메인 과자

유용한 파파야는 무엇인가?

파파야는 이국적인 베리로 누구나 잘 아는 멜론을 연상케합니다. 가지가없는 날씬한 파파야 나무. 줄기는 최대 10 미터에 이른다. 잘 익은 과일은 밝은 노란색이다. 많은 사람들이 열대성 기적 "멜론 나무"라고 부릅니다. 파파야 과일에는 많은 양의 비타민 B, A, C, K 및 영양가가 포함되어 있습니다. 1 개의 과일은 비타민 C를위한 몸의 매일 필요를 만족시킬 수있다.

파파야 - 작곡

100 그램의 파파야는 다음을 포함합니다 :

파파야 - 13 유용한 속성

소화 기관 도움말

파파야의 성분에는 물질을 파파인 (papain)이 있는데, 이는 단백질을 분열시켜 음식 과정을 활성화시키고, 지방으로 변환되는 것을 방지합니다. 소화되지 않은 단백질을 많이 섭취하면 당뇨병을 유발하고 혈압을 높이며 과일을 섭취하고 위장을 ​​정화하며 단백질 가공을 개선하고 소화를 돕습니다.

태아 섬유는 비타민과 미네랄이 풍부하며 장의 운동성을 개선하고 장운동을 촉진하며 대변에 문제를 없애줍니다.

체중 감량에 도움

여분 파운드없이 아름다운 몸 모양을 원하는 사람들은 저녁 시간에 이국적인 과일을 먹는 것이 좋습니다. 그것은 자연적으로 몸을 비타민으로 채우고 과식하지 않도록 돕습니다.

항 감염 속성

파파야의 과일과 잎에는 까페가 들어 있습니다. 열대 부족들은 활발한 구충제로 생 과일을 사용합니다. 그들은 상처, 화상, 습진 발현으로 치료됩니다. Virologist Luca Montagnier는 과일 원료를 기반으로 한 약물은 많은 바이러스 감염을 예방한다고 주장합니다.

원주민들은 파파야의 뿌리를 누룩 형태로 사용하여 잇몸과 치아를 마사지하여 치통을 완화합니다. 과일의 펄프뿐만 아니라 진통 성이 있지만 나무 껍질도 이런 특성을 가지고 있습니다.

악성 신 생물에 대한 도움

말린 파파야 잎에는 항암 효과가 있습니다. 그들은 유방암과 췌장암 세포의 형성을 예방합니다. 플로리다 대학의 과학자들은 과일 추출물이 암세포에 미치는 영향에 대한 연구를 통해 파파야 잎 추출물로 처리 된 세포의 성장이 느려지는 것을 발견했다. 이 연구에서 이국적인 과일은 항암제의 일부로 사용되었습니다.

스킨 케어

자사의 재생 속성으로 인해, 파파야는 화장품 업계에서 수요가 있습니다. 물질 papain은 부드럽게 피부를 정화하는 죽은 피부 세포를 제거합니다. 베리에 함유 된 효소는 자극을 제거하고 자외선으로부터 피부를 보호하여 건선, 습진 및 화농성 상처와 같은 피부 질환을 유발합니다.

파파야 껍질과 그 펄프는 문제가되는 피부를위한 마스크 구성에서 주성분으로 사용됩니다. 라텍스 파파야를 사용하는 응용 프로그램은 여드름과 여드름을 치료할뿐만 아니라 화상이있는 피부 병변에도 사용할 수 있습니다.

심장 활동 개선

강력한 항산화 물질 (비타민 A, C, E)로 포화 된 파파야는 죽상 동맥 경화증의 발현을 예방할 수 있습니다. 카로티노이드와 피토 뉴트리 언트는 신체의 콜레스테롤 산화 작용을 막아 심장의 건강 기능에 기여합니다.

안구 건강을 위해

과일에 밝은 주황색을주는 산화 방지제와 베타 카로틴은 시력이 저하 될 수있는 시각 장애로 표현되는 황반 근이영양증 (macular dystrophy)을 예방하는데 효과적입니다. 안과 의사의 연구에 따르면 파파야가이 질병의 위험을 줄이고 시력을 향상시켜 망막 노화를 늦출 수 있다고 지적했습니다.

여성의 몸을위한 혜택

과일 주스는 여성의 생리주기의 빈도를 정상화하는 데 도움이됩니다. 열매는 "뜨거운"것으로 간주되며 몸에 온기를 느끼게합니다. 이러한 열 생성은 에스트로겐 생성을 자극하고 매월 적시에 기여합니다.

관절염

효소 chymopapain으로 인해 파파야는 관절염 통증 증후군 및 골관절염의 증상을 제거하는데 효과적입니다.

면역력을 향상시킵니다.

일본 과학자들이 수행 한 과학적 연구에 따르면 파파야 항산화 물질은 신체의 면역 기능을 향상시키는 데 유용합니다. 또한, 식물의 뿌리와 꽃은 성공적으로 신부전, 황달, 기관지염에 사용됩니다.

당뇨병 환자용 파파야

단맛이 나는 파파야는 설탕 함량이 낮아 당뇨병 환자의식이 요법에 탁월한 효과를 발휘합니다. 과일의 비타민과 식물 영양소는 당뇨병의 심장병 문제를 예방합니다.

항산화 제질

젊음을 연장하고자하는 욕구는 모든 사람에게 내재되어 있습니다. 식물의 과일 섭취에 매일 사용하면 노화 과정을 예방하고 주름을 부드럽게하며 건강한 피부를 유지할 수 있습니다. 이 충고를 따르는 사람들은 대개 연령보다 5 년 더 젊습니다.

스트레스가 많은 상황에서의 도움

비타민 C가 풍부한 열대 과일은 스트레스가 많은 상황에서 몸을 보호합니다. 이 사실은 앨라배마 대학교에서 실험적으로 입증되었습니다. 비타민 C 섭취는 스트레스 호르몬을 조절합니다.

녹색 과일은 "파파인 (papain)"이라고 불리는 약용 효소의 기초입니다.

파파야 - 금기 사항

파파야는 해로울 수 있습니다.

  • · 파파야의 구성 요소에 대한 개인적인 편협함과 과민성.
  • 임신 중 - 고농축의 라텍스는 유산을 유발할 수 있습니다.
  • · 장 질환 - 과일의 원료는 위장의 풀림을 유발할 수 있습니다.
  • · 파파야 씨앗에는 심장 마비를 일으키는 chemopapain 물질이 포함되어 있습니다.

그것은 중요합니다! 갓 짜낸 파파야 주스는 중독을 일으킬 수 있습니다. 그것은 독성입니다.

파파야 요리 중

과일의 펄프에서 많은 요리를 준비하십시오. 설 익은 과일은 고기를 끓일 때 사용됩니다. 효소 파파야는 단단한 육류를 부드럽게합니다. 고기와 치즈 충전재가 들어간 파파야는 재미있는 맛으로 유명합니다.

익은 과일은 디저트와 과일 샐러드를 만드는 데 사용됩니다. 그들은 버터로 채워지고 수프와 생선에 첨가제로 사용됩니다. 원시 형태의 과일은 상순의 피부와 종자에서 더 자주 씻겨냅니다.

뜨거운 여름날에 갈증을 풀기 위해 열매에서 청량 음료가 만들어집니다. 믹서기로 과일 펄프를 치고 레몬 반 한 스푼과 꿀 한 스푼을 넣으십시오.

화장품의 파파야

과일 추출물은 화장품 목적으로 상피의 죽은 피부 입자를 각질 제거하는 데 사용됩니다. 파파야 성분으로 만든 마스크는 피부 구조를 균등하게 만들어 콜라겐 생성을 활성화시켜 얼굴 탄력과 깔끔한 ​​느낌을줍니다.

또한, 마스크는 피부를 밝게하는 데 사용되며 색소 반점과 주근깨를 제거 할 수 있습니다.

마스크 준비는 아주 간단합니다. 과일 주스에 올리브 오일과 꿀을 섞어 라. 준비된 덩어리는 10-20 분 동안 얼굴에 바르고, 따뜻한 물로 씻어 낸다.

파파야에 관한 흥미로운 사실들

파파야 나무는 마야 문명의 대표자들에게 알려져있었습니다.

야생 과일은 최대 8kg의 질량에 도달 할 수 있으며 품종의 과일 무게는 3kg입니다.

파파야 열매의 화학적 조성과 맛은 여러면에서 멜론과 비슷합니다.

1 개의 장과에서 식물은 1000의 종자에 적합하다.

손가락의 피부가 식물의 주스와 장기간 상호 작용하면 손가락 모양이 덜 명확 해집니다.

현재까지 약 1000 종의 식물이 있습니다.

인디언들은 줄기에서 밧줄을 만들고 나무 껍질을 만듭니다.

불에 열매를 맺으면 구운 빵 냄새가 난다. 이것은 그에게 두 번째 이름 인 "breadfruit"을 주었다.

미식가들은 파파야 잼을 만들고 아시아 사람들은 검은 후추 대신 씨를 사용합니다.

2002 년 국제 영양 저널 (International Journal of nutrition)에서 말린 파파야는 최고의 제품의 최상위에 들어갔다.

http://chem-polezno.com/frukty/papajya

파파야가 몸에 유익하고 해를 입힌다.

오늘 우리는 또 다른 이국적인 과일 인 파파야 (멜론 나무 또는 빵 나무)에 대해 이야기하고 유익한 특성과 금기 사항에 대해 이야기하고 그것이 어떻게 성장하고 어디서 어떻게 성장하는지에 대해 배웁니다. 비공식적 인 이름 중 하나는 "참을성있는 정원사의 나무"입니다. 성장의 첫 해에 프랙 처화가 시작되며 평균 수명은 평균 5 년이다.

이 문화는 수천 년이 아니라해도 수세기 동안 알려졌습니다. 파파야가 마야인과 아즈텍 문명에 의해 재배되었다는 증거가 있습니다. 그러나 러시아에서는 파파야가 특히 수요가 많지 않으며 일반 식료품 점에서 판매되는 경우는 거의 없습니다. 그러므로 그것은 경이로움으로 인식됩니다. 다음은 파파야와 그 유익한 특성 및 금기 사항에 대해 자세히 설명합니다.

파파야가 자라는 곳

파파야가 과일이라고 가정하는 것은 실수입니다. 생물학적으로 말하면, 이것은 장과입니다. 원주민 고향은 남아메리카와 멕시코로, 종종 fruta 폭탄이라고 불립니다. 이제 파파야는 적절한 기후가있는 대부분의 지역에서 자랍니다. 해외에서 자라기 러시아의 기후에서 "멜론"은 열심히 일해야하며 적당한 기후에서 손바닥 모양의 나무에서 자라며 "카리 카 (Karika)"속에 속합니다.

나무의 줄기는 얇고 매끄럽고 가장 일반적인 길이는 5 ~ 10 미터이며 최대 70cm까지 자랍니다 성숙한 과일 자체는 35cm에 이릅니다. 과일 자체의 최소 무게는 적어도 0.5kg입니다. 실제로 거대한 표본도 있습니다. 최대 7 킬로그램의 무게를 가지고 있습니다. 성장하는 과일의 재배에 힘을 많이 요구하지 않기 때문에 문화는 매우 소박합니다.

현재 남아메리카, 브라질, 쿠바, 나이지리아에서 열대 지방이 번성하고 있습니다. 유니온 당시에는 더 혹독한 기후에 적응하려는 시도가있었습니다 만, 불행히도 그들은 실패했습니다.

파파야는 어떻게 생겼지?

파파야의 주요 두 가지 유형을 분산. 바깥 쪽에서는 서로 쉽게 구별 할 수 있습니다.

  • 하와이 종에는 작은 과일이 있습니다.
  • 멕시코 종은 큰 과일로 유명합니다.

파파야 열매는 다음과 같이 시각적으로 설명 될 수 있습니다. 주황색의 배 모양의 과일, 덜 자주 - 노란색 또는 녹색 꽃. 껍질은 두껍고 매끄 럽다. 평균 체중은 보통 3kg입니다. 과일의 살은 초록색이나 황색이다. 익은 과일은 뚜렷한 특징적인 오렌지색과 붉은 색조로 평가할 수 있습니다. 그들은 소비를 위해 추천됩니다. 열매 안에는 약 700 개 정도의 씨앗이 있습니다.

미성숙 한 파파야 열매의 펄프가 수많은 미세한 관으로 스며 들어 우유 빛의 수액이 그들을 통과한다는 것을 기억하는 것이 매우 중요합니다. 이 경우 혜택에 대해 이야기 할 필요가 전혀 없습니다. 그 위험은 수많은 알칼로이드에 있습니다. 익을 때 중독의 위험이 사라집니다. 징후 중독은 위장관 장애, 위장 통증, 다양한 알레르기 반응으로 나타날 수 있습니다.

잘 익은 파파야를 선택하는 방법

파파야의 선택은 과일의 선택과 유사합니다. 우선 태아의 경도와 방향성을 평가하기 위해 태아를 육안 검사해야합니다.

과일은 신축성이 있어야하며 손가락 아래로 눌러서는 안됩니다. 성숙한 과일은 항상 균일하고 포화 된 색입니다.

표면에는 움푹 들어간 곳이 없으며 어떤 반점도 없습니다. 검은 점과 회색 푸른 녹은 부패의 신호입니다. 과일의 피부가 부 자연스럽게 비쳐서는 안됩니다. 눈에 띄는 손상은 없어야합니다 - 균열이 보이고, 피부가 부분적으로 결핍 된 것 - 구매 및 먹기를 거부합니다. 구겨진 또는 변형 된 파파야도 바람직한 인수가 아니며 썩는 과정이 내부에서 시작될 수 있습니다.

젖거나 끈적 끈적한 표면도 바람직하지 않으며 일반적으로 판매 기간을 연장하고 매력적인 프레젠테이션을 인위적으로 보존하기 위해 화학 약품으로 치료하는 것을 의미합니다.

과일의 냄새는 숲 딸기의 향기와 닮았습니다. 냄새와 과도한 경도의 부족, 불균일 한 착색은 파파야의 미성숙의 흔적을 나타냅니다. 그러한 과일은 중독 될 수 있습니다. 파파야는 집에서 익을 수 있지만 맛은 이미 없어집니다.

자르면 육즙이 많은 펄프가 보이고 가운데에는 씨가 들어있는 구멍이 있습니다. 살맛은 멜론에 가깝다. 씨앗 자체는 일반적으로 먹지 않지만 현지인들은 땅콩 후추와 비슷한 양념을 만들기 위해 사용합니다.

의심되는 부패 혐의가있는 경우이 사본의 구매를 거부해야합니다. 혜택은 잘 익은 잘 보존 된 과일 만 가져옵니다.

파파야 먹는 법

말린 파파야 - 말린 과일. 첨가물을 사용하지 않고 말린 것으로 판매하거나 설탕에 절인 과일로 준비 할 수 있습니다. 첨가제를 사용하지 않고 제조하는 경우, 과량의 액체 성분을 제거하기 위해 가열 된 공기로 송풍하는 방법이 사용됩니다. 이 경우 설탕 시럽을 천연 방부제로 사용할 때보 다 사용 기간이 길어집니다. 설탕을 추가하지 않으면 혜택이 많으며 칼로리는 적습니다. 요구르트, 아이스크림에 추가하면 간단하게 가벼운 과일 스낵으로 사용할 수 있습니다. 말린 파파야는식이 제품으로 간주하기에 적절합니다. 무게가 40g 인 한 부분의 칼로리는 20 칼로리이며 일일 섭취량의 1 %에 불과합니다. 또한 맛있고 건강합니다. 파파야의 이점은 다기능입니다.

멜론 나무의 열매는 맛있고 건강합니다. 파파야는 익숙한 멜론처럼 맛이납니다. 하와이안 파파야는 전통적으로 요리 재료로 사용되는 여러 이국적인 재료와 같이 날것으로 사용됩니다. 우리가 고려하고있는 이국적인 음식은 인간의 소화 시스템에 긍정적 인 영향을 미치고 음식의 흡수를 향상시키기 때문에 메인 요리 전에 파파야를 먹는 것이 좋습니다. 파파야에 익숙하지 않은 사람들은 어떻게 그것을 청소 해야할지 궁금해 할 것입니다. 보통 열매는 길이 방향으로 두 부분으로 자르고 씨앗은 숟가락으로 떼어 내고 껍질은 칼로 잘리고 잘게 자르거나 조각으로 자른다. 여기서 우리는 익숙한 멜론과의 명백한 유사성을 봅니다. 그들은 레몬이나 오렌지 주스와 완벽하게 결합한다고 말합니다. 빵 냄새가 나는 과일도 불에 구워 질 수 있습니다.

일반적으로 쌀과 파파야 고기로 채워진 파파야와 함께 많은 요리법이 있습니다. 과일 샐러드, 디저트, 잼, 보존 식품의 성분으로 추가됩니다. 예를 들어 태국에서는 미숙 한 과일을 첨가하여 생선을 끓입니다. 종종 과일의 펄프는 다양한 소스의 일부입니다. 건조하고 빻은 씨앗은 뜨거운 고추의 훌륭한 대안입니다.

구성 및 칼로리 파파야

100 g 당 신선한 파파야의 칼로리 함량은 48 kcal입니다. 당신이 설탕 졸임 파파야를 요리한다면, 그들의 열량은 327 kcal입니다. 100g을 기준으로 한 bju의 함량은 다음과 같습니다.

파파야 설탕에 절인 과일은 시럽을 사용하여 만든 경우 설탕 함량이 높기 때문에 칼로리가 더 많습니다.

위장관에서의 제품 분해율과 포도당으로의 전환율을 표시하기 위해 식품의 혈당 지수와 같은 지표가 있으며 포도당이 주요 에너지 원입니다. 더 빨리 발생하면이 지수가 높아집니다. 새로운 가치는 레벨 58입니다.

비타민에 관해서는, 그들 중 많은 것이 아니라, 이것은 하나의 과일에 비타민의 전체 저장고이며, 그들은 유익 할 수밖에 없습니다. 100 그램 당 비타민이 제시됩니다 :

  • 베타 카로틴 - 0.276 mg
  • 콜린 - 6.1 mg
  • 비타민 E - 0.73 mg
  • 티아민 - 0.027 mg
  • 리보플라빈 - 0.032 mg
  • 비타민 A - 55mcg
  • 판토텐산 - 0.218 mg
  • 피리독신 - 0.019
  • 엽산 - 38 mcg
  • 필로 퀴논 - 2.6mcg

미네랄 물질 중 인, 칼슘, 칼륨, 철, 나트륨이 있습니다. 다시 말하지만, 우리는 이국적인 아름다움과 습관적 인 멜론이 비타민 복합체에 매우 가깝다는 것을 알 수 있습니다. 이 비타민 조합으로 인해 시력 문제에 당근보다 과일이 더 좋습니다. 그러나 곰 파파인의 특별한 은혜 - 인간의 소화 주스와 유사한 효소는, 우리가 이미 지적 그 열매의 살 위장관의 유익한 효과. 이 조성물에는 아르기닌 (arginine), 효능을 정 성적으로 증가시키는 천연 보양제도 포함됩니다. 비타민 - 미네랄 및 화학 성분은 태아의 성숙도에 달려 있음을 기억해야합니다.

유용한 파파야는 무엇인가?

파파야의 구성으로 인해 그 특성은 다양하며 인체의 다른 시스템에 이익을 줄 수 있습니다. 파파야 씨는 팔 미트 산 (palmitic acid)과 올레산 (oleic acid)을 함유하고 있습니다.이 산은 암 예방에 도움이됩니다.

파파야에있는 천연 효소 Papain은 단백질 식품을 소화하는 데 도움이됩니다.

파파인의 이점은 암세포에 존재하는 섬유소 단백질을 분해한다는 것입니다. 식물 효소 인 파파인은 초기 단계에서 종양 및 전이의 형성을 예방합니다.

파파야의 유용한 속성

  • 면역 체계를 강화 시키며, 항 염증 특성으로 인하여 질병으로 인체와 싸우는 데 도움이됩니다.
  • 파파야의 결실은 체질량 지수를 모니터링하는 사람들에게 도움이됩니다. monodiet를 포함하여 많은 다른 규정식이 있습니다.
  • 파파야의 이점은 순환계에도 중요합니다. 콜레스테롤 수치가 감소되고, 혈관이 제거되며, 혈전 형성 가능성이 감소합니다.
  • 국소 적용시 열 화상, 곤충 물림에 의한 피부 자극, 습진 등이 나타납니다. 미용사는 주스를 필링 제로 사용하고 피부 염증 과정을 평탄화시킵니다.
  • 충치 예방과 잇몸 출혈 감소에 대해 말하면서, 치과 의사들은 파파야 과일 펄프의 규칙적인 섭취의 이점을 말한다.
  • 금기 사항이없는 경우, 잘 익은 열매는 2 세부터 어린이에게 제공 될 수 있으며, 빨리 흡수되어 강장 효과를 나타냅니다.
  • 해외 "멜론"은 몸에서 독소를 제거하는데 기여합니다.
  • 망막 노화를 지연시킨다.

남성에 의한 하루 100-200g의 파파야 사용은 성행위의 지속과 성행위의 연장에 기여합니다.

여성의 임신 중에는 우리의 멜론은 단지 엽산이 풍부하고 미래의 어머니가 첫 번째 임신기에 필요로하는 단순한 발견 물입니다. 임산부에게는 엽산 함량이 가장 좋습니다. 이 시점에서 파파야를 사용하면 태아의 건강한 발달에 기여하고 선천적 결함을 예방할 수 있습니다. 임신 초기에 보통이지만 적당히 사용하면 아침 독소의 증상을 줄이고 파파인 덕분에 변비 예방과 장의 일반적인 활동을 수행 할 수 있습니다.

그러나 개인적인 편협함과 가능한 알레르기를 기억하면서 임산부는 의사와 상담하는 것이 좋습니다.

설탕 졸임 된 파파야의 장점

이 이국적인 이점에 대해 말하면, 설탕에 절인 과일의 유용성에 주목하지 않는 것은 불가능합니다. 그들은 단단하고 포화 된 설탕 시럽으로 끓여서 건조시킨 펄프 조각입니다. 최종 제품에서 수분의 비율은 14-16 %의 범위를 벗어나서는 안됩니다. 그들은 보통 슬라이스, 작은 막대, 때때로 큐브 형태로 보입니다. 설탕 졸임 된 파파야의 장점은 높고 신선한 펄프와 유사하지만 여전히 신선한 과일 아래 있습니다. 제조업체가 염료, 향료 또는 기타 첨가제를 첨가한다면, 우리는 그 이점에 대해 말하지 않고 오히려 그 반대로 - 위험에 대해서 말하십시오.

주된 장점은 설탕에 절인 과일에서 비타민이 오래 지속되고, 편리함이 있다는 것입니다. 빠르고 건강한 간식을 구성 할 수 있습니다.

의학에서 파파야와 설탕 졸임 파파야는 이뇨제와 항균제로 권장됩니다. 정기적이지만 적당하게 섭취하면 콜레스테롤 수치가 감소하고 간 기능이 정상화되며 피부가 젊어지게됩니다. 민간 요법에서는 인플루엔자 상태에서 자연 해열제로 불면증을 사용하는 이점으로 표시됩니다.

파파야 씨앗의 장점

또한 정당화 파파야 씨앗을 사용하여, 그들은 항균 발음을 나타낼, 이들은 살모넬라 균, 대장균, 포도상 구균 감염에 대한 효과적이다.

Karpain (anthelmintic alkaloid)은 기생충을 퇴치합니다.

민간 요법에서는 건조한 땅콩 씨앗과 석회 주스가 섞인 간장 간경화 치료제로 사용됩니다. 그러한 구성의 이점이 주목되며, 위의 복합체를 복용 한 후 간 기능 개선의 역학이 드러납니다.

그들은 독소뿐만 아니라 펄프를 제거하여 신부전을 예방합니다.

그러나 그들의 모든 이익을 위해, 그들의 맛은 많이 쓰고 싶어합니다.

파파야 상처

너무 많이 사용하면 파파야에 알레르기가 발생할 수 있습니다. 이득과 해악은 화학 물질과 동일한 출처이므로 비타민과 미네랄이 풍부하고 각 유기체는 특별하며 개별적인 편협이 가능합니다.

알칼로이드 중독의 직접적인 위험은 설 익은 과일의 사용이며, 또한 개인의 편협한 태도에 대한 알레르기 반응은 아나필락시 성 쇼크를 유발할 수 있습니다.

파파야가 식욕을 자극한다는 사실은 양날의 검이다. 반면에 저 칼로리는 식욕을 증가 시키므로 미식가가되거나 인물을 보게됩니다.

그러한 "멜론"은 가제트와 우리 몸을 위해 습관성이 아니므로 조심해서 사용하십시오. 처음에는 소량으로.

http://fructify.ru/frukty/papajya-polza-i-vred-dlya-organizma

파파야 - 몸에주는 이익과 해악

요리법이라는 측면에서 우리를 놀라게하는 것은 이미 어렵습니다. 그리고 슈퍼마켓에서의 해외 과일은 이전과 같이 더 이상 희귀하지 않지만 공통점이 있습니다. 그러나 일부 과일은 이국적인 상태로 남아있었습니다. 예를 들어, 파파야. 판매 중일 수는 있지만 구매자는 혼란스러워하는 물건에 자주 멈 춥니 다. 그 제품은 무엇이며 어떻게됩니까? 먼저, 그것이 어디서 왔고 무엇인지, 그리고 음식에 대해 이야기 해 봅시다.

파파야 : 어디에서 왔습니까? 설명

파파야는 열대 지방에서 자랍니다. 그것은 과일의 발상지로 간주되는 남아메리카와 동남아시아 그리고 러시아의 남부 지역에서도 용기있는 정원사가 해외 과일을 재배하려고합니다. 나머지 위도에서는 가정에서 할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 약 25 ° C의 높은 습도와 연중 온도입니다. 그러나 "집에서 만드는"파파야는 성인이 될 수 없기 때문에 과일을 거의 맺지 않습니다. 온실에서 자라기는 가능 하나 나무가 10m까지 자랄 수 있다는 것을 명심해야한다.

파파야의 열매는 손바닥 모양의 나무에서 자라며 외형 적으로 멜론과 비슷합니다 (따라서 다른 이름 - 멜론 나무). 그건 그렇고, 이름에 대해 : "파파야"는 유럽에서 동화 된 "아바바 이는"인도에서, 그리고 다른 지역에서는 "파푸아"라고 불린다. 원주민 이름 "엄마"도 있습니다. 여기 파파야와 마마 야.

이 나무 빵이라고도합니다. 그 이유는 파파야가 불에 구워지면 맛있는 빵을 내놓기 시작합니다.

그러나 식물학에 다시. 이 과학은 파파야를 카리 코빌 (karikovym)으로, 라틴어 이름 (karika papaya)을 나타냅니다. 멜론에 의해 대표되는 동일한 호박에 의해, 파파야는 할 것이 없다. 그냥 생겼어. 파파야에는 여러 종류가 있으며 야생 식물도 여러 종류가 있습니다.

그것을 과일이나 야채라고 부르는 법에 관해서는 창은 수년 동안 끊어졌습니다. 우리는 감미로운 파파야를 단맛이없는 과일, 즉 야채라고 생각했습니다. 많은 것은 요리의 전통에 달려 있지만. 예를 들어 고기와 야채로 양파를 먹고 발트해 연안 국가와 스칸디나비아에서는 디저트를 만들어 잼을합니다.

파파야 과일의 무게는 4kg에 달할 수 있지만 작은 과일도 있습니다. 가운데에는 멜론과 같은 씨앗이 있습니다.

구성 및 칼로리

파파야 과일은 다음을 포함합니다 :

  • 다람쥐;
  • 탄수화물;
  • 비타민 (A, B, C, D);
  • 포도당;
  • 과당;
  • 미량 원소 (철, 나트륨, 칼슘, 인);
  • 효소 (특히, 알부민).

파파야는 섬유가 풍부하여 체중 감량 다이어트에 환영받는 손님입니다. 그들은 그것을 다이어트에 소개하고 소화를 정상화시키고 모든 음식에서 가장 유용하고 영양가있는 물질을 추출하는 데 도움이되는 물질 인 파파인 (papain)에 감사합니다.

그리고 열량은 완전히 흥분합니다 : 다양성과 성숙도에 따라 100g 당 39에서 45 칼로리. 킬로 칼로리가 아니라 칼로리! 즉, 파파야는 초 저칼로리입니다. 그리고 거기에는 콜레스테롤이 없습니다.

베타 카로틴은 과일처럼 살짝 엷은 황색에서 호박색을 띄고 있습니다. 그리고 같은 물질이 당근 맛을 제공합니다. 파파야의 일부 품종은 솔로하게 삶은 달콤한 당근의 맛을 닮았습니다.

파파야의 일부이며 라텍스 주스와 같이별로 유용하지 않은 물질입니다. 그것은 매우 가성이고 매우 알레르기가 있습니다. 더 미성숙 한 과일 일수록,이 주스는 더 많이 함유되어 있습니다. 성숙함에 따라 라텍스는 중성화되어 일반 습기로 변합니다.

유용한 파파야는 무엇인가?

이 열대 과일의 특징은 파파인입니다. 그것은 소화관 효소이며 소화관을 독소로부터 제거하고 소화를 개선하며 항염 작용을합니다. 파파야 과일을 섭취하면 외부 상처뿐만 아니라 치유를 촉진합니다. 파파인의 이러한 특성으로 인해 위염과 위 십이지장 궤양을 치료할 수 있습니다. 태아의 구성에 존재하는 산화 방지제는 혈액을 정화하고 수명을 연장시킵니다. 암의 예방 및 치료를 목적으로 한 파파야의 연구 약물을 투여했습니다.

파파야가 혈당에 미치는 영향은 주목됩니다. 그것은 간 기능을 향상시킵니다. 당신은 기관지 천식 환자의 상태를 완화하는 데 사용할 수 있습니다.

말린 파파야 또는 말린 파파야는 신선한 과일과 동일한 성질을 가지고 있지만이 가공 방법은 영양소의 농도를 증가시키고 제품 100g 당 최대 327 kcal의 열량을 증가시킵니다. 그것은 체중 감량을위한 다이어트 준비에서 다른 모든 말린 과일처럼 사용됩니다. 유용한 건조한 파파야는 췌장을 위반합니다. 말린 과일은 심장과 혈관에 유익한 효과가 있습니다. 소량의 파파야를 계속 사용하면 심장 박동이 정상화됩니다.

캔디 파파야는 설탕 시럽으로 삶아서 과일 조각을 말린 것입니다. 설탕 함량이 높아서이 제품을식이 요법이라고 할 수는 없지만 이것이 디저트 제조에 사용되는 것을 막을 수는 없습니다. 그러한 설탕에 절인 과일은 현장 조건에서 훌륭한 에너지 원이며, 완전히 먹을 기회가 없을 때입니다. 설탕에 절인 에너지 스낵의 경우 파파야는 매우 좋은 선택입니다.

파파야 오일은 식품에 사용되지 않지만 훌륭한 화장품입니다. 조건을 개선하는 데 사용됩니다.

파파야 오일은 보습하고 영양을 공급하며 방부제가 함유되어 있습니다. 이 때문에 비듬과 건조한 두피와 싸우기 위해 널리 사용됩니다. 이 식물 물질은 효과가 있으므로 사용시 영양 성분 및 치료 마스크를 얻기 위해 다른 성분과 혼합되어 있다는 것을 기억해야합니다. 그러한 제제에서 파파야 오일의 비율은 5 %를 초과해서는 안됩니다. 씨앗에서 추출한 기름.

씨앗은 기름뿐만 아니라 유용합니다. 분말로 갈아서 효과적으로 구충제로 사용됩니다. 그런 약의 준비를 위해 익은 과일의 씨만 사용했다.

파파야는이 식물의 모든 부분이 사람의 이익을 위해 사용될 수 있다는 사실 때문에 농업 작물로 매우 일반적입니다. 약 추출물은 뿌리와 잎에서 만들어지며 잎이 약간 부러지면 파파인이 함유되어있어 단단한 고기 조각을 부드럽게 만들 수 있습니다. 설 익은에서 추출한 동일한 물질이지만, 이미 형성된 과일로 절개창에서 유백색 주스가 수집됩니다. 이 주스는 액체이지만, 사마귀를 제거하는 데 사용됩니다. 헤르페스 치료를 위해 처방 된 파파인 및 동일한 물질을 함유하는 정제는 골 연골 형성 및 척추 뼈 조직의 퇴행성 변화를 치료하는 데 사용되는 약물의 일부입니다.

주스와 으깬 펄프는 화상, 피부 궤양, 건선을 치료하는 데 사용됩니다. 신선한 주스는 곤충 물기 후에 가려움, 부기 및 고통을 구호한다. 으깬 파파야 펄프와 주스가 다른 성분과 혼합되어 얼굴 마스크에 포함됩니다. 이 가면은 피부 색을 향상시키고, 영양을 공급하고 보습하며, 여드름과 여드름과 싸우는 데 도움이됩니다. 파파야가 함유 된 마스크로 피부의 노화를 방지하고 햇볕을 피하십시오.

여자들은 화장품으로뿐만 아니라 파파야를 평가했습니다. 이 나무의 열매는 생리주기를 정상화하는 데 도움이되며, 인도, 태국 및 동남 아시아의 다른 국가의 주민들이 준비한 집중 치료법은 피임과 원치 않는 임신을 방해하는 데 사용됩니다.

파파야의 작은 부분은 소화를 자극하기 때문에 위장관에 유용합니다. 즉, 이들은 메인 요리에 첨가되며, 소스는 과일에서 준비됩니다. 소화성 궤양과 위염의 경우 파파야는 위궤양의 산도를 정상화하므로 궤양의 치료를 촉진합니다. 다량의 섬유는 연동을 활성화하고 창자를 발사하며 변비를 예방합니다. 파파야는 임신 중에 아침 병 증후군을 퇴치하는 데 도움이됩니다. 구토와 정상적인 식사를해야하는 조심성을 피하기 위해 아침 식사 전에 작은 조각.

유해한 파파야와 그 사용에 대한 금기 사항

주요 금기는 과민증과 개인적인 편협입니다. 알칼로이드 카르 파인을 함유 한 생 파파야의 과도한 섭취는 소화 불량 (설사, 변비, 속쓰림, 트림)과 약간의 점막 손상을 초래할 수 있습니다. 태아가 미숙하면 바람직하지 않은 결과의 위험이 증가합니다. 태반을 자극하는 많은 양의 유장 주스가 포함되어 있습니다.

파파야는 혈액을 마르기 때문에 혈액 질환이있는 사람들을 위해 혈액 응고를 동반하지 않는 것이 좋습니다.

파파야 - 유용한 속성 : 비디오

올바른 파파야를 선택하는 방법?

열대 지방에서 휴식을 취하면서 처음에는 파파야를 먹으면 시장에 잘 익은 과일이 제공 될 것입니다. 미숙 한 파파야가 제거되어 이미 수확 된 상태로 다른 국가로 이송됩니다. 물론 그러한 과일의 맛은 현장에서 수집 된 과일보다 열등합니다.

성숙한 과일은 노란 오렌지 껍질과 함께 부드럽습니다. 붉은 색 "홍당무"에서 초록빛 색조에 이르기까지 다양한 품종에서 색상이 약간 다를 수 있습니다. 맛에 어두운 얼룩의 작은 양의 존재는 영향을받지 않습니다. 그러나 vmyaty, 찌그러진 부품 및 커다란 얼룩의 존재는 부적절한 보관 및 운송으로 인해 파파야가 과도하거나 악화 된 것으로 나타났습니다.

껍질의 색깔은 충분히 강렬하지 않고 설 익은 파파야의 열매는 만지기가 더 단단합니다. 누워서 익히려면이 과일을 며칠 동안 두는 것이 낫습니다. 숙성 속도를 높이려면 파파야를 바나나 옆에 놓으십시오. 그러나 어쨌든, 맛을보기 위해서는 나무 위에서 열등한 열매를 맺을 것입니다.

좋은 익은 과일은 라스베리 (멜론, 초콜렛, 살구의 일부 품종 냄새를 연상케하는)를 연상시키는 쾌적한 특성 향기로 인식 할 수 있습니다. 불쾌한 냄새 - 구매를 포기한 이유. 과일 껍질은 건조해야합니다.

부패, 긁힘, 균열 및 기타 손상의 명백한 얼룩이있는 과일을 구입할 수 없습니다. 이미 파파야를 구입했다면, 버릇없고 불필요한 것을 모두 제거하여 최대한 빨리 청소해야합니다.

파파야 먹는 법?

멜론처럼 보일지라도 같은 방식으로 파파야를자를 가치는 없습니다. 반으로 잘라서 씨앗을 제거하고 조각으로 잘라냅니다. 대부분 잘 익은 과일은 씻어서 두 부분으로 자르고 젤라틴 중간 부분은 씨로 제거한 후 숟가락으로 부드러운 펄프를 먹거나 껍질에서 분리하여 조각으로 자르고 과일 용 특수 포크로 먹습니다.

이것은 달콤한 익은 파파야에 적용됩니다. 우리가 조건부로 야채라고 생각하는 약간 익은 과일을 가지고 있다면, 그 고기는 더 세밀하게 잘려지며, 더 많은 가공과 요리에 사용하기 위해 칩으로 갈아서거나 갈가리 찢을 수 있습니다. 이러한 파파야는 육류 및 생선 요리, 해산물 샐러드 등에 추가됩니다. 그들은 살사와 마리 네드로 고기를 부드럽게 만듭니다.

파파야 먹는 법 : 비디오

파파야 요리법

파파야와 함께 할 수있는 가장 간단한 일은 잘라내어 먹는 것입니다. 연인은 레몬, 오렌지 또는 라임 주스를 뿌린 조각을자를 수 있습니다. 그러나이 과일에는 메인 요리, 전채 요리, 샐러드 및 패스트리 요리, 심지어 청량 음료 (예 : 파파야와 복숭아, 살구, 라스베리, 딸기 등으로 만든 스무디)를 만들기위한 다른 조리법이 있습니다.

오리 가슴살은 파파야 반찬으로 아주 맛있습니다. 이렇게하기 위해 유방은 요리 될 때까지 그릴에 튀기고 (처음에는 피부 옆에서) 피어싱 할 때 맑은 주스가 방출됩니다 우리는 중간 파파야를 깨끗하게하고 중간 크기의 큐브로 자르고 간장, 올리브 오일, 약간의 꿀, 잘게 썬 파와 파파의 소수를 넣습니다. 저어. 오리 가슴살을 얇게 썰어 판 위에 놓고 파파야 반찬 옆에 놓습니다.

파파야 샐러드

맛있는 비타민 샐러드를 만들기 위해서 :

  • 하나의 파파야;
  • 1 개의 감미로운 양파 (당신은 빨간 크림 양파를 가져갈 수있다. 그리고 당신은 하얀 샐러드를 가져갈 수있다).
  • 고추의 작은 꼬투리;
  • 2 큰술 l 설탕 (선호 갈색);
  • 2 큰술 l 간장;
  • 2 큰술 레몬 주스의 숟가락.

조리법은 간단합니다 : 파파야가 씨앗에서 벗겨지고 파쇄 된 긴 국수로 껍질을 벗기고 얇게 양파를 반 고리로 자르고 칠리 씨앗을 잘라내어 설탕과 갓 짜낸 레몬 주스와 간장으로 채 웁니다.

그린 파파야 샐러드 : 비디오

파파야는 질병의 치료와 예방에 사용되는 맛있는 요리를 준비하는 데 적합합니다. 과일이 오직 이익만을 가져 오기 위해서는 어떤 과일을 먹을 수 있는지, 어떻게 그리고 무엇을 요리해야하는지, 그런 요리를 삼가야 하는지를 알아야합니다.

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파파야 : 유용한 속성과 금기 사항

전국의 식료품 점에서 많은 유용한 이국적인 과일을 발견 할 수 있습니다. 불행히도 이들 중 많은 사람들이 파파야와 같이별로 인기가 없습니다. 이것은 사람들이 그것에 익숙하지 않다는 사실 때문입니다. 또한 파파야의 장점과 피해가 무엇인지 알지 못합니다.

그렇다면 파파야는 무엇을 상징합니까? 유용하고 금기 사항은 무엇입니까? 이 기사의 뒷부분에 나와 있습니다.

파파야는 어떻게 보이고 성장합니까?

파파야에는 두 가지 유형이 있습니다.

  1. 하와이. 모양은 배와 비슷합니다. 최대 무게는 500g이며 성숙한 상태에서는 피부색이 노란색이며 펄프는 분홍색 또는 밝은 오렌지색입니다. 육체는 멜론과 같은 맛. 가운데에는 검은 씨가 있습니다.
  2. 멕시코 사람 최대 무게가 5kg에 이르므로 멕시코 식 모양이 하와이안 크기보다 큽니다. 성숙한 상태의 펄프 색상은 분홍색, 노란색 또는 주황색 일 수 있습니다.

야생, 필리핀, 산악 및 네덜란드 품종, 어뢰 및 레드 레이디 품종도 구별됩니다.

자연에서 과일은 아시아와 미국의 열대 지방에서 자랍니다. 러시아를 포함한 많은 국가에서 파파야 나무는 유용한 실험 목적으로 심어 져 있습니다.

화학 성분 및 칼로리 파파야

펄프 100g :

  • 0.5g의 단백질 (규범의 0.61 %);
  • 지방 0.3g (정상의 0.46 %);
  • 10.8g의 탄수화물 (규범의 8.44 %);
  • 식이 섬유 1.7g (규범의 8.5 %);
  • 88.06 g의 물 (표준의 3.44 %).

100 그램 당 칼로리 파파야는 43 kcal입니다.

조성에서 볼 수 있듯이 유익한 탄수화물의 함량은 압도적입니다 : 단백질 1g에 지방 0.6g과 탄수화물 21.6g이 있습니다. 이 정보는 제품이 인간의 영양 요구 사항이나식이 요구 사항을 충족하는지 확인하는 데 도움이됩니다.

  • 많은 양의 유용한 비타민 C가 존재하며, 100g의 다른 비타민과의 비중은 68g에 달합니다.
  • 이것은 100g 당 6.1mg을 함유 한 비타민 B4가 뒤 따른다.
  • 또한 비타민 A, B1, B2, B5, B6, B9, E, K, PP 및 리코펜과 루테인이 있습니다.

유익한 매크로 및 미세 요소는 파파야에서 칼륨 (182g / 100g), 마그네슘 (21mg), 칼슘 (20mg), 인 (10mg) 및 나트륨 (8mg)의 대부분을 차지합니다. 그들 이외에도 구리, 망간, 셀레늄, 철, 아연이있다.

파파야 몸에 도움이되는 것은 무엇입니까?

파파야의 열매가 혜택과 해를 모두주는 것이 중요합니다. 그들은 소화를 개선하는 물질을 함유하고 있습니다 : 단백질의 분해와 지방으로의 전환을 촉진시킵니다. 그러나 너무 많은 단백질이 체내에 축적되면 당뇨병이 발생할 수 있습니다.

관절염이있는 사람들은 효소 chymopapain 덕분에 통증을 완화하고 골관절염을 없애는 데 도움이되는 메뉴에 파파야를 추가 할 수 있습니다.

임산부를위한 파파야의 이점

임신 중 사용 :

  1. 엽산 때문에 빈혈이 생기지 않습니다.
  2. 혈액 순환을 정상화합니다.
  3. 독소의 몸을 깨끗이하는 데 도움이됩니다.
  4. 피부에 스트레치 마크가있는 사람들에게 권장됩니다.

임산부도 파파야에 관여해서는 안됩니다. 익숙하지 않은 녹색 피부 과일에는 펩톤이 포함되어있어 잦은 자궁 수축과 조기 진통을 유발합니다.

또한 유용한 주스에는 생리주기를 정상화하는 기능이 있습니다.

모유 수유시 파파야가 가능한가요?

수유부는 일반적으로 다음과 같은 과일을 메뉴에서 제외시키는 것이 좋습니다.

  • 붉은 색과 오렌지색 (안료가 색을 띄게하여 몸에 발진과 반점을 일으킴);
  • 감귤류 (비타민 C도 강한 알레르기 항원).

따라서 메뉴에서 파파야를 제외하는 것이 좋습니다.

위가 사람의 거주지에서 성장하는 제품을 더 잘 흡수하는 경향이 있다는 것이 입증되었습니다. 위에서 쓴 것처럼 파파야는 실제로 러시아와 CIS에서 자라지 않는다.

건강하고 해로운 이국적인 제품을 거부하고 싶지 않은 경우, 소량으로 먹는 것이 좋으며, 아이가 태어난 후 첫 주에 먹는 것이 좋습니다. 이것은 새로운 유익한 영양소를 가진 아이를 "익히고"미래에 유해한 항체 항체를 그에게 주입시키는 방법입니다.

어떤 나이에 파파야가 아이들에게 주어질 수 있습니까?

파파야는 아동의 건강에 유익하고 유해 할 수 있습니다.

식단에 들어갈 수있는 나이는 어디에도 기록되어 있지 않습니다. 첫 번째 또는 두 번째 음식에서 파파야를주지 마십시오. 일부 부모는 6 ~ 8 개월에 음식에 추가 할 위험이 있습니다 (아기가 정상적인 음식을 정상적으로 섭취하는 경우에만). 그러나 열대성 제품은 8-10 개월이나 1 년 후에 건강해질 것입니다.

어린이가 해를 끼치 지 않고 감자 나 호박 같은 일반적인 음식을 소화하고 파파야를 먹기로 결정했다면 다음과 같이해야합니다.

  1. 펄프를 퓌레 일관성으로 재활용하십시오.
  2. 일주일에 4 번 이상 찻 숱가락을주십시오.
  3. 조심스럽게 아기의 반응을 모니터하십시오.

알레르기로 인한 위험이 있다면, 그 속성은 신속하게 나타납니다.

파파야는 체중 감소에 유용합니까?

인체에 대한 파파야의 이점은 중요합니다.

유용한 제품의 에너지가 낮 으면 필요한 비타민을 섭취하고 과식하지 않도록 자신의 체형을 지켜 보는 사람들에게 가져갈 수 있습니다 (규범을 준수해야합니다. 그렇지 않으면 신체가 해를 끼칠 것입니다).

과일은 달콤하지만 설탕이 적습니다. 특히 스포츠를하거나 당뇨병을 앓고있는 사람들에게 유용 할 수 있습니다.

그 위에는 영양소가 스트레스 호르몬의 수준을 조절한다고합니다. 이것은 체중 감소를위한 좋은 재산이기도합니다. 이 문제에 대한 스트레스의 해는 분명합니다.

신경 쇠약하면 사람이 많은 에너지를 잃어 버리게됩니다. 그것을 채울 무언가가 있습니다. 대부분이 주에있는 사람들은 그들이 먹는 음식의 종류를 통제하지 않습니다. 모든 것을 연속적으로 먹고 체중이 크게 늘고 신체에 해를 끼칩니다. 일정한 스트레스로 과식은 일반적으로 습관입니다. 유해 함이 증가합니다.

파파야는 훌륭한 약이 될 수 있습니다. 도움을 받으면 과식하지 않고 전체 상태를 유지하고 스트레스 호르몬의 수준을 정상화 할 수 있습니다. 결과적으로 신경과 비만은 없습니다.

파파야 씨앗 : 사용 및 사용

청소할 때 많은 사람들이 씨앗을 버립니다. 사실, 치료 및 예방 목적으로 파파야 씨앗을 사용하는 것을 소홀히하는 것은 무리입니다. 그들의 재산의 사용은 과대 평가하기가 어렵습니다 :

  • 씨앗의 화학 성분은 페놀 화합물과 플라보노이드를 함유하고있어 예방 적 특성으로 인해 종양의 발생을 예방합니다.
  • 단백질 분해 효소로 인해 씨앗은 기생충을 없애줍니다.
  • Papain은 뱃속의 단백질을 분해 할뿐만 아니라 벌레의 침전물을 파괴합니다.
  • Karpain은 기생충과 아메바에 맞서 싸우는 데 도움을줍니다.

파파야 효소의 장점은 다음과 같습니다.

5 개의 씨앗을 빻아 서 신선한 라임 주스를 섞은 다음 하루에 몇 번씩 복용하면 간경화가 크게 개선 될 수 있습니다.

사전에해야 할 유일한 것은이 혼합물의 사용에 대해 의사와 상담하는 것입니다.

진실하고 임신과 수유중인 여성이 음식에서 파파야 씨앗을 먹는 것이 기권하는 것이 좋습니다.

의약 목적을위한 파파야의 사용

단풍의 달인의 귀중한 재산은 호흡기 질환을위한 약으로 사용될 수 있습니다. 우유 나 민트 차를 잎이나 녹색 열매의 주스와 함께 사용하면 장내 기생충과 싸울 좋은 팅크 (tincture)를 얻을 수 있습니다. 파파야 팅크는 월경을 유발합니다.

또한이 제품은 상처를 빠르게 치유하고 면역계와 심혈 관계계를 강화시킵니다.

파파야는 내장에도 유용합니다. 씨앗에있는 파핀은 병원균에 맞서 싸우는 데 도움을줌으로써 미생물의 특성을 개선합니다.

상처 치유

파우더 씨앗은 상처 치료에 도움이됩니다. 그것은 유해한 세균과 박테리아를 죽이는 물질을 함유하고 있으며, 녹색 열매의 주스는 손상 부위에서의 부종의 형성과 고름의 출현을 방지합니다. 조 생성물은 또한 상처 치유를 촉진시키는 프로테아제 효소를 함유한다.

시력 향상

유익한 물질의 함량 때문에 시력 문제가있는 사람들에게 펄프가 권장됩니다. 펄프의 규칙적인 섭취는 안구의 망막 근이영양증을 피하는 데 도움이되며, 이로 인해 시력 상실이 초래됩니다. 베타 카로틴은 눈 근육 기능을 향상시킵니다.

죽상 동맥 경화증 예방

비타민 파파야 A, C 및 E는 죽상 경화증을 예방하고 건강한 심장 기능을 촉진합니다. 비타민 C는 또한 스트레스 호르몬을 조절합니다.

추간판 탈장증

탈장은 여러 가지 이유로 발생합니다 :

  • 앉아있는 생활 방식에서;
  • 잘못된 자세로 인해;
  • 부적절한 하중 분배로 인해
  • osteochondrosis로 인해.

파파야 추출물을 치료하는 데 도움이됩니다. 파파야 추출물의 특성상 척추 사이의 디스크에있는 결합 조직을 복원 할 수 있습니다.

화장품에 파파야를 사용하는 방법

과일은 비타민 A와 C가 피부와 모발 관리를위한 수단의 일부이기 때문에 미용에 널리 사용됩니다. 다양한 파파야 기반 제제가 피부 복원에 사용됩니다. 주스는 죽은 피부 세포를 제거하여 건강한 구조를 복원 할 수 있습니다. 또한이 제품은 스크럽, 크림, 비누, 치약 및 면도 폼의 일부입니다.

파파야 얼굴 마스크

마스크는 피부를 정화시켜 빛을 내며 독소를 제거하고 젊어지게하는 효과를 제공하며 여드름을 치료합니다.

제품을 화장품 용도로 사용하여 얼굴 피부를 재생하려면 크림을 준비 할 때 다음과 같은 방법을 사용할 수 있습니다.

  1. 펄프 5g을 갈아서 부순다.
  2. 20 그램의 시어 버터와 20 그램의 사워 크림과 함께 섞으십시오.
  3. 혼합물을 화장품 용기에 넣으십시오.
  4. 최대 1 주일 동안 냉장고에 보관하십시오.

크림을 사용하여 야간 유동 액을 대체해야합니다.

마스크는 상처에 권장되지 않습니다.

머리카락 파파야 오일

머리카락에 적용되는 기름은 그들에게 빛과 실크를 주며 비듬을 싸우고 전구를 강화 시키며 일반적으로 머리의 피부 상태를 개선시킵니다.

오일은 과일의 씨앗으로 만들어지며 팔미틴산이나 올레산 같은 다양한 산과 결합하여 그 특성을 보편적으로 만듭니다. 혼합물은 다음과 같이 사용할 수 있습니다 :

  • 에어컨;
  • 소염제;
  • 부드러운 필링;
  • 연고 또는 마스크.

오일은 포함 된 물질에 유해한 알레르기 반응이있는 사람들에게 적용될 수 없습니다.

파파야에서 만들 수있는 것

현대식 요리에서는 이국적인 과일이 요구됩니다. 범위가 광범위합니다.

  • 샐러드;
  • 디저트;
  • 스무디;
  • 칵테일;
  • 고기와 생선 요리;
  • 팬케이크;
  • 케이크와 파이;
  • 아이스크림

어떤 사람들은 씨를 자르고 향신료로 사용합니다.

파파야를 청소하고 먹는 법

과일을 껍질을 벗기고 먹는 여러 가지 방법이 있습니다.

  1. 반으로 잘라서 뼈를 제거하고 수박처럼 숟가락으로 먹는다.
  2. 슬라이스로 자른다.
  3. 손가락으로 피부를 껍질을 벗기고 펄프를 숟가락으로 먹습니다.
  4. 배를 손으로 떼어 내고 배 또는 복숭아 같은 칼 붙이 도움없이 먹습니다.

말린 파파야의 이익과 해악

건조 파파야가 신체에주는 이점과 말린 파파야의 이점은 과대 평가 될 수 없습니다.

무가당 건조 과일의 일부는 14g의 탄수화물을 함유하고 있습니다 (건강한 성인의 기준은 225g입니다). 탄수화물 - 인간을위한 연료. 같은 부분에는 약 3 그램의식이 섬유 (규범은 30 그램)가 들어있어 장을 개선하고 콜레스테롤과 설탕을 낮 춥니 다.

말린 과일은 균형 잡힌 식단에 적합합니다. 파파야 말린 과일의 장점은 그것이 건강한 섬유의 훌륭한 원천이라는 것입니다.

비타민 C가 신선한 과일과 비교하여 훨씬 적지 만, 설탕 졸임 된 파파야의 이점은 의심의 여지가 없습니다.

파파야 해 및 금기

파파야는 선과 악을 동시에 가져 오는 과일입니다.

미성숙 태아는 독성을 지닌 유해한 유액 라텍스 주스를 함유하고 있으며 임산부의 조기 자궁 수축을 유발하여 유산을 초래할 수 있습니다.

음식을 위해 말린 파파야를 먹는 것은 당뇨로 고통받는 사람들에게 돌이킬 수없는 해를 입힐 수 있습니다. 치아 및 건강 상태에 악영향을 미칠 수있는 추가 감미료가 포함되어 있기 때문에 항상 건조한 상태에서 과일 섭취량을 조절해야합니다.

파파야를 선택하고 저장하는 방법

선택할 때 다음을 고려하십시오.

  1. 과일이 손상되면 안됩니다.
  2. 잘 익은 과일의 색은 녹색 (건강에 해 롭지 않음)이 아니라 오히려 포화 주황색 또는 황색이어야합니다.
  3. 익은 익은 과일에는 달콤한 냄새가납니다.
  4. 과일은 부드럽지만 탄력 있어야합니다.
  5. 과일이 작을수록 더 맛있습니다.

그것은 1 년 동안 저장 될 수 있지만, 파파야는 봄이나 가을에 특별한 맛을 얻습니다. 열매는 약 섭씨 10도 정도의 온도에서 보관하면 맛과 향이 그대로 유지됩니다.

가정에서 숙성 속도를 높이려면 바나나 한 포장에 파파야를 넣을 수 있습니다.

결론

파파야는 유용하고 심지어 의약 적 특성이 최대이고 금기 사항이 최소 인 유용한 과일입니다. 예, 파파야의 편익과 피해는 분명합니다. 육체는 정상적인 상태에서 신체를 개발하고 유지하는 데 도움이됩니다.

다이어트에 펄프 또는 씨앗을 추가하기 전에 수행해야 할 유일한 작업은 전문가와상의하는 것입니다. 아마도 일부 사람들은 파파야 물질에 유해한 알레르기 반응을 보일 수도 있습니다. 누군가를 위해 다른 이유로 유해 할 수 있습니다.

http://poleznii-site.ru/pitanie/frukty/papayya-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya.html

파파야의 유용하고 치유력있는 특성

부드러운 버터의 일관성을 가진 맛있는 영양가있는 열대 과일 인 파파야의 유익한 특성을 고려하십시오. 이 놀라운 과일에는 흥미로운 치유력이 있으며 무게를 잃는 데 도움이된다는 것을 아는 사람은 거의 없습니다.

파파야 - 어떤 종류의 과일

파파야는 독특한 달콤하고 맛있는 영양 성분으로 전 세계에서 알려진 열대 과일입니다. 일반적으로 미성숙 과일은 맛이 좋지 않으며 몸에 해를 입힐 수 있으므로 성숙한 형태로 사용됩니다.

꽃, 나뭇잎, 씨앗 및 과일 펄프 - 개별적으로 약용 목적으로 적극적으로 사용될 수 있습니다.

파파야의 유용한 속성 :

  • 수렴성
  • 항산화 효과
  • 완하제,
  • 통증 완화제
  • 방부제,
  • 이뇨제,
  • 구충제 속성.

파파야가 몸에주는 유익

  • 변비와의 싸움은 약한 완하제로 작용합니다.
  • 외부 및 내부 흉터를 최적화합니다 (예 : 위궤양)
  • 파파야는 많은 양의 레티닌을 함유하고 있기 때문에 선탠을 촉진합니다 (멜라닌 작용 촉진)
  • 장내 기생충을 제거합니다. 만성 설사의 원인 인 아메바 (장 기생충)를 없애줍니다.
  • 비타민 C의 함량이 높기 때문에 면역 체계를 강화시킵니다.
  • 파파야는 소화를 개선하고 위장의 통증과 염증을 진정시킵니다. 파파인이라는 효소가 포함되어 있기 때문입니다. 그것은 소화 효소의 과정을 가속화하고, 신진 대사를 가속화하며, 단백질, 지방 및 탄수화물을 분해합니다.
  • 파파인은 또한 진통 성질을 가지고 있습니다.
  • 위장염, 대장염 및 과민성 장 증후군에서 파파야의 유익한 성질은 창자에 대한 진정 작용과 살균 효과 때문입니다.
  • 그것이 신체에서 독소를 정화하고 제거하는 것을 돕기 때문에 파파야는 피부에 좋다. 주스는 피부 결점을 없애고 습진 상태의 피부 상태를 개선 할 수 있습니다.
  • 파파야는 칼로리가 낮고 섬유질이 풍부한 영양이 풍부한 과일입니다.
  • 인체에 알칼리성 효과가 있습니다 (산성 증을 앓고있는 사람들에게 적합합니다).

파파야 씨앗 : 유용한 속성

파파야 씨앗이 간, 신장 및 내장의 건강을 잘 돌볼 수 있다는 것을 알고 계셨습니까? 그들은 몸에서 독소를 제거하는 효소와 항산화 물질을 함유하고 있습니다.

많은 사람들이 파파야 펄프를 좋아하며, 때로는 디저트의 일부로 또는 칵테일의 일부로 먹지 않습니다. 그러나 최근 사람들은 파파야 씨앗을 건강을 개선하고 많은 질병으로부터 스스로를 구하는 자연적인 방법으로 점점 더 많이 사용하고 있습니다.

파파야 씨앗의 주요 이점

파파야 씨앗은 종종 버려지 긴하지만, 많은 사람들이 중요한 물질을 풍부하게 포함하고 있음을 이해하게됩니다.

1. 창자 개선

심각한 항생제 특성을 고려할 때, 파파야 씨앗은 장을 치유하는데 탁월합니다. 그들은 기생충을 제거하고 전염병을 중화시키는 카리 페인 (caripain)을 함유하고 있습니다. 씨앗은 박테리아의 식물상과 유리하게 접촉하며 안정한 pH 수준을 유지합니다.

2. 간 세정

파파야 씨앗은 간장을 독소로 제거하는 수단으로 동부 의학에서 널리 사용됩니다. 항산화 제와 특수 효소는 조직에 축적 된 독소를 제거하고 간을 회복시킵니다.

하루에 두 번 또는 하루에 말린 씨를 한 달 동안 씹으십시오. 그들은 또한 스무디 또는 과일 주스에 첨가 될 수 있습니다.

3. 신장 기능의 회복

작은 씨앗을 체계적으로 사용하면 신장 기능을 손상시킨 개인을 도울 수 있습니다.

몇 가지 말린 파파야 씨앗을 부수어 끓는 물 잔에 첨가하십시오. 잠시 기다린 다음 아침과 저녁에 한 숟가락의 꿀을 넣고 음료를 마 십니다.

4. 비뇨기 시스템의 복원

파파야 씨는 염증과 싸우며 비뇨기 계와 신장을 도울 수있는 물질을 함유하고 있습니다. 그들은 감염을 제거하고 신부전의 위험을 줄입니다.

식사 후 6-7 종자를 먹고 물을 충분히 마 십니다. 파파야 씨앗에는 신체 조직의 염증 조절을 돕는 천연 효소가 풍부합니다. Papain과 chymopapain은 염증을 유발하고 관절염, 통풍, 천식 발병을 억제하는 요인에 영향을 미칩니다.

당신이 정확하게 알지 못했던 파파야의 흥미로운 속성

어떤 사람들은이 아름답고 맛있는 파파야 열매가 흥미롭고 매우 특이한 성질을 가지고 있음을 깨닫지 못합니다.

  • 업계에서는 파파야가 맥주를 가볍게하는 데 사용되므로 매우 인기있는 요소입니다.
  • 일반적으로 버려지는 씨를 말려서 조미료로 사용할 수 있습니다.
  • 파파야는 또한 연화 및 세제 제조를 위해 고기 제조에 사용됩니다.
  • 화장품 산업에서 파파인은 주근깨가있는 사람들에게 특히 유용한 크림과 크림의 성분으로 사용됩니다.
  • 향수에는 파파야 꽃이 향기에 사용됩니다.
  • 이 과일의 펄프는 일부 크림과 샴푸의 성분입니다.

파파야의 다른 의약 특성

이전에는 파파야 잎이 천식과 같은 호흡기 질환의 치료제로 사용되었습니다.

우유 또는 민트 차와 섞인 잎 또는 녹색 과일의 주스는 장 기생충을 제거하는 데 사용되었습니다.

월경을 유도하는 데 사용되는 꽃 주입.

파파야 스킨

파파야 스킨 케어의 유익한 특성은 또한 많은 사람들에게 새로운 것입니다. 다음은 건강하고 빛나는 피부를위한 몇 가지 이점입니다.

  • 비타민 A와 파파인의 좋은 공급원이기 때문에이 과일은 죽은 피부 세포를 제거하는 데 도움이됩니다.
  • 파파야는 나트륨이 적지 만 피부를 수분 유지하는 데 도움이되는 다른 미네랄을 함유하고 있습니다.
  • 얼굴에 생 파파야의 얇은 층을 25 분 동안 바르면 마스크가 피부에 원하지 않는 여드름과 흠집을 줄이고 피부를 부드럽고 매끄럽게 만듭니다.
  • 파파야 퓌레 (Papaya puree)는 발 뒤꿈치의 탄력을 부드럽게하고,이 부위와 옥수수에서 갈라진 피부를 치료하는 데 사용할 수 있습니다.
  • 파파야의 성질 - 피부를 가볍게합니다. 파파야를 규칙적으로 사용하면 짙은 반점을 완화시켜 피부를 촉촉하게 가꾸어줍니다.
  • 노화의 징후를 줄일 수있는 항산화 제의 함량 인 파파야의 주요 유익한 성질.

파파야와 함께하는 뷰티 비법

얼굴 마스크는 조심스럽게 사용하고 10-15 분 이상 피부에 붙들 지 마십시오.

어두운 반점을 위해

  • 매끄러운 매시로 파파야의 몇 조각을 갈고,
  • 적은 양의 우유와 섞는다.

밝게하고 싶은 부분에 적용하십시오.

건성 피부에 대한

파파야의 성질은 피부에 수분을 공급합니다.

깨끗한 얼굴에 바릅니다. 마스크를 10-15 분 동안 그대로 둔 다음 따뜻한 물로 헹굽니다. 수건으로 적시고 모이스처 라이저를 바르십시오.

탄력성을 복원하려면

  • 파파야 펄프,
  • 꿀 1 큰술
  • 쌀가루.

혼합물을 깨끗한 피부에 골고루 바르고 10-15 분간 그대로 두십시오. 2-3 일 간격으로 3 번 반복하십시오. 절차는 3 개월 이내에 한 번만 반복하도록 권장됩니다.

지성 피부용 마스크

피부가 뚱뚱해지기 쉽다면 다음과 같은 마스크를 적용 할 수 있습니다.

  • 지상 파파야 펄프,
  • 요구르트 2 큰술,
  • 꿀 1 큰술
  • 약간 레몬 주스
  • 달걀 흰자 1 개.

모든 것을 섞어 두꺼운 페이스트를 만듭니다. 화장품에 얼굴을 비우고 마스크를 착용하십시오. 10-15 분 동안 그대로 두었다가 따뜻한 물로 헹굽니다.

파파야 속성 -주의 사항

행운의 사람들을 위해 설 익은 파파야 주스를 피부에 15 분 동안 바르면 차가운 물로 클렌징하면 여드름을 줄일 수 있습니다. 불행한 경우, 파파야는 알레르기 성 피부염과 호흡기 질환을 일으킬 수 있습니다.

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http://dieta-club.ru/svojstva-papaji/

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