귀리는 독특한 곡물에 속합니다. 그 껍데기와 핵심에는 사람의 모든 시스템과 기관에 긍정적 인 영향을 미치는 많은 영양소가 있습니다. 오트밀은 그들의 특별한 영양 성분으로 인해 많은 사람들에게 사랑 받았습니다. 오트밀은 소화관을 완벽하게 청소하고 다른 많은 유용한 특성을 가지고 있습니다. 그들을 순서대로 이야기 해보고, 사용으로 인한 해를 고려하십시오.
오트밀 성분
오트밀은 귀리에서 추출한 가장 일반적인 제품입니다. 어린 시절부터 힘을 얻고 하루 종일 활력을 불어 넣는 Hercules 죽에 익숙합니다. 화학 원소 목록은 매우 광범위합니다.
거친 형태의식이 섬유의 축적으로 인해 오트밀의 세척 성질이 가능해진다는 것을 한 번 언급 할 가치가있다. 그들은 창자를 정체와 배설물에서 부드럽게 풀어 독소를 흡수하고 제거합니다.
B 그룹의 비타민에는 특별한 장소가 주어지며, 정신적 정서적 배경을 정상화하고 불면증을 치료하기 위해 인간의 중추 신경계가 필요로합니다. 비타민 또한 피부, 머리카락, 치아 및 손톱에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
오트밀이 풍부한 요오드는 갑상선 질환을 예방하고 뇌 활동과 신체 활동을 개선합니다. 요오드 결핍이 기분을 악화시키는 경우, 오트밀은이 문제에 대처합니다.
준비 죽은 토코페롤 (비타민 E)과 레티놀 (비타민 A)의 높은 축적으로 유명합니다. 이 물질들은 천연 항산화 물질의 역할을하며, 젊음을 길게하며 피부와 머리카락의 아름다움을 책임집니다.
미네랄 화합물은 오트밀 칼슘, 마그네슘, 인, 구리, 망간, 철분을 자랑 할 수 있습니다. 과량의 크룹에있는이 모든 물질.
체강 질병을 가진 사람들은 오트밀에는 글루텐이 들어 있지 않다는 것을 아는 것이 도움이 될 것입니다. 접시의 기초는 복잡한 탄수화물 (60 % 이상), 단백질 (12 %), 지방 (6 %)입니다. 칼로리 부분의 무게는 100 그램입니다. 323 Kcal을 만든다.
오트밀의 이점
- 첫 번째 복용 후 오트밀이 신체에 미치는 영향이 현저합니다. 그 사람은 기분이 좋아지고, 불안은 줄어들고, 만성 피로는 줄어든다. 이 모든 것은 창자를 깨끗하게하고 몸에 B 비타민의 유익한 효과를줌으로써 가능합니다.
임신과 수유 중 오트밀
- 임신 기간 중 공정한 성행위에는 충분한 양의 엽산이 있어야합니다. 효소는 아기의 발달에 적극적으로 관여합니다. 엽산은 태아 두뇌와 관련된 병리 발생 위험을 줄입니다.
- 오트밀 부분에는 일일 요구량에서 약 15-17 %의 엽산이 포함되어 있습니다. 또한이 제품은 B 군의 비타민으로 포화 상태입니다. 여성이 티아민이 충분하지 않으면 빈맥이 발생할 수 있습니다.
- 증상은 호흡 곤란, 수면 장애 및 과민 반응입니다. 충분한 양의 비타민 B1은 심혈관 및 신경계의 대부분의 문제를 해결합니다. 문제는 대개 임신이 끝나면 시작됩니다.
- 리보플라빈은 다양한 활성 성분의 정상적인 흡수를 위해 신체에서 필요합니다. 비타민 B2는 탄수화물, 지방 및 단백질의 합성에 관여합니다. 리보플라빈은 혈액 생성에 필요합니다. 이 물질은 시신경의 문제를 예방하는 데 도움이됩니다.
- 비타민 B2는 편차없이 태아 형성에 없어서는 안될 필수 영양소입니다. 그러므로 그 위치에있는 공정한 성행위의 대표자는 단순히이 요소의 부족을 용인 할 수 없다는 것을 이해해야합니다.
- 플레이크는 피리독신이 풍부한 것으로 유명합니다. 비타민 B6는 여자들이 독혈증의 영향을 피하도록 도와줍니다. 시체는 나머지 비타민 B를 제대로 동화 시키려면 효소가 필요합니다.
- 임신 중에는 빈혈이 발생할 위험이 가장 큰 여성이 있습니다. 따라서 중요한시기에 몸에 철분 함량이 높은 제품이 필요합니다. 오트밀은 매일식이 요법의 필수적인 부분이 될 것입니다. 이 제품에는 광물의 일일 사용 가치의 20 %가 포함되어 있습니다.
오트밀에 해를 입힐 수 있음
- 곡물에 대한 편협함이있는 오트밀 식단에 포함하는 것은 금지되어 있습니다. 그러한 질병은 비참한 결과를 초래할 수 있으므로 조심하십시오. 시간에 전문가와 상담하고 합병증을 피하는 것이 중요합니다.
- 엄청나게 오트밀을 먹으면 곧 몸은 칼슘 결핍증을 앓게됩니다. 많은 양의 플레이크가이 미네랄을 조직에서 씻어냅니다. 모든 과정에서 골다공증이 발생하고 피틴 산 축적이 증가합니다.
오트밀은 대부분의 제품에 비해 몇 가지 장점이 있습니다. 원자재는 각각을 지불 할 수 있습니다. 정기적으로 먹는 죽의 결과로 건강을 교정하고 강화할 수 있습니다. 금기 사항을 준수하고 금기 사항을 고려하는 것이 중요합니다.
http://howtogetrid.ru/ovsyanye-xlopya-polza-i-vred-dlya-zdorovya/오트밀 -이 제품에 대해 알아야 할 모든 것
귀리의 치료 특성은 약의 형성의 새벽에 알려졌다. 히포크라테스는 일반적인 치유를 위해 오트밀을 마시는 것이 좋습니다. 현대의 진정한 남자는 곡물 시리얼이 아닌 오트밀을 먹는 것에 익숙합니다. 그들은 훨씬 더 빨리 준비하고 동시에 많은 인기 요리의 일부입니다. 이 기사에서는 신체가 오트밀을 가져 오는 이점을 알려 드릴 것입니다. 우리는 또한 조심해서 다루어야 할 사람을 조사하거나 심지어 메뉴에서 그것을 제거해야합니다.
유형, 구성, 혈당 지수, 칼로리 오트밀
오트밀은 오트밀 제품으로 여러 단계의 산업 공정 : 청소, 연삭, 찌기 등을 거쳤습니다. 그들은 서로 다른 크기의 꽃잎처럼 보입니다.
가공 정도에 따라 귀리 플레이크의 주요 유형이 구분됩니다.
- 헤라클레스. 편평한 곡물을 부드럽게 찐다. 조리 시간 - 18-20 분.
- 꽃잎 (주름). 박편은 더 얇고, 주름진 표면을 얻기 위해 특수 롤러에 의해 굴러갑니다. 이 처리는 조리 시간을 10 분으로 단축시킵니다. 또한 증기 처리를 통과하십시오.
- 플레이크 인스턴트 요리. 조심스럽게 구르기 때문에 가장 닦고, 찌고, 짓밟았다. 요리 할 필요가 없습니다. 그렇지 않으면 가방의 가용성 오트밀 또는 죽을 분이라고합니다.
- 엑스트라. "Extra"보기는 3 가지 아종으로 나뉘어집니다 : 전체 곡물에서 가장 큰 flakes ( "Hercules"이상), 열 노출없이 최소 가공, 곡물의 특성 유지, 최대 섬유 함유. 잘라낸 시리얼의 박편, 첫 번째에 비해 크기가 작다. 작은 곡물로 만들어지며, 빨리 끓여서 어린 아이들에게 먹이기에 더 적합합니다.
때때로 오트밀의 유형에는 뮤 즐리 (muesli) 및 그라 놀라 (granola)와 같은 제품이 포함됩니다. 이것보다는, 오히려 이미 오트밀 요리. 그들은 꿀, 견과류, 말린 과일, 때때로 설탕을 포함합니다. 또한 그라 놀라는 구워지고 종종 다른 곡물의 플레이크로 보충됩니다.
BZHU의 성분 및 함량
러시아 과학 아카데미 학술원 V.A. Tutellan "러시아 식품의 화학 성분 및 칼로리 함량 표"오트밀 성분 :
매크로 및 추적 요소
그룹 B (1,2,4,5,6,9)
100 gr. 오트밀에는 12 그램이 들어 있습니다. 다람쥐, 8 gr. 지방, 67 gr. 탄수화물과 13 그램. 섬유. BZHU의 에너지 비율 : 13 % / 17 % / 75 %.
혈당 지수
귀리 플레이크의 혈당 지수 및 칼로리 함량은 준비 방법에 따라 다릅니다.
- 건조한 플레이크 - 305 kcal, GI-50 units;
- 물에 삶은 - 88 kcal, GI - 40 단위;
- 우유와 함께 삶은 - 102 kcal, 병사 - 60 단위.
데이터는 100 그램을 기준으로합니다. 제품.
여기에 다양한 곡물의 혈당 지수와 칼로리 표를 다운로드 할 수 있습니다. 그녀는 식사 계획을 세우고 상점에서 제품을 선택할 때 도움을 줄 것입니다.
상점에서 제품을 선택할 때 다음 사항에주의하십시오.
- 색상 (베이지 색 색조의 크림색 흰색) 및 플레이크의 보전성;
- 기밀성 및 포장 재료 - 비닐 봉지에서 오트밀은 골판지 용기보다 4-6 개월 더 오래 보관됩니다.
- 만료일 : 계산은 포장 일로부터가 아니라 생산 일로부터 계산됩니다.
장기 보관시 플레이크는 종종 쓴 맛을 띄기 때문에 오트밀을 만들 가치가 없습니다.
오트밀의 유용한 특성
오트밀은 다당류 또는 소위 "천천히"탄수화물의 훌륭한 공급원입니다. 이러한 물질은 사람이 식사 후 오랫동안 에너지를 절약하고, 감정적 배경을 뒷받침하며, 분위기를 개선하는 데 도움이됩니다. 정기적 인 플레이크 사용은 콜레스테롤 플라크 형성을 막고 심장 기능을 개선하며 체중을 안정화시킵니다. 그들은 두뇌 활동, 위장 및 외관에 가장 유익한 효력이 있습니다.
위장관에 미치는 영향
오트밀 죽, 특히 액체 농도는 위장을 감싸고 보호 환경을 조성하고 과도한 산도를 줄입니다. 따라서 약물없이 고통스런 감각을 완화하기 위해 위염과 궤양을 가지고있는 위장병 전문의가 특히 권장합니다.
오트밀은 슬럼프와 독소를 제거하고 신진 대사를 정상화하며 위장관 모든 기관의 활동을 정상화합니다. 장의 조각을위한 섬유 및 거친 섬유의 높은 함량으로 인해 부드러운 스크럽의 역할을 수행합니다. 결과적으로 벽은 세척되고 침투성은 향상되고 연동 운동은 안정화됩니다.
두뇌를위한 "음식"
그것이 바로 많은 영양 학자들이 오트밀이라고 부르는 것입니다. 비타민 B가 풍부한 곡류는 뇌 활동에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 피리독신 (B6)은 뇌 세포가 아미노산과 영양소를 흡수하도록 도와줍니다. 판토텐산 (B5)은 정신 능력을 향상시킵니다. 콜린 (B4)은 회색질 세포벽의 보호를 의미합니다. 또한, 플레이크에 함유 된 요오드가 농도를 증가시키고, 철 및 아연은인지 기능을 정상화시킨다.
피부와 머리카락의 아름다움
오트밀이 피부에주는 치유 효과는 다방면입니다. 노화 과정과 주름 형성을 늦추고, 수분 균형을 유지하고, 염증을 완화하고, 모근을 기릅니다.
가정에서는 flakes가 요리에 사용됩니다.
- 마스크 (얼굴과 머리 용);
- 수술 용;
- 클렌저;
- 강장제;
- 천연 가루.
오트밀 화장품은 다목적입니다. 그들은 모든 피부 타입에 적합하며 효과의 효과는 즉시 보입니다.
오트밀이 신체를 손상시킬 수 있습니까?
어떤 경우에는 모든 명백한 이점을 가지고 오트밀은 해로울 수 있습니다. 우선 그것은 인스턴트 오트밀에 관한 것입니다. 곡물을 다 죽기 상태로 다단계 산업 가공하여 귀리의 치유 물성을 박탈합니다. 굵은 섬유가 깨져서 조리 시간이 단축됩니다. 혈당 지수가 크게 증가합니다.
이른바 "용해성"오트밀의 규칙적인 섭취는 체중 증가로 이어진다. 같은 문제가 버터, 설탕, 우유의 많은 부분에 오트밀 카레를 먹는 사람들을 기다리고 있습니다. 이 경우 가장 유용한 "허큘리스"조차도 장기 및 신체 시스템의 작동에 문제를 일으킬 수 있습니다.
그것은 중요합니다! 골다공증 예방을 위해 노년층은 오트밀 섭취를 일주일에 2 ~ 3 회 줄여야합니다.
오트밀의 손상은 또한 피틴산의 존재와 관련이 있습니다. 피틴은 곡물, 콩과 식물, 견과류에서 발견되며 강력한 탈염 속성을 가지고 있습니다. 교활한 화합물은 칼슘을 뼈에서 씻어 내고 조각 자체로부터 유익한 무기질의 흡수를 막습니다. 그러나 당황하지 마십시오 : 오트밀에서 골다공증을 얻으려면 건강한 사람은 엄청난 양의 시리얼을 섭취해야합니다.
다양한 제품에서 피틴산 함량 표를 다운로드 할 수 있습니다.
사용의 뉘앙스
칼로리 오트밀은 가장 작지 않으므로 아침 식사의 기본으로 삼는 것이 좋습니다. 과일이나 열매와 함께 물에 조리 된 몸의 죽에 유용합니다.
임신 중 오트밀
오트밀은 임산부에게 특별히 권장되는 제품 목록에 포함되어 있습니다. 플레이크에는 많은 양의 미량 원소와 비타민이 들어 있는데, 이는 아이를 낳는 데 필수적입니다.
주요 사항을 강조 표시하십시오.
- 엽산 : 태아의 선천성 기형 발생을 예방합니다.
- 철분 : 임산부의 빈혈과 태아의 산소 부족을 예방합니다.
- 비타민 B6 : 스트레스를 줄이고 독소를 퇴치합니다.
- 니아신, 티아민, 리보플라빈 : 외관 (특히 피부, 손톱, 모발의 상태)에 긍정적 영향을 미칩니다.
- 섬유 : 정상적인 소화 과정을 제공하고 약물을 사용하지 않고 변비 문제를 해결합니다.
임산부가 과량으로 사용하면 유해한 오트밀을 가져올 수 있습니다. 일일 요금을 유지하십시오 - 300 그램 이하. 완제품.
수유 중
출생 후, 간호 여성의 몸이 약해지고 빠른 회복이 필요합니다. 오트밀은 구원에 다시 올 것이다 : 그들은 에너지를 제공 할 것이고, 그들은 출생 부상의 치유에 기여할 것이다. 그러나, 어떤 신제품 젊은 엄마는 신중하게 다이어트를 입력해야합니다. 물로 삶은 죽 "Hercules"또는 "Extra number 1"부터 시작해야합니다.
엄마는 작은 부분 (약간의 큰 스푼)을 먹고 아기의 반응을 지켜 봅니다. 복통이 없으면 아이의 의자가 변하지 않았으며 발진이 없으며 정기적으로 오트밀을 메뉴에 추가 할 수 있습니다. 문제가 계속 발생하면 오트밀을 한 달 후에 다시 시도 할 수 있습니다.
권장 비율 - 200-250 gr. 완성 된 죽. 그러한 부분은 부스러기의 내장에 과부하가 걸리지 않으며 증가 된 가스 형성을 일으키지 않을 것입니다. 소아과 의사는 아기가 생후 3 개월이되면식이 요법에 우유가 들어있는 시리얼을 포함하도록 권합니다.
체중 감량시
오트밀의 영양 특성은 과체중을 포함한 많은 잘 알려진식이 요법을위한 다재다능한 제품입니다. 기름, 소금, 설탕이없는 물에있는 메뉴 죽을 포함하면 칼로리 섭취를 크게 줄이고 단백질 대사를 촉진하며 근육 질량을 늘리고 과다한 지방 조직의 양을 줄입니다.
오트밀은 모노 다이어트의 기본이 될 수 있습니다. 5 일 이내에 사람은 오트밀 만 먹습니다 : 250 gr. 하루 4-5 번. 무게는 일반적으로 4 ~ 6kg 줄어 듭니다. 사실,이 방법은 모든 사람에게 적합하지 않으며 절대적으로 안전하다고 할 수 없습니다. 플레이크에서 "귀리"일을 하룻밤에 일주일에 1-2 번 배정하는 것이 더 유용합니다.
어린이 메뉴의 오트밀
오트밀 죽으로 첫 번째 아는 사람은 유아에서 보완 식품의 도입으로 시작됩니다. 인공 수유중인 아기 - 6-7 개월, 자연 - 8-9 개월. 가장 좋은 방법은 flakes를 밀가루로 갈아서 물이나 우유 혼합물을 요리하는 것입니다. 1 년 후, 오트밀에서 죽을 채우지 않고 죽을 때까지 죽을 수 있습니다 (알레르기 반응이 없다면). 죽의 밀도는 어린이의 취향에 달려 있습니다.
어린이 메뉴에서 오트밀은 수프, 캐서롤, 구운 식품, 키셀, 디저트에 사용됩니다. 그러나, 어떤 나이든지의 아이들을위한 가장 유용한 선택권은 조반을위한 뜨거운 오트밀이다. 이 결과는 카디프 대학 (Cardiff University, UK)의 미국 영양 학자들에 의해 얻어졌습니다.
학문의 결과에 따르면, 아침 식사를 정기적으로 먹던 9 세에서 11 세 사이의 학생들은 아침에 음식을 무시한 친구들과 비교했을 때 학교에서 가장 좋은 결과를 보였다. 동시에 아침 시리얼, 칩 또는 샌드위치를 먹지 않고 오트밀 죽으로 먹은 사람들은 18 개월 동안 정신 능력이 크게 향상되었습니다.
계약 된 오트밀은 누구입니까?
음식 섭취에 대한 주요 금기 - 음식 알레르기. 그러나 오트밀의 내약성은 사람들에게서 발견되지 않습니다. 사실, 오트밀을 완전히 포기해야하는 이유는 체강 질병이라는 희귀 한 병리학 일 수 있습니다.
질병은 글루텐 편협, 밀 및 유사한 시리얼 (호밀, 보리)의 식물 단백질입니다. 귀리에는 글루텐이 없으며, 그 아날로그 아 베닌은 체강 질병 환자에서 1 %의 경우에만 음성 반응을 일으 킵니다. 이 경우 오트밀은 실제적으로 안전하다고 보입니다. 그러나 그렇지 않습니다.
밀이 이전에 재배 된 분야에서 귀리가 수확되고, 밀이나 호밀 곡물이 가공되는 장비에서 귀리가 생산됩니다. 그러므로 소량의 글루텐이 오트밀에 떨어진다. 제조자가 오트밀의 재배 및 가공을 밀과의 "접촉"없이 수행했다는 것을 보증하면 제품에 글루텐이 함유되지 않은 것으로 표시됩니다.
즉각적인 오트밀 비용을 버리는 것, 무엇보다 "당뇨병"(유형 1과 2) 진단을 가진 사람들. 거친 섬유가 거의없는이 제품은 신체에서 처리되어 빠르게 흡수됩니다. 그 결과 혈당 수치가 급격히 상승합니다.
주의! 반대로, "헤라클레스 (Hercules)"와 같은 박편과 오히려 긴 요리가 필요한 최소한의 것들은 당뇨병 환자에게 매우 유용합니다. 섬유 함량이 높기 때문에 안정된 당도를 유지합니다. 또한, 오트밀의 일부인 이눌린은 인슐린 의존 환자가 약의 일일 복용량을 줄이는 데 도움이됩니다.
의사는 통풍이있는 환자에게 오트밀을 메뉴에서 제외하도록 조언합니다. 비타민과 신진 대사 과정을 흡수하기 위해서는 건강한 사람들을위한 퓨린 플레이크가 필요합니다. 그들은 관절에 요산의 축적을 촉진하고 통풍성 관절염의 악화를 유발하여 환자의 신체를 해친다.
결론
오트밀은 건강하고 심지어 건강에 좋은 식품입니다. 몸에서 몇 번이나 소비로 인한 잠재적 인 해악보다 유익한 효과. 빠뜨릴 수없는 아침 식사 요리는 건강을 지키고, 분위기를 개선하며, 모든 연령대에서 탁월한 복지 및 정신 선명도를 제공합니다.
http://cross.expert/zdorovoe-pitanie/produkty-pitaniya/ovsyanye-hlopya.html오트밀 - 혜택과 해악. 사진의 제품 및 조리법의 종류
귀리는 독특한 시리얼 작물입니다. 제품은 기아를 만족시킬뿐만 아니라 건강을 강화시킵니다. 오트밀, 젤리, 수프는 위장관의 여러 질병에 처방됩니다. 오트밀은 미네랄로 영양을 공급하고 영양을 공급합니다. 많은 사람들에게 하루 종일 활기를 불어 넣는 맛있는 음식입니다.
오트밀 성분
귀리의 가장 유명하고 소비되는 제품은 박편입니다. 어린 시절부터 친숙한 곡물 허큘리스는 여전히 인기가 높으며 인기가 있습니다. 오트밀의 화학 성분은 상당한 이점을 가져옵니다 : 건강, 아름다움, 장수를줍니다. 너 자신을위한 재판관 :
- 섬유 함량이 증가하면 소화 시스템을 양호한 상태로 유지하고 창자를 청소하며 과도하고 부드럽고 쉽게 제거 할 수 있습니다.
- 귀리의 곡물에 속하는 B 군의 비타민은 피부, 손톱, 모발의 상태를 담당하고 탄력, 힘 및 미용 효과를 부여합니다.
- 문화의 일부인 요오드는 갑상선을 보호하고 신경계를 강화하며 뇌의 기능을 향상시키고 독창성, 반응, 노화를 추가합니다.
- 비타민 A와 E를 사용하면 아름다움과 젊음을 유지하고 여성의 건강을 지탱할 수 있습니다.
- "Hercules"에 풍부하게 들어있는 인, 칼슘 및 마그네슘은 근골격계의 강도와 성능을 모니터링합니다.
- 글루텐이없는 귀리는 단순히 체강 질병 (밀가루의이 구성 요소에 대한 편협)으로 고통받는 사람들에게 절대적으로 필요합니다.
칼로리 콘텐츠
전통적으로 제품의 영양가는 단백질, 지방 및 탄수화물 (BZHU)의 비율뿐만 아니라 칼로리의 수에 의해 결정됩니다. 귀리는 모든 곡류와 마찬가지로 복합 탄수화물 함량이 높은 제품이며, 압착 된 귀리의 칼로리 함량 (에너지 값)은 325 kcal입니다. 100 g의 제품에 첨가 하였다. 단백질, 지방 및 탄수화물의 비율은 12.3 : 6.2 : 61.8 %입니다.
오트밀을 요리하는 데는 시간이 덜 들고 오트밀을 헤라클레스 또는 엑스트라로 만드십시오. 그것은 이런 식으로 이루어집니다 : 생산 조건에서 : 그릿은 세척되고, 건조되고, 치석이 제거되고, 광택 처리되고, 특별한기구를 통과합니다. 그것에서, 곡물은 주어진 두께의 부드럽거나 홈이있는 꽃잎으로 평평 해집니다. 꽃잎이 두꺼운 경우 - 죽을 요리 할 필요가 있습니다. 얇은 꽃잎을 그냥 양조해야합니다. 즉, 끓는 물을 부어 서서 버리십시오.
칩 형태로 만들어지는 가장 얇은 플레이크는 가끔 용해성이라고 부릅니다. 그들은 소화가 빠르고, 몸에 흡수됩니다. 즉, 혈당 지수가 높습니다. 그것은 편리하지만 너무 건강하지 못합니다. 그러한 박편들은 빠르게 포화되지만, 한 시간 후에 굶주림의 느낌이옵니다. 따라서 영양사들은 Hercules를 추천합니다.
오트밀과 오트밀의 차이점은 무엇입니까?
오트밀 또는 오트밀 조각과 오트밀 조각을 구별하기 위해 이름에서 길을 잃지 않는 방법은 무엇입니까? 오트밀 오트밀과 다른 점은 질문이 정확하지 않습니다. 귀리로 만든 모든 제품을 오트밀이라고 부릅니다. 평평한 곡물, 모든 종류의 박편, 미세하게 분쇄 된 곡물입니다. "허큘리스"라는 이름은 소련에서 시작되었습니다. 소비에트 식품 산업에서 생산되는 인기있는 귀리 플레이크. 그들과 더불어, 판매시 Petal과 Extra oatmeal을 만날 수있었습니다. 그들은 조리 시간과 꽃잎의 평균 두께가 달랐습니다.
최고 곡물
최고 곡물
귀리, 곡물
귀리, 좋은 곡물
요리 시간 죽
1 ~ 5 분
유용한 것보다
그래서, 오트밀 요리는 다이어트 - 그게 뭐죠? 당신의 건강을 지키기 위해 패션이나 기적적인 제품에 대한 찬사? 다음은 제품의 입증 된 유익한 특성입니다. 목록은 인상적입니다.
- 귀리는 신체가 새로운 세포를 만들기 위해 필요한 다당류의 관대 한 공급원입니다.
- 일정한 소비는 콜레스테롤을 감소시키고, 혈전을 형성하지 않으며;
- 혈액 구성을 향상시키고, 혈액 응고를 증가시킨다.
- 액체 오트밀, 젤리, 달인은 신장의 일을 정상화합니다.
- 손톱과 모발을 강화 시키며, 피부가 건강하고 탄력있게 해줍니다.
- 첨가물없는 오트밀은 창자를 정화하고, 위액의 pH를 정상화하고, 몸에서 독소와 슬래그를 제거합니다.
- 귀리의 요리는 기억력을 강화하고, 생각의 속도를 높이고, 스트레스를 덜어줍니다.
- 오트밀에서 면역성이 강 해지면 일반 몸의 색조가 올라갑니다.
- 귀리 제품은 혈압을 정상화하고, 고혈압과 싸우는 데 도움이됩니다.
- 귀리 - 신진 대사를 조절하는 데 도움이되는 음식으로 체중을 따르는 사람들에게는 매우 중요합니다.
물 또는 우유, 패스트리, 디저트에 맛있는 주전자를 준비하는 것 외에도 제품은 외부 치료제로 미용에 사용됩니다 (얼굴 마스크, 모발을 강화하는 혼합물을 준비하십시오). 발아 곡물이 샐러드, 스무디에 첨가되어 질병, 부상 또는 봄철 비타민 결핍 후 몸의 빠른 회복을 돕습니다. 귀리 밀기울은 정기적 인 패스트리보다 더 많은 이익을 가져다 줄 빵에 첨가됩니다. 진실한 귀리 - 또한, 초과 체중을 제거하는 데 도움이 맛있는 의사.
슬리밍
혈당치가 상승하면 식욕이 활성화된다는 것을 알고 계셨습니까? 오트밀은 칼로리가 가장 적은 시리얼이 아니지만 체중 감량을 위해 오트밀이 널리 사용됩니다. 신체에서의 그들의 긴 처리 기간은 부드럽게 췌장에 영향을 미칩니다. 오트밀은 천천히 분해되며, 성분은 혈당을 증가시키지 않으면 서 흡수됩니다. 이것은 당뇨병 환자뿐만 아니라 체중 감량을 원하는 사람들에게도 중요합니다. 그러나 체중 조절을 위해서는 오트밀을 먹는 것이 필요합니다.
오트밀의 입증 된 이익에도 불구하고 일부 종류의 시리얼이 해롭다는 의견이 있습니다. 실제로, 인스턴트 오트밀의 해가 크게 과장되었습니다. 진실은 모두에게 알려져 있습니다 : wholegrain 죽은 시리얼보다 건강합니다. 그러나, 전체 곡물 오트밀은 한 시간 동안 요리 될 수 있으며 여전히 가혹할 것입니다. 플레이크는 죽을 부드럽게 만듭니다. 그러나 원칙은 동일합니다. 열을 시리얼로 처리하는 것이 길어질수록 더 유용합니다. 따라서, Extra보다는 Hercules가 더 좋습니다.
아침에 죽을 익숙해지면, 이것이 저칼로리 식사임을 기억하십시오. 짧은 시간 동안 굶주림을 만족 시키면 박편은 한 시간 만에 급성 굶주림을 유발할 것입니다. 불편 함을 느끼지 않게하려면 오트밀 단백질 식품과 함께 아침 식사를하십시오. 코티지 치즈, 달걀, 생선 조각. 귀리의 모든 고유 한 특성으로, 때로는 권장 귀리 모노 다이어트는 그림에 도움이되지 않습니다, 그것은 더 좋아 보이지 않을 것입니다. 오트밀은 균형 잡힌 식단에 좋으며 최대의 이익을 가져다 줄 유일한 길입니다.
요리하는 법
시리얼 한 상자를 보면서 제일 먼저 떠오르는 것은 물이나 우유에 죽을 요리하는 것입니다. 그러나 이것이 보이는 것만 큼 쉽지는 않습니다. 당신은 헤라클레스를 요리하는 법을 알아야합니다. 그래서 죽은 부드럽고 맛있으며 매우 유용합니다. 그러나 전통적인 죽은 헤라클레스 또는 엑스트라 플레이크를 기반으로하는 유일한 요리는 아닙니다. 그들은 수프, 디저트, 쿠키, 캐서롤을 만드는 데 사용되며 샐러드와 스무디에 첨가됩니다. 오트밀 요리는 충분히 간단합니다. 기본 기술을 알고, 당신은 온 가족을위한 오트밀 요리를 휴가로 만들 것입니다.
조리법
헤라클레스의 다음과 같은 요리법은 오트밀이 시리얼이 아니라 집을 설득 할 수 있습니다. 성인과 어린이의 건강을 유지하기 위해 수시로 준비하고, 활기차고, 기분을 좋게하고, 모든 가족 구성원의 에너지를 충전하십시오. 사진이있는 세 가지 기본적인 요리법 (일반적인 죽, 패스트리, 오리지널 디저트)을 구성 요소로 보완 할 수 있습니다. 조금 상상력 - 그리고 당신은 고유의 속성, 아주 맛있는, 원래의 아침 식사를 발견 할 것이다.
- 요리 시간 : 20 분.
- 게재 횟수 : 2 명
- 칼로리 요리 : 172 kcal.
- 목적 : 아침 식사.
- Cuisine : 러시아어.
- 준비의 어려움 : 쉽게.
오트밀 "허큘리스"는이 섹션에서 제공되는 조리법으로 물에 삶은 것으로 이미 맛을 내기위한 첨가물로 맛을 낸다. 성공하려면 세 가지 비밀이 있습니다. 요리가 필요한 부스러기 구입. 오래 요리하지 마라. 기름을 아낌없이 두십시오. 첨가제로 우유 또는 크림, 열매, 과일, 견과류를 사용하십시오. 딸기, 라스베리, 건포도, 죽에 넣기 전에 설탕을 뿌릴 수 있습니다. 장과는 주스를 만들고, 접시에있는 그들의 맛은 더 밝을 것이다.
- 귀리 플레이크 헤라클레스 - 컵 1 개;
- 물 - 2 개의 컵;
- 소금 - 1/3 tsp;
- 설탕 - 2 큰술. 내가 (슬라이드 없음);
- 버터 - 25 g
- 설탕과 소금으로 물을 끓여서 오트밀을 넣고 섞는다.
- 3 ~ 5 분간 끓으십시오. 죽을 "도망 가라"고 말하지 말고, 거품과 함께 올라갈 때 몇 초 동안 불에서 제거하십시오.
- 조리 된 시리얼은 부풀어 오르지 만 여전히 삶지 않는 부드럽고 기성품 인 죽은 거품이 없습니다. 열을 끄고 기름을 넣으십시오. 죽을 5 ~ 10 분 동안 끓여서 저어주고 접시 위에 놓습니다.
- 우유, 장과, 신선 또는 말린 과일, 너트를 첨가하십시오.
쿠키 조리법
- 준비 시간 : 30 분 (냉장고에 반죽 한 시간 추가).
- 1 인분 수 : 최대 10 인분 (30 개).
- 칼로리 요리 : 460 kcal.
- 목적 : 달콤한 파이.
- Cuisine : 러시아어.
- 준비의 어려움 : 쉽게.
베이킹 오트밀은 사용 가능한 제품의 건강하고 맛있는 섬세함으로 간단하고 결코 신경 쓰지 않아도됩니다. 건포도, 말린 살구, 자두, 초콜릿 칩 등 원하는 모든 것을 라운드 팻 쿠키에 추가 할 수 있습니다. 이 맛있는 빵 케이크는 최대 7 일 동안 보관할 수 있으며 나중에 사용할 수 있도록 요리 할 수 있습니다. 탁월한 장소에 두지 마십시오. 쿠키는 빨리 먹는 경향이 있습니다. 쿠키를 준비하기 전에, 예를 들어, 추가 오트밀 품종 중 하나 인 가루 반죽 대신에 얇게 썰어 진 접시를 선택해야합니다.
- 오트밀 플레이크 엑스트라 - 1.5 컵;
- 설탕 - 2/3 컵;
- 밀가루 - 1.5 컵;
- 버터 -100g;
- 베이킹 파우더 반죽 - 2 tsp.
- 균질의 덩어리에 버터와 설탕을 문질러, 하나씩 알을 더해 혼합하십시오.
- 오트밀과 결과물을 섞는다.
- 두꺼운 반죽에 밀가루를 가진 베이킹 파우더를 첨가하십시오.
- 냉장고에 가방 (필름)에 포장 된 반죽을 한 시간 동안 두십시오.
- 베이킹 트레이에 기름을 발라야합니다. 작은 조각의 반죽을 펴서 커다란 혼수 상태에서 그들을 찢습니다. 쿠키를 약 1cm 두께로 둥글고 평평하게 만듭니다. 구운 후에 지름이 늘어나고 늘어날 것이므로 너무 세게 쌓지 마십시오.
- 175-185 도의 온도에서 15-20 분 동안 오븐에있는 shortbreads를 요리하십시오.
디저트
- 조리 시간 : 40 분.
- 게재 횟수 : 2 명
- 칼로리 요리 : 172 kcal.
- 목적 : 아침 식사.
- Cuisine : 러시아어.
- 준비의 어려움 : 쉽게.
특별하게 맛있는 오리지널 디저트는 인스턴트 오트밀 엑스트라로 만들 수 있습니다. 리뷰에 따르면, 오트밀을 좋아하지 않는 사람도 죽 같은 그런 대안으로 판단합니다. 자녀에게 음식을 제공하여 건강식이 매우 맛있다는 것을 보여줍니다. 이것은 가장 낮은 칼로리 디저트가 아니므로 가족의 메뉴를 다각화해야합니다.
- 오트밀 플레이크 엑스트라 - 1.5 컵;
- 우유 - 2/3 컵;
- 사우어 크림 - 1/3 컵;
- 식물성 기름 - 1/4 컵;
- 건포도 - 40 g;
- 아몬드 꽃잎 - 30g;
- 소금 - 1/3 tsp;
- 소다 - 1/2 tsp;
- 구연산 - 1/3 tsp.;
- 구운 아몬드 - 30 g
- 설탕, 소금, 소다, 구연산으로 오트밀을 섞고 아몬드 꽃잎을 첨가하십시오.
- 별도의 용기 (병)에 사워 크림, 우유, 버터를 잘 섞습니다.
- 건조한 혼합물에 우유 성분을 따르십시오.
- 건포도를 부어서 덩어리를 저어 베이킹 접시에 부어주세요.
- 매스는 175-185 도의 온도에서 베이킹되어야하며, 베이킹 시간은 25 분입니다.
- 아이스크림 사발에서, 냉각 한 디저트를 숟가락으로 적용하고, 잘게 잘린 알몬드를 뿌리십시오.
오트밀의 이익과 해악
많은 국가에서 가장 유용하고 인기있는 제품 중 하나 (특히 영국과 스코틀랜드에서)는 오트밀입니다. 아무것도 아닙니다, 그들은 젊음의 주요 구성 요소 및 호리 호리함이라고 칭한다. 인물과 건강을 따르는 사람들은 오랫동안 오트밀을 식단에 포함 시켰습니다.
대부분의 시리얼은 죽을 요리하고 아침 식사로 먹습니다. 첫 번째 식사의 단순한 버전은 위장에 쾌적함과 즐거운 가벼움을 전달할 수 있습니다. 시리얼 접시를 만들기위한 가장 다양한 옵션은 물 위에서 죽 요리입니다. 평균적으로, 훌륭한 오트밀은 5 분 동안, 큰 15 분 동안 조리해야합니다.
오트밀의 이익과 해악
오트밀은 가장 유용한 곡물의 범주에 속합니다. 그녀는 기아를 쉽게 줄이고 체중 감량 과정을 가속화 할 수 있습니다. 허큘리스 죽은 유용한 구성을 가지고 있습니다. 제품에는 비타민, 미네랄, 섬유가 풍부합니다.
오트밀에는 지방과 단백질 화합물이 포함되어 있습니다. 그들은 A, E, K, PP, B6, B1, B2와 같은 비타민이 풍부합니다. 이 성분은 망간, 철, 마그네슘, 요오드, 불소, 인, 칼륨, 칼슘, 황, 니켈과 같은 신체에 필요한 미네랄을 함유하고 있습니다. 헤라클레스 죽의 주요 특징은 몸에 쉽고 점차적으로 흡수되어 장기간 동시에 포화된다는 것입니다.
신체에 미치는 제품의 영향
창자에 들어가서, 오트밀은 그것에 청소 효과가 있습니다. 그것은 일종의 내부 스크럽입니다. 헤라클레스 죽은 장벽에서 모든 유해 물질을 제거하고 슬래그를 제거합니다. 그것은 위장의 염증과 식단에 포함하는 것이 좋습니다. 오트밀은 피부의 염증에 쉽게 대처할 수 있습니다 (이 경우에는 내부적으로 사용하고 마스크의 형태로 얼굴에 적용 할 수 있습니다).
허큘레스 플레이크의 독특한 이점은 갑상선 작업에 영향을 미칩니다. 정기적으로 섭취하면 정상 상태에서 호르몬 수치를 유지하기가 매우 쉽습니다. 오트밀은 신체에 유용한 실리콘을 함유하고 있기 때문에, 죽의 독특한 성분이 효과적으로 스틱을 일으켜 싸우므로 제품 사용으로 결핵 예방이 매우 쉽습니다.
제품을 소비 한 후에, 힘 및 에너지의 큰 파도는주의된다. 그것은 약점에 대해 잘 싸우고 우울증의 발달을 예방합니다. 매일식이 요법에 포함 시키면 신경계를 진정시키는 것으로 충분합니다. 이 제품은 신체의 총 콜레스테롤을 감소시킵니다. 매일 오트밀이 있으면 몸에서 중금속을 제거하고 뼈와 근육 조직을 효과적으로 강화할 수 있습니다.
제품의 예방 적 및 치료 적 특성
건강하고 활력을 찾으려면 오트밀에 대한 특별한 관심을 지불해야합니다. 이 경우 제품을 매일 사용하는 것이 좋습니다.
- 당뇨병 환자. 이 제품은 혈당 지수가 낮아 혈당과 콜레스테롤을 효과적으로 낮 춥니 다. 당뇨병 환자는 의사가 건강에 대한 두려움없이 일주일에 여러 번 오트밀을 먹을 수 있습니다.
- 면책을 강화하기 위해. hercules flakes의 독창적 인 구성은 신체에 없어서는 안될 이점을 가지고있어 보호 기능을 강화합니다. 멧새는 젊음과 건강을 연장시킵니다.
- 순환계의 질병에. 마그네슘, 철 및 비타민 B 제품의 함량은 혈액과 혈관에 없어서는 안될 이점을 제공합니다. 죽의 구성은 식물성 근긴장 이상증을 완화시키고 혈액 응고를 개선시킵니다. 이 제품은 빈혈에 독특한 효과가 있습니다.
- 손톱과 치아를 강화하고 피부를 보호하십시오. 인은 컬을 대체 할 수없는 이점을 제공하며, 또한 네일 플레이트를 강하게 만든다. 크룹에 들어있는 비타민 E와 A는 피부의 조기 노화를 예방하고 탄력과 건강한 색을줍니다.
- 뇌 활동을 개선합니다. 오트밀은 주요 기관 중 하나를 활성화하고 기억력을 향상시킵니다.
화장품 분야의 응용
오트밀은 외부에서 사용할 수 있습니다. 특히 얼굴, 목 및 머리의 피부에 유용합니다. 마스크의 형태로 치료 혼합물을 준비하면 성숙한 페이딩 코트를 돌보는 것이 매우 쉽습니다. 얼굴의 건조하고 문제가있는 피부를 가진 사람들에게 적합합니다.
박편을 닦은 후 큰 도움이 될 것입니다. 제품을 준비하려면 제품을 달걀 노른자 또는 꿀과 혼합하고 문제가있는 부분을이 점안으로 문질러 주시면됩니다. 일주일에 한 번 스크럽을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 그런 의학 일관성의 유용한 특징은 어떤 피부 유형든지에서 두드러 질 것이다.
모낭을 강화하고 컬을 원하는 양으로 줄이려면 헤라클레이크 조각이 들어있는 헤어 마스크를 사용하는 것이 좋습니다. 동시에 오트밀에 꿀, 사워 크림, 소량의 레몬 쥬스를 첨가하는 것이 유용 할 것입니다.
금기 사항
오트밀의 독특한 이점에도 불구하고, 제품이 건강을 해칠 수있는 경우가 있습니다. 체강 질병으로 고통받는 사람들은 부스러기를 먹는 것으로부터 버려야합니다. 이 질병의 성격 때문에 섭취하거나 내성적 인 곡류로 인해 오트밀은 신체에 원치 않는 피해를 줄 수 있습니다.
또한 오트밀 죽을 대량으로 사용하는 것은 권장하지 않습니다. 사실 그것은 신체에 과잉으로 해를 입히고 골격계의 상태에 부정적인 영향을 미칠 수있는 피틴산 (phytic acid)을 포함하고 있다는 것입니다.
영양사는이 제품을 순수한 형태로 식품에 포함시킬 것을 권장합니다. 즉석 시리얼은 신체에 커다란 해를 끼치 지 않겠지 만 혜택은 없습니다. 즉각 양조되는 오트밀은 가공 중에 모든 중요한 비타민을 잃어 버립니다. 방부제와 감미료가 이러한 종류의 시리얼에 첨가됩니다. 이러한 "인스턴트"죽의 구성은 당뇨병 환자를 해칠 수있는 제품의 혈당 지수를 증가시킵니다.
오트밀은 사용하기에 금기가 거의없는 유용한 유형의 플레이크입니다. 그것이 순수한 형태라면, 신체에 가능한 해를 제거하고 건강에 필요한 모든 영양소로 풍부하게하는 것이 쉽습니다!
http://zdorov-today.ru/pol-za-i-vred-ovsyanyh-hlop-ev/아침에 인스턴트 오트밀 : 좋든 나쁘니?
오트밀은 귀리를 평평하게하여 파생 된 천연식이 제품입니다. 최근 몇 년 동안, 오트밀은 풍부하고 건강한 아침 식사로 큰 인기를 얻고 있습니다. 건강한 식생활을지지하는 사람들은 영양가와 전신에 대한 혜택을 누리게됩니다. 많은 사람들이 체중 감량과 건강 증진을 위해이 조반 요리를 사용합니다. 귀리 플레이크가 실제로 건강에 유익한 효과가 있는지 봅시다.
부스러기의 조성
오트밀은 단백질 화합물, 섬유, 지방과 콜레스테롤, 탄수화물을 최소한 함유하고 있습니다. 그것의 화학 성분은 건강한 물질의 그것의 부유 한 내용에있는 다른 곡물과 다릅니다 :
이러한 독특한 구성으로 인해 오트밀은 모든 사람에게 없어서는 안 될 요리입니다.
영양가와 칼로리
오트밀 100 그램의 영양가는 다음과 같습니다 :
수십 년 동안 의사는 건강을 개선하고 체중을 정상화하기 위해 아침 식사로 오트밀을 먹도록 권장했습니다. 영양가는 전체 유기체의 생명 활동에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 탄수화물은 하루 종일 활기를 불어 넣습니다. 비타민 복합체는 건강을 향상시키고 활력을주고 피로를 덜어줍니다. 단백질은 근육 세포의 성장을 촉진하고 자극합니다. 조리 된 죽의 점성이 일정하며 몸을 감싸고 몇 시간 동안 몸에 영양을줍니다. 오트밀에는 소화 시스템의 적절한 기능을위한 적절한 양의 물질이 들어 있습니다. 그것은 쉽게 소화되고 소화된다. 섬유는 정화되어 장의 운동성을 자극하고 변비를 완화시킵니다. 철분과 요오드는 갑상선 질환의 예방에 유용합니다. 인과 칼슘은 뼈 조직을 강화시킵니다.
귀리 플레이크는 칼로리가 충분히 높습니다. 제품의 100g에는 약 350kcal이 들어 있습니다.
즉석 죽의 장점
현대인의 생활 리듬은 조리 시간이 일정하지 않아 패스트 푸드를 선호합니다. 그 중에서도 오트밀의 죽. 그것을 준비하는 데 약간의 시간이 걸립니다. 끓는 물로 채워지면 먹을 수 있습니다. 이것은 매우 편리합니다. 가방에 그러한 죽을 사용하는 것은 무엇입니까? 즉석 플레이크는 예비 다중 처리로 곡물을 분쇄했습니다. 그들은 신속하게 뜨거운 물을 흡수하고 신속하게 사용할 준비가되었습니다. 그러나 그러한 플레이크는 미네랄과 비타민을 거의 함유하지 않고 충분히 유용한 특성을 가지고 있지 않습니다. 그러나 일부 비타민은 여전히 존재합니다. 빠른 요리 시리얼은 상당한 이점이 있습니다. 즉, 시간을 절약하고 오랫동안 포만감을 유지합니다.
위염과 위궤양이있는 환자에게는 전곡에서 즉시 곡물이 필요합니다. 이 요리는 신진 대사 과정에 긍정적 인 효과가 있으며 몸에 유용한 비타민과 미네랄을 제공합니다. 오트밀은 신체에서 불필요한 액체를 제거하고 피부 상태를 개선하는 능력으로 특징 지어집니다.
이것은 심장 질환을 가진 사람들에게 없어서는 안될 요리입니다. 죽 먹기는 콜레스테롤을 줄이고 혈당 수치를 정상화시킵니다. 오트밀 - 많은 질병에 대한 최선의 치료법. 그러나이 요리를 자주 사용하면 여분의 파운드가 발생할 수 있습니다.
시리얼 응용
귀리 플레이크의 풍부한 화학적 조성과 영양가로 영양학, 화장품 및 요리에 사용할 수 있습니다.
영양 있음
오트밀은 많은 다이어트의 일부입니다. 지방 신진 대사를 조절하고 혈당 수치를 낮 춥니 다.
많은 사람들이 체중 감소를 위해 오트밀을 성공적으로 사용합니다. 물로 죽을 만들고, 버터와 설탕을 넣지 않고, 아침에만 먹으면 긍정적 인 결과를 얻습니다. 높은 칼로리 함량에도 불구하고,이 요리는 쉽게 소화되고 신체의 신진 대사 과정을 가속화합니다.
섬유 함량은 오랫동안 충만감을줍니다. 건강에 좋은 간식으로 오트밀로 만든 특수 저 칼로리 및 vitaminized 피트니스 바가 있습니다. 건강에 해가없는 오트밀 다이어트는 빠른 체중 감량에 기여합니다.
화장품 분야
오트밀은 종종 로션, 크림, 비누, 수술 용으로 사용됩니다. 독특한 활력을주는 영양 성분과 클렌징 성분으로 귀리는 세포 신진 대사를 촉진하고 손상된 조직을 회복 시키며 피부에 영양을 공급하고 보습합니다. 탄력 있고 부드럽고 부드럽고 건강한 외관을 자랑합니다. 플레이크는 부드럽게하는 효과가있어 주름을 방지합니다. 많은 여성들이 수제 스킨 케어 제품을 만들기 위해 귀리를 사용합니다. 가정용 죽 마스크는 모든 피부 타입에 적합합니다. 기름진 피부에서 기름진 피부를 씻어 주며 염증과 여드름을 효과적으로 없애줍니다. 건조 - 유익한 물질로 부드럽게하고, 상쾌하게하며, 영양을줍니다. 귀리 플레이크의 달인으로 만든 목욕은 손 피부를 부드럽고 부드럽게 만들어 손톱을 강화시킵니다.
오트밀은 머리카락과 두피를 부드럽게 관리합니다. 규칙적인 사용으로 모발의 구조가 복원되고 탈모가 감소되며 머리카락이 건강하고 윤기가납니다. 귀리를 기본으로 한 제품은 많은 피부 질환을 치료하는 데 사용됩니다.
요리 할 때
오트밀은 조리 용 곡물 외에도 다양한 요리법에 사용됩니다. 그들은 다진 고기로 패스트리, 팬케이크 및 팬케이크에 첨가됩니다. 종종 그들은 물고기와 고기에 빵을다는 데 사용됩니다. 박편의 유익한 특성은 열처리 중에 손실되지 않으므로 조리 된 식사가 신체에 유익합니다.
오트밀에서 해를 입을 수 있습니까?
인간의 식단에서 영양 가치와 유용성에도 불구하고 정기적으로 오트밀을 아침 식사로 섭취하면 건강에 문제가 발생할 수 있습니다.
체강 질병의 세균성 질병에서는, 오트밀에서 포함 된 글루텐은 창자의 villi를 혼란시키고 양분의 흡수는 불가능하게된다. 글루텐은 또한 알레르기를 일으킬 수 있습니다. 피틴 산은 뼈에서 칼슘을 침출하여 골다공증을 유발합니다. 높은 칼로리는 지방 축적의 형성을 자극하고 체중 증가로 이어집니다.
일반적으로 귀리 자체에는 글루텐이 들어 있지 않지만 밀, 호밀, 보리의 흔적이있을 수 있으므로 환자는 부스러기의 포장 표시에주의를 기울여야합니다.
그래서 우리는 결론을 도출합니다. 오트밀에는 단백질, 탄수화물 및 지방의 건강한 양이 들어 있습니다. 오트밀을 아침 식사로 섭취하면 위장관의 기능에 영향을 미치고 혈전 위험이 줄어들고 혈중 콜레스테롤 수치가 감소하며 기억력이 강화됩니다. 그것은 스트레스 예방에 탁월한 도구이며, 건강과 기분을 향상시킵니다. 그러나 우리는 사람의 식단이 다양해야한다는 것을 기억해야합니다. 그러므로 오트밀 리셉션을 다른 건강식 아침 식사와 번갈아하는 것이 좋습니다.
http://lifegid.com/bok/2569-mogut-li-navredit-ovsyanye-hlopya-bystrogo-prigotovleniya-po-utram.html건강에 해를 끼치는 아침 오트밀
그녀에 대해 뭐라고 말 했나요?
귀리는 에너지와 인간의 힘의 좋은 원천입니다. 당신은 논쟁 할 수 없습니다. 그 구성은 섬유질과 비타민이 풍부합니다. 죽은 슬래그와 독소, 중금속을 반드시 제거해야합니다. 오트밀은 소화관을 정상화시킵니다. 죽은 우울증과 싸우는 데 도움이됩니다.
소식통에 따르면, 오트밀은 피부, 손톱 및 머리카락의 상태를 개선하는 데 도움이됩니다. 귀리는 머리카락과 얼굴 용 마스크 제조를위한 화장품 목적으로 사용됩니다. 영양사는 과체중으로 죽을 것을 권장합니다. 지방을 잃고 싶다면 다이어트에 포함시켜야합니다. 죽 기준은 많은 식단을 개발했습니다.
죽에 대한 모든 진실
우리는 오트밀의 모든 이점에 대해 이야기하지만, 모든 것이 그려지는 것만 큼 좋을까요? 어쨌든 우리는 "자연적인"오트밀을 사용하지 않습니다. 우리 중 대부분은 5 분 동안 조리하거나 그냥 삶은 즉석 죽을 아침 식사로 먹습니다. 우리는 시리얼을 먹는다.
우리가 식욕을 조절할 수있는이 제품 덕분에 가능합니까? 사실, 한 시간이 지나면 굶주림을 느낄 수 있습니다. 선전은 다음과 같이 들립니다. "아침에 죽을 먹으면 아름답고 슬림해질 것입니다!". 오늘 아침에 오트밀을 피해야하는 이유에 대해 이야기하겠습니다. 이러한 사실은 영양 학자들에 의해 확인되었습니다.
저지방 조식
아침 식사는 특정 양의 생명 에너지를받은 사람에게 충분한 칼로리가되어야합니다. 그 아침 식사는 시체를 "청구"합니다. 그것은 하루에 총식이의 30 %이어야합니다. 아침 식사의 칼로리 함량은 약 350 칼로리입니다. 오트밀 부분에 약 250 칼로리가 될 것입니다. 당신은 채우지 않고 약해집니다. 따라서이 아침 식사에 바나나, 커티지 치즈 또는 요구르트를 넣으십시오.
작은 단백질!
장시간의 요리를 위해 죽을 구입하지 않습니까? 그래서, 우리는 우유로 채우거나 3-5 분 동안 끓여야하는 아침 시리얼을 위해 요리하십시오. 여기에 우리의 아침 식사가 있습니다. 그런 제품에는 소량의 섬유와 단백질이 들어 있습니다. 따라서 여기서 유용한 것은 없습니다. 죽의 가공으로 인해 느린 탄수화물이 빠르고 쉽게 소화됩니다.
빠른 탄수화물이 몸에 들어 오면 빨리 설탕 수치를 올립니다. 그리고 이것은 인슐린을 날카롭게 방출합니다. 그것이 우리가 끊임없이 굶주림을 느끼는 이유입니다. 아침 식사는 단백질을 섭취해야합니다. 그런 효과는 없습니다. 그들은 혈당 수치를 유지합니다. 그리고 그 사람은 굶주림을 느끼지 않습니다.
오트밀은 신진 대사를 가속화하지 않는다.
시리얼은 우리의 신진 대사를 향상시키지 않습니다. 따라서 아침 식사는 코티지 치즈 또는 계란으로 시작해야합니다. 아침 식사 섭취는 25 % 단백질이어야합니다. 따라서 아침에 몸을 시작하려면 레몬 한 잔을 마셔야하며 30 분이 지난 후에 이미 아침을 먹었습니다. 과일 한 잔과 녹차 한 잔이 될 수 있습니다.
건강한 부스러기를 찾을 수있는 곳?
오늘 상점에서 오트밀을 구입했는데, 이것은 체중 감량과 비타민의 몸을 포화시켜야합니다. 그러나 아마도 그 구성을 더 자세히 볼 가치가있을 것입니다. 어쨌든 비타민은별로 없습니다. 그것은 몸에 필요한 소량의 비타민 B를 함유하고 있습니다. 좋고 건강에 좋은 부스러기를 구입하는 것은 매우 어렵습니다. 오히려 비현실적입니다. 오트밀의 약 90 %는 오트밀입니다. 단지 끓는 물을 부어 주거나 4-5 분 동안 끓일 필요가 있습니다. 그리고 그것들의 사용은 무엇입니까?
그리고 많은 사람들은 맛있는 것이 아니기 때문에 "전통적인"죽을 좋아하지 않는다고 말할 것입니다. 그러나 건강을 위해 건강에 좋은 아침 식사를 원하면 "올바른"죽을 먹어야합니다. 일부 상점에서는 "Hercules"를 찾을 수 있습니다. 그녀는 적어도 20 분 요리를합니다. 그래서 그것은 정말로 인체에 유용 할 것입니다. 회사 "Hercules"아래에서 종종 죽 5 시간을 숨기는 것이 주목할 가치는 있지만. 구매할 때주의하십시오.
설탕과 버터가 들어간 맛있는 오트밀
사람이식이 요법을 따르고 건강한 아침 식사를하고 싶다면 설탕과 버터를 오트밀에 첨가하는 것을 거부 할 가치가 있습니다. 기계 위의 인간 습관이 그의 죽에 버터를 더합니다. 그러나 이것에는 유용한 것이 없다는 것을 이해해야합니다. 좋은 결과를 얻는 유일한 방법은 습관을 포기하고 먹기 시작해야합니다.
오트밀 아침에 빨리 지루해진다.
모두는 오트밀이 사람에게 가장 좋은 아침 식사라고 말합니다. 영양사들은식이 요법이 다양해야한다고 주장했다. 아침에는 매일 죽을 먹을 수 없습니다. 그녀는 당신을 아주 빨리 괴롭 히고 곧 그녀에게 침을 뱉을 것입니다. 그래서 오늘 아침에, 치즈 케이크를 요리하고, 내일은 맛있는 오믈렛이 될 것이고, 내일이면 당신은 호밀 조각으로 만든 죽을 먹을 것입니다. 음식을 다양 화하고 신체에 유용한 요소를 제공하십시오.
글루텐 함유량
연구에 따르면 약 1 %의 사람들이 체강 질병에 시달리고 있습니다. 이것은 시리얼 글루텐의 단백질에 대한 유전 적 내약성입니다. 어떤 사람들은 글루텐에 알레르기가 있습니다. 그리고 죽을 먹은 후에 사람은 굶주림, 설사, bloating을 느낍니다. 따라서 오트밀 후 알레르기 증상이 나타나면 의사와상의해야합니다.
우리는 당신이 인스턴트 죽을 구매해서는 안된다고 결론을 내립니다. 그녀보다 더 좋은 것보다 해로움. 곡물의 전처리에있는 모든 것, 그들은 푹푹 찌고 더 분쇄됩니다. 이렇게하면 물을 빨리 흡수 할 수 있습니다. 죽에서 나온 전분은 우리 몸에 아주 빨리 흡수됩니다. 그것은 그것의 유리한 속성을 추가하지 않는 첨가물과 맛을 포함합니다. 맛있지 만 쓸모가 없습니다. 그리고 그 후에 굶주림을 느낍니다. 왜 그런 아침 식사가 필요한가요?
더 많은 시간을 할애하지만 건강한 죽을 만들어라. 그리고 설탕을 넣지 마십시오. 말린 과일이나 바나나를 던지는 것이 좋습니다. 그것은 맛있고 건강합니다. 오트밀은 아주 맛있는 요리를 준비 할 수 있습니다.
http://www.skalpil.ru/dietologiya/4523-ovsyanye-hlopya-utrom-vo-vred-zdorovyu.html인스턴트 오트밀은 일반 오트밀과 동일한 이점을 가지고 있습니까?
모두가 일반 오트밀에 익숙하지만 대부분은 즉석 오트밀을 빠르고 건강한 아침 식사로 사용합니다. 그렇다면 일반 오트밀과 인스턴트 오트밀의 차이점은 무엇입니까? 인스턴트 오트밀은 일반 죽과 같은 혜택을 제공합니까? 그들은 동일한 영양가를 가지고 있습니까?
누구나 오트밀의 유익한 성질 - 섬유질 함량이 높고 콜레스테롤을 낮추는 능력, 그리고 다른 많은 특성을 알고 있습니다. 따라서 오트밀은 특히 추운 겨울 개월 동안 더운 아침 식사를 만들기 위해 점점 인기있는 제품이되고 있습니다. 여러 가지 유형이 있습니다.
- 과립
- 전통의
- 패스트 푸드
- 즉석 요리
이들의 차이점은 처리 방법에 있습니다.
인스턴트 오트밀 대 오트밀 정기
오트밀 요리 시간
알다시피, 오트밀 인스턴트 요리는 그 이름대로 즉시 준비됩니다. 오트밀을 인기있는 아침 식사로 만드는 것은 조리의 속도입니다. 스토브에서 요리하면 1 분이면 충분하며 끓는 물을 부어서 2 분이면됩니다. 반면에 가루로 만들어 졌거나 보통의 오트밀은 콘플레이크가 크고 조리 중에 물을 흡수하기 때문에 스토브에서 10-15 분 동안 끓여야합니다.
가공 정도
일반 오트밀은 말린 오트밀이며, 증기로 가공 된 후 오트밀을 평평하게하는 롤러를 통과합니다. 그녀의 왕겨 껍질은 제거되었지만 딱딱한 껍질은 보존됩니다. 한편, 인스턴트 오트밀은 롤러를 통과하여 얇은 상태로 가압되고 증기로 처리됩니다. 그러나, 이는 생성 된 플레이크의 크기가 상이하다. 이 오트밀은 매우 세밀하게 평탄 해지고 작은 조각으로 부서진다. 따라서 인스턴트 오트밀과 오트밀 인스턴트의 주요 차이점은 오트밀 인스턴트와 오트밀 간의 주요 차이점은 오트밀이 소비자에게 도달하기 전에 전자는 더 깊은 치료를 받지만 후자는 최소 처리를 거친다는 것입니다.
오트밀의 Glycemic 색인
이것은 일반 오트밀이 인스턴트 오트밀보다 우월한 주요 매개 변수 중 하나입니다. 인스턴트 오트밀은 훨씬 더 많이 가공되고 잘게 부서지기 때문에 신체는 일반 오트밀보다 훨씬 빨리 흡수합니다. 이것은 오트밀 같은 것이 오히려 혈당 수치를 높이고 굶주림을 더 빨리 느끼게한다는 것을 의미합니다. 따라서 인스턴트 조리 오트밀은 높은 혈당 지수를 가지지 만 보통의 오트밀은 낮은 혈당 지수를 갖기 때문에 포만감을 장기간 지속시킬 수 있습니다. 결론 : 위의 세 가지 매개 변수를 감안할 때, 압연 된 오트밀은 확실히 유용합니다.
여기에 다음 질문이 생깁니다 - 더 나은 것은 무엇입니까? 위의 사실 모두가 즉석 요리 오트밀을 해로운 것으로 만드나요? 대답은 '아니오'입니다! 즉석 오트밀은 더 깊게 처리되고 혈당 지수가 높지만, 평평한 오트밀 (비타민, 섬유, 콜레스테롤을 낮추는 능력 등)의 영양 가치와 동일하므로 유해한 것으로 간주 될 수 없습니다. 사실, 모든 종류의 오트밀이 처리됩니다. 그런데 오트밀 인스턴트 요리가 해롭다는 이야기가 왜 그렇게 많습니까? 사실, 해로운 인스턴트 오트밀은 사과 또는 계피, 단풍 나무 또는 갈색 설탕, 초콜릿 등을 첨가하여 맛을 낸 오트밀입니다. 즉석 향이 나는 오트밀 향은 많은 설탕, 소금, 인공 색소 및 기타 바람직하지 않은 성분을 함유하고 있습니다. 이것은 영양가있는 오트밀을 먹는 것이 하루를 시작하는 건강한 방법이 아닙니다.
그리고 이상적인 선택은 일반적인 오트밀이지만, 아침 식사를 할 때 더 편리한 제품이 필요하면 유익하고 맛이 좋으며 재료의 양을 최소화하는 인스턴트 오트밀의 종류를 선택하고 선택하십시오. 소량의 잘게 잘린 과일과 견과류를 오트밀에 첨가하면 맛을 향상시킬뿐만 아니라 영양 성분을 증가시킬뿐만 아니라 포만감을 오랫동안 느끼게합니다.
http://www.vitaminov.net/obladaet-li-ovsyanka-byistrogo-prigotovleniya-takoy-zhe-polzoy-chto-i-obyichnaya-ovsyanka.html