백리향의 유익한 특성은 전통 의학에서 널리 사용됩니다. 이 식물은 엄청난 양의 미량 원소와 비타민으로 인해 인기를 얻었습니다. 초본 주입은 알코올 의존을 포함하여 많은 질병을, 대우하기 위하여 이용된다.

백리향과 그 화학 성분

많은 사람들은 백리향이 좋은지 모릅니다. 사실, 그것은 매우 유용한 향신료입니다. 백리향 에테르 조성물은 강력한 천연 항생제이자 포도상 구균 감염을 파괴하는 살균 물질 인 카르 바 크롤이 풍부합니다. 에센셜 오일에는 thymol, cymol, linalool 및 karyofillen과 같은 많은 다른 화합물이 있습니다.

백리향의 화학 성분 :

백리향의 에너지 값 - 매 100g 당 275kcal. 이 식물의 대부분은 탄수화물 - 약 64 g, 단백질 화합물 - 9 g, 지질 - 7 g을 포함합니다.

특정 백일향은 의학적 목적을 위해 널리 사용되었습니다. 매운 배양이 풍부한 페놀 유도체 인 티몰은 병원성 미생물과 부드럽지만 효과적으로 싸웁니다. 또한이 화합물은 곰팡이, 곰팡이 감염의 병원균을 용납하지 않습니다.

백리향의 유용한 특성

백리향은 유기산, 미네랄, 에센셜 오일, 유제 성분, 수 지, 쓴 물질, 플라보노이드와 같은 성분으로 인해 인체에 긍정적 인 영향을 미칩니다.

백리향은 다음과 같은 유익한 특성을 가지고 있습니다 :

• 염증을 감소시킨다.
• 감염을 파괴합니다.
• 붓기를 없앤다.
• 고통, 경련, 경련을 덜어 준다.
• 온도를 낮춘다;
• 열을 제거한다.
• 진정, 수면을 정상화, 불면증 완화.

이전에 건조 된 줄기는 예배에서 향으로 사용되었습니다. 우리 시대에는 백리향을 적극적으로 소비하는 소비자가 향수 산업입니다.

백리향은 사람뿐만 아니라 풍부한 향기로 인해 꿀벌에게 사랑 받았습니다. 식물은 귀중한 꿀 작물에 속합니다. 타임 꿀은 특히 건강하고 향이납니다. 식물에서 차가 빈혈, 신경 질환, 우울증, 편두통이있는 어린이에게 주어집니다.

냄새가 좋은 식물 오일은 다양한 질병에 대한 폐를 치유하는 데 도움이됩니다. 특히 기관지염, 기침, 백일해, 천식. 발암 성뿐만 아니라 백신은 독감, 추위, 콧물에 없어서는 안될 필수 요소입니다. 내장에서 백일해 염증, 자만심을 치료합니다. 음식을 더 잘 소화하고 흡수하는 데 도움이됩니다.

침대 앞에 백합 차는 신경을 진정시키고 불면증을 완화시킵니다. 또한, 주입은 외부 적으로 피부 질환 치료제로 사용됩니다.

요리에 백리향 사용

백리향의 맛에 즐거운 향기와 가벼운 괴로움은 다양한 요리에 특별한 맛을 줄 수 있습니다. 더 자주 요리 할 때 식물의 잎은 수요가 있지만 일부 요리사는 가지를 더합니다.

백리향 조미료는 식물이 위 안감을 자극하기 때문에 궤양을 가진 사람들에게 적합하지 않습니다.

고기와 생선에

가장 자주, 향신료는 게임 요리에 사용됩니다. 가루로 만든 건조한 식물은 고기 굽기 전에 고기 생선 조각을 문질렀다. 향신료는 또한 소시지 또는 고기 패티에 추가됩니다. 향신료는 소화를 활성화하기 때문에 지방 함량이 높은 음식에 적합합니다. 훈제 고기 또는 지방에 튀김 요리를위한 적합한 건조 허브.

야채와 버섯

백리향은 필연적으로 "프로방스 허브 (Provencal herbs)"와 같은 향신료 성분에 포함되었습니다. 백리향은 지중해 요리에 사용되며 샐러드에 첨가됩니다. 다양한 야채와 특히 버섯과 잘 어울리기 때문입니다.

가벼운 즐거운 괴로움은 오직 식욕을 강화시킬 수 있습니다.

첫 번째 코스

이것은 백리향과 보르시, 풍부한 국물에 대한 또 하나의 요리 동향입니다. 백리향을 꼬집고 특별한 향기와 독특한 맛을 얻습니다.

이 요리 외에도 백리향이 추가되었습니다.

• 알콜 음료, 정신 팅크;
• 단단하고 절인 치즈에서;
• 산채로 만들고 보존 할 때 (백리향 올리브는 특히 잘 풀립니다);
• 달콤하고 짭짤한 패스트리의 구성.

레몬 백포도주는 전 세계의 과자 장수들에게 사랑 받고 있습니다. 그들은 다양한 디저트로 맛을 낸다.

약에서 백리향 사용

현재 백리향은 매장에서 구입할뿐 아니라 다차 (dacha) 음모로 재배합니다. 이것은 전통 의학에서 그 응용을 발견 한 매우 저렴한 약용 원료입니다.

신선하고 건조한 백리향의 나뭇 가지를 추가하여 차를 만드는 가장 쉬운 방법입니다. 차 한잔에 1 tsp를 더합니다. 말린 잔디, 주장 5 분 및 필터. 모든 치유 음료가 준비되었습니다. 이 백리향 소독은 얼굴에 사용하거나 홍차에 첨가 할 수 있습니다.

알코올 중독으로

이 복잡한 중독은 또한 백리향 조제와 함께 치료할 수 있습니다. 0.5 리터의 끓는 물을 채우려면 15 그램의 식물이 필요합니다. 혼합물을 수욕상에서 또는 저열로 15 분 동안 가열하고, 여과하고, 끓는 물로 0.5ℓ가되게한다. 이 육즙을 2 주간 매일 50ml 씩 마시면 모든 알코올성 음료에 정서적 인 반사를 일으 킵니다.

관절의 질병

백리향으로 조리 된 알코올 주입은 관절의 질병뿐만 아니라 방사상 염증에도 완벽하게 대응하는 기적 치료법입니다.

그것을 만들기 위해 :

• 8 큰술 내가 허브;
• 1 병의 보드카 (0.5 리터).

유리 항아리에 잔디를 보드카와 섞고 어두운 곳에서 14 일 동안 숨 깁니다. 이 시간 동안 내용을 수시로 흔들어야합니다. 2 주 후, 주입 물을 여과하고 아픈 부위를 문지르십시오.

또한 류머티즘을 치료하고 관절의 통증을 제거하면 식물의 달이기에 목욕을 돕습니다. 2 리터 여야합니다. 끓는 물은 건조한 백리향 200 그램을 주장하고,이 주입 물을 욕조에 넣고 2 일 연속 15 분씩 복용하십시오.

기침시

제 1 차 사용 후에 백리향으로 추출한 차는 다양한 폐 질환, 천식, 기관지염으로 환자의 상태를 완화시킵니다.

다음 순서로 준비됩니다.

1. 잔디 언덕 한 스푼을 보온병에 넣고 200ml를 더합니다. 끓는 물.
2. 차는 2-3 시간을 주장하고 나서 여과합니다.
3. 성인을위한 복용량 - 1 tbsp. l. 아이들을 위해 - 1 tsp. 식사 후 하루에 세 번 국물을 가져 간다.

강력하고 장기간 지속되는 기침으로부터 백리향을 외부에서 사용하는 것이 도움이 될 것입니다. 상태를 완화시키기 위해, 백리향 주입으로 유방 부위를 문질러 야합니다. 다음 염소 지방에서 적시는 일반 종이의 정상에 두십시오. 이 압축은 밤에 두어야합니다. 며칠간의 치료와 기관지염이 사라질 것입니다.

금기와 가능한 해악

백신 접종을 따르지 않으면 건강상의 혜택 대신 해를 입을 수 있습니다. 간장, 심방 세동 또는 신우 신염이있는 환자뿐만 아니라 장 또는 위장에 궤양이있는 경우에는 임신시 백신을 사용하지 않아야합니다.

신선한 백리향을 사용하기 전에 갑상선 기능 저하 및 죽상 경화증으로 인해 해로울 수 있음을 기억해야합니다.

맛있고 건강한 백리향 향신료는 많은 질병에서 구할 수 있습니다. 이것은 가장 인기있는 식물이며 필요성 만 증가합니다.

http://glav-dacha.ru/poleznye-svoystva-timyana/

백리향 조미료가있는 조리법에 대한 자세한 설명

가장 단순한 음식이라도 맛을 풍부하게하는 가장 쉬운 방법은 향신료를 넣는 것입니다. 이 기사에서는 백리향 조미료 사용에 중점을 둡니다.

백리향 요리는 오래 전부터 지중해 국가에서 사용되어 왔으며, 종종 백리향이라고합니다. 이 지역에서는 종종 야생 성장 양식으로 만날 수 있습니다.

백리향의 종류

백리향에는 일반적으로 식품에 추가되는 네 가지 인기있는 유형이 있습니다.

맛과 향의 뉘앙스는 각 종마다 다릅니다. 예를 들어, 레몬 같은 조미료는 디저트, 패스트리 및 생선 요리, 커민 맛의 고기 및 닭고기를 완벽하게 보완합니다.

선반에 신선하고 건조한 백리향을 찾을 수 있습니다. 그렇다면 어느 것이 더 사용하기 좋은가요? 물론, 신선한. 그것은 아로마와 에센셜 오일을 함유하고있어 음식에 특별한 맛을줍니다. 요리의 최종 단계에서 추가하려고하면 게재 직전에 더 좋습니다. 흔히 신선한 야채 샐러드에 첨가됩니다.

당신은 신선한 백리향을 찾을 수없는 경우, 건조 백리향 조미료를 가져 가라. 밀폐 포장에 약초를 사서 개봉 후 1 개월 이상 보관하지 않는 것이 낫습니다. 그렇지 않으면 전체 향이 사라집니다. 준비의 처음과 중간에 말린 조미료를 넣어서 음식에 풍미를 더할 수 있습니다.

백리향 요리법

죽은 태아의 치즈로 시금치 샐러드

• 신선한 크랜베리 ​​-150 g;
• 죽은 태아 치즈 - 150 g;
• 신선한 시금치 - 200g;
• 호두 - 80 g;
• 바질, 백리향 - 나뭇 가지 한 쌍;
• 올리브 오일 - 2 테이블입니다. 숟가락;
• 레몬 주스, 소금 - 맛.

시금치, 바질 및 백리향을 씻고 수건으로 말리십시오.

치즈는 반 센티미터의 작은 입방체로 자른다. 견과류를 박격포에서 큰 부스러기로 자르십시오. 레몬 주스, 소금, 백리향 및 향미료 조미료 잎을 가진 올리브 기름을 섞으십시오.
두 개의 똑같은 부분으로 나누어 나누어 시금치를 잘라. 샐러드 그릇의 바닥에 절반을 놓고 치즈와 견과류의 절반을 뿌린다. 소스를 붓는다. 유사한 방법으로 잔여 성분을 접고, 크렌베리를 뿌리고 샐러드 전체를 덮을 수있게 수평을 유지하십시오.

신선하고, 식단 간식 또는 완전 식사 보충으로 사용할 수 있습니다.

백리향 치킨

• 시체의 일부 (다리, 허벅지 등) - 1 kg;
• 기름 자두. - 180 g;
• 백리향 신선한 - 50 g

미리 냉장고에서 버터를 꺼내 부드럽고 견고하게 유지하십시오. 린스와 건조 타임즈 조미료. 줄기에서 잎을 떼어 내고 버터에 넣고 크림을 넣고 닭고기를 섞어 섞는다. 호일에 싸서 베이킹 시트에 닭고기를 넣으십시오. 170도에서 30-40 분 동안 구우십시오.

백리향 고기

• 올리브 오일 - 4 테이블입니다. 숟가락;
• 백리향 - 3 개의 sprigs;
• 스테이크 - 2 개;
• 마늘 - 3 개.

중간 쇠고기에서 수분이 많은 스테이크를 준비하십시오. 이 조리법에서는 허브 향신료와 마늘을 사용하여 고기 맛과 향기에 영양을주는 오일을 맛볼 것입니다.

마늘을 껍질을 벗기고 넓은 나이프의 편평한면으로 슬라이스를 부순다. 예열 된 냄비에 기름을 붓고 따뜻하게되면 마늘과 백리향을 넣으십시오. 대략 1 분 동안 튀기고, 약동하고, 그 후에 고기를 놓으십시오. 한쪽에 5 분 동안 튀기고, 돌리고, 소금과 튀김을 또 다른 3 분 동안하십시오. 백리향 조미료를 넣은 고기를 꺼내 접시에 올려 놓고 약 15 분 동안 쉬고 봉사하십시오.

닭고기 필레 또는 생선 스테이크를 요리하려면 동일한 지침을 따르고 조각의 두께와 원하는 로스팅에 따라 시간을 변경하십시오.

절인 된 향신료

많은 사람들에게 당근, 크랜베리 ​​또는 다른 딸기 외에 다른 것을 양배추에 첨가하는 것은 드문 일입니다. 다음번에 새로운 요리법을 요리 해보십시오. 이렇게하려면 조미료를 같은 비율로 혼합하십시오.

1. 커민 (전체);
2. 고수풀 (전체);
3. 신선한 백리향;
4. Allspice.

초보자를 먹인 후에 샐러드를 만들면 훌륭한 샐러드 나 완전한 반찬을 맛볼 수 있습니다.

수프에 백리향 사용

프랑스 요리에는 맛과 아로마를 스프에 첨가하는 훌륭한 조미료가 있습니다. 그것은 Garni 무리라고합니다. 수세기 동안 전통 스프는 이러한 손길이없는 것은 아닙니다.
이제 우리는 당신의 부엌에서 그런 꽃다발을 만드는 법을 말할 것입니다.

부케 가르니

• 부추의 넓은 잎;
• 백리향 -4 sprigs;
• 파슬리 - 2 줄기;
• 베이 리프 - 2 개.

부추 잎을 펼치고 길이 7-8cm의 조각을 잘라냅니다. 안쪽에, 향미료와 나물의 나머지를 감싸고, 감싸고 요리 실로 단단히 매십시오.
요리하는 동안, 끓는 후에 양념 조미료를 넣고 요리 끝에서 꺼냅니다.

닭고기와 백리향이 완벽하게 어우러져 클래식 치킨 스프를 만드는 것이 좋습니다. 이것은 어른과 아이들 모두에게 어필 할 수있는 가벼운 수프입니다.

올리브 허브 수프

• 치킨 시체 부분 - 500 g;
• 양파 - 2 머리;
• 당근 - 2 배지;
• 토마토 2 개 세트
• 스쿼시 -1 매체;
• Garni 꽃다발 - 1 PC;
• 소금, 검은 후추.

물로 닭고기를 붓고 끓이다. 껍질을 벗긴 양파와 당근을 넣고 큰 조각으로 자른다. 뚜껑 아래에서 40 분 동안 삶아. 요리하기 15 분 전에 토마토와 호박을 넣고 작은 입방체로 자른다. 소금 맛.

야채와 버섯을 곁들인 백리향

백리향은 구운 야채와 버섯을 완벽하게 보완하는 조미료입니다. 그 아로마는 식욕을 자극하여 조리 된 음식의 냄새를 풍깁니다. 또한 물고기, 고기, 감자 및 기타 여러 제품에 추가 된 유명한 프로방스 허브 향신료의 성분 중 하나입니다.

이탈리아 요리에서는 버섯을 사용하는 조리법이 백리향 조미료 없이도 할 수없는 기능을 볼 수 있습니다. 다음은 그 중 하나입니다.

버섯 리조또

• 말린 ceps - 200 g (샴 피뇽으로 대체 될 수있다);
• 국물 - 1 리터;
• 리조또 용 쌀 - 200g;
• 마른 화이트 와인 - 100 ml;
• 붉은 양파 - 2 매;
• 마늘 - 3 정향;
• 말린 된 백리향 -1 테이블입니다. 숟가락;
• 파마산 - 50 g;
• Mascarpone - 50 g;
• 소금, 후추.

말린 버섯을 그릇에 담고 30 분 동안 끓는 물에 담근다. 몸을 담그고 남은 물을 부어서는 안되며, 여전히 필요합니다. 스트립으로 자른 후 버섯.
스튜 냄비에있는 버섯 아래에서 국물과 물을 합치고 끓여야하며 뚜껑없이 가장 낮은 열을 유지하십시오.

조리 과정

이때 양파와 마늘을 자르고 가열 된 기름으로 냄비에 넣고 1 분 이상 볶지 마십시오. 거기에 쌀을 넣으십시오.
쌀이 깨끗 해지면 와인을 넣고 3 분 더 끓인다.

이제 기존의 모든 국물을 점차적으로 붓고 증발시켜야합니다. 쌀 하나 하나씩 추가하십시오. 이 과정은 보통 약 30 시간이 걸립니다.
마지막 단계에서, 쌀이 준비되었을 때. 나머지 성분을 추가하십시오 : 치즈, 버섯 및 향미료. 치즈를 녹일 수 있도록 5-10 분 동안 뚜껑을 덮고 모든 것을 섞어 라.

백리향은 대부분의 기존 향료에 포함 된 향신료입니다. 그것의 다예 다제는 그것에게 많은 국가 요리의 일정한 성분을 만들었다. 실험을 좋아한다면 좋아하는 음식을 백리향으로 꼬챙이로 요리 해보십시오.

http://specpryanosti.ru/specii-i-prianosti/timyan-priprava

백리향 - 맛있는 향신료와 약!

고대 치유 사의 격언 중 하나는 의사가 단어, 식물 및 칼이라는 세 가지 도구를 가지고 있다고 말합니다. 사실, 모든 약용 식물은 엄청난 수의 의약품의 일부이며 필요한 치료 효과를 제공하기 때문에 의약품의 보물입니다. 이 기사는 고대부터 신의 허브에 속한 식물에 초점을 맞 춥니 다. 고대인들은 그것이 건강뿐만 아니라 삶으로 또한 사람에게 돌아갈 수 있다고 믿었습니다. 이 식물은 백리향입니다.

일반 정보

백리향 또는 백리향은 Yasnotkovye 가족의 관목의 속의 일원이다 다년생 향기로운 약용 식물이다. 현대 전문가들은이 허브의 여러 종, 즉 들어온 백리향, 일반 등을 구별합니다. 모든 종은 페놀 성 휘발성 향기 물질로 인해 발생하는 색과 향기가 서로 다릅니다. 사람들은 식물을 레몬 맛, 붕소 후추, Bogorodskoy grass, chebarka, zhalobnik라고 부릅니다.

생물학적 설명

백리향은 다년생 관목으로 높이가 35cm를 초과하지 않으며, 줄기는 오름차순과 거짓말 일 수 있습니다. 가지가 똑바로 세우거나 일어납니다. 줄기에서 자주 구부러진 털을 볼 수 있습니다. 리프 크기는 매우 다양합니다. 그들의 모양은 다를 수 있지만 모두 힘들다. 뿌리는 우디 줄기이지만 꽃은 길쭉한 또는 구형 꽃차례에서 수집됩니다. 과일은 4 개의 구형 너트가있는 상자로 표시되며 검정색과 갈색 색상이 부여됩니다. 림은 흰색이거나 분홍색 또는 자주색 일 수 있지만 모든 경우 두겹입니다. 수술은 4 개. 그들은 모두 똑바로있다. 컵 모양은 원통 모양과 유사합니다. 꽃받침 바깥쪽에는 털이 덮여있다. 여름에는 6 월 -8 월에 식물이 피어 있습니다. 열매는 8-9 월에 익는다.

유통 및 생태

카자흐스탄 우랄, 유럽, 아르메니아, 시베리아, 크림의 중부 및 북부 지역에서 자랍니다. 가장 좋아하는 장소는 돌이 많고 지저분한 이끼 툰드라, 소나무 숲의 외곽, 모래와 돌기둥 대초원, 남쪽 경사면, 암석, 대초원 초원입니다.

성장과 수확

종자 또는 관목을 나누어 식물을 전파하십시오. 플롯은 재배를 위해 할당되며, 햇빛에 잘 비추고 차가운 바람으로부터 보호됩니다. 씨앗은 작기 때문에 1cm보다 깊지 않은 표면에 심는 것이 좋습니다. 봄과 가을의 가을에 뿌릴 수 있습니다. 좋은 발아를 위해서는 높은 토양 수분이 필요합니다. 첫 번째 촬영은 이미 2 ~ 4 주 후에 볼 수 있습니다. 처음에는 개발이 느립니다. 식물을 돌보는 것은 그것을 제거하고 규칙적으로 풀리는 작업을 포함합니다. 식물의 녹색에 관해서는, 그것은 인생의 2 학년부터 여름 전체 기간을 건조시킵니다. 허브를 사용하는 향신료의 제조를 위해, 백리향 꼭대기의 꽃 피기 동안 뽑아 냈습니다. 이 기간은 6 월 -7 월입니다. 치료 목적을 위해 개화기가 사용됩니다. 식재 종자는 생후 3 년 내에 채색되며 갈색으로 변합니다. 원료의 건조는 통풍이 잘되는 건조기에서 수행됩니다. 이 과정에서 직사광선이 원자재에 떨어지지 않는 것이 매우 중요합니다. 씨앗과 허브의 아로마를 보존하기 위해, 사용 직전에 빻아 서 빻아 야합니다. 시원하고 건조한 장소에 밀봉 된 용기에 제품을 보관하는 것이 좋습니다.

문화의 백리향

이 식물은 좋은 벌꿀 식물로 간주됩니다. 잎은 요리의 향신료뿐만 아니라 알코올 음료 및 통조림 산업에서 널리 사용되었습니다. 이 식물은 또한 조미료 혼합물에 존재합니다. 에센셜 오일은 립스틱, 치약, 화장실 비누, 크림과 같은 수많은 화장품을 만들기 위해 사용됩니다. 제약 산업은이 공장이 유명한 또 다른 산업입니다. 줄기는 꽃과 잎과 함께 차로 양조 될 수 있습니다. 장식용 원예에서 종종 사용됩니다.

역사적인 세부 사항 및 신화

유용한 화학 성분

이 식물의 구성에는 수많은 유용한 구성 요소가 포함되어 있습니다. 우선, 그것은 thymol, pinene, carvacrol, borneol, linalool 및 cymol이 다량으로 축적되어있는 필수 오일입니다. 이러한 모든 구성 요소는 식물을 살균제로 만듭니다. 또한, 지방이 많은 식품의 빠른 소화에 기여합니다.

다른 구성 요소는 다음과 같습니다.

• 탄닌;
• 다양한 산;
• 미네랄 물질;
• 테르펜;
• 유용한 비통함;
• 껌;
• 유기 안료;
• 착색 물질;
• 지방;
• 비타민 B 및 C;
• 수지;
• 카로틴;
• 플라보노이드.

전통 의학에서의 사용

백리향에서 분리 된 Thymol과이 식물을 함유 한 수많은 약제는 구강뿐만 아니라 인두 및 인두의 점막을 소독하기위한 마취약, 구충제 및 소독제로 사용됩니다. 예를 들어, thymol은 Hartmann의 유체의 일부이며, 주로 마취제처럼 치과 진료에 사용됩니다.

구충제의 특성은 촌충, 장선 솜털 및 훅웜 (선충증 군에서의 기생충)과 관련하여 효과적입니다. 이 침범에 영향을 미치는 티몰은 근육에 마비 효과가 있습니다. Thymol은 선수의 질병 (사타구니 주름이나 사지의 내면에있는 부푼 가장자리와 함께 erythematous-squamous focus의 발생을 특징으로하는 질병) 또는 방선균증 (mycoses 그룹의 만성 감염성 질환)과 같은 곰팡이 피부 병리학 치료에 탁월한 도구로 간주됩니다. 내부에는 티몰 (timol)과 폐 방선균증이 있습니다. 그것의 내부 사용 및 장에 장창, 설사, 발효와 함께 표시됩니다. 액체 잎 추출물은 기관지 천식 및 백일해를 치료하기 위해 사용되는 다양한 expect제 약물의 성분이다. 그러한 약 중 하나는 퍼투틴 (pertussin)이라는 약입니다. 의사가 사용하고 위장관의 특정 질병 및 부인과 질환의 치료에 사용됩니다.

동종 요법에서 사용

Homeopaths는 신선한 꽃 허브를 사용하여 Thymus vulgaris와 같은 동종 요법 의학의 초기 팅크를 만듭니다. 이 약물은 기침 및 위장의 일부 병리 치료를위한 것입니다. 독점적으로 희석 된 형태로 적용하십시오.

사람들의 응용

사람들로부터의 사람들은 꽤 자주이 식물에 도움을 청합니다. 왜냐하면 그들의 의견으로는 매우 많은 수의 유용한 특성을 가지고 있기 때문입니다. 그것은 신경통, 인후 질환, 근섬유염, 관절 통증, 백일해, 기관지염, 두통 및 실신뿐만 아니라 심장 통증에도 사용됩니다. 백리향이 없으면하지 말고 여드름을 치료할 필요가 있다면 월경 전에 통증의 힘을 줄이고 목의 쉰 목소리와 불쾌감을 없애고 몸에서 벌레를 제거하고 상처를 소독하십시오. 이 식물로 만든 음식은 천식, 불면증, 좌골 신경의 염증, 구내염, 치은염, 산도가 낮은 만성 위염, 장염 및 신장병에 탁월한 치료법입니다. 이 식물은 면역 체계를 강화하고 혈액을 깨끗하게하며 담즙의 과도한 양을 제거하고 배뇨와 소화를 회복 시키며 호흡기에서 점액 분비를 증가시키고 소화관 분비를 증가 시키며 신경계를 진정시키고 알코올에 대한 혐오감을 조성하는 데 도움을 줄 것입니다.

발기 부전 및 전립선 염을 제거하는 데 도움이됩니다.

이 조리법과 함께이 식물에서 다시 준비되는 먹기와 양념에 불필요하지 않습니다. 전문가들은 남성의 성기능에 유익한 효과가있는 아연을 함유하고 있기 때문에 전문가는 예외없이 모든 남성에게 권장합니다.

민속 요리법

• 류마티스 성 통증이있는 ​​경우 : 백리향 약초를 썰어 혈관에서 데우고 거즈로 감싸고 통증이있는 ​​부위에 바르십시오. 같은 경우 아로마 목욕을 할 수 있습니다. 500 gr을 만드십시오. 4 리터의 물에 풀을 뿌려 결과물을 수 욕조에 부어 넣으십시오. 관절염과 통풍으로 같은 목욕을해야합니다.
• 당뇨병 및 알레르기가있는 경우 : 2 큰술. 내가 다진 허브는 60 초 동안 양조합니다. 1 컵 끓는 물에. 그런 다음 우리는 국물에 60 분 동안 주입하고 여과 한 다음 식사 후 하루에 3 번 0.5 컵을 마 십니다.
• 감기에 : 끓인 물 1 컵에 우리는 30 분 동안 1 큰술을 찌른다. 내가 건식 분쇄 된 원료. 결과 주입은 2 tbsp에 의해 걸러 내고 안으로 가지고 간다. 내가 하루에 세 번. 이러한 주입은 2 : 1 비율의 꿀과 식사 후 함께해야합니다.
• 이가있을 때 (가려움증) : 20 gr. 샴푸는 식물성 주스 7 방울을 첨가해야합니다. 그 결과로 만들어진 도구는 빗에 윤활유를 뿌리고 머리카락을 빗어냅니다.
• 고혈압과 빈혈의 경우 블루 베리 콩나물과 같은 양의 백리향 허브를 섞으십시오. 1 큰술 내가 결과물 인 허브 혼합물은 끓는 물 1 컵에 30 분 동안 쪄졌습니다. 그런 다음 식사 후 2 시간 이내에 주입 및 걸러기를 걸러냅니다.
• 좌골 신경의 염증이있을 때 : 1 큰술. 내가 약초 1 컵을 끓인 물에 부어 45 분 동안 담가 두십시오. 이 도구는 구두로해야합니다. 그와 함께 와인과 버터와 함께 섞은 후이 식물의 주스로 환부를 윤활하는 것이 좋습니다.
• 습진 및 종기 : 200 gr. 다진 마른 원료는 끓는 물 2 리터를 부어 120 분 동안 따뜻한 장소에 두십시오. 그런 다음 주입 물을 걸러내어 수욕에 넣으십시오. 12 ~ 14 분이 소요됩니다.
• 치아와 잇몸의 병리학 : 3 tsp. 물 500 ML에 허브를 양조. 10 분 후에 열에서 달인을 꺼내 식힌다. 그런 다음 여과하여 입을 헹구십시오.

위장병으로부터의 수집

컬렉션 20 그램이 포함되어 있습니다. 백리향 허브, 10 g. 커민과 같은 양의 페퍼민트 잎, 켄타 우리 풀 등이있다. 2 tsp. 1 컵의 끓는 물과 함께 약초 혼합물을 붓고 10 분간 담가 두십시오. 그런 다음 설탕을 넣지 않고 하루에 3 번 차를 마시고 1 컵을 마 십니다.

기침 차

그 준비를 위해서는 20 그램이 필요합니다. 백리향 허브와 10 gr. (sundews), 앵초 뿌리 (primrose root), 열매 (aniseed) 열매 및 피침 나무 잎의 질경이 잎. 이 차의 제조법은 이전의 경우와 동일합니다. 유일한 차이점은 벌꿀을 추가 할 때 사용할 수 있다는 것입니다.

금기 사항 및 가능한 부작용

• 위장과 위궤양;
• 간 병리;
• 임신 기간;
• 고혈압;
• 심장 보상 부전.

부작용은 과다 복용시에만 발생할 수 있습니다. 대부분이 식물의 활성 성분 인 티몰 (thymol)은 갑상선 기능의 증가를 유발합니다. 혈압을 높일 수 있습니다.

백리향 꿀은 독특한 천연물입니다!

백리향 꿀은이 나라의 거의 모든 지역에서 수집되는 전통적인 그리스 제품입니다. 그의 취미로 그는 건강한 생활 습관과 균형 잡힌 식단을지지하는 사람들이 거의 즉시 언급 한이 제품의 다른 모든 종류를 가려 냈습니다. 많은 유익한 특성을 가지고 있기 때문에 그들은 또한이 벌꿀을 사용합니다.

따라서 예를 들어,이 제품에는 expect 거성제와 이뇨제, 땀이 나는 것, 진정제가 모두 포함되어 있습니다. 그것은 아미노산과 수많은 효소, 산화 방지제, 유기산, 미네랄 및 비타민으로 구성되어 있습니다. 그것은 기관지염과 신장 질환, 불면증, 경련 상태 및 신경통을 치료하는 데 사용됩니다. 뱃속과 창자의 통증 또한 백리향 꿀을 먹는 표시입니다.

체중 감량을위한 향신료

이 향신료는 위 땀샘의 분비를 증가시킬뿐만 아니라 소화 과정을 정상화시키는 경향이 있으므로 현대 영양 학자들은 예외없이 모두에게 요리에 첨가하는 것이 좋습니다. 이것은 특히 그 여분 파운드를 제거하는 꿈꾸는 모든 시민들에게 해당됩니다. 이 향신료는 체중 감량에 기여할뿐만 아니라 면역 체계를 강화하고 인체의 여러 시스템과 기관의 활동을 복원합니다. 지방이 많은 음식에 첨가함으로써 복부가 음식을 더 빨리 소화하도록 도와줍니다.

타임 오일과 그 유익한 성질

백리향 오일은 녹색 백리향을 수증기 증류하여 얻은 진한 적색 액체입니다. 이 액체는 매우 강한 향기로운 신선한 냄새가 있습니다. 이 오일은이 식물의 주요 유효 성분으로 간주됩니다.

그것은 많은 유용한 속성을 가지고 있습니다 :

• 이뇨제 및 구취 제;
• 항균제 및 살균제;
• 방부제;
• 고혈압;
• 심장 혈관 수축 (심장 수축의 강도를 증가시킨다);
• 살충제 (항 기생충);
• 거담제;
• 일반적인 자극제;
• 부패 방지;
• 항 인간;
• 강장제;
• 항 경련제;
• 자극하는;
• 항 류마티스 성;
• 식욕을 향상시킨다.
• 독소와 독을 중화시킨다.
• 성적 활동을 향상시킨다.
• 생리주기를 정상화한다.
• 상처 입는 과정을 가속화합니다.
• 기침한다.
• 고도 불포화 지방산의 수준을 조절한다.
• 탈모를 예방합니다.

이것은 중요합니다! 즉시 우리는 백리향 오일을 임신 기간이나 6 세 미만의 어린이 치료를 위해 엄격히 금지하고 있습니다. 그것은 고혈압의 경우뿐만 아니라 구성 요소의 개인 편협의 경우에도 사용을 포기할 가치가 있습니다. 사용하기 전에 아로마 테라피스트와 상담하십시오. 사용 중에 눈을 돌 봅니다. 자외선에 대한 피부의 감수성을 높이기 위해 일광욕 전에 사용하지 마십시오.

기름 사용에 대한 표시

욕조와 마사지 또는 흡입을 위해 아로마 테라피스트가 불면증, 관절염, 기침, 흰 머리카락과 월경 지연, 탈모, 바이러스 성 및 세균 감염에 대해 백신 오일을 처방합니다. 또한 독감, 정신적 피로, 우울한 상태, 콧물, 편도 염증, 피부 자극, 류머티스 및 저혈압이 있습니다. 공포, 기관지염, 기관지 천식 및 충치의 염증 상태 또한이 오일의 사용에 대한 징후입니다.

허용되는 오일 용량

1. 아로마 담론 : 1 - 2 방울.
2. 문지르 기, 마사지 :베이스 10ml 당 4-7 방울.
3. 헤어 마스크 : 5-7 방울을 발삼, 점토 또는 5 - 7ml 오일베이스와 혼합하고 머리의 피부에 바르고 10-15 분 후에 씻으십시오.
4. 아로마 램프 : 15 평방 미터당 3-4 방울.
5. 목욕 : 꿀, 크림 또는 바다 소금에 3 ~ 5 방울을 녹이고 물 200 리터당 목욕에 넣으십시오.
6. 화장품 농축 : 10 ml base 6 - 8 방울.
7. 흡입 : 물 한 그릇 당 1 ~ 2 방울. 눈을 감고 뜨거운 물 한 그릇에 몸을 기대 며 수건으로 머리를 감싸고 나가는 증기를 5-6 분 이상 흡입하지 마십시오.
8. 압축 : 10ml의베이스 당 6-10 방울. 통증이나 복통이 느껴지는 부위에 압박을 가하는 것이 좋습니다.
9. 아로마 테라피 : 우리는 헤어 브러시에 오일을 넣고 절차를 수행합니다.

안전 예방 조치

백리향 에센셜 오일은 매우 강력한 방부제이기 때문에 장기간 사용하면 신체에 중독 될 수 있습니다. 이 사실을 감안할 때, 전문가들은 점막과 피부에 자극을 줄 수있는 욕조 나 마사지보다는 백일해 흡입을 선호한다고 권고합니다. 이 기름의 사용에서 버려 져야한다, 모든 임산부.

호환성

요리의 향신료로서 백리향

매우 단단하고 짧게 껍질을 벗긴이 식물의 잎은 요리에 폭넓게 적용됩니다. 당연히이 조미료는 최고의 요리사가 사용합니다. 결국, 그것은 유쾌한 강한 냄새와 매운,하지만 약간 쓴 맛이 있습니다. 이 식물의 비타민 잎을 접시에 첨가하면 맛과 향기가 모두 향상됩니다.

지방질 음식과 함께이 향신료는 소화에 기여합니다. 이 향신료는 치즈, 육가공, 돼지 고기, 생선, 게임, 계란, 감자와 완벽하게 결합됩니다. 다양한 향신료와 훈제의 비교할 수없는 인기. 요리사는 콩, 완두콩 또는 렌즈 콩으로 만든 스프에 향신료를 첨가 할 것을 권장합니다. 신선한 잎과 말린 잎 둘 다 스쿼시, 오이, 토마토 및 다른 채소에 사용됩니다. 식물의 지상 부분은 다양한 음료를 만드는 데 사용됩니다. 단단히 밀봉 된 유리 용기에 건조한 어두운 곳에 향신료를 보관하는 것이 좋습니다.

조리법

1. 빵 소스와 백리향 : 전체 우유 450 ml, 1 tsp.가 필요합니다. 검은 후추 완두콩, 15 gr. 카네이션, 양파. 또한 100 gr. 빵, 20 gr. 백리향과 버터 맛. 냄비에 우유를 부어서 후추, 정향, 양념, 양파를 반으로 자른 후 넣으십시오. 모든 것을 끓여서 5 분 동안 요리하십시오. 그 후, 혼합물을 차갑게하고 냉장고에 밤새도록 두십시오. 다음날, 체를 통해 우유를 걸러 내고 팬에 다시 부어 넣으십시오. 다른 모든 것은 버려집니다. 빵을 부숴 라. 우유에 부어서 모든 것이 두껍게 나올 때까지 요리하십시오. 소금과 버터를 넣어 테이블에 소스를 제공하십시오.

2. 레몬과 백리향 소스와 함께 돼지 고기 볶음 : 마늘 2 정향, 돼지 고기 필레에서 얇은 껍질 8 조각, 3 큰술이 필요합니다. 내가 레몬 주스, 2 tsp. 강판 레몬 향, 1 tsp. 말린 백리향. 또한 170 gr. 우유, 1.5 Art. 내가 밀가루, 2 tsp. 올리브 오일. 돼지 고기를 과자 굽는 판에 두십시오. 작은 샐러드 그릇에 레몬 향과 레몬 향, 다진 마늘 및 향신료를 섞으십시오. 혼합물을 사용하여 양면에 볶음을 문지르고 덮고 적어도 60 분 동안 냉장고에 보관하십시오. 그런 다음 볶음을 베이킹 시트로 옮기고 작은 양의 밀가루, 소금 및 후추로 맛을내어 뿌립니다. 커다란 프라이팬을 가열하고 볶음밥을 얹어 놓습니다. 한쪽에 약 1 분 정도 튀기십시오. 냄비에 우유를 부어 소스가 두꺼울 때까지 요리를 준비하십시오. 요리에 볶음. 30 초 동안 남비 소스를 1 tbsp로 쳐라. 내가 레몬 주스. 소금과 후추를 넣고 볶음에 소스를 부어서 제공하십시오.

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