자연은 사람을위한 많은 독특한 식물을 창조해 냈습니다. 이 식물 중 하나 - 바다 갈매 나무속.
오렌지 여왕, 경이로운 장과, 숲의 약국, 비타민 복합체와 같은 그녀의 이름은 무엇인가?
바다 buckthorn은 다른 식물과 비교할 수없는 풍부한 조성을 가지고 있습니다.
바다 갈매 나무속에는 어떤 영양소가 들어 있습니까?
이 베리의 장점은 엄청난 양의 생물학적 활성 물질을 가지고 있기 때문에 과대 평가 될 수 없기 때문에 해조류는 훌륭한 치료 및 예방 약제가됩니다.
신선한 바다 buckthorn 과일을 포함 :
- 2.8 % 유기산;
- 4 % 이상의 지방 오일;
- 가용성 설탕 2.57 %;
- 0.79 %의 펙틴,
- 4.5 % 카로티노이드;
- 프로 비타민 A, 아스 코르 빈산,
- 비타민 P, PP, E, K; B 비타민;
- 지방산 - 리놀레산, 올레산, 스테아르 산 및 팔메 틱산; 플라보노이드;
- 미세 및 다량 영양소 - 철, 망간, 마그네슘, 알루미늄, 나트륨, 칼슘, 실리콘, 티타늄, 망간;
- 인지질; 탄닌.
바다 덤불 100g - 단백질 1.2g, 지방 5.4g, 탄수화물 5.7g; 열량 - 82 kcal.
소량의 장과 또는 바다 buckthorn 주스의 수용은 몸에 필요한 거의 모든 물질의 일일 비율을 보충합니다. 그러나 바다 속 가시 나무의 열매는 건강에 유익 할뿐 아니라 식물의 껍질, 가지 및 잎도 그 성분이 풍부합니다.
바다 갈매 나무속의 의료 특성
민간 요법에서는 고대부터 바다 갈매 나무속 열매가 사용되었습니다. 그것은 고대 그리스, 중국, 몽골, 티베트의 구제 수단으로 사용되었습니다. 바다 buckthorn 많은 심각한 질병을 치료할 수 있습니다.
사용법 :
- 면역 감소;
- 비타민제;
- 상처, 화상, 압박 염증, 침식;
- 피부 질환;
- 위장관 질환;
- 간 질환;
- 상부 호흡기 질환;
- 심혈관 질환;
- 신경계의 질병;
- 종양학;
- 합병증 및 기타.
의약 목적을 위해, 그들은 신선한 또는 냉동, 시럽, 잼, 마시 멜로, 젤리, 잼, 주스, 달인 및 그로부터 준비된 다른 음료를 모두 사용합니다.
치유 및 살균 특성을 지닌 바다 갈매 나무속 기름은 의학에서 널리 사용됩니다.
임신 중 및 부인과 질환 치료시 해조류의 효과
임신 기간 동안 화학 약물의 사용은 매우 바람직하지 않습니다. 불행히도, 아무도 감기와 다른 심각한 질병으로부터 면역이되지 않습니다.
이런 일이 발생하면 안전한 자연 의학이 구제 될 수 있습니다. 해를 입히지 않는 바다 덤불은 최소한의 금기 사항을 가지고 있습니다. 100-150 그램의 열매가 항생제를 성공적으로 대체 할 것이고, 콧물은 기름을 치료할 것이고, 당신은 코 점막을 윤활하게 될 것입니다.
목이 아프면 따뜻한 찻잎에 바다 갈비뼈 기름 한 잔을 더하고 마시십시오.
또는 오일을 따로 따로 가져 와서 미네랄 워터로 마 십니다. 기침 할 때 소량의 꿀이 첨가 된 딸기를 달여 마셔야합니다.
그것의 immunomodulatory 재산 때문에, 바다 buckthorn는 면역 계통을 강화하고이 곤란한 기간에서 아주 중요한 바이러스와 박테리아에 저항을 증가 할 것이다.
풍부한 성분을 가진 바다 갈매 나무 즙은 기대되는 모체에 필요한 모든 비타민과 미량 요소를 제공하고 세포 성장을 촉진하며 항체를 개발하는 데 도움이됩니다. 바다 buckthorn 열매의 달인은 변비에 온화한 완하제 효력이있을 것이다.
산부인과 학에서 바다 갈매 나무속 기름의 유익한 성질은 임신 중에뿐만 아니라 사용됩니다. 그것은 다양한 여성 질병의 치료에 사용됩니다 - 기름의 섬세한 구조는 자궁 경부의 부식을 잘 치료하여 대장염, 자궁 경부염을 치료하는 데 도움이됩니다.
예를 들어, 침식의 경우 기름에 담궈 진 탐폰이 매일 질 안으로 주입됩니다. 치료 과정이 끝나면 5-15 일 동안 완전히 질병을 제거 할 수 있습니다.
어린이에게 바다 갈매 나무속을 줄 수 있습니까?
어린이들을위한 유익한 성질을 지닌 바다 갈매 나무속은 이유식 때문에 유아식에서는 거의 사용되지 않습니다. 많은 미라는 그것을 너무 알레르기 성이라고 생각합니다. 그러나 이것은 부분적으로 사실 일뿐입니다. 대부분의 경우 알레르기를 일으키지 않습니다.
그리고 정기적 인 섭취를 시작하기 전에 아기의 반응을 조심스럽게 모니터링하면서 소량으로 시도해야합니다.
아이가 간, 담낭이 있고 또한 위장의 산성도가 높으면 바다 갈매 나무속이 금기라는 것을 명심하는 것이 중요합니다.
꼬마 메뉴에 맛있는 주스, 시럽 또는 바다 벅 쏜 주스를 포함 시키면 자신의 음식을 다양화할뿐만 아니라 면역 체계를 강화할 수 있습니다. 바다 buckthorn는 정제에있는 종합 비타민제를 성공적으로 대체 할 수 있습니다.
아기가 아플 경우, 감기에 걸리면 바다 속 갈매 나무 기름이 코에 몇 방울 떨어지게되고 목이 아프거나 인두염이 생기면 목구멍에 기름이 묻어서 쉽게 아프기를 멈 춥니 다. 바다 갈매 나무속 기름과 귀 질환을 치료하십시오.
모든 아이들은 멜론을 아주 좋아합니다. 멜론이 몸에 어떤 이익을 가져다 주는지 알면 놀라운 일이 아닙니다.
그리고 렌즈 콩이 유용한 속성에 관한 정보는 http://opolze.net/svoistva/bobovy-e/chechevitsa.html에서 확인할 수 있습니다.
눈의 이익
안과학에서 바다 갈매 나무속의 유용한 성질을 성공적으로 사용하십시오. 예를 들어, 바다 갈매 나무속 기름은 눈의 각막에 상처와 결점이있는 경우 드랍이나 눈 연고 형태로 사용됩니다.
눈의 염증 및 시력 감소를 위해 글리세린과 함께 오일을 독립적으로 사용할 수도 있습니다. 먼저 홍채 1 방울을 넣고 5 분 후에 2 방울의 바다 갈매 나무속 기름을 바르십시오.
피부를위한 바다 갈매 나무 제품의 장점은 무엇입니까?
피부를위한 바다 갈매 나무의 유익한 성질은 화상, 동상, 영양 궤양, 습진, 박탈, 낭창, 치료 상처 및 갈라짐 등 다양한 병변을 치료하는 데 사용되었습니다.
피부 질환 치료를 위해 신선한 딸기, 바다 갈매 나무속 기름 및 잎과 가지가 주입 된 욕조를 사용하십시오.
바다 buckthorn의 유익한 속성은 cosmetology에서 널리 사용됩니다.
예를 들어, 바다 갈매 나무속 기름은 많은 크림, 마스크, 샴푸, 로션 및 기타 화장품의 성분에 첨가됩니다.
놀랍게도 바다 갈매 나무속 기름은 모든 유형의 피부에 적합합니다. 건조한 피부에 수분을 공급하고 기름때가되면 여드름을 줄이고 빛을 없애고 모공을 조여줍니다.
체중 감량을위한 바다 가시 나무의 장점 - 신화와 현실
최근에, 바다 갈매 나무속은 체중 감소를위한 대중적인 방법이되었다. 그 특성에 관한 전설조차도 있지만 오랜 시간 동안 의사는이 문제에있어서 바다 갈매 나무속의 효과를 확인하지 못했습니다.
비교적 최근에 이루어진 연구 결과에 따르면 바다 산딸기 열매는 지질 대사를 조절할 수있는 오메가 -7 지방산을 함유하고 있습니다. 이 발견은 해조류가 정상적인 상태에서 체중을 유지하는 데 도움이되지만 그 감소에 기여하지 않는다는 사실을 확인시켜줍니다.
지방산은 지방 흡수를 방지하고 피하 지방의 증가를 허용하지 않지만 이미 존재하는 지방의 양에는 영향을 미치지 않습니다.
잘 자지 못하게하려면, 식사 전에 10 분 전에 신선하거나 냉동 된 약 100 그램의 열매를 먹어야합니다. 해삼은 두 가지 형태로 그 성질을 유지하기 때문에 중요하지 않습니다.
같은 목적으로, 물로 약간 희석 한 건강한 바다 갈매 나무속 주스를 마실 수 있습니다. 효율성은 더욱 높아질 것입니다.
금기 사항
바다 buckthorn가 한 형태 또는 다른 형태로 사용되는 의학의 모든 영역을 나열하는 것은 매우 어렵습니다. 이 베리는 많은 질병에 대한 만병 통치약 인 것 같습니다. 그러나 거대한 바다 갈매 나무속의 유용한 특성에도 불구하고, 그녀는 몇 가지 금기 사항이 있습니다.
해조류는 성인과 췌장염, 담낭염, 위염, 소화성 궤양 및 담석 질환이있는 어린이에게는 권장되지 않습니다. 그리고 물론, 당신은 개인적인 편협함과 함께 그것을 사용해서는 안됩니다.
바다 buckthorn 요리의 유용한 속성 - 간단한 조리법
금기 사항이 없으면 정기적으로 바다 갈매 나무속 제제를 섭취하는 것이 신체 상태에 유익한 영향을 미칩니다.
여기 공식 및 전통 의학의 의견은 수렴하지 만 매우 드물게 발생합니다.
이 놀라운 식물은 치료 및 예방 목적뿐 아니라 요리에도 사용됩니다.
잼, 컴포트, 쥬스는 젤리, 마멀레이드, 팅크 등으로 만들어집니다.
가공되고 얼어 붙은 형태로조차도 바다 갈매 나무속은 유용한 요소의 대부분을 보존 할 수 있습니다.
또한 맛이 좋으며 설탕이 들어간 바다 덤불은 특히 맛있습니다. 어린이들에게 인기가 좋습니다.
바다 buckthorn 잼의 유용한 속성
첫째, 바다 갈매 나무 잼은 비타민이 부족한 겨울과 봄에 매우 유용합니다.
둘째, 소화 시스템, 구강 및 심혈 관계 질환에 권장됩니다. 그리고 잼의 독특한 맛과 향은 그 건강상의 이점에 즐거운 추가입니다.
그것은 중요합니다! 바다 buckthorn 잼은 당뇨병, 위염 및 담석 질병에 금기입니다.
고전적인 바다 buckthorn 잼을 요리하는 방법
과일 1kg과 설탕 1.5kg이 필요합니다.
- 열매는 씻고 말린 후 설탕으로 덮어두고 잠시 동안 내버려 두어야합니다.
- 열매가 주스를 만들 때, 미래 잼을 가진 콘테이너는 저열에두고 보통 잼으로 요리해야합니다.
유용한 속성과 조리법으로 만든 바다 buckthorn
순수한 열매 이외에 바다 갈매 나무속을 먹는 가장 유명한 방법은 꿀이 든 바다 갈매 나무 껍질입니다. 너트와 꿀이 든 바다 갈매 나무속 주스는 매우 유명합니다. 겨울에는이 주스가 면역력과 가족을위한 멋진 디저트에 대한 탁월한 지원이 될 것입니다.
당신이 필요로하는 바다 buckthorn 과즙을 만들기 위하여 :
- 10 호두 가져 가라.
- 바다 갈매 나무속 2 컵
- 천연 꿀 한 잔 (석회, 꽃, 메밀 또는 기타).
바다 buckthorn 문지르 기 및 긴장, 꿀 및 잘게 잘린 견과를 추가하십시오.
벌꿀과 바다 buckthorn 주스 : 2 tbsp. 내가 박하 주입 0.5 컵을 첨가하여 3 컵의 물을 희석 한 쥬스)는 요로 결석증에 매우 유용합니다.
이 음료는 독특한 특성을 지니 며 몸에서 독소를 완전히 제거하고 독소를 섭취하며 모든 의약품보다 신장을 더 잘 치료합니다. 시원한 곳에 보관하고 매일 유리를 가져 가십시오.
환경 친화적이지 않은 곳에 살고있는 사람들에게는 꿀과 함께 바다 갈매 나무 잎에서 마시는 음료를 사용하는 것이 유용합니다.
- 바다 buckthorn 나뭇잎과 말린 박하가 끓는 물 (5 리터)을 부어 6 시간 동안 둡니다.
- 자연 꿀을 가볍게 두르고 잔을 더합니다.
- 음료를 적당한 저장 용기에 붓는다.
물이나 차 대신에 마실 수 있습니다.
바다 buckthorn 벌꿀과 칵테일은 육체 노동 또는 과로 동안 힘을 복원하는 데 도움이됩니다.
이러한 칵테일을 준비하려면 다음이 필요합니다.
- 3 큰술 내가 plozov,
- 2 tsp. 여보
- 1 tsp. 레몬 주스.
열매는 파운드와 부어 1 tbsp. 끓는 물, 주장하고 30 분 동안 하수구; 꿀과 주스를 넣으십시오.
화장품에서 꿀과 바다 벅 엔드 페이스 마스크는 건조하고 정상적인 피부 또는 민감한 피부에 사용됩니다.
- 1 tsp에 추가하십시오. 꿀, 바다 buckthorn 오일 몇 방울을 섞고 10 분 동안 적용하십시오.
- 시술 후 물로 씻으십시오.
이 마스크는 피부에 좋은 활력을줍니다.
설탕과 건강한 바다 buckthorn를 만드는 방법
화학 종합 비타민제 대신 설탕과 함께 퓌레로 된 바다 buckthorn의 이점을 사용하는 것이 좋습니다 - 천연 비타민은 더 잘 흡수되어 훨씬 큰 이익을 가져옵니다.
그것은 바다 buckthorn의 3 개의 컵, 설탕의 4 개의 컵을 가지고 갈 것이다 :
- 정렬, 세척 및 건조 딸기.
- 항아리와 뚜껑을 끓는 물로 헹구십시오.
- 말린 열매는 1 : 1의 비율로 설탕과 섞여서 그 양이 가득 차도록 은행에 퍼졌습니다.
- 각 항아리에 남아있는 설탕을 채 웁니다. 은행은 냉장고에서 닫고 저장합니다. 열처리가 필요하지 않습니다.
설탕이 든 바다 buckthorn는 별도로 먹을 수 있으며, 콩 식품, 차 등을 첨가 할 수 있습니다.
독감이 유행하는 동안, 최고의 치료법이 나오기가 어렵습니다. 바다 갈매 나무는 처리되지 않고 모든 비타민을 보유합니다.
바다 buckthorn 음료의 유용한 속성 : 주스, decoctions, 주입, 차
바다 갈매 나무속의 잎과 열매는 몸에서 과량의 비뇨기와 옥살산을 제거하므로 바다 갈매 나무속 음료는 통풍과 류머티스 치료를 위해 전통 의학에서 종종 사용됩니다.
바다 갈매 나무속 씨앗의 달이기는 좋은 완하제이며, 위장관 질환에 권장됩니다.
달인은 다음과 같이 준비됩니다 :
- 3 큰술 내가 과일은 0.5 리터의 뜨거운 물을 부어 10 분간 끓입니다.
- 다음 스트레인.
- 차 또는 물 대신 하루에 2-3 잔을 마 십니다.
피부 질환의 경우,이 주입 물을 준비합니다 :
- 20 그램의 과일에 1 잔의 물이 쏟아졌습니다.
- 그들은 1 시간 반을 끓여서 30 분 더 더 기다려야합니다.
- 그런 다음 국물에 긴장을 풀고 하루에 반컵을 안에 넣거나 압축하여 가져 가야합니다.
이전에는 괴혈병을 예방하기 위해 바다 벅 소른 차가 마셔졌습니다. 마른 잎 한 찻술에 끓는 물 한잔을 끓였습니다.
오늘날,이 차는 자연 에너지 음료로 사용될 수 있습니다.
혼자 또는 꿀과 함께 바다 buckthorn 주스는 기침, 변비, 위산의 낮은 신맛에 대한 훌륭한 치료법입니다.
또한 간염 환자의 복합 치료에도 사용됩니다.
바다 buckthorn 주스를 준비하는 것은 아주 간단합니다 :
- 너는 장과 (1 개 kg)을 씻고 분쇄 할 필요가있다,
- 물을 부어 (0.7 l), 섞은 다음 주스를 짜내십시오.
- 병에 넣고 살균하십시오.
바다 buckthorn 설탕에 절인 과일은 또한 비타민 음료로 유용합니다.
당신이 필요로하기 위해서 :
- 물을 끓다
- 씻은 열매를 넣고,
- 모래를 뿌리고 다시 끓여라.
- 설탕에 절인 레몬을 설탕에 절인 과일에 넣고 5 분간 끓으십시오.
- 시원하고 긴장.
Sea-buckthorn 음료는 유익 할뿐만 아니라 갈증을 풀고 즐겁게 상쾌하게합니다.
바다 buckthorn 기름 유익한 재산
바다 갈매 나무속 기름은 특별한 가치가 있습니다 - 그것은 hypovitaminosis 및 beriberi의 치료에 사용되며, 지질 대사를 개선하고, 조직과 세포의 재생 과정을 자극합니다. 바다 buckthorn 기름의 알려진 그리고 산화 방지 재산.
바다 갈매 나무속 기름은 또한 잇몸과 펄프의 염증, 위장병 학, 종양학, 위 호흡 기관 질환, 치질, 뇌졸중이나 심장 마비 예방, 남성과 알코올 중독의 문제에 대한 치과에서 사용됩니다.
질병 예방을위한 바다 buckthorn 시럽
시럽 형태의 바다 갈매 나무속 껍질은 아이들의 건강을 유지하기를 원할 때 부모가 사용하는 아이들을 아주 좋아합니다. 이것은 탁월한 예방 약입니다 - 바다 갈매 나무속 시럽에는 신선한 비타민에서 발견되는 모든 비타민, 미량 영양소 및 다량 영양소 및 기타 유용한 특성이 포함되어 있습니다.
효과적인 바다 buckthorn 시럽 및 간 질환의 악화.
어떤 안주인의 힘으로 가정에서 시럽을 준비하십시오. 이것은 다음과 같이 수행됩니다 : 씻은 바다 buckthorn 베리를 자르고, 두 번 패브릭을 통해 변형시킵니다. 결과물 인 주스는 설탕과 섞여 서늘한 건조한 곳에 하루를 마친다.
설탕을 녹이려면 주기적으로 주스로 용기를 흔들어주십시오. 하루가 지나면 설탕이 완전히 용해되고 시럽이 준비됩니다. 병 만 병에 남아 있습니다.
시럽은 특유의 맛과 밝은 주황색을 띠고 있습니다. 다른 시럽처럼 사용할 수 있습니다 - 음료, 아이스크림, 케이크에 추가하고 요리를 장식하십시오.
잎, 구덩이 및 바다 buckthorn의 수피의 유용한 재산
바다 갈매 나무속의 유익한 성질과 추가 할 것이 없다는 것에 대해서는 모든 것이 말해 왔지만 그렇지 않습니다. 바다 buckthorn는 놀라운 식물입니다. 각 부분에는 과일, 나뭇잎, 나무 껍질 및 뼈와 같은 영양소가 포함되어 있습니다.
식물의 잎에 함유되어있는 쿠마린 (coumarins)은 혈전 형성을 예방합니다. 신선한 잎을 주입하면 당뇨병과 위장병에 유용하며 비듬을 치료하고 비듬을 제거하는 수단이기도합니다.
바다 갈매 나무 잎의 주입과 달여서는 구강으로 가져갈 수 있으며 관절 치료에 찜질로 사용할 수 있습니다.
바다 갈매 나무속 뼈는 과일보다 훨씬 더 많은 지방질 기름을 포함하고 있다는 점에서 유용합니다. 그러므로 그들은 가공되어 귀중한 바다 갈매 나무속 기름을 생산합니다.
껍질은 주로 즙이 나는 형태로 사용됩니다. 껍질은 늦은 봄에 식물의 어린 가지에서 수확되고 말리고 부서진다. 국물은 생성 된 분말로부터 제조된다. 종양, 설사, 신경계의 질병, 방사선 손상, 상처에 사용하십시오.
종양학에서 암세포의 성장을 억제하는 피질의 알콜 성 추출물을 사용했을 때.
바다 갈매 나무속에 존재하는 유익한 특성의 적어도 절반을 가진 식물을 찾는 것은 어렵습니다. 그것은 건강 상태를 유의하게 향상시킬뿐만 아니라 훌륭한 예방 약 (prophylactic agent)으로 작용하여 사람의 이익을 위해 모든 부분을 제공합니다.
http://opolze.net/svoistva/yagody/oblepiha.html바다 갈매 나무속
약간의 역사
고대부터 사람들은 바다 갈매 나무속의 유익하고 치유력있는 특성을 알고 있습니다. 기원전 2 천년기에도. 바다 buckthorn의이 귀중한 재산은 "Shi Bu idian"에게 불린 티벳인 논문에서 기술되었다. 히포 크라 테스 (히포크라테스)는 그의 시간에 알려진 치료사로 바다 갈매 나무 열매의 열매로 만든 의약품 (주로 소화 시스템 치료 용)에 대한 글을 썼습니다. 이 치유 공장은 인도, 몽골, 티베트 약에도 의약품으로 사용되었습니다. 이 식물의 열매는 치료자들뿐만 아니라 뿌리, 잎, 나무 껍질, 씨앗도 요구되었습니다.
우리 선조들은 또한 바다 갈매 나무속의 유익한 성질을 알고 적극적으로 사용했습니다. 러시아의 바다 갈매 나무속 기름은 다양한 상처와 화상으로 치료 받았으며, "붉은 기름"이라고 불 렸습니다. 그리고 냉동 된 바다 buckthorn 열매는 훌륭한 진미로 여겼으며, 귀족 귀족들은 휘핑 크림과 함께 사용했습니다.
시베리아가 활발하게 개발 된 17 세기에는 바다 갈매 나무속 열매가 상처 치유 및 강화제로 사용되었습니다. 바다 갈매 나무속 기름은 그다지 인기가 없었습니다. 그러나 얼마 후 어떤 유용한 식물이 잊혀지기 시작했습니다. 2 차 세계 대전 중, 그들은 바다 갈매 나무속의 치유력을 다시 생각해 냈습니다. 이것은 심한 상처, 피로감 증가, 신체의 고갈 및 비타민 결핍에 필수적인 도구가되었습니다. 20 세기 말에 바다 갈매 나무가 생산하는 독특한 치유 효과가 공식 약으로 인정 받고 있습니다. 70 년대에는 바다 갈매 나무속 기름의 대량 생산이 17 세기에 알려진 기술에 따라 조정되었습니다. 요즘, 바다 buckthorn 과일 자체와 그것의 기름은 전통, 전통 의학, 화장품 및 요리에 적극적으로 사용됩니다.
식물학의 측면에서 바다 buckthorn
바다 갈매 나무는 관목 (또는 작은 나무)로 네 가족에 속하며 강한 분기와 2 ~ 3m (때로는 최대 6m)의 몸통 높이가 특징입니다. 바다 buckthorn의 열매는 drupes이라고 부르고, 장과 아닙니다, 관례에 따르면, 타원형, 아주 수분이 많은, 주황색 또는 황금색의 황금색입니다. drupes가 나뭇 가지에 아주 밀접하게 ( "달라 붙음") 있기 때문에 나무는 오래 전에 바다 갈매 나무라고 불 렸습니다. 바다 가시 나무의 열매는 신랄하고 약간 씁쓸하며, 숙성 기간은 9 월 -10 월입니다. 이 "열매"에서 당신은 잼을 만들고, 말리고 동결시키고, 버터, 달인, 팅크를 준비 할 수 있습니다. 치유의 속성은 과일뿐 아니라 나무 껍질 인 가시 덤 뿌리입니다.
바다 buckthorn의 유용한 속성
바다 buckthorn 과일은 비타민, 쉽게 소화 유기산, 생물 학적 활성 화합물, 카로티노이드, 펙틴, 다당류가 풍부합니다. 또한 아스코르브 산, B, E 비타민, 엽산, 플라보노이드, 쿠마린, 인지질, 타닌, 스테롤, 콜린, 베타 인, 피톤치드, 미량 원소 및 산화 방지제가 포함되어 있습니다. Sea buckthorn은 B, C 및 카로티노이드 그룹의 비타민 성분을 함유 한 약용 식물 중 첫 번째로 과일에서 바다 갈매 나무속 기름 함량으로 인해 잘 흡수됩니다.
바다 buckthorn 열매를 수확하는 것은 매우 짧은 꽃자루를 가지기 때문에 오히려 어려운 작업입니다. 그로 인해 가지를 단단히 붙이며 가지에 긴 쪽이 자랍니다. 또한, 드레이프는 부드럽기 때문에 쉽게 구겨지고 부서지기 때문에 치유 주스를 잃을 수 있습니다. 그러나 사람들은 오랫동안 아주 쉬운 작업 인 특별한 도구 (후크, 포크 등)를 발명 해 왔습니다.
과일과 해삼의 다른 부분의 치유력은 주로 수집 시간에 달려 있음을 알아야합니다. 예를 들어, 과실 과일을 수집하면 더 많은 바다 갈매 나무속 기름을 얻을 수 있습니다. unripened 돌 농장에서 아스 코르 빈산 최고 수준의 일년. 잼, 건조 또는 냉동의 경우 평균 밀도의 과일을 사용하는 것이 좋으며 수확 후 3 ~ 4 일 이상 보관하지 않는 것이 좋습니다.
전통 의학에 바다 buckthorn의 사용
보충제로서 소화관의 기관을 치료할 때 종종 바다 갈매 나무 열매의 팅크가 처방됩니다.
신선한 바다 buckthorn (그 과일, 물론) 비타민 결핍증, 자주 감기, 근육 약화, 감염증, 빈혈 및 기타 혈액 질환에 사용할 유용합니다. Sea buckthorn juice와 그 펄프는 소화를 개선하고 심혈 관계 및 비뇨 기관의 활동을 정상화시킵니다.
바다 갈매 나무속을 기본으로하는 모든 준비는 금기 사항이 많기 때문에 의사의 권고 만 받아 들여야한다는 것을 잊지 마십시오.
화장품 분야에서는 주로 바다 갈매 나무속 기름을 사용합니다. 피부에 영양을주고 비타민을 공급하고 부드럽게 해줍니다.
요리에있어서, 바다 갈매 나무속은 또한 꽤 적극적으로 사용됩니다. 바다 갈매 나무속을 첨가하여 다양한 요리법이 많이 있습니다. "열매"중에서는 종종 잼, 잼을 준비하고 설탕을 문지르며 날것을 보존합니다. 물론 그러한 음식은 칼로리가 높기 때문에식이 요법을 할 수 없습니다. 하루에 섭취하는 칼로리의 양을 따르고 그런 음식이 너에게 어울리지 않는다면, 저지방 비타민 바다 갈매 나무 향료를 만들 수있다. 또한, 밀크 셰이크, 디저트 및 무스에 소량의 갈조 나무속 죽을 추가 할 수 있습니다.
http://food.propto.ru/article/oblepiha겨울을위한 바다 갈매 나무의 간단한 조리법 - 수제 갈매 나무의 수제 준비물
안녕하세요, 정원사 님!
오늘 바다 buckthorn에서 무엇을 요리해야하는지에 대해 이야기 해 봅시다.
이것은 매우 유용하고 유용한 베리입니다. 그리고 겨울 동안 그것을 저장하는 것이 불필요하지 않을 것입니다.
언제나처럼, 우리는 당신에게 간단하고 입증 된 조리법의 훌륭한 선택을 제공 할 것입니다.
기사를 빠르게 탐색하려면 프레임의 링크를 사용하십시오.
오늘 기사에서 :
설탕과 함께 요리하지 않고 바다 buckthorn
이것은 소위 "생의 잼"을 만드는 가장 빠른 방법입니다. 조리하지 않고 최대 비타민을 보존 한 조리법.
성분
- 바다 갈매 나무속 - 1kg
- 설탕 - 1.3 kg
요리
버릇없는 열매와 잔가지에서 바다 갈매 나무 껍질을 벗기고 헹구십시오.
베리는 설탕을 붓는다.
깨끗한 항아리에이 베리 혼합물을 배치하고 닫습니다.
설탕에 절인 열매는이 형태로 약 4 개월 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다.
Sea buckthorn은 설탕이 녹을 주스를 만듭니다. 시럽으로 장과를 가져와. 맛있고 도움이된다!
차와 함께 먹을 수 있고, 과일 음료를 만들고, 콩코드에 첨가 할 수 있습니다.
설탕과 바다 buckthorn 문질러 짐
성분
- 바다 갈매 나무속 - 1kg
- 설탕 - 1.3-1.5 kg
요리
모든 재료를 준비하십시오. 바다 갈매 나무속은 나뭇 가지를 씻고 청소해야합니다.
바다 buckthorn는 깊은 용기에 부어 설탕으로 덮여 있어야합니다.
믹서기를 사용하여 베리를 설탕으로 자릅니다.
당신은 향기로운 오렌지 덩어리를 얻을 것입니다. 원한다면 체를 통과시켜 뼈를 제거 할 수 있습니다.
따라서 뼈를 떠날 경우 접시가 더 유용 할 것입니다.
매스는 깨끗하게 끓이거나 멸균 된 병에 붓습니다.
설탕 1 개 2 개 큰 스푼은 제품의 정상에 따른다. 그리고 뚜껑을 닫으십시오.
이 물질을 약 6 개월 동안 냉장고에 보관하십시오. 길어질수록 더 두꺼워집니다.
요리하지 않는 그런 "잼"은 아주 맛있습니다!
그것은 빵에 퍼져 있거나 차에 첨가 될 수 있습니다 - 진정한 비타민 재충전.
바다 갈매 나무속 잼
씨앗이없는 두꺼운 바다 갈매 나무 잼을위한 훌륭한 요리법.
성분
- 바다 갈매 나무속 1kg
- 설탕 - 800 gr
요리
바다 buckthorn 워시 및 정렬. 우리의 임무는 멋진 씨없는 잼을위한 펄프로 바다 갈매 나무 즙을 얻는 것입니다.
그러므로 바다 갈매 나무속, 우리는 체를 닦아 낼 것입니다.
그리고 그것을 쉽게하기 위해서 - 끓는 물로 베리를 데우고 2 분 동안 그대로 두거나 이중 보일러에서 30 분 동안 얼룩을지게하십시오.
체에있는 분쇄 한 장과를 넣고 뼈와 기름 찌꺼기 만이 남아있을 때까지 문지릅니다.
설탕과 바다 buckthorn 주스를 섞고 두껍게하기 위하여 15 분 동안 요리하십시오.
더 오래 요리 한 다음 더 두꺼운 버전을 얻을 수 있습니다.
완성 된 잼을 멸균 된 병에 부어 롤. 차가워 질 때까지 뚜껑을 덮고 포장하십시오.
이러한 보존 식품은 훌륭하게 저장되어 있으며, 달콤하고 맛있습니다!
요리하지 않고 꿀과 바다 buckthorn
아마도 이것은 바다 buckthorn의 준비를위한 가장 유용하고 신중한 조리법입니다. 모든 비타민은 보존되며, 꿀은 이러한 이점을 더욱 강화합니다.
우리는이 조리법을 강력히 추천합니다 - 단지 건강을위한 신의 선물!
요리하지 않고 벌꿀로 바다 갈매 나무를 수확하는 방법을 배우려면 다음과 같은 멋진 비디오를보십시오.
시도해보십시오! 자연의 혜택!
겨울 바다 갈매 나무 잼
아름답고 밝은 잼! 또한 요리없이 요리하기 때문에 유용합니다.
설탕이 충분하면 냉장고에 몇 달 동안 저장할 수 있으며 악화되지 않는다는 사실은 비밀이 아닙니다.
그러므로 우리는이 건물을 이용하여 아름답고 맛있는 천연 잼을 준비합니다.
성분
- 바다 갈매 나무속 - 1kg
- 설탕 - 1kg
요리
이 조리법에서는 과즙 짜개가 필요합니다.
바다 갈매 나무속과 설탕을 준비하십시오. 베리는 씻고 나뭇 가지를 제거해야합니다.
다음 단계는 과즙 짜는기구를 통해 열매를 짜낼 것입니다.
첫째, 우리는 그것을 통해 모든 딸기를 실행하고, 우리가 남아있는 케이크를 실행 한 번 더.
우리는 멋진 밝은 바다 buckthorn 주스를 만들 것입니다.
이 주스와 설탕을 섞어 야합니다. 혼합물을 3 ~ 4 시간 동안 가끔씩 저어 주도록 남겨 둡니다.
우리는 완전히 녹이기 위해서 설탕이 필요합니다.
동시에, 주스는 점도가 약간 높아집니다.
멸균 항아리에 부어 뚜껑을 닫으십시오. 냉장고에 보냈어요.
거기에서 질량은 두껍게 될 것이고, 결국 매우 맛이 좋은 잼이 될 것입니다.
그것은 적어도 4 개월 동안 저장 될 수 있지만, 솔직히, 그것은 훨씬 일찍 먹습니다!
사과와 설탕에 절인 과일
성인과 어린이 모두를 매우 좋아하는 비타민 설탕에 절인 과일의 제조법.
1 병 용 성분
- 사과와 바다 buckthorn- 수 바닥
- 물 - 항아리를 채우기 위해 얼마나 많이 들어갈 것인가
- 설탕 - 물 1 리터당 300g
- 계피 - 1/4 스틱
- 카네이션 - 3 개
요리
바다 갈매 나무, 파편을 청소하고 씻어서 준비하십시오. 사과는 조각으로 자르고 그 (것)들에서 씨를 제거한다.
사과와 바다 buckthorn으로 반으로 채워진 은행은 또한 계피와 정향을 둡니다.
항아리 윗부분에 끓는 물을 채우고 뚜껑을 덮으십시오.
20 분 동안 양조하자. 그 후에 깡통에서 물은 분리되는 팬 또는 물동이에 부어진다. 그것을 리터당 300g의 설탕을 추가하십시오, 우리가 물을 배수 한 후에 밝혀졌습니다.
잘 저어 중간 열에 놓으십시오. 5 분 동안 시럽을 놓고 설탕이 잘 녹을 수 있도록 저어 준다.
시럽을 항아리에 붓고 그들을 말아 올리십시오.
그것을 뒤집어 완전히 차갑게 될 때까지 따뜻하게 감 쌉니다. 그 후에는 식품 저장실에 보관하기 위해 제거 할 수 있습니다.
즐거움을 함께 마셔 라!
바다 buckthorn 과일 음료
이 비디오 튜토리얼에서 바다 buckthorn 비타민 주스를 만드는 방법을 참조하십시오 :
정말 맛있는,하지만 얼마나 좋은지!
바다 갈매 나무 즙
단순히 바다 갈매 나무 즙처럼 아무것도 할 수 없습니다.
이 베리의 주스는 시큼하지 않으며 약 2 개월 동안 원시 형태로 냉장고에 아름답게 보관됩니다.
따라서 주스를 과즙 짜는기구를 통해 간단히 짜내 냉장고에 보낼 수 있습니다.
냉장고에 충분한 공간이없고 주스를 닫고 싶다면이 요리법을 제공하십시오.
성분
요리
에나멜 또는 세라믹 요리에 깨끗한 바다 buckthorn 열매를 넣어.
열매를 마시지 말고 주스를주었습니다.
물을 40도까지 가열하고 바다 갈매 나무속으로 채우십시오. 혼합물을 불에 태우고 온도를 50도까지 올리십시오.
생성 된 주스를 별도의 용기에있는 소쿠리를 통해 배출하십시오. 열매의 유적은 조심스럽게 짠다.
다음으로, 주스를 멸균 항아리에 붓고 뚜껑을 덮습니다. 더 큰 양의 냄비에, 우리는 물을 붓고 바닥에 섬유 냅킨을 놓고 거기에 은행을 둡니다.
물은 은행에 "어깨에 의해 도달해야한다." 10-15 분의 내용을 소독하고 감아 올리십시오.
완성 된 항아리를 뚜껑에 덮고 완전히 식힐 때까지 감 쌉니다.
완료, 겨울에 자신의 주스를 즐길 수 있습니다!
우리의 요리법이 당신에게 유용 할 수 있기를 바랍니다!
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http://ogorod.plus/prostyie-retseptyi-iz-oblepihi-na-zimu/겨울 바다 갈매 나무, 요리법
바다 buckthorn에 관하여 :
Sea buckthorn 열매는 많은 생물학적 활성 물질을 포함합니다. 그들은 설탕, 유기산, 카로티노이드, 토코페롤, 아스 코르 빈산을 함유하고 있습니다. 신선하고 가공 된 종의 바다 갈매 나무속 열매는 경화증, 근 위축증 등의 예방에 탁월한 도구입니다. 바다 갈보리는 부인과에서 널리 사용되는 귀중한 기름 (과일 펄프에서 2.5 %까지)을 많이 함유하고 있습니다. 화상, 동상, 욕창, 창자 암. 그것은 치유뿐만 아니라 마취 효과도 가지고 있습니다. 바다 buckthorn 나뭇잎은 비타민 C와 탄닌과 과일에 풍부합니다. 가공을위한 과일의 준비는 그들이 밖으로 정렬, 스토킹을 잘라, 찬물에 씻어하고 건조해야한다는 것입니다. 모든 바다 buckthorn 제품은 파인애플의 섬세하고 쾌적한 향기로 특징 지어집니다.
천연 바다 갈매 나무 즙에는 주로 비타민 C, 유기산, 당류, 플라보노이드 글리코 시드 및 무기 염이 포함되어 있습니다. 비타민 C는 해파리 열매에 파괴 효소 (아스 코르 비나 제)가 없기 때문에 잘 보존되어 있습니다. 주스와 잎을받은 후 과일의 잔류 물 - 치료 종합 비타민 차의 훌륭한 구성 요소. 가장 가치있는 제품은 바다 갈매 나무속 기름이며 다양한 생물학적 활성 물질이 풍부합니다.
겨울 바다 갈매 나무 껍질을 준비하는 방법?
수제 공백의 가장 인기있는 요리법.
천연 바다 갈매 나무속 :
무균 항아리는 준비된 바다 buckthorn 열매로 덮여 삶은 뚜껑으로 덮여 서 7-8 시간 동안 시원한 곳에 두십시오.
이 기간 동안 과일은 정착합니다. 그런 다음 다른 캔에서 나온 과일로 캔을 채우고 저온 살균하십시오.
- 용량 0.5 리터 - 10 분,
- 1 - 15 분의 용량.
자연 바다 buckthorn 주스 :
에나멜 냄비에 나무 갈매 나무로 바다 갈매 나무 껍질을 없애고 60 ℃로 가열 한 물을 부으십시오.
몇 시간 후에 주스를 짠다.
그것이 정착하자, 항아리 (또는 병)에 꼭대기에 부어 즉시 코르크에 부어 라.
주스는 항아리 (또는 병)에서 85 ° C의 온도로 저온 살균 될 수 있습니다.
- 용량은 0.5 l - 15 분,
- 1 - 20 분의 용량으로,
- 3 리터 용량 - 30 분.
저장 중에 밝은 주황색 오일이 주스 표면에 나타납니다. 상당량의 카로틴이 함유되어 치유력이 있으므로 제거하면 안됩니다.
잘 익은 신선한 열매는 분류하고 헹구고, 물을 배수시킵니다. 바다 buckthorn를 자르고 40 ° C에 가열 된 물을 추가하십시오
얻은 펄프를 에나멜 팬에 넣고 50 ° C로 가열 한 후 따뜻한 형태로 누릅니다.
주스를 여과하고, 90 ° C로 가열하고,이 온도에서 10 분간 유지하고 팬에서 저비 등으로 항아리를 멸균하십시오 :
- 용량 0.5 리터 - 10 분,
- 1 - 15 분의 용량으로,
- 3 리터 용량 - 30 분.
멸균 후 항아리는 밀폐됩니다.
바다 buckthorn 주스와 호박 :
- 바다 갈매 나무 즙 500 ml
- 호박 주스 2.5 리터
장과에서 주스를 짜내십시오. 호박을 씻고, 끓는 물로 끓이고, 껍질을 벗기고 씨를 뿌리고, 주스를 너무 짜냅니다.
바다 buckthorn와 호박 주스를 믹스. 혼합물을 끓여서 5 분간 요리 한 다음 살균 된 병 및 코르크에 부어 넣습니다.
꿀, 박하와 바다 buckthorn 주스 :
- 바다 갈매 나무 즙 500 ml
- 꿀 50g
- 끓인 물 250 ml
- 100 ml 박하 조제
모든 성분을 완전히 혼합하고 80 ° C로 가열하고 멸균 캔에 부은 후 밀폐합니다.
서늘한 곳에 보관하거나 냉장고에 보관하십시오.
냉동 딸기에서 바다 buckthorn 주스 :
- 열매 1kg
- 물 200 ml
장과를 씻고, 자르고, 물을 넣고 80 ℃로 가열한다. 그런 다음 혼합물을 뜨거운 체를 통해 문지릅니다.
주스가 침강하도록 허용하고, 침전물을 제거하고, 변형시키고, 95 ° C로 가열하고, 신속하게 용기에 붓고 바로 닫는다.
당신은 85 ° C에서 저온 살균을 할 수 있습니다 :
- 0.5 리터 캔 - 15 분,
- 1 리터 캔 - 20 분.
통조림 바다 buckthorn 설탕에 절인 과일 :
- 바다 buckthorn 열매
선택한 바다 buckthorn 열매를 헹구고, 배수구에 넣고 항아리에 넣고 뜨거운 시럽에 부은 다음 끓는 순간부터 10 분 동안 살균하십시오.
시원하고 어두운 곳에 뚜껑을 덮고 보관하십시오.
바다 buckthorn 시럽 :
- 바다 벅 쏜 주스 1 리터
- 설탕 1.5 kg
에나멜 냄비에 순수 천연 주스를 넣고 설탕을 넣고 설탕이 완전히 녹을 때까지 일정하게 저어 준다.
3 ~ 4 층의 거즈로 뜨거운 필터. 여과 된 주스를 75 ° C로 가열하고 건조한 깡통에 붓고 상단에 채 웁니다. 뚜껑을 닫은 뚜껑이있는 밀폐 된 코르크 통을 거꾸로 뒤집습니다.
두꺼운 헝겊으로 덮어 천천히 식 힙니다.
겨울 바다 buckthorn 잼 :
잼에 대한 바다 buckthorn 열매는 익은 전체해야합니다. 서리가 난 후에 바다 갈매 나무속을 수집하는 것이 좋습니다. 왜냐하면 그러한 열매는 쓴 것이 아니기 때문입니다.
선택한 열매는 불순물로 깨끗이 씻고 찬물로 헹구십시오. 블랭크 끓는 물에서 5 분. 블랜 칭 후에는 물기를 제거하고 열매를 시럽 끓는 냄비에 넣으십시오.
열매가 맺히는 물에 설탕 시럽을 준비하십시오 (열매 1kg, 설탕 1.5kg 및 물 500-600ml).
열매를 끓여 거품을 체계적으로 제거하십시오. 끓여서 끓여서 건조 할 때까지 뜨거운 상태로 준비 할 때까지 삶아서 끓인 뚜껑으로 밀폐합니다.
거꾸로 돌려 차게하십시오.
아씨 노트 :
바다 buckthorn 주스를 만들 때, 열매에 포함 된 대부분의 생물학적 활성 물질은 물에 녹지 않으므로 주스에 들어 가지 않습니다.
바다 buckthorn 잼 :
- 바다 갈매 나무속 1 kg
- 설탕 1.5 kg
차가운 물에 열매를 헹구고 물을 버리십시오.
스튜 냄비에 물 (2 ~ 3cm)을 부어 그 안에 바다 곰팡이를 넣고 열매가 부드러워 질 때까지 불에 끓으십시오. 체를 통해 열매를 씻으십시오.
결과물을 에나멜 분지에 희석 주스와 함께 넣어 설탕을 넣고 준비 될 때까지 줄입니다.
뜨거운 잼은 끓인 뚜껑이 달린 건조한 예열 단지에 붓습니다. 거꾸로 돌려 차게하십시오.
바다 buckthorn 젤리 :
- 바다 벅 쏜 주스 1 리터
- 설탕 800g
젤리는 신선하거나 통조림 된 천연 주스로 만듭니다. 에나멜 냄비에 주스를 붓고 설탕을 넣고 불을 넣고 끊임없이 저어 주면서 (설탕이 완전히 녹을 때까지). 그런 다음 치즈 클립을 통해 핫 필터하십시오. 에나멜 팬에 주스를 부어 1/4로 낮추어 초기 볼륨을 줄입니다.
뜨거운 젤리는 건조한 항아리에 깔고 뚜껑이 밀폐되어 시원합니다.
바다 buckthorn에서 파스타 :
- 2 킬로그램 바다 buckthorn 퓌레
- 설탕 200g
Puree는 에나멜 분지를 넣고 작은 불을 넣고 계속 저어 주면서 원래의 양을 1.5-2 배 줄이기 위해 끓여줍니다.
작은 부분에 퓌레를 끓는 과정에서 설탕을 넣으십시오. 조리 된 페이스트의 양에 따라, 끓는 과정은 몇 시간 동안 지속됩니다. 파스텔은 중단으로 여러 차례 피로연을 할 수 있습니다. 삶은 냉각 된 으깬 감자를 1.5-2cm 두께의 베이킹 트레이에 붓고 나이프로 표면을 펴고 준비 될 때까지 약간 가열 된 오븐에서 건조시킵니다.
양피지로 늘어선 작은 나무 상자에 보관하거나 밀폐 된 유리 병에 보관하십시오.
냉동 바다 Buckthorn :
냉동의 경우, 과일의 건조한 분리로 품종을 사용하는 것이 좋습니다. 딸기 및 전체 가지를 동결시키는 것이 가능합니다. 열매를 비닐 봉지 또는 상자에 담아 냉장고에서 2 시간 동안 식힌 다음 냉장고에 넣습니다.
급속 냉동 해조류는 외관, 맛 및 비타민을 보존합니다. 제상 후 자연 및 재활용 종에 사용됩니다.
책에 따르면 I. Mikhailova "Canning. 큰 조리법 책.
http://prokalorijnost.ru/oblepixa-na-zimu-recepty알타이 바다 buckthorn 제품
바다 갈 개미
알타이 바다 buckthorn는 독특한 베리입니다. 이 밝은 노란색 과일에는 엄청난 양의 비타민과 미량 원소가 들어 있습니다. 천연 제품의 많은 알타이 생산자가이 베리를 가공하고 매우 맛있고 건강한 바다 갈매 나무 산물을 생산하는 것은 놀라운 일이 아닙니다.
우리는 또한 고객들에게 큰 수요가있는 유명한 바다 갈매 나무속 기름을 언급해야합니다.
저렴한 가격에 바다 갈매 나무 제품을 구입하십시오. 러시아에서 배송 및 수령시 지불하십시오.
온라인 상점에서 할 수 있습니다.
바다 buckthorn : 유리한 속성과 금기
이 식물은 러시아의 많은 지역에서 발견 될 수 있습니다. 그러나 그것의 배급의 주요 지역은 남쪽 시베리아이다. 그것은 아시아 국가에서 풍부하게 자랍니다. 특히 몽골과 중국에서는 러시아에서와 마찬가지로 바다 갈매 나무속이 상업적으로 재배되고 있습니다.
설명
바다 buckthorn는 밝은 장소를 좋아하고 보통 저수지의 은행에 따라서 성장한다. 그러나 늪지와 너무나 젖은 곳은 피할 수 있습니다. 최대 3000m의 고도에서 식물과 높은 산들을 발견 할 수 있습니다. 이것은 매우 서리에 강하고 -45ºC까지의 온도를 견딜 수 있습니다.
총 3 종의 유라시아 식물이 있습니다. 그러나 오직 하나만이 가장 유명했습니다 - 바다 갈매 나무 (Hippóphaë rhamnoídes). 바다 buckthorn 가족 Lokhovy에 속하고 일반적으로 피라미드 또는 확산 크라운과 함께 6m까지, 거의 1-2 미터 높이로 구성된 작은 관목으로 구성되어 있습니다. 그것은 관상용 식물 및 울타리로 사용될 수 있습니다. 약 0.5 미터의 깊이에 위치한이 식물의 강력한 뿌리 시스템은 가파른 경사면, 길가, 제방을 강화하고 산사태를 예방하는 데 사용될 수 있습니다.
그러나 유명한 식물은 이런 자질 때문에 전혀 존재하지 않았습니다. 식물의 주요 가치는 나뭇잎과 열매입니다. 바다 buckthorn의 잎은 작고 오히려 좁다. 바다 buckthorn 열매는 일반적으로 내부에 검은 뼈가있는 밝은 노란색과 붉은 색입니다. 그들은 단단히 나뭇 가지가있는 주위에 (그러므로 식물의 이름) 고집한다. 열매의 직경은 일반적으로 직경 1cm 이하입니다. 열매는 8 월 -9 월에 가을에 항상 익는다. 갓 익은 열매의 맛은 씁쓸합니다. 그러나 겨울철에 가까울수록 그들은 더 달콤 해집니다.
사진 : Kate Aedon / Shutterstock.com
유용한 바다 buckthorn 무엇입니까?
바다 갈매 나무의 치유력은 태어날 때부터 알려졌습니다. 이것은 식물의 라틴어 이름에 의해 입증되며 "빛나는 말"로 번역됩니다. 고대 그리스인조차도 바다 갈매 나무 잎을 말에 먹이면 동물의 머리카락이 반짝 반짝 빛나는 실크처럼 보이며 상처가 빨리 치유된다는 사실을 알게되었습니다. 다음 식물은 사람들을 대우하기 위하여 이용되는 것을 시작되었다.
현대 과학자들은 바다 buckthorn 열매는 복잡한 구성을 가지고 과학에 알려진 거의 모든 비타민을 포함 발견했습니다. 특히 바다 buckthorn 비타민 C의 많은 식물의 상대적인 콘텐츠에 오직 열매와 붉은 고추가 열등합니다.
B 비타민 중 바다 갈매 나무속에는 비타민 B1, B2, B3, B6, B9가 포함되어 있습니다. 베리에있는 비타민 K는 신진 대사에 도움이됩니다. 비타민 P는 혈액 응고를 억제합니다. 베타 카로틴은 성행위, 땀샘 및 눈물샘에 유리하게 작용합니다. 플라보노이드, 세로토닌, 유기산 (말릭 산, 옥살산 및 타르타르산), 미량 원소 (칼륨, 칼슘, 마그네슘, 인, 철), 오일 (펄프 중 9 % 12 %의 구덩이), 탄닌, 펙틴, 식물 항생제, 단순 당 (포도당과 과당, 3-6 %).
동시에 열매의 칼로리 함량은 상대적으로 낮습니다. 100g 당 약 82 kcal입니다. 지방산은 주로 단일 불포화 지방산 (팔 미트 올레산, 올레산)입니다. 이 복합체는 몸에 바다 갈매 나무가주는 독특한 유익한 효과를 제공합니다.
바다 buckthorn는 의학에있는 많은 용도가있다. 그러나 무엇보다, 당신은 식물에 대한 유익한 효과뿐만 아니라 식물의 강한 상처 치유 특성에주의를 기울여야합니다. 해조류에 함유 된 물질은 피부 조직에서 대사 과정과 면역 과정을 현저하게 촉진시킵니다. 고대인이 알아 차린 "빛나는 말 울"의 효과를 설명하는 것은이 속성입니다.
식물의 다른 유용한 특성 :
- 나쁜 콜레스테롤 (저밀도 지단백질)의 수준을 낮추고,
- 면역 강화
- 설탕 수치 낮추기
- 각기병 예방,
- 효능의 향상 (B 군의 비타민 결핍으로 인한)
- 혈관의 신축성을 높이다
- 혈전증 예방.
그 외에 식물은 무엇을 돕고 있습니까? 바다 buckthorn 제품은 또한 다음과 같은 질병의 치료에 사용됩니다 :
- 위 궤양 및 십이지장 궤양;
- 심혈관 병리;
- 상부 및 하부 호흡 기관의 질병;
- 종양학 질병;
- 부인과 질환;
- 구강 질환 (구내염, 잇몸 염증);
- 치질, 직장염, 항문 균열;
- 빈혈;
- 췌장 질환;
- 류마티즘 및 통풍;
- 안과 질환 (백내장, 화상).
바다 buckthorn 열매
딸기는 가장 많은 수의 생물학적 활성 물질을 함유하고있어 가장 기본적인 형태로 유용합니다. 불행히도, 신선한 장과는 빨리 망치고. 또한, 그들은 국소 사용에 불편하다. 따라서 주스, 오일 및 연고와 같은 의약품이 의약품에 더 많이 사용됩니다. 약국에서 바다 갈매 나무의 많은 준비가 있습니다. 그러나 신선한 두드림을 한 열매는 화상과 동상, 피부의 화농성 병변의 치료에 사용할 수 있습니다.
변비 치료를 위해 신선한 딸기를 달여 먹을 수 있습니다. 그것을하기 위하여, 열매의 1 개의 찻 숱가락은 끓인 물의 200 ml에 부어지고 꿀의 1 개의 찻 숱가락은 추가된다. 이 공구는 하루에 여러 번 열의 형태로 섭취되어야합니다. 이 완하제는 임신 중에 복용 할 수 있으며 그 동안 합성 약물의 섭취는 금기 일 수 있습니다.
바다 갈매 나무속 기름
바다 buckthorn 오일은 많은 마약에 추가됩니다. 치질의 치료에 사용되는 바다 갈매 나무속의 직립 좌약은 꽤 유명합니다. 약국에서 순수 오일을 구입할 수는 있지만, 직접 신선한 딸기에서 바다 갈매 나무속 기름을 얻을 수 있습니다. 이 오일의 성질은 구매보다 나쁘지 않습니다.
버터를 얻는 가장 쉬운 방법은 신선한 딸기에서 주스를 짜내는 것입니다. 며칠 동안 서있다면 곧 주스 표면에 기름진 필름이 나타날 것입니다. 이것은 바다 갈매 나무속 기름이 될 것입니다. 신중하게 조립해야합니다. 당신은 또한 잔여 장과 식사에서 작은 기름을 짜낼 수 있습니다. 이렇게하면됩니다. 케이크는 세련된 해바라기 기름을 부어 그것을 함께 섞는다. 그런 다음 혼합물을 따뜻한 장소에 1 주간 두었다가 오일을 걸러냅니다. 오일을 냉장고에 저장하는 것이 가장 좋습니다. 어두운 유리 접시에 보관하는 것이 가장 좋습니다.
바다 갈매 나무속 기름 신청
바다 buckthorn 기름은 cosmetology에서 널리 이용된다. 전문 안마사가 마사지 전에 피부에 바르는 데 자주 사용됩니다.
그것은 기름의 뒤에 오는 유리한 재산을 이용한다 :
- 탁월한 피부 흡수 능력
- 표피의 죽은 층을 제거하는 능력,
- 물을 보유하는 능력.
기름은 집에서 화장 용으로 사용할 수 있습니다. 예를 들어, 일주일에 두 번 얼굴의 피부에 기름을 바르는 것은 피부에 강장 효과를 주며 주름과 여드름을 없애줍니다.
바다 갈매 나무속 기름을 사용하고 머리카락과 손톱을 강화하십시오. 머리카락의 영양을 향상시키기 위해서는 일주일에 한 번 2-3 시간 동안 머리에 바르고 샴푸로 헹구십시오. 손톱은 기름을 손톱으로 가볍게 문지르면 강화됩니다.
피부 치료
바다 속 갈매 나무의 피부병 치료 효과는 전통적 치료사뿐만 아니라 전통 의학에서도 오랫동안 인정되어 왔습니다. 바다 buckthorn 기름은의 처리에서 사용된다 :
동시에, 오일은 피부 조직에 항 염증성 살균, 면역 자극 및 상처 치유 효과가 있습니다.
바다 갈매 나무속 기름 부인병 치료
바다 갈매 나무속 기름은 부인과 질환의 치료에 널리 사용됩니다 - 자궁 침식, endocervitis, 질 염증. 이 효과는 식물의 활성 물질이 손상된 조직의 복원을 촉진하고 병적 인 미생물총에 억제 효과를 나타 내기 때문에 발생합니다. 부인과 질환의 치료에는 바다 갈매 나무속 기름을 묻힌 면봉이 가장 많이 사용됩니다 (10 ml). 침식의 치료에서 치료 과정은 자궁 내막과 질 염증과 함께 12 일간의 절차이며, 치료 기간은 더 길 수 있습니다 - 16 절차.
급성 호흡기 질환 치료에 사용되는 바다 갈매 나무속 기름
바다 갈매 나무속 기름의 강력한 살균 및 항염 작용은 급성 호흡기 감염 및 감기 치료에 오랫동안 사용되어 왔습니다. 오일은 감기에 코 점막을 윤활시킬 수 있습니다. 또는 코에 몇 방울을 하루에 3-4 번 묻어 두십시오. 한 잔의 물 (1 tsp)로 희석하여 면역 체계를 강화하고 통증을 완화시킬 수 있습니다.
임신 중 바다 갈매 나무속
많은 여성들이이 질문에 관심이 있습니다 - 임신 중에 바다 갈매 나무속 기름을 바를 수 있습니까? 식물 기원의 많은 제품은이 기간 동안 사용하지 않는 것이 좋습니다. 그러나,이 규칙은 바다 갈매 나무에 적용되지 않습니다. 왜냐하면 그것은 몸에 아주 약한 영향을주기 때문입니다.
임신 중에 발생할 수있는 피부 스트레치 마크 예방 조치로 오일을 사용하는 것이 좋습니다. 복부의 표면에 바다 갈매 나무속 기름을 바르는 것은 허리, 엉덩이, 옆면이 피부를 탄력 있고 탄력있게 만들어 주며 튼살의 출현을 막아줍니다.
소아과에있는 바다 buckthorn 기름
바다 갈매 나무속 기름은 어린 아이들의 기저귀 발진에 좋습니다. 또한 바다 갈매 나무속 기름은 첫 번째 이빨에 젖니가 남을 때 잇몸을 윤활하는 것이 좋습니다. 이 방법으로이 과정에서 어린이의 염증과 통증을 줄일 수 있습니다.
사진 : Daria Proskuryakova / Shutterstock.com
바다 갈매 나무속의 다른 제품
열매에서 그들은 또한 잼을 만들고, compotes, 시럽, mousses 및 문지름을 만든다. 바다 갈매 나무 즙은 다양한 음료에 첨가됩니다. 그러나, 열매의 열처리 중에 영양분의 대부분을 잃게됩니다.
신선한 딸기는 대부분 냉동 보관됩니다. 이 양식에서는 장기간 보관할 수 있으며 유용한 속성을 잃지 않습니다. 또한 열매는 건조하고 설탕을 뿌릴 수 있습니다. 냉동 및 말린 열매는 많은 상점과 약국에서 구입할 수 있습니다. 그러나 신선한 딸기의 여름에는 직접 요리하실 수 있습니다.
잼
과일 (1 컵)은 갈아서 1.5 컵의 설탕을 첨가합니다. 혼합 후, 설탕이 용해 될 때까지 저열로 대량을 조리한다. 그러나 유용한 물질과 비타민의 파괴를 피하기 위해 잼을 끓일 필요는 없습니다. 잼은 냉장고에 보관할 수 있습니다. 이 진미는 몸에 비타민이 부족한 겨울에 가장 잘 먹습니다.
설탕의 열매
설탕에 절인 열매를 준비 할 때 열매와 설탕은 1 대 2의 비율로 섭취해야합니다. 갓 고른 열매 만이이 조리법에 적합합니다. 설탕과 열매는 혼합되어야하며 혼합물은 시원한 곳에 보관해야합니다.
과즙 짜는기구를 사용하여 주스를 짜낼 수 있으며 도움없이 할 수 있습니다. 이렇게하면 열매가 몇 분 동안 뜨거운 물에 담긴 다음 몇 개의 거즈 층을 통해 짜냅니다. 주스를 물엿 (설탕 1kg 당 물 170ml)에 부어 정기적으로 저어 주면서 시원한 곳에 몇 시간 동안 주입합니다. 식힌 후 주스를 25 분 동안 삶아 항아리에 붓습니다. 시원한 곳에 보관.
냉동 딸기
신선하게 고른 열매 만 고정하려면. 또한, 냉동 전에, 당신은 열매를 철저히 청소하고 약간 건조시켜야합니다 (그래서 물에 흔적이 없어야합니다). 냉동 딸기는 장기간 (최대 6 개월) 냉동실에 보관할 수 있으며 유용한 품질을 잃지 않습니다.
말린 과일
많은 열매가있는 경우에, 그중 몇몇을 말리는 것이 의미가있다. 첫째, 신선한 딸기는 쓰레기로 청소하고 씻습니다. 말린 열매는 햇볕이 아니라 그늘에 있어야합니다. 과일이 말라 갈 때, + 40-50ºC의 온도에서 오븐에 놓습니다. 열매가 타지 않도록하는 것이 중요합니다.
바다 벅 소른 잎
이 식물의 잎은 또한 매우 유용하며 많은 생물학적 활성 물질을 함유하고 있습니다. 특히 항 바이러스 작용으로 잘 알려진 알칼로이드 hyporamine을 함유하고 있습니다. 이 중 차를 끓일 수 있습니다. 바다 갈매 나무속 차를 규칙적으로 섭취하면 강장 효과가 있고, 장의 운동성을 개선하고, 우울증과 불면증을 완화하고, 신경계를 진정시키고 정서적 긴장감을 완화시킵니다.
나뭇잎을 사용하는 또 다른 방법은 달이기를하는 것입니다. 이를 위해 1 큰술을 드십시오. 내가 깔린 나뭇잎과 끓는 물 한잔 부어. 이 혼합물은 수조에서 15 분간 보관해야합니다. 국물은 면역력을 향상 시키므로 일주일에 한 번 마시는 것이 좋습니다. 식물의 잎은 급성 호흡기 질환을 퇴치하기위한 수단으로 면역 체계를 강화하기 위해 고안된 약국에서 판매되는 생물학적 활성 보충제에서 찾을 수 있습니다.
당신은 또한 나뭇잎과 열매의 달임을 요리 할 수 있습니다. 잎과 장과를 섞어 3 큰술에 끓인 물 300 ml를 부어 주어야한다. 몇 시간 동안 안정한 후에는 국물을 배수해야합니다. 이 달인은 남성의 모발을 강화하는 수단으로 사용될 수 있습니다. 이를 위해 저녁 식사 전에 반 컵을 국수에 가져 가십시오. 또한 식물의 잎은 류마티즘, 통풍, 당뇨병 등에 사용될 수 있습니다.
정원에서 성장하는 바다 buckthorn
현재, 브리더 스는 아마추어 원예사에 의해 재배하기에 적합한 수십 종의 품종을 자랐습니다. 이것은 상당히 소박한 식물이며 오랫동안 현장에서 잡은 많은 종묘 원입니다. 수확 공장은 심기 후 불과 3 ~ 4 년이 걸리지 만 각 수풀은 최대 14kg의 열매를 수확 할 수 있습니다.
수풀을 심을 때 수풀의 일부에는 수꽃 만 있고 열매는 맺지 않는다는 사실을 염두에 두어야합니다. 좋은 수확을 위해서 최소한 5 명의 암컷 관목에 1 명의 수컷이 필요합니다. 식물은 풍력 수분 (wind-pollinated)이며, 이는 수확량이 곤충의 존재에 의존하지 않는다는 것을 의미합니다. 꽃이 피는 식물은 4 월과 5 월에 발생합니다. 그러나 많은 사람들이 열매를 맺는 방법에 어려움을 겪습니다. 얼핏보기에 수확은 상당히 문제가됩니다. 왜냐하면 바다 가시 나무 열매는 가지에서 자라며 가시가 박혀서 꼭 맞습니다. 또한 베리는 쉽게 구겨지며 조립 중에 부서 질 수 있습니다.
장과를 따기의 일반적인 방법의 한개는 서리를 기다리기위한 것이다. 그 후에 베리는 가지에서 떨 어질 수 있습니다. 그런데 열매는 겨울 내내 매달릴 수 있지만 이것은 민첩한 새들이 고른 위험을 증가시킵니다. 또한 열매는 해동을 용납하지 않습니다.
과일은 또한 특별한 도구를 사용하여 수확하거나 각 베리를 가위로 날릴 수 있습니다. 동시에 땅에 열매를 나중에 수집하지 않도록 나뭇 가지에 열린 우산을 매달 수 있습니다.
금기 사항
어떤 식물과 마찬가지로 바다 갈매 나무속 곰은 건강뿐만 아니라 이익을 가져다 줄 수 있습니다. 그녀는 금기 사항이 있습니다. 우선, 그것은 마약 섭취에 관한 것입니다. 예를 들어, 요로 결석증으로 고생하는 사람들에게 리셉션을 금지합니다. 이것은 바다 갈매 나무속이 소변의 산성도를 증가시키기 때문입니다.
장과에서 추출한 주스, 기름, 주스는 이들 제품의 산 함량이 높아 위장 및 십이지장 궤양에 금기입니다. 따라서 이러한 질병을 치료하기 위해서는 달맞이꽃이나 허브 차를 사용하는 것이 좋습니다.
또한 바다 갈매 나무과 그 산물은 위염, 간 염증, 급성 췌장염 및 담낭 질환으로 인해 설사 성향이 금기입니다. 그러나 어떤 경우에는 바다 갈매 나무속 덤불을 사용할 수 있지만 의사와 상담하십시오.
상당량의 설탕을 함유 한 딸기류의 잼은 비만과 당뇨로 고통받는 사람들에게 금기입니다. 공장 구성 요소에 대한 개인적인 편협성은 내부 및 외부 사용에 대한 절대 금기 사항입니다.
http://med.vesti.ru/articles/pitanie-i-zozh/oblepiha-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya/