팁 1 : 간염의 간 회복에 좋은 음식은 무엇입니까?

메인 차

팁 1 : 간염의 간 회복에 좋은 음식은 무엇입니까?

간염은 영양 장애 때문에 간장염이 위험하므로 쉽게 소화 할 수있는 동물성 단백질, 많은 양의 탄수화물과 비타민을 건강에 좋은 식단에 포함시켜야합니다. 간을 회복하는 데 오랜 시간이 걸리지 만, 건강한 영양의 원칙을 벗어나지 않으면, 당신의 노력은 반드시 성공으로 결정 지을 것입니다.

간장 건강 식품

간염이 있으면 저지방 고기와 생선을 먹거나 오븐에서 구워 먹거나 찐 것입니다. 신선한 채소, 시리얼, 과일, 꿀이 유용합니다. 이 기간 동안 특히 샐러드 드레싱에 식물성 기름을 사용하는 것이 바람직합니다. 마요네즈, 콩 및 식초 드레싱 및 버터는 다른 시간 동안 예약해야합니다.

간장에 특히 유익한 것은 유제품이며 코티지 치즈는 많은 양의 지방성 물질을 함유하고있어 약으로 간주 될 수 있습니다. 그들은 간 조직 및 신진 대사의 회복 과정을 촉진하고 독소를 제거하는 데 도움을줍니다.

흰 빵과 덩어리를 버리고 통 밀 또는 밀기울을 사용하는 것이 바람직합니다. 간 기능의 회복은 천연 밀기울, 특히 그들 속에 함유 된 섬유에 의해 촉진 될 것이며, 매일 아침 순수한 물 한 컵으로 1 스푼을 섭취해야합니다.

질병 중에 과식하지 않는 것이 중요합니다. 하루에 5-6 회 이상을 작은 부분으로 나누어 먹는 것이 가장 좋습니다.

간염 용 건강 음료

병의 기간 동안 다른 질병으로 인해 금기가 아닌 한, 더 많은 수분을 마실 필요가 있습니다. 신선한 주스, 특히 셀러리, 민들레, 파슬리를 첨가 한 호박을 선호합니다. Compotes, 과일 음료, 과일 음료도 유용합니다.

하루 2 ~ 3 잔의 녹차와 몇 잔의 미네랄 워터를 섭취하는 것이 가능합니다. 1 일 총량은 하루에 1-1.5 리터 미만이어야합니다.

http://www.kakprosto.ru/kak-811505-kakie-produkty-polezny-dlya-vosstanovleniya-pecheni-pri-gepatite-

간염의 영양에 관한 모든 것

간염은 간 조직의 염증 과정입니다. 이 질병의 치료는 복잡합니다. 간염 치료에서 중요한 역할은식이 요법입니다. 이 기사의 목적은 간염에 걸린 사람이 어떻게 먹어야 하는지를 자세히 알려주는 것입니다.

왜식이 요법이 간염에 중요합니까?

간은 음식을 소화하기위한 효소를 생산하는 주요 외인성 동맥입니다. 다른 기능은 해로운 물질의 해독입니다. 간염에서는이 기관의 세포 중 일부가 기능을 멈 춥니 다. 나머지 건강한 hepatocytes에 하중이 증가합니다. 간 세포가 비상 모드로 작동하도록 "돕기"위해서는 사람이 장기에 걸리는 부하를 줄여야합니다. 이렇게하는 가장 좋은 방법은 다이어트입니다.

간염을위한식이 요법은 만성 염증에서 병리학 적 과정의 퍼짐을 크게 늦출 수 있습니다. 치료 식단을 따르면 급성 간염의 회복 시간을 크게 단축하고 합병증의 위험을 줄일 수 있습니다.

만성 다이어트

간장의 염증은 거의 발생하지 않습니다. 따라서 만성 간염에서는식이 요법이 처방되고 소화관의 모든 부분을 보호합니다. 다음은 기본 원칙입니다.

제품은 반드시 잘 연마되어야합니다.
접시의 온도는 평균입니다 (냉장 또는 뜨거운 음식은 안됨).
알코올 금지.
주요 성분의 균형.
풍부한 국물의 예외.
콜레스테롤 (계란, 가느 다란), 옥살산 (코코아 콩), 에센셜 오일 (마늘, 양파)의 최소 함량.
식물 섬유의 우위.
하루 다섯 끼.
소금을 하루에 4 그램으로 제한하십시오.
음료는 2-2.5 리터의 물이어야합니다.

급성 염증을위한 음식

바이러스 성 A 형 간염은 급한 과정입니다. 적절한 치료로 완전한 치료가 가능합니다. 따라서 엄격한 식단 준수가 가장 중요합니다. 영양에 대한 접근은 만성 과정에서의식이와 다르지 않습니다. 금지 된 제품을 엄격하게 제한 할 필요가 있습니다. 아래에서 설명합니다. 지방 함량은 만성 과정보다 적어야합니다.

간에서 또 다른 유형의 급성 염증은 유독성 간염입니다. 이것은 병원에서만 치료되는 심각한 상태입니다. 알코올뿐만 아니라 흡연도 엄격하게 금지됩니다.

B 형 간염, C 형, D 형

대부분의 바이러스 병변에는 긴 만성 과정이 있습니다. 바이러스 성 B 형 간염은 혈액을 통해 감염 될 때 발생하는 심각한 질병으로 증상이 현저하며 수명이 거의 다합니다.

C 형 간염은 더 은밀하게 발생합니다. 오랫동안 그 자체가 나타나지 않습니다. 그러나 돌이킬 수없는 합병증의 빈도의 관점에서,이 병리학이 우선적입니다.

D 형 간염은 B 형 간염 바이러스 인 "기증자"에 달려 있습니다.이 감염은 결합되어 기관의 돌이킬 수없는 병리학을 유발합니다.

나열된 질병의 악화 기간은 오래 지속되는 사면으로 대체됩니다. 위, 우리는 만성 간염에 대한식이 요법을 설명했습니다. 그것은 조용한 기간에 모든 바이러스 성 간염과 완전히 일치합니다. 염증 과정이 악화되면 영양 요구 사항이 더욱 엄격 해집니다. 지방은 제한적이며 특정 제품의 사용은 엄격히 금지됩니다.

테이블 번호 5 란 무엇입니까?

의학에서 다양한 질병에 대한 특정 제품의 사용은 "테이블"의 개념과 결합됩니다. 만성 간염 환자에서는 Table No. 5가 처방됩니다. 만성적 인 급성 과정이나 악화는 지방과 소금의 섭취를 더 엄격하게 제한함으로써 구별되는 표 5a를 임명해야합니다.

적합한 제품

어떤 원인의 간염에 대한 적절한 영양은 맛있고 다양 할 수 있습니다. 너는 먹을 수있다 :

흑백 빵입니다. 이스트를 넣지 않은 파이.
야채에 국물.
삶은 닭고기, 송아지 고기, 토끼, 칠면조 고기.
삶은 및 구운 마른 생선.
우유와 그 제품은 지방 함량에 의해서만 제한됩니다.
하나의 계란에서 오믈렛입니다.
시리얼 (콩류 제외).
야채 - 양배추, 토마토, 오이, 사탕무, 당근, 호박, 가지, 양파.
설탕은 적당하며, 일부는 자일리톨로 대체됩니다.
느슨한 차, 주스.
버터와 식물성 기름.

제외해야 할 제품

사람이 잊어야하는 제품 목록 :

머핀.
고기와 생선에 풍부한 수프.
양고기, 돼지 고기, 쇠고기, 훈제 및 통조림 고기 제품.
대구, 송어, 고등어와 다른 종류의 지방 물고기.
지방의 비율이 높은 우유.
튀긴 계란 또는 단단한 삶은 계란.
콩과 식물
마늘, 파, 시금치, 밤색, 무, 무, 버섯.
아이스크림, 초콜릿, 크림을 포함한 모든 제품.
양 고추 냉이, 겨자, 후추.
커피
동물성 지방, 야자 기름, 마가린.

간 질환을 가진 아이들을 먹이는 것은 성인 환자의 식사와 유사합니다.

샘플 주간 식단

다음은 그주의 표시 메뉴입니다.

모든 죽, 차;
vinaigrette, 차;
닭고기 달걀 오믈렛, 차;
죽, 차;
코티지 치즈 푸딩, 차;
메밀 쌀 떡, 설탕에 절인 과일;
배 터, 사과 주스에 콜리 플라워입니다.

buckwheat, 주스와 삶은 치킨 슬라이스;
치즈 케이크, 차;
오트밀, 젤리;
데친 된 호박, 주스;
호박 죽, 차;
코티지 치즈, 건포도, 차;
죽, 젤리.

야채 수프, 삶은 감자, 생선 스튜, 설탕에 절인 과일;
호박 퓌레 수프, 스튜 닭 가슴살, 신선한 야채 샐러드, 과일 젤리;
식이 감자 수프, 쇠고기 버거, 삶은 쌀, 차;
쌀 수프, 찐 생선, 샐러드, 젤리;
야채 국물 스프, 찐 토끼, 차;
호박 수프, 쇠고기 미트볼, 샐러드, 차;
우유 수프, 삶은 닭고기, 샐러드, 차.

kefir, galete 쿠키;
치즈 케이크, 차;
메밀 볶음, 쥬스;
케 피어, 오트밀 쿠키;
당근 푸딩, 젤리;
단백질 비스킷, 차;
조림 야채, 설탕에 절인 과일.

코티지 치즈 캐서롤, 약한 차;
자두, 샐러드, 젤리로 구운 닭 가슴살;
야채와 삶은 닭, 차;
야채, 차를 가진 물고기 버거;
쇠고기와 필라프, 젤리;
구운 생선, 샐러드, 차;
오트밀, 케 피어.

상위 3 다이어트 요리법 №5

당신의 식단은 유용 할뿐만 아니라 맛도 좋았으며, 여기서는 5 번 식단의 모든 요구 사항을 충족시키는 인기있는 조리법이 있습니다.

커드 푸딩 세 몰리나 3 큰술은 우유 (0.5 컵)를 부어 15 분 동안 고집한다. 믹서기에서 두부 두드리기 (0.5 kg). 따로 버터 3 큰술과 계란 2 개를 이겨 라. 모든 재료와 설탕, 건포도, 레몬 향을 혼합하십시오. 생성 된 반죽을 형에 분산시키고 20 ° C에서 20 분 동안 베이킹합니다.
호박과 오트밀 수프입니다. 껍질을 벗기지 않은 사전 세척되고 잘게 잘린 호박 (100 g)은 반쯤 조리 될 때까지 요리합니다. 그런 다음 냄비에 호박을 넣고 (국물을 부어서는 안됨), 반 티스푼의 기름을 넣고 약간 끓인다. 오트밀 2 개 큰 스푼, 약간 남은 양념을 부어 라. 죽 같은 삶아. 혼합물을 블렌더에 균일 한 덩어리로 갈아서 버터를 조금 더 넣으십시오.
쇠고기 버거. 고기 분쇄기에서 고기를 여러 번 갈아 타십시오. 어제 빵을 적신 강판 감자와 소금을 넣으십시오. 형성 한 커틀렛은 과자 굽는 판에 밖으로 퍼지고, 물의 반을 따르고 오븐에서 보낸다. 끝날 때까지 구워.

그것을 양조에 사용하는 방법.

이 기사에서는 우유가이 기관의 건강에 좋은지 알아볼 것입니다.

이 야채는 장기에 어떤 영향을 미칩니 까?

몸을 보호하고 항생제 복용의 효과를 없애는 방법.

http://propechenku.ru/eda/dieta-pri-gepatite.html

유용하고 금지 된 식품 C 형 간염에 대한 영양

C 형 간염에서는 대부분의 간 조직이 염증 과정에 영향을 미치며 만성 형태로 간경화를 일으킬 수 있습니다. 손상된 기관을 지원하고 영양을 사용하여 건강한 hepatocytes을로드하지 않습니다. C 형 간염 다이어트는 간 기능을 원활하게 회복시키고 환자의 전반적인 상태를 완화시키는 데 목적이 있습니다.

C 형 간염에 대한 적절한 영양 공급은 간 손상에 대한 주요 지원입니다.

C 형 간염으로 적절한 영양 섭취

간장의 염증은 음식이 물리적 및 화학적 변화를 겪고 혈액으로 흡수되는 생리적 과정에 악영향을 미칩니다.

C 형 간염 환자의 경우, 표 5는 가장 양성인 것으로 간주됩니다 - 균형 잡히지 만 엄격한식이 요법은 자체 특성이 있습니다 :

지방, 콜레스테롤, 에센셜 오일 및 옥살산 함유량이 적은식이 식품 섭취;
음식은 완고하게 다듬어 져야합니다.
적절한 조리 방법은 김이 김, 김이 김을내는 방법이며, 배소는 배제됩니다.
알코올 금지 (특히 독성 간염), 담배;
3-4 시간마다 작은 부분으로 음식을 먹는다.
뜨겁거나 차가운 음식을 먹는 것은 금지되어 있으며 중온 요리가 최선의 선택입니다.

최소한의 소금 섭취가 C 형 간염 식단의 기초입니다.

C 형 간염으로 먹을 수없는 것은 무엇입니까?

다이어트의 다섯 번째 숫자는 담즙 덕트에 정체 과정을 자극하거나, 간이나 소화관을 심하게 부수거나 자극 효과가있는 요리를 사용하지 못하게합니다.

어떤 형태 및 유형의 간염 (급성, 만성, 바이러스 성, 독성)의 금지 약물은 다음을 포함합니다 :

지방질 고기 및 생선 국물;
고 칼로리 유제품;
생선과 고기의 지방종, 훈제 한 찌꺼기;
통조림, 절인 식품 (버섯, 올리브, 오이, 토마토, 김치), 매운 향료와 향신료, 겨자, 마요네즈, 케첩;
콩, 콩, 밤색, 시금치, 무, 마늘, 파, 버섯, 무, 쓴 고추, 와사비, 옥수수;
효모, 과자, 초콜릿, 크림 제품, 아이스크림;
가스, 강한 차, 커피, 알콜 음료;
동물 기원의 오일과 찌꺼기, 종려 추출물.

너 뭐 먹을 수있어?

다이어트 테이블 번호 5의 이점 - 간을 회복시키는 제품의 함량 :

아보카도와 사과는 새로운 간세포의 합성과 독소의 제거를 촉진합니다.
바나나, 포도, 복숭아는 손상된 기관에 천연 설탕을 공급합니다.
감귤류, 특히 오렌지와 레몬은 항산화 효과가 있으며 간에서 정화 과정을 자극하는 데 도움이되는 많은 비타민 C를 함유하고 있습니다.

과일에는 간 재생 제품이 포함되어 있습니다.

승인 된 제품 목록은 광범위하며 다양하고 균형 잡힌 식사를 할 수 있습니다.

너는 먹을 수있다 :

야채, 곡물과 함께 마른 수프;
당근 (당근 주스), 토마토 (토마토 주스), 양파, 사탕무, 감자, 오이, 달콤한 후추, 양배추 등의 삶은 야채를 삶은 것, 구운 것,
오트밀, 쌀, 양질의 거친 밀가루, 메밀, 파스타;
물고기 저지방 품종 (폴락, 파이크 퍼치),식이 고기 (송아지 고기, 토끼, 닭고기, 칠면조 고기);
베이킹과 누룩이없는 페이스트리, 크래커, 마멀레이드, 꿀, 마시맬로, 어제 빵 (밀기울, 밀가루);
탈지 분유, 저 칼로리 케 피어, 리야 k 쿠, 치즈, 요구르트, 버터.

바이러스 성 간염을위한 규정 식의 유형

중증도에 따라 간염 형태가 다르고식이 요법이 다릅니다. 완화 단계에서는 승인 된 제품의 목록이 환자가 엄격한식이 요법을 따라야 할뿐만 아니라 하루 섭취하는 칼로리 수를 계산해야하는 악화시기보다 다양합니다.

단식은 모든 형태의 간염에 대한 엄격한 금기 사항입니다.

만성 간염 환자

만성 C 형 간염은 잠복합니다. 대부분이 질환의 완화 기간입니다. 식품은 영향을받는 장기를 유지하고 염증 (질병의 악화)을 예방하는 것을 목표로합니다. 표 5는 하루 칼로리 함량이 3100 kcal까지입니다.

급성 간염

간에서의 급성 염증 과정은 응급 처치뿐만 아니라 영양 조정 - 표 5a가 필요합니다.

다이어트 번호 5a - 급성 간염에서보다 엄격한 형태의 음식

식이 요법은 음식의 심각한 제한 사항과 다릅니다.

섭취 한 지방의 총량은 하루에 70g을 초과해서는 안됩니다.
단백질 농도 - 80g 이내;
총 식단에서 탄수화물의 비율은 330-350g;
매일 섭취하는 소금의 양 - 최대 8g;
1 일 최대 칼로리 섭취량은 2500 kcal를 넘지 않아야합니다.

식이 요법 No.가 5a 일 때, 주된 접시는 삶은 채소, 단다 수프와 오트밀 (오트밀, 쌀, 메밀)이다. 당신은 신선한 과일, 구운, 젤리, 주스를 마실 수 있습니다. 모든 음식은 지저분한 상태로 갈아서 2.5-3 시간 간격으로 섭취해야합니다.

급성 간염에 대한식이 요구 사항을 준수하면 간의 부하를 줄이고 그녀의 업무에 아낌없는 효과를줌으로써 병적 상태를 완화 단계로 전환시키고 간경화의 진행을 방지 할 수 있습니다.

치료 후 회복

간염의 악화 이후 재활 기간 동안 첫 2-3 주간은식이 요법 5a를 계속하지만 음식을 액체 덩어리에 문지르지 않습니다. 일단 증상이 사라지고 질병이 완화되면, 적어도 6 개월에서 12 개월 동안 따라야하는 표 5로 진행할 수 있습니다.

회복 기간에는 비타민이 함유 된 약제의 섭취가 증가해야합니다.

엽산;
리보플라빈;
티아민;
니코틴산;
피리독신;
아스 코르 빈산.

비타민 복합체는 치료 후 회복 기간 동안 신체를지지합니다.

회복 후 음식에 대한 범주 적 권장 사항은 없지만 건강한 간을 유지하려면 건강한 식단을 고수하는 것이 좋습니다.

간을 유지하기위한 주 메뉴

식이 요법 제 5 호에 대한 엄격한 제한은 맛있는 음식을 거부 할 이유가 아닙니다. 먹을 수있는 유용한 제품에서 매일 다양한 메뉴를 만들 수 있습니다.

http://lechusdoma.ru/dieta-pri-gepatite-s/

간염 다이어트

2011 년 6 월 11 일 현재의 설명입니다.

효능 : 1 주일 내에 치료 효과
조건 : 6 개월 이상
제품 원가 : 주당 1400-1450 루블

일반 규칙

간염은 질병 중에서 가장 흔합니다. 급성 간염은 전염성이 있습니다. 그리고 바이러스 성 간염 E와 A 형 간염 (봇킨 병)이 유리하고 만성화되지 않는다면, B 형 간염과 C 형 간염은 진단과 치료의 진전에도 불구하고 만성 간 손상을 유발합니다. 그들은 간경변과 간암의 가장 빈번한 발생을 특징으로합니다.

만성 간염은 급성 간염뿐만 아니라 화학 중독, 알코올 중독 또는 만성 감염으로 발생합니다. 만성 간염은 회복을 끝내거나간에 간경화로 진행하여 간 기능 장애를 일으킬 수 있습니다. 이 질병에 대한 기본 표는 다이어트 번호 5와 그 종류입니다.

간염에 대한 규정은 질병의 단계에 달려 있습니다. 급성 간염에서는 입원 치료, 침대 휴식 또는 침대 휴식 (간장 뇌증의 위험이 있음) 및식이 요법을 포함하는 방호 요법이 처방됩니다. 황달이 가라 앉을 때 환자는 와드로 옮겨집니다. 모든 급성 간염에 대해 처음으로 양성 다이어트 5A를 처방합니다. 식이 요법은 조리의 정도와 요리 방법이 다르므로 병의 다른시기에 임명됩니다.

접시의 기계적 효과는 일관성 및 부피, 연삭 및 가공 정도 (요리 또는 튀김)에 따라 결정됩니다. 화학적 영향은 제품을 구성하는 물질입니다. 강력한 자극제는 추출 물질과 정유입니다.

절약 식단을 임명하는 목적은 모든 소화 기관을 보호하는 것입니다. 그것은 소화관 기관, 그리고 무엇보다 먼저 급성기에 중요한 간 기능을 정상화하는데 기여합니다. 처음으로 해독을 위해 액체 섭취량을 늘리십시오 (2-2.5 리터).

식이 요법은 단백질 (100g)과 탄수화물 (400g)로 완료되지만 지방 함량은 70g으로 제한됩니다. 소화 불량 증상 (메스꺼움, 구토, 음식 혐오감, 부풀어 오름, 변비 또는 설사)이있는 경우, 지방의 양은 50g 더 감소하고, 편협함의 경우에는 식물성 기름을 배제합니다. 영양은 단백질, 지방성 물질 (커티지 치즈) 및 비타민 (딸기, 채소, 과일, 주스)의 원천으로 풍부 해집니다. 담즙 성 기능을 손상시킬 수 있으므로 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물의 함량을 높이는 것은 권장하지 않습니다. 하루에 5-6 개의 식사를 조직했습니다.

급식기에는 다음과 같은 식사가 포함됩니다 :

스팀과 비틀어 진 고기와 다진 삶은 야채의 삶은 요리. 제외하고 sautéing, 스튜와 튀김입니다.
불응 성 지방과 소금의 양이 줄어든다.
지방성 제품 (코티지 치즈, 메밀, 유장, 섬유, 버터 밀크, 고도 불포화 지방산)의 양이 증가했습니다.
수프는 야채 국물에 밀가루와 지상 야채로 조리되었습니다. 야채는 스프 드레싱을 위해 튀길 수 없습니다. 퓨레 수프가 허용됩니다. 수프에 버터, 사워 크림, 우유 또는 크림을 맛보십시오.
부실 밀 빵 (I 및 II 품종) 및 마른 비스킷.
저지방 고기와 삶은 증기 형태로 잘게 잘린 제품. 물고기는 요리 된 조각 일 수있다.
세 몰리나, 메밀 죽, 쌀, 오트밀과 오트밀. 죽을 물에서 끓인다. (우유를 넣을 수있다.) Kash는 반 액체의 일관성을 유지해야합니다. 잘게 삶은 베르 미첼 리와 작은 파스타가 허용됩니다.
저지방 유제품, 세미 지방 코티지 치즈 (천연 및 요리). 우유와 버터 - 요리 만. 사워 크림은 요리의 조미료로 사용됩니다.
단백질 오믈렛.
휴대 성이 좋은 야채 오일 (준비된 식사 중).
야채 (감자, 꽃 양배추, 호박, 당근, 사탕 무) 삶은 땅, 으깬 감자의 형태로.
그들의 익지 않는 모양에있는 익은, 감미로운 과일은 pureed, 굽고 및 비등으로 소비된다.
레몬 차, 우유 차, dogrose 주입, 가스가없는 물.

국물.
내화성 지방, 향신료, 향료, 피클 및 피클, 통조림.
거친 섬유 (콩과 식물, 견과류, 견과류, 씨앗, 버섯, 양배추), 에센셜 오일 (무, 양파, 마늘, 파, 무)이 든 야채.
뚱뚱한 고기, 찌꺼기 및 지방질의 물고기.
크림 제과, 검은 빵, 머핀, 기장.
커피, 아이스크림, 초콜릿, 코코아.
달걀 노른자.
사워 과일과 열매, 채소 및 과일은 원시 형태로 있습니다.
알코올 및 가스와 음료.

합병증이없는 경우 표 5A는 6 주 동안 처방됩니다. 그런 다음, 환자는 6 개월에서 12 개월 동안 권장되는 기본 테이블 번호 5로 전송됩니다. 식이 요법은 기계적 및 화학적 보전 정도가 다르므로 요리 방법은 질병의 여러시기에 임명됩니다. 급성 간염 후 스포츠 및 하드 육체 노동을 제한하는 것이 좋으며 야간 근무 및 장시간 출장은 제외됩니다.

만성 및 비 급성기의 간염 및 간경화에 대한식이 요법은 표 5에 상세히 기술되어있다. 그들은 담즙의 정체 증상이 나타나면식이 요법을 수정합니다. 설탕을 제한하고 야채, 과일, 야채 및 과일 주스뿐만 아니라 식물성 기름을 더 많이 섭취합니다. 이 경우 지방의 총량은 약간 증가하고 식물성 지방은 모든 지방의 35 %를 차지합니다.

양성 질환의 경우, 제 15 호 다이어트가 허용됩니다. 일반적인 테이블이지만, 환자는 지방 육류, 훈제 육, 풍미있는 간식, 향신료, 반죽 (버터 및 박편), 정유와 야채를 배제해야합니다. 알코올은 금지되어 있습니다. 환자의 악화가 일시적으로 표 5A에 전달되는 동안.

간경변이 양호한 경과를 보이고 환자의 상태가 수년간 만족 스러울 경우 기본 표가 표시됩니다. 소화 불량 증상 - № 5A. 설사와 지방 줄기가 나타난다면 (지방 흡수 장애 증상), 지방의 양은 50-60 g로 제한되며 우유와 완하제를 제외합니다.

간경변이 복수에서 발생하면 70g의 단백질과 0.5g 이하의 소금을 함유 한 저 에너지 식단 (최대 2000kcal)을 권장합니다. 모든 요리는 소금없이 준비됩니다. 무 소금 빵과 버터가 허용됩니다. 또한 액체와 주입 된 칼륨 함유 제품의 양을 줄이십시오. 식사는 주로 채식이어야합니다. 환자를 염분이없는 Table No. 7로 옮기는 것은 며칠 (최대 10 일) 동안 권장됩니다.

질소 슬래그의 혈액에 축적되면 동물성 단백질의 양은 더 감소하지만 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물의 함량은 증가합니다. 식욕이 없으면 신선한 야채, 과일, 주스, 발효유 제품이 식단에 우선해야합니다. 때로는 양념과 약한 육류 수프와 스프가 소량으로 허용됩니다.

간에서 대사되는 간독성 약물의 사용은 독성 간염을 유발할 수 있습니다. 이러한 약물은 메토트렉세이트, 파라세타몰, 아목시실린 / 클라 불라 네이트, 플록 시아 실린, 비 스테로이드 성 항염증제, 테트라 사이클린, 술폰 아미드, 코 - 트리 옥사 졸, 니 퓨린 티온입니다.

독성 간염은 알코올 및 그 대용 물의 남용을 초래합니다. 에탄올의 독성 효과는 간독성 효과가 있고 세포막의 기능을 방해하는 아세테이트 및 아세트 알데히드의 혈액 농도에 직접적으로 의존합니다. 치료 복용량에 사용되는 약물 복용의 배경에 알코올을 복용, 그들에게 민감한 증가 및 유독 간 손상에 이르게합니다.

일부 산업 독극물은 간 조직에 친화력을 가지며 소량으로 투여하더라도 효과를 나타냅니다. 이들은 할로 록시, 클로로포름, 아조 염료, 스티렌, 벤젠, 인, 유기 인산 농약, 비소입니다. 독성에 의한 급성 간 손상은 매우 드뭅니다.

간장의 독성 간염, hypochondrium의 통증, 메스꺼움, 약점, 진행성 황달, 간 기능의 변화와 그 증가가 나타납니다. 치료는 독성 물질과의 접촉, 해독 요법의 약속, 장 흡수제, 간 보호제, 비타민 및 콜레 틱 약물을 피하는 것으로 구성됩니다. 임상 영양에 대한 독성 간염 권고가 위의 것과 다르지 않은 경우.

http://medside.ru/dieta-pri-gepatite

C 형 간염 제품

일일식이 요법을 근본적으로 수정해야하는 식단이나 상황에 직면했습니다. 원칙적으로 그러한 필요성은 위장관 질환, 배설물 또는 식품 소화 불량의 질병에서 발생했습니다. 그러나 정확하고 유능한 메뉴가 C 형 간염에서 성공적으로 회복하기위한 열쇠임을 아는 사람은 거의 없습니다.

그러나 합리화 된 메뉴와 HCV는 어떻게 상호 연결되어 있습니까? C 형 간염에 적합한 식품을 섭취하면 바이러스의 영향으로 과도한 스트레스를 경험하는 간 기능을 상당히 완화 할 수 있습니다. 이 주제는 음식이 우리 삶의 마지막 장소가 아니기 때문에 매우 중요합니다. 사람들이 좋아하는 음식을 포기하는 것은 매우 어렵습니다.

C 형 간염에 걸릴 수있는 음식

그렇다면 C 형 간염에서는 어떤 종류의 식품이 가능합니까? 우선, 이들은 간 세포의 활동을 완화시킬 수있는 성분입니다. 불행히도 이러한 제품의 대부분은 영양가가 높지 않으므로 곧바로 가볍고식이 요법 메뉴가 작동하지 않습니다.

HCV로 환자의 시체는 끔찍한 타격, 충격 및 스트레스를 경험합니다. 환자의 신체 상태는 일반적으로이 상태를 피로하거나 가깝게 만듭니다. 음식을 구성하는 들어오는 물건의 일일 수를 크게 줄이면 환자를 매우 불리한 상태로 데려 올 수 있습니다.

물론 예외는 지방 음식입니다. 그것은 탑재량을 지니지 않으며, 원칙적으로 간 활동을 방해합니다. 또한 지방이 많은 음식물은 탄수화물과 콜레스테롤의 근원이며 인체에 매우 나쁜 영향을 미칩니다.

또 다른 포인트 - 요리. 간식으로 음식을 먹는 것은 권장하지 않습니다. 이 목록에는 패스트 푸드, 편의 식품 및 기타 패스트 푸드가 포함됩니다. 부엌에서 여분의 30 분을 보내고 비슷한 영양가를 지닌 가벼운 샐러드를 먹는 것이 좋지만 인체에 무해합니다.

C 형 간염 치료에 유용한 식품

C 형 간염 치료에 유용한 식품은 무엇입니까? 우선, 그것은 조림, 조림 또는 구워 질 수있는 식물 유형의 성분이어야한다. 구운 음식은 오히려 논란의 포인트입니다. 영양사와 위장병 학자는 그러한 음식을 섭취 할 가능성을 배제하지 않지만 남용하지 않도록 권장합니다.

식물 기원의 제품 구성은 담즙의 생성과 제거에 기여하는 바로 그 요소 인 섬유를 포함합니다. 또한, 콜레스테롤의 대부분이 신체에서 제거되기 때문에 죽상 경화증은 이러한 유형의 성분을 사용함으로써 예방할 수 있습니다.

주요 임무 중 하나는식이의 vitaminization을 극대화하는 것입니다. 따라서 메뉴의 주요 요소는 과일, 채소 및 과일 및 베리 작물입니다. 그러나 식물 세계의 모든 품종이 소비 될 수있는 것은 아닙니다.

채소 이외에 곡류와 콩에주의를 기울이는 것이 좋습니다. 그들은 굶주림을 억제하면서 영양가가 높습니다. 시리얼은 차례로 신체에서 유해한 요소를 제거하는 데 기여합니다.

고기 육류 제품이없는 사람의 식단은 상상하기 어렵지만,이 경우 가능한 한 선별 적이어야합니다. 이 유형의 제품은 저지방, 찐 것 또는 구워야합니다. 이 경우 창자 및 간 문제가 발생하지 않습니다.

마지막 장소에서 멀리 유제품입니다. Kefir, ryazhenka 및 다른 저지방 품종의 우유 함유 성분은 적절한 소화에 필요합니다.

C 형 간염 제품 목록

그러나 C 형 간염 환자의 제품 목록은 어떻게되어야합니까? 우선, 그것은 영양 학자 또는 위장병 학자의 권고로 구성됩니다. 마지막 단어는 항상 치료 전문의에게 남아 있습니다.

메뉴는 모노 포닉이 아니어야하지만 예외적으로 다양해야합니다. 일부 영양사는 동일한 식품을 이틀 동안 연속적으로 섭취하지 않는 음식을 선택합니다. 왜 그게 필요하니?

신체는 영양소와 중요한 성분으로 고르게 포화되어야하며 특정 종류 (예 : 비타민 C 또는 D)가 우세하지 않아야합니다. 몸의 상태를 균형있게 유지하기 위해 모든 것.

참석 한 전문가들은 환자의 선호도와 희망에 따라 제품 목록을 선택했습니다. 여기에는 토마토, 마늘, 해산물, 메론 등 다양한 재료가 포함됩니다. 그러나이 모든 것을 C 형 간염에 포함시킬 수 있습니까? 그것을 고려하십시오!

C 형 간염 토마토

토마토 - 매우 논쟁적인 측면. 실제로 모든 환자는 C 형 간염에 토마토를 사용할 수 있는지 여부를 담당 전문가에게 묻습니다. 왜이 야채에 대한 수요가 너무 많습니까?

토마토 구조에는 암 발병을 막는 성분이 포함되어 있습니다. 일반적으로 이것은 허구가 아니지만 토마토의 소비는 표준화되어야합니다.

그렇다면 C 형 간염과 함께 토마토를 섭취 할 수 있을까요? 그것의 순수한 모양에서는, 그것은 일 당 단지 1 토마토 이상을 소모하는 것을 허용한다. 그것은 양상추 또는 다른 야채와 결합하는 것이 좋습니다.

사워 크림이나 마요네즈를 샐러드에 첨가하는 것은 엄격히 금지되어 있습니다. 풍미를 더하기 위해 야채 또는 올리브 오일, 말 그대로 한 스푼으로 접시를 채울 수 있습니다.

토마토는 간 기능을 안정화시켜 담즙 형성과 배설에 어느 정도 기여합니다. 토마토의 구성에는 비타민 C가 포함되어 있습니다. 그러나이 야채를 과잉 형태로 섭취하는 것은 권장하지 않습니다.

C 형 간염 마늘

토마토와 달리 C 형 간염에 대한 마늘은 환자의 식탁에 추천되고 환영받는 손님입니다. 왜 그렇게 인기가 있었 니? 이것은 몇 가지 이유 때문이었습니다.

마늘은 면역의 형성에 기여하므로 신체가 바이러스의 영향에 대한 저항성을 증가시킬 수 있습니다.
많은 중요한 기관을 지원합니다. 하루에 최소한 마늘 1 정을 사용하면 심장, 신장 및 간이 잘 작동한다는 것을 알 수 있습니다.
몸에있는 바이러스 기관의 파괴에 기여합니다. 마늘은 RNA 입자의 죽음을 초래할 수는 없지만 발달을 억제하거나 늦출 수 있습니다.
정상화 된 혈액 응고. 일반적으로 C 형 간염 환자에게는 혈우병 증상이 있습니다.
간을 도와줍니다. choleretic 기관의 부하를 부분적으로 줄이고 간경화, 섬유증 및 기타 병리학 적 과정의 진행을 늦추십시오.
위장관의 활동을 안정시킵니다. 이것은 HCV 환자에서 중요한 문제입니다.

보시다시피, 마늘을 사용하면 필터 기관의 연조직을 보존하는 데 도움이되며 이는 C 형 간염의 필수 이점입니다.

C 형 간염이있는 오이

다음은 야채 목록에 오이 - 가벼운 샐러드를 선호하는 사람들뿐만 아니라 채식주의 자의 마음에 드는 진미입니다. C 형 간염에 오이를 사용하는 방법?

이 채소는 80 %의 물이며, 나머지 20 %는 섬유질입니다. 그러므로 인체에 해를 끼치 지 못합니다. 물론, 당신은 배급량으로 오이를 소비해야하지만 가벼운 스낵의 경우 이것은 이상적인 해결책입니다.

오이의 매일 소비는 각각 안정적인 배뇨에 기여할 것이며, HCV 환자의 몸에서는 물질의 정체가 없을 것입니다. 일부 영양 학자들은 오이가 내장을 닦는 데 도움이된다고 제안하지만,이 진술은 가정 수준에 머물러 있습니다.

C 형 간염에 대한 수박

수박보다 유용한 베리를 상상하는 것은 불가능합니다. 여름 시즌에는 환영받는 손님이되지만 수박이 C 형 간염으로 가져올 수있는 혜택에 대해 아는 사람은 거의 없습니다.

그것은 딸기의 정화 속성에서 시작해야합니다. 종종, 수박은 해로운 물질과 슬래그 물질의 침체로 고통받는 사람들에게 처방됩니다. 베리의 작용은 대변과 소변이있는 모든 관계없는 성분을 제거하는 흡착제와 유사합니다.

수박의 두 번째 즉각적인 이점 - 비타민과 미네랄을 풍부하게 공급합니다. 그것은 비타민 B, C, D뿐만 아니라 안정적인 소화 과정에 기여하는 구성 요소의 대부분을 포함하고 있습니다. 그러나 수박의 가장 중요한 이점은간에 미치는 영향입니다.

베리는 주로 물로 이루어져 있지만, 간에서 유해한 성분을 흡수하는 섬유도 있습니다. 따라서 수박은 부분적으로 기능을 수행하기 때문에 필터 오르간을 돕습니다. 더하여, 장과는 아주 영양이 있고, 열량이 없기 때문에, 저녁 식사 또는 주간 간식으로 사용될 수있다.

수박에 대한 몇 가지 사실 :

장과는 담즙 덕트를 정화하고 담즙의 안정적인 통과에 공헌한다;
과일은 유력한 약의 유독 한 효력을 감소시킬 수있다;
수박을 매일 섭취함으로써 췌장 기관의 지방 침투 위험을 줄일 수 있습니다.

하루에 정상화 된 열매는 300-400 그램입니다.

C 형 간염 바나나

바나나는 토마토와 마찬가지로 논란의 여지가 있습니다. 사실 과일은 소화관에 너무 무겁기 때문에 의사는 C 형 간염에 바나나를 먹을만한 가치가 있는지 확신하지 못합니다.

일반적으로 짧은 간식의 경우, 영양가가 높기 때문에 이러한 과일이 이상적입니다. 그러나 바나나 칼로리라는 부정적인 점도 있기 때문에 이론적으로 C 형 간염에 금기입니다.

영양사들은 타협안을 찾았지만 아직 다이어트 프로그램에 태아를 포함 시켰습니다. 그러나 HCV와 함께 바나나를 사용하는 것은 문자 그대로 하나씩 3 일에 한 번만 할 수 있습니다.

C 형 간염 사과

바나나와 달리 C 형 간염 사과는 섭취가 바람직 할뿐만 아니라 반드시 식단에 추가되어야합니다. 그리고 그 이유는 다음과 같습니다.

품종에 관계없이, 사과는 펙틴의 자연 저장소입니다.이 성분은 장의 성능에 긍정적 인 영향을줍니다. 펙틴은 위장관을 정화하는 데 도움이되며 또한 간 부하를 감소시킵니다.
Apple은 자연적인 간 보호기이므로 치료 요법에 사용할 수 있습니다. 일반적으로 간장의 연조직 회복 및 신속한 회복을 위해 HCV 치료 완료시이 약물 그룹이 처방됩니다. 이 상황에서는 간에 대한 부하가 절반으로 줄어들고 신체가 바이러스의 영향에 더 저항하게됩니다.
폐쇄 지점 - 담즙의 형성과 추가 분비를 촉진합니다.

사과는 다양한 형태로 사용될 수 있습니다. 평소처럼, 주스 또는 오븐에서 굽습니다. 그러나 하루 당 기준은 150-400 그램의 사과 또는 200ml의 주스입니다.

어떤 종류의 물고기가 C 형 간염에 사용될 수 있습니까?

이 유형의 대부분의 품종이 직접 금지되기 때문에 육가공 애호가들은 어려움을 겪을 것입니다. 원칙적으로, 고기는 동화하기에 너무 어려우며 또한 높은 칼로리 함량을 가지며 이는 HCV에 대한 직접적인 금기 사항입니다.

그러나이 계획에서 고려해야 할 대안은 무엇입니까? 해산물! 해양 세계의 대표자 대부분은 HCV 환자에게 필요한 유용한 구성 요소의 실제 원천입니다. 그러나 어떤 종류의 물고기가 C 형 간염에 걸릴 수 있습니까?

우선, 저지방 품종에주의를 기울여야합니다. Hake 또는 Pollock은 이러한 목적에 이상적입니다. 그러나 생선은 독점적으로 삶거나 구운 것, 날것 또는 튀김은 먹어서는 안된다는 것을 기억하는 것이 중요합니다.

붉은 물고기 종류는 여기에서 송어를 잡을 수 있습니다. 그것은 인과 미량 원소가 풍부하고 몸에 잘 흡수되어 있습니다.

다른 해산물은 대체 어류 제품으로 간주 될 수 있습니다. 예를 들면 - 새우. 식이 제품과 관련하여 영양 가치가 높다고 말할 수는 없습니다. 그러나 양분의 양은 놀랍습니다!

C 형 간염 용 양파 수 있습니다.

마늘과 달리, 양파는 HCV 환자에게 권장되지 않습니다. 그러한 제한에 도움이 된 것은 무엇입니까? 우선, 야채는 C 형 간염에 금기 인 간과 위장을 자극하는 구성 요소의 용기입니다.

양파는 삶은 또는 찐 형태로만 먹습니다. 예를 들어, 스프 또는 기타 유사한 요리의 일부로. 거의 모든 공격적인 성분은 소화되고 휘발되므로 양파는 무해합니다. 따라서 양파가 C 형 간염에 사용될 수 있는지 여부에 대한 질문은 영양사가 거부하거나이 주제에 대한 특별한 권장 사항을 작성하십시오.

C 형 간염 심황

이 경우 향신료에 관해서는 C 형 간염 환자가 유의하게 제한되어야합니다. 이러한 구성 요소의 대부분은 자극적 인 장 속성을 가지고 있으므로 간 문제가있는 환자가 섭취 할 수 없습니다. 그러나 C 형 간염에 대한 심황은 모든 영양사와 전문가가 권장합니다. 왜?

결론은 간장이 간장에 중요한 성질을 가지므로 간장의 효율성과 기능을 향상시키는 데 도움이된다는 것입니다. 다음 기준에 따라 심황은 HCV 환자에게 처방됩니다 :

지질 대사를 정상화합니다. 따라서, 간경화 또는 지방증의 발생을 방지하는 것이 가능하다. 지질 대사가 방해없이 진행된다면 과도한 지방은 몸에서 배설되거나 간을 포위하지 않고 간단히 용해됩니다. 이 속성은 매우 유용합니다.
간장의 자연 재생을 촉진합니다. 심황을식이 요법에서 필수로 만드는 두 번째 기준은 향신료입니다. C 형 간염의 경우 간세포를 회복시키는 데 도움이되는 천연 성분을 찾기가 어렵습니다. 심황은 그러한 것을 말합니다.
항암 효과. 향신료는 암 발병을 예방하고 암 발병 가능성을 60 %까지 감소시킵니다.
담즙 정체를 일으키는 신체에서 유해 물질 제거를 촉진합니다.

심황에는 많은 유익한 성질이 있으므로 HCV에서는 반드시 사용해야합니다! 간이 짐을 줄이기 위하여 접시에있는 맛에 향미료를 추가하는 것으로 충분하다.

C 형 간염에 걸린 레몬

우리는 열매로, 더 구체적으로 잘 알려진 감귤 작물 인 레몬으로 돌아갑니다. C 형 간염에 걸린 레몬은 무제한으로 섭취 할 수 있으므로 알려진 모든 규칙을 무시합니다.

결론은 과일에 비타민 C가 풍부하다는 것입니다. 즉, 아스 코르 빈산 (ascorbic acid)은 결핍이 HCV에서 관찰됩니다. 또한 아스 코르 빈산은 간 세포 인 간세포의 자연 재생을 촉진합니다.

이 목록에있는 다른 많은 제품과 마찬가지로 레몬은 신체에서 독소를 제거하고 더 구체적으로, 그들을 분해합니다. 또한 감귤류는 발암 효과가 있으며 C 형 간염에서도 중요합니다.

C 형 간염에 걸린 멜론

이전에 밝혀 졌 듯이, 수박은 HCV 환자에게 매우 유용하고 심지어 필수적입니다. C 형 간염과 멜론도 비슷한 효과가 있습니까?

영양사들은 녹색 열매와 비교하여 멜론이 바이러스 병리학자가있는 환자에게 더욱 유용하다고 믿고 있습니다. 과일에는 영양가가 높다는 사실부터 시작해야합니다. 300 그램의 멜론은 배고픔을 줄이고 창자의 일을 시작하기에 충분합니다.

또한 과일에는 다음과 같은 여러 가지 유익한 특성이 있습니다.

그것은 섬유증을 직접 예방하는 간에서 작은 혈관을 정화하는 데 도움이됩니다.
간이 줄어든다. 원칙적으로 필터 기관은 과다한 담즙 및 기타 유해한 물질로 인해 증가하기 시작합니다. 멜론은 제거에 기여합니다.
요도를 제거하는 데 도움이됩니다. 간혹 큰 손상을 입은 후 간장에 염증 반응이 진행되어 신장과 요도가 패배하게됩니다. 열매에는 항염 및 흡수 효과가 있으므로 비슷한 상황이 발생하는 것을 예방하는 데 도움이됩니다.

그러나 참외와 함께 세심하고 신중할 가치가 있습니다. 첫째, 열매는 새롭고 달콤해야하며 부패의 뒷맛이 없어야합니다. 부식 된 멜론은 환자에게 중독을 일으키며, 결국 중독 된 중독이 될 수 있습니다. 또한, 과일 펄프를 사용할 수 있습니다, 지각 근처의 지역, 특징적인 녹색 색상, 그것은 유해 물질을 포함하고 있기 때문에 절대 먹을 수 없습니다!

C 형 간염이있는 우유는 가능합니다.

낙농 제품이없는 다이어트 메뉴를 상상하는 것은 불가능합니다. C 형 간염 우유를 마셔도됩니까? 불행히도 모든 것이 그렇게 간단하지 않습니다.

순수한 형태로 유당은 특히 지방의 비율이 높은 경우에는 사용하지 않는 것이 좋습니다. 위장이 약해지면 무거운 음식을 먹지 않아도 장기가 파열 될 수 있습니다. 고급 사워 크림, 요구르트 및 고지방 함량의 다른 제품도 피해야합니다.

대조적으로, 영양 학자들은 완전 소화 과정에 기여하므로 낮은 비율의 ryazhenka와 kefir을 강력히 추천합니다. 또한, 요구르트는 허용되지만, 탈지 또는 저지방.

HCV 환자의식이 요법은 균형을 이루고 잘 구축되어야합니다. 특정 제품 또는 재료 유형이 다른 제품보다 우선 적용되도록 만들 수는 없습니다. 모든 것이 평평해야합니다.

이 주제에 대한 최신 연구에 따르면 동일한 제품을 오랫동안 사용하면 신체에 해를 끼칠 수있는 역반응이 발생할 수 있습니다. 예를 들어 우유에 함유 된 성분은 인간 미생물의 다른 구성 요소보다 우세하여 물질의 불균형을 초래할 것이다.

C 형 간염의 간을위한 유용한 제품

따라서 환자의 식단에는 현재 상태 에서처럼 간장에 유익한 효과가있는 성분이 포함되어야합니다. 일반적으로 그러한 제품이 메뉴에 존재하면 장기의 기능이 손상되지 않으며 앞으로는 편차없이 작업을 계속할 수 있습니다.

그러나 C 형 간염의 간장에 유용한 어떤 종류의 음식을 섭취해야합니까? 영양사는 각 개인이 자유롭게 사용할 수있는 최신 성분 목록을 작성했습니다.

커티지 치즈. 낙농 제품의 나머지 부분보다 확실한 이점이 있습니다. 요리의 결과로, 그것은 유익한 성질을 잃지는 않지만 지방 함량이 적습니다. 코티지 치즈의 구조는 간세포의 회복을 자극하고 장기의 연조직을 강화시키는 성분을 포함합니다.
대구 간 이보다 필터 오르간에 더 유용한 제품을 상상하는 것은 불가능합니다. 대구 간은 인간과 비슷한 미량 원소를 함유하고 췌장 성 기관을 풍부하게합니다. 확립 된 사실에 따르면, 대구 간의 일일 섭취량은 50 그램으로 간경화와 종양학을 예방할 것입니다.
올리브 오일. 그러나이 목록에서 가장 기대되는 제품은 아니지만 유용한 특성을 지니고 있습니다. 기회가 있다면, 참석 한 전문가들은 식물성 기름으로 대체하여 올리브 오일로 바꿀 것을 권장합니다. 첫째,이 성분은 지방 함량이 적고 장에 심각한 영향을 미치지 않습니다. 둘째, 고대에는 올리브유가 간 병변을 치료하는 데 사용되었으며, 이는 동시대 인들에 의해 반복적으로 확인되었습니다.
녹차. 허용 음료수를 말함. 그것은 클렌징 속성을 가지고, 신체에서 초과 체중과 지방을 제거하는 데 도움이됩니다.
근대 뿌리 매우 유용한 야채, 전체 신진 대사를 촉진. 또한 단백질을 형성하고 동화시키는 데 도움이됩니다. 단백질은 장기의 연조직 복원에 기여합니다.

모든 제품은 국내뿐만 아니라 외국에서도 최고의 영양 학자들에 의해 선정되고 승인되었습니다.

C 형 간염에서 금지 된 제품

따라서 허용되는 성분 목록이 있으면 C 형 간염을 금지하는 반대편 제품이 항상있을 것입니다. 특정 성분이나 요리에 대한 제한은 사람의 안전을 최대화하고 채식 기관에 대한 부담을 줄이기 위해 도입되었습니다.

일반적으로 다음 제품을 섭취해서는 안됩니다.

지방 또는 튀긴 음식. 소화관에 너무 무거워서 간 침체에 기여합니다.
신선한 빵입니다. 흡수가 어렵고 변비 또는 불규칙한 변으로 이어질 수 있습니다.
알콜 함유 음료. 범주화 된 금지. 간세포의 파괴로 이어진다.
제과 제품. 소화하기에 너무 힘든 신선한 빵과 마찬가지로 간장에 과부하가 발생합니다.
훈제 및 건조 제품. 담즙 정체가 심할 수 있습니다.
식물성 기름에 튀긴 음식을 먹는 것은 엄격히 금지되어 있습니다. 제품 제조 과정에서 잠재적 인 발암 물질 인 유해 화합물을 형성하기 시작합니다.

표준 권장 사항을 따르고식이 요법을 준수하면 C 형 간염 치료 후 간장 상태가 의료 개입을 필요로하지 않습니다.

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간경변 및 C 형 간염에 대한 규정

C 형 간염 및 간경변은 간 기능을 심각하게 변화시키는 간 질환입니다. 기관은 환자가 일정한 제한을 준수 할 때까지 장기 재생성이 필요합니다. 우선, 유해한 제품을 포기해야합니다. 허용되거나 금지 된 요리의 목록을 근거로식이 요법은 C 형 간염 및 간경변증으로 형성되어 신체를 미세 요소로 가득 채우고 손상된 조직에 해를 입히지 않도록합니다.

다이어트의 효과

간경변에 대한식이 요법의 효과는 과학적으로 입증되었습니다. 전문가들은 특정 규칙을 준수한 결과로 간세포 (영향을받는 장기의 세포)가 쇠퇴하는 것을 멈추는 것으로 나타났습니다. 또한 회복이 서서히 진행되고 있습니다. 이것은 다이어트가 암시하는 몇 가지 긍정적 인 변화 때문입니다.

첫 번째는 췌장과 위장의 분비 활동을 증가시키는 음식의 거부입니다. 음식을 소화 할 때 이러한 기관의 활동이 활발 해지면 간 부하가 커집니다. 특수 다이어트는 담즙 생성 증가가 필요한 식품을 제외합니다.

두 번째는 choleretic 음식의 사용으로 인해 독소를 제거하는 것입니다. 이미 손상된 간세포에 해를 끼칠 수있는 물질은 신체에서 제거됩니다. 해독은 세포 죽음을 늦출 수 있으며, 또한 불쾌한 이상 증상 (간장의 현기증, 통증, 피부색의 변화)의 심각성을 감소시킵니다.

마지막으로, 또 다른 긍정적 인 변화는 간장에 좋은 비타민과 미네랄이 풍부한 음식을 섭취하는 것입니다. 신체로 들어가기 때문에 세포 재생이 촉진됩니다. 이것은 질병을 완화시켜줍니다. 환자가 부작용을 경험하는 것을 멈추고, 그의 인생에서 유일한 제한은 식사입니다.

특별한 영양은 환자의 상태를 개선시킬 수 없습니다. 치료 메뉴의 효과는 간장 보호제 및 기타 수복 의약품의 섭취와 병용하면 눈에 띄게 나타납니다. 긍정적 인 결과의 징후의 속도는 개인입니다. 일부 환자는 몇 주 후에 개선을보고하고, 다른 환자는 완화가 발생하는데 약 1 년이 필요합니다. 그것은 모두 간장 상태에 달려 있으며, 치료 과정에서식이 요법을 사용하기 시작했습니다.

다이어트의 기본 원칙

간경화 및 간염의 경우 의사는 테이블 번호 5를 추천합니다. 간 문제가있는 환자를 위해 특별히 설계되었습니다. 이 메뉴는 간세포에 해를 끼칠 수있는 음식은 제외합니다. 그것의 사용 때문에, 소화관의 분비는, 그러므로, 영향받은 기관에 짐, 감소된다. 간경화가있는식이 요법은 평생 동안 관찰되며 언제든지 질병이 재발 할 수 있습니다. 간염에는 두 가지 옵션이 있습니다. 병리학의 형태가 만성적 인 경우, 바이러스의 발병 초기부터 수년이 지난 후에도 메뉴에서 벗어나는 것은 불가능합니다. 급성 간염에서는식이 권장 사항을 위반할 수 없습니다. 그러나 치료가 성공하고 환자가 완전히 치유 된 경우, 퇴원 후 6 개월 동안 제한을 지키고 취소합니다. 이 기간의 처음 90 일 동안, 그들은 특히 힘들어 져야합니다. 그런 다음 점진적으로 정상적인 식사로 전환 할 수 있습니다.

제약 조건은 질병이 진행되는 단계에 따라 다릅니다. 간경변이나 간염이 악화되면보다 엄격한식이 요법이 처방됩니다 (숫자 5a). 그것은 단백질, 탄수화물, 설탕의 양에 관한 엄격한 틀을 가지고 있습니다. 이 테이블에서는 찜 요리, 요리 또는 베이킹을 제외한 모든 종류의 요리를 먹을 수 없습니다. 다이어트의 주요 조항 5a :

탄수화물의 일일 섭취량 - 350g 이하;
설탕 - 최대 80g;
계란을 먹지 마라.
튀김, 매운맛, 소금에 절인 음식, 통조림, 절인 식품 금지;
최대 하루 섭취 단백질 - 80g;
8g 이하의 염;
고기를 먹지 말라.

마늘과 와사비

추출물을 기반으로 한 식품은식이 요법에서 제외됩니다. 일부 허브 추출물, 버섯과 고기의 국물. 한방 음료는 의사와 상담 한 후에 만 사용할 수 있습니다. 불타는 야채와 조미료 (마늘, 양 고추 냉이), 산성 식품 (밤색, 양배추)을 식품에 포함시키는 것은 불가능합니다. 빵은 밀만, 건조한 상태 및 누룩이 없을 때만 허용됩니다. 제빵은 금지되어 있습니다. 감미로운 허용 열매 및 낮은 자당 내용을 가진 과일. 그것은 소화관에 하중을 증가로 섬유의 섭취를 제한하는 것이 필요합니다. 위장을 자극하는 음료는 소다, 강한 차 및 커피를 제외합니다. 알코올은 엄격하게 금지되어 있습니다.

더 온화한 규정 식은 테이블 번호 5이다. 질병이 지금 막 개발되기 시작하거나 이미 만성 모양을 추측 한 경우에 처리된다. 이 메뉴를 준수하기위한 최소 기간은 3 개월입니다. 이 기간은 환자가 빨리 회복하지 못하면 연장 될 수 있습니다. 덜 엄격한 제한으로 환자는 메뉴를 다양화할 수 있습니다. 특히,식이 요법에 포함시키는 것이 허용됩니다 :

마른 고기 (쇠고기, 토끼, 닭고기);
콩과 식물;
평균 수준의 섬유를 가진 제품;
달걀 (하루에 1 PC 이하의 소프트 - 삶은).
버터 및 식물성 기름.

음주 모드

영양소의 허용량을 증가시킵니다. 최대 120g의 단백질 (동물 기원의 50 %), 450g의 탄수화물, 10g의 소금 및 90g의 지방이 허용됩니다. 개인에 따라 많은 수분을 섭취하는 것이 중요합니다 : 1.5 ~ 3 리터.

식이 요법 (5 또는 5a)에 관계없이 영양은 분수가됩니다. 그것은 6 개의 식사로 나뉘며, 각각 500 그램 이상의 제품 (이상적으로는 300 그램)을 포함합니다. 더위의 형태로만 요리를 먹을 수 있으며, 뜨겁고 차가운 음식은 금지됩니다. 이동 중에는 식사를 할 수 없습니다. 음식은 테이블에 앉아서 철저히 씹어야합니다. 급하게 먹으면 가스의 흐름이 증가하고 소화관의 부하가 증가합니다.

허용 된 제품 목록

환자는 몸에서 쉽게 소화되고 흡수되는 음식을 먹을 수 있습니다. 췌장이 가능한 한 적은 담즙을 분비하기 위해서는 동물성 단백질은 물론 소금과 지방이 적은 비 지방 음식을 섭취해야합니다.

신선한 콩류 (콩 및 녹색 완두콩);
말린 빵;
곡류 (메밀, 쌀, 양질의 거친 밀가루);
지방 비율이 적은 유제품.
최대 30 그램의 버터 및 식물성 기름;
비 산성 과일 및 열매;
닭고기와 가벼운 생선;
신선한 주스, 특히 호박;
야채 퓨레와 수프;
단백질을 기본으로 한 오믈렛, 부드러운 삶은 달걀 (하루에 1 개 이하);
허브 차, 젤리, 치커리.

허브 티

나열된 제품을 효과적으로 결합하여 매일 매일 완전하고 다양한 메뉴를 만들 수 있습니다. 특정 물질의 부족을 보충하기 위해 비타민을 섭취하는 것이 허용됩니다.

금지 된 제품

다이어트 중 알코올을 엄격히 금지합니다. 그는 간세포의 주요 구축함입니다. 이 권장 사항을 무시하면 간염이 간경변으로 빠르게 진행되어 치명적일 수 있습니다. 환자는 알콜을 기준으로 한 약용 팅크 만 사용할 수 있지만 의사와 상담하십시오.

금지 된 밀가루 제품, 효모를 바탕으로 한 빵. 이러한 제품은 소화 장애를 일으키고 빠른 탄수화물을 함유하여 환자의 상태에 악영향을 미칩니다. 또한 설탕을 많이 굽는 데있어서 그 사용이 제한되어야합니다.

향신료

지방 고기 (돼지 고기, 양고기, 오리)와 생선;
튀긴 음식, 구운 음식, 빵 껍질로 구운 음식;
신맛 나는 야채;
마늘 및 양파 (후자는 규정 식 번호 5를 가진 비등 모양에서만 허용된다);
모든 향신료;
인공 색소 및 풍미 증강 인자;
동물성 단백질의 비율이 큰 음식 (하루 45 그램 이상);
스포츠 보충제;
카페인 성분이 함유 된 강한 음료;
소다;
고기, 버섯 및 물고기에 근거를 둔 국물;
초콜렛 및 코코아 함량이있는 모든 제품;
유제품을 제외한 소시지 및 소시지;
요리 보충 교재;
지방 유제품;
삶은 및 튀긴 계란.

여름 야채 수프

추운 여름 야채 수프와 해시, 아이스크림, 얼음 음료는 먹을 수 없으므로 금지됩니다. 뜨거운 차나 커피는 마실 수 없으며 음식을 너무 따뜻하게합니다. 음식을 미리 준비하고 냉장고에 보관 한 다음 상온으로 가져 오면 잠시 테이블 위에 놓아 둘 수 있습니다. 이미 준비된 음식을 데우기 위해 오븐이나 프라이팬을 사용하면 유해한 빵 껍질이 형성 될 수 있으므로 위험합니다.

취사 식당 방문은 권장하지 않습니다. 환자는 소금과 설탕이 접시에 얼마나 많이 추가되었는지 정확히 알 수 없습니다. 어떤 장소에서만 요리사에게 음식을 개별적으로 요리하도록 요청할 수 있습니다. 또한, 금지 된 향신료로 음식을 많이 먹었 기 때문에 식당 음식은 위험합니다.

오늘의 샘플 메뉴

규정 식 5를 가진 규정 식은 더 자유 롭다. 간호사와 영양사는 다음 메뉴에서 시작하는 것이 좋습니다.

치킨 커틀렛

조식 - 치킨 커틀릿, 쪄서 삶은 달걀, 무가당 및 비 산성 과일에서 갓 짜낸 주스.
점심 - 발효유 제품 또는 다이어트 빵과 키셀.
점심 - 샐러드, 지상 브로콜리, 구운 생선, 허브 차를 기본으로 한 스프.
안전한 간식 - 과일에서 푸딩 (설탕이 70g 이상인 조리법에 따라).
저녁 식사 - 쌀 죽, 소량의 콩과 식물, 과자 - 말린 과일 또는 꿀이 든 견과류.

취침 전에는 케피어 또는 젤리를 마실 수 있습니다. 마지막 식사는 취침 시간 2 시간 전이어야합니다. "6시 이후에 먹지 마라"규칙을 따르지 마십시오. 그것은 오직 간경변과 간염에 해로울 뿐인 굶주림의 발달로 이어질 것입니다. 위궤양이나 위염이이 질병에 합류하면 특히 위험합니다.

악화에 권장되는 표 5a는보다 엄격한 제한을 부과합니다. 그러나이 식단은 다양 할 수 있습니다. 하루 동안 메뉴의 예 :

아침 식사, 녹차, 저지방 코티지 치즈 (0 %), 말린 빵.
점심 식사 중 - 스무디 (으깬 과일, 설탕, 80 그램 이하).
점심 - 피부와 빵 껍질이없는 점심 용 구운 닭 가슴살, 야채 퓌레, 비 산성 열매의 설탕을 최소한 함유 한 젤리.
애프터눈 티, 로즈힙 달음, 과일 또는 야채 퓌레.
저녁 식사 때, 신선한 주스, 마른 삶은 생선, 으깬 감자.

신선한 과일과 채소는 소화관에 너무 산성 일 수 있으므로 간식으로 사용해서는 안됩니다. 열처리 (독점적으로 요리 또는 베이킹)하거나 잠시 담그는 것이 좋습니다.

간염과 간경변에 대한식이 요법은 환자의 특성에 따라 개별적으로 선택해야합니다. 의사는 위장관의 다른 질병의 존재, 간장의 현재 상태, 특정 제품에 대한 알레르기 반응에 대한 환자의 경향을 고려합니다. 음식의 적절한 약속과 엄격한 준수에 대한 개선 권고는 며칠 후에 눈에 띄게됩니다. 치료 중식이 요법을받은 환자는 호흡 곤란, 요추 부위의 통증, 체력이 증가한 것으로 나타났습니다. 다른 환자에서 간세포의 회복은 10-50 %까지 가속화되었습니다.