에 끓는 물을 부어 수욕에 담그십시오.
시간을 제거하고 주장하는 데 15 분.

완성 된 수용액을 여과 할 필요는 없다. 식사 전에 하루에 세 번 디저트 숟가락을 드십시오. 물론 당신은 1 리터에서 3 리터의 국물을 마셔야합니다.

녹내장의 경우, 주요 임무는 시각 기능 저하를 막기 위해 안압을 낮추는 것입니다. 이것은 신뢰할 수있는 항산화 보호의 생성을 포함한 포괄적 인 치료가 필요합니다. 즉, 치료하는 동안 B 그룹, 베타 카로틴, 구리 및 마그네슘의 비타민이 풍부한 특정 음식을 고수해야합니다. 살구류가 풍부한 모든 것.

물고기와 고기 요리, 메밀이 필요한 버섯 다이어트를 다양 화하십시오. 우유 및 유제품, 신선한 주스 (주로 석류)와 과일 음료, 적포도주 및 녹차를 마 십니다. 코티지 치즈, 견과류, 코코아와 초콜릿을 즐겨보십시오. 과일, 딸기 (바다 갈보, 블루 베리, 건포도 등), 콩 및 버터를 잊지 마십시오. 이식이 요법과 안구 질환 예방을위한 비타민 섭취로 노년기에도 녹내장의 발생을 피할 수 있습니다.

혈압 강하 용 수용액

살구 가루 - 2 개의 찻 숱가락;
물 - 세 잔.

버섯 분말은 물로 채워야합니다.
1 시간 동안 끓여 라.

1 일 충분한 양의 국물. 식사 30 분 전에 유리를 세 번 가져 가십시오. 코스는 10 일입니다.

인후통과 후두염을위한 살구류 주입

잘게 썬 챈트레 (신선한) - 큰 스푼 2 개;
끓는 물 - 유리.

버섯을 끓인 물로 채우고 뚜껑을 덮고 30 분 동안 그대로 두십시오.
요리 된 수단을 걸러 내야합니다.

하루 2 ~ 3 회 주입 가능.

간을 정화하기위한 국물

다진 살구렐 - 큰 스푼;
끓는 물 - 1 반 안경.

작은 에나멜 냄비에 버섯 위에 끓는 물을 부어 열을 최소로 내리면 20 분 동안 요리하십시오.
그런 다음 열을 제거하고 뚜껑을 닫은 다음 4 시간 동안 방치하십시오.
사용하기 전에 스트레인.

하루에 4 ~ 5 회 스푼을 섭취하십시오. 식사 전 40 분 또는 1 시간이 가장 좋습니다. 코스는 2 주입니다. 반복하고 싶다면, 다음 코스를 시작하기 전에 7 일간의 휴식을 취해야합니다.

국물은 냉장고에 보관 하나 이틀을 넘지 않아야합니다.

항염증제를 사용하면 비강 인두를이 약제로 헹굴 수 있습니다. 목이 아프면 목구멍으로 양치질하고 편안한 온도로 예열하십시오.

당뇨병 환자

Chanterelles는 혈당 수치를 정상화 할 수 있습니다. 치료를 위해 버섯 분말과 팅크를 사용할 수 있습니다. 또한, 당뇨병의 상태를 개선하기 위해 다이어트 요리를 사용합니다 : 스튜, 샐러드 및 스프.

당뇨병 치료 시작은 가을에 가장 좋습니다. 일년 중이시기에 신체의 신진 대사와 혈액 순환이 촉진됩니다.

분말

분말은 다음과 같이 준비됩니다 : 말린 버섯을 가지고 작은 조각으로 깨고 커피 분쇄기에서 갈아서십시오. 유리 용기에 담으십시오.

아침 식사와 저녁 식사 전에 찻 숟가락의 1/4을 섭취하십시오. 요리에 추가 할 수 있습니다.

신선한 살구 팅크

만두 - 200 g;
보드카 - 0.5 리터짜리 병.

가늘게 버섯을 자르고 병에 넣으십시오.
살구류가 수영하지 않도록 알코올을 채우십시오.
어두운 방에서 21 일 동안 방치하십시오.
그런 다음 완성 된 팅크를 배수해야합니다.

사용하기 전에 항아리를 흔들어야합니다. 아침과 저녁에 공복 마셔. 규범 : 물 한 잔에 희석 된 팅크 티스푼. 코스는 2 개월입니다.

대머리

껍질을 벗기고 잘게 썬 춘어를 유리 용기에 넣고 거기에 알코올을 붓습니다 (일대일 비율). 어두운 시원한 곳에서하십시오. 매일 흔들어 라. 10 일 후, 변형.

가벼운 마사지 동작으로 하루에 세 번 두피에 문지릅니다. 4 주 후에 대머리 부위에 보풀이 나타납니다. 그것은자를 필요가 있습니다. 앞으로 머리카락이 두꺼워지기 시작할 것입니다.

관절통

여기 버섯 기름으로 압축하는 데 도움이됩니다. 흰 버섯, 살구 버섯 및 버섯을 몇 개씩 섞습니다. 유리 용기에 담고 가볍게 가열 한 식물성 기름을 부은다. 하루 안에 주입이 준비되었습니다. 상처가있는 곳에 부드러운 헝겊을 묻혀 닦으십시오. 이러한 압축은 관절의 류마티스 통증, 팽창 및 염증에 사용됩니다.

벌레와 싸우기 위해, 전정 기관지염과 함께

살구 버섯은 Giardia, 회충, 아메바, 핀웜, 넓은 Lenteca, whipworm, 드워프, 소 및 돼지 촌충, 장의 뱀장어, ankilosta와 같은 기생충을 파괴하는 데 도움이됩니다.

20 세기 말, 중국 대학 의학부의 웡 (Wong)과 리 (Li)의 생화학 자와 과학자들은 웜에 대항 할 수있는 능력을 가진 버섯을 연구했습니다. 많은 버섯 (대부분 독성 물질)의 성분은 기생충으로부터 자실체를 보호하는 물질을 포함하고 있다는 것이 밝혀졌습니다.

아이들은 웜에 감염 될 확률이 높기 때문에 부모는 자녀의 상태와 행동에 대한 모든 변화를 신중하게 모니터링해야합니다. 팅크는 감염을 예방하는 데 사용할 수 있습니다.

살구 버섯 분말 주입

물 (따뜻한) - 100-150 ml;
살구루 분말 - 찻 숱가락.

가루를 물로 붓는다.
30 분 후에 섞는다.

침전물과 함께 마시기 위해 준비 주입이 필요합니다. 식사 30 분 전에 하루에 한두번 복용하십시오. 코스는 25 일입니다.

살구 팅크

도구는 어린이에게 주어서는 안되며, 살구류의 물 추출물을 제한합니다.

살구루 분말 - 큰술;
보드카 - 유리.

파우더가 작은 유리 병에 부어 보드카가 부어졌습니다.
2 주 동안 빛이 들어올 수없는 장소에 두십시오.
매일 용기를 흔드는 것이 상온에서 요구하는 것이 필요합니다.

매번 사용하기 전에 팅크도 흔들 리므로 필터링 할 필요가 없습니다. 빈속에 음료 : 취침 전에 2 티스푼. 치료 과정은 20 일입니다.

이 팅크는 취침 시간에 두 티스푼을 섭취하여 간을 청소할 수 있습니다. 코스는 2 주입니다.

그것은 또한 독소의 몸을 정화하고, 방사성 핵종을 제거하고, 비만, 감염 및 염증을 치료하고, 면역 체계를 강화시킵니다.

백색 곰팡이가 첨가 됨으로써

백색 곰팡이와 살구루의 분말은 일대일로 혼합됩니다. 위 조리법에 따라 조리 할 수 있습니다.

췌장 질환

아침에 살구루 분말의 알코올 팅크 한 찻 숟가락 : 식사 30 분 전에. 코스는 3-4 개월입니다.

주입 시작 며칠 후 이미 증상을 없앨 수 있습니다.

홈 화장품

살구렐 추출물과 파우더는 곰팡이 질병을 완화시키고 영양 성분으로 피부를 포화시키고 보습하도록 고안된 크림의 일부입니다.

안면 마스크

Chanterelles을 기반으로 한 얼굴 마스크는 피부를위한 포괄적 인 관리를 제공하여 젊음을 유지하고 피로를 풀어줍니다.

젊어지게하기

고기 분쇄기에서 씻은 살구를 건너 뛰십시오 (믹서기 사용 가능). 버섯은 지상 덩어리 2 큰술을 얻기 위해 너무 많이 가져 가야합니다. 그 결과 생긴 버섯 덤불을 균일 한 층에 바르십시오. 20 분이 지나면 거의 따뜻한 물로 씻어 내십시오.

마스크가 피부를 상쾌하게 해주고, 피부를 탄력있게 만들어 주며, 안색을 개선시켜줍니다.

토닝, 영양 및 클렌징 마스크

잘게 썬 썬텐 - 2 큰술;
사우어 크림 - 1 개 반 디저트 스푼;
녹차 액상 녹차 잎 3 큰술;
오트밀 - 2 개의 찻 숱가락;
포도 씨 기름 - 몇 방울.

모든 믹스와 얼굴에 적용하십시오. 약 20 분 안에 미온수로 씻어 내십시오.

또한이 조성물은 건조한 피부를 제거하기 위해 다리 곰팡이에 사용할 수 있습니다.

머리카락에 대한 살포

비타민 A는 버섯 성분으로 면역 체계를 강화시키고 모발의 상태를 개선시킵니다. 살구류의 장점은 엄청납니다.

다당류는 체적을 개선하고, 모발을보다 유순하게 만든다.
단백질은 컬의 구조를 키운다.
비타민은 머리카락을 강하게 만들어 환경의 해로운 영향으로부터 보호합니다.
미량 원소는 적극적인 성장을 촉진하고 손실을 방지합니다.

모발 성장 마스크

살구 가루 한 잔;
우엉 우엉 기름;
레몬 주스 몇 방울.

모든 것을 섞어 라. 머리에 마스크를 바릅니다. 그런 다음 샤워 캡을 착용하고 수건으로 뒤집어주십시오. 1 시간 후, 샴푸로 머리카락을 씻으십시오. 따뜻한 물로 씻어 내십시오.

헤어 컨디셔너

살구 껍질을 반 정도 담궈 두었다가 따뜻한 물을 너무 많이 첨가하여 헹굽니다. 정기적으로 사용하면 머리카락이 부드럽고 강해집니다.

살구살로 체중을 줄이는 방법은 무엇입니까?

비만의 원인이 간 기능의 불충분 한 경우 첫 번째 살구 음식이 권장됩니다.

Chanterelles의 어떤 특성이 체중 감소에 유용합니까? 그들은 칼로리가 적고 지방 축적의 위험을 제거합니다. 이 곰팡이의 일부인 셀룰로오스는 소화를 개선합니다.

전채는 튀김, 소금에 절인 것, 삶은 것, 절인 것 및 말린 것일 수 있습니다. 버섯은 고기, 생선, 야채, 유제품, 계란 요리와 완벽하게 결합됩니다. 이 중 소스, 버섯 채우기 및 파이를 준비 할 수 있습니다.

너가 살구를 사용하여 무게를 잃고 싶으면, 너의 건강을 탐구해서 시작 하십시요. 가벼운 다이어트가 있습니다 : 체형 수정 및 슬리밍 효과. 그리고 매우 엄격합니다 - 사용하기 전에 영양사의 승인을 받아야합니다.

체중을 줄이려면 추출물 또는 살구 즙 추출물과 함께 약을 사용하거나 식단에이 버섯의 요리를 간단히 포함시킬 수 있습니다.

듀란 (durum) 밀, 현미 및 메밀에서 파스타와 꽁초를 결합하십시오. 야채, 과일, 허브와 주스, 무가당 차 (초록색, 초본)를 먹는 것을 잊지 마십시오. 저지방 유제품을 방해하지 마십시오. 취침 전 1 시간 동안 유리하십시오.

튀김 음식, 과자, 만두, 가스 및 알코올 음료는 금기입니다.

되도록 빨리 체중을 줄이려면 버섯으로 고기 일을 교체하십시오. 다이어트 기간 - 한 달.

말린 버섯과 볶은 버섯은 조림이나 삶은 버섯보다 칼로리가 많습니다. 야채는 또한 더 진화되어 있습니다 : 원시 형태로 챈 트리를 먹으면 소화에 합병증을 일으킬 수 있습니다.

2 킬로그램을 잃어 버리면 요리 할 때 살구렐 고기 대신에 사용하면 충분합니다. 버섯은 완전히 소화되지 않았기 때문에 잘게 잘랐다.

식이 식사

접시를 준비하기 전에 신선한 살구를 준비해야합니다 : 쓰레기 (그리고 다리 - 필름에서)를 깨끗이 닦아내십시오.

약 3 시간 동안 담그기 전에 살짝 담그십시오.

포토 갤러리 : 다양한 샹들리에 요리

두부와 살구

살구 뿔 - 반 킬로.
저지방 코티지 치즈 - 180 g;
달걀 흰자위 -3;
훌륭한 바다 소금 (조미료) - 찻 숟가락의 1/3.

삶은 살구는 잠시 동안 식 힙니다.
그런 다음 프라이팬에 중간 크기로 잘라냅니다.
이제, 노른자에서 분리하고, 침지 믹서로 코티지 치즈와 소금으로 하얀 채찍을 채 웁니다.
버섯 덩어리를 섞어 섞는다.
저온에서 20 분 동안 뚜껑을 덮고 끓으십시오.

뜨거운 접시를 먹어라. 삶은 아스파라거스 콩이나 다른 야채를 먹을 수있다.

살구류, 계란, 아루 기라 샐러드

arugula - 번들;
소금에 절인 살구 류 - 100 g;
알은 하나 다.
마늘 또는 올리브 기름 - 2 큰술;
간장 - 반 티스푼;
페퍼 믹스 - 맛.

씻어 arugula 건조하고 접시에 넣어 나뭇잎.
삶은 달걀의 첫 번째 조각의 상단을 부어 다음 - 다진 chanterelles.
기름과 소스, 후추와 함께 계절.

버섯 스프 다이어트

아침 식사 토스트에 버섯 페이스트를 뿌리십시오 (살짝 삶아서 살짝 삶아 파슬리, 셀러리 또는 딜과 10 % 사워 크림을 섞으십시오). 무가당 차 (허브, 녹색 또는 생강)를 마 십니다.
점심 식사 주스 200 ml.
점심 식사 빵과 chanterelles와 수프입니다.
티타임 사과, 배 또는 바나나를 제외한 다른 과일.
만찬 야채 샐러드와 kefir 한 잔. 옵션으로 과일 샐러드와 주스.

식이 스프

신선한 살구 나무 300 그램;
두 감자와 당근;
두 토마토;
파슬리와 셀러리 루트 - 하나씩;
양파;
딜 - 맛;
기름에 튀기기를위한 올리브 기름;
저지방 사워 크림 - 찻 숱가락.

양파와 당근, 조각으로 잘라, 황금 갈색까지 튀김.
버섯은 작은 조각으로 잘립니다. 그들은 끓는 물로 냄비에 부어 30 분 동안 요리해야합니다.
이제 감자 큐브, 튀긴 양파 및 당근을 넣고 20 분 동안 끓여 두십시오.
파슬리와 셀러리는 난로에서 팬을 제거하기 전에 몇 분 반을 넣습니다.

봉사하기 전에 수프에서 뿌리를 제거하십시오. 사워 크림을 넣고 딜을 넣는다.

비디오 : 버섯 스프

살구랑이와 살구

요리사는 정규 vinaigrette 같이, 그러나 소금에 절인 양배추없이.

2 개 또는 3 개의 중간 감자;
양파;
하나의 사탕무 중간 크기;
250 g 절임 된 살구렐;
두 개의 절인 오이;
한 당근;
녹색 완두콩 절반 반;
올리브 기름의 큰 스푼;
파슬리

사탕무, 당근, 감자를 미리 끓여 식힌 다음 큐트 레이와 큐롯을 큐브로 자릅니다.
가늘게 양파를 자르고 모든 재료를 섞은 다음 기름으로 맛을 내고 소금으로 맛을 내고 채소로 장식하십시오.

Chanterelles로 다이어트 한 사람들 중 일부는 무거워, 위장에 불편 함을 느낍니다. 이것은 아마도 버섯이 많은 음식 때문일 것입니다. 이 체중 감량 방법을 선택하기 전에 영양사와 상담하십시오.

다이어트를 3 개월 이내에 반복 할 수 있습니다.

금기와 가능한 해악

살구류는 사용하지 않는 것이 좋습니다.

임신과 수유 중 (모유 수유 중);
위와 위장의 질환이 심한 경우 (궤양, 위염);
4 살 때.
간, 위장관, 신장 및 알코올 중독으로 고통받는 사람들의 질병이있는 사람들.

의사는 췌장염 환자를 치료하는 것을 금지합니다. 낮은 칼로리 함량에도 불구하고 버섯은 쉽게 소화 할 수없는 음식입니다. 왜냐하면이 질병으로 인해 심각한 합병증을 유발할 수 있기 때문입니다.

곰팡이 국물은 통풍 및 소금물 대사 장애와 관련된 다른 질병에는 권장하지 않습니다.

4 세 이상의 어린이는 소량을 주어야합니다 - 비타민 A 함량이 높으면 피부색이 오렌지색이며 얼룩이 생길 수 있습니다.

어떻게 chanterelles를 모으고 저장합니까?

살쾡이 난조 시즌은 7 월에 시작됩니다. 정확히 여름 한여름입니다. 이 버섯은 대개 혼합되고 침엽수 림과 자작 나무 숲이있는 목초지와 초원에서 큰 그룹으로 자랍니다.

사일런트 헌팅

6 월 중순부터 10 월 초까지 산림에 갈 수 있습니다. 여름, 그들은 우천을 선호합니다, 특히 뇌우 후에 많은 것들이 나타납니다. 어디서나 검색 할 수 있습니다. Chanterelles는 외로움을 좋아하지 않고 작은 숲 사이의 작은 숲 사이로 모여 들었습니다. 종종 이끼와 단풍 아래에 숨어 있습니다.

본질적으로 몇 가지 유형의 살구류가 있습니다 : 진짜, 거짓, 관상, 황변, 칙칙한. 의약 적 및 예방 적 수단에서는 살구 나무 만 사용됩니다. 다른 종들은 그들의 사용에 대한 특별한 권고를하기에 충분히 연구되지 않았다.

진짜 chanterelles의 징후 : 모자는 물결 모양의 가장자리와 오목, 밝은 노란색입니다. 다리가 촘촘하고 느슨하지 않고 뚜껑보다 약간 어두운 그늘. 살은 황백색이고 밀도가 높으며 웜이나 곤충에 의해 손상을 입지 않습니다. 맛있는 견과류 나 과일 냄새가납니다.

작은 촌락이 타락한 나무에있는 것을 발견하면 조심하세요! 결국,이 버섯들은 이끼가 많은 그루터기를 선호합니다.

노란 chanterelles를 위해 수시로 노란 ezhovik를 가지고 가십시오. 그들 색상은 비슷하지만 성게에서는 바늘 형태의 젖꼭지가 뚜껑 바닥에서 자랍니다. 또 다른 두 배는 omphalot olive (Omphalotus olearius)입니다. 이 곰팡이는 치명적인 독성을 지니지 만, 아열대에서만 자라고 토양에서 자라지 않고 나무 먼지에서 자랍니다.

거짓 chanterelles는 썩은 나무와 숲 바닥에 자랍니다. 이 버섯의 색깔은 포화 상태 (오렌지 - 갈색 그늘)이며 모자는 깔끔하고 규칙적인 둥근 모양입니다. 모자의 가장자리는 그녀보다 가볍습니다.

그들은 중금속 화합물을 흡수하기 때문에 산지는 생태 학적으로 청결한 지역에서 수집되어야합니다 : 가능한 한 공업 지대와 도로에서.

손에 바구니가 없다면, 버섯을 가방이나 배낭에 안전하게 넣을 수 있습니다. 주저하지도 않고 부러지지도 않을 것입니다.

버섯을 잘 모르는 경우 경험이 풍부한 버섯 선택기가있는 회사에서만 숲으로 이동하십시오.

비디오 : 산림에서 털을 모으는 장면

저장

냉동, 끓는 것, 튀김, 소금을 칠 때, 살구류의 약용 성질은 파괴됩니다. 따라서 치료를 위해 신선하거나 말린 것을 사용하는 것이 좋습니다.

버섯을 말리기 위해서는 먼저 준비해야합니다. 이렇게하기 위해 브러시로 먼지를 제거합니다. 어떤 경우에도 씻지 마십시오. 그 후, 끈으로 묶어 다락방에 매달았다. 오븐을 사용하여 말릴 수 있습니다. 버섯을 누를 때 버섯이 부서 질 때 준비 상태를 판단 할 수 있습니다.

유리 용기에 가급적 가루 형태로 보관하는 것이 편리합니다. 곰팡이가 생기지 않도록 건조한 버섯이나 파우더를 안에 넣고 바닥에 약간의 알코올을 붓고 불에 붙입니다. 그래서 내부에 산소가 없을 것입니다.

원하는 경우 말린 파슬리, 딜, 셀러리 및 기타 조미료를 살구 분말에 첨가합니다.

수집 된 버섯은 2 ~ 7 일 동안 냉장고에 보관할 수 있지만 신선한 요리를하는 것이 좋습니다.

리뷰

"버섯"기간 동안, 내 quinsy 세 번 있었고, 나는 chanterelles로 그것을 치료하려고했습니다. 나의 협심증은 "아름답다"- 급성 인두염과 만성 편도선염의 악화, 궤양. 일반적으로 이러한 경우 치료는 복잡하고 다른 것들 중에서도 편도선을 씻어 내고 있습니다. (나는 이미 그 방법을 알고 있습니다.) 진통제를 복용하고 있습니다. 실험의 순도를 위해 치료가 완전히 취소되었습니다. 따뜻한 차 라임 만있었습니다. 나는 버섯을 날 것으로 먹었다. 그냥 씹는 버섯, 하루에 하나씩. 날 것의 chanterelles에는 약간 재미있는, 신랄한 맛이있다. 그리고 처음 놀랍게도 - chanterelles는 고통을 덜어주었습니다. 셋째 날에는 농양이 사라진 것을 발견했습니다. 그리고 나는 매우 좋은 결과를 말할 것입니다, 보통 편도선을 깨끗이하기 위해서, 당신은 그들을 씻거나 항생제를 가져 가야합니다. 그리고 여기...

Euharisto

http://irecommend.ru/content/ryzhie-tseliteli-sanitary-lesa-i-chelovecheskogo-organizma-unikalnye-svoistva-v-borbe-s-para

그녀는 애송이와 함께 1 개월 동안 챈 세렐 캅 스키에 6 년을 보냈다. 부작용이 없었으므로 분석 결과가 발견되지 않았습니다. 그리고 그 전에 그들은 화학 및 산소 관장을 통과하여 그들을 없앨 수 없었습니다. 의사는 가을에 1 코스 반복했다.

게으른

http://forum.uaua.info/children/604128-kto-lechil-glisty-gribami-fungoterapiya/

그의 아내와 함께, chanterelles는 Giardia의 치유되었다. 그 전에는 항생제를 마셨지 만 1 년 후 재발은 재발했다. Chanterelles로 치료 한 후에 그들은 효소 immunoassay를 통과했습니다 - lamblia 없음. 그 이후로 이미 4 년째입니다. 매년 반복적으로 분석을 실시하고 척수강 내 환은 반환되지 않습니다.

야로 슬라브

http://gelmintov.net/narodnye-sredstva/nastojka-iz-lisichek-na-vodke.html

암 치료에서 곰팡이 및 식물 요법의 사용에 관한 의사의 모호성. 이것은 아마도이 방법의 효과가 임상 연구에 의해 입증되지 않았기 때문입니다. (저는이 방법을 독점적으로 사용하는 자원 봉사자에 대한 연구를 의미합니다. 식물과 진균 모두가 복잡한 계획의 일부로 만 사용된다는 것을 이해합니다. 치료, 단일 요법은 적용되지 않음).

mary76

http://forum.medicinform.net/index.php?showtopic=10762

C 형 간염 치료에서 알코올 팅크 (chanterelles)는 대부분 부정적인 부분을 검토합니다.

개인적으로, chanterelle powder saw는 그것의 기생 속성에 동의합니다... 그러나 바이러스는 그것과 무엇을 관계가 있습니까? 모든 버섯, 심지어 간장을위한 가장 큰 버섯 버섯은 살인자입니다.

처녀 자리

http://www.hv-info.ru/gepatit-forum/viewtopic.php? f = 27t = 15095start = 75

지금 나는 자신있게 Canterelles가 C 형 간염을 치료합니까? 아니요, chanterelles는 C 형 간염을 치료하지 않습니다. 개인적으로 확인했습니다 (아침과 저녁 4 개월 동안 분말 형태로 1 tsp 복용). 일반적인 용어로는 크게 개선되었습니다 (분위기, 신체적 인 색조, 눈의 황변). 그러나 주요 목표가 달성되지 않았다면, 실제로는 중요하지 않습니다.

Anna11

http://www.hv-info.ru/gepatit-forum/viewtopic.php?f=27t=15095start=90

Chanterelles는 유용 할뿐만 아니라 맛있는 구제 수단입니다. 전통 의학에서 살구 버섯 바구니는 여러 가지 약제를 성공적으로 대체 할 수 있습니다. 팅크, 달인 및 촌뜨기를 기반으로 한 다른 방법을 복용하는 규칙을 준수하십시오. 금기 사항을 숙지하십시오. 치유, 예방 또는식이 요법으로 버섯을 사용하기 전에 의사와 상담하는 것을 잊지 마십시오.