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벨로루시 국수 고기 요리 : 양, 송아지 고기 또는 돼지 고기 위가 동일한 동물 고기와 메밀 죽의 고기로 채워져 있고, 양파로 지방에 요리되었습니다.
그 사람에 관해서 우리는 그가 물고기도 고기도 아닌 것을 확실히 말할 수 있습니다.
이 식물은 중국 소라고 부르며 중국인들은 뼈없는 고기라고 부릅니다.
헤라클레스를 치료하면서 켄타우로스는 일반적인 고기 통을 열지 않는 규칙을 위반했습니다.
기름에 튀긴 베이컨, 고기와 양파와 함께 양념을 치고 오븐에서 구운 강판 된 감자 요리.
그 짐승은 금식 기간 동안 고기를 먹을 수 있습니다. 왜냐하면 교회 대포 (canons)에 따르면 물고기로 분류되기 때문입니다.
이 가금류는 가장 높은 칼로리 고기를 가지고 있습니다.
양고기 죽, 양고기 두뇌,이 동물의 머리와 팔다리의 고기로 채워진 어린 양 abomas.
카스티 야와 갈리 시아의 유명한 요리, 야채와 고기 스튜.
잉어를 닮은 육즙이 많은 흰색 맛있는 고기로 만든 테이블 물고기.
Bulgakov의 소설에 나오는 하마 (hippopotamus) 고양이는 한 번 사막에서 19 일 동안 방황 한 방법에 관한 이야기를 들려주었습니다. 그는이 동물의 고기만을 먹었습니다.
고기가 들어간 타직 국수 스프.
". 되돌릴 수는 없으며 볶음에서 나온 고기는 회복 될 수 없다. "
우즈벡어 라그만을 닮은 타직 고기와 야채 국수 요리.
스튜와 야채와 함께 우즈베키스탄 요리의 두 번째 요리.
작은 원형 고기 파이.
번식 한 털이있는 양털 고기 양털로 만든 유제품.
그의 고기는 미국인 "플로리다 치킨"을 위해 만들어진 거북이.
불 같은 파프리카 이외에도 육류, 양파, 파프리카와 같은 두꺼운 수프는 헝가리 인들의 가장 좋아하는 음식 중 하나입니다.
페르시아인의 "튀긴 고기".
시안화 수소산은이 귀여운 작은 동물의 고기를 치명적으로 유독합니다.
"있을 것입니다. 고기는 증가 할 것입니다. "(마지막).
"그는 알고있다. 그의 고기는 먹었다. "(마지막).
고기와 캐비아에 가치있는 뼈 골격이없는 대형 상업용 생선.
채워진 다진 고기.
이것은 이미 핀란드 국가의 전통입니다 : 그들은 죽었고 태어 났으며 완치되었고, 맥아가 여기에 섞여 있었고, 맥주는 훈제 받았으며, 무엇입니까?
고기, 토마토, 피망, suluguni 치즈와 사 우 어 크림 아랍어 파이.
가게의 선반에있는 고기는 일반적으로 연어와 함께 있습니다.
이탈리아 요리 - 육류를 기르는 어린 비둘기와 같은 비둘기 고기.
키프로스에서 냄비에 야채와 고기입니다.
실수로 고기 분쇄기에 손가락에 의해 주어진 신호.
누가 인간 고기를 먹었던 디오 메데스의 암말을 잡았습니까?
몽골은이 고기를 기꺼이 일본으로 보냈고, 일본인은이 고기를 가장 기쁘게 먹습니다.
스페인 요리의 대중적인 접시, 야채, 고기 및 훈제 고기를 가진 두꺼운 완두콩 수프.
오래된 표준에 따르면,이 설치류 고기는 차 소시지와 별도로 첨가되어야합니다.
다진 된 고기와 야채 캐 서 롤입니다.
종교에서 고기를 먹을 수있는 시간.
전쟁에서 용감하고 민첩하기 위해 부루와 아루 섬의 전사들이 사용하는 동물 고기는 무엇입니까?
하얀 접시에 생선을 넣은 일본 요리.
제우스의 아들. 살해당한 아들의 고기를 신들에게 맡겼다.
옥수수에 싸서 구운 고기와 야채를 썰어 먹는 멕시코 요리입니다.
중동 접시 피타 또는 피타, 향신료, 소스와 신선한 야채 샐러드와 다진 구운 된 고기와 박제.
배 터에있는 프랑스 고기.
훈제 돼지 고기 햄 고기.
세르비아 식당에서 이것을 주문하면 진미가 아닌 구운 고기를 받게됩니다.
부츠의 일부로 때로는 서투른 튀김 고기처럼 보입니다.
고기, 이미 그것 rykhryukalo.
무슬림들이 먹지 않는 고기.
무슬림을위한 금지 된 고기.
육식, 어류, 쌀, 맥주, 보드카 등 어떤 유형의 스포츠가 식단입니까?
왕새우가 썩은 고기에 걸렸고, 늑대가 꼬챙이처럼 살아있는 미끼에 잡히고, 고양이는 발레 리아 누스에 잡히고, 매우 해롭고 위험하고 거의 무시할 수없는 사람이 맥주에 걸렸습니까?
고기와 함께 튀긴 패티.
고기와 모짜렐라 치즈로 가득 찬 볶음밥 구로 구성된 시칠리아 요리입니다.
에스토니아 요리 - "오븐 고기".
맛있는 고기와 바다 작은 물고기.
beshbarmak의 클래식 한 고기.
음식으로 철갑 상어 가족의 가장 큰 물고기 고기.
스텐 달 (Stendal)에 따르면,이 병의 이름은 병에 걸린 지역에 생고기를 끊임없이 적용해야한다는 요구에서 온 것입니다.
고기, 욕심이 비교됩니다.
작은 젖소, 누가 우유를 줄지 만 고기가되었습니다.
이것은 키르기스 사람들이 "스튜"라고 부르는 단어입니다.
XVI 세기에 교황은 고기를 먹기 위해 친절하게 평평하게하고 금식 중에 먹을 수있게했다.
치킨 고기 Kiev.
켄터키 주 대도시 샌더 스는이 고기를 파는 생각으로 향신료를 넣고 배터에서 튀겼습니다.
이 샐러드 "올리비에"고기.
식품으로 산란 중 남성 연어의 고기.
육류, 주로 말고기 (Tatars, Bashkirs 및 일부 다른 국가들).
이 열렬한 사냥꾼은 코스트 로마 (Coststroma) 근처의 숲에있는 곰의 허가하에 채워진 고기를 가진 잔인한 로맨스 (The Cruel Romance)의 모든 승무원에게 음식을 제공했습니다.
고기 학대로 요리 한 요리.
고추로 스튜.
불가리아어 요리에 염소 고기를 말린.
"흰옷 입힌 고기."
로드와 함께 작은 파이.
한국 요리에 구운 된 고기입니다.
고기가 염화나트륨에 적셔졌습니다.
고기는 먹는 민물 고기 중 가장 큰 물고기입니다.
엘크 고기, 음식에 사용됩니다.
사냥꾼을위한 "원하는"고기.
아이슬란드 어 국가 접시 : 상어 육포.
가장 작은 강 오리 고기는 음식과 같습니다.
육류에 소금에 절인 훈제 돼지 고기 지방을 도입하기위한 장치.
양 아기 고기 먹었어요.
전통적인 이탈리아 고기와 해산물로 만든 이탈리아 요리로 전통적인 뜨겁거나 차가운 고기와 야채 스낵.
파스타 마를 요리하기 위해 어떤 고기가 필요합니까?
닭고기의 번식과 생산성의 달걀 방향.
빠른 후에 고기 먹는 사람의 첫날 (구식, 구식).
고기가 방금 동물을 죽였어.
그루지야 고기 및 양고기 또는 가금류의 야채 요리.
호주에서 자란 닭고기의 육계 계란입니다.
이 고기는 보통 돼지 고기 대신 코셔 소시지에 첨가됩니다.
튀김 토틸라는 국수, 고기, 해산물, 채소 등 다양한 재료가 혼합 된 재료로 특수 소스가 묻어 있으며 얇게 썰어 말린 참치가 뿌려졌습니다.
철갑 상어 가족 물고기 고기 (구식).
고기, 치즈 또는 야채와 이스트를 넣지 않은 반죽에서 이탈리아어 만 두.
고기는 먹은 가장 오래된 파충류 중 하나입니다.
고기 분쇄기로 끝내는 마지막 단계.
"귀중한 모피 일뿐만 아니라 먹을 수있는 동물 고기. ".
고기, 우유, 계란을 통해 전염되는 질병의 주요 병원균 중 하나.
가금류 고기를 섭취하십시오. 그리스어로 과학적인 이름입니다.
베두인 다이어트의 고기.
고기 분쇄기에 대한 통상적 인 작업.
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수평 : 바다 음식 물고기. 펀치 도구. 가족 사슴을 용서하십시오. 시끄러운 대화를 좋아합니다. 우주선에서 울타리. 스페인 남부의 도시. 늑대 집 "두 개의 노트"로 구성된 부분. 첫 번째... 덩어리. A. Dumas의 소설에서 세명 중 하나. 식용 버섯. 당신이 떨어질 수있는 상태. 천 명. 운세, 주술. 토양 층 Cinchona 나무입니다. 반지 판사. "옛날 옛적 옛 여자와." 테니스 게임의 일부입니다. 아폴로의 어머니가 구원을 찾은 섬. 터키의 도시. 빛은 태양과 달 주위를 돌고 있습니다. 사막에 물을 넣으십시오. 신을 모르는 느낌. 영국의 맥주. 찌르는 상처. 독에 도킹 아웃 도마뱀 종. 포세이돈의 아들. 고기 요리. 스포츠의 계정 단위. 네일 아트 데코레이터.
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고래 고기
포경 산업은 한때 번영했지만,이 놀라운 포유 동물의 존재를 위협했기 때문에 오랫동안 고래 잡이가 법에 의해 엄격히 규제당하는 이유가 여기에 있습니다. 이 동물들 중 많은 동물들이 멸종 될 위기에 처해 있기 때문에 그 중 일부는 특히 육상이 가장 가치가 있었던 가장 큰 수염 고래 인 국가에 의해 엄격하게 보호 받고 있습니다. 그러나 포경 산업 자체는 여전히 존재합니다. 특히 노르웨이와 일본에서는 해산 식품이 인구의 식단의 기초를 형성합니다.
고래 고기는 힘들며 바다에 가까운 국가, 특히 알래스카와 같이 추운 곳에서 사용 되었기 때문에 요리에 널리 사용되었습니다. 고래 고기는 영양가가 높기 때문에 많은 해양 국가의 혹독한 환경에서 필수 불가결합니다. 특히, 일본에서는 고래 고기가 날 것으로 소비되었는데, 신선하거나 얼어 붙은 향신료가 추가되었습니다.
미국인들에 관해서는, 그들은 고래 고기뿐만 아니라 고래의 몸통의 모든 부분을 순수 기술적 목적으로 사용했습니다. 특히, 연료는 램프로 지방질로 만들어졌고, 고래 뼈는 내구성으로 인해 매우 가치가있었습니다. 예를 들어, 고대 코르셋으로 형상을 만들었습니다.
수년에 걸쳐 고래 고기에 대한 수요가 감소하지 않은 것은 두 가지 이유 때문입니다. 한편으로는 바다와 바다에 사는 사람들은 선택의 여지없이 해산 식품을 먹는 것 외에 다른 선택의 여지가 없습니다. 반면에 쇠고기와는 조금 다르긴하지만, 고래 고기의 맛은 무엇인지, 시도하기 위해 많은 사람이 시도 할 나라를 건너 갈 준비가되어 있습니다. 이를 위해 포경이 여전히 존재하는 일본이나 비슷한 연안 국가가 대부분입니다.
유용한 속성
고래 고기의 성분과 유용한 성질은 쇠고기와 매우 유사합니다. 그것은 지방이 약 2 %, 단백질이 20 % 밖에 들어 있지 않습니다. 유일한 차이점은이 고기에는 많은 인이 포함되어 있다는 것입니다. 바꾸어 놓을 수없는 다른 어떤 물질과 마찬가지로, 그것은 정상적인 식단에 필수적이며, 근육과 신경계의 정상 상태를지지합니다.
고래 고기에 들어있는 영양소는 건강에 도움이되는 많은 양의 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다. 그러나 이러한 모든 비타민과 미네랄은 물고기에서 얻을 수 있기 때문에 고래 고기의 독특함에 관해 이야기하는 것은 어렵습니다.
육류 저장
다른 것과 마찬가지로, 고래 고기는 오랫동안 저장할 수 없습니다. 거대한 양을 감안할 때, 나중에 사용하거나 판매하기 위해 대부분 얼어 붙습니다. 신선한 고래 고기 - 희귀 한, 주로 오랫동안 저장할 수있는 냉동 조각을 판매.
대형 고래는 각각 160 톤까지 나갈 수 있습니다. 거대한 양의 고기가 들어 있습니다. 리뷰에 따르면 고래 고기의 맛은 가벼운 생선 맛을 지닌 쇠고기와 매우 유사하며 풍부한 핑크색을 띠고있어 어떤 것도 혼동하지 않습니다. 지금까지 고래 고기를 적극적으로 섭취하는 나라에서는 돼지 고기 나 쇠고기에서와 마찬가지로 튀김, 조림, 말린 것으로 케밥, 소세지 또는 통조림으로 만든 것입니다. 일본에서 가장 흔히 볼 수있는 고래 고기 통조림입니다. 장시간 보관할 수 있으며 이미 사용할 수 있습니다.
요리 응용
고래 고기는 매우 특이한 맛을 가지고있어 거의 없애 버릴 수 있습니다. 사실, 고래 고기에있는 유일한 플러스는 죽은 동물 한 마리에게서 나온 많은 양입니다. 또한, 더 높은 밀도에도 불구하고 다소 더 잘 흡수 된 것으로 여겨진다. 그렇지 않으면 음식에 적합하지 않은 매우 많은 양의 결합 조직을 포함하고 있으므로 많은 것을 두려워하는 매우 이상하고 특이한 냄새가 있습니다.
이 특정 냄새를 없애기 위해 고래 고기는 일반적으로 직접 요리하기 전에 끓는 물로 처리되거나 희게 처리됩니다. 이상적으로, 그것은 아주 얇은 조각으로 잘리고 불쾌한 맛을 제거하기 위하여 끓는 물에있는 약간 초 동안 담.다. 그 후, 고래의 고기는 상대적으로 중성이되어 특정 냄새가 거의 사라집니다. 그것은 고래 고기의 이상한 맛 때문에 요리하기 전에 식초로 자주 절인되기 때문에 나라마다 다른 아주 다른 마리 네이드를 사용합니다. 고기 맛을 유지하는 데 도움이되지만, 동시에 특정 노트 대부분을 죽입니다.
일찍이, 고래 찌꺼기는 광범위하게, 특히 심장과 간에서 사용되었습니다. 현재 이러한 실험은 고래의 내장에 고농축의 수은이 포함되어 있기 때문에 피해야합니다. 그러나 이것이 심지어 일부 진미를 사랑하는 것을 멈추게하지는 않습니다.
적색처럼 고래 고기는 다양한 야채와 뿌리 작물과 잘 어울리 며 적포도주를 제공하며 종종 구운 식품으로 소비됩니다. 고래 고기는 매우 단단하고 독특한 맛을 지니고 있기 때문에 요리에 사용되기 전에 매우 조심스럽게 가공됩니다. 특히, 그것은 희미 해지고, 고전 요리를 요리하기 위해, 식초에 더 오래 소화되도록 오랫동안 담가 있습니다. 가장 흔하게, 고래 고기는 테이블 위에 올라서고 이미 많은 사람들이 그 특별한 맛을 좋아하지 않기 때문에 매리 네이드가되어 요리사가 그것을 부드럽게하려고 노력합니다.
고래 잡이 제한
현재 유엔은 고래에 대한 상업적 어업을 금지하고 있으며, 해상에 접근 할 수있는 능력을 가진 각국에 대해 그들이 죽일 권리가있는 개인의 수에 대해 매우 엄격한 자격이 있습니다. 그러나 지금까지는 엄청난 수의 밀렵꾼들이 법을 무시하고 주로 아이슬란드의 고래 인구를 파괴하여 수요를 충족시키고 있습니다.
동시에, 고래를 잡을 수있는 권리가있는 노르웨이에서는 법으로 정한 표준의 절반도 못 미친다. 이는 고래 고기를 식량으로 필요로하는 인구의 필요 때문이며, 전세계의 식료품 가게에 상업적으로 판매하는 것이 아닙니다.
가장 자주, 밍크 고래, 잡기 아주 쉬운 작은 고래, 선반에 충돌합니다. 엔지니어를 비롯하여 적극적으로 사용 되곤했던 콧물 고래를 만나기가 훨씬 적습니다. 오늘날이 종은 위험에 처해 있으며, 따라서 법적으로 적어도 더 이상 수확되지 않습니다. 일본의 고래 고기는 어디에서나 살 수 있습니다. 슈퍼마켓에서는 보통 냉동 또는 통조림으로 판매됩니다.
유해한 성질과 금기 사항
현재 고래가 살고있는 바다에서 환경이 과도하게 오염되어 있기 때문에 높은 수준의 유해 물질이 있습니다. 특히, 포유 동물의 내부 장기에는 매우 높은 농도의 수은이 포함되어있는 것으로 알려져 있으며, 정기적으로 섭취하면 심각한 독성 중독을 유발할 수 있으며, 이는 치료가 거의 불가능합니다. 고래 고기는 수은을 포함하고 있지 않다고 믿어 지지만 여전히 신중하게 취급해야합니다. WHO가 허용하는 월간 수은 비율과 중독성을 유지하기 위해서는 고래의 간을 한끼 먹는 것만으로도 충분하다.
http://foodandhealth.ru/myaso/kitovoe-myaso/구토 할 수있는 15 가지 진미
여기에서 당신은 부엌 캐비닛에서 계란을 꺼내 오믈렛을 만들기 위해 부수고, 미성숙 한 아기 태아가 알에서 떨어진다. 당신의 반응
대부분의 러시아인과 코카서스 경주의 러시아 대표뿐만 아니라 입과 코를 통해 위 내용의 반사 분출을 경험할 수 있습니다. 그러나 하루에도 여러 번 듣는 것은 아무것도 아닙니다. "아무도 좋아하지 않는 맛!". 고양이에게 오렌지를 먹이십시오. 또는 꼬리와 귀가있는 마우스를 먹어보십시오...
누군가 다른 사람을 향해 던져 버릴 것입니다. 하나의 판이나 병에 담긴 하늘로부터의 티 시무 스, 마 지팡, 엠 브로 시아와 만나.
일반적으로, 평소와 같이, 당신은 여기에, 특별한 사이트의 친애하는 독자, 유 냠, 유유 - 다음과 전통적인, "즐거운 식사!".
1. Hakarl - 썩은 상어 고기
Ambar hakarla는 깔끔한 공중 화장실에서 널리 퍼져있는 냄새와 흡사합니다. 그리고 치즈처럼 hakarl이 큐브로 자른 것처럼 보입니다. 그러나 심지어 정상적인 사람은 hakarl을 먹고 싶지 않습니다. 그는 그의 기원이 끔찍합니다. Hakarl은 무해한 Greenlandic 거대 상어의 마지막 근육 세포 고기에 썩은 것일뿐입니다. 아이슬란드에서는이 섬세함이 크리스마스와 새해 축제의 필수 프로그램에 포함됩니다. 썩은 면도를 먹는 것은 실제 바이킹처럼 강하고 강해지는 것을 의미합니다. 결국 Tru-Viking 철분은 철갑뿐만 아니라 위까지도 가지고 있습니다.
이 추악한 음식의 의미는 거대한 상어가 상당히 무거운 음식이지만 그 신선한 고기는 유독하고 많은 요산과 트리메틸 아민이 들어있어 제품이 썩을 때 사라집니다. 상점을위한 준비 hakarl는 포장 마차에서 맥주에 우리 오징어로서 꾸려진다. 미숙 한 먹는 사람은 맛보다 훨씬 강한 냄새 때문에 첫 번째 시음에서 코를 꽂으라고 권고합니다. 그는 유대인에게 매우 예리한 흰 얼굴 또는 고등어처럼 보입니다.
Hakarl은 썩은 위와 썩은 근육 조직의 두 종류로 나뉩니다.
2. Kiwiak - 갈매기로 박제 인감
그린 랜드에서 추 코카 (Chukotka)까지 아 북극 지방에 살고있는 가장 북쪽 사람들의 음식에서 슈퍼 디저트 크리스마스 요리를 만드는 요리법입니다. 하나의 참수 인장 시체를 가져 와서 죽은 채로 뽑은 갈매기를 배에 밀어 넣으십시오. 영구 동토층에서 7 개월 동안 접시를 숨 깁니다. 이 시간 동안 썩어가는 갈매기의 효소는 씰 배짱과 잘 작동합니다. 그런 다음 그들은 끄덕임을 파고 산타에게서 호의를 기다리고 먹습니다. 새의 맛과 조각으로 장식 된 회상은 매우 오래되고 예리한 치즈와 비슷합니다. 선험적으로 생각할 수있는만큼 그렇게 추한 것은 아닙니다.
3. Balut - 오리 새싹, 살아있는 요리
그 사람들이 무엇을 발견합니까, balut? 안쪽에 아기 오리가있는이 딱딱한 삶은 오리 알에서 사워 크림을 훔친 고양이의 열정으로 미식가가 입술을 핥도록 강요합니까? 맛있는 국물? 빛나는, 피 묻은 배아 막? 아니면 배아 자체가 부드러운 뼈로 우아합니까? 필리핀에는 가장 인기있는 거리 간식이 있었기 때문에 뭔가가 있습니다. 필리핀 사람들 - 그들은 낙태 포드를 씨앗처럼 오리 다.
4. 빨간 책 동물의 고기
대부분의 사람들은 그릴에서 침팬지를 먹는 꿈을 꾸 으려하지 않습니다. 그러나 영원히 야생 흑인 아프리카, 교활한 아시아와 미국 모두에서, 늙은이들은 멸종 위기에 처한 동물 고기로 만든 요리에 놀랄 수 있습니다. 지구상의 많은 지역에서 야생 동물의 미래는 죽은 원숭이, 코끼리, 표범 그리고 큰 머리 바다 거북의 알에 대한 수요에 직접적으로 달려 있습니다.
5. 부티 멧돼지
나미비아에서는이 회색 멧돼지의 음란 한 장소가 이국적인 진미로 간주됩니다. 조리법은 다음과 같습니다 : 멧돼지가 잡히고, 내장을 제거하고, 항문과 항문을 돼지 고기 똥으로 씻어 내고 (물로 씻지 않음) 목탄으로 구워냅니다. 너무 많이 익히지 않는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 접시의 모든 부드러움이 사라집니다.
6. 마우스로 만든 보드카
중국에서는 거의 모든 중국인이 유럽인들, 심지어 마지막 노숙자들조차도 아플 때도 같은 것을 먹습니다. 음, 그렇게 많은 중국인들은 외식을 선호하지 않으며 단지 2 억 달러에 불과합니다. 예를 들어 그들 중 일부는 "어린 쥐에게서 포도주"를 마시기를 좋아합니다. 이 토닉 음료를 준비하기 위해 신생 맹인 쥐를 가져 와서 쌀 보드카에 익사시키고 1 년간 주입합니다. 마우스는 생후 3 일이 넘지 않아야합니다. 즉, 모피가 없다.
한국의 전통 의학 의사들은 천식에서 구강 질환에 이르기까지 모든 질병에 대해 마우스 팅크를 처방합니다. 그런 보드카 두 잔은 마우스의 천국을 날기 위해 시범을 보냅니다.
7. 원숭이 두뇌
이것은 관광객 신화 또는 "인디애나 존스"의 장면 일뿐만 아니라 원숭이의 두뇌를 규칙적으로 먹는 사람들이 있습니다. 식당 접시에 관한 유명한 자전거에서 "살아있는 원숭이의 두뇌"는 믿음이 충분하지 않습니다. 캄보디아의 바자에서는 원숭이 두뇌를 1 킬로그램 또는 2 킬로그램으로 손쉽게 구입할 수 있습니다. 아무도 그것을 이상하거나 추악한 것으로 간주하지 않을 것입니다.
8. Escamoles - 멕시코 구즈 범프의 달걀
용설란의 뿌리 계통에서, 멕시코 거인 개미 (Liomometum)는 지하 기숙사를 짓는다. 그의 계란을 모으는 것은 즐거운 일이 아니다. 왜냐하면 거위 덩어리가 상처를 입히고 유독 물기 때문이다. 계란에는 코티지 치즈 짜임새가 있습니다. 보통 멕시코 마을에서 그들은 충전과 같은 tortillas와 함께 소비됩니다.
이상하게도 에스카 몰은 맛있습니다. 견과류와 버터 같아. 따라서 멕시코의 관광객들은 종종 그것을 과장하지 않으므로 마구간에 싼 케이크를 먹었습니다.
음, 자기야, 아침? 이제 저녁을 먹을 수 있습니다. 지구 곳곳에있는 사람들과 일부 장소에서 즐거움을 맛 보며 먹는 진절머리 나는 요리를 통해 우리의 특별한 요리 여행을 계속하십시오.
9. Kasu Marzu - "고기"를 곁들인 스놉 치즈
때로는 빵 한 조각에 바퀴벌레 하나가 있고, 휘파람 소리가 나는 덩어리가 쓰레기통으로 날아 오는 경우가 있습니다. 신선한 고기로 웜을 발견하고 다섯 번째 도로에서 "죄인"정육점을 돌아 다니십시오. 대부분의 사람들은 짜증지만 사르데냐 섬에는 없습니다. 주요 보물은 카구 마루 (Casu Marzu)로 간주됩니다 - 썩은 곰 인형 치즈는 살아있는 구더기에 감염되었습니다. 단백질과 치즈 지방에 영양을 공급하는 유충은 낙농 성분을 소화성 끈적 끈적한 덩어리로 소화시키는 특수 효소를 분비한다. 사용 준비가되면이 덩어리가 살아있는 웜으로 가득 찹니다. 두려움에 처한 유충은 10-15 센티미터, 즉 극단적 인 음식의 얼굴에 똑바로. 즉, 눈을 감고 서 사르데냐 섬세함을 먹는 것이 바람직합니다.
사람의 입에 걸린 카수 마루는 그의 혀와 입 냄새가 지옥 불에 염증을 일으킨 것처럼 진짜 반란을 일으킨다.
이탈리아 의사들은 Kas Marz를 건강에 유해한 제품으로 간주합니다. 따라서 법에 따라이 치즈는 판매가 금지되어 있습니다. 마약을 찾는 것은 마리화나보다 어렵지만 희귀 한 지역 결혼식은 웜 치즈를 엄숙하게 맛보지 않고 진행됩니다.
10. 상어 지느러미 수프
웜 치즈와 원숭이의 뇌 옆에 상어 수프는 너무 맛이 없으며 식욕을 돋 우지 않습니다. 문제는 상어 야. 결국, 중국 상어 지느러미 수프의 유행으로 인해,이 물고기의 가축은 급속히 감소하고 있습니다. 그들은 매우 잔인하게 살해 당한다. 그들은 잡아서 지느러미를 잘라 내고 상어가 고통스런 운명을 겪는 바다로 몸을 던져 버린다. 해양에있는 상어 종의 65 %는 희귀하고 멸종 위기에 처한 것으로 알려져 있습니다. 그리고 가장 성가신 일은 상어 지느러미가 특별한 것은 없으며 단지 자랑하고, 자랑하고, 치명적인 반 인간 붐을한다는 것입니다...
11. Luvac - 고양이의 커피를 저장하십시오.
커피는 어때요? 설탕? 크림? 고양이 똥? 인도네시아에서는 웨이터에게이 사실을 알리는 것이 정상입니다. 이 나라의 숲에는 Civettta Luvac이라는 고양이 (또는 사향 고양이)가 살고 있습니다. 귀여운 작은 동물이 커피 수풀을 기어 오르고 커피 열매를 먹는다. 펄프는 소화되지만 커널은 그렇지 않습니다. 여기에 그들의 사람들이 있으며 킬로그램 당 1,200 달러에 팔려고합니다. "똥"의 특별한 맛은 Luvak의 위액에 들어있는 효소 civetin 때문입니다. 완성 된 음료는 오랫동안 내재되어 있으며 미식가가 말하는 것처럼 매우 즐거운 뒷맛입니다.
12. 고래 고기 사시미
엄격한 국제적인 금기와 제한에도 불구하고, 일본인들은 고래를 고기, 부드럽고 물기가있는 "염소"를 계속 죽인다. 서구 문화의 학생들 인 우리와는 달리, 일본인은 단순히 고래 고기를 먹는다. 일본인 스스로가 부처님을 꿈꾸는 야간에는 꿈을 꾼다.
사시미는 생 닭고기와 사비, 생강, 간장 조미료로 만든 것입니다. 고래 사시미는 며칠 동안 냉장고 밖에 놓여있는 생선 붉은 생선과 같은 맛이납니다. 인상은 갑자기 침몰 한 잠수함에서 일본 잠수함의 유골을 먹는 것입니다.
13. 오도리 에비 (Ebi) - 라이브와 민첩한 새우 사시미
이 섬세함의 이름은 "춤 새우"로 번역 될 수 있습니다. 오도리 새끼 - Pandalus Borealis 종의 어린 갑각류가 전통적인 막대기로 사람의 입에 들어가면 살아있는 새우가 먹이의 혀를 안테나와 다리로 간지럽 기 시작합니다. 이것은 즐거운 것으로 간주됩니다. 오도리 에비는 서빙 직전에 비밀의 도쿄 요리법에 따라 준비된 특별한 소스에 담근다.
14. Kutti 파이 - 진미 세균 염소
인도에서는 영국과 힌두교의 혼혈 결혼의 후손이 광범위한 사회 대중에 의해 거부 당하며, 따라서 자신의 특별한 전통을 가진 별도의 공동체에서 살도록 강요 받고 있습니다. 요리. 유럽과 동양 문화와의 휴식을 상징하는 요리는 가축의 배인 Kutti Pi입니다. 대개 - 어린 아이.
진미의 목록에있는 Kutti Pi는 특별한 계정에 있습니다. 왜냐하면 세균은 아주 드물게 준비되고 먹기 때문입니다. 고기를 위해 도살 된 염소가 임신으로 판명 될 때만입니다. 앵글로 - 인디언들은 그러한 음식이 결핵이나 허리 통증이있는 사람들뿐만 아니라 흥미로운 위치에있는 여성에게 특히 유용하다고 믿습니다.
15. 소, 미안 음경
우리의 미친 세계의 일부 지역에서는 황소 집적 기관이 최음 제지로 간주됩니다. 그리고 그를 위해 중국에 갈 필요가 없습니다. 이 소는 많은 동양 식당에서 제공됩니다. 열심히, 지저분한 sabzh 그루터기가, 6-7 달러의 범위에서, 싼 부동액에있는 국물의 격판 덮개가있다. 게다가 중국인들은 우리의 극단주의 형제를 속일 수밖에 없다. 수프는 투우 후처럼 "완고한"것이지만, 그 안에 수레가 떠있다. 보드카 밑에 있기 때문에 잘 됐네. 그렇지?
엎드린 고기 구운 조각
토스트 된 살코기 조각의 정의에 처음에는 그 두께가 1 센티미터에서 1 센티미터까지만 추가 할 수 있습니다. 이 송아지 고기는 송아지 고기, 돼지 고기, 양고기에서 나올 수 있습니다. 일반적으로 육류는 안심에서 섭취하지만 펄프의 다른 부분에서도 섭취 할 수 있습니다. 층은 섬유를 가로 질러 절단됩니다.
절단 후,이 층들은 높이가 반 센티미터가 될 때까지 이륙합니다. 다음 그것은 소금에 절이고, 후추로 뿌리고 튀겨. 냄비에 튀김을 위해, 버터가 사용됩니다. 그들은 양쪽에서 튀김.
이 접시 튀김의 주요 방법은 그것이 paned되지 않습니다. 튀김 용 에스컬레이터의 경우 그릴을 사용하여 그리드의 열린 모양으로 튀길 수 있습니다. 요리 후,이 조각들은 육즙으로 물을 뿌리고 즉시 테이블 위에 제공됩니다. 장식의 밑에 그것의 준비 (튀겨지는, 비등한, 튀겨지는)의 어떤에있는 적당한 감자는 다른 복잡한 옆 접시뿐만 아니라이다. 답변 : escalope.
http://krosswordscanword.ru/otvety-na-skanwordy/podzharennyj-kusok-nezhirnogo-myasa.html고래 고기
북대서양에서의 포경은 오랫동안 보편적이었습니다. 이것은 고래의 수를 위협했기 때문에 중세 이후로 광업이 법으로 규제되었습니다.
오늘날 고래 수가 급격히 줄어들고 많은 종들이 멸종 위기에 처해 있습니다. 가장 크고 가장 귀중한 흰머리 고래에는 약 2 천 마리의 회색 고래가 남아 있습니다. 멸종의 위협에도 불구하고 고래 고기에 대한 수요는 감소하지 않고있다.
조리 방법
고래의 질량은 160 톤에 달할 수 있으며 이것은 거대한 양의 고기, 지방, 피부 및 뼈입니다. 고래 고기의 맛은 쇠고기와 매우 비슷하지만 생선 기름 냄새가 뚜렷합니다. 밝은 핑크색입니다.
고래 고기는 소세지, 미식가, 미트볼, 고기, 젤리 고기, 기타 육류 요리에 사용됩니다. 매우 자주 고래 고기가 통조림 식품에 사용됩니다. 모든 명백한 이점으로,이 고기에는 많은 양의 결합 조직과 다소 특정한 냄새가 있습니다. 이 때문에 요리하기 전에 고래 고기를 미리 블랜치하거나 20 분 동안 끓여야합니다.
냉동 고래 고기를 사용할 때는 얇은 조각으로 자르고 끓는 물로 두 번 가열 한 다음 준비가 될 때까지 요리해야합니다. 이 처리로 고기의 맛이 크게 향상되었으며 구운 채 튀김에 사용되는 샐러드, okroshka에 첨가 할 수 있습니다. 원래 양배추 롤 쌀과 고래 고기. 또한이 고기에서 케밥을 만들 수 있습니다. 전통적인 요리 방법이 여기에 적합합니다. 고기는 향신료와 양파 또는 식초로 절인됩니다. 그러한 고기에 좋은 반찬은 구운 감자, 야채, 특히 토마토입니다. 고래 요리의 맛은 건조한 적포도주를 강조합니다.
수제 통조림으로 만든 고래 고기는 소금과 베이 리프가 든 항아리에 넣습니다.
유용한 속성
영양 고래 고기는 쇠고기와 비슷합니다.
그것은 18-20 %의 단백질, 약 2 %의 지방을 함유하고 있습니다. 고래 고기는 비타민 B2, PP, 인 및 크롬이 풍부합니다. 고래 고기는 신경계와 소화 기관에 유리하며 혈당 수치를 조절합니다.
재미있는 사실
연구자들은 현재 환경 오염으로 고래의 간에서 많은 양의 수은이 축적되고 있다고 주장합니다. 이 농도로 간장 0.15g을 먹은 60 세의 남성은 세계 보건기구 (WHO)에서 정한 주당 최대 수은 소비량을 초과 할 것입니다. 따라서 급성 중독을 일으키는 것은 쉽습니다.
최근 일련의 샘플에서, 돌고래와 고래의 간에서의 평균 수은 농도는 정부가 정한 표준보다 900 배 높습니다. 신장과 가벼운 고래에서 수은의 함량은 정상보다 훨씬 높았습니다. 수은 함량이 설정된 한계치 안에 들어갈 샘플은 없었다. 이런 이유로 고래 찌꺼기는 음식에 사용할 수 없습니다.
고래 고기의 칼로리 및 영양가
고래 고기의 칼로리 함량 - 119 kcal.
고래 고기의 영양가 : 단백질 - 22.5g, 지방 - 3.2g, 탄수화물 - 0g
http://lady.mail.ru/product/kitovoe-mjaso/훈제 고기 - (5 글자), 무엇입니까? (십자말 풀이에 대한 답변)
훈제 고기, 5 글자로 구성된 단어, 그것은 무엇입니까?
십자말 풀이에 대한 답변.
훈제 고기의 이름에는 5 가지 문자로 구성된 몇 가지 옵션이 있습니다.
이것은 예를 들어 - shinka, 그것은 삶은 훈제 수 있습니다.
이 제품은 식품 산업에서 육류 제품 생산을 전문으로하는 많은 회사에서 생산합니다.
베이컨과 발리 크라고 불리는 그런 제품이 있으며, 우리도 모두 익숙하고 자주 먹었으며 베이컨은 일반적으로 인기있는 제품입니다. 그러나 훈제 한 훈제 고기는 이렇게 보입니다.
Hamon은 또한이 제품 라인에 속해 있으며, 항상 음식을 먹는 데 익숙한 사람들에게 제재를 가하는 압력을 받고 있습니다.
고기 훈제 롤도 있으며 다양한 고기로 만들어지며 종종 돼지 고기입니다.
http://www.bolshoyvopros.ru/questions/830797-mjasnaja-kopchenost-5-bukvchto-etootvety-na-krossvordy.html고래 고기
일반적인 설명
역사 자료에 따르면, AD 800 년 초에 유럽에서 활동적인 고래 사냥이있었습니다. 그것의 주요 목표는 지방 (고래 지방) 이었지만 고기는 20 세기에만 관심을 갖기 시작했습니다.
대규모 포경으로 인해 고래의 수는 점차 줄어들어 결국 치명적인 수준으로 떨어졌습니다. 지난 세기 말에 상업 어업에 대한 금지가 채택 되었기 때문에 그 상황은 약간 개선되었다. 그러나 오늘날이 포유 동물의 일부 종은 멸종 위기에 처해 있습니다. 그 중에는 회색, 큰 머리 받이 및 푸른 고래가 있습니다.
또한, 우려와 생태 상태를 일으킨다. 환경 오염으로 인해 고래와 돌고래의 간은 많은 수은을 축적합니다. 연구에 따르면 고래 간에서는 수은 함량이 기존 표준을 거의 900 회 초과합니다. 비슷한 농도로 간장 0.15 그램을 먹은 60 세의 남성은 WHO에서 정한 주간 수은 소비율을 초과 할 것이다. 그래서 당신은 쉽게 중독 될 수 있습니다.
고래의 폐와 신장에서 수은의 함량은 정상보다 훨씬 높습니다 (약 2 배 정도). 이것이이 포유류의 부산물 소비가 금지 된 이유입니다. 동시에, 고래 고기에 대한 수요는 계속 줄어들지 않고 있습니다.
역사적으로, 고래 고기 소비자는 북부 사람들의 대표자였습니다. 이제이 제품의 소비자들 사이에서 선도적 인 위치는 노르웨이와 일본이 점령하고 있습니다.
선택할 방법
고래 고기를 선택할 때 고려해야 할 요소가 많이 있습니다. 우선, 제품의 신선함을 나타내는 전형적인 "생선"냄새뿐만 아니라 반점이없는 밝은 분홍색 또는 적색 색조의 살점입니다. 또한 냉동 및 냉장 식품 가공의 차이점을 고려해야합니다. 식용으로 선호되는 것은 식힌 고래 고기입니다.
저장 방법
신선한 고기는 냉장고에 보관하여 며칠 이상 먹지 않아야합니다. 장시간 (최대 6 개월) 보관하려면 냉동해야하며 섭씨 -18도 이하의 특정 모드를 준수해야합니다. 고기를 저장하는 또 다른 보편적 인 방법은 집에서도 가능할 수있는 통조림 요리입니다. 이렇게하려면 평범한 고기에서 통조림을 조리 할 때와 같은 가공 기술을 사용하십시오.
요리 할 때
고래의 무게는 160 톤에 달할 수 있으며, 이것은 고기, 지방, 뼈 및 피부가 대량입니다. 이 고기를 맛보기 위해서는 쇠고기와 매우 유사하지만 생선 기름의 뚜렷한 향이 있습니다. 고래 고기는 밝은 핑크색입니다.
이 제품은 가장 자주 햄버거, 소시지, 소시지, 파이, 젤리 고기 및 기타 육류 요리에 사용됩니다. 종종 고기는 통조림 식품에 사용됩니다. 분명한 이점으로, 고래 고기는 많은 특이한 특징을 가지고 있습니다 : 많은 결합 조직과 다소 특이한 냄새. 이 때문에 고래 고기는 요리하기 전에 20 분 동안 끓는 물 또는 희석제로 전처리해야합니다.
냉동 고래 고기를 먹을 때 얇은 조각으로 자르고 끓는 물로 두 번 끓여야합니다. 그 후 제품은 요리 될 때까지 끓일 수 있습니다. 이러한 가공을 통해 맛이 크게 향상되고 육류는 여러 파이와 파이를 채우고 튀겨지고 구워지기 위해 사용되는 샐러드 인 okroshka에 안전하게 첨가 될 수 있습니다.
쌀과 고래 고기로 장식 된 멋진 양배추 롤은 특이합니다. 또한이 제품을 사용하면 케밥을 만들 수 있습니다. 식초 또는 양파와 향신료를 사용하여 절임하는 고전적인 요리 방법도 적합합니다. 고기와 같은 좋은 반찬은 구운 감자, 다양한 야채, 특히 토마토입니다. 고래 고기 요리의 맛은 건조한 적포도주를 완벽하게 강조합니다.
고래 고기는 또한 as쌀 요리에 사용되며, 그 기초로 뜨거운 국물을 요리하는 것이 가능합니다.
가정 통조림 식품의 경우 고기 조각이 베이 잎과 소금이 든 살균 된 항아리에 넣어집니다. 고래 고기의 특징으로 인해 100 ° C 또는 증기 온도의 끓는 물로 희석됩니다. 그런 다음 고기를 120 그램으로 자르고 소금, 베이 리프 및 검은 후추 단지에 넣습니다.
판매시에는 통조림 식품, 소시지 및 고래 고기가 들어있는 다양한 쇠고기 탤 로우 제품을 찾을 수 있습니다.
고래 고기는 야채 (토마토, 감자, 콩류), 시리얼, 흰색과 빨간색 건조한 와인, 달걀, 대부분의 조미료와 향신료와 잘 어울립니다.
칼로리 콘텐츠
고래 고기의 칼로리 함량은 119 kcal에 불과합니다. 동시에 그것은 상당한 양의 지방을 함유하고있어서 그러한 제품이 또한식이 영양에 적합하다는 것을 의미합니다.
http://edaplus.info/produce/whale-meat.html