야생 딸기는 맛있고 건강한 제품입니다. 요리사는 그걸 사용하여 명작을 만들고, 여주인은 모든 분야의 열매를 찾습니다.
식용 포리스트 열매
여름, 가을, 겨울에도 장과를 선택할 수 있습니다. 처음에는 딸기와 딸기가 나타납니다. 열매가 익고 맛이 나는 여름 초에 그들을 모으는 것이 낫습니다. 링 곤 베리, 블루 베리, 뼈 및 블루 베리 뒤에는 침엽수 림으로 이동합니다. 크랜베리와 구름과 같은 딸기는 습기 찬 곳 근처에서 자랍니다. 대부분 늪지에서 또는 시내 또는 강 근처에서. 라스베리와 블랙 베리는 훌륭한 디저트가 될 것입니다. 그러나 숲에 모여서, 모든 열매가 식용 가능한 것은 아니라는 점에주의해야합니다. 유독 한 열매 - 생명에 위험합니다! 가장 인기있는 식용 열매의 이름은 아래와 같습니다.
코위 베리
소나무 숲의 건조한 지역에서 자라는 풍부한 잉꼬의 맛. 이들은 밝은 주홍색 열매를 가진 작은 수풀이다. 열매가 부어지고 어두운 산호 색깔이 된 가을 - 여름이 끝날 때까지 lingonberries를 수집해야합니다. 과일에는 설탕이 많이 포함되어있어 잉어 베리가 좋은 잼과 잼을합니다. 열매뿐만 아니라 잎도 사용하십시오. 그들은 소독제 및 기타 유익한 특성을 가지고 있습니다.
코스 티 닉
땅에 기는 식물은 높이가 30cm에 불과하며 집 동굴의 열매는 모양과 색이 모두 라스베리와 매우 비슷합니다. 과일의 각 관에는 돌 하나가 있습니다. 맛을 내기 위해 베리는 익은 석류와 비슷합니다. 베리는 넓은 범위를 찾습니다. 그것은 종종 음료와 디저트에 사용됩니다. 잎은 양조 한 차와 함께. 그것은 향기롭지 만 약간 점성이있다. 집에서 만든 와인은 장과에서 만들어지며 심지어 식초와 샴푸의 생산에 추가됩니다.
블루 베리
이 큰 열매 인 진한 파란색은 쉽게 블루 베리와 혼동됩니다. 너는 수풀의 크기에 의하여 그 (것)들을 구별 할 수 있는다. 월귤 나무속 덤불은 높이가 30cm이고, 블루 베리는 높이가 90cm에 달하는 관목에서 자라며, 블루 베리 펄프는 물이 많은 녹색 색조의 구조입니다. 베리는 다양한 종류의 숲에서 수집 될 수 있습니다. 종종 베리는 산과 언덕에서 자랍니다. 블루 베리를 수확 할 때는 열매와 함께 야생 로즈마리 잎이 바구니에 떨어지지 않도록주의해야합니다. 잎은 유독하다. 원인 졸림, 현기증 및 졸도. 이와는 대조적으로 블루 베리 잎에는 많은 유용한 특성이 있습니다. 그들의 기초에, 양조 한 차는, 주입을 만들고 요리에서 사용했다.
블루 베리
가장 유용한 딸기 중 하나. 푸른 빛을 띤 검은 색을 띤다. 블루 베리는 강한 염료입니다. 한 줌을 먹었 더라면 오랫동안 페인트 된 언어를 관찰 할 수 있습니다. 젖은 그늘진 지역의 작은 부시에서 자랍니다. 베리는 의학 분야에서 폭넓게 사용되고 있습니다. 빌베리는 종양의 형성을 막는 데 도움이되는 많은 유익한 특성을 지니고 있으며, 괴혈병은 시각적 성능을 향상시킵니다. 베리는 체중 감량에 유용합니다. 블루 베리에 함유 된 물질은 신진 대사를 촉진시키는 과정에 기여합니다. 신선한 딸기는 신선하지만 겨울에는 블루 베리의 과일을 말리거나 얼릴 수 있습니다.
엘더베리
검은 중형 베리는 외관이 검은 건포도와 비슷합니다. 그늘진 곳에서 태양을 볼 수 있습니다. 그것은 관목이나 작은 나무에서 자랍니다. 엘더 베리를 골라내는 가장 좋은시기는 여름이 끝나면 - 가을의 시작입니다. 현재 열매는 익어서 인간에게 가장 유익합니다.
미성숙 한 엘더 베리 열매, 단풍 및 꽃은 위험합니다. 약용 목적으로 베리는 건조되고 가공 된 형태로 사용됩니다. 겨울철 엘더베리를 구하기 위해서는 저장 조건에주의를 기울여야합니다. 열매는 온도와 습도에 매우 민감합니다.
크랜베리
작은, 상록수가있는 지상 관목에 들어온다. 딸기는 지구의 모든 구석에서 일반적이지만, 야생 성장 크랜베리를위한 최상의 기후 조건은 높은 습도와 낮은 온도입니다. 열매는 짙은 색 피부와 불타는 붉은 색을.니다. 베리는 특정 사워 맛이 있습니다. 일반적으로 크랜베리 수확은 8 월에 시작되지만 과일은 봄이 시작될 때까지 식물에 남아있을 수 있지만 모든 유익한 물질은 그대로 유지되며 크랜베리는 적지 않습니다. 그것은 음료와 다양한 요리 준비를 위해 요리에 사용되는 약용 식물로서 큰 가치가 있습니다. 그것은 동결 건조 된 형태로 오랫동안 저장 될 속성을 가지고 있습니다.
장점과 단점
모든 종류와 종류의 정원 열매는 그들의 조상을 기초로 자랐습니다. 그러나 원예업에서 재배 한 열매는 숲에서 자라면 고유 한 요소를받지 못합니다. 야생 딸기가 더 맛있고 건강 해지는 것이 오래 전부터 알려져 왔습니다. 그들은 약리학 및 의학에서 종종 사용됩니다.
야생 딸기의 주요 유익한 특성은 다음과 같습니다.
- 야생 숲에서 자란 열매는 문명에 의해 오염되지 않습니다. 그들은 화학 물질이나 비료를 추가하지 않고 자연과 주변 식물이 생산하는 영양소를 흡수합니다.
- 과일은 몸에서 독소를 제거하고, 좋은 모양으로 모양을 유지하고, 노화를 늦추고, 심장 혈관계의 질병을 예방하고, 일반적인 복지, 무관심, 수면 장애의 악화를 예방하는 많은 양의 항산화 물질을 함유하고 있습니다.
- 딸기는 중금속을 축적하지 않습니다. 모든 유해한 물질은 뿌리, 줄기, 식물의 잎에 남아 있습니다. 따라서 잎을 모으는 경우 인근 공업 기업이나 고속도로가 있는지주의를 기울여야합니다.
- 야생 딸기를 사용하면 오래 동안 소비 된 비타민을 저장할 수 있습니다. 겨울에 좋은 건강의 열쇠는 무엇입니까?
- 많은 열매가 악성 종양의 위험을 상당히 감소시킵니다.
- 과일의 방부성 특성은 방광과 신장의 질병으로 고통받는 사람들에게 유용합니다.
- 블루 베리는 혈관에 혈병이 생길 가능성을 줄이고 죽상 동맥 경화증을 유발하는 물질을 함유하고 있습니다.
- 야생 딸기를 섭취하면 시력이 향상됩니다. 연구자들은 현대 생활 양식의 조건 하에서 자연 산림 열매를 매일 사용하면서 좋은 시야가 55 ~ 60 년 지속된다는 것을 입증했습니다.
- 라스베리와 같은 열매는 종종 febrifuge로 사용됩니다. 땀이 나면서 부적절한 생활 방식으로 인해 몸에 축적 된 물질이 제거됩니다. 라즈베리는 감기 및 기타 바이러스 성 질환을보다 효과적으로 치료할 수있는 면역 체계를 강화합니다.
- 딸기뿐만 아니라 단풍, 꽃, 그리고 때로는 식물의 뿌리 치유 속성을 가지고 있습니다. 그들의 기초 위에서, 주입과 양조 한 차를 만들어라. 식물 부분은 신선하고 건조한 상태로 사용할 수 있습니다. 잎에는 혈당을 낮추는 능력이 있습니다.
- 장과 붉은 색을 먹으면 혈중 헤모글로빈 증가에 기여합니다. 이것은 특히 노인들에게 유용합니다. 사용하기 전에 금기 사항에주의해야합니다.
- 물론 야생 딸기는 진짜 냄새와 맛이 풍부합니다. 소나무 바늘, 허브 및 다른 것들 : 숲의 아로마를 흡수합니다. 디저트, 소스, 음료의 준비에 사용할 수 있습니다. 베리 진미는 아이들에게 유용 할 것입니다. 그들은 어린이들의 몸을 해로부터 강화하고 보호하는 것을 도울 것입니다.
야생 딸기는 장점 목록의 백그라운드에서 손실되는 몇 가지 단점이 있습니다. 그러나 여전히 그들에게주의를 기울일만한 가치가 있습니다.
장과를 적당히 먹어야합니다. 모든 생업에서 열매를 광신적으로 사용하면 건강 문제가 발생할 수 있습니다.
- 위장관 침범
- 알레르기의 발진, 발적 및 후속 발달의 출현
- 치아 문제의 출현 : 치아 법랑질의 파괴, 충치의 발생, 민감성 증가.
숲 딸기 - 영양소와 맛의 창고. 그들의 온건 한 사용은 긴 수명을 줄 수 있고 질병의 위험을 줄이고 신체를 강화시킬 수 있습니다. 그리고 물론, 숲의 향기로운 열매는 요리의 걸작을 잘 보완 할 것입니다.
http://profermu.com/sad/lesnye-yagody.html숲에서 어떤 열매가 자랍니다.
많은 사람들이 숲에서 하이킹을 좋아합니다. 수시로 그들은 장과의 집합을 동반한다. 흥미 진진한 활동이지만, 그 과정에서 조심해야합니다. 왜냐하면 발견 할 수있는 모든 것이 먹을 수있는 것이 아니기 때문입니다. 그리고 위장이나 중독에 걸릴 수있는 문제를 피하기 위해 어느 열매가 숲에서 자라고 있고 어느 것이 먹을 수 있는지 알고 있어야합니다.
레드와 스칼렛 야생 딸기
Lingonberry, 처음에는 주목할만한 가치가 있습니다. 베리는 탄수화물, 카로틴, 펙틴이 풍부합니다. 이 새콤하고 산뜻한 야생 베리는 관목에서 자랍니다. 짧고 상록의 다년생입니다. Lingonberry 열매는 반짝 반짝 빛나는 작은 빨간 구슬 (직경 0.8cm까지)과 비슷합니다. 늦여름과 초가을에 숙성하십시오.
코스 티야 (Kostya)는 최대 높이가 30 센티미터 인 초본 식물입니다. 특징은 지상을 가로 지르는 긴 싹입니다. 베리는 내부에 커다란 뼈가있는 4 개의 과일로 이루어진 상당히 큰 팀의 관목입니다. 늦가을 중반에 뼈가 성숙 해지며 맛이 좋으며 육즙 가닛과 흡사합니다.
Kalina는 작은 그룹의 잎 나무에서 자라는 작은 주홍 베리 drupe입니다. 그것은 불가능하다는 것을 모릅니다. 첫 번째 서리가 지나면 Kalina를 더 잘 모으십시오. 그 (것)들의 앞에, 그것은 감미롭지 않다, 그러나 쓴 맛이없는 맛이있다.
오렌지 야생 열매
클라우드 베리. 잔디 높이가 30cm 인 반 식물 관목에서 자랍니다. 열매는 직경 1.5cm까지의 집단 드루입니다. 그것은 옅은 오렌지 색조와 신랄한 단맛이 아니라면 라스베리와 혼동 될 수 있습니다. 7 월과 8 월에 수집하십시오.
산 애쉬의 열매는 숲에서 먹을 수있는 또 다른 열매입니다. 때로는 높이가 10 미터에 이르는 큰 나무 위에서 움츠 리며 (viburnum과 같이) 자랍니다. 로완 열매는 직경 1cm 이하의 조밀하고 작은 크기입니다. 그것은 맛있지 만 맛은 씁쓸합니다. 왜냐하면 그들은 단지 먹지 않기 때문입니다 - 잼, 찰과상, 꿀 또는 설탕을 부어 만듭니다.
열매가 숲에서 자라는 것에 대해 말하면서, 바다 갈매 나무속에 대해 말할 수 없습니다.
바다 buckthorn는 매우 흥미로운 방법으로 자라는 밝은 오렌지 과일과 함께 더 많은 나무처럼 더 큰 숲입니다. 위의 사진에서 바다 갈매 나무 껍질을 볼 수 있듯이, 열매가 나뭇 가지 (실제로는 이름)와 붙어있는 것을 볼 수 있습니다. 그래서 당신은 그것들을 어떤 것과도 혼동 할 수 없습니다.
야생 딸기의 푸른 색조
블루 베리 - 바깥 쪽, 블루 베리 블루, 짓 눌린 경우 - 보라색으로 바뀌고 피부를 제거하면 육체가 녹색임을 알 수 있습니다. 베리는 높이가 보통 30-50 cm (최대 - 1 m) 인 가지가 많은 관목에서 자랍니다. 블루 베리와 혼동하기 쉽습니다 (약 - 나중에). 그러나 더 밝은 줄기와 골절 된 용기는 그것을 구분합니다. 그리고 블루 베리의 열매는 아름답고 맛이 좋습니다.
블루 베리 실제로, 그것은 상기 표시된 특징에 의해서뿐만 아니라 블루 베리와 구별 될 수 있습니다. 물론, 이들은 비슷한 야생 열매입니다. 블루 베리는 여전히 더 어둡고 내부는 자주색입니다. 그건 그렇고, 당신은 숲에서 바로 확인을위한 테스트를 수행 할 수 있습니다 : 열매의 주스로 손을 더럽 히고, 그것을 씻어 내려고. 일하지 않았습니까, 어두운 보라색 그늘이 피부에 남아 있었습니까? 그래서 이것은 블루 베리입니다.
허니 - 야생 베리, "푸른"색이지만 길쭉한 모양. 그것은 종과 비슷합니다 - 심지어 "바닥"은 평평합니다. 맛은 독특합니다. 단맛, 쓴 맛, 약간 선명한 색조가 있습니다. 그러나 가장 중요한 것은 파란 허니가 미네랄과 비타민의 복합체를 함유하고 있다는 것입니다. 허니버클은 일찌기 6 월 초에 익었습니다.
검은 숲 열매
블랙 베리 - 흥미로운 베리. 블랙 베리는 처음으로 보통 크기 (최대 2cm)로 자랍니다. 그 다음 그늘을 얻습니다. 녹색에서 빨간색, 갈색, 포화 된 어두운 보라색으로 변합니다.
버드 체리 (Bird-cherry)와 벅 소른 (Blackberry)은 또 다른 검은 색 열매입니다. 그들은 종종 혼란 스럽습니다. 열매는 작고 둥글고 나무에서 자랍니다. 그러나 새 체리의 열매는 분홍색 나뭇 가지가 작은 그룹으로 자랍니다. 옆에서 보면 나무는 길고 어두운 귀걸이로 장식되어있는 것 같습니다. 갈매 나무속은 드물게 자라며 가지에 5-7 개의 열매가 밀집하여 잎으로 덮여있다. 체리는 달콤한 수렴성 맛이 좋다. Kushina는 쓴맛이 있고 비 방향성입니다. 그것은 의학에서 사용되며 알코올 팅크에 추가됩니다.
건포도, 그것없이 어디에서! 큰 열매는 잎으로 잎을 가진 관목에 성장한다. 건포도는 검은 색뿐만 아니라 빨간색과 흰색도 있습니다. 그러나 가장 달콤한 것은 검은 딸기입니다.
기타 산림 대표
딸기 - 많은 사람들이이 달콤한 베리만으로 숲으로갑니다. 풀밭에서 맑은 숲 사이의 딸기 성장하고있다. 유명한 베리와의 유사성 때문에 많은 사람들이 크림과 함께 사랑해, 그것은 "딸기 딸기"라고 불 렸습니다.
크랜베리 (Kranberries) - 침엽수 림의 물풀 숲에서 많은 사람들이 기꺼이 크랜베리를 찾습니다. 물론 모든 종은 식용입니다. 구형 붉은 열매는 비타민 C가 풍부합니다. 그 양은 자몽, 레몬 및 오렌지에 함유 된 양과 비교됩니다. 크랜베리는 또한 몸에 필요한 비타민 K, B, PP 및 기타 많은 물질을 함유하고 있습니다. 아마도 이것은 가장 유용한 늪 숲의 장과입니다.
Vodianika - 흥미 진미. 잎이 소나무 바늘과 같은 짧은 관목에서 자랍니다. 멀리서 볼 때 주니퍼처럼 보일 수 있습니다. 그러나 이것은 먹을 수있는 장과가있는 부시입니다. 그들은 산성이며, 육체가 거의 없습니다. 주스 안에! 그러므로 이름. 유기체에서 방사성 핵종을 제거하고 맛있는 젤리를 준비 할 때 권장됩니다.
무엇을 먹을 수 없는가?
까마귀의 눈 - 베리, 블루 베리와 매우 비슷합니다. 어쨌든 그는 그녀와 어쨌든 혼동하지 않을 것입니다. 까마귀의 눈이 매우 드문 경우로 : 하나 (!) 4 개의 큰 잎으로 둘러싸인 스토킹에 베리. 그러나 위에 제공된 사진에는 모든 것이 이미 표시되어 있습니다.
Voronets 스파키. 건포도와 유사한 딸기는 불쾌한 밝은 향기로 큰 이가 잎 아래에 숨어 있습니다. 식물 자체뿐만 아니라 크라우 베리의 열매를 만지는 것은 불가능합니다. 주스는 피부에 궤양과 물집을 일으킬 수 있습니다. 그리고 안으로 들어가면 강한 구토와 질식이 생깁니다 (다행스럽게도 지나가 다).
http://poleznaya-trava.ru/1231-kakie-yagody-rastut-v-lesu-sedobnye-i-nesedobnye.html검은 딸기의 종류와 설명
블랙 베리는 밝고 독특한 색상뿐만 아니라 즐거운 맛으로 어린이와 어른을 매료시킵니다. 그러나 우리 앞의 과일이 각각의 특성에 대해 알지 못한다는 것을 항상 결정할 수있는 것은 아닙니다. 선택한 베리가 유독하지 않을 것이라는 보장이 없기 때문에 위험 할 수 있습니다.
식용 베리 이름
정원이나 숲에서 자라고 인간에게 해를 끼치 지 않는 블랙 베리 중에는 유명하고 희귀 한 대표자가 있습니다. 대부분은 영양소와 비타민을 함유하고 있으며 특정 질병의 치료에도 나타날 수 있습니다. 그들은 나뭇 가지에서 자랄 수 있습니다 - 예를 들어 산 애쉬, 덤불에있는 건포도 또는 풀밭에서 블루 베리를 숨 깁니다. 가장 인기있는 것은 건포도, 허벅지 살, 새 체리 및 기타입니다. 어떤 숲과 정원 열매를 먹을 수 있으며 그 열매는 무엇입니까?
엘더베리
베리는 천연 항산화 제입니다. 그것의 응접은 몸에서 콜레스테롤을 제거하고, 심혼 및 혈관에 긍정적 인 효력이 있고, 면역성이있는 계획을 강화한다. 전문가들은 편도선염 및 독감과 같은 질병에 대해 elderberry를 추천합니다. 감기에 좋으며 기침을 완화합니다. 또한 과일에는 항 박테리아 및 항 바이러스 효과가 있습니다.
Aronia
이 나무의 또 다른 이름은 산 애쉬입니다. krasnoplodnoy 및 Aronia 일 수 있습니다. 새로운 종 - 보라색 아로니아 -가 최근에 나타 났으며 아직 대중에 도달하지 못했습니다. 큰 입내 바인 베리는 혈압을 정상화 할 수 있습니다.
그 사용은 갑상선 질환뿐만 아니라 방사선 조사 중에도 유용합니다. 또한 검은 과일을 기본으로하여 와인 및 기타 맛있는 음료를 만들 수 있습니다.
바베이도스 체리
그것은 또한 acerola 체리라고합니다. 특히 중앙 아메리카와 서부 인도에서 인기가 있습니다. 체리에서 놀라운 맛과 향을 가진 주스를 얻을 수 있습니다. 열매에는 비교를 위해 엄청난 양의 비타민 C가 들어 있는데, 오렌지에서는 약 60 배입니다.
캐나다 프라이드
이 베리는 특히 새들에게 사랑 받고 있습니다. 열매는 다소 작고 검은 색이며 푸른 색조를 띤다.
Acai는 브라질에서 널리 알려져 있습니다. 그것은 우수한 산화 방지제입니다. 열매는 둥글고 작은 크기입니다. 가장 자주 그것은 다양한 음료의 준비에 사용됩니다.
처녀 버드 체리
베리가 익어지기 전에는 밝고 신맛이 났으며 신랄한 맛이납니다. 숙성시 과일은 어둡고 약간 달콤 해집니다. 그것은 주로 보존의 준비를 위해 사용되지만 대량으로 설탕을 첨가 할 필요가있다. 다차 플롯 (dacha plots)과 도시에서 만나실 수 있습니다.
블랙 라즈베리
블랙 라즈베리의 맛은 레드와 거의 같습니다. 열매는 단맛이 아니지만 아주 달콤합니다. 그들은 열처리조차도 영향을받지 않는 발음 된 아로마가 있습니다. 전문가에 따르면, 과일에있는 엘라 지산의 함량은 악성 종양의 발병을 예방할 수 있다고합니다. 따라서 암세포의 형성을 막기 위해 종종 사용하는 것이 좋습니다.
검은 건포도
건포도의 종류가 수백 가지인지 모른다면, 모두 동일하다고 생각할 것입니다. 그러나 이것은 모든 경우가 아니며, 새로운 잡종의 번식에 대한 연구가 지금도 멈추지 않습니다. 이 관목은 클러스터에서 자라며 유쾌한 맛과 섬세한 냄새를 풍깁니다. 영양소와 비타민의 엄청난 집중은 건포도를 마을과 정원에서 볼 수있는 가장 인기있는 정원 관목 중 하나가되게합니다.
건포도는 choleretic, 발한 작용, 이뇨 작용으로 유명합니다. 몸 전체를 강화시켜 방부제로 사용할 수 있습니다. 또한, 딸기는 hemostatic 속성이 있습니다.
라스베리와 마찬가지로 건포도는 암 예방에 사용될 수 있습니다. 과일은 향기롭고 맛있는 주스, 잼 및 잼입니다.
허니 서클
허니 움의 일부로 마그네슘, 칼슘, 비타민 C 및 기타와 같은 많은 유용한 물질이 있습니다. 엷은 색의 꽃이있는 검은 색의 열매는 많은 성인과 어린이에게 잘 알려져 있습니다. 고대에는 과일에서 의학에 사용되었습니다. "Curly Honeysuckle"버라이어티는 현재 매우 인기가 있습니다.
허니의 몇몇 종류의 장과에서는 독이 적다는 것을 명심해야합니다. 따라서 장과를 직접 재배하거나 신뢰할 수있는 상점에서 구입하는 것이 가장 좋습니다. 포레스트 알 수없는 과일은 중독을 일으킬 수 있습니다.
블랙 베리
라스베리와 마찬가지로 Blackberry는 많은 유용한 속성을 가지고 있습니다. 엄청난 양의 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다. 또한, 베리는 유기산을 함유하고 있습니다. 이 때문에, 그것은 일반적으로 신체를 강화하는 데 도움이뿐만 아니라 다양한 질병에 도움이됩니다. 열매는 항 경화 작용을 나타내며 혈당 수치를 정상화시키고 유익한 성분으로 영양을줍니다.
성인 식물은 높이가 1.5 미터에 이른다. 블랙 베리 봄에는 큰 흰색 꽃이 즐거워집니다. 열매는 크기가 상당히 크고 유쾌한 산성도를 지니지 만,이 수치는 품종에 달려 있습니다.
블랙 멀 베리
뽕나무 식물입니다. 잎은 딱딱하고 노치가있는 줄무늬가있다. 열매는 자주색 또는 거의 검게 포화 될 수 있습니다. 뽕나무는 특히 남쪽 영토에서 일반적입니다.
베리는 즐거운 맛과 특별한 juiciness을 좋아합니다. 이 중 다양한 제품 및 보존 방법 (예 : 잼, doshab, 셔벗)을 조리 할 수 있습니다. 건강상의 이익은 혈액 생성, 신진 대사의 정상화를 강화하는 강화 효과로 표현됩니다. 뽕나무 열매는 식욕을 둔하게하는 경향이 있으므로 과도한 비늘로 고통받는 사람들을 사용하는 것이 좋습니다. 남자들은 힘의 증가에 유익한 효과가있는 제품이라고 말한다.
블루 베리
이 관목은 종종 늪지에서 발견 될 수 있으며 높이가 40cm까지 자랍니다. 잎은 길고 포화 된 녹색을 띤다. 열매는 붉은 육즙이 많은 펄프입니다. 신선한 블루 베리의 사용은 매우 유용하지만 보존 용도로 사용되는 것을 방해하지 않습니다.
과일에는 많은 양의 유용한 요소가 포함되어 있습니다. 또한 폴리 페놀은 뇌 세포의 회복에 유익한 효과가 있습니다. 시력을 향상시키고 다른 안과 질환과 싸우기 위해 의사는 종종이 베리를 함유 한 약을 처방합니다.
블루 베리
대부분 블루 베리는 북반구에서 자랍니다. 이것은 높은 서리 저항 때문입니다. 작은 관목, 미터로 자랄 수 있습니다. 푸른 색조와 딸기입니다. 주된 문제는 열매가 장거리 수송을 견딜 수 없다는 것입니다.
블루 베리의 치료 효과는 위염과 위 십이지장 염과 같은 질병에도 영향을 미칩니다. 그러나 이것이 긍정적 인 특성을 끝내지는 못합니다.
블루 베리는 혈관을 확장시킬 수 있고 해열 효과가 있습니다. 또한 염증을 완화하는 데 유용합니다.
보로 니카
이 식물의 덤불이 들어서고 가지가 퍼져 있습니다. 높이가 20 센티미터는 넘지 않지만 총 길이는 1 미터에 이릅니다. 그는 늪지대에서 특히 편안하며 산, 모래, 툰드라에서도 자랄 수 있습니다. 까마귀는 수송 될 수 있고, 작은 열매는 꽤 오랫동안 완벽하게 보존됩니다.
주니퍼
이 식물의 열매는 막연히 콘과 비슷합니다. 성숙 과정에서 보라색 색조로 녹색에서 검은 색으로 변합니다. 익은 상태에서 발음 된 왁스 코팅이 있습니다. 그들은 많은 미량 원소와 에센셜 오일을 함유하고 있습니다.
주니퍼 과일은 신체의 다른 부분에 영향을 줄 수 있습니다. 그들은 소화 기관, 장, 담즙 방광을 위반하여 좋은 도움이됩니다. 관절과 폐의 질병에 대항하는 그들의 도움으로.
유독 한 과일 목록
당신이 숲에서 산책을하고 맛있는 블랙 베리와 함께 수풀이나 나무를 만난다면, 그것에 대해 생각해야합니다. 실제로 과일 중에는 잡힐 수있는 것들과 신체에 해를 끼칠 수있는 것들이 있지만 특별한 경우에는 죽음으로 이어질 수 있습니다. 유독 한 열매는 맛있고 건강한 사람들을 알고 구별 할 수 있어야합니다.
소녀 포도
이 식물은 러시아 전역에서 볼 수 있습니다. 외부 적으로, 그것은 정원 플롯에서 재배 된 포도와 매우 흡사합니다. 시도 만하면 구별 할 수 있습니다.
소녀 포도의 맛은 눈에 띄지 않는 타르트와 함께 매우 불쾌합니다. 첫 번째 장과에서 결정할 수 있습니다. 나는 작은 복용량이 해를 입지 않을 것이라고 말해야한다, 중독되기 위해서, 당신은 많은 양의 과일을 먹어야한다.
Paslen
이 숲은 종종 숲에서 찾을 수 있습니다. 열매는 작은 고추와 같고, 매우 쓴 맛이납니다. 식물은 매우 유독하며 신체에 심각한 해를 입힐 수 있습니다.
Buckthorn 취성
외부에서 식물은 조류 체리와 매우 유사하므로 정확하게 덤불을 식별 할 준비가되지 않았다면 위험하지 않아야합니다. 두 개, 거의 네 개의 뼈가있는 열매는 매우 유독하며 먹을 수 없습니다.
늑대 열매
새 체리와 혼동 될 수있는 또 다른 식물. 그러나 wolfberry의 과일은 가을에만 나타납니다. 부주의로 인해 먹는다면 사람이 약 해지고 설사와 경련이 나타날 것입니다. 많은 수의 딸기가 섭취되고 치료가 지연 될 수 있습니다.
Voronets 스파키
이 열매는 또한 버드 체리 (bird cherry) 또는 로완 (rowan)과 혼동 될 수 있습니다. 그러나 공장에서 가까운 거리에서 당신은 뚜렷한 불쾌한 냄새를 느낄 수 있습니다. 식물의 열매는 빗자루에 수집되며, 검은 색, 빨간색과 흰색이 될 수 있습니다. 그들은 섭취하면 점막과 장의 염증을 일으키는 매우 유독합니다. 피부에 닿으면 물집이 생길 수 있습니다.
라코노스
이 식물은 정원에서 가까운 거리에서 자랄 수 있습니다. 꽃가루는 이삭 모양과 비슷합니다. 그것에는 유독 한이고 건강 문제로 이끌어 낼 수있는 자주색 색조를 가진 까만 장과가있다.
까마귀 눈
식물은 작고 줄기에 4 개의 잎이있다. 시각적으로 십자가처럼 보입니다. 기초에 파란 꽃이 있을지도 모른다 1 개의 까만 장과가있다. 섭취하면 구토, 설사 및 현기증이 유발됩니다.
벨라나 또는 벨라나
이 열매는 매우 교활합니다. 그들은 매력적인 외양을 가지고 있으며, 게다가 아주 맛있습니다. 그러나 벨라도나는 소량으로도 위험합니다. 죽음을 동반 한 호흡을 멈추게 할 수 있습니다. 이 전에, 사람이 눈을 어둡게하기 시작하고, 불타는듯한 느낌이 입안에 나타나고 가슴이 가슴에서 튀어 나온다. 중독이 심하면 경련이 동반됩니다.
관상용 식물
블랙 베리와 함께 가장 인기있는 관상용 식물 중에 가장 일반적인 두 가지가 있습니다. 이것은 검은 elderberry와 검은 허벅지입니다. 좀 더 자세하게 이야기 해 봅시다.
엘더베리 블랙
이 식물은 관목입니다. 그것은 주로 남부의 위도와 우리나라 중앙부에서 자랍니다. 관목은 최대 6m까지 성장할 수 있으며, 관지하지 않는 경우 사이트 전체에 빠르게 퍼집니다. 그러나, agrotechnical 측정의 적절한 세트로, elderberry는 상당히 인상적으로 보이고, 사이트와 앞뜰을 꾸미기 위해 아주 사용될 수있다.
덤불은 8 월과 9 월에 익어 검은 딸기로 덮여 있습니다. 외견 상 이들은 청색의 drupes이며 직경은 7 밀리미터에 이릅니다. 과일은 비타민, 안토시아닌 및 오일과 같은 매우 유용한 유용한 요소를 포함합니다.
종자는 유독성이며, 위장으로 방출되면 분열되어 시안화 수소산이 형성되어 인체 건강에 매우 위험 할 수 있습니다. 따라서 펄프 만 먹을 수 있습니다.
허니 블랙
이것은 충분히 큰 또 다른 관목입니다. 어쩌면 길이가 3 미터가 넘을 수도 있습니다. 러시아의 동부 지역에서 가장 많이 자란다. 그러나 다른 지역에서도 찾을 수있다. 이 식물은 강한 온도 강하를 견딜 수 있으므로 겨울에는 생존하기 쉽고 개화기에는 서리를 두려워하지 않으므로 북반구에서 허니 양육을 할 수 있습니다. 또한, 토양의 출현을 완전히 요구하지 않고, 해충에 대한 공격을 견디며 많은 질병을 두려워하지 않으므로 모든 지역의 진정한 장식으로 만듭니다.
식물에는 모양이 길쭉한 오히려 큰 과일이 있습니다. 한 장의 길이는 약 2 센티미터입니다. 허니가 일찌기 콩나물을 맺을 때, 첫 번째 과일은 여름 초에 수집 될 수 있습니다. 맛은 약간 신맛이지만, 전혀 맛이 없다. 작은 아이들도 열매를 좋아합니다.
허니 열매의 열매는 종종 보전을하지만, 신선하게 사용하는 것은 매우 유용합니다. 첫 번째 수확은 영원한 장소에 심어진 후 몇 년 후에 수풀을줍니다.
다른 식용 베리에 대해 - 검은 색 등받이는 아래 비디오를 참조하십시오.
http://eda-land.ru/yagody/vidy-chernyh/숲에서 어떤 열매가 자랍니다.
숲에서 얼마나 많이 자랍니다 - 버섯과 견과류, 열매. 버섯이 치명적인 위험을 안고 있다는 사실에 관해서는 어린 시절부터 모두 알고 있지만 아름다운 밝은 딸기는 유독 할 수 있습니다. 오늘날 우리는 당신이 잔치를 피할 수있는 야생 딸기와 어떤 종류의 야생 딸기를 피하고 어떻게 숲의 보물이 자랄지, 수확 될 때 그리고 어떻게 그리고 왜 그들이 식용으로 사용되는지를 알아낼 것입니다.
매자 나무
작은 매자 나무 열매는 먹을 수있을뿐만 아니라 매우 유용합니다. 그들은 높이가 2 미터를 넘지 않는 가시 나무에 자랍니다. 수풀의 줄기는 갈색 또는 갈색 회색 껍질로 덮여 있습니다. 잎판의 형상은 구형 또는 난형 일 수있다. 열매는 또한 길쭉한 난형 또는 둥근 구형이 될 수 있습니다. 열매의 길이는 0.8 ~ 1.2cm이며, 매자 나무는 야생과 문화에서 발견됩니다. 그것은 남부 및 중부 유럽, 북미, 페르시아, 러시아 북부, 코카서스, 시베리아, 중앙 아시아 및 크림에서 자랍니다.
관목에있는 과일은 가을에 익으며, 수확은 9 월 중순 ~ 10 월 초에 시작하는 것이 가장 좋습니다. 서리 열매가 맛에 더 유쾌하게 된 후에. 이 열매의 구성은 정말 인상적입니다 : 그들은 비타민 C와 K, 유기산, 펙틴과 천연 당을 함유하고 있습니다. 매자 나무는 민간 및 전통 의학에서 다양한 의약품 제조에 사용됩니다. 장과는 다른 국적의 요리에서 상당히 일반적인 양념으로 간주되며, 또한 잼 및 합성물을 만들기 위해 사용되거나 건조한 형태로 차에 첨가됩니다.
호손
숲의 가장자리에서 종종 발견 할 수있는 청청하고 키가 큰 관목. 이 식물은 북반구에 분포하며 토양에 대해 소박하며 서리에 강합니다. 그것에는 크라운이 있고, 트렁크는 균열로 껍질을 덮고, 잎에는 광택이있다. 호손 열매는 미니어처 사과처럼 보이며 그 크기는 다양성에 따라 작거나 크게 나타날 수 있습니다. 과일의 색상 범위는 매우 다양합니다 : 노란색, 빨간색, 주황색 또는 거의 검은 색일 수 있습니다.
호손 열매는 식용이며 식사 목적과 전통 의학 및 제약 산업에 사용됩니다.
가을이나 중간에 산사 나무속 열매를 모으십시오 - 이번에는 엄청나게 유용하게됩니다. 열매에는 많은 비타민 (카로틴, 리보플라빈, 티아민)과 미네랄, 탄닌, 펙틴 등이 포함되어 있습니다. 그들은 심장과 신경계에 유용하며, 불면증과의 싸움에 도움을주고 뇌의 활동을 증가시킵니다. 또한 산사 나무 열매의 부인할 수없는 장점 중 하나는 암 예방입니다. 딸기는 신선하게 먹거나 여러 가지 블랭크를 준비하는데 사용되며 설탕, 잼 및 보존 식품을 문질러 문질러 둡니다.
보통 링 곤 베리
식용 포리스트 열매는 상록수 관목으로 자라며 거의 30cm를 넘지 않으며 러시아 북부와 중부, 우랄, 코카서스, 시베리아에서 발견됩니다. Lingonberry 과일은 구형, 빨간색, 멀티 시드, 광택 딸기입니다. 작물은 8 월 말에서 9 월 초에 수확합니다.
포리 스트와 툰드라 지역, 건조하고 습기가 많은 침엽수 림, 혼합 및 낙엽 활림, 고산 초원, 툰드라 평야, 이탄 습지는 모두 링고 베리의 전형적인 장소입니다. 비타민, 미네랄, 당류 및 유기산 함량이 높기 때문에 딸기는 민간 및 전통 의학에 사용되었습니다. Cowberry 과일은 살균, bactericidal, anthelmintic, choleretic 및 이뇨제 속성이 있습니다.
조리시 lingonberries는 과일 음료, 과자 및 케이크 토핑, 잼, 마리 네이드 및 잼을 만드는 데 사용됩니다. 열매는 설탕으로 싸거나 물에 담가 겨울 내내 그들을 지켜줍니다.
엘더베리 블랙
높이가 4 미터에 달하는 가지가있는 나무 관목. 식물은 숲, 공원, 광장 및 여름 별장에 흩어져 있습니다. 그것의 인기는 토양 및 기후 조건에 장식적인 질 그리고 unententiousness 때문이. 꽃 피는 동안 수풀은 매우 아름답뿐만 아니라, 또한 즐겁게 stupefying 향기를 exudes. 8 월 말에는 작은 검은 색 식용 열매가 관목에서 익 힙니다. 까만 elderberry의 과일은 화학 성분에서 부유하다 : 그들은 유기 산, 점액, 일과 유사한 glycoside aldrin, 탄닌, choline, 카로틴, fructose, 수지, 및 매우 더 많은 것을 포함한다. 따라서 장과의 범위는 매우 넓습니다. 약, 화장품, 요리 및 포도주 양조 법에 사용됩니다.
블루 베리
식물은 북반구의 숲에서 온화하고 추운 기후에서 흔합니다. 블루 베리는 숲 가장자리, 강, 시내 및 늪, 산속에서 발견됩니다. 관목은 높이가 최대 50cm까지 자라며 개화기는 흰색 또는 분홍색의 새싹으로 덮여있다. 숙성 기간의 열매는 파란색으로 물들어 있고 푸른 색 꽃으로 덮여 있습니다. 그 모양은 둥글거나 약간 길며 길이는 약 1.2cm이며 가을이 끝날 때 수확합니다. 블루 베리 열매에는 비타민 A, B, K 및 P뿐만 아니라 아스코 빅산, 유기 및 필수 아미노산, 섬유, 펙틴, 탄닌 및 미네랄이 포함되어 있습니다. 블루 베리는 신선하고 가공 된 형태로 맛있고 건강합니다. 잼, 보존 식품, 주스 및 와인은 그것으로 만들어집니다. 다이어트에이 열매를 포함 시키면 건강에 긍정적 인 영향을 미치기 때문에 가치가 있습니다. 소화관과 내장의 작용을 정상화하고 담즙의 흐름을 개선하며 좋은 항염증제와 심장 혈관 약제입니다.
블랙 베리
다년생 관목은 유라시아 대륙의 북쪽과 온대 위도에있는 침엽수 림과 혼합 숲, 숲 초원 지대와 강 범람원에서 발견됩니다. 블랙 베리 열매는 라스베리와 모양이 비슷하지만 숙성 기간 동안 어둡고 거의 검은 색으로 구별됩니다. 검은 딸기의 맛은 산도가 지배하기 때문에 모든 사람이 아닙니다. 그러나 동시에 장과는 신체에 매우 유익하며 수크로오스, 포도당, 과당, 유기산, 비타민 C, E, K, PP, P 및 B를 포함합니다. 또한 매크로 및 미세 요소, 펙틴, 탄닌 및 향료 연결. 블랙 베리 덕분에 몸을 강화하고 비타민으로 채울 수 있습니다. 베리는 혈당 수치를 정상화시키는 데 도움이되므로 당뇨병 환자에게 매우 유용합니다. 또한 민간 요법에서는 ARVI, 편도선염, 신경증 및 설사를 치료하는 데 사용됩니다. 블랙 베리는 베이킹과 케익 용 충전 및 장식용으로 사용되는 잼 및 보존 식품, 주스 및 컴포트를 만들기 위해 사용됩니다.
허니 서클
관목은 북반구 전역에 분포합니다. 그것은 침엽수 림과 혼합 숲의 덤불에서 자랍니다. 낙엽 식물을 의미합니다. 수풀의 높이는 2-2.5m 내에서 다양하며, 100 가지가 넘는 허리 송이가 있으며 그 중 많은 것은 성공적으로 재배됩니다. 허니 우드 나무 열매, 또는 선물 열매는 먹을 수 없습니다. 그 과일은 구형이고 7 월에 익어서 어두운 붉은 색을 얻습니다.
야생 딸기
이 식물은 유라시아의 숲과 숲 초원 지대에서 발견됩니다. 그것은 가장자리, clearings, 관목 사이에서, 즉, 명확한 숲에서 자랍니다. 식물은 분홍색의 가족에 속한다. 딸기의 열매는 많은 기둥이며 식용에 속하며 종종 딸기라고 불립니다. 이러한 다중 극은 화학 성분이 풍부하고 비타민과 미네랄, 유기산, 펙틴, 플라보노이드, 당류, 에센셜 오일 및 타닌을 함유하고 있습니다. 딸기는 비타민의 탁월한 원천이며 따라서 가장 자주 섭취됩니다. 또한, 잼, 보존 식품, 컴포트는 설탕과 함께 말린 것에서 준비됩니다. 약용 목적으로이 식물의 잎을 자주 사용하십시오. 6 월 하순부터 7 월 하순까지 열매가 점차적으로 익어 감에 따라 딸기 수확을 할 수 있습니다.
칼리나
아열대 지방 또는 상록수 지역에서 발견되는 낙엽 또는 상록 관목. 그것은 강과 호수를 따라 빽빽한 숲과 자국에서 자랍니다. Kalina는 5 월 말에서 6 월 초에 피고, 늦여름에 이른 가을에 익은 붉은 열매를 수집합니다. Viburnum 과일은 많은 유용한 특성을 가지고 있으므로 겨울에는 기꺼이 수확합니다. 열매는 말린 것, 설탕으로 닳은 것, 잼과 잼, 젤리, 와인, 소스 및 얼음을 만드는 데 사용됩니다. Viburnum 열매에는 비타민 C와 P, 유기산, 카로틴, 펙틴 및 탄닌이 포함되어있어 전통 의학에서 자주 사용됩니다. 면역 체계를 강화하고 소화관, 신장, 심장 및 비뇨기 계통을 정상화시킵니다.
코스 티 닉
이 식물은 핑크 계열의 산딸 나무 속 (Rubus)에 속한다. 그것은 유럽 대륙의 젖은 침엽수 림에서 자랍니다. 돌무덤 한 열매의 열매는 붉은 색 또는 주황색의 큰 육식 동물입니다. 매우 육즙과 감미롭고 시큼한 맛, 다소 석류를 연상케합니다. 7 월 말에서 8 월 초에 수확 한 열매 자르기. 그들은 탄수화물, 펙틴, 탄닌, 플라보노이드, 알칼로이드, 루틴 및 비타민 C를 포함하는 풍부한 화학 성분으로 구별됩니다. 베리는 빈혈과 감기 치료를 위해 전통 의학에서 사용됩니다. 뼈 - 스크럽의 과일도 요리에 사용됩니다 : 잼, 과일 음료, compotes, 젤리, 다양한 소스, 식초, 와인은 그들에게서 만들어지고, 마른 것에서 차가 있습니다.
쿠시 나
이 작은 나무 나 관목은 북반구와 남반구의 적당히 따뜻한 지역에서 흔합니다. 낙엽수와 침엽수 림에서 자라며, 강과 늪, 계곡과 함께 깨끗한 숲과 숲 가장자리에서 자랍니다. 갈매 나무 열매 - 구형의 드레이프는 먹을 수 없습니다. 그들은 8 월 말에서 9 월 초에 익으며이시기까지 거의 검은 색이됩니다. Buckthorn은 높은 알칼로이드 함량 때문에 먹지 않았습니다.
산림 나무 딸기
핑크의 가족에 속한 관목은 빽빽한 숲에서 자라며, 덤불과 강둑을 따라 자랍니다. 이 식물은 빽빽하게 자라고 나무 껍질을 형성하며 나무 딸기라고 불립니다. 나무 딸기의 열매는 콘테이너에 함께 복잡한 과일로 자라는 작은 털이 많은 drupes이다. 숙성의 기간에, 나무 딸기의 열매는 풍부한 붉은 색으로 칠해진다. 식물은 오랫동안 문화로 성공적으로 재배되었지만 산림 나무 딸기의 열매는보다 유용하고 향기로운 것으로 간주됩니다. 산림 나무 딸기는 7 월 중순 경에 숙성되고 있습니다. 신선한 맛이 매우 좋으며,이 딸기를 많이 먹을 수 있다면 잼, 리큐어, 리큐어, 콩코드 및 시럽을 만들어 내거나 그냥 냉동하면됩니다. 라즈베리는 좋은 발한 및 항염증제이며, 감기 및 바이러스 성 질병의 치료에 사용됩니다. 열매는 비타민 A, C 및 PP, 미네랄, 설탕 및 유기산으로 구성되어 있으므로 우수한 보습 효과와 모든 신체 시스템에 유익한 효과를냅니다.
클라우드 베리
북반구에서 자라는 또 다른 식용 베리. 북극림과 북부 산림 지대에서 주로 늪지대, 이끼류, 관목 툰드라에 서식한다. Cloudberries는 직경 1.5cm의 프리 캐스트 드루입니다. 익은 열매는 투명하고 주황색이며 호박색과 매우 유사합니다. Cloudberries는 7 월 중순 ~ 8 월 초에 수확됩니다. 이 열매에는 많은 양의 비타민 C와 카로틴, 탄닌, 유기산 및 펙틴이 포함되어 있습니다. 신선한 구름은 매우 유용하지만 너무 맛있지는 않습니다. 창자를 자극 할 수있는 거친 씨앗이 많다는 사실은 가치가 있습니다. 따라서 잼, 잼, 과일 음료, 과일 주스, 쥬스, 젤리와 같은 다양한 준비에 베리를 사용하는 것이 좋습니다. Cloudberries는 감기와 hypovitaminosis에 사용됩니다. 그것은 강장제, 소염제 및 발모 촉진제를 함유하고 있습니다.
바다 갈매 나무속
작은 가시 나무 부시, 바다 buckthorn는 종종 시베리아, 알타이, Transbaikalia 및 부랴 트에있는 러시아의 유럽 부분의 숲에서 발견됩니다. 수풀의 높이는 3 미터를 초과하지 않습니다. 바다 갈매 나무속의 열매는 작은 주황색의 둥근 타원형 열매이며 내부에 작은 뼈가 있습니다. 그들 중 많은 사람들이 말 그대로 관목 전체를 껍질을 벗기는데, 식물의 이름은 바다 갈매 나무속입니다. 바다 갈매 나무속은 8 월 말에서 9 월 초에 익어지고 있습니다. 이 열매의 맛과 냄새는 매우 특이하지만 팬이 많을수록 유용합니다. 그들은 신선하게 먹고 다양한 준비를합니다.
베리는 심장 혈관계의 질병, 위염 및 궤양, 그리고 전체 유기체를위한 일반적인 강장제로 사용하는 것이 좋습니다. 바다 buckthorn 공란은 다양 할 수있다, 예를 들면, 잼, 주스, 시럽, 소스, 등등.
로완
그것은 유럽, 아시아 및 북아메리카의 숲에있는 일반적인 식물이다. 우디 식물은 높은 내한성과 토양에 대한 냉담함으로 특징 지어집니다. 로완 (Rowan) 과일은 둥글거나 타원형의 열매를 맺습니다. 9 월에 익을 때 밝은 빨간색으로 채색됩니다. 로완 열매에는 비타민과 미네랄, 카로틴, 배당체,식이 섬유 및 유기산이 포함되어 있습니다. 그들은 혈액에서 유해한 콜레스테롤 수치를 낮추고, 내장을 정화하고, 몸에서 독소를 제거하고, 항 염증 및 항균 작용을 할 수 있기 때문에 전통 의학에서 적극적으로 사용됩니다. 마가목 열매는 말린 것으로 주스와 잼, 다양한 팅크를 만드는데 사용됩니다.
버드 체리
이 나무들은 관목, 숲의 가장자리 및 맑은 나무 사이 에서뿐만 아니라 강과 호수의 강둑을 중심으로 습한 숲에서 자랍니다. 꽃이 피는시기에는 새 나무 벚꽃이 매우 아름답게 보입니다. 나무 전체가 작은 백설 꽃으로 덮여 있습니다. 7 월 -8 월에는 열매가 작아지고 작고 검은 색 둥근 모양의 드루입니다. 그들은 동시에 달콤하고 ast은 맛이 난다. 장과의 화학 성분은 매우 풍부하여 전통 의학에서 널리 사용됩니다. 버드 체리 (Bird cherry)는 항 박테리아와 ast은 성질이 있으며 이뇨제로도 사용됩니다. 주스, 팅크, 리큐어, 새 체리에서 설탕과 함께 열매를 문질러서 말린 다음 나중에 베이킹 용으로 사용하거나 컴포트, 젤리 및 차에 추가 할 수 있습니다.
블루 베리
낮은 관목은 북유럽과 아시아에서 자랍니다. 소나무 숲 에서뿐만 아니라 늪에서도 그를 만날 수 있습니다. 탁월한 맛을 지니고 있으며 매우 유용한 밀랍 블룸이있는 블루 베리 블루 블랙 베리입니다. 블루 베리에는 비타민 A, B, C 및 PP, 탄수화물, 칼륨, 마그네슘, 철, 구리 및 인뿐만 아니라 유기산과 펙틴이 포함되어 있습니다. 이 베리는 우수한 항산화 제입니다. 다이어트에 그녀의 존재는 장기 및 신체 시스템의 작업을 구성하는 데 도움이됩니다. 블루 베리는 감기, 눈의 질병, 기침, 인후통, 간 질환, 담즙 방광 및 신장의 소화관 개선에 사용됩니다. 또한 베리는 혈당 수치를 정상화시키는 데 도움이되므로 당뇨병 환자에게 권장됩니다. 블루 베리는 잼과 리큐어, 리큐어, 팅크, 콤보 (compotes)를 만들고, 파이에 채우기 위해 첨가하고, 설탕으로 얼리거나 닳게합니다. 또한 열매는 천연 염료로 사용됩니다.
로즈힙
이 가시가 많은 관목의 면적은 매우 넓습니다. 이것은이 식물이 400 종 이상 존재하기 때문입니다. 유럽 대륙의 숲에서는 야생 장미가 매우 흔합니다. 장미 엉덩이는 직경이 1-1.5 cm 인 다 지점입니다. 숙성시의 색은 주황색, 적색, 자홍색 또는 거의 검정색 일 수 있습니다. 추수는 8 월 말에서 9 월 초 사이에 시작됩니다. 로즈힙은 면역계와 신체 전체를 강화시켜 혈압을 정상화시켜 심장 혈관계, 신장, 간 및 담즙 방광에 긍정적 인 영향을줍니다.
가장 자주, 엉덩이는 건조하고, 준비하고 달여서, 주입과 차를 마신다. 그리고 신선한 장과에서 주스, 시럽, 콤보, 키셀, 잼, 마시 멜로, 마멀레이드, 과자 및 잼과 같은 다양한 준비를합니다.
지금 당신은 얼마나 많은 맛있고 건강한 열매가 숲에서 모을 수 있는지에 관해 안다. 당연히, 그 (것)들의 사이에서 식용은 아니고, 매우 유독 하조차, 결코 건강을 위해 안전하다는 것을 100 % 신뢰가없는 경우에 결코 과일을 모으거나 먹지 말라.
http://lifegid.com/bok/2820-kakie-yagody-rastut-v-lesu.html숲에있는 식용 열매는 무엇인가 : 사진 및 목록
숲에 있으면 먹을 수있는 식물과 먹을 수없는 식물을 구분할 필요가 있습니다. 유독 한 버섯과 딸기를 사용하면 불쾌한 결과를 초래할 수 있으며, 가장 쉬운 방법은 위장관 장애와 의식이 나 심장 마비로 인한 중독의 중증입니다. 따라서 익숙하지 않은 산림 장과를 먹지 않고 자녀의 사용을 보호하기 위해 식용 베리가 어떻게 생겼는지 알아야합니다. 포유류에서 식용 열매가 어떻게 보이는지, 그들이 가지고있는 독특한 특징은 아래 사진을 참고할 수 있습니다.
먹을 수있는 숲 열매 : 먹을 수없는 것과는 다른
외관상으로는 그것이 식용 또는 유독한지 여부를 판단하기가 어렵습니다. 그러나 새와 동물은 그들을 구분할 수 있습니다. 따라서 나무 열매가 관목이나 나무 옆에 발견되면 식물은 대부분 식용입니다. 맛을 내기 위해 적어도 하나의 베리를 먹어야한다면, 맛이 독성, 쓴 과일, 딱딱한 입, 타르트, 그리고 식용 - 신맛이 나는 달콤하고 육즙이 많습니다. 3 열매가 소비되면 중독이 발생할 수 있으므로 한 조각의 맛을보기 위해 이미 과일의 열매 맺음에주의를 기울일 수 있습니다. 특히 유독 한 검은 색 또는 붉은 색의 반짝이는 매끄러운 표면을 가진 작은 구형의 열매가 있습니다. 보통 그들은 일반 베리 식물보다 더 매력적으로 보입니다. 100 % 신뢰도로 다른 과일과 다른 과일을 구별하기 위해서는 사진에서 먹을 수있는 야생 딸기가 어떤 모습인지 기억할 필요가 있습니다.
식용 포리스트 열매 : 사진
야생 베리는 많은 유용한 거대 미량 영양소, 비타민 및 기타 생물학적 활성 물질을 포함합니다. 따라서 야생 과일은 의약 목적과 영양학에 사용될 때 매우 귀중합니다. 초여름부터 늦은 오후까지 첫 번째 적설의 출현까지 야생 딸기를 수집 할 수 있습니다.
야생 딸기
확장 된 형태의 붉은 열매를 가진 15cm 높이의 식물. 숲 사이의 빈 터, 가벼운 숲, 숲 가장자리에서 자랍니다. 여름 초기에 흰 향기로운 꽃 봉오리가 피기 시작합니다. 딸기의 잎과 과일은 의약, 화장품, 영양 목적으로 널리 사용됩니다. 베리는 말린 상태이며 국물과 차를 만드는 데 사용되며 비뇨 생식기 계통의 질병, 담석 질환, 당뇨병, 소화 기계 질환에 도움이됩니다.
야생 건포도
특히 추운 지역을 제외한 거의 모든 숲에서 산림 건포도가 자랍니다. 때때로 검은 색, 노란색 및 빨간색. 노란색은 세 종 중에서 가장 달콤하고 붉은 건포도는 가장 많은 양의 펙틴을 함유하고 있습니다. 집에서 만드는 것뿐만 아니라, 포크 건포도는 콩코트, 젤리, 잼을 만들기 위해 사용되며, 잎은 다양한 종류의 토양에서 널리 사용됩니다. 야생 성장 건포도의 치유 속성은 전염성 및 카타르 성 질병, 순환계 및 위장관 질환의 치료에 나타납니다.
산림 나무 딸기
그것이 실제로 정원과 다르지 않기 때문에 산림 나무 딸기는 즉시 발견 될 수 있습니다. 치료 목적이 풍부하며 약용으로이 식물의 모든 부분 (줄기, 잎, 열매, 뿌리)이 사용됩니다. 대부분 감기와 피부 염증을 치료하는 데 사용됩니다.
코스 티 닉
여름의 한가운데까지 밝은 빨간 과일로 변하는 작은 흰색 꽃이있는 높이 30cm의 작은 허브는 1-6 조각으로 묶입니다. 열매는 맛이 산성이며 내부에 큰 뼈가 들어 있습니다. 그것은 많은 질병에 맞서 싸우는 데 도움이되는 비타민 C, 플라보노이드, 펙틴 및 휘발성 생산의 풍부한 원천으로 요리 및 전통 의학에 사용됩니다.
블루 베리
푸른 색 과일로 약 1 미터 높이의 관목. 서리에 강한 북부 지역에서 더 흔합니다. 과일을 운반하기가 매우 불안정하기 때문에 블루 베리를 수집하는 것은 매우 어렵습니다. 주스는 매우 짧은 시간 동안 저장되고 빠르게 발효되기 시작합니다. 블루 베리의 잎과 열매는 장염, 위염을 치료하고 또한 febrifuge, 혈관 강화제, 항염증제로 사용됩니다.
코위 베리
그것은 북부 위도의 소나무 숲에서 주로 자랍니다. 이 식물에는 짧은 줄기와 짙은 녹색의 가죽 같은 잎이있다. 과일은 신맛이 나는 밝은 빨강입니다. 의료 계획에서 가장 중요한 것은 lingonberry의 잎과 그 다음 과일입니다. 그것은 이뇨제, 혈관 강화제로 사용되는 천연 방부제입니다.
블루 베리
블루 베리는 과일의 푸른 색으로 인해 종종 블루 베리와 혼동됩니다. 그것은 습한 토양에서 자랍니다. 이것은 40cm 높이의 작은 관목이며 길쭉한 가죽 같은 잎이며 과일 펄프는 붉은 색입니다. 과일은 신선하게 섭취되고, 시력을 향상시키고, 모세 혈관을 강화하고, 당뇨병을 예방하는 역할을합니다.
로즈힙
그것은 러시아 전역에서 자랍니다. 숲에는 약 40 종의 야생 장미가 있습니다. 이 관목의 높이는 5 미터에 달하고 분홍색 또는 흰색 꽃이 핀다. 가시가있는 줄기와 과실 장이있는 거짓 polygill의 형태로 쉽게 알아볼 수 있습니다. 열매는 밝은 빨강 또는 주황색이다. 로즈힙은 비타민과 창자의 결핍을 채우고 다양한 질병을 치료할 수있는 유익한 미량 원소의 창고로 간주됩니다.
바다 갈매 나무속
최대 3m의 작은 관목에 긴 녹색 잎이있다. 어린 새싹은 은빛 그늘을 가지고 있으며 나중에는 거친 나무 껍질로 변합니다. 밝은 오렌지 색의 타원형의 둥근 모양의 바다 buckthorn의 열매는 가지에 밀집되어있다. 매우 유용한 바다 갈매 나무속 곰은 많은 비타민, 플라보노이드, 미량 원소, 항산화 물질을 포함하고 있습니다. 또한, 바다 buckthorn 화장품 및 요리에 사용됩니다. 요로 결석 중 과도한 사용과 위장의 산성도가 높아서 금기입니다.
블랙 베리
블랙 베리는 덤불이거나 오래 과일입니다. 1.5 미터 높이에 도달하며, 큰 흰색 꽃이 핀다. 블랙 베리 과일은 라즈베리와 모양이 비슷하며 푸른 빛이 나는 꽃이 만발합니다. 블랙 베리의 맛은 신맛이 난다. 블랙 베리 소비는 신진 대사를 정상화시키고 면역력을 향상 시키며 뿌리와 잎의 주입과 즙은 상처 치유, 항 염증 및 수렴 작용을합니다.
매자 나무
관목은 주로 러시아 남부에서 자랍니다. 2-3 개의 종자가있는 밝은 붉은 색의 직사각형 과일이있는 노란색 꽃이 있습니다. 열매는 신맛이 있지만 맛이 좋다. 익은 익은 열매를 수확하는 것은 매우 부드럽기 때문에 어렵습니다. 가장 큰 비타민 값은 열매가 아니라 관목의 나무 껍질과 잎입니다. 매자 나무는 레몬 주스를 그 맛으로 대체 할 수 있습니다.
흑백 뽕나무
딱딱한 이가 잎이있는 뽕나무의 대표 인 검은 뽕나무는 매우 향긋하고 육즙이 많으며 검은 색이나 검은 색입니다. 흰 뽕나무는 녹색이나 황색 또는 열매를 맺어 단맛을 풍깁니다.
블랙 엘더 베리
검은 엘더베리가 남쪽에서 자랍니다. 나무는 길이가 6 미터에 이릅니다. Branchy는 다공성 구조로 줄기가 짧으며 짧은 잎에 짙은 녹색의 잎이있다. 노란색 꽃가루와 흰색 꽃 바구니, 색상, 함께 넣고 직경 25cm에 도달. 엘더 베리는 독특한 향기로 인식됩니다. 열매는 검은 색이며 작은 보라색 색조가 있습니다. 나무의 각 부분은 urinogenital 질병, dermatological, 신장 문제뿐만 아니라 catarrhal 질병의 치료를위한 의약 목적으로 사용됩니다.
클라우드 베리
30 센티미터의 줄기를 가진 북부 허브. 열매가 익을 때, 구름은 밝은 빨간색에서 주황색으로 변합니다. 풍부한 이끼가있는 늪지대 사이에서 자랍니다. 클라우드 베리의 독특한 유익한 특성으로 인해 많은 질병의 치료제뿐만 아니라식이 제품과 피부, 머리카락, 손톱의 아름다움을위한 수단으로 사용될 수 있습니다. 클라우드 베리의 사용은 거의 전신에 매우 유익한 효과가 있습니다.
물론 포리 스트에서 발견 할 수있는 모든 식용 열매가 나열되어있는 것은 아닙니다. 그러나 위에 열거 된 사람들조차도 하이킹 중에 숲에 감기에 걸렸을 때 면역 체계를 강화하거나 염증, 염증을 완화 시키며 몸에 비타민과 다른 유익한 물질을 포화시키는 것은 물론, 살균 효과를 제공 할 수 있습니다.
http://pohod-lifehack.ru/sedobnye-yagody-v-lesu/