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단백질 식품 목록

단백질은 인체에 필수적인 구조입니다. 우리 몸의 모든 세포는 단백질 성분들로 이루어져 있으며 DNA, 효소의 일부입니다. 따라서 다이어트의 매일식이 요법은 단백질 식품이어야하며, 변화되어야하는 제품 목록이어야합니다. 지방 함량이 낮은 단백질을 섭취하면 체중을 줄일 수 있지만 근육량을 늘리려면 아미노산 함량이 높은 단백질을 사용해야합니다. 단백질 영양의 모든 세부 사항을 분석해 보겠습니다.

단백질 식품은 어떤 식품입니까?

음식에 단백질이 거의 포함되어 있지 않으면 음식을 단백질이라고 부를 수 없습니다. 일반적으로 많은 단백질이 동물 기원의 제품에서만 발견됩니다. 여기에는 코티지 치즈, 생선, 고기가 포함됩니다. 일부 식물은 또한 단백질 구조의 상당 부분을 자랑 할 수 있습니다 : 예를 들어 콩과 식물 (콩), 견과류. 일부 소시지 제조업체가 생산을 위해 콩을 적극적으로 사용하고있는 것은 당연합니다. 버섯은 또한 단백질이 풍부하지만 인체에 너무 약하게 흡수되므로 단백질 영양 섭취에 적극적으로 사용하면 안됩니다.

동물 제품 목록

단백질은 모든 유형의 육류 및 해산물에서 유리합니다. 이러한 단백질 구조를 동물이라고합니다. 또한 유제품, 계란은 단백질 성으로 간주됩니다. 이 음식은 단백질이나 단백질의 원천이 될 수 있습니다. 왜냐하면 어떤 이유로 든 고기, 생선 및 가금류의 섭취가 용인 될 수없는 경우입니다. 총 질량의 7-10 % 정도의 단백질 구조가 포함되어 있기 때문입니다.

동물 고기 및 파생 제품뿐만 아니라 물고기에서 추출한 단백질이 풍부한 식품 :

  • 철갑 상어 캐비어
  • 어린 양
  • 새우, 가재, 게
  • 치즈
  • 붉은 물고기
  • 쇠고기
  • 닭고기
  • 토끼
  • 돼지 고기
  • 닭고기 달걀
  • 우유

식물 제품 목록

얼마 전 채식주의는 유행이되었습니다. 대부분의 야채와 과일에는 단백질이 거의 포함되어 있지 않지만 채식주의 자들은 위대하다고 느낍니다. 사실 일부 식물성 작물에는 정상적인 삶을위한 충분한 양의 단백질 요소가 포함되어 있습니다. 음식으로 전환 할 때 단백질이 거의 들어 있지 않은 식물을 독점적으로 심는 것이 유용하다고 여겨지지만 자신 만의 함정을 갖습니다. 적절한식이 요법은 균형을 이루어야하고 모든 중요한 구조와 단백질의 충분한 양을 포함해야합니다.

야채 단백질 성분은 풍부합니다 :

  • 간장
  • 땅콩
  • 렌즈 콩
  • 메밀
  • 해바라기 씨
  • 밀레
  • 아몬드
  • 월넛

단백질식이 요법을위한 샘플 메뉴

우리는 일주일 동안 단백질 식품의 균형 잡힌 식단에 대한 예를 보여줍니다. 이 메뉴의 가시성은 단백질의 양을 분류하고 필요에 따라 식단을 짜는 데 도움이됩니다. 단백질은 다른 배터리가있는 중요한 기초입니다.

단백질 메뉴의 첫 날 : 계란과 고기

  • 아침 식사 : 버터없는 오트밀, 닭고기 달걀 2 개
  • 점심 식사 : 현미와 치킨 필레의 작은 조각
  • 간식 : 닭고기 100g, 브로콜리 150g
  • 저녁 식사 : 저지방 코티지 치즈 팩, 땅콩 80g

단백질 영양의 둘째 날 : 유제품과 생선

  • 아침 식사 : 콩 100g, 딸기 50g 또는 사과 1 잔, 지방이 적은 우유 200ml
  • 점심 : 삶은 또는 증기 연어 (150-250 g)의 작은 조각, 곡물 빵 한 조각
  • 스낵 : 닭 가슴살 (최대 250g), 브로콜리 (200g), 저지방 코티지 치즈 반 개
  • 저녁 식사 : 저지방 코티지 치즈 팩, 땅콩

단백질 보급의 3 일째되는 날 : 달걀, 육류, 생선 및 유제품

  • 아침 : 삶은 계란 (1-2), 곡물 빵 한 조각
  • 점심 식사 : 브로콜리와 현미, 닭 가슴살 (반)
  • 스낵 : 저지방 요구르트 200ml, 사과, 견과류 (50g)
  • 저녁 식사 : 쌀과 콩, 구운 폴락 (최대 150g)
  • 아침 식사 : 버터없는 오트밀, 삶은 달걀 2 개
  • 점심 식사 : 밥을 넣은 닭 한 조각 (1 회 제공 당 총 중량 300g), 코티지 치즈 반 개
  • 점심 식사 : 새우 삶거나 튀김 (150-200g), 삶은 콩, 저지방 요구르트
  • 저녁 : 코티지 치즈 팩, 견과류 (한 번에 100g을 초과하지 마십시오)
  • 아침 : 삶은 달걀 - 2 개, 곡물 빵 몇 조각
  • 점심 식사 : 밥을 넣은 닭고기 필레, 피망과 토마토를 곁들인 야채 샐러드 (총 중량은 400g을 초과하지 않아야합니다)
  • 점심 식사 : 땅콩 (50-80 g), 코티지 치즈 팩
  • 저녁 식사 : 쌀 또는 콩과 함께하는 참치, 요구르트
  • 조식 : 삶은 달걀, 토마토, 옥수수 빵 조각, 요구르트
  • 점심 식사 : 콩을 곁들인 닭 한 조각 (전체 200-300g), 코티지 치즈 반 개, 비타민 야채 샐러드
  • 스낵 : 브로콜리 소스없이 찐 (250 g), 곡물 빵 (1-2 조각)
  • 석식 : 삶은 계란, 브로콜리 (최대 200g), 견과류 (50g)
  • 조식 : 치킨 필렛 (150 g), 기름이없는 물에 오트밀, 토마토
  • 점심 식사 : 밥 (250g 제공), 브로콜리 (150g), 코티지 치즈 (반 개 포장)
  • 스낵 : 요구르트, 딸기가 든 견과류 (최대 100g)
  • 저녁 식사 : 브로콜리 (최대 300g 제공), 저지방 코티지 치즈 (100-150g)를 포함한 참치의 작은 조각

사진이 담긴 요리법

모든 식단의 준수는 맛있는 요리와 제한된 식단의 거부와 관련이 있습니다. 그러나 체중 감량을위한 단백질식이 요법은 고기와 생선 제품의 섭취를 포함하기 때문에 예외입니다. 자신을 제한해야하는 주된 유일한 것은 먹는 음식의 양입니다. 우리는 단백질 요리의 구성에서 맛있고 흥미로운 몇 가지 조리법에 주목합니다.

닭고기 유방은 전통적으로 단백질 제품 목록에 포함되어 있으며, 씻어 내고 세로로 자릅니다. 적당량의 소금, 후추 및 허브로 계절을 정하십시오. 그런 다음 무 지방 케 피어 반 컵을 넣고 같은 양의 물을 섞어 냉장고에 5 시간 동안 두십시오. 닭고기가 절인 된 후 양측 냄비에 5 분간 담근다. 접시는 야채 반찬과 잘 어울리고 종종 단백질 영양 섭취에 포함됩니다.

  • 치즈와 고기 버거

이 조리법에서는 쇠고기와 닭고기가 사용되며 둘 다 단백질이 풍부합니다. 동등한 비율로 혼합 (각각 250g) 한 달걀을 추가하십시오. 매끄러운 때까지 철저히 섞는다. 소금과 후추로 계절을 정하십시오. 다진 고기에서 커틀릿을 만들고 각각의 중심에 작은 치즈 조각을 넣어야합니다. 그 다음 모든 것은 약 30 분 동안 오븐에서 구운 베이킹 시트에 놓여 있습니다. 이 단백질 요리는 아침 식사에 딱 맞습니다.

중간 크기의 사과와 오렌지를 껍질을 벗기고 단백질이 거의 들어 있지 않으므로 걱정하지 마십시오. 과일을 작은 입방체로 자른다. 저지방 액체 두부 300-400g과 믹서로 믹서로 모든 것을 터십시오. 그런 다음 금형에 미래의 단백질 디저트를 뿌리고 추운 곳으로 보내고 몇 시간 정도 기다리십시오. 코티지 치즈의 디저트는 먹을 준비가되어 있습니다. 단백질 다이어트 중이라면 맛있게 먹을 수 있습니다.

  • 새우와 함께하는 그리스 샐러드

왕 새우를 삶아서 껍질을 벗기십시오. 체리 토마토, 오이, 상추, 피망을 철저히 씻으십시오. 야채를 자르고 새우에 첨가하십시오. 중간 크기의 큐브에 죽은 태아 50g을 자르고 다음 샐러드에 첨가하십시오. 올리브 오일을 곁들인 단백질 요리를 넣고 소금으로 맛을 낸 다음 잘게 썬 마늘로 맛을 낸다. 높은 단백질 상태의 샐러드는 먹을 준비가되었습니다. 이 접시는 단백질 영양의 새로운 식단에 완벽하게 들어 맞을 것입니다.

http://sovets.net/2900-belkovaya-pishcha-spisok-produktov.html

단백질 식품 : 단백질 식품의 전체 목록

단백질 음식은 기관의 건강과 근육 형성을 유지하는 데 필요합니다. 단백질 - 신체의 주요 "건축 자재"이므로 연령, 성별 및 건강과 상관없이 모든 사람이 필요합니다. 아미노산이 부족하면 심각한 질병이 생깁니다. 규정 식에있는 단백질 양분 충분한 양은 비만을 피하게하고, 숫자를 아름답게한다.

단백질 분자는 20 개의 기본 아미노산으로 구성되며, 그 중 12 개는 신체에서 직접 합성됩니다.

현대인의 단백질 기준은 1 킬로그램 당 1g입니다. 신체 활동과 운동 선수가 많은 사람은 체중 1 킬로그램 당 단백질 2g을 섭취해야합니다.

세 번째 칼로리는 동물성 및 식물성 단백질 식품에서 섭취해야합니다.

자연적으로 인체에 이상적인 단백질은 없지만 특정 유형이 더 잘 흡수됩니다.

단백질 흡수율 :

  • 우유 -1.0;
  • 콩 격리 -1.0;
  • 계란 -1.0;
  • 쇠고기 - 0.92;
  • 완두콩 - 0,69;
  • 콩 - 0.68;
  • 귀리 - 0.57;
  • 땅콩 - 0.52.

아미노산의 중요한 특징은 필수 불가결 한 것입니다. 이 화합물의 대부분은 신체가 독립적으로 생산할 수 없으며, 외부에서 나와야합니다.

성인의 경우 8 개의 아미노산 만 필수입니다. 그들은 단백질 식품에서 발견됩니다 :

단백질은 식물 및 동물 기원 식품에서 발견됩니다. 모든 단백질 (식물성 및 동물성)은 열처리 후 소화하기가 더 쉽습니다.

채식주의 자의 식단에는 렌즈 콩, 콩 및 기타 콩과 식물에 함유 된 아미노산 만 있습니다. 이러한 화합물은 심각한 단점을 가지고 있습니다 - 소화율이 낮으므로 동물 유래 제품만큼 유용하지 않습니다.

그러나 동물성 제품에는 지방이 많이 포함되어있어 혈관벽에 콜레스테롤이 축적되는 원인이됩니다. 단백질 식품을 선택하면 저지방 품종, 즉 살코기, 닭고기, 저지방 유제품 음료를 선호해야합니다.

계란 같은 제품에주의를 기울여야합니다. 그들은 단백질이 풍부하고 동시에 지방이 많은 노른자가 들어 있습니다.

고도로 소화 가능한 아미노산을 섭취하면서 체중이 증가하지 않도록하려면 노른자를 먹지 않는 것이 좋습니다. 근육 덩어리를 얻는 단계에서 운동 선수를하십시오.

유제품은 고기에 비해 단백질 농도가 낮지 만 칼슘이 함유되어 있습니다. 이 요소는 모든 연령대의 신체에 필요합니다.

유제품은 몸에 칼슘과 아미노산을 공급할뿐만 아니라 장내 미생물을 개선합니다. 그들은 단백질 음식, 특히 저지방 종으로식이 요법에 포함될 수 있습니다.

닭고기, 토끼 및 소의 고기는 구이 이외의 방법으로 준비된 경우 이상적인 고단백 제품입니다.

돼지 고기 - 논쟁의 여지가 다양한 고기. 그것은 많은 지방을 포함하고 있습니다. 그러나 지방을 자르면 남은 고기는 메뉴에 포함 할 정도로 안전합니다. 돼지 고기 안에는 쇠고기보다 단백질이 약간 적습니다.

부산물 - 간, 혀 및 기타 내장 기관 - 단백질 함량은 적지 만 추적 요소는 더 많습니다. 건강을 감시하고 피할 수는 없습니다. 그들은 단백질과 다른 영양소의 원천으로서식이 요법에 포함되어야합니다.

많은 아미노산은 물고기 및 특히 캐비아에서 발견됩니다. 또한, 그들은 유용한 인을 충분히 가지고 있습니다.

캐 필린 (capelin)과 같은 저렴한 종류의 생선 캐비어는 철갑 상어와 거의 비슷합니다. 그것은 쉽게 소화 할 수있는 필수 아미노산의 저렴한 공급원입니다.

완두콩과 콩에는 충분한 단백질이 포함되어 스포츠 나 열심히 육체 노동에 관여하지 않는 사람이 하루에 100 ~ 200 그램의 곡물을 섭취하면 적자가 발생하지 않습니다. 더 많은 아미노산이 필요한 경우, 콩 분리 물을식이 요법에 포함시킬 수 있습니다 - 식물 식품에 대한 단백질의 기록적인 비율을 포함하는 특수 처리 된 제품 - 최대 35.

콩 단백질 분리는 스포츠 영양으로 사용됩니다. 이 식물성 단백질은 우유 나 고기보다 빨리 흡수됩니다.

이 그룹에서 단백질 성분의 "챔피언"은 메밀입니다. 곡물은 몸에 잘 흡수되기 때문에 가치가 있습니다 - 50-60 %.

오트밀과 진주 보리에서 발견되는 같은 양의 단백질. 쌀은 종종식이 제품으로 사용되며 단백질 함량의 메밀보다 거의 3 배 낮습니다.

마지막으로 과일과 채소가 단백질로되어 있습니다. 단백질 식품이라고 할 수 없지만 일부는 다른 단백질보다 약간 더 많은 아미노산을 함유하고 있습니다.

거의 모든 천연물에는 아미노산이 어느 정도 함유되어 있습니다. 그러나 단백질 식품은 이들 화합물이 총 화학 성분의 20 % 이상으로 다량으로 함유되어있는 것으로 만 불립니다. 예외는 쇠고기와 송아지입니다. 이러한 유형의 육류에는 20 % 미만의 단백질이 포함되어 있지만 전체 구성으로 인해 100 % 소화됩니다. 높은 가소성 때문에 가축은 단백질 식품입니다.

단백질 함량이 높은 제품 목록이 표에 나와 있습니다.

제품

단백질 함량 (%)

경질 치즈

단백질 식품은 다른 어떤 것보다 몸을 가늘게 유지하는 데 도움이됩니다. 체중을 줄이거 나 강력한 근육을 키우고 자하는 사람들을 위해 매일 먹는 단백질의 양은 특히 중요합니다.

식이 요법에서 아미노산의 양은 특수식이 요법 (스포츠 또는 체중 감량을 목표로 함)을 보면서 증가합니다.

굶주림으로 몸을 피우지 않고 수 kg을 잃지 않기 위해서는 매일 식단에서 단백질의 비율을 높이는 것으로 충분합니다. 그것은 오랫동안 소화되어 굶주림을 제거하고 포화를 촉진시킵니다. 단백질 다이어트에서는 신진 대사가 촉진되고 지방층이 줄어들고 굶주림이 없기 때문에 인기가 있습니다.

단백질 규정 식에있는 규정 식의 기초 - 계란, 삶은 닭고기, 물고기. 메뉴에있는이 제품들은 지방과 탄수화물 이상의 것이 중요합니다.

체중 감량을위한 아미노산은 고기에서 섭취 할 필요가 없습니다. 이 제품은 일주일에 2-3 번씩 섭취합니다. 나머지 시간은 먹어야합니다.

  • 저지방 어류;
  • 견과류;
  • 해바라기 씨앗;
  • 콩;
  • 완두콩;
  • 저지방 유제품;
  • 계란 노른자.

목록에있는 제품은 칼로리가 높지만 제품이 없으면 체중 감량이 불가능합니다. 그들은 신진 대사를 가속화하고, 신체가 지방을 연소시키고 근육을 파괴하지 않도록 도와줍니다. 소화 시스템은 단백질 제품을 가공하는 데 많은 에너지를 소비합니다. 이것은 몸이 더 많은 칼로리를 소비하므로 충분한 단백질을 사용하는 사람이 체중을 빨리 잃을 수 있음을 의미합니다.

체중 감량을위한 단백질 식품 섭취 규정 :

  • 탄수화물은식이 요법에서 완전히 제외 될 수 없으며, 소량이 정상적인 신체 기능에 필요합니다.
  • 식품 제한은 2 주 이상 지속되어서는 안됩니다.
  • 매 3 시간마다 필요합니다.
  • 각 식사마다 단백질 식품을 섭취해야합니다.
  • 장식을 위해, 감자와 시리얼을 사용하지 말고, 전분 잎이 적은 토마토, 토마토, 오이가 적은 야채를 사용해야합니다.
  • 탄수화물 음식은 오후 2 시까 지 먹을 수 있습니다.
  • 모든 탄수화물은 복잡한 다당류 (곡물)이어야하며, 단순한 다당류 (설탕, 빵)는 금지됩니다.

저탄 수화물 다이어트는 간, 신장 및 임신에 금기입니다.

보디 빌딩에서 신체를 건조시키는 것은 근육 경감을주는 과정입니다. 이 때, 피하 지방을 태우는 것을 목표로 한 특별한식이 요법을 따르십시오.

건조는 일반적인 체중 감량이 아니라 엄격한 규칙을 준수한다는 전문적인 스포츠 조치입니다.

건조 중 단백질 사용은 1.5g / kg 체중으로 유지됩니다. 이 용량을 초과하는 것은 권장하지 않습니다.

그들은 유방을 많이 포함하고 있으므로 건조는 낙농 제품을 피합니다. 저지방 코티지 치즈조차도 칼로리와 지방이 너무 높습니다. 적절한 양의 단백질은 해산물, 해산물, 마른 송아지 고기에서 얻습니다.

근육 덩어리를 얻기 위해서는 체력 훈련과 함께 단백질 과다가 필요합니다. 이 기간 동안 운동 선수는 하루에 체중 kg 당 단백질 2-2.5g을 섭취해야합니다.

모든 제품은 완전한 단백질, 즉 동물 기원이어야합니다. 식물성 단백질 (콩 분리 물 제외)은 근육량에 영향을 미치지 않습니다.

http://tonustela.net/propper-nutrition/protein/belkovaya-pischa.html

단백질 제품 목록

우리는 응용 프로그램에 대한 자세한 테이블과 설명과 함께 단백질 제품 목록을 준비했습니다. 단백질 제품은 체중 감소뿐만 아니라 운동 선수의 근육량 세트에도 유용합니다. 그것은 모두 사용량과 사람의 신체적 필요에 달려 있습니다.

임상 사진

의사가 체중 감량에 대해 말하는 것은 무엇입니까?

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고단백 음식은 인간 영양에 중요한 역할을합니다. 그들은 모든 장기의 활력을 유지하고 힘과 지구력을 개발하는 데 필요합니다. 단백질은 인체의 건축 자재입니다. 그러므로 나이와 성별에 관계없이 건강한 사람들의 식단에 있어야합니다.

체중 감량시, 많은 사람들은 고 칼로리를 고려하여 단백질 식품을 부정합니다. 그러나, 좋은 건강 및 성과를 지키기 위하여 그런 제품은 기능적인 의미를 얻고, 소모되어야한다. 가장 중요한 것은 얼마나 많은 단백질이 함유되어 있는지, 그리고 얼마나 많은 단백질이 포함되어 있으며 어떻게 소화되는지를 아는 것입니다. 이렇게하기 위해서는식이 요법에서 소비 될 수 있고 그 그림을 두려워하지 말아야 할 제품 목록이 있어야합니다.

다람쥐에 대해 조금

단백질은 정상적인 존재를 위해 인체가 적극적으로 사용하는 3 가지 구성 요소 중 하나입니다. 그는 삶의 모든 과정에 참여합니다. 한 단백질에는 약 20 개의 아미노산이 있습니다. 이 숫자의 약 절반은 유기체 자체가 운동 할 수 없으며, 그 자체 없이는 할 수 없습니다. 따라서 단백질 섭취는 음식물과 함께 발생합니다.

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몸에 단백질의 영향의 테이블.

우리 독자들은

안녕! 내 이름은 리 우드 밀라 (Lyudmila)입니다. 귀하와 귀하의 사이트에 감사드립니다. 마지막으로, 나는 무게를 잃을 수있었습니다. 나는 적극적인 생활 방식, 결혼, 라이브 및 매 순간을 즐기십시오!

어린 시절부터, 나는 꽤 소녀 였고, 학교에서 나는 항상 놀림을 당했고 심지어 선생님들도 나를 pompushechkoy라고 불렀다. 그것은 특히 끔찍했습니다. 내가 대학에 들어갔을 때, 그들은 더 이상주의를 기울이지 않았다. 나는 조용하고 악명 높은 벼락치기로 변했다. 그것은 단지 체중 감량을 시도하지 않았습니다. 그리고 다이어트와 모든 종류의 녹색 커피, 액체 밤, shokolimy. 이제는 기억조차 못하지만 쓸모없는 쓰레기에 얼마나 많은 돈을 썼는지.

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여자들은 체중 감량을 위해 어떤식이 요법과 방법을 시도했지만 과체중을 제거하지 못하고 5 분 정도 걸렸으며이 기사를 읽었습니다. 나는 너를 후회하지 않을 것을 약속한다!

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체중 감소를위한 단백질 제품의 테이블과 목록

단백질 정권이 체중을 줄이는 가장 쉬운 방법이라고 믿어집니다. 굶주림, 체력 부하의 존재로 자신을 소진하지 않고,이 방법은 주당 체중의 3 ~ 8 킬로그램을 제거 할 수 있습니다. 다이어트에 접근하는 것이 중요합니다. 이에 대해서는 더 자세히 논의 할 것입니다.

  • 기사의 빠른 탐색 :
  • 무게를 잃는이 방법의 효과
  • 단백질 다이어트를 사용해야하는 사람
  • 체중 감량을위한 단백질 제품
  • 다이어트 용 건강 단백질 식품
  • 맛있는 견과류의 장점
  • 섬유 원료
  • 리뷰

체중을 줄이려면 건전한 단백질 식품을 아는 것이 중요합니다. 그들의 목록 (체중 감량 표는 아래에 제시 될 것입니다)은 매일 식단을 먹고 체중을 줄이는 동안 맛있는 식사를 돕습니다.

첫째로, 단백질이 체중 감소에 어떻게 영향을 미치는지 고려하십시오. 단백질은 저 칼로리 단백질로 구성되어 있으며 천천히 가공 할 수있는 능력이 있으며 혈액 내 포도당 수치를 원하는 수준으로 유지합니다. 오랫동안 몸에 충만한 느낌을줍니다. 단백질 식품을 소화 할 때 엄청난 양의 에너지가 필요합니다.

참고 : 체중 감량 과정에서 단순 탄수화물을 함유 한 제품을 메뉴에서 제외 시키면 신체는 혈당 수준을 정상화하고 지방으로 축적되지 않는 단백질에서 포도당을 합성하기 시작할 것입니다. 우리는 체내에서 탄수화물이없는 상태에서 체중을 줄이는이 방법으로 체지방을 태우는 과정이 시작된다는 것을 항상 기억해야합니다.

이러한 현상을 간단하게 설명합니다. 단백질을 가공 할 때, 몸은 탄수화물이 우리에게 공급하는 엄청난 양의 에너지가 필요합니다. 결과적으로, 에너지 탄수화물이 없다면, 몸은 저장된 지방 저장소를 생물학적 과정을위한 연료로 사용합니다.

당신은 체중 감량을 위해 단백질 식품의 사용에 매우 신중해야하며,식이 요법에 포함되어야하는 제품 목록을 기억하십시오. 탄수화물과 지방 함량이 가장 많은 단백질을 섭취하지 않도록 단백질 제품 표를 배우십시오.

얼마나 효과적인 체중 감량 방법인가?

단백질을 사용하여 체중 감량하는 방법은 신체가 지방과 단백질로부터 포도당 (탄수화물)을 얻도록하는 조건을 만듭니다. 다른 말로하면, 포도당의 합성에 에너지를 소비하고, 지방을 소비하는 것입니다.

또한,이 시간에 사람은 다른 다이어트와 마찬가지로 굶주림을 느끼지 않습니다. 단백질의 소화에, 몸은 4 9 시간에서 주어진다. 그래서 아침 식사, 점심 식사, 저녁 식사, 스낵 사이의 시간을 스트레스없이 몸으로 전달할 수 있습니다.

기억하는 것이 중요합니다! 다량의 단백질 섭취로 인해 근육 질량은 감소하지 않지만 신체가 육체 운동을 받으면 성장이 일어난다. 그것은 적극적으로 인체 전체의 신진 대사를 증가시키고 면역력을 증가시킵니다.

단백질 다이어트를 사용해야하는 사람

단백질은 탄수화물과 달리 근육에 영양을 공급하여 칼로리를 빨리 섭취하도록 도와줍니다. 그러나 그러한 음식에 참여하는 것은 가치가 없습니다.

단백질이 과도하면 전반적인 건강 상태가 좋지 않습니다.

단백질은 나중에 사용하기 위해 체내에 퇴적 될 수 없습니다. 이는 지방에 의해 이루어지기 때문입니다. 이런 이유 때문에 단백질 대사가 지나치게 많으면 단백질 대사가 위축되고 부패 생성물이 축적되어 면역력을 현저히 떨어 뜨리고 악성 종양이 생깁니다.

단백질을 줄이는 것은 활동적인 라이프 스타일을 이끌어가는 사람들에게 가장 적합합니다. 예를 들어, 운동 선수, 젊고 활기찬 숙녀, 단 것을 선호하여 고기를 선호하는 여성.

활동적인 라이프 스타일은 많은 에너지를 필요로합니다.

임산부와 수유부를위한 금식이 아닙니다. 그러나식이 요법에 참여하는 것은별로 가치가 없습니다. 공복시 단백질을 대체하여 정상적인 음식을 섭취하는 것이 좋습니다.

간, 신장, 심장 혈관계의 질병으로 고통받는 사람들은 단백질 메뉴의 도움으로 체중을 줄이려면 의사의 조언이 필요합니다.

체중을 줄이면서 먹을 가치가있는 단백질 식품

성공적인 프로세스를 위해 메뉴에 포함 할 필요가있는 것을보다 자세히 고려해 봅시다. 우리가 이미 알아 낸 것처럼, 단백질 제품은 매우 중요합니다. 그들 중 가장 유용한 목록은 우리 기사에서 체중 감량을위한 표를 가지고 있습니다.

인체에 근육이 존재하면 칼로리를 태울 수 있습니다. 근육을 보존하기 위해서는 고기에 단백질이 필요합니다.

그러나 육류 제품은 풍부하고 뚱뚱하다. 따라서 체중 감량 과정에서 지방 계수가 가장 낮은식이 요법 고기를 사용해야합니다. 이것은 토끼, 닭 가슴살, 칠면조 피부 일 수 있습니다.

사용 편의성을 위해 100g 제품에 대한 요소 내용 요약 표를 제공합니다.

http://womane.ru/tablica-spisok-belkovyx-produktov-poxudeniya.html

단백질 식품 : 체중 감량을위한 제품 목록

Dukan 단백질 다이어트로 체중 감량을 결정하셨습니까? 아니면 앳킨스 다이어트를 선호합니까? 그렇다면 단백질을 어디서 얻을 수 있을지 궁금 할 것입니다. 우리는 그것에 대해서, 그리고 그것에 대해서도 말할 것입니다 :

  • 단백질 식품이란 무엇입니까 (체중 감량을위한 제품 목록이 첨부되어 있습니다!),
  • 단백질 제품 선택의 비밀을 밝히고,
  • 우리는 단백질 다이어트로 체중 감량에 대해 이야기 할 것입니다.

단백질이란 무엇이며 어떤 종류의 단백질이 존재 하는가?

단백질은 신체의 세포를 만들기위한 물질입니다. 우리 몸의 좋은 반쪽을 차지합니다. 단백질은 20 가지 아미노산으로 이루어져 있으며, 일부는 몸에서 합성되며, 일부는 음식과 함께 섭취됩니다.

각 사람의 매일 식단에서 단백질이어야합니다. 그들은 두 가지 형태로 포함되어 있습니다 : 동물과 야채. 이상적으로, 음식에서의 비율은 결과 단백질의 총 질량에서 2 : 3이어야합니다.

동물성 단백질은 몸의 세포를 만드는데 사용되는 몇 가지 필수 아미노산을 포함하고 있습니다. 그러나 단백질이 들어있는 식품에서는 단백질과 함께 지방을 섭취 할 위험이 큽니다. 그럼에도 불구하고, 동물성 단백질은 식물보다 체내에서 훨씬 느리게 흡수되지만 오랜 기간 동안 포만감을줍니다.

식물성 단백질은 콩과 식물, 일부 시리얼 및 견과에서 발견됩니다. 그것은 빠르고 쉽게 몸에 흡수됩니다.

육류 및 가금류

단백질 식품을 선택하는 방법? 단백질과 지방 함량을보십시오. 단백질이 많을수록 지방이 적을수록 제품이 좋아집니다.

육류 제품 중에는 돼지 고기와 어린 양이 가장 유익합니다. 그래서 우리는 그들을식이에서 제거합니다. 쇠고기는 가금류와 가금류 없이도 남아 있습니다. 그러나 새들 중에 어떤 종에는 거위 고기와 같이 많은 지방이 포함되어 있습니다. 오리는 다른 종류의 새들보다 더 기름기가 있습니다. 터키와 닭고기는식이 요법으로 간주됩니다. 정확한 것은 칠면조 필레와 닭 가슴살입니다. 토끼 고기도 먹을 수 있습니다.

그렇다면 어떤 식품에 많은 단백질이 포함되어 있습니까?

http://damiko.ru/eda/2206-belkovaya-pischa-spisok-produktov-dlya-pohudeniya

체중 감량을위한 단백질 제품 : 편리한 테이블의 완벽한 목록과 식사에 대한 팁

단백질 (단백질 또는 펩티드라고도 함)은 지방 및 탄수화물과 함께 인간 영양의 주성분 인 물질입니다. 음식으로 몸 안으로 들어가면, 많은 내장 기관의 작업에 큰 영향을 미칩니다. 그들의 결핍은 심각한 건강 문제로 가득 차 있습니다. 따라서 너무 오랫동안 사용하지 않는 것은 불가능합니다.

현대식이 요법은 이러한 고분자 화합물이 장시간 소화 및 포화되는 능력을 이용하여 체중 감량을 위해 단백질 제품을 사용하기 시작했습니다. 그들은 스포츠에서 근육 성장을 활성화시키기 때문에 도약과 경계에 의해 여분의 파운드를 녹이고, 시간과 동시에 아름다운 릴리프 모습을 형성합니다. 그들은 그들에게 세심한주의를 기울일 권리가있다.

몸에 대한 행동

지방과 탄수화물의 식단 섭취를 제한하면 단백질 식품은 신체의 질서를 신속하게 회복시켜 궁극적으로 여분의 파운드를 잃게됩니다. 체중 감량의 메커니즘은 오랫동안 과학적으로 입증되었습니다.

  • 많은 기관이 완전히 기능하지 못하게하는 독소, 독소 및 기타 유해한 물질로부터 몸을 효과적으로 정화시키는 것입니다.
  • 혈당을 감소시켜 심장과 혈관을 강화시킨다.
  • 인슐린의 정상화는 근육에 흡수 된 포도당의 과도한 연소를 초래합니다.
  • 체내에서의 물 균형 조절, 과도한 체중의 주요 원인 인 과잉 체액의 제거;
  • 지방 조직 만 연소되고 유익한 물질의 손실이 발생하지 않기 때문에 체중 감소로 이어지는 음색의 근육지지;
  • 체중 감량을 위해 필요한 신진 대사 개선;
  • 식욕 부진, 단백질 식품의 긴 소화로 인한 기아 감각을 무디게합니다.

체중 감량과 더불어 보너스로 단백질 다이어트 내의 단백질 제품은 다양한 기관과 신체 시스템에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 따라서이 금식에서 빠져 나오면 기분이 좋아질 것입니다.

몸에 어떤 일이 일어날 지 더 자세히 알고 싶다면이 표에있는 정보를 통해 확실하게 단백질 영양 섭취를 도와 줄 것입니다.

단백질의 특징은 체내에 들어갔을 때 측면에 지방으로 축적되지 않고 탄수화물처럼 에너지로 변환되지 않는다는 것입니다. 그들 모두는 장기와 시스템의 복원으로 가서 아미노산으로 분해합니다. 하나 이상의 물질이 인간에게 대단히 유용합니다. 따라서 체중 감량을위한 단백질 제품과 관련이 있고 주요 원인은 무엇인지를 아는 것이 중요합니다.

단백질 제품은 동물성 또는 식물성 물질 일 수 있습니다. 각 종마다 장점과 단점이 있기 때문에 균형 잡힌 방식으로 먹는 것이 중요합니다.

동물 기원의 단백질 제품은 빨리 소화되지만 동시에 많은 지방을 포함하므로 체중 감량에 이상적이지 않습니다. 당신이 고기를 선택하면 어떤 식단에서든 닭고기, 칠면조 고기, 토끼는 허용되지만 돼지 고기와 양고기는 금지됩니다. 우유 인 경우 지방이 없거나 지방의 비율이 최소가되어야합니다.

식물 기원의 단백질 제품은 동물보다 훨씬 느리고 악합니다. 그러나 지방이 거의 없기 때문에 체중 감량에 좋습니다.

이 두 그룹의 단백질 제품 샘플 목록이 다음 표에 나와 있습니다.

다이어트의 일부로 건강과 웰빙을 위해 두 가지를 모두 먹어야합니다. 따라서 체중 감량을 위해 단백질 제품 목록을 사용하여 지방과 탄수화물의 배경에 대한 단백질 함량을 표시 할 수 있습니다.

아래의 목록을 살펴보고 "단백질 지방 다이어트"및 "단백질 탄수화물 다이어트"기사 중 하나를 읽음으로써 그러한 다이어트의 미묘한 차이에 대해 자세히 알아볼 것입니다.

목록

체중 감량을위한 제품 목록을 만들려면 다음 요소를 고려해야합니다.

  • 단백질 함량뿐만 아니라 지방과 탄수화물에 대한 비율 : 예를 들어, 돼지 지방에는 훨씬 많은 단백질이 있습니다.
  • 그들의 칼로리 내용 : 단백질이 풍부한 거위 한 조각을 먹으면 체육관에서 운동하여 319 Kcal을 소비해야합니다.

따라서 단백질 제품으로 체중 감량을 계획한다면 항상 아래 표를 참조하십시오. 이 두 요소 모두를 고려해야합니다.

고기, 찌꺼기, 달걀

생선 및 해산물

우유 및 유제품

단백질에서 볼 수 있듯이 많은 식품에는 너무 많은 지방이나 칼로리가 들어 있으므로 체중 감소에는 적합하지 않습니다. 기아 파업이 끝나면 식단에 조심스럽게 넣으십시오.

따라서 영양 학자들은 체중 감량을위한 단백질 제품의보다 정확한 표를 집계하여 여분의 파운드를 얻을 염려없이 사용할 수 있습니다.

많은 이름을 포함하는 인상적인 테이블. 그래서 단백질을 기반으로 한식이 요법은 단조롭고 지루할 수 없습니다. 음, 기록적인 결과를 얻는 것을 꿈꾸는 사람들은 단백질의 양이 롤오버되고 확실히 체중을 줄이는 제품에 대해 교육을 받아야합니다.

최고의 최고

영양사는 다이어트 중에 거의 무제한으로 먹을 수있는 체중 감량을위한 최고의 단백질 식품을 요구합니다.

닭 계란 - 가장 풍부한 단백질 원. 하루에 체중 감량을 위해 7 가지 단백질과 4 가지의 노른자를 먹을 수 있습니다. 일주일 동안 아침 식사로 5 알의 비율로 식단이 있습니다.

  • 저지방 케 피어

체중 감소의 모든 시스템에서 주요 단백질 제품. 단백질은 최소한 총 칼로리 함량으로 쉽게 소화됩니다. 소화를 개선하고 독소로 인체를 제거합니다. 여분 파운드는 충분히 빠르게 증발합니다. 단백질 함량 - 28 gr. 이 단백질 제품의 이러한 모든 유용한 특성은 케 피어 (kefir)식이의 기초를 형성했습니다 (예를 들어, 사과와 함께).

단백질 제품, 매우 빠른 소화력. 오랫동안 체중 감량에 긍정적 인 영향을주는 포만감을줍니다. 손톱, 뼈, 치아를 양호한 상태로 유지합니다. 단백질 함량 - 20 gr.

  • 천연 요구르트

체중 감소는 염료, 감미료 및 기타 첨가제가없는 천연 단백질 제품에만 적합합니다. 이 요구르트는 3 주 이상 저장되지 않습니다.

고기와 생선에 비해 우유는 몸에 더 잘 흡수되는 단백질을 함유하고 있기 때문에이 순위에서 더 높습니다. 이 경우 우유만으로 체중을 줄이는 것은 위장 작용에 영향을주지 않으므로 효과가 없습니다. 그러나 최소한의 지방 함량으로 단백질 요리 (동일한 칵테일)를 준비 할 때이 제품은 완벽 할 것입니다.

첫 번째는 닭 가슴살입니다. 고기 200g은 단백질 약 40g, 지방 2g, 200kcal을 함유하고 있습니다. 체중 감량을위한 필수 단백질 제품. 둘째, 쇠고기입니다. 염기성 물질의 비율은 거의 동일하지만 조금 더 뚱뚱합니다. 그것은 체중 감량 과정에서 다양한식이 요법을위한 닭고기 흰 고기의 대안입니다.

최고의 단백질 제품은 연어 필레입니다. 지방을 함유하고 있지만 단백질은 오메가 3 산뿐만 아니라 훨씬 더 많습니다. 일주일에 두 번 체중 감량을 위해, 당신은 그런 맛있는 한 입에 자신을 취급해야합니다.

이들은 급속한 체중 감소의 과정에서도 정상적인 상태에서 근육량을 유지할 수있는 식물성 단백질 제품입니다. 또한 길고 쾌적한 충만한 느낌을 주므로 배고픔이 당신을 위협하지 않습니다.

  • 단백질 파우더 / 쉐이크

지방없는 효과적인 단백질 다이어트. 체육관에서 다이어트를 지원하는 경우에 권장됩니다. 즉시 몸에 흡수됩니다. 근육 덩어리의 성장을 촉진하기 때문에 그림을 슬림뿐만 아니라 안도감을 만들어줍니다.

체중 감소를위한이 최고 단백질 규정 식은 항상 메뉴를 구성하는 당신의 눈의 정면에서 지킨다. 결국, 이러한 제품은 조리법에 포함되어야합니다. 덕분에 다이어트는 시험이 아닌 휴일처럼 보일 것입니다.

요리법

우리는 당신에게 단백질 식품의 다양한 요리를 시도하도록 초대합니다 : 수프, 샐러드 및 초를위한 요리법이 있습니다. 이러한 다양성으로 인해,이 체중 감량 시스템은 기아 파업으로 부르기 어렵습니다.

첫 번째 코스

단백질 제품으로 만든 스프를 만드는 것이 불가능하다고 생각하십니까? 사실, 전통 앙트레는 단백질 (고기, 생선의 육수)과 탄수화물 (다양한 야채, 시리얼, 파스타, 국수)의 조합입니다. 그러나 영양사는 액체 음식이 체중 감소의 결과를 향상시키는 것을 반복하는 것에 지쳐 가지 않으므로식이 요법에서 제외 될 수 없습니다. 그래서 우리는 단백질 식품의 첫 번째 요리를 요리하는 법을 배웁니다.

  • 시금치 수프

가슴이나 칠면조를 떼어냅니다. 삶아서 국물에서 꺼내어 시원하게 해주세요. 시금치 포장 (냉동 식품은 접시를 망쳐 놓지 않습니다) 잘게 썰어 국물에서 10 분간 요리하십시오. 뼈에서 고기를 분리하고, 잘게 자르고, 국물에 돌아옵니다. 시금치와 칠면조를 함께 10 분 더 요리하십시오. 수프를 식히고 50ml의 탈지 우유, 향신료, 마늘 2 정을 첨가하여 퓌레에 블렌더합니다. 뜨겁게 먹어라.

  • 연어와 우유

중형 토마토 4 개가 끓는 물을 부어 껍질을 벗기고 잘게 자른다. 큰 양파는 깨끗하게 자른다. 1 개 당근 창살. 당근을 양파와 함께 튀기고 마지막에 토마토를 넣습니다. 차가운 물 1 리터와 함께 스튜 냄비에 넣어, 종기. 10 분 동안 끓여주십시오. 연어 필레 450 g을 입방체로 자르고 국물에 넣는다. 5 분 후, 탈지유 500ml를가한다. 끓인 후 향신료를 첨가하십시오. 20 분을 주장하십시오.

  • 미트볼 스프

닭 뼈에 국물을 요리하십시오. 다진 닭 가슴살을 만들고 그것에서 미트볼을 만듭니다. 끓는 국물에서 그들을 배수하십시오. 불가리아어 고추 잘게 잘린 50 그램, 동일한 녹색 콩, 녹색을 비등시킨 후에 첨가하십시오. 20 분 동안 요리하십시오. 뜨거운 서빙.

두 번째 과정

단백질 식품의 메인 요리가 식단의 기초입니다. 조리법에는 저 칼로리 성분 만 포함됩니다 - 특히 체중 감소.

  • 케 피어 치킨

엄선 된 신선한 닭고기 필레 100 그램을 소금, 후추, 잘게 잘린 채소와 섞습니다. 무 지방 케 피어 50ml, 여과 된 냉수 50ml를가한다. 3 시간 동안 냉장 보관하십시오. 뜨거운 프라이팬을 넣고 양면에 10 분 동안 끓인 다.

플라스틱 용기에 5 알을 때려. 이길. 전자 레인지 2 분. 유용하고 믿을 수 없을만큼 맛있는 스크램블 드 에그가 나온다. 체중 감량을위한 메뉴를 다양 화하려면 다진 닭 가슴살과 녹색을 더할 수 있습니다.

  • 구운 생선

연어 필렛에 레몬 주스를 부어 말린 허브와 향신료를 뿌려 요리 될 때까지 오븐에서 빵을 굽습니다.

간식

단백질 제품의 샐러드는 체중 감소 시스템에 없어서는 안될 필수 요소입니다. 그들은 영양가 있고 도움이되며 메뉴의 다양성에 기여합니다. 당신이 서둘러 저녁을 요리하고 여분의 파운드를 얻지 못하게하십시오.

  • 단백질 샐러드

3 개의 삶은 달걀을 삶아서 닭 가슴살 (150g)을 자르고 오징어 50g을 자릅니다. 모든 것을 철저히 섞어 라.

  • 닭고기와 아스파라거스 샐러드

3-4 콜리 플라워 꽃가루를 100 그램의 파쇄 된 아스파라거스와 300 그램의 닭 가슴살과 함께 한 그릇에 삶아냅니다. 2 개의 중간 크기의 신선한 오이와 60g의 셀러리 뿌리를 갈아서 부순다. 모든 것을 철저히 섞어 라. 통조림으로 만든 완두콩 2 큰 스푼을 넣으십시오. 잘게 삶은 이미 냉각 된 제품을 추가하십시오. 사과 사이다 식초 4 큰술을 가진 절기.

단백질 메뉴의 요리법을 선택할 때, 제품에 들어있는 제품을주의 깊게 살펴보십시오. 올리브 오일이나 마른 양고기는 때로는 허용되지만, 규칙에 대한 예외가되어야합니다. 따라서식이 요법이 상당히 소모되지 않는 것 같습니다.

그러나 순수한 형태의 지방과 탄수화물은 엄격하게 금지되어 있습니다. 그런 식단에 감미롭고 튀겨 진 밀가루는 없어야합니다.

음주에 대한 팁

단백질 식품으로 체중을 줄이려면 단백질을 올바르게 사용하는 방법을 알아야합니다. 몇 가지 유용한 팁을 통해 인상적인 수치로 체중을 줄일 수 있습니다.

  1. 육 단백질 제품은 삶은 형태로 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 식이 요법 변경시 스튜, 베이킹, 김이 허용됩니다.
  2. 식이 요법 중 단백질 식품 이외에 신체는 가능한 한 빨리 과도한 지방을 태우고 장기의 적절한 기능을 보장하기 위해 섬유를 받아야합니다. 따라서 채소, 과일 및 채소, 유제품, 곡류, 곡물 빵을 꼭 먹어야합니다.
  3. 많은 사람들은 밤에 어떤 음식을 먹을 수 있는지 물어 봅니다. 취침 시간 전에 저지방 요구르트 나 천연 요구르트를 마셔야합니다. 다른 모든 것은 금지되어 있습니다.
  4. 달콤한 유제품 (요구르트, 충전제가 들어있는 곱슬 곱슬 함), 마요네즈, 소스 및 기타 단백질 대용품은 건강에 해롭고 체중 감소에 기여하지 않습니다.
  5. 한 끼 식사에서 몸은 얼마나 많은 달걀을 먹든지 상관없이 단백질 30g만을 소화 할 수 있습니다. 남성의 1 일 섭취량은 여성 1g ​​당 1g에 단백질 약 2g입니다. 단 1g입니다.
  6. 몸에서 단백질의 소화율을 높이려면 분수 영양의 원칙을 실천할 수 있습니다. 그들에 따르면 하루에 6 번씩 음식을 조금씩 섭취합니다.
  7. 저녁 식사는 19:00 이전이어야합니다.
  8. 스포츠를위한 단백질 제품의 체중 감량 중 허리 볼륨을 줄이는 것은 물론, 엉덩이의 탄력을 높이고 가슴이 조여줍니다. 단백질은 충분한 신체 활동을하는 근육 조직을위한 훌륭한 건축 자재입니다.

체중 감소에 기여할 수있는 각 단백질 제품에 관해서는, 식단에서의 사용 특징은 다음 표에 편리하게 수집됩니다.

이제는 단백질 식품에 포함되는 것이 무엇인지, 그리고 무엇보다 빠르고 건강한 체중 감량을 위해 어떤 제품이 필요한지 알 수 있습니다.

이러한식이 요법은 여전히 ​​신체에 심각한 변화가 있음을 기억하는 것이 중요합니다. 따라서 첫째, 그들은 2 주에서 4 주 동안 지속되어야하지만 더 이상은 지속되지 않아야합니다. 둘째, 6 개월마다 한 번 이상 그러한 교정 시스템에 연락하는 것이 좋으며, 건강 문제에 대해서는 덜 그렇습니다.

http://hudeyko.ru/belkovye-produkty-dlya-pohudeniya.html

단백질 식품이란 무엇인가 : 제품 목록

단백질은 인체 세포의 구성에 필요하며 과량의 탄수화물과 지방과 같이 체내에 저장되지 않습니다. 세포에 영양을 공급하면 단백질이 필요한 수준에서 신진 대사를 유지하는 데 도움이됩니다.

단백질은 소화계에서 분해되어 혈액으로 들어가는 아미노산 사슬입니다. 모든 아미노산이 인체에서 합성되는 것은 아니므로 식품에 단백질 제품이 포함되어 있어야합니다.

단백질 식품과 관련된 것은 무엇입니까? 이들은 주로 식물성 및 동물성 제품이며 천연 제품만을 포함합니다. 소위 "소고기", "소시지"등의 반제품 - 소량의 단백질은 거의 없으며 대부분 빠른 탄수화물 만 존재합니다.

단백질 식품, 필수 일일 식단에 포함 된 제품 목록.

사람이 먹을 필요가있다.

  • 닭고기.
  • 계란 닭.
  • 쇠고기
  • 우유
  • 치즈.
  • 커티지 치즈.
  • 돼지 고기.
  • 토끼.
  • 해바라기 씨앗.
  • 새우, 가재, 게.
  • 메 밀.
  • 붉은 물고기.
  • 어린 양.
  • 렌즈 콩
  • 호두.
  • 콩.
  • 밀레.
  • 콩.
  • 아몬드
  • 땅콩
  • 철갑 상어 캐비어.

음식을 결합하는 방법 :

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단백질 식품 목록

단백질은 인체의 건축 자재이며, 우리 신체의 모든 세포로 이루어져 있으므로 우리에게 대단히 중요합니다. 그것은 20 개의 아미노산을 포함하는데, 그 중 11 개는 유기체 자체에 의해 생산 될 수있는 반면, 나머지 9 개는 우리에게 불가결합니다. 오직 하나의 아미노산이 부족하기 때문에 단백질 합성이 느려지고 신체는 뇌와 심장의 기능을 보장하기 위해 자체 조직에서 단백질 합성물을 추출하기 시작합니다. 동시에 다른 장기가 고통 받기 시작합니다. 그러한 부족의 첫 번째 징후는 손과 손가락의 떨림, 근육의 약화와 떨림입니다.

단백질은 DNA와 효소의 일부이므로 나이 또는 성별에 상관없이 매일 식단에 있어야합니다. 이 경우 단백질 식품의 식단은 다양해야하며 동물 및 식물 단백질을 모두 포함해야합니다. 저지방 제품 덕분에 그 여분의 파운드를 쉽게 잃을 수 있습니다. 근육 질량을 얻을 필요가있는 경우 단백질은 아미노산이 높아야합니다. 많은 사람들은 운동 선수들만 근육을 증가시키기 위해 단백질을 필요로한다고 믿지만, 단백질은 신체 전체의 기능을 위해 필요합니다. 그는 위, 간, 머리 강화, 면역, 내분비 시스템에 참여합니다.

영양은 우리 몸의 적절한 성장과 발달에 필요합니다. 우리 몸은 모두 음식에서 산소, 비타민, 미량 원소 및 물이 필요합니다. 중요한 성분은 탄수화물, 지방 및 물론 단백질입니다. 그들은 우리에게 힘과 지구력을주고, 활력을주고, 온도 조절을 제공하고, 새로운 세포를 형성하고, 정상 혈당 수준을 유지합니다. 그래서 : 단백질 식품은 무엇이며이 제품들은 무엇입니까? 체중 감소 또는 근육량을 얻기 위해 얼마를 사용해야합니까?

단백질 식품 - 어떤 식품?

제품에 단백질이 거의 포함되어 있지 않으면 단백질이라고 부를 수 없습니다. 대부분의 단백질은 고기 제품, 고기, 생선 및 코티지 치즈에서 발견됩니다. 그러나 콩이나 견과류와 같은 식물 기원의 일부 제품에는 많은 단백질이 들어 있습니다. 동시에 버섯에는 다량의 단백질이 포함되어 있지만, 단백질은 인체에 잘 흡수되지 않습니다.

단백질은 건강 기능을 위해 신체에서 사용되는 중요한 3 가지 구성 요소 중 하나이며, 나머지 2 개는 탄수화물과 지방입니다. 그는 모든 중요한 생활 과정에 관여하고 있으며 다른 기관에 대해 다른 행동을 취하고 있습니다. 단백질은 매일식이 요법의 40 %를 차지하며 식물 및 동물 식품에서 섭취해야합니다.

  • 세포와 근육은 단백질로 구성되어 있으며 어린이, 임산부 및 운동 선수에게 특히 중요합니다. 그것은 손상된 세포를 복원하고 그들의 재생성을 담당합니다.
  • 신진 대사 - 단백질은 신진 대사에 영향을 미치고 다양한 구성 요소를 소화하는 데 도움이됩니다.
  • 호르몬 배경 - 단백질은 가설로 인해 호르몬 시스템을 정상화합니다.
  • 면역 (Immunity) - 단백질은 조직에 개별 구조를 제공하고, 방어 시스템과 감염에 대한 내성을 만들어냅니다.
  • 혈액 - 단백질은 혈액을 통해 산소, 비타민, 미네랄, 탄수화물 및 기타 화학 요소로 장기를 공급하는 데 도움이됩니다.

매일 단백질 섭취

각 단백질에 대한 일일 섭취량은 그 자체가 있습니다. 다음은 1kg의 단백질 당 단백질 비율에 근거한 표입니다 :

  • 성인의 평균 비율은 1 ~ 1.5 g (하루에 약 85 g)입니다.
  • 정상 체중, 신체 활동, 신체 훈련 - 1.8에서 3.3 g;
  • 정상 체중, 그러나 낮은 신체 활동 - 1.2g에서 1.8g;
  • 과체중 및 비만 - 1.2 g에서 1.5 g;
  • 임신 기간 중 - 1.7 g에서 1.8 g

제품을 선택할 때 1 g의 단백질이 체내에 4 kcal, 1 g의 지방 - 9 kcal, 1 g의 탄수화물 - 4.2 kcal을 제공한다는 점을 고려해야합니다. 성인의 일일 식단에서 단백질은 칼로리의 12 ~ 25 %를 제공해야합니다.

단백질 결핍 징후

  • 집중 어려움;
  • 감염에 대한 감수성;
  • 탈모;
  • 수면 장애;
  • 손톱 다발;
  • 건성 피부

단백질 부족으로 hypo-and avitaminosis, 철분 결핍 빈혈, 아연 결핍이 동반됩니다. 장 및 갑상선 기능의 장애, 호르몬 불균형 및 근육 쇠약이 발생합니다.

동물 기원 단백질 제품 목록

동물 기원의 단백질 제품에는 육류 및 해산물뿐만 아니라 유제품 및 계란도 포함됩니다. 그들은 빨리 흡수되지만 체지방이 많아 체중 감량에 항상 좋은 것은 아닙니다. 그래서 단백질식이 요법을하는 동안 닭고기, 칠면조 고기, 토끼는 허용되며 돼지 고기와 양고기는 금지됩니다. 무 지방 또는 최소 지방 비율로 선택하는 것이 좋습니다. 다음은 동물성 단백질 제품 목록입니다.

  • 철갑 상어 캐비어
  • 어린 양
  • 새우, 가재, 게
  • 치즈
  • 연어, 벨루가, 참치, 정어리
  • 쇠고기
  • 닭고기, 닭
  • 토끼, 토끼
  • 돼지 고기
  • 치킨과 메추라기 계란
  • 우유 및 유제품
  • 오리 거위
  • 닭 위
  • 쇠고기 혀

이 모든 단백질은 쉽게 소화되며, 인체에 함유 된 단백질과 조성이 비슷합니다. 유제품은 빠른 단백질 - 우리 몸이 스스로 생산할 수없는 9 가지 아미노산을 함유하고 있습니다. 고기에는 단백질 이외에 식물성 식품에는 들어 있지 않은 비타민 B12가 함유되어 있지만 신경계의 적절한 기능을 위해서는 필수적입니다. 또한 육류와 달걀 노른자는 아연과 철분, 근육 조직을 만드는데 필요한 칼슘과 루신과 같은 유제품을 포함합니다. 그러나 동물성 단백질에는 콜레스테롤과 지방이 더 많이 포함되어있어 심혈관 질환과 비만이 발생합니다. 이것이 바로 저지방 육류를 선택하는 것이 더 나은 이유입니다.

가장 유명한 단백질 식품은 고기, 또는 오히려 동물, 물고기 또는 가금류의 근육 조직이며, 섬유는 서로 결합되어 있습니다. 고기의 강성은이 유대의 강도에 달려 있습니다. 그래서 가장 부드러운 고기는 물고기, 단단한 동물을 말합니다. 인체는 여러 종류의 고기를 배웁니다. 따라서 동물의 종류에 따라 다진 고기는 전체 조각보다 유용하고 가치가 있습니다. 고기 선택을위한 권장 사항 :

  • 저지방 고기를 선택하십시오.
  • 붉은 색 고기는 물고기 또는 닭고기를 선호합니다.
  • 냄비에 고기를 볶지 말고 찐거나, 구운 채로 또는 오븐에서 요리하십시오.
  • 고기 국물을 남용하지 마십시오. 단백질이 작고 지방과 유해 물질이 많이 있습니다.

우유를 선택하면 지방 함량에주의를 기울여야합니다. 높을수록 단백질이 몸에 들어 가지 않습니다. 계란 닭고기 단백질은 몸에 쉽고 효율적으로 흡수되며 메티오닌과 페닐알라닌을 포함합니다. 그러나 노른자에는 유용한 지질, 비타민 (C 제외) 및 미량 원소가 많이 포함되어 있지만 하루에 1-2 개로 제한해야합니다. 닭고기 계란의 평균 단백질 함량은 100g 당 거의 12g이며 계란의 칼로리 함량은 낮지 만 신체의 중요한 대사 과정에 참여합니다.

동물성 단백질에 유해 함

이러한 제품을 과도하게 사용하면 대사 장애, 약화 된 면역계 및 인간의 마음을 유발할 수 있습니다. 또한, 붉은 고기를 남용하면 암이 생겨 암이 유발됩니다. 심혈관 질환 및 소화 시스템 치료시 의사는 동물성 단백질을 버리는 것이 좋습니다. 또한, 변비와 구취가 발생할 수 있습니다.

식물 단백질 제품 목록

식물성 단백질 식품은 동물성 단백질 식품과 달리 지방과 콜레스테롤을 함유하고 있지 않기 때문에 체중 감량에 매우 중요합니다. 그러나 두 종류의 단백질 모두 무시할 수 없습니다. 그래서 채식주의 자들은 육류 제품에 들어있는 필수 아미노산이 부족합니다. 예를 들어, 100g의 쇠고기는 요구되는 지방 비율의 20 %와 원하는 콜레스테롤의 30 %를 함유하고 있지만, 콩은 이것으로 자랑 할 수 없습니다. 콜레스테롤이 없으며 지방이 1 ​​% 밖에되지 않습니다. 동시에 대두에는 글루타민과 아르기닌뿐만 아니라 신체의 내구성을 증가시키는 아미노산이 포함되어 있습니다.

식물 기원의 단백질 제품 목록 :

  • 간장
  • 녹색 콩 및 팥
  • 땅콩
  • 렌즈 콩
  • 메밀
  • 세 몰리나
  • 해바라기 씨, 아마 및 호박
  • 밀레
  • 아몬드
  • 완두콩, 병아리 콩
  • 피스타치오
  • 헤이즐넛
  • 호두와 브라질 견과류
  • 빵과 빵집
  • 버섯
  • 사과와 배
  • 딸기
  • 밀레
  • 마늘
  • 녹색 완두콩과 녹색 채소
  • 감자, 양파, 호박, 당근, 브뤼셀 콩나물, 토마토 및 오이
  • 해초 및 해초
  • 오렌지 및 기타 감귤류
  • 파인애플
  • 뼈가있는 과일 - 살구, 복숭아, 체리, 아보카도
  • 두부 (콩 두부)
  • 에담 (젊은 녹색 콩)
  • 참깨
  • 세탄 (글루텐 프리)
  • 스피루리나 (미세 조류)
  • 말린 살구와 자두, 날짜
  • 파파야와 키위
  • 두유

견과류에는 많은 비타민, 섬유, 미네랄 및 항산화 제가 포함되어 있지만 필수 아미노산 인 메티오닌은 포함되어 있지 않습니다. 식물 기원의 단백질은 60 % 만 흡수 될 수 있으며 동물 기원 - 80 %까지 흡수 될 수 있습니다. 곡물, 콩과 식물, 렌즈 콩, 버섯 및 콩은 식물 범주에서 단백질 선두 주자입니다. 섬유질이 함유 된 다양한 단백질 제품을 섭취하면 단백질 소화율을 증가시킬 수있을뿐만 아니라 신체의 음식 찌꺼기를 썩는 과정을 피할 수 있습니다. 식물성 단백질이 훨씬 잘 흡수되어 요리를 거쳐서 우유로 곡물을 요리하십시오.

식물성 단백질의 해로운

모든 제품에는 장단점이 있으며 소비량과 영양 균형에 따라 다릅니다. 예를 들어, 식물성 단백질에는 필요한 아미노산, 비타민 B 및 충분한 철분이 포함되어 있지 않습니다. 동물성 단백질을 섭취하지 않으면 혈중 포화 지질 인 카보 헤모글로빈의 양이 감소합니다. 빨리 지쳐서 요로 결석이 생길 수 있습니다. 장시간 대량으로 콩을 사용하면 여성에서 호르몬 분열이 시작될 수 있습니다. 콩과 식물 다이어트는 bloating을 일으킬 것입니다.

빠른 다람쥐

빠른 단백질은 운동 선수에게 매우 유용합니다. 왜냐하면 그들은 빠르게 힘과 에너지를 회복하고 활력을주고 근육량의 집합에 기여하기 때문입니다. 빠른 단백질의 동화 작용에, 몸은 단지 60-80 분이 필요합니다. 이 시간이 지나면 그들은 아미노산으로 분해되어 곧바로 세포 안으로 들어갑니다.

표의 단백질 제품 목록 :

http://newyou-style.ru/dieta/belkovaya-pishha-spisok-produktov.html

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