메인 과자

모르스 (morse) 란 무엇이며, 그 종류와 이점

우리 중 대부분이 쥬스라는 단어로 무엇을 의미합니까? 열매에서 약간 신맛이 나는 주스? 그러나이 음료는 언뜻보기에 보이는 것보다 훨씬 복잡하고 흥미 롭습니다. 모스는 우리 조상들의 목마름을 가라 앉혔습니다!

Morse는 Domostroi에서도 찾을 수있는 가장 오래된 러시아 음료 중 하나입니다. 음료의 바로 그 이름은 "꿀과 물"을 의미하는 "무사"라는 단어에서 비롯된 것입니다. 야생 딸기는 유기산, 비타민, 미네랄 소금 및 펙틴을 함유하고 있기 때문에 오랫동안 러시아 고유의 맛과 향기뿐 아니라 치유력으로도 알려져 왔습니다.

☀ 예를 들어, 크랜베리 ​​주스 - 감기에 유용하고, 잘 자라며 갈증을 식히고 식욕을 증가시킵니다.

☀ 크랜베리 ​​- 해열 효과가 있으며, 몸의 색조와 식욕을 향상시킵니다.

☀ 블랙 베리 - 위장관의 활동을 정상화시키고, 강장제이며 진정제입니다.

☀ 블루 베리 - 눈에 좋으며 위장 장애가있는 어린이에게 좋습니다.

과일 음료는 다양한 종류의 딸기에서 준비 할 수있을뿐만 아니라 야채 (사탕무, 당근)를 추가 할 수 있습니다. 다양한 베리, 과일 및 야채 주스가 혼합 된 과일 음료에 대한 많은 조리법이 있습니다. 이는 맛있고 유용합니다. 우리가이 맛있는 음료를 준비하기 전에 주부의 비밀 몇 가지를 배웁니다.

✵ 주스에 레몬, 오렌지 또는 강판 레몬 재스를 넣을 수 있습니다.

heat 열처리 전에 비타민을 최대한 보존하려면 먼저 딸기에서 주스를 짜낼 필요가 있습니다. 다음 껍질을 비등하고, 그 후에 국물에 짜낸 베리 장과를 첨가하십시오.

설탕 대신에 꿀을 넣을 수 있습니다. 어떤 경우에도 치유량을 잃지 않도록 삶아서는 안됩니다. 약간 덥힌 주스 한 잔에 꿀을 녹인 다음 완성 된 냉장 과일 주스에 넣으십시오.

j 주전자 또는 안경에 주스를 제공하십시오. 겨울철에는 여름철에 따뜻한 얼음을 제공하는 것이 일반적입니다.

크렌베리, lingonberry, 블랙 커런트 또는 나무 딸기 주스

크렌베리 125g, 또는 링컨 베리 150g, 또는 건포도 150g, 또는 나무 딸기 -170g, 설탕 120g, 물 1 리터.

끓는 물에 열매를 맺고 열매를 맺은 다음 5 분에서 8 분 동안 저온에서 요리합니다. 딸기는 소쿠리를 잡고 버리거나 짠다. 압착 주스와 달인을 섞어서 설탕을 넣고 용해 될 때까지 저어줍니다.

냉동 과일 주스

검은 건포도 - 100g, 딸기 - 100g, lingonberries - 2 큰 술, 설탕 - 100g, 물 1 리터.

열매를 씻어 유리 접시에 담으십시오. 끓는 물을 부어 설탕을 부어 민트 잎 몇 개를 넣을 수 있습니다. 커버와 수건에 싸서. 3 시간 동안 기다리십시오. 그 후에 우리는 열매를 맺습니다. 이제 당신은 숟가락으로 펄프를 여과하고 짜낼 수 있습니다. 원심 분리기에 붓는다.

500 g 사과, 200 g 크랜베리, 4 tbsp. 설탕 숟가락, 물 200ml, 칼 끝의 바닐린

껍질을 벗기고 껍질을 벗긴 사과를 창살에 넣고 주스를 짜십시오. 설탕을 주스에 넣고 (2 큰술, 숟가락), 끓여서 잘게 썰어 놓거나 잘게 썰어 놓고, 서서히 가볍게 두드리고, 다른 접시에 부어 넣습니다.

같은 방법으로 크랜베리 ​​주스를 만드십시오.

주스를 넣고 차가운 물에 부어 바닐라를 넣고 설탕을 더 넣을 수 있습니다.

엉덩이와 사과에서 과일 음료

장미 엉덩이 80g, 신 사과 500g, 물 1ℓ, 설탕 100g 또는 꿀 80g, 레몬 또는 오렌지 껍질, 레몬 주스 (또는 산)를 맛보십시오.

껍질을 벗긴 엉덩이와 사과는 작은 조각으로 자르고 차가운 물로 덮고 몇 분 동안 끓여야한다.

완성 된 달걀에 설탕이나 꿀, 레몬 주스 또는 구연산을 첨가하십시오.

체리 - 200g, 물 - 1 리터, 설탕 -120g

버찌를 씻고, 뼈를 떼어 내고, 나무로되는 유봉 (또는 나무로되는 숟가락)으로 장과를 으깨십시오, 주스를 짜내십시오, 유리제 단지로 따르고십시오, 커버하고 냉장하십시오. 짜내십시오 뜨거운 물을 따르고, 10-15 분 동안 요리하고, 그 후에 긴장하십시오. 결과물 된 국물에 냉각 주스를 부어 설탕을 넣고 잘 섞는다.

꿀이 든 크랜베리 ​​주스

1 리터의 물, 크랜베리 ​​1 컵, 2 큰술. 꿀 숟가락

제곱하고, 씻고 벗긴 크랜베리를 반죽하고, 물을 넣고 5-10 분 동안 끓으십시오. 국물 배양 균은 1-2 시간을 주장한다. 따끈 따끈한 국물에 따로 따로 꿀을 저어 주면서 식힌 다음 주스에 넣으십시오.

매자 나무에서 모스가

물 1 리터, 말린 바비 200 그램, 설탕 100 그램, 바닐린 맛.

매자 나무는 뜨거운 물을 부어 열매가 부드러워 질 때까지 요리합니다. 국물에 설탕을 부어 끓인 물에 희석 한 바닐린을 첨가하십시오. 믹스하고 식히십시오.

500ml의 물, 400g의 viburnum, 300g의 설탕.

딸기를 철저히 씻고, 줄기를 떼어 내고, 체로 문지르십시오. 퓌레 차가운 삶은 물을 부어 설탕을 넣고 끓이다.

즉시 열, 변형 및 냉기를 제거하십시오.

물 4 컵, 월귤 나무 7 잔, 설탕 100 그램

블루 베리는 주스를 분류하고, 씻고, 반죽하고 짜내고, 유리 병에 부어서 차가운 곳에 두십시오. 주스를 뜨거운 물 (3 컵)로 짜내고 10-12 분 동안 끓이고 변형시킨 다음 국물에 국물을 섞어 물 1 컵에 설탕 시럽을 넣습니다.

3 리터의 물, 1 킬로그램의 링고 베리, 1 킬로그램의 사탕무, 1 컵의 설탕 또는 꿀.

씻은 잉랜 나무에서 주스를 짜내 어둡고 시원한 곳에 보관하십시오. 1 리터의 물에 펄프를 삶아서 국물을 변형시키고 펄프를 짠다. 사탕무를 껍질을 벗기고, 화격자를 만들고, 잔여 물에서 요리하고, 그 후에 주스를 짜십시오.

사탕 무우에 링 곤 베리 주스를 넣고 설탕을 넣고 끓여야합니다.

사과 - 당근 주스 (또는 크랜베리 ​​- 당근)

4 잔의 물, 4-5 사과 (또는 크랜베리 ​​1 잔), 500g의 당근, 설탕을 맛보십시오.

사과를 갈아서 주스를 짜내고 치즈 옷감에 가두십시오. 애플 포말은 물을 부어 종기를 피우십시오. 갈가리 씩 당근을 부어 주스에 긴장을 풀어줍니다.

http://www.pravilnoe-pokhudenie.ru/zdorovye/chto-takoe-mors.shtml

건강하고 맛있는 주스 만드는 법

잼 또는 신선한 과일 및 딸기에서 주스를 만드는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 모든 음료는 재료의 가용성에 따라 준비됩니다. 겨울에는 과일 음료가 여름 준비에서 만들어지며, 여름에는 상쾌한 음료로, 그들은 천연 열매와 과일을 기본으로 한 음료를 사용합니다.

딸기를 준비하고 저장하는 방법?

단순한 베리 쥬스의 경우 계절에 따라 설탕, 물, 과일 원료 만 필요합니다. 음료 준비를위한 조리법에는 딸기, 과일 및 뿌리 채소의 사용이 포함됩니다. 준비는 여름의 자연 선물을 씻는 것입니다. 겨울에는 과일과 열매를 어디서 구할 수 있습니까?

현대 기술은 가정 주부들이 수개월 동안 베리 제품의 수확을 보존 할 수있게합니다. 즉, 냉동 딸기와 과일에서 주스를 만들 수 있습니다. 유익한 품질의 이러한 음료는 여름 버전과 다르지 않습니다. 냉동하면 모든 비타민과 미네랄이 딸기에 보존됩니다.

딸기와 과일은 모두 얼릴 수 있습니다. 과일 원료를 저장하기 전에, 씻은 다음 쓰레기를 깨끗이 닦고 깨끗한 수건으로 얇게 흩어서 말립니다. 준비한 열매는 냉동고에 넣고 냉동 모드로 설정합니다. 나머지는 냉장으로 처리되며, 스튜어트는 냉동 딸기에서 주스를 요리하기 전에 빌릿의 일부만 가져와야합니다.

음료의 또 다른 현대 버전 - 과일 퓌레에서, 끓이지 않고 조리. 장과를 저장하기 위하여, 그 (것)들을 분쇄하고 입자가있는 설탕의 동등한 양과 그 (것)들을 섞으면 이젠 그만이다. 그런 으깬 감자를 보관하려면 유리 용기에 담아 냉장고에 보관해야합니다. 이 방법으로 대부분의 비타민을 보존 할 수 있습니다. 퓨레는 보통의 잼으로 사용할 수 있습니다.

열매를 수확하는 옛날 방식 - 소변. lingonberry와 크랜베리만이이 방법에 적합합니다 : 그들은 방부성을 가지고 있으며 자연적인 형태로 아무런 첨가물없이 보존됩니다. 열매는 분류, 헹굼 및 건조해야합니다. 편리한 크기의 은행에 퍼지고 차가운 끓인 물을 부어 라. 플라스틱 덮개 아래에서 작업 물은 매우 봄철까지 냉장고 또는 추운 지하실에 보관할 수 있습니다.

과일 마시는 방법

집에서 음료를 만드는 것은 아주 간단합니다. 너 자신에게 음료를 만드는 그런 방법이있다 :

  • 열처리없이 주스와 물을 섞는다.
  • 펄프 소화가있는 주스 준비;
  • 기성품 잼이나 으깬 감자를 사용하십시오.

음료는 통조림 형태로 보존 될 수 있으며, 겨울에는 빌릿으로 항아리를 열어야합니다.

가장 쉬운 방법은 주스와 물을 섞는 것입니다. 이렇게하려면 액체에서 열매를 짠다. 희석되어 맛이 좋게된다. 이 옵션은 모든 과일에 펄프가있어 주스를 쉽게내어 먹을 수 없기 때문에 일부 원료 유형에만 적합합니다. 냉동 딸기에서 모스가 쉽게 그것을 할 수 있도록 : 동결과 해동, 과일 펄프의 세포가 파괴되고 주스를 압박하는 것이 더 쉽습니다.

펄프에 남아있는 잔여 주스를 추출하려면 다른 방법을 사용하십시오. marc는 짧은 시간 동안 삶아진다. 준비된 국물에 주스가 섞여 있습니다. 비타민 C의 안전성은 얼마나 많은 주스가 만들어 졌는지에 달려 있기 때문에 이런 식으로 올바르게 준비하는 방법을 아는 것이 중요합니다.

과일 음료의 기초가되는 잼은 음료를 빨리 만들어야하는 경우에 사용됩니다. 고전적인 준비 과정에서는 비타민 C가 거의 남지 않으므로 조리하지 않고 퓌레를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 이 경우 과일 음료를 만드는 알고리즘은 동일합니다 (물에 숟가락 몇 숟가락 저어줍니다). 음료의 장점은 훨씬 커집니다.

고전 과일 주스의 제조법

이 조리법에서 과일 음료를 준비하려면 과일 및 딸기를 먹을 수 있습니다. 음료를 더 건강하고 건강하게 만들기 위해 여러 가지 유형의 원료를 섭취 할 수 있습니다. 필수 사항 :

  • 과일 및 베리 제품 0.5 kg;
  • 100 그램의 설탕 (더 많이 또는 적게 먹을 수 있음);
  • 물 0.8-1 리터.

과일 음료를 먹기위한 열매와 과일은 잘게 썬다. 부드러운 품종은 유봉이나 포크로 부수기 쉽고 밀도가 높습니다. 고기 분쇄기를 건너 뛰거나 믹서기를 사용할 수 있습니다. 결과는 주스를 짜내는 것이 가능한 가루이어야합니다.

생성 된 액체는 따로 보관해야하며, 껍질을 냄비에 넣고 끓는 물을 부으십시오. 맛을 더하기.

부드러운 육질과 두꺼운 스킨 (건포도, 체리, 크랜베리 ​​등)이있는 일부 종류의 열매는 끓일 수 없습니다. 이 경우, 펄프는 완전히 냉각 될 때까지 끓는 물에있다. 주입은 여과되고 이전 압착 된 주스와 혼합됩니다. 필요한 경우 설탕을 더 추가 할 수 있습니다.

과일 펄프가 고밀도 인 경우 (쉐도우, 블루 베리, 사과 등), 즙을 추출한 후 펄프를 삶아 야합니다. 따라서 유용한 물질을 최대한 추출 할 수 있습니다. 주스를 올바르게 비등시키는 것은 5 ~ 7 분 이상 가열하지 않습니다. 설탕은 요리하는 동안 더 쉽게 첨가 할 수 있습니다. 차가운 국물, 긴장 및 주스와 섞으십시오.

차가운 음료로 제공되기 전에 준비 음료를 식히는 것이 좋습니다. 그 후, 그것은 안경에 부어 얼음과 함께 제공됩니다. 기본 조리법에 따라 음료의 여러 가지 옵션을 만들 수 있으며 냉동 라즈베리 또는 다른 원료로 만든 맛있는 주스를 만들 수 있습니다.

감기약

그것의 준비를 위해 자연 항생제의 특성을 가진 장과를 필요로하십시오 : 크렌베리, lingonberries 또는 바다 buckthorn. 이 경우 과일 음료가 진정으로 치료됩니다. 그러나 다른 과일도 온도를 낮추고 면역 체계를 강화시키는 데 도움이되는 비타민 C와 과일 산의 함량으로 인해 유용합니다.

열매 (200-250 그램)는 주스를 기지개하고 짜냅니다. 펄프를 끓는 물 (500 ml)에 부어서 식힐 때까지 끓이십시오. 긴장, 주스와 섞어 꿀과 함께 달게. 차가운 베리 주스로 약간 따뜻한 것을 마시는 것이 낫습니다.

박하와 주스

향기로운 허브를 음료에 첨가하면 유명한 칵테일 "모히토"를 연상케하는 드물게 과일 음료를 얻을 수 있습니다. 필요의 제조를 위해 :

  • 린 곤 베리 - 300g;
  • 물 - 1 ℓ;
  • 설탕에 설탕;
  • 신선한 민트 잎 여러 개.

Lingonberries를 부수고 그 위에 끓는 물을 부어 넣고 두드린 민트 잎과 설탕을 넣습니다. 용기를 수조에 넣고 1 시간 동안 고집한다. 시원하고 스트레인. 칵테일 잔에서 음료를 마시고, 얼음을 첨가하고 민트 장식으로 장식 할 수 있습니다.

무 알콜 성 mulled 와인

뜨거운 매운 음료는 또한 제조 방법에 의해 모스입니다. 이것은 냉동 딸기에서 과일 음료의 제조법이지만, 신선한 딸기와 같은 방식으로 처리됩니다. 필요할 것입니다 :

  • 블랙 베리 또는 블루 베리,하지만 다른 주스 (200-250 g)의 밝은 색상과 매우 신맛이 다른 품종 않습니다;
  • 물 (500 ml);
  • 맛에 향료 (계피, 정향, 딸기, 생강);
  • 설탕과 꿀은 선택 사항입니다.

검은 딸기 주스를 짜내고 끓는 물로 펄프를 부으십시오. 거기에 필요한 향신료를 넣고 3 ~ 4 분 동안 액체를 끓으십시오. 주스와 함께 스트레인과 믹스, 꿀이나 설탕을 추가합니다. 뜨거운 음식이나 차가운 음식.

다른 모스 요리법

잼에서 주스를 만드는 가장 쉬운 방법. 빨리 마시려면 끓인 냉수 1 컵을 마시고 잼 또는 잼 시럽을 넣고 저어줍니다. 음료는 먹을 준비가되었습니다.

달콤한 과일 준비로 과일 주스를 만드는 또 다른 방법이 있습니다. 이 경우 신선 또는 냉동 딸기와 같은 방식으로 사용해야합니다. 그런 방법을 위해 설탕이 달린 잼이 적합합니다. 제품을 뜨거운 물에 녹여 끓입니다. 냉각 후 남은 열매를 제거하려면 용액을 거즈 또는 체로 가라. 성분의 비율은 매우 다를 수 있지만 일반적으로 약 1 배의 물을 잼 1 회분 섭취합니다.

겨울에는 통조림 주스에서 베리 과일 음료를 만들 수 있습니다. 이 방법으로 잼에서 음료를 제조 할 때와 동일하게하십시오. 통조림 된 주스를 끓인 물로 희석하고 설탕이나 꿀로 맛을내는 데 충분합니다. 주스 자체와 달리, 과일 음료는 열매의 농도가 낮고 발음이 덜합니다. 높은 산성도를 가진 바다 갈매 나무속, 체리 또는 다른 주스에서 만드는 것은 쉽습니다.

모스는 통조림으로 만들 수 있습니다. 이 경우, 과일 원료는 겨울의 콩코트 제조와 같이 끓이지 않으며 1 시간 동안 끓는 물을 부어 넣고 용기를 굴립니다. 음료를 맛있고 건강하게 만들려면 약 2 잔의 준비된 열매 (여러 종류를 만들 수 있음)를 가져 와서 멸균 된 3 리터 병에 넣고 설탕 (2 잔)으로 덮어야합니다. 물을 끓일 때까지 조심스럽게 항아리에 거의 부어 넣고, 말아서 용기를 뒤집습니다. 감싸고 8-10 시간 동안 식히십시오. 그 후 즉시 지하실이나 식료품 저장실을 청소하십시오.

모스는 심지어 채소로 만들 수 있습니다. 달콤한 뿌리 채소에서 요리하십시오 : 당근, 사탕무, 순무 등 야채는 껍질을 벗기고 미세하게 빻습니다. 주스를 짜내고 펄프와 함께 신선한 딸기에서 과일 주스를 제조하는 것과 동일하게하십시오. 생강이나 다른 향신료를 추가하려면 준비된 음료에 레몬 주스로 신 맛을 내십시오.

어떤 식 으로든 준비된 열매의 모스는 알코올 및 비 알콜 성 칵테일의 기초로 사용할 수 있습니다. 집에서 그리고 감귤류에서 주스를 만들 수 있습니다. 음료를 맛을 내기 위해 약간의 열정을 사용하십시오. 냉동 또는 신선한 과일 음료에 바닐라, 계피, 생강 또는 향긋한 허브를 추가하면 모든 휴가 테이블의 하이라이트가 될 독점 요리법을 만들 수 있습니다.

http://prosoki.ru/mix/kak-prigotovit-mors.html

mors 란 무엇인가?

신선한 또는 해동 한 장과에서 끓인 모스는 뜨겁거나 차게 마셨다. mors에 대한 자세한 정보.

세 가지 성분만으로이 조리법에 따라 건강한 크랜베리 ​​주스를 만드는 것은 매우 쉽고 간단합니다. 우리는 마시고 즐긴다!

크랜베리 주스 - 온 가족을위한 건강 음료입니다. 비타민을 구입.

수제 레모네이드는 구입 한 제품에 대한 훌륭한 대안입니다. 밝고 식욕을 돋 우는 딸기 음료, 상쾌하고 가벼운 음료. 박하가 들어간 딸기 레모네이드는 갈증을 쉽게 풀어주고 유용한 물질로 영양을 공급하며 쾌적한 맛으로 즐거움을 선사합니다.

구즈 베리와 건포도 주스는 건강 음료입니다. 비타민 주스의 색깔에 아름답고 아름답게 여름 메뉴를 다변화하려고하면, 그것은 많은 음료에 "기회"를 줄 것입니다.

Cranberry mors는 건강에 좋은 음료입니다. 우리는 가을 겨울 기간에 면역 체계를 강화합니다.

더운 날씨에 상쾌하고 건강한 음료를 만들기위한 원래의 요리법은 계피가있는 검은 건포도 주스입니다. 이 청량 음료는 어린이와 어른 모두에게 사랑 받고 있습니다.

이 크랜베리 ​​주스는 어떤 환약보다도 감기에 잘 맞습니다! 또한 면역 체계를 강화하고 신체 전체에 긍정적 인 효과를줍니다!

설탕과 레몬 주스와 함께 다른 열매에서 멋진 음료.

Sea buckthorn juice는 밝은 맛을 지닌 매우 즐거운 비타민 음료입니다.

펄프가 함유 된 달콤하고 신맛이 나는 복숭아 주스는 "영양가있는"음료로 분류 할 수 있습니다. 너의 점심 식사가 맛있는 복숭아 주스 한 잔과 바닐라 크래커 한 켤레로 구성된 경우, 굶주림의 느낌은 오랫동안 당신을 방문하지 않습니다.

라즈베리 주스 음료는 간단하고 저렴한 여름 음료입니다.

붉은 건포도 주스 - 맛있는 음료에 대한 간단한 조리법을 알려 드리겠습니다.

lingonberries에서 간단하게 갈증을 진정시키는 건강한 과일 음료를 준비하십시오. 고전적인 조리법에 따라 cowberry 주스는 베리, 설탕과 물입니다. 또한 간단한 요리 기술로 최대의 비타민을 보존하고 성격에 따라 기증됩니다.

비정상적으로 맛있고 건강한 음료 - 크랜베리 ​​쥬스. 크랜베리 쥬스를 만드는 방법은 최소한의 열처리로 특히 가치가 있습니다. 껍질 만 끓여지면 크랜베리 ​​주스가 이미 준비된 즙에 첨가되어 모든 비타민과 유익한 물질을 보존합니다. 음, 크랜베리 ​​쥬스의 맛은이 음료의 장점보다 열등하지 않습니다.

모르스 (Morse)는 조리하지 않은 갓 짜낸 주스를 사용하기 때문에 매우 유용한 음료입니다. 이 조리법은 lingonberry 주스를 요리하는 방법을 설명합니다.

세 번째로 우리는 크랜베리 ​​주스를 만듭니다. 크랜베리 ​​주스는 겨울철 비타민의 저장고입니다.

다양한 열매가 과일 음료 조리법에 사용되지만 크랜베리 ​​쥬스는 가장 맛있고 건강한 식품 중 하나입니다. 크랜베리 주스의 준비에는 갓 짜낸 크랜베리 ​​주스를 사용하여 최대의 비타민을 저장할 수 있습니다. 크랜베리 쥬스의 제조법은 간단합니다.

정말 자연스럽고 건강한 음료를 마시는 사람들은 과일 음료를 준비하는 방법에 대한 의문을 올바르게 제기합니다. 또한, 모든 비타민을 보존 할 수 있도록 주스를 만드는 방법. 그래서, 주스를 요리하는 방법? 크랜베리, 라즈베리, 크랜베리 ​​주스를 자주 요리하십시오. 검은 건포도 주스와 viburnum 주스는 흥미로운 맛이 있습니다. 그것은 발견 및 여러 열매에서 과일 주스를 혼합. 모스 요리법에는 때때로 구연산, 박하, 계피, 정향과 같은 보조제가 포함됩니다. 원칙적으로 과일 마시는 과학을 만드는 법은 까다 롭지 않습니다. 그러나 당신은 그것이 최대의 이익을 유지하도록 주스를 요리하는 방법을 알아야합니다. 이를 위해 열매는 먼저 씻어서 숟가락으로 질식시켜 주스를 짜냅니다. 케이크를 삶아서 설탕과 다른 재료가 주스에 첨가 된 다음 주스가 부어집니다. 유사하게, 주스는 천천히 밥솥에서 조리되기 때문에 약 15 분이 소요됩니다.

사이트 www.RussianFood.com의 자료에 대한 모든 권리는 관련법에 따라 보호됩니다. 이 사이트의 자료를 사용할 때, www.RussianFood.com에 대한 하이퍼 링크는 의무 사항입니다.

사이트 운영자는 위 조리법, 조리 방법, 요리 및 기타 권장 사항, 하이퍼 링크가 배치되는 자원의 효율성 및 광고 내용을 적용한 결과에 대해 책임을지지 않습니다. 사이트 운영자는 www.RussianFood.com 사이트에 게시 된 기사 작성자의 의견을 공유 할 수 없습니다.

이 사이트는 최상의 서비스를 제공하기 위해 쿠키를 사용합니다. 사이트에 머물러 있으면 개인 데이터 처리를위한 사이트의 정책에 동의하게됩니다. 나는 동의한다.

http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=1318

가정용 음료

여름... 태양 +40, 그늘에서 - 조금 적습니다. 나는 전혀 먹고 싶지 않지만 그것을 마시는 것은 무한합니다. 무엇을 마실 까? 차, 커피 - 오히려 겨울 음료. 그들은 몹시 추운 날씨에 그들은 따뜻하게 될 것이고, 그들은 힘을 줄 것이며 그러한 열기 속에서 몸을 따뜻하게 할 것입니다 - 아니, 감사합니다. 소다수, 아마도? 광고에서 약속 한 바와 같이 즉시 거품이 생기고 갈증을 풀거나 보통의 미네랄 워터를 마시는 냉장고의 거품과 함께 달콤합니다. 그것은 유혹이다. 그러나,이 모든 음료들에서 나는 더 많이 마시기를 원합니다. Juice, kvass - 많은 옵션. 무엇보다도, 아시는 바와 같이 단순한 물은 갈증에 의해 가라 앉지 만, 우리는 맛있는 음식과 건강한 음식이 모두 필요합니다. 멈출 무엇을? 최고의 음료는자가 제로 알려져 오랫동안 알려져 왔기 때문에 수제 과일 음료를 만들기 위해 머리를 부수 지 말고 하나의 윈 윈 옵션이 있습니다. 그래서 직접 만든 과일 음료에 대해 이야기합시다.

그러나 주스가 무엇인지, 어떻게 나타나는지, 흥미로운 이름이이 청량 음료에서 나온 것이 흥미 롭습니다. 함께 알아 내자. 마지막 천년이 끝날 무렵에는 과일 음료가 오래 전에 등장했다고합니다. Morse의 첫 번째 제작자가 베리 시럽에 꿀과 물을 첨가 한 루마니아 인이라는 가정이 있습니다. 그러므로 음료의 이름은 "무어"- "꿀물". 그런 다음 이름에서 "y"가 "o"로 바뀌고 "주스"가 나왔습니다. 편지의 변화로 인한 음료의 품질은 전혀 고생하지 못했고, 시간이 지남에 따라 그는 인기를 얻어 치유의 대상으로 간주되었습니다. 전체 비밀은 열매, 과일, 심지어 채소, 물과 섞인 것, 때로는 설탕과 꿀이 많은 유용한 물질을 보유하고 있으며, 각각의 물질은 우리 몸에 유익합니다.

베리 과일 음료는 우리 나라에서 특히 인기가 있으며 모든 경우에 대비됩니다. 그들은 유기산과 무기 염이 가장 풍부합니다. 그들은 체내에서 장 기능과 독소 제거뿐만 아니라 비타민 B1과 B2, C, A와 PP, 마그네슘, 칼슘, 인, 철과 칼륨을 제거하는 펙틴을 함유하고 있습니다. 더위와 수분과 함께, 우리 몸은 많은 양의 미네랄을 잃어 버리는 습관을 가지고 있으며, 칼륨 화합물은 심장 활동에 악영향을 미칠 수 있습니다. 그래서 여름에는 과일 음료 (특히 잉글리시 베리와 크랜베리와 같은 빨간 딸기)가 가장 바람직합니다. 테이블. 과학자들에 따르면 심혈관 질환으로 고통받는 사람들은 하루에 크랜베리 ​​주스 또는 주스 3 잔을 마셔야한다고합니다. 말은 또한 금식 일에 사용되며, 체중을 줄이고 몸에서 독소를 제거하는 데 도움이됩니다. 그런 날에는 1.5-2 리터의 다른 과일 음료를 섭취해야합니다.

이 상쾌한 음료는 영양소의 저장고 일뿐입니다! 베리 과일 음료를 대량으로 마셨기 때문에 우리 조상은 건강과 힘이 뛰어났습니다. 이것에 대한 확인은 Domostroi (16 세기)의 모스에 대한 언급입니다 : "베리 모스에 대해서. 당신은 어떤 딸기에서 간단한 베리 주스를 요리 할 수 ​​있습니다. 열매를 물에 담아 가마솥에 넣고 침투 시키되 가마솥에 불에 태우지 않고 열매가 녹을 때까지 가마솥에 담은 열매를 물로 오래 삶아 밤에 침대 위에 두르고 두꺼운 열매에서 베리를 치우십시오. 두꺼운 베리 주스를 넣고 효모가없는 배럴에 부어 넣으십시오. "

주스 주전자가 없으면 하나의 러시아 축제가 끝난 것이 아닙니다. 가장 자주 그것은 딸기에서 만들어진 - 크랜베리, 블루 베리, lingonberries. 열매가 걸려서 체에 걸려서 말했습니다 : "가루가 뛰고, 가문비 나무 다리를 따라 달리다." 그런 다음 열매에서 주스를 짜내고 오븐에 넣은 다음 주스에 연결했습니다. 집에서 만든 주스는 차가운 지하실에서 닦아서 테이블에 그려서 모두의 즐거움을 선사했습니다.

그러니 옛 러시아의 전통을 바꾸지 말고 열정으로 과일 음료를 준비하십시오.

주스를 만드는 기술에 따르면 - 가장 쉬운 음료. 가장 자주 그것은 야생 딸기에서 만들어집니다 : 크렌베리, lingonberries, 라스베리, 딸기, 블루 베리, 그리고 정원 것들에서 : 붉은 건포도, 체리, 딸기 등. 사과, 배, 오렌지 또는 레몬, 심지어 과일 음료에서 과일 과일 음료가 있습니다 야채 추가. 과일 음료의 준비를 위해 과일이나 베리 추출물을 과일이나 베리 원료에 사용할 수 있지만 여전히 최고의 신선한 과일을 기반으로하는 음료가됩니다. 그러나, 그것은 또한 냉동 딸기에서 준비가되어 있습니다.

모스는 순수한 형태로 섭취 될뿐만 아니라 비 알콜 성 및 알콜 성 칵테일에 첨가됩니다. 거의 모든 딸기에 적합한 과일 음료를 준비하기위한 가장 일반적인 옵션은 다음과 같습니다. 딸기를 씻고 뼈를 제거한 다음 펄프로 갈아서 끓인 물로 붓습니다. 생성 된 혼합물을 끓여서 열로부터 제거한다. 음료수를 걸러 내고 꿀이나 설탕을 첨가하여 맛보십시오. 언론에서 주스를 완성 된 주스로 짜내고 다른 요구를 위해 끓인 원료를 버리거나 사용하십시오. 모스는 안경에 부어 따뜻하게 또는 차게 식탁에 제공됩니다. 각 유리에 레몬, 오렌지 또는 레몬 향의 슬라이스를 추가하면 음료가 더 맛있고 향긋 해집니다.

베리 주스와 끓인 물을 섞어서 설탕을 넣으면됩니다. 열매가 산화되지 않은 접시에서 갈아서 과일 주스를 준비하는 과정을 가속화해야한다는 것을 잊지 마십시오. 대부분 과일과 과일 또는 과일 펄프는 블렌더로 분쇄 할 수 있습니다. 단단한 목재 펄프로 완벽하게 분쇄됩니다. 과일 음료를 준비하려면 끓인 물만 가져 가야합니다. 그렇지 않으면 과일 음료가 거품으로 덮일 것입니다.

모든 베리 주스 중 크랜베리와 링고 베리는 각기류, 감기, 편도선염, 고혈압 및 부인과 질환에 필수적인 치료법이므로 특별한 위치를 차지합니다.

성분 :
열매 500 그램
2 스택 물
설탕 100g.

요리 :
크랜베리를 가지고 찬물에서 그들을 헹구고, 에나멜 사발에있는 나무로되는 숟가락으로 문질러, 물을 추가하고, 체에서 섞고 접히십시오. 펄프를 냅킨에 짜 넣으십시오. 주스를 병에 보관하고 마시는 전에 설탕을 넣으십시오. 이 주스를 ​​마시십시오.

성분 :
2 스택 cowberries,
1 리터의 물
½ 스택 설탕

요리 :
Lingonberries는 껍질을 벗기고, 씻어 내고, 으깬 후 즙을 짜냅니다. 유리 병에 부어 뚜껑을 덮고 서늘한 곳에 두십시오. 마크는 1 리터의 뜨거운 물을 부어 불에 태우고 끓여줍니다. 다음 열 및 긴장에서 제거하십시오. 국물을 조금 식히고 주스와 섞어 설탕을 넣고 섞는다.

성분 :
1 스택 체리
1 스택 라스베리,
레몬 주스 1 개,
2 리터의 물.

요리 :
체리를 씻고 뼈를 제거하고, 나무 딸기와 섞은 다음 설탕을 넣고 다시 섞은 다음 뚜껑을 닫고 24 시간 동안 서늘한 곳에 보관하십시오. 그런 다음 열매에서 주스를 짜내고 나머지 펄프에 물을 부어 끓으십시오. 국물에 스트레인을 넣어 시원하고 즙과 레몬 주스를 함께 섞으십시오. 차갑게 섞고 마시십시오.

성분 :
2 스택 체리
2 리터의 물
1 스택 설탕

요리 :
열매를 헹구고, 뼈를 제거하고, 으깬. 짜낸 주스를 유리 용기에 흘려 넣고 단단히 밀폐하여 차갑게합니다. 버찌를 짜내고 뜨거운 물을 부어 10 분간 끓으십시오. 다음 국물을 긴장시키고, 맛에 설탕을 첨가하고 모두를 끓게 가져 오십시오. 차가운 즙과 함께 식힌 후 섞으십시오.

성분 :
2 스택 라스베리,
1 레몬 껍질,
신선한 민트 잎 50g,
½ 스택 설탕,
1 리터의 물.

요리 :
나무 딸기 장과를 가지고 체를 통해서 그들을 닦고, 주스를 가볍게 두르고, 그것을 에나멜 도자기에 부어 넣고, 뚜껑을 닫고 시원한 곳에 넣으십시오. 잔여 나무 딸기 껍질은 1 l의 물을 따르고, 1 개의 레몬 껍질 및 50 g의 신선한 박하 잎을 첨가하고 낮은 열에 7-10 분 동안 비등하고, 그 후에 긴장시키고 차갑게하십시오. 다음 나무로되는 주스의 반을 가지고 가고, 그것에 설탕의 1/2 컵을 추가하고 나무로되는 빵 껍질로 그 (것)들을 문지르십시오. 덩어리로 만들어진 덩어리가 국물에 쏟아져 남아있는 나무 딸기 주스가 모두 잘 섞여 있습니다. 멋진 나무 딸기 주스 준비!

성분 :
1 스택 블루 베리,
계 피,
½ 스택 설탕,
1 리터의 물.

요리 :
블루 베리 한 잔을 가져 와서 주스를 짜내고 시원한 곳에 두십시오. 블루 베리 포말은 1 리터의 물을 부은 다음 설탕 1 / 2 컵과 계피를 넣고 저온에서 5 ~ 7 분간 끓인 후 변형시키고 식 힙니다. 냉각 된 국물을 블루 베리 주스와 섞는다.

성분 :
검은 건포도 150 그램,
120 그램의 설탕
1 리터의 물.

요리 :
열매를 열거하고, 헹구고, 잘라 내고 주스를 짜내십시오. (주스를 더 잘 추출하려면, 분쇄 된 열매에 냉각 된 끓인 물을 넣으십시오). 주스가 냉장고에 넣어. 나머지 펄프를 뜨거운 물 1l로 붓고 가끔 저어 약 5 ~ 7 분간 보관하십시오. 열을 제거한 후 국물을 20 ~ 30 분 동안 방치 한 다음 펄프를 변형시키고 짠다. 국물에 설탕을 넣고 완전히 녹을 때까지 저어주고 첫 번째 스핀의 주스를 ​​부은 다음 식힌다.

포도와 베리의 과일 음료는 신진 대사를 자극하는 유기산이 가장 풍부합니다. 구스베리 주스는 또한 혈압을 정상화합니다 : 저혈압에서 - 고혈압 환자에서 증가 - 감소합니다.

성분 :
2 스택 포도 주스
레몬 시럽 40-50 g,
1 리터의 물
½ 스택 설탕

요리 :
설탕 반 컵을 물에 넣고 저열로 2 ~ 3 분간 끓인 다음 식히고 포도 주스와 레몬 시럽을 부어 넣으십시오. 식탁에 차가워 져야한다.

구즈 베리 주스

성분 :
2 스택 구스베리,
1 큰술 레몬 주스
½ 스택 설탕,
1 리터의 물
계피 맛.

요리 :
구즈 베리 열매를 말리고 말리십시오. 그런 다음 주 서기를 사용하여 구즈 베리 주스를 짜내고 설탕과 섞어서 부드럽게합니다. 껍데기는 버려 질 수 있습니다.

레몬 주스, 계피를 넣고 끓인 물로 식힌다. 모든 것을 철저히 섞고 냉각을 위해 냉장하십시오.
건강하고 맛있는 구즈 베리 주스가 준비되었습니다!

성분 :
사과 500 g,
200g 크랜베리,
물 200 ml
4 큰술 설탕,
바닐린이 꼬집어.

요리 :
사과를 씻고, 껍질을 벗기고, 화덕에 뿌려 주스를 짜십시오. 사과 주스에 설탕의 절반을 붓고, 다 익히고, 거즈 또는 체를 통해 긴장시키고, 침전물을 교반하지 않고 서서하게 세우고 다른 용기로 옮깁니다. 또한 크랜베리 ​​주스를 만드십시오. 그들을 연결하고, 냉각 된 끓인 물로 희석하고, 바닐린을 첨가하십시오. 맛에 설탕을 넣을 수 있습니다.

완벽한 비타민 mors는 rosehip 사과에서 얻습니다.

장미 엉덩이와 사과

성분 :
500 g 신 사과,
로즈힙 80g
꿀 80 g (또는 설탕 100 g),
1 리터의 물
오렌지 / 레몬 껍질,
레몬 산 또는 주스 맛.

요리 :
야생 장미와 사과를 껍질을 벗기고 잘게 자르고 차가운 물로 뚜껑을 감은 후 곰팡이를 꿀이나 설탕으로 끓여 약간의 향과 주스 또는 구연산을 넣습니다.

성분 :
단맛과 신맛 사과 1kg,
잘 익은 자두 250g
250 ml의 물
설탕 맛.

요리 :
씻어서 코어에서 벗겨 내고 씨앗 열매는 과즙 짜는기구를 빠져 나간다. 쥬스를 끓인 물에 녹여 설탕으로 맛을 낸다. 진정해.

추수하는 동안 여러 열매의 과일 음료를 준비하는 것이 낫습니다. 그러나 일년 내내 요리 할 수있는 과일 음료가 있습니다 (예 : 오렌지 또는 레몬).

주황색 또는 레몬 주스

성분 :
1 개 중간 레몬 / 오렌지,
설탕 120-130 g,
1 리터의 물.

요리 :
오렌지 또는 레몬 (준비 할 과일 주스의 종류에 따라 다름)을 씻어 주스를 짜내고 껍질과 필름에서 짠다. 뜨거운 물에 부어서 10-15 분 동안 불을 지운다. 그런 다음 열에서 꺼내서 30 분 동안 끓이십시오. 국물에 긴장을 풀고, 껍질을 짜내고, 설탕을 넣고, 주스에 붓고, 섞어서 식힌다.

수박의 계절은 멀지 않습니다. 이 베리의 모스는 아주 맛있고 상쾌하며, 오랫동안 갈증을 풀 수 있습니다. 이 멋진 음료를 만들 기회를 놓치지 마십시오.

수박 주스를 요리 할 때, 첫째로 1 개의 수박을 자르고 그것에서 모든 살을 제거하고, 모든 씨를 제거하십시오. 그런 다음 주스를 짜내서 불에 태우고 적어도 1 시간 반 동안 기다리며 계속 저어줍니다. 지정된 시간 후, 열 및 변형에서 주스를 제거하고 다음 수박 조각을 추가하고 약 2 시간 더 저어 주십시오. 주스가 짙어지면 열과 병에서 꺼내십시오. 물론, 당신은 팅커를해야하지만 잊을 수없는 맛과 향기가 그만한 가치가 있습니다. 나를 믿으십시오.

그리고 딸기가 없을 때 겨울에는 무엇을해야합니까? 물론, 냉동 딸기가 실제로 유익한 성질을 잃지 않기 때문에 냉동 딸기에서 과일 음료를 준비하십시오. 이제 겨울을 위해 열매를 수확 할 때입니다.

그래서 열매가 있고, 요리법이 있으며, 당신이 필요로하는 것은 단지 조금입니다 - 과일을 어느 것이 먼저 마시는 것인지 선택하십시오. 수제 주스에 밝은 여름과 좋은 분위기를 추가하는 것을 잊지 마십시오.

http://kedem.ru/chtoprigotovit/domashnij-mors/

모스 란 무엇입니까? 그것의 좋은. 유용한 속성.

모르스 (Morse)는 음료수 다. 일반적으로 과자, 꿀 또는 설탕이 첨가 된 딸기 또는 과일의 물과 주스가 혼합 된 음료입니다. Morsy는 수백 년 동안 오랫동안 요리 해 왔습니다. 아마도 그들은 루마니아에서 그것을 준비하기 시작했습니다. 루마니아에서 번역 된 Mors라는 이름은 꿀 음료를 의미합니다.

모스의 장점.

보통 과일 음료의 유익한 성질은 과일, 딸기 또는 야채와 같은 준비에 사용되는 성분에 달려 있습니다.
감기 예방을 위해 lingonberry juice를 준비하면 추위를 치료하고 식욕을 돋우는 데 도움이됩니다.

블루 베리 과일 음료는 위장관의 작용에 긍정적 인 영향을 미치고 시력 장기에 좋은 영향을 미치며 위장 장애가있는 어린이에게 유용합니다.
검은 건포도 과일 음료는 면역력을 완벽하게 회복시키고 혈관을 잘 강화하며 혈압을 안정시키고 항 염증 효과를줍니다.
모스 체리 (Morse cherry)는 다양한 장 감염의 치료 및 예방에 아주 좋은 효과를 나타냅니다. 3 주 동안 매일 섭취하면 콜레스테롤 플라크가 용해됩니다.
초크 베리의 모스는 혈관 경련을 완화시키고 혈류를 개선하며 혈관벽의 탄력을 강화시킵니다.

유용한 속성

과일 음료의 구성에 관계없이, 그들은 열 동안 잘 갈증을 풀어줍니다.이 목적을 위해 얼음 주스가 주스에 첨가되고, 과냉각이나 겨울철에 훌륭한 온난화 효과가 있습니다. 조금 따뜻하게 받아 들여야합니다. 모스는 항상 비타민 공급을 채우고 피로를 제거하며 기분을 개선합니다.

최근에는 바다 요법과 같은 표현을 사용하기 시작했습니다. 과일 음료는 치유 효과가 있으며, 적어도 3 주 동안 사용하는 것으로 이해됩니다. 모르스 (Morse)는 보통 식사 전에 유리 1 개를 마시고, 위나 산도가 정상이거나 낮은 경우에는 식사 30 분 전에, 산도가 높으면 1 시간 30 분을 마 십니다. Morsoterapiya는 전체 유기체를 완전히 회복 시키거나 웰빙을 크게 향상시킵니다. 그러나 avitaminosis를 예방하기 위해서는 가을과 봄에 이러한 코스를 마시는 것이 가장 좋습니다.
유능한 의사들에 따르면, 과일 음료를 만들고 질병 예방 과정에서 최상의 결과를 얻으려면 출생 또는 장기 거주지에서 재배 된 열매 또는 과일을 사용해야합니다. 따라서 치료를 위해 이상한 제품을 사용하지 말고 해외 과일을 사용하십시오.

비타민과 미네랄 성분

대부분 과일 음료는 붉은 건 또는 검은 건포도, 크랜베리, 블루 베리, 체리, 링고 베리, 또는 이들의 혼합물로 준비되어 있습니다. 열매뿐만 아니라 과일이나 야채를 마시는 것도 시도해보십시오. 최고의 러시아어 과일 음료가 준비되어 있으며, 야생 딸기를 선호하며, 과일 음료는 독특한 맛과 향을 가지고 있으며, 광범위한 치료 활동을합니다. 이 베리 주스에는 많은 유기산과 무기 염이 포함되어 있습니다. 우리 몸이 적절한 장 기능과 몸에서 독소를 신속하게 제거하고 병원균 박테리아를 파괴하는 데 필요한 물질을 포함하고 있습니다. 이들은 펙틴입니다. 그러한 모체에는 많은 비타민 C, B1, B2, PP, 프로 비타민 A가 있습니다. 모두 미량 원소 인 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 철, 인을 함유하고 있습니다.

최근에는 여러 가지 종류의 열매 또는 과일에서 과일 음료를 준비하기 시작했으며 당근, 사탕무, 호박 등 많은 주스를 추가했습니다. 이러한 복잡한 "믹스"는 상상력을 발휘하고 새로운 맛있는 조합을 만드는 데 도움이됩니다.
믹스의 기본은 물이며, 나머지는 과자가 첨가 된 야채와 과일의 열매 주스입니다. 당신의 선택에 따라 그것은 꿀 또는 설탕이거나 당뇨병 환자를위한 것, 설탕 대체물 일 수 있습니다.

http://juice.su/article/morsy

모스 : 유용한 속성. 모스의 구성 : 비타민과 미네랄. 가정에서의 요리 및 모스 요리법

모르스 (Morse)는 설탕이나 꿀을 첨가하여 물, 열매 또는 과일 주스로 구성된 상쾌한 음료입니다. 그것의 역사는 몇 세기 전으로 거슬러 올라간다. 그리고 한 판에 따르면 이것은 루마니아어 mursa "주스"에서 비롯된다. mursa "juice"는 라틴어 mulsa "honey drink"에서 유래했다.

모스의 유용한 속성

과일 음료의 유익한 특성은 그 성분에 포함 된 천연 성분 (딸기, 과일, 채소)에 의해 결정됩니다.

  • lingonberry 주스는 감기 싸우고 식욕을 증가시킵니다.
  • 크랜베리 주스는 해열제로 사용되며 일반적으로 신체의 전체적인 색조를 증가시킵니다. 또한 비뇨기 질환, 특히 여성의 방광염 예방에 좋습니다.
  • 검은 딸기 주스는 위장관을 정상화하고, 신경계를 진정시키고 일반적인 강장제입니다.
  • 블루 베리 주스는 시력의 기관에 대한 유익한 효과로 알려져 있으며, 소아 불량증이있는 어린이에게도 제공됩니다.
  • 검은 건포도 주스는 면역력을 높이고 혈관을 강화하며 혈압을 정상화 시키며 항 염증 효과를 나타냅니다.
  • 체리 주스는 장 감염의 예방 및 치료에 권장됩니다. 그것의 일정한 사용은 혈액에있는 콜레스테롤의 수준을 감소시킨다;
  • 초크 베리의 모스는 혈관 확장 효과가 있으며 혈액 순환을 촉진하고 혈관벽의 탄력을 조절합니다.

과일 음료의 건강상의 이점

모든 과일 음료는 여름에는 차가운 또는 얼음으로 마시는 습관이 좋으며 겨울에는 약간 따뜻하게 먹으면 좋은 보온 음료입니다. 모스는 몸에서 비타민 공급을 보충하고 피로를 풀며 기분을 개선합니다.

말은 소화를 개선하고, 체중을 줄이는데 도움이되며, 금식 일에는 하루에 2 리터의 술을 마 십니다.

마술 요법 같은 것도 있습니다. 이 경우 주스는 치료 및 건강 개선 기능을 가지고 있으며 사용주기는 2 ~ 3 주 동안 계산됩니다. 모스는 1 시간 분량의 위스키 산도가 30 분 동안 정상 또는 낮은 산도로 1 시간 반 동안 술에 취해집니다. 모세포 요법은 신체의 전반적인 개선과 건강 증진을 목표로하며, 연중 언제든지 실시 할 수 있지만, 특히 봄철에는 비타민 A가 발생할 가능성이있는 경우에 권장됩니다.

전문가들은 장시간 살고있는 지역에서 자라는 열매, 과일, 채소는 인간에게 가장 유용하다고 생각합니다. 모스 또는 이미 완제품을위한 재료를 선택할 때 이것을 고려해야합니다.

모르스의 성분 : 비타민과 미네랄

가장 인기있는 과일 음료는 크랜베리, lingonberries, 검정과 빨강 건포도, 블루 베리와 체리로 만들어집니다. 당신은 또한 다른 열매, 과일 및 야채를 사용할 수 있습니다. 고전적인 러시아 과일 음료는 야생 딸기에서만 준비되며, 동시에 뛰어난 맛의 특성뿐 아니라 치유력으로도 구별됩니다. 베리 주스는 유기산과 미네랄 소금이 풍부합니다. 또한 펙틴이 함유되어있어 인체가 장의 적절한 기능을 수행하고 독소를 빠르게 제거하며 병원성 박테리아를 통제 할 수 있습니다. 모르스는 많은 양의 비타민 C, B1, B2, PP, 프로 비타민 A를 함유하고 있으며, 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 인, 철과 같은 미량 성분이 풍부합니다.

몇 가지 종류의 열매 또는 과일의 과일 음료가 종종 발견되며 때로는 야채 주스가 사탕무, 당근, 호박 등과 같이 추가됩니다. 이러한 "믹스 (mixes)"를 통해 새로운 맛의 조합을 만들어 낼 수 있으며 유용한 물질을 최대한 많이 섭취 할 수 있습니다.

주스의 대부분은 물이며, 나머지는 감미료가 첨가 된 열매, 과일 및 채소의 주스입니다. 후자는 설탕, 과당 또는 꿀 일 수 있습니다.

랜덤
기사

폼페이. 위치, 기후, 명소 폼페이 (Pompeii). 여성 사이트 www.InMoment.ru.

어린이 별자리 염소 자리 (12 월 22 일 -1 월 20 일). 별자리 자식 염소 자리입니다. 무엇이 필요하고 무엇이 n.

악마와 감염. 질병에 대한 마법

카우보이 옷 - 패션 트렌드 시즌 2011/2012 겨울. 여성 사이트 InMoment.ru.

차가운 소스. 조리법과 차가운 소스 요리. 양 고추 냉이 소스, 사워 크림 소스 만드는 법.

오트밀. 오트밀의 특성, 구성 및 이점. 오트밀 죽. 여자 웹 사이트 www.

국제 금식의 날 - 1 월 5 일 휴일

밀 배아 오일 : 특성 및 이점. 얼굴, 머리 (마스크) 및 인종을위한 밀 배아 오일.

밀기울의 모든 장점 : 유형 및 특성

친밀한 화장품 (친밀한 위생을위한 화장품, 언제 친밀한 화장품을 사용해야합니까?) B.

http://www.inmoment.ru/beauty/health-body/fruit-drink.html

상쾌한 과일 음료를위한 7 가지 요리법

체리, 블루 베리, 건포도, 크렌베리, lingonberries 및 바다 buckthorn에서 음료

이 향기롭고 가벼우면서 동시에 맛이 풍부한 음료를 만드는 방법은 16 세기 초 Domostroy에서 하우스 키핑에 대한 규칙 및 조언 모음으로 설명되었습니다. 겨울 내내 우리의 조상은 차가운 지하실에서 새콤 달콤한 베리 즙을 마시고 열망하여 비타민 결핍증에서 벗어났습니다. 오늘날 모든 슈퍼마켓에서는 다양한 과일 음료가 판매되고 있지만 설탕 함유량이 높고 염료, 풍미 증강 물질 및 기타 방부제로 인해 산업 제품이 집에서 만든 요리법을 잃어 버리게됩니다. 건강에 관심이 있고 실험하고 싶다면 신선한 딸기를 먹고 수제 과일 음료를 만드는 것이 가장 좋습니다. 특히 매우 쉽습니다.

Mors "Berry Glade"

최소한의 설탕을 첨가 한 과일 음료의 기본적인 제조법입니다. 숲이나 정원 열매에서 음료를 만들 수 있습니다.

  • 복잡성
  • 종류 음료
  • 시간 45 분
  • 사람 2

성분

  • 딸기 0.5kg : 검정, 빨강, 흰색 건포도, 체리, 구즈 베리, 라스베리, 블루 베리 등
  • 설탕 100g (또는 맛)
  • 800 ml의 물

요리

  1. 딸기를 분류하고 씻고 말린 다음 체리에서 뼈를 제거하십시오 (있는 경우). 펄프를 분쇄하거나 믹서기로 잘게 썰어 체를 통과시킵니다.
  2. 냉장고에있는 주스를 제거하고 (최대 비타민을 저장하므로) 나머지 (피부, 씨앗 등)는 냄비에 넣고 설탕과 물을 넣고 끓입니다. 약 5 분 동안 중간 열을 가하여 저어 준다.
  3. 결과물 국물을 스트레스 해 시원하게하고 신선한 베리 주스와 결합하십시오.
  4. 포화 주스에서는 물을 맛에 첨가하거나 아이스 큐브와 함께 제공하여 음료를 묽게하고 차게 할 수 있습니다.

꿀 크랜베리 ​​모스

꿀은 정제 된 설탕에 비해 훨씬 더 가치있는 제품입니다. 왜냐하면 탄수화물 외에 유용한 생물학적 활성 물질도 포함되어 있기 때문입니다.

  • 복잡성
  • 종류 음료
  • 시간 40 분
  • 사람 2

성분

  • 크랜베리 0.5 kg
  • 꿀 100g (약 6 큰술)
  • 800 ml의 물

요리

  1. 믹서기로 씻은 크랜베리를 갈아서 주스를 냉장고에 넣으십시오.
  2. 남은 물에 물을 넣고 끓여서 10 분간 끓으십시오.
  3. 국물을 식힌 후 신선한 주스와 함께 꿀을 넣으십시오. 따라서 모든 유익한 성분을 저장하십시오.

모스 "체리, 라즈베리, 레몬"

감귤류 주스는 음료의 맛을 훨씬 더 재미있게합니다.

  • 복잡성
  • 종류 음료
  • 시간 1 시간 + 일
  • 사람 2

성분

  • 체리 1 컵
  • 라스베리 1 컵
  • 레몬 1 개
  • 1 리터의 물

요리

  1. 버찌를 헹구고, 씨를 제거하고, 나무 딸기 및 설탕을 첨가하고, 냉장고에있는 하루 동안 밀봉 한 콘테이너에서 모두를 섞고 두십시오.
  2. 주스를 곁들여 체에 체액을 뿌리십시오.
  3. 물에 열매의 나머지 부분을 끓여 식힌다.
  4. 달콤한 베리 쥬스와 갓 짜낸 레몬 쥬스로 달인을 만드십시오.

모스 "Lingonberry Mojito"

민트는 특히 음료의 상쾌한 맛을 강조합니다.

  • 복잡성
  • 종류 음료
  • 시간 2 시간
  • 사람 2

성분

  • 0.5 kg lingonberries
  • 설탕 50g (또는 맛)
  • 신선한 박하의 몇 잎 (맛)
  • 800 ml의 물

요리

  1. 유리 접시에 담근 설탕을 넣고 설탕을 넣고 끓는 물을 부어주세요.
  2. 박하 잎을 넣고 뚜껑을 닫고 1.5 시간 동안 "물 목욕"에 모든 것을 담습니다.
  3. 냉각 될 때, 체를 통해서 장과를 문질러 주스를 긴장 시키십시오.

모스 "애플 로즈힙"

Rosehip - 비타민 C의 함량에있어 챔피온이며, 반드시 사용해야합니다!

  • 복잡성
  • 종류 음료
  • 시간 50 분
  • 사람 2

성분

  • 사과 4 개
  • 1/2 컵 로즈힙
  • 꿀 또는 설탕 150g
  • 레몬 주스
  • 1 리터의 물

요리

  1. 로즈힙, 린스, 씨앗을 제거하십시오.
  2. 얇게 썬 사과를 넣고 물로 덮어 끓으십시오. 중간 열에 7-10 분 동안 요리하십시오.
  3. 냉각 된 국물에 꿀이나 설탕, 갓 짜낸 레몬 즙을 넣으십시오.

모스 "바닐라 헤븐"

상상력을 보여주고 좋아하는 맛을 결합하십시오!

  • 복잡성
  • 종류 음료
  • 시간 1.5 시간
  • 사람 2

성분

  • 흰색 또는 붉은 건포도 200g
  • 바다 갈매 나무속 200g
  • 설탕 100g
  • 나이프 또는 1 tbsp의 끝에 천연 바닐라. 내가 바닐라 설탕
  • 1 리터의 물

요리

  1. 씻은 바다 buckthorn와 건포도 체를 통해 닦아, 냉장고에 주스를 넣어.
  2. 물과 설탕을 남은 음식에 넣고 끓여서 10 분 동안 중간 정도의 열을가합니다.
  3. 스트레인, 바닐라를 추가하고 (자연 스럽다면), 몇 분 동안 불을 계속 붙잡고 열어서 맛을냅니다.
  4. 차가운 과즙과 혼합하십시오.

크랜베리 멀 와인 치즈

향신료는 예기치 않은 이국적인 악센트를 전통 음료에 추가 할 것입니다.

  • 복잡성
  • 종류 음료
  • 시간 50 분
  • 사람 2

성분

  • 신선한 또는 냉동 크랜베리 ​​300g
  • 1 큰술 내가 강판 신선한 생강 뿌리
  • 계피 스틱 1 개
  • 카네이션 5 헤드
  • 5 allspice 후추
  • 분홍색 후추 5 개
  • 땅콩 육두구 1 개
  • 2 큰술 내가 사탕 수수 설탕
  • 1-2 Art. 내가 꿀 (또는 맛에)
  • 1 리터의 물

요리

  1. 믹서기에서 크랜베리를 갈아서 체로 가두십시오. 박격포에있는 향미료를 분쇄하십시오.
  2. 크랜베리 쥬스를 따로 놓고 나머지는 물로 붓고 설탕과 향신료를 넣고 끓입니다.
  3. 중간 열에 7-10 분 동안 삶아 식힌 후 식히고 냉찜질에 크랜베리 ​​주스를 넣고 꿀을 넣으십시오. 이 주스는 따뜻하고 추울 수 있습니다.

허스트 슈 클레 프 출판

모스크바, st. Shabolovka, 집 31b, 여섯 번째 입구 (말 차선에서 입구)

http://www.elle.ru/stil-zhizni/food/7-retseptov-osvejayuschih-morsov/

열매에서 과일 주스 : 집에서 과일 주스 만드는 법

그들은 끊임없이 차와 커피 음료를 마시는 것이 매우 해롭다 고 말합니다. 그러면 어떻게해야할까요? 크 바스 후, 운전은 바람직하지 않습니다. 발효액도 모두 좋은 것은 아닙니다. 그러나 나는 갈증을 풀어주고 풀어주고 싶다.

끊임없이 물도 마셔 라. 예, 상점의 주스가 부풀어 오르지 않습니다. 그러나 여름철 더운 날과 겨울철 추운 날에는 비타민 모스를위한 요리법이 항상 도움이됩니다.

이 생명을주는 수분의 맛 팔레트는 매우 풍부합니다. 얼마나 많은 열매를 - 당신이 얻을 수있는 많은 맛. 또한 조합을 통해 자신과 사랑하는 사람을 기쁘게 할 수 있습니다.

이 자연적이고 건강한 음료는 신선한 재료와 잼에서 몇 분 안에 준비 할 수 있습니다. 그것은 열처리없이 원래 형태로 삶거나 소비 될 수 있습니다.

집에서 장과에서 과일 주스를 요리하는 법

그렇다면 모스의 준비에 필요한 것은 무엇입니까? 믿을 수는 없지만 3 가지 성분으로 충분합니다! 물, 열매 및 설탕 (또는 꿀)!

우선, 딸기가 준비됩니다. 차가운 물로 씻은 다음 잎과 발등의 모든 종류에서 신선한 것을 체질하고 닦습니다.

얼어 붙어서 조금 어지러워 야합니다.

그들을 녹인 상태로 가져 오기 위해, 빈칸은 보통 냉장고에서 꺼내어 소쿠리에 부은 다음 깊은 컵 꼭대기에 놓아서 해동하면서 귀중한 주스가 누설되지 않도록합니다. 실온에서 원재료는 한 시간 만에 원하는 상태에 도달합니다.

그러나 아침에 요리법을 고안했다면 냉동 장치의 공용실에이 공사를 맡기는 것이 좋습니다. 밤에는 얼음이 아름답게 섬세한 딸기를 만듭니다.

해동 끓는 물을 가속하는 데는 어떠한 경우에도 사용할 수 없습니다. 그것은 그들을 손상시킬뿐만 아니라 즉시 유용한 비타민을 파괴합니다.

또한, 산화를 피하기 위해서는 법랑질 요리 및 비금속 조리 도구 만 사용하는 것이 바람직합니다. 나무로되는 롤링 핀 또는 플라스틱 유봉을 가지고가는 것이 낫다.

그러나 어느 누구도 더 편리하게 작업하는 것을 금지합니다. 이것은 개인적인 문제입니다.

더 많은 이익을 얻고 포화 농도를 얻으려면 딸기가 잘게 부순다. 손으로 뭉개거나 블렌더, 믹서 또는 과즙 기를 사용할 수 있습니다. 그리고이 좋은 오래된 고기 분쇄기에 대한 일부 사용합니다.

다음 분쇄 한 원료는 케이크에서 분리되어야한다, 이것을 위해 체를 통해서 갈거나, 거즈를 통해서 짜내었다. 그리고 으깬 감자를 달게하는 것이 바람직합니다. 이것은 보통 설탕일지도 모르고 많은 사람들이 꿀을 첨가합니다. 훨씬 건강하며 술에 완전히 다른 놀라운 맛을줍니다.

생성 된 덩어리는 잘 섞여서 원하는만큼 차가운 물로 희석됩니다. 그게 다야 - 주스 준비 됐어!

많은 사람들은 분쇄 된 달콤한 혼합물이 소량의 액체로 끓여 지도록 선호하며, 단지 끓인 물로 희석해야합니다. 어떤 의미에서는 모든 딸기가 "쾅"으로 신체에서 지각 될 수있는 것은 아닙니다.

작은 열처리는 케이크에서 더 많은 취향을 얻을 수 있으며, 원시 형태로 사용할 때 위를 방해하는 원치 않는 성분을 제거합니다.

그러나 딸기가없는 경우 항상 잼을 사용하여 동일하게 처리 할 수 ​​있습니다. 단지 설탕을 더 이상 첨가하지 않아도됩니다. 이미 단맛이납니다.

이러한 액상의 맛있는 음식은 냉장고에 보관하면 최대 3 일 동안 보관할 수 있습니다.

작은 조각의 펄프와 스킨이 맘에 들지 않는다면, 원료에 체를 걸러 내기 전에 항상 체 또는 거즈로 걸러 낼 수 있습니다.

장과를 요리하지 않는 크랜베리 ​​주스 (단계별 요리법)

Lingonberry는 특히 겨울철에 매우 유용합니다! 뿐만 아니라 자연 항산화 및 항생제, 그것은 또한 피로와 각기의 우수한 치료법입니다.

많은 사람들은 그것으로 주스를 만드는 것을 선호하지만 나에게 그것은 설탕에 절인 과일을 더 먹기 때문에 좀 더 다르게합니다.

  • 물 - 2 리터.
  • Lingonberry - 1.5 잔.
  • 설탕 -1 컵.

1. 불에 물을 넣고 설탕을 넣고 시럽을 끓으십시오. 모든 결정이 완전히 녹을 때까지 기다린 후 불에서 제거 할 수 있습니다. 그런 다음 상온으로 식힌다.

시럽이 식는 동안, lingonberries를 쓰레기에서 버리고 차가운 물로 헹구십시오. 과량의 물이 장애물없이 배출 될 수 있도록 소쿠리 안에 버리십시오.

2. 달콤한 액체가 차가워지면 열매를 특수 플라스크 또는 병에 부으십시오. 그것이 lingonberries와 수평 수준이되도록 설탕 물을 추가합니다.

이것은 베리를 자르기 쉽게하기 위해 수행되어야합니다. 그 자체로는 매우 힘들 기 때문에 물이 일부 도움이됩니다.

3. 부드러워 질 때까지 블렌더로 모든 것을 잘 섞어 라. 균질 한 맛의 죽을 얻어야합니다. 그것은 약간의 스무디와 같은 독특한 향기가 있습니다.

4. 체를 통해 퓌레를 스트레인하여 고체 케이크를 제거합니다. 이렇게하려면 으깬 감자 준비를 위해 숟가락이나 tolkushkoy를 사용할 수 있습니다. 만약에 손에 있지 않다면, 깨끗한 거즈 조각을 가져 와서 두세 층으로 접을 수 있습니다. 효과는 완전히 동일합니다.

냉각 된 시럽으로 크랜베리 ​​퓌레를 냄비에 즉시 넣을 수 있으므로 많은 음식을 흙에 묻히지 않도록 할 수 있습니다.

5. 혼합물을 잘 섞고 귀중한 감로를 물병 자리에 부으십시오. 서빙하기 전에 냉장고에서 음료를 식히는 것이 좋습니다.

그가 약간의 쾌적한 괴로움과 함께 얻는 맛은 그에게 여분의 점만 추가합니다.

집에서 바다 buckthorn 주스를 요리하는 방법

비타민의 창고는 바다 갈매 나무속입니다. 그들을 잃지 않기 위해서, 요리 중에는 열매를 끓이지 않는 것이 좋으며, 어떤 경우에는 끓는 물로 채우지 않는 것이 가장 좋습니다. 차가운 순수로 간단히 희석하는 것이 가장 좋습니다.

극단적 인 경우에는 모든 유용한 유익 요소를 유지하기 위해 따뜻한 액체를 사용하십시오.

  • 바다 buckthorn 열매 - 150 gr.
  • 설탕 - ½ 컵.
  • 물 - 맛.

1. 먼저 바다 갈매 나무속을 씻고, 쓰레기와 나뭇 가지를 제거해야합니다. 열매를 수확하는 것은 어렵습니다. 따라서이 수확물은 수확 된 작물 중에 항상 많이 있습니다.

2. 순수 오렌지색 열매를 으깬 감자 상태로 매시합니다. 압착 된 기름진 주스가 모든 곳에서 얼룩이지지 않도록 높은 접시에서 이것을하는 것이 좋습니다. 또한, 소중한 물방울을 비우는 것은 절대적으로 쓸모가 없습니다.)

분쇄를 위해 아주 적합한 블렌더입니다. 단단한 뼈를 부수 지 않으며 우리 음료에이 괴로움을주지 않기 때문에 나는 보통의 tolkushku를 권합니다. 맛은 더 순수하고 자연 스러울 것입니다.

3. 다진 원료에 설탕을 붓고 잘 섞는다. 원하는 농도로 물로 희석하여 제공하십시오.

4. 누군가가 열매의 나머지 조각을 먹는 것을 좋아하므로 혼합물을 변형시킬 수 없습니다.

그러나 어린 아이들이 과일 주스를 마시는 경우 먼저 감미로운 퓌레를 체로 통과 시키거나 거즈를 통해 짜내는 것이 좋습니다. 그리고 나서 물로 희석 된 두꺼운 주스를 얻으십시오.

그리고이 경우에는 피부와 뼈가 제거 된 후에 설탕을 첨가하는 것이 좋습니다.

약간 차가운 음료를 제공하는 편이 낫지 만, 그런데 이것은 맛의 문제입니다.

신선한 딸기 또는 냉동 딸기를 찾지 못했다면, 잼에서 대담하게 요리 할 때도 아주 맛있을 것입니다.

맛있고 건강한 바다 갈매 나무 즙을 만드는 법에 관한 비디오

모든 사람들이 전체 요리 과정을 볼 수 있도록 채널에 짧은 비디오를 녹음했습니다. 모든 것이 얼마나 단순하고 단순한 지 당신은 놀라게 될 것입니다.

그리고 당신은 맛있는 바다 갈매 나무속 즙이 무엇인지 알 수 있습니다. 단어는 단순히 설명 할 수 없습니다. 꼭 요리하고 날려주세요. 그리고 자신의 감정에 대한 의견을 적으십시오.

그건 그렇고, 원한다면 절대적으로 다른 모든 딸기와 심지어 과일과 함께 음료를 만들기위한 기초와 같은 제조법을 취할 수 있습니다.

신선한 과일 크랜베리 ​​주스를 요리하는 방법

시원한 계절에 감기를 피하고 면역력을 향상 시키려면 식단에 크랜베리를 포함시키는 것이 유용합니다. 상쾌함뿐만 아니라 긍정적 인 분위기를 조성하는 물질도 포함되어 있습니다.

그래서 우리는 그것이 우울증에 대한 자연스러운 치료제라고 말할 수 있습니다. 그리고 이것은 농담이 아닙니다.

  • 크랜베리 - 0.7 kg.
  • 물 - 3 리터.
  • 과립 설탕 - 0.35 kg.

1. 불필요한 쓰레기에서 잘 씻어서 퓌레 ​​같은 상태로 닦은 열매를 갈아서 내십시오. 큰 조각은 완전히 쓸모 없지만 너무 얕은 것은 가치가 없습니다. 가장 중요한 것은 액체를 더 많이 추출하기 위해 그러한 상태를 달성하는 것입니다.

연삭 방법은 독립적으로 선택할 수 있습니다. 이 목적으로 식품 가공기를 사용하는 것이 편리합니다. 열매의 일관성 정도를 조절하는 것이 가능합니다.

2. 깨끗하고 다림질 된 거즈를 준비하고 그 안에 생긴 누룩을 옮깁니다. 조심스럽게 문제의 끝을 수집하고 도움으로 귀중한 주스를 짠다.

장과를 더 쥐어 짜기 쉽도록하기 위해 한꺼번에 거즈에 넣지 마십시오. 부분적으로 이것을하는 것이 더 좋기 때문에, 루비 원료의 덜 유용한 입자를 잃어 버리게됩니다.

3. 그런데 얻은 케이크를 사용할 수도 있습니다 - 왜 잃어버린 것이 있어야합니까! 그것은 냄비에 부어 져야하고, 물로 채우고, 잘 섞는다. 종기를 가져와 즉시 열을 없앱니다.

4. 이전에 사용 된 거즈를 통해 착색 된 즙을 스트레칭하고 이제는 불필요한 스킨과 돌을 마음의 평화로 버릴 수 있습니다. 그 (것)들에게서 가지고 갈 수 있던 모두, 우리는 이미 가지고 갔다.

5. 액체가 아직 뜨거울 때 설탕을 녹인다. 지연하면 결정이 녹기가 더 어려워집니다.

그리고 결과 시럽이 실온으로 냉각 되 자마자, 이전에 압착 된 크랜베리 ​​주스를 부어주십시오.

7. 그럼 당신은 아름다운 용기에 부어서 물 대신에 단지 테이블을 마실 때 마실 수도 있습니다.

너무 빨라 쉽습니다! 그리고 얼마나 유용한가!

냉동 딸기에서 크랜베리 ​​과일 주스를 만들기위한 단계별 제조법

냉동 크랜베리는 그다지 유용하지 않습니다. 그러나 처음에는 실온 이상으로 따뜻하게하고 건강하고 맛있는 음료를 준비해야합니다.

이 주스는 매우 맛있습니다. 그래서 모든 사람들은이 멋진 베리를 가진 부대 하나를 냉동실에 가지고 있습니다.

  • 물 - 2 리터.
  • 냉동 크랜베리 ​​- 250 gr.
  • 설탕 - 200 gr.

1. 미리 냉동실에서 장과를 꺼내 높은 그릇에 녹여 내립니다. 그들은 물의 형태로 어떤 추가적인 개입이나 올바른 일을하지 않고 올바른 상태에 도달해야한다는 것을 기억하십시오.

그런 다음 나무 또는 플라스틱 파우더로 분쇄하십시오.

그러한 경우에는 철기를 사용하지 않는 것이 좋으며, 열매는 산화되지 않으며 불필요한 추가 맛을받지 않습니다.

2. 알갱이로 만든 설탕을 넣고 루비 향이 나는 퓌레를 물로 희석합니다. 조리법에서 설탕의 양은 제가 보통 첨가 한 것에 의해 주어집니다.

희석액을 시험해보고 맛을 직접 조절할 수 있습니다.

3. 혼합물을 팬에 옮기고 끓을 때까지 가열합니다.

상점이나 시장에서 냉동 크랜베리를 구입했다면 몇 분 정도 끓일 수도 있습니다. 귀중한 유익한 물질을 잃지 않도록 요리를 더 많이해서는 안됩니다.

뚜껑을 닫고 음료수에 베리의 향과 색을줍니다. 주입시 맛과 색상면에서 포화 상태가됩니다.

4. 완성 된 음료를 차게하거나, 미세한 체로 가두거나, 가까이에있는 것으로 판명 된 치즈 클로스를 소비하도록 공급할 수 있습니다.

냉동 딸기에서 만든 모르스 (Morse)는 신선한 것으로 준비된 음료의 맛이 열등하지 않습니다.

따라서 크랜베리를 냉동고에 보관하여 수확하십시오.

냉동 건포도 쥬스 요리 방법

오, 나는 비타민 C가 풍부한 건포도를 좋아합니다! 커다란 즐거움으로 온 가족이 먹는다. 당연히 겨울에는 엄청난 양을 수확하며 언제든지 냉장고에서 가져와 달콤한 새콤 한 맛을 느낄 수 있습니다!

아니면 차 한 잔을 마셔야합니다.

그리고 그 주스는 무엇입니까! 커피조차도 때로는 특히이 서리가 내린 겨울 아침에이 놀라운 음료를 대신 할 수 없습니다.

  • 물 - 1 리터.
  • 냉동 건포도 - 300 gr.
  • 과립 설탕 - 100 gr.

1. 냉동실에서 검은 딸기를 꺼내 냄비에 넣으십시오. 그들이 해동 할 수 있도록 20 분 동안 기다리십시오. 시간이 충분할 것입니다.

2. 설탕을 넣고 잘 섞는다. 달콤한 향기가 좋아하는 것에 다시 추가 될 수 있으며, 아마도 누군가는 꿀을 더 좋아할 것입니다.

건포도와 건포도의 조합을 시도한 적이 있습니까?

3. tolkushki 또는 블렌더의 도움으로 알려진 방법 중 하나에서 향기로운 열매를 빻습니다. 우리가 필요로하는 상태는 최대 분쇄이며, 바람직하게는 슬러리 상태로된다.

물론이 경우 믹서기가 더 유용 할 것입니다.

4. 따뜻한 물에 부어서 설탕이 바닥에 달라 붙지 않도록 잘 섞어주세요. 이렇게하려면 식탁에 서서 동시에 정기적으로 빌릿을 저어주십시오.

5. 그 다음 내용물이 들어있는 냄비를 불에 태우고 혼합물을 끓이십시오. 스토브에서 즉시 꺼내십시오. 가스를 끄지 말고 뜨거운 표면에서 제거하십시오.

장기간 가열하면 모든 비타민이 파괴되어 맛있을 것입니다. 그러나 우리는 또한 그것이 유용하기를 바랍니다!

감로를 상온으로 식히고 보통 식탁 위에 둡니다.

6. 알려진 방법 중 하나를 필터링하기 위해 오늘 우리는 이미 이것에 대해 많이 이야기했습니다. 즉, 체 또는 무명 옷을 통해 냉장고에 식혀서 보관하십시오.

7. 언제든지이 놀라운 음료를 마실 수 있습니다. 그리고 그것은 어떤 축제 테이블을 위해 얼마나 좋은가! 가게 주스와 우리의 과일 음료가 식탁 위에 놓여지면 그들은 그걸로 시작해서 끝낼 것입니다.

그건 그렇고, 그것은 냉각 된 상태와 따뜻함 모두에서 똑같이 좋습니다.

8. 요리 중 설탕은 첨가 할 수 없으며 첨가 할 수 없습니다. 대신, 이미 냉각 된 국물에 3 tbsp를 더하면 충분합니다. 내가 꿀과 주스는 새로운 향이 나는 색으로 재생됩니다.

이 조합을 시도한 적이 없다면 시도해보십시오. 입맛을 놀라게 할 수 있습니다!

열매가 섞인 수제 주스 만드는 법에 대한 비디오

오늘 우리는 베리 과일 음료에 대한 몇 가지 다른 조리법을 검토했습니다. 그리고 그들은 모두 같은 종류의 열매를 준비했습니다.

그리고 당신은 그들이 딸기의 혼합물에서 얼마나 맛있는 지 알 것입니다. 그러나 그것들은 매우 다를 수 있지만 성분의 성분이 다양할수록 맛이 풍부 해집니다.

그리고 여기이 조리법 중 하나가 있습니다. 검은 색과 붉은 색 건포도뿐만 아니라 블랙 베리와 딸기의 맛있는 성분 구성. 이미 재료를 읽을 때 맛있어집니다! 그리고 당신이이 웅장 함을 요리한다면 그것이 무엇이 될지 상상해보십시오.

그건 그렇고, 당신이 원하는 때마다 구성이 될 수 있습니다. 그것은 모두 상상력과 냉동실 캐비닛에서 준비한 원자재에 달려 있습니다.

이들은 맛있는 과일 음료입니다! 독서가 시작되기 전에 누군가가 의문을 품거나, 준비하기 위해, 또는 준비가 안된다면 이제는 주스와 컴포트뿐만 아니라 자신과 가족을 기쁘게 할 수 있다는 사실이 모두에게 분명해졌습니다. 그러나 향기로운 집에서 만든 음료.

그건 그렇고, 그들은 공장에서 저온 살균 된 포장 주스와 쥬스 함유 음료보다 훨씬 많은 비타민을 함유하고 있습니다.

거의 하루 종일 마실 수 있지만 남용하지 마십시오. 결국, 설탕을 넣습니다. 너무 단 음료는 건강에 해롭다. 물에 잼을 섞어서 생명을주는 수분을 즐기는 경우에도 감미료 함량은 여전히 ​​좋습니다.

설탕이 적을수록 좋습니다! 그리고 꿀 찻 숟가락으로 좋아하는 음료를 마시는 것이 훨씬 더 유용합니다.

식욕을 돋우고 건강 해지며, 베리 과일 음료에서 비타민을 섭취하십시오!

http://sekreti-domovodstva.ru/mors-iz-yagod-kak-prigotovit.html

유용한 허브에 대해 자세히 알아보기