설탕은 매우 해롭다 고 여겨지지만 때때로 우리는 여전히 그것을 먹습니다 - 우리는 잼을 요리 할 때 페이스트리에 홍차에 추가합니다. 그러나 그것은 우리가 종종 설탕 - 모래라고 부르는 느슨한 설탕입니다. 그러나 덩어리가있다. 나는 설탕이 큰 조각에 있었고 작은 것들로 찔린 시간을 잡지 못했다. 과자 대신에 차를 마셨다. 그것은 덩어리 설탕이었다. 그러나 이제는 차가 특별히 종이 상자에 포장 된 큐브, 작은 조각으로 제작됩니다. 그것은 당신과 함께 설탕을 먹는 것이 편리합니다 - 그것으로 여행하는 것이 편리합니다 - 그것은 무너질하지 않습니다. 이 설탕은 설탕 정제 설탕이라고합니다.
현대 사회에서 그들은 이미 덩어리가 설탕이 무엇인지를 잊기 시작했습니다. 오후에 불을 지닌 상점 선반 (적어도 대도시는 확실합니다)에 있습니다. 그러나 "조각 설탕"이라는 질문에서와 같이 그를 부를 사람이 될 것입니다. 하지만, 우리는 여전히 설탕에 대해 이야기하고 있습니다. 설탕은 묶음의 짝수 행에 포장되어 있으며, 규칙적인 기하학적 모양을 가지고 있습니다 - 입방체 또는 평행 육면체. 제조 과정에서 원래의 물질은 추가 정제를 거치므로 프랑스 동사 "raffiner"에서 그 이름을 지웠다. 그의 세련된이라고.
특정 크기로 눌러 진 백설탕 결정체를 덩어리 당이라고 부릅니다. 덩어리 설탕은 두 가지 방법으로 만들 수 있습니다. 첫 번째는 설탕을 형태에 넣고 조각으로 나누어 형태로 누르는 것입니다. 덩어리 설탕이 어떻게 만들어 졌는지는 덩어리의 모양에 따라 결정하기 쉽고, 설탕 큐브가 더 부서지기 쉽고, 정확하고 정교한 설탕 결정체가 쉽게 보이기 때문에이 설탕을 정제 된 설탕이라고합니다. 주조로 만든 설탕 큐브에서 모서리는 고르지 않으며 설탕 큐브 자체는 내구성이 있으며 밀도가 높습니다. 설탕 결정은 보이지 않습니다. 러시아의 2016 년부터는 주물을 주조하고 쪼개는 방법으로 생산 된 설탕이 생산되지 않습니다.
그림 1 - 쇄설 된 설탕, 2 - 세련된 설탕.
http://www.bolshoyvopros.ru/questions/3131754-kak-nazyvaetsja-sahar-v-kusochkah.html그것이라고 불리는 조각의 설탕
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Rostik2350
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http://znanija.com/task/19880847설탕
꿀, 익은 열매 및 과일의 맛을 맛 보았을 때, 사람들은 식물에서 감미료 및 기타 식품으로 감미료를 분리하는 방법을 오랫동안 찾고있었습니다. 중국인은 사탕 수수로 만든 설탕을 이집트에서 만들었는데, 그 곡물은 아레나 나무에서부터 인도 대륙의 캠프에서, 캐나다의 수액 수액에서, 폴란드에서, 자작 나무에서, 벨로루시에서, 벨로루시에서 - 파슬리로 만들었 어.
그리고 인디언들은 지팡이 설탕을 얻는 방법을 발견했습니다.이 설탕은 행성의 좋은 반쪽의 삶을 여전히 아름답게합니다. 사탕 수수 주스를 모아서 하얀 결정체가 형성 될 때까지 요리했습니다. 알렉산더 대왕의 전사들이 인도 땅에 들어서 자, 산스크리트어로 "사르 카"라고 불리는 달콤한 맛의 알 수없는 백색 고체 제품이 수많은 지혜 가운데 주목을 끌었습니다. 이것은 지팡이 설탕이었습니다. 알렉산더의 캠페인 덕분에 산스크리트어 단어 sarkara가 전 세계에 알려지게되었습니다. 이 단어의 변형은 모든 주요 인도 유럽 언어에서 유지됩니다 : sukkar - 아랍어, seker - 터키어, saccharum - 라틴어, zucchero - 이탈리아어, 설탕 - 영어, sucre - 프랑스어, zucker - 독일어 러시아의 "설탕"은 말할 것도 없습니다.
설탕 역사상의 전환점은 미국과 카리브해 제도의 열대 지방에서 사탕 수수 농장이 탄생했습니다. 수집 후 유럽으로 이송되어 특수 설탕 공장에서 가공되었습니다. 러시아 최초의 설탕 공장 (상트 페테르부르크)이 1718 년에 피터 1 법령에 의해 출현 한 것으로 알려져 있습니다.
그러나 오랫동안 사탕 수수 설탕은 당선자 만이 사용할 수있는 명품이었습니다. 대부분의 국가에서 평범한 시민들은 소작농은 말할 것도없고 옛날 방식으로 꿀이 함유되어있었습니다. 탈출구는 1747 년 독일의 화학자 인 Andreas Siegismund Margrave에 의해 발견되었습니다. 그는 사탕무 뿌리 작물에서 감미료를 단리하고, 자당과 그것을 비교하여 동일 함을 결론지었습니다. 이 시점부터 사탕무와 사탕 수수가 경쟁자가되었습니다. 정제 된 (정제 된) 형태로는 상호 교환 가능합니다. 정제되지 않은 지팡이는 먹을 수 있고 부 끄 러운 뿌리는 맛이 좋지 않습니다.
모든 정교한 요리사는 설탕이 감미료 일뿐만 아니라 훌륭한 향신료임을 잘 알고 있습니다. 서빙하기 전에 설탕을 뿌린 허브와 육두구가 들어있는 와인의 송어를 만들기위한 조리법은 17 세기 초의 프랑스 요리 책에 나와 있습니다. 정향, 육두구, 커민 및 말린 과일로 채워진 새끼 양의 다리도 제공되었습니다. 이와 비슷한 전통은 제과 업계뿐만 아니라 설탕이 여전히 사용되는 러시아 요리에서 뿌리를 내리고 있습니다. 보쉬, 로스트, 샐러드 드레싱, 심지어 오이, 토마토, 스쿼시 등의 통조림 제품에도 필수적입니다.
설탕은 접시의 맛을 부드럽게 할뿐만 아니라 돼지 고기와 생선 기름과 같은 원치 않는 냄새를 줄입니다. 스칸디나비아 인은 간장과 절인 청어에도이 제품을 추가하는 것이 아닙니다. 소금, 설탕, 후추 (맛)와 식물성 기름 1-2 큰 스푼으로 식초 2-3 큰 스푼을 섞어서 간단한 청어 드레싱을 요리 해보십시오.
설탕, 자유롭고 딱딱한
생산 기술에 따라 설탕은 느슨하거나 견고합니다 (울퉁불퉁 한, 두드리고, 설탕).
설탕 (설탕)
"느슨한"설탕 ( "빻은 설탕", "과립 화 설탕"또는 "과립 설탕"이라고도 함)은 다른 어떤 것보다 요리에서 더 중요합니다. 다양한 설탕에 자주 감미료로 사용됩니다.
덩어리, 덩어리, sawn 설탕
"Kuskovy"는 작은 큐브에 눌러 진 설탕이라고합니다. 정제 된 덩어리 설탕을 "정제 된 설탕"이라고합니다. 설탕은 뜨거운 물에 빨리 용해되므로 차에서 종종 제공됩니다. "으깬"설탕은 물속에 조금 더 녹게됩니다. 설탕은 본질적으로 "설탕 머리"라고 불리는 큰 조각으로 작은 조각으로 잘라져 있습니다.
설탕, 설탕
"캔디"와 "스톤"설탕은 캐러멜과 매우 비슷하게 생겼으며 (불규칙한 형태의 반투명 한 매우 단단한 결정체),이 제품의 생산 과정은 "골짜기"와 매우 유사합니다. 그것은 울퉁불퉁 한 것보다 훨씬 더 길다.
메이플 설탕
메이플 설탕에 대한 최초의 서면 언급은 1760 년을 가리 킵니다. 그 당시의 문서들 중 하나에서, 특별한 설탕을 만들기에 적합한 "유용한 많은 상쾌한 주스"를 제공하면서 캐나다에서 재배지가 자라고 있다고합니다.
실제로 북아메리카 인디언들은 설탕 (Acer saccharum)뿐만 아니라은 또는 설탕 (A. saccharinum)과 같은 두 지역 메이플 종의 주스를 오랫동안 채굴 해 왔습니다. 인도인들은 가장 단순한 방법으로 섬세함을 준비했습니다. 스위트 주스를 찰흙 냄비에 쏟아 부어 밤에는 추위에 버렸다. 아침까지 주스는 얼어 붙었습니다. 그것은 일종의 원시 아이스크림을 만들어 냈습니다. 유럽인들은이 제품을 "달콤한 얼음"이라고 별명을 붙였습니다.
시간이 지남에 따라, 동일한 기술이 지팡이 생산과 마찬가지로 메이플 설탕을 생산하는 데 사용되었습니다. XVII ~ XVIII 세기의 단풍 나무 생산에서 살아남은 상승에도 불구하고 설탕을 더 쌀쌀하게 만들 수는 없었습니다. 러시아에서이 설탕은 한 때 "agorn"(그에게서 Ahorn - maple)로 불 렸습니다.
팜 설탕 (jaggeri) 팜 설탕은 주로 동남아시아 (인도, 미얀마, 말레이시아, 인도네시아, 태국, 필리핀) 국가에서 설탕 팜 주스 (Arenga pinnata 또는 Arenga saccharifera)에서 얻습니다. 서유럽과 미국에서는 아시아 제품을 판매하는 상점에서 정제되지 않은 야자 설탕이 영어 이름 jaggery (인도의 jagri에서 유래합니다. 인도의 jagri는 "설탕"과 같은 뿌리 인 고대 인도의 "sarkar"로 거슬러 올라갑니다).
Jaggeri는 황금 갈색을 띄며 맛과 향이 좋습니다 (수공예 산업은 촉촉한, 어둡고 거칠고 정제되지 않은 제품으로 매우 당밀 인 당밀을 생산합니다). 그것은 두 가지 형태로 판매됩니다 : 두꺼운 꿀과 비슷한 부드럽고, 단단한 - 타일 형태. 한때, 러시아의 그런 설탕은 "재규어"또는 "과자"로 알려져있었습니다.
사탕무 설탕
사탕무 - 다시 1575 년, 프랑스의 식물 학자 올리비에 드 세르 (Olivier de Serre)는 사탕무의 높은 설탕 함량에 관심을 기울이려고했지만, 1747 년 독일 화학자 인 Andreas Sigismund Marggraf가 사탕무에서 설탕을 추출하여 어렵게 만들었습니다. 그리고 1830 년 이래로 사탕무 설탕의 생산이 조정되었고,이 제품의 가격도 또한 탁월하게 끝나지 않았습니다.
세련된 사탕무 설탕은 정제 된 지팡이 설탕과 실질적으로 다르지 않습니다. 두 가지 모두에서 완전 정화로 최대 99.9 %의 자당이 함유 될 수 있습니다.
그러나 약간의 차이가 있습니다. 설탕 (끓는 주스)을 생산하는 첫 단계에서 원시 설탕이 얻어지며 갈색의 색은 당밀의 혼합으로 인해 - 특유의 냄새가 나는 진한 갈색 시럽과 같은 액체의 결정을 싸고 - 소비하기에 적합하고 부추 열매 - 불쾌하고 맛있다 필수 정제.
맥아당
엿기름 설탕은 발아, 건조 및 거친 빻은 곡물로 만든 발효 제품 인 맥아에서 얻습니다. 일본에서는 찹쌀 또는 기장으로 만든 맥아당이 2 천년 이상 사용되었습니다. 엿당 설탕은 설탕보다 훨씬 덜 달콤합니다. 베이커리 제품 및 다양한 유아식에 첨가됩니다.
수수 설탕
사탕 수수 설탕은 설탕 사탕 수수 주스 (Sorghum saccharatum) - 최대 18 %의 설탕을 포함하는 줄기의 곡물 가족 식물에서 얻은 설탕 유형입니다. 중국에서는 고대부터 시럽이 당밀 (사탕 수수 꿀)에서 생산됩니다. 북부의 남북 전쟁 동안 미국은 수수 산물을 공업 적으로 생산하려고 노력했다. 그러나 사탕 수수 주스에서 설탕을 추출하는 것은 경제적으로 비효율적 인 것으로 밝혀졌습니다. 주스에는 많은 무기 염류, 잇몸 및 전도 설탕이 포함되어있어 순수 결정질 설탕의 수율은 매우 낮습니다.
지팡이 설탕
인도의 아랍인들이 소개 한 사탕 수수는 기원전 3 세기 중반에 중동에서 재배되기 시작했으며, 대부분의 경우 생고기를 소화 한 사람이 정제 된 설탕을 가장 먼저 만든 사람이었다. 페르시아의 사 사니 드 (Sassanid) 주를 정복 한 아랍인들은 과자와 7 세기 - 8 세기 정복 운동에 빠져들게되었습니다. 지중해 국가에 설탕을 가져왔다.
이 달콤한 식물을 만난 기업가와 포르투갈 인은 카나리아, 마데이라, 카보 베르데에 농장을 설립했습니다. 15 세기에는 사탕 수수가 신세계로의 주요 여행이되었고, 미국에서는 지팡이 설탕 농장이 생겨났습니다.
러시아에서는 "그의"지팡이 설탕이 피터의 법령에 따라 상트 페 테르 부르크에 최초의 설탕 공장을 건설 한 1719 년에 나타났습니다.
지팡이 설탕 정제
지팡이 설탕은 세련되고 정제되지 않은 정제되지 않은 형태로 판매됩니다 (그리고 이것은 정제 된 형태로만 먹을 수있는 사탕무와는 다릅니다).
세련된 (세련된) 설탕
정제 된 (세련된) 설탕은 다음과 같이 준비됩니다 : 증기로 씻어서 시럽으로 바꾸고 여과 한 후에 증발과 건조 만 할 수있는 아름다운 흰색 덩어리로 변합니다.
정제되지 않은 설탕
요리에서 정제되지 않은 지팡이 설탕은 매우 가치가 있으며, 갈색의 색상과 특별한 생생한 향기와 맛은 당밀 (즉, 독특한 갈색 냄새가있는 결정을 싸고있는 진한 갈색 시럽 같은 액체)의 혼합에 의해 설명됩니다. 그런 설탕은 온화한 정화 과정에서 얻어지며 매운 진저 브레드와 푸딩 (특히 생강이나 말린 과일)의 제조에 널리 사용됩니다. 베이킹시 캐러멜 처리가 잘되고 제품에 싱싱한 질감을줍니다.
갈색 (정제되지 않은) 설탕
약 20 년 전에 서구 영양 학자 그룹은 최소한의 산업 공정을 거친 갈색 지팡이가 고전적인 백설탕을 선호하는 편이 낫다고 말했다. 이 같은 조잡한 제품은 당밀 덕분에 인체에 약간의 유익을 가져다 주는데, 이는 정상적인 백색보다 약간 더 열량이지만 유익한 미세 요소 (칼슘, 마그네슘, 철, 인, 칼륨)의 모든 범위를 포함하기 때문입니다.
사탕 수수의 특별한 품종
갈색 (정제되지 않거나 정제되지 않은) 지팡이 설탕의 몇몇 유형이있다 :
데메라라
Demerara (Demerara sugar) -이 유형의 지팡이 설탕은 영국 가이아나 (오늘날 가이아나, 남아메리카)의 강 계곡과 Demerara 지구의 이름을 따서 명명되었습니다. 결정체는 상대적으로 견고하고 크며 끈끈하고 황금빛 갈색이다. 당밀을 추가 한 일반 흰 설탕 인 Demerara의 종류가 있지만, 일반적으로 천연의 정제되지 않은 것으로 묘사됩니다.
XIX 세기 중반, Demerara는 Demerara에서 생산 된 설탕에만 사용할 수있는 유명 상표가되었습니다. 그러나 1913 년 런던 법원은이 용어가 어떤 갈색 설탕에도 흔히 사용된다는 것을 입증하는 주장에 동의했습니다. 그러므로 오늘날 Demerara는 그것이 모래이든 울퉁불퉁 한 것이 든, 일반적으로 갈색과 황금색의 세련된 설탕이 당밀로 착색되어 있습니다. Demerara 설탕의 주요 공급자는 모리셔스 섬이며, 영국과 캐나다의 기업에서 정화 처리되며 커피의 감미료로 이들 국가에서 매우 일반적입니다.
Demerara는 머핀, 과일 파이, 과일 구이에 적합합니다. 비정상적으로 맛있는 너클이나 햄, 그들을 굽기 전에 Demelara에서 시럽으로 풍부하게 축축하게하십시오.
Muscavado
Muskavado (Muscavado 설탕) - 당밀의 강한 냄새와 설탕, 정제, 주스의 첫 번째 끓는 직후 결정화. 결정체는 보통의 갈색 설탕보다 크지 만 Demerara만큼 크지는 않아 매우 끈적 거리며 향긋합니다.
기간 muscovado는 원래 유럽의 더 세련된 미국의 유럽 식민지에서 저급 원당에 동의어이었다 (그것의 이름조차 "unpeeled"를위한 오래된 스페인 낱말에서 온다)). 어두운 muskavado에 대한 무역에서 종종 "바베이도스 설탕"(바베이도스 설탕)이라는 이름을 사용합니다. 오늘날 대부분은 모리셔스에서 생산되었지만.
당밀의 함량이 높아 그 맛과 색상은 모든 요리 실험에 하이라이트를 줄 수 있습니다. 맛좋은 매리 네이드와 소스를 위해 매운 머핀과 생강 케이크를 굽는 것이 특히 좋습니다.
초기 정의에 의하면 검은 설탕이지만 시장에서 덜 강한 향기가 나는 가벼운 무스카 바도가 제공됩니다. 그것은 크림 같은 빨대의 쾌적한 뒷맛을 가진 따뜻한 꿀 색을 가지고 있으며 바나나 요리, 구운 제품과 풍미있는 요리에 대한 다양한 과자 및 토피를 만들기위한 완벽합니다.
터 비나도
Turbinado 설탕 - 부분적으로 정제 된 원시 설탕. 표면에서 당밀의 상당 부분이 스팀이나 물로 제거됩니다. 건조하고 느슨한 커다란 결정체의 색깔은 빛에서 황금색까지입니다. 원칙적으로, 이것은 씻은 원당과 동일하며, 터 비나도라는 단어는 "터빈에 의해 가공 된"즉 원심 분리기를 의미합니다. 세계적으로 유명한 터빈 나드 브랜드 중 하나 인 Sugar In The Raw는 하와이에서 제조되었습니다.
설탕 부드러운 당밀 (블랙 바베이도스)
부드러운 당밀 또는 검은 바베이도스 설탕 (부드러운 당밀 설탕 / 블랙 바베이도스 설탕) - 부드럽고 얇고 촉촉한 지팡이 원당. 높은 당밀 함량 덕분에 매우 어두운 색상과 밝은 맛과 향기. 처트니와 마리 네드에서 진저 브레드, 짙은 과일 머핀을 만드는 데 사용됩니다. 당밀 설탕의 스푼과 일반 요구르트 만이 절묘한 디저트로 변할 것입니다. 이 설탕은 동남아 요리의 요리법에 jaggeri (야자 설탕) 대신 사용할 수 있습니다.
조각 설탕
나는 끔찍한 감미료이다. 차백 200 그램에 설탕 4 조각을 넣는다. 상자를 다시 열면 크기가 다른 큐브를 볼 수 있습니다. 매번 얼마나 많은 큐브를 컵에 넣을 지 궁금합니다. 설탕 생산자는 모든 것을 단일 표준으로 가져 오게 될 것입니까, 아니면 포장에 무게와 양을 나타낼 것입니까?
Lensakhar LLC가 회의에 참석하여 상자에 수를 표시하기 시작했습니다. 나는 다른 제조업체들이 이러한 추세를 선택하기를 바란다.
LLC Lensahar가 생산 한 설탕 정제 지팡이 협의회
1kg 상자 - 180 매
1 피스 = 5,555 그램.
Kuskov 180 - LLC Lensahar가 생산 한 설탕 정제 된 덩어리.
1kg 상자 - 180 매
1 피스 = 5,555 그램.
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그걸 알고 있었 니?
설탕과 함께 차를 마시는 데에는 두 가지 방법이 있습니다. 첫 번째 경우, 어떤 형태로든 적합한 설탕, 즉 모래, 즉석 또는 단단한 울퉁불퉁 한 설탕. 그러나 설탕으로 설탕을 마시는 데는 단단한 설탕 만 있으면됩니다.
맞음
- 설탕은 어떤 형태로든 차에 직접 담겨 있습니다. 그러한 차 마시는 단점은 설탕 용액이 음료의 맛과 향을 변화시키고 설탕 섭취를 증가 시킨다는 사실을 포함하기 때문에 차 한 잔을 달고 싶을 때, 그것을 들고있을 때 소비 한 양의 적어도 두 배의 설탕이 필요합니다.
행잉
- 이것은 설탕 한 조각을 입에 넣고 (사탕처럼) 무가당 한 차로 씻어 내릴 때입니다. 여기에 인스턴트 설탕 큐브가 사용되기도하지만, 절망 때문에 더 많은 가능성이 있습니다. 사람들이 인스턴트 설탕을 조금 적신 다음 따뜻한 장소에 두어 설탕을 굳히는 것이 그 예입니다. 실제로 인스턴트 설탕은 차 한 잔에 떨어져서 단단한 설탕에 대해서는 말할 수 없습니다. 설탕 한 조각은 컵 전체에 충분합니다.
그런 차 마시는 이점은 설탕 섭취로 음료의 맛과 아로마가 보존된다는 사실을 포함합니다. 설탕 덩어리가 입안에 점차적으로 녹아 들고, 즐거움을 만끽하면 두 가지 맛이 동시에 나타나는 음료를 마 십니다. 중단되지 않은 차의 맛과 단맛의 맛입니다. 또한 설탕 소비량이 감소하기 때문에 한 조각만으로 차 한잔 할 수 있습니다. 그리고 차 한 잔을 들고 설탕을 마시는 현명한 전통을 따를 경우 건강을 지키고 돈을 아낄 수 있습니다.
단단한 설탕의 또 다른 장점은 외관입니다. 그것의 조밀 한 구조 때문에, 그것은 인스턴트와 호의적으로 비교해, 그것은 어떤 테이블든지에 재미 있고 식욕을 돋우는 것처럼 보인다.
매력적
- 이것은 더 농담이지만 어쩌면 누군가이 방법을 시도했을 수도 있습니다.)) 이것은 설탕 한 조각을 테이블에 올려 놓고 차를 마시는 것입니다.))))))))))))))))
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향이 진저 브레드는 준비하기가 매우 쉽고 발음이 좋은 향이 매우 강하며 생강의 "물린 것"이 우유 1/4 컵의 부드럽고 무염한 매실과 잘 어울립니다. 오일 (
50 g) 1 스택. 시험용 설탕 + 1/3 스택. 롤링을위한 설탕 (나는 굴러 가지 않습니다) 1 큰 달걀 1 / 4 컵 당밀 2 스택. 밀가루 (나는 wholegrain를 사용한다, 그러나 조리법은 백색이다) 2 tsp. 소다 1 tsp 계피 가루 1/2 tsp 소금 1/4 tsp 카네이션 파우더 1/8 tsp 생강 가루 1/3 더미. 설탕에 절인.
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내가 뭔가에 매료된다면 나를 막을 수 없다. 빵 제작자의 사이트는 소녀들의 미친 손으로 모두 책임이있다. 이제 집에 햄을 돌려 자신을 도와주세요! 참고로, 나는 조리법과 유용한 팁을 여기에서 가져 갔다 : [link-1] 그리고 여기 : [link-2] 그리고 약간 : [link-3] 성분 : 나는 약 400 그램의 칠면조와 700 그램의 돼지 고기를 먹었다. 얼음 40g, 향료 - 육두구, 소금 - 8g, 설탕 -4g, 브랜디. 나는 시험 직후에 우리가 소금을 3 배 더 필요로한다고 결정했다.
그리고 저는 이미 온도계가있는 햄을 보았습니다. 그러나 그것은 플라스틱입니다 - 그것은 오븐에서 chtola 수 없습니다?
그러나 다진 닭 가슴살, 허벅지 필렛을 자르면 결국 맛있을 것입니다. :)
차 소시지
성분 : 쿠키 (shortbread, 예를 들면 "Jubilee") - 600 g 버터 - 200 g 코코아 파우더 - 2 tbsp. 내가 우유 - 1/2 스택 설탕 - 1 스택. 준비 : 1. 손으로 또는 롤링 핀으로 쿠키를 부수십시오 (쿠키를 가방에 넣으십시오). 2. 설탕과 코코아 섞는다. 3. 버터를 슬라이스하고 냄비에 녹여 우유를 넣고 설탕과 함께 코코아를 첨가하십시오. 4. 설탕이 완전히 녹을 때까지 스토브에 넣고 가열하면서 가열합니다 (그러나 끓이지 않습니다!). 더위에서 제거하고 혼합하십시오.
설탕 산성 중화제가 함유 된 새로운 콜 게이트 페이스트
Colgate, Colgate® Ultimate Caries + Tooth Acid Neutralizer ™ 출시. 충치의 주요 원인은 설탕입니다. 동시에 설탕은 과자뿐만 아니라 대부분의 건강하고 건강한 제품 (예 : 과일 및 채소)에도 포함되어 있습니다. 설탕의 함량에 따라 바나나 하나는 우리에게 친숙한 백설탕 5 개와 과일 요구르트 3 개에 해당합니다. 박테리아 플라크는 음식에서 당을 분해하여 산을 형성합니다.
소비자 바구니 : 건강한 식습관을위한 6 가지 규칙.
. 그러니 작은 패키지에 빠지게하십시오. 무거운 가방 대신 약간의 작은 가방, 사탕 또는 아이스크림의 일부. 이렇게하면 음식을 즐길 수는 있지만 너무 많이 먹지는 않습니다. 연구원은 말하기를 : 맛있지는 않지만 건강에 해로운 케이크 또는 초콜릿 칩 쿠키의 전체 조각을 먹은 사람은 자신을 훨씬 더 크게 허용 한 것과 같은 정도의 만족감을 가지고 있습니다. 규칙 4. 탄수화물은 전체 곡물이어야하며, 시행하기가 쉽고 건강상의 이점이 확실합니다. 통밀 빵, 통 밀 파스타, 땅콩 대신 갈색, 검은 색 또는 야생 쌀.
. 그러나 단순히 선택을 거부하는 것이 낫습니다. 갈증을 해소하고 물속에 녹은 칼로리를 소비하지 말아야합니다. 물론 다이어트 소다는 당신을 죽이지는 않지만, 식단에서 가장 많이 제외 된 여러 종류의 음료가 있습니다. 예를 들어, 에너지 음료는 불면증과 신경질을 유발할 수 있습니다. 설탕이 많은 음료는 아이들의 비만과 당뇨병의 위험이 높습니다. 보시다시피, 이것들은 모두 매우 간단한 규칙이며, 따라 할 수 있습니다. 그러니 반드시 짐을 채우십시오. 그러면 계산대에서 줄을 서서 자신을 정죄 할 수 없게됩니다.
케이크의 정상 -?. 요리
완성 된 케이크에 무엇을 윤활합니까? 맞은 계란과 설탕 pubra 제외하고?
자신의 손으로 Belevskaya 마시맬로.
물론이 Belevu pastille에 대해 이미 들었습니다. 그러나 그것을 시도하는 방법은 불가능합니다. 그리고 우연히 제 의뢰인이 저를 대했습니다! 음, 어떻게 맛있어? 부드럽게 사과 케이크, 스폰지 케이크처럼! 그리고 밀가루가 전혀 없습니다. 나는 오랫동안 인터넷 조리법에 대해 수색을 해왔다. 기술은 사과 / 설탕 / 달걀 흰자의 수와 조금 다르다. 일반적으로 이것이 제 첫 경험입니다. 다시 반복하십시오 - 첫 번째 배치는 이미 먹었습니다! 설명은 길지만 일반적으로 이루어집니다.
ps가 "작동하지 않는"가능한 옵션을 추가합니다.
가장 가능성이 높습니다 pastille은 종이 찌르기 때문에 고집하고 온도는 더 작게 만들어야 할 수도 있습니다
이상적으로는, 과일 건조기에서 60-65도 건조하는 것이 가장 좋습니다
paclan 종이 당신을 구할 것입니다 :)
도매 상점에서 번호가 필요한 경우 50m의 대형 패키지로 구입할 수 있습니다.
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또는 paterra 매트는 실리콘이 아닙니다!
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그녀는 여전히 Vysotskaya와 시리즈에 출연, 나는 Yandex에서 뭔가를 찾을 수 없습니다
아름다운 패키지에 작은 조각으로 판매 :
10 수제 케이크.
10 가지 맛있는 수제 케이크 1. 케이크 "Vanka Curly"재료 : 케 피어 - 달걀 200g - 설탕 3 조각 - 소다 1 컵 - 바닐린 1 티스푼 - 맛을위한 밀가루 - 6 큰술. 코코아 숟가락 3 큰술. 사워 크림의 숟가락 - 설탕 200 그램 (크림) - 우유 1 컵 - 설탕 100 그램 - 4 tbsp. 숟가락 (장식) 코코아 - 2 큰술. 숟가락 (장식) 버터 - 1 큰술. 숟가락 (설탕 프로 스 팅) 준비 : 그릇에 설탕과 바닐라와 계란을 갈아서. kefir를 붓고 밀가루를 넣고 수분을 공급하십시오.
배고픈 체중을 먹을 때 : 체중 감소와 건강에 이르는 길.
. 우리가 너무 빠르거나 너무 풍부하게 살면 일부 조직도 가속화되고 미리 시간을 맞추기 시작합니다. 시간을내어 배우고, 스트레스를받지 않고, 아니오라고 말하고, 맛있는 간단한 요리를 요리하십시오. 부정적인면을 없애는 방법에 대해 알아보십시오. 음식은 적이 아니라 최선의 의사입니다. 각 조각의 맛을 완전히 느껴보십시오. 당신이 가득 차면 먹지 마라. 세상이 완벽하다면 (식이 요법의 관점에서 볼 때), 우리는 동물의 지혜를 따르고, 배고픈 곳에서만 먹고, 무작위로 선택한 시간에는 먹지 않습니다. 배가 배고픈 느낌이들 때만 먹는 법을 배우십시오. 테이블 위에 모일 때가 아니고, 부엌에서 홀로 지루해하며 고통에 지쳤습니다.
. 음료수 한 병의 달콤한 탄산 음료에 설탕 12 조각이 들어 있다는 것을 알고 계셨습니까? 너무 짠 음식을 먹으면 설탕이 필요합니다. 설탕이 너무 많으면 소금이 필요합니다. 그것은 갈증을 일으킨다. 그러므로 갈증을 조절하려면 너무 짠맛이나 너무 달콤하지 않도록해야합니다. 과다한 수분 섭취로 인체에서 칼슘과 비타민을 제거하고 다양한 화학 반응을 통해 어려움을 겪습니다. 강한 흐름.
마음을위한 음식. 건강 식품
. 어떤 종류의? 사실, 특정 제품의 특정 이익에 대한 일상적인 가설은 처음부터 발생하지 않았으며 적어도 부분적인 과학적 증거를 발견했습니다. 가장 인기있는 버전은 설탕과 모든 종류의 과자, 즉 설탕을 함유 한 제품입니다. 책임감있는 지적 시험 직전에 달콤한 음식을 먹거나 설탕을 씹는 것이 유용하다고 여겨집니다. 실제로 우리 뇌는 제대로 작동하려면 많은 포도당이 필요합니다. 우리는 보통 빵과 같은 탄수화물과 농축 탄수화물과 같은 설탕에서 얻습니다. 따라서, 전분 탄수화물 - 뮤 즐리 또는 전곡 빵을 포함한 아침 식사는 장기간에 걸쳐 필수적인 음식을 뇌에 제공합니다. 순수한 설탕을 즉시.
잼 시간. 공백
. 호박과 호박에서 호박 1 kg 레몬 1 kg 설탕 호박 호박에서 피부와 씨앗이 맑아지면 (육질이 느슨해지면 코어를 제거함) 입방체로 잘라냅니다. 풍미와 함께 레몬을 조각 (또는 문지름)으로 자릅니다. 호박과 레몬을 그릇에 넣고 설탕을 넣고 둡니다. 설탕이 녹 으면 중간 정도의 열을 가해 혼합물을 끓여서 3 ~ 5 분간 끓으면 열을 제거하고 식히고 요리를 반복합니다. 그린 토마토에서 1kg 그린 토마토 설탕 1kg 1 컵의 물 1 레몬 보드카 40ml 씻은 토마토를 조각으로 자르고 에나멜 팬에 접어 보드카를 뿌린다.
쿠키, 컵 케이크, 진저 브레드, 송로 버섯 - 휴가중인 아이들과 함께 요리합니다.
. 오렌지 주스 100g 잘게 잘린 아몬드 250g 설탕에 절인 과일 (오렌지, 레몬, 체리, 건포도 등) 준비 : 베이킹 파우더로 밀가루를 감싸고 설탕과 버터를 작은 조각에 넣습니다. 중간에, 우물을 만들고, 계란을 깨고, 다른 모든 재료를 첨가하십시오. 반죽을 신속하게 반죽하고, 컵 케이크를 형성하십시오 - 직사각형 막대기 (2 개 컵 케이크 용으로 설계된 부분)를 베이킹 시트에 올려 베이킹 페이퍼로 덮습니다. 오븐을 190 ℃로 가열한다. 15-20 분 동안 구우십시오, 170 ° C에 온도를 감소시키고 p.
달콤한 생 과자는 간단합니다. - 재미있는 달콤한 생과자.
오랫동안 기다려온 오븐 구입, 공유, 플라이, 간단하고 맛있는 달콤한 파이의 조리법과 관련하여 !! 나는 코티지 치즈 쿠키를 굽는 데 익숙해졌지만 불행히도 요리법을 잊어 버렸다. (((다른 조리법도 맛있고 조리하기 쉬운 한 가능합니다.) 미리 감사드립니다.
어린이 및 과자 : 치아를 저장하고 비만을 피하는 법.
꿀, 정제되지 않은 설탕, 기성품 케이크 및 직접 만든 케이크에 관한 진실
조리법 2. Jekson의 7ya.ru 블로그
8) - CHEREMUKHOE FLOUR에서 200g의 버드 - 체리 밀가루 - 우유 350ml, 설탕 2/3 잔을 토릭하십시오. 모래, CO 2 알, 밀가루 300g, 소다 1CHl (소화). 크림 smetan. 이 양은 D21.5 cm 2 개 형태로 2 cm 반죽을 깔았습니다 (두껍지 않습니다 - 반죽이 무겁습니다. 그렇지 않으면 가파르게 올라갑니다). 결과는 각각 3 ~ 3.5 cm의 케이크 2 개가되었습니다. 각 케이크는 삭감되고 사워 크림으로 계층화됩니다. 침착 한 밤을 보내십시오. 9) - BANANA KEKS (미트볼 조리법) : 성분 : 175g.muki, 2chl 베이킹 파우더.
조리법 3. Jekson의 7ya.ru 블로그
14) VILLAGE PIZZA : 반죽 : 우유 - 250 ml, 설탕 - 2 큰 술, 건조 효모 - 1 봉지 (11 g), sl / m - 125 g (용융물), 밀가루 - 350-400 g, 소금 - 1 / 2ch.l. 채움 : 코티지 치즈 - 250g, 그린 - 100g, 삶은 치킨 필렛 - 1pc (200-250g), 치즈 - 100g, 소금, 검은 후추, 세 몰리나 - 1st.l. 반죽을 준비하십시오 : 컵에서, 0.5 t 온수 또는 우유 + 1 tbsp를 섞으십시오. 밀가루 + 설탕 + 이스트. 따뜻한 장소에서 7-10 분 동안 스펀지가 올라 오도록하십시오. 그릇에 밀가루를 넣고 + 따뜻한 우유를 마신다.
3 월 8 일 : 휴일을위한 3 개의 디저트. 캐러멜로 자신을 탐닉합시다!
티라미수, 케이크 및 섬세한 바구니 - Chadika의 사진이 담긴 조리법.
. 200 ºC에서 13 분 동안 구우면 바스켓이 많이 붉어지지 않아야합니다. 단백질로 그들은 완벽한 것으로 나타났습니다. 크림 들어, 스튜 냄비에 녹아 설탕. 캐러멜 대신 갈색 설탕을 먹는다면, 30 g가 아니라 20 g이 필요합니다. 카라멜에 약간의 크림을 넣고 잘 저어주세요. 혼합물은 거품을 일으킬 것이다. 캐러멜 조각이 녹을 때까지 혼합물을 가열합니다. 혼합물의 부피를 측정하고 250ml까지 추가한다. 다시 끓으십시오. 한편, 깊은 그릇에 가루와 가루로 노른자위를 볶습니다. 뜨거운 크림 시럽을 부어 잘 저어 준다. 이제 혼합물을 다시 냄비에 넣고 두껍게 끓일 때까지 끓으십시오. 바닐라 추출물을 첨가하십시오. 크림을 그릇에 넣고 식힌다.
달콤한 인생 음식에 대하여
달콤한 치아에 유용한 팁 : 달콤한 음식의 이득과 해악, 허용되는 일일 식단, 인공 및 천연 감미료.
계란이 많은 것 - 계란이 많이 필요한 곳
그들은 달걀을 샀고, 4 일 안에 더 이상 먹을 준비가되지 않을 것입니다. 달걀이 많이 필요한 달콤한 보 울더를위한 제법을 말해주십시오. 오직 더 단순한 것이 바람직합니다. (먹고.)
케이크 "키예프"
10 개의 단백질, 설탕 1 컵, 100 gr. 볶은 짓 눌린 견과류, 40 gr. 밀가루.
크림 : 200 gr. 버터, 농축 우유 한 캔, 15 gr. 코코아
체중이 4.5 배 증가 할 때까지 차가운 흰색을 설탕 한 잔으로 치고, 볶은 분쇄 견과류 (무엇이든, 더 헤이즐넛을 더 좋아한다), 밀가루를 넣습니다. 부드럽게 저어주고 2 개의 양피지에 놓고 100 ℃의 온도에서 4-5 시간 동안 오븐에서 건조시킵니다. 식힌 다음 크림을 바르십시오.
캐 비어 케이크
반죽 :
2 컵 250 그램의 양귀비,
0.5 컵의 건포도.
너트 0.5 잔
5 테이블 스푼 빵 부스러기,
계란 10 개
13 테이블. 설탕의 숟가락.
크림 :
비등 농축 우유 1 캔
버터 0.5 kg,
1 레몬 주스.
양귀비가 밤에 증기.
고기 분쇄기를 통해 2 번 회전하고, 건포도, 견과류 및 크래커를 넣습니다.
노른자위에서 흰자위를 떼어 내고 강한 거품이 나올 때까지 치십시오.
-다람쥐 7 큰술. 내가 설탕,
-6 큰술부터의 노른자. 내가 설탕
양귀비 숟가락에 달걀을 넣으십시오.
포일을 가진 쪼개지는 모양을 놓고 기름을 바르십시오,
반죽을 부어 1.5-2 시간 동안 뜨거운 오븐에 넣으십시오.
완전하게 냉각하고, 2 개 3 개의 케이크로 자르고, 크림으로 닦으십시오.
초콜렛 착빙을 붓는다.
케이크 "사랑해"
노른자위에서 흰자위를 분리하십시오. 9 단백질과 3 컵의 설탕 믹스, 박동, 그리고 한 시간 동안 추위에 넣어 다음 머랭의 일관성까지 이겼다. 베이킹 트레이에 밀가루를 뿌리거나 트레이싱 페이퍼를 뿌리고 휘핑 된 흰자위를 작은 플랫 케이크 (직경 3cm의 모습을 기억하지 못하는 소비에트 페니 크기)가있는 베이킹 트레이에 올려 놓고 따뜻한 오븐에 넣고 준비 될 때까지 말립니다. 1 파운드의 기름과 3/4 컵의 설탕을 마시고 화려하게 갈아서 조금씩 휘저어 진 노른자위를 부어주세요. 가늘게 너트 또는 쇠고기를 자른다. 허영에 바닐라, 맛을 위해 바닐라를 부어 50g의 보드카를 부어서 푹신한 때까지 다시 때려주십시오. 식탁에서 제공되는 요리에서 즉시 케이크를 수집하십시오. 마른 옥수수 가루에 크림을 묻혀 접시 위에 올려 놓고, 나머지 언덕에 크림을 묻혀서 남은 토틸라와 함께 장식하거나 초콜렛이나 견과류를 뿌려 감기에 넣어 라.
계란 - 9 개, 설탕 - 3.75 컵, 호두 - 1 컵
보드카 또는 브랜디 - 버터 50g, 버터 0.5kg
케이크 "거북이"
반죽 : 계란 6 개 + 설탕 1.5 컵 + 코코아 2 큰술 + 탄산 음료 1 티스푼 + 밀가루 2 잔.
유약 : 우유 2 큰 스푼 + 설탕 2 큰술 + 버터 50 그램 (버터) + 코코아 2 큰 스푼. 액체 사워 크림의 상태까지 낮은 열 이상의 장식을 요리하십시오. 크림 : 사워 크림 2 컵 + 버터 200g + 설탕 1 컵. 모든 것을 두들겨 라.
베이킹 트레이에 밀가루를 뿌리고 티스푼과 함께 작은 로젠 드 형태로 반죽을 펼칩니다. t 200С에서 굽는다. 크림으로 각 토틸라를 담그고 접시에 껍데기 모양의 접시에 넣습니다. 양쪽에 4 개의 다리와 머리를 만듭니다. 껍질 위에 유약을 부으십시오 (유약이 거의 없으면 다른 부분을 만드십시오). 케익을 밤새 냉장고에 넣으십시오.
계란 6 개, 밀가루 2 컵, 설탕 2.5 컵, 코코아 4 큰술. 숟가락
소다 -1 시간, 스푼, 우유 2 큰 술, 버터 250g, 사워 크림 2 잔.
크리스마스 케이크
기름, 흰색까지 설탕으로 문질러, 노른자를 넣고 설탕 결정이 완전히 사라질 때까지 계속 문지르십시오. 그런 다음 계피로 따뜻한 녹인 꿀을 넣고 사워 크림, 소금, 소다를 넣고 밀가루를 넣고 저항력있는 거품 단백질로 채찍질하고 두꺼운 사워 크림으로 가벼운 곡식 반죽을 빠르게 반죽하고 밀가루를 얹은 부드러 우진 버터와 케이크로 풍성하게 뿌려줍니다. 오븐에 넣고 t = 180С에서 1 시간 정도 굽는다.
밀가루 - 600g, 버터 - 250g, 벌꿀 - 250g, 가루 설탕 - 250g
설탕 - 컵 1 개, 계란 - 6 개, 사워 크림 - 500g, 잘게 썬 견과류 - 100g
소다 - 1 티스푼, 계피 - 1 티스푼, 소금 - 핀치
노르웨이어 쿠키 "활"
계란 3 개, 큰술 2 개. 밀가루 0.5 tbsp. 녹은 배수구 기름, 설탕 장식.
열심히 삶은 계란의 노른자위는 갈기 갈기 찢는다. 원시 노른자 2 개를 넣고 부드러워 질 때까지 혼합물을 갈아서 부순다. 1 큰술을 부 어라. 밀가루, 녹인 자두를 넣는다. 기름과 다른 1 큰술. 밀가루 반죽 반죽, 호두 크기의 조각을 따로 따로 따로 리본으로 만들어 활과 묶는다. 가파른 거품에 흔들어 섞은 후 "활"을 담근 후 가루 설탕으로 빻아 기름칠하다 베이킹 트레이 : 매우 뜨거운 오븐에 굽습니다.
"오렌지"
반죽 : 8 계란, 8 tbsp. 내가 지상, 아몬드의 껍질을 벗긴 커널, 1 오렌지, 1 tbsp. 내가 강판 크래커, 8 tbsp. 내가 설탕
크림 : 4 노른자, 5 큰술. 내가 설탕, 5 큰술. 내가 우유, 1 오렌지, 180 gr. 바닐린 175 gr. 사워 크림.
장식 : 1-2 오렌지.
달걀 노른자 8 개, 달걀 8 개. 내가 설탕을 믹서로 또는 수동으로 분쇄한다 (20 분). 1 오렌지 주스와 주스를 추가하십시오. 덩어리를 두 개의 동일한 형태로 놓고 기름을 바르고 밀가루를 뿌린다.
크림 : 노른자, 설탕, 우유, 주스, 오렌지 1 개, 바닐라가 두껍게 될 때까지 찐다. 열에서 제거하고 버터 조각을 두십시오, 결코 중단하십시오. 1 개의 케이크에 크림을두고 다른 것으로 덮으십시오. 케이크를 다시 마셔 크림을 닦습니다. 설탕과 오렌지 조각으로 채찍질 사워 크림을 프라이로하십시오.
"숙녀 손가락"
불의 1.5 예술. 물 + 150 gr. 기름을 넣고 익히면 1.5 tbsp. 밀가루, 감동. 차가운 반죽, 번갈아 6 개의 계란을 치십시오. Choux 생과자를 베이킹 시트에 올려 놓고 작고 작은 소시지를 버터에 올려 놓습니다.
크림 : 둘째. 찬 사워 크림 + Art. 설탕 구운 손가락은 크림에 담근 후 나무 껍질로 접시에 접 혔다. 위에 코코아 또는 비벼 진 초콜렛을 뿌리십시오.
과일 주스 머핀
컵 케이크를 만들려면 다음이 필요합니다.
설탕 -1 컵;
달걀 - 8 개;
지상 호두 (또는 개암) - 1/2 컵;
밀가루 -1 / 2 컵;
버터 -3 큰술;
과일 주스 (벚꽃 제일) - 100g;
레몬과 오렌지 껍질을 강하게 비벼 먹어라.
바닐라 설탕 - 취향에;
크림 - 1.5 컵;
달걀 - 8 개.
달걀 노른자 (6 개), 달걀 2 개, 설탕 1 / 2 컵을 거품에 넣은 다음 바닐라 설탕 6 개와 계란 흰자 3 개를 넣고 거품을냅니다. 설탕 밀가루를 갈아서 아몬드와 함께 섞어서 요리 한 덩어리에 첨가하십시오. 그 후에, 녹인 버터로 전체 질량을 섞으십시오.
버터로 작은 베이킹 머핀에 기름을 바르고, 질량으로 반 높이까지 채우고 저온에서 굽습니다. 기성품 머핀을 접시에 담고 과일 (체리) 주스를 부어 라.
2 큰술을 가진 채찍 크림. 강한 거품 속에 설탕을 넣고 과자 주사기로 채우고 머핀의 표면을 장식하십시오. 위에 신선한 또는 통조림 딸기를 넣을 수 있습니다.
너트와 건포도와 머핀
컵 케이크를 만들려면 다음이 필요합니다.
밀가루 -1 컵;
달걀 - 6 개;
껍질을 벗긴 견과류 - 1 컵;
건포도 (무 종자) - 1 잔;
설탕 -1 컵.
흰자위는 강한 거품으로 채워지고, 노른자는 설탕으로 갈아지고, 모두 섞여서 견과류가 더해진다. 건포도. 다시 잘 섞는다. 요리 된 반죽을 부었다.
빵 부스러기를 뿌린 기름 종이의 형태로. 45-50 분 동안 180 °에 오븐에서 굽으십시오.
학교 당뇨병 어린이. 다른 아이들
. 그들은 모두와 마찬가지로 무언가를 잊어서 부주의하게 무언가를 치료할 수 있습니다. 따라서 자녀가 미리 자신을 돌보도록 가르치십시오. 그는이 상황에서 무엇을해야하는지 분명히 알아야합니다. 자녀가 학교를 성공적으로 마친 학부모의 경험을 토대로 우리는 아동을위한 권고안을 작성했습니다. 당뇨병을 앓고있는 어린이는 저혈당의 경우 설탕, 사탕, 주스 또는 단 음료 몇 개를 항상 휴대해야합니다. 서류 가방, 드레스 또는 재킷 주머니, 외투에 있어야합니다. 포트폴리오는 두 번째 아침 식사 일뿐만 아니라 추가 음식을 제공해야합니다. 학교에는 당연히 과자 공급이 필요한 곳에서 아이가 알아야 할 장소 (예 : 반 교사, 교장, 사무실)가 있어야합니다.
기침 할 때 번트가있는 설탕 - 아이가 기침 할 때 태워 진 설탕
다음 회의에서 나는 그 유형이 좋은 대중 요리법이라는 것을 읽었습니다. 누구든지이 조리법에 대해 긍정적 인 경험을 갖고 있습니까? 그렇다면 어떻게 요리합니까?
금식의 날 : 언제 그리고 누가 그들을 필요로합니까? 전력 시스템
배고픔, 굶주림, 탄수화물, 단백질, 지방 및 복합 일 - 체중 감량을위한 효과적인 방법 - 조언 영양사.
. 그리고 기아 파업에 들어가고 나가는 방법은 매우 천천히해야합니다. 금식일까지 식욕을 자극하는 지방 또는 단 음식, 향신료를 제한하십시오. 단식 직전에는 금식 일뿐만 아니라 술을 마실 수 없다는 사실 (물론 모유 수유를 마친 어머니를 의미합니다)은 매우 중요합니다. 알코올은 혈당을 현저하게 감소시킬 수 있기 때문에 식욕을 자극합니다. 다음날 아침 금식 후에는 단맛을 내지 않은 차 또는 케 피어로 시작해야하며, 물 또는 저지방 죽을 물 또는 1 % 우유로 2 번째 아침 식사를 준비하고 점심 용 찐 야채를 저지방 삶은 고기 등을 준비해야합니다. 점차 일반 식단으로 이동합니다. 노예.
어린이 및 청소년의 당뇨병. 학생 건강
. 당뇨병의 약물 치료 제 2 형 당뇨병의 치료는 당의 형태로 설탕 줄이기 약을 투여하는 것으로 시작됩니다. 인슐린 치료. 인슐린은 혈액의 당분을 조절하여 체내로 들어가는 과당이 글리코겐으로 전환되도록합니다. 인슐린 수용체는 일종의 "자물쇠"역할을하며, 인슐린은 자물쇠를 열어 글루코스가 세포로 들어갈 수있는 열쇠와 같을 수 있습니다. 따라서 IDDM 중 인슐린 치료로 치료가 시작됩니다. 장기간에 걸쳐 병을 앓고있는 성인 환자는 종종 설탕을 낮추는 약물에 중독을 일으켜 정제 형태로 변합니다.
부엌에서 재미있는 경험. 부엌에있는 아이들 | 튀긴 설탕
아이들을위한 부엌에서의 실험과 실험.
행동에 영향을 미치는 음식. 유아식
. 부모에 따르면, 다양한 설탕과 영양 보충제가 가장 악명 높습니다. 유해한 당류 일부 당류는 빠르게 흡수되어 혈액에 들어갑니다. 에너지 방출 즉시입니다; 그러나 순환계의 설탕은 또한 호르몬 인슐린의 신속한 방출에 기여하며 이로 인해 아동의 혈액에 함유 된 설탕의 양이 감소합니다. 이 수준이 낮 으면, 아이는 졸거나, 소외되거나, 참을성이 없어 질 수 있습니다. 낮은 혈당을 보상함으로써 신체는 긍정적이고 부정적인 스트레스 호르몬을 방출합니다.
. 초콜릿이나 무알콜 음료에는 설탕, 카페인 및 식품 색이 많이 포함될 수 있으며 어린이는이 모든 것에 다양한 방식으로 반응합니다. 무언가가 한 아이에게 힘을 주거나 갈증을 풀어 주며, 다른 아이는 더 이상 생각하지 않습니다. 아가씨가있는 경우 상점에서 케이크 한 조각을 먹으면서 작은 꼬마 도깨비가됩니다. 과자를 만지지 못하게하십시오. 그에게 가장 좋아하는 디저트를 준비하되 설탕이나 정제하지 않은 설탕 대신 과당, 꿀 또는 스테비아 추출물과 같은 행동에 좋은 감미료를 사용하십시오. 홈 메이드 과자를 준비하려면 반드시 식품 첨가물과 방부제가 필요하지 않습니다.
조기 수확. 공백
. 그 다음 뜨거운 덩어리를 유리 용기로 분해하고 레몬 또는 오렌지 껍질을 첨가하고 끓는 물에서 20-30 분 동안 멸균합니다. 두 번째 방법 : 대황 -5kg, 설탕 4.5kg. 껍질을 벗긴 대황 줄기, 거친 긴 섬유 및 껍질은 작은 조각 (약 1cm)으로 자릅니다. 2 리터의 물에 설탕을 녹이고 끓여줍니다. 준비한 대황 시럽을 부어 2 ~ 4 시간 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 다시 익히고 약한 불로 15-20 분 동안 요리하십시오. 시럽이 깨끗 해지고 거품이 없어지면 잼이 준비됩니다. 세 번째 방법 : 대황 - 5kg, 설탕 - 5kg. 잎은 잎을 깨끗이합니다.
위대하고 끔찍한 식초. 대체 의학
. 자두 식초 1.5 킬로그램 매화, 4 피망, 마늘 머리, 약간 검은 후추, 테이블. 식초, 3 테이블의 숟가락. 식물성 기름, 설탕, 소금의 숟가락. 모든 재료는 15 분 동안 말려 요리합니다. 혼합물을 끓인 후. 멸균 된 용기에 넣은 코르크. 빵 식초 1 리터의 물, 설탕이나 꿀 한 잔, 호밀 빵 한 작은 조각, 신선한 효모 15-20g, 여러 건포도. 설탕이나 꿀을 물에 녹여 10-15 분간 끓으십시오. 따뜻한 액체에 빵을 넣고 효모를 녹입니다. 헝겊으로 덮고 2-3 일 동안 따뜻한 장소에 두십시오. 발효액을 두 병에 붓고, 각각 2-3 개의 건포도를 던지고 목화를 목에 걸고 일주일 동안 실온에서 방치하십시오. 라즈베리 식초 C.
화학 및 물리학 실험 - 강수량 실험
프롬프트, 제발, 화학 및 물리학에서 3.6 년 된 첫 번째 실험 / 수업의 소년에 대한 링크. 미리 감사드립니다.
"무생물질"의 모델의 계속
종유석과 석순
두 개의 동일한 항아리를 뜨거운 물로 채 웁니다. 각각 (언제나처럼) 당신이 저어주는만큼 소다를 저어. 따뜻한 곳에 은행을 두십시오. 그들 사이에 접시를 놓으십시오. 은행에서는 한 모 양말을 낮추십시오! 밧줄이 중간에 처지도록 접시 위에 놓습니다. 며칠 후, 용액이 로프에서 플레이트로 떨어집니다. 물이 증발하여 소다 결정체가 남아있게됩니다. 아래쪽에서 위에서 아래로 위쪽으로 자랄 것입니다.
자체 팽창 풍선.
온난 한 물의 2 개 큰 스푼에서 효모의 2 개의 찻 숱가락을 희석하십시오. 다음 설탕의 찻 숱가락을 추가하고 약동하십시오. 혼합물을 병에 부어 넣는다. 목에 풍선을 당겨 라. 그리고 온 물을 15 분 동안 온 그릇에 넣고 병에서 나온 이산화탄소 때문에 볼이 팽창되기 시작합니다.
운석 크레이터 (안녕하세요 청소)
얕은 트레이에 2cm 두께의 밀가루를 잘게 썰고 밀가루 층을 통치자와 정렬시킵니다. 표면은 부드럽습니다. 바닥에 엎드려. 의자에 서십시오. 항아리에서 숟가락으로 가루를 좀 올려주세요. 약 2m 높이에서 밀가루를 트레이에 버리십시오. 다른 높이에서 반복하십시오. 제기 된 가장자리와 완만 한 경사면을 가진 "진짜 크레이터"를 얻어야합니다.
모델 비.
이것은 거의 모두가 말한 것입니다. 나는 그저 끓는 주전자, 그 위에 습기가없는 표면과 비가 준비되어 있음을 상기시킵니다. (조심스럽게, 아이들은 가까이에 있습니다.) 우리는 자연의 물 순환에 대해 이야기하고 있습니다.
우리는 수정을 성장시킵니다.
학교의 모든 사람들은 황산구리 결정을 키웠습니다. 작은 것들을 사용하면 같은 일을 할 수 있지만 탄산 음료 또는 소다는 소금을 사용합니다.
유리 병에 뜨거운 물을 거의 부으십시오 (항아리가 터지지 않도록 항아리에 담근 금속 스푼 위에 물을 부으십시오). 그런 다음 소다회 (소금)를 붓습니다. 물이 냉각되지 않도록 가능한 한 많은 양의 탄산 음료를 흡수하려면 항아리를 뜨거운 물이 담긴 그릇에 넣어야합니다 (어린이가 가까이에 있습니다.). 소다수는 잉크 나 페인트로 약간 엷게 칠할 수 있습니다. 이제 중간까지 병에서 막대기 나 연필에 고정되어있는 끈에 클립 (작은 손톱)을 내립니다. 연필은 각각 은행의 목에 붙어 있습니다. 병에서 항아리를 꺼내십시오. 냉각되는 동안, 물은 그러한 많은 양의 탄산염 (소금)을 용해시키는 능력을 잃어버린다. 따라서 소다 결정이 클립에 형성되기 시작합니다. 나머지 탄산 음료는 결정체에 쌓여 잠시 (1 주일, 2 주) 그들은 무리를 이루고 있습니다. 동시에 물이 증발하고 더 많은 탄산 음료 (소금)가 방출되고 결정이 자랍니다.
꽃은 물을 마 십니다.
이것은 매우 유명한 실험입니다. 다시 나는 너에게 상기시킨다. 애들이 좋아해.
일반적으로 카네이션을 복용하면 가치가있는 다른 꽃을 피할 수 있습니다. 꽃이 밝을 때 더 재미 있습니다, 흰색, 노란색, 분홍색. 그러나 흰색이 가장 좋습니다. 꽃을 위해 물을 채워야합니다. 그들이 백색이면 어떤 색깔이든. 파란색, 보라색, 빨간색, 녹색, 노란색. 꽃의 색이 다른 경우 (노란색), 염료를 더 밝게 (예 : 파란색) 사용하십시오. 하루가 지나면 "흰색"꽃을보십시오. 물에 페인트가 많을수록 꽃이 더 밝아집니다. 여러 가지 흰색 카네이션을 하나씩 취해 여러 색상의 물병으로 항아리에 넣을 수 있습니다.
아이가 꽃이 물을 마신다고 믿기 시작합니다. 사실, 꽃을 물에 담는 것을 잊어 버리면 그들은 믿을 것입니다. (
초크 먹는 사람.
유리 절반 부어 식초에. 그리고 분필 조각을 던져 버려라. 첫째로, 그것 (분필)은 그림 같이 끓여지기 시작할 것이고, 그 다음 "뿔과 다리"가 그것에서 남아있을 것이다.
초크는 산과 접촉하는 석회암으로 다른 물질, 특히 이산화탄소, 거품으로 분해됩니다. 같은 방식으로, 석상은 비 내내 산 함량이 낮기 때문에 훨씬 더 천천히 파괴됩니다.
이쑤시게로 친구가 누구입니까?
나무 이쑤시개 (6, 7) 또는 성냥을 물 한 그릇에 넣으십시오. 중앙으로 향하는 방향, 즉, 이쑤시게의 끝 (일치)이 중심을 향하도록한다. 조심스럽게 (핀셋을 사용하여) 사발 중앙에 설탕을 놓습니다. 그리고 이쑤시게가 센트에 접근하기 시작할 것입니다. 설탕은 물을 빨아 들여 이쑤시게를 가운데에 담는 전류를 생성합니다. 이제 설탕을 제거하고 그릇 한가운데에 식기 세척액과 이쑤시개를 몇 방울 떨어 뜨려야합니다 (피펫과 함께). 이것은 비누가 물 표면의 긴장을 느슨하게하고 비누 막이 팽창하여 이쑤시개를 밀기 때문입니다.
병아리와 병아리.
나는 벌룬을 삼키는 냉각 병에 대해 이미 썼다. 삶은 달걀도 마찬가지입니다 :) 두 경우 모두 유리 병이 필요합니다. 이제 희귀한데 우유 주스와 같은 목에 주스가있는 병이 있습니다.
그래서 조심스럽게, 태우지 않도록 병에 끓는 물을 부으십시오 (조심스럽게 어린이가 가까이에 있습니다.). 물로 원형 운동으로 병을 가열하고 그 위에 끓는 물을 부으십시오. 껍질을 벗긴 달걀을 병 목에 빨리 넣으십시오. 알은 즉시 병의 좁은 목에 그려지고 바닥으로 떨어집니다.
"사해"
이 실험은 하나의 캔으로 수행 할 수 있지만 3 개로 수행하는 것이 좋습니다. 두 개의 작은, 반 리터, 세 번째 리터. 두 개의 1/2 리터 항아리에 물이 가득 찼습니다. 하나! 소금을 넣고, 2 큰술 (시작 두 개)을 넣고 녹을 때까지 저어 준다. 모든 준비가되어 있습니다. 아이들을 놀라게 할 수 있습니다. 조심스럽게 병에 원시 계란을 물로 담그면 가라 앉을 것이다. 그런 다음 꺼내서 소금물 한 병에 넣으십시오. 계란은 표면에 남아있을 것입니다. 여기서 바다, 대양에 대해 이야기 할 수 있습니다. 그러나 가장 흥미로운 것은 세 번째 은행에서 시작할 것입니다. 그것은 비어 있습니다. 우리의 바닥에 우리의 달걀을 넣고 두 이전 캔에서 물을 붓기 시작합니다. 교대로 진행할 수 있습니다. 동시에 할 수 있습니다. 그것은 평범한 물을 추적하는 것이 중요합니다, 그것은 많은 것으로 밝혀지고 알은 가라 앉을 것입니다. 기적이 일어나는 것이 중요합니다! 계란은 정학 상태 여야합니다. 만지지 않고 관리 할 수 있습니다. 평범한 물을 더 많이 넣으면 가라 앉을 것입니다. 은행에있는 다른 물을 모른다면, 그것을 초점으로 제출할 수 있습니다. 물이 똑같은 것 같습니다.
내당능 장애. 누가 직면 했습니까?
문제는 사실입니다 : 아이가 포도당 내성을 손상 시키면 단 것을 설탕을 완전히 제한하는 것이 정말로 필요한 것입니까? 표준 포도당 내성 시험에서 불규칙한 설탕 곡선이 나타났습니다. 설탕은 정상적인 출발점에서 항상 위로 올라갔습니다. 그리고로드가 정상보다 두 시간 후에. Endocrinologist는 단 것을 제거하는 것이 좋습니다. 그러나 우리는 이미식이 요법 (단백질이없는)을 가지고 있으며, 탄수화물도 제거하기가 어려울 것입니다. 우리는 단백질이없는 전분 제품을 먹습니다. 네, 그리고 안으로.
늙은 케 피르에서 어떻게 할까? - 오래된 kefir에 파이
케피어 쪽의 반죽을 만들 수 있도록 머핀의 요리법을 알려주시겠습니까? 나는 항상 케익을 먹기 위해 오래된 케 피어를 사용한다. 그리고 나는 어떤 종류의 케익을 요리하고 싶다.
2 큰술 밀가루
1 오렌지
작은 레몬 1 개
2/3 Art. 건포도
1 큰술 사워 우유 또는 버터 밀크
2 1/2 tsp 베이킹 파우더 + 1/2 tsp
달걀 1 개
오일 80ml
설탕 2/3 컵.
밀가루, 베이킹 파우더, 소다, 강판에 레몬과 오렌지 향, 건포도를 섞는다. 레몬을 껍질을 벗기고 필레로 자르십시오 (막을 떠나지 않으십시오. 그렇지 않으면 쓴맛이납니다). 작은 조각으로 자르고 밀가루를 가미하여 섞으십시오. 달걀을 설탕과 섞어서 (섞지 마십시오) 버터, 사워 쥬스, 오렌지 1 개를 넣은 다음 모든 건조한 재료를 넣고 섞으십시오. 3/4에 주형을 채우고 25 분 정도 구우십시오.
조리법은 내 것이 아니지만 좋아하는 sooooo! 그리고 그에게서 어떤 냄새가 났는가. mmmm :)
지금 나는 쓰레기통에서 뒤죽박죽이다, 나는 머핀을 많이 가진다.
재미있는 잼, 잼 등 요리
Exotica Jam 껍질을 벗기지 않고 1kg의 사과를 큐브로 자르고, 500g의 멜론도 입방체로 자르고, 설탕 1kg과 물 1 컵을 섞어 시럽을 요리하고, 멜론과 사과를 넣고 밤새도록 삶아서 아침까지 익히고 저녁까지 남겨두고 저녁 15 분간 요리하고 병에 퍼지십시오. (준비하기 5 분 전에 건포도를 조금씩 넣을 수 있습니다.) 참고 신문 "요리.
http://conf.7ya.ru/popular/sahar-v-kusochkah/