십자가에 못 박히는 야채 중 하나 인 하얀 양배추와 붉은 양배추는 십자화과 식물에 의해 제공되는 환상적인 의료 혜택을 받기 위해 정기적으로 식단에 포함되어야합니다. 최소한 일주일에 2 ~ 3 회 십자화과 채소를식이 요법의 일부로 포함시키고 최소한 ½ - 1 인분의 서빙 크기를 만드십시오. 십자가에 달린 식물 군의 건강, 양배추 및 다른 채소의 관점에서 볼 때 주당 4 ~ 5 회가 포함되며 적어도 2 접시까지 제공되는 크기가 증가합니다.

양분과 풍미의 최대량을 보존하기 위하여, 양배추의 건강한 방법을 유지하기 위하여 증기 또는 끓는 물로 요리의 전통적인 방법을 추천된다.

양배추에 유용한 것

• 양배추는 쪄지면 콜레스테롤을 줄이는 데 도움이됩니다. 양배추의 섬유 결합 성분은 담즙산이 쪄지면 소화관에서 작용합니다. 담즙산은 배추로 인해 더 쉽게 배설되며 결과는 콜레스테롤 수치가 낮아집니다. 원시 양배추는 콜레스테롤을 감소시키는 능력을 가지고 있으며, 찌지 않고 활동적이지 않습니다.
• 영양사들은 다양한 종류의 양배추 (적색, 녹색 및 사보이)가 글루코시 놀 레이트의 상이한 모델을 함유한다고 말한다. 이 새로운 진술은 양배추의 광범위한 건강상의 이점이 아마도 식단에 모든 품종을 포함시킨 것에 기인 함을 의미합니다.
• 양배추 전체, 그리고 붉은 양배추와 사비 양배추 특히, sinigrin의 특히 좋은 출처로 밝혀졌습니다. Sinigrin glucosinolad는 암 예방 연구에 특별한 관심을 받았다. 양배추의 Sinigrin은 알릴 이소 티오 시아 네이트 클로라이드로 전환 될 수 있습니다. 이 화합물 이소 티오 시아 네이트는 방광암, 결장암 및 전립선 암에 대한 독특한 예방 적 특성을 가지고 있습니다.
• 새로운 연구에 따르면 양배추의 글루코시 놀 레이트 (glucosinolates)의 건강상의 효과를 극대화하기를 원한다면 찐 양배추가 전자 레인지보다 더 좋은 방법입니다. 이것은 전자 레인지 2 분이 증기로 7 분 동안 같은 양의 유익한 효소를 파괴하기 때문입니다.

붉은 양배추

녹색 양배추가 가장 일반적으로 많이 사용되는 양배추이지만, 붉은 양배추를 먹는 것이 좋습니다. 이는 영양 혜택과 견고하고 밀집된 맛을 보완하기 때문입니다. 붉은 양배추의 풍부한 붉은 색은 붉은 색에 기여하는 안토시아닌 폴리 페놀 농도가 녹색 양배추보다 훨씬 더 많은 보호 식물성 영양소를 함유하고 있음을 반영합니다. 안토시아닌 색소의 건강한 영양에 대한 관심은 식품 항산화 제로서의 건강상의 이점과 일부 인간 질병에서 항 염증 및 잠재적으로 예방, 예방 및 치료 역할로 인해 계속 강화되고 있습니다.

최근 연구에 따르면 붉은 색 원재료 100g은 폴리 페놀 196.5mg을 공급하며 그 중 28.3 밀리그램은 안토시아닌입니다. 녹색 배추는 100 그램 당 훨씬 적습니다 : 안토시아닌 0.01 mg을 포함한 45 mg의 폴리 페놀. 비타민 C의 양은 인체의 항산화 능력과 동일하며, 적색에서 6 ~ 8 배 더 높습니다. 붉은 양배추는 가장 영양가가 높고 맛이 좋습니다.

건강한 성인의 필수 영양소와 함께 빨간 양배추 150g의 비율에 대한 일일 필요성은 다음과 같습니다 :

• 비타민 K 79 %
• 비타민 C 69 %
• 비타민 b6 20 %
• 망간 17 %
• 섬유 16 %
• 칼륨 11 %
• 구리 9 %
• 비타민 B1 9 %
• 엽산 9 %
• 콜린 8 %
• 인 7 %
• 비타민 B2 7 %
• 셀레늄 6 %
• 마그네슘 6 %
• 칼슘 6 %
• 판토텐산 5 %
• 단백질 5 %
• 비타민 b3 4 %

양배추 건강 혜택

암 예방에서 양배추의 독창성은 세 가지 유형의 영양 적 영양 (1) 항산화 제 (2) 항염증제 (3) 풍부한 글루코시 놀 레이트로 인한 것입니다.

항산화 건강 효능

양배추는 비타민 C의 훌륭한 원천이며 망간의 아주 좋은 공급원입니다. 그러나 산화 방지제의 관점에서 볼 때, 채소는 십자화과의 가족 중에서도 인상적입니다. 폴리 페놀은 양배추의 항산화 물질 목록의 최상위에 있습니다. 사실, 한 그룹의 연구자는 폴리 페놀이 전반적인 항산화 제 용량의 주요 요소라고 설명했습니다. 하얀 양배추 (가장 흔한 종류의 야채)조차도 약 50mg의 폴리 페놀을 반으로 제공합니다. 붉은 양배추는 안토시아닌 (anthocyanins)이라고 불리는 약 30mg의 적색 안료 폴리 페놀을 제공하면서 십자화과 야채 중에서 더욱 독특합니다. (이 안토시아닌은 영양소의 항산화 제뿐만 아니라 항 염증 영양소로도 잘 알려져 있습니다.) 양배추의 항산화 특성은 부분적으로 암 예방의 이점을 담당합니다. 산화 방지제를 적절히 섭취하지 않으면 사람이 산화 적 스트레스라고하는 신진 대사 문제를 경험할 수 있습니다. 만성 산화 스트레스 자체가 암의 위험 요소가 될 수 있습니다.

양배추의 항염 작용

항 염증 영양소를 적절하게 섭취하지 않으면 우리 시스템의 염증 기능을 조절할 수 없으며 만성 염증의 문제가 발생할 수 있습니다. 특히 산화 스트레스와 결합하면 만성 염증은 암의 위험 요소입니다.

빨간 양배추의 안토시아닌은 문서화 된 항 염증 화합물이며, 붉은 양배추는 이러한 이유로 뛰어난 항염증제입니다. 그러나 모든 종류의 양배추에는 상당량의 폴리 페놀이 포함되어있어 항염 효과가 있습니다.

암 예방을위한 글루코시 놀 레이트

암의 위험 요소로 산화 스트레스와 만성 염증의 역할을 감안할 때, 양배추의 항산화 및 항 염증성 풍부는 항암 건강을 제공 할 것입니다. 그러나 양배추에있는 글루코시 놀 레이트 (glucosinolate)는 암 예방에서 "트럼프 카드 (trump card)"입니다. 이 식물체의 글루코시 놀 레이트는 방광암, 유방암, 대장 암 및 전립선 암을 비롯한 다양한 유형의 암에 대한 예방 적 이소 티오 시아 네이트 화합물로 전환 될 수 있습니다.

http://havef.com/kapusta-belokochannaya-i-krasnokachannaya-poleznye-svojtva/

붉은 양배추 : 조성 및 BZHU, 몸에 유익하고 해로움, 요리법 조리

붉은 양배추는 의학,식이 요법, 미용 및 요리에 유익한 특성을 가진 저칼로리 야채입니다. 의사들은 신체의 전반적인 신체 상태를 개선하기 위해 일주일에 2-3 번 양배추를 먹는 것이 좋습니다.

알기 중요! 점쟁이 여성 니나 : 베개 밑에두면 돈이 항상 풍부 해집니다. "

덴마크 과학자 그룹이 수행 한 연구에 따르면 유방암 발병 위험을 2 배까지 줄이는 야채의 능력을 발견했다. 또한 의사들은 붉은 양배추의 규칙적인 섭취가 고혈압의 압력을 정상화시키고 신경계를 강화 시킨다는 것을 증명했습니다.

붉은 양배추는 둥근 모양이나 타원 모양의 2 년생 식물입니다. 한 개의 머리의 무게는 평균 1 ~ 3 킬로그램에 이릅니다. 바깥 쪽 잎의 색은 연한 보라색 또는 적자색입니다. 이것은 식물에게 독특한 색을주는 색소 물질 인 안토시아닌 성분의 함량에 기인합니다. 문화는 가볍고 비옥 한 침투성 토양을 좋아합니다.

라일락 양배추는 아스 코르 빈산과 단백질이 많이 함유되어있어 양배추와 다릅니다. 그것은 백색보다 단 맛이 있으며 잎은 구조가 조밀합니다. 붉은 양배추는 유익한 특성을 잃지 않고 오래 보관되므로 요리시 샐러드에 담아 반찬을 준비합니다. 흰색 야채는 주로 보르시 치어, 꼬치, 양배추 수프, 양배추 롤 등 첫 번째 요리를 요리하는 데 사용됩니다.

야채는 풍성한 구성으로 인해 전 세계적으로 널리 퍼져 있습니다. 표는 다음과 같습니다 :

야채의 낮은 칼로리 함량으로 인해 체중 감량을위한 식단에 포함시키는 것이 좋습니다. 그것은 몸에 비타민과 소화 과정에 유익한 효과를줍니다.

성인용 붉은 양배추의 일일 섭취량은 200g입니다. 생식과 다양한 요리로 먹을 수 있습니다.

100g 당 에너지 및 영양가 (BZHU) 제품 :

칼로리 : 28 kcal.

붉은 양배추는 풍부한 구성 때문에 몸에 유익한 효과가 있습니다.

1. 1. 비타민과 미네랄은 뇌를 자극하고 집중력을 높이며 기억력을 향상시킵니다. 빨간 양배추 요리는 취학 연령 아동, 학생, 지식 근로자의 식사에 포함시키는 것이 좋습니다.
2. 2. 아스 코르 빈산 함량이 높기 때문에 배추의 구성 성분이 혈관을 강화시켜 출산 중 출혈의 위험을 줄이고 아구창과 빈혈의 발생을 예방합니다. 의사는 임산부에게이 야채를 사용하도록 권장합니다.
3. 3. 섬유는 체중 감량에 필수 불가결합니다. 그것은 굶주림을 만족시키고 유해 물질 축적으로 장을 청소합니다. 야채가 풍부한 야채를 정기적으로 섭취하면 체중 감량 과정을 가속화 할 수 있습니다.
4. 4. 엽산은 장내 미생물을 정상화합니다. 의사는 정기적으로 스포츠를하는 사람들이 엽산이 풍부한 메뉴의 제품 수를 늘릴 것을 권장합니다.
5. 5. 양배추 잎 주스는 건강에 신선한 야채와 동일한 혜택을 가져다줍니다. 암의 위험을 줄이고 신진 대사를 정상화시킵니다. 하루는 건강 개선을 위해 100ml의 천연 음료를 마시기에 충분합니다. 주스로 입을 헹구면 치아 법랑질이 강화됩니다.

어떤 경우에는 음식에있는 양배추의 소비가 인체에 해를 입히고 건강을 악화시킬 수 있습니다.

과도한 야채 섭취는 다음과 같은 부정적 증상의 형태로 드러납니다 : 트림, 복부 팽만, 고름.

금단 증상이있는 경우 의사와상의 한 후에 만 ​​양배추를 사용하는 것이 좋습니다.

• 개인적인 편협함.
• 갑상선 기능 저하증.
• 급성기에 창자와 위의 질병.
• 피를 흘리는 의료 약품 접수.
• 산도가 높은 위염.
• 소장의 염증성 질환.
• 대장염
• 설사

붉은 양배추 요리는 신속하게 준비되며 사용 가능한 제품을 포함합니다. 이 야채의식이 샐러드가 전 세계적으로 인기가 있습니다.

붉은 양배추는 다음과 결합됩니다 :

• 당근;
• 샐러리;
• 오이;
• 옥수수;
• 다른식이 성분.

고기 요리를위한 반찬도 만들 수 있습니다. 다음은이 야채를 준비하는 일반적인 조리법을 설명합니다.

• 양배추 - 중간 크기의 1 머리;
• 달콤하고 신맛이 나는 사과 - 2 개;
• 붉은 양파 - 1 개;
• 강판 크랜베리 ​​- 2 큰술. l.;
• 버터 - 50 g;
• 사과 식초 6 % - 3 tbsp. l.;
• 설탕 - 3 큰술. l.;
• 지상 육두구 - 1/4 tsp;
• 소금

1. 1. 양파를 잘게 자르고 버터로 가볍게 황금색으로 볶습니다.
2. 2. 양배추를 얇게 자르고 사과를 큰 강판으로 자른다.
3. 3. 양파에 양배추를 넣고 1-2 분 동안 중간 정도의 열을 튀기고 계속 저어줍니다. 사과, 설탕, 식초 및 육두구를 추가하십시오. 뚜껑을 닫은 상태에서 약한 열에서 40 분 동안 더 조심하십시오. 할당 된 시간 후에, 크렌베리를 첨가하고 양배추를 20 분 동안 더 끓으십시오.

신선한 허브로 요리를 장식하십시오.

샐러드 용 ​​성분 :

• 양배추 - 500g;
• 당근 - 1 PC;
• 녹색 신 사과 - 1 개;
• 양파 - 1 개;
• 셀러리 - 1 개;
• 딜 - 30g;
• 사워 크림 15 % - 3 큰술. l.;
• 요구르트 - 3 tbsp. l.;
• 사과 사이다 식초 6 % - 1 tbsp. l.;
• 겨자 콩 - 1 작은 술;
• 설탕, 소금.

1. 1. 당근을 비벼. 양배추, 사과 및 샐러리를 얇게 썬 것.
2. 2. 샐러드를 즙이 많게 만들려면 약간의 소금과 양배추에 손을 넣어 주스를 시작하십시오.
3. 3. 드레싱 준비 : 천연 요구르트, 사워 크림, 겨자, 사과 사이다 식초, 잘게 자른 딜을 섞어서 칼 끝 부분에 설탕을 넣으십시오.
4. 4. 깊은 그릇에 다진 야채를 넣고 드레싱 위에 붓습니다.
5. 5. 샐러드를 냉장고에 넣고 (2 시간) 불을 넣어 맛이 더 밝고 포화되도록합니다.

그리고 비밀에 대해서도 조금.

독자 중 한 명인 이리나 볼로 디나 (Irina Volodina)의 이야기 :

내 눈은 특히 좌절감이 많았고 큰 주름과 다크 서클 및 붓기로 둘러싸여있었습니다. 눈 아래 주름과 주머니를 완전히 제거하는 방법은 무엇입니까? 붓기와 빨갛게 대처하는 방법? 그러나 그의 눈처럼 나이가 든 사람도 없습니다.

그러나 그들을 젊어지게하는 방법? 성형 외과? 나는 5 천 달러 이상을 발견했다. 하드웨어 절차 - photorejuvenation, 가스 액체 필링, 라디오 리프팅, 레이저 facelift? 약간 더 접근하기 쉬움 - 과정은 1.5-2 천 달러입니다. 그리고이 모든 시간을 언제 발견 할 수 있을까요? 예, 여전히 비쌉니다. 특히. 그러므로 나 자신을 위해 나는 다른 방법을 선택했다.

http://nadietu.net/dietary-products/cabbage/krasnaya-kapusta.html

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양배추 (흰색과 붉은 양배추)

인간 영양에있는 양배추는 탄수화물, 미네랄 소금 및 부분적으로 단백질의 중요한 공급원입니다. 그것은 많은 양의 비타민 C를 함유하고 있으며 성분과 다른 비타민 (B, A, K)에 함유되어 있습니다.

우리 나라에서 자란 양배추의 종류 : 머리 (흰색과 빨간색), 사보이, 브뤼셀 새싹, 알 줄기 양배추, 잎과 색소, 십자화과의 가족에 속합니다. 이 종 중에서 흰 양배추는 북서부 지역에서 가장 널리 퍼져 높은 수확량 (최대 2000c / ha 이상)을 산출합니다. 그것은 신선한, 절인 건조한 형태로 인구에 의해 널리 사용됩니다. 흰 양배추의 일부 품종은 신선한 겨울철 (6 월까지)에 특히 오래 지속됨으로 유명합니다. 붉은 양배추는 겨울에 좋은 품질 유지를 위해 우수합니다. 흰 양배추와 비교하여 나머지 유형의 양배추는 여전히 중요하지 않습니다. 여러 경제적 및 생물학적 특성에 가치가있어 교외 식물 재배 분야에서 재배하기에 유망합니다. 다가오는 해에 그들의 농작물은 확장 될 예정입니다.

양배추 및 다른 배추 (잎)의 낭비는 가축 사료의 신선하고 차별화 된 형태로 널리 사용됩니다. 같은 목적을 위해, 케일의 특별한 사료 품종도 재배됩니다.

양배추 - 이년 식물. 삶의 첫해에, 그것은 잎과 머리의 장미를 형성하고, 2 학년에는 개화와 결실을 맺습니다. 양배추의 품종은 생후 첫 해의 성장기 길이에 따라 매우 다릅니다. 가장 초기의 숙성 품종은 105-110 일 동안 익으며 200 일 이상 숙성됩니다.

흰색과 붉은 양배추의 개별 품종 중에는 연례 개발주기 (소위 tsvetukha)가있는 식물이 있는데, 생후 첫 해에 꽃과 결실이 관찰되며, 종종 양배추의 머리가 형성되지 않습니다. 첫해에 꽃이 피는 경향은 2 년 형 양배추 품종의 부정적 특징입니다.

인생의 두 번째 해에 개화시기와 개별 품종의 씨앗이 익는시기의 차이는 상대적으로 작습니다. 북서부 지역에서 개화 (품종 및 품종 조건에 따라 다름)의 개화는 평균 20-30 일, 즉 5 월 말에서 6 월 초순에 관찰되며, 식재 후 30-40 일, 즉 6 월 상반기에 종자 숙성의 시작은 7 월 하순에 일어난다. 8 월 상반기이며, 8 월 중순에서 9 월 중순까지 질량 숙성이 이루어진다.

양배추는 매우 차가워지는 식물입니다. 식생과 그녀의 경제적 타당성은 10 ° 이하의 공기 온도에서 발생할 수 있으며, 묘목은 5 °에서 발생합니다. 그러나 양배추의 성장에 가장 적합한 것은 약 15 °입니다.

배추의 내한성 정도는 나이와 품종 특성에 달려있다. 묘목 시대에 덜 힘들다. 묘목이 심기 후에 아직 뿌리를 내리지 않은 경우, 특히 서리 손상으로 고통받습니다. 그러나 모종의 내한성의 정도는 그 육성에 크게 의존한다. 저온에서 어린 시절부터 모종 (경화)을 키우면 적절한 인 - 칼륨 영양은 서리 저항을 증가시킵니다. 경제적으로 적합한 머리를 형성하는 성숙한 식물은 가장 차가워집니다.

초기 양배추 품종은 늦은 숙성보다 덜 단단합니다. 헤드의 손상은 -3, -5 °의 온도에서 발생할 수 있습니다. 늦은 숙성 양배추 품종, 특히 Amager 품종의 대표자는 서리가 -5 °, -8 °를 견뎌냅니다.

그러나 종자 작물의 경우, 서리의 영향으로 양배추 머리의 바깥 덮개에 기계적 손상이 발생하여 썩는 결과를 초래할 수 있기 때문에 모종 양배추의 수확은 서리가 발생하기 전에 수행해야합니다.

출생시기의 양배추 묘목은 -5, -7 °의 온도를 견뎌 내지 만 초기 개화시기에 개발 된 싹은 그러한 서리에 의해 손상을 입습니다. 분야에서 또는 건조 도중 수확되지 않은 식물에 미숙 한 양배추 씨앗은 또한 서리의 영향으로 발아를 잃을 수 있습니다 - 2 °, -3 °.

양배추에서의 vernalization 단계는 낮은 온도 (12 °까지)에서 일어나고, 5-6 °의 온도는 더 유리하다. 발아하는 종자에서, 종자 단계 및 성인 식물에서 종결되지 않고 계속됩니다 (저온에서). 북부 표준 품종에서 자실 꽃 봉오리의 정상적인 재배는 12 월에서 3 월까지 V.K. Vasilevskaya와 함께 저자의 연구에 나타난 바와 같이 지하실 (온도 1-2 °)의 저장 조건 하에서 북서부 지역에서 시작된다. 고온 (최대 6 °)의 조건에서, 결실 꽃 봉오리의 시작은 11 월부터 일찍 관찰됩니다. 우선, 다양한 1 번, Golden Hectare, Ladoga의이 새싹들이 놓여 있습니다. 나중에 - Belorusskaya, Amager 등; 품종 Slava, Brown-Swiss, Moscow 늦게 중간 위치를 차지합니다.

개화 현상은 짧은 단계의 양배추 품종과 생활 초기 해의 vernalization과 light 단계를 거쳐 다양성 내의 개별 식물에서 관찰됩니다.

특히 가뭄 기간 동안 장기간 지속되는 고온은 양배추의 성장에 악영향을 끼치며 로제트, 머리의 크기를 줄이며 균열을 증가시킵니다. 고온은 또한 종자 식물의 성장에 특히 초기 기간에 매우 나쁜 영향을 미친다. 성장의 약화 외에도 고온은 종자 식물의 무대 개발 및 꽃의 형성 과정을 완료하지 못하게합니다. 따라서 고온 (25 ° 이상)의 작용으로 과일을 함유 한 과일 대신에 식물의 생장이 형성되는 경우가 종종 있습니다. 초기 성장기의 고온은 초기 숙성 품종 (Number One, Golden hectare, Stakhanovka)의 묘목뿐만 아니라 매우 조밀 한 그라우트 (Belarusian)의 묘목에 특히 좋지 않습니다. 후자는 항상 꽃 피는 새싹의 늦은 형성과 식물의 상당수가 있습니다. 고온의 영향을 받아 저지대의 씨앗 관목에 상당한 수의 식물 싹을줍니다. 고온은 양배추의 개화 과정에 바람직하지 않습니다.이 경우에는 꽃가루가 종종 생존 할 수없고 꽃이 많이 맺히기 때문입니다. 고열은 꽃가루 고환에서 다른 바람직하지 않은 현상을 일으킨다 : 못생긴 새싹의 형성, 수술의 불완전한 형성을 가진 꽃받침의 불완전한 형성, 암술과 꽃잎의 미성숙, 꽃밥의 기형, 꽃잎의 기형, 과도한 성장 꽃 양배추 묘목의 개발 및 과정에 대한 온도, 초기 조림, 특히 조기 숙성되고 밀집된 뿌리 종류에 적용 할 필요가있다.

양배추는 수분을 좋아하는 식물입니다. 토양에 수분이 부족하면 생후 첫 해와 둘째 해 모두 성장에 악영향을 미친다. 동시에 삶의 첫 해에 배추는 강수량이 오랫동안 지속될 수 있습니다.

양배추는 수두 형성 기간 동안 가장 많은 수분을 필요로합니다. 또한 중요한 것은 고환의 성장 초기에 수분이 필요하다는 것입니다. 더운 날씨에는 강수량이 없기 때문에 꽃 가지의 성장이 멈추고 꽃이 피기 시작하며 종자의 수확량이 크게 감소합니다. 따라서 강수량이 장기간 지속되지 않는 더운 날씨 (10-12 일)에는 고환에 대한 충분한 물 공급이 필요합니다.

과도한 토양 수분은 양배추의 성장, 머리의 형성 및 고환의 노화, 특히 저온에서 바람직하지 않으며 질병 발병에 기여합니다. 침투성이 낮은 지하층의 습기가 적은 지역에서는 종종 식물이 몸에 잠기는 경우가 종종 발생합니다. 배추에 대한 젖은 지역의 가치에 대한 기존 의견은이 지역에 헐거운 토양과 침투성의 토양층이있는 경우에만 유효합니다. 토양 수분 이외에도 개화 및 종자 장충시에 충분한 공기 습도가 좋은 종자 형성에 중요합니다. 수분 부족으로 꽃이 고갈되고 (특히 고온에서) 초라한 씨앗이 형성됩니다.

삶의 첫 해에 양배추의 토양 비옥도에 대한 요구 사항은 훌륭합니다. 그것은 다량의 유기 및 무기질 비료의 도입에 효과적으로 반응하는데, 특히 결합 된 형태로 이루어집니다. 흡수 가능한 형태의 칼륨 및 인산 염으로 토양에 충분한 양을 저장하면 건강한 퀸 세포를 유지하기에 유리합니다. 샌디, 짓 눌린 양배추의 강산성 토양은 부적합합니다. 그것은 loamy 토양에 가장 좋습니다. 양배추는 6.0-6.5의 pH에서 토양에서 잘 자랍니다. 산도가 pH 5.5 이하이면이 수확물을 높은 수확량으로 얻고 용골과 싸우기 위해 토양의 석회를 얻는 것이 필요합니다.

토양 비옥도 및 양배추 고환에 대한 높은 요구 사항. 비록 성장률이 높지만 고환에는 영양분이 있지만 단기간에 강력한 수풀을 형성하기 위해 토양에 충분한 영양분이 필요합니다 (높은 수확량의 씨를 제공함). 이것은 고환의 영양이 일방적 인 (질소가 많은) 일회성이 아닌 것이 중요합니다. 특히 이것은 추운 여름과 비가 내린 여름에 씨앗이 숙성되는 것을 지연시킬 수 있습니다.

양배추 - 교차 수분 식물. 꽃가루는 무겁고 왁스로 덮여서 붙어있어 바람에 잘 견딘다. 그럼에도 불구하고 바람 수분이 발생합니다. 꽃가루의 주요 운반 대는 곤충, 주로 벌입니다. 일부 품종은 서로 쉽게 교배되지만 양배추는 다른 유형의 양배추와 자유롭게 교배됩니다 (중국어 제외). 그러므로 2km의 열린 지역에서 다양한 종과 양배추 품종의 고환을 격리해야하며 보호 된 것들은 600m가 필요하다. 잎에서 양배추를 가로 지르면 알콜 중독자 인 브루 셀 콩나물은 머리카락없이 잡종 자손을 얻게되므로 특히 위험하다 잎과 알 줄기 양배추) 또는 양배추의 매우 나쁜 머리 (브뤼셀 새싹, 색과 교차 할 때). 양배추와 붉은 양배추를 횡단 한 자손은 잎이 색칠되었지만 붉은 양배추의 색깔보다 약한 색을 띠고 양배추를 건너는 자손과 사 보이 양배추는 약하게 물집이 생기며 흰 양배추에 비해 작고 더 느슨한 양배추를 종종 낳는다.

양배추는 순무, 순 무, 무, 무, 순 무, 유채 및 강간과 교차하지 않습니다. 따라서 순무, 순무, 루타 바가, 무, 무 및 중국인 양배추 묘목을 사용한 양배추 고환의 인접 재배는 상당히 수용 가능하다.

흰 양배추의 품종

이 숫자는 처음으로 Gribovsky 147입니다. Gribovskoy 채소 사육장에서 자랍니다. 가장 빠른 숙성 품종 중 하나 (105-110 일). 함께 좋은 맛을 지닌 초기 제품을 제공합니다. 머리를 부수는 경향이 있습니다. 안정성이 나쁘다. 그것은 용골에 의해 강하게 영향을 받고 양배추 파리에 의해 심하게 손상됩니다. 양배추의 전형적인 머리는 1-1.5 킬로그램의 평균 무게를 가진 작고 둥글다. 모유는 머리와 함께 보관해야합니다.

첫 번째 극좌표 번호는 206입니다. All-Union Institute of Plant Industry의 극지방에서 자란다. 그것은 이전의 품종과 비슷하지만, 수확량이 증가하여 품종이 약간 더 늦어 져 성숙함과 다릅니다.

골든 헥타르 1432. 공장 산업의 올 유니온 연구소로 가져 왔습니다. 일찍, Gribovskiy 첫번째 숫자보다는 3-5 일. 그것은 경제 및 생물학적 특징과 관련하여 유사하지만 북부 지역 (레닌 그라드 주 (Leningrad Oblast) 등)의 조건 하에서는 더 낮은 수두 균열 성과 높은 수율 (15-25 %) 및 시장성을 갖는다. 전형적인 배추는 평균 1.5-2 kg의 둥근 형태입니다. 모유는 머리와 함께 보관해야합니다.

집단 농장 소녀 2001 년. Gribovskoy 식물 사육장에서 자란. Sredneranny, 나중에 ripe

식물성 작물의 종자 생산은 7-8 일, 수확량을 상당히 초과합니다. 강하게 Kilo를 때렸다. 배추의 머리는 고밀도이며, 종종 금이 간다. 북부 지역에서는 발효에 사용될 수있다. 전형적인 배추는 둥글며, 평균 체중은 약 2kg입니다. 모유는 머리와 함께 보관해야합니다.

Stakhanovka 1513. Gribovskoy 채소 사육장에서 자란다. Sredneranny는 10-12 일 동안 첫 번째 숫자보다 늦게 익습니다. 다른 초기 숙성 품종과 높은 수확량이 다릅니다. 발효를 위해 요리 및 북부 지역에서 사용됩니다. 그것은 용골에 의해 강하게 영향을 받고 양배추 파리에 의해 심하게 손상됩니다. 안정성이 나쁘다. 전형적인 배추는 평균 약 2kg의 둥근 접시 또는 둥근 접시입니다. 모유는 머리와 함께 보관해야합니다.

Valvatyevskaya. 레닌 그라드 지역의 지역 샘플에서 선택됩니다. 엘리트 Gribovskaya 육종 기지 (Valvatyevskaya Gribovskaya 145)와 Leningrad State Breeding Station (No. L-164)이 재배되고 있습니다. 중순 (125-130 일), 그러나 중반 계절 품종 그룹 중 가장 조숙 한. 낮은 비옥도의 토양에서 꽤 좋은 수집 물을 제공하지만, 가장 높은 수확량은 수정 된 플롯에서 여전히 얻어집니다. 그것은 습기 찬 사랑이지만, 과도한 습도는 머리의 질병을 일으 킵니다. 용골의 패배와 양배추 파리의 피해로 약간의 고통. 끓는 물에 사용됩니다. 장수 평균. 양배추의 일반적인 머리는 약 1.5-2.0 kg의 평균 무게와 더불어 경미한 뛰기와 더불어 평지 또는 편평하다,있다. 모액은 양배추 머리로 보관해야합니다. 종자 식물을 일찍, 매우 생산적.

Slava Gribovskaya 231. Gribovskaya 사육장에서 자란다. 중기 (128-140 일), 유익한. 청소를 지연하면 머리가 부러지는 경향이 있습니다. 그것은 용골에 의해 강하게 영향을 받고 양배추 파리에 의해 심각하게 손상됩니다. 흉골은 평균입니다. 가을 및 겨울철 요리와 산 세척에 사용됩니다. 전형적인 배추는 둥글며, 평균 체중은 약 2kg으로 밀도가 높습니다. 모유는 머리와 함께 보관해야합니다.

Glory 1305. Gribovskoy 식물 사육장에서 자란. 중순, 약간 나중에 Glory Gribovskoy를 익히고 더 생산적. 그것은 Gribovskaya Glory보다 크지 만 머리의 밀도에서 그보다 열등하지 않습니다. 강하게 Kilo를 때렸다. 장수 평균. 산 세척 및 신선한 가을 겨울 소비에 사용됩니다. 배추의 대표적인 머리는 둥글고 둥글고 평평하며 Slava Gribovskaya의 머리보다 큽니다. 모유는 머리와 함께 보관해야합니다.

Belorusskaya 455. 그것은 Gribovskoy 식물 사육장에 의해 선정됩니다. 중기 (130-150 일), 수분을 좋아하지만 과도한 수분은 토양과의 밀착 상태에서 특히 기저부에서 질병을 일으 킵니다. 좋은 품질을 유지합니다. 산 세척 및 4 월 -5 월까지 신선한 겨울 저장에 사용됩니다. 일반적인 양배추는 평평하고 둥글다. 평균 무게는 2 ~ 3 kg이며 예외적 인 밀도이다. 마더 카드는 양배추 전체에 보관됩니다. 머리의 고밀도가 꽃차례의 성장을 억제하기 때문에이 다양성의 고환의 단계 발달의 완성을 가속화하기 위해 커팅 덩어리는 3 월 상반기 이전에 이루어져야한다. 수납 공간이 제한되어있을 때 벨로루시 어의 양배추는 조각 된 나무 그루터기 형태로 저장 될 수 있습니다.

Ladoga DS-8395. 레닌 그라드 (Leningrad) 지역의 현지 샘플에서 식물 산업 협회 (All-Union Institute of Plant Industry)에서 자란다. 중순 (135-150 일), 나중에 ripens Glavovskoy 10 일 동안 평균에 명예. 수율, 시장성, 수분을 좋아 함. 용골의 패배와 양배추 파리의 피해로 약간의 고통. 포도 나무에 서서 머리를 부수는 경향이있다. 머리의 품질은 중간이며 그루터기는 좋습니다. 가을 - 겨울 기간에 산 세척 및 신선한 것에 사용됩니다. 일반적인 양배추는 평균 밀도가 2-3kg 인 좋은 밀도의 약간 달린 둥근 둥근 형태입니다. 저장 공간이 부족하여 덩어리로 잘라낸 여왕 세포를 저장할 수 있습니다. 초기 씨앗 식물, 높은 종자 생산성.

Braunschweig 423. Gribovskoy 식물 육종 기지에서 자란다. 늦게 (140-160 일). 강한 수분은 특히 그들의 기초에서 질병의 머리를 일으킨다. Kila는 중대한 영향을받습니다. 장수 평균. 사워에 대한 좋은 다양성, 가을 겨울 기간에 신선한 사용할 수 있습니다. 전형적인 배추는 평평하며, 평균 체중은 2-3kg입니다. 모유는 머리와 함께 보관해야합니다.

Kashirka 202. Gribovskoy 채소 사육장에서 자란다. 늦은 중간 (140-165 일), 유익하고 수분을 좋아하며 토양 비옥에 대한 요구. 머리를 부수고 질병에 걸릴 위험이 있습니다. 용골에서 약간의 고통을 겪습니다. 보관 중 머리의 유지 능력이 떨어지면 그루터기는 아주 만족 스럽습니다. 산 세척을위한 아주 좋은 다양성. 전형적인 헤드는 평균 밀도가 약 3kg 인 좋은 밀도의 둥근 모양입니다. 퀸 세포를 저장하는 것은 조각 된 덩어리 형태로 가능합니다.

모스크바 늦은 15. Gribovskoy 식물 육종 기지에서 자란. 숙성이 잘되는 늦은 숙성 (150-170 일). 토양 비옥도가 요구됨. 용골의 패배와 양배추 파리의 피해로 약간의 고통. 보관 중 머리의 유지 용량이 좋지 ​​않아 그루터기가 좋습니다. 발효를위한 최고의 품종 중 하나. 전형적인 머리는 3-4 kg의 평균 무게로 평평하고 둥글다. 자궁 경부 절개 형태의 자궁 허용 저장.

Slavyanka. 레닌 그라드 지역의 다양한 지역. 레닌 그라드 인근 교외 주 농장에서 흔히 볼 수 있습니다. 늦은 익은, 매우 생산성, 토양 비옥에 매우 까다로운. 용골에서 약간의 고통을 겪습니다. 머리의 품질은 늦은 모스크바의 그것보다 낫다; 그루터기는 좋다. 가을 - 겨울 기간에 산 세척 및 신선한 것에 사용됩니다. 전형적인 배추는 둥글거나 짧게 타원형이며 밀도가 높으며 평균 체중은 3-4 kg입니다. 자궁 경부 절개 형태의 자궁 허용 저장.

Amager 611 (낮은 다리). Gribovskaya 사육장에서 자란다. 수확 후 숙성 (160-180 일), 중간 수확, 수분 증진, 토양 비옥도에 대한 요구, 다른 종류의 양배추와 비교시 동해 방지. 그것은 특히 보관 중에 배추에 영향을 미치는 질병에 상당히 저항합니다. 병변으로 큰 타격을 입습니다. 높은 품질을 유지합니다. 양배추 머리는 5 월 -6 월까지 신선한 상태로 유지됩니다. 일반적인 양배추는 둥글게 평평하며, 평균 체중은 약 3kg으로 밀도가 높습니다. 퀸 셀을 잘린 덩어리 형태로 저장할 수 있습니다.

붉은 양배추 품종

돌 머리 447. Gribovskoy 식물 육종 기지에서 자란. 중순에는 붉은 배추 중 가장 조숙 한시기입니다. 포도 나무에 서서 균열이 생기기 쉽다. 가을과 가을, 겨울에는 신선한 샐러드 버라이어티로 사용됩니다. 전형적인 배추는 둥글며, 밀도가 높은 바이올렛으로 평균 체중은 1.5-2.0kg이며 밀도가 높습니다. 모유는 머리와 함께 보관해야합니다.

Gako 741. Gribovskoy 식물 사육장에서 자란다. 중간 늦었 어. 품질이 좋습니다. 가을과 겨울에 신선한 샐러드를 사용합니다. 배추의 전형적인 머리는 원형과 짧은 타원형이며, 평균 무게가 2 ~ 3 kg 인 고밀도의 강렬한 보라색의 돌 머리보다 크다. 퀸 셀을 보관할 수 있고 조각 된 그루터기 형태로 보관할 수 있습니다.

러시아의 위대한 생물 학자 I.V. Michurin은 심기 또는 씨앗 물질을 개선하거나 악화시키는 식물 유기체의 성장 조건의 큰 역할에 주목했습니다. 이 표시 I. V. 미슐린은 여왕 세포와 배추 묘목을 재배하는 데 지침이되어야합니다.

정확한 농약 기술을 적용한 결과, 질병에 영향을받지 않고 해충에 의해 손상되지 않고, 적절한 교육과 선택을 통해 잘 계발 된 생산 식물을 확보하여 혈통의 향상에 기여할 필요가 있습니다.

겨울철 퀸 세포에서 건강하고 스트레스를받지 않고 잘 유지하는 것은 양배추와 비교하여 재배의 특이성과 관련이 있습니다.

묘목을 키우고 있습니다. 젊음, 즉, 완전히 형성되었지만, 과도한 여왕 세포는 질병의 영향을 덜 받고 더 잘 보존됩니다. 따라서 특별 파종 날짜는 여왕 세포의 과다 복용과 균열을 예방하는 데 사용됩니다. 특히이시기의 큰 차이점은 초기 및 중간 계절 품종의 식량 및 종자 문화에서 발생합니다.

파종시기의 변동은 파종 지역 (초기시기는 북부 지역에 적용되어야 함), 해당 지역의 미시적 조건 및 토양 비옥도에 따라 달라집니다.

나중에 파종되는 날을 고려하여, 초기 숙성과 대부분의 중간 숙성 품종의 양배추 묘목은 개방 된 언덕의 능선 또는 차가운 묘목에서 자랄 수 있습니다. 중반 숙성과 중반 늦은 품종의 그룹에서, 추운 지역에서 따뜻한 보육원이나 따뜻한 산등성이에 뿌려야하는 Belarusian, Ladoga, Braunschweig는 예외 일 수 있습니다. 늦은 숙성 품종 (모스크바 후기, Slavyanka, Amager 등)과 중간 늦은 품종 Kashirka는 반 온실 또는 따뜻한 묘목에 뿌린다.

산등성이, 보육원 및 온난 한 온실의 준비는 양배추를 재배 할 때와 같은 방법으로 수행됩니다. 산등성이를위한 장소는 비옥 한 토양으로 선택되는 반면, 보호 받고, 적어도 서리가 위험한 장소에 있어야하며 물이 공급되어야합니다.

묘목의 예방을위한 예방 조치에 많은주의를 기울여야한다. 산등성이를위한 줄거리와 온실과 번식지를위한 땅은 십자가에 못 박히는 작물 아래에서뿐만 아니라 당근 아래에서도 양배추와 같은 질병에 영향을 주어서는 안됩니다.

1m2 당 석회 800-1000g의 비율로 가을 석회에서 능선 아래의 토양. 또한 온상과 보육을위한 지구의 땅. 나무 재를 1 프레임 당 1 ~ 1.5kg 또는 1-2m 2 융기의 양으로 사용하는 것이 유용합니다.

온실과 번식지에 토양을 채우는 것은 '/ s의 부식물'이 추가 된 최고의 잔디밭입니다. 1 / 2-1 / 3 (부피 기준)의 양으로 잘 분해 된 이탄을 첨가하면 양성 결과를 얻을 수 있습니다.

파종은 반드시 행에서 6 ~ 7cm 떨어진 곳에 평범한 노를 젓고 1 ~ 2cm를 심는 것입니다. 파종 전에 종자가 반드시 에칭됩니다 (94 페이지). 산등성이에 파종 할 때 및 따기하지 않고 번식지에서 묘목을 키우십시오. 파종 율은 1m2 당 2.5-3g입니다. 나중에, 모종은 따기 위해 창고 모종을 사용하여 4 ~ 5 센티미터의 거리에서 줄을 따라 엷게한다.

늦은 숙성 품종의 온실에서 파종 할 때, 종종 위의 거리에서 선택이 사용됩니다. 따기를위한 온실에서는 프레임 아래에 15-20 그램의 씨를 뿌리고, 따뜻한 지역에서는 온난화가 심한 온실에서 차가운 보육원까지 늦은 숙성 품종의 묘목을 골라 낼 수 있습니다.

1 헥타르에 재배하기 위해서는 늦은 숙성 품종의 묘목을 70-80 온실 프레임의 양으로 재배해야합니다. 능선에서 묘목을 재배 할 때 나머지 품종은 150-200 평방 미터입니다.

묘목을 재배 할 때 온도, 습도 및 묘목의 영양이 매우 중요합니다. 온실에서 묘목을 재배 할 때, 발아 할 때까지의 온도는 17-20 ° 범위 내에서 유지됩니다. 싹의 출현에서 첫 번째 전단지의 형성 시작까지 - 7 ° -8 °, 그리고 흐린 날 - 12-15 °, 화창한 날 - 17 ° -18 °. 주로 프레임을 분리하여 지정된 온도 향상 환기구를 제공하십시오. 실외 온도가 12-15 °에 이르면 온실 프레임이 완전히 제거되고 동결 될 위험이있는 경우에만 프레임을 부과합니다. 후자의 경우, 보육원 및 산등성이의 피난처를 찾거나 스모크 스크린을 만들 수 있습니다.

모종의 성장과 발육을 최상으로 유지하기 위해 일반적으로 3 가지 보충제가 제공됩니다. 첫 번째 톱 드레싱에서는 1 리터 (10 리터)를 기준으로합니다 : 질산 암모늄 20g, 과인산 염 20g 및 칼륨 염 15g. 초산 암모늄 30-40 g, 과인산 염 40 g 및 칼륨 염 30 g; 세 번째 질산 암모늄 20g, 과인산 염 40g, 칼륨 염 80g. 모종이 실제 전단지를 개발하기 시작할 때 첫 번째 톱 드레싱이 도입됩니다. 두 번째 - 첫 번째 5-6 일 후, 세 번째 - 샘플 5-6 일 전..

묘목의 약한 발달로 추가 먹이를 만들어야합니다. 1 회 및 2 회 드레싱에 사용되는 농도의 IzSposyat (적용 시간에 따라 다름). 비옥하게하기 위하여, 물을 마시기 전에 양동이에 50-100g의 회분을 넣고 물 4-6 배로 희석 한 슬러리 또는 뮬 레인 (mullein)을 사용해야한다.

묘목을 샘플링 할 때 그것을 꺼내는 것은 허용되지 않습니다. 땅의 덩어리를 파 내고 보존해야합니다. 시료 채취 일 전날, 샘플링 전에 묘목을 풍부하게 부어 반복적으로 물을 뿌려야합니다.

묘목을 파내는 동안, 식물은 가장 신중하게 거부됩니다 : blackleg, 용골, 양배추 비행에 의해 손상과 일반적으로 저조한 개발과 다양성에 대한 uncharacteristic 환자. 알을 낳는 것에 대한 예방 목적으로, 양배추는 바구니 또는 상자에 설치하는 동안 선택된 모종의 뿌리 목과 줄기에서 gaxachlorane 또는 DDT로 연속적으로 뿌립니다. 컨테이너에 선별되어 배치 된 묘목에는 물이 뿌려지고 덮여서 현장에서 배달됩니다.

회전에 배치하십시오. 양배추는 토양 비옥에 매우 까다 롭습니다. 따라서 작물의 회전시 분뇨 또는 풀잎을위한 첫 번째 작물에 놓이게됩니다. 허브는 양배추의 우수한 전구 물질이며, 출산율이 증가하고 토양 구조가 개선 될뿐만 아니라 양배추 산모 (균핵, 용골 등)에게 위험한 질병으로부터 해방됩니다. 다년생 초본에서 선충 류가있는 지역이 오염 된 경우, 예를 들어 헥사 클로로 란을 토양에 적용하는 것과 같은 적절한 관리 조치가 적용됩니다. 콩과 식물, 감자와 오이는 양배추의 좋은 전구 물질입니다. 지난 3-4 년 동안 양배추와 같은 질병에 의해 영향을받은 십자가의 작물이 있었던 지역에는 양배추를 놓을 수 없다. 당근을 당근 뒤에 두어서는 안됩니다.이 두 가지 배양 균 모두는 공 배양에 의해 크게 영향을 받기 때문입니다.

비료. 가을부터 분뇨는 40-60 g / ha 또는 이탄 - 배설물 및 이탄 - 비료 퇴비 - 30-40 t / ha 또는 이탄 - 졸, 이탄 - 인산염, 이탄 - 석회 콤포 스티 - 60-80 t / 하 양배추의 자궁 작물 아래에서 배설물과 쓰레기와 같은 유기질 비료를 uncomposting 형태로 도입하는 것은 완전히 바람직하지 않습니다. 산성 토양 (pH 5.5 이하, 특히 pH 4.0 ~ 4.5)은 가을부터 기울어 져있다. 동시에 제한을 두는 것은 용골에 대한 좋은 치료법입니다.

유기 비료 이외에, 가을에 광물, 특히 인산염과 칼륨을 만들어야합니다. 이 비료를 양배추 산모에게 적용하는 것은 양육모의보다 정확하고 신속한 형성 및 증가 된 유지 품질로 구별되는 건강한 새의 생산에 기여하므로 매우 중요합니다. 질소 비료는 주로 파종 전 처리 및 드레싱에 사용됩니다. 적용되는 유기질 비료의 양과 토양의 다산 정도에 따라 다음과 같은 양의 미네랄 비료 (헥타르 당 센트 단위)가 도입됩니다 : 질산 암모늄 1.5-3.5 또는 황산 암모늄 3-4.5,과 인산염 4.5-5.5; 칼륨 염 (40 %) 3-4, 5 또는 염화칼륨 2-3.

양배추 밑에 광물질 비료를 만드는 가장 좋은 방법은 조합입니다. 이 방법에서는 비료 (1 / 2-2 / 3)의 일부를 쟁기 밑 (최소한 경운기 아래)에 가져오고 부분적으로는 묘목을 심는 것과 동시에 또는 심기 후 10-15 일이 소요됩니다. 비료에 적용 할 때 우물은 식물에서 8-10cm의 거리에 두어야합니다.

Ouse의 살충 처리를위한 질소 비료의 사용의 경우, 사용 된 복용량에 따라 특정 시간 또는 두 번에 한 번에 적용되고 머리를 컬링하기 전에 두 번 적용됩니다.

저비용의 광물 비료에서는 가장 적절하고 효과적인 국소 적용이며 과립 형태가 더 우수하며 유기 인 미네랄 과립의 형태로 과인 산염을 제공하는 것이 바람직합니다.

양배추가 능선에 심으면 미네랄 비료를 밭고랑 바닥에 뿌릴 수 있습니다. 이 경우 산등성이를 자르기 전에 들판에 표시가되고 비료는 고랑의 바닥을 표시하는 마커 선을 따라 분포됩니다.

성장기 전반기의 양배추 식물은시기 적절하게 광물질 비료를 도입함으로써 영양분을 공급받는 것이 중요하며, 성장의 후반부에는 유기 비료의 분해로 먹을 것입니다.

경작. 가을에는 경작지 비료를 사용하여 주요 심토 경작을 실시합니다. 봄철 초반에 쟁기질은 2-3 트랙에서 갈아 치기와 동시에 심기 전에 심고 있습니다. 나중에 배추 재배시에 재배가 행해지 며 심기 전에 - 경작이 진행됩니다. 무거운 수영 토양 또는 심하게 막힌 행위가있는 지역에서는 2 개의 유모가 있습니다. 비료가 가을부터 적용되지 않은 경우, 봄철 쟁기에 적용됩니다.

토양을 비옥하게하고 경작 할 때, 모종의 성장과 발달을위한 균일 한 조건의 창출을 달성하는 것이 필요하다. 왜냐하면 이것은 이후에 모종 식물을위한 식물을보다 적절하게 선택할 수있게하기 때문이다.

착륙. 묘목의 신속하고 더 나은 생존을 보장하기 위해, 지역에 미리 뿌리고 종묘를 심어야합니다. 묘목은 보통 평평한 표면에, 과도한 습기가있는 낮은 지역 - 산등성이에 심어 져 있습니다.

심기 전에는 밭을 두 방향으로 표시하고 묘목을 선의 교차점에 심습니다. 이 심는 방법은 두 방향으로 행 간격의 후속 처리를 수행하는 것을 가능하게합니다. 매우 신중하게 마킹을 수행 할 필요가 있으며, 이는 기계화 된 기계의 관리에 크게 도움이 될 것입니다.

심기 전에 우물은 물로 심하게 물을니다 (1 ~ 8 번 구멍에 물을 뿌릴 수 있습니다). 묘목은 줄기와 뿌리의 아래 부분을 굽히지 않고 첫 번째 잎의 깊이까지, 뿌리까지 땅을 단단히 누르면서 배치 한 후에 심어집니다. 착륙 후, 구멍 위에 건조한 토양을 채 웁니다. 이러한 관수 및 심는 방법은 모종의 최상의 생존율을 제공합니다. 이식 된 묘목에 양배추 날걀을 재배하는 것을 막기 위해 심기 후에 1-2 일 이내에 토양에 헥사 클로로 란 (HCCH) 또는 DDT를 사용하여 식물 줄기 주위로 수분을 수분한다. 대부분의 품종에 대한 종자 생산 날짜는 보통 배추 파리의 거대한 파리와 조기 숙성 파리 - 심지어 가장 위험한 파리의 파리 - 여름 파리와 종종 일치하기 때문에 이것은 매우 중요한 사건입니다.

산성 토양의 경우 플롯 처리시 석회가 적용되지 않은 경우 우물에 묘목을 심을 때 5-10 센트 / ha의 양 (토양의 성질에 따라 다름)으로 입식해야합니다.

케어 재배 기간 동안 양배추에 대한 관리 조치는 다음과 같습니다 : 재가공, 느슨 함, 고숙, 선반, 질병 및 해충 퇴치, 수유 및 급수.

고인으로부터 어느 정도 떨어져서 생산 된 묘목을 심습니다. 재 보충을 위해 같은 이름의 모종이 사용됩니다.

첫 번째 풀기는 착륙 직후에 수행됩니다. 행 사이의 조정뿐만 아니라 식물 주위의 토양을 느슨하게해야합니다. 장래에 토양이 촘촘 해지고 잡초가 나타나면 풀림이 반복됩니다.

양배추를 돌보는 데있어서 중요한 측정 방법은 보통 식물을 치는 것입니다. 그러나 때때로 경작 한 품종의 외곽 그루터기의 높이와 머리의 무거움에 따라 오직 한 번, 다른 경우에는 세 번 뿌리는 것이 좋습니다. 첫 번째 싹둑은 묘목에 큰 잎 (심기 후 약 20 ~ 25 일)이있을 때, 두 번째는 잎을 닫을 때 수행됩니다. 젖은 토양 때 스파이. 치밀한 과정에서 지구가 머리와 발의 밑 부분을 붕괴시키지 않도록하는 것이 필요합니다. (심미와 풀기 후에 식물의 맨드 렐이 필요합니다.) 그렇지 않으면 잎의 잎자루의 머리와 썩은 부분이 썩습니다. 이 질병은 습한 날씨와 습한 토양, 특히 Slava Gribovskaya, Valvatyevskaya, Braunschweig, Belorusskaya에서 특히 저지의 품종에 특히 많이 발생합니다.

행간을 풀고 접지하는 것은 말 또는 트랙터 배양기와 힐러를 수행하고 그들을 두 방향으로이 끕니다.

수유 시간은 첫 번째 - 모종 성장 초기 기간까지. 두 번째 - 머리가 형성되기 이전의 기간에, 느슨하게하고 헐떡 거리며 그들을 연결한다. 미네랄 비료가없는 경우에는 분뇨뿐만 아니라 분뇨 슬러리 또는 뮬 레인을 드레싱하는 데 사용할 수 있습니다.

강수량 부족으로 물 심기가 필수적이며, 특히 재배 후와 표시기에는 급수가 필수적입니다.

청소 및 선택. 겨울 저장을위한 저장을위한 자궁 양배추는 서리가 내리기 전에 제거됩니다. 북서부 지역의 다른 지역에서 수확하는이 기간은 9 월 25 일부터 10 월 10 일까지입니다.

수확하기 전에, 머리의 경제적 유효성의 발현과 함께, 그들은 작물을 시험합니다. 잘 발달되고, 생산적이며, 양배추의 빽빽한 머리, 다양한 특성을 지닌 건강하고 손상되지 않은 식물을 가지고 포도 나무에 남겨 둡니다. 불순물은 물론 다양성에별로 특징이없는 모든 식물 (아첨꾼이 지시 한대로)은 아프고, 손상되고, 금이 가고, 추악하고, 저개발이고, 별도로 청소됩니다. 경제적 목적. 그 후 버림받은 여왕 세포가 제거됩니다. 이 수확 방법은 일반적으로 상업용 종자 작물에 사용됩니다. 소비자 종자 생산에서 여왕 식물은 음식 양배추를 자르기 전에 수확됩니다.

초기 숙성 품종에 따르면, 적어도 1kg의 머리 무게를 가진 식물이 여왕의 세포로 선택되고, 중간 숙성시 적어도 1.5-2kg, 중간 및 후기 Amager 품종의 경우 2-3kg 이상, 늦은 숙성 품종 그리고 Slavyanka, 최소한 3-4 kg.

자간 식물은 정원 포크로 파 내고, 가벼운 토양에서는 손으로 뽑아 낸다. 뽑아 낸 식물은 잎을 자르지 않고 차량에 적재 할 수있는 장소로 철거되어 저장 시설로 이송되며, 근처의 머리는 1.25-1.5m 높이에 놓여 있습니다. 스윕과 추가 심사가 있습니다. 모액은 서리로부터 보호하기 위해 짚으로 덮여 있습니다.

수송과 하역을 할 때 여왕의 세포를 옮기는 것은 받아 들일 수 없습니다. 놓고 내릴 때 여왕을 손에서 손으로 옮기는 것이 가장 좋습니다.

퀸 셀을 현장에서 저장소로 즉시 반출하는 것이 불가능할 경우 임시 어깨에 놓습니다. 임시 어깨에 누워있을 때 노란색과 손상된 잎을 제거하면 빠르게 썩을 수 있습니다.

들판에있는 모세포는 저장을 위해 저장하는 데 필요한 것보다 더 많이 빼앗 깁니다. 일단 저장 및 저장되면 거부됩니다. 또한, 겨울철에는 껍질을 벗기는 동안, 그리고 덩어리를자를 때와 심기 전에는 봄에 거부감을 줄 필요가 있습니다. 가지 치기를 할 때 양배추 뿌리와 그루터기가 손상된 식물, 용골이있는 환자, 머리에 부패가 있고 그루터기에 검은 색, 젖은 채소 및 건조한 반점이 있고, 유충이 g아 먹은 구멍이있는 식물을 조심스럽게 거부하십시오.

나뭇잎을 잘라 내고, 그루터기에서 1.5-2cm 정도 떨어져 (옆 싹이 손상되지 않도록); 2-3 녹색 전체 잎, 즉시 머리에 인접한두고.

초기 숙성 품종에서 헥타르 당 여왕 수확량은 평균 15-18,000, 중간 숙성은 12-15,000, 늦은 중간 및 늦은 숙성 Amager는 10-12,000, 후기 숙성은 8-10,000이다. 1 헥타르의 고환을 심는 데는 적어도 25-22700 여종의 초기 숙성 품종, 24-26,000 개의 중 숙성 품종 및 23-25,000 종의 늦은 숙성 품종이 필요합니다.

저장 야채 저장고에 보관 된 양배추. 부재시 클램프에 보관할 수 있습니다. Burty Lastochkina에 보관하면 좋은 결과를 얻을 수 있습니다. 모액은 따뜻한 저장실에 두어서는 안됩니다. 저장실의 온도가 낮아질 때까지 임시 클램프 중에 외부에 두는 것이 좋습니다. 원칙적으로, 양배추 왕비는 양배추 머리와 함께 저장됩니다. 숙성 된 덩어리 형태의 저장은 성숙한 품종에만 허용됩니다.

양배추 모체를 저장하는 가장 좋은 방법은 층 사이에 최소 60cm의 거리를 두어 막대에 머리를 매달리는 것입니다 (저장된 품종의 줄기 길이 기준). 스토어 퀸 셀도 더미에있을 수 있습니다. 쌓인 경우 퀸 셀은 높이가 1-15m, 높이가 1-1.25m, 너비가 1.5-2m, 길이가 2-3m 인 랙에서 높이가 0.75 - 1m 인 랙에 4-5 행으로 배치됩니다 스택에서는 여왕 세포가 안으로 뿌리 내리게됩니다. 더미 아래, 가게 바닥에 누워 격자 바닥을 마련하십시오. 이 말뚝에서는 나머지 품종이 보존됩니다 (Helorussian, Amager).

스텀프의 형태로 퀸 셀을 보관하는 경우 높이가 75cm 인 스택 저장 장치가 사용되며 스텀프는 뿌리가 내부에 2 열로 배열되어 있습니다. 그루터기의 개별 열 사이에> 칸막이를 놓거나 모래로 뿌려주십시오. 작은 종자 생산으로 prikopka로 여왕 세포를 모래에 저장할 수 있습니다. 이 저장 방법은 토시 (toshmi), 빠른 건조 단검 (incumps) 또는 조각 된 나무 그루터기로 일찍 숙성하는 품종에 좋습니다.

여왕의 세포를 더 잘 보존하려면 저장실의 온도가 -1에서 + 1 °가되어야하며 공기 습도는 90-95 % 사이 여야합니다.

양배추를 보관할 때 미세 분필로 분무하는 것이 유용합니다. 퀸 셀의 안전과 관련하여 레닌 그라드 지역의 집단 농장에서 얻은 좋은 결과는 연기의 사용으로 얻어집니다.

양배추 왕비 관리를위한 특별한 조치를 취할 때, 썩은 식물 잎의 썩은 것과 질병을 막기 위해 잎을 말려서 깎은 잎에서 건조한 잎자루를 떼어 내야합니다. 저장소에서 여왕 세포를 정기적으로 검사하고 썩은 나뭇잎과 아픈 퀸 세포를 청소하고 제거해야합니다. 퀸 셀의 성장과 질병이 심할 경우 봄에는 저장 시설에 필요한 온도를 유지하는 것이 불가능한 경우 눈이 내립니다 (124 페이지).

전전 년 동안 레닌 그라드 지역의 많은 종자 농장은 어머니를 키우는 데 큰 성공을 거두었습니다. 1938/39 년, Voim과 Nikko-rovo의 Krasnoselsky 지역의 공동 농장은 폐기물이 4 %에 불과했지만, 1937/40 겨울철에는 Arvo 집단 농장이 해고 된 어머니 농장의 1 % 미만을 잃었습니다.

전후시기에 레닌 그라드 (Leningrad)와 다른 지역의 선진 종자 집단 농장은 양배추 보관시 작은 폐기물을 가지고있었습니다. 예를 들어, 1948/49 겨울 겨울 레닌 그라드 지역의 집단 농장 인 "Red Rybitsy"는 다양성 Valvatyevskaya가 6.6 % (P. S. Aleksandrov 준장)와 집단 농장 인 "Big Brod", Luga 동일한 지역의 지역, Slava에 의해 - 8.3 %.

심기를위한 고환 준비. 전전 년 동안 레닌 그라드 지역의 많은 종자 농장은 양배추 씨를 재배하는 데 탁월한 성과를 나타 냈습니다. 따라서 1938 년에 헥타르 당 13.8 센트의 Ladoga 양배추 씨앗이 집단 농장 인 Ligovo, Krasnoselsky District에서 수집되었다. 헥타르 당 8-10 센트의 종자 수확은 레닌 그라드 지역의 많은 집단 농장에 의해 수집되었다. 집단 농장 "Krasnaya Niva", 1941 년과 1942 년 Novgorod 지역의 Borovichsky 지역. 10 c / ha의 Braunschweig 씨앗을 얻었다 (T.M. Blazhina 준장).

최근 몇 년 동안 레닌 그라드 지역의 종자 집단 농장들도 좋은 종자 수확량을 받았다. 그래서 1949 년에 6.2 c / ha가 집단 농장 "Red Rybitsy", Gatchina 지구, 다양한 Val-Vatyevskaya (준장 P. Aleksandrov)에서 수집되었습니다. 같은 해 Slava 품종의 헥타르 당 5.2 센트의 수확량은 집단 농장 "Bolynevo", Gatchina 지역 (E.P. Primerov), "Victory", Krasnoselsky 지역 (M.D. Danilov), 집단 농장 "Red Partisan", Volkhovsky 지구, Ladoga 품종 (준장 V. N. Kabanov). 1950 년에, 집단 농장. Pushkin, Gatchina 지역, 여단 책임자 인 S. S. Vanyushin과 N. I. Gorenkov는 Slava 품종 7 c / ha를 수집하고, 레닌의 단위 E. P. 예 : 6.16 c / ha.

선진 종자 농장은 종자 식물을 재배하고 종자를 수확하고 건조시키는 농업 활동의 복합체를 사용하여 높은 종자를 얻습니다.

심기를위한 여왕 세포의 준비에서 커팅 덩어리가 가장 중요합니다. 절단은 3 월 하순 ~ 4 월 초에 대부분의 품종에서 이루어집니다. 동시에, 배추는 병든 나무 그루터기를 깨끗하게하고 제거합니다. 매우 밀도가 높은 품종의 경우 중추 신경계의 재성장이 늦어서 3 월 상반기에 종괴를 일찍 절단하는 것이 좋습니다. 대형 날카로운 나이프로 칼날을 자르거나 원통형 나이프로 특수 기계로 잘라냅니다. 이 기계는 노동력을 30 % 절약하고 제품 손실을 줄이며 시장성을 높입니다. 칼로 그루터기를자를 때, 작업자는 꼭대기 봉오리의 손상을 방지하기 위해 품종의 안쪽 그루터기의 길이를 고려해야합니다 (그림 40). 그것을 보존하는 것은 매우 중요합니다. 초기 숙성 품종 (제 1 번, 골든 헥타르, Stakhanovka)과 슬라바 (Slava)와 같은 중간 숙성 종자에서 첨두 봉우리가 손상되면 종자 수확량이 크게 감소합니다. 사실 이러한 품종은 측방 새싹의 발육이 열악한 작은 얇은 덩어리를 가지고 있으며 vernalization의 느린 과정으로 구별됩니다. 이 측방 새싹의 부분에서 장래에 식물성 새싹 만 형성되고 주요 종자 수확은 중앙 새싹의 발달 때문에 얻어진다. 나머지 품종에서는 중심 새끼와 함께 측방 새싹도 상대적으로 개발되어 매우 훌륭한 생산성을 자랑한다. 그러나 대부분의 품종에서 첨두 봉오리의 줄기와 가지가 더 빨리 숙성되어보다 나은 품질의 종자를 제공합니다.

심기를위한 고환 준비의 두 번째 중요한 사건은 그들의 양육이다. 전전 기간에도 고급 레닌 그라드 종자 집단 농장은 고령의 성장을 쌓을 수있는 방법을 개발했는데, 이제는 실제로 널리 사용됩니다. 스택은 높이가 1.25m, 길이가 5m, 스택 사이에 통로가 0.7m로 놓여 있습니다. 스택에 스텀프를 배치 할 때 다시 병이 나옵니다. 영향을받는 그루터기가 거의 없어서

건강한 장소와 조각에 분쇄 된 석탄을 뿌렸다. 이러한 덩어리는 별도의 더미에 넣어야합니다. 더미에 누워있을 때, 그루터기는 부식질이나 가벼운 땅과 교차하여 고환의 가장 위쪽 부분 만 남게됩니다. 최고 더미는 또한 철저하게 가루로 덮고, 풍부하게 물을주고 매트로 덮었다. 며칠 후, 매트는 오후에 먼저 제거 된 다음 완전히 서리의 위협하에 더미로 덮습니다. 말뚝의 상태는 조직적으로 모니터링되어 뿌리가 노출되거나 건조되는 것을 방지합니다.

그루터기는 또한 산등성이를 파서 자란다. 이렇게하기 위해서, 그들은 필드에 앉아있는 것보다 더 깊은 곳까지 서로 접촉하지 않고 경 사진 위치에 줄에 추가됩니다. prikopki 동안 토양 수분이 충분하지 않은 경우 나중에 성장하는 동안 급수를하십시오. 산등성이와 무더기에 매장 된 덩어리를 덮었습니다.

그루터기를 자라려면 심기 전에 2 ~ 3 주를 시작하고 가능한 경우 착륙장에 말뚝과 융기를 배치하십시오. 봄철에 눈이 오는 고환도 자랍니다 (자세한 내용은 50 페이지 참조).

부지 선정, 가공, 비료. 부지 선택, 전임자 요구 사항, 비료 및 종자 테스트 처리는 여왕 식물을위한 부지 준비와 유사합니다. 현장의 비옥함과 조기 치료 가능성에 특별한주의를 기울일 필요가 있습니다. 또한 고환에 할당 된 영역이 충분히 젖었는지, 비가 내리지 않는 경우 고환에 급수하기가 쉽습니다.

고환 아래의 똥은 30-40 t / ha의 양으로 가을에 가져와야합니다. 가을부터 분뇨가 적용되지 않았다면, 봄철에 심기 동안 부식질은 우물당 0.5-1.0kg의 비율로 우물에 유입된다. 종자 식물에 필요한 질산 암모늄 헥타르 당 헥타르 당 1.5-2 센트,과 인산염 헥타르 당 4-5 센트, 칼륨 염 헥타르 당 2-3 센트 (40 %)의 광물성 비료가 필요하다. 인산염 및 칼륨 비료 대신에, 1 헥타르 당 재로 10-15 센트가 도입됩니다. over-plowing을 위해 광물질 비료의 반을 적용하고, 드레싱을 위해 후반부를 사용하는 것이 좋습니다. 당신은 비료의 형태로 광물질 비료의 모든 규칙을 만들 수 있습니다. 광물질 비료는 세분화 된 형태로 가장 잘 적용됩니다.

충분히 축축한 토양으로, 고비는 종종 고환을 심는 동안 우물에 적용됩니다. 질산염 1 부,과 인산염 2 부 및 칼륨 염 1 부로 구성된 혼합물 10 g 또는 인산염과 칼륨 비료 대신에 회분 40-50 g을 우물에 첨가한다. 동시에 비료와 토양을주의 깊게 혼합해야합니다. 지역적으로 비료는 식물의 측면에서 8-10 cm의 거리와 10-12 cm의 깊이에서 가장 잘 적용되지만, 식물 생산 연구소 (Institute of Vegetable Production)의 실험에 따르면 산성 토양에서 생리 학적으로 산성 인 형태의 미네랄 비료를 석회 처리하지 않고 국부적으로 적용하면 양배추 종자의 수확량이 쟁기에 적용된 비료의 전량. 그러므로, 산성 토양 (밭 갈기 또는 국부적 인 적용을 위해)에서 석회를 수행 할 필요가있다. 토양 용액의 농도를 증가시켜 미네랄 비료와 석회를 국지적으로 사용하면 고환의 성장이 초기에 억제되지만 나중에 비료와 석회가 무작위로 퍼지는 고환과 비교하여 성숙이 가속됩니다. 그러나 가장 높은 수확량은 무작위로 광물질 비료와 석회를 국소 적으로 적용함으로써 얻어진다.

착륙. 5 월의 첫 10 년 동안, 양배추의 묘목은 80-90 X 60 cm의 사료 면적을 가진 삽 또는 쟁기 밑의 이전에 압축을 푼 필드에 심어 져서, 헥타르 당 19-21,000 개의 종자 식물이 심어진다.

쟁기 밑에 묘목을 심는 것은 잘 처리 된 느슨한 토양에 사용됩니다. 심을 때 쟁기 아래 깊은 밭고랑이 돌며 그루터기는 밭고랑의 측면에 놓입니다. 그 후 쟁기가 지나가고 고환이 가득 차 있습니다. 세 번째 홈에 2 개의 홈이있는 랜딩 리드.

최근 몇 년 동안 레닌 그라드 (Leningrad) 지역의 많은 종자 집단 농장 (예 : 집단 농장)이 명명되었습니다. Lenin, Gatchina 지역, 집단 농장 "Red Partisan", Volkhov 지구 및 다른 사람들은 쟁기 밑에 종자 식물을 두껍게 심어 두 번 가까이에 (즉, 쟁기로 잡힌 밭고랑의 폭인 30cm의 거리에) 심기를 성공적으로 심었습니다. 90 cm의 벨트 사이의 거리 (3 개의 쟁기 그립, 37 페이지). 이 경우, 행의 고환은 70cm의 거리에서 엇갈리게 배치됩니다.

크레스트에 고소를 심는 방법 (저지대, 습한 지역 또는 불충분 한 경작지가있는 지역)도 일반적입니다. 이 방법에서 볏은 볏의 꼭대기 사이에 80cm에서 90cm의 간격을두고 폭 60cm로 만들어지며 볏은 고삐 사이에 50cm의 거리를두고 엇갈리게 심어 져 1ha 당 23-25,000 개의 고환이 배치됩니다.

심기의 모든 방법으로 고환은 특히 쟁기 밑에 심었을 때 조심스럽게 조정하고 잘 압축해야합니다. 그루터기는 작년에 토양에 있었던 것보다 심어 져서 그들을 옆쪽 새싹에 밀어 넣습니다. 매우 긴 그루터기가있는 경우, 기울기가 한 방향으로 주어지며, 줄 안쪽에 기울기가있는 끼워 맞춤이 허용됩니다. 불충분 한 토양 수분으로, 물은 심기 동안 물을 뿌린다 (5-6 홀을위한 물통). 식목 전 식수는 슬러리 또는 저농도 미네랄 비료 용액 (0.1 %)과 함께 최고 드레싱과 결합 할 수 있습니다. 식용시 양배추 덩어리를 건조로부터 보호하는 훌륭한 기술은 뮬린 (mullein)과 점토 용액에 담근다.

고환에 대한 치료는 강력하고 잘 발달 된 종자의 형성 및 고품질 종자의 획득을 목표로해야합니다.

고환의 성장을 촉진하기 위해 재성장이 현저 해지면, 25g의 질산 암모늄, 50g의 과인산 염 및 30g의 칼륨 염 (40 %) / 양동이의 비율로 미네랄 비료 (식재 중에 우물에 추가되지 않은 경우) 습기가 많은 토양이있는 부시에서 건조한 상태로 혼합물 (물 6-8 식물 수용액) 또는 혼합물 15g까지. 슬러리, 멀린 (mullein) 또는 새 배설물과 같은 지역 비료로 첫 번째 먹이를 먹으면 탁월한 결과를 얻을 수 있습니다.

두 번째로 광물 비료 (첫 번째와 동일한 조성의)로 비료하는 것은 개화하기 전에 수행됩니다. 약한 발달로 고환의 세 번째 먹이를주는 것이 유용합니다. 이 경우, 제 2 드레싱은 화살표의 배출 기간에, 제 3 드레싱은 개화하기 전에 수행된다.

심기 후, 그들은 열이 닫힐 때까지 즉시 승마 용 경운기와 행 간격을 느슨하게 시작하여 3-4 번 반복합니다. 말 풀기와 동시에 수동 호핑은 잡초가 제거 된 식물 근처의 줄에서 수행됩니다.

매우 유용한 관리 방법은 썩은 덩어리를 보호하고 빽빽하게 껍질을 벗긴 품종의 꽃 화살이 빠져 나가기 위해 남아있는 머리 부분을 자르는 것뿐 아니라 늙은 잎의 잔해를 제거하여 썩은 덩어리를 보호하는 것입니다.

고환의 재성장 후에 그들은 스테이크를 두드리는 것에 착수했고, 개화 초기에 - 식물 가터를 추가로 1-2 회 반복했다. 저장을위한 스테이크는 모든 식물이 아닌 3 ~ 4 식물 뒤에 놓을 수 있습니다. 이렇게하기 위해, 수풀의 양쪽에있는 스테이크들 사이에, 그들은 2 개의 측면에서 고환에 의해 집어 올려지는 2 줄의 꼬기를 잡아 당긴다. 꼬투리가 형성되는 기간에는 이전에 늘어난 꼬기가 더 높이 올라가거나 그 중 많은 수가 팽팽해진다. 벨트와 같은 방식으로 그리고 릿지 위에서 접근 할 때, 2 개의 인접한 식물은 하나의 지분에 묶여있다.

비가 내리지 않을 때, 특히 개화 기간 동안 고환은 물을 뿌린다.

성장기 동안, 고사리는 체계적으로 철저히 방제되며, 유채 딱정벌레와 진딧물은 배추의 고환에 가장 큰 해를 입힌다.

씨앗의 숙성을 가속화하기 위해 절단 싹을 잘라 내고 꽃차례 꼭대기를 꼬집어 라. 후자의 사건은 더 큰 씨앗을 얻는 데 기여합니다. 성숙되기 전에 고환은 조류에 의한 피해로부터 작물을 보호하기위한 조치를 취한다.

청소 및 타작. 양배추 종자는 8 월 중순에서 9 월 중순까지 익는다. 그것은 동시에 덤불에 간다. 익은 양배추 포드 균열, 그리고 씨앗이 떨어지다. 따라서 선택적 클리닝을 적용하십시오. 씨를 숙성시키는 표식은 포드와 가지의 황변과 씨앗의 갈 색입니다. 익은 가지는 줄기 밑에서 자르고 최종 수확하는 동안 줄기는 가능한 한 낮게 자릅니다. 가지와 종자 식물은 버스트에 묶여 있고, 씨앗 손실에 대한 예방 조치를 취하면서 건조 창고로 이송됩니다. 여기에서 씨앗을 측정하고 말린 다음 타작합니다. 종자를 숙성시키고 결빙의 위험을 만들 때, 그들은 성숙을 완전히 기다리지 않고 수확에 의존합니다. 1 헥타르의 양배추 고환을 건조 및 숙성 시키려면 450m2의 건조기 면적이 필요합니다.

최근 몇 년 동안 그리 보프 스코 (Gribovskoy) 식물 육종 기지는 모스크바 지역의 조건하에 야외에서 고환을 익히고 건조시키는 방법을 개발했습니다. 이러한 조건 하에서, 날씨가 다양하고 비가 내리면 고환에 도착하는 데 12-14 일이 소요되며 건조한 날에는 5-9 일이 걸립니다. 현장 투여 방법은 다음과 같습니다. 고환이있는 플롯에는 필요한 길이 인 1-1.5m 폭의 전류가 배치됩니다. 전류에서 그들은 서로로부터 2 ~ 4m의 거리에서 말뚝을 몰아 낸다. 스테이크 사이에 철사 또는 꼬기가 잡아 당겨집니다. 종자 부스러기를 비스듬히 또는 느슨하게 묶어서 자르십시오. 타작은 숙성의 끝에 들판에서 수행됩니다. 들판에서의 타작이 실패하면, 고혈은 창고 밑이나 통풍구 아래에서 이러한 목적으로 수송됩니다. 비가 오는 날씨의 경우, 비 사이의 첫 번째 틈을 사용하고 건조한 고환은 헛간 아래로 운반되며, 거기에서 뭉치로 뜨개질을하고 말라 붙입니다.

들판 방법은 설 익은 고환의 성숙에 특히 편리합니다. 이 방법은 북서부 지역의 일부 지역에도 적용될 수있다 (그림 43).

재래식 타작 기계에 대한 테스트에서 종자가 분쇄되는 것을 방지하기 위해 드럼의 회전 수를 분당 700으로 줄입니다. 처음으로 타작하지 않은 포드는 타작 기계를 두 번 통과합니다. Threshed 씨앗의 청소는 특수 펀칭 체를 사용하여 기계류 "Snake", "Triumph"등을 준비하고 분류합니다.

최종 건조를 위해 통풍이 잘되고 건조한 방에서 방수포의 얇은 층에 씨앗을 뿌려주십시오. 종자 수분은 13 %로 증가시켜야합니다.

품종의 활력을 높이는 새로운 방법

소비에트 연구원의 연구는 씨앗의 수확량을 향상시키는 새로운 방법을 확립했다. 이러한 방법들 가운데, 시드 시스템의 첫 번째 위치는 하이브리드 파워 (하이브리드 현상)의 사용에 속합니다. 저자와 여러 종류의 양배추의 첫 번째 하이브리드 세대의 다른 연구원이 연구했을 때,이 세대는 많은 경우 수확량 측면에서 부모 형태를 능가하는 것으로 나타났습니다.

많은 실험실에서 수행 된 작업 결과로 부모 쌍의 품종이 확립되어 수확량이 많은 새끼를 낳았고 고환의 공동 재배 방법이 개발되어 자연 수분으로 인한 많은 종류의 잡종을 확보하게되었습니다. 그리 보프 스키 (Gribovsky)의 채소 사육장에 따르면, 교차 수분의 비율이 높고 경제적 조건 하에서 이용 가능한 방법은 어버이 형태의 고환을 시차를두고 심고있다. 이 심기 방법으로, 한 종의 각 그루터기는 두 번째 종의 네 개의 그루터기로 둘러싸여 있습니다.

레닌 그라드 지역의 종자 농장에서 하이브리드 양배추 씨앗을 재배 할 때 다양한 품종의 모종이 한 줄로 심어지고 각 품종의 종자가 따로 수확됩니다. 잡종 종자 생산을위한 다른 품종을 재배 할 때, 그들의 개화의 동시성은 매우 중요합니다. 한 품종이 나중에 다른 품종과 관련하여 꽃 피는 경우, 그 품종은 두 번째 품종 전에 작물에 배치됩니다.

북서부 지역에서는 수확량이 많은 종자를 생산하기 위해 생산에 사용될 수있는 Number One XX Slavyanka, Number One X Valvatyevskaya, Golden Hectare XX Valvatjevskaya XX, Slava X Valvatyevskaya, Amager X Brown-Schweig.

Gribovskaya 사육장은 종자의 수확량을 개선하기 위해 형태 학적으로 가까운 품종 (예 : Number One X Glory)의 교차점을 권장합니다.

Voroshilovograd Agricultural Institute에서 실시 된 실험은 동일한 품종의 종자 품종이 교잡종 교차점으로 옮겨졌지만 상이한 농업 배경 (다른 전임자, 다른 재배 날짜, 다른 지역)에서 자랄 때 수확량 증가 및 양배추 수확량 향상에 대한 학년 농축 십자가의 긍정적 인 효과를 나타냈다 영양, 다양한 먹이 등) d 다른 농업 배경에서 재배 된 모종 식물의 종자 식물은 후손의 양성 방향을 초과하는 자손에게 주었다. 퀸 셀이 같은 농업 배경에 성장 된 고환에서한다. 그래서, 다른 농업 배경에서 자란 어머니의 자손은 687.3 c / ha의 수확량과 한 농업 배경 - 647.8 c / ha를 산출했습니다.

양배추 종자의 수확량을 증가시키기 위해 동일한 품종의 모종을 재배하지만 기후 조건에서 급격히 다른 여러 작물 년의 씨앗에서 자란다.

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