해바라기 생물학의 특징
해바라기는 국화과 (Asteraceae) - 국화과 (Asteraceae)의 광대 한 다형 속에 속한다 (오래된 계통 학에 따르면 - Compositae).
해바라기는 직립, 거친, 일년생 식물이며 뻣뻣한 털로 덮여 있으며 줄기는 0.6 ~
2.5 m 및 강력한 코어 루트 시스템, 2-3 m의 깊이로 토양에 침투.
해바라기 잎은 짧고 털이없고 턱잎이없고 거칠며 짧은 단단한 털로 덮여있다. 잎 표피의 입은 무작위로 배열되고, 그 틈은 다른 방향으로 향하게됩니다. 시트의 아래쪽면은 상단보다 1.5-2 배 더 큽니다. 첫 번째 진실한 잎 (2 개 쌍)의 줄기에 배열은 반대이고, 나머지는 나선형이다. 동일한 품종 내에서도 잎의 수는 일정하지 않습니다. 그것은 농업 기술의 특성을 포함한 많은 요소에 달려 있습니다. 예를 들어 VNIIMK 8931의 초기 재배로 개량 된 품종의 식물은 잎이 28 개 였고 잎이 31 개였습니다. 다른 조건에서 평균 잎 수는 중간 숙성 품종에서는 28-32, 조기 숙성과 조기 숙성에서는 24-28이다. 일반적으로 40,000 / ha의 밀도를 가진 단일 식물의 총 잎 표면은 다음과 같다 : Kuban의 조건에서 5-10,000 cm2, 우크라이나 - 3-7,000, Volga 지역 - 3-6,000 cm2.
해바라기 꽃차례는 꽃이있는 큰 그릇으로 구성된 멀티 꽃 바구니 (그림 1)입니다.
도 4 1. 해바라기 바구니의 구조 :
1 - 관상 꽃; 2 - 리드 꽃; 3 - 래퍼 잎
도 4 2. 해바라기 꽃 :
1 - 관 모양의 양성화의 꽃; 2 - 꽃밥을 가진 유봉; 3 - bilobed 낙인과 암술; 4 - anthers; 5 - 리드 무성한 꽃
해바라기 씨의 열매. 과일 코트 (과피, 껍질) 및 실제 씨앗 (커널)으로 구성됩니다. phytomelanic (갑옷 입은) 층은 해바라기 나방 (나방)의 유충에 의해 손상되지 않도록 achene을 보호하는 과일 코트에 묶여 있습니다. 이 기능은 갑옷을 입힌 품종을 만들 때 해바라기를 선택하는 데 사용되어 가장 위험한 해충 인 해바라기 나방으로부터 작물을 보호하는 가장 심각한 문제를 해결했습니다.
해바라기 씨 (커널)는 두 개의 자엽과 그 사이에 꽃 봉오리, 배축 및 배어 뿌리로 구성된 얇은 종자 코트로 덮인 배아입니다. 배아의 뿌리는 종자의 좁은 끝 부분에있다. 주요 영양소 보유 (기름, 단백질)는 자엽에 집중되어 있습니다.
해바라기에는 수돗물 루트 시스템이 있습니다. 주요 뿌리는 씨앗의 뿌리 뿌리에서 형성되며 수직 하향 방향으로 활발하게 자랍니다.
주요 뿌리에 측 방향 뿌리가 형성되며, 처음에는 수평으로 그리고 그 다음 수직으로 아래쪽으로 자랍니다. 주요 뿌리와 같이 측부 뿌리는 작은 뿌리가 빽빽하게 빽빽하게 얽혀 있고 다량의 토양을 관통합니다. 상부 뿌리 층에 집중된 많은 수의 뿌리가 가지를 뻗는다. 이 층이 마르면 비활성 상태가되고 부분적으로 사라지며 비가 내리면 성장을 재개하고 활발하게 기능하는 작은 흰색 꼬리의 새로운 네트워크를 형성합니다. 이 뿌리는 해바라기 생활에 중요한 역할을합니다. 특히 상대적으로 작은 강수량, 수분이 줄기를 따라 나뭇잎에서 굴러 떨어지더라도 식물 근처의 토양 층을 상당히 습하게 만듭니다.
해바라기 뿌리는 바스켓 형성 단계까지 깊이 1.5m, 꽃이 만발하는 단계까지 2m까지 침투합니다. 그런 다음 성장이 느려지지만 성장 시즌이 끝날 때까지 멈추지 않습니다. 실험 3. B. Borysonika (1985)는 Dnipropetrovsk 지역에서 해바라기에 바구니를 형성하여 식물의 높이가 50-65 cm에 이르렀을 때, 뿌리는 각각 1.4-1.6 m로 깊어 져서 1.4 ~ 1.6과 1.8-2 m. 성장기가 끝날 무렵 뿌리는 2.2-2.4m의 깊이에 이르렀다.
뿌리 조직의 확산의 본질은 많은 요소들에 달려 있지만, 특히 토양의 수분 함량에 달려 있습니다. 건조 년에는 표토에서 젖은 것과 비교하여 뿌리가 적고, 전체 질량과 비교하여 습한시기가 더 많습니다 (표 3).
1. 토양에서의 해바라기 뿌리 분포, 전체 질량의 % (A. Ya. Maximova, B. A. Chizhov에 따른)
http://www.zinref.ru/000_uchebniki/04800selskoe/002_00_podsolnechnik_vasilev_2izd_1990/003.htm해바라기
해바라기 설명
해바라기 묘목에 대한 설명은 해발 고도가 0.6-2.5m 인 뻣뻣한 털로 덮인 직립, 거친 줄기와 줄기가 있고 연근 치는 2-3m의 깊이로 침투하는 강력한 줄기 뿌리 체계를 가지고 있습니다. 해바라기의 잎은 심플하고 뿌리가 없으며 stipules, 거친, 짧은 딱딱한 머리카락으로 덮여. 잎 표피의 입은 무작위로 배열되고, 그 틈은 다른 방향으로 향하게됩니다. 시트의 아래쪽면은 상단보다 1.5-2 배 더 큽니다. 첫 번째 진실한 잎 (2 개 쌍)의 줄기에 배열은 반대이고, 나머지는 나선형이다. 동일한 품종 내에서도 잎의 수는 일정하지 않습니다. 그것은 농업 기술의 특성을 포함한 많은 요소에 달려 있습니다. 예를 들어, VNIIMK 8931 품종의 초기 파종으로 개선 된 식물은 잎이 28 개 였고, 잎은 31 개였습니다.
다른 조건에서 평균 잎 수는 중간 숙성 품종에서는 28-32, 조기 숙성과 조기 숙성에서는 24-28이다. 일반적으로 40,000 / ha의 밀도를 가진 단일 식물의 총 잎 표면은 다음과 같다. Kuban 상태에서 5-10,000 cm2, 우크라이나 - 3-7,000, Volga 지역 - 3-6,000 cm2.
해바라기 꽃차례는 꽃이있는 큰 용기로 구성된 멀티 꽃 바구니입니다. 1 - 관상 꽃; 2 - 리드 꽃; 3 - 랩
도 4 해바라기 바구니의 구조 :
리드 꽃 무성한, 큰 밝은 노란색 화관과 낮은 난소로 구성됩니다. 관상 꽃받침은 꽃받침이 달리고 꽃받침이 달린 꽃받침이 달리고 꽃받침이 달린 노란 색, 5 개의 수술, 1 개의 작은 수정란과 2 개의 새의 난소가있는 암술 (그림 2)이있다.
해바라기 씨의 열매. 과일 코트 (과피, 껍질) 및 실제 씨앗 (커널)으로 구성됩니다. phytomelanic (갑옷 입은) 층은 해바라기 나방 (나방)의 유충에 의해 손상되지 않도록 achene을 보호하는 과일 코트에 묶여 있습니다. 이 기능은 갑옷을 입힌 품종을 만들 때 해바라기를 선택하는 데 사용되어 가장 위험한 해충 인 해바라기 나방으로부터 작물을 보호하는 가장 심각한 문제를 해결했습니다.
해바라기 씨 (커널)는 두 개의 자엽과 그 사이에 꽃 봉오리, 배축 및 배어 뿌리로 구성된 얇은 종자 코트로 덮인 배아입니다. 배아의 뿌리는 종자의 좁은 끝 부분에있다. 주요 영양소 보유 (기름, 단백질)는 자엽에 집중되어 있습니다.
해바라기에는 수돗물 루트 시스템이 있습니다. 주요 뿌리는 씨앗의 뿌리 뿌리에서 형성되며 수직 하향 방향으로 활발하게 자랍니다.
주요 뿌리에 측 방향 뿌리가 형성되며, 처음에는 수평으로 그리고 그 다음 수직으로 아래쪽으로 자랍니다. 주요 뿌리와 같이 측부 뿌리는 작은 뿌리가 빽빽하게 빽빽하게 얽혀 있고 다량의 토양을 관통합니다. 상부 뿌리 층에 집중된 많은 수의 뿌리가 가지를 뻗는다. 이 층이 마르면 비활성 상태가되고 부분적으로 사라지며 비가 내리면 성장을 재개하고 활발히 기능하는 작은 흰색 뿌리의 새로운 네트워크를 형성합니다.
도 4 해바라기 꽃 :
이 뿌리는 해바라기 생활에 중요한 역할을합니다. 특히 상대적으로 작은 강수량, 수분이 줄기를 따라 나뭇잎에서 굴러 떨어지더라도 식물 근처의 토양 층을 상당히 습하게 만듭니다.
해바라기 뿌리는 바스켓 형성 단계까지 깊이 1.5m, 꽃이 만발하는 단계까지 2m까지 침투합니다. 그런 다음 성장이 느려지지만 성장 시즌이 끝날 때까지 멈추지 않습니다. 실험 3. B. Borysonika (1985)는 Dnipropetrovsk 지역에서 해바라기에 바구니를 형성하여 식물의 높이가 50-65 cm에 이르렀을 때, 뿌리는 개화 기간 동안 각각 1.4-1.6 m로 깊어 져 1.4 ~ 1.6과 1.8-2 m. 성장기가 끝날 무렵 뿌리는 2.2-2.4m의 깊이에 이르렀다.
해바라기의 뿌리 계통에 대한 설명 - 뿌리 계의 뿌리가 깊어지는 특성은 여러 요인에 달려 있지만, 특히 토양의 수분 함량에 달려 있습니다. 건조 년에는 표토에서 젖은시기에 비해 뿌리가 적고 총 질량보다 많습니다 (표 3).
침투 깊이, 해바라기 뿌리의 분포 속도 및 특성은 토양의 수분 및 영양분의 분포에 의해 결정됩니다. 그래서 Saratov Trans-Volga 지역의 밤의 토양에서는 60cm 이하의 수분이 없을 때 뿌리가이 깊이까지만 침투했으며 더 깊은 층에서 수분은 최대 1.5-2m까지 침투했습니다. - 증가합니다. 주 뿌리쪽에 뿌리가 퍼져있는 것은 이웃 식물의 반대 뿌리의 위치, 서기의 밀도와 먹이 지역의 모양, 행간 경작의 깊이와 너비에 달려있다.
강력하고 잘 발달되고 활동적인 뿌리 시스템을 보유하고있는 해바라기는 많은 다른 재배 식물이 접근 할 수없는 많은 양의 토양으로부터 수분과 영양분을 사용합니다.
http://teh-agro.ru/rastenievodstvo/polevodstvo/zernovye/podsolnechnik/488-podsolnechnik-opisanie.html해바라기 식물 구조의 특징
해바라기 가족 국화과, 또는 국화과, Asteraceae, Compositae에 속한다. 해바라기 Helianthus annus의 종은 현재 수집으로 간주됩니다. 그것은 두 개의 별개의 종으로 나뉘어집니다 : Helianthus cultus - 문화 해바라기와 Helianthus ruderalis - 야생 해바라기.
재배 된 해바라기는 문화 해바라기 (Sativus)와 문화 해바라기 (Ornamentalis)의 두 종으로 구분됩니다.
표 15.2 - 종자 묘종의 특징적인 구분
야생 형태의 해바라기는 줄기가 강한 분기를하기 쉽고, 작아 진 바구니와 작고 부서지기 쉬운 씨앗을 만듭니다.
재배 된 해바라기는 일년생 식물입니다. 뿌리 줄기는 3-4m의 깊이까지 침투한다. 줄기는 직립이고, 우디이며, 가지가없고, 높이 0.6 ~ 2.5m이다 (사일리지 품종에서 최대 3-4m 이상). 끝이 뾰족한 긴 타원형의 타원형 심장 저울에 잔류하며 빽빽하게 사춘기이다. 아래쪽 잎 (3-5 쌍)은 반대쪽에 위치하며, 다른 잎은 교대로 위치한다. 꽃차례는 평지, 볼록 또는 오목한 디스크의 형태로 바구니이며, 지름 15 ~ 25cm, 설치류 45cm까지입니다. 바구니는 여러 줄의 잎으로 둘러싸여 있습니다. 바스켓의 기초는 과일이없는 갈대가 가장자리를 따라 위치하며 과일이 담긴 관상 꽃이 안에있는 용기입니다.
과일 - achene achene, 4 개의 약하게 발음 된 얼굴. 그것은 씨앗 - 얇은 종자 코트와 코어와 함께 자라지 않는 가죽 같은 조밀 한 과피 (껍질)가있는 커널로 구성되어 있습니다. 묘목의 종자의 채색은 흰색, 회색, 검은 색, 줄무늬 또는 편평합니다. 40 ~ 175 g의 1000 종자의 질량.
추가 된 날짜 : 2014-12-23; 조회수 : 38; 저작권 침해
http://lektsii.com/1-40353.html해바라기의 식물 특성
해바라기는 수십 종의 Helianthus 속의 compositae 계열에 속합니다. Helianthus annus L.는 해마다 농업 생산에 종사하고 있습니다. 다른 종은 단일 및 다년생 야생 및 장식용 양식입니다.
해바라기 뿌리 체계
해바라기 뿌리 체계는 아주 광대하다. 덕분에, 그는 많은 양의 토양에서 나온 물과 영양분을 사용합니다. 줄기 (주 뿌리 줄기)는 수직으로 자라며 2-3m의 깊이까지 토양으로 침투한다. 토양 수분 및 영양분의 분포 상태에 따라 충분히 강하고 매우 분지 된 측 방향 뿌리가 뻗어 2-3 단을 형성한다. 해바라기는 뿌리 줄기와 그 가지 이외에, 축축한 토양층에서 반달 모양의 무릎에서 자라는 줄기 뿌리를 형성합니다. 줄기 뿌리는 매우 분쇄되어 물과 영양분을 적극적으로 흡수합니다.
해바라기 스토킹
문화적 형태의 줄기는 비 갈라 지거나 둥글거나 갈빗대로 뻣뻣한 털로 덮여 있습니다. 그 중간은 해면상 조직으로 채워져 있습니다. 숙성 도중 바구니의 위쪽 부분이 구부러져 내려 앉습니다. 대부분의 품종은 상당히 높습니다. 대초원 지역의 높이는 140-180cm 또는 그 이상의 숲 초원에서 130-160cm입니다.
해바라기 잎
잎은 끝이 뾰족하고 톱니 모양 (톱니가 있거나 갈빗대꼴) 인 타원형의 심장 모양의 잎이다. 줄기를 따라 더 낮아지는 두 개의, 세 개의 측면의, 더 낮은. 리프 블레이드는 다양성과 성장 조건뿐만 아니라 줄기의 위치에 따라 크기가 다릅니다. 대부분의 잎은 중간 층입니다. 그들은 모두 짧고 뻣뻣한 털로 덮여있다. 잎자루와 잎은 길이가 같거나 길다. 해바라기 (자홍색과 같은) 자르기의 몇몇 모양에서는, 잎의 가장자리에는 중요한 varietal 특성 인 다양한 강도 (안토시아닌)의 자주색 색깔이있다. 잎의 수는 크게 다릅니다. 일반적으로 정상적인 성장 및 발달 조건의 품종은 28-34 개의 잎이 있습니다.
해바라기 꽃차례
꽃차례는 여러 가지 꽃이 만발한 원형 바구니입니다. 잘 익은 바스켓의 외부 표면은 주로 볼록하고 덜 평평하거나 오목한 모양을하고 있습니다. 그것의 가장자리에는 몇 줄의 줄이 있으며, 꽃이 피기 전에 서로 단단히 접하고 꽃차례는 전구 모양을하고 있습니다. 어떤 형태의 해바라기에서는 래퍼의 잎이 짧아 꽃이 피기 전에 디스크에 열린 디스크가있는 이유는 이것이 품종이 아닙니다. 유리한 조건 하에서, 익은 바구니는 직경 18-22 센티미터 이상에 이릅니다.
바구니에는 두 종류의 꽃이 형성됩니다 : 극도의 리드, 중간의 관 모양의 튜브. 갈대 꽃은 불규칙하고 동성이 거의 없으며 황색 또는 황색의 황색을 띠고 때로는 엷은 황색 꽃을 띠며 큰 꽃잎이다.
해바라기 바구니 모양
관 모양의 꽃 (바구니에있는 그들 중 800-1500)은 꽃잎이 세뇨관으로 융합 된 5 개의 이가있는 화관 인 이삭을 가지고 있습니다. 대부분의 품종의 꽃부리는 노란색이며, 푹신 켄 (Fuchsinki) 유형의 품종 - 진한 보라색입니다. 꽃에는 5 개의 수술이 있으며 꽃밥과 함께 자라며 튜브를 형성하며 익은 날에는 꽃가루가 쏟아집니다. 암술에는 단발 결절 난소, 한 기둥, 두 개의 날카로운 오명이있다. 꽃가루는 끈적 거리며 노란색이며 표면에 특징적인 스파이크가 있습니다. 해바라기는 개화의 꽃이 피다. 첫 번째 꽃가루는 성숙하고 나중에는 낙인이됩니다. 바구니가 7-10 일 피다.
해바라기 과일
해바라기 열매 - 가죽을 함유 한 과피 (껍질)가 들어간 수과로 코어가 들어 있습니다. 다양성의 가치는 핵과 껍질의 비율 (무게 기준)에 달려 있습니다. 해바라기의 가장 흔한 높은 화산재 품종으로 잎이 18-23 %입니다.
해바라기 씨앗의 모양과 크기는 크게 두 가지 유형으로 나눌 수 있습니다 : 기름 - 길쭉한 또는 둥근 길쭉한, 루 자른 - 대부분 길쭉한. 해바라기 씨앗의 중간 지점은 메 저우 모크가 차지하고 있습니다.
해바라기 씨앗의 색은 흰색, 회색 또는 검정색이며 흰색 또는 회색과 진회색 (슬레이트) 색상의 스트립이 다릅니다. 1000 종자의 질량은 성장 조건에 따라 40-120 g에서 다양합니다.
해바라기 씨 바구니 타입 해바라기 씨앗 타입
해바라기 품종의 중요한 특징은 약 70 %의 탄소를 포함하고 따라서 검은 색으로 칠해진 세포의 얇은 층의 종자를 과피에 존재한다는 것입니다. 이 세포층은 종자의 표면에 가까운 표피 아래에 있으며, 장갑을 씌운 식물성 식물질 (phytomelan)이라고합니다. 그것은 해바라기 나방의 애벌레의 씨앗에 손상을 방지합니다.
http://agroflora.ru/botanicheskaya-xarakteristika-podsolnechnika/주제 1. 해바라기
• 해바라기의 종류
• 형태 학적 구조
• 해바라기 그룹
• 품종 및 잡종
캐나다, 멕시코. 러시아에서는 1829 년 알렉세이 프카 (Alekseyevka) 정착지의 Danil Semenovich Bokarev가 해바라기에서 세계 최초의 석유를 받았다.
해바라기는 광범위한 종자 작물입니다. 러시아 연방에서는 북 코카서스와 중부 흑 지구에서 재배되고있다. 수확의 주된 부분 인 씨앗은 50-53 %의 기름 (절대 건조 종자 무게로 계산)과 16.0-16.5 %의 단백질을 함유하고 있습니다.
식품으로 사용되는 해바라기 유는 비타민 (A, D, E, K), 인산염 등의 지방산 조성과 생물학적 활성 물질의 함량에 따라 결정됩니다. 해바라기 기름은 일반적으로 55-60 %의 리놀레산과 30-35 %의 올레산 그러나 현재 해바라기 품종과 잡종이 생겨났다. 기름에는 올레산의 함량이 75-80 %로 올리브 기름과 비슷한 기름이있다. 기름 씨앗을 가공 할 때, 35 %의 단백질, 1 %의 지방 (5 ~ 7 % 케이크)을 함유 한 식사 또는 케이크의 약 35 %가 보통 얻어진다. 20 % 탄수화물, 13-15 % 펙틴, 비타민 등. 해바라기 단백질은 사료뿐만 아니라 영양가 (제과 업계에서 사용됨)가 있습니다.
해바라기 - Helianthus annuus L. - 가족 Aster (Asteraciae)에 속한다.
현재 두 종류로 나뉘어져 있습니다 : 문화 해바라기 - Helialthus cultis Wenzl. 해바라기 야생 - Heliunthus ruderalis Wenzl.
문화 해바라기는 두 가지 아종으로 세분화됩니다 : 문화 파종 - ssp. Wenzl sativis 및 문화 장식 - ssр. ornamentalis wenzl.
해바라기의 기상 구조
재배 된 해바라기는 일년생 식물입니다.
그의 뿌리는 2-3 미터의 깊이로 관통하고 100-120 센티미터의 측면으로 연장되어 녹화됩니다.
줄기 - 직립, 그 아래 부분은 lignified. 표면이 거칠고 털로 덮여있다. 중핵은 만들고, 느슨하게 끝은 꽃차례를 이룬다. 줄기의 높이는 0.6 ~ 2.5m입니다 (사일리지 품종의 경우 3-4m까지).
잎 - 간단하고, 뾰족하고, 턱잎이 없다. 거친 사춘기 표면과 톱니 모양의 가장자리가있는 난형 심장 모양의 잎 칼날. 나선형으로 줄기에 배열하고 아래 잎 (3-5 쌍) - 반대쪽.
꽃차례는 여러 줄의 전단지로 둘러싸인 평평한 볼록한 또는 오목한 디스크 형태의 바구니입니다. Gryzvyh 품종의 바구니 직경 최대 40cm - 기타.
해바라기 바구니의 구조 :
꽃차례 바구니 (섹션에서)
b - 갈대 꽃;
c - 관상 화분
바스켓의 기초는 갈대가 가장자리에 위치하고 용기 안쪽에 꽃이있는 콘센트입니다. 갈대 - 대형, 주황색 - 황색, 무익. 그들은 수분에 중요한 곤충을 유인합니다. 관상용 꽃은 양성이며 거의 모든 꽃을 차지합니다. 한 바구니에서 600에서 1200 및 관상용 꽃. 각각의 꽃은 열등 인 난상과 열이 하나있는 암술과 5 개의 이가있는 선미 꽃잎 모양의 화관이있다. 화관의 색깔은 담황색에서 진한 오렌지색이다. 수술은 느슨한 실과 융합 된 꽃밥이 달려 있습니다. 관상 꽃은 주변에서 중앙으로 열립니다.
해바라기 - 교차 수종 식물. 자연 조건 하에서, 꽃의 일부는 빈 공간을 일으키는 unfertilized 남아 있습니다. 해바라기 작물을 위해 꿀벌과 벌집을 꺼내면 줄일 수 있습니다.
열매 - 수과는 4 개의 가장자리가 뚜렷한 계란 모양으로 압축됩니다. 그것은 씨앗 (얇은 종자 코트가있는 커넬)과 코어와 함께 자라지 않는 가죽 같은 조밀 한 과피 (껍질)로 이루어져 있습니다. 과피는 코르크 조직이있는 표피를 가지고 있으며 그보다 더 깊다 - 흉골 세포의 여러 층의 세포 - 갑옷 - 입은 층. 해바라기 씨앗을 경제적으로 사용하려면 갑옷이 입힌 층이있는 품종이 매우 중요합니다. 이러한 품종에서는 해마 나방으로부터 씨앗을 보호하는 물, 산 및 알칼리에 녹지 않는 코르크 조직과 sclerenchyma - phytomelane 사이에 흑색 물질이 형성됩니다. 묘목의 씨앗의 채색은 흰색, 회색, 보라색, 석탄 흑색, 줄무늬가있는 갈색 및 그것들이없는 채색입니다. 허스키 묘목 (종자의 무게에 비해 껍질의 무게)은 다양성과 성장 조건에 따라 다르며, 20-45 % 범위입니다. 1000 종자의 질량은 40 ~ 180g입니다.
씨앗 (핵)은 배아와 얇은 종자 코트로 구성되어 있습니다. 배아는 뿌리, 새싹과 두 개의 자엽이있다. 씨앗이 자라면 자엽이 표면에 나타납니다.
재배 된 해바라기의 모든 품종은 종자의 크기, 기름 함량, 짚지 및 기타 지표에 따라 세 그룹으로 나뉘어집니다.
http://studopedia.info/1-56690.html꽃 해바라기 (Helianthus annus) : 설명 및 재배
해바라기는 밝은 노란색의 꽃잎과 태양을 닮은 모양 때문에 낙천주의와 활력을 부여합니다. 그러나 그 이상으로,이 작물은 항산화 물질과 비타민 청소년 (토코페롤 또는 비타민 E)이 풍부한 식물성 기름의 귀중한 공급자입니다. 이 페이지에 제시된 해바라기의 완전한 특성은 식물에 대해 알게되고 모든 긍정적 인 특성에 대해 배우는 데 도움이됩니다. 이 기사는 또한 뒤뜰에서 해바라기를 자라며 무성한 꽃을 피울뿐만 아니라 유용한 씨앗도 얻는 방법을 알려줍니다. 풍요로운 수확을 기르는 농공 기술. 이 연구는 해바라기를 심어야하는 곳에서 시작하여 가능한 빨리 작물을 개발하고 종자 작물을 채울 수 있도록합니다.
해바라기의 모습 : 사진 속 식물의 잎
해바라기 (Helianthus annus)는 Compositae의 가족에 속한다.
북미에서 우박 해바라기. 이것은 고대 문화입니다. 고고학 발굴 중에, 그 씨앗은 2000-3000 년으로 판명 된 것으로 밝혀졌습니다. 해바라기가 불려지는 것처럼 "태양의 꽃"은 고대 멕시코에서 숭배되었으며, 그 이미지는 금으로 만들어졌습니다. 꽃이 만발한 상태의 해바라기처럼 보입니다. 그들은 모든 것을 절대적으로 압니다. 그러나 해바라기 잎을 알고있는 사람은 거의 없습니다. 생각해 보면 외모를 즉시 기억하지 못할 것입니다. 이렇게 잊을 수없는 인상은 머리를 만든다 (꽃).
유럽에서는 해바라기가 북미에서 수입되었습니다. 피터 1 세에 의해 러시아에 들어서 자마자,이 식물은 수십 년 동안 관상용으로 만 재배되었다. 현재 우리 나라에서는 해바라기가 주요 종자가되었습니다.
해바라기는 러시아의 남부 지역에서 밭 작물로, 북부 지역에서는 사일 작물로 널리 퍼집니다.
잎, 줄기 및 꽃차례가 그려진 식물의 사진에서 해바라기가 어떻게 보이는지보십시오 :
해바라기는 어디에서 어떻게 사용됩니까?
해바라기가 어디에서 사용되는지에 관해 말하면, 인생에 대한 호기심에 적응하고 아마도 가장 유용한 재배 식물 중 하나 인 모든 사람들에게 더욱 흥미있는 식물학이 흥미 롭다는 것을 언급 할 필요가 있습니다.
우리 각자에게 알려진 문화 해바라기를 개선하고 창조하는 전 과정이 우리나라에서 이루어졌습니다. 러시아는 재배 된 해바라기의 발상지라고 할 수 있습니다. 사실, 해바라기 씨앗을 해외에서 여러 번 가져간 서유럽에서이 식물은 관상용 식물이나 정원사 ( "gryzovaya culture")로 더 많이 자랐습니다. 이 모든 경우에, 이들은 초목과 반 사막에서 고향으로 자라면서 작고 수많은 꽃 바구니가있는 가지 모양이었습니다. 서유럽의 주민이나 미국 대초원의 거주자들도 해바라기를 사용하는 석유 공장과 같이 그러한 발견을 생각하지 않았습니다. XIX 세기에, 프랑스 인은 이것을하기 시작했다. 그러나 무엇인가의 이유로 그들은 그것을 버렸다.
그러나 1779 년 러시아에서 "해바라기 씨앗에서 기름을 만드십시오"라는 기사는 이미 Academic News에 실 렸습니다. 18 세기 말, 유명한 러시아 농업 경제 학자 Bolotov는 그 자신의 재산에서 해바라기 기름을 얻으려고했습니다. 해바라기의 사용은 거대한 것이 었습니다. 문화가 가축을위한 유용한 기름과 우수한 아로마 오일을 농장에 공급했기 때문입니다.
지난 세기 30 년대 보로 네 주 지방의 알렉세이 프카 (Alekseyevka)에 정착 한 농민 보 카레프 (Bokarev) 농부는 정원에서 해바라기를 재배하고 손으로 버터를 갈아서 씨를 가공하여 우수한 식용유를 얻습니다. Bokarev는 기름을 옆에서 팔기 시작했다. 해바라기 작물이 퍼지기 시작했고, 비옥 한 검은 토양에서 조심스럽게 재배 된 식물 자체는 모두 꽃 바구니를 줄이면서 크기가 커지면서 자질을 향상 시켰습니다. 이것은 황금빛 황색의 태양의 문화 꽃이 우크라이나의 러시아에서 창작 된 방법입니다.
해바라기의 꽃차례에있는 꽃의 구조는 무엇입니까?
해바라기의 머리 또는 꽃이 핌 -이 잘 알려진, 가장 유용한 식물 - 물론, 익숙한 모든 꽃 중에서 가장 큰 식물입니다. 직경 40 인치의 헤드 센티미터는 그렇게 희귀하지 않으며 사실 빅토리아 꽃의 크기를 뛰어 넘습니다. 그러나 빅토리아가 실제로 한 꽃에 대해 이야기하고 해바라기 머리를 말하는 예약을해야합니다. 꽃가루 전체는 "꽃이 피다", 식물 전체가 "바구니"라고합니다. 해바라기 꽃의 구조는 놀랍습니다. 큰 머리에서 천 개가 넘는 작은 새싹을 셀 수 있습니다. "바구니"에 모인 작은 꽃은 물론 해바라기가 아니라 카모마일, 우엉, 민들레, 수레 국화, 엉겅퀴 엉겅퀴 등 매우 많은 식물에서 나온 꽃입니다.
해바라기에있는 꽃이 핌이 무엇인지 이해하려면 모서리에있는 꽃이 피고있는 꽃이 이미 떨어지는시기에 그 머리를 보아서 익히기 시작하는 씨앗을 드러내는 것이 가장 좋습니다. 현재 모든 연령대의 꽃을 볼 수 있습니다.
이러한 색상 조합의 결과는 무엇입니까? 이 꽃이 핌에서 각 꽃의 역할은 무엇입니까? 주된 임무는 해바라기의 번식을 위해 가능한 많은 좋은 씨앗을 만드는 것입니다. 꽃에서 씨앗을 만들기 위해서는 꽃가루가 암술 머리의 낙인에 빠져 있어야합니다. 꽃가루가 다른 꽃에서 가져 오거나 다른 해바라기에서 가져온 경우에는 씨앗이 더 좋습니다.
꽃가루가 옮겨지면 곤충이 생겨납니다. 그러나 어떤 이유로 곤충들은 그렇지 않을 수도 있습니다. 이 경우, 옆에서 꽃가루가 나오기를 기다리지 않은 꽃은 "최악의 경우"에서 자기 수분을 만들어야합니다. 옆에서 수분이 이미 행해지면, 추가적인 자기 수분은 쓸모가 없다. 옆에서 수분이 없다면, 수분 자체가 항상 좋은 것은 아니지만 씨앗을 낳습니다. 따라서 각 꽃에는 각자 수분을 피하고 옆에서 꽃가루를 얻으려고 노력해야하지만, 이것이 성공하지 못한다면 낭비되지 않도록 스스로 수분을해야합니다. 꽃이 까다로운 작업에 어떻게 대처하는지 보도록하겠습니다.
바로 중간에 작은 싹이 놓여지고, 큰 싹이 생깁니다. 이들은 "어린이"와 "청소년"입니다. 그런 다음 이미 꽃이 만발한 꽃이 시작됩니다. 그곳에서 어두운 꽃밥이 튀어 나오고, 서로 뭉근 같이 머물러 있습니다. 이들은 삶의 남성 기간을 겪고있는 꽃입니다. 그들은 화분에 쏟아져 나오는 꽃가루를 제공합니다. 머플러 내부에서 자라는 암술은 여전히 닫혀있는 오명과 수분이 없으므로 꽃가루를 위쪽으로 밀어냅니다. 이시기에 꽃 안에 꿀이 눈에.니다. 이 꿀을 빠는 꿀벌은 확실히 꽃가루에 닿아 그 꽃가루를 운반합니다.
머리 중간에서 멀리 떨어진 곳에는 이미 남성 생애주기를 끝내고 여성을 시작한 꽃이 있습니다. 꽃받침은 꽃밥 위에 뻗어 있으며 오명이 열렸다. 감로는 계속 눈에.니다. 벌은 이미 수컷 꽃에 있었고 꽃가루에 묻어 있었고, 암컷 꽃을 수색하고 낙인을 만져 수분을 만든다.
머리 중간에서 멀리 떨어진 곳에는 오래된 꽃도 있습니다. 암술이 짧아지면서 암울한 꽃이 감겨져 자신의 꽃가루에 닿을 수있게되었습니다. 꽃이 피는시기에 이미 수분이 없었 으면자가 수분이 일어난다. 이제 과즙은 더 이상 할당되지 않습니다. 꽃은 먼지와 낙인으로 막혀 있습니다. 그런 꽃에 날아 다니는 꿀벌은 머뭇 거리지 않고 더 젊은 꽃에게 서둘지 만, 그 꽃은 그 자체와 해바라기 모두에 대한 혜택을 맛볼 수 있습니다.
꽃이 피는 동안 꽃밥이 먼저 올라간 다음 다시 내려갑니다. 수술 용 필라멘트는 먼저 꺼내야하고 짧아 져야합니다. 그들은 곧게 펴고 말린다. 이 곱슬 머리가 들어 맞는 곳에 맞추기 위해 넓은 챔버가 신중하게 배치되어 꽃이 아래처럼 팽창 된 유리처럼 보이게 만듭니다. 머리 끝까지 가면, 꽃은 완전히 시들어 져서 떨어졌고, 줄을 서서 평평하게 놓은 씨앗의 "포장"을 드러냈다.
해바라기의 꽃이 핌에서 꽃의 구조는 독특하고 서로에서 싹을 구별 : 갈대 꽃은 반지와 머리의 매우 가장자리에 앉아있다. 이들은 씨앗을 낳지 않는 불모의 꽃입니다. 그들은 수술이나 갈대가 없다. 단지 큰 밝은 화관이 있습니다. 그들의 목적은 과시하는 것입니다. 그러나 이것으로 그들은 공통된 사명을 다룹니다. 이 불모의 꽃 덕분에 먼 곳의 곤충은 황금빛 황색 크라운으로 둘러싸인 해바라기의 어두운 머리를 보았습니다. 해바라기의 꽃이 맛있고 향기로운 씨를 가져다 주므로 머리 중심에있는 꽃입니다.
갈대 꽃 반지 주위에는 반지 포장지가 있습니다. 이들은 서로 겹치는 타일과 같은 녹색 잎입니다. 래퍼는 해바라기 머리가 아직 꽃 봉오리 였을 때 꽃 봉오리가 꽃 봉오리에서 방금 생겼을 때 그 주 목적을 수행했습니다. 그런 다음이 기초들은 매우 온화하여 추위, 습기 및 모든 종류의 해충으로부터 보호해야했습니다.
해바라기 꽃차례는 식물 세계 전반에 걸쳐 그리고 유기적 인 성격의 세계에 걸쳐 나타나는 생명에 대한 독창적 인 적응성의 가장 명확한 사례 중 하나입니다. 오랜 시간 동안,이 운동은 신비한 수수께끼를 나타 냈습니다. 다윈은 자연스럽고 독창적 인 간단한 해결책을 발견했습니다.
해바라기 식물 : 식물 문화 묘사
해바라기의 식물 묘사를 시작해서, 이것은 잘 알려진 분야 오일 시드 작물이며, Asteraceae 가족에 속하며, 이것은 높이가 1에서 1.25m에 이르는 연간 약초입니다. 그는 가늘고 긴 루트를 가지고 있습니다. 줄기는 잎처럼 거칠다.
해바라기의 문화에 대한 설명을 계속해서, 우리는 아래 잎이 번갈아 가며, 잎이 달리고, 심장 모양의 난형이며, 위쪽이 타원형이라고 말한다. 크고 뾰족하고 심장 모양의 톱니 모양의 잎은 끝이 바깥쪽으로 구부러지고 빗물이 흐릅니다. 그러한 물의 얇은 물방울이 해바라기의 뿌리를 흡수합니다. 하나의 주요 뿌리에서 잎의 면류관을 넘어서서는 안되는 작은 외부 덩어리가있다.
해바라기 식물 묘사의 계속에서 그것의 꽃이 태양으로 돌는 최대 25 cm의 직경을 가진 큰 처진 바구니에서 모인, 그것의 꽃이 황색이고, 말하다는 것이 가치가있다. 바깥 쪽의 꽃은 크고 황색이며 황갈색이며 불모지입니다. 내부 - 바구니의 전체 안쪽 표면에 위치한 관모, 작고, 황갈색, 양성애. 빛나는 태양을 닮은이 꽃이 핌은 해바라기에 러시아어와 과학적 이름을 모두 제공했습니다. 헬라어 인 태양과 안토 스 - 헬리콥터.
거짓 텅 빈 밝은 노란색 꽃은 꽃차귀의 바깥쪽에 위치하며 씨앗을 형성하지는 않지만 바구니 표면을 증가 시키면 곤충을 끌어 당깁니다. 내부 관상 화분은 꽃이 피고 열매가 맺히고 열매를 맺습니다. 모든 씨앗에 알려진 종자에는 기름과 다른 유익한 물질이 들어 있습니다.
과일 - 타원형의 난상 종자 줄무늬 또는 검은 색. 7 월 -8 월에 피고 8-9 월에 익는다.
이 식물은 일출부터 일몰까지 전체 경로를 추적하면서 태양을 따라 머리를 돌리는 독특한 능력을 가지고 있습니다.
해바라기는 꽤 장식적인 형태로되어 있습니다 : 잡색의 잎; 리드 꽃으로 구성된 테리 꽃가루 풀밭; 관상용 꽃에서 유래 한 테리, 구형 꽃이 핌과 함께; 중간 색 꽃 (노란색, 갈색 또는 자주색 및 기타)의 다양한 색상.
현재, 많은 다른 품종과 잡종이 자란다.
사진에서 다양한 형태의 문화 발전이 보이는 해바라기 꽃의 모습을 확인하십시오.
해바라기 최고의 품종 : 설명 및 사진
해바라기의 최고 품종을 고려할 때, 그들을 장식과 농업으로 세분화 할 필요가 있습니다. 해바라기의 다양성에 대한 다음 설명을 통해 사이트에 맞는 심기 재료를 선택할 수 있습니다.
기함은 해바라기의 중반 숙성 품종을 말합니다 : 식물은 210cm의 높이에 도달합니다. 종자유 함량은 55-56 %입니다. 환경 친화적 인 고수익 품종으로 빗물 털이, 솜털 곰팡이, 해바라기 나방, fomopsis에 잘 견딥니다. 작물이 5 월 15 일에 파종 되었다면, 수확은 9 월 15 일에 시작될 수 있습니다.
미식가 - 석유 생산과 제과 산업을 위해 재배되는 매우 생산적인 중반 계절 유니버설 품종으로 맛이 좋은 큰 종자가 있습니다. 다양성은 해바라기 나방, 곰팡이, 곰팡이 병에 저항성이 있으며, 거의 모든 지역에서 자랄 수 있지만, 숲 - 대초원 지역에서의 재배에 권장됩니다.
봄은 초기 중기 수확량의 해바라기 다. 씨앗의 기름 함량은 53 %입니다. 이 식물은 솜사탕, 솜털 모양의 곰팡이에 내성이있다. 그것은 6 월 15 일까지 뿌려져 가뭄 중에 좋은 수확량을 산출 할 수 있습니다. 대초원 지대에 분포.
Buzuluk - 고수익의 초소형 다양성. 이 식물은 부패, 밀가루, 이슬, 포모 소 시스에 내성이며 가뭄을 견딘다.
특정 유형의 가장 강한 특성이 입증 된 사진에서 이러한 해바라기 품종을 살펴보십시오.
해바라기 성장 조건 및 특징 (비디오 포함)
해바라기가 자라는 특징은 햇빛 아래에서 심어 져 있고 바람이 비치는 곳에서 보호 받고 있다는 것입니다. 그것은 어떤 정원의 토양에서도 자랄 수 있지만 비옥하고 가볍고 느슨하고 약한 산성 또는 중성 토양에 대한 장식 적 성질을 가장 분명하게 나타냅니다.
해바라기의 성장 조건은 까다 롭지 않으며 꽃이 피는 꽃가루의 가지 치기 (pruning)가 포함되어있어 식물이 더욱 꽃을 피울 수 있습니다. 개방적이고 바람이 부는 지역에서는 줄기를 스테이크에 묶어야합니다.
식물은 아주 사랑하는 정규 급수이며, 풍부한 급수를 권장합니다. 그것은 복잡한 광물 및 유기 비료로 비옥하게 잘 반응합니다.
5 월 중순 경에 2 ~ 3 센티의 둥지로 땅에 직접 뿌려지는 씨앗에 의해 전파되며 해바라기 묘목은 파종 후 6-8 일이됩니다. 발아 후 75-80 일에 꽃이 피다.
재배 된 원예에서 중간 및 낮은 품종뿐만 아니라.
해바라기의 재배가 비디오에서 수행되는 방법을 확인하십시오.
해바라기 관리 및 재배
해바라기의 적절한 관리를 계획 할 때 흑색 토양, 밤나무 및 회색 산림 토양에 뿌릴 수 있다는 것을 알고 가치가 있습니다. 염분, 산성 및 모래 토양은이 작물에 적합하지 않습니다.
종자 성장을위한 최적 온도는 + 20-25 ℃이다. 식물은 -6 ℃까지 서리를 유지합니다. 이것은 빛을 필요로하는 문화이며 특히 식물 발달 전반에 영양분이 많이 요구되는 문화입니다.
해바라기를 재배하고 농작물을 적절히 관리하고 준수하는 분야는 7-10 년 후에 만 다시 사용할 수 있습니다. 옥수수, 겨울 밀과 콩과 식물은이 작물의 전임자가 될 것입니다.
기본적인 토양 준비는 들판의 상태에 달려있다. 가을에, 경작하기 전에, 들판은 다년생 잡초가있는 경우에는 여러 번 재배되어야하며 (껍질 벗기기, 고비, 쟁기 포함), 봄에는 엄숙하고 경작해야합니다.
인 및 비료 비료는 봄 재배 - 질소 비료 아래 가을의 주요 쟁기 밑에 적용됩니다. 줄 옆의 파종과 함께 인산염 비료의 작은 부분도 소개됩니다.
해바라기는 이른 봄 작물 후에 뿌려 져야하며 평균 일일 토양 온도는 + 10-12 ℃입니다. 씨를 뿌리기 전에 씨앗을 절인하거나 미생물 제제로 처리 한 다음 압연해야합니다.
토양 제초제는 파종 전에 적용하거나 콩나물이 출현하기 전에 경작으로 대체 할 수 있습니다. 들판에서 수확량을 늘리려면 꿀벌과 벌집을 꺼낼 수 있습니다. 해바라기 시작을 수확함으로써, 모든 바구니의 갈색이 85 % 일 때.
해바라기의 치료 및 유익한 특성을 의학에 사용
흥미롭게도, 멕시코에서 스페인에 이르기까지 1569 년에 소개 된 해바라기는 유럽 전역에 걸쳐 오랫동안 관상용 식물이었습니다. 모자와 정장은 화서가있는 커다란 바구니를 장식했습니다. Voronezh 지방의 농부가 씨앗에서 해바라기 유를 처음으로 받음으로써 해바라기의 실제적인 사용이 시작되었습니다. 그런 다음 오일 밀이 세워졌습니다. 현재, 해바라기 품종이 자라고 있으며, 그 종자에는 지방이 50 % 이상 포함되어 있습니다.
해바라기의 유익한 성질을 둘러싸는 의약 원료는 한계 꽃과 잎, 성숙한 종자입니다. 꽃은 특정 식물의 개화 초기에 여름 내내 수집됩니다. 잎은 곤충이나 질병에 의해 녹색으로 만 깨지고 꽃은 밝은 황색만을 띠고 손상없이 바구니에서 꺼내어 바로 어두운 방에서 말린다. 나뭇잎은 그늘이나 건조기에서 공기 건조됩니다.
완성 된 원료 - 최대 3cm의 잎자루가있는 녹색 잎, 꿀 냄새가 나는 밝은 황색 꽃 -은 2 년간 저장됩니다.
해바라기의 치유력은 타르, 고무, 프로 비타민 A (카로틴), 색상 - 글리코 시드, 콜린 및 베타 인이 잎에 들어 있다는 사실에 있습니다. 과일에는 지방이 많은 기름이 있습니다. 과일에서 얻은 해바라기 오일은 주요 치료 성분으로 크림, 연고에 포함되거나보다 값 비싼 성분을 대체합니다. 그것은 완하제로 사용되며 죽상 경화증의 치료와 예방에 권장됩니다 (불포화 지방산이 포함되어 있기 때문에).
민간 요법에서 해바라기의 꽃과 잎은 열이있는 상태, 말라리아 및 식욕을 개선하기위한 쓴 맛의 치료에 팅크 형태로 사용됩니다. 청량 해바라기 기름은 상처와 화상의 치료를 위해 오일 드레싱의 형태로, 기침시 인후를 완화하기 위해 꿀과 우유 음료의 구성으로 사용됩니다. 해바라기의 젊은 바구니는 발아 된 씨앗과 함께 비타민 샐러드를 준비하는 데 사용되며 면역력을 높이는 데 도움이됩니다.
해바라기 준비는 내부 기관의 평활근을 이완시키고, 체온을 낮추고, 식욕을 자극하고, 거담 작용을합니다.
민간 요법에서 리드 꽃의 국물은 황달, 심장 질환, 기관지 경련 및 위장관 복통으로 말라리아, 독감, 상부 호흡기의 카타르로 마셔집니다. 갈대 꽃 (및 때때로 잎)의 알콜 색소는 열과 신경통에 효과적입니다. 팅크 대신에 이뇨제와 설사약으로 사용되는 달팽이를 사용할 수 있습니다. 해바라기에서 얻은 오일은 높은 영양 특성과 에너지 가치를 지닙니다. 불포화 지방산 함량이 높기 때문에 죽상 경화증의 예방제로 사용됩니다. 삶은 해바라기 기름은 신선한 드레싱의 형태로 상처와 화상을 치료하는 에이전트로 사용됩니다.
꽃, 잎, 과일 및 해바라기 기름은 간 및 담도의 질병을 치료하는데 사용됩니다. 꽃과 잎은 피부염 방지제로 쓰이며 알콜 성 팅크는 말라리아, 인플루엔자 및 상부 호흡기의 카타르 동안 마시 게됩니다. 신선한 씨앗은 알레르기 (두드러기 등)에 도움이됩니다.
영국에서는 젊은 해바라기 바구니를 사용하여 샐러드를 만듭니다.
해바라기 씨는 팔 미트 산, 스테아르 산, 아라키돈 산, 올리 고산 및 리놀레산의 글리세 라이드, 최대 19.1 %의 단백질, 26.5 %의 탄수화물, 약 2 %의 phytin 및 1.5 %의 탄닌으로 구성된 다량의 오일을 함유하고 있습니다.
따뜻한 오일 응용 프로그램의 도움으로 미용에서 얼굴과 손의 건조하고 퇴색하는 피부를 치료합니다.
전통 의학에서는 해바라기의 치유력과 그 한계 꽃을 사용하여 말라리아에 사용되는 알콜 성 팅크를 준비하고 환자의 식욕을 자극하는 수단으로 사용합니다.
기름은 씨앗의 핵에서 얻어지며, 과일 껍질 (껍질)은 연료로 사용될 수 있습니다. 껍질 재는 무기 염이 풍부하고 귀중한 비료로 사용할 수 있으며 기술적 인 목적으로 사용할 수 있습니다. 해바라기 케이크는 동물에게 먹이를주는 좋은 사료입니다. 더하여, 식물은 사일리지를 위해 사용될 수있다, 좋은 꿀 식물이다.
해바라기는 러시아에서 가장 일반적인 기술 작물입니다. 러시아 연방의 거의 모든 식물성 기름은 그것으로 만들어집니다.
해바라기의 모든 종류는 그룹으로 나눌 수 있습니다 :
- 지방 함량이 53 ~ 63 % 인 작은 씨앗과 큰 씨를 가진 지방 종자;
- gryznye 큰 종자, 지방 콘텐츠가 훨씬 낮은 - 겨우 20-35 %. 식물은 꽤 크며, 종종 사일리지에 심어 져 있습니다.
http://kvetok.ru/sad-i-ogorod/tsvetok-podsolnechnik
해바라기 계획의 구조
해바라기의 머리 -이 잘 알려지고 가장 유용한 식물은 물론 우리에게 익숙한 모든 꽃 중에서 가장 큰 식물입니다. 직경 40 인치의 헤드 센티미터는 그렇게 희귀하지 않으며 사실 빅토리아 꽃의 크기를 뛰어 넘습니다. 그러나 빅토리아가 실제로 한 꽃에 대해 이야기하고 해바라기 머리를 말하는 예약을해야합니다. 꽃가루 전체는 "꽃이 피다", 식물 전체가 "바구니"라고합니다. 대형 해바라기 머리에서 천개의 작은 꽃을 셀 수 있습니다. "바구니"에 채집 된 작은 꽃은 물론 해바라기가 아닌 카모마일, 우엉, 민들레, 수레 국화, 씨앗 엉겅퀴 등 매우 많은 식물에서 나온다.이 식물들은 커다란 종류의 Compositae. 이 모든 가족 중에서 가장 흥미로운 식물은 해바라기 (Helianthus annus)입니다. 생명에 호기심을 가지고 식물 학자에게 흥미로운 것은 아마도 가장 유용한 재배 식물 중 하나 인 것처럼 모든 사람에게 더욱 흥미 롭습니다. 나는 우리의 해바라기를 소위라고 불렀습니다. 왜냐하면 그것이 우리의 출생으로는 아니지만 소련에서 특히 희석 되었기 때문입니다. 그의 고향은 미국 (멕시코, 페루)입니다. 그것은 1510 년에 유럽으로 옮겨졌고, 해바라기는 18 세기에만 러시아에 왔습니다. 피터 1 세는 네덜란드에서 처음으로 종자 식물을 상트 페테르부르크에 보냈을 때였습니다.
도 4 82. 해바라기.
우리 각자에게 알려진 문화 해바라기를 개선하고 창조하는 전 과정이 우리나라에서 이루어졌습니다. 러시아는 재배 된 해바라기의 발상지라고 할 수 있습니다. 사실, 해바라기 씨앗을 해외에서 여러 번 가져간 서유럽에서이 식물은 관상용 식물이나 정원사 ( "gryzovaya culture")로 더 많이 자랐습니다. 이 모든 경우에, 이들은 초목과 반 사막에서 고향으로 자라면서 작고 수많은 꽃 바구니가있는 가지 모양이었습니다. 서유럽의 거주자도 미국의 대초원 주민도 해바라기를 석유 공장으로 생각하지 않았습니다. XIX 세기에, 프랑스 인은 이것을하기 시작했다. 그러나 무엇인가의 이유로 그들은 그것을 버렸다.
그러나 1779 년 러시아에서 "해바라기 씨앗에서 기름을 만드십시오"라는 기사는 이미 Academic News에 실 렸습니다. XVIII 세기 말에 유명한 러시아 농업 경제 학자 Bolotov [57]는 자신이 소유 한 해바라기 기름을 얻기 위해 노력했습니다.
지난 세기의 30 년대 [58] 보로 네 주 지방의 알렉세이 프카 (Alekseyevka)에 정착 한 농민 보카 레프 (Bokarev) [59]는 정원에서 해바라기를 재배하고 손으로 버터를 갈아서 씨앗을 처리하여 우수한 식용유를 얻는다. Bokarev는 기름을 옆에서 팔기 시작했다. 해바라기 작물이 퍼지기 시작했고 비옥 한 검은 색 토양에서 조심스럽게 재배 된 식물 자체가 모두 꽃 바구니를 줄이면서 크기가 커지면서 자질을 향상 시켰습니다... 따라서 황금빛 황금빛 "태양의 꽃"은 러시아에서 만들어졌습니다 [60].
해바라기 꽃과 전체 꽃차례의 독창적 인 장치를 이해하려면 모서리에있는 흐릿한 꽃이 이미 떨어지고 익어지기 시작하는 씨앗이 노출되는 시점에 그 머리를 보는 것이 가장 좋습니다. 현재 모든 연령대의 꽃을 볼 수 있습니다.
이러한 색상 조합의 결과는 무엇입니까? 이 꽃이 핌에서 각 꽃의 역할은 무엇입니까? 주된 임무는 해바라기의 번식을 위해 가능한 많은 좋은 씨앗을 만드는 것입니다. 꽃에서 씨앗을 만들기 위해서는 꽃가루가 암술 머리의 낙인에 빠져 있어야합니다. 꽃가루가 다른 꽃에서 가져 오거나 다른 해바라기에서 가져온 경우에는 씨앗이 더 좋습니다.
도 4 83. 미국 야생 (왼쪽)과 재배 러시아 (오른쪽) 해바라기.
꽃가루가 옮겨지면 곤충이 생겨납니다. 그러나 어떤 이유로 곤충들은 그렇지 않을 수도 있습니다. 이 경우, 옆에서 꽃가루가 나오기를 기다리지 않은 꽃은 "최악의 경우"에서 자기 수분을 만들어야합니다. 옆에서 수분이 이미 행해지면, 추가적인 자기 수분은 쓸모가 없다. 옆에서 수분이 없다면, 수분 자체가 항상 좋은 것은 아니지만 씨앗을 낳습니다. 따라서 각 꽃에는 각자 수분을 피하고 옆에서 꽃가루를 얻으려고 노력해야하지만, 이것이 성공하지 못한다면 낭비되지 않도록 스스로 수분을해야합니다. 꽃이 까다로운 작업에 어떻게 대처하는지 보도록하겠습니다.
우리는 해바라기 머리를 중간부터 시작하여 서서히 가장자리로 갈 것입니다.
바로 중간에 작은 싹이 놓여지고, 큰 싹이 생깁니다. 이들은 "어린이"와 "청소년"입니다. 그런 다음 이미 꽃이 만발한 꽃이 시작됩니다. 그곳에서 어두운 꽃밥이 튀어 나오고, 서로 뭉근 같이 머물러 있습니다. 이들은 삶의 남성 기간을 겪고있는 꽃입니다. 그들은 화분에 쏟아져 나오는 꽃가루를 제공합니다. 머플러 내부에서 자라는 암술은 여전히 닫혀있는 오명과 수분이 없으므로 꽃가루를 위쪽으로 밀어냅니다. 이시기에 꽃 안에 꿀이 눈에.니다. 이 꿀을 빠는 꿀벌은 확실히 꽃가루에 닿아 그 꽃가루를 운반합니다.
도 4 84. 해바라기 꽃의 계획 : 1 - 남성 기간, 2 - 여성, 3 - 자체 수분, 4 - 갈대 불모의 꽃.
머리 중간에서 멀리 떨어진 곳에는 이미 남성 생애주기를 끝내고 여성을 시작한 꽃이 있습니다. 꽃받침은 꽃밥 위에 뻗어 있으며 오명이 열렸다. 감로는 계속 눈에.니다. 벌은 이미 수컷 꽃에 있었고 꽃가루에 묻어 있었고, 암컷 꽃을 수색하고 낙인을 만져 수분을 만든다.
머리 중간에서 멀리 떨어진 곳에는 오래된 꽃도 있습니다. 암술이 짧아지면서 암울한 꽃이 감겨져 자신의 꽃가루에 닿을 수있게되었습니다. 꽃이 피는시기에 이미 수분이 없었 으면자가 수분이 일어난다. 이제 과즙은 더 이상 할당되지 않습니다. 꽃은 먼지와 낙인으로 막혀 있습니다. 그런 꽃에 날아 다니는 꿀벌은 머뭇 거리지 않고 젊은 꽃에 서둘러서 스스로 꽃과 해바라기 모두를 누릴 수 있습니다.
꽃이 피는 동안 꽃밥이 먼저 올라간 다음 다시 내려갑니다. 수술 용 필라멘트는 먼저 꺼내야하고 짧아 져야합니다. 그들은 곧게 펴고 말린다. 이 곱슬 머리가 들어 맞는 곳에 맞추기 위해 넓은 챔버가 신중하게 배치되어 꽃이 아래처럼 팽창 된 유리처럼 보이게 만듭니다.
머리 끝까지 가면, 꽃은 완전히 시들어 져서 떨어졌고, 줄을 서서 평평하게 놓은 씨앗의 "포장"을 드러냈다.
리드 반지의 맨 가장자리에 꽃이 앉아 있습니다. 이들은 씨앗을 낳지 않는 불모의 꽃입니다. 그들은 수술이나 갈대가 없다. 단지 큰 밝은 화관이 있습니다. 그들의 목적은 과시하는 것입니다. 그러나 이것으로 그들은 공통된 사명을 다룹니다. 이 불모의 꽃 덕분에 먼 곳의 곤충은 황금빛 황색 크라운으로 둘러싸인 해바라기의 어두운 머리를 보았습니다.
갈대 꽃 반지 주위에는 반지 포장지가 있습니다. 이들은 서로 겹치는 타일과 같은 녹색 잎입니다. 래퍼는 해바라기 머리가 아직 꽃 봉오리 였을 때 꽃 봉오리가 꽃 봉오리에서 방금 생겼을 때 그 주 목적을 수행했습니다. 그런 다음이 기초들은 매우 온화하여 추위, 습기 및 모든 종류의 해충으로부터 보호해야했습니다.
어떻게 모든 것이 서로에게 잘 맞습니까! 해바라기 꽃차례는 식물 세계 전반에 걸쳐 그리고 유기적 인 성격의 세계에 걸쳐 나타나는 생명에 대한 독창적 인 적응성의 가장 명확한 사례 중 하나입니다. 오랫동안이 운동은 신비한 수수께끼 였고, 다윈은 자연스럽고 독창적 인 간단한 해결책을 발견했습니다.
1931 년 통계에 따르면 소련 사회주의 연방 공화국의 집단 농장에 약 4 백만 헥타르의 해바라기가 심어졌다. 우리는 헥타르 당 곡물의 평균 수확량을 3 헥타르 당 고려할 것입니다 (헥타르 당 매우 좋은 수확량으로 약 5 배의 씨앗이 수집됩니다). 결과적으로 적어도 1,200 만 개의 곡물이 껍데기에 수용되었습니다. 곡물의 중심에서부터 가장 가치있는 식품 중 하나 인 해바라기 기름을 20 킬로그램까지 얻을 수 있습니다 [62].
기절 한 씨앗에서 오일은 분명히 볼 수 있습니다. 종이 조각에 씨앗을 뿌리면 종이 조각이 너무 많이 채워진 것을 볼 수 있습니다. 어떤 목적으로 씨앗에서 기름이 형성됩니까? 어린 씨앗이 자급 자족 할 때까지 씨앗의 뿌리가 자랄 때까지 땅에서 나온 묘목이 녹색으로 자랄 때까지이 일은 어린 해바라기가 필요로하는 음식의 공급입니다.
우리 농업부는 주로 해바라기 작물을 확대하여 기름을 처리하지만, 소련에서는 또한 gryzovye 품종이 사육되어 원시 상태의 맛있는 종자를 제공합니다. 거대한 줄기는 가축 사료를 위해 축적된다. 해바라기 방울은 열병 치료제 인 꽃에서 만들어집니다. 양봉가들은 해바라기가 풍부한 벌꿀을 좋아합니다. 그러나 다른 유용한 해바라기가 무엇인지 결코 알 수 없습니다! 오래된 물리학 교사로서 저는 전기 실험을위한 최고의 "elderballs"가 엘더 베리 코어가 아니라 해바라기의 더 가볍고 부드러운 코어에서 오랫동안 만들어 졌음을 언급하고자합니다.
이 유용한 식물에서는 모든 것이 사용됩니다 : 씨앗, 줄기. 그래서 해바라기 작물을 중요하게 생각합니다. 그는 우리에게 버터와 가축 사료를줍니다.
http://ours-nature.ru/lib/b/book/258213076/39