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음식 양귀비 - 그것의 건강 수당 및 해

자연에는 수십 종류의 양귀비가 있습니다. 일부 장식 품종은 화단과 정원에서 자라기 위해 특별히 자랍니다. 그러나 선택의 결과로 식물은 아편의 특성을 잃지 않습니다. 최근에 마약 중독의 확산과 관련하여 꽃은 "페르소나 비 grata"의 지위를 받았습니다. 때때로, 양귀비 재배자는 과도한 박해의 대상이됩니다. 그러나 법 집행 기관은 제품 자체에 대한 불만이 없습니다. 성숙한 씨앗에는 마약 물질이 들어 있지 않습니다. 그것은 외계 불순물, 소위 양귀비 짚에 관한 것이므로 곡물을 가장 조심스럽게 처리 할 수는 없습니다. 그러나 포장 된 제품에 껍데기가있는 것은 너무 작아서 제과 양귀비의 판매를 금지하는 것이 당혹 스럽습니다.

양귀비, 그것의 유익한 재산 및 금기는 XVI 세기에있는 과학자의주의를 끌었다. 연구 결과에 따르면 공식적인 권고안은 양귀비를 다양한 의약 분야에 사용하는 것에 관한 것으로 나타났습니다. 이 식물은 비장 한 진통제, 거담제, 소염제로 유명합니다. 처방 된 처방

  • 발열
  • 관절의 팽창을 제거하고,
  • 사마귀의 성장에서 피부를 청소.

곡물은 제빵에 사용되는 다양한 요리의 조미료로 사용되었습니다. 양귀비 씨 기름은 가장 귀중한 식물성 지방질의 한개이라고 여겨진다.

양귀비와 그 칼로리 성분

꽃잎은 지방 (44 %까지), 안토시아닌, 플라보노이드, 배당체, 유기산이 풍부합니다. 양귀비 색은 비타민 C, 고 분자량의 탄수화물 껌, 생물학적 활성 물질의 원천입니다. 식물의 화학 구조에는 모르핀, 코데인, 아편, 파페 베린 등 20 가지 이상의 알칼로이드가 있습니다.

의학적 관점에서, 진통제, 진정제 및 진해제의 제조를위한 원료로 사용되는 설 익은 양귀비 캡슐의 우유 주스는 특별한 가치가 있습니다.

씨앗 만 먹고 대부분 지방 (77 %), 단백질이 약 13 %, 탄수화물이 10 %입니다. 양귀비 100g의 열량

양귀비의 장점 - 9 가지 유용한 특성

진통 효과

양귀비의 주된 장점 중 하나는 약물에 널리 사용되는 마취 물질 인 모르핀 성분에 존재한다는 것입니다. 성숙한 양귀비 씨앗이 음식에 존재하면 두통에 대처하고, 작은 상처의 치유를 가속화하며, 과거의 질병 이후 몸에서 회복 과정을 시작하는 데 도움이됩니다.

면역 강화

다양한 질병에 대한 신체의 저항력을 높이려면 음식에서 미량 원소와 비타민을 공급하는 것이 중요합니다. 양귀비 씨앗에는 백혈구의 재생산에 관여하는 상당한 양의 아연이 포함되어있어 세균, 바이러스 및 기타 외래성 물질의 도입에 대한 보호 반응을 향상시킵니다.

압력 안정화

양귀비와 씨앗에 함유 된 칼륨의 마취 성질은 혈관의 긴장을 약화시켜 혈압을 낮추고 혈병 형성을 예방합니다. 양귀비를 마시는 것은 종종 심장 마비와 뇌졸중을 일으키는 죽상 동맥 경화증의 위험을 줄입니다.

적혈구 생성의 활성화

양귀비 씨앗은 철분이 풍부하여 혈액 성분이 신체에서 개선되고 헤모글로빈과 적혈구의 수치가 증가하며 산소가 조직과 기관에 공급됩니다. 양귀비 씨로 파이와 타르트를 즐기기 만하면 맛있는 음식의 즐거움을 만끽할 수있을뿐만 아니라 강력한 에너지를 얻을 수 있습니다.

시력 개선

양귀비의 치유력은 망막의 황반 변성의 위험을 줄여주고, 우리의 눈의 건강을 극도로 오래 유지합니다. 망막의 병리 적 및 연령 관련 변화의 예방은 항산화 물질, 미네랄 및 양귀비 씨의 비타민의 존재로 촉진됩니다.

당뇨병 예방

몸에 아연이 없으면 제 2 형 당뇨병이 발생합니다. 전 세계 여러 나라에서 점점 더 널리 퍼지고있는이 질병으로부터 자신을 보호하기 위해식이 요법 음식 양귀비를 포함 시키십시오. 종자는 달콤한 패스트리를 만드는 데 사용할 수 있으며 고기 또는 야채 요리의 조미료로 사용할 수 있습니다.

뼈의 강도 증가

양귀비 씨앗에는 우리의 뼈와 치아에 유익한 많은 칼슘이 들어 있습니다. 골 탈색은 나이와 함께 발생하는 것으로 알려져 있습니다. 양귀비 씨로 맛을 낸 요리를 사용하면 칼슘 결핍에 의한 신체의 부정적인 변화와 골다공증의 위험을 줄일 수 있습니다.

소화 촉진

양귀비 씨앗에 식물 섬유가 존재하면 위장 작용을 조절하고 장의 운동성을 향상 시키며 변비를 없애줍니다. 분쇄 된 씨앗을 주입하면 치유 성질을 가지며 설사와 함께 중독의 경우 염증과 복통을 완화시킵니다.

신경계 강화

양귀비 성분의 미네랄과 비타민은 신경 과정의 안정화, 정신 장애의 예방, 기분 개선, 스트레스 상황에 성공적으로 대처하는 데 긍정적 인 효과가 있습니다. 이것은 정서적 및 일반적인 인간 건강에 긍정적 인 영향을 미칩니다.

양귀비를 잡는 방법

양귀비 알칼로이드 (아편, 코데인, 모르핀 또는 파파 베린)가 함유 된 약제는 엄격한 의학적 감독하에 복용해야합니다. 환자가 건강 상태에 대해 자세히 조사한 후에 필요한 치료 방법과 치료 기간이 결정됩니다.

민간 요법에서는 마른 잎과 양귀비의 줄기가 마취제, 거담제 및 최면제로 차와 설탕 형태로 사용됩니다. 양귀비 추출물은 방광의 염증 과정 인 장 질환을 제거하는데 효과적입니다. 식물은 유독하다는 것을 기억해야합니다. 예상되는 혜택 대신자가 치료를 통해 회복 할 수없는 해로울 수 있습니다.

요리에 양귀비 씨앗을 사용하는 것은 절대적으로 안전합니다. 그러나이 고열량 제품에 너무 많이 관여하면 여전히 가치가 없습니다. 제과 양귀비의 일일 권장 섭취량은 100-135g입니다.

예전에는 양귀비 맛을 낸 음식이 교회의 공휴일과 큰 행사에서 제공되었습니다. 그들은 검은 색 곡물을 부활절과 크리스마스 쿠티 아, 장식 된 웨딩 빵, 양귀비로 꿀을 부어 달콤한 케이크를 채웠습니다.

러시아 정교회는 8 월 14 일에 구약 전서 Maccabean 순교자 7 인을 기념합니다. 같은 날에, 구원받은 첫 허니와 주님의 생명을주는 십자가의 정직한 나무의 기원 (파괴)의 향연. 사람들 중 Maccabee라는 이름은 양귀비 씨앗과 관련이 있습니다. 왜냐하면 지난 여름 한 달 동안에는 씨앗이 익어 버리기 때문입니다. 공휴일 직전에 여주인들은 케이크, 진저 빵, 롤빵을 굽고, 반죽을 반죽 할 때 양귀비 씨를 사용하고, 충전물과 드레싱을 만듭니다. 양 귀 비 우유가 밀가루로 갈아서 꿀 씨앗과 섞인 팬케이크로 아침 식사를 시작하십시오.

양귀비는 케 피어 (kefir) 또는 요구르트를 소량 첨가하여 일일 메뉴에 포함시킬 수 있습니다. 버터에서 불에 구워서, 씨는 파스타 또는 스파게티로 맛을 낸다, 양귀비는 굽기 효모 목록, shortbread, 비스킷 케이크 및 생과자에서 사용된다. 구운 고기 나 감자에 신선한 맛을 더하기 위해 분쇄기의 커피 콩으로 빵 부스러기를 교체하십시오.

양귀비 - 피해 및 금기 사항

아편이나 모르핀의 장기간 사용은 중독성이 높기 때문에 처방전에서만 사용할 수 있으며 특별한 통제하에 있습니다.

이 약들은 처방하지 않는다.

  • 혈액 산소 부족으로 환자;
  • 폐기종, 기관지 천식, 간 질환;
  • 알코올 및 마약 물질을 남용하는 사람에게.

약간의 최면에 반하는 음식 양귀비는 약간의 최면 효과가 있지만 약이 아닙니다. 이 점에서, 2 세 이하의 아기와 노인의 식단에 양귀비 씨를 함유 한 요리를 포함 할 필요가 없습니다. 요리 양귀비의 사용에 대한 금기 사항은 제품에 대한 개별적인 불내증이어야합니다.

http://chem-polezno.com/orekhi-i-emem/mak

양귀비 요리

양귀비가 사람들의 삶에 등장한 이래로, 우리는 많은 인기를 얻었습니다. 이 식물은 정말 매력적인 아름다움과 힘을 가지고 있기 때문에 이것은 놀라운 일이 아닙니다. 밝게 스칼렛, 보라색, 분홍색, 흰색... 양귀비 꽃은 어떤 모습을 취할 수 있지만 전혀 좋아하지 않습니다...

양귀비 종자의 "치유 - 무지개 빛깔의"성분은 사람들에게 정말로 중요합니다. 어쨌든 중대한 치료 힘이 숨겨지고 인체에 중대한 위험이 결코다는 것은 그에게서이다. 적어도, 이것은 아편이 들어있는 양귀비 종에 해당됩니다. "아편 양귀비"의 잠재적 위험이 너무 높아서 2004 년 이래로 러시아에서는 양귀비 속의 양귀비를 포함한 모든 양귀비 종을 독립적으로 자란 것이 금지되어 있음이 주목할 만합니다. 그 이후로 순수 양귀비 품종 만 매장에서 판매되었습니다.

양귀비 씨앗의 치유력에 관해서,이면은 세계에서 보편적 인 인정을 얻었습니다. 그리고 정통 의학과 전통 의학에서.

이것에 대해서 이야기하겠습니다.

양귀비의 화학 성분

양귀비의 유익과 해로움

사람들은 식물의 모든 부분으로부터 이익을 얻는 법을 배웠지 만 여기서 우리는 양귀비 씨앗에 관해서 만 말할 것입니다. 왜냐하면 우리는 순수한 형태로 상점에서 구입할 수 있기 때문입니다. 나머지는 많은 산업과 전통 의학입니다.

그건 그렇고, 기술 오일은 마가린 생산 원료로 사용되는 양귀비 씨로부터 제조됩니다. 그러나 이것이 양귀비가 해로운 식품으로 "상표가 붙어 있어야"한다는 것을 의미하지는 않습니다. 반대로, 양귀비 씨앗은 건강, 젊음, 즐거움의 위대한 원천입니다. (이것은 아편 양귀비 씨앗이 아닌 녹색 상자에서 얻어지기 때문에 아편에 관한 것이 아닙니다.)

그러나 무엇을 은폐 할 것인가, 가장 자주 그들은 자신을 부려 먹고 싶을 때 약점의 순간에 정확하게 양귀비를 기억합니다... 그리고 양귀비 씨로 만든 맛있는 만두, 롤 또는 꿀은 인체 전체에 매우 유익한 효과를 줄 수 있으므로 자신을 부인할 수 없습니다.

더 구체적으로, 익은 양귀비 씨앗 :

  • 변비로 고통받지 않는 사람들의 소화를 개선하고 설사와 이질에 대항하는 데 도움을줍니다.
  • 그들은 신경계를 진정시키고 불면증을 가진 사람들이 쉽게 잠들 수있게합니다. 또한 양귀비 씨앗은 기관지 폐 질환으로 기침을 진정시키고 통증을 완화시켜줍니다. 이상적인 "수면제"는 분쇄되거나 두드리는 익은 양귀비 씨를 소량의 꿀과 혼합하여 얻습니다.
  • 피로를 풀고 기분을들.
  • 암 세포와 감염에 대한 신체의 저항력을 강화하십시오.

게다가 양귀비 씨앗은 쉽게 소화 할 수있는 칼슘, 마그네슘 및 구리의 저장고입니다. 함께 뼈 조직의 강화와 혈중 헤모글로빈의 증가를 가져옵니다. 우리가 양귀비 씨앗과 현대 칼슘 준비제의 효과를 비교한다면, 양귀비를 선택하는 것이 낫습니다. 보다 효과적이고 안전한 방법이 될 것입니다. 또한 눈에 띄는 효과를 얻기 위해서는 약 50 그램의 잘 익은 양귀비 (다른 음식과는 별도로)를 먹으면 충분합니다.

불행히도, 오늘날 양귀비는 주로 신체에 진정 효과를주는 것으로 사랑 받고 있으며, 소수만이 멋진 씨앗의 가장 중요한 미네랄 성분에 대해 알고 있습니다. 그러므로, 거의 아무도이 "살아있는"칼슘의 천연 자원을 사용하지 않습니다. 이제 여러분에게 양귀비 씨앗의 모든 식료품 저장실은 개방되어 건강에 좋습니다.

그러나 기억하십시오! 양귀비 씨앗이 해를 입힐 수 있습니다. 언제 정확하게 양치기 씨를 수면제 (진정제)로 사용하는 경우 :

  • 담석 환자
  • 폐기종
  • 억압 된 호흡과 기관지 천식
  • 간 질환
  • 만성 변비로 고통받는

어린 아이에게 양귀비 "수면제"를주는 것은 권장되지 않습니다 (적어도 2 세 이상). 양귀비 우유는 다른 출처에서 절대적으로 안전하다고하지만. 빈약 한 복용량으로 주어진다면, 진실과 멀지 않은 것은 물론입니다.

또한 금기라는 말은 우리가 양귀비 씨앗을 기초로 한 약리학 적 최면 약물을 의미하는 것이 아니라 민간 요법이라는 것을 이해하는 것이 중요합니다. 양심의 가책없이 결과를 생각하지 않는 요리법은 모두가 공유합니다.

요리에 양귀비 사용

오랫동안 그리고 오늘날까지 kutya, 부활절 케이크 및 결혼 케이크와 같은 많은 의식적인 요리는 양귀비 씨로 풍성하게 맛을 낸다. 또한, 모든 사람들이 양귀비 씨앗으로 롤과 롤의 맛을 알고 있는지 확인하십시오.

양질의 양귀비와 양귀비를 원료로하여 고급 식물성 단백질과 쉽게 소화 할 수있는 칼슘, 마그네슘 및 구리의 우수한 원료입니다. 또한 전체 종자보다 젤리로부터 유용한 물질을 동화시키는 것이 훨씬 쉽습니다.

양귀비 씨를 유제품 (요구르트, 케 피어), 할바, 심지어 파스타 (버터로 튀긴 것)에 넣으십시오. 그래서 양귀비 씨앗을 먹는 것의 이점을 보았다면, 그들을 추가 할 요리를 쉽게 찾을 수 있습니다...

http://www.iamcook.ru/products/poppy-seeds

양귀비의 효과와 해로움. 잎과 양귀비 씨앗, 작곡의 사용. 재미있는 양귀비 노트

즐거움을 가진 우리 중 누가 양귀비 씨앗 만두의 형태로 대접을하지 않았습니까? 어린 시절에 누군가가 어른이되어 어른이되어서 양귀비 롤, 파이, 베이글, 캐서롤과 양귀비로 식욕을 돋우는 빵을 먹습니다.

양귀비가 우리 몸에 매우 유용하다는 것을 알고 계셨습니까? 적당한 용량으로 약으로 작용할 수 있으며, 적당하지 않은 용량으로 독약의 역할을 할 수도 있습니다.

고대부터이 식물과 그 구성 요소 (씨앗, 우유, 잎)는 유익한 특성 때문에 많은 생명을 구했습니다. 그리고 오늘 우리는 양귀비의 장점과 해가 무엇인지, 그것을 어떻게 사용하는지, 그 성분의 특징은 무엇인지 자세히 이야기 할 것입니다. 또한 양귀비 종자에 대한 몇 가지 놀라운 사실을 배우게 될 것입니다.

양귀비의 비타민과 미네랄 성분, 그 영양가

보시다시피, 양귀비에는 엄청난 양의 칼슘이 들어 있습니다. 이 식물은이 광물의 가장 부유 한 원천 중 하나입니다. 칼슘의 일일 필요성이 1200-1500 mg이라는 사실을 고려할 때,이 꽃은 하루에 100 그램의 양귀비 만 먹는 것이 쉽지 않고 그리 유용하지는 않습니다.

양귀비의 유익한 성질

당시 우리에게 알려진 진통제가 없었던 당시, 양귀비는 전쟁 중 부상당한 사람들이 사지를 절단하는 수술을 받도록 도왔습니다. 아이가 결핵에 걸렸을 때, 그는 고통을 덜어주기 위해 양귀유를 먹었습니다. 여자가 출산이 어려웠다면, 양귀비 우유의 유익한 특성이 그녀를 도왔습니다.

오늘날, 양귀비 씨앗은 가루 또는 충전재와 같은 다양한 과자 제품의 제조에 사용되며, 양귀비 씨앗도 또한 할바에 배치됩니다.

양귀비 씨는 기술적 인 기름의 생산에 가고,이 기름은 그 때 마가린의 생산에서 이용된다. 또한 바니시, 니스, 도장 용 페인트 및 천연 화장품의 원료이기도합니다.

화장품, 의약품도 마카에 사용되는 것으로 나타났습니다.

  • 제약 업계에서는 최면제, 진통제 및 진통제를 생산하는 데 사용됩니다. Maca 알칼로이드, 코데인은 solpadine, nurofen, pentalgin, sedalgin에서 발견됩니다. 약물 papaverine (같은 이름의 다른 양귀비 알칼로이드의 일부로) 고혈압, 궤양, 간 및 신장 산통, 협심증에 대한 경련, cholecystitis에 사용됩니다. 모르핀 (이것은 같은 이름의 약물의 일부로 다른 양귀비 알칼로이드의 이름 임)의 도움을 받아 마취는 집중 치료 및 수술 중에 수행됩니다.

이 알칼로이드들은 모두 두꺼운 유백색 양귀비 주스에서 돋보이며, 설 익은 양귀비 상자에서 차례대로 취합니다. 이 유백색 수액은 "아편"이라고 불리며, 그리스에서는 "양귀비 주스"를 의미합니다.

  • 화장품에서는 양귀유를 기본으로 한 마스크가 자주 사용됩니다. 양귀비 씨앗이 두드리고, 그 결과로 생긴 우유는 눈 밑의 염증이있는 눈꺼풀과 원에 대한 치료제로 사용됩니다.

채식주의 자 중에, 양귀비의 우유도 인기가 있습니다 - 그것은 신체에 매우 중요한 많은 쉽게 소화 가능한 단백질을 포함합니다.

민간 요법에서는 양귀비와 그 구성 요소가 사용을 발견했습니다.

  • 양귀비 꽃잎을 기관지염, 불면증, 후두염, 빈맥 주입 용으로 사용 : 끓는 물 600ml를 사용합니다. 꽃잎은 10 분 양조하고 여과하고 60ml를 하루에 4 번 취한다.
  • 심한 복통 또는 심한 경련 기침을 앓고있는 경우, 양귀비 머리 등의 달걀을 준비하십시오. 500ml의 끓는 물 1l을 부으십시오. 양귀비 상자, 종기 10min, 긴장과 음료 50-60ml 하루에 네 번.
  • 출혈의 상처는 식물의 씨앗에서 얻은 양귀비 파우더로 뿌려 지므로 피를 멈출 수 있습니다. 식물의 꽃에서 얻은 파우더는 두통에 사용되며, 발열로 인해 경련을 일으키며 염증 과정에 도움이됩니다. 이 방법으로 준비됩니다 : 씨앗을 p고, 물을 가하고 하루에 네 번씩 100ml 씩 섭취하십시오. 준비가되어있는 파우더를 구입할만큼 운이 좋다면 하루에 세 번 핀치로 사용하십시오.
  • 혜택은 또한 양귀비 뿌리의 달임을 가져옵니다 - 그것은 좌골 신경과 좌골 신경의 염증에 사용됩니다.
  • 양귀비의 잎을 문지르면 기관지염, 발열, 이질, ​​설사, 방광의 염증 과정, 과도한 발한 및 외용 진통제가있는 환자에게 효과적입니다. 치통 또는 귀 통증으로 고통 받음).
  • 양귀비 종자의 달여서, 소화가 개선되고 장내 기생충이 퇴학 될 수 있습니다.
  • 불면증의 경우 5-10g의 말린 양귀비 씨앗과 250ml의 끓는 물을 주입하여 완전 냉각 될 때까지 주입합니다. 당신이 침대에 가기 전에이 주입 50-60ml를 마시면, 신경계가 진정되고, 사람이 잠들고 잠이 차분해질 것입니다.
  • 종양학에서도, 양귀비 씨 추출물의 사용이 발견되었습니다 - 그것은 전이의 발생을 예방합니다.

보시다시피, 양귀비의 유익은 대단한 데, 양귀비의 피해도있을 곳이 있습니다.

해로운 양귀비

많은 사람들이 양귀비 씨앗을 진정제 및 최면제로 사용한다고 생각할 때 다음과 같은 경우에 해를 끼칠 수 있다는 것을 알아야합니다.

  • 양귀비 기름이 담즙의 방출을 도발하기 수 있기 때문에 담석 질병;
  • 호흡기 시스템의 문제점 : 우울한 호흡, 기관지 천식 및 폐 기종;
  • 간 질환;
  • 만성 변비 (양귀비 씨앗이 그들을 향상시킵니다!).

2 세 이하 어린이, 노인 및 알코올에 관심이있는 사람들을위한 양귀비 씨앗을 사용하지 마십시오 (양귀비 기반 제품은 알코올과 호환되지 않습니다).

끊임없이 최면으로 양귀비 기반의 팅크를 복용하지 않는 것이 좋습니다.

양귀비를 기반으로 한 약물은 의사가 처방해야하며,이 식물은 중추 신경계에 악영향을 미칠 수 있기 때문에 독자적으로 치료하면 안됩니다.

양귀비 씨앗을 구입하고 저장하는 방법?

  • 양귀비에는 많은 지방이 들어 있고 지방은 빛에 노출되었을 때 썩은 냄새가 나는 경향이 있으며, 불투명 한 패키지로만 씨앗을 구입하십시오.
  • 포장을 개봉 할 때 씨앗의 상태에주의를 기울여야합니다. 손상되어서는 안되며 서로 뭉치지 않아야합니다.
  • "가짜"양귀비가 있습니다 - 아마란 스, 그것을 사지 마십시오.
  • 평균적인 습도가 양귀비 씨앗의 안전을 보장하는 통풍되고 건조한 방문. 오래 보관하려면 양귀비를 냉장고에 넣는 것이 좋습니다.
양귀비 씨앗

양귀비에 관한 몇 가지 사실

나는 많은 사람들이 양귀비의 혜택에 대해 의문의 여지가 있기 때문에 "양귀비"라는 단어와 관련이 있다는 것을 알고 있다고 생각합니다. 그래서,이 협회는 양귀비 soporific (아편) - 양귀비 somniferum 패 -라는 다양한 양귀비로 인해 발생합니다. 마약 및 위에서 언급 한 수면제 및 진통제는 설 익은 양귀비 상자의 두꺼운 유백 주스에서 추출한 물질로 제조됩니다. 아편은 높은 비용 때문에 손으로 만 얻습니다.

아편 흡연의 전통은 중세 시대의 소아시아 무슬림 국가들에서 신자들에게 종교로 금지 된 술 대신 대용품으로 등장했습니다.

그런 다음 아편은 다른 동부 국가들로 퍼지기 시작했고 중국에서 특히 인기가있었습니다. 그러나 19 세기 초, 중국에서는 "아편"전쟁이 영국에 의해 해체되었습니다. 이것은 중국 정부가 아편 수입 금지 조치를 취한 것에 대한 반응으로 발생했습니다. 아무도 이익을 잃고 싶지 않았습니다. 결국,이 전쟁에서 중국은 잃어 버렸고, 아편은 다시 나라에 들어 오기 시작했습니다. 그 결과, 중국인 중 상당수가 흡연하는 아편에 "매달렸다".

오늘날 아편이 신체에 미치는 해로운 영향은 중독과 후속 의존, 정신과 내부 장기의 변화로 잘 알려져 있습니다. 따라서, 2004 년부터 러시아 연방에서 Papaver somniferum L. ( "아편 양귀비")와 마약 물질을 함유 한 다른 종의 양귀비 재배는 금지되어있다. 우리가 상점에서 양귀비 씨앗을 구입할 때, 그들은 실제로 이러한 물질을 포함하지 않습니다.

양귀비에 관한 또 다른 흥미로운 사실은 빨간 양귀비는 전쟁에 빠진 사람들의 기억의 상징입니다. 그들은 1914 년부터 1 차 세계 대전 중 미군 부대의 "신고"로 상징이되었습니다. 이 상징은 죽은 미군의 기억을 존중하고 민간인과 군인 모두 무력 충돌로 사망 한 사람들의 기억으로 사용하기 시작했습니다.

부츠 니 에르 (boutonnieres) 형태의 빨간 양귀비는 2 개의 세계 대전에 빠진 사람들을 존경하는 표시로서 외투에 착용됩니다.

이 양귀비는 놀랍고 독특한 식물입니다. 한편으로는 부유 한 미네랄 성분에 유용하며, 다른 한편으로는 쓸데없는 사용으로 인해 초래 될 수있는 결과 때문에 해롭다. 나는 이제 양귀비의 이익과 해를 모두 알고 있다고 생각합니다. 자신의 이익을 위해이 정보를 사용하십시오.

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양귀비 씨앗

일반적인 설명

양귀비 씨앗은 100-120cm의 높이에 달하는 큰 초저 식물의 한해살이 풀이다.이 식물의 종류는 많지만, 그 중 주요한 것은 최면 또는 아편 양귀비라고한다. 양귀비의 열매는 지름 1-1.5mm의 기름진 육질의 씨앗입니다.

고대 수메르 사람들은 4-3 세기 식량을 위해 씨를 사용했다. BC 주 고대 이집트인, 그리스인 및 로마인은 그것을 최면술로 사용했습니다. 양귀비 씨앗은 또한 현대 스위스에서 신석기 시대 시대 건물의 발굴 중에 발견되었습니다. 이 발견에 근거하여, 과학자들은 양귀비 비누가 가장 오래된 재배 식물 중 하나라고 결론 지었다.

양귀비는 주로 아시아, 중국, 터키,이란, 아프가니스탄에서 재배되고있다. 이들 국가에서는 주로 아편 생산을 위해 재배되고 있습니다. 유럽인들은 또한 양귀비를 키우는데, 이는 매우 가치있는 팬 케익 주간입니다. 양귀비는 헝가리, 체코, 슬로바키아와 같은 국가에서 유럽에서 가장 많이 유통되었습니다.

양귀비 씨앗은 종종 빵집 및 제과류 제품을 분말 또는 충전물로 제조하는 데 사용되며, 또한 할바에 추가됩니다.

또한 오일은 양귀비 씨앗에서 얻습니다. 그것은 통조림 및 제과 생산, 향료 및 의약품에 사용됩니다. 또한, 때로는 아마 인유와 바니시의 제조에 추가됩니다. 이른바 아편 인 두꺼운 젖즙 주스는 설 익은 양귀비 포드와 분리되어 있으며, 진통제 생산에 사용되는 파파 베린, 모르핀 및 코데인은 이미 그것으로부터 격리되어 있습니다.

그것을 구입할 때 올바른 양귀비 씨를 선택하는 것이 중요합니다. 부적절한 보관은 그들을 망쳐 놓는다. 몇 가지 기본 선택 기준이 있습니다.

  • 빛의 영향을 받아 양귀비의 지방이 썩은 냄새가 날 수 있으므로 불투명 한 포장만을 선택해야합니다
  • 씨앗은 덩어리가없고 가시적 인 손상이 없어야합니다.
  • 양귀비라고 불리는 아마란스를 사지 마십시오.

양귀비 씨앗은 평균 습도가있는 통풍이 잘되고 건조한 곳에 보관해야합니다. 오랫동안 보관할 계획이라면 씨앗을 냉장고에 넣어 두어야합니다.

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양귀비 : 유용한 특성 및 금기 사항

양귀비는 독특한 꽃입니다. 고대 로마인들은 그 속성에 대해 알고있었습니다. 양귀비의 유익과 피해는 어떻게 사용 되는가에 달려 있습니다. 식물은 다양한 질병에 대처하는 데 도움이됩니다. 그러나이 꽃의 일부는 마약 효과가 있기 때문에 매우 위험 할 수 있습니다. 따라서 자유 성장은 특별 서비스에 의해 금지되고 통제됩니다. 그럼에도 불구하고, 양귀비는 미용, 의학 및 요리에 널리 사용됩니다.

이 식물은 무엇인가?

양귀비는 신석기 시대부터 알려진 가장 오래된 꽃입니다. 그런 다음 그것은 수면제로 사용되었고 천주교 인들 사이에서는 여전히 평화의 상징입니다. 휴일에는 양귀비 화환을 만들어 성스러운 회랑을 장식합니다.

중년 동안, 꽃의 아편 특성은 유기체에 대한 양귀비의 이점을 결정하기를 원하는 치유 사가 연구했습니다. 그것은 두통과 소화 시스템의 질병을 제거하고 또한 구충제, 거담제 및 항염증제로 사용되었습니다. 양귀비 씨앗은 조미료로 왕실 테이블에있었습니다.

동양에서는 양귀비가 관절과 타박상을 치료하는 데 사용되었습니다. 양귀비 국물은 열병과 피부 질환에 대처했습니다.

이미 16 세기에 의사들은 아편 효과의 해로도 알려져 있었기 때문에 양귀비의 사용을 적당한 범위 내에서 권장했습니다.

양귀비 씨앗에는 많은 양분이 들어 있습니다. 그들은 많은 알칼로이드를 함유하고 있기 때문에 미성숙 상태에서만 해를 입는다. 씨앗은 거의 절반의 지방이므로 칼로리는 매우 높습니다.

수천 년 동안 많은 양귀비가 재배되었으며 화학적 조성과 다른 특징으로 분류됩니다. 100 종 이상의 품종이 있으며, 각 종은 과학자들에 따르면 아편 문화입니다. 그러나 양귀비의 장점은 너무 커서이 단점과 가능한 해악을 다룹니다.

화학 양귀비와 칼로리 양귀비

유용한 속성은 가치있는 구성에 의해 결정됩니다.

  • 그룹 B의 비타민, 비타민 C 및 E;
  • 다량의 칼슘;
  • 인;
  • 마그네슘;
  • 아연;
  • 철;
  • 칼륨;
  • 구리;
  • 셀레늄;
  • 요오드;
  • 베타 인;
  • 콜린;
  • 섬유;
  • 18 필수 아미노산.

야채 지방은 전체 조성의 1/2을 차지합니다. 100 그램 당 칼로리 양귀비는 520-556 kcal입니다. 이것은 매우 높은 수치이므로 많은 에너지를 얻을 수 있지만 다이어트중인 사람들은 자신의 사용을 모니터링해야합니다.

http://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/mak-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya.html

양귀비 - 건강상의 이익과 피해

이 식물은 잎과 줄기에 마약 성분을 함유하고 있기 때문에 박해를받는 식물입니다. 그러나 고대부터 식량과 전통 의학에 사용 된 그 씨앗 자체는 그로부터 어떤 유익을 얻을 수 있습니까?

양귀비 씨앗을 먹는 방법과 요리법은 무엇입니까?

맥 - 뭐지?

자연과 화초 재배에서 흔히 볼 수있는 여러 가지 품종 중 이른바 양귀비를 구분합니다. 선택의 결과로 마약 성분의 함량을 제거 할 수 없었기 때문에, 이제는 그 재배가 많은 제약과 관련되어 있습니다.

그러나 식량에 종자가 소비되면 불법적 인 것이 포함되어 있지 않으므로 법은 금지하지 않습니다. 마약 성질이있는 빨대가 떨어지지 않는 것이 필요합니다. 음식과 제과 양귀비의 씨앗은 도매 및 소매업에서 자유롭게 판매됩니다.

이점 사용

식물의 유익한 속성은 선사 시대부터 알려져 있습니다. 과학은 16 세기에 그들에게 관심을 끌었으며, 동시에 다양한 질병의 치료에 사용하도록 권장 받았다.

그러나 대부분의 연구는 전통 의학이 양귀비 씨앗에 사용했던 것과 동일한 특성에 초점을 맞추고있다. 곡물은 환자의 수면을 개선하고, 통증을 완화시키고, 객담을 개선시키는 데 사용되었습니다. 특히, 양귀비는 항염증제로 사용되었습니다.

  • 고대부터 국물은 열을 치료하고, 다양한 관절의 부종을 치료하고, 사마귀로부터 피부를 닦는 데 사용되었습니다. 곡물은 다양한 요리의 조미료 역할을했을뿐만 아니라 베이킹과 빵 굽기에도 적극적으로 사용되었습니다.
  • 이전에는 의학에서 광범위하게 사용 된 모르핀의 알칼로이드 성분으로 인해 성숙한 양귀비 씨앗이 두통에 대처하는 데 도움이되고 다양한 상처의 치유를 가속화하고 과거의 질병으로 몸을 회복합니다.
  • 양귀비 씨앗이 번식하는 백혈구 중 하나 인 많은 양의 아연을 신체에 공급하므로 면역력이 향상 될 수 있습니다. 제품에 포함 된 물질은 신체의 방어 반응을 도와 신체에 들어가는 바이러스와 박테리아를 퇴치합니다.
  • 씨앗에 들어있는 칼륨은 혈관 벽을 이완시켜 동맥압을 낮추고 혈관에 혈전 형성을 막아줍니다. 어느 정도까지는 죽상 동맥 경화증의 발병과 싸우는 데 도움이됩니다.
  • 씨앗에있는 철분은 혈액 내의 헤모글로빈과 신체의 조직에 산소를 공급하는 적혈구의 수를 증가시킵니다. 그래서 양귀비는 사람에게 추가적인 에너지의 흐름을줍니다.
  • 나이가 들면 망막은 그 특성을 잃을 수 있습니다. 이러한 연령과 관련된 변화의 예방은 양귀비 종자 (항산화 물질, 비타민 등)에 함유 된 물질에 포함될 수 있습니다. 양귀비는 극단적 인 노년기에 좋은 색깔 시각을 유지하는 것을 도울 것이다.
  • 성숙한 씨앗은 당뇨병 2 형의 발병을 예방할 수있는 좋은 방법이 될 수 있습니다. 그 원인은 특히 음식에 양귀비가 충분할 정도로 아연 화합물이 부족하기 때문입니다.
  • 동시에 많은 양의 씨앗을 섭취하는 것은 불가능하지만, 빵이나 다른 제품으로 섭취하는 소량은 골다공증의 위험을 어느 정도 줄이고 뼈의 칼슘 결핍을 회복하며 일반적으로 탈염을 퇴치합니다. 이는 치아에도 적용됩니다. 식물에는 많은 칼슘이 들어 있습니다. 물론 그의 씨앗을 사용하면이 문제가 완전히 해결되지는 않습니다.
  • 씨앗의 제품은 위장관의 염증 과정뿐만 아니라 설사로 인한 중독을 완화시킵니다. 제품에 함유 된 식물성 섬유는 장의 연동 운동을 회복시켜 변비와의 싸움을 돕고 위장 작용을 정상화시킵니다.
  • 양귀비 - 좋은 수면제 및 진정제. 그 사용은 신경계와 정신 질환을 예방하고, 항우울제로 사용할 수 있습니다. (그리고 누적 효과를 축적하는 대신 즉시 작동합니다.) - 양귀비 씨앗은 신경 과정을 안정시키고 기분을 평평하게합니다.
  • 양귀비 씨를 사용하면 다양한 스트레스 상황에서 사람을 더 안정하게 만듭니다.

양귀비 제품을 먹는 것에서 해롭다.

  • 알칼로이드가 함유 된 양귀비 제품을 오래 사용하면 강한 의존성을 갖게됩니다. 일반적으로 약국에있는 모든 약은 처방전으로 만받을 수 있습니다. 이 약들은 통제하에 있습니다.
  • 이 제품은 산소가 부족한 혈액 공급 환자에게 해롭다. 폐기종, 천식 및 다양한 간 질환에 대해서는 권장하지 않습니다.
  • 마약 중독과 알코올 중독으로 음식 양귀비를 사용하지 마십시오.
  • 씨앗은 최면 효과가 적지 만 마약이 아닙니다. 그럼에도 불구하고 그들은 2 세 미만의 아동과 노인에게 권장되지 않습니다.
  • 제품에 대한 알레르기 및 불내증의 경우가 있습니다.

음주에 대한 팁

양귀비로 만든 약을 사용하는 경우 엄격한 의료 감독이 필요합니다. 이것은 성숙한 양귀비 씨앗의 전통 의학 및 영양 제품에 사용에는 적용되지 않습니다. 그러나 많은 칼로리가 들어있는 비슷한 제품에 대한 과도한 열정은 잘못 될 것입니다. 하루에 최대 100 그램 이상의 씨앗을 먹을 수 있습니다.

곡물의 주요 섭취는 보통 씨를 뿌린 파이와 함께하지만, 반죽에 양귀비 씨를 직접 섞어 팬케이크와 롤을 만들 수 있습니다. 양귀비의 우유도 있습니다.이 제품은 밀가루로 만든 곡물로 만들어져 꿀과 섞여 있습니다. 또한 이제는 kefir 또는 요구르트에 씨를 뿌리고 씨앗을 기름에 튀겨서 반찬으로 맛을 낸다.

결론

성숙한 씨앗의 양귀비 사용은 대부분의 경우 안전 할뿐만 아니라 신체에 유익합니다. 그것이 포함되어있는 많은 제품들이 있습니다. 그러나 열심히하지 마십시오. 과도한 사용은 건강에 해로울 수 있습니다. 모든 것은 그 자체의 척도를 가져야 만합니다.

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양귀비의 이득과 피해 방법

양귀비는 그것의 모순 된 속성 때문에 애매한 명성을 얻은 놀라 울 정도로 아름다운 꽃입니다. 고대 그리스에서도 사람들은 마음을 진정시키고 질병을 치료할 수있는 능력으로이 식물을 사랑하고 존경했습니다. 양귀비의 이익과 해는 수세기 동안 연구되어 왔으며, 오늘날 양귀비에 관해 많은 정보가 수집되어 있습니다. 우리의 먼 조상은이 신비한 꽃들의 도움을 받았다. 불행히도 오늘날이 식물이 인체에 미치는 치유 효과에 대해 아는 사람은 거의 없습니다. 아편 남용자들은 아름다운 꽃의 무서운 이미지를 만들어 냈습니다. 이 때문에 양귀비는 대부분 제과 용으로 사용되지만 많은 제약 회사는 성분을 함유 한 특정 물질을 준비합니다.

마카 기능

양귀비는 70 종 이상인 CIS 전역에서 자랍니다. 이 지구상의 아름다운 꽃은 100 종이 넘습니다. 그 줄기는 보통 곧고 잎은 매우 다양 할 수 있습니다. 좁은 잎과 많은 작은 털로 덮여 있으며 더 넓고 매끄러운 품종입니다. 양귀비에는 여러 가지 색과 색조가 있습니다. 가장 일반적인 붉은 꽃이 일반적이지만 핑크, 퍼플, 화이트, 옐로우와 같은 다른 옵션을 찾을 수 있습니다.

개화가 끝나면 종자 상자가 꽃 대신 형성되어 다른 모양과 혼동하기 쉬운 특징적인 모양을 갖습니다. 그들이 익 으면, 그들은 양귀비 만두를 사랑하는 모든 사람들에게 알려진 까만 씨앗을 꽤 많이 형성합니다. 완전히 익힌 종자 만 먹을 수 있다는 것을 기억하는 것이 중요합니다.

종자 덩어리의 약 절반이 지방에 의해 점령됩니다. 그들은 또한 양귀비 씨앗을 영양가있는 제품으로 만드는 단백질과 당분이 풍부합니다. 또한 칼륨, 마그네슘, 나트륨, 황, 인, 철, 구리 및 그룹 E, PP의 비타민과 같은 유용한 미량 원소를 함유하고 있습니다. 꽃잎에는 알칼로이드, 플라보노이드, 글리코 사이드, 유기산, 안토시아닌, 그리고 상당한 양의 지방유와 심지어 비타민 C가 포함됩니다. 패 파라 딘, 코데인, 모르핀, 나세 세인 같은 알칼로이드는 양귀비의 우유에서 찾을 수 있습니다. 민간 요법에서는 뿌리부터 꽃까지 식물의 모든 부분이 사용됩니다. 양귀비 치유력을주는 독특한 성분입니다.

양귀비의 유익한 성질

일반적인 신념과는 달리,이 신비로운 꽃은 음식이나 약물로만 사용될 수 없습니다. 오랫동안 인류에게 알려진 양귀비의 약용 특성. 그런 다음 사람들은 화학자가 수상한 발명품이 아니라 식물로 질병을 치료하기를 선호했습니다. 양귀비 씨앗은 소화를 정상화하고 설사와 이질을 없애줍니다. 그들은 우리 시대의 진짜 징벌이 된 병을 치료할 수 있습니다 - 불면증. 또한이 자연 치료법은 일부 호흡기 질환을 제거 할 수 있습니다.

Cancer은 양귀비가 직면 할 수있는 또 다른 문제입니다. 이 식물의 이익과 해악은 동일한 물질 때문입니다. 그들은 기쁨을 북돋고 삶의 기쁨을 되찾고, 양귀비에 의존하게 된 사람의 모든 것을 없앨 수 있습니다.

양귀비의 효과와 해가이 도구를 사용하는 사람의 합리성에만 의존한다는 사실에도 불구하고 많은 종의 종은 재배가 금지되어 있습니다. 이 아름다운 꽃은 우리 시대의 가장 위험한 아편 제제의 준비를위한 기초입니다. 양귀비에 중독 될만큼 운이 좋지 않은 사람들은 고난과 고통으로 가득한 어려운 인생을 보내 게됩니다. 아편의 영향을받는 사람이 길수록 자신의 삶에서 자신의 위치가 커집니다. 시간이 지남에 따라 중독자는 소중히 간 물약 이외의 다른 것을 감상하는 것을 중단합니다. 친척과 친구들은 더 이상 의미가 없으며, 삶의 주된 목적은 양귀비를 추출하고 사용하는 것입니다.

약물이없는 상태에서 부양하는 사람은 독감 같은 증상을 겪습니다. 오한과 약점이 시작되고 시체는 고통스런 감각으로 가득 차서 중독자에게 끔찍한 고뇌를 안겨줍니다. 동시에 상황을 심각하게 악화시키는 사람의 마음에도 똑같은 일이 일어납니다. 고통을 끝내기 위해 사람들은 어떤 범죄도 저지를 준비가되어 있습니다. 불행히도, 양귀비의 이익과 해악은 이러한 불쾌한 인격을 정확하게 추측합니다. 따라서이 꽃의 치유력은 종종 무시됩니다.

양귀비 음식. 이익과 해로움

양귀비 씨앗을 요리에 사용하면 풍부한 역사가 있습니다. 그들은 파이, 빵, 빵, 다양한 과자 및 쿠키를 그와 함께 만듭니다. 동시에, 그것은 그것의 유익한 재산을 잃지 않고 소중한 칼로리를 인체에 공급합니다. 양귀비 100 g은 약 500 kcal을 함유하고있다. 또한 모든 유용한 속성은 시드에 보존됩니다. 물론, 양귀비 씨로 말린 약으로 복용해서는 안됩니다. 제과류의 종자가 대개 작기 때문에 그러한 진미의 이익과 해악은 측정 할 수 없습니다. 그러나 양귀비는 신체에 유익한 효과를 줄 수 있습니다.

먹은 양귀비 씨앗은 완전히 익은 상태에서 말려서 마약 성분이 없어야합니다. 불행히도, 제과 양귀비 제조 업체가 이익을 극대화하고자 항상이 원칙을 따르는 것은 아닙니다. 따라서 아편은 일부 식품 양귀비 롯에서 발견됩니다. 다행히도 이런 일은 드물게 발생하며 마약 성 물질의 함량이 너무 낮아 다른 사람의 건강에 해를 끼치 지 않습니다. 양귀비 씨를 가진 롤빵을 두려워하지 마십시오. 식품 업계에서 사용되는 대부분의 물질보다 확실히 유용하기 때문입니다. 식물의 잎, 뿌리 및 줄기는 의약 목적에만 적합하며 식품에는 사용할 수 없습니다. 이러한 목적으로, 오직 양귀비 씨를 사용했습니다. 이 맛있는 진미의 장점과 해로움은 모든 사람들에게 알려져 있습니다.

금기 사항

양귀비는 다른 식물과 마찬가지로 금기 사항이 있습니다. 심장 마비, 천식 또는 알코올 문제가있는 경우에는 섭취해서는 안됩니다. 또한, 양귀비 씨앗의 결합 특성을 고려할 때, 제품을 변비로 복용해서는 안됩니다. 많은 수면제가 아름다운 꽃에서 만들어집니다. 그들은 정기적 인 사용이나 건강에 해를 끼치는 중독성이 있습니다. 따라서 의사와 상담하지 않고 이러한 약물을 사용해서는 안됩니다.

최근에는 양귀비의 유익과 해를 적극적으로 논의하고 있습니다. 새로운 법은 사람들을 끔찍한 약에서 보호하기 위해 도입되고 있습니다. 이 유용한 식물은 종종 부정적인 방법으로 만 언급됩니다. 그러나 치유력은 많은 사람들을 도울 수 있습니다. 미래에는 사람들이이 약용 식물을 의도 된 목적으로 사용하는 법을 배울 수 있기를 바랄뿐입니다.

양귀비가 사람들의 삶에 등장한 이래로, 우리는 많은 인기를 얻었습니다. 이 식물은 정말 매력적인 아름다움과 힘을 가지고 있기 때문에 이것은 놀라운 일이 아닙니다. 밝게 스칼렛, 보라색, 분홍색, 흰색... 양귀비 꽃은 어떤 모습을 취할 수 있지만 전혀 좋아하지 않습니다...

양귀비 종자의 "치유 - 무지개 빛깔의"성분은 사람들에게 정말로 중요합니다. 어쨌든 중대한 치료 힘이 숨겨지고 인체에 중대한 위험이 결코다는 것은 그에게서이다. 적어도, 이것은 아편이 들어있는 양귀비 종에 해당됩니다. "아편 양귀비"의 잠재적 위험이 너무 높아서 2004 년 이래로 러시아에서는 양귀비 속의 양귀비를 포함한 모든 양귀비 종을 독립적으로 자란 것이 금지되어 있음이 주목할 만합니다. 그 이후로 순수 양귀비 품종 만 매장에서 판매되었습니다.

양귀비 씨앗의 치유력에 관해서,이면은 세계에서 보편적 인 인정을 얻었습니다. 그리고 정통 의학과 전통 의학에서.

이것에 대해서 이야기하겠습니다.

양귀비의 화학 성분

양귀비의 유익과 해로움

사람들은 식물의 모든 부분으로부터 이익을 얻는 법을 배웠지 만 여기서 우리는 양귀비 씨앗에 관해서 만 말할 것입니다. 왜냐하면 우리는 순수한 형태로 상점에서 구입할 수 있기 때문입니다. 나머지는 많은 산업과 전통 의학입니다.

그건 그렇고, 기술 오일은 마가린 생산 원료로 사용되는 양귀비 씨로부터 제조됩니다. 그러나 이것이 양귀비가 해로운 식품으로 "상표가 붙어 있어야"한다는 것을 의미하지는 않습니다. 반대로, 양귀비 씨앗은 건강, 젊음, 즐거움의 위대한 원천입니다. (이것은 아편 양귀비 씨앗이 아닌 녹색 상자에서 얻어지기 때문에 아편에 관한 것이 아닙니다.)

그러나 무엇을 은폐 할 것인가, 가장 자주 그들은 자신을 부려 먹고 싶을 때 약점의 순간에 정확하게 양귀비를 기억합니다... 그리고 양귀비 씨로 만든 맛있는 만두, 롤 또는 꿀은 인체 전체에 매우 유익한 효과를 줄 수 있으므로 자신을 부인할 수 없습니다.

더 구체적으로, 익은 양귀비 씨앗 :

  • 변비로 고통받지 않는 사람들의 소화를 개선하고 설사와 이질에 대항하는 데 도움을줍니다.
  • 그들은 신경계를 진정시키고 불면증을 가진 사람들이 쉽게 잠들 수있게합니다. 또한 양귀비 씨앗은 기관지 폐 질환으로 기침을 진정시키고 통증을 완화시켜줍니다. 이상적인 "수면제"는 분쇄되거나 두드리는 익은 양귀비 씨를 소량의 꿀과 혼합하여 얻습니다.
  • 피로를 풀고 기분을들.
  • 암 세포와 감염에 대한 신체의 저항력을 강화하십시오.

게다가 양귀비 씨앗은 쉽게 소화 할 수있는 칼슘, 마그네슘 및 구리의 저장고입니다. 함께 뼈 조직의 강화와 혈중 헤모글로빈의 증가를 가져옵니다. 우리가 양귀비 씨앗과 현대 칼슘 준비제의 효과를 비교한다면, 양귀비를 선택하는 것이 낫습니다. 보다 효과적이고 안전한 방법이 될 것입니다. 또한 눈에 띄는 효과를 얻기 위해서는 약 50 그램의 잘 익은 양귀비 (다른 음식과는 별도로)를 먹으면 충분합니다.

불행히도, 오늘날 양귀비는 주로 신체에 진정 효과를주는 것으로 사랑 받고 있으며, 소수만이 멋진 씨앗의 가장 중요한 미네랄 성분에 대해 알고 있습니다. 그러므로, 거의 아무도이 "살아있는"칼슘의 천연 자원을 사용하지 않습니다. 이제 여러분에게 양귀비 씨앗의 모든 식료품 저장실은 개방되어 건강에 좋습니다.

그러나 기억하십시오! 양귀비 씨앗이 해를 입힐 수 있습니다. 언제 정확하게 양치기 씨를 수면제 (진정제)로 사용하는 경우 :

  • 담석 환자
  • 폐기종
  • 억압 된 호흡과 기관지 천식
  • 간 질환
  • 만성 변비로 고통받는

어린 아이에게 양귀비 "수면제"를주는 것은 권장되지 않습니다 (적어도 2 세 이상). 양귀비 우유는 다른 출처에서 절대적으로 안전하다고하지만. 빈약 한 복용량으로 주어진다면, 진실과 멀지 않은 것은 물론입니다.

또한 금기라는 말은 우리가 양귀비 씨앗을 기초로 한 약리학 적 최면 약물을 의미하는 것이 아니라 민간 요법이라는 것을 이해하는 것이 중요합니다. 양심의 가책없이 결과를 생각하지 않는 요리법은 모두가 공유합니다.

요리에 양귀비 사용

오랫동안 그리고 오늘날까지 kutya, 부활절 케이크 및 결혼 케이크와 같은 많은 의식적인 요리는 양귀비 씨로 풍성하게 맛을 낸다. 또한, 모든 사람들이 양귀비 씨앗으로 롤과 롤의 맛을 알고 있는지 확인하십시오.

양질의 양귀비와 양귀비를 원료로하여 고급 식물성 단백질과 쉽게 소화 할 수있는 칼슘, 마그네슘 및 구리의 우수한 원료입니다. 또한 전체 종자보다 젤리로부터 유용한 물질을 동화시키는 것이 훨씬 쉽습니다.

양귀비 씨를 유제품 (요구르트, 케 피어), 할바, 심지어 파스타 (버터로 튀긴 것)에 넣으십시오. 그래서 양귀비 씨앗을 먹는 것의 이점을 보았다면, 그들을 추가 할 요리를 쉽게 찾을 수 있습니다...

얼마 동안, 양귀비라는 단어를들은 사람들은 대부분 부정적인 연관성을 가지고 있습니다. 우리는 그런 편향된 태도에 강하게 동의하지 않습니다. 이 매력적인 식물의 장점은 지금은 당연히 잊혀지지 않고 있습니다. 그러나 우리 할머니는 또한 많은 질병에서 도움이되는 조리법을 알고있었습니다.

오늘 양귀비 씨앗 - 혜택과 해악에 대한 기사입니다. 우리는 체 호프의 의학 노트를 탐구하지 않을 것입니다. 그것은 단지 씨앗에 관한 것입니다.

양귀비의 장점

완전히 성숙한 양귀비 씨앗에는 많은 유익한 특성이 있습니다. 가장 유명한 것은 최면술입니다. 정확한 레시피와 복용량을 알려주지는 않겠지 만 오래 전부터 전통 의학에 알려 졌던 것을 말하십시오. 그래서, 양귀비 씨앗 :

  1. 최면술로 사용됩니다. 그건 그렇고, 양귀비 국물은 아주 어린 아이들에게조차도 떨어졌다. 이 경우 피해를 입지 않도록 규범을 준수하십시오.
  2. 강한 충격이나 경험을하는 동안의 진정 신경계는 침착하게 안정됩니다.
  3. 다양한 기관지 폐병에서 통제 할 수없는 기침을 빠르게 완화 할 수 있습니다. 기침 증상이 급격히 증가하는 취침 시간에 특히 그렇습니다.

보시다시피, 양귀비 씨앗의 장점은 매우 중요합니다. 당연히 약국이나 소중한 가방을위한 사탕 가게에 바로 가지 마십시오. 첫째, 가정의와 상담하는 것이 좋습니다. 종자 남용은 옆으로 퍼질 수 있기 때문입니다. 따라서 주제를 부드럽게 선택하십시오.

양귀비의 해바라기 씨

일반적으로 어떤 진미라도 독이 될 수 있습니다. 특히 측정없이 사용하는 경우. 유사하게, 양귀비 씨앗은 몸에 치유 할 수없는 손상을 일으킬 수 있습니다 :

  1. 만성 변비로 고통받는 사람들에게 상황은 심각하게 악화 될 수 있습니다.
  2. 알레르기 반응이 취소되지 않았습니다.
  3. 많은 금기 사항이 있습니다. 간 질환, 기관지 천식, 담석, 폐 기종이 포함됩니다.
  4. 양귀비 씨를 기반으로하는 파스타와 건포도는 술과 완전히 양립 할 수 없습니다.
  5. 노인과 아주 어린 아이들 (50 세 이상 3 세 미만)에게 양귀비 씨를 즙으로 먹지 말아야합니다.
  6. 임신 한 여성과 수유중인 어머니, 양귀비에 근거한 약물은 절대 금기입니다.
  7. 양귀비 씨앗에는 지방이 많이 포함되어 있습니다 (약 40-60 %). 따라서 간접적으로 섭취하면 체중 증가에 영향을 줄 수 있습니다.

그건 그렇고, 대대로 이어지는 유명한 요리법에 의존하지 마십시오. 결국 생물은 모든 사람, 건강 상태, 연령 및 체중 범주에 따라 다릅니다. 그러므로, "이웃의 장소에서, 할머니가 전쟁에서 이것을 했으니, 그녀가 도왔 기 때문에"정신이없는 채로 자기 치료를하지 말 것을 강력히 권합니다. 우선 의사 나 다른 유능한 전문가와 상담하십시오.

흥미로운 사실. 높은 지방 함량으로 인해, 양귀비 씨앗은 매우 짧은 시간 동안 저장됩니다. 고온과 햇빛의 영향으로 매우 신속하게 불쾌감을 느낍니다. 따라서 개인적인 용도로는 불투명 한 패키지로만 구입하는 것이 좋습니다. 그리고 반드시 만료 날짜에주의를 기울이십시오. 집에서 어둠의 차가운 곳에서 가방을 청소하십시오. 그렇지 않으면 쓰라린 덩어리가 걸릴 위험이 있습니다.

더 많은 유틸리티

양귀비 씨앗에는 어떤 사람들도 알지 못하는 특성이 있습니다. 예를 들어, 집에 작은 불안 장애인이있는 경우, 섬세한 아기 피부의 무릎, 찰과상 및 상처는 드문 일이 아닙니다. 성숙한 양귀비 씨앗에서 가루로 만든 가루가 질경이 주스와 전설적인 요오드보다 훨씬 빨리 출혈을 멈추는 것을 아십니까? 또한,이 양귀비 먼지는 약간의 진통 효과가 있으며, 같은 요오드와는 달리 무자비하게 찌르다.

흥미로운 사실. 몸에 구리, 칼슘, 마그네슘이 부족한 것으로 진단되면 양귀비 씨앗을 먹어라. 당연히, 광신도없이. 그들 속에는 이러한 요소들의 내용이 부주 어울 정도로 높습니다.

양귀비 종자의 가장 단순한 달인은 과학에 알려진 대부분의 장내 기생충을 완벽하게 배출합니다. 동시에, 그것은 소화를 크게 향상시킵니다.

장기간의 수면 장애를 앓고있는 사람들을 위해 의사는 양귀비 씨 추출물을 토대로 약물을 처방합니다. 물론, 중독성이없는 복용량. 그러나 수면제 인 달팽이의 통제받지 못한 자기 승인은 어떤 의존성을 유발할 수 있습니다. 그래서 생각조차하지 마라. 당연히 자신이 졸업하지 않은 경우.

그리고 양귀비는 오랫동안 화장 용으로 사용되어 왔습니다. 아니, 어떤 종류의 사람들이 사냥하는 녹색 줄기의 우유가 아닙니다. 가장 일반적인 순수한 물을 첨가하여 박격포에서 잘 익은 곡물을 연마하여 준비된 또 다른 것. 결과물은 염증이 발생한 눈꺼풀에 도포됩니다. 알다시피, 큰 도움.

그건 그렇고,이 우유는 매우 빨리 그리고 거의 흔적도없이 눈 아래에 붓기와 부대를 제거합니다.

사람들의 또 다른 카테고리는 양귀비 우유와 익은 종자 페이스트를 정말로 고맙게 생각합니다. 이들은 채식주의 자이자 채식주의 자입니다. 사실 양귀비의 단백질과 비타민 함량은 매우 높습니다. 따라서 음식에 자신을 국한시키는 사람들에게 필요한 영양 가치.

그건 그렇고, 지금은 모든 집에 양귀비 씨를 갈아주기위한 특별한 냄비가있는 것은 아닙니다. 그것은 makitra라고합니다. 그런 사소한 일에 대해 걱정하지 마십시오. 첨단 기술 시대에 가장 단순한 전기 커피 분쇄기는 훌륭한 일을합니다. 과정이 끝난 후 지방에서 씻어내는 것을 잊지 마세요. 잠시 후 냄새가 나지 않게하십시오.

그것은 주제 : 양귀비 씨앗 - 이익과 해를 분류했다. 결국,이 문제의 주요 사항은 검토와주의입니다. 아프지 마라!

대부분의 사람들은 양귀비와 마약을 연관 짓는 동시에, 아편 제국은 원래 생산 된 - 가장 강한 마취 - 유용한 속성을 가지고 있음을 어떻게 든 잊어 버렸습니다. 이 때문에 양귀비 씨앗은 고대 그리스의 신들의 수면과 죽음의 이미지에 필수적인 요소입니다.

그러나, 음식은 모든 아편 양귀비에서 사용되는 것이 아니라이 식물의 절대적으로 무해하고 합법적 인 형태이며 유용한 특성이 결여되어 있지 않습니다. 그것은 또한 화학 공업에서 사용되는 식물성 기름의 최고 품질의 품종 중 하나의 생산에 사용됩니다. 양귀비 알곡에 함유 된 일부 물질은 전통 의학에서 응용 가능성이 있습니다.

재미있는 양귀비의 영양가는 또한 신화에 반영됩니다 -이 식물은 수확과 다산의 여신을 동반합니다.

구성 및 칼로리

양귀비는 다양한 영양소가 풍부합니다 :

  • 비타민 B - 티아민, 리보플라빈, 엽산, 콜린, 피리독신, 니아신;
  • 비타민 A;
  • 비타민 E;
  • 아스코르브 산;
  • 다량 영양소 (특히 칼슘이 풍부하며 양귀비, 칼륨, 인 등 100g 당 거의 1.5g);
  • 미량 원소 (셀레늄, 철, 아연, 망간);
  • 포화 지방산;
  • 섬유 - 19.5 %.

양귀비의 에너지 가치는 씨앗 100g 당 556kcal입니다.

유용한 속성

양귀비의 사용은 많은 수의 생물학적 활성 물질과 미네랄을 기본으로합니다. 칼슘은 칼슘보다 12 배나 많습니다. 따라서 양귀비는 얇은 뼈, 성장하는 어린이 및 운동 선수의 소유자에게 특별한주의를 기울여야합니다. 그러나이 공장의 과다 사용은 여전히 ​​가치가 없습니다.

고대에도 사람들은 양귀비 씨앗의 세 가지 주요 특성에주의를 기울였습니다.

곡물의 이러한 성질은 모르핀, 코데인 및 패피 베린을 함유 한 양귀비 우유만큼 밝지 않지만, 또한 존재하며 종자는 소화하기 쉽고 중독을 일으키지 않습니다. 양귀비 씨앗 팅크는 수면을 개선하고 신경 질환을 없애고 피로를 풀어줍니다.

양귀비 씨앗은 기생충을 제거하고 설사와 이질을 치료하는 데 사용할 수 있습니다. 비뇨 생식기 계통의 땀샘을 줄이고 염증 과정을 없애줍니다.

꿀과 섞인 두드러진 양귀비 알갱이는 수면의 깊이에 영향을 미치는 정신적 및 정서적 장애를 돕는 약한 최면제입니다.

유해 및 금기 사항

양귀비 남용으로 인해 여러 가지 부작용이 발생할 수 있습니다.

그것은 중요합니다! 양귀비는 어린 아이와 노인, 알코올 중독 환자, 호흡기 및 간 질환의 특정 질병에 금기입니다. 양귀비를 수면제로 사용하기 전에 의사와상의해야합니다.

많은 사람들이 이미 진통제와 약이 만들어지고 양귀비 알갱이에 포함 된 알칼로이드의 피해에 대해 알고 있습니다. 모르핀 중독은 생리 학적 도덕적 타락과 결국 죽음으로 이어진다.

팁과 트릭

베이킹과 제과 첨가제로 양귀비를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 그런 응용은 과거에는 널리 퍼져 나갔다. 하나의 중요한 휴일이 양귀비가 첨가 된 요리 없이는 할 수 없었을 때.

식물의 땅씨로 만든 양귀유를 사용하면 압축 된 형태로 사용하면 눈 밑의 원을 없애거나 염증을 없앨 수 있습니다. 또한 칼로리가 높은 양귀비로 인해 마실 수 있습니다. 영양가가 좋으며 가장 건강한 채식 요리 중 하나가됩니다.

일부는 양귀비와 관상용 식물을 사용합니다. 러시아에서는 이것이 권장되지 않습니다 - 양귀비, 아편과 음식 모두의 재배는 금지되어 있습니다. 구입 한 씨앗 만 사용할 수 있습니다.

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