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석류의 화학적 조성과 칼로리 함량, 건강에 미치는 해로운 영향

동쪽의 면류관으로 장식 된 석류석 (garnet)이라고 불리는 과일 주권자. 이 과일의 유용한 체질은 고대부터 알려져 있습니다.

고대 그리스인들은 몸을 좋은 상태로 유지하는 석류의 능력을 의심하지 않았습니다. 사실, 석류는 매우 유용합니다.

이 기사는 석류의 화학적 구성과 칼로리 함량, 그 이점 및 인체 건강에 대한 해를 자세하게 설명합니다.

화학 성분

화학에서 과일은 다음을 포함합니다 :

  1. 추적 요소;
  2. 베타 카로틴;
  3. 레몬;
  4. 사과;
  5. 옥살산.

이당류, 단당류, 포화 및 불포화 산이 존재합니다. 거의 80 %의 물입니다. 나머지는 셀룰로오스, 항산화 제, 탄닌, 식물 호르몬, 알칼로이드입니다.

석류 주스의 영양가와 칼로리 (kcal)

  • 85.95 gr. - 물.
  • 0.49 gr. - 애쉬.
  • 12.7 gr. - 설탕.
  • 0.1 gr. - 섬유.

칼로리 - 54 k / cal. BJU :

  • 0.29 gr. - 지방.
  • 0.15 gr. - 다람쥐.
  • 13.13 gr. - 탄수화물.

100g 당 칼로리가 함유 된 석류 곡물의 영양가 및 칼로리 함량

이 열매의 씨앗에는 많은 양의 지방산, 비타민 E 및 B 군의 비타민이 들어 있습니다. 산은 세포에 에너지를주고 신선한 세포를 형성합니다. 음식에서 씨앗을 자주 사용하면 신체의 대사 과정이 정상화됩니다.

씹는 것은 완전히 씹어 야합니다. 그렇지 않으면 그 사용이 도움이되지 않습니다.

100g의 석류 곡물의 조성은 다음을 포함합니다 :

열량 - 72 k / cal. 한 석류의 순수한 알갱이의 대략적인 무게는 석류의 총 무게의 약 절반입니다.

그것은 어떤 비타민을 함유하고 있습니까?

과일에 함유 된 비타민은 무엇이며 어떻게 유용합니까?

  • 비타민 C 혈관 질환의 위험을 줄이고, 치아에 에나멜을 강화하고, 잇몸 염증에 저항합니다. 신체의 철분 흡수를 개선하고 독소를 제거하며 면역 체계를 강화시킵니다.
  • 비타민 B는 기억력을 향상시키고 전정 장치를 강화 시키며 효율성을 증가시킵니다. 이 그룹의 비타민 결핍은 식욕을 감소시키고 소화관을 파괴합니다. 불면증, 과민 반응, 우울증을 유발합니다.
  • 비타민 E. 신체 세포를 재생하고, 근육의 색조를 유지하고, 갑상선 기능을 개선하고, 인간의 피부를 건강하게 유지하고, 시력을 향상시킵니다. 생식 기능에 긍정적 인 효과.
  • 비타민 P는 혈관을 강화시키고 심장 마비와 뇌졸중의 위험이 나타나는 부정적인 요인을 예방하는 데 도움이됩니다.

구덩이에 들어있는 비타민은 무엇입니까?

석류 씨앗에는 니코틴산, 비타민 (B, A, E), 폴리 페놀, 철, 나트륨, 칼슘, 칼륨, 지방산과 같은 많은 비타민과 영양소가 있습니다. 전분, 요오드, 재, 탄닌도 존재합니다.

한 과일에 몇 개의 곡물이 있습니까?

전설과 신화가 365 개, 때로는 613 개입니다. 실제로, 양은 다양성, 과일의 성숙, 무게에 따라 달라 지므로 각 가닛의 곡물 수는 다릅니다.

매일 얼마를 먹을 수 있습니까?

매일 석류를 식품에 사용하면 헤모글로빈이 증가하고 스트레스 수준이 감소하며 암 퇴치에 도움이되며 남성과 여성의 건강에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 점심과 저녁에 먹기 전에 석류를 먹고 주스를 마시는 것이 좋습니다.

한 번에 대량으로 석류 곡물을 사용하는 것은 권장하지 않습니다. 몸에 필요한 물질의 양은 100-150 그램으로 충분합니다.

가능한 알레르기 및 기타 건강에 해를 끼치십시오.

석류는 강한 알레르겐이며, 남용으로 인해 바람직하지 않은 결과를 초래할 수 있습니다.

산도가 증가하고 위궤양, 내장이있는 석류는 먹지 않는 것이 좋습니다. 대량으로 석류를 사용하면 알레르기가 발생할 수 있습니다. 비타민과 아미노산은 다량으로 함유되어있어 독성을 나타내며 인체에 해 롭습니다. 과식 할 때 송아지에 경련이 생기고 신체에 발진이 생기며 현기증이있을 수 있습니다.

이 모든 요인들로 알레르기가있는 사람들뿐만 아니라 먹었을 때 과일이나 과일의 양을 무시한 건강한 사람들에게도 반응이 일어날 수 있습니다.

우리는 인체에 ​​대한 석류의 위험성에 관한 비디오를 볼 것을 제안합니다.

결론

석류의 모든 부분은 적당하지만 적당히 있습니다. 이 과일은 거의 모든 사람의 식단에 존재할 수 있습니다. 면역 체계를 강화하는 데 도움이되지만 기존의 금기 사항을 고려해야합니다.

http://dacha.expert/sadovye-rasteniya/plodovye/granat/polza-i-vred/sostav.html

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석류에 얼마나 많은 곡물이 있니?

석류는 특별한 과일입니다. 다른 나라의 많은 전설과 신화가 그와 관련되어 있습니다. 아마도 가장 유명한 신화는 언더 월드의 그리스 신인, 명왕성 (Pluto)이 Proserpina에게 수류탄 몇 마리를 납치하여 수류탄을 버리지 않을 수있게 해주었을 것입니다.
석류는 부와 풍요와 다산의 상징으로 간주됩니다. 그는 모든 열매의 왕이라고 불리 웠으며 수류탄의 꼬리가 왕관의 원형이 될 가능성이 큽니다.
그러나 리투아니아 작가 Anne Sakse는 석류 나무가 어떻게 생겼는지에 대한 아름다운 전설을 전합니다.
젊은 그리스 사람과 터키 사람은 서로 사랑에 빠졌지 만, 그들의 민족은 적대감으로 살았다. 그러나 그들은 조상들의 저주를 두려워하지 않았고 결혼 날을 정했다. 신랑의 아버지는 그와 같은 아들이 가족과 그의 백성을 수치스럽게하는 것을 허용하지 않을 것이며, 불의 사과를 요리하기 위해 그리스 화재의 비밀을 알고있는 노인에게 물었다.
노인은 어렸을 때 그리스 여자와 사랑에 빠졌지 만 그의 아버지의 금지를 어 기고 평생 동안 그를 갈망했음을 기억했다. 그는 다른 사람들의 행복을 방해하고 뜨거운 핏줄을 둥근 껍질에 붓고 거기에 어떤 나무의 씨앗을 부어 넣고 싶지 않았습니다. 그는 완성 된 불 같은 사과를 신랑의 아버지에게주었습니다.
젊은이들이 집을 떠나 가족을 영원히 떠날 때, 터크의 아버지는 불에 사과를 던졌습니다. 모두는 두려움에 얼었다. 그러나 기적이 일어났습니다. 사과 쪼개기와 피가 쏟아져 씨앗이 떨어졌습니다. 신혼 부부는이 씨앗을 모아 피를 묻혀서 외국 땅에 뿌렸다. 그리고 그들로부터 붉은 꽃과 붉은 과일로 나무가 자랐습니다. 석류 나무 - 행복의 나무는 그리스인들에 의해이 나무에 의해 불려졌으며 석류 열매를 신혼 부부의 발 앞에 던져 관습을 불러 일으켜 신혼 부부에게 행복하고 풍성한 자손의 생활을 기원합니다.

열매의 중간은 석류 알갱이로 흰색 층으로 구분되어 있습니다.하지만 몇 명이 있습니까? 이것에 대해서도 전설이 있습니다. 일 년에 365 일이라고한다. 유대교에는 가라테에 613 개의 곡식이 있으며 토라의 계율만큼 많습니다. 그리고 나의 좋은 친구는 너무 게을러하지 않았고 그녀가 가진 그 가닛에 얼마나 많은 곡물이 있는지를 고려했습니다 - 563.
석류는 본질적으로 베리뿐 아니라 매우 맛있고 건강한 아름다운 과일입니다. 육즙이 많은 석류를 맛 보려면 석류 주스로 모든 것을 튀기지 않고 곡물을 가능한 한 많이 자르지 않도록 석류의 육즙을 맛 보려면 조금만 고쳐야합니다. 손실없이 수류탄을 깰 수있는 편리한 방법 중 하나는 칼로 머리 상단을 자르고 4 조각으로 자르고 손으로 분해 한 다음 각 부분의 알갱이를 껍질과 흰색 층에서 풀어내는 것입니다. 심지어 "적도"에 껍질을 벗기고 반을 분리하면 더 쉽습니다. 그리고 석류를 약 30 분 동안 차가운 물에 떨어 뜨리면 석류가 꽃처럼 자라납니다.

몇몇 버전에 따르면, 석류의 루비 기적 열매는 "낙원 사과"이며, 그 중 하나는 아담과 이브 사이의 불화의 사과였습니다

석류석 - Puncia granatum

석류 나무 - 감미롭고 시큼한 장과 - 남자에게 알려진 가장 오래된 과일 중 하나. 석류는 항상 중동에서 인기가 있었고, 고대 로마에서 잘 알려져있었습니다. 페르시아는 석류의 발상지로 여겨지고 있습니다.
석류의 러시아 이름은 라틴어 granatus (세분화 된)에서 비롯됩니다.
과일 자체의 이름의 기원에 대한 역사는 매우 흥미 롭습니다. 고대 로마에서는이 과일에 두 개의 라틴어 이름 인 malum punicum과 malum granatum이 존재했습니다. 첫번째는 문자 적으로 "Punic Apple"을 의미했으며 로마인들은 BC 12 세기와 7 세기에 소아시아에서 북아프리카로 이주한 Punians의 Punians이라고 불렀습니다. 카르타고 (Carthage), 유 티카 (Utica), 레프 티스 마그나 (Leptis Magna) 등이있다. 그때 카르타고에서 최고의 수류탄이 성장했다고 믿었습니다. 이탈리아어 - Melograna (멜라 - 사과), 스웨덴어 - Granatapple, 스페인어 - 그라나다, 이탈리아어 - Granatapfel (Apfel - 사과), 이탈리아어 -이 사과의 다른 이름으로이 과일의 이름을위한 기초를 형성했다. 프랑스어 - 수류탄과 영어 - 석류 (라틴어 pomum에서 - 과일).
석류는 불가피하게 아름답습니다. 꽃이 피었을 때뿐만 아니라 연중 언제나 : 그리고 어린 잎이 루비 색으로 빛날 때,
자연에서 석류는 빽빽한 관목 또는 가시 나무 가지가있는 낮은 나무 (상록 또는 낙엽)로 자랍니다.
고대의 동양에서 석류는 모든 열매의 왕으로 여겨집니다. 아마도 "왕관"의 훌륭한 열매를 형성하는 원형 조각의 원래 모양 때문일 것입니다. 사람들이 왕의 머리 장식 - 왕관을 형성하게하는 것이 바로 수류탄이라고 믿어지고 있습니다.
"석류 사과"는 보통 늦가을에 익 듭니다 - 이른 가을
성숙한 과일에는 얇은 단단한 피부가 있고, 그 색은 분홍색을 띠는 황색에서부터 다른 색조의 색조까지 다양합니다.
석류 과일 씨앗은 신선한 형태와 다양한 요리와 소스의 조미료로 널리 사용됩니다. 석류는 와인과 펀치를 준비합니다. 석류는 아이스크림과 함께 제공되며 두꺼운 크림과 섞인 맛있는 디저트 또는 샐러드와 함께 머랭으로 섞여 있습니다. 석류 주스는 두꺼운 소스뿐만 아니라 석류 시럽 같은 다양한 음료, 시럽을 준비하는 데 사용됩니다.
인도 요리사는 수류탄 취급 능력이 특히 유명합니다. 여기 석류의 씨앗은 건조되고 향신료로 사용되며, 야채와 콩류의 요리로 맛을 낸다. 석류 씨앗은 종종 뜨겁고 달콤한 카레 채소로 장식되어있어 음식에 즐거운 냉각 메모를줍니다. 석류 주스는 요리와 디저트뿐만 아니라 산 세척을 위해 인도 북부 지역에서 흔히 볼 수 있습니다.이 제품에는 고기를 더 부드럽게 만드는 효소가 포함되어 있습니다.
석류의 의약 적 특성은 복부 통증에 석류 주스를 사용했던 고대 그리스 의사 히포크라테스 (Hippocrates)와 장 질환 치료를위한 껍질에 처음 언급되었습니다. Avicenna는 출혈, 인후염, 이질, ​​그리고 또한 febrifuge로서 석류 꽃을 사용했습니다. 현재 석류의 의약 적 성질은 훨씬 더 널리 사용되고 있습니다.
또한, 석류 씨 오일은 영양학, 피부 보습 및 탄력성을위한 우수한 도구로 화장품 분야에서 오랫동안 인정 받아 왔습니다.
치유 차는 나뭇잎에서 만들어지며 과일은 맛있고 영양가가 좋습니다. 말린 석류 꽃도 차로 양조되며, 그 맛은 히비스커스 차를 연상케합니다.

석류 구입시 크고 반짝이는 과일을 골라야합니다. 그들은 손상을 입어서 결국 갈색이되어서는 안됩니다. 석류 열매는 꽤 오랫동안 얼 수 있습니다. 이렇게하려면 과일을 꽉 찬 냉장고 봉지에 넣고 증발기에 보관하십시오.
석류와 관련된 많은 신화가 있습니다. 그들 중 하나는 모든 수류탄에는 토라에있는 계명만큼 많은 613 개의 씨앗이 있다고 말합니다
가장 초기부터,이 달콤한 과일은 열매의 최상위에있는 맛과 과일 향의 왕관으로 신성한 기원에 귀속되어 모든 과일의 왕으로 존경받습니다. 일반적인 라틴어 이름 Punica는 문화 석류의 발상지가 분명히 Phoenicians에 의해 설립 된 카르타고 (현대 튀니지의 영토에 있음)임을 나타냅니다. 일반 이름 granatum (과립) 과일의 씨앗의 풍부와 관련하여 주어집니다, 그래서 일부 국가에서 석류는 다산의 상징이되었습니다. 동쪽에서 석류의 꽃과 열매는 친절한 느낌과 따뜻한 사랑의 상징입니다. 황무지는 스페인의 남쪽에 위치한 그레나다 (Grenada)라는 도시에서 가장 좋아하는 도시 이름을 선정했습니다.
석류에는 쓸모없는 것이 없으며 모든 부분이 매우 유용합니다. 석류 열매에는 비타민, 섬유, 미네랄 및 미량 원소 (칼슘, 마그네슘, 칼륨, 망간, 나트륨)가 포함되어 있으며 안토시아닌 함량이 높은 쥬스를 60 %까지 섭취합니다. 주스 석류 품종 당 (포도당, 과당), 10 % 시트르산, 말산, 옥살산 등의 유기산, 휘발성, 질소 성분, 탄닌, 황산염, 염화물 및 기타 염 8~20 %로한다.
민간 요법에서 달콤한 석류 주스는 신장 질환 및 신맛 - 신장 결석 및 담낭 치료제로 사용됩니다. 석류 주스는 발열을 위해 갈증을 잘 내며 열이 난다. 석류 주스에는 적포도주, 녹차, 블루 베리 주스 또는 크랜베리 ​​등 다른 음료보다 많은 항산화 물질이 포함되어 있습니다. 고대 이집트인들은이 과일을 사용하여 이질을 치료하고 몸에서 벌레를 제거했으며 스리랑카 인은 석류 색의 꽃을 피우고 눈의 감염을 예방합니다. 석류 주스는 목소리를 정화하고 옴을 치료하며 몸에 음식을 전달하는 데 유용합니다.
과피, 뿌리 및 껍질에는 32 %의 탄닌이 함유되어 있습니다. 석류 나무 껍질과 뿌리에는 약용 성질이 있으며, 치유 차는 잎에서 만들어집니다. 말린 석류 꽃은 차처럼 양조되며, 그 맛은 히비스커스 차를 연상시킵니다.
우리에게 알려진 많은 다른 과일과 마찬가지로 석류는 고대부터 의약 목적으로 사용되어 왔습니다. 바빌론에서 석류는 기원전 3 천년 경에 이미 약용 식물로 재배되었습니다. 히포 크라 테스 (Hippocrates)는 "의학의 아버지"히포크라테스를 비롯하여 로마와 그리스의 의사들은이 약을 매우 가치있는 과일로 생각하고 위장과 내장 질환 환자에게 처방했습니다. 나중에, Avicenna는 석류의 치료 특성에 대해서도 높이 평가했습니다. 그는 열과 출혈로 이질, 인후통 치료에 사용할 것을 권장했습니다. 동부 국가에서는 치료자가 여전히 많은 질병 치료에 석류를 사용합니다.

민속 의학의 석류
* 괴혈병에 대하여, 석류 주스는 우수한 치료법입니다.
* 석류 주스는 식욕을 향상시킵니다.
* 죽상 경화증의 치료에서 요산의 체질, 두통과 위장병에 석류 주스를 사용합니다.
* 고혈압 환자는 석류 열매를 정기적으로 섭취하면 고혈압 환자의 혈압이 점차 낮아집니다.
* 위장병의 경우 석류 열매는 다양한 형태로 섭취됩니다. 석류의 피부에 함유되어있는 폴리 페놀은 적기의 세균 증식을 억제합니다.
* 석류 열매의 막은 건조되고 차에 첨가되어 신경계를 강화하고 불안을 없애며 각성을 완화시킵니다.
* 전염병 후 일반적인 강장제로서 외과 적 개입과 몸의 고갈은 신선한 석류 열매를 돕습니다.
* 빈혈의 경우 석류 주스를 0.5-1 잔에 하루 3 번 하루 30 분 복용하십시오. 치료 과정은 2 ~ 4 개월 후 휴식을 취한 후 코스가 반복됩니다.
* 열매의 껍질에서 붉은 옐로우 색상의 파우더를 얻습니다 - 엑그레인 (exgrain)은 강하게 수렴성이 있습니다. 장염은 하루 3 회 0.75 g을 복용하는 분말로 치료합니다.
* 석류 껍질의 쓴맛은 위를 고치는 좋은 수단으로 간주됩니다. 5 그램의 석류 나무 껍질은 끓는 물 0.5 컵을 부어 20 분 동안 걸러 낸다. 하루에 0.5-1 tsp를 3-4 번 복용하십시오.
열이 나면 석류가 갈증을 가라 앉히고 열이 줄어 듭니다.
* 석류는 기침, 감기, 기관지 천식, 인후통 및 말라리아를 돕습니다.
* 인후염과 함께 석류 즙으로 양치질을합니다.
* 호르몬 장애의 경우, 석류 종자를 사용하여 지방성 기름을 함유함으로써 호르몬 활동을 촉진하고, 호르몬 균형을 회복 시키며, 두통을 완화시키고, 폐경기 동안의 압력과 과민 반응을 완화시킵니다.
여성과 남성은 씨앗과 함께 석류 씨를 먹는 것이 좋습니다. 말린 석류 씨앗도 도움이됩니다.
* 염증 및 상처 치유 과정에서 과일 껍질의 달임이 도움이됩니다. 껍질을 벗긴 껍질 5g을 물 100g을 취하여 걸러 내고 1-2 스푼의 티스푼을 하루 3 번 먹습니다.
* 화상은 석류 주스와 과일 껍질 분말로 처리됩니다. 주스는 화상의 전체 표면에 기름을 바른 다음 말린 껍질 분말을 뿌립니다. 단순히 희석 된 석류 주스로 화상을 스며들 수도 있습니다.
* 신장, 간, 입, 귀, 눈의 염증성 질환에서 관절과 뼈 골절의 통증, 자궁 출혈 및 출혈성 잇몸, 설사와 대장염, 석류 나무 껍질 즙이 사용됩니다.
다음과 같이 달걀을 준비하십시오 : 분쇄 된 껍질 2 티스푼을 뜨거운 물 1 컵과 함께 붓고, 30 분 동안 수조에서 삶아서 여과하고, 짜낸 후 끓인 물을 원래 볼륨으로 가져옵니다. 하루 50g 2-3 회 식사 전에 복용하십시오.
* 치통의 경우 꿀이 섞인 석류 씨앗을 먹는 것이 좋습니다.
* 구내염의 경우 석류 껍질로 구강 세척제를 만듭니다. 건조하고 분쇄 ​​한 껍질 20g을 뜨거운 물 1 컵과 함께 붓고 30 분간 끓여서 걸러 내고 1 컵으로 조정합니다.
* 피부와 긁힌 자국에 균열이 생기면 석류 나무 껍질에서 파우더를 뿌려 뿌리십시오.
* 타박상과 골절로 인해 알로에 주스가 섞인 과일 뿌리의 연고가 적용됩니다.
* 석류 꽃의 입에 염증이 생기면 염증성 침투 물을 흡수하기 위해 종양에 찜질이 생깁니다.
* 네일 베드의 염증, 화농성 궤양, 귀와 코의 질병, 꿀이 섞인 석류 씨앗이 연고로 사용됩니다.
* 석류 나무의 껍질과 뿌리에는 알칼로이드 펠티 에린, 이소 소 텔리 딘, 메틸 이소 소르 텔에 틴 등이 포함되어 있으며 강력한 항 인간 작용을합니다. 촌충을 없애기 위해서는 차가운 물 400g에 수피 40 ~ 50g을 6 시간 동안 담그고 액체가 증발 할 때까지 저열로 끓으십시오. 국물을 여과하고 식힌 다음 30 분이 경과 한 후 식염 완하제 (15-20g Glauber 's salt)를 1 시간 동안 같은 양으로 환자에게 마 십니다.
* 제약 산업에서 촌충에 대항하는 약물은 석류 나무 껍질로 제조됩니다. 석류 나무 껍질과 뿌리는 독성이 있고 사용에는 많은주의가 필요하기 때문에 의사가 처방 한 대로만 이들 제품을 사용할 수 있습니다.
건조한 곡물은 또한 촌충을 추방하는 데 사용됩니다. 곡물 7-9 석류는 햇볕에 또는 약 6 ~ 8 시간 동안 과자 굽는 판에 따뜻한 오븐에서 건조한 다음 철저하게 분말로 갈아줍니다. 설탕이 든 파인애플 주스 1 컵당 하루에 3-4 회와 1 스푼의 파우더를 섭취하십시오.

주의!
• 임산부와 만성 위장관 질환자에게 석류 준비물을 사용해서는 안됩니다.
• 석류 껍질에는 유독 한 알칼로이드가 0.5 %까지 함유되어 있습니다.
• 석류 나무 껍질의 달걀을 조심하십시오. 과량의 경우 혈압을 크게 높이고 현기증, 약화, 시력 저하, 경련, 위 점막 자극을 유발하는 독성 물질이 포함되어 있습니다. 중독의 첫 징후가 나타나면 의사에게 전화해야합니다.
• 석류 주스는 위장을 자극하고 치아 법랑질을 해치는 많은 산을 포함하므로 물로 희석해야합니다.
• 석류 섭취는 항문에있는 치질과 균열이있는 만성 변비 환자에게 해롭다. 석류 복용 후 발생하는 변비는 출혈에 기여합니다.

신선한 석류 주스
이것은 생물학적 활동이 다른 많은 과일 및 베리 주스보다 훨씬 높은 가장 귀중한 식품 중 하나입니다. 그것의 구성은 매우 풍부합니다 : 거기에 많은 유기산이 있으며, 대부분의 구연산 - 그러므로 석류 주스는 그러한 특유의 맛이 있습니다; 교환 할 수 있고 필수적인 아미노산, 수용성 폴리 페놀, 당류 및 비타민이 있습니다. 비타민에서 모든 아스 코르 빈 산과 그룹 B의 비타민 중 A, E, PP; 엽산의 자연 형태 인 folacin도 있습니다.
또한 인, 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 철, 나트륨 등의 미량 원소가 있습니다. 탄닌과 펙틴. 석류 주스의 칼륨은 다른 과일 주스보다 많습니다.
석류 주스는 매우 쉽게 흡수되며 전체 석류에있는 모든 유익한 물질이 그 안에 저장됩니다. 석류 주스의 맛 또한 약간 특이하고 약간 시원하지만 상쾌하고 즐겁습니다.
석류가 아무리 유용하다해도 해를 끼치 지 않고 즐거움을 선사합니다. 유익한 성질 외에도 석류 주스는 인체에 ​​해를 끼칠 수 있기 때문에 위궤양, 십이지장, 췌장염 및 산성도가 높은 위염과 같은 많은 금기 사항이 있습니다.
건강한 소화 기관을 가진 사람들은 석류 주스를 조심해야합니다. 순수한 형태로 사용하면 안됩니다. 석류 주스는 예를 들면 당근이나 사탕 무우 주스 또는 적어도 끓인 물로 희석해야합니다. 이것은 건강한 사람의 설사 치료에 도움이되는 주스의 결합 성질이 변비를 일으킬 수 있다는 사실에 의해 설명됩니다. 따라서 특히 석류 주스가 매우 유용 할 임신 한 여성의 경우 당근이나 사탕 무우로 희석하여 1 : 3의 비율로 섭취해야합니다.

미용 석류
석류는 쓸모가없는 과일이라고 이미 언급되었습니다. 석류 씨앗이라도 문자 그대로의 의미에서 충분히 많은 양의 유익을 얻을 수 있습니다. 왜냐하면 기름이 냉간 압착에 의해 압착되는 것이기 때문입니다. 석류 씨앗 기름은 의학 및 화장품에 사용되며, 불포화 석류 지방산과 비타민 E를 포함합니다.
석류 종자유는 효과적인 피부 연화제이며 산화 방지제가 풍부합니다. 또한 항염증제 역할을합니다. 건조하고 자극적이며 노화 된 피부에 사용하는 것이 좋습니다. 연구에 의하면 석류 종자유가 유리 라디칼에 효과적으로 저항하며 암세포를 파괴하는 데 도움이 될 수 있음이 분명합니다.
또한, 석류 씨앗의 기름에는 스테아린산과 탄닌산, 팔미틴산, 오메가 지방산이 존재합니다. 석류 씨앗 오일은 탄력과 피부 조직을 강화하고 주름을 감소시키기 때문에 성숙과 시들기 단계에서 스킨 케어를위한 훌륭한 수단입니다. 또한 소진 된 피부를 돕습니다. 이 오일은 안색을 개선하고 피부를 부드럽게 만들어 주며 필수 성분으로 영양을줍니다.
석류 종자유는 또한 재생 특성을 가지고 있습니다. 손상된 피부의 치유를 돕고 피부 염증을 완화시킵니다. 그리고 피부가 너무 오래 태양에 노출 된 경우, 석류 종자유는 불쾌한 감각을 덜어 주며 피부가 정상으로 돌아가도록 도와줍니다.
특히 석류 종자유는 피부암과 유방암을 예방하여 암세포를 "스스로 파괴"시키는 데 사용됩니다. 이 오일은 주로 외부에서 사용되지만 때로는 내부적으로 사용됩니다. 그러나 후자는 임산부에게 금기라는 것을 명심하십시오. 석류 기름의 평균 권장 복용량은 하루 6-8 방울입니다.
원칙적으로, 석류는 축제 식사 중에 있습니다. 우리가 석류를 먹을 때 우리는 하나님 께 우리의 공로를 상기시켜줍니다. 우리 각자는이 석류가 돌로 채워진 선행으로 가득차 있습니다. 석류 곡물은 다른 요리에 훌륭한 첨가물로 작용하지만 먼저 석류 즙을 얻고 석류 주스로 모든 것을 튀기지 말고 가능한 석류 알을 자르지 않도록하십시오.
손실없이 수류탄을 깰 수있는 가장 편리한 방법은 칼로 머리 꼭대기를 잘라내 네 부분으로 자르고 손으로 분해 한 다음 각 부분의 곡물을 껍질과 흰색 층에서 제거하는 것입니다. 석류 씨앗을 채굴 한 후에는 석류로 다양한 요리를 할 수있는 기회가 충분합니다.
* 고기 carpaccio 또는 생선 saviche에 석류 곡물 뿌린다.
* 시리얼 샐러드에 석류 곡물 - 쌀, 쿠스 쿠스, 키노아 등을 첨가하여 그린 샐러드와 고기 샐러드에 제공하십시오.
* 갓 짜낸 석류 주스에서 약간 두껍게 끓인 시럽을 준비 할 수 있습니다.
* 석류 주스, 겨자 및 올리브 오일로 닭고기 나 고기를 닦고 오븐에서 굽습니다.
과일 샐러드와 디저트에 석류 씨를 첨가하십시오.
* 석류 주스와 레몬에서 석류 레모네이드를 준비하십시오.
* 어린이의 경우 석류 주스로 곡물로 젤리를 만들 수 있습니다.

http://www.liveinternet.ru/users/galenika/post146342630

석류에 얼마나 많은 곡물이 있니?

석류 열매는 모든 것으로 알려져 있습니다. 그것은 종종 상점 선반에서 발견되며, 다양한 문헌 및 인터넷 소스는 유용하고 치유력이있는 특성 목록으로 가득합니다. 석류는 다른 과일과는 현저하게 다릅니다. 우선, 다육 질의 껍질 아래에 실제로 엄청난 양의 밝은 석류 씨앗이 숨겨져 있다는 사실은 실제로 잔치에 제공됩니다. 석류에 얼마나 많은 곡물이 있는지 알고 있습니까? 과일이 아니라 베리가 어떤 과일입니까?

석류 나무 또는 석류 ​​나무는 Derbennikovye 계통의 관목과 작은 나무 속입니다. 이 나무의 열매는 가닛의 식물 이름을 가지고 있으며, 사람들은 흔히 단순히 석류라고도합니다.

석류는이 식물이 흔했던 지역의 "Punic", "Carthage"라는 라틴어 단어에서 일반 이름을 받았다. 우리에게 익숙한 석류의 이름은 라틴어 "grainy"에 뿌리를두고 있습니다. 사실 고대 로마에서는 석류 나무에 "Punic apple"또는 "grained apple"이라는 두 가지 이름이 있는데, 다른 나라의 과일 이름의 기초가되었습니다.

석류는 과일 관목이나 나무로 높이가 최대 6m입니다. 석류의 가지들은 얇고 가시가 있고, 잎은 광택이있다. 이 과일 관목의 꽃은 오렌지색 깔때기 형입니다. 석류 열매는 가죽 같은 과피가있는 큰 열매입니다. 가닛의 색깔은 오렌지 - 옐로우에서 브라운 - 레드까지 다양하며, 직경은 18cm에 달한다. 1 개의 과일에있는 씨 또는 곡물의 수는 확실히 많습니다. 최대 1000-1200이 될 수 있으며 특히 큰 과일에서는 곡물 수가이 수치를 초과 할 수 있습니다.

그래서 식물학자는 석류에는 최대 1000 개의 곡물이있을 수 있다고 주장합니다. 그러나 석류와 관련된 신화는 다른 숫자라고 불 렸습니다. 따라서 신화 중 하나는 석류에있는 곡물의 개수가 토라에있는 계명의 수와 일치하고 613과 같다고 말합니다. 신화는 신성한 기원을 수류탄으로 돌리고 그 맛을 위해 모든 과일의 왕으로 만들고 과일 꼭대기에 면류관을 만듭니다.

실제로 석류는 모든 과일의 왕이라고 불릴 수 있습니다. 왜냐하면 그 안에 쓸모있는 것이 없기 때문입니다. 석류의 치유력은 고대부터 알려져 있습니다. 그래서 바빌론에서 기원전 3 천년 동안, 석류는 약용 식물로 재배되었습니다. 그것이 포함하는 영양분은 전통 의학 조리법에서 석류를 매우 유명하게 만들었습니다.

http://skolko-vo.ru/art/skolko-zeren-v-granate.html

석류에 얼마나 많은 곡물이 있니?

몇몇 버전에 따르면, 석류의 루비 기적 열매는 "낙원 사과"이며, 그 중 하나는 아담과 이브 사이의 불화의 사과였습니다

석류석 - Puncia granatum

석류 나무 - 감미롭고 시큼한 장과 - 남자에게 알려진 가장 오래된 과일 중 하나. 석류는 항상 중동에서 인기가 있었고, 고대 로마에서 잘 알려져있었습니다. 페르시아는 석류의 발상지로 여겨지고 있습니다.
석류의 러시아 이름은 라틴어 granatus (세분화 된)에서 비롯됩니다.
과일 자체의 이름의 기원에 대한 역사는 매우 흥미 롭습니다. 고대 로마에서는이 과일에 두 개의 라틴어 이름 인 malum punicum과 malum granatum이 존재했습니다. 첫번째는 문자 적으로 "Punic Apple"을 의미했으며 로마인들은 BC 12 세기와 7 세기에 소아시아에서 북아프리카로 이주한 Punians의 Punians이라고 불렀습니다. 카르타고 (Carthage), 유 티카 (Utica), 레프 티스 마그나 (Leptis Magna) 등이있다. 그때 카르타고에서 최고의 수류탄이 성장했다고 믿었습니다. 이탈리아어 - Melograna (멜라 - 사과), 스웨덴어 - Granatapple, 스페인어 - 그라나다, 이탈리아어 - Granatapfel (Apfel - 사과), 이탈리아어 -이 사과의 다른 이름으로이 과일의 이름을위한 기초를 형성했다. 프랑스어 - 수류탄과 영어 - 석류 (라틴어 pomum에서 - 과일).

석류는 불가피하게 아름답습니다. 꽃이 피었을 때뿐만 아니라 연중 언제나 : 그리고 어린 잎이 루비 색으로 빛날 때,

. 단풍이 가을의 황금과 함께 부어 질 때

자연에서 석류는 빽빽한 관목 또는 가시 나무 가지가있는 낮은 나무 (상록 또는 낙엽)로 자랍니다.

고대의 동양에서 석류는 모든 열매의 왕으로 여겨집니다. 아마도 "왕관"의 훌륭한 열매를 형성하는 원형 조각의 원래 모양 때문일 것입니다. 사람들이 왕의 머리 장식 - 왕관을 형성하게하는 것이 바로 수류탄이라고 믿어지고 있습니다.

"석류 사과"는 보통 늦가을에 익 듭니다 - 이른 가을

성숙한 과일에는 얇은 단단한 피부가 있고, 그 색은 분홍색을 띠는 황색에서부터 다른 색조의 색조까지 다양합니다.

석류 과일 씨앗은 신선한 형태와 다양한 요리와 소스의 조미료로 널리 사용됩니다. 석류는 와인과 펀치를 준비합니다. 석류는 아이스크림과 함께 제공되며 두꺼운 크림과 섞인 맛있는 디저트 또는 샐러드와 함께 머랭으로 섞여 있습니다. 석류 주스는 두꺼운 소스뿐만 아니라 석류 시럽 같은 다양한 음료, 시럽을 준비하는 데 사용됩니다.
인도 요리사는 수류탄 취급 능력이 특히 유명합니다. 여기 석류의 씨앗은 건조되고 향신료로 사용되며, 야채와 콩류의 요리로 맛을 낸다. 석류 씨앗은 종종 뜨겁고 달콤한 카레 채소로 장식되어있어 음식에 즐거운 냉각 메모를줍니다. 석류 주스는 요리와 디저트뿐만 아니라 산 세척을 위해 인도 북부 지역에서 흔히 볼 수 있습니다.이 제품에는 고기를 더 부드럽게 만드는 효소가 포함되어 있습니다.

각 수류탄에있는 곡물의 수는 613이며 이는 계명 수에 해당합니다. "나의 선행은 석류의 씨앗만큼이나 많을 지 모른다"회개의 시대에기도의 말씀이있다.

Andrian Zhudro. "통곡의 벽"(조각들)

석류의 의약 적 특성은 복부 통증에 석류 주스를 사용했던 고대 그리스 의사 히포크라테스 (Hippocrates)와 장 질환 치료를위한 껍질에 처음 언급되었습니다. Avicenna는 출혈, 인후염, 이질, ​​그리고 또한 febrifuge로서 석류 꽃을 사용했습니다. 현재 석류의 의약 적 성질은 훨씬 더 널리 사용되고 있습니다.
또한, 석류 씨 오일은 영양학, 피부 보습 및 탄력성을위한 우수한 도구로 화장품 분야에서 오랫동안 인정 받아 왔습니다.
치유 차는 나뭇잎에서 만들어지며 과일은 맛있고 영양가가 좋습니다. 말린 석류 꽃도 차로 양조되며, 그 맛은 히비스커스 차를 연상케합니다.

석류 구입시 크고 반짝이는 과일을 골라야합니다. 그들은 손상을 입어서 결국 갈색이되어서는 안됩니다. 석류 열매는 꽤 오랫동안 얼 수 있습니다. 이렇게하려면 과일을 꽉 찬 냉장고 봉지에 넣고 증발기에 보관하십시오.

나는 natur_israel 커뮤니티에서 수류탄을 두 번이나 보여 주었고 결코 내 LJ에서 수류탄을 보지 못했습니다. 나는이 누락의 균형을 이루기로 결정했다. 러시아 친구들이 관심을 가지기를 바랍니다.
석류는 로쉬 하 사나 (Rosh Hashanah)의 휴가와 밀접하게 연관되어있다. 나는 이스라엘 친구를 5771 년의 신년 축하해!

http://malamant.livejournal.com/96214.html

기사

Elena Korosteleva의 본문.

리투아니아 작가 Anna Saksa는 석류 나무가 어떻게 생겼는지에 대한 아름다운 전설을 전합니다.

젊은 그리스 사람과 터키 사람은 서로 사랑에 빠졌지 만, 그들의 민족은 적대감으로 살았다. 그러나 그들은 조상들의 저주를 두려워하지 않았고 결혼 날을 정했다. 신랑의 아버지는 그와 같은 아들이 가족과 그의 백성을 수치스럽게하는 것을 허용하지 않을 것이며, 불의 사과를 요리하기 위해 그리스 화재의 비밀을 알고있는 노인에게 물었다.

노인은 어렸을 때 그리스 여자와 사랑에 빠졌지 만 그의 아버지의 금지를 어 기고 평생 동안 그를 갈망했음을 기억했다. 그는 다른 사람들의 행복을 방해하고 뜨거운 핏줄을 둥근 껍질에 붓고 거기에 어떤 나무의 씨앗을 부어 넣고 싶지 않았습니다. 그는 완성 된 불 같은 사과를 신랑의 아버지에게주었습니다.

젊은이들이 집을 떠나 가족을 영원히 떠날 때, 터크의 아버지는 불에 사과를 던졌습니다. 모두는 두려움에 얼었다. 그러나 기적이 일어났습니다. 사과 쪼개기와 피가 쏟아져 씨앗이 떨어졌습니다. 신혼 부부는이 씨앗을 모아 피를 묻혀서 외국 땅에 뿌렸다. 그리고 그들로부터 붉은 꽃과 붉은 과일로 나무가 자랐습니다. 석류 나무 - 행복의 나무는 그리스인들에 의해이 나무에 의해 불려졌으며 석류 열매를 신혼 부부의 발 앞에 던져 관습을 불러 일으켜 신혼 부부에게 행복하고 풍성한 자손의 생활을 기원합니다.

석류는 특별한 과일입니다. 다른 나라의 많은 전설과 신화가 그와 관련되어 있습니다. 아마도 가장 유명한 신화는 언더 월드의 그리스 신인, 명왕성 (Pluto)이 Proserpina에게 수류탄 몇 마리를 납치하여 수류탄을 버리지 않을 수있게 해주었을 것입니다.

석류는 부와 풍요와 다산의 상징으로 간주됩니다. 그는 모든 열매의 왕이라고 불리 웠으며 수류탄의 꼬리가 왕관의 원형이 될 가능성이 큽니다.

열매의 중간은 석류 알갱이로 흰색 층으로 구분되어 있습니다.하지만 몇 명이 있습니까? 이것에 대해서도 전설이 있습니다. 일 년에 365 일이라고한다. 유대교에는 가라테에 613 개의 곡식이 있으며 토라의 계율만큼 많습니다. 그리고 나의 좋은 친구는 너무 게을러하지 않았고 그녀가 가진 그 가닛에 얼마나 많은 곡물이 있는지를 고려했습니다 - 563.

석류는 본질적으로 베리뿐 아니라 매우 맛있고 건강한 아름다운 과일입니다. 육즙이 많은 석류를 맛 보려면 석류 주스로 모든 것을 튀기지 않고 곡물을 가능한 한 많이 자르지 않도록 석류의 육즙을 맛 보려면 조금만 고쳐야합니다. 손실없이 수류탄을 깰 수있는 편리한 방법 중 하나는 칼로 머리 상단을 자르고 4 조각으로 자르고 손으로 분해 한 다음 각 부분의 알갱이를 껍질과 흰색 층에서 풀어내는 것입니다. 심지어 "적도"에 껍질을 벗기고 반을 분리하면 더 쉽습니다. 그리고 석류를 약 30 분 동안 차가운 물에 떨어 뜨리면 석류가 꽃처럼 자라납니다.

석류 씨앗을 채굴 한 후에는 석류로 다양한 요리를 할 수있는 기회가 충분합니다.

- 고기 카르 파치오나 생선 사탕을 뿌려 석류를 뿌린다.

- 석류 씨앗을 시리얼 샐러드에 넣으십시오 - 밥, 쿠스 쿠스, 키노아 등을 고기가 들어간 샐러드와 샐러드에 뿌리고 파스타에 석류 씨를 뿌려주세요.

- 갓 짜낸 석류 주스에서 가볍게 두껍게 될 때까지 조 끓는 시럽을 준비 할 수 있으며, 석류 주스, 겨자 및 올리브 오일 소스로 닭고기 나 고기에 기름을 칠하고 오븐에서 굽을 수 있습니다

- 석류 주스로 화강암을 만들다.

- 과일 샐러드에 석류 씨를 넣고 석류 주스와 레몬에서 석류 레모네이드를 만드는 디저트

- 아이들을 위해 곡물과 함께 석류 주스에서 젤리를 만들 수 있습니다.

수류탄은 축제 테이블을 꾸미기 위해 안전하게 사용할 수 있도록 아주 좋습니다. 그리고 네덜란드 사람은 특별한 장식적인 다양성을 가져 왔습니다. 열매는 작고 색이 거의 검정입니다.

http://www.masha-natasha.ru/cooking/articles/6/

석류에있는 곡물의 수

석류는 헤모글로빈과 우리 신체의 전반적인 상태에 긍정적 인 영향을주는 가장 유용한 과일 중 하나로 간주됩니다. 석류는 일반적인 형태와 주스 형태로 모두 유용합니다. 그것은 많은 유익한 비타민을 포함하지만 감귤류처럼 강력한 알레르겐이 아닙니다. 체력을 높이고 혈액 순환을 개선합니다. 신경 세포에 긍정적 인 영향을 주므로 나쁜 기분과 우울증을 치료하는 데 도움이됩니다. 곡물에는 엄청난 양의 섬유가 있으며, 이는 위장관의 작용에 긍정적 인 영향을 미칩니다.

석류와 그 항암 작용. 석류는 종종 헤모글로빈을 유지하고 자유 라디칼을 파괴하기 위해 암 환자의 식단에 사용됩니다. 비타민 A와 C 덕분에 석류는 악성 종양의 발병을 예방하고 신체의 세포에 호의적으로 영향을 미치며 발암 물질의 작용을 억제합니다. 수년간의 연구 덕분에 과학자들은 석류와 석류 주스를 정기적으로 사용하면 공정한 성관계에서 악성 유방암의 위험을 줄일 수 있다고 결론지었습니다. 햇볕에 자주 있거나 선탠 침대를 방문하는 경우 석류 주스를 사용하는 것이 필수적입니다. 피부가 부드럽고 부드럽게 유지되도록 도와 주며 암 발병을 예방하기 때문입니다. 과학자들은 석류가 위암을 예방한다는 의혹을 확인했습니다.

철분으로 석류. 석류와 그 석류 주스에는 많은 양의 철분이 들어 있다고 믿어집니다. 사실, 그 함량은 제품 100g 당 0.3g을 거의 넘지 않습니다. 비교를 위해, 철분이 0.1g / 100g, 쇠고기가 1.2g, 메밀 죽 2.2g / 100g. 따라서 낮은 헤모글로빈이 있거나 단순히 몸에 철분이 부족한 경우 요리 된 메밀 죽 한 접시가 섭취 한 석류의 순서를 대체하게됩니다.

석류와 그 시력에 대한 이점. 이 아름다운 과일에는 많은 비타민 A가 있습니다. 아시다시피 비타민 A는 시력에 유익한 효과가 있습니다. 망막 복원 및 강화에 도움을 주며 붉은 과일에있는 안토시아닌을 함유하고 있습니다. 적색 석류석에 함유 된 안토시아닌은 렌즈 불투명도가있는 환자를 치료하는 데 도움이됩니다. 전통 의학에서 종종 사용되며 안구 수술 후 환자에게 처방됩니다. 그것은 빨리 회복하고 면역 체계를 강화시킵니다.

혈관 벽을 완벽하게 강화하고 혈액 순환을 개선하며 콜레스테롤을 제거합니다. 그것은 갑상선, 심장 및 간에 문제가있는 사람들에게식이 요법에 포함되어야합니다. 감기에 걸리면 석류가 항상 식탁에 있어야합니다. 우리 유기체에서 위험한 박테리아의 번식을 방해하고 독감 및 전염병에 대항합니다. 고혈압으로 고통받는 사람들에게는 석류 주스를 정기적으로 사용해야합니다. 고혈압 환자에게 이상적인 제품. 천식이나 빈혈이있는 경우 석류 씨앗을 먹거나 건강을 회복하고 회복을 촉진시키는 주스를 만들어야합니다.

석류 주스. 우선, 마실 것을 마시는 것이 당신이 스스로 준비하고 가게에서 사지 않았다면 유용 할 것입니다. 종종 매장 선반의 완제품은 합성 성분으로 구성되며 세련된 설탕을 많이 포함합니다. 자연적인 형태로, 그런 음료는 우리 몸의 정상적인 기능에 필요한 아미노산이 풍부합니다. 석류 주스에는 10 가지가 넘는 종류가 있는데, 이는 일반적인 회복을위한 제품의 보편성을 나타냅니다. 몸을 완벽하게 정화하고 식욕을 향상시킵니다. 휴일 동안 많은 지방 음식과 술을 마셨다면,이 음료는 위와 췌장의 정상화에 도움이 될 것입니다.

호흡기 질환으로 고통받는 사람들을위한 유쾌한 치료법. 기침이나 천식이있을 경우 석류 주스를 정기적으로 마 십니다. 신장 질환에 유용하여 위험한 세균 및 바이러스를 제거하고 압력을 개선하며 혈액을 정화시킵니다. 석류 주스는 사과와 오렌지보다 훨씬 유용하다고 많은 사람들이 믿고 있습니다. 당연히,이 과일에서 주스를 준비하는 것은 훨씬 어렵습니다, 그러나, 당신은 온 몸을위한 믿을 수있는 치유 효력을 얻을 것이다. 한 석류는 우리 세포에 필요한 비타민의 일일 복용량의 40 %까지 함유하고 있습니다. 또한 석류 주스는 대사 과정에 긍정적 인 영향을 미치고 지방층의 감소를 촉진하기 때문에 체중 감량에 도움이됩니다. 우리 모두는 녹차에 얼마나 많은 항산화 물질이 있는지 알고 있지만 석류 주스는 훨씬 더 많습니다.

석류 주스는 지성 피부의 문제를 해결하고 상처와 찰상의 치유 과정을 가속화하며 혈액 응고를 증가시킵니다. 또한 음료는 벌레 퇴치에 유용하며 ast은 성질 때문에 설사를 멈 춥니 다. 이 비타민 음료의 규칙적인 섭취는 남성 호르몬과 여성 호르몬 생산에 유리합니다. 남자들은 힘을 향상시킬 수 있으며, 폐경기와 같은 어려운시기는 훨씬 쉬울 것입니다. 장기 염증이있는 경우 매일 식단에 석류 주스를 포함시켜야합니다.

얼마를 사용할 수 있습니까? 석류 자체의 육체가 유용 할뿐만 아니라 뼈도 유용하다는 것을 잊지 마십시오. 그들은 우리 몸에 꼭 필요한 엄청난 양의 에센셜 오일과 비타민을 가지고 있습니다. 그들은 더 잘 정착하기 때문에 반드시 씹어야합니다. 석류 주스의 최대 비율 - 하루에 3 잔을 초과하지 마십시오. 가장 좋은 시간은 식사가 시작되기 30 분 전입니다. 감귤류보다 작지만 석류는 여전히 알레르겐이라는 것을 잊지 마십시오. 사용하기 전에 의사와 상담하는 것이 중요합니다.

좋은 석류를 선택하는 방법? 우선, 껍질에주의를 기울이십시오. 밝은 빨간색으로 균일해야하며 손상이 없어야합니다. 가닛이 매우 익은 경우 표면에 약간의 밝은 반점이있을 수 있습니다. 얇은 껍질을 통해 곡물이 드러나는 과일을 선택하는 것이 낫습니다. 껍질이 얇고 석류 자체가 익었음을 알 수 있습니다. 이미 열화되기 시작했기 때문에 손에 과일을 넣고 움푹 들어간 곳이 없는지 확인하십시오. 석류가 신선하고 익은 경우, 탄탄하고 탄력적입니다.

석류를 잘 지키십시오. 이 과일이 당신에게 최대한의 이익을 가져다주기 위해서는 저장 규칙을 반드시 준수해야합니다. 당신이 수류탄을 올바르게 선택했다면, 그들은 잘 보관 될 것이고, 중요한 것은 때로는 썩음 과정의 시작을 감지하기 위해 때로는 그것들을 점검하는 것이고, 그런 과일은 버려야 만합니다. 하단 선반에있는 냉장고에 과일을 저장하는 것이 낫습니다. 항상 신선한 석류를 먹거나 건강 주스를 만들 수 있습니다.

http://meduniver.com/Medical/profilaktika/polza_granata_i_granatovogo_soka.html

석류

이탈리아 인들은 석류 "씨앗 사과"또는 "낙원 사과"

그들은 파라다이스에서 그런 사과에 부딪힌 것은 이브라고 믿었습니다. 실제로 석류는 버려 질 수없는 열매입니다. 그것은 적어도 그것이 유용한 속성을 가지고 있다는 사실을 언급 가치가있다, 그리고 맛은 무관심한 모든 미식가를 떠나지 않을 것입니다. 그는 자신의 오랜 역사를 가지고 있으며, 하나의 종교에 속하지 않은 곳을 발견했습니다. 예를 들어, 이집트에서는 석류가 사후에 생명의 가능성을 의미했기 때문에 파라오의 무덤에 뿌려 져야하며,이 열매는 그들의 통치자가 새 몸으로 태어나는 데 도움이 될 것이라고 믿습니다. 그러나 고대 로마 여성들은 가닛이 결혼 생활을 상징하는 머리 장식의 요소였습니다.


문화 브리핑


석류 나무는 석류 열매로 높이가 4-5m에 이르며 장 간막에 속하며 100-150 년 동안 살 수 있습니다. 그러나 풍부한 자실체의 최적 연령은 60 년까지입니다. 그것은 수분을 공급하는 가볍고 까다로운 문화입니다. 그것은 가뭄과 단기간의 서리를 잘 견뎌 낼 수 있습니다. 석류 나무는 얇고 가벼운 나무 껍질과 가죽 같은 타원형 잎으로 덮여있다. 싹에는 희귀 한 가시가있다.


석류 꽃은 2 월에서 6 월까지 오렌지 레드, 깔때기 모양의 꽃으로 다른 지역에서 열립니다. 대부분의 꽃은 난소가되어 난소가 나무에 나타나기 시작하면 스스로 떨어져 나옵니다. 꽃이 만기가 끝난 후 120-150 일 동안 과일의 성숙 기간. 숙성 과정에서 과일의 피부색이 변하지 않기 때문에 과일이 숙성되었는지 여부를 육안으로 판단하기가 어렵습니다.


석류 과일은 붉은 색, 고밀도의 피부가 섞인 회색으로 덮인 구형 과일로, 내부는 밝은 흰색, 녹색, 빨간색 또는 주황색의 육즙이 많은 펄프로 덮인 다양한 곡물로 구성되어 있습니다. 곡물은 가죽 같은 밝은 상인방으로 구분 된 작은 그룹으로 구성되어 있습니다. 과일에있는 곡물의 수 - 400-700 개. 각 성인 나무의 대략적인 수확량은 40-60kg입니다. 한 과일의 질량은 600 그램의 무게에 달할 수 있습니다.


인기있는 석류 품종 :

  • Vanderful (부드러운 뼈가있는 다양한 미국산);
  • Halwa, Sharodi (이란);
  • Bedana (인도);
  • Gulosha 로즈, Veles (Transcaucasia, 크림);
  • Mangulati, Malissi (이스라엘);
  • Multpleks, Chico (조경에 사용되는 장식 품종).


석류는 Derbennikovye 가족에 속합니다. 현재 약 500 종의 석류가 세계에 알려져 있습니다. 석류의 출생지는 동쪽이라고 믿어집니다. 현재이 문화는 인도, 아프가니스탄,이란, 이라크, 라틴 아메리카와 남아메리카, 버뮤다, 하와이, 일본 및 지중해 국가에서 성공적으로 재배되고 있습니다. 러시아에서는 석류가 북 코카서스, 크림, 크라 스노 다르 영토에서 자랍니다. 압하 스아 (Abkhazia), 아제르바이잔 (Azerbaijan) 또는 그루지아 (Georgia)에서 수입 된 우리 매장의 선반에서 판매되는 대부분의 과일. 현재 러시아 중부의 원예사와 농민들 사이에서 더 차가운 품종을 재배하려는 시도가 있습니다.


그림에서 알 수 있듯이 석류는 매우 소박합니다. 그것은 씨앗, 자르기, 겹겹이의 도움으로 재배됩니다. 가게에서 구입 한 과일의 씨앗에서 모종을 발아시킬 수도 있습니다. 거의 모든 종류의 토양이 적합하지만, 재배지를 선택할 때 잔해물을 멈추는 것이 좋습니다. 그들은 좋은 배수 특성이 있습니다. 그러한 줄거리에서 자랄 수 없다면, 묘목을 심기 전에 배수 설비가 전제 조건이됩니다.


석류 재배 기술


위에서 언급했듯이 석류는 씨앗에서 자랄 수 있습니다. 이렇게하려면 몇 가지 씨앗을 가지고 펄프에서 닦아내고 물에 며칠 동안 담가 두십시오. 그 후, 씨앗은 습한 토양의 화분에 담겨 있으며,이 모든 것은 유리로 덮여 있고 어두운 곳에서 방치됩니다. 실내 온도는 + 20 ℃ 이하 여야합니다. 10 ~ 60 일 후에 싹이 생겨 냄비를 밝은 곳으로 옮겨야합니다. 가장 어려운 것은 새싹 생활의 첫 달입니다. 수분 로깅, 높거나 낮은 대기 온도로 죽을 수 있습니다. 냄비에있는 땅이 말라 버릴 수 있도록 물을 뿌려야합니다. 2 ~ 3 개월 후, 재배 된 모종은 개별적으로 더 큰 화분에 이식 할 수 있습니다. 개방 된지면에서 20-30cm 높이에 이르면 묘목이 심어집니다. 봄과 가을에 육지를 수렵 할 수 있으며, 1 년 동안 외부 환경의 부정적인 영향으로부터 가능한 한 보호해야합니다. 열린 곳에서 심는 것은 초자연적 인 훈련 조치를 필요로하지 않습니다. 그럼에도 불구하고 어떤 특정 시스템이 존재합니다.

  1. 석류 밭을 위해 마련된 지역의 산업 단지를 짓기 1-2 년 전에,시다 타 (siderata)가 재배되고, 그 후에 그들은 땅에 묻히고 표준 계획이 수행된다.
  2. 수류탄은 바람으로부터 보호받는 지역에서만 재배됩니다.
  3. 식염수 및 늪지를 제외한 모든 유형의 토양.
  4. 착륙 방식 - 5x3 또는 4x2m; 랜딩 구멍 60x60x60cm의 매개 변수.
  5. 심는 구덩이의 바닥에 배수 층을 놓고 상부 비옥 한 토양과 섞습니다.
  6. 모종은 경사면 아래에 심어 져서 겨울 동안 덮기가 더 쉽습니다.

심기 후에 각 모종은 물을 뿌리고 물을 뿌린다. 장래에, 당신은 끊임없이 뿌리 덮개의 존재를 관찰해야합니다. 어린 나무이거나 성인 나무 일 것입니다. 비료와 드레싱을 사용하면 극도로 조심해야하며 뿌리까지 가지 않도록해야합니다. 탑 드레싱은 5 월과 6 월에 일년에 두 번 잎에 실시됩니다. 그들은 10 리터의 물에 희석 된 20 그램의 결정 용액으로 뿌려진다.


일주일에 한 번 급수하면 충분하지만 여름에는 2 ~ 3 배로 증가합니다. 성장 초기의 1 년 동안, 석류에 대한 올바른 양식을 만드는 것이 중요합니다, 왕관의 모양은 덤불입니다. 이를 위해 5 개의 주요 촬영이 있습니다. 가지 치기는 수확 후 수행됩니다 - 건조하고 손상된 가지뿐만 아니라 크라운이 두꺼워지는 것들을 제거하십시오. 바닥 성장과 표준 scions도 제거해야합니다, 그들은 새로운 모종을 얻기 위해 사용할 수 있습니다. 노화 방지 가지 치기는 25 년 간격으로 수행됩니다.


석류의 질병 및 해충 :

  • shchitovka, 거미 진드기;
  • 석류 진딧물, 석류 나방;
  • 얼룩이 진, 회색 썩음;
  • 암 나뭇 가지와 뿌리.


석류를 돌보는 일은 그리 복잡하지 않습니다. 일부 이국주의에도 불구하고이 작물을 재배하는 것은 어렵지 않을 것이며, 특히이 작물을 위해 적절한 기후 조건에서 성장할 것입니다. 또한 많은 농민들이 석류에 대해 꽤 좋은 사업을합니다. 유용한 자질의 질량을 감안할 때,이 과일은 항상 싸지 않습니다. 특히 석류 주스를 생산할 때 생산량은 50-70 %입니다. 천연 석류 주스는 매우 비싸며 모든 상점에서 발견되지 않습니다. 그는 물론 석류 주스 제조에 농축 물을 약간만 사용하고 물, 산, 염료 및 기타 물질로 보충하는 가장 인기있는 제조업체는 나열하지 않습니다. 즉, 천연 석류 주스가 희석됩니다. 물론 그러한 제품은 훨씬 저렴하지만 순수하고 자연적인 것과 같은 이점은 없습니다. 따라서 모든 구매자가 석류를 구입하여 순수한 형태로 사용하거나 주스 자체를 짜내는 것이 훨씬 더 유용 할 것입니다.


유용한 가넷이란?


우리는 모든 사람이 석류의 혜택에 대해 알고 있다고 생각합니다. 또한, 그것은 약리학에서 신체의 조혈 기능을 자극하여 헤모글로빈을 증가시키는 약물의 제조에 사용됩니다. 석류는 풍부한 철분입니다. 그 외에 과일에는 약 20 %의 설탕, 4 %의 유기산, 엄청난 양의 비타민 C, A, B, E, PP가 들어 있습니다. 이 과일에서 추출한 물질을 함유하고있는 제제는 강장제, 항 염증성, 상처 치유력이 있습니다. 고대에는 약물과 의약품이 현대적으로 부족한 상황에서 주스, 석류 껍질이 전통 의학에서 널리 사용되었습니다. 이것은 러시아의 주민들에 대해서는 말할 수 없습니다. 조상들은 오늘날 더 친숙한 방법으로 대우를 받았습니다. 그러나 중국의 이스트 석류는 거의 만병 통치약이었습니다. 그 주스는 안과 밖에서 모두 사용되었고, 과일과 함께 피부의 피부와 함께 사용하면 위장 장애에 대한 신뢰할만한 치료법으로 올바르게 간주되었습니다.


실제로 석류의 사용법은 무엇입니까?

  • 고혈압, 빈혈, 비타민제 예방;
  • 췌장의 자극 및 개선;
  • 심장 근육 강화;
  • 암 보호 - 악성 세포의 성장을 차단합니다.
  • 당뇨병에 유용하지만 과일과 갓 짜낸 주스를 사용해야합니다.
  • 알츠하이머 병 예방, 노년기에도 건강한 정신과 이성 유지.


석류가 많은 질병에 대한 보편적 인 자연 치료제라고 말할 수 있습니다. 예외는 물론 개인의 편협과 알레르기입니다. 사실을 바탕으로 믿을 수없는 이점을 확신하면서 많은 사람들이이 과일을 즐길 수있는 모든 기회를 모색합니다. 저렴하지 않기 때문에 품질이 낮은 제품에 돈을 쓰지 않도록 올바르게 선택할 수 있어야합니다. 꼬리 부분에주의를 기울여야합니다. 녹색이어서는 안됩니다. 껍질을 벗기십시오 - 건조하고, 변형이나 반점이 없습니다. 잘 익은 석류에서 곡물은 껍질을 통해 잘 느껴집니다. 그리고 아직 - 품질, 익은 열매는 보이는 것보다 더 어려울 것입니다.


작물 수확 및 저장


수류탄을 청소하는 것은 어렵지 않습니다. 적절한주의를 기울이면 나무 위에 열매가 조금 생기 겠지만 크고 익을 것입니다. 그러나 숙성이 항상 명백한 것은 아니기 때문에 때로는 완전히 숙성되지 않은 과일을 잘라내야합니다. 물론, 그들은 성숙에 도달하기 위해 따뜻한 장소에 놓일 수 있지만, 이러한 과일은 훨씬 적은 유익한 자질을 가질 것입니다. 수류탄은 지부의 도움을 받아 지부에서 자르고 구경에 맞춰 짝수 행을합니다. 낙엽과 충격을 피하는 것이 중요합니다. 그러한 과일은 장시간 보관할 수 없으며 재활용을 위해 설치하거나 즉시 사용해야합니다. 수류탄은 + 3... + 6 °의 공기 온도에서 최대 2 개월 동안 보관할 수 있습니다.

http://www.agroxxi.ru/zhurnal-agromir-xxi/stati-rastenievodstvo/granat.html

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