Sbiten - 이익과 해악, 구성. 유용한 자료는 무엇입니까?

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Sbiten - 이익과 해악, 구성. 유용한 자료는 무엇입니까?

Sbiten의 역사는 공식적으로 거의 9 세기를 가지고 있지만, 연대기에 언급되기 훨씬 오래 전에 나타난 것으로 믿어집니다. 고대부터 슬라브 사람들은 허브와 향신료를 첨가하여 꿀을 기본으로 한 시냅을 준비하고있었습니다. 그는 겨울철에 따뜻해졌으며 더운 여름날에 갈증을 앓 았으며 치료 및 예방 약이었다.

광범위하게 사용되어 다양한 맛의 질과 건강에 도움이됩니다. sbitniks를 양조하고 판매 한 사람들, sbitenschiki는 민속의 영웅이되어 음료의 인기가 널리 알려졌습니다.

Sbiten은 약초 즙과 파우더를 사용하여 조상들을 차가운 음료, 위장병, 긴장과 정신적 인 긴장 및 다른 질병을 치료할뿐만 아니라 나중에 나왔던 차와 다른 음료로 교체했습니다. 그것은 초본과 특정 향료의 추가와 함께 다양한 방법으로 요리되었습니다. 무알콜과 알콜 모두 많은 요리법이 우리 시대로 왔습니다. 동시에, 맛뿐만 아니라 사용되는 재료에 달려 있지만, 또한 인체에 대한 음료의 효과.

Sbiten 구성 및 재료

시냅스의 구성에는 보통 꿀, 물, 설탕 및 향료가 포함됩니다. 의약 목적을 위해, 초본 보충 교재는 음료에 추가됩니다. 꿀은 B 군의 비타민, 비타민 C와 PP가 함유 된 생물학적 활성 제품입니다. 꿀은 거대 단백질과 미세 요소가 풍부하며 칼륨, 칼슘, 염소, 인, 철분 및 기타 미네랄이 풍부합니다.

다양한 질병의 예방과 치료를 위해 허브와 향신료에 유용한 시비 틴이 있습니다. 전통적으로, 러시아에서는, sbiten은 허브를 사용하여 달콤한 클로버, 백리향, 오레가노, 카밀레, 박하, 사냥꾼, pommel, 현인으로 요리되었습니다. 향신료의 자주 후추, 계피, 생강, 카 다몬, 정향, 베이 리프를 추가합니다.

각 사람은 자신 만의 고유 한 조리법의 저자가 될 수 있습니다. 향신료와 향신료 이외에, 당신은 맛에 영향을 미칠뿐만 아니라 음료의 유익한 특성을 증가시키는 꿀물에 뿌리, 과일 및 열매를 추가 할 수 있습니다.

꿀, 설탕 및 술 (포도주가 첨가 된 탄환) 때문에이 음료는 충분한 칼로리가 많은 음식과 관련이 있으며 설탕 함량이 높고 탄수화물 함량이 상당합니다.

유용한 속성 sbitnya

sbiten의 치유 속성은 사용되는 꿀의 유형을 포함하여 그것을 구성하는 성분 때문입니다. 활동의 스펙트럼은 질병 예방에서 보조 (추가) 요법의 형태로 치료 작용에 이르기까지 매우 광범위합니다. 다양한 레시피에서는 진정제와 진정 작용을 달성하기 위해 강장제 또는 반대로 사용할 수 있습니다.

허브 도움의 치유력을 강화하십시오. Sbitni는 초본 감기의 기초에, 감기 혈관을 확장하고, 혈액 공급과 물질 대사를 개량하고, 소화 작용, 두뇌 활동, 심장 혈관 및 신경계에 긍정적으로 영향을 미칠 수있다. 우리 조상의 세대는 호흡기 질환에 대한 시비 틴의 이점을 입증했습니다. 음료는 항우울제를 첨가 할 때와 같은 진창제 효과를 나타냅니다. 같은 nenasil뿐만 아니라 샐비어, 백리향 및 sbiten의 구성에 다른 몇 가지 허브는 안티 - 염증성 속성을 제공합니다.

예를 들어 이반 차와 생강을 마시 며 술을 마시면 알코올 중독 (숙취)시 신체에 치유 효과가 나타납니다.

금욕 sbitnya

어떤 의약 제품과 마찬가지로, sbiten은 중간 용량으로 만 사용할 수 있습니다. 생물학적으로 활성 인 꿀, 허브 및 향신료는 강한 알레르겐이므로 알레르기 반응을 일으킬 수있는 사람들에게는 sbiten이 금기입니다. 알코올 음료와 관련된 모든 금기 사항은 알코올 음료에 적용됩니다.

심혈관 계통, 간, 신장, 당뇨병 및 기타 만성 질환에 장애가있는 사람, 몸에 미치는 영향에 상관없이 음주 가능성에 대해 의사와상의하는 것이 좋습니다.

http://www.yourlifestyle.ru/polza/865-sbiten-polza.html

Sbiten 유용한 속성과 금기 사항 - 마시는 방법

Sbiten - 풍부한 역사를 가진 술. 그것은 러시아에서 유래했다. 그 당시에는 술이 많은 건강한 물질과 비타민을 함유하고 있기 때문에 부자와 가난한 사람을 양조하고 마셨다는 것은 큰 기쁨이었습니다.

sbitya의 인기는 설명하기 쉽습니다 - 그것은 달콤한 맛과 향기뿐만 아니라 신체에 긍정적 인 영향을 미치는 많은 성분을 포함하고있는 제품인 꿀을 기본으로합니다. 향신료와 허브는 음료에 특별한 향기를주고 신체를 강화시키는 또 다른 변함없는 성분입니다.

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Sbiten은 심한 서리를 완벽하게 데우고 여름의 갈증을 풀어주고 많은 질병을 치료할 수 있습니다. 이 음료는 감기와 독감을 효과적으로 예방합니다. 컴포지션에 허브가 있기 때문에 현대적인 차와 커피의 좋은 대안이 될 수 있습니다.

유용한 속성 sbitnya

탄환을 구성하는 다양한 성분이 건강상의 이점을 결정합니다. 다음에 의해 사용됩니다 :

감기의 치료 및 예방을위한 효과적인 치료법 (뜨겁게 마셔야 함);
위장관 질환의 치료에 추가 구성 요소로서;
우수한 진정제 (허브는 적절한 속성과 함께 사용됩니다).

또한 정신 능력에 긍정적 인 영향을주게되면 과로, 스트레스 및 장기간의 운동의 효과를 제거하는 데 도움이됩니다. 음료가 의약 목적을 위해 준비된다면 반드시 꿀과 향신료뿐만 아니라 의료비를 반드시 포함해야합니다.

예방, 강화 및 다양한 질병에 대한 치료 허브 및 향신료에 준비 sbiten도 매우 유용합니다. 그래서 그것은 클로버, 백리향과 같은 허브와 함께 요리 될 수 있습니다. 우물은 오레가노, 카모마일, 박하, 세인트 존스 워트, 엘카 실롬, 세이지 등을 마시 며 추위와 긴장성 과잉 증상을 없애줍니다. 고추, 계피, 생강, 카 다몬, 정향, 베이 리프와 같은 향료가 종종 첨가됩니다. 당신은 또한 요리 명함이 될 자신 만의 고유 한 조리법을 제안 할 수 있습니다.

종종 맛과 향기를 더하기 위해 열매, 과일, 주스 등이 구성 성분에 첨가됩니다.이 모든 것이 신체에 영양소와 비타민을 추가로 공급하고 강화시켜줍니다. 설탕을 추가로 섭취하면 음료의 칼로리가 증가한다는 사실을 고려하는 것이 중요합니다. 또한 음료는 신진 대사 과정과 혈액 순환을 안정시키는 데 도움이됩니다.

따라서 sbitnya의 유익한 성질은 매우 다양합니다. 의학적으로 사용하기 전에 전문가와상의하는 것이 가장 좋습니다. 치료 적 및 예방 적 특성은 벌꿀의 유형을 포함하여 그것을 구성하는 성분에 의해 차례로 결정됩니다. Sbiten은 질병 치료에 보조 치료에 적극적으로 사용됩니다. 다른 제형에서 Sbiten은 강장제로 사용되거나 진정 효과를 나타낼 수 있습니다. 제조법에 사용 된 허브의 양은 치료 약물로서의 음료의 효과 정도에 영향을 미칩니다.

또한 Sbiten은 뇌 프로세스에 긍정적 인 영향을 미치고, 첫 번째 감기 증상을 제거하고, 시럽 구성에 항우울제 효과가있을 경우 효과가 있습니다. 샐비어 또는 백리향의 염증 과정을 효과적으로 완화합니다. 차례로, 생강은 숙취에 좋은 음료이기 때문에 면역 체계를 강화하고 신체의 중독 증상을 완화하는 데 도움이됩니다.

금기의 사용에 금기

Sbiten - 유용한 특성과 금기 사항, 마시는 방법 및 양,이 모든 문제는이 음료를 다이어트에 넣기 전에 연구하는 것이 중요합니다. 그는 분명한 이점 외에도 무시할 수없는 수많은 금기 사항이 있습니다. 꿀이나 허브와 같은 잠재적으로 알레르기를 일으키는 성분을 포함하고있는 의약 적 또는 예방 적 제품과 마찬가지로, 표준 물질은 적당히 섭취 할 수 있습니다. 나이도 고려해야합니다.

자연 꿀, 허브 및 향신료 인 생물학적 활성 물질은 강한 알레르기 항원이므로 이론적으로는 알레르기 반응이 있을지 모르는 사람들에게는 심혈 관계 질환이 금기입니다. 이 범주에는 어린이, 알레르기가있는 사람, 천식 및 피부병이 포함됩니다. 성분이 알코올을 함유하고 있다면, 10-20 ml 이상을 마셔서는 안됩니다. 임신 한 여성과 수유중인 여성에게는 금기 사항입니다.

따라서 Sbiten은 인체에 유익하고 유해한 특성을 지니고있어 심장 혈관계, 간, 신장의 손상으로 당뇨병 및 기타 만성 질환으로 진단받은 사람들의 신체에 미치는 영향은 부정적 일 수 있습니다. 사람들은 스스로를 완벽하게 보호하기 위해이 음료를 섭취 할 가능성에 대해 의사와 상담합니다.

Sbiten - 조리법

처음에는 모든 허브와 향신료를 뿌리는 것이 쉽지 않았습니다. 옛날에는 검은 후추 만 발견되었습니다. 오늘 선반에 당신은 당신의 마음이 원하는 모든 것을 찾을 수 있습니다.

클래식 요리

꿀벌 (천연 성분) - 200 그램.
정제수 (우물이나 봄철에 섭취하는 것이 좋습니다) - 리터.
그라운드 계피 - 티스푼.
지상 생강 뿌리 - 티스푼 (선명도를 원하지 않으면 복용량을 줄이십시오).
애니 - 1/3 tsp.
카 다멈 - 1/3 tsp.
버드 카네이션 - 몇 조각.
블랙 딸기 완두콩 - 5-8 개.

프라이팬에 물을 꿀과 함께 끓으십시오.
필요한 모든 향신료를 추가하십시오.
천천히 불을 피우고 약 15-20 분 동안 쿡하십시오.
하얀 거품이 음료의 표면에 형성되면, 그것은 양조를 망치지 않도록 제거되어야합니다.
조리 시간이 만료 된 후에 열에서 냄비를 꺼내고 뚜껑을 덮으십시오.
스튜 냄비는 따뜻하게 무언가로 싸여 있으며, 예를 들어 스토브 또는 배터리 근처에서 2 시간 동안 불어 넣습니다. 음료를 식히는 것은 불가능합니다.

그것은 중요합니다! 아시다시피, 고온에서 꿀은 유용한 특성을 잃습니다. 따라서 별도의 용기에 용해시킨 다음 이미 냉각 된 부분에 부어 넣는 것이 좋습니다.

고전적인 조리법을 요리하려면 많은 시간과 재료를 소비해야합니다. 그러나 대기업을 기다리고 있고 모든 사람들을 맛있는 음료로 대하고 싶다면 어떻게해야할까요?

큰 회사를위한 Sbiten

천연 꿀 - 킬로그램 (단맛이 없다면 800g이면 충분합니다).
샘물 (우물에서 가능) - 5 리터.
홉 콘 - 20-50 그램. 그들이 미세하게 분쇄된다면, 음료의 향과 맛은 더욱 포화 될 것입니다.
향신료와 향신료 (정향, 카 다몬, 계피, 생강 등).
허브. 백리향과 멜리사, 세인트 존스 마가린과 박하 등을 먹을 수 있습니다.

따로 꿀을 약간 물에 희석하십시오.
물이 끓게하십시오.
시럽은 일반적인 냄비에 부어 모든 원하는 향신료와 향신료, 허브, 홉을 추가합니다.
저온에서 끓여야하는 시간은 몇 시간이어야합니다.

도너츠와 진저 브레드를 차와 함께 제공하십시오.

그러한 물질은 가정뿐만 아니라 자연에서도 준비 될 수 있습니다. 가장 중요한 것은 가마솥과 꿀 항아리를 가져 오는 것입니다. 그리고 유용한 허브가 숲에서 발견 될 수 있습니다.

와인과 함께 Sbiten

수제 천연 꿀 - 150 그램.
계피 - ½ tsp.
육두구 - ½ tsp.
Clove buds - 5-6 개 조각.
빨간색 빌라의 병입니다.

마른 와인을 선호하는 것이 좋습니다. 그것은 잘 가열되지만 끓이지 않습니다.
꿀과 향신료를 넣으십시오.
주입 30 분.
걸러 내십시오.

서빙은 따뜻해야합니다. 그런 음료는 겨울의 추운 저녁에 확실히 따뜻할 것입니다.

리큐르와 함께 Sbiten

천연 꿀 - 100-150 그램.
정제수 - ½ 리터.
붓는 - 250 그램.
후추
진저
카네이션
Hypericum
린든 꽃.
백리향
박하

물을 끓여 라.
꿀을 녹이고 물에 넣으십시오.
물과 술을 섞어 약 5 분간 끓으십시오.
필요한 모든 향신료와 허브를 넣고 약 10 분간 끓으십시오.
30 분을 주장하십시오.

어떻게 마시는가?

우리가 이미 알아 낸 맛있고 건강한 음식을 요리하는 법. 이제는 최대의 이익과 즐거움을 얻기 위해 올바르게 마시는 법을 알아야합니다. 마실 수있는 몇 가지 트릭이 있습니다.

Sbiten에 알코올이 포함되어 있지 않으면 모든 사람이 절제 할 수 있습니다. 오직 알레르기가 있어야주의하십시오.
Sbiten은 건조기와 쿠키와 아주 조화를 이룹니다. 음료와 결합 된 너무 달콤한 케이크는 달콤한 향기를 줄 것입니다.
여름에는 Sbiten이 크 바스와 경쟁 할 가치가 있습니다. 그는 갈증을 완전히 풀어 준다.
겨울에는 서리가 내리면 아침에 약간의 와인을 넣는 것이 유행입니다. 이 음료는 아주 따뜻합니다.
당신이 물 한 잔에 농축 sbitya의 스푼을 희석하면, 당신은 미량 원소와 미네랄의 부족으로 시체를 채울 훌륭한 비타민 음료를 얻을.

http://o-polze.com/sbiten-poleznyie-svoystva-i-protivopokazaniya-kak-pravilno-pit/

전립선 염에서 꿀 sbiten을 요리하는 방법?

대표적인 선의 염증은 매우 교활한 고통이며, 약을 조심스럽게 사용해도 시간이 지나면 되돌아 갈 수 있습니다. 대부분의 약물은 몸에 유독 한 영향을주지 않고 증상이 우세하게 작용합니다. 합성 약에 보충 교재로, 많은 사람들은 전통 약에서 제품에 의지하는 것을 결정한다, 그중 하나는 꿀 sbiten이다. 이 치유 음료에는 꿀 외에 허브 성분과 엄선 된 향신료가 포함되어있어 전립선 염을 없애고 면역력을 높이며 신경계의 정상화에도 도움이됩니다.

전립선 염 꿀 치료

꿀 기반 약품의 장점은 무엇입니까?

수컷 생식기 질환의 치료에는 광범위한 약리학 적 효과가있는 도구를 선택하는 것이 매우 중요합니다. 성공적으로 전립선 염을 제거하려면 약화 된 신체를 강화하고 깨끗하게해야합니다. 꿀과 향신료를 함께 사용하면 전립선의 대사 과정을 정상화 할 수 있습니다. 체계적으로 사용하면 골반 내 혈류가 회복됩니다.

Honey sbiten은 많은 수의 치유 활동을합니다.

염증의 징후와 싸우며, 회음부의 조직이 빨갛게되고 팽창합니다.
고통을 덜어주기 위해주기적인 통증을 호소합니다.
전립선 염의 만성 경과와 관련된 합병증을 예방합니다.
골반 장기로부터의 정맥 유출을 개선시키고 혈관 색조를 증가시켜 체액 체류를 예방합니다.
효율성이 증가하고 기분이 상승하며 자신과 인간의 힘에 대한 확신이 형성되어 신경계의 매개체의 비율을 정상화합니다.
그것은 소화 기관의 일에 긍정적 인 영향을 미치고, 장의 운동성을 개선하고, 독소의 몸을 정화합니다.
고통스러운 배뇨를 완화시켜 성적 관심을 되 찾는 데 도움이됩니다.

전통 의학으로 전립선 염 치료

자연 치료법의 주요 구성 요소는 벌꿀이며, 의약품의 다른 구성 요소는 귀하의 재량으로 변경할 수 있습니다. 선택된 부형제에 따라, 약리학 적 효과의 스펙트럼이 형성된다. 아연, 불소, 요오드, 망간, 마그네슘, 칼슘과 같은 순수한 꿀에 미량 원소가 존재하기 때문에 비뇨 생식기가 빠르게 회복됩니다.

prostatitis에서 sbiten을 요리하는 방법

허니 기반 약품은 집에서 쉽게 준비 할 수 있습니다. 그들의 구성은 원하는 효과에 따라 상당히 다를 수 있습니다. 꿀벌 제품과 잘 어울리 며 부작용이 거의없는 다양한 허브와 향신료를 첨가 할 수 있습니다.

고전적인 꿀 sbiten 다음과 같이 준비 :

당신은 순수한 벌꿀 150 그램을 가져 와서 작은 냄비에 넣고 800 ml의 물을 부어 야합니다.
미래 의학은 정기적으로 제거되어야하는 거품이 날 때까지 끓여서 국물을 저어줍니다.
(St. John 's wort, 박하, 카모마일)로 채워진 약초 혼합물 200ml를 삶은 다른 접시를 사용하는 것과 병행하여.
생강, 정향, 카 다몬 (cardamom) 등과 같이 원하는 경우 두 번째 팬에 향신료를 추가 할 수 있습니다.

팁 허니 슛의 사용에 대한 의사

국물이 완전히 끓을 때까지 저온에서 두 팬을 가열 할 필요가 있습니다. 생성 된 두 가지 액체는 잘 그려야하며 (약 2 시간 동안), 혼합되어 혼합됩니다.

레몬과 함께 prostatitis에서 꿀 sbiten은 자신을 쉽게 :

0.5 l의 정제수;
5 월 꿀 150g;
티스푼의 지상 생강 뿌리의 1/3;
2 카네이션 트릭;
계피 스틱;
페퍼민트 반 티스푼.
육두구의 핀치;
반 레몬.

작은 냄비에 물을 부어서 끓인 다음 약의 모든 성분을 넣고 잘 섞습니다. 30 분 동안 저열로 약을 삶은 다음 잘 고집하십시오.

수시로, 꿀에 근거를 둔이 약은 효모의 추가로 준비됩니다 :

당신은 신선한, 바람직하게 신선한 꿀의 100 mg을 가지고 가야한다;
고품질 발효를 위해서는 brago, 맥주 효모 및 식초를 첨가해야합니다.
다양한 향신료 - 계피, 생강, 정향, 카 다몬, 육두구는 제품의 긍정적 인 효과를 강화하는 데 도움이됩니다;
이 혼합물을 에나멜 볼에 넣고 4 리터의 물을 부은다.

전립선 염과의 싸움에서 여보

전립선 염에서 양질의 꿀을 만들기 위해, 미래의 약은 저온에서 끓여야합니다. 원하는 일관성을 얻으려면 먼저 꿀을 물로 데우고 끓으면 나머지를 더해야합니다. 향신료의 선택 맛 취향에 따라 다를 수 있습니다.

벌꿀을 먹는 법

각 약물은 선택된 용량에 따라 다른 효과를 나타낼 수 있습니다. 천연 의약품은 응급 제품이 아니므로 최대 치유 효과를 얻으려면 꿀이 들어있는 약을 매일 복용해야합니다. 그러한 자연 의학은 효능을 회복시키는 것뿐만 아니라 면역 체계를 강화시키는 데에도 도움이됩니다.

prostatitis의 치료를 위해 꿀 사용의 특징 :

전립선 염증이 사라지려면 한 달 동안 약간의 식사를해야합니다.
얻은 약 1 큰술을 따뜻한 끓인 물에 희석한다.
아침과 저녁 식사 전에 20 분을 더 잘 마셔야합니다.
꿀 sbiten의 치유 질은 음료의 온도에 달려 있지 않습니다. 여름에는 차가운 약을 먹을 수 있고, 겨울에는 꿀이 든 차를 만들 수 있습니다.

전립선 염에서 sbiten 꿀을 사용하는 방법

이 도구는 다른 약물과 잘 결합되어 있으며 대표적인 선의 염증의 첫 번째 단계와 후속 단계 모두의 치료에 적합합니다. 유일한 사용 금지는 제품에 대한 개인적인 편협함과 수제 발사의 일부인 향신료에 대한 알레르기 반응입니다. 의사와상의하고 자기 치료를하지 마십시오.

prostatitis에서 꿀 sbiten : 리뷰

태어날 때부터, 나는 동료 들보 다 약 해졌다. 그는 항상 작고 연약하고 무방비 상태의 소년이었습니다. 40 년 후에 만성 전립선 염이 염증의 수에 추가되었습니다. 그리고 나는 변화하기로 결정했다. 나는 홀에 가입하고, 모든 약을 버리고, 정기적으로 꿀과 과일을 먹는다. 친구가 전립선 염과 싸우기 위해 꿀을 섭취하도록 권고했습니다. 나의 힘이 정상으로 돌아 왔을 때, 소녀들은 스스로 접근하기 시작했다. (로마).

우리 할아버지는 완전히 시들고, 끊임없이 침대에 누워 신음했습니다. 화장실에 가면 아파요. 그리고 아파트를 돌아 다니는 것이 점점 어려워지고 있어요. 의사가 여러 알약을 썼지 만 할아버지는 비타민이 필요하다는 것을 알고 있습니다. 꿀은 그의 할아버지가 자신에게 돌아가도록 도와 주었고, 전립선 염에서 회복되었고 훨씬 덜 아팠습니다. 그는 이제 78 세이며, 오이처럼 강합니다. (Stanislav).

원래 2017-11-03 14:27:00에 게시되었습니다.

http://prostatoff.ru/prostatit/medovyj-sbiten-ot-prostatita

올드 슬라브 음료 sbiten

독자 여러분, 오늘은 슬래브 음료에 대해 이야기 할 것입니다. 어떻게 든 남편과 나는 로스토프 크렘린으로 가서 카페에서 멀리 가지 않았습니다. 피곤하고 인상으로 가득 차서, 우리는 단지 긴장을 풀고, 식사를하기로 결정했다. 카페는 구식의 스타일로 매우 아늑했습니다. 그리고 우리는 상표가 붙은 음료 중 하나를 시도하도록 제안 받았다. 그리고 그것은 단지 총이었습니다. 오 맛 있었어!

우리가 집에 도착했을 때, 나는이 음료에 대한 정보를 공부하기 시작했습니다. 집에서 요리 할 수 있다는 것이 밝혀졌습니다. 오늘 나는 건강에 대한 꿀 sbitya의 이점에 대해 알려 드리고자합니다. 또한 준비를위한 요리법을 배웁니다. 그리고 처음에는 약간의 역사가 있습니다.

sbiten 무엇입니까

전통 음료가 없어도 러시아에서 단 하나의 잔치가 열리지 않았습니다. 우리의 조상은 꿀 주입을 좋아했으며 대량으로 마셨다. 이 낡은 러시아어 sbiten 무엇입니까?

이것은 향신료와 허브가 첨가 된 꿀, 물로 만든 강렬한 음료입니다. 세계의 거의 모든 국가들이 그리스, 스칸디나비아, 슬라브, 독일 등 다양한 형태로 향기로운 차를 만들었습니다. 이 양봉 제품은 많은 문화권에서 성례가 있기 때문에이 음료의 여보는 주요 성분입니다. 그들은 뜨거운 형태로뿐만 아니라 더운 여름에 심해저를 마셨다. 그는 비 알콜 성 알코올 중독 환자입니다.

음료의 이름은 "강하다"라는 단어가 "강하다", 또는 동사가 "쏘다"라는 단어에서 유래했습니다.

것은 두 개의 혈관이 요리에 사용되었다는 것입니다. 하나에는 꿀이, 다른 하나에는 약초가있었습니다. 그런 다음 그들은 모두 섞어서 매운 맛을 낸다.

총의 역사

Sbiten은 수세 전에 등장했으며 가장 인기있는 XVIII-XIX입니다. 이때 거리의 판매 인들은 사람들에게 매운 음료를 즐기라고 권유했으며, 박람회 및 바자회에서 취급되었습니다. 작가 N. V. Gogol은 늙은 러시아 요리를 밝고 다채롭게 표현할 수있는 능력으로 유명합니다. 그의 작품에서 가게 주인 가게에 관한 이야기의 순간들이 종종 발견되며 거대한 붉은 사모 바르 구리 사모바르가있다. 그리고 그 상점은 어디 에나 있었고, 단지 그 장면의 인기를 확인했습니다.

노브 고로드, 모스크바, 사마라에서 키예프는이 인기있는 음료의 자신의 요리법을 가졌습니다. 도시 박람회에서, 술객들은 거리를 걸으며 사람들을 그러한 열렬한 구절로 불렀다.

그렇다. sbiten, sbitenek!
먹어라, 얘야.
먹고 마시자.
돈을 아끼지 마라.
Sbiten 달콤한 꿀
꿀 안대기로 가자!
그리고 내가 어떻게 요리 할거야,
모두가 그를 찬양 할 것이다.

러시아에서는 17 세기가 끝날 때까지 Sbiten은 완전히 비 알콜 성이었으며 의약 적 특성을 더 많이 지니고있었습니다.

그들은 감기 동안 그것을 마셨거나 추운 겨울에 몸을 따뜻하게하여 면역력을 높였습니다. 알콜 버전에서는 꿀과 향료가 있었지만 발효를 위해 효모가 첨가되었습니다. 완성 된 형태로, 그런 음료는 4-7 % 강하고 매우 비쌌다. 피터 1 세의 통치가 시작되면서, 스 비텐 (Sbiten)은 국민들에게 제공되었다. 그들은 고기를 먹을 때 뜨겁고 푹신한 롤이나 진저 브레드로 식당을 마 셨습니다.

구성 및 구성 요소

음료의 치유력은 재료에 있습니다. 그리고 요리를하기 전에 주요 구성 요소가 무엇인지 알아야합니다.

천연 꿀

이것은 기본 성분으로, 음료를 만드는 것이 불가능합니다. 치유 효과를 얻으려면 신중하게 가짜를 구입하지 않도록이 제품을 선택해야합니다. 휘핑을 위해 메이 꿀을 선택하는 것이 바람직하지만 꽃과 메밀을 사용할 수 있습니다. 이 제품은 비타민과 미네랄이 풍부합니다 : 마그네슘, 칼슘, 요오드, 칼륨, 철분. 꿀의 치유력은 항 염증성 물질에 있다고 알려져 있습니다.

나는 모든 복잡함을 이해하기 위해 정확하게 어떻게 꿀을 선택하고 가져 가야하는지에 관한 블로그의 기사를 읽는 것이 좋습니다.

물은 미래 음료의 또 다른 중요 구성 요소이므로, 이것에 대해 경솔하지 마십시오. 수돗물을 사용할 필요가 없습니다. 잘, 봄 또는 녹은 물에서 Sbiten을 요리하는 것이 가장 좋습니다. 극단적 인 경우, 흐르는 물이 담긴 탱크에 1-2 일 동안 방치 할 수 있습니다.

치유 허브와 향신료

전통적으로 sbiten은 백서 : 백리향, 세인트 존스 (St. John 's), 카모마일, 샐비어, 오레가노, 박하, 엘레 판팜, 전나무로 만들었습니다. 그리고 특별한 맛을주기 위해 검은 색 딸기, 계피, 생강, 정향, 카 다몬 등 향신료를 음료에 첨가하는 것이 좋습니다. 당연히 Sbiten 선원은 "러시아 mulled 와인"이라고 불렀습니다.

과일과 열매

종종이 술에 산딸기, 열매를 넣습니다. 이 모든 것들이 아로마와 맛뿐만 아니라 비타민과 유익한 물질을 포화 시키게됩니다. 사과, 배, 체리, 건포도, 딸기 등이 꿀과 이상적입니다. 그리고 이러한 과일과 열매가 자신의 정원에서 채취 된 경우 수확의 이점은 유기농 제품에서만 두 배로 늘어납니다.

이익과 해악

다양한 변형에서, 시비 틴은 치료 및 예방 약으로서 섭취 될 수있다. 처음에는 온난화, 건강 증진 및 건강 증진을 위해 겨울에 사용 된 뜨거운 초본 차입니다.

약초 치료사는 전염병, 수술, 운동 부상으로 마시는 것이 좋습니다. 그리고 추운 곳에서, 그것은 증기 실에서의 갈증이나 더운 날을 완벽하게 가라 앉힌다.

Sbiten은 전체 유기체에 유익하며 다음과 같은 목적으로 마시는 것이 좋습니다.

신진 대사 과정의 정상화;
혈액 순환을 개선한다.
감기의 치료 및 예방, 특히 바이러스 성 전염병의 중간에있다.
위 경련 해소;
힘과 에너지를 줌 (천연 항산화 계피 때문에);
변비, 설사, bloating의 경우에 위장관의 개선;
음료에 카 다몬을 첨가 할 때 신경 긴장을 풀어줍니다.
부상 후 통증 감소, 근력 염좌;
Sbiten은 당신이 elecsill을 추가하면, antitussive 효과가 있습니다;
몸에서 독소의 배설.

금기와 가능한 해악

명백한 건강상의 이점 외에도 음료에는 자체 금기 사항이 있습니다. 여보, 허브는 강한 알러지 유발 물질에 속하기 때문에 꿀이나 허브에 과민증을 앓고 알레르기 반응을 보이는 사람들은 매운 음료를 마셔야합니다.

Sbiten은 3 세 미만의 어린이, 천식 환자, 피부병 환자에게는 금기 사항입니다.

알콜 버전의 음료는 임신과 수유중인 여성에게 금기 사항입니다. 다량의 설탕으로 인해,이 음료는 상당히 높은 칼로리 음료이며 고농축의 탄수화물이 특징입니다. 이런 이유로 당뇨병 환자는 먼저 의사와 상담해야하며, 체중 감량과 자신의 체면을 지켜 봤다면 향기로운 차를 자주 먹지 않으려 고 노력하십시오.

꿀을 마시는 방법

오래된 오래된 러시아 전통에 따르면, Sbiten은 인기가 있습니다. 그러나 더운 날씨에 그는 지하실에서 식었고 현장에서 열심히 일한 후 가족의 머리에 봉사했습니다.

처음에,이 향긋한 꿀 국물이 특별한 요리에서 쏟아졌습니다. 그것은 찻 주전자와 닮은 긴 주둥이가있는 토기 그릇이었다. 그리고 진흙 찻잔에서 그리고 식사의 끝에서 가지고 간 sbiten를 마시기 위하여.

비 알코올 음료는 개별적으로 용납 될 수없는 성분이 없으면 성인과 어린이 모두에게 마실 수 있습니다. 이 음료는 건조기, 말린 과일, 진저 브레드와 함께 보통 차처럼 마셔집니다. 여름에는 탄산 크 바스 (kvass)로서 갈증을 진정시키고 식 힙니다.

Sbiten은 매우 집중적 인 달임임을 기억하십시오. 그것은 감기에 대항하는 예방책으로 삼을 수 있습니다. 이렇게하려면 꿀 음료 1-2 큰 스푼을 끓는 물 100ml에 희석하여 매일 아침 공복시에 마셔야합니다. 따라서 신체의 비타민 결핍을 채우고 면역 체계를 강화하십시오.

집에서 sbitnya를 요리하는 조리법

화합물 성분을 분류하면, 이제는 매운 건강한 음료가 남았습니다. 모든 취향에 대해 엄청난 양의 유사 콘텐츠가 있습니다. 대대로 전달 된 조리법 sbitnya가 있습니다. 맛과 힘으로 구별되는 미드와이 음료를 혼동하지 마십시오. 나는 꿀 sbitya에 대한 고전적인 제조법을 알고 시작하기를 제안합니다.

늙은 러시아 sbitnya를위한 조리법

이 조리법에 따라 만들어진 음료는 뜨겁거나 차가워집니다. 첫 번째 문서화 된 요리법은 책 "Domostroy"에서 발견되며 술의 첫 번째 언급 - 블라디미르 왕자가 사람들을 (알콜 중독자에게 전화하는 것처럼) 극복하기 위해 처신 한 1128 년 연대기에서.

천연 꿀 200g;
백색 당밀 1 킬로그램;
정향 3g;
계피의 찻 숱가락;
강판 생강 2 티스푼;
10 완두콩 알 스파이스;
카 다몬 6 ~ 8 마리;
3 성급 별 anise;
끓는 물 5 리터.

많은 당밀은 익숙하지 않은 성분으로 보입니다. 그것은 설탕과 녹말의 생산에서 부산물입니다. 당밀을위한 과자 장수와 요리사는 다양한 설탕 시럽을 의미합니다 : 옥수수, 녹말, 포도당.

먼저 5 리터의 끓는 물에 당밀을 용해시켜야하며, 액체가 식었을 때 200g의 꿀을 첨가하십시오. 이 일련의 행동은 양봉 제품의 유익한 특성을 보존하기 위해 필요합니다. 중간 열에 음료수 용기를 넣고 10-15 분간 끓으십시오.

모든 향신료를 추가하고 난로에 보관하십시오. 10 분 후 Moscow Sbiten이 준비됩니다. 일반 차처럼 마시거나 강장 효과를 위해 차게하십시오.

간단하고 상세한 비디오 레시피 "Old Slavic drink - sbiten"을보십시오.

타이가를위한 조리법

가혹하고 동시에 타이가 아름다운 것은 침엽수 림의 아름다움과 침투성으로 유명합니다. 여기에서 라스베리, 건포도, lingonberry, 현지 열매 인 라스베리, 딸기 및 당근의 신선하고 마른 잎을 첨가하여 강한 양조 차를 마시는 전통이 시작됩니다. 나는 전통 타이가 sbitnya에 대한 제조법을 제안합니다.

꿀 100g;
800 ml의 물;
설탕 3 큰술;
신선한 크랜베리 주스 100g;
3 개의 새싹 정향;
10-15 곡물의 카 다몬;
계피의 찻 숱가락;
베이 리프.

조심스럽게 작은 곡물과 껍질을 분리 lingonberry 주스를 변형. 이제 주스를 물에 넣고 끓여야합니다. 국물에 향신료를 이동하고 10-15 분 동안 계속 끓여 라.

요리가 끝나기 5 분 전에 베이 리프와 계피를 넣으십시오. 완성 된 음료를 스트레칭하고, 꿀, 설탕 또는 lingonberry 쥬스를 추가하여 맛을 조정하십시오. 다시 삶아 컵에 붓는다. 우리의 타이가 준비가되었습니다!

피터가 좋아하는 음료

모든 러시아 왕의 마지막 왕은 냉기를 마시는 것을 좋아했습니다. 나는이 가련한 국물을 시험해 보시길 권합니다.

메밀 꿀 2 작은 술;
1 리터의 빵 크 바스;
양배추 껍질 2-3 스푼.

건포도와 함께 호밀 빵에 크 바스를 준비하십시오. 특정 냄새가 마음에 들지 않으면 효모없이 양조를 할 수 있습니다.

완성 된 탄산 크 바스를 꿀, 강판 된 양 고추 냉이와 섞은 다음 따뜻한 장소에두고 하루 동안 주입하십시오. Ready Sbiten은 얼음으로 만 여과하고 제공 할 수 있습니다.

Stolbushinsky sbiten

전통 의학이나 대체 의학에서 주니퍼는 오랫동안 사용되어 왔으며 많은 질병에 대한 진정한 만병 통치약이되었습니다. 이 약용 식물의 열매는 항 박테리아 및 곰팡이 성질을 가지고 있으므로 감미료는 감기 예방을 위해 마시기를 권장합니다.

물 500 ml;
꿀 100g;
10 주니퍼 열매;
중간 크기 레몬 1 개;
검은 후추 찻 숟가락;
3 정향;
1cm 생강 뿌리;
1 badin.

스튜 냄비에 물과 꿀을 섞고 갓 짜낸 레몬 주스와 강렬한 향을 첨가하십시오. 결과물 인 혼합물을 끓여야하고 15 분 동안 익혀야합니다. 그런 다음 향신료, 주니퍼 열매를 넣고 15-20 분 동안 계속해서 불을 켜야합니다. 사용 전에 시비든을 조심스럽게 배수해야합니다.

체리와 비 알콜 성 sbitnya에 대한 제조법

이 음료는 섬세한 향기로 매우 포화 상태입니다. 그것의 구성에서, 다른 변이에서 것과 같이, 단지 자연적인 성분이있다. 이 고대 조리법의 특징은 건조한 벚꽃 잎으로 고전적인 버전에 대한 열정을 더합니다.

꿀 50 g;
250 ml의 물;
향신료 : 생강, 정향, 카 다몬, 육두구, 딸기;
치유 허브 : 민트, 오레가노, 카모마일, 세인트 존스 워트, 린든, 백리향;
벚꽃 잎.

나열된 모든 향신료를 추가하지 마십시오. 특히 이전에 Sbiten을 시도하지 않은 경우. 작게 시작하여 2-3 가지 향신료를 추가하십시오. 허브를 선택할 때 원하는 음료 효과에 따라 안내하십시오.

카모마일은 강력한 항균 효과가 있으므로 염증 과정을 치료하고 면역 체계를 강화하는 것이 좋습니다.
백리향은 고대 그리스어에서 "마음의 힘"으로 번역되며 약초 치료사는 바이러스 성 질환의 치료와 예방, 신경 장력 완화, 장의 정상화를 위해 약초를 마시는 것이 좋습니다.
페퍼민트는 심혈관 질환 환자, 생리주기 중 통증 감소, 남성 호르몬 정상화, 편두통 제거,
St. John 's wort는 혈압을 조절하고, 여성의 월경주기를 회복 시키며, 위염이나 궤양의 경련을 완화하고, 학생과 학생들의 뇌 활동을 자극하기 위해 마시기를 권장합니다.

끓는 냄비에 꿀 50g을 넣고 요리를 계속하면서 거품을 제거하십시오. 15 분 안에 말린 허브와 향신료를 넣고 중간 열에 10 분 더 끓인다.

준비 음료는 1 시간 이상을 요구해야하며 두꺼운 타월로 팬을 감쌌다. 또한 꿀과 결합하여 생강이 땀을 흘리는 것을 고려해보십시오. 뜨거운 찻잔을 마시고 나서 서두르지 마세요.

취하게하는 sbiten를 요리하는 방법

더 강한 음료를 만들고 싶다면 다음과 같은 요리법이 적합합니다. 그런 꿀을 발효 한 결과 얻은 것과 같은 발사를 준비하는 데 더 많은 시간이 걸릴 것입니다.

1 리터의 물;
250g의 천연 액상 꿀;
라즈베리 주스 200 ml;
효모 2 큰술.

두꺼운 바닥을 가진 팬에있는 물을 비등하고 그것에있는 꿀을 녹이십시오. 다음 나무 딸기 주스를 첨가하십시오. 구입 한 주스를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 너가 sbiten을 요리하고, 장과의 절기가 아직 시작하지 않으면, 너는 언 견진 한 나무 딸기의 유리를 갈 갈 수 있는다.

국물은 1.5 시간 동안 요리해야하고, 식힌 후에 효모를 첨가하십시오. 음료는 12 시간 이상 따뜻하고 어두운 곳에서 보관해야하며 발효 된 소는 낮은 온도에서 1 개월 더 보관해야합니다. 발효 후 sbiten을 섭취 할 수 있습니다.

고집하지 않고 알콜 중독

누룩을 사용하고 싶지 않거나 맛을 좋아하지 않으면 요리 할 때 홉 콘을 사용할 수 있습니다.

꿀 100g;
설탕 50g;
계피의 찻 숱가락;
정향 0.2g;
건조 된 박하 0.2 g;
물 500 ml;
홉 3 g.

이 조리법은 이전과 달리 조리법이 간단하고 시간이 오래 걸리지 않습니다. 먼저 꿀과 설탕을 끓는 물 500ml에 녹입니다. 향신료를 넣고 약 20 분 동안 계속 요리하십시오. 완성 된 음료에 미세한 체를 두르고 뜨거워 지십시오.

Sbiten 강한

러시아에서는 특히 꿀을 마시고 술을 준비하는 것을 좋아했습니다. 나는 당신이 뒤에 오는 조리법에 따라 강한 sbiten를 만드는 것을 시도한 ㄴ다는 것을 건의한다.

1.5 리터의 물;
1, 5 l의 꿀;
당밀 60g;
식초 100 ml;
½ tsp 강판 생강;
calgan의 1/3 찻 숱가락;
전체 8 개의 검은 후추;
보드카 200 ml.

끓는 물을 시작하고 꿀, 당밀을 추가하십시오. 음료 표면에서 거품을 제거하고 식초, 향신료를 넣으십시오. 30 분 동안 계속 요리하십시오.

30 분이 지나면 향기로운 음식을 식히고 스트레인을 풀고 200ml의 보드카를 넣고 유리 병에 부어 냉장고에 넣어야합니다. 일주일 후, Sbiten 뜨거운 축제 테이블에 봉사 할 수 있습니다.

여기 몇 가지 흥미로운 조리법 꿀 sbitnya 있습니다. 향신료와 치유 허브를 추가하여 모든 요리법을 개선 할 수 있습니다. 뜨겁고 차가운 곳에서 시도하십시오. 독자 여러분, 건강 음료를 준비하고 계십니까? 너의 가족은 가족 요리법을 가지고 있나? 그리고 우리는 내 블로그 Yulia Khoroshilova의 독자와 함께이 기사를 준비했습니다.

그리고 영혼을 위해 우리는 오늘 Ernesto Cortazar (청순의 시대)에 귀를 기울일 것입니다.

http://irinazaytseva.ru/sbiten.html

벌꿀에 관한 모든 것 : 유용한 속성, 조리법, 구성

꿀 sbiten - 인기있는 빈티지 음료. 그의 고전 요리 조리법에는 천연 성분 인 꿀뿐만 아니라 물, 향신료 및 허브가 포함되어 있습니다. 사용 된 구성 요소에 따라 음료의 맛과 치유력이 바뀝니다.

아마도 마실 이름은 총을 요리하는 방법과 관련된 단어 인 "휘젓다"에서 온 것입니다. 그것은 2 개의 남비에서 준비되었다. 하나는 꿀을 주장하고, 다른 하나는 허브와 향신료를 준비했습니다. 마지막 단계에서, 두 가지 주입 물을 혼합하고 휘젓다 (철저하게 교반).

무엇이 꿀을 sbiten하게 만들고 어떻게 유용합니까?

꿀 sbiten는 그것에서 사용 된 성분의 그것의 구성 그리고 치유 재산 때문에, 수시로 의학 준비에 대안으로 고려된다. 이 자연 약은 예방 적 및 치료 적 주입으로 사용됩니다. 동시에,이 강장하고 맛있는 음료는 규칙적인 차처럼 마실 수 있습니다.

음료의 주성분 인 꿀은 비타민, 미네랄 및 미량 원소의 복합체로 포화시킵니다. 치유 약초 : 백리향, 카모마일, 세인트 존스 워트, 오레가노, 박하, 세이지 - 항 바이러스 성, 항 염증성, 꿀의 강장제 성분을 보완합니다. 백리향, 버드 나무, 차, 처녀, 샐비어와 같은 약용 식물 자체는 장과 위장을 개선하고 감기를 치료하며 혈관을 강화시키는 능력이 있습니다.

다양한 향신료 : 후추, 카 다몬, 정향, 생강, 계피, 베이 리프 - 음료 치료 속성을 제공합니다. 예를 들어, 카 다몬은 식욕을 개선하고 신경계를 진정 시키며, 계피는 혈액의 설탕 양에 영향을 미치고 항균성을 지니고있어 뇌의 더 나은 연구에 기여합니다. Clove는 통증을 완화시키고 좋은 살균제이며, 생강은 중독의 경우 중독 증상을 줄이고 다른 많은 유익한 특성을 가지고 있습니다.

결합하여,이 매우 유용한 성분 자체는 그 자체로 그것이 추운 날씨와 전염병 동안의 발병과 함께 바이러스와 병원균을 싸우는 것을 돕는 치유 음료가됩니다.

Sbiten은 과거 병 및 중증 수술로부터 신속하게 회복하고 회복 할 수 있습니다. 혈관, 심장, 혈액, 전립선 염, 고혈압의 질환 치료 보조제로 사용됩니다.

꿀을 어떻게 요리합니까?

수세기 동안 벌꿀을 마시는 기술은 사실상 변하지 않았습니다. 알코올성 음료와 무알콜 음료가 될 수 있습니다. 커스터드는 다양한 조미료로 꿀을 발효시켜 생산됩니다 (일부 제조법에서는 당밀과 설탕이 첨가됩니다). 그런 식으로 준비된 음료는 꿀 맥주, 브라가, 저 알코올 홉 알코올과 비슷합니다.

이 달콤한 뜨거운 음료는 러시아에서 사랑 받았으며 모든 곳에서 양조되었습니다. 처음에는 주로 비 알콜 성 물질을 준비했습니다. 그런 음료수 만이 도시의 거리, 바자회, 박람회 및 광장에서 자유 무역을 허용하여,이 난방 장치의 주요 부분 인 송풍기가있는 파이프가있는 주전자와 유사한 멍청이들 (사모바르의 조상들)에게 쏟아 부었다.

그러나 가장 활발한 장소에서 도시의 광장에서 거래 된 관중들 외에도 "담배를 피우다"(주점과 비슷한) 곳이있었습니다. 그들은 또한 쿠키, 만두, 도너츠가 든 맛있는 식사의 마지막 부분에 특별한 스테이크에서 디저트를 제공하는 따뜻하고 향기로운 꿀 액체를 마시는 사람들에게 정직하게 제안했습니다.

선술집에서는 여러 종류의 sbitya를 시도 할 수있었습니다 : 크 바스 또는 와인 꿀 음료. 그러나 준비 방법에 관계없이, 꿀 단맛, 불타는 스파이스 및 치유 속성은 모든 sbitney의 특징입니다.

조리법은 고전적인 탄이다.

그것은 매우 간단하고 신속하게 준비됩니다. 처음에는 검은 후추 만이 제조법에 추가되었습니다. 다른 해외 조미료가 등장하면서 다른 향신료가 추가되기 시작했습니다.

우리가 필요합니다 :

물 - 1 l
생강, 계피 - 1 tsp.
지상 카 다몬, 아니스 - 1/3 tsp.
꿀 - 200 g
검은 후추 - 8-10 완두콩
카네이션 - 4-5 개.

첫 번째 단계에서는 물에 용해 된 꿀이 끓게됩니다. 그런 다음 향신료와 함께 1 시간 반 정도 끓입니다. Sbiten은 몇 시간 동안 있어야합니다.

이 뜨거운 음료는 몸을 따뜻하게하고 추위로부터 자신을 보호하는 데 도움이됩니다. 조미료의 양은 원하는대로 가져갈 수 있습니다.

조리법은 단순한 촬영입니다.

이 조리법에 따르면 꿀 (500g), 물 (6l), 백 설탕 (700g), 민트, 계피, 정향, 홉 및 기타 조미료 (옵션)는 30 분 동안 삶아야합니다. 차를 마시는 것은 뜨겁다.

요리의 오래된 조리법

양조 된 방법으로 준비된 Sbiten은이 기술에 따라 가장 어려운 것으로 간주됩니다.

모든 제품 : 꿀 (500g), 약한 브라 (6 리터), 사과 사과 식초 50g, 생강 20g - 1 시간 동안 저어 끓으십시오. 냉각 된 혼합물을 용기에 붓고 액체 효모 반 컵을 첨가하십시오. 발효를 위해 혼합물을 열에서 6-14 시간 동안 제거하십시오. 그런 다음 술통을 꼭 닫고 감기에 며칠을 지킵니다. 그 후, sbiten을 마실 수 있습니다.

크랜베리 Sbiten

이 조리법에 대한 심판을 요리하려면 다음이 필요합니다.

크랜베리 - 250-300 g
카 다멈 - 15 개
꿀 - 200 g
계피 - 1 tsp.
베이 리프 - 1 PC.
카네이션 - 3 봉오리

장과에서 주스를 짜내십시오. 펄프에 물을 부어 정향, 카 다몬, 계피를 넣고 15 분간 끓으십시오. 요리가 끝나기 전에 (5 분) 베이 리프를 더합니다. 국물에 균주를 넣고 꿀과 크랜베리 주스를 넣습니다. 첫 번째 거품이 형성 될 때까지 저어 주면서 예열하십시오. 끓이지 마라.

커스터드 향기

홉 - 40g
맛에 향료
화이트 꿀 - 1kg

3 리터의 끓는 물에 꿀을 녹이고 24 시간 동안 주장하십시오. 그런 다음 2 시간 동안 액체를 끓으십시오. 요리가 끝나기 15 분 전에 계피, 카 다몬, 정향, 민트 및 홉을 첨가하십시오. 냉각 된 액체에 ½ 컵의 액체 효모를 넣고 2 주 동안 감기에 주입하십시오. 그 후에는 저장 용 병에 부어 넣을 수 있습니다.

국가 샷의 조리법

꿀 1 킬로그램은 끓는 물에 저어. 맛과 20g의 홉에 향신료를 더하십시오. 모두 2 ~ 3 시간 요리합니다. 식힌 음료는 크 바스처럼 마실 수 있어요.

모스크바 세 틴

생강, 후추, 계피 및 꿀이 들어있는이 러시아 식재료는 모스크바 식재료의 조리법에 따라 준비 할 수 있습니다.

물 - 5-6 l
검은 후추 - 10 완두콩
꿀 - 200 g
민트 건조 - 5 tbsp. 내가
지상 생강 - 2 tsp.
흰색 당밀 - 1kg
계피 - 2 g
카 다멈 - 6-8 캡슐
카네이션 - 5 봉오리
Badian - 3 별

끓는 물에 꿀과 당밀을 분해하고 25 분 동안 끓입니다. 우리는 모든 향신료를 부어서 15-20 분 더 익힌다.

비 알콜 성 sbitnya를위한 조리법

추운 겨울 저녁에 따뜻한 알코올보다 더 나쁘지 않은 대부분의 비 알코올성 시비 틴을 준비하는 것이 어렵지 않습니다. 이 작업은 빠르고 간단하게 수행됩니다. 불과 30 분이 소요되며 테이블 위에는 이미 따뜻하고 건강한 음료가 있습니다.

이를 위해 우리는 다음을 필요로합니다.

꿀 - 2 큰술. 내가
물 - 3 컵
계피 - 0.3 g
크랜베리 또는 cowberry 시럽
정향 - 0.2 g

향신료와 소량의 시럽과 꿀을 결합하십시오. 제조 된 혼합물을 물에서 교반하고, 예열 하였다. 끓인 후 20 분 동안 더 쿡하십시오. 준비 음료는 걸러 내고 뜨거운 컵에서 제공해야합니다.

꿀을 마시는 방법?

술을 마시는 방법은 준비 방법에 달려 있습니다. 이것이 수제 재료라면, 보통의 음료, 예를 들어 커피 나 차처럼 마실 수 있습니다.

여름 또는 뜨거운 목욕에서 차가운 시트 비 넨은 신체의 수분 균형을 회복시키는 훌륭한 수단입니다. 크 바스와 닮은 음료는 갈증을 완전히 없애고 열을 견뎌냅니다.

악천후 및 추운 날씨에는 차가운 와인을 마시고 몸의 상태를 좋게하고 감기를 예방하고 따뜻하게하는 것이 좋습니다.

준비 Sbiten - 이것은 의약 물질의 높은 콘텐츠와 상당히 집중 음료입니다. 그것은 따뜻한 물 한잔으로 희석 한 스푼을 먹기 전에 그것을 마시는 것이 좋습니다.

그리고이 음료의 건강에 대한 의구심에 의문이있다 할지라도 어떤 경우에도 꿀 음료는 현대 탄산 음료보다 훨씬 유용하다는 것을 알아야합니다. 천연 성분만으로 만들어져 있기 때문에 안전합니다.

http://behoneybee.ru/napitki/sbiten/medovjy-sbiten-recepty.html

Sbiten 치유 속성을하는 방법

30 일 동안 체중 감량을 위해서는 3 가지 중요한 과정을 거쳐야합니다.

유용한 속성 sbitnya

탄환을 구성하는 다양한 성분이 건강상의 이점을 결정합니다. 다음에 의해 사용됩니다 :

감기의 치료 및 예방을위한 효과적인 치료법 (뜨겁게 마셔야 함);
위장관 질환의 치료에 추가 구성 요소로서;
우수한 진정제 (허브는 적절한 속성과 함께 사용됩니다).

금기의 사용에 금기

Sbiten - 조리법

클래식 요리

꿀벌 (천연 성분) - 200 그램.
정제수 (우물이나 봄철에 섭취하는 것이 좋습니다) - 리터.
그라운드 계피 - 티스푼.
지상 생강 뿌리 - 티스푼 (선명도를 원하지 않으면 복용량을 줄이십시오).
애니 - 1/3 tsp.
카 다멈 - 1/3 tsp.
버드 카네이션 - 몇 조각.
블랙 딸기 완두콩 - 5-8 개.

프라이팬에 물을 꿀과 함께 끓으십시오.
필요한 모든 향신료를 추가하십시오.
천천히 불을 피우고 약 15-20 분 동안 쿡하십시오.
하얀 거품이 음료의 표면에 형성되면, 그것은 양조를 망치지 않도록 제거되어야합니다.
조리 시간이 만료 된 후에 열에서 냄비를 꺼내고 뚜껑을 덮으십시오.
스튜 냄비는 따뜻하게 무언가로 싸여 있으며, 예를 들어 스토브 또는 배터리 근처에서 2 시간 동안 불어 넣습니다. 음료를 식히는 것은 불가능합니다.

큰 회사를위한 Sbiten

천연 분필 - 킬로그램 (단 것이없는 경우 800g이면 충분합니다).
샘물 (우물에서 가능) - 5 리터.
홉 콘 - 20-50 그램. 그들이 미세하게 분쇄된다면, 음료의 향과 맛은 더욱 포화 될 것입니다.
향신료와 향신료 (정향, 카 다몬, 계피, 생강 등).
허브. 백리향과 멜리사, 세인트 존스 마가린과 박하 등을 먹을 수 있습니다.

따로 꿀을 약간 물에 희석하십시오.
물이 끓게하십시오.
시럽은 일반적인 냄비에 부어 모든 원하는 향신료와 향신료, 허브, 홉을 추가합니다.
저온에서 끓여야하는 시간은 몇 시간이어야합니다.

도너츠와 진저 브레드를 차와 함께 제공하십시오.

와인과 함께 Sbiten

수제 천연 꿀 - 150 그램.
계피 - ½ tsp.
육두구 - ½ tsp.
Clove buds - 5-6 개 조각.
빨간색 빌라의 병입니다.

마른 와인을 선호하는 것이 좋습니다. 그것은 잘 가열되지만 끓이지 않습니다.
꿀과 향신료를 넣으십시오.
주입 30 분.
걸러 내십시오.

서빙은 따뜻해야합니다. 그런 음료는 겨울의 추운 저녁에 확실히 따뜻할 것입니다.

리큐르와 함께 Sbiten

천연 꿀 - 100-150 그램.
정제수 - ½ 리터.
붓는 - 250 그램.
후추
진저
카네이션
Hypericum
린든 꽃.
백리향
박하

물을 끓여 라.
꿀을 녹이고 물에 넣으십시오.
물과 술을 섞어 약 5 분간 끓으십시오.
필요한 모든 향신료와 허브를 넣고 약 10 분간 끓으십시오.
30 분을 주장하십시오.

어떻게 마시는가?

Sbiten에 알코올이 포함되어 있지 않으면 모든 사람이 절제 할 수 있습니다. 오직 알레르기가 있어야주의하십시오.
Sbiten은 건조기와 쿠키와 아주 조화를 이룹니다. 음료와 결합 된 너무 달콤한 케이크는 달콤한 향기를 줄 것입니다.
여름에는 Sbiten이 크 바스와 경쟁 할 가치가 있습니다. 그는 갈증을 완전히 풀어 준다.
겨울에는 서리가 내리면 아침에 약간의 와인을 넣는 것이 유행입니다. 이 음료는 아주 따뜻합니다.
당신이 물 한 잔에 농축 sbitya의 스푼을 희석하면, 당신은 미량 원소와 미네랄의 부족으로 시체를 채울 훌륭한 비타민 음료를 얻을.

알고 흥미로운

오랫동안 "sbititsa"라는 이름의 특별한 요리로 제공되었습니다. 이것은 뚜껑을 닫는 구멍이있는 주둥이가있는 찰흙의 그릇입니다. 도자기로 마시는 것은 아름다울뿐만 아니라 훨씬 더 맛있다고 믿어졌습니다.
원래 sbiten은 "피치"또는 "overcook"라고.
음료는 박람회에서 큰 인기를 얻었고 판매하는 사람들은 sbitenschiki라고 불렀습니다.
배합 샷은 대대로 이어졌습니다. 그러니 할머니의 빈티지 음료 제조법을 묻습니다.
Sbiten은 전립선 염 치료에 사용되었습니다. 그것은 혈액 순환을 증가시킬뿐 아니라 효능을 향상시킵니다.

무엇이 꿀을 sbiten하게 만들고 어떻게 유용합니까?

Sbiten은 과거 병 및 중증 수술로부터 신속하게 회복하고 회복 할 수 있습니다. 혈관, 심장, 혈액, 전립선 염, 고혈압의 질환 치료 보조제로 사용됩니다.

꿀을 어떻게 요리합니까?

조리법은 고전적인 탄이다.

우리가 필요합니다 :

물 - 1 l
생강, 계피 - 1 tsp.
지상 카 다몬, 아니스 - 1/3 tsp.
꿀 - 200 g
검은 후추 - 8-10 완두콩
카네이션 - 4-5 개.

첫 번째 단계에서는 물에 용해 된 꿀이 끓게됩니다. 그런 다음 향신료와 함께 1 시간 반 정도 끓입니다. Sbiten은 몇 시간 동안 있어야합니다.

이 뜨거운 음료는 몸을 따뜻하게하고 추위로부터 자신을 보호하는 데 도움이됩니다. 조미료의 양은 원하는대로 가져갈 수 있습니다.

조리법은 단순한 촬영입니다.

이 조리법에 따르면 꿀 (500g), 물 (6l), 백 설탕 (700g), 민트, 계피, 정향, 홉 및 기타 조미료 (옵션)는 30 분 동안 삶아야합니다. 차를 마시는 것은 뜨겁다.

요리의 오래된 조리법

양조 된 방법으로 준비된 Sbiten은이 기술에 따라 가장 어려운 것으로 간주됩니다.

크랜베리 Sbiten

이 조리법에 대한 심판을 요리하려면 다음이 필요합니다.

크랜베리 - 250-300 g
카 다멈 - 15 개
꿀 - 200 g
계피 - 1 tsp.
베이 리프 - 1 PC.
카네이션 - 3 봉오리

커스터드 향기

홉 - 40g
맛에 향료
화이트 꿀 - 1kg

국가 샷의 조리법

꿀 1 킬로그램은 끓는 물에 저어. 맛과 20g의 홉에 향신료를 더하십시오. 모두 2 ~ 3 시간 요리합니다. 식힌 음료는 크 바스처럼 마실 수 있어요.

모스크바 세 틴

생강, 후추, 계피 및 꿀이 들어있는이 러시아 식재료는 모스크바 식재료의 조리법에 따라 준비 할 수 있습니다.

물 - 5-6 l
검은 후추 - 10 완두콩
꿀 - 200 g
민트 건조 - 5 tbsp. 내가
지상 생강 - 2 tsp.
흰색 당밀 - 1kg
계피 - 2 g
카 다멈 - 6-8 캡슐
카네이션 - 5 봉오리
Badian - 3 별

끓는 물에 꿀과 당밀을 분해하고 25 분 동안 끓입니다. 우리는 모든 향신료를 부어서 15-20 분 더 익힌다.

비 알콜 성 sbitnya를위한 조리법

이를 위해 우리는 다음을 필요로합니다.

꿀 - 2 큰술. 내가
물 - 3 컵
계피 - 0.3 g
크랜베리 또는 cowberry 시럽
정향 - 0.2 g

꿀을 마시는 방법?

술을 마시는 방법은 준비 방법에 달려 있습니다. 이것이 수제 재료라면, 보통의 음료, 예를 들어 커피 나 차처럼 마실 수 있습니다.

악천후 및 추운 날씨에는 차가운 와인을 마시고 몸의 상태를 좋게하고 감기를 예방하고 따뜻하게하는 것이 좋습니다.

2016 년 10 월 31 일 타티 야나

Sbiten - 러시아에서 가장 인기있는 뜨거운 음료. 그들은 평일과 휴일에 모든 것을 마셨다. 단지 즐겁게 지내거나 질병을 예방하기 위해, 광장과 붐비는 거리, 박람회와 목욕탕, 주점, 파티와 집에서 마셨다.

오래 전부터 약 1000 년 전에 러시아에 꿀, 향신료 및 허브의 뜨거운 음료가 나타났습니다. 언급은 XII 세기에 처음으로 발생하지만 역사가들은 사실 더 일찍 요리하기 시작했다고 제안합니다.

처음에는 조리법에서 향기로운 허브와 향신료를 사용 했었습니다. 세이지, 오레가노, 세인트 존스의 마가린, 아니스, 민트 등이 전통적으로이 식품에 첨가되었습니다. 그리고 나중에, 해외 향신료의 출현과 함께, 음료는 조리법에 따라 더 다양해졌으며, 육두구, 계피, 생강, 딸기 및 정향 나무의 사용을 통해 자체 매콤하고 매운 맛을 획득했습니다.

건강하고 향기로운 음료 인 Sbiten은 러시아 국가에서 빠르게 인기를 얻었으며 다른 벌꿀 음료와 경쟁하기에 충분했습니다.

주사의 구성, 주성분, 약용 성질

러시아어 sbitnya의 유용성은 여러 세대에 걸쳐 입증 된 경험입니다. 뜨거운 음료는 우리 조상을 훨씬 나중에 나타난 차로 바 꾸었습니다. 그는 위장 질환으로 인한 육체적 인 긴장과 함께 감기에 대한 치료제로 술에 취해있었습니다. 그들은 재미있을 때나 슬프다 때 술을 마셨다. 그리고 이것은 그 성분 때문입니다 : 꿀, 향신료, 물. 치료 목적을 위해, 다양한 허브 주입이 sbiten에 추가되었습니다. 러시아에서는 달콤한 클로버와 백리향, 카모마일과 오레가노, 버진과 민트, 세인트 존스의 올가미와 샐비어가 전통적입니다.이 음료에 가치를 더했습니다.

음료의 주성분 인 꿀은 세계에서 가장 오래된 음식 중 하나로 알려져 있습니다. 먼 옛날에, 꿀은 신의 꿀벌 - 메신저에 의해 지구에 데려와 신의 감로로 여겨졌다. 꿀의 놀라운 특성은 지구의 그 당시 주민들의 상상력을 감동시키고 놀라게했습니다.

우선, 나는 생물 다양성과 미량 요소, 비타민과 미네랄의 엄청난 다양성과 풍부함으로이 생물학적 활성 제품의 구성과 극단적 인 유용성에 놀랐다.

둘째, 꿀은 달콤함으로 사랑 받았다. 오랫동안이 제품은 자연 그대로의 달콤한 감미료 였기 때문에 건강하고 향긋한 달콤한 진미로 맛을 낸 음식을 만들었습니다.

꿀의 또 다른 특징은 밀폐 된 용기에 수천 년 동안 저장할 수 있으며 실제로는 악화되지 않습니다 (예 : 이집트 무덤에서 추출한 꿀).

천연 성분으로 만든 음료는 강력한 치유력을 지닌 복합성을 지니 며 종종 의약품이라고합니다. 레시피에 포함 된 구성 요소는 인체에 미치는 음료의 영향의 효과에 달려 있습니다. 다양한 질병의 예방에서부터 기본 의학 치료를 포함한 보조 요법에 이르기까지 광범위한 행동 스펙트럼이 있습니다.

계피, 후추, 카 다몬, 정향, 베이 리프, 육두구와 같은 향신료는 꿀 sbiten의 항균, 항 염증, 항 바이러스 성을 향상시킵니다. 그리고 허브 추출물은 추가 된 허브에 따라 혜택을 배가하고 치유력으로 음료수를 포화 시키거나 강장제 또는 진정 작용을합니다.

sbitnya는 어떤 이점이 있습니까?

뜨거운 Sbiten - 겨울에 없어서는 안될 강장제. 추위, 반대로, - 더운 여름에 구조. 격렬한 훈련과 신체 활동 후에는 차가운 고기 한 잔이 갈증을 해소하고 몸의 수분 균형을 회복시킵니다.

그들은 사이비 넨 (sbiten)을 사용하고 감기에 걸리며 신체의 신진 대사 과정을 위반하고 신경계의 기능 장애가있는 경우 식욕을 개선하고 전립선 염을 통해 뇌를보다 효율적으로 작동시키고 혈액 순환을 촉진합니다. 생강으로 양조 한 Sbiten과 ivan 차는 숙취에 대처하는 데 도움이됩니다.

그리고 한 잔 :

힘을 되 찾는다 (추운 날씨를 피하기 위해 겨울철 서리와 궂은 날씨에 태초부터 술을 마셨다.
기분이 나아지고 우울증을 덜어줍니다.
몸에 비타민이 들어있어 포화시킨다.
염증, 호흡기 및 전염성 질병의 위험을 감소시킵니다 (예 : 엘레 판팜이 첨가 된 Sbiten은 기침에 사용되며 샐비어, 오레가노, 백리향은 효과적인 항 염증 속성을 가짐)
병원균을 죽이다
잇몸과 구강의 질병에 도움이됩니다.

유쾌한 맛과 향은 또한 명백한 이점입니다.

꿀을 먹는 데 해가 되는가?

꿀은 의학이 아닙니다. 그리고 아무런 제한없이 그것을 마실 수 있습니다. 그러나 각각의 성분에 알레르기가 발생할 수있는 성분이 포함되어 있다면 향기로운 맛의 음료를 마시기 전에 그것에 대해 생각해야 할 상황이있을 수 있습니다.

알코올을 마시는 것에 대한 금기 사항이있는 사람들을 위해 술을 마셔야합니다 : 신장, 심장, 간, 임신 및 모유 수유 중독, 중증 만성 질환, 뇌 순환 장애.

그림을 따라 다이어트 메뉴에 충실한 사람들은 설탕, 꿀, 알코올의 함량으로 인한 sbiten이 탄수화물 함량과 설탕 함량이 높은 고 칼로리 음료 (음료수 100g 당 58kcal)임을 알아야합니다.

최고의 요리법 sbitnya

우리가 매우 피곤하고 신체의 방어력이 약 해지면 우리는 아플 때가 오기 시작합니다. 특히 이것은 추운 날씨와 추운 날씨에 발생합니다. 이것은 우리의 할머니와 엄마가 좋아하는 요리법이 떠오르는 곳입니다. 감기에서 자신을 보호하고 병이 들지 않는 가장 쉬운 방법 중 하나는 sbiten을 마시는 것입니다.

많은 돈과 노력을 들이지 않고 준비된이 음료는 면역 체계를 강화시키고 정신을 고양 시키며, 가장 중요하게는 해를 끼치 지 않습니다. 왜냐하면 그 속에 들어있는 성분들이 자연적이고 절대적으로 안전하기 때문입니다.

여기 몇 가지 직접 만든 수제 조리법이 있습니다.

딸기 주스 (감기약)와 Sbiten

초봄에는 몸에 비타민이 급격히 부족할 때와 막대한 대참사 전염병이있을 때 이러한 비타민 치유 방지제가 예방하지 못합니다.

작곡 :

딸기 주스 - 250 ml
허브 : 1 큰술. 내가 민트, ½ tsp Hypericum, 1 tsp. 현인
물 - 2.5 L
꿀 - 250 g

끓는 물에 딸기 주스를 부어서 함께 끓여 라. 꿀과 허브를 첨가하십시오. 거품을 때때로 제거하여 약 1 시간 동안 끓입니다.

중독성 sbitnya위한 제조법

집에서 준비한이 음료는 감기에 유용합니다.

필수 사항 :

꿀 - 1kg
계피 - 핀치
홉 - 20g
효모 - 25 g

뜨거운 물에 섞인 꿀에 계피와 홉을 첨가하십시오. 액체를 끓여서 조금 끓인다. 식힌 음료에 준비한 효모를 넣고 밤새도록 따뜻하게합니다. 그 후에 냉장고에서 몇 시간 동안 기다리십시오.

약초와 함께 Sbiten

꿀 - 250 g
향료 (생강 뿌리, 계피, 정향) - 5 g
물 - 750 ml
약초 (민트, 세인트 존스 쓰레기, 샐비어, 백리향) - 40 g

꿀은 완전히 끓는 물에 녹고 하루 동안 실온에서 주입됩니다. 그 후 저온에서 약 2 시간 동안 끓입니다. 요리가 끝나기 전에 (15 분) 향신료와 허브를 첨가하십시오.

Sbiten 주니퍼

주니 퍼 시비 넨은 천연 꿀, 주니퍼 열매, 설탕, 향신료 및 허브 (정향, 딸기, 생강, 육두구, 카 다몬, 세인트 존스 워트, 백리향 등)에서 이전 방식과 동일한 방식으로 준비된 러시아 전통 음료입니다., 쑥, 야로우, 오레가노).

감기 치료 및 예방을 위해 정조 주니어 마시는 것이 좋습니다.

전통 슬라브 Sbiten

그들은 신체의 방어력을 강화하고 다양한 질병을 치료하기를 원할 때 그것을 마 십니다.

준비를 위해서는 다음이 필요합니다.

꽃꿀 - 50 g
홉 - 3 g
오레가노, 레몬 밤, 페퍼민트 - 각 가지 하나
물 - 1 l
계피 - 0.3 g

대부분의 조리법에서 꿀이 삶거나 끓는 물에 용해된다는 사실 때문에 많은 사람들이 음료의 유용성에 의문을 제기합니다. 성분을 소화시키는 과정에서 대부분의 꿀의 유익한 성질이 사라지기 때문입니다 (비타민과 효소는 50-60 ° C에서 파괴됩니다).

그러나 우리가 조상들에 의해 사용 된 조리법에 따라 러시아 심전도를 준비하고 있기 때문에, 그리고 그들이했던 것처럼 모든 것을하고 싶다면 조리법을 따라야합니까?

실제로 꿀의 유익한 성질을 보존하고 싶다면, 처방전을 약간 위반할 수 있습니다. 예를 들어 이미 원하는 온도로 냉각 된 약초 또는 매운 국물에 꿀을 첨가하는 등의 방법으로 퇴각 할 수 있습니다. 어쩌면 밝혀지지는 않을 것이지만, 분명히 유용한 꿀 음료가 될 것입니다.

2016 년 11 월 3 일 타티 야나

사이트 사진 : slavyane.org

차를 마시는 습관은 중국에서 왔으며이 음료는 전국적으로 간주되며 커피는 에티오피아에서 처음으로 마시기 시작했습니다. 그러나 우리 동포 중 몇 사람은 슬라브 사람들도 자신의 국가 음료수를 가지고 있다는 것을 알고 있습니다. 조리법은 전혀 손실되지 않았으며 현재에도 거의 변화가 없었습니다. 예를 들어, 꿀 씨비 틴에 대해서만 기억할 가치가 있습니다. 가정에서 조리법, 향기롭고 맛있는 음료 및 그 밖의 모든 것들도 매우 유용합니다. 그는 할아버지, 할아버지, 할아버지, 아버지, 나는 요리사가 준비했고, 내 딸도 좋아한다. 딸은 또한 그의 자녀와 손주에게 조리법을 줄 것이다. 그래서 꿀 sbitya의 비밀은 무엇이며, 그것이 유용하고, 누가 금기이며, 가장 중요한 것은 그것을 요리하는 방법이며 우리의 기사에서 논의 될 것입니다.

독특한 러시아 술 : 집에서 꿀을 어떻게 요리해야 하는가?

이 사이트의 사진 : povarenok.ru

역사서를 읽은 후, 나는 벌꿀 꿀이 원래 있던 것이 무엇인지, 이전의 피터 대왕이 무엇인지, 그리고 그것의 첫 번째 언급이 11 세기 노브 고로드 크로니클에서 알려 졌음을 발견했습니다. 이 표본은 6 세기 이상 동안 무알콜 음료 였고, 17 세기에만 효모를 추가하여 발효시키기 시작했지만, 심지어 그 요새는 겨우 6 ~ 7 %에 도달했습니다. 이것이 우리가 무알콜 음료에 관해서 독점적으로 이야기하는 이유입니다. 맛있지 만 매우 유용합니다.

독특한 허브와 천연 성분의 벌꿀로 구성되어 있기 때문에 맛있고 맛있을뿐만 아니라 치유력이 뛰어난 음료입니다. 수분을 적절하게 섭취 한 것처럼 꿀샘은 감기 증상을 완화시키고 인후를 약화시키고 기관지 및 폐에 유익한 효과를 주며 소화관을 정상화시키고 압력을 가라 앉히고 긍정적 인 태도를 제공하고 색조를 개선합니다.

이 독창적 인 음료의 주요 구성 요소는 당연히 자연산 꿀벌 제품이며 그 놀라운 특성은 과대 평가하기 어렵습니다. 이것은 모두가 이미 알고있는 것처럼 벌꿀입니다. 그것은 비타민, 미량 원소, 아미노산, 금속 및 기타 것들의 놀라운 세트와 충분한 수량에 포함 된 꿀 sbiten, 카모마일, 세인트 존스 wort, elecampane, 백리향, 오레가노, 박하와 레몬 밤 같은 약초는 자사의 방부성, 안티 - 염증성 자질을 보완 saturates, 약간의 강장 효과뿐만 아니라, 이것은 전혀 농담이 아닙니다. 술을 마시는 동안 이런 느낌이 들지 않으면 제대로 요리되지 않았습니다.

Sbiten 꿀은 전체적으로 소장과 위장관의 활동을 정상화 할 수 있으며 신진 대사에 유익한 효과가 있으며 신진 대사를 가속화시킵니다.
혈당 조절은 sbitna에 대해 알아야 할 또 다른 중요한 요점입니다.
Sbiten 차는 만성 통증을 경감 시키거나, 적어도, 그것들을 상당히 경감 시키며, 방부 효과를 가지며 중독과 중독의 증상을 크게 완화시킵니다.
고혈압뿐만 아니라 심장 및 혈관 질환에서 의사는 종종 향신료와 허브의 특정 세트에 꿀 sbiten을 준비하는 것이 좋습니다.
좋은 남성의 건강뿐만 아니라 전립선 염의 예방 또는 치료를 위해 이미 수천 명의 남성을 돕는 꿀 시비 틴이 사용됩니다. 효능에 유익한 효과가있어 골반 지방의 혈액 순환을 개선합니다.

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꿀 sbiten은 추위에 큰 예방 도구입니다, 당신은 잔소리 추위를 방지하고자 할 때, 그리고 이것은 원래 러시아 음료에 대해 말할 수있는 전부는 아닙니다. 다양한 그룹의 비타민, A에서 PP, 폴리 불포화 아미노산, 미네랄,이 모든 것들이 단순히 독특합니다.

놀라운 집안의 꿀 : 가정에서의 조리법

조상들의 꿀 생산 발명 이후 몇 년이 지났으며 그 기술과 방법은 많이 변하지 않았다. 그러나이 술은 다를 수 있습니다. 예를 들어, 알콜 및 비 알콜 성 옵션이 있으며, 단순하지만 비만입니다. 후자는 요새가 2 ~ 6 % 였지만 대부분 알코올 중독자였습니다. 보편적 인 고정 관념과는 달리 러시아는 결코 무차별 한 음주를하지 않았지만 우리 조상은 그 순간을 즐기는 법을 알고 있었기 때문에 상상을 어지럽히고 기분을 고조시키고 전체 유기체에 강력한 건강 효과를 발휘 한 꿀벌과 꿀을 마셨다.

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그것은 오직 맛있는, 향기로운 있도록 꿀 sbiten을 올바르게 요리하는 방법을 알아낼 수 있어야하며, 그것이 있어야하는 모든 치유 속성을 가지고 있습니다. 사실, 어려운 것은 없습니다. 필요한 재료를 얻으십시오. 그러면 가정의 보충제가 보충제를 요청할 것이고, 손님은 가정에서 꿀을 만드는 법과 이에 필요한 것을 물을 것입니다.

꿀에 sbitya의 조리법을 숨기는 것은 이치에 맞지 않습니다. 함께 배우자. 아마도 가장 간단하고 고전적인 방법으로 시작해야하며, 실제로는 그 중 많은 부분이 있습니다. 옛날 향신료와 향신료를 먹었을 때 흑색 향이 나는 후추를 사용할 수 있었고 다른 조미료가 많이 나왔다는 점을 고려하면 평범한 사람들에게 드는 비용은 너무 높습니다. 이제 상황이 바뀌 었으니 우리는 우리가 필요로하는 모든 것을 간략히 추가하지 않을 것입니다.

고전적인 조리법에 따라 촬영 된 꿀의 성분

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순수하고 자연적인 꿀 200 그램. 라임 트리는 아름답고 밝은 색을 띠지 만 어두운 메밀을 사용하는 것이 좋습니다. 가장 중요한 것은 대리를하지 않는 것입니다. 그렇지 않으면 한 번에 전체 양조주를 버릴 수 있습니다. 아무런 즐거움이나 적절한 사용법을 얻지 못할 것입니다.
1 리터의 우물, 또는 정제되고 연화 된 물.
1 개의 찻 숱가락, 최고, 지상 계피 및 생강 뿌리없이. 과도한 긴급을 좋아하지 않는다면 후자의 복용량을 반으로 줄일 수 있습니다.
아니스 찻 숟가락의 1/3과 카 다몬.
클로버 싹이 2 ~ 2 개뿐 아니라 5 ~ 8 개의 검은 고추가 가득 차 있습니다.

Cook sbiten honey : 조리법이 간단합니다.

첫째로, 당신은 물로 꿀을 녹일 필요가 있고, 차가워 져야하고 미리 끓여서는 안됩니다. 이 표본은 생수에서해야합니다. 매우 중요하므로 잊지 마십시오. 두꺼운 바닥이있는 스튜 냄비를 먹는 것이 좋습니다. 따라서 섬세함이 손상되지 않으며 냄비를 맡는 것이 더 낫습니다. 온도를 완벽하게 유지합니다.

민간 sbiten의 옛날 고전적인 조리법의 대부분은 양조, 즉, 꿀을 끓는 것과 관련이 있습니다. 그러나 우리는 모두 알고 있지만이 점은 어떤 전문가와 마찬가지로 온도가 40도 이상으로 올라갈 때 꿀은 치유력을 상실 할뿐만 아니라 그 반대도 해로울 수 있다는 것을 알고 있습니다. 그러므로, 나는 당신이 꿀을 첨가하지 않고 sbiten을 요리 할 것을 제안하려고 노력할 것입니다. 즉, 허브와 향신료를 먼저 양조하고 필요한 온도로 식힌 후 희석 한 꿀을 첨가하십시오.

따라서 고전적인 요리법에서는 꿀로 물을 끓여야하며, 선택한 모든 향신료를 넣고 15 분에서 20 분 동안 지속적으로 저어 주면서 항상 매우 느린 불로 요리하십시오. 하얀 거품이 양조장의 표면에 나타나면 빈번한 스키머 또는 간단히 스푼으로 즉시 제거해야합니다. 녹여서는 안되며, 그렇지 않으면 음료가 흐리고 아름답 지 않습니다.

다음으로, Sbitnem과 stewpan은 화재에서 제거하고 뚜껑으로 덮여 있어야하고, 또한 뭔가 따뜻하게 포장해야합니다 예를 들어, 그것은 오래 선반, 수건, 또는 모피 코트에 누워있다 할머니의 솜털 목도리 수 있습니다. 음료는 2 시간 동안 스트레칭됩니다. 그 시간 동안 완전히 식지 않아야하므로 스토브 또는 배터리 영역에 두는 것이 좋습니다.

간단한 꿀 sbiten : 게으른에 대한 인기있는 제조법

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이전에 제가 여러분에게 준 샷의 조리법은 일반적으로 복잡하지 않지만 어쨌든 시간이 걸릴 것입니다. 그러나 손님이 많을 것으로 예상되는 경우, 많은 온난 한 음료를 만들기 위해 장시간 혼란에 빠져야합니다. 그래서 모든 사람에게 충분합니다. 그렇다면 커다란 회사에 적합한 다른 조리법을 택하는 것이 이치에 맞습니다. 자연에서 캠프 파이어로도 요리 할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 맛있는 꿀 항아리를 잊지 않는 것입니다.

대기업을위한 꿀의 구성

벌꿀 1 킬로그램, 과자가 마음에 들지 않으면 그 양은 800 그램으로 줄일 수 있습니다.
5 리터의 우물물. 당신은 그것을 벗고 편안하게 취할 수 있습니다.
마른 홉 콘 20 ~ 50 그램. 당신은 땅과 단단한 물건을 구입할 수 있습니다. 미세하게 연마하면 더 풍부하고 향이 더 강해집니다.
향신료와 향신료, 또는 무엇을 손에 있습니다.
한 가지에 약용 및 향기로운 허브 : 오레가노, 마늘, 세인트 존스 올가미, 샐비어, 레몬 밤, 민트 등 무엇이 떠오르 죠.

처방전에 따라 꿀을 요리하기

사이트의 사진 : proza.ru

물을 끓여 꿀을 녹이는 동안 소량으로 녹여서 녹이지 않으며 타지 않습니다. 생성 된 시럽을 일반적인 냄비에 붓고 다시 섞은 다음 허브와 향신료를 첨가하여 홉을 만들 수 있습니다. 당신은 적어도 2 시간 동안 저열로 그런 싸비 틴을 요리해야하고, 차갑지 않고 서빙하고 봉사해야합니다. 그러나 당신은 그것을 따뜻하게해서 그것을 마실 수 있습니다. 베이글과 진저 브레드와 함께 차를 마 십니다.

벌꿀의 유용성을 잃지 않고 벌꿀을 만드는 법

꿀의 치유력을 잃지 않기 위해서, 나는 다르게하고, 음료의 맛은 이것으로 인해서 만 이익을 얻습니다. 나는 당신에게 비밀을 알려줄 것입니다. 벌써 미리 삶은 물을 소량으로 꿀을 희석 할 필요가 있으며, 허브와 향신료는 홉과 함께 단순히 물에 끓입니다. 모든 준비가 끝나고 국물이 40도까지 식었을 때, 두 액체를 섞어서 불에 살짝 가열해야하지만 온도가 섭씨 55 도가 넘지 않도록 섭씨로하십시오.

우리는 아름답고 현명하게 사용합니다 : 꿀을 마시는 법

사이트의 사진 : findmeals.com

우리는 이미 가정에서 꿀을 만드는 법을 알아 냈습니다. 그것은 최대의 즐거움을 얻고 상당한 치료와 치유 효과를 얻으려면 그것을 마시는 법만 이해해야합니다. 배우고 관찰하기 위해 전혀 해를 끼치 지 않을 몇 가지 비밀이 있습니다. 이것이 결국 당신에게 말하고 싶은 것입니다.

비 알코올성 시비 틴은 성인과 어린이, 심지어 임산부, 즉 음료의 구성 성분에 개인적인 편협성을 발견하지 못한 사람 모두에게 마실 수 있습니다.
예를 들어, 건조기, 과자 또는 쿠키와 함께 차로서 sbiten 꿀을 사용했습니다.
여름에는 열이 극복 할 때 크 바스 (kvass)와 같은 차가운 음식을 마시는 것이 관습입니다. 갈증이 완전히 풀립니다.
추운 계절에, 특히 과냉각 후, 와인을 섞은 방식으로 무언가를 준비하여 물린에 와인을 추가 할 수 있습니다. 그러면 와인을 빨리 데울 수 있습니다.

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그것은 또한 감기와 독감 예방에 사용될 수 있기 때문에 꿀이 심하게 집중되는 것은 이해해야합니다. 비타민, 미네랄 및 미량 원소가 부족한 것을 채우려면 비어있는 위장에서 물을 마시고 마신다.