마시지처럼 보이네.

메인 곡물

마시지처럼 보이네.

마르 멜로는 낮은 낙엽 분홍색 과일 나무입니다. 그녀의 고향은 코카서스, 아시아 소아 및 북부이란이다. 그것은 러시아의 남쪽에있는 이탈리아, 그리스, 미국에서 성공적으로 재배되고있다.

마르 멜로는 가볍고 가뭄에 강하며 평균 4 미터 높이입니다. 잎은 크고 타원형이며 사춘기입니다. 5 월 -6 월에는 분홍색이나 흰색의 큰 꽃이 피고 열매는 9 월 말까지 익는다. 열매는 둥글거나 배 모양이며 짙은 황색 또는 레몬색이며 무게는 400g까지, 때로는 더 많습니다. 많은 돌 세포의 펄프에서는 힘들고, 부정확하며, 맛이 나고 짜릿한 타르트입니다.

육질로 신 사과, 나무 껍질, 꽃과 향신료 냄새가납니다. 과일의 중심에는 쓴 아몬드의 특징적인 아로마가있는 구덩이가 많이 있습니다.

사진 : 마르 멜로 과일

유용한 속성

과일에는 탄닌과 설탕, 껌, 프로토 펙틴, 유기산, 칼륨, 철, 인, 구리의 염이 포함되어 있습니다. 껍질에 - 에틸 에스테르, 종자 - 20 % 이하의 점액, 전분, 지방산 글리세리드.

과일, 주스, 마르 멜로 즙은 항 박테리아, 강장, 담즙 및 이뇨 작용을하며 수렴성이 있습니다. 시럽은 빈혈증을 돕습니다.

씨앗의 달임은 다른 약물의 흡수를 늦추는 데 사용됩니다. 종자 점액에는 혐 취성, 내 독소성, 외피성, 연화성이 있으며 호흡기 및 구강 질환에 사용됩니다. 또한, 점액 국물은 항 염증 및 살균 속성이 있으며, 자궁 출혈, 설사에 도움이됩니다.

성숙한 과일은 결핵, 기관지 천식, 심장병을 돕고, 구토 방지 성을 가지고 있으며 철분 결핍 빈혈을 예방합니다.

국물과 주입은 머리카락을 강화하고 피부를 부드럽게하며 안구 질환, 항문 균열 치료 및 협심증 헹굼을 위해 외부 적으로 적용됩니다.

유해한 성질

마르 멜로 씨앗에는 독성 물질 인 아미 글린 (amygdalin)이 포함되어 있으며, 이들은 주입 및 처방의 제조에 사용될 수 없습니다.

변비로 고통받는 환자, 장염 또는 위 마르 멜로 궤양은 경련과 장 폐쇄를 일으킬 수 있습니다. 태아 펄프의 돌기 세포는 점액 조직의 염증을 악화시킬 수 있습니다.

특수 기능

과일의 특정 맛 때문에 종종 먹고 원시보다 compotes 및 잼의 준비에 사용됩니다. 또한, 마르 멜로는 종종 아름다움과 헤지 조직을 위해 재배됩니다.

씨앗에서 나온 점액은 치료뿐만 아니라 섬유 산업에서도 사용되며, 갈근 추출은 때로 아라비아 고무 대신 사용됩니다.

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일본 마르 멜로 (90 사진) : 성장과 배려

일본 마르 멜로, 또는 henomeles, 이국적인 식물, 그 아름다움과 향기에 매료입니다. 일본은 문화의 발상지로 여겨지지만 야생의 형태는 중국과 한국에서도 볼 수 있습니다. 높은 장식 적 특성을 지닌이 식물은 경관 디자인에서 헤지스를 만들기 위해 자주 사용되며, 다년생 꽃이있는 잔디밭과 국경을 형성합니다. 가을 중반에 열매가 맺는 큰 이점에 주목할 가치가 있습니다. 그들은 거대한 비타민 복합체와 생물학적 활성 성분을 함유하고있어 치유력이 뛰어나 혈관벽에 유익한 영향을 미치고 압력을 줄이고 바이러스와 곰팡이를 중화합니다.

주요 유형

chaenomeles의 다양성은 몇 가지 주요 종과 여러 가지 잡종으로 나타나며, 그 중 많은 종류가 만들어집니다 (약 500 개). 그들은 관목과 과일의 크기, 모양, 싹의 색깔 등 다양한 기준에 따라 분류됩니다. 그러나 모든 것이 우리의 기후 조건에 뿌리를 내리고있는 것은 아니므로, 우리는 주요 유형과 인기있는 품종을 고려합니다.

마르 멜로는 아름답다.

이 관상용 관목은 3m까지 자라는 가시 싹으로 색이 변하는 흥미로운 특성을 가지고 있습니다. 처음에는 초록색, 시간이 지남에 따라 그들은 붉은 색으로 빛 났고 가을에는 보라색이되었습니다. 5 월에는 약 3 주간 개화가 관찰됩니다. 꽃은 꽤 크고, 주홍 색이며, 가지를 아름답게가립니다. 이 종의 많은 품종이 개발되었으며, 서로 다른 색깔의 단순하고 두배의 꽃이 달랐습니다.

Quince Mauleya

이 종은 "마르 멜로 (quince low)"라고도 불립니다. 이 가시가 많은 낙엽 관목의 최대 높이는 1.5m에 이릅니다. 어린 잎은 청동 색을 띠고 녹색으로 변합니다. 밝은 오렌지색의 꽃이 봄에 피며 큰 꽃 봉오리가 핀다.

Henomeles (마르 멜로) Katayana

Khenomeles Katayansky는 수 년 동안 3m까지 자라는 상당히 큰 관목입니다. 봄 보라색 단풍은 여름까지 훌륭하게 녹색이됩니다. 이 마르 멜로는 5 월에 연 분홍색 또는 눈 흰 싹으로 피어납니다.

즈 부틀 린스키 마르 멜로

이 종은 서리 내성과 다양한 질병에 대한 높은 내성을 자랑하며, 주스와 보존 식품이 만들어지는 상당히 큰 과일도 있습니다.

레이디 핑크

이 여러 종류의 마르 멜로는 아주 차가워집니다. 그의 탄생은 브리더 스의주의 깊은 연구 결과입니다. 이것은 매우 효과적인 관목입니다. 그 독창성은 아름다운 밝은 분홍색의 열린 새싹에 노란색 음영의 부드러운 수술로 이어지고, 사과처럼 보이는 과일로 변형됩니다. 레이디 핑크는 종종 조경 디자이너가 장식용 작곡을 장식하는 데 사용됩니다.

크림슨과 골드

다양성은 가장 아름다운 것으로 간주됩니다. 그는 맑은 노란색 stamens와 아름다운 장식 주홍 꽃이 있습니다. 종종 정원사는 덤불이 많이 자라지 않고 가지 치기가 필요하지 않기 때문에 살아있는 경계와 같은 아름다움을 심었습니다.

일본 마르 멜로의 올바른 관리

작물을 재배하는 것은 그것이 완전히 소박하고 세 심하게 유지 보수 할 필요가 없다는 사실 때문에 정원사들 사이에서 꽤 유명합니다. 그럼에도 불구하고, 마르 멜로가 무성한 밝은 꽃과 수분이 많은 과일로 오랫동안 기쁘게하고 상처 입지 않도록하려면 몇 가지 규칙을 따라야합니다.

조명

원래 떠오르는 해의 땅에서 온 식물은 매우 가볍습니다. 정원에서는 밝은 조명이있는 지역에 여왕벌을 심어야합니다. 지형이 언덕이 많은 경우, 심기를위한 남서부 경사면을 선택하는 것이 좋습니다. 어두운 곳에서의 그 위치는 확실히 꽃과 과일의 화려 함에 영향을 미칠 것입니다. 문화는 태양의 직사 광선을 향하게하는 것을 두려워하지 않으므로 착륙 장소를 훨씬 쉽게 선택할 수 있습니다.

온도

일본 열매는 조명보다 따뜻함을 좋아하기 때문에 온난 한 기후의 지역에서 특히 잘 발달됩니다. 식물은 서리를 견딜 수 있지만, 겨울에는 기온을 -25 ° C로 낮추면 꽃 봉오리가 얼어 붙고 눈이 내리지 않는 연례 새싹이 생길 수 있습니다.

습도

마르 멜로 (Quince)는 가뭄에 잘 견디는 작물을 말하지만, 이식 후에뿐만 아니라 성장 기간에도 적당한 습도가 필요합니다. 지상의 정체 된 물이 루트 시스템에 악영향을 주어서는 안됩니다.

급수

일본 열매는 뿌리가 길고 토양의 깊이가 5 미터에 이르며 독립적으로 수분을 제공하기 때문에 적당한 물을 필요로합니다. 어린 식물에게 물을주는 것에 더주의를 기울일 필요가 있습니다 - 그들은 2 ~ 3 주마다 마실 필요가 있습니다. 성인 식물은 2 개월에 한 번 물을줍니다. 특히 과일의 난소뿐만 아니라 성장기에도 물을 필요로합니다. 과일이 익 으면 물을주는 것이 멈 춥니 다.

비료 및 드레싱

식물을 심을 때 충분한 양분이 땅에 있기 때문에, 첫해에는 비료를 추가 할 필요가 없습니다. 반대로, 비료는 어린 뿌리를 태워 심각한 피해를 입힐 수 있습니다. 미네랄 및 유기 첨가제는 재배 후 두 번째로 첨가됩니다. 일본 말 모기의 최고 드레싱은 이른 봄에 나무 줄기에 놓인 퇴비와 함께 수행됩니다 (1 양동이로 충분합니다). 또한 과인산염과 100g의 칼륨 비료가 첨가되었습니다. 여름 내내 식물은 새 배설물을 포함한 액체 비료를 먹습니다.

질병 및 해충

마르 멜로는 거의 아프지 않으며 대부분의 경우 질병은 치료에 잘 반응합니다. 식물에 대한 위험은 바이러스 감염과 잎사귀, 변형, 건조 및 낙하로 나타나는 다양한 균류입니다. 이 경우 부시는 기초 또는 독립적으로 준비된 구리 비누 액체 (10 리터의 액체 - 100g의 vitriol)로 처리해야합니다.

봄이 시작되면 열매는 주스를 먹는 진딧물이나 다른 해충의 공격으로 공격받을 수 있습니다. 그들의 파괴를 위해 가공 화학 물질과 석회를 적용하십시오.

일본 마르 멜로스 이식 방법

우선, 문화가 이식을 용인하는 것이 다소 어렵 기 때문에 덤불을 교란 할 필요가 없다는 것은 가치가 없다는 점에 유의할 필요가 있습니다. 현장의 남쪽에 영구적 인 장소를 선택하는 것은 지상 착륙 초기에 바람직합니다. 한 곳에서 수풀은 반세기까지 자랄 수 있습니다.

늦은 봄에 실시되는 이식시, 현장의 올바른 선택 이외에 토양을 돌보는 것이 필요합니다. 영토를 제적하고, 잡초를 완전히 없애고, 흙, 모래, 이탄을 토양에 첨가 할 필요가 있습니다.

마르 멜로 수풀은 정원 경로의 가장자리를 따라 작은 그룹으로 단독으로 배치 할 수 있습니다. 그룹 좌석이 있다고 가정하면, 식물 사이의 거리는 적어도 80cm가되어야하고, 연속으로 배치 될 때는 적어도 0.5m가되어야합니다. 새로 심은 관목은 뿌리 덮개를 3cm 두께로 듬뿍 뿌리고 뿌려야합니다.

가정 재생산

일본 마르 멜로는 독자적으로 전파하기가 어렵지 않습니다. 원하는 품종의 수를 늘리려면 정원 가꾸기에 사용되는 네 가지 방법 중 하나를 사용할 수 있습니다. 각각에는 그것의 자신의 이점 및 불리가있다. 다양한 기술을 검토 한 후 가장 적합한 옵션을 선택할 수 있습니다.

마르 멜로 씨의 재배

파종 종자는 가장 간단하고 신뢰할 수있는 방법이라고 할 수 있습니다. 재료는 독자적으로 수집하기가 어렵지 않습니다. 가공을 위해 잘 익은 과일을 준비 할 때는 씨앗을 코어에서 제거해야합니다. 일본 열매를 심는 데 가장 좋은시기는 가을이므로 씨앗을 아무런 처치없이 땅에 심을 수 있습니다. 다른 시간에 착륙 할 계획이라면 성층화를 거쳐 + 3C 온도의 원시 모래에서 3 개월간 유지해야합니다. 일본 열매의 씨앗은 발아율이 85 %까지 매우 높습니다.

파종은 준비된 토양이 담긴 용기에서 수행됩니다. 가을에 재배시 봄에 어린 싹이 열린 땅에 이식됩니다. 씨앗이 봄에 뿌려지면, 어린 식물은 가을까지는 정원에 심어 지지만 겨울에는 단풍과 가문비 나무로 덮여 있습니다.

마르 멜로 절단 재현

절단 방법을 사용하면 가능한 한 품종의 품질을 유지할 수 있습니다. 가지 치기는 6 월 초 건조하고 시원한 날씨가 조성 될 때 수행되어야합니다. 각 세그먼트에는 한 쌍의 노드가 있어야합니다. 절단이 작년의 목재를 작게 (최대 1cm) 가공해야 뿌리 내림의 신뢰성을 보장하는 것이 좋습니다. 절단시, 수집 재료가 심기 전에 침지되는 성장 자극기를 사용해야합니다. 그것은 빠르고 신뢰할 수있는 응원을 촉진합니다.

예비 준비가 완료되면 사면 아래에있는 일본 말린 자국을 모래와 이탄으로 구성된 토양이 담긴 용기에 넣는다. 뿌리 뽑기는 5-6 주 후에 일어난다. 기온이 + 20 ℃보다 낮지 않도록하는 것이 중요합니다. 따라서 온실을 구성하여 플라스틱이나 유리로 착륙을 덮을 수 있습니다. 수확의 발아 후 (초가을에), 그들은 개방 된 땅에 심어진다.

겹겹이로 마르 멜로 재생산

이 번식 방법으로, 수풀의 아래 부분에서 긴 싹이 선택되고, 땅에 단단히 기울어 져 핀이 고정됩니다. 그 위에는 토양의 작은 층을 부어 풍부하게 부을 필요가있다. 여름 내내, 싹을 고정시키는 장소는주의 깊게 물을주고 물을 뿌려야합니다. 발아 한 식물을 이식하는 것은 내년 봄에 이루어집니다.

분열에 의한 마르 멜로의 전파

일본 열매는 뿌리 싹을 몇 개 만듭니다. 그래서 수풀은 종종 다른 방향으로 자체적으로 "뻗어 나갑니다". 뿌리 시스템이 땅을 단단히 잡을 수있는 능력은 모과가 사면에 심는 데 가장 적합한 식물이되게합니다.

부시 뿌리의 웅장한 성장은 번식을 위해 사용될 수 있습니다. 그러나이 방법에는 단점이 있습니다 : 자주 자손은 뿌리를 잘 잡지 못하고 작물이 작아서 실망 할 수도 있습니다. 그러나 이것에도 불구하고, 수풀의 부분은 여전히 정원사에 의해 사용됩니다. 분리 된 부분은 충분한 양의 토양 수분을 유지하기 위해 준비된 구덩이에 세로로 심고 물을 뿌려 부스러기로 뿌려야합니다.

일본 마르 멜로 - 사진

일본의 마르 멜로는 관상용이며 유익한 문화로 널리 사용되고 있습니다. 그 인기는 꽃의 비교할 수없는 아름다움과 건강한 과일의 풍부한 수확으로 인한 것입니다. 단일 및 그룹 식물 재배, 국경 및 잔디에서 자라면, 그것은 어떤 정원 음모의 진정한 장식이됩니다. 우리가 사진 선택에서 제공하는 식물의 종류와 종류에 대한 자세한 내용. 아마,이 아름다운 꿀 공장은 곧 귀하의 사이트에 피어있을 것입니다. 즐기십시오!

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마르 멜로는 무엇이며 그것을 먹는 법 - 생과일의 유익한 성질, 요리 및 전통 의학에서의 사용

각 사람의식이 요법은 기아를 만족시킬뿐만 아니라 신체에 필요한 비타민, 무기질, 영양소를 제공하는 최대량의 제품을 포함해야합니다. 그들의 건강에 관심이있는 모든 사람들은 마르 멜로가 무엇인지, 어떻게 먹는 지 알아야합니다. 왜냐하면 그것은 엄청나게 건강한 과일이기 때문입니다. 이 식물의 과일과 씨앗은 요리와 대중 요리법에 사용됩니다.

마르 멜로 무엇입니까

이 식물은 식용 과일이 든 나무 또는 관목 형태입니다. 핑크 가족에 속합니다. 식물은 코카서스, 중앙 아시아, Transcaucasia, 투르크 메니스탄, 다게 스탄, 지중해, 아시아의 일부 지역 및 유럽에 분포한다. 호주 과일은 수많은 요리를 준비하는 데 사용됩니다. 식물의 다른 부분과 마찬가지로 그들은 전통 의학의 구성 성분에 의약 적 성질을 가지고 있습니다.

마르 멜로는 어떻게 생겼지?

이 열매는 Cidonia oblonga 속의 유일한 구성원입니다. 마 르 멜 스 - 낙 엽 나무 1.5-5 미터, 거의 관목. 가지가 경사져 올라간다. 식물은 얇은 비늘 껍질을 가지고있다. 색상은 짙은 회색, 적갈색 또는 갈색 검정색입니다. 싹은 회색 녹색입니다. 잎 모양은 난형, 타원형 또는 타원형이다. 그들은 대체, 넓게 타원형이고, 기초는 쐐기 모양 또는 심혼 모양이고, 그늘은 진한 녹색이다. 짧은 다리를 가진 정확한 모양의 꽃. 직경 5cm 이하의 흰색, 옅은 분홍색 또는 밝은 색 얼룩이있다.

마 르 멜 스 과일 - 털이 false 사과 구형 또는 배 모양의. 그것은 부드럽고 거칠게 일어납니다. 그것은 갈색 씨앗이 많습니다. 한 단위의 무게가 2 킬로그램 인 경우가있었습니다. 야생 품종에서 거짓 사과의 무게는 100 그램을 초과하지 않습니다. 육체는 힘들고 육즙이 없습니다. 맛은 약간 단맛이 있고, 신랄하며 수렴합니다. 5 월 -6 월에 꽃이 피는 나무가 무너집니다. 열매는 9-10 월에 익는다.

최고의 작물은 토양이 진한 토양에서 자라는 나무에서 수확됩니다. 모래 토양에서 식물은 열매를 맺기 시작합니다. 절단, 접목, 자란 뿌리, 종자에 의해 전파. 식물의 자연적인 범위는 중부 및 남부 유럽에서부터 중앙 아시아에 이릅니다. 가장 인기있는 품종 :

공통점. 큰 과일 나무. 그것은 북 코카서스, 저우 볼가 지역, 아스트라한 및 볼고그라드 지역, 크림, 중앙 아시아, 그리스의 주에서 자랍니다. 겨울 강건한 품종은 벨로루시, 발트 제국, 중부 러시아에 있습니다. 일반 마르 멜로의 배 모양, 포르투갈 및 사과 모양의 품종이 구별됩니다.
일본어 이 품종의 관목은 최대 2 미터 높이에 달합니다. 그들은 붉은 꽃과 믿을 수 없을만큼 향기로운 열매로 상록수입니다. 일본 산 펄프는 일반 과일보다 4 배 많은 과일 산을 함유하고 있습니다. 이 과일의 주스는 물로 가장 희석됩니다.
중국어 꽃 피는 동안 창백한 분홍색 꽃이 일본인 모습과 다릅니다. 중국산 과일은 매우 향이 강하고 육질이 강하며 신맛과 타르트가 뚜렷합니다. 풍부한 비타민, 영양소, 미세 요소. 간, 비장, 위장, 경련, 근염, 류마티스 통증 치료에 도움이됩니다. 임신 중 고혈압을 제거하십시오.

위 품종은 모두 자신의 특징을 가진 여러 가지 품종으로 세분됩니다. 그들의 이름은 다음과 같습니다.

황금 공;
대리석;
피라미드 형;
무스카트;
페르시아 설탕;
비옥 한;
반 디멘;
차일 즈;
풀러;
Krasnoslobodskaya;
구르지 (Gurdji);
Ktyun Zhum;
쿠반;
집단 (많은 돌 세포를 포함한다);
크라 스노 다르 (Krasnodar);
Teplovskaya;
호박색;
즈 부 틀린 스카 야;
Vranyska Denmark;
Jardam;
미치는 비옥하다.
Golotlinska 사과;
챔피언;
Ahmed Jum;
아르메니아 Tursh.

성장과 수확

수확량이 높고 소박하지 않은 식물은 뿌리 싹, 자르기, 수직 층화, 예방 접종과 같은 영양이됩니다. 그것을 키우는 것은 배나 사과 나무만큼 쉽습니다. 나무는 따뜻하고 양지 바른 지역에 가장 잘 심어 져 있습니다. 그들은 가뭄을 잘 견디지 만, 풍부한 관수를 제공하는 것이 좋습니다. 모종은 땅에 쌓일 수 있습니다.

4 월 중순 또는 10 월 중 더 적합한 착륙. 잘 발달 된 뿌리와 형성된 크라운을 가진 묘목을 선택하는 것이 필요합니다. 그들은 50-60 cm의 깊이에 놓여 있습니다. 구멍의 직경은 미터보다 작지 않습니다. 심기 전에는 잠 들어있는 퇴비 또는 부식질로 떨어지게됩니다. 수분을 위해서는 근처에 2 ~ 3 개의 나무를 놓아야합니다. 열매를 맺을 때 1 년 간 강한 가지를 줄여야합니다. 주기적으로 크라운을 엷게하여 모든 건조를 제거합니다. 첫 번째 서리가 내릴 때까지 사과가 익을 때 사과가 수확됩니다. 그들은 매우 잘 저장되어 있으며, 모든 규칙은 최대 5 개월 동안 누출 될 수 있습니다.

유용한 마 르 멜 스 무엇입니까

과일에는 몸에 필요한 많은 물질이 들어 있습니다. 과일에는 항산화 물질이 많이 들어있어 스트레스를 극복하고 노화 과정을 방해하며 항 종양 효과가 있습니다. 펙틴과식이 섬유 덕분에 그들은 중금속과 유해 물질의 몸을 완벽하게 정화하고 과도한 콜레스테롤과 독소를 제거하며 소화의 정상화에 기여합니다. 유용한 속성 :

살균제;
항 바이러스제;
강장제;
진정제;
항염증제;
지혈;
항 종양;
수렴성;
항우울제;
흡착;
완하제;
거담제;
이뇨제.

과일의 화학적 조성

마르 멜로는 비타민, 미네랄이 풍부하며 거의 모든 필수 요소가 있습니다. 정확한 수치는 다양성 및 기타 여러 요소에 따라 다릅니다. 아래 표는 평균값을 보여줍니다.

함량 (제품 100g 당 mg)

PP (니코틴산)

약용 특성

식물은 치유의 범주에 속합니다. 마르 멜로와 금기의 유익한 특성을 알면 다양한 질병을 치료할 수 있습니다. 펄프와 해바라기 씨앗 모두 가치가 있습니다. 후자에는 철, 점액 및 탄닌, 글리세린이 많이 함유되어 있습니다. 씨앗에서 달인을 만듭니다. 그것은 약한 완하제로 사용되며, 기침에 좋습니다. 국물은 눈의 질병을 치료하는 데 사용할 수 있습니다. 피부를 부드럽게 만들어 화장 용 로션으로 사용할 수 있습니다.

과일은 치주 질환의 증상을 감소시킵니다. 식물의 주스에서 추출한 로션과 압축은 치질에 통증을 완화시킵니다. 신선한 과일은 빈혈, 심혈관 질환에 권장됩니다. 그들은 choleretic 효과가 있습니다. 식물은 아연, 인, 구리, 펙틴, 칼슘, 그룹 B, PP, C, A, E의 비타민이 풍부합니다. 항 바이러스 및 항산화 효과가 있습니다.

약용 속성은 식물의 주스에 있습니다. 이뇨 작용이 있습니다. 강장제입니다. 옛날에는 여성의 불임 치료를 받았다. 설사, 출혈, 구토를 멈추게합니다. 과당, 아스코르브 산, 껌, 아미 그 딘 지방 기름 및 전분의 글리코 시드 때문에 과일은 매우 가치있는 식품으로 간주됩니다. 의약 목적으로 사용하고 사용하는 데는 여러 가지 방법이 있습니다.

마르 멜로 먹는 법

열매는 딱딱하고 빽빽한 피부, 딱딱한 맛이 나는 단단한 펄프입니다. 열처리 후이 과일을 먹는 것이 바람직합니다. 과일에서 준비를하십시오 : 잼, 잼, 잼, 설탕 졸임 과일, 마멀레이드. 또한, 펄프를 추가하면 가금류 또는 고기 요리를위한 멋진 소스를 만들 수 있습니다. 끓이거나, 스튜 또는 베이킹 후에, 과일은 부드러워지고, 감미로운 맛을 얻는다. 과일은 시리얼, 캐서롤, 파이 및 기타 디저트에 첨가 할 수 있습니다.

마르 멜로를 날 것으로 먹을 수 있습니까?

신선한 과일은 소비에 적합하지 않습니다. 그들의 펄프가 너무 타트이며, 바깥 덮개는 단단합니다. 그것들을 구우거나 끓이는 것이 좋습니다. 과일에서 맛있는 디저트를 많이 만들 수 있습니다 : 마멀레이드, 젤리, 설탕에 절인 과일, 보존 식품, 주스 및 컴포트. 나무에서 껍질을 벗기고 나서, 과일은 2 주 안에 익도록 허용되어야합니다. 이 기간 동안 그들은 조금 더 부드럽게 될 것입니다. 원시 형태의 과일 조각은 레몬 대신 차에 첨가 할 수 있습니다. 그들은 음료에 즐거운 신선한 맛을 줄 것입니다.

마르 멜로 주스

음료는 과일에서 만들어 지거나 신선하거나 통조림으로 섭취됩니다. 최고의 주스는 가벼운 육두구 향이 나는 품종에서 얻어집니다. 그들은 깔끔하게 희석되거나 희석 될 수 있습니다. 주스는 식욕 증진, 중독, 장 질환에 유용합니다. 그것은 사과, 복숭아, 호박, 바나나와 섞일 수 있습니다. 조심해서 어린이, 위궤양 및 십이지장 궤양, 변비에 걸린 사람들에게 마셔야합니다.

마르 멜로를 선택하는 법

과일을 구입할 때는 자신의 외모에주의를 기울여야합니다. 과일은 얼룩이 지거나 손상되지 않아야합니다. 피부색 - 밝은 황색. 과일은 고르게 익 었음을 나타내는 고르게 채워 져야합니다. 작은 과일은 훨씬 적은 시간을 저장하기 때문에 큰 과일을 먹는 것이 낫습니다. 좋은 마르 멜로 열매는 촉감이 좋고 쾌적한 강한 냄새가 나야합니다.

조리법 요리

과일, 특히 디저트에서 많은 맛있는 요리를 만들 수 있습니다. 젤리와 마멀레이드, 과자 및 파스 티라, 컴포트와 주스가 만들어집니다. 과일에는 에센셜 오일이있어 특정 맛을냅니다. 덕분에 마르 멜로 펄프는 과일 필라프, 으깬 감자 등 고기에 대한 탁월한 반찬을 생산합니다. 백인과 중앙 아시아 요리에서 주석 도금 한 마르 멜로는 많은 국가 요리에 추가됩니다. 더 많은 과일은 건조되고 시들어 질 수 있습니다. 다음은 가장 인기있는 여러 가지 요리법입니다.

벌꿀과 함께

시간 : 50 분.
서빙 : 6 명.
칼로리 요리 : 385 kcal (100 g).
목적 : 디저트.
Cuisine : 아시아 인.
난이도 : 쉽게.

건강에 도움이되는 디저트를 준비하는 것을 선호한다면 다음과 같이 분명히해야합니다. 마르 멜로 펄프는 호두와 벌꿀로 구워집니다. 이 요리는 놀라 울 정도로 맛있고 만족 스럽습니다. 이 진미는 어른과 아이들 모두에게 어필 할 것입니다. 요리에는 약간의 시간이 걸리지 만 과정 자체는 매우 간단합니다.

마르 멜로 - 6 개;
버터 - 60 g;
호두 - 140 g;
벌꿀 - 180 g

다진 견과와 꿀을 섞는다. 그들은 박격포로 뭉개 질 수 있습니다.
과일을 씻고 말리십시오. 반으로 자르십시오. 종자 실과 작은 펄프를 잘라서 채우는 홈을 준비하십시오. 어떤 사람들은 과일을 희게하고 껍질을 벗긴다. 그러나 이것은 반드시 필요한 것은 아니다.
각 반쪽에 같은 버터 조각을 넣으십시오. 충전물을 똑같이 분배하십시오.
냄비에 물 한 컵을 붓는다. 마르 멜로 반을 펼치십시오.
180도 가열 된 오븐에 팬을 넣으십시오. 35-40 분 굽는다. 디저트는 황금 빵 껍질로 덮여 있으며 그 안에는 부드럽고 부드러워 질 것입니다. 각 반쪽을 박하 잎으로 꾸며 접시를 제공하십시오.

설탕에 절인 과일

시간 : 65 분 및 대기 5 일.
서빙 : 12 명.
칼로리 요리 : 673 kcal (100 g).
목적 : 디저트.
Cuisine : 오리엔탈.
난이도 : 중간.

이 디저트는 맛있고 건강하며 마멀레이드 나 터키의 즐거움을 연상시킵니다. 설탕에 절인 과일은 매우 향기롭고 향이 있습니다. 당신이 그들을 먹을 때, 여름 더위와 태양은 즉시 리콜되며, 블루스는 사라집니다. 이것은 마르 멜로 과일이 우울증에 대한 탁월하고 완전한 자연 치료제라는 사실에 의해 설명됩니다. 설탕에 절인 과일은 오랫동안 준비되어 있지만, 그 과정에서 어려운 것은 없습니다. 이 형태로 마르 멜로의 이점은 줄어들지 않습니다.

마르 멜로 -2 킬로그램;
가루 설탕 - 10-12 st. l.;
설탕 - 2 kg;
시트르산 -2 g;
물 - 1 l.

건조한 과일을 씻어서 내무반으로 자른다. 마음을 제거하십시오. 껍질을 껍질을 벗기고, 버리지는 마십시오. 그것은 설탕 시럽에게 올바른 일관성을주는 데 유용합니다.
알루미늄이 아닌 두꺼운 벽으로 된 에나멜 냄비에 1 리터의 물을 붓는다. 적합하고 스테인레스 스틸 식기.
물에 껍질을 넣으십시오. 낮은 열에 뚜껑 아래에서 끓여서 20 분 동안 끓인다. 액체가 증발하지 않아야합니다.
스키머로 껍질을 제거하십시오. 더 이상 필요 없으므로 버릴 수 있습니다.
국물에 과일 덩어리를 놓으십시오. 그들을 약동하십시오.
한 시간 반 동안 삶아.
구멍이 뚫린 숟가락으로 제거하고 냉각하기 위해 소쿠리로 접어주십시오.
국물에 설탕 반을 붓는다. 모든 곡물이 녹을 때까지 끓여 라.
냉각 된 과일 조각은 약 1.5 x 1.5 cm 크기의 조각 또는 동일한 조각으로 잘립니다.
시럽에 얇게 썰어 끓으십시오.
부드럽게 섞는다. 최소 열에서 5 분 동안 요리하십시오. 스토브를 끄십시오. 과일을 시럽에 몇 시간 동안 두거나 밤새도록 잘 둡니다.
아침에 설탕의 두 번째 부분을 냄비에 붓습니다. 작은 불을 댑니다. 종기가 생기면 5 분간 끓여서 꺼라. 다시 몇 시간 동안 출발하십시오. 요리 과정을 4 번 반복하십시오.
마지막 세션에서 구연산을 넣으십시오.
Shumovka는 마르 멜로 큐브를 잡습니다. 시럽을 적재하기 위해 접시에 몇 시간 동안 방치하십시오. 새 접시에 여러 번 조각을 놓습니다. 조리 후에 남은 모든 시럽은 살균 된 은행을 굴릴 수 있습니다. 멋진 달콤한 잼을하십시오.
설탕에 절인 음식이 거의 젖지는 않았지만 끈적 끈적 할 때 가루 설탕으로 구르십시오. 한 층에 양피지를 쓴다. 건조하고 시도하십시오. 건조가 길어질수록 더 맛있습니다.

마르 멜로 잼

시간 : 3 시간.
서빙 : 12 명.
칼로리 요리 : 750 kcal (100 g).
목적 : 디저트.
Cuisine : 아시아 인.
난이도 : 중간.

마르 멜로 잼은 호박색으로 매우 아름답습니다. 시럽은 두껍게 나오고 육질은 부드럽고 맛있으며 달콤합니다. 열매는 장시간 열처리됩니다. 잼의 경우 부드럽고 익은 과일을 채취하는 것이 바람직합니다. 취급은 자신의 형태로 먹을 수 있으며 디저트를 장식하는 데 사용됩니다. 파이의 잼으로 완벽합니다. 요리하기가 매우 쉽습니다.

http://sovets.net/16574-chto-takoe-ajva-i-kak-ee-edyat.html

마르 멜로 - 황금 사과

가을은 끝나고, 겨울은 서리, 차가운 바람, 태양이없는 겨울을 기다리고 있습니다. 현재 비타민과 미네랄이 풍부한 영양은 힘과 건강을 유지하는 데 매우 중요합니다. 겨울에는 우리의 식단이 가능한 야채와 과일이어야하며, 오늘의 기사는 전적으로 황금 사과라고 불리는 햇볕이 잘 드는 맑은 과일 인 마르 멜로에게 바쳐져 있습니다.

마르 멜로에는 3 가지 종류가 있습니다. 일반적인 마르 멜로, 일본 마르 멜로, 중국 마르 멜로입니다. 보통 열매는 큰 열매를 맺은 나무이고, 중국과 일본 열매는 덤불이며 그 열매는 훨씬 작습니다. 오늘 저는 평범하고 장황한 모과에 대해 이야기하고 싶습니다. 그 열매는 가장 영양가가 높습니다.

Quince common은 북 코카서스, 볼고그라드와 아스트라한 지역, 저우 볼가 지역에서 자랍니다. 이 문화는 크림, 우크라이나, 중앙 아시아에 널리 퍼져 있습니다. 겨울철에 강건한 품종이 개발되어 벨로루시 발트해 연안의 중부 러시아에서이 식물을 재배 할 수있게되었습니다.

마르 멜로는 매우 유용한 과일로 자랍니다. 마르 멜로 배, 사과 모양, 포르투갈입니다. 그들은 형태와 크기면에서 차이가 있으며, 그 중에는 초기 과일을 많이 먹거나 덜 먹는 품종이 있지만, 그것들은 모두 구성 상 매우 유용합니다. 그리고 오늘, 사랑하는 독자 들께서, 우리는 마르 멜로가 어떻게 섭취되고 그것으로부터 만들어 질 수 있는지에 대해 이야기 할 것입니다. 그리고 우선, 우리는 사진에서 마르 멜로가 어떻게 보이는지 볼 것입니다.

보통 마르 멜로. 사진

칼로리 마르 멜로와 그 구성

마르 멜로의 칼로리 함량은 높지 않으며 다양성, 토양, 성장 지, 기후 조건 및 식물 관리에 따라 제품 100g 당 45-55kcal 내에서 다양합니다.

과일에는 단백질과 지방이별로 포함되어 있지 않지만, 과당과 복합 탄수화물 인 과당과 이산화탄소와 물의 광합성을 통해 식물에서 생성되는 많은 양의 펙틴을 함유하고 있습니다. 탄닌, 잇몸, 배당체, 타르트 론, 구연산 및 사과산,식이 섬유 및 정유가 과일에서 발견되어 마르 멜로 과일에 특정 향을 부여했습니다.

마르 멜로 화학 성분

마르 멜로의 화학 성분은 매우 풍부합니다. 거의 모든 필수 비타민과 많은 미네랄을 함유하고 있습니다. 제품에 포함 된 제품의 수는 여러 요소에 따라 달라지며 평균값을 제공 할 것입니다.

비타민

미네랄 물질

몸에 유용한 마른 것

마르 멜로 - 과일은 인체에 매우 유용합니다. 과일은 많은 양의 항산화 제 때문에 스트레스에 저항하고, 몸의 노화를 예방하고, 항 종양 효과를줍니다.

펙틴과 섬유질은 유해 물질과 중금속의 몸을 깨끗이하고 과잉 콜레스테롤을 신체에서 제거하고 정상적인 소화를 촉진합니다. 마르 멜로 과일은 다른 똑같이 유용한 특성을 가지고 있습니다 :

살균성,
항염증제,
수렴성
이뇨제,
지혈제,
면역 강화.

마르 멜로의 이러한 모든 유용하고 치유적인 특성은 많은 질병의 예방과 치료를 위해 사용됩니다.

마틴. 그것을 먹는 방법

마르 멜로의 열매는 매우 빽빽한 단단한 피부를 가지고 있으며, 생과실의 펄프는 단단하고 타트 (tart), 수렴성 맛이납니다. 따라서 마르 멜로는 열처리 된 형태로 가장 잘 사용됩니다. 잼, 잼, 마멀레이드, 설탕에 절인 과일은 섬세한 맛과 멋진 향을 가지고 있습니다.

마르 멜로에서 가금류 소스를 준비하고 고기 요리를 위해 삶은 조림으로 부드럽고 달콤한 맛을냅니다. 그것은 시리얼, 과일 필라프, casseroles, 박제 케이크에 추가됩니다 마르 멜로 아주 구운입니다. 요리가 영양 및 유익한 성질을 잃지 않고 가열 될 때 펙틴의 수가 증가합니다.

요리하기 전에 껍질을 벗기고 건조시켜 차에 첨가하여 쾌적한 향기를 제공 할 수 있습니다. 씨앗을 버리지 마시고 약용 주입 물과 건포도는 건조한 상태로 준비하십시오.

마르 멜로를 날 것으로 먹을 수 있습니까?

그것의 익지 않는 모양에서는, 열매는 즐기게 확률이 낮다, 그것의 맛은 아주 신랄하다, 그것의 피부는 확고하다, 그것의 살은 조밀하다. 나무에서 뽑은 과일은 숙성되어야하며, 초기 품종은 2 ~ 3 주 필요하지만, 늦은 품종은 2 개월로 익 춥니 다. 이러한 저장 기간 동안, 마르 멜로 부드럽고, 그 생물 학적 가치가 여러 번 증가합니다.

신선한 익은 마르 멜로 조각을 레몬 대신 차에 첨가 할 수 있습니다. 차는 놀라운 맛과 아로마를 얻으며 비타민과 에센셜 오일로 포화 상태입니다.

마르 멜로 주스

마르 멜로 주스의 신선한 과일이 준비되면 신선한 상태 또는 통조림 형태로 취할 수 있습니다. 가벼운 육두구 향이 나는 품종을 사용하여 주스를 준비합니다. 신선한 주스는 다른 과일 주스와 잘 어울리 며, 사과 주스, 호박 주스, 복숭아 또는 바나나가 첨가되면 마르 멜로 쥬스는 훌륭한 맛을냅니다. 신선한 주스는 식욕이 없을 때, 장 질환이있는 경우, 다량의 탄닌이 함유되어 중독의 경우 유용합니다.

그러나 신맛이 나는 주스를 구성하는 유기산이 치아 법랑질에 해로운 영향을 미친다는 것을 잊지 마십시오. 따라서 빨대를 통해 주스를 마시거나 사용 후 입을 제대로 헹구어내는 것이 가장 좋습니다.

어린 아이에게 마르 멜로 주스를 제공 할 때는주의를 기울여야합니다. 물로 희석 한 몇 방울로 시작하여 아이가이 제품에 대해 개인적인 내성을 지니고 있는지, 6 세 미만의 어린이가 마르 멜로 주스를 전혀주지 않아야하는지 확인하는 것이 가장 좋습니다.

주스는 위장관과 십이지장 궤양과 변비에 금기이며, 수렴성이 그 상황을 악화시킬 수 있습니다. 알레르기 반응과 개인 내약성은 거의 일어나지 않지만 가능합니다.

마르 멜로를 선택하는 법

quinces를 구입할 때, 외관에주의를 기울일 필요가 있고, 과일에 손상과 얼룩이 없어야하며, 균등하게 밝은 노란색으로 착 색되어야 자신의 성숙함을 나타낼 수 있습니다. 큰 과일을 사세요. 작은 과일은 훨씬 더 많이 저장됩니다. 만져서, 마르 멜로는 확고하고 강한 쾌적한 냄새를 스며 나오게해야합니다.

마르 멜로를 구하는 법

상온에서 신선한 마르 멜로 열매는 2 주 이상 저장되지 않으므로 냉장고에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 더 나은 보존을 위해, 각 과일은 매우 두꺼운 깨끗한 종이 또는 호일로 포장하는 것이 좋습니다. 이 양식에서 과일은 몇 달 동안 저장됩니다.

마르 멜로를 오랫동안 유지하려면 동결시킬 수 있습니다. 냉동 과일뿐만 아니라 열처리도 가능합니다. 마르 멜로는 깨끗하게하고 조각으로 자르고 끓여야합니다. 식힌 다음 식품 용기에 넣고 냉장고에 보냅니다. 냉동 과일은 최대 유리한 특성을 유지합니다.

겨울철 마르 멜로를 구하기위한 또 다른 방법은 오븐이나 특수 전기 건조기에서 건조시키는 것입니다. 건조를위한 조각은 가능한 한 얇게 자르고 50도에서 건조해야합니다. 잘 말린 슬라이스는 탄력있게 유지되어야하며 지나치게 취성이 없어야합니다.

놀라운 과일 열매에 관한 비디오를 보도록 제안합니다.

마르 멜로에게서 무엇이 만들어 질 수 있습니다. 조리법

마르 멜로에서 여러 가지 맛있는 요리법이 있습니다. 겨울에는 다양한 잼, 콩코드, 잼, 매우 향긋하고 여름을 연상케합니다. 신선한 마늘은 구워지고, 설탕에 절인 과일은 그것에서 만들어지고, 맛에있는 어떤 사탕든지 능가한다.

마르 멜로 잼 제조법

커튼을 치우고 코어를 제거하고 작은 조각으로 자른다. 물로 뚜껑을 덮고 10 분 동안 끓여 부드러운 조각을 만듭니다.
물을 마시고 물 1 컵당 설탕 1 킬로그램의 비율로 시럽을 만들고, 뜨거운 시럽에 희게 한 마르 멜로 조각을 넣으십시오.
잼은 준비가 될 때까지 즉시 조리 할 수 있지만 6 ~ 8 시간 간격으로 작은 불로 10 분에서 15 분간 끓여서 3 단계로 조리하면 훨씬 맛있습니다.

잼을 요리 할 때 레몬, 오렌지, 계피, 바닐라 조각을 추가하여 다양한 맛과 향을 만들어 낼 수 있습니다.

캔디 드 마르 멜로 스

마르 멜로 사탕은 매우 맛있고 건강한 디저트이며 요리하기가 어렵지 않습니다.

열매는 껍질을 벗기고, 반으로 자르고, 씨를 제거하고 얇은 조각으로 잘라야합니다.
마르 멜로 슬라이스를 3 분간 희석하거나 간단히 몇 분 동안 끓는 물에 부은 다음 물을 배수하고 그에 따라 물 1 리터 당 설탕 1 킬로그램의 비율로 시럽을 만듭니다.
그런 다음 마르 멜로 조각을 시럽과 함께 넣고 6-8 시간 동안 담그십시오. 그런 다음 5 분 동안 마르 멜로와 시럽을 삶아서 다시 놓아 라. 1-2 번 더 반복 한 후 조각에 가루 설탕을 묻혀 평평한 쟁반에 올려 놓습니다. 그런 식으로 말리는 사탕 모과는 완벽하게 유리 용기에 보관됩니다.

겨울 마시고 설탕에 절인 과일

겨울 동안 마르 멜로를 준비하는 가장 좋은 방법은 칼로리 킬로그램 당 2 리터의 물과 400 그램의 설탕이 필요한 설탕을 만드는 것입니다. 각 주부는 자신의 요리법을 가지고 있으며, 나는 당신에게 가장 간단한 것을 제공 할 것입니다.

거칠게 껍질을 벗기고 얼룩을 깨끗이 닦아내고 빗질로 씻어 내고 껍질을 벗겨 낼 필요가 없습니다. 과일을 4 조각으로 자르고, 씨를 뿌리로하여 핵을 제거하십시오. 얇은 조각으로 잘라 레몬 주스로 끓는 물을 부어 15-20 분 정도 둡니다.
물과 입자가있는 설탕에서 시럽을 준비하고, 설탕을 녹이기 위하여 그것을 끓게하고, 그것으로 조각을 넣고, 끓게하십시오.
퀸슬을 멸균 된 병에 단단히 넣고 시럽을 뚜껑 위에 부어 넣고 20 분 동안 리터 항아리를 소독하고 삶은 금속 뚜껑을 단단히 닫습니다.

구운 과자 조리법

오븐에 구운 마르 멜로는 매우 맛이 좋으며 과일은 부드럽고 아로마와 유익한 특성을 잃지 않습니다.

베이킹하기 전에, 마르 멜로에서 피부를자를 필요가 없습니다. 잘 헹구십시오. 반으로 자르고, 코어를 꺼내 베이킹 시트 또는 베이킹 접시에 올려 놓으십시오.
마르 멜로의 반쪽에 레몬 주스를 뿌리고 설탕 한 숟가락을 넣고 호일로 그 형태를 감싼다. 약 1 시간 동안 베이킹 한 다음 호일을 꺼내고 10 분에서 15 분 정도 더 기다려 마르 멜로의 반쪽이 갈색으로 보이도록하십시오.

마르 멜로 과일을 베이킹 할 때, 당신은 실험을하고, 계피, 정향을 첨가하여 향을 좋게하고 오리엔탈 "노트"를 과일 맛에 가져다 줄 수 있습니다. 설탕없이 빵을 구울 수 있습니다. 슬라이스를 식힌 후 꿀을 부어주세요. 매우 맛있고 건강한.

그리고 영혼을 위해 우리는 오늘 Adamo Salvatore J'aime이 연주 한 노래를 들어 볼 것입니다. 벨기에 샹송에서 온 사랑의 멋진 주제.

http://irinazaytseva.ru/ajva.html

마르 멜로 : 설명, 구성 및 이점

마르 멜로 : 묘사, 유익한 성질과 금기 사항

Quince (위도 Cydonia oblonga)는 장미과과에 속하는 사과와 배의 가까운 친척이다. 단일 품종에 속하며, 즉 Quince 속은 오직 한 종으로 만 구성됩니다 - Quince (직사각형).

마르 멜로 퍼짐

자연 상태에서, 그것은 코카서스, Transcaucasia,이란 고원 및 중앙 아시아뿐만 아니라 남부 유럽에서 자랍니다. 4000 년 이상 전에 경작을 시작했습니다. 63 도의 위도에서 노르웨이까지 전세계 거의 모든 곳에서 재배되고 있습니다.

마르 멜로는 고대 그리스에서 매우 인기가 있었는데, 그 곳은 보통 꿀로 구운 곳이었습니다. 고대 그리스 신화에서 마르 멜로는 황금 사과라고 부르며 사랑의 여신 아프로디테 파리에게 선물되었습니다. 그 이후 유럽의 남쪽에서 마르 멜로는 사랑과 다산의 상징으로 간주됩니다.

마르 멜로의 생물학적 묘사

마르 멜로는 관목으로, 종종 낙엽수로서 4-5 미터의 높이에 이릅니다. 식물의 특징은 비스듬히 올라가는 가지입니다.

나무 껍질은 부드럽고 얇으며, 짙은 회색, 적갈색 또는 흑갈색이다. 어린 나무에서 나무 껍질은 갈색 회색이며, 펠트의 사춘기, 회색 녹색 싹으로 덮여있다.

잎의 위치는 번갈아 가며, 이들은 난형 또는 타원형이며, 때로는 넓게 타원형이거나 둥글다. 상단에 전체, 지적 또는 둔기; 최대 2cm까지 자라는 잎자루 잎의 밑 부분은 쐐기 모양, 둥글거나 약간 하트 모양이다. 마른 잎은 길이 5 ~ 12cm, 폭 7.5cm.

꽃은 정확하고, 대부분은 단색, 흰색, 옅은 분홍색 또는 분홍색입니다. 마르 멜로 꽃은 직경이 5cm까지 매우 아름답고 크다. 5 ~ 6 월은 성장 장소에 따라 다릅니다.

마르 멜로 과일

식물의 관점에서 볼 때 과일은 5 개의 다종 다양한 둥지가있는 거짓 사과입니다. 그것의 모양은 구형 또는 배 모양이며 레몬 또는 짙은 황색의 색이며 지름 2.5 (야생 형태) ~ 15 (경작 된 품종),

마르 멜로 열매는 사과보다 단단하지만 향이 적지 않습니다. 돌 세포의 펄프에 존재하는 태아의 경도. 과일의 juiciness는 사과의 juiciness보다 적습니다. 맛은 약간 타트와 수렴성 (높은 탄닌 함량 때문에), 일반적으로 달콤합니다.

열매 안에는 붉은 갈색 종자가 많이 있습니다.

9 월 ~ 10 월에 가을에 열매를 익힌다.

100g 당 마르 멜로의 영양가

마르 멜로의 유용한 속성

보시다시피, 열량은 매우 적기 때문에식이 제품 목록에 망설임이 없습니다.

설탕 (주로 포도당과 과당)과 유기산 (구연산, 타르타르산, 사과산, 푸마르산)을 12-14 %까지 함유하고 있습니다. 그것은 비타민 B1, B2 및 C가 풍부합니다. 포함 된 미량 원소 중 칼륨, 마그네슘, 칼슘, 철, 인, 구리, 망간, 티타늄 및 니켈이 특히 중요합니다.

씨앗은 유익한 점액 (글리코 시드)과 지방성 기름이 풍부합니다. 마르 멜로 주스는 천식에 의한 질식을 예방합니다.

마르 멜로의 특징은 모든 과일 펙틴 함량 중 가장 큰 것입니다. 제과 업계에서 매우 높이 평가되는 물질입니다. 펙틴은 다양한 젤리와 마멀레이드를 만듭니다. 펙틴의 가장 가치있는 특성은 체내에서 방사성 핵종을 배출하는 능력입니다. 탠 틴과 함께 펙틴은 항 염증, 고정 및 지혈 효과를 가지고 있으며, 원시 형태의 씨앗은 거담제로 사용되며, 치질에 꼭 맞게 사용됩니다. 마르 멜로 자체는 또한 방미 효과가 있습니다.

이들은 모두 마르 멜로의 유익한 성격이 아닙니다. 마르 멜로는 빈혈 (높은 철분 함량 때문에)에 좋습니다. 마르 멜로 스는 철분과 아스 코르 빈산의 조합이 비타민 C가 식물성 음식에서 철분을 흡수하는 데 필요하다는 점에서 최적의 조건이기 때문에이 질환에 가장 좋은 과일 중 하나입니다. 이를 위해 과일 시럽을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 그것을 요리하기 위해서는 먼저 과일을 작은 조각으로 자르고 물을 부어서 불에 태우고 부드러워 질 때까지 요리해야합니다. 그런 다음 주스를 짜내고 시럽 같은 상태로 끓으십시오. 이 도구는 심각한 질병 후, 특히 복부 수술 후 심각한 혈액 손실을 동반 한 회복 기간에 성공적으로 사용할 수 있습니다.

칼슘 함량이 높기 때문에 마르 멜로는 이뇨 효과가 있으므로 심장 질환, 신장 및 고혈압 환자에게 권장됩니다.

마르 멜로 껍질에 함유 된 에센셜 오일은 강력한 항우울제로 간주됩니다. 따라서 나쁜 기분 일 경우, 당신은 과로하거나 안절부절 못합니다. 마르 멜로와 함께 모든 것을 "zyuhite"하십시오.

치질과 항문 균열이 마르 멜로 또는 그 주스의 찜질을 만드는 것이 권장 될 때.

고대부터 마르 멜로 과일 (신선한 것 또는 건조한 것)의 국물은 심각한 자궁 출혈을 막는 데 사용됩니다. 하루에 세 번 다진 과일 차를 마실 수도 있습니다. 이 차는 또한 신장 질환을 돕고, 붓기를 완화하고, 안색을 개선합니다.

Quince는 다른 유익한 특성을 가지고 있습니다. 이 훌륭한 식물의 열매는 또한 화장품에 사용됩니다. 따라서 매일 아침 신선한 마른 한장으로 얼굴을 닦는다면 여드름을 빨리 없앨 수 있습니다. 마르 멜로 잎의 달인은 초기 회색을 없애줍니다.

마르 멜로 스는 위험한 산업에서 일하는 사람들, 특히 높은 수준의 방사선과 관련된 사람들의 식단에 포함시키는 것이 매우 바람직합니다.

원시 형태로 때문에 경도와 수렴 마르 멜로 사용하기에 적합하지 않습니다. 그러나, 원시 마르 멜로를 아주 잘 씹는 것은 치주 질환에 도움이됩니다.

그것은 끓인 형태로뿐만 아니라 잼, 마멀레이드, 잼, 마멀레이드, compotes 등에서 요리하는 것이 좋습니다.

아주 맛있는 구운 마르 멜입니다. 따라서, 그것은 간을 위해 더욱 유익하게됩니다.

마르 멜로 주스는 맛있고 영양가가 있습니다. 빈혈, 심혈 관계 질환, 소화 기계 질환, 특히 내부 출혈과 설사를 동반 한 경우 마시는 것이 좋습니다. 이 경우, 마르 멜로 주스의 치료 효과는 수렴성 작용을하는 타닌의 함량이 높기 때문에 결정됩니다.

마르 멜로 씨앗은 또한 전통 의학에서 널리 사용됩니다. 그들의 투약은 객혈, 설사, 자궁 출혈을 돕습니다. 또한, 외부로부터, 예를 들어, 피부 연화제, 안과 질환 용 로션 용으로 적용될 수있다. 같은 국물도 감기에 양치질을 할 수 있습니다.

마르 멜로 잎 (200ml의 끓는 물에 5g의 신선한 잎)을 물에 주입하면 기관지 천식 발작을 약화시키고 예방할 수 있습니다. 고전적 주입을위한 준비 방법 : 씻은 잎은 끓는 물을 부어 수욕에서 15 분간 끓인 후 식히고 원래대로 볼륨을 가져옵니다. 식사 전에 1 일 2 ~ 3 회 2 큰 스푼을 섭취하십시오. 냉장고에 국물을 저장하는 데는 3 일을 넘을 수 없습니다.

결론적으로 우리는 마르 멜로스가 도움이되는 질병의 목록을 제공합니다 :

위장관 질환;
신장 질환;
심혈 관계 질환;
빈혈;
기관지 천식;
자궁을 포함한 내출혈;
치주 병, 광택 염, 치은염;
치질 및 항문 균열;
화상 및 피부 자극;
카타르 질병.

나는 마르 멜로의 장점에 관한 비디오를 보도록 제안한다.

마르 멜로 사용에 대한 금기 사항

많은 유용한 특성에도 불구하고, 마르 멜로는 많은 금기 사항을 가지고 있습니다.

마르 멜로의 육질과 씨앗은 강한 ast은맛과 고정 효과를 가지고 있기 때문에 장염의 궤양과 위장관 궤양에 사용하기에는 금기이며, 경련으로 인해 장폐색이 발생할 수 있습니다. 마르 멜로 펄프는 또한 소화 기관의 점막을 자극 할 수 있습니다.

원시 마르 멜로는 흉막염과 변비에 사용할 수 없습니다.

마르 멜로의 열매는 성대와 후두를 자극 할 수있는 털로 덮여 있습니다. 궁극적으로 이것은 쉰 목소리와 기침을 유발할 수 있습니다. 따라서 대중의 말이나 노래와 관련된 작업을 자제해야합니다.

마르 멜로는 강한 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.

http://zdips.ru/pitanie/frukty-i-yagody/187-ajva.html

마르 멜로 품종 : 최고의 신선한 선택. 마르 멜로 과일 사진

마 르 멜로 과일 사진입니다. 마르 멜로 - 모든 유용한 속성. 종의 개요, 보육 및 방문 권장 사항 (130 장)

일본 마르 멜로 (90 사진) : 유형, 재배 및 관심

주요 유형

마르 멜로는 아름답다.

Quince Mauleya

Henomeles (마르 멜로) Katayana

즈 부틀 린스키 마르 멜로

이 종은 서리 내성과 다양한 질병에 대한 높은 내성을 자랑하며, 주스와 보존 식품이 만들어지는 상당히 큰 과일도 있습니다.

레이디 핑크

크림슨과 골드

일본 마르 멜로의 올바른 관리

조명

온도

습도

급수

비료 및 드레싱

질병 및 해충

일본 마르 멜로스 이식 방법

가정 재생산

마르 멜로 씨의 재배

마르 멜로 절단 재현

겹겹이로 마르 멜로 재생산

분열에 의한 마르 멜로의 전파

일본 마르 멜로 - 사진

마 르 멜로 나무. 과일 마르 멜로의 묘사. 꽃에 마르 멜로 부시 - Flowertimes.ru

Quince (또는 Cydonia) - 가족의 분홍색 또는 수공예품 종에서 추출한 나무로 과일을 맺고 장식용 문화로 간주됩니다. 일부는이 나무가 코카서스에서 유래했다고 말합니다. 그러나 북부이란이나 소아시아가 마르 멜로의 발상지라고하는 의견이 있습니다.

이 나무는 빛을 좋아합니다. 결과적으로 햇빛에 의해 식물이 더 많이 눈을 멀게할수록 더 많은 열매가 맺을 것입니다. 그것은 가뭄에 충분히 강하며, 오래 견디는 풍부한 수분에도 내성이 있습니다. 그것은 점토와 모래 토양 모두에서 자랍니다. 마르 멜로의 최대 높이는 7 미터로 간주됩니다. 그러한 나무는 30 년에서 50 년 사이에 산다. 그러한 나무를 심는 몇 가지 옵션이 있습니다 : 절단, 씨앗, 접목, 뿌리 성장.

마르 멜로 나무에 대한 일반적인 설명

마르 멜로는 낮은 나무이거나 관목이라고 말할 수 있습니다. 보통 높이는 1.5-4 미터입니다. 마르 멜로는 드물게 높이가 7 미터에 이릅니다. 몸통의 지름은 약 50cm이고 관목의 가지는 나무 껍질로 덮여있어 끊임없이 각질을 제거합니다. 더 젊고 갈색 회색 그늘의 가지.

트렁크는 일반적으로 기울기에 따라 자라기 때문에 부시가 땅에 떨어지지 않도록 묶어야합니다. 트렁크와 싹의 가장자리의 상당히 두껍고 어두운 회색 색의 다른 나무에서 나온 마르 멜로와 달리.

마르 멜로는 매우 흥미로운 형태의 잎이 있으며 타원형 또는 난형이며 잎의 끝은 뾰족하고 밋밋하며 길이는 보통 12cm, 너비는 7.5cm까지입니다. 잎의 색깔은 녹색이고 바닥은 약간 회색입니다.

마른 꽃 피우는 방법

5 월에서 6 월에 까불 나무가 피다. 개화는 보통 약 3 주간 지속됩니다. 꽃은 다소 크며 지름은 6cm보다 약간 작습니다. 꽃은 흰색이거나 밝은 분홍색으로 가운데에는 노란색 수술이 있고 꽃자루는 아래에 있습니다. 잎이 나온 후에 꽃이 피고. 늦은 개화로 인해 마르 멜로는 서리를 두려워하지 않으며 매년마다 열매를 맺습니다. 어떤 정원에서든 마르 멜로는 꽃이 나무를 완전히 덮고 거의 붙어 있기 때문에 멋진 장식이 될 것입니다. 이 때문에 장식용 트리를 호출 할 수 있습니다.

9 월에서 10 월까지 마르 멜로 과일. 열매는 둥근 모양으로 배나 사과와 비슷합니다. 처음에는 과일이 완전히 익은 것이 아니라 약간 사춘기이며 숙성 된 과일은 절대 매끄 럽습니다.

열매의 색은 황색으로 레몬에 가깝고 일부 품종은 밝은 홍조를 나타냅니다. 마르 멜로의 살은 단단하고, 맛있지도 않고, 신맛이 나는 뒷맛이 있습니다. 한 과일의 무게는 100 ~ 400 그램 일 수 있으며, 1 헥타르의 재배 품종에서 최대 50 톤의 수확량을 수집 할 수 있습니다. 마르 멜로가 야생이라면 그 과일은 작아서 무게는 100 그램입니다. 하나의 나무에서 최대 10 개의 과일.

마르 멜로 (Quince)는 본래의 맛을 가지고 있습니다.이 제품의 특징은 거울상과 펠라 늄 - 에틸 에스테르의 존재입니다. 익은 마르 멜로의 아로마는 신 사과와 같으며 꽃과 향신료의 냄새도 번쩍 거립니다.

마르 멜로 씨앗에 대하여

과일 자체의 중간에는 소위 "주머니"가 있으며, 단지 5 개가 있습니다. 그들의 층은 갈색 뼈 안의 양피지입니다. 마르 멜로 씨앗 꼭대기에는 잘 뭉쳐진 점액의 20 %로 구성된 흰색 무광택 필름으로 껍질이 벗겨져 있습니다. 미래에는이 점액이 섬유 및 의약품에 사용될 수 있습니다. amygdalin glycoside 덕분에 마르 멜로의 씨앗은 약간 쓴 아몬드 냄새가 난다.

마르 멜로는 다소 넓은 루트 시스템을 가지고 있습니다. 수직 뿌리는 1m 이하로 토양 깊숙이 들어갑니다. 또한 수평으로 자라는 뿌리도 있습니다. 뿌리의 대부분은 토양 표면에 충분히 가까이 위치하여 나무를 손상시킬 염려없이 이식 할 수 있습니다. 그러나 동시에 토양의 처리를 매우 조심스럽게 수행 할 필요가 있습니다.

마르 멜로 스는 약 3-5 년의 생애 동안 열매를 맺기 시작하고, 앞으로 20 년 동안에도 열매 맺는다. 일반적으로 나무는 50 년까지 살 수 있습니다.

과일의 역사

마르 멜로 (Quince) - 4000 년 동안 인류에게 널리 알려진 고대 나무. 원래 코카서스 출신의 나무. 나중에 마르 멜로는 소아시아, 로마 및 고대 그리스에서 알려지게되었습니다. 조금 후에, 마르 멜로가 크레타 섬에 나타났습니다. 크레타 섬에는 역사가들에 따르면 그 나무가 그 이름을 가지고 있습니다. 고대 그리스인의 전설에 따르면 마르 멜로는 황금 사과로 여겨져 파리는 여신 아프로디테에게 선물했다. 신랄하고 달콤한 뒷맛을 지닌 과일은 사랑과 결혼, 결혼의 상징으로 간주되었습니다.

멜론 쿠다 이온 (Melon Kudaion) - 고대 그리스인들은 마르 멜로를 불렀다. 이미 그리스 다음으로 그들은 이탈리아의 마르 멜로를 발견했습니다. 유명한 작가 플리니우스 (Pliny)는이 나무의 여섯 종류를 묘사합니다. 그의 설명에서 그 열매는 사람들을위한 음식으로뿐만 아니라 치유력을 가지고 있다는 것이 알려졌다. 요리에 대한 그의 저서에있는 모든 알려진 Apitsy는 마르 멜로가있는 디저트를위한 조리법을 설명합니다.

동양에서는, 그것은 건강, 순결의 마르 멜로 상징으로 간주됩니다. 그리고 그녀의 글에서 Avicenna는 그 식물이 소화뿐만 아니라 심장에 유리하게 영향을 미쳤다고 썼다. 이미 14 세기에, 마르 멜로는 유럽에 나타났습니다. 그 후 다른 나라에서는이 과일이 유명 해졌습니다. 야생 관목은 코카서스, 아시아 소아 및이란에서 흔히 볼 수 있습니다. 식물은 연못 근처 또는 산 기슭에서 자랍니다. 러시아의 더 많은 마네킹, 이것은 코카서스와 크라 스노 다르 영토입니다. 유럽에서는 마르 멜로가 관상용 식물로 간주됩니다.

자라서 마르 멜로하는 방법

마르 멜로에서는 배를 심는 것이 좋습니다. 앞으로이 묘목들은 가뭄에 매우 강합니다. 오히려 소박한 마르 멜로. 물을 뿌리지 않고 오랫동안 머물 수 있으며 과도한 수분에도 내성이 있습니다. 가까운 장래에, 새로운 문화가 서리와 질병에 더 저항하게 될 사과와 마르 멜로의 잡종을 창조하는 것이 계획된다.

마르 멜로에게 가장 위험한 질병은 부패입니다. 그러한 질병을 피하기 위해, 그들은 보통 절단과 연소 지점에 의지합니다. 배양을 막기 위해 트렁크와 잎의 뿌리 줄기를 뿌리는 방법을 사용하고 dipterex도 사용합니다. 나무 질병을 예방하는 또 다른 방법은 염화 수은 용액을 사용하는 상처의 소독입니다. 위험한 해충은 mokberry 및 사과 codling 나방, 잎 광부로 간주됩니다.

과일 나무와 관목 정원 : 나무와 관목

묘사와 사진이있는 마르 멜로 최고의 품종

마르 멜로는 장미과 (Rosaceae)에 속하는 식물입니다. 7-9 미터의 높이에 도달합니다. 고대부터 알려진 신랄한 과일의 유익한 특성에 관하여. 일부 역사 학자들은 마르 멜로는 사과이며, 그 결과 "아프로디테"가 얻은 "가장 아름다운"비문을 가지고 있다고 주장합니다. 레몬 옐로우 과일은 향긋한 향과 달콤함이 특징입니다. 마르 멜로는 고기 요리에 더해서 좋은 설탕에 절인 과일, 잼 및 잼을 만듭니다.

전문가들은 마르 멜로를 약 400 종을 포함한 5 개의 주요 그룹으로 나눕니다. 가든 그룹은 나뭇잎의 색, 크라운과 과일의 모양이 다릅니다. 당신은 당신의 줄거리에 마르 멜로를 심기를 원하지만 어느 종류를 선호하는지 모르십니까? 이 기사는 처음부터 주목할만한 최고가를 제시합니다.

베레 스키

다양성은 헝가리에서 자란다. 나무는 키가 크다. 크라운은 피라미드입니다. 과일 - 크고, 배 모양이며 무게는 250-270 그램입니다. 때로는 350-400 그램의 경우가 있습니다. 10 월에 추출하십시오. 특징은 얇은 피부입니다. 숙성에 대한 마르 멜로는 샤워되지 않는다는 것이 주목할 만합니다. 80 일의 원래 모양과 맛을 잃지 않고 저장. 나무는 2 ~ 4 년의 삶에서 열매를 맺기 시작합니다.

안저 스카 야

프랑스에서 입수 한 초기 릴리스. 사과와 비슷한 모양의 마르 멜로. 껍질 - 부드럽고 황색. 육체는 밀도가 높고 중간에 알갱이가 있습니다. 이 품종은 빠른 숙성, 높은 수확량 및 진균 성 질병에 대한 저항성으로 매력적입니다. Anzherskaya 마르 멜로스는 최대 60 일을 저장했습니다.

우수 학생

학년은 Nikitsky 식물원의 직원이받습니다. 나무는 무성한 왕관과 함께 두꺼운 중간 크기입니다. 양분 토양에서는 나무 당 45kg의 높은 수율을 일관되게 제공합니다. 이 공장은 저온 및 가뭄을 견딜 수 있습니다. 성장을위한 중요한 조건은 풍부한 관수입니다. 이 간단한 규칙을 준수하면 생산량이 1.5 배 증가합니다. 27 년간 생산적으로 결실을합니다. 10 월 초에 열매가 익는다. 80 일 저장.

골든

작은 품종. 가지 - 얇고 엇갈려 있습니다. 크라운은 구형이다. 과일 무게는 200에서 400 gr까지 다양합니다. 마르 멜로는 사과와 닮았으며 표면의 솜털은 가볍다. 살은 크림 같고 터프하다. 수확은 9 월 말에 시작될 수 있습니다. 한 그루는 30-40 kg을줍니다.

일찌기 크림

다양성은 3 세부터 열매를 맺기 시작합니다. 나무는 중간 높이이며, 둥근 왕관이있다. 마 르 멜로 - 밝은 노란색, 부드럽고. 9 월 말에 지속됩니다. 맛은 신랄하고, 달콤하고 시큼합니다. 나쁨은 오래 운송을 견딘다. 장거리 운송시 각 과일은 종이로 포장됩니다. 나무에서 40kg까지 좋은 수준의 생산성.

쿠바 과일

이름에서 알 수 있듯이 다양성의 가장 큰 장점은 수익률입니다. 한 나무는 100kg의 과일을 제공합니다. 같은 마르 멜로에서 - 우수한 품질.

크고, 수분이 많고, 향긋하고, 달고 신맛이 나는. 살은 조금 거칠고 크림 같아요. 과일 무게 - 500 gr. 저온 및 고온을 견딜 수 있습니다.

다양성은 해충에 내성이 있습니다. 9 월 하순에 열매가 익는다. 프레 젠 테이션의 손실없이 긴 저장.

무스카트

Srednerosly 학년, 재배에 소박. 환경 조건에 쉽게 적응할 수 있습니다. 조밀 한 부족한 토양에서도 성공적으로 자랍니다. 그는 추위와 장기간의 가뭄을 두려워하지 않습니다.

무스카트 마르 멜로는 강한 면역력을 가지고 있습니다. 과일 - 중간 크기, 무게 - 최대 250 gr. 마르 멜로는 두껍게 펠트처럼 덮여있다. 육체는 밝은 베이지 색, 섬유질, 거친 것입니다. 맛은 유쾌하며 달콤한 달콤함이 있습니다.

하나의 나무가 35-45kg의 과일을줍니다. 그들은 9 월과 10 월에 익는다.

이 다양성은 많은 종묘 원의 마음에 드는 것이다. 중간 단단한 나무는 겨울의 강건성 및 질병 저항성이 특징입니다. 과일은 크다. 어떤 경우에는 무게가 600 그램에 달합니다.

마르 멜로는 타원형이고 육즙이 많은 육체를 가지고 있습니다. 맛은 씹지 않고 달콤하고 신맛이납니다. 작물은 9 월 말에 수집하기 시작합니다. 생산성 - 나무에서 65-70 kg.

Kaunchi-10

소비자의 높은 성향을 띠고 있습니다. 중간 크기의 나무는 아름다운 배 모양의 과일을 제공합니다. 질량은 200에서 400gr까지 다양합니다. 육체는 맛있고 달콤합니다. 성숙은 10 월의 첫번째 10 년에서 생긴다. 마르 멜로 스는 90 일까지 저장됩니다. 각 나무에서 50kg에서 60kg까지 수집 할 수 있습니다.

Teplovskaya

다양성은 아스트라한에서 얻습니다. 브리더 스는 저온에 저항성이 있고 좋은 수확량을주는 마르 멜로를 가져오고 싶었습니다. 그들은 성공했다. 나무는 감기를 두려워하지 않습니다. 사과 모양의 노란 열매를 맺습니다. 작은 크기에서 큰 크기까지 크기가 다릅니다. 육체는 육즙이 많고 밀도가 높고 향긋합니다. 맛은 달콤하고 신맛이납니다. 최대 4 개월까지 저장되었습니다.

당신 전에 - 10-KA 최고의 품종. 하나는 재배를위한 이상적인 후보자입니다. 곰팡이에 거의 영향을받지 않는 저온 및 가뭄에 저항성이있어 수분이 많고 맛있는 과일을 얻을 수 있습니다.이 과일은 상업성이 뛰어나고 오랫동안 보관할 수 있습니다.

퀴즈 비디오 리뷰, 수확

아름다운 마르 멜로 - 나무와 과일 : 설명, 속성, 혜택 및 시체에 해를. »Suceki

마르 멜로는 높이가 5 미터에 달하는 과일 나무입니다. 그것은 아래에 털이 덮인 타원형 잎을 가지고있다. 마르 멜로 과일도 털이 나 타원형 또는 배 모양입니다. 마르 멜로는 아시아에서 우리에게 데려왔다. 오늘날 우크라이나, 몰도바 및 중앙 아시아에서 자랍니다. 이 문화는 향기로운 과일에 가치가 있으며 배에 대한 재고로 사용할 수 있습니다. 이 식물은 종자, 겹겹이 자르기 및 자르기에 의해 전염됩니다. 그 열매는 날 것으로 먹고 요리에 소비됩니다. 마르 멜로에서 compotes, 파이에 대한 충전재, 잼, 젤리와 고기 요리 조미료를 준비합니다.

마 르 멜로의 구성 요소입니다.

마르 멜로 (Quince)는식이 제품으로 간주되며, 원시 과일 100g에는 단지 40 kcal 만 들어 있습니다. 통조림으로 만든 칼로리는 칼로리 함량이 100g 당 42kcal이므로 과체중 인 사람의 식단에 포함될 수 있습니다. 마르 멜로에는 많은 펙틴, 포도당, 과당이 있으며 칼륨 염, 철, 칼슘, 구리 및 인이 있습니다.

마르 멜로의 장점.

치료법으로,이 식물은 고대에 사용되었습니다. 그 과일의 달임은 위장과 내장의 질병에서 취해졌습니다. 마르 멜로는 설사, 황달 및 심계항진을 돕습니다. 삶은 순수한 마르 멜로는 간 질환과 구토로 먹습니다. 이 식물의 주스와 신선한 과일이 권장되며, 빈혈과 심혈 관계 질환이 있습니다. 그들은 출혈이있는 설사에도 유용합니다.

마르 멜로 열매에는 수렴, 지혈, 이뇨제 및 살균 작용이 있습니다. 이 식물의 씨앗은 연화, 외투 및 살균 효과가 있습니다.

Avicenna는 마르 멜로의 열매가 소화 장애를 일으킬 때 유용하다고 썼다. 식초와 꿀이 든 주스, 그는 위장과 간을 강화하기 위해 마시는 것이 좋습니다. 이 식물의 잎에서 만든 차는 아픈 신장을위한 좋은 이뇨제입니다. 마르 멜로 과일의 차는 심혈관 질환으로 인한 부종의 이뇨제입니다.

해피 마르 멜로.

모과가 금기 인 경우가 있습니다. 그것의 펄프 및 씨는 ast은 재산 및 고침이있다. 따라서 변비와 흉막염으로 마르 멜로하는 것은 불가능합니다. 이 문화의 과일 표면에있는 털은 성대와 후두를 자극합니다. 기침이 시작될 수 있으며, 솜털 모양이 목구멍을 자극합니다. 따라서 가수 및 연사는 사용하지 않는 것이 좋습니다.

원시 형태로, 마르 멜로 아주 어렵습니다. 그러나 베이킹이나 끓는 후에는 과일이 부드럽고 향기롭게 만들어져 아름다운 호박색을 얻습니다. 마르 멜로는 고기에 첨가되어 치즈 나 버섯이 제공됩니다. 요리에서는 마르 멜로, 잼, 마멀레이드, 설탕에 절인 과일 및 보존 식품이있는 디저트가 인기가 있습니다.

사진 : 마르 멜로 나무.

사진 : 분기에 마르 멜로 과일입니다.

어떻게 성장하고 있습니까? 집에서 마르 멜로를 키우는 방법

마가목은 큰 사과처럼 보이는 과일입니다. 그러나 과일에 놀라운 향기가 있지만 원시 마르 멜로의 맛은 종종 외관만큼 즐겁지 않습니다. 마르 멜로는 건강에 매우 좋습니다. 당신은 그걸 제대로 요리하는 법을 알아야합니다. 그래서 마르 멜로 과일은 무엇이며 왜 그렇게 유용합니까?

간략한 설명

과일은 사과 - 배처럼 보이지만 모양은 다양합니다.

마르 멜로는 작은 크기의 같은 나무에서 자랍니다. 그의 고국 - 아시아 소아마비, 코카서스, 북부이란, 오늘날 마르 멜로스는 전 세계적으로 재배되고 있지만. 흥미롭게도 야생마는 1 종류 뿐이지 만 자란 종의 질량은 다양합니다. 많은 사람들이 정원에서 자랍니다.이 나무는 열매 때문이 아니라, 마르 멜로의 개화시기 때문입니다.

5 ~ 6 월에는 높이가 5m 인 조그만 나무가 피고, 9 월에서 10 월까지 열매가 익는다. 외부에서 마르 멜로는 사과와 배 사이의 십자가입니다. 양털 열매는 짙은 황색 또는 레몬색의 딱딱하고 단단한 향기로운 펄프입니다. 내부에는 많은 씨앗이 있습니다. 마르 멜로의 화학 성분은 성장 장소에 달려있다. 펄프는 맛을 결정하는 껍질에 많은 유기산, 탄닌, 펙틴, 비타민을 함유하고 있습니다.

마르 멜로 품종

많은 종류의 마르 멜로가 유래되었습니다. 열매는 크기, 색깔, 맛 및 숙성 시간이 다양합니다. 모과의 초기, 중간 및 후기 품종을 할당하십시오.

초기 품종

열매는 보통 9 월 말까지 익는다. 가장 인기있는 중 :

"초기 버터 수 있습니다"- 190-350 g, 부드러운, 둥근 원뿔 모양의 대형 노란색 레몬 과일. 펄프는 방향족이며, 중 밀도이며, 달콤하고 신맛이납니다. 열매는 저장 후 더 달콤 해지고 ast은 성질은 상실합니다.
"수분이 많은"- 서리에 강한 250g 무게의 과일과 육즙이 많은 황갈색 펄프.
크림 아로마 (Crimean Aromatic)는 중간 크기의 부드럽고 사과 모양의 레몬 - 노랑색 과일로 다양합니다. 황색 펄프는 신맛이 난다.
"급속한"질병에 저항력이 있으며, 사워 - 달콤한 과일은 날 것으로 사용되지 않습니다.
가뭄과 서리 변화에 강한 "수확 쿠반"은 500g에 달하는 큰 과일로 육질이 좋고 크림 같은 맛이납니다.

중간 성적

열매는 10 월 상반기에 익는다. 가장 자주 만나실 수 있습니다.

"Kaunchi 10"은 중앙 아시아에서 평범한 다양한 겨울의 강건함을 보여줍니다. 중간 크기의 노랑 오렌지 과일은 배 모양, 매끄럽거나 약간 늑골이있는 표면, 지우기 쉬운 모발이 있습니다. 살은 두껍고 달콤합니다.
"아스트라한"- 높은 열매를 맺는 마르 멜로. 200 그램까지 무게가 나가는 밝은 노란색 과일에는 두꺼운 크림색의 노란색 살이 있습니다.
"쿠반 (Kuban)"은 중간 정도의 가뭄 저항력과 겨울의 튼튼함을 갖춘 빠르게 자라는 마르 멜로입니다. 무게가 250g에 달하는 둥근 원통형 과일은 심하게 사춘기이며 익을 때 사라집니다. 펄프는 중간 정도의 밀도로 달콤하며 약간의 신맛이 있습니다.
"Beretski"- 헝가리의 다양한 선택. 최대 280g의 향기롭고 맛있는 과일은 배 모양이며, 날 것으로 먹을 수 있습니다.

늦은 품종

열매는 10-11 월 말에 익는다. 가장 인기있는 :

"Vraniska Denmark"는 유고 슬라비아의 고수익 품종으로 배 모양의 과일 무게는 최대 270g이며 녹색 황색, 약한 털이 있고 밀도가 높고 육즙이 많은 산 달콤한 펄프입니다.
"Zubutlinskaya"- 다게 스탄 (Dagestan)의 최고 800g에 달하는 열매를 가진 마르 멜로. 밝은 노란색 육즙이 많은 펄프는 맛이 좋습니다.
"포르투갈어"- 중간 크기의 가볍게 사춘기 과일을 가진 갈비뼈가 달린 자기 비옥 한 유럽식 품종. 그들의 살은 노랗고, 맛은 신랄하다.
"Buynaksky large-fruited"- 서리와 질병에 강한 다게 스탄 (Dagestan) 품종. 최대 무게가 700g 인 대형 과일. 과일은 밝은 노란색의 원색 또는 원통형 또는 배 모양입니다.
"Ktun-zhum"은 늦은 북부 백인종으로 800g에 달하는 큰 과일을 가지고 있습니다. 연한 노란색 육질은 달콤하고 신맛이납니다.

마르 멜로의 유용한 속성

마르 멜로 과일은 콜레스테롤, 지방질을 포함하고 있지 않기 때문에식이로 간주됩니다. 거의 나트륨이 없습니다. 많은 펙틴의 일부로, 마르 멜로는 건강에 해로운 산업에서 일하는 사람들에게 유용 할 것입니다. 의학에서 널리 사용되며 약용 식물에 적용됩니다. 주요 유용한 속성은 다음과 같습니다.

항염증제. 비타민 C의 존재로 인해, 마르 멜은 면역력을 향상시키고 염증 질환을 퇴치하는 데 도움이됩니다.
항산화. 태아의 일부인 폴리 페놀은 신체의 노화 과정을 늦추고 뇌졸중, 심장 발작의 위험을 줄입니다.
식이 요법. 칼로리가 낮은 칼로리 때문에 체중 감량에 큰 도움이됩니다.
항암 과일에는 악성 종양을 예방하는 카테킨과 에피카테킨이 함유되어 있습니다.
예언자. 마르 멜로 잎의 달인은 호흡기의 기침 및 바이러스 성 질병에 사용됩니다.
완하제. 마르 멜로에 함유 된 펙틴과 셀룰로오스는 장의 기능을 정상화시키고 콜레스테롤 특성을 향상시키는 데 도움이됩니다.
이뇨제. 이 과일은 이뇨 성질이 있기 때문에 부종, 고혈압, 신부전으로 고통받는 사람들에게 유용합니다.
지혈. 마르 멜로 씨앗에는 혈액 응고에 영향을 미치는 비타민 C, PP가 들어 있습니다.
Antiburn. 작은 화상 치료를 위해 건조 및 항균성을 지닌 마르 멜로 주스를 사용할 수 있습니다.
항염증제. 마르 멜로의 사용은 메스꺼움을 감소 시키는데 도움을 주므로 과일은 독혈로 고통받는 여성에게 사용하는 것이 좋습니다.
진정. 마 르 멜로 스의 구성에는 진정 효과가있는 항산화 제가 있습니다.
화장품. 마르 멜로의 펄프에서 피부와 몸을위한 모든 종류의 가면을 요리 할 수 있습니다. 과일에는 많은 비타민과 유기산이 포함되어있어 마르 멜로 마스크는 여드름, 지성 피부, 피로감에 도움이됩니다.

강판 마르 멜로 펄프는 화장품 마스크에 좋은 제품입니다.

유해한 성질

마르 멜로의 대량 이익 외에도 해로운 특성이 있습니다. 예를 들어 씨앗을 무는 행위는 엄격히 금지됩니다. 그들은 유독 물질 인 amygdalin을 함유하고 있으며 과다 복용으로 인해 중독이나 사망으로 이어질 수 있습니다. 과일은 비타민 C 함량이 높고 소화 장애로 어려움을 겪을 수 있으므로 1 년 미만의 어린이에게는 먹지 않는 것이 좋습니다.

마르 멜로 피부 아래로 가면 알레르기 반응을 일으켜 인후 점막을 자극하여 열매가 인대에 해로울 수 있습니다. 또한, 마르 멜로의 사용은 흉막염, 만성 변비, 장염, 위궤양의 악화로 고통받는 사람들에게 포기되어야합니다.

마르 멜로 과일 사용

유익한 성질로부터 분명한 바와 같이, 마르 멜로의 과일과 잎은 식품, 약용, 화장품 목적으로 사용됩니다. 많은 나라에서 과일은 존경받으며, 심지어 아담과 이브의 이야기는 사과가 아니라 말린 것으로 믿습니다.

마르 멜로 펄프는 베이킹뿐만 아니라 미용 및 의학에도 사용됩니다.

마르 멜로 나무는 조경 설계에 널리 사용됩니다. 원하는 모양을 제공하고 헤지 (hedge)를 설계하기 쉽기 때문입니다. 체코 공화국과 슬로바키아에서는 여성이 신선한 과일을 자르고 방과 옷에 과일 맛을줍니다.

생과일을 먹는 일은 거의 없습니다 (모든 품종이 아님). 그러나 마르 멜로의 마르 멜로 때문에 맛있는 잼, 보존 식품, 마멀레이드 및 디저트를 얻을 수 있습니다. 그것에서 삶은 조림의 과일, 오븐에서 조림, 튀김과 고기 요리와 함께 제공. 과일은 고기, 말린 과일, 견과류, 꿀과 가장 잘 어울립니다. 신선한 마르 멜로 - 굽기를위한 중대한 채우기.

마르 멜로를 선택하는 법

열매가 늦게 익을 때 겨울에 가까운 시장에서 과일을 발견 할 수 있습니다. 선택할 때 포화 된 노란색 과일을 움푹 들어간 곳이나 반점없이 선호하는 것이 좋습니다. 잘 익은 멜론 껍질은 매끄럽고 때로는 약간 사춘기입니다. 과도한 털은 태아가 익은 것이 아님을 시사합니다. 만지면 열매가 빽빽하게 나옵니다.

마르 멜로가 익지 않은 경우, 그것은 너무 fleecy 것입니다.

저장 기능

마르 멜로는 3 개월 이상 냉장고의 하단 선반에 보관해야합니다. 동시에 중요한 조건은 수분이없는 것입니다. 과일을 얇게 자르고 동결하는 것이 가장 좋습니다 - 모든 유용한 품목을 저장하고 냉동고에 무제한으로 보관할 수 있습니다.

음모에 자란 마르 멜로

마르 멜로 수풀을 가진 정원 작의를 세련하는 것은 심미뿐만 아니라 실제적인 목적을 위해 유용 할 것이다. 봄에는 깔끔한 관목들이 가을에 아름답게 피어 날 것입니다. 비타민 작물입니다. 마르 멜로 (Quince)는 보살핌이 아주 소박합니다. 모든 땅에서 잘 자라며 가뭄과 과도한 급수에도 견디지 만 고온 성입니다. 사과, 배, 살구, 버찌 등 다른 과일 나무보다 더 좋은 서리를 견뎌 낼 수 있습니다.

꽃이 만발한 나무는 어떤 정원의 장식입니다.

휴식 기간 - 봄 또는 가을에 심은 나무. 공장은 큰 뿌리 시스템을 개발하기 때문에 마르 멜로 구멍은 다른 정원 개체에서 5m 떨어져 있어야합니다. 계절 동안 나무는 4-5 배 정도 물을주고 먹이를 주며 왕관을 형성합니다.

수확 후 그들은 토양과 몸통의 아랫 부분을 데워서 겨울을 준비합니다. 마르 멜로는 절단을 포함하여 여러 방법으로 쉽게 전염됩니다. 당신의 계획에 그것을 놓으면, 당신은 기술이 없을 때에도 그녀의 적절한 치료를 제공 할 수 있습니다.

마르 멜로는 다산의 상징입니다. 재배, 심기 및 관리. 정렬합니다. 사진 - Botanichka.ru

최근 몇 년 동안, 마르 멜로는 정원사에 의해 점차적으로 재배되고 있습니다. 그 이유는 무엇입니까? 의심 할 여지없이,이 나무의 장점은 높은 수확량, 우수한 연마 효과입니다. 주스, 컴포트, 잼, 잼, 과일의 제조에 대한 가치는 더욱 인기를 얻고 있습니다. 이 기사에서는이 나무의 가장 일반적인 품종에 대해서뿐만 아니라 정원에있는 마르 멜로의 기술에 대해서도 이야기 할 것입니다.

식물의 식물 묘사

Quince (Cydonia)는 장미과과 (Rosaceae)의 우디 식물로 구성된 단형류이다. Quince 종은 흔하며, Quince는이 속의 유일한 대표자 인 oblong (Cydonia oblonga)이다. 민속 이름 : 왕성한, 엉덩이, 훈, 종료, 나무를 그만.

마르 멜로 (Quince) - 높이가 1.5-3m에 달하는 작은 나무 또는 관목으로서 직경 50cm까지 펼쳐지는 크라운과 트렁크가 있으며 어두운 회색 또는 검은 갈색, 얇고 끊임없이 각질 제거 나무 껍질을 입힌다.

잎은 번갈아 있거나, 난형 또는 타원형이며, 크고 짙은 녹색, 잿빛이다. 5 월과 6 월에 짧은 줄기 줄기에있는 마르 멜로의 꽃 (단 하나, 크게, 흰색 또는 분홍색)이 나타납니다.

마 르 멜로의 열매는 향기로운, 구형 또는 배 모양, 레몬 또는 진 황색이며, 가벼운 홍조가있는 일부 품종입니다. 그들의 육체는 수없이 많은 돌 세포가 존재하기 때문에 힘들다.

씨앗은 수없이 많으며, 밤색이며, 맨 위에는 수 중에서 줄 지어 서있는 피부로 덮여 있습니다. 마른 열매는 9-10 월에 익는다.

고대 시대에 지중해 연안에서 마르 멜로는 사랑과 다산의 상징으로 존경 받았으며 사랑의 여신 인 금성에 헌신했습니다. 야생 형태는 러시아 동부에서 발견됩니다.

마르 멜로 스는 과일 나무로 자란다. 아름답고 향기로운 열매를 맺고 양식 문화에서 배를 접목 할 수있는 비축물로 쓰인다. 마르 멜로 분포 지역 - 전체 코카서스, 크림, 몰도바 및 중앙 아시아. 마르 멜로는 씨앗, 자르기, 겹겹이 쌓기 및 접목으로 번식합니다. 과일은 생과자로 쓰이며 콩코드, 젤리, 잼, 구운 것, 고기 조미료로 사용됩니다.

마누엘 케어

마르 멜로를 재배하는 동안 형성과 가지 치기 동안의 덤불은지면과 거의 평행 한 가지를 가져야한다. 그들의 높이는 뿌리 목 위로 약 50cm이다. 그것은 수풀을 두껍게하는 것이 허용되지 않는다, 1 식물에 최대 가지의 수는 10-15이고, 2-3는 4와 5 살 사이, 3-4는 3 살, 2 살 및 나머지는 1 살이다.

마르 멜로스는 매년 5 년간의 낮은 지점을 줄이고 수확량을 줄입니다. 우리는 늑대 유형의 수직 싹의 강한 성장을 허용 할 수 없으며, 새싹이 각성되기 전에 나타나는 것처럼 꼬집거나 완전히 잘라냅니다. 이것은 가을철 가지 치기가 수풀의 강건 함을 감소시키기 때문에 봄에 가장 잘됩니다. 토양과 접촉하는 느슨한 지점은 각 봄을 잘라 낸다.

가을의 서리가 내리기 전에, 9 월의 3 년에 수확기가 시작됩니다. 크고 잘 익은 과일은 2 월 초에 + 2... + 3 ° C의 온도에서 보관됩니다.

마르 멜로는 일반적으로 봄에 심어 져서 콩팥에 초록색 콘이 나타납니다.

종자에서 마르 멜로 성장

심는 재료가 없다면, 열매에서 가장 잘 익은 종자를 선택할 수 있습니다. 2 월 초에 그들을 젖은 모래에 넣습니다 (씨앗의 1 부분에 대해 - 씻은 모래 3 ~ 4 부분에 대해). 보통의 가정용 냉장고에서 약 2- 2.5 개월 공기 침투를위한 작은 네일 구멍이있는 비닐 봉지에 보관하십시오.

마르 멜로는 느슨한 비옥 한 토양에 조기 파종을 선호하며, 산성이 아닌 것이 바람직합니다 (pH는 6-7 이하). 좋은 토양은 씨앗의 효과적인 발아를 보장하고 가을 모종은 40-50cm의 높이에 도달합니다.

가을에 재배되는 마르 멜로 묘목은 영구적 인 장소로 옮겨져 첫해에 비해 더 심어지지 않습니다. 식물 사이의 거리는 0.5-1m, 2 ~ 3m 행 사이입니다. 심기 위해서는 바람으로부터 잘 보호 된 구역을 선택하십시오.

눈 보호는 큰 효과를줍니다. 작은 방패가 설치되고, 가지가 펼쳐집니다. 겨울에는 눈 아래에있는 대부분의 가지가 날카로운 냉각을 견딥니다. 추운 겨울에는 마르 멜로 가지가 눈 위에 남아 있으면 서리에서 죽습니다.

환경 조건에 대한 마르 멜로 요구 사항

온도

마르 멜로는 열을 좋아하는 식물이지만 다른 남부의 문화와 비교하면 훨씬 더 겨울에 강합니다. 겨울철에 좋지 않은 조건에 견디면, 마르 멜로는 복숭아, 살구, 체리 매실 그리고 대부분 가을과 겨울 남부 배 품종을 능가합니다.

마르 멜로 스는 8 ° C 이상의 연평균 기온에서 성공적으로 자라고 열매를 맺습니다. 새싹의 동결과 1 년 성장은 온도가 -28 ~ -30 ℃로 떨어지는 가장 혹독한 겨울에만 관찰됩니다. 남쪽에서 서리로 인한 신장 손상은 거의 관찰되지 않으며, 종종 봄 서리를 되돌아 봄으로써 꽃이 손상됩니다.

단계에서 -2... -2.5 ° C의 온도는 느슨한 새싹으로 꽃에 치명적입니다. 3 ~ 5 일간의 서리 지속 기간 동안, 꽃의 죽음을 위해, 심지어 봉오리의 고립 단계에서도 온도를 -1 ° C로 낮추면 충분합니다.

마르 멜로는 광활성이며, 그림자에서 잘 자라지 않으며, 가지가 늘어나고, 가늘고 벗겨집니다. 그런 나무가 피고 약하게 열매를 맺고 열매가 "마르 멜로"향기를 잃어 버리면 그 사춘기가 두껍고 오래갑니다.

수분

얕은 뿌리 계통 때문에, 마르 멜로는 관개가 필요하며 나무는 20-30 일 동안 홍수를 견딜 수 있습니다. 과도한 수분과 가뭄이 과일의 품질에 악영향을 미침에도 불구하고 그들은 가뭄에도 견딜 수 있습니다. 그들의 육체는 우디가되고, 딱딱하고, 돌기 세포의 수가 증가합니다. 작물을 성공적으로 관개하기 위해서는 수분 관개가 필수적인 초목 기간 동안 보통 4 ~ 5 회의 관개가 필요합니다.

토양

사과와 배보다 토양 조건에 덜 까다로운 Quince. 그것은 식염수를 포함한 다양한 토양에서 자라고 열매를 맺을 수 있습니다. 마르 멜로에게 적합한 토양 초원 -Chernozem, 퇴화 된 검은 흙, 가볍고 무거운 점토, 밤나무 모래를 재배하기 위해. 더 가벼운 모래 토양에서 식물은 생산성이 낮고 수명이 짧습니다. 마르 멜로는 느슨하고 통기가 잘되며 습기가 많은 토양에서 가장 잘 작동합니다.

마르 멜로 크라운 형성 및 가지 치기

마르 멜로는 빛이 필요하기 때문에, 왕관의 좋은 조명을 제공하는 그녀의 희소 층 형성에 권장됩니다.

매년 열매를 맺는 모종의 모종에서 shtamb (백신 접종 장소에서 50-60cm)를 측정하고 줄기 위에 7-8 개의 새싹을 센다. 첫 번째 층은 서로 10-15cm의 거리에있는 신장을 통해 남겨진 3-4 가지로 형성됩니다.

두 번째 층은 30-35cm 또는 두 개의 인접한 가지 - 50-60cm에 위치한 단일 가지에서 만들어지며 따라서 주요 가지를 형성합니다. 분리를 피하기 위해 주 분기는 최소한 45도 각도로 트렁크에서 멀리 떨어져야합니다.

2 년생 나무는 주 가지의 바닥에서부터 시작하여 바닥에서 50-60cm 가량 짧아진다. 나머지 주 가지는 동일한 높이 수준에서 정리됩니다. 지휘자는 20-25 센티미터의 주요 가지 수준 이상으로 가지 치기.

첫 해의 형성의 주된 임무는 나무의 견고한 기초를 만드는데 필요한 두 번째와 세 번째 계층의 가지를 선택하는 것이다. 두 번째 주문의 첫 번째 지점은 나무 줄기에서 30-40cm의 거리에 있으며, 두 번째 지점은 반대쪽의 첫 번째 지점에서 30-40cm 떨어진 지점에 놓여 있습니다. 계속 촬영은 잘라내어 첫 번째 주문의 가지에 종속시킵니다.

초기 결실 중, 가지 치기는 짧아지고 가늘어지고 있습니다. 전체 fruiting 기간의 끝 부분 크라운 회춘 적용됩니다. 이렇게하려면 2 ~ 3 년 된 나무의 주 및 파울 가지를 자릅니다.

마르 멜로의 종류와 품종

마르 멜로 (Quince)는 여러 종류가 결합 된 한 종 (quince)으로 대표됩니다.

마르 멜로 품종

Anzherskaya- 프랑스 마 르 멜로 다양 한입니다. 나무는 중간 높이, 빠르게 자라는 사과 모양의 과일입니다. 피부는 부드럽고 레몬 황색입니다. 육체는 밀집되어 있습니다. 가공 및 신선한 소비를 위해 사용됩니다.

Ilmennaya - 결실, 중간 저항 나무. 열매는 평균 이상입니다. 밝은 노란색 피부. 육체에는 소량의 돌이 많은 입자가 있으며 달콤한 새콤한 맛이납니다. 가공과 신선한 사용을 위해 사용하십시오.

집단 모종은 높은 수확량, 가뭄에 강하고 겨울철에 강건합니다. 나무 sredneroslye입니다. 열매는 크고 사과 모양이며 밝은 노란색이다. 육체는 담황색이며 중 밀도이며 돌 세포의 함량은 적습니다. 과일은 2 ~ 3 개월 동안 저장됩니다.

Krasnoslobodskaya - 평균 겨울 경도, 좋은 수확량의 마르 멜로의 다양한. 희귀 한 거 대 한 크라운와 나무는 undersized. 열매는 크고 (최대 400g), 사과 모양이며 늑골이 있으며 밝은 노란색입니다. 살은 연한 황색, 중간 밀도, 육즙, 방향족입니다. 돌 세포가 거의 없다. 과일은 최대 3 개월까지 저장됩니다.

Teplovskaya - 좋은 겨울의 내구성과 수확량의 여러 가지 모과. 나무는 중간 크기의 중간 크기의 과일이며 때로는 크고 사과 가시적 인 노란색입니다. 육체는 밀도가 높고 향이 많으며 핵 주위에 많은 수의 돌 세포가 있습니다. 과일은 3-4 개월을 저장했습니다.

질병 및 해충

마르 멜로는 질병과 해충에 비교적 취약합니다.

마르 멜로 질병

마르 멜로의 가장 불쾌한 질병 중 하나는 난소의 죽음입니다. 질병의 원인 병원균은 곰팡이 감염입니다. 균사체는 말린 과일과 감염된 가지에서 번갈아 흐른다. 잎에 갈색 반점이 나타나며 잎자루 전체가 점차 커지며 덮습니다. 꽃이 피는 동안 균류의 포자가 오명에 떨어진다. 거기에서 그들은 발아하고 어린 난소에 침투하여 그들을 파괴합니다.

마르 멜로의 다른 질병은 또한 갈색 잎 및 과일 썩음이다.

마르 멜로 해충

접는 나방. 가장 큰 해는 뱀의 나방과 둥근 나방이 원인입니다. 그들의 유충은 거의 모든 과일 종의 잎을 먹고 있습니다.

질병 및 해충 퇴치. 예방 조치

말린 마요네즈의 열매는 수확되어 파괴되고, 건조하고 부서진 나뭇 가지는 난소, 갈색 반점 및 잎 이끼의 죽어가는 것을 방지하기 위해 잘립니다.
꽃 봉오리가 팽창하고 개화하기 전부터 나무에 뿌리 내린 나방에 대하여 0.1 %의 파운 솔올 용액과 0.15 %의 디옵터 용액을 뿌립니다.
마르 멜로의 개화 기간 동안, 난소의 부패에 대한 basezol의 0.08-0.1 % 용액을 분무합니다.
개화가 끝나면 0.1 %의 basezol 용액을 뿌려서 뿌려주지만 0.12 %의 dipterex 용액과 함께 난소의 썩음, 잎의 갈색, 과일 부패 및 일부 해충에 대항합니다.
oidium이 분무 후 12-14 일 (개화 후) 손상된 경우 이전 분무와 동일한 준비로 에칭됩니다.

나는이 나무의 열매를 아주 좋아하며 마르 멜로 잼은 단지 동화 일뿐입니다! 할머니가 말했듯이 그녀는이 나무를 자라지 못하는 사람을 알지 못합니다. 당신이이 분야에서 성공한다면, 의심의 여지없이이 나무의 큰 작물로 보상 받게 될 것입니다. 그것은 불임의 상징으로 여겨지지 않았습니다! 그리고 당신이 이미 마르 멜로스에서 경험이 있다면, 우리는 당신의 조언을 듣게되어 기쁠 것입니다! 기사에 대한 의견을 남겨주세요.