양파와 함께 튀긴 라드는 우크라이나 요리의 전국적인 요리입니다. 지방은 일반적으로 우크라이나 요리의 특징이며 양파와 함께 튀긴 베이컨은 간식처럼 강한 알코올 음료에 완벽하게 맞는 맛있고 만족스러운 요리입니다. 요리 스낵의 경우 라드는 작은 고기 조각으로 가장 잘 먹습니다.
양파와 튀긴 베이컨 성분
- Salo fresh - 200 g
- 양파 - 4 개
- 소금 - 1 tsp.
- 검은 후추
양파와 튀긴 베이컨 요리법
양파를 곁들인 베이컨과 같은 우크라이나 요리를 만들기 위해 많은 시간과 제품이 필요하지 않습니다. 신선한 라드는 스틱, 소금 및 후추로 잘라 프라이팬에 넣어. 베이컨이 약간 뜨거워 질 때까지 중간 정도의 열을가합니다. 지방에 잘게 썬 양파 반 고리를 더한다. 양파가 황금색이 될 때까지 모든 것을 프라이로하십시오. 양파와 함께 튀긴 라드 준비, 당신은 봉사 할 수 있습니다.
http://kashewar.com/recipes/zharenoe-salo-s-lukom양파와 튀긴 라드
네비게이션 내비게이션
설명
양파와 함께 튀긴 라드는 양파로 맛있는, 약간 달콤한 요리입니다.
큰 간식! 이 스낵을 단계별로 조리하는 방법을 보려면 레시피를 참조하십시오.
사진들.
성분 :
- 돼지 고기 베이컨 고기 층 - 500 그램
- 활 - 3 머리
- 검은 후춧가루 - 맛을 내기 위해
- 소금 맛
조작법 :
양파와 함께 튀긴 베이컨을 요리하는 법
양파와 함께 튀긴 라드는 간단하고 빠르게 요리됩니다. 외로운 살아있는 사람조차도이 훌륭한 음식을 쉽게 준비 할 수 있습니다. 내가 그랬다면, 당신은 성공할 것입니다. 요리 방법은 다음과 같습니다.
1. 나는 이미 고기 층을 가진 베이컨을 얇게 썰었다. 라드를 가져갈 수는 있지만, 고기 층으로 라드를 정확하게 사랑합니다.
2. 포장을 풀고 제품을 임의의 조각으로 자릅니다.
3. 양파 껍질을 벗겨 큰 조각으로 자른다. 너무 맛있어. 구이 때 양파는 부드럽고 크기가 작아집니다.
4. 그는 프라이팬을 지방없이 데우고 (튀김시 지방은 지방을 내뿜을 것입니다) 기름진 조각을 기름에 넣습니다. 낮은 열에서 황금빛 빛이 날 때까지 구운.
5. 베이컨을 다른쪽으로 돌리고 황금까지 튀김. 그래서 500 그램의 모든 제품을 너무 익혔습니다.
6. 나는 프라이팬에 모든 튀긴 베이컨을 모아 다진 양파를 넣고 베이컨 한 접시를 볶아 계속 볶다.
튀김의 과정에서 후추 맛, 소금, 다시 섞어 준비까지 튀김.
참고 :
요리가 끝나면 양파는 투명 해지고 밝은 황금색을 얻습니다.
팁 :
튀김 제품의 전체 과정은 저온에서하는 것이 좋습니다.
7. 튀긴 베이컨을 요리하는 동안 양상추, 신선한 오이 및 마요네즈 샐러드를 아주 간단하게 만들었습니다. 소금에 절인 맛.
완성 된 요리는 테이블에서 제공되어 뜨겁게 먹을 수 있습니다. 간식으로 빵과 함께조차 아주 맛있습니다. 그것에 절인 오이를 첨가하면 일반적으로 맛있습니다. 그리고 내 이웃이 말했듯이, 당신이 조금 더 많은 보드카를 마시면, 그것은 이미 진정한 축하가 될 것입니다.
완성 된 요리는 수 일간 냉장고에 보관할 수 있습니다. 요리 한 요리는 한 번에 사용하지 않았고 사용하지 않았습니다.
우리는 나의 간단한 조리법 인 "양파를 곁들인 라드"를 희망합니다.
당신에게 좋은 식욕과 좋은 기분을 맛보십시오!
http://vkusno-vsem.com/zharenoe-salo-s-lukom/라드 튀김 정도
5 분 동안 프라이팬에 1/2 센티미터 두께로 뚱뚱한 뚱뚱한 조각.
천천히 밥솥에서 "튀김"모드로 10 분 동안 볶습니다.
불가리아어로 튀김하는 법
제품
살로 - 500 그램
부추 - 400g
불가리아 고추 (적색) 2 개들이
그라운드 고추 - 1 그램
그라운드 후추 - 2 그램
파슬리 - 1 묶음
소금 - 맛보기
제품 준비
1. 베이컨 1 파운드를 5 밀리미터 두께로 잘라냅니다.
2. 400g의 부추를 껍질을 벗기고 얇게 썬다.
3. 피망 2 개를 씻고, 심지에 0.5cm 두께로 자른다.
4. 파슬리 채소를 자른다.
팬에있는 불가리아 지방에있는 튀김에 어떻게
1. 예열 된 건조 프라이팬에 베이컨 조각을 넣고 소금물로 볶아 약 10 분 동안 중간 정도의 열을 가하여 황금빛 갈색이 될 때까지 젓는다. 다음 튀겨 진 베이컨을 격판 덮개에 두십시오.
2. 녹인 지방이 든 프라이팬에 양파를 넣고 저온에서 5 분간 튀긴다. 그런 다음 고추 가루로 양파를 뿌려 섞는다.
느린 요리기구에서 불가리아어로 지방을 그릴 방법
1. 오지 그릇에 베이컨 조각을 넣고 소금을 넣으십시오. 뚜껑을 열고 약 15 분 동안 튀김 / 튀김 모드로 조리하십시오. 그런 다음 지방을 판에 올려 놓으십시오.
2. 지방에서 남은 지방에있는 다도제의 사발의 바닥에 양파를 넣어 반지로 자르십시오. 뚜껑을 연 채로 튀김 / 튀김 모드로 10 분 동안 튀김. 그런 다음 고추와 함께 뿌려 섞는다.
불가리아어로 튀긴 베이컨 봉사 방법
1. 라드와 함께 접시에 튀긴 양파를 넣고 검은 후추로 모든 것을 뿌린다.
2. 불가리아어 고추 고리로 접시를 장식하고 위에 파슬리를 뿌린다.
계란으로 베이컨 튀김하는 법
제품
살로 - 100 그램
닭고기 달걀 2 개 세트
소금 - 맛보기
냄비에 계란을 넣고 라드를 튀기는 법
1. 100 그램의 베이컨을 0.5cm 두께의 조각으로 자릅니다.
2. 예열 된 마른 프라이팬에 지방 조각을 넣고 양면의 중간 열에 소금을 더해 각각의면에 5 분간 튀긴다.
3. 냄비에 계란 2 개를 넣고 한쪽 또는 양쪽에 3 분간 튀긴다.
느린 요리기구로 달걀로 베이컨을 튀기는 법
1. 라드 슬라이스를 멀티 플레이어의 그릇에 넣고 멀티 피커의 커버를 닫지 마십시오. 튀김 / 튀김 모드 설정, 조리 시간 15 분.
2. 그 다음 그릇에 계란 2 개를 붓고 튀김 / 튀김 모드에서 뚜껑을 열고 5 분간 요리합니다.
지방을 튀기는 방법?
Salo는 우크라이나 요리의 명함입니다. 전적으로식이 요법은 아니지만 맛있고 건강하지만 합리적으로 사용하면이 제품을 즐길 수 있습니다. 지방을 튀기는 방법? 매우 간단합니다. 이제 더.
지방을 준비하는 방법?
제품이 냉동실에서 나온 경우 해동해야합니다. 실내 온도에서이 절차를 수행 할 수 있습니다. Salo는 짠맛이 없습니다. 제품을 0.5cm 두께의 스트립이나 바로 자르십시오. 물론 크거나 작을 수도 있지만 시각적 관찰에 따라 조리 시간을 조정해야합니다.
지방을 튀기는 방법?
두꺼운 바닥이있는 깨끗한 팬을 가져 가십시오. 중간 열에 그것을 가열하십시오. 지방이 너무 많이 들어있어 지방을 추가하지 마십시오. 이제 슬라이스 된 제품을 한 레이어에 펼쳐 쉽게 조각을 돌릴 수 있습니다. 불을 약간 내린다. 소금과 후추. 5 분 후에 상대방의 지방을 켜십시오. 제품이 황금 표면으로 덮일 때 - 준비가되었습니다.
이제 팬에서 지방을 꺼내 접시에 담을 수 있습니다. 지방에서는 양파와 피망을 약간 튀긴다. 야채는 약간 두꺼운 고리로 잘립니다. 신선한 그린으로 베이컨을 뿌리고이 모든 아름다움을 전파하고 냉각 될 때까지 봉사하십시오.
또한 지방은 튀긴 계란이 될 수 있습니다. 모두 같은. 제품은 황금 빵 껍질로 덮여 있습니다 - 필요한 계란의 수를 팬에 보내고 준비 될 때까지 볶습니다. 봉사하기 전에 접시에 소금과 후추.
지방에서도 감자 튀김을 할 수 있습니다. 원칙은 동일합니다. 먼저 건조한 팬에 라드를 넣습니다. 그리고 껍질을 벗기고 다진 뿌리 채소를 넣으십시오. 철저히 섞는다. 부드러워 질 때까지 감자를 튀기십시오. 열처리 공정이 완료되기 몇 분 전에 소금. 어떤 접시 든 덥거나 따끈 따끈하십시오.
한 가지 중요한 점. 튀김 라드 또는 그 요리와 함께 요리는 더 나은이 상태에서 동물성 지방이 너무 식욕을 돋 우기 때문에 추위를 먹지 않는 것이 좋습니다.
http://cafe-poisk.ru/kak-pravilno-zharit-salo.html팬에있는 맛을 낸 라드를 튀기는 방법 - 간단한 요리 조리법
Salo는 우크라이나 요리뿐만 아니라 많은 다른 나라의 맛을 제공합니다. 그것은 준비 중에 독특한 맛과 싱싱한 구조를 얻습니다. 이런 종류의 지방은 고 칼로리로 여겨지 긴하지만 영양소가 많이 포함되어 있습니다. 제품은 다른 요리에 포함될 수 있으며 반찬과 검은 빵이 제공 될뿐만 아니라 별도의 독립 간식으로 사용됩니다. 모두가 팬에서 지방을 튀기는 방법을 알고 있지 않으므로 화상을 입히지 않고 건조시키지 않습니다. 홈 메이드 팁을 참고하면 돼지 고기 지방을 쉽고 빠르게 베이킹하는 법을 배울 수 있습니다.
선택 및 준비
완성 된 요리는 부드럽고 부드러 우며 어린 돼지 베이컨을 선호해야합니다. 그러한 지방은 뚱뚱하지 않아야합니다. 그렇지 않으면 오래된 제품을 살 확률이 높아집니다. 거친 정맥의 존재는 또한 동물성 지방의 품질이 좋지 않음을 나타냅니다.
팁! 냄비에 요리를 위해 이상적인 지방과 고기 함유.
훈제 돼지 지방은 구운 재료 일뿐만 아니라 구운 재료이기도합니다. 독특한 맛으로 요리를 포화시키고 향신료를 더합니다. 소금기가있는 제품은 다른 기술로 특정 조리법에 따라 프라이팬에 적합합니다.
베이컨 준비는 약 1/2 센티미터의 얇은 조각으로 자르고 있습니다. 선택적으로 슬라이스 크기를 줄이거 나 늘릴 수 있습니다. 냉동 라드는 실내 온도에서 먼저 제상 할 것을 권장합니다.
많은 사람들은 베이킹하는 과정에서 인체가 소화하기 어려운 물질이 형성되기 때문에 기름에 튀긴 지방을 요리하는 것은 해롭다 고 생각합니다. 그러므로 위장관 문제가있는 사람들은 그러한 간식의 사용을 포기해야합니다. 그리고 다른 사람들은이 돼지 고기 제품을 적당히 요리하고 적당히 식품에 사용해야합니다.
요리
맛있는 라드를 제대로 튀기려면 두꺼운 바닥이 있거나 프라이머가 아닌 프라이팬이 필요합니다. 그것은 기름을 첨가하지 않고 중간 강도로 가열됩니다. 바닥에 준비된 조각을 펼쳐서 하나의 레이어에 배치하여 회전하는 것이 편리합니다. 제품은 후추와 소금이어야하며 약한 불로 약 5 분 동안 튀겨야합니다. 라드를 돌릴 때, 요리는 황금 층이 형성 될 때까지 계속됩니다. 뚜껑을 닫아서는 안되며, 그 아래에있는 조각은 구워 먹지 않고 구워서는 안되기 때문입니다.
돼지 고기는 철판뿐만 아니라 스테이크에서도 튀길 수 있습니다. 이러한 요리는 석탄이 타는 피크닉에 더 적합합니다. 슬라이스는 케밥의 형태로 꼬치에 묶이고 약 5 분 동안 구워 져서 붉어지는 껍질이 나타날 때까지 구워집니다. 이 방법은 꼬치를 끊임없이 돌리는 작업을 포함합니다. 그렇지 않으면 제품이 빨리 연소 될 수 있습니다. 맛있는 향긋한 향긋한 요리.
활과 함께
양파가 든 팬에 지방을 넣는 것은 고전적인 집에서 만드는 방법입니다. 가열 된 접시에 생 베이컨 조각이 퍼지면서 끊임없이 약 10 분 동안 튀김. 양파 링을 넣고 스낵을 소금에 절인다. 성분은 혼합하는 것을 잊지 않고 동일한 양의 시간을 준비합니다. 양파가 황금색을 띠게되면 요리는 준비된 것으로 간주됩니다.
가정적인
맛있는 요리는 삶은 계란이나 크래커를 튀기면 얻을 수 있습니다. 이 성분은 보르 시체, 만두 또는 원형 감자의 맛을 완벽하게 보완합니다.
이 조리법을위한 지방질은 뚱뚱한, 그러나 고기의 층을 가지고가는 것이 낫다. 그것은 2 센티미터의 막대로 씻어서 말리고 자르는 것이 필요합니다. 딥 팬이나 두꺼운 벽에 걸린 팬에서 제품을 튀기는 것이 좋습니다. 첫째, 모든 지방이 녹을 때까지 뚜껑을 닫은 상태에서 낮은 열에 요리가 발생합니다.
팁! 불에 타지 않는 크래킹에, 당신은 끊임없이 섞일 필요가있다, 당신은 또한 소량의 물을 더할 수있다.
베이컨 1 킬로그램의 경우 약 1 시간의 튀김이 필요합니다. 얇게 썰기가 마르면, 여분의 지방이 빠져 나갈 수 있도록 소쿠리 안에 놓습니다. 몇 달 동안 냉동실에 boil-out을 보관할 수 있습니다.
달걀이있는
신선한 지방 삭감, 마른 프라이팬과 소금에 넣어. 중간 열에 각 측에 5 분 동안 튀기십시오. 다음 계란을 추가하고 준비까지 굽기 계속하십시오 (대략 3 분). 100 그램의 돼지 지방은 두 알을 사용하기에 충분합니다. 끝에 접시는 녹색으로 보충 될 수있다.
피드
불에 구워진 라드 스낵은 더워 져야합니다. 식은 후에 식욕을 잃습니다. 장식물로, 삶은 감자가 일반적으로 사용되며, 이는 동물 기원의이 제품과 가장 결합됩니다. 불가리아 고추와 파슬리는 접시를 장식 할뿐만 아니라 포화도줍니다. 또한 검은 보 로디노 빵으로 구운 라드를 제공하면 훌륭한 조합이됩니다.
돼지 고기 베이컨은 집에서 요리 할 때 인기가 있습니다. 그것은 영양이 풍부하고 맛이 좋으며 구이는 어려움을 초래하지 않으며 시간이 많이 걸리지 않습니다. 이 간식은 점심 또는 저녁 식사뿐만 아니라 아침 식사까지 제공 될 수 있습니다. 제대로 조리 된 베이컨은 가정과 놀람 손님에게 호소 할 것입니다.
http://vdomeeda.ru/kak-zharit/salo-na-skovorode.html프라이팬에 기름을 튀기는 방법
추운 날씨의 출현과 함께, 몸이 영양과 맛이 완고하게 필요하기 때문에 슬림을 유지하는 것이 특히 어려워집니다. 그리고 가정에서 프라이팬으로 지방 또는 지방이 많은 육류를 맛있게 볶는 방법을 알고 있다면 그러한 "위장 잔치"를 마련하려는 유혹에 저항하는 것은 불가능합니다. 물론, 너무 높은 칼로리 메뉴에 관여하는 것은 쓸모가 없지만 때로는 여전히 자신이 여유를 포기하고 금단의 맛있는 음식을 시도 할 수 있습니다.
그리고 우리는 육즙이 많은 로스팅으로 자신을 기쁘게하기 (또는 사랑하는 사람)하기로 결정 했으므로 맛있게 요리하는 법을 배워야합니다. 전혀 문제가되지 않습니다. 가장 중요한 것은 제품을 선택하는 데 실수를해서는 안되며 접시 캐비닛에서 딱딱하거나 두껍지 않은 바닥을 사용하여 좋아하는 팬을 얻는 것이 좋습니다.
튀김을 위해 선택해야 할 지방
섬세한 튀김은 단단한 줄무늬가없는 부드러운 지방 조각에서만 얻을 수 있습니다.
선택의 여지가있는 경우, 흰 지방층에 고기 삽입물이 흩어져있는 돼지 고기 시체 부분을 사용하는 것이 좋습니다.
너무 뚱뚱한 지방은 사지 말아야합니다 - 중년의 동물에게서 얻은 것일 가능성이 가장 높습니다. 즉, 그 안에있는 모든 똑같은 경정맥의 존재 가능성이 증가한다는 의미입니다.
물론 맛을 결정할 수 있고 부드러움과 이국적인 맛이 존재하기 때문에 시음 과정에서 제품을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 양심적 인 판매자는 잠재적 인 구매자에게 항상 자루를 줄 것입니다. 만약 그가이를 납작하게 거부한다면, 더 엄격한 소유주를 찾는 것이 낫습니다...
팬에 지방을 두는 방법 : 양파를 곁들인 조리법
성분
- 지방 무염 신선 - 200 g + -
- 큰 양파 - 3 개. + -
- 소금 - 1/4 tsp. + -
- 지상 후추 - 1/4 tsp. + -
팬에있는 튀겨 진 베이컨의 단계적인 요리
냉동 된 형태로 그것의 미식가 적 매력을 잃어 버리기 때문에 당신은 모든 것을 뜨거운 방법으로 먹어야합니다.
- 날카로운 칼로 무장 한 다음 지방을 작은 크기의 조각으로 자른다. 두께가 0.5cm를 초과해서는 안됩니다.
- 전구에서 껍질을 벗기고 2 ~ 3mm 반 고리로 잘라냅니다.
- 냄비에 불을 넣고 1-2 분 동안 따뜻하게합니다.
- 하나의 층에 마른 바닥에 지방 조각을 퍼뜨립니다. 문제는, 당신이 냄비에 라드를 얼마 동안 튀겨야 하는가, 그래서 그것은 타지 않으며 동시에 튀기 시간이 있다는 것입니다. 지정된 두께의 조각은 3-4 분 동안 한쪽을 잡고 회전 할만큼 충분합니다.
- 즉시 팬에 양파를 넣고 즉시 준비된 약을 즉시 고추 소금으로합니다. 왼쪽 무인, 양파는 빨리 타는 습관이 있습니다. 이런 일이 발생하지 않도록하려면 튀김에 끊임없이 간섭해야합니다.
- 준비 지표는 양파 반 고리의 양면 홍당무 및 연화가있는 육즙 조각의 코팅입니다.
삶은 감자, 녹색 양파 깃털과 검은 빵으로 향기로운 음식을 제공하는 것이 가장 좋습니다. 속임수!
불가리아어로 지방을 튀기는 법
우리는 신선한 달콤한 후추로 당신이 좋아하는 제품을 튀기는 오리지널 조리법을 시도합니다. 이 야채는 오히려 높은 칼로리 매운 치료에 가벼움을 줄 것이고, 부추는 독특한 풍미를 줄 것입니다. 요리는 삶은 파삭 파삭 한 감자 칩과 잘 어울립니다.
성분
- 고기 슬롯이있는 지방 - 500 g
- 신선한 부추 - 400 g.
- 신선한 달콤한 고추 -2 붉은 과일.
- 파 슬 리 (녹색) - 한 무리.
- 지상 후추 - 1/3 tsp.
- 뜨거운 붉은 고추 - 꼬집어.
- 소금 - 맛.
집에서 프라이팬으로 라드를 튀기는 법 : 원래의 조리법
- 이 경우 신선한 무염 베이컨을 두께 5mm, 너비 1-2cm의 작은 막대로 자르십시오.
- 그들을 소금에 절이고 고추의 혼합물로 맛을 내십시오. 가열 한 냄비에 썰어 놓고 황금색까지 볶습니다.
- 대충 훑어 보는 사람과 진심으로 대접하고 과도한 지방을 배수시켜 넓은 접시에 뿌리십시오.
- 냄비에, 우리는 여전히 지방이 녹아있다 - 다진 양파를 얇게 썰어 부드러움으로 만든다. 약 5 분이 소요됩니다.
라드에 튀긴 양파를 뿌리고 위에 신선한 후추 가루를 얹어 놓습니다. 야채를 제공하는 두 번째 방법은 남은 지방에서 2 ~ 3 분 동안 팬에 담는 것입니다. 후추는 반쯤 구워 져야합니다.
탑 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 잘린 파슬리를 뿌려 대접하십시오. 소금에 절인 물로 끓인 별도로 껍질을 벗긴 감자 tubers 제공. 기름으로 다시 채우지 않아도됩니다.
가족에게 풍성한 점심 또는 저녁 식사를 제공하려면 자격을 갖춘 요리사 일 필요는 없습니다. 냄비에 신선한 라드를 맛있게 집에 두는 방법을 알아 내고, 냉장고에서 복막을 꺼내 요리를 진행하십시오. 단 몇 분만에 식욕을 유발하는 고기 풍미는 아무도 저항 할 수없는 부엌에서 들리기 시작합니다.
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http://tvoi-povarenok.ru/kak-pozharit-salo-na-skovorode.html양파와 튀긴 라드
양파와 함께 튀긴 라드는 우크라이나 요리의 전국적인 요리입니다. 지방은 일반적으로 우크라이나 요리의 특징이며 양파와 함께 튀긴 베이컨은 간식처럼 강한 알코올 음료에 완벽하게 맞는 맛있고 만족스러운 요리입니다. 요리 스낵의 경우 라드는 작은 고기 조각으로 가장 잘 먹습니다.
양파와 튀긴 베이컨 성분
- Salo fresh - 200 g
- 양파 - 4 개
- 소금 - 1 tsp.
- 검은 후추
양파와 튀긴 베이컨 요리법
양파를 곁들인 베이컨과 같은 우크라이나 요리를 만들기 위해 많은 시간과 제품이 필요하지 않습니다. 신선한 라드는 스틱, 소금 및 후추로 잘라 프라이팬에 넣어. 베이컨이 약간 뜨거워 질 때까지 중간 정도의 열을가합니다. 지방에 잘게 썬 양파 반 고리를 더한다. 양파가 황금색이 될 때까지 모든 것을 프라이로하십시오. 양파와 함께 튀긴 라드 준비, 당신은 봉사 할 수 있습니다.
http://kashewar.com/recipes/zharenoe-salo-s-lukom라드 튀김 만드는 법
뚱뚱한 튀긴 감자
오늘 저는 베이컨을 넣은 감자 튀김과 같은 단순하지만 맛있는 요리를 요리하기를 제안합니다.
베이컨이 마음에 들지 않으면 해바라기 기름에 담그고 똑같이하십시오. 그러나 아래에 설명 된대로 요리하려고 노력하십시오.
튀긴 감자 조리법, 단계별 사진과 함께 제시.
감자를 껍질을 벗기고 스트립이나 원하는 모양으로 잘라냅니다.
베이컨을 작은 조각으로 자른다.
피부를 자르는 것이 더 낫습니다. 그러면 힘들어지며 우연히 치아를 손상시킬 수 있습니다.
우리는 냄비에 퍼지고 가라 앉기 시작합니다.
충분한 지방이 나올 때마다 프라이팬에 감자를 넣고 2 ~ 3 분에 한번 섞어서 좋은 중불로 프라이팬을 시작하십시오.
지방이 부족하면 더 많은 지방을 추가하거나 작은 기름을 부을 수 있습니다.
양파를 껍질을 벗기고 자르십시오.
감자가 거의 준비되면 양파를 냄비에 넣고 소금을 뿌려 양파가 황금색으로 변할 때까지 2 분 정도 기다립니다.
마지막 터치, 내 딜, 잘라내어 뿌리십시오.
1-2 개의 다진 마늘을 껍질을 벗기고 마늘 프레스로 냄비에 넣을 수 있습니다.
격판 덮개에 퍼지고 뜨거운 봉사하십시오. 당근 샐러드와 사우어 크림은 감자에 적합합니다.
출처 :
뚱뚱한 튀긴 감자
이 기사에서는 감자와 베이컨을 곁들인 요리 요리법에 대해 알아 봅니다.
http://www.receptisfotkami.ru/vtorye-blyuda/jarenaya-kartoshka-s-salom.html
양파와 튀긴 라드
양파와 함께 튀긴 라드 - 이것은 진짜 남자의 아침 식사입니다. 매우 풍부하고 맛있습니다. 때때로 나는이 요리를 저녁 식사로 요리합니다. 그것은 꽤 뚱뚱한 것으로 밝혀졌지만, 검은 빵과 파를 가지고 있으면 필요한 것입니다!
고기 층이있는
지방은 고기가 굵은 지방이어야합니다. 접시로 자른 다음 작은 조각으로 자르십시오.
양파 링으로 잘라.
Salo는 마른 프라이팬으로 튀겨 지도록 보내집니다. 살로는 자체 주스를 만들어야합니다. 약 10 분 동안 계속 볶아주세요.
그런 다음 냄비에 약간의 양파와 소금을 넣으십시오. 양파가 캐러멜을 만들기 시작할 때까지 중간 열에 모든 것을 튀기십시오.
접시가 타지 않도록 냄비의 내용물을 끊임없이 저어주세요.
굽는 시간은 중간 및 저온에서 15-10 분 동안 지속됩니다.
양파와 함께 튀긴 라드는 검은 빵 (보로 디노 또는 씨가 든 호밀)과 파를 가장 잘 먹습니다.
출처 :
양파와 튀긴 라드
양파와 함께 튀긴 라드 - 이것은 진짜 남자의 아침 식사입니다. 매우 풍부하고 맛있습니다. 때때로 나는이 요리를 저녁 식사로 요리합니다. 그것은 꽤 뚱뚱한 것으로 밝혀졌지만, 검은 빵과 파를 가지고 있으면 필요한 것입니다!
http://povar.ru/recipes/jarenoe_salo_s_lukom-11410.html
베이컨으로 맛있는 감자 튀김 만드는 법
냄비에 튀긴 감자는 생선이나 고기를 반찬으로 만들 수 있습니다. 그리고 베이컨으로 요리하면 독립 요리가 될 수 있습니다. 어떻게 빨리 맛있게 만들 수 있습니까?
주방용 음식 칼을 자르는 과정을 크게 단순화합니다. 이 유용한 주방 혁신 덕분에 필요한 라드, 감자 및 양파를자를 수 있습니다.
감자 튀김을 만들려면 재료가 필요합니다.
감자 0.5kg에 지방 150g을 섭취해야합니다.
1. 감자를 껍질을 벗기고 자른다. 스트립이나 조각으로자를 수 있습니다. 원과 반원으로자를 수 있습니다.
2. 지방 컷. 냄비를 잘 가열하고 라드를 올려 지방이 녹도록하십시오. 중간에 튀어서 몇 분 동안 라드를 튀기십시오.
3. 지방이 약간 튀 겼고 지방질이 녹 으면 냄비에 얇게 썬 감자를 넣고 베이컨과 섞어 열을 올리십시오. 감자를 조금 파삭 파삭하게 만들려면 즉시 팬에 뚜껑을 덮지 마십시오. 갑자기 녹은 지방이있는 경우 약간의 식물성 기름을 첨가 할 수 있습니다.
4. 감자를 넣은 후 7-8 분 후에 다시 섞을 수 있습니다.
5. 껍질을 벗기고 잘게 썬다.
6. 감자를 섞고 위에 양파를 놓은 다음 뚜껑을 덮고 중간 열로 줄이십시오. 4-5 분마다 감자를 저어주세요. 그리고 준비가 될 때까지 튀 깁니다.
7. 거의 마지막에, 베이컨을 넣은 감자는 맛을 내기 위해 소금을 뿌려야합니다.
채소 나 피클 샐러드는 베이컨이 든 튀긴 감자와 함께 제공됩니다. 맛있게 드십시오!
출처 :
베이컨으로 맛있는 감자 튀김 만드는 법
베이컨으로 튀긴 감자의 단계별 사진 제조법
http://papinaeda.ru/141
양파와 베이컨에 감자 튀김
영적인 것은 위장에 대해 더 잘 생각합니다. 나는 말하지 않았다. 그리고 오늘, 긴 근무일 이후, 저녁 식사에 대한 생각이 무르 익었습니다! 그날의 케이크는 즐거움과 천천히 먹었지 만 오랫동안 실패했습니다.하지만 당신은 아름다움으로 가득차 질 수 없습니다. 그러니 만나요 : 양파와 함께 지방이 튀긴 감자!
1kg의 감자 (나는 내 집이있다.)
작은 양파 2 개
라드 (소금에 절인 / 신선한 고추, 소금 및 마늘)
석유가 풍부하다. 조금
아냐, 안녕하세요 !! 요리법에 대해 너무 고마워요! 어제는 저녁을 먹었습니까? 제 남자들은 달콤한 영혼을 먹었습니다.
너 나를 만졌어 !!
우리 가족이 좋아하는 요리. 할머니, 할아버지, 어머니, 아버지, 어머니의 남동생. 그들은 그것을 좋아했다. 할머니는 냄비에 테이블을 바로 끼웠다. 마을에서, 봉사하는 것은 특히 당혹스럽지 않았습니다. 하지만 나는 먹지 않았다. 그들은 나를 비웃었다.
여기 많은 사람들이 먹지 않습니다. 나는 어린 시절을 기억하지 않지만, 할머니가 나와 함께 물고기를 괴롭 히거나 튀 겼을 때 나는 고등학생을 좋아했다. 너무 황금색 이었지만 부드럽다. 나는 결코 그렇게하지 않을 것이다. 그리고 엄마도 팬을 좋아한다. 오늘은식이 요법이었고, 나는 자신을 격찬했을뿐만 아니라 그녀를 유혹했습니다.
나는 냄새를 기억합니다. 나는 항상 감자를 골랐다. 오랫동안 주위를 찌르다. 이미 냉각 중이었습니다. 라드는 얼었다. 재미있는 맛. 마을의 소금은 항상 일류, 향기로운, 부드러운되었습니다. 그리고 지금은.. 다이어트가 아니라 신체가 힘들어, 특히 튀김에 지방이 걸립니다. 때로는 살사에 야 이엔 키가 필요해. 왜냐하면 우리 가족의 가장 중요한 것은 할아버지 였기 때문입니다. 그는 실제 우크라이나 인입니다. 지방이 없으면, 우리는 단지 teapooh_lol을 마셨다.
pooh_lol. Tatiana ?? pooh_lol ?? 글쎄, 너는 조커 야? 우리는 너무 자주 뚱뚱해 지기도 했었는데, 어머니는 사랑을했고, 거의 먹지 않습니다. 하지만 우크라이나에서 오빠가 6kg을 가져 왔는데 지금은 20 명이 푸우를 가져올 것이라고 말했어.하지만 사실 더...
그럼 내가 너에게 간다. 우리는 pooh_lol을 깨뜨릴 것이다.
http://lovewithyou.ru/poleznoe/kak-pozharit-salo/냄비에 감자 튀김하는 법? 베이컨, 기름 및 양파를위한 프라이팬 조리법
튀긴 감자 - 슬라브 민족 중에서 가장 간단하고 일반적인 요리 중 하나. 준비 시간이 그리 오래 걸리지 않고 거의 특별한 성분이 필요하지 않습니다. 진심 어린 요리는 갑작스런 손님 앞에 부끄러워하지 않습니다. 동시에, 거의 모든 안주인은 감자 튀김에 몇 분이 걸릴지, 그리고 맛을 완벽하게 만드는 데 도움이되는 것이 무엇인지에 대한 질문에 괴로워합니다.
냄비에 감자 튀김하는 법? 도구 선택
많은 hostesses가 불공평하게 낮은 첫 번째 지점은 프라이팬에 적합한 도구 - 프라이팬의 선택과 연결되어 있습니다. 그녀의 선택에 따라 모든 것이 어떻게 단순 해 보이더라도 그것은 그렇게 멀리 떨어져 있습니다. 얇은 테플론 팬에 양파와 함께 맛있는 감자를 요리하려고하면 쓸모가 없습니다. 마침내 일어나는 일은 모든 규칙에 따라 만들어진 요리와 매우 다를 것입니다.
이상적인 것은 두꺼운 바닥과 높은 벽을 가진 주철 조리기구로 간주됩니다. 그러나 다른 요리를위한 다른 유형의 요리와는 달리 그 직경은 특별한 역할을하지 않습니다. 상당한 너비의 경우에도 열을 유지하여 균등하게 제품에 줄 것입니다. 이는 가열이 버너의 작업 중심에서만 발생한다는 사실 때문입니다. 결과적으로 외부의 모든 것은 열을받지 못합니다. 주철 제품은 천천히, 그러나 완전하고 완전하게 벽의 가장자리까지 예열됩니다. 그러나 감자 튀김을위한 주철 팬의 최적 직경은 약 28-30cm이며, 3-4 명 가족을 위해 준비된 요리가 더 많을 수 있습니다.
이 냄비의 또 다른 이점은 그것을 관리하는 것입니다. 많은 사람들이 알고 있듯이, 주철 제품은 화학적 수단으로 가공 할 수 없습니다. 이는 최종적으로 생성되는 탄소가 비 점착성 코팅 제품이라는 사실 때문입니다. 수술 후 남은 지방층을 없애기 위해 간단한 거친 염분으로 충분합니다. 냄비에 물을 부어 소금을 부어 제품을 가열합니다. 청소에는 1 시간이 걸립니다.
주철 요리를 구입할 의욕이나 기회가 없으며 지금 튀긴 감자를 먹고 싶다면 바닥과 벽이 가장 두꺼운 프라이팬을 가져갈 수 있습니다. 이 요인은 열의 보전 및 그 결과로 접시의 획일 한 준비에 영향을 미친다.
제품 준비
감자 자체를 선택하는 순간과 튀김 과정을 준비하는 것이 중요합니다. 특정 유형의 열처리를 목적으로하는이 결절 식물의 특정 품종이 있다는 것을 모든 사람이 알고있는 것은 아닙니다. 그리고 요리에 적합하지 않은 제품을 구입할 때, 2 시간 후에도 제품이 마치 물에 쌓인 것처럼 힘들게 남아 있다는 사실에 놀라지 말아야합니다.
감자가 포장 된 패키지로 판매되는 대부분의 슈퍼마켓에서는 포장에 대한 지침이 있습니다. 그러나 시장에 대한 정보를 얻는 경우에는 성공하지 못할 것입니다. 여기서 모든 것은 경험에 의해서만 나타납니다. 특히, 튀김 용 제품을 선택할 때 집에서 1 개의 덩어리를 자르고 프라이팬에 두는 것이 좋습니다. 특정 시간 후에 퓌레로 변하지 않으면 적합합니다.
구입 한 괴경이 성장, 손상, 변형 및 이와 유사한 위반을해서는 안된다는 사실은 누구나 알고 있습니다. 그러므로, 선택뿐만 아니라 청소에도 문제가 없습니다. 그러나 조리 준비 시간에 특별한주의를 기울여야합니다.
튀겨 질 조각의 크기와 모양이 중요하지 않습니다. 원, 큐브, 반원 수 있습니다. 이들의 두께는 공정의 지속 시간에만 영향을 미친다. 기억해야 할 가장 중요한 점은 양식이 절대적으로 동일해야한다는 것입니다. 스트립 절단을 시작할 수 없으며,이 직업에 질려서 감자를 원형으로 자르십시오. 결과적으로 부품이 튀겨지며 나머지는 축축 해집니다. 또는 둘 다 준비 될 것이나, 그 중 하나는 타오를 시간이있을 것이다.
제품을 절단 한 후에는 15 분 동안 냉수에 넣은 다음 소쿠리에 버려야합니다. 이 기법을 사용하면 대량의 전분을 잃을 수 있습니다. 이는 전처리에서 슬라이스를 붙이는 데 기여합니다. 건조에는 약 7-10 분이 소요됩니다.
라드에서 튀긴 감자
제품을 준비하는 각 지방에는 암기에 필요한 여러 가지 뉘앙스가 있습니다. 그들의 선택은 개인 취향에 따라 달라집니다. 어쨌든, 감자 튀김은 칼로리가 높은 음식 일뿐만 아니라 썩은 췌장이기도합니다. 그리고 정확하게 지방을 이용한 열처리 때문입니다.
돼지 고기 돼지 고기는 제조법에서 가장 오래된 성분 중 하나입니다. 감자 튀김을 만들려면 베이컨을 껍질을 벗긴 후에 작은 조각으로 자르는 것이 필요합니다.
접시에 맛을 추가하기 만하면 지방의 양이 적습니다. 포만감을 더하기 위해서는 더 많은 것을 넣을 가치가 있습니다. 조각 자체의 최적 크기는 손가락의 지골에서입니다. 접시에 크랙 링이 싫어하는 사람들을 위해,이 순간 녹아 내릴 베이컨 조각으로 뜨거운 프라이팬의 바닥을 닦을 수 있습니다.
지방은 뜨거운 프라이팬에 얹혀 끊임없이 휘저어진다. 그가 백색에서 황금 갈색에 색깔을 변화 할 때까지 그리고 그의 뚱뚱한의 다량을 포기하지 않는다. 그 후에 만 앞서 준비한 감자가 위에 언급 된 방법으로 준비됩니다. 한 가지 중요한 점은 팬을 맨 위에 올려 놓지 마십시오. 공간의 절반은 심지어 요리를 위해 자유롭게 남겨 두어야합니다.
처음 5-7 분 동안. 감자는 나무 주걱으로 끊임없이 휘저어진다. 황금색 색조를 얻 자마자 냄비를 뚜껑으로 덮고 화재의 강도를 평균값으로 낮추어야합니다. 이제 슬라이스를 7-10 분마다 한 번 돌리면 불을 피할 수 있습니다.
감자 튀김 시간은 얇은 조각의 경우 15 분, 두꺼운 막대의 경우 30 분이 소요됩니다. 접시의 준비 상태를 결정하는 주요 방법은 다음과 같습니다.
- 포크 또는 나무 막대기에 조각을 넣으십시오.
- 정향 나무가 어려움없이 들어갔다 나오고 제품 자체가 찢어 지려고하면 감자가 준비됩니다.
라드 감자 튀김 특유의 유일한 문제는 냄새입니다. 요리 과정에서 불쾌한 아이가 나타나는데, 이는 단지 후드 또는 창 환기가 제거하는 데 도움이됩니다.
감자의 준비 과정은 복잡하지 않습니다. 심지어 아이도 그것을 다룰 수 있습니다. 가장 중요한 것은 위에서 설명한 팁에 따라 적절한 다양성과 행동을 선택하는 것입니다. 또한 준비 과정에서 연습 할 가치가 있습니다. 그 결과, 감자 튀김 과정은 거의 몇 분이 걸릴 것입니다.
http://domrecept.ru/vtorye-blyuda/kak-zharit-kartoshku-na-skovorode-retsepty-zharki-na-sale-masle-i-s-lukom.html라드에서 감자를 튀기는 법 - 사진과 함께 단계별 조리법
돼지 고기를 맛있게 만드는 방법 사진으로 단계별 조리법을 보여줍니다.이 기사의 뒷부분을 참조하십시오.
감자 괴경은 많은 재료와 잘 어울리는 다재 다능 한 미식가 제품입니다.
제안 된 요리법에서 녹은 라드에 감자를 튀기 게됩니다. 간단한 요리는 맛있고 영양이 좋습니다.
푸른 양파와 함께 파삭 파삭 한 감자 조각을 추가 할 것입니다.
냄비에 베이컨과 함께 튀긴 감자 - 점심 시간 스낵을위한 저렴한 옵션!
베이컨에서 감자 튀김하는 법?
- 감자 tubers - 3 PC에서.;
- 신선한 지방 - 100 g;
- 소금 및 향신료 - 선호에 의해;
- 녹색 양파 - 재량에.
조리 순서
약간의 서리가 물린 신선한 라드를 조각으로 자르는 절단면에 묻 힙니다. 신선한 베이컨을 프라이팬에 적합한 가열 된 표면으로 절단합니다. 온건 한 열에, 뚱뚱한 조각을 튀기고, 그들을 섞는 것을 잊지 말라. 지방 요리와 병행하여 우리는 씻은 감자를 편리하게 닦습니다. 칼이나 특수 필러를 사용하십시오. 튀김을 위해 준비된 괴경은 작은 입방체의 형태로 빻아진다. 지방 조각이 녹았다. 팬에서 꺼내십시오. 감자 슬라이스 팬에 녹은 지방을 던져. 즉시 주걱으로 저어 준다. 우리는 당신의 취향에 소금을 추가합니다. 뚜껑 아래에 튀김. 튀김의 과정에서 우리는 감자 스틱을 5 ~ 6 번 저어줍니다. 감자 튀김. 지방질의 조각은 팬에 돌려 보낸다. 준비 감자 측면 접시 향신료와 다진 된 녹색 양파와 양념.
좋은 간식 있으십시오!
라드에서 감자를 튀기는 방법을 알고 있으면 더 자주 요리 할 수 있기를 바랍니다.
더 맛있는 감자 요리법은 여기를 참조하십시오.
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