사람들은 종종 과일과 야채를 혼동합니다. 누군가는 여전히 기준에 따라 그들을 나눕니다 : 과일은 달콤하지만 야채는 그렇지 않습니다. 그러나 레몬과 함께하는 방법, 당신은 그것을 단맛이라고 부를 수 없으며 어떤 종류의 토마토와도 어울릴 수 있습니다. 심지어는 아주 달콤 할 수도 있습니다.
바보들에게 가장 신뢰할 수있는 분류. 그들의 생각으로는, 수분 후 꽃에서 나온 모든 것은 과일이고 식물 (잎, 줄기, 뿌리)의 식용 부분은 채소입니다.
그러나 여전히 혼란이 있습니다. 예를 들어, 실제로 가지가 과일이긴하지만, 가지가 채소라는 것을 여전히 가르치고 있습니다.
사람들은 종종 과일과 야채를 혼동합니다. 누군가는 여전히 기준에 따라 그들을 나눕니다 : 과일은 달콤하지만 야채는 그렇지 않습니다. 그러나 레몬과 함께하는 방법, 당신은 그것을 단맛이라고 부를 수 없으며 어떤 종류의 토마토와도 어울릴 수 있습니다. 심지어는 아주 달콤 할 수도 있습니다.
바보들에게 가장 신뢰할 수있는 분류. 그들의 생각으로는, 수분 후 꽃에서 나온 모든 것은 과일이고 식물 (잎, 줄기, 뿌리)의 식용 부분은 채소입니다.
그러나 여전히 혼란이 있습니다. 예를 들어, 실제로 가지가 과일이긴하지만, 가지가 채소라는 것을 여전히 가르치고 있습니다.
채소와 잎은 모든 것이 간단합니다.이 채소는 샐러드와 다른 요리에 더합니다. 예를 들어, 딜, 고수풀, 파슬리, 바질. 민트 (Mint)도 예외는 아닙니다.
우리가 지하에있는 식물의 일부를 먹으면 반드시 뿌리가되는 것은 아닙니다. 예를 들어, 감자는 채소 줄기를 의미합니다. 우리가 먹는 부분은 그들이 지하 임에도 불구하고 변형 된 싹을 수정 한 것입니다. 양파와 마늘과 같은 상황. 식물에서 흔히 줄기 나 잎은 유용한 물질을 축적하도록 변형되므로 뿌리와 혼동합니다.
뿌리 채소는 사탕무 또는 당근입니다. 그들은 뿌리 채소라고도합니다. 생강은 또한 야채에 속한다. 이것은 박테리아를 죽이는 유용한 식물입니다. 중세 시대에, 그것은 전염병의 수단으로 판매되었습니다. 상인들은 생강이 세계의 가장자리에서 자라고 농장에 엄격한주의를 기울이기 때문에 생강을 추출 할 때마다 생계를 잃을 위험이 있다고 말했습니다. 물론, 상인들은 거짓말을했고 식물은 전염병을 도운 사람이 아니었지만 조상들은 그것을 거대한 돈으로 믿고 구입했습니다.
야채, 꽃과 채소, 화서가 있습니다. 예를 들어, 케이 퍼. 우리가 먹는 식물의 꽃이 피곤하지 않습니다. 화서는 브로콜리, 꽃 양배추, 아티 초크입니다.
과일 (과일)은 꽃에서 발생하는 수분으로 인해 나타납니다. 모든 과일은 건조하고 육즙으로 나뉘어져 있습니다.
예를 들어, 건조 과일은 견과로 간주됩니다. 식물학적인 견지에서 볼 때 하나의 뼈가있는 건조하지 않은 열매입니다. 이 설명 아래에서 우리가 견과라고 부르는 식물은별로 적합하지 않습니다. 식물학의 표준에 의해 나머지, 비현실적인 견과류는 콩, 씨앗 또는 drupes 있습니다.
마약에는 체리, 복숭아, 자두, 살구, 코코넛, 육두구와 호두, 아몬드, 피스타치오, 캐슈가 포함됩니다. 이유를 알아보십시오.
과일 (과일)은 꽃에서 발생하는 수분으로 인해 나타납니다. 모든 과일은 건조하고 육즙으로 나뉘어져 있습니다.
예를 들어, 건조 과일은 견과로 간주됩니다. 식물학적인 견지에서 볼 때 하나의 뼈가있는 건조하지 않은 열매입니다. 이 설명 아래에서 우리가 견과라고 부르는 식물은별로 적합하지 않습니다. 식물학의 표준에 의해 나머지, 비현실적인 견과류는 콩, 씨앗 또는 drupes 있습니다.
마약에는 체리, 복숭아, 자두, 살구, 코코넛, 육두구와 호두, 아몬드, 피스타치오, 캐슈가 포함됩니다. 이유를 알아보십시오.
Drupe은 수분이 많거나 건조합니다. 체리와 호두의 열매를 비교해보십시오. 두 가지 모두 피부가 있고 너트 만 두껍습니다. 너트의 펄프가 단단 해지고 (따라서 건식 드 루핑), 우리가 먹고 부르는 부분은 과일의 씨앗입니다. 호두의 식물 묘사의 밑에 적합하지 않다, 단지 과일을 드러내 기 때문에 인 경우에.
코코넛은 또한 마른 drupe입니다. 한 섹션에서이를보고 복숭아와 비교해 보면 많은 공통점을 발견하게 될 것입니다. 코코넛의 펄프 만 건조하고 섬유질이되어 사람들은 복숭아가 뼈다린 것을 먹습니다.
캐슈, 피스타치오, 육두구, 아몬드도 드류입니다. 자란 줄기가 열매와 닮았 기 때문에 첫 번째 열매는 사과 너트라고도합니다. 당신은 그것을 먹을 수 있지만 빨리 악화되고 우크라이나로 끌려 가지 않습니다. 육두구에는 법적인 약이라는 다른 이름이 있습니다. 너트를 유독하기 때문에 많이 먹는다면, 행복감을 유발할 수 있지만 심각한 중독을 유발할 수 있습니다. 소량으로 향신료로 사용할 수 있습니다.
땅콩은 땅콩이라고도 불리며, 열매가 아닙니다. 이것은 밥입니다.
헤이즐넛이나 헤이즐넛, 밤 및 도토리는 대문자로 구분되기도하지만 때로는 별도의 과일 형태로 구별되기도하지만 실제 견과로 간주됩니다.
너트 이외에는 여전히 너트가 있습니다. 같은 과일이지만 작은 과일입니다. 이 유형에는 예를 들어 메밀이 포함됩니다. 따라서 이것은 실수로 부름을받은 것처럼 시리얼 문화가 아닙니다. 곡류에서 열매는 커넬 (kernel)이라고 불리며 너트와 같은 단단한 코팅이 없습니다.
또한 과일 깍지의 유형이있다, 콩 같이, 수시로 혼동된다. 상자가 있습니다 - 융합 된 카페트가 몇 개 있고 내부에 씨앗이 있습니다. 예를 들어 바닐라 나 양귀비는 이런 종류의 과일을 가지고 있습니다.
50 년 전, 수박은 가장 큰 과자로 여겨졌습니다. 이제이 제목은 파파야에 속합니다. 작년에 수박은 더 작아지지 않았고 파파야는 더 많이 자랐습니다. 단지 식물 학자들은 이제 수박이 열매들 사이에 자리가 없다고 결정했습니다.
얇은 피부, 수분이 많은 펄프 및 내부에 많은 종자가 들어있는 과일의 종류를 베리라고합니다. 설명에서 딸기가 베리가 아니며 라스베리는 의심 스럽습니다. 빨간색 달콤한 딸기 펄프는 자란 과육이며, 딸기 커널은 견과류와 같은 과일입니다. 라즈베리는 여러 농부이며 각 공은 작은 관목입니다.
고전적인 열매에는 건포도, 포도, 바나나, 토마토가 포함됩니다. 우리가 그들을 하나로 묶는 지, 그리고 수박이 어디에서 사라 졌는지 봅시다.
50 년 전, 수박은 가장 큰 과자로 여겨졌습니다. 이제이 제목은 파파야에 속합니다. 작년에 수박은 더 작아지지 않았고 파파야는 더 많이 자랐습니다. 단지 식물 학자들은 이제 수박이 열매들 사이에 자리가 없다고 결정했습니다.
얇은 피부, 수분이 많은 펄프 및 내부에 많은 종자가 들어있는 과일의 종류를 베리라고합니다. 설명에서 딸기가 베리가 아니며 라스베리는 의심 스럽습니다. 빨간색 달콤한 딸기 펄프는 자란 과육이며, 딸기 커널은 견과류와 같은 과일입니다. 라즈베리는 여러 농부이며 각 공은 작은 관목입니다.
고전적인 열매에는 건포도, 포도, 바나나, 토마토가 포함됩니다. 우리가 그들을 하나로 묶는 지, 그리고 수박이 어디에서 사라 졌는지 봅시다.
1967 년 전 세계의 과학자들은 호박과 같은 또 다른 종류의 과일을 인정했습니다. 그것은 열매와 많은 공통점이 있지만 코팅은 훨씬 어렵고 씨앗은 보통 더 많습니다. 수박, 호박, 오이, 참외 및 열정 과일조차 호박에 기인했다. 이 결정이 승인되면 호박에 관한 식물학에 관한 책이 출판되었습니다. 그러나 반세기가 지난 후에도 일부 학교는 수박이 열매라는 것을 계속 가르치고 있습니다.
토마토는 얇은 피부, 펄프 및 뼈와 같은 베리의 모든 기준을 충족하지만 여전히 야채로 간주됩니다. 이 질문은 심지어 1893 년 미국 대심 원에 의해 고려되었습니다. 법에 따라 야채를 수입하기 위해서는 세금을 내야했지만 과일을 수입하기 위해서는 세금을 내야했습니다. Nix 형제들은 토마토 수입에 세금을 부과 할 것을 요구하면서 뉴욕 주 관할 세관관 인 에드워드 헤든 (Edward Hedden)을 고소했다. 형제들은 식물학에서 토마토는 과일로 여겨진다 고 주장했다. 법원은 헤든 (Hedden)과 함께 토마토를 요리 할 때 채소로 사용할 것이라고 말했다. 형제들은 세금을 내야했습니다.
그건 그렇고, 오랜 기간 동안 유럽인들은 토마토를 먹는 것을 두려워했습니다. 그들은 유독하다고 생각했습니다. 18 세기의 70 년대 영국의 한 요원이 조지 워싱턴을 토마토로 죽이려고했습니다. 물론 토마토가 워싱턴의 건강을 해칠 수 없기 때문에 그 시도는 실패했다.
바나나는 또한 베리입니다. 왜냐하면 내부에 작은 씨앗이 있기 때문에 야생 바나나에서 특히 눈에.니다. 이 베리와 관련된 신화가 몇 가지 있습니다.
견과는 야채입니까 아니면 과일입니까?
참고 :
> 그리고 옵션 중 맞습니까?
존재한다는 사실은 아니지만 그렇지 않다면 구체화하는 것이 필요할 것입니다.
주제가 위키에 의해 급습되었습니다.
그들은 질문에 답하지 않았고, 엑스트라를 만들었습니다.
참고 :
Wikipedia에서는 과일 열매인데 너트는 열매라고 기록되어 있습니다.
그래서 wikistaty조차도 기사를 게시하지 않았습니다 :)
RPI.su - 질문 및 답변으로 구성된 러시아어로 된 데이터베이스 중 가장 큰 언어입니다. Google의 프로젝트는 2015 년 4 월 30 일에 종료되어 삭제 된 인기있는 서비스 인 otvety.google.ru의 계속으로서 구현되었습니다. 우리는 유용한 사람들이 인터넷 커뮤니티에서 자신의 질문에 대한 답변을 공개적으로 찾을 수 있도록 유용한 Google Answers 서비스를 부활 시키기로 결정했습니다.
우리는 Google의 답변 사이트에 추가 한 질문을 복사하여 저장했습니다. 이전 사용자의 이름도 이전에 존재했던 양식으로 표시됩니다. 질문을하거나 다른 사람들에게 대답 할 수 있도록 재 등록 만하면됩니다.
사이트 (광고, 협력, 서비스에 대한 피드백)와 관련된 모든 문제에 대해 문의하려면 이메일 [email protected]에 문의하십시오. 모든 일반적인 질문 만 사이트에 게시되며 우편으로 답변되지 않습니다.
http://www.rpi.su/q/636996견과류는 과일 또는 채소이다.
견과류는 과일 또는 채소이다.
- 견과는 과일이다.
과일 - 너트는 과일이나 채소가 아닙니다.이 분류는 유치원에서만 아이들에게 주변 세계를 알리기 위해 사용되기 때문입니다.
문화는 견과 또는 너트라고 부릅니다.
모든 과일 및 베리 작물은 7 가지 그룹으로 분류됩니다 : (생물학적 생산 분류)
- 사과 (사과, 배, 마르 멜로, 샤도 베리, 산 애쉬, 산사 나무속);
- 돌 과일 (매화, 체리, 달콤한 체리, sloe, 체리 매화, 살구, 복숭아, 층층 나무);
- 너트 - 베어링 (호두, 만두 견과, 헤이즐넛, 헤이즐넛, 피스타치오, 아몬드, 밤);
- 열매 (건포도, 구즈 베리, 라스베리, 포도, 딸기, 딸기, 블랙 베리, 블루 베리, 크랜베리, 크랜베리, 레몬 그라스);
- 감귤류 (오렌지, 레몬, 만다린, 자몽);
- 아열대 지방 (무화과, 석류, 감, 올리브, 날짜);
- 다른 과일 (dogrose, viburnum, 바다 buckthorn 등).
샤, 아빠 가든, 너? - 이것은 뿌리 채소입니다))))
요리와 무역에서 - 모든 다른 것들.
이 말의 식물학에서, 너트는 단 하나뿐입니다. 과일과 채소와 같은 단어 식물학은 모름)
일상 생활에서 - 당신은 무엇이든을 부를 수 있습니다, 다만을 위해, 말하자면, 자물쇠를 걸 수 없습니다))
이것은 과일이 아니고 야채가 아닙니다.
광석 # 769; x는 일부 식물 (주로 나무)의 열매이며 대개는 커널과 하드 쉘이 있습니다. 더 정확한 정의와 과일이 견과라고 불리는 식물의 범위는 누구의 관점에서이 문제가 고려되는지에 달려 있습니다.
식물학에는 두 가지 정의가 있습니다.
호두 (열매 유형, lat. Nux)는 건조하고, 단일 씨앗이며, 개방되어 있지 않은 공동 하부 과일로 우디 과피 (예 : filberts)가 있으며 그 안에는 느슨한 씨앗 1 개가 들어 있습니다. 그러한 열매의 예로 헤이즐넛이나 헤이즐넛이 있습니다.
패밀리 (가래 나무과) 너트의 너트 부재는 종종보다 좁게 너트의 가정을 포함 내에 속 (예컨대 Juglans 레, 호두) 호두, 때때로 큰 대표 참나무 목 순서 (참나무 목)을 포함했다. 동시에 호두 나무 열매의 열매는 첫 번째 의미에서 너트가 아니며 일반적으로 드루이드 (더 정밀하게는 더 낮은 드루 파)이며, 그 속에 포함 된 씨앗과 함께 뼈가 부정확하게 너트라고 불립니다.
다른 식물성 견과류는 가짜 견과류이거나 잘못 견과라고합니다.
요리 및 일상 생활에서 견과류는 껍질 (단단한 또는 연질)과 식용 커널로 구성된 식용 과일입니다.
농업에서 이러한 과일을 가진 식물을 너트 작물이라고합니다. 식물 감각의 너트 외에도 소나무 견과류, 코코넛 및 기타가 포함됩니다.
월넛은 과일이다.
광석은 일부 식물 (주로 나무 나 관목)의 열매이며, 보통 식용 코어와 하드 쉘을 가지고있다. 더 정확한 정의와 과일이 견과라고 불리는 식물의 범위는 누구의 관점에서이 문제가 고려되는지에 달려 있습니다.
식물학에는 두 가지 정의가 있습니다.
- 호두 (과일 형, lat.nux)는 건조하고 비 개방적인 공동 아래의 열매로서 우디 과피 (예 : filberts)가 있으며 그 안에 하나 (거의 2 개)의 느슨한 씨앗이 놓여 있습니다. 견과는 래퍼를 형성하는 하나 이상의 포엽으로 둘러싸여있다. 그러한 열매의 예로 헤이즐넛이나 헤이즐넛이 있습니다. 다른 과일과 마찬가지로, 인간의 음식에 사용 촉진 (예를 들어, 코코넛 강 아래로 3 개월의 여행 후 발아 수 있으며, 전체 코코넛 야자 때문에 사람들이있는 음식 예약으로 코코넛을 가지고 있다는 사실을 포함하여 광범위 할 수있다 [3]);
- 너트 - 가족 (가래 나무과)의 너트 부재, 때로는 더 좁게 - 그것은 rodaoreh에서 (Juglans 레 예컨대, 호두)를 발생하고, 때로는 더 - 주제 순서 참나무 목 너트의 제품군을 포함한다 (참나무 목). 동시에 호두 나무 열매의 열매는 첫 번째 의미에서 너트가 아니며 일반적으로 드루이드 (더 정밀하게는 더 낮은 드루 파)이며, 그 속에 포함 된 씨앗과 함께 뼈가 부정확하게 너트라고 불립니다. 호두 나무는 마약의 제조에 사용될 수있는 다양한 구성 요소로 인정 받고 있습니다 [4].
식물학의 관점에서 다른 "견과류"는 가짜 견과류이거나 잘못 견과라고 불립니다. 예를 들어, 땅콩, 땅콩은 콩과 식물이다 [5].
- 요리와 일상 생활에서 견과류는 껍질 (단단한 또는 부드러운)과 식용 커널로 구성된 식용 과일입니다. 견과류에서 잼을 만들고, 과자 (케이크, 패스트리, 할바)를 만들고, 재료로 첨가하는 것이 가능합니다. [4] 아마 이것이 많은 요리사가 그들의 분야에서 과일이라고 부르는 때문입니다. [출처?]
- 농업에서 이러한 과일을 가진 식물을 너트 작물이라고합니다. 식물 감각의 너트 외에도 소나무 견과류, 코코넛 및 기타 (아래 참조)가 있습니다.
의 호두 커널은 바빌론에서 플라톤은 "아틀란티스의 대화 '에서 너트가 숨어과 집에서 크롤링 생각했다 (헤로도토스에 따르면, 제사장은 그 사람이 극적으로 똑똑 할 수있는 너트를 먹고 믿어)의 사용을 금지 초래했다 뇌, 유사 스웨덴 여행자 인 스벤 헤딘 (Sven Hedin)은 고숙한 견과류가 삐걱 거리고 울었다 고 믿었다.
내용
견과류의 종류
너도밤 나무 꽃 (Fagales) 주문 식물의 열매
이 주문에 속하는 모든 견과류가 식용 가능한 것은 아닙니다. 식용 과일에는 다음과 같은 순서의 가족이 포함됩니다.
다른 주문의 너트
전통적으로 견과라고 불리는 과일은 엄밀히 말하면 과학적으로 의미가 없습니다.
http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/55510견과류는 과일 또는 채소이다.
식물학에는 두 가지 정의가 있습니다.
호두 (열매 유형, lat. Nux) - 건조한 단일 씨앗을 뿌린 비가 개구 syncarpaceous 낮은 열매와 나무가 많은 과피 (예 : filberts)가 있으며 그 안에는 느슨한 씨앗 1 개가 놓여 있습니다. 그러한 열매의 예로 헤이즐넛이나 헤이즐넛이 있습니다.
호두 - 종류의 호두 그것으로 입력 (Juglans 레, 예를 들어, 호두), 때로는 더 - - 호두 때로는 더 좁게 가족 (가래 나무과)의 회원, 너트 가족을 포함 대리인이 순서 참나무 목 (참나무 목). 동시에 호두 나무 열매의 열매는 첫 번째 의미에서 너트가 아니며 일반적으로 드루이드 (더 정밀하게는 더 낮은 드루 파)이며, 그 속에 포함 된 씨앗과 함께 뼈가 부정확하게 너트라고 불립니다.
식물학의 관점에서 다른 "견과류"는 가짜 견과류이거나 잘못 견과라고 불립니다.
음식으로 코코넛의 가치 : 유용하고 해로운 야자 열매는 무엇인가?
현대인은 엄청난 양의 과일과 익숙한 과일을 좋아합니다. 그들의 다양성은 미쳤고 때로는 식료품 점이 혼란 스러울 수 있습니다. 코코넛은 특히 인기가 있습니다 - 그 구성은 놀랍습니다. 소비 영역은 단순한 요리를 넘어서 왔습니다. 코코넛은 몸에 유익하고 해를 끼치며, 그것에 대해 자세하게 설명합니다.
유용한 신선한 과일은 무엇입니까?
우선 무엇이 유용한 코코넛인지 파악해야합니다. 이것은 놀라운 제품이며, 많은 비타민과 영양소가 포함되어 있습니다. 이제이 제품은 어떤 슈퍼마켓에서도 발견 할 수 있습니다. 따라서 카운터에 있다면 빨리 구입해야합니다.
100 그램의 열량 및 전체
354 그 코코넛의 100 그램 당 얼마나 많은 칼로리. 한 과일은 1.5kg에 도달 할 수 있습니다. 상점에서 판매되는 습관적 인 야자 열매는 대개 300-400 그램입니다. 칼로리 신선한 과일은 1062 - 1416 kcal입니다. 매우 영양가있는 제품. 그러나 칼로리 코코넛에 대한 걱정은 그만한 가치가있는 것이 아닙니다. 한꺼번에 먹는 것은 불가능합니다.
영양가 및 특성
코코넛은 영양가 있으며 섬유질과 아미노산이 들어 있습니다. 또한 코코넛은 마그네슘과 브롬을 함유하고 있기 때문에 신경계를 도울 수 있습니다. 펄프 100g :
- 포화 지방 (30g);
- 단백질 (3g)
- 탄수화물 (15 g).
설탕 - 6 g 및 섬유 - 9 g.
잘 익은 호두의 펄프는 쉘에서 쉽게 분리되어야합니다.
바디 혜택
몸을위한 야자 열매의 이득은 부정 될 수 없다. 고대 부족조차도 코코넛이 몸에 무엇이 유용한 지 알았고 코코넛을 전통 약의 수단으로 사용했습니다. 신선한 진미는 소화를 정상화하고 면역 체계를 강화하며 미용에 적극적으로 사용됩니다.
사용으로 해칠 수 있습니까?
코코넛의 이익과 해악에 대한 주제는 전문가들에 의해 논의됩니다. 코코넛은 유익 할뿐만 아니라 유익합니다.
- 코코넛의 거의 모든 지방은 영양가가 높은 포화 지방산으로 표시되지만 경우에 따라 고 콜레스테롤 혈증과 같은 경우에는 사용하기에 바람직하지 않습니다.
- 알레르기가있는 사람은 해로울 수 있습니다. 코코넛은 어린 아이에게 1 년까지 주어지지 않습니다. 시체는 아직 그러한 제품을 먹을 준비가되어 있지 않기 때문입니다.
- 코코넛은 부적절하게 선택되면 소화 장애를 일으킬 수 있습니다. 운송 중에 보관 조건이 위반되었을 때 과일이 악화되기 시작하고 코코넛 사용이 사라지며 사용이 완전히 불가능 해집니다.
과일, 너트 또는 베리입니까?
많은 사람들이이 질문을합니다. 먼저 과일, 너트 및 베리가 무엇인지 알아 내야합니다.
- 과일은 나무의 식용 과일이다.
- 견과는 식용 코어와 단단한 포탄을 소유 한 나무의 열매입니다.
- 베리는 잔디 식물이나 관목의 수분이 많은 열매입니다.
이러한 정의를 토대로, 코코넛 야자 열매가 너트 또는 과일 또는 베리라고 잘못 생각할 수 있습니다. 이 질문을 들었을 때, 팬들은 특히 코코넛이 열매이거나 견과라고 대답합니다.
제품의 모양을 기반으로 제품의 특성을 지정할 수도 있습니다. 야자수에서 방금 뽑은 코코넛은 가게에서와 거의 비슷하게 보입니다. 과일은 "털"로 덮여 있고 "푹신 푹신"입니다. 다음으로 껍질이 두꺼운 층이 있고 그 뒤에 가장 맛있는 펄프와 코코넛 물이 있습니다.
상점에서 선택하는 방법?
몸을위한 코코넛의 이점은 부인할 수 없습니다. 코코넛의 모든 유익한 특성을 연구하면 안전하게 구입할 수 있습니다. 과일을 "열어"맛에 실망한 채로 사는 시간, 구매에 돈을 쓰는 것은 수치 스럽습니다. 다음은 쉽고 정확하게 상점에서 코코넛을 선택하는 방법입니다.
- 손에 코코넛을 묻히면 모양에주의를 기울여야합니다. 손상이나 균열이 없어야합니다. 코코넛 열매를 돌려서 나무에 붙어있는 세 점을 찾아야합니다. 그들은 종종 "눈"이라고 불립니다. 그들은 건조해야하고, 색깔은 쉘의 나머지 부분보다 약간 더 어둡습니다. 우리는 요점 중 하나를 조금 누르려고 노력해야합니다. 코코넛이 좋으면 쉘을 밀 수 없습니다. 손가락의 압력으로 껍질이 변형되면 열매가 부패합니다.
- 과일을 귀에 가져 와서 흔들어야합니다. 귀가 먹은 소리는 코코넛에 코코넛 밀크가 충분하다는 것을 암시합니다. 이 과일은 맛있을 것이고 펄프는 광고 "바운티 (Bounty)"처럼 입안에 숨어있을 것입니다.
- 선택한 후보자를 다시 한번 흔들어야합니다. 안쪽에 무언가가 끼어 있으면 둥글게됩니다. 코코넛은 적합하지 않습니다. 이미 쉘에서 옮긴 펄프 일 수 있습니다. 이 경우 제품이 오래되었습니다. 어쩌면 발효 과정이나 곰팡이 과정을 시작했을 수도 있습니다.
펄프로 무엇을해야합니까?
알아 낸 유익한 성격에서 과일이 선택 되나 지금은 어떻게됩니까? 코코넛 펄프가 효과를 발휘하고 최소한의 피해를 입히기 위해해야 할 일은 무엇입니까? 살은 거칠고 섬유질이지만 일부 국가에서는 숟가락으로 날 것으로 먹습니다. 편의를 위해 내용물을 추출하여 접시에 담을 수 있습니다.
열린 코코넛 열매는 2 일 이상 냉장고에 보관된다는 것을 기억해야합니다. 또한 악화되기 시작합니다. 코코넛을 2 일 안에 먹을 수 없다면, 펄프를 요리하는 옵션을 고려하는 것이 중요합니다. 예를 들어, 코코넛 칩을 요리 할 수 있습니다. 이렇게하려면 코코넛 펄프 조각을 잘게 자른 다음 코코아 또는 소금으로 굴려서 오븐에 넣으십시오. 기성품 칩은 간식으로 먹을 수 있고, 요구르트, 죽, 아이스크림에 첨가 할 수 있습니다.
어떻게 열지?
어떤 미식가가 열대 과일을 열 때 발명하지 않습니다! 실제로 이것은 쉽지 않을 수 있습니다. 그러나 몇 가지 간단한 트릭을 알고 있다면 코코넛을 쉽게 분해 할 수 있습니다.
- 당신이 "눈"을 찾을 필요가있는 첫번째 것. 다음 칼을 가지고 그들 중 하나를 관통하십시오.
- 결과 구멍을 통해 액체를 배출 할 수 있습니다. 어떤 사람들은 코코넛 밀크를 과일에서 직접 마시는 것을 선호합니다. 왜냐하면 "눈"에 튜브를 넣고 맛을 즐기기에 충분하기 때문입니다.
- 망치를 가지고 태아의 표면을 2 분 동안 노크 할 필요가 있습니다. 이것은 펄프가 껍질에서 분리하는 데 도움이됩니다.
- 가볍게 두드린 2-3 분 후에 코코넛 열매를 편평한 곳에 놓습니다. 예를 들어, 테이블의 중간에.
- 센터에서 오른쪽으로 치십시오.
- 완료!
깨진 해외 진미가 껍데기에서 사라졌습니다. 코코넛이 충분히 튕겨 나갔다면 분열시키는 것이 어렵지 않다는 점에서 충격의 장소는 중요하지 않습니다.
코코넛 밀크
많은 사람들은 코코넛 밀크가 코코넛 내부에있는 액체라고 생각합니다. 이 의견은 잘못되었습니다. 코코넛 안의 액체는 코코넛 물로 95 %의 순수한 물입니다. 칼로리 코코넛 물은 100 그램 당 19 Kcal에 불과합니다. 코코넛 밀크의 칼로리 함유량은 187 Kcal입니다!
코코넛 밀크는 조심스럽게 코코넛 물과 펄프를 가공합니다. 그것의 영양 특성에 따르면, 쉽게 암소, 염소 및 다른 어떤 우유를 대신 할 수 있습니다. 코코넛 밀크는 섬세한 크림 맛을 지닌 달콤한 액체입니다. 성인과 어린이 모두 맛을 느낄 것입니다.
우유에는 엄청난 양의 비타민과 유익한 미량 원소가 들어 있습니다. 코코넛 밀크 한 잔은 칼로리가 많은 식사입니다. 한잔 들어 있습니다 :
- 매일 철분 1 일당;
- 마그네슘;
- 칼륨;
- 비타민 C
코코넛 밀크와 함께 많은 요리법이 있습니다. 직접 마실 수도 있고, 죽을 요리 할 수도 있고, 디저트를 만드는 데 사용할 수도 있습니다.
http://bvk.news/produkty/orehi/chem-polezen-kokos.html딸기 - 견과류
그들이 말하는 것처럼 아무 것도 모호하지 않았습니다.
우리는 몰 았습니다. 바로 지금, 괜찮은 기관에서 커피를 마시고 무언가를 먹는 것을 의미합니다. 배우자가 그의 나무 딸기 치즈 케이크를보고 나에게 말한다. - 너도 알다시피, 너는 내가 올해 과일과 열매를 먹지 않았다고 말했다. 그건 그렇고, 나무 딸기는 너트 야! - 글쎄, 나는이 세상에서 모든 것을 알지 못한다고 의심했다. 나는 약간 매달 렸고, 내 카푸치노 한 모금을 마셨다. 전혀 논쟁하지 않았다. 그러나 그것은 거기에서 끝나지 않았다. Dimon은 위키 백과로 올라갔습니다. 예기치 못한 많은 세부 사항을 발견했습니다!
인용구 : "딸기, 딸기, 나무 딸기의 열매는 열매가 아니라 견과류입니다. 모두가 좋아하는 맛있는 붉은 살은 실제로 가문비 나무 용기지만 표면에있는 작은 씨앗 견과류는 과일입니다. - 진짜 열매. "
글쎄, 수박에 대해서, 나는 오랜 시간 동안 들었다. 그러나 디 모나는 이미 막을 내리지 못했습니다. 제품의 나머지 부분을 조사했습니다.
식물학의 관점에서 - 베리, 그리고 요리의 관점에서 - 야채. 오이와 호박 같은 쓰레기. 그러나 감자를 희생해서, 이것이 야채라는 것을 의심하는 사람들이 있습니다. 특히 젊은 것이 그 중 하나입니다.
바나나는 풀이기 때문에 바나나는 베리입니다.
호박 - 과일,하지만 야채. (나는 여기에서 깨기 시작했다)
가지 - 열매와 야채. (씹기를 멈췄다)
묻혔다. "예를 들어 과일에는 콩, 옥수수, 달콤한 고추, 완두콩, 가지, 호박, 오이, 호박, 토마토 등이 포함됩니다.이 모든 것은 꽃이 만발한 식물이기 때문에 내부에 종자가 있으며이 식물은 번식합니다. 엄밀히 말하면 견과류조차도 곡물과 같은 과일입니다. " (여기에서 나는 마침내 부서졌고, 나는 그것을 입에 넣고 판에 남겨두고 매달아 놓았다.)
그리고 야채는 일반적으로 최근에 요리 된 용어로 식품 군을 요약하는 데 사용됩니다 (아무 것도 혼동하지 않는다면)
벚꽃에 대해 - 안심해라.
일반적으로, 친애하는 전문가,주의, 질문! 나는 지금 borsch에 절임 전화를 부를 수 있냐?
- 최고 평점
- 처음 위에
- 국소
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수박이 소금에 절인 채로 규범을 찾아내는 경우조차 왜 토마토 잼을 먹지 않습니까? 그러나 감자 장과 (이론상 토마토와 친척 관계에있는)에서 요리를하면 안됩니다.
http://pikabu.ru/story/yagodyi__orekhi_6242375견과류 : 종, 분류 및 특성
견과류는 다소 특이한 식품군입니다. 과학에서이 용어는 주로 너트 가족의 식물의 열매로 이해되며, 요리에서는 침엽수의 식용 종자와 과일 식물의 전형적인 종자까지도 이해합니다. 물론 이러한 모든 유형의 견과류에는 특정 특성이 있으며 일부는 유해 할 수도 있습니다.
견과류의 분류가 무엇인지 봅시다.
너트 란 무엇인가?
이 그룹 분류는 호두, 피칸, 검은 호두, 만주 및 일부 다른 종을 포함합니다. 그들은 단백질, 지방, 탄수화물 및 비타민이 풍부하며 과자에서 흔히 사용되는 원래의 맛을 가지고 있습니다. 그 중에서도 피캔은 지방이 가장 풍부합니다.
또한 모든 전형적인 견과류에는 면역력을 높이고 콜레스테롤 플라크의 출현을 방지하는 많은 양의 비타민 E가 들어 있습니다.
이들은 헤이젤 속 나무의 열매입니다. 그 중에서도 헤이즐넛이나 헤이즐넛, 헤이즐넛, 터키 호두. 식물 학자의 관점에서 볼 때 이러한 종류의 견과류는 형식과 속성 모두에서 진정한 "장르의 고전"입니다. 그들은 비타민, 지방질 및 탄수화물에서 아주 부유하다. 이 제품들은 식품 및 제과 업계에서 다양한 요리에 훌륭한 첨가제로 사용되며 심혈관 및 비뇨 계의 질병 치료를위한 의약품으로도 사용됩니다.
사실, 아몬드는 아몬드 나무 열매의 뼈로, 복숭아와 살구의 가까운 친척입니다. 코어 살구 구덩이와 아몬드 너트를 먹으면 차이가 많이 나지 않습니다.
아몬드는 매우 탄력 있고 화장품과 의약품에 사용되는 아몬드 오일을 만듭니다. 아몬드의 구성에는 비타민 A 및 E, 단백질 및 다양한 산이 포함됩니다. 야생 알몬드는 구덩이에 아미 독달 (amygdalin)을 포함하고 있습니다. 이것은 강한 독이지만,이 견과류는 실제로 문화적인 견과류에는 없습니다. 그건 그렇고, amygdalin 자체가 진정제를 만드는 데 사용됩니다.
이것은 또 다른 부정확 함입니다. 삼나무 소나무 콘의 씨앗이 자연적으로 유성하고 전형적인 "열매가 많은"맛 때문에,이 유형의 과일을 너트라고합니다.
소나무 견과류 - 유명한 마약. 그들의 도움으로 위장관의 다양한 질병이 치료되고, 그로부터의 준비가 진정 약을 준비하는 데 사용됩니다. 흥미롭게도, 오래된 음식이나 썩은 냄새가 나는 종을 먹을 때, 맛의 지각에 장애가 생길 수 있습니다. 이로 인해 모든 요리가 씁쓸하고 약간 메탈하게 보일 것입니다.
또 다른 아주 독창적 인 과일. 우리가 너트라고 부르는 것은 사실 캐슈 나무의 진짜 과일을 잘라내는 것입니다. 어쨌든, 그 사과에 스틱. 캐슈의 열매는 외관상으로 작은 권투 장갑을 닮고 거의 음식으로 사용되지 않습니다.
이러한 견과류는 영양가가 높고 맛이 뛰어나서 요리에 널리 사용됩니다. 그러나 오래 치료를 마친 후에는 최종 소비자에게 도달합니다. 처음에는 표면에 수지가 들어있어 피부에 심한 자극을줍니다. 그것을 없애기 위해, 견과는 필연적으로 껍질을 제거하고 불에서 점화됩니다.
이 종은 캐슈의 친척입니다. 피스타치오의 용도는 무엇입니까? 그들은 중앙 아시아와 Transcaucasia에서 CIS 국가를 포함하여 유용하고 영양가 있으며 성장합니다. 각 nutlet는 50 %까지 지방질을 포함하고 좋은 강장제이다.
전형적인 열대 과일. 그것의 큰 크기와 액체의 존재에 다른 종과 다릅니다. 매우 달고 영양가있는. 코코넛의 장점은 회복, 염증 및 발기 부전 치료를 위해 의약품에 사용된다는 것입니다.
이 견과는 콩과 식물의 식물의 열매, 완두콩과 아카시아의 친척입니다. 그것의 맛은 그것의 뚱뚱한 내용뿐만 아니라 많은 것에, cognized. 혈관 질환 예방을위한 민간 요법에 사용됩니다.
이 종은 높은 셀레늄 함량으로 유명합니다. 다른 제품에는이 원소가 포함되어 있지 않습니다. 정기적 인 사용으로 브라질 너트는 강력한 면역 조절 효과를 나타냅니다.
아직도 이국적이고 거의 알려지지 않은 견과류 그룹이 있습니다. 그 중에서도 파라다이스 너트, 세나 리움, 문고, 칠림은 모두 고지방 함량과 뛰어난 맛이 특징입니다. 때때로 견과류의 분류에는 밤과 도토리가 포함되며, 그 중 식용 종이지만 확실하게 견과가 아닙니다.
그게 무엇이든간에, 견과라고 불리는 모든 과일은 식단을 다양 화하고 많은 비타민과 미네랄 성분을 섭취하게합니다. 따라서 피스타치오를 클릭하거나 땅콩을 먹는 기쁨을 부정하지 마십시오. 건강에 좋을 것입니다.
http://sostavproduktov.ru/potrebitelyu/vidy-produktov/orehi코코넛은 과일 또는 너트입니다.
모든 사람은 "현상금"막대의 광고를 기억합니다. 음모에 따르면, 야자 나무에서 코코넛이 떨어지고, 그 후에 과일이 깨지고 액체가 쏟아집니다. 이 파라다이스 제품의 주요 특징은 바깥 쪽이 이미 벗겨져 있고 갈색을 띠고 있다는 것입니다. 사실, 자연 환경에서 코코넛은 조금 더 많고 녹색을.니다. 갈증을 진정시키고 열대 지방 국가들에게 매우 중요한 탈수증을 방지하는 작업에 대응합니다. 그것은 먹거나 화장품으로 먹을 수 있습니다.
열매는 많은 유용한 특성을 가지고 있지만, 대부분의 사람들에게는 종에 영향을 미치는 열린 질문이 남아 있습니다. 즉, 코코넛은 견과류 또는 열매입니다. 대답을 찾으려면보다 신중하게 이국적인 제품을 검사해야합니다.
과일 또는 너트
세계적으로 유명한 위키 백과에 따르면, 다양한 재료와 제품의 광범위한 컬렉션, 코코넛 팜의 가족에 속하는 속씨 식물 외떡잎에 관한 것이다. 그러나 그 분류는 속 (genus)과 종 (species)이 코코스 (Cocos)에서 비롯된 것임을 보여줍니다. 이를 기반으로 한 간단한 결론을 내릴 수 있습니다. 코코넛은 독특하고 독특한 식물입니다. 즉, 코코넛은 너트도 과일도 아닙니다.
코코넛 나무는 야자수 나무에서 자랍니다. 그것은 모래 땅에서 침착하고 완전히 자랍니다. 코코넛 야자수는 해안가에서 매우 흔하게 볼 수 있으며 물 근처에 서 있습니다. 그러나 식물은 절대로 해수가 필요하지 않습니다. 그들은 높이 30 미터에 달하며 매끄러운 몸통을 가지고 있습니다. 이러한 사실들의 조합은 코카 야자 나무를 독특한 식물로 만듭니다.이 식물은 매년 많은 수의 과일이 성숙합니다.
수확은 특별히 훈련을 받고 전문적으로 코코넛 수집가를 훈련시킬 수 있습니다. 그들은 신속하게 나무의 꼭대기에 도착할 수 있고, 그것을 따라 이동하고 익고 맛있는 코코넛만을 선택할 수 있습니다.
코코넛 야자의 열매의 특징
코코넛은 견과류이든 아니든간에 부드럽고 부드러운 맛이납니다. 콜라 과일은 도루라고합니다. 유명한 위키 피 디아의 모든에 따라 다른 등급의 낙원 너트의 종류가 있지만, 평균 길이는 30cm이며, 쉘과 함께 약 2.5 kg 무게.
코코넛은 둥근 모양을하고 윤곽선은 반드시 부드럽고 대칭 일 필요는 없습니다. 중요한 것은 외부 껍질이 균열, 칩 또는 찌그러짐이 아니었다는 것입니다. 제품 내부가 손상되어 썩거나 곰팡이가 생길 수 있습니다. 이 제품은 인간이 소비하거나 화장품 용도로 사용하기에 적합하지 않습니다.
코코넛이 견과인지 아닌지에 관계없이 모두 구조적 특징을 가지고 있습니다. 코코넛 열매는 다음과 같은 부분으로 구성됩니다.
- Exocarp 따라서 Wikipedia에서는 코코넛의 외피라고 부릅니다. 특정 섬유 또는 코아로 침투합니다.
- 내곡 위키 백과에 따르면 이것은 내부 껍질입니다. 그것은 씨앗을 숨 깁니다. 그것은 바운티 바 (Bounty Bar)에 대한 광고를 영화 롭게했습니다. 씨앗은 흰색 펄프와 약간 탁한 코코넛 물로 이루어져 있습니다.
성숙 기준
파라다이스 너트의 성숙 정도는 내부의 유체에 의해 결정될 수 있습니다. 과일의 벽과 접촉 한 코코넛 물은 시간이 흐르면서 단단한 형태로 변하기 시작합니다. 에멀젼이 형성되고 그 다음에 짙어지면서 경화됩니다. 크기가 클수록 열매가 익을수록 좋습니다. 성숙의 각 단계에서, 코코넛 물에는 그것의 자신의 유일한 맛 및 냄새가있다.
평균 약 50 년 코코넛 야자 열매. 숙성 열매는 8-10 개월이 걸립니다. 나무에, 그들은 15-20 조각의 작은 그룹에서 성장합니다. 유리한 조건에서 매년 최대 200 개의 낙원 견과류를 한 종의 야자수에서 수집 할 수 있습니다.
가장 특이한 종 중 하나는 코코 데 메르 (Coco de mer)입니다. 이 코코넛은 보통 너트가 아니라 바다입니다. 그것은 세이셸에서 독점적으로 발견됩니다. 세계의 다른 지역에서는 단순히 발견되지 않습니다. 바다 너트는 거대한 야자수에서 자랍니다. 한 과일의 무게는 10kg에서 25kg에 이릅니다. 그러므로 야자 나무를 돌보는 사람은 특별한 옷을 입어 타락한 너트가 불구가되거나 죽일 수 없습니다. 이 제품은 다양한 유용하고 치유력있는 특성으로 높이 평가됩니다.
요약
코코넛이 너트인지 과일인지에 상관없이, 그 주된 특징은 부드럽고 부드러운 맛이며 모든 사람에게 호소력을 발휘합니다. 시간이 지남에 따라 그들은 식품 산업, 화장품, 그리고 다양한 질병의 약으로 사용하는 법을 배웠습니다. 코코넛은 갈증을 완벽하게 없애고 힘과 에너지를 보냈다.
http://nutsexpert.ru/kokos/kokos-eto-frukt-ili-oreh.html견과류
견과류 - 하드 쉘 및 식용 커널 식물의 과일. 그들은 생명과 번식의 상징으로 인격화 된 지 오래다. 예를 들어, 영국, 프랑스, 로마에서는 결혼식 날에 너트가 더 많이 부어 졌을수록 올해에 더 많은 아이들이있을 것이라고 생각되었습니다. 신념 이외에도 식물의 식용 종자 - 비타민, 미량 원소, 식물성 단백질, 오일의 원천.
견과류의 영양가는 고기만큼 좋다. 유용한 영양소의 함량에 따라 과일과 채소의 양보다 몇 배나 많습니다. 비타민과 미네랄의 구성과 양은 너트의 종류에 따라 다르지만 필수 지방산 (리놀레산, 리놀레산), 복합 단백질, 토코페롤 (E), 티아민 (B1), 리보플라빈 (B2), 니아신 (PP), 아스 코르 빈산 C), 칼륨, 인, 마그네슘.
견과류는 강장제, 강장제, 인체에 활력을줍니다.
일반적인 종들 중에는 아몬드, 피스타치오, 땅콩, 호두, 헤이즐넛, 캐슈 등이 있습니다.
몸에 미치는 영향 :
- 심장, 뇌의 작업을 개선하고 관상 동맥 질환을 일으킬 가능성을 줄입니다.
- 혈관의 탄력 유지, 동맥 경화의 예방
- 몸에서 독소를 제거하십시오;
- 식욕을 억제한다.
- 구동 담즙;
간에서 막힘을 열어 라.
- 조기 파괴로부터 신경 세포를 보호하십시오;
- 남성의 잠재력을 높이고 다산을 회복하십시오.
위산 분비를 정상화하라.
기억에 남는 견과류는 당 지수가 낮고 당뇨병 환자에게 표시됩니다. 영양가가 높기 때문에 (100g 당 600kcal 이상) 운동 선수, 임산부, 간호 여성, 노인 메뉴에 매일 나타나야합니다. 동시에 제품은 "무거운"음식에 속합니다. 그러므로 과체중, 장 및 췌장 질환, 3 세 미만의 어린이들에게는 금기입니다.
매일 건강한 사람은 한 덩어리의 견과류를 사용하는 것이 좋습니다.
시더 너트 케이크
파인 너트는 매우 귀중하고 값 비싼 원료입니다. 냉간 압착 오일은 코어에서 추출됩니다.이 오일은 요리 및 치유 특성으로 널리 알려져 있습니다. 그러나 가공 후에도 견과류 나 그로부터 남은 케이크는 가치를 잃지 않습니다. 파인 너트 너트 케이크에는 모든 비타민, 지방질이 들어 있습니다.
도토리
도토리는 겸손한 차원에도 불구하고 훌륭한 영양 및 에너지 가치를 지니고 있습니다. 그러나 대부분의 사람들은 손으로 만든면에서만 그를 알고 있습니다. 오크 과일은 종종 원래 설치를 만드는 데 사용됩니다. 특히 아이들의 공예품은 물론 이것에 기초하여 창조합니다.
너트 쿠 쿠이
다수의 이국적인 국가에서 널리 알려진 쿠쿠이 너트는 여전히 러시아어를 사용하는 대부분의 소비자들에게 낯선 사람입니다. 때때로 그것은 또한 파나마 출신의 상록 식물 인 양초 나무 열매라고도합니다. 식물 분류에 따르면 그것은 가족으로 분류됩니다.
호두 마셨다.
너트는 모든 미식가들에게 익숙한 방법으로 취해서 마셨다. 그것은 동남 아시아 지역에서 자랍니다. 이곳은 지역 주민들 사이에서 지속적으로 높은 수요가 있습니다. 그러나 슬라브 사람들에게 그는 아직 조금 익숙합니다. 상대적으로 자유로운 접근으로 그것을 시도하는 것은 달콤한 치아를 끄집어 낼 것입니다. 그런 견과의 추가에 초콜렛은 부유하게 기뻐할 것이다.
세이셸 너트
세이셸 너트는 지구상에서 가장 큰 너트 과일 중 하나이며 극히 드문 경우입니다. 그의 이야기는 우리를 세이셸로 인도합니다. 세이셸에서는 거대한 야자수가이 견과류로 자랍니다. 당국은 각 나무에 대해 일정한 기록을 유지합니다. 이 과일은 수년 전에 세이셸 (Seychelles)의 상징이되었으며, 사용 된 도장에서도 묘사되었습니다.
너도밤 나무 견과류
너도밤 나무 견과류는 너도밤 나무의 건강하고 영양가있는 열매입니다. 나무는 다년생 식물로 높이가 50 미터에 달하며 5 세까지 도달 할 수 있습니다. 너는 다른 대륙에 너도밤 나무 가족의 나무를 만날 수있다. 현재까지 위치가 다른 11 종의 너도밤 나무가 있습니다.
헤이즐넛
헤이즐넛은 슬라브 시민의 전통 제품에 속합니다. 슬라브 시민들은 고대부터 빈 겨울을 사랑했습니다. 이 자연의 선물의 영양 가치가 높기 때문에 사람들은 충분한 에너지를 보유한 채 거친 온도에서 살아남을 수 있습니다. 오늘날 헤이즐넛은 수요가 있습니다.
호두 콜라
콜라 넛은 유명한 브랜드이지만 코카콜라가 유명하기 때문에 잘 알려지지 않은 식품입니다. 그것은 감미롭고 강장제 효과를 준 호두 추출물이었습니다. 나중에 그는 운송 비용과 어려움으로 인해 거절당했습니다. 그 밖의 무엇이 고명 한 견과, 그의 것 인 무엇.
Chufa (흙 아몬드)는 뿌리에 식용 괴경을 위해 자란 다년생 초본 풀이다. 국토의 문화 - 북아프리카와 지중해는 온화하고 아열대 성 기후의 지역에서 발견됩니다. 흥미롭게도, 발굴의 과정에서 고고학자들은 테베 근처에서 추푸를 발견했다 (고대의 수도.
소나무 견과류
소나무 견과류는 소나무 견과류로 더 잘 알려져 있습니다. 그리고 실제로, 이탈리아 pinia와 시베리아 삼나무는 가까운 친척 같이 다량 공유하고 서로 유사합니다. 누구나이 지중해 진미의 절묘한 맛과 수지 침투성 아로마를 알고 있지만, 중요하고 유용한 특성을 아는 사람은 거의 없습니다.
밤나무
Chilim, 물 밤, 피의 너트, rogulnik -이 모든 것은 같은 식물의 이름입니다. 라틴어 이름 (Trápa nátans)은 "slingshot"또는 "flier"라는 단어에서 유래했습니다. 그리고 실제로,이 잔재 공장의 결실은 고대 로마에서 기갑 부대와의 전투에서 사용 된 "플라이어 (flier)"와 조금 비슷합니다. 이 식물은 그렇습니다.
마카다미아
껍질을 벗긴 마카다미아 견과류는 헤이즐넛과 매우 유사하지만 사실 두 문화간에 공통점은 거의 없습니다. 마카다 미아는 호주와 하와이에서 흔히 볼 수있는 세계에서 가장 비싼 너트입니다. 또한이 나무들은 남아프리카 공화국, 브라질, 인도네시아, 뉴질랜드에서 자랍니다. 많은 사람들이 이미 이해했듯이, 마카다미아는 애인입니다.
피스타치오
피스타치오는 캐슈 너트의 친척입니다. 알렉산더 대왕이 아시아에서 행한 이래로 그들은 유럽인들에게 알려지게되었습니다. 오늘날 식물학에는 약 20 종의 식물이 있으나 식용 가능한 식물은 소수에 불과합니다. 그러나 일부는 야생에서 자라며 다른 일부는 재배됩니다. 산업 분야에서.
삼나무 너트
기이하게도 소나무 견과류는 소나무 견과도 견과도 아니지만 여전히이 이름은 견고히 그 뒤에 자리 잡고 있습니다. 식물학의 관점에서 볼 때, 소나무 견과류는 시베리아 삼나무라고도 불리는 시베리아 소나무 소나무의 씨앗입니다. Peter First는이 소나무를 레바논 삼나무와 흡사하게 부르기로 결정했습니다.
피칸
피칸 너트 작물의 가족에 속하는 높은 확산 나무입니다. 이 공장은 미국, 특히 텍사스와 오클라호마 주에서 매우 흔합니다. 외관상 피캔 열매는 호두와 닮았지 만 "솔기"가없고 더 긴 타원형이다. 커널 식물은 있습니다.
캐슈
캐슈는 Sumach 족의 상록수 나무에서 자라는 식용 견과류입니다. 이 제품에는 절묘한 달콤한 크림 맛이있어 요리에 널리 사용됩니다. 흥미롭게도, 이것은 과일 밖에 성숙한 세계에서 유일하게 호두입니다. 필수 캐슈 패스.
아몬드
아몬드는 자두 속의 관목이나 작은 나무입니다. 식물이 결혼 행복, 비옥함 및 복지의 상징으로 간주되기 시작한 지 오래입니다. 국토의 아몬드 - 아시아. 매년 작물 재배의 지형이 확대됩니다. 오늘날 식물 재배지는이란, 스페인, 이탈리아 및 미국에 집중되어 있습니다.
육두구
육두구는 육두구 열매의 핵심입니다. 이 나무는 거의 100 년 동안 자랍니다. 그리고 처음 40 년이 활발하게 성장합니다. 단 1 년 만에 살구 같은 과일을 1 만 가지 이상 줄 수 있습니다. 숙성이 끝나면 과일이 터져 코어가 나타납니다. 견과 자체 -.
헤이즐넛
건강한 사람의 식단에서 견과류는 필연적으로 다양한 변형으로 존재합니다. 그 중 헤이즐넛이 우수합니다. 높은 영양가와 독특한 달콤하고 섬세한 향은 이상적인 제품입니다. 오늘날, 15 종 이상의 헤이즐넛이 알려져 있습니다. 이탈리아 인은 특히 새로운 품종을 발명하는데 성공했습니다.
브라질 너트
브라질 (미국) 호두는 높이가 45m에 달하는 커다란 Bertoletia 나무의 열매입니다. 줄기의 지름은 1.5-2m이고 나무의 수명은 1000 년입니다. 브라질 너트의 고향은 페루, 볼리비아, 콜롬비아, 브라질, 베네수엘라, 가이아나입니다. 흥미롭게도, 수확을 얻으려면 베톨 레티 아 나무가 특별히 없습니다.
밤나무
많은 사람들에게 가을은 밤의 바구니와 관련이 있습니다. 달콤하고 영양가 있습니다. 이 과일의 독특한 맛은 전 세계적으로, 특히 일본과 중국의 밤나무의 고향에서 높게 평가됩니다. 그러나 즉시 경고 할 가치가 있습니다. 이것은 도시 공원과 안뜰에서 완전히 발밑에있는 과일에 관한 것이 아닙니다. 과일이 전부는 아닙니다.
코코넛
코코넛은 유익한 성분에 대한 인간의 필요를 제공하고 많은 건강상의 이점을 갖는 훌륭한 과일 중 하나입니다. 그건 그렇고,이 너트는 생명을 구할 수 있습니다. 이 과일이 설탕과 콜레스테롤의 수준을 낮추고, 탈수증을 줄이며, 극단적 인 경우가 있음을 아는 사람은 거의 없습니다.
월넛
이 작은 열매 인 호두에는 인상적인 유용한 물질이 들어 있습니다. 그것은 콜레스테롤을 감소시키고, 신진 대사를 향상시키고 당뇨병 환자의 건강을 지탱합니다. 또한 바이러스 성 질환, 과체중 및 나쁜 기분에 대처하는 데 도움이 될 것입니다. 그리고 이것은 유용한 속성의 인상적인 목록의 일부에 지나지 않습니다.
땅콩
땅콩의 고향은 남쪽과 중앙 아메리카인데,이 견과류는 태어날 때부터 계속 자랐다. 그건 그렇고, 그는 아즈텍과 다른 지역 부족들의 식단에 중요한 역할을했습니다. 하지만 스페인과 포르투갈 연구원 덕분에이 견과류는 전세계에 퍼졌습니다. 오늘날이 공장은 중국에서 재배되고 있습니다.
http://foodandhealth.ru/orehi/