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무화과가 말린 혜택과 해로, 칼로리

상점 선반에있는 말린 과일의 풍부함 중에서 무화과는 덜 선호합니다. 그리고 헛된 것! 많은 사람들은 무화과 나무가 단지 유용한 물질의 저장고이며 몸 속에있는 많은 과정의 작업을 조직하는 것을 돕는다는 것을 모릅니다. 오랫동안 알려져있는 말린 무화과가 유익하고 해로 웠던 것이 보자. 말린 과일 중에서 리더십을 얻었다. 무화과 나무의 아열대에서 자라는 말린 포도에 무엇이 들어 있습니까?

몸에 말린 무화과의 유용한 특성

유용한 무화과가 무엇인지, 중요한 귀중한 특성을 고려하십시오 :

  • 무화과의 열매는 감기에 유용합니다. 그들은 기침을 제거하기 위해 우유로 삶습니다. 또한 말린 무화과는 발한 및 해열 효과가 있습니다.
  • 섬유 함량이 높기 때문에 변비에 대처하는 데 도움이됩니다.
  • 말린 무화과의 성질은 위염에 유용합니다.
  • 뇌를 자극하고, 축적 된 피로와 스트레스에 대처하는 데 도움이됩니다.
  • 유리하게는 신장과 간 작용에 영향을 미치고 이뇨 작용을합니다.
  • 몸에서 유해한 독소를 제거합니다. 무화과 나무는 중독 후에 먹는 것이 유용합니다. 힘의 회복에 매우 잘 대처할 것입니다.
  • 칼륨 함량이 높기 때문에 심장에 유익한 효과가 있습니다.
  • 혈액 응고를 촉진하여 혈액을 희석시킨다. 혈관을 강화하고 압력을 줄입니다.

말린 무화과의 성분 및 칼로리 함량

칼로리 건조 무화과는 신선한 것보다 5 배 더 높으며 100g 당 약 250kcal입니다.

말린 무화과의 혈당 지수는 45-55 단위입니다.

100g 당 말린 과일 무화과를위한 BU는 단백질 3.1g, 지방 0.8g 및 탄수화물 약 57g입니다.

말린 무화과에서는 신선한 과일에있는 거의 모든 영양소가 저장되며 농도 만 다릅니다. 예를 들어, 말린 무화과는 신선한 것보다 3 배 많은 설탕을 포함합니다. 식이 섬유 또한 더 많지만 4-5 배입니다. 섬유질 함량 측면에서, 무화과는 말린 과일 중 선두입니다 - 약 10 %.

또한 말린 무화과는 비타민을 함유하고 있습니다 : A, PP, B 군의 비타민 C

미네랄 : 칼륨, 칼슘, 나트륨, 마그네슘, 인, 철, 망간.

또한, 와인은 고도 불포화 지방산 오메가 -3와 오메가 -6, 탄닌, 항산화 제, 베타 카로틴, 루틴, 효소 ficin이 풍부합니다.

말린 무화과는 아이들에게 유익하다.

말린 무화과는 과일에 개인적인 넌저리가 없을 때 1 년에서 아이들의 규정 식에서 들어갈 수있다. 보통 무화과는 알레르기를 일으키지 않습니다. 포도당의 양이 많기 때문에 하루에 한 가지 이상의 과일을 주어야합니다. 그리고 말린 과일 하나를 나누어주고 조각을주는 것이 낫습니다.

말린 무화과는 과자 및 비타민 복합체에 대한 가치있는 대안으로 간주됩니다. 모든 아이들은 과자를 사랑하며 과일에는 많은 양의 비타민이 들어 있습니다.

무화과는 아기가 감기 바이러스를 빨리 극복하도록 도와줍니다. 인후염이 무화과의 달팽이를 돕는 경우, 기침 무화과, 우유에서 삶은. 또한, 무화과 나무는 해열 효과가 있으며 면역 체계를 강화시킵니다.

아이들이 말린 과일을 먹어서 뼈를 강화시키는 데 유용합니다. 아이들은 매우 활동적이어서 이동 중에도 부상 당하지 않습니다. 따라서 강한 뼈 시스템을 갖는 것은 성장하는 어린이의 신체에 매우 중요합니다.

아이가 변비로 고통받는 경우, 말린 무화과는 설사 효과를 제공하고 소화 시스템의 작업을 정상화하는 창자의 작업을 구성하는 데 도움이됩니다.

여자를 위해 얼마나 유용한 말린 무화과

동부 나라에서는 말린 무화과를 쓴 여성용 꽃병이 전통적으로 여성의 집에있었습니다. 그리고 좋은 이유가 있습니다. 그때도 숙녀들은 말린 무화과가 그 (것)들을 위해 아주 유용하다는 것을 이해했다.

월경 중 말린 무화과 과일을 사용하면 통증을 완화하고 기분을 좋게하며 신경질을 없앨 수 있습니다.

자녀를 계획하고 있거나 이미 임신 한 사람들은 무화과 나무를 사용하는 것이 좋습니다. 태아 발육에 필요한 많은 양의 엽산을 함유하고 있습니다. 임산부가 아플 경우, 말린 무화과의 도움으로 치료가 쉬울 것이고 임산부에게 바람직하지 않은 약을 먹을 필요가 없습니다.

말린 무화과는 피부를 개선하고 젊어지게하고, 손톱과 모발을 강화시키는 항산화 물질로 가득 차 있습니다. 일주일에 5 번까지 2-3 명의 태아 만이 많은 여성들이 앓고있는 정맥류에서 다리를 보호 할 수 있다고합니다.

말린 무화과에는 설탕이 많이 있지만, 적당한 영양 섭취로 하루에 1-2 번 과일을 섭취하는 것이 허용됩니다. 이것은 과자 자체가 아주 감미롭기 때문에 과자 및 케이크의 사용을 제한하기 어려운 단 것이 도움이되며 더 많은 이점이 있습니다.

말린 무화과를 선택하고 저장하는 법

무화과는 다른 많은 말린 과일과 마찬가지로 건강에 위험 할 수있는 다양한 가공 방법이 적용됩니다. 신선한 과일을 스스로 말리거나 말리는 것이 가장 좋습니다. 그러나 아시는 바와 같이 신선한 과일은 유통 기한이 매우 짧습니다. 그러므로 남부 지역에 살지 않는다면, 올바른 말린 무화과를 선택하는 방법을 아는 것이 중요합니다.

  • 모든 열매는 거의 같은 크기 여야하며 약간 평평하게해야합니다.
  • 손가락으로 누르면 열매가 맺히게됩니다. 너무 단단하면 과다한 과일이나 저장 조건 위반을 나타냅니다.
  • 가능하다면 과일을 맛보십시오. 그것은 달콤해야합니다. 신 맛은 말린 과일의 손상을 나타내거나 이미 건조되었습니다. 과일 안에 씨가 많을수록이 과일의 종류가 다양합니다.
  • 색상은 얼룩이없고 가볍고 무광해야합니다. 표면의 흰색 만 허용됩니다. 이것은 나오는 과일에 많은 양의 설탕이 있음을 나타냅니다.
  • 종종 말린 과일로 처리되는 이산화황을 제거하기 위해 무화과를 냉수에 두 번 : 한 시간 동안 30 분 동안 담그십시오. 그런 다음 흐르는 물로 철저히 헹구어 건조 과정에서 과일에 붙어 있던 먼지와 모래를 제거합니다.

말린 무화과는 건조하고 서늘하며 어두운 곳에 보관해야합니다. 짧은 저장을 위해, 목화 천으로 일렬로 세워진 단지에 과일을 따르고, 뚜껑을 닫고 부엌에있는 찬장에 넣어 라. 축적 된 응축수의 유무와 해충이 있는지 정기적으로 점검하십시오.

더 오래 보관하려면 과일 보관실에서 냉장고를 선택하십시오. 말린 과일을 식품 용기 나 용기에 옮기고 뚜껑을 닫으십시오. 무화과는 단지 곰팡이가 나기도하고 건조한 형태로 냉장고의 모든 냄새를 흡수 할 수 있기 때문에 내부의 수분 존재를 허용하는 것은 불가능하다는 것을 기억해야합니다. 이 곳에서 와인은 약 6 개월 동안 저장됩니다.

그리고 장기 보관을위한 마지막 방법으로 말린 무화과를 얼릴 수 있습니다. 그래서 그들은 일년 동안 거짓말을 할 것이지만, 해동 할 때 그들은 유익한 재산의 절반까지 잃을 것입니다.

말린 무화과는 말린 것보다 더 많은 수분을 포함하므로 뚜껑을 꼭 닫은 채 항아리에있는 작은 부분에 냉장고에 보관해야합니다. 결국 그것은 빨리 악화되고 부패하기 시작하고 다양한 곤충이 시작될 수 있습니다.

말린 과일은 일년 내내 선반에서 찾을 수 있으므로 사용하기 전에 구입하는 것이 가장 좋습니다.

요리에 사용

요리 할 때 말린 무화과는 짠 음식과 단 음식 모두와 결합 할 수 있습니다. 가금류 및 양고기의 먹거리 또는 소스로 샐러드에 딱 들어 맞습니다. 그것은 달콤한 시리얼, 뮤 즐리, 코티지 치즈, 스무디, 디저트, 케이크 크림에 첨가 될 수 있습니다. 너는 galetny 과자와 함께있는 무화과 너트 풀을 만들거나 유용한 사탕으로 만들 수있다.

면역과 일반적인 건강을 향상시킬뿐만 아니라 심장과 혈관을위한 훌륭한 처방이 있습니다. 이렇게하려면 물에 담근 말린 과일을 무화과, 말린 살구, 자두, 건포도 등으로 섞으십시오. 너트, 꿀, 레몬 주스를 넣으십시오. 원한다면, 감귤류의 감미료. 고기 분쇄기에서 모든 것을 비틀거나 부드럽게 될 때까지 믹서기에서 터십시오. 하루에 3 번 빈 뱃속에 2 티스푼을 가져 가라.

말린 무화과의 사용에 대한 금기

물론 말린 무화과는 인체를위한 비타민 저장소이지만 이러한 과일을 섭취하는 것을 삼가 할만한 가치가있는 위험 그룹이 있습니다.

  • 당뇨병과 비만;
  • 통풍과 더불어, 궤양;
  • 급성 췌장염;
  • 임신의 병리학;
  • 신부전, 요로 질환.

나머지는 하루 2 ~ 3 마리의 말린 무화과를 먹고 몸에 유용한 비타민과 미량 원소를 보충하십시오.

http://fructify.ru/frukty/inzhir-sushenyj-polza-i-red

유용한 무언가와 무화과의 금기 : 여성의 아름다움을위한 열매, 남성의 힘과 온 가족의 건강

무화과

무화과는 달콤한 무화과 열매입니다. 신선한 딸기가 빨리 악화되기 때문에 가장 자주 말린 것을 사용합니다. 무화과, 끓인 과일, 디저트를 만들기 위해 요리에 사용되는 무화과. 그것은 고기 요리에 추가됩니다. 그것은 풍부한 화학 조성을 가지고 있습니다. 민간 요법에서는 기침, 급성 호흡기 바이러스 성 감염 및 감기, 요로 및 신장의 병리, 소화 시스템 장애를 치료하는 데 사용됩니다.

무화과 - 독특한 달콤한 맛을 가진 유용한 남부 베리. 대부분 건조한 형태로 사용됩니다. 그러나 여름이 끝나면 잠시 동안 신선한 과일이 나옵니다. 무화과를 사용하는 것은 무엇입니까? 무화과 나무 열매의 특성과 적용 방법은 무엇입니까?

식물 묘사

그것은 이집트, 압하 스 야, 우즈베키스탄, 조지아, 크림 반도의 남부 국가와 지역에서 자랍니다. 높이가 13 미터 인 나무입니다. 경엽은 단단하고, 큰, palmate 잎 모양이다. 무화과 나무는 가장 오래된 문화 중 하나로 간주됩니다. 사람들은 와인 베리, 무화과, 무화과 나무, figa라고합니다.

값은 익은 과일입니다. 대체 의학에서는 잎과 뿌리가 의약품을 만드는 데 사용됩니다. Saplodiya 배 모양, 많은 씨앗. 다양한 색상의 종류가 있습니다. 노란 색조의 가장 일반적인 녹색 무화과. 그것은 날 것으로 먹고 준비된 잼, 보존 식품입니다. 검은 무화과는 맛있는 말린 과일을 만듭니다. 건조한 후에는 열매가 가벼워집니다. 흰색 무화과 검정색 맛.

화학 성분 및 영양가

무화과 나무는 빠르게 악화되지만 일년 내내 말린 형태로 판매됩니다. 건조 과정에서 과일은 유익한 성질을 잃지 않고 귀중한 물질의 농도가 증가합니다. 표는 신선하고 말린 열매의 영양가를 보여줍니다.

표 - 건조하고 신선한 무화과의 영양가

칼로리의 함유량도 변화하고 있습니다. 신선한 과일은 74 kcal, 건조한 것은 257 kcal입니다. 영양소의 농도도 다양합니다. 테이블에있는 비타민의 내용에 관한 데이터.

표 - 신선하고 건조한 무화과의 비타민 함량

화학적 조성에는 칼슘, 칼륨, 마그네슘과 같은 중요한 원소가 포함되어 있습니다. 인, 철, 나트륨이 존재합니다. 그림에는 천연 효소, 유기산, 펙틴이 포함되어 있습니다. 무화과의 유익한 성질은 피토스테롤, 오메가 -3, 오메가 -6 및 글리세린의 함량에 따라 향상됩니다.

과일이 몸에주는 영향

치료를 위해 말린 무화과 또는 건조 무화과가 더 일반적으로 사용됩니다. 그는 오래 동안 보관 중에 유용한 특성을 잃지 않습니다. 신선한 과일은 1 년에 몇 달 동안 만 제공됩니다.

말린

말린 무화과의 약용 성질은 오랫동안 알려져 왔습니다. 이것은 효과적인 일반 강장제, 강장제, 면역 조절제, 기침 방지제입니다. 그 사용은 10 가지 경우에서 가장 일반적입니다.

  1. 소화기 문제. 와인 포도는 몸에서 독소와 독소를 제거하는 완하 효과로 인해 소화를 정상화하고 치질 상태를 완화시킵니다.
  2. 추위와 감기. FIG는 면역 강화, 협심증, 기침, 발열 등에 사용됩니다.
  3. 위 호흡 기관의 질병. 희석 및 가래 배출에 기여합니다. 천식, 기관지염, 기관염으로부터의 회복을 가속화합니다. 후두염의 쉰 목소리를 제거합니다.
  4. 심장 질환. 칼륨과 마그네슘 함량이 높기 때문에 심장 기능을 향상시키고 강화 시키며 심장 박동을 감소시킵니다.
  5. 빈혈 포도주 열매의 성분에있는 철의 고농도는 헤모글로빈을 증가시키는 것을 돕는다.
  6. 염증 과정. 그것은 여성 질병을 치료하는 데 사용되는 뚜렷한 항 염증 효과를 가지고 있습니다.
  7. 신경계 장애. 무화과는 좋은 기분의 중재자로 여겨지고, 정서적 배경을 정상화하고, 정신 활동을 자극합니다.
  8. 기생충. 무화과 나무의 열매는 기생충 침입의 복잡한 치료에 사용됩니다.
  9. 간 질환. 독소와 독소의 제거는 간장의 상태에 유리하게 영향을 미칩니다.
  10. 숙취. 메스꺼움 완화, 구강 건조증 완화, 두통을 완화시킵니다.

신선한

신선한 무화과를 가진 처리는보다 적게 효과적이다. 위의 모든 질병의 치료에 사용됩니다. 그러나 무화과 나무의 신선한 열매에는 추가적인 치유력이 있습니다.

  • 신장과 방광의 질병. 그것은 약간의 이뇨 효과가 있고, 신장 기능을 향상시키고, 염증을 감소시킵니다.
  • 피부병. 주스의 신선한 무화과는 여드름으로 피부를 닦아냅니다. 표면 조직의 염증입니다.
  • 곰팡이 Fig에는 항진균 효과가있는 물질이 포함되어 있습니다.
  • 류마티스. 열매의 압축은 류마티즘, 관절염 및 관절의 다른 질병에서 통증을 완화시킵니다.

무화과의 혜택

무화과 나무는 다양한 효과를 발휘하여 남성과 여성의 몸에 유익합니다. 동시에, 면역력을 강화하고 일반적인 상태를 개선하는 효과가 달성됩니다.

여성용

여성의 경우 무화과의 혜택은 일반적인 질병을 없애고 외모에 유익한 효과를주는 것입니다. 적절하고 규칙적인 사용으로, 무화과 나무는 여성의 몸에 다음과 같은 영향을줍니다.

  • 정맥류 무화과는 붓기를 줄이고 혈관 벽을 강화하며 혈액을 가늘게하며 다리의 무거움과 고통을 제거합니다.
  • 경련. 임신 기간 중, 여성의 발 뒤꿈치 장시간 착용 후 종아리 근육이 갑자기 좁아지는 경우가 있습니다. 무화과 나무는 칼슘, 칼륨 및 마그네슘 부족을 보완하고 불쾌한 증상을 없애줍니다.
  • 피부 세포의 재생. 무화과의 내부 및 외부 사용으로 피부 상태가 개선됩니다.
  • 무게 감소. 체리 베리는 신체에서 과도한 수분을 제거하여 체중 감량에 도움을 주며 가벼운 하제 효과입니다. 무화과는 신진 대사를 정상화하고, 장의 운동성을 증가시키고, 독소와 독소를 제거합니다. 체중 감량을 달성하기 위해서, 무화과 나무는 적당히 섭취해야하며, 식사 중 하나를 두세 과일로 바꿔야합니다.

남성용

고대 동양에서도, 그들은 무화과가 사람들에게 얼마나 유용한지를 알고있었습니다. 스위트 베리는 남성의 힘을 강화시키는 데 사용되었습니다. 이제 무화과 나무의 사용 스펙트럼이 확장되었습니다.

  • 심장 마비 예방. 무화과는 혈관의 벽을 강화시키고 감정적 인 상태를 안정 시키며 혈액 순환을 향상시키고 혈압을 정상화시킵니다. 이 모든 것은 조기 심장 마비의 강력한 예방입니다.
  • 효력 증가. 무화과 나무의 풍부한 화학 성분으로 인해 발기 부전의 징후가 감소합니다.

가능한 해 및 금기 사항

질병의 숫자와 함께, 무화과 나무는 쉽게,하지만 그것은 환자의 상태를 악화됩니다. 건조하거나 신선한 과일로 치료를 시작하기 전에 조심스럽게 이러한 질병의 목록을 읽으십시오. 무화과의 금기 사항을 생각해보십시오.

  • 췌장의 질병. 췌장에 염증이 생기면 많은 양의 설탕에 대처할 수 없습니다.
  • 당뇨병. 무화과는 포도당 농도가 높기 때문에 혈당 수치를 증가시킵니다.
  • 혈액 응고 장애. 무화과는 혈액을 가늘게합니다 - 응고가 약한 사람들에게는 금기입니다.
  • 통풍 무화과 나무에는 옥살산이 들어 있습니다 - 통풍의 증상을 악화시킵니다.
  • 소화관의 질병. 무화과의 사용은 많은 양의 섬유 때문에 위염, 궤양, 대장염에서 금기입니다.

마약 제조법

질병에 따라 무화과 잎의 의약품은 여러 가지 조리법에 따라 준비됩니다. 이 표는 필요한 성분, 준비 방법, 사용법을 보여줍니다.

http://herbalpedia.ru/catalog/inzhir/

말린 무화과는 몸에 유익하고 해를 입힌다.

많은 사람들이 이국적인 과일을 의심하고 서둘러 식단에 소개하지 않습니다. 아열대 지방에서 자란 무화과 형태의 무화과는 매우 매력적이지 않아 미숙 한 사람들에게는 그 맛이 의심 스러울 수 있습니다.

그러나 말린 무화과의 이익과 해가 몸에 어떤 영향을 미치는지 알아 내면 건강을 관리하고 오랜 시간 동안 많은 질병을 잊을 수있는 방법을 배울 수 있습니다.

무화과는 무엇인가?

무화과 나무 또는 무화과 나무로 알려져있는 아열대 식물의 과일 - 수분이 많고 감미로운 밝은 빨간 펄프를 가진 진한 파란색 또는 보라색 색깔의 배 모양의 장과. 18 세기 말엽에만 외래종 나무가 무너진 러시아에서 무화과는 무화과와 포도 열매라고 불 렸습니다.

고국 식물 - 아열대 기후 : 지중해와 아프리카. 영연방 국가의 영토에서 무화과 나무 열매 작물은 그루지아와 압하 스, 아제르바이잔과 아르메니아, 크라 스노 다르 영토와 남부 오세티아에서 얻어진다.

무화과는 사람들이 오랫동안 성공적으로 사용해온 과일의 종류 중 하나입니다. 무화과 나무의 열매는 성경, 구약과 신약, 그리고 많은 고대 원고에서 종종 언급됩니다.

무화과 나무의 재배는 고대 그리스, 페니키아, 시리아 및 이집트에서 농업 발전에 중요한 역할을 한 것으로 알려져있다. 그리고 16 세기 말까지, 미국인들은 무화과의 유익한 성격을 평가할 수있었습니다.

몸에 말린 무화과의 유용한 특성

갓 수확 한 무화과는 3 일 이상 보관할 수 없습니다. 가능한 한 무화과의 유익한 성질을 보존하기 위해 과일을 말립니다. 그리고 그만한 가치가 있습니다. 왜냐하면 건강을위한 동일한 수준의 치유력을 가진 다른 유형의 과일을 찾는 것이 어렵 기 때문입니다.

과일의 성분과 화학 성분은 다음과 같이 상상력을 자극합니다.

  • 오메가 -3 및 오메가 -6 고도 불포화 지방산;
  • 칼륨, 나트륨, 망간, 인 및 철, 마그네슘 및 칼슘;
  • 그룹 B, PP 및 펙틴의 비타민;
  • 산화 방지제 및 섬유;
  • 루틴 및 베타 카로틴;
  • 유제 성분;
  • 포도당 및 과당;
  • 효소 푸틴.

무화과의 유용성에 관해서는 오랫동안 이야기 할 수 있습니다. 한 가지 사실 만 : 100g의 무화과 무화과는 B 그룹의 일일 비타민 4 %와 일일 철분의 3 %를 제공합니다.

사용에 대한 표시

무화과 성분의 가치있는 미세 요소로 인해, 그 과일은 일반적인 질병의 약물 치료를위한 추가 치료제로 사용하는 것이 좋습니다. 의사의 임무는 인체 건강에 복합적인 영향을 미치는 수단으로서 무화과의 이익에 대한 정보를 환자에게 전하는 것입니다.

  • 증가 된 혈압;
  • 몸이 칼슘을 필요로 할 때 뼈를 강화시키는 것;
  • 암, 당뇨병 예방;
  • 호흡기 시스템의 병리 현상;
  • 빈혈 진단을받은 환자;
  • 완하제로서;
  • 감기에;
  • 여성 성행위의 경우.

또한, 무화과 나무는 콜레스테롤의 몸을 깨끗이하고, 과체중을 덜어주고, 소화 시스템을 정상화시키고, 성능을 향상 시키며, 신장 결석의 제거를 촉진시킵니다.

성인은 하루에 무화과 열매를 7 가지 이상 먹지 않는 것이 좋습니다.

금기와 사용으로 인한 해악

무화과가 몸에 가져올 수있는 이익은 엄청납니다.

그럼에도 불구하고 이국적인 과일의 사용을 거부하는 것이 더 나은 경우도 있습니다.

  • 당뇨병 환자. 무화과의 설탕 수치가 너무 높습니다.
  • 통풍이있다. 열매는 옥살산이 풍부하여 발작의 악화에 기여합니다.
  • 위장관 질환. 섬유 함량이 높으면 장 내용물이 증가하고 벽에 작용하여 염증 과정을 촉진 할 수 있습니다.
  • 식이 영양과. 무화과의 칼로리 함유량은 100 그램 당 256 칼로리이므로이 제품은 체중 감량을 원하시는 분들에게 적합하지 않습니다.
  • 여행. 무화과 열매의 완하제 특성은 예기치 않게 잦은 화장실에 대한 충동으로 여행을 망칠 정도로 강합니다.

다른 경우에는, 식단에 무화과가 규칙적으로 존재하는 것은 다양한 질병의 예방에 필요한 음식의 형태로 환영 받는다.

말린 무화과를 가진 전통 약의 조리법

민간 요법에서 무화과 사용의 역사는 수천 년 전으로 거슬러 올라갑니다. 무화과 나무는 사람이 경작 한 최초의 식물 이었기 때문입니다. 많은 건강 문제가있는 경우 민속 요리법을 사용하는 것이 적절할 것입니다.

완하제로서

건포도와 함께 말린 무화과의 아주 효과적인 공. 100 g의 무화과와 100 g의 건포도에 반 티스푼의 육두구와 생강이 첨가됩니다. 혼합물을 교반하고 작은 볼로 구른다. 도구는 냉장고의 유리 용기에 보관할 수 있으며 필요에 따라 또는 매우 맛있기 때문에 섭취 할 수 있습니다.

기침약

우유 한 잔과 말린 과일 4 과일을 취할 것입니다. 과일은 끓는 우유에 담그고 20 분 동안 뚜껑을 닫으라고 요구합니다. 주입은 하루에 네 번 반쯤 따뜻해집니다.

기침 시럽은 물 한 컵과 말린 무화과의 열매 8 개로 달이다. 요리 20 분 후에 과일이 제거되고 레벨을 복원하는 데 필요한 물의 양이 국물에 첨가됩니다.

다음 설탕의 유리를 첨가하고, 녹을 때까지 섞고, 생강 찻 숱가락 및 반 레몬 주스로 국물을시기를 정하십시오. 완성 된 시럽을 혼합하고 건조하고 깨끗한 병에 부어 넣는다. 일일 허용량 : 어른 2 큰술, 어린이 한 명씩.

감기약 용 발한 및 해열제

깨진 건조한 무화과 2 큰술은 우유 나 물 한 잔을 고집합니다. 1 일 4 회 100g을 섭취하십시오.

협심증, 인후 질환 및 구내염의 치료

건조한 과일은 끓이고, 끓는 물을 부은 다음 저온에서 10 분 동안 삶아냅니다. 하루에 세 번 반 컵 가져 가라. 비율 : 물 1 리터당 1 리터의 지상 과일이 섭취됩니다.

신장 및 비뇨기 계통의 문제를 없애기 위해

말린 무화과의 열매 다섯 개를 끓는 물 0.5 리터를 부어 5 분간 끓이고 자른다. 으깬 감자 나는 하루에 세 번씩 식사를합니다.

피부 병변

물에 담가 지거나 우유로 삶은 말린 무화과의 퓌레는 상처 나 화상을 신속하게 치유하고 종기를줍니다.

심장과 혈관 강화

샐러드를 만들 수 있습니다. 이를 위해 무화과의 뭉툭한 열매 300g, 자두 150g, 아몬드 2.5 큰 술을 산성균과 섞어 오렌지 껍질을 더하고 가볍게 달게합니다.

대머리가있는 사람

무화과 나무의 빻아 진 과일 2 큰 스푼은 끓는 물 0.5 리터를 가지고, 저열 및 파운드 잘 끓으십시오. 각 식사 전에 주입 100g을 가져갑니다.

무화과의 약용 특성

과일의 치유 효과의 정도는 항상 그들의 품질에 달려 있습니다. 치료 효과에 의지하는 것은 올바른 선택의 경우에만 가능합니다. 품질 무화과 무화과는 밝은 베이지 색 그늘, 부드러움, 균일 한 크기로 구별됩니다.

자주 말린 과일에, 당신은 반발하는 것처럼 보이는 흰 꽃을 볼 수 있습니다. 그러나 실제로 이것은 포도당 일뿐입니다. 포도당은 건조 과정에서 신선한 과일에서 추출되어 농축 물 형태로 동결됩니다.

무화과 열매가 불쾌한 짠맛이 나는 맛으로 구별되고, 표면이 건조하고 거칠어지면, 이것은 먹을 수없는 버릇없는 제품의 표시입니다.

말린 무화과 - 아이들을 위해 좋은

기침과 냉기를위한 달인 이외에, 무화과는 식욕 문제를 가진 아이들을 위해 무화과에서 준비됩니다. 소아과 의사는 9 개월부터 아기의 식단에 무화과를 도입 할 수 있다고 믿습니다.

무화과 나무 과일 파이와 캐서롤을 기초로 롤과 케이크가 준비됩니다. 아이들은 과자를 좋아해서 건강한 디저트를 먹는 것을 좋아합니다.

임신과 모유 수유 중

임신 중 영양은 대개 신중한 분석을 거쳐 미래의 어머니와 아기의 건강에 유리합니다. 무화과 나무의 열매가 예외적 인 치료 특성을 가지고 있다고 가정하면, 매일 식단에 제품을 포함시키는 것은 허용 될뿐만 아니라 바람직합니다.

중요한 것은 임신 한 여성의 유기체의 건강이나 개인적 특성에 금기 사항이 없다는 것입니다.

남성용

무화과 나무의 유용한 특성의 대부분은 어린이부터 성인 및 노인까지 모든 가족 구성원이 똑같이 유용하게 사용할 수 있습니다. 그러나, 의학의 관점에서 볼 때이 제품은 남성의 건강을 유지하거나 회복시키는 데 특히 중요한 특성을 가지고 있습니다.

무화과 - 동쪽에서 인정되는 남성의 힘과 prostatitis의 치료를 향상시키는 것을 의미합니다. 치유 음료를 만들기 위해, 저녁에는 온화한 우유에 무화과 과일 몇 개를 담근 다음 아침에 부풀린 과일을 먹고 얻은 주입 물을 마시는 것으로 충분합니다.

치료 주입의 일일 부분을 준비하는 또 다른 방법은 말린 무화과의 다섯 가지 과일과 적어도 12 시간 동안 혼합되어 주입되는 뜨거운 물 한잔입니다. 식사 전에 반 컵을 하루 두 번 섭취하십시오.

여성을위한 무화과의 혜택

무화과는 증가 된 열량으로 구별되지만 체중 감소에 대해 걱정하는 여성을 도울 수 있습니다. 인체의 슬래그를 분만하는 능력 덕분에, 무화과 나무의 열매는 금식 일 동안 추가 식량으로 사용될 수 있습니다.

이러한 일일식이 요법에는 말린 무화과 100 그램, 다른 종류의 과일 1 킬로그램, 채소 1 파운드 및 저지방 요구르트 또는 케 피어 2 리터가 포함되어야합니다.

시럽은 정맥류와 여드름을 효과적으로 제거합니다.

무화과를 정기적으로 사용하면 기존 질환을 효과적으로 제거하고 새로운 질병을 예방할 수 있습니다. 그리고이 치료법은 전통적으로 쓴 알약과 의료 절차보다 훨씬 즐겁습니다.

성서 시대의 유명한 무화과 나무는 사람에게 가장 값진 열매 인 무화과 또는 무화과를주었습니다. 무엇보다도 우리는 말린 무화과를 좋아합니다. 그 중 어떤 것이 우리 기사의 주제가되었습니다. 말린 과일이 인기를 얻은 이유는 무엇입니까? 그것은 오랜 시간 동안 저장되며, 적절한 건조로 거의 모든 가치있는 특성을 축적합니다.

소아시아의 햇빛과 열기의 선물 인 무화과는 건포도, 말린 살구, 자두 등 전통적인 말린 과일 옆 카운터에 있습니다. 풍부한 씨앗으로 가득한 싱싱한 맛은 까다로운 미식가를 사로 잡습니다. 그리고 매우 헛된!

결국, 말린 무화과는 심장 질환 및 임신, 스포츠 영양 및 심지어 하루 중 특정 시간에 소량으로 섭취하면 적당한 체중 감소 조력자가 될 수 있습니다. 유용한 말린 무화과가 무엇이며, 그것이 해롭고 어떤 물질이 그 특성을 결정 하는지를 순서대로 이해합시다.

당신은 이미 무화과의 유익한 성질에 대해 알고 있지만 더 많은 요리법을 사용하고 싶습니까?

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그리고 품질이 좋은 말린 과일 선택에 대한 규칙을 확인하는 것을 잊지 마십시오 - № 4.

구성 및 칼로리

신선한 크랜베리, 감, 키위에 필적하는 100g 당 평균 250kcal 및 평균 GI = 47-55의 칼로리 및 혈당 지수.

화학 성분은 주로 신선한 과일을 반복하지만 농도는 다양합니다. 말린 무화과에서는 신선한 것에 비해 설탕이 약 3 배,식이 섬유가 4-5 배 더 많습니다. 이것은 적어도 두 가지 목적, 즉 소장의 안정된 작동과 뇌와 근육으로의 포도당의 고속 전달에 영양에 유익한 참여자가됩니다.

편리한 infographics는 말린 무화과의 영양가를 평가하는 데 도움이됩니다.

바디 혜택

섬유는 인기있는 말린 과일 (건조 중량의 10 %까지) 중식이 섬유 함량의 선두 주자입니다. 그림은 장의 토닝에 완벽하게 대처하며 저 변비 성 변비에 유용합니다. 오늘은 부분식이 요법과 신체 활동이 없기 때문에 클렌징 문제의 가장 빈번한 버전입니다.

그 중에서도 가장 흥미로운 것은 신경계의 대부분 기능에 매우 중요하며 신체에서 합성 될 수없는 B1입니다.

물과 소금의 균형 유지, 심장의 리듬 작업, 건강한 뼈와 근육 덩어리를 유지하는 기본 무기질에서 나온 칼륨.

ATP의 형성을 포함한 많은 효소 반응에 관여하는 신체의 마그네슘 성분. 신경 시스템의 작동에 조화, 심장과 혈관의 상태, 안정적인 장의 운동성과 담즙의 유출 - 어디서나 마그네슘의 직접 성취가 있습니다.

골격 뼈 밀도를 유지하기 위해 매일 필요한 칼슘 광물. 인을 포함한 일부 다른 무기 염류 (최대 5 %). 무화과 형태의 철분은 흡수가 잘되지 않지만, 식물성 식품에 철분이 함유되어 있다는 사실에 흥분 할 때 단 한 번도 이해할 가치가 있습니다.

말린 무화과의 항산화 물질은 무엇입니까?

말린 무화과에는 비타민 C가 거의 없지만 적절한 기술을 갖춘 말린 과일에는 항산화 활성을 지닌 바이오 플라보노이드와 폴리 페놀이 포함되어 있습니다. 카테킨과 epicatechins - 암세포의 성장으로부터 몸을 보호합니다. Rutin - 혈관을 강화합니다. 주사 통 및 갈릭 산 - 기회 미생물에 대한 살균 효과로 인한 장내 미생물의 조화.

여자를 위해 얼마나 유용한 말린 무화과

이 문제를 조사하면 체중 감량과 임신이라는 주제를 다룰 수 없습니다. 높은 칼로리와 풍부한 설탕은 단백질 다이어트에 적합하지 않습니다. 그러나 균형 잡힌 식단 무화과의 구성에 도움이 될 것입니다.

체중 감량과 동시에 칼로리 계산으로 체중을 줄이는 경우 하루에 달콤한 간식을위한 최고의 장소입니다 (!) 두 번째 아침 식사 (12:00까지) :

  • 무화과를 가지고 일하면서 "검은 양"처럼 보이지 않고 사무실에서 간식을 먹을 때 캔디로 대체하는 것이 편리합니다.
  • 설탕, 그룹 B의 비타민, 마그네슘 및 셀룰로오스는 신속한 사고, 감정의 안정 및 안정된 장의 운동성을 제공합니다.
  • 적절한 제한 - 3 건 과일 (약 80 그램). 일일 칼로리 함량이 급격히 감소 될 수 있습니다.

임신 중에는 일반적인 건강 상태와 정상 체중을 배경으로 일주일에 3-5 번씩 하루 4 번까지 과일을 섭취 할 수 있습니다.

먹는 방법과 결합하는 방법

무화과를 먹는 가장 좋은 시간은 오늘의 전반입니다.

말린 무화과는 말린 과일과 마찬가지로 말라 버릴 수있는 제품이 아니라 매일 12 개를 먹습니다.

그러나 몸에 해를 끼치 지 않고 무화과에서 이익을 얻는 것은 아주 쉽습니다. 유리한 조합을 살펴 보겠습니다.

비타민 C를 잘 흡수하고 혈관 벽을 강화시킵니다.

slaw, 당근 및 사과로 겨울 샐러드에 무화과 무화과를 추가하거나 아침 식사 시작시 1/2 자몽과 2-3 건 과일을 섭취하십시오.

유익한 펙틴의 경우, 비타민 D와 칼슘 복합체

블렌더에 코타 지 치즈 또는 채찍 두부 혼합물에 잘게 썬 담근 무화과를 첨가하십시오.

무화과를 가진 건강한 규정 식을 다변화하는 방법 :

  • 우리는 간단한 너트 무화과 풀을 마스터합니다 - galetny 쿠키 또는 신선한 사과의 접시에 뿌리기 위해 : 너트와 같은 비율의 무화과와 레몬 주스. 이 페이스트는 직접 만든 초콜릿이나 베이킹하지 않는 케이크의 레이어를위한 훌륭한 기반입니다.
  • 불에 요리를 한 후에 뮤 즐리와 죽에서 말린 과일을 크게 자르십시오. 그것은 오트밀과 쌀과 같은 섬세한 시리얼에 향신료를줍니다.
  • 블렌더 스무디 인 무화과는 달콤한 바나나를 쉽게 교체 할 수 있으며 재료를 가지고 친구가 될 수 있습니다.
  • 고기 요리는 가금류 및 양고기에 가장 적합합니다. 그러나 우리는 열처리 중에 거친 섬유를 포함하여 일부 중요한 물질이 손실된다는 사실을 고려합니다.

말린 과일 심장 조리법

고농축의 당, 칼륨, 비타민 C - 심장과 혈관의 지속적인 건강, 면역과 스트레스 저항의 정상화.

요리 방법 : 균등 비율로 말린 과일을 섞습니다. 선택 - 말린 살구, 무화과, 건포도, 자두. 호두, 꿀, 레몬 주스를 넣고 믹서기에서 부드럽게 날 때까지 익히십시오.

추가 성분 : 감귤류 껍질, 다른 견과류. 당신이 꿀에 알레르기 반응을 보이면, 우리는 단맛이없는 말린 과일 3 개 - 무화과와 날짜를 사용합니다.

빈 뱃속에서 하루에 3 번 2 티스푼을 먹습니다 (식사 30 분 전).

가능한 해 및 금기 사항

  • 유형 1 당뇨;
  • 급성 췌장염;
  • 위와 내장의 궤양 성 병리;
  • 만성 신부전.

엄격하게 제한 (한 번에 2 ~ 3 개, 격일마다) :

  • 제 2 형 당뇨병과 비만;
  • 임신의 병리학;
  • 신장 및 요로의 급성 질환.

말린 과일의 잠재적 위해는 생산의보기 흉한 뉘앙스에 의해 결정됩니다. 이러한 함정을 피하는 방법에 대한 팁을 아래에서 수집했습니다.

선택할 방법

불행하게도, 말린 무화과는 산업 가공의 "매력"이 없다. 이산화황, 비위생적 인 조건, 액체 연기, 가성 소다, 가솔린 버너로 끓는 물, 글리세린과 값이 싼 기름으로이 배경 가공에 "거의 무해한"- 제품의 아름다움 판매. 아아, 건강에 해로운 기술은 말린 과일을 가진 모든 카운터에서 우리를 기다리고 있습니다.

  • 색깔과 표면 : ​​밝은 베이지 색 무화과. 무광택 설탕 코팅을 가정 해 봅니다.
  • 모양, 크기 및 질감 : 약 평평한 과일, 약 같은 크기, 부드러움 테스트 동안 손가락 압력을 받기 쉽습니다.
  • 우리는 향기롭고 맛이 있습니다. 우리는 시장에갑니다. Norma - 부드럽고 풍부하며 눈에 띄게 선명한 맛과 가솔린 냄새가 없습니다. 무화과는 거대한 노력없이 씹는다. 맛이 짠맛, 신맛, 습기가있는 경우 제품이 손상됩니다. 동시에, 우리는 씻지 않은 말린 과일이 장 감염을 일으킬 위험이 있다는 점을 고려합니다. 물 한병 갖다주세요!
  • 슈퍼마켓에서 구매할 때 우리는 상표를 연구하고 의존합니다.
  • 환경 친화에 대한 특별한 필요성 때문에 우리는 온라인 상점에서 구매합니다. 소유자가 건강한 라이프 스타일 또는 대체 식품 시스템 인 소규모 제조업체의 저렴한 브랜드가 아닙니다.

말린 과일에서 이산화황을 제거하는 방법은 무엇입니까?

  • 추운 곳 (!)의 물에 완전히 담가 두십시오. 처음으로 - 50-60 분. 그런 다음 물과 두 번째 시간을 병합합니다. 다시 20-30 분 동안 따뜻한 물로 씻고 우리 손으로 과일을 따로 켭니다. 이것은 건조 및 운송 중에 무화과에 붙을 수있는 보통의 먼지 (흙, 모래 등 조각)의 잔해를 제거합니다.

사기 대신에 건조하기

건강에 해를 끼치 지 않고 무화과에서 유익을 얻을 수있는 두 가지 방법이 있습니다.

  • 우리는 구매에 위험을 감수하면서 위에서 설명한 특성의 결실을 신중히 연구합니다.
  • 전기 건조기에서 직접 건조하십시오. 이것은 신선한 과일이 손상없이 전달할 시간이있는 남부 지역 주민들에게 특히 그러합니다.

품질, 맛있는, 빠르고 저렴한 - 전기 건조기 결과에 대한 별명.

건조를위한 무화과 선택

어떤 과일이라도 말릴 수 있습니다. 그러나 이상적인 품종은 아직도 흰색이거나 꿀입니다. 빛은 황금빛 껍질을하고 황색의 펄프로 지름 4-5cm입니다 (과일은 작고 달콤합니다). 성공적인 다양성의 중요한 뉘앙스는 많은 수의 씨앗입니다. 씨앗이 작을수록 품종은 다양합니다.

장치를 구입하기로 결정하면 33-35 도의 넓은 온도 범위와 가장 인간 공학적인 팔레트 모양의 모델에주의해야합니다. 가정 건조의 상대적 단점은 공정에 소요되는 시간과 장치 구매에 일회성 투자입니다. 그러나 위험한 제품 선택 때문에 우리에게 얼마나 많은 시간과 돈이 도난 당했습니까? 개인적인 반성을위한 수사학적인 질문.

집에서 보관하는 방법

말린 무화과는 차가운 곳 (0-10도)과 마른 곳 (!)이 필요합니다. 얇은 면직물로 안쪽에서 늘어선 유리 병에 넣고 단단히 닫으십시오.

좋은 공기 순환을위한 좋은 보관 옵션 - 침낭. 몇 달 안에 먹을 파티를 선택하십시오. 이 방법의 단점은 온도가 상승 할 때 해충이 쉽게 퍼진다는 것입니다. 벌레가 들어 가지 않도록 종이 봉투를 사용할 수도 있습니다.

이 제품은 최대 유익한 특성을 6 ~ 8 개월까지 유지할 ​​수 있습니다. 평균 임기는 4-5 개월입니다. 장기간 보관한다는 약속은 악화되기 시작한 과일을 정기적으로 검토하고 공기에 넣고 제거하는 것입니다.

말린 무화과에 대한 자세한 이야기가 당신에게 유익했다면 우리는 기쁠 것입니다. 무화과의 이익은 우리가 잠재적 인 해를 회피하고, 올바른 요리 조합을 선택하고, 합리적으로 달콤한 제품의 양을 제한 할 수있을 때 좋습니다.

상점 선반에있는 말린 과일의 풍부함 중에서 무화과는 덜 선호합니다. 그리고 헛된 것! 많은 사람들은 무화과 나무가 단지 유용한 물질의 저장고이며 몸 속에있는 많은 과정의 작업을 조직하는 것을 돕는다는 것을 모릅니다. 오랫동안 알려져있는 말린 무화과가 유익하고 해로 웠던 것이 보자. 말린 과일 중에서 리더십을 얻었다. 무화과 나무의 아열대에서 자라는 말린 포도에 무엇이 들어 있습니까?

몸에 말린 무화과의 유용한 특성

유용한 무화과가 무엇인지, 중요한 귀중한 특성을 고려하십시오 :

  • 무화과의 열매는 감기에 유용합니다. 그들은 기침을 제거하기 위해 우유로 삶습니다. 또한 말린 무화과는 발한 및 해열 효과가 있습니다.
  • 섬유 함량이 높기 때문에 변비에 대처하는 데 도움이됩니다.
  • 말린 무화과의 성질은 위염에 유용합니다.
  • 뇌를 자극하고, 축적 된 피로와 스트레스에 대처하는 데 도움이됩니다.
  • 유리하게는 신장과 간 작용에 영향을 미치고 이뇨 작용을합니다.
  • 몸에서 유해한 독소를 제거합니다. 무화과 나무는 중독 후에 먹는 것이 유용합니다. 힘의 회복에 매우 잘 대처할 것입니다.
  • 칼륨 함량이 높기 때문에 심장에 유익한 효과가 있습니다.
  • 혈액 응고를 촉진하여 혈액을 희석시킨다. 혈관을 강화하고 압력을 줄입니다.

말린 무화과의 성분 및 칼로리 함량

칼로리 건조 무화과는 신선한 것보다 5 배 더 높으며 100g 당 약 250kcal입니다.

말린 무화과의 혈당 지수는 45-55 단위입니다.

100g 당 말린 과일 무화과를위한 BU는 단백질 3.1g, 지방 0.8g 및 탄수화물 약 57g입니다.

말린 무화과에서는 신선한 과일에있는 거의 모든 영양소가 저장되며 농도 만 다릅니다. 예를 들어, 말린 무화과는 신선한 것보다 3 배 많은 설탕을 포함합니다. 식이 섬유 또한 더 많지만 4-5 배입니다. 섬유질 함량 측면에서, 무화과는 말린 과일 중 선두입니다 - 약 10 %.

또한 말린 무화과는 비타민을 함유하고 있습니다 : A, PP, B 군의 비타민 C

미네랄 : 칼륨, 칼슘, 나트륨, 마그네슘, 인, 철, 망간.

또한, 와인은 고도 불포화 지방산 오메가 -3와 오메가 -6, 탄닌, 항산화 제, 베타 카로틴, 루틴, 효소 ficin이 풍부합니다.

말린 무화과는 아이들에게 유익하다.

말린 무화과는 과일에 개인적인 넌저리가 없을 때 1 년에서 아이들의 규정 식에서 들어갈 수있다. 보통 무화과는 알레르기를 일으키지 않습니다. 포도당의 양이 많기 때문에 하루에 한 가지 이상의 과일을 주어야합니다. 그리고 말린 과일 하나를 나누어주고 조각을주는 것이 낫습니다.

말린 무화과는 과자 및 비타민 복합체에 대한 가치있는 대안으로 간주됩니다. 모든 아이들은 과자를 사랑하며 과일에는 많은 양의 비타민이 들어 있습니다.

무화과는 아기가 감기 바이러스를 빨리 극복하도록 도와줍니다. 인후염이 무화과의 달팽이를 돕는 경우, 기침 무화과, 우유에서 삶은. 또한, 무화과 나무는 해열 효과가 있으며 면역 체계를 강화시킵니다.

아이들이 말린 과일을 먹어서 뼈를 강화시키는 데 유용합니다. 아이들은 매우 활동적이어서 이동 중에도 부상 당하지 않습니다. 따라서 강한 뼈 시스템을 갖는 것은 성장하는 어린이의 신체에 매우 중요합니다.

아이가 변비로 고통받는 경우, 말린 무화과는 설사 효과를 제공하고 소화 시스템의 작업을 정상화하는 창자의 작업을 구성하는 데 도움이됩니다.

여자를 위해 얼마나 유용한 말린 무화과

동부 나라에서는 말린 무화과를 쓴 여성용 꽃병이 전통적으로 여성의 집에있었습니다. 그리고 좋은 이유가 있습니다. 그때도 숙녀들은 말린 무화과가 그 (것)들을 위해 아주 유용하다는 것을 이해했다.

월경 중 말린 무화과 과일을 사용하면 통증을 완화하고 기분을 좋게하며 신경질을 없앨 수 있습니다.

자녀를 계획하고 있거나 이미 임신 한 사람들은 무화과 나무를 사용하는 것이 좋습니다. 태아 발육에 필요한 많은 양의 엽산을 함유하고 있습니다. 임산부가 아플 경우, 말린 무화과의 도움으로 치료가 쉬울 것이고 임산부에게 바람직하지 않은 약을 먹을 필요가 없습니다.

말린 무화과는 피부를 개선하고 젊어지게하고, 손톱과 모발을 강화시키는 항산화 물질로 가득 차 있습니다. 일주일에 5 번까지 2-3 명의 태아 만이 많은 여성들이 앓고있는 정맥류에서 다리를 보호 할 수 있다고합니다.

말린 무화과에는 설탕이 많이 있지만, 적당한 영양 섭취로 하루에 1-2 번 과일을 섭취하는 것이 허용됩니다. 이것은 과자 자체가 아주 감미롭기 때문에 과자 및 케이크의 사용을 제한하기 어려운 단 것이 도움이되며 더 많은 이점이 있습니다.

말린 무화과를 선택하고 저장하는 법

무화과는 다른 많은 말린 과일과 마찬가지로 건강에 위험 할 수있는 다양한 가공 방법이 적용됩니다. 신선한 과일을 스스로 말리거나 말리는 것이 가장 좋습니다. 그러나 아시는 바와 같이 신선한 과일은 유통 기한이 매우 짧습니다. 그러므로 남부 지역에 살지 않는다면, 올바른 말린 무화과를 선택하는 방법을 아는 것이 중요합니다.

  • 모든 열매는 거의 같은 크기 여야하며 약간 평평하게해야합니다.
  • 손가락으로 누르면 열매가 맺히게됩니다. 너무 단단하면 과다한 과일이나 저장 조건 위반을 나타냅니다.
  • 가능하다면 과일을 맛보십시오. 그것은 달콤해야합니다. 신 맛은 말린 과일의 손상을 나타내거나 이미 건조되었습니다. 과일 안에 씨가 많을수록이 과일의 종류가 다양합니다.
  • 색상은 얼룩이없고 가볍고 무광해야합니다. 표면의 흰색 만 허용됩니다. 이것은 나오는 과일에 많은 양의 설탕이 있음을 나타냅니다.
  • 종종 말린 과일로 처리되는 이산화황을 제거하기 위해 무화과를 냉수에 두 번 : 한 시간 동안 30 분 동안 담그십시오. 그런 다음 흐르는 물로 철저히 헹구어 건조 과정에서 과일에 붙어 있던 먼지와 모래를 제거합니다.

말린 무화과는 건조하고 서늘하며 어두운 곳에 보관해야합니다. 짧은 저장을 위해, 목화 천으로 일렬로 세워진 단지에 과일을 따르고, 뚜껑을 닫고 부엌에있는 찬장에 넣어 라. 축적 된 응축수의 유무와 해충이 있는지 정기적으로 점검하십시오.

더 오래 보관하려면 과일 보관실에서 냉장고를 선택하십시오. 말린 과일을 식품 용기 나 용기에 옮기고 뚜껑을 닫으십시오. 무화과는 단지 곰팡이가 나기도하고 건조한 형태로 냉장고의 모든 냄새를 흡수 할 수 있기 때문에 내부의 수분 존재를 허용하는 것은 불가능하다는 것을 기억해야합니다. 이 곳에서 와인은 약 6 개월 동안 저장됩니다.

그리고 장기 보관을위한 마지막 방법으로 말린 무화과를 얼릴 수 있습니다. 그래서 그들은 일년 동안 거짓말을 할 것이지만, 해동 할 때 그들은 유익한 재산의 절반까지 잃을 것입니다.

말린 무화과는 말린 것보다 더 많은 수분을 포함하므로 뚜껑을 꼭 닫은 채 항아리에있는 작은 부분에 냉장고에 보관해야합니다. 결국 그것은 빨리 악화되고 부패하기 시작하고 다양한 곤충이 시작될 수 있습니다.

말린 과일은 일년 내내 선반에서 찾을 수 있으므로 사용하기 전에 구입하는 것이 가장 좋습니다.

요리에 사용

요리 할 때 말린 무화과는 짠 음식과 단 음식 모두와 결합 할 수 있습니다. 가금류 및 양고기의 먹거리 또는 소스로 샐러드에 딱 들어 맞습니다. 그것은 달콤한 시리얼, 뮤 즐리, 코티지 치즈, 스무디, 디저트, 케이크 크림에 첨가 될 수 있습니다. 너는 galetny 과자와 함께있는 무화과 너트 풀을 만들거나 유용한 사탕으로 만들 수있다.

면역과 일반적인 건강을 향상시킬뿐만 아니라 심장과 혈관을위한 훌륭한 처방이 있습니다. 이렇게하려면 물에 담근 말린 과일을 무화과, 말린 살구, 자두, 건포도 등으로 섞으십시오. 너트, 꿀, 레몬 주스를 넣으십시오. 원한다면, 감귤류의 감미료. 고기 분쇄기에서 모든 것을 비틀거나 부드럽게 될 때까지 믹서기에서 터십시오. 하루에 3 번 빈 뱃속에 2 티스푼을 가져 가라.

말린 무화과의 사용에 대한 금기

물론 말린 무화과는 인체를위한 비타민 저장소이지만 이러한 과일을 섭취하는 것을 삼가 할만한 가치가있는 위험 그룹이 있습니다.

  • 당뇨병과 비만;
  • 통풍과 더불어, 궤양;
  • 급성 췌장염;
  • 임신의 병리학;
  • 신부전, 요로 질환.

나머지는 하루 2 ~ 3 마리의 말린 무화과를 먹고 몸에 유용한 비타민과 미량 원소를 보충하십시오.

아름다움, 젊음 및 근속 기간을 추구해서, 우리는 자연이 관대하게 우리에게 수여 한 것을 잊어 버립니다. 사람들이 독창적 인 모든 것이 단순하다는 말은 당연합니다. 이 구절은 말린 무화과를 명확히 특징 짓고있다. 이 과일의 이득 그리고 해마는 많은 논쟁을 일으킨다. 이것은 오늘의 기사에서 논의 될 것입니다.

그림, 무화과 나무 또는 무화과?

이것은 백성의 무화과 열매의 이름입니다. 이 놀라운 과일은 주로 아열대 지방의 따뜻한 지역에서 무화과 나무에서 자랍니다.

몸에 말린 무화과의 혜택은 사람들에 의해 과소 평가되었습니다. 대부분 테이블과 상점에는 건조한 제품이 있습니다. 이것은 수송 중에 무화과 나무의 신선한 과일이 빨리 말라서 마른 무화과 나무에 대해서는 말할 수없는 사실 때문입니다.

건강을 강화하려면 말린 무화과를 먹어야합니다. 건조한 형태의 무화과 과일의 칼로리 함량은 제품 100g 당 약 257 킬로 칼로리입니다. 물론, 무제한의 무화과가 있다면 그것은 그림에 심각한 손상을 입힐 것입니다.

그러나 무화과가 안전하게 비타민 재무라고 불릴 수 있기 때문에 모든 것이 적당히 좋다. 무화과 나무에는 엄청난 양의 칼륨이 들어 있습니다. 견과류 만이 말린 무화과의 싸움에서 싸울 수 있습니다. 그러나 바나나는 길가에 있습니다.

무화과 과일의 한 부분으로, 당신은 많은 비타민을 찾아 낼 수있다 :

  • 레티놀;
  • 아스코 빅 및 니코틴산;
  • 티아민;
  • 리보플라빈;
  • 엽산.

무화과 나무는 섬유질이 풍부하여 소화관에 매우 유익한 제품입니다. 무화과, 특히 오메가 -3와 6에서 유용한 지방산의 존재를 알아 채지 않는 것은 불가능합니다. 또한 무화과 과일에는 포도당, 마이크로 및 매크로 성분이 있습니다. 첫 번째 음식의 양은 신선한 과일을 먹거나 건조 또는 말린 과일의 형태에 따라 다릅니다.

말린 무화과 : 몸에 대한 이익과 해악

무화과 나무는 인간의 건강에 큰 도움이됩니다. 독특한 성분 구성으로 필요한 비타민, 마이크로 및 매크로 성분으로 몸을 풍부하게 할뿐만 아니라 여러 질병을 치료할 수 있습니다. 물론 의학적 보조제와 약리학 적 약물은 무시할 수 없지만 말린 무화과를식이에서 제외하는 것은 어리석은 일입니다.

참고! 이미 언급 한 말린 무화과는 신선한 과일에 대해서는 말할 수없는 고 칼로리 제품으로 간주됩니다. 그들의 영양가는 무시할 만하며 제품 100g 당 47-50 킬로 칼로리에 불과합니다. 그러한 음식은 그림에 조금이라도 해를 끼치 지 않고 먹을 수 있습니다.

무화과 나무의 유용한 특성은 다음과 같습니다.

  • 염증 과정의 제거;
  • 호흡계, 특히 폐 기능의 정상화;
  • 감기 예방, 급성 호흡기 및 바이러스 성 질환;
  • 완하 효과;
  • 스트레스로부터의 보호;
  • 축적 된 유해 화합물, 슬래그 및 독소의 몸을 정화;
  • 빈혈 치료;
  • 거담제 효과;
  • 피부 재생 촉진;
  • 상처 치유;
  • 비뇨기 기능의 개선.
  • 피부의 탄력과 탄력 회복;
  • 입안의 냄새 제거.
  • 심장 근육과 혈관 질환을 일으킬 위험을 줄인다.
  • 동맥 고혈압 발병 예방.

말린 무화과 나무도 같은 성질을 가지고 있습니다. 무화과 나무의 열매는 소화관의 기능에 유익한 효과가 있습니다. 위장에식이 섬유가 정상적으로 고농축되어 있기 때문에. FIG는 변비 같은 민감한 문제를 해결하는 데 도움이됩니다. 무화과 나무의 말린 과일이나 말린 과일이 힘을 증가 시킨다는 의견도 있습니다.

주목받는 여자들

여성이 마른 무화과는 무엇인가? 그것이 그 약한 섹스의 대표자는이 놀라운 제품에 세심한주의를 기울여야합니다. 대부분의 여성들은 손톱 판의 취약성과 과도한 탈모에 대해 불평합니다. 무화과 나무의 열매는 칼슘 농도가 높기 때문에이 문제를 해결하는 데 도움이됩니다.

월경 출혈과 월 경전 증후군 무화과의 무화과는 당신의 책상 위에 있어야합니다. 딸기의 향과 맛은 기분을 개선하고 우울증과 과민 증상을 없애고 통증 증상을 완화하는 데 도움이됩니다.

그것은 중요합니다! 말린 무화과는 임신 기간이나 임신 계획 단계에서 특히 유용합니다. 엽산의 많은 부분이 생식 기관의 기관에 유리하게 작용합니다.

모유 수유시 덜 건조한 무화과는 없습니다. 수유기에 엄마는식이 요법을 따른다. 그렇기 때문에 종종 배설 과정에 대한 위반에 직면하게됩니다. 무화과 나무의 열매는 약한 완하제를 가지고 있습니다. 또한 몸은 비타민으로 포화 될 수 있으며 부스러기에도 유용합니다.

임신과 수유 중식이 요법에 무화과를 도입하기 전에 관련 의사와상의해야합니다. 건조한 과일에 설탕이 고농도로 함유되어있어 질병의 악화를 초래할 수 있기 때문에 당뇨병을 가진 여성이 위험에 처해 있습니다.

여성을위한 건조 또는 무화과 나무의 유용한 성질 중 다음을 포함해야합니다 :

  • 생식 기관의 염증 과정의 제거;
  • 태반 보존;
  • 정맥류 예방;
  • 빈혈의 발생을 예방한다.
  • 증가 된 헤모글로빈 수준;
  • 부기의 제거;
  • 물 - 소금 균형의 표준화;
  • 체중 감량을 촉진;
  • 개선 된 혈액 성분.

무화과의 뒷면

무화과 나무의 말린 과일은 발열량이 높기 때문에 과도한 체중을 앓고있는 사람들은이 제품을 신중하게 사용해야합니다. 무화과에 세심한주의를 기울이면 알레르기 반응이있을 것입니다. 개별 성분에 대한 편협성이나 과민증은 불쾌한 증상을 유발할 수 있습니다.

이러한 제품은 다음과 같은 병적 상태와 질병이있는 상태에서 매우 신중하게 섭취해야합니다.

  • 위염;
  • 당뇨;
  • 췌장염;
  • 통풍;
  • 대장염;
  • 위 염증.

요리 예절 규칙

우리는 이미 말린 무화과의 유용성을 알아 냈습니다. 이 말린 과일을 먹는 방법? 먼저, 선택한 규칙에주의를 기울이십시오. 무화과 열매는 대략 동일한 크기이어야하고, 그들은 편평한 모양을 가지고있다. 색상 - 베이지에서 밝은 갈색.

사용하기 전에 무화과 과일을 흐르는 물로 철저히 씻어 작은 입자의 먼지, 흙 또는 화학 물질을 제거합니다. 따뜻한 물에 몇 분 동안 말린 무화과를 담그는 것이 좋습니다.

일반적으로 말린 무화과는 순수한 형태로 먹거나 다양한 디저트에 첨가됩니다. 그러나 설명 된 제품의 칼로리 함유량을 잊지 마십시오.

참조 :

  • 무화과의 유용한 특성
  • 체중 감량을위한 그림
  • 칼로리 말린 과일

장수하기 위해서 몸을 젊게하고 다양한 질병에 대처하고, 메뉴에 말린 무화과를 넣으십시오. 이 과일은 여성과 남성의 건강에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 의심스러운 점이 있으면 의사와 상담하십시오. 축복해!

http://polza-ili-vred.ru/vyalenyy-inzhir-pol-za-i-vred-dlya-organizma.html

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