위장의 위염, 금지 된 식품의 목록에있을 수없는 것

메인 차

위장의 위염, 금지 된 식품의 목록에있을 수없는 것

건강에 해를 끼치 지 않기 위해 의사는 위염이있을 때 먹을 수없는 음식에 대한 정보를 숙지해야하므로 심각한 질병에 대한 개별 메뉴를 개발하기 전에 금지 된 식품 목록을 읽어야합니다.

위염은 급성 또는 만성 일 수있는 위 점막의 염증입니다. 위염의 유형은 여러 가지가 있으며, 여러 가지 요인에 의해 발생합니다. 어떤 경우에는 위염이 빨리 사라지는 작은 상태입니다. 그러나 때때로 위염은 위궤양으로 이어질 수 있습니다.

위염 치료의 가장 중요한 부분은 적절한식이 요법입니다. 위염에 특별히 특별히 개발 된식이 요법은 없지만 먹어야하는 음식이 있으며 피해야하는 음식이 있습니다.

규정 식에서 금지 된 음식을 제외하면 위 점막을 치료하고 염증을 예방하는 데 도움이됩니다.

예를 들어, 급성 위염은 환자가식이 요법에서 염증을 일으킨 자극제를 제거하면 며칠 또는 몇 주 내에 사라질 수 있습니다. 이러한 제한 외에도 환자는 흡연, 음주 및 스트레스를 피하는 나쁜 습관을 포기해야합니다.

처음에는 좋아하는 음식을 거부하는 것이 어려울 수도 있지만 환자가식이 요법이 회복되는 역할을 이해하자마자 문제가되지 않습니다.

위염에 대한 금지 식품 목록

위염을 일으킬 수없는 음료수

크 바스;
커피;
알콜 성 음료;
산소 칵테일;
에너지 음료;
유제품;
녹차와 맛을 낸 차;
피클 오이 및 다른 피클;
설탕이 첨가 된 음료;
감귤류, 파인애플, 토마토 및 기타 사워 주스;
탄산 음료 (그들은 위산을 증가시킵니다).

위장염과 함께 할 수없는 과자

쿠키;
아이스크림;
케이크와 파이;
모든 달콤한 생과자;
캔디 및 비 천연 초콜릿.

위염을 일으킬 수없는 제품

오일;
생강;
시금치;
마요네즈;
콩과 식물;
Okroshka;
옥수수;
통조림 식품;
마리 네이드;
간장;
반제품;
소시지;
단단한 치즈;
토마토와 오이;
마늘, 양파, 겨자;
단단한 삶은 계란;
뚱뚱한 고기와 생선;
오리, 거위, 훈제 닭;
구운 및 튀긴 파이;
매운, 기름에 튀긴, 지방질 음식;
포화 지방 배지;
겨울을위한 절인 된 준비;
훈제 고기와 소시지;
신선한 빵, 호밀 빵 및 파이;
양념 (칠리 또는 카레 등);
옥수수, 보리, 보리 및 기장 용 사료;
토마토 제품 (소스, 파스타, 통조림, 주스);
첨가제가있는 제품 (염료, 방부제);
Solyanka와 완두콩 수프, 고전적인 조리법에 따른 스프;
오렌지, 자몽, 무화과, 산딸기 및 말린 과일;
지방 함량이 높은 식품 (위장에 산을 증가 시킴);
유제품 (탈지유, 천연 요구르트 및 저지방 치즈 제외).

어떤 열매와 열매가 위염을 일으킬 수 없는가?

키위;
멜론;
루타 바거스;
날짜;
포도;
감귤류;
두꺼운 피부를 가진 과일.

위염에 대한 사실

많은 사람들은 소비 될 때 위장염과 위궤양의 증상을 악화 시켰습니다 : 매운맛, 고온, 신맛, 지방성 및 튀긴 음식. 그러한 음식은 점막의 염증과 위산 분비에 기여하기 때문에 위가 소화되기 어렵습니다.
빈약 한 영양, 영양 결핍, 흡연, 과체중, 술 마시,자가 면역 질환 또는 바이러스의 존재 이외에 위염 발생 위험 요소.
항생제 및 기타 강력한 약물을 복용하는 사람들을위한 위염 및 궤양의 발달로 특징 지어 짐.

다른 형태의 위염으로는 절대 먹을 수없는 것들

고 산성 위염에 대한 금지 된 식품 :
신선한 파이, 조미료, 겨자, 과자 (케이크, 패스트리, 아이스크림), 라드, 지방이 많은 생선과 고기, 치즈, 버섯, 수박.

산도가 낮은 위염에 대한 금지 약물 :
밀가루 제품, 감자, 모든 초콜릿, 지방, 튀김, 매운, 훈제, 신선한 과일과 열매, 우유 스프.

미란 성 위염에 대한 금지 된 제품 :
뜨거운 음료, 신맛이 나는 음식 및 과일, 모든 초콜릿, 케이크, 패스트리, 아이스크림, 방부제 및 인공 첨가물, 모든 형태의 계란, 젤리 및 신선한 과일 컴포트, 강한 차, 단단한 삶은 계란.

급성 위염에 대한 금지 된 식품 :
유제품, 절인 채소, 절인 채소, 검은 빵, 절인 치즈, 지방 소스, 와사비, 겨자.

만성 위염에 대한 금지 된 식품 :
강한 커피, 코코아, 차, 오이, 완두콩, 콩, 머핀, 쌀, 팬케이크, 파이, 겨자, 케첩, 와사비, 지방 육류 및 생선.

http://gastritoff.ru/gastrit/pitanie/chto-nelzya-est-pri-gastrite.html

위장염으로 먹을 수있는 것과 먹을 수없는 것 : 제품 목록

위장의 위염에 대한 일반식이 권장 사항

규정 식 메뉴의 발달에서 위염에 환자의 위 즙의 산성도를 고려해야한다, 음식은 다른 방법으로 위의 분비 그리고 운동성에 영향을 미치기 때문에. 그러나 어떤 유형의 위염에도 유효한 식단의 일반적인 규칙이 있습니다.

가득 차있는 조반;
식사 간의 휴식 시간을 존중 (3 ~ 4 시간);
식품의 규칙 성 및 분열 (일일 5 ~ 6 식, 소량).
저녁 식사와 수면 사이의 간격 (적어도 3 시간);
철저한 씹기;
식사 후 30 분 이내에 음료를 마 십니다.
이동중인 육류와 음식의 거부;
매운, 지방, 튀김, 훈제 식품 배제;
설탕과 단 음식의 사용 제한, 신선한 빵 (특히 따뜻한 음식);
커피 및 탄산 음료의 거부;
오직 신선하고 품질 좋은 제품을 사용하십시오.

위염에 대한 초콜릿을 모두 제외하는 것이 좋습니다. 술을 마시고 담배를 피는 것도 절대 금기입니다. 특히 과산 산성 위염 중에는 맥주 나 드라이 와인 같은 가벼운 음료도 거부하는 것이 좋습니다. 같은 시간에 먹는 것이 바람직합니다. 새로운 식단에 서서히 움직여야합니다.

위염과 함께 할 수없는 것

염산의 높은 분비를 가진 위염을위한 규정 식은 위의 분비 그리고 운동에 강한 영향이있는 음식의 거절을 포함한다. 그것의 임무는 위액의 생산을 줄이는 것입니다. 이렇게하려면 다음을 제외하십시오.

(밀기울 빵, 순무, 무, 스웨덴, 무, 밤색, 시금치, 단단하고 돌이 많은 고기, 보리, 밀, 완두콩, 콩 및 기타 콩과 식물, 말린 과일, 견과류 및 씨앗);
양배추, 감귤류, 무가당 과일 및 열매, 고기, 생선 및 버섯에서 채취 한 농축액, 피클, 통조림 식품, 패스트리, 향신료 및 조미료, 유제품, 지방 및 짠 생선, 원시 양파와 마늘);
너무 차갑거나 뜨거운 음식.

산도가 낮을 때 다이어트 메뉴의 임무는 위액의 생성을 자극하고 위 점막에 음식의 기계적 효과를 제한하는 것입니다. 먹기 전에 맛있는 음식에 대한 광고 나 비디오를 보거나 단순히 말하고 상상력으로 위액을 유발하는 것이 좋습니다.

hypoacid 위염에 금지 된 제품

거친 음식. 보리, 밀, 콩 및 완두콩은 매우 제한된 수량으로 만 사용할 수 있습니다. 양배추, 버섯, 순무, 무, 오이, 고추 등을 모두 제외하는 것이 가장 좋습니다.
뚱뚱하고 육질이 좋은 고기, 통조림.
세분화 된 두껍게 껍질을 가진 열매 (라스베리, 딸기, 빨간색과 흰색 건포도, 구즈 베리).
강력하고 매운 치즈.
라드 및 동물성 지방 (위액에 산이 적게 함유되어 소화되지 않음).
매운 음식, 포도 주스.

위염으로 먹을 수있는 것

위산의 산성도가 높은 환자의 위염에 사용할 수있는 제품은 무엇입니까?

밀가루. 위염에서 빵을 먹는 것은 금지되어 있지 않습니다. 어떤 빵이 해를 입지 않을지 결정하는 것이 중요합니다. 호밀 빵은 발효를 일으키므로 밀 빵, 어제 또는 말린 빵, 크래커 및 마른 과자를 메뉴에 포함하는 것이 좋습니다.
카시. 물로 시리얼을 요리하는 것이 좋습니다. 약간의 우유를 추가하면 허용됩니다. 오트밀, 메밀, 쌀을 먹는 데 좋습니다.
야채. 당근, 삶은 감자, 부 끄 러운, 으깬 된 감자 또는 pureed 수프의 형태로 콜리 플라워. 소량의 잘 익은, 산성이 아닌 토마토는 껍질을 벗기지 않습니다.
과일은 섭취는되지만 제한적입니다. 바나나, 배, 비 신맛 열매, 구운 사과는 먹을 수 있습니다. 으깬 감자 또는 조림 과일의 형태로 과일을 섭취하는 것이 바람직합니다.
향신료에서 그것은 요리에 딜, 파슬리, 계피 및 바닐라를 추가하는 것이 허용됩니다.
계란 스팀 단백질 오믈렛의 형태로 하루에 단 하나의 알을 섭취 할 수 있습니다.
유제품. 우유는 소량, 바람직하게는 저지방에서 허용됩니다. 그것은 차 첨가물로 사용하는 것이 좋습니다. 저지방 커티지 치즈는 가슴 앓이를 예방하는 데 도움이됩니다. 크림 또는 저지방 사워 크림을 조금씩 켜면됩니다.
버터 및 식물성 오일은 제한된 수량으로 사용할 수 있습니다.
고기 오직식이 품종 : 저지방 어린 양, 가금류 (닭 또는 칠면조), 삶은 형태의 토끼 고기. 사용하기 전에 피부와 힘줄에서 고기를 씻어 내고 가늘게 자르는 것이 좋습니다.
물고기 폴락과 대구와 같은 저지방 어류를 선호해야합니다. 한 켤레, 전체 또는 미트 볼 형태로 요리하는 것이 좋습니다.

해산물. 제한된 수량.

달콤한 마시맬로, 마시 멜로, 우유 크림의 허용 된 제한 사용. 꿀은 특히 위장염 환자에게 소량으로 유용합니다. 특히 음식을 먹기 1-2 시간 전에 수용액으로 섭취하는 것이 좋습니다.

음료수. 위의 분비 기능에 큰 영향을 미치지 않는 음료를 사용하는 것이 좋습니다. 이것은 우유, 젤리, 가스가없는 알칼리성 생수, 주스가 든 약한 차입니다. 위염 환자는 양배추, 감자 및 당근에서 추출한 천연 주스를 섭취하게됩니다. 그들은 비타민과 미세 요소의 훌륭한 원천 일뿐만 아니라 위궤양의 발달을 예방합니다. 다른 비 산성 주스를 마실 수 있습니다. 너무 달콤한 주스는 희석 된 형태로 섭취됩니다. 국물 로즈힙은 치유 효과가 있으며 식욕을 향상시킵니다.

산성도가 낮은 위염에서는 위액의 생성을 자극하고 식욕을 개선하는 제품 (일반적으로 이러한 진단을받는 경우)을 섭취해야합니다. 추천 제품 목록 :

밀가루. 어제 밀 빵.
카시. 권장되는 오트밀, 메밀 및 양질의 거친 밀가루는 물로만 요리되었습니다.
야채. 호박, 삶은 감자, 콜리 플라워, 흰 양배추, 호박 - 으깬 감자, 퓌레 스프 또는 스팀.
과일. 수박, 껍질을 벗긴 포도, 구운 사과를 사용할 수 있습니다.
달콤한 "허니 워터"는 식사하기 1 시간에서 2 시간 전에 사용하는 것이 좋습니다. 위 점막과 식욕의 상태에 유익한 효과.
계란 스팀 오믈렛의 형태로 하루에 2 번 이상, "가방에 담아서"또는 삶은.
유제품. 우유는 차 첨가물로 허용됩니다. 날카로운 치즈가 아닌 유제품 (케 피어, 천연 요구르트 등)을 먹을 필요가 있습니다.
물고기 물고기의 선호 해양 품종. 식욕을 개선하기 위해 소금에 절인 청어를 사용할 수 있습니다.
오일. 야채와 버터는 적당히 허용됩니다.
고기 당신은 다이어트 메뉴 송아지 고기, 쇠고기 및 가금류 (닭 또는 칠면조)를 피부와 힘줄에서 벗겨 낼 수 있습니다. 고기는 시리얼이나 파스타를 첨가하여 수프를 사용하거나 수프의 형태로 사용하는 것이 좋습니다.
음료수. 레몬 또는 소량의 우유, 약한 커피, 코코아가 함유 된 불쌍한 차. 위 점막과 식욕이 좋은 국물, 배추, 당근, 감자 주스가 유용 할 것입니다. 음료는 식사 전 또는 극단적 인 경우 식사 후 30 분 이내에 섭취해야합니다.

위염 중에 굶어 죽을 수 있습니까?

어떤 의사들은 금식으로 위염 치료를 시행합니다. 그러한 기술은 금식과 엄격한 식습관의 적절한 교대로 긍정적 인 효과를 가질 수 있습니다. 그러나 위장 점막의 악화, 특히 급성기의 질병을 피하기 위해 의사와 상담하지 않고 굶어서는 안됩니다.
치료 식단 준수는 위염 치료 성공의 열쇠입니다. 정크 푸드를 완전히 거부하고 메뉴에 추천 제품을 포함하면 위장염의 불쾌한 증상을 완화하고 위염의 악화를 예방하는 데 도움이됩니다.

결론 도출

당신이이 선을 읽으면, 당신이나 당신의 가족이 가슴 앓이, 궤양, 위염, dysbiosis 또는 위장관의 다른 질병으로 고생하는 것으로 결론 지을 수 있습니다.

우리는 조사를 실시하고, 많은 재료를 연구했으며, 가장 중요하게는 위와 내장의 모든 질병의 원인을 알아 냈습니다.

평결은 위 또는 장의 통증이 신체에 사는 기생충의 결과라는 것입니다.

그리고 이들은 모두 알려진 촌충은 아니지만 매우 심각한 결과를 초래하는 미생물은 몸 전체의 혈류에 퍼집니다. 그리고 모든 것은 괜찮을 것이지만 문제는 전통적인 항 기생충 약이 이러한 유형의 박테리아에 영향을 미치지 않는다는 것입니다.

이 약의 가장 큰 장점은 사람의 건강을 해치지 않으면 서 모든 병원체를 한 번에 모두 죽인다는 것입니다.

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위염에 대한 허용 및 금지 식품

기사의 내용 :

어떤 제품이 가능한가요?
- 유제품
- 고기
- 곡물에서
- 야채
어떤 제품이 수 없습니다
- 산도가 높을 때
- 낮은 신맛

위의 위염 제품 - 이것은 환자의 상태를 완화하고 증상을 완화하며 신속한 회복을 촉진하도록 지정된 특수식이 요법의 허용 및 권장 구성 요소 목록입니다. 이 다이어트의 기본 원칙은 건강한 식단의 기초가 될 수 있습니다.

위염 중에 어떤 음식을 먹을 수 있습니까?

위염에 대한 음식은 완전하고 규칙적이어야합니다. 동시에 과식과 식사 사이에 너무 큰 간격을 허용하는 것은 불가능합니다. 최적으로 300g의 부분에 평균 5 회 하루가 있습니다. 또한, 허용 된 식품 만 사용하고 금지 된 식품은 사용하지 않는 것이 중요합니다.

위염 치료 용 제품

우유가 가지고있는 약 알칼리화 효과는 산성도가 높은 위염에 도움이 될 수 있습니다. 이 제품은 위산의 농도를 낮추고 가슴 앓이로 인한 불편을 덜어줍니다. 약한 홍차와 함께 우유를 마시는 것이 특히 유용합니다.

산도가 높은 위염으로 고생한다면 정기적으로 유제품을 사용하는 것이 좋지만 너무 신맛은 아닙니다. 유일한 예외는 kefir 일 수 있습니다 - 당신은 그것을 마셔서는 안됩니다. 그것은 캐 비어, 게으른 만두, 치즈 케이크, 푸딩, 수플레의 형태뿐만 아니라 초라한 상태에서 코티지 치즈를 먹는 것이 좋습니다.

강판으로 갈아서 비 매운 치즈와 사워없는 치즈를 먹을 수도 있습니다. 때로는 비 산성 사워 크림 인 유산균을식이 요법에 포함시키는 것이 허용됩니다.

산성도가 낮은 위염의 경우 우유를 전체적으로 섭취해서는 안됩니다. 그것은 다양한 요리, 음료의 구성에 포함될 수 있습니다.

그러나 산도가 낮은 유제품은 매우 유용합니다. 적당히, 신선한 커티지 치즈, 케 피어를 먹을 수 있습니다. 그 (것)들에게서 당신은 규정 식 접시 - 수플레, 푸딩, 캐서롤을 준비 할 수 있습니다. 짠하고 매운 하드 치즈, 지방 사워 크림, 우유, 두부 간식 등의 제품은 권장하지 않습니다.

위염에 유용한 육류 제품

고기와 가금류는 어느 정도의 산도를 가진 위염에 유용합니다. 동시에 적절한 품종을 선택하고 적절하게 준비하는 것이 중요합니다.

피부와 힘줄이없는 저지방 성분으로 구성된 위염 육식을 가진 환자에게 이상적입니다. 삶은 찐 고기를 먹을 수 있습니다. 어린 쇠고기와 양고기 (저지방), 돼지 고기, 칠면조 고기, 닭고기 권장.

저지방 송아지, 닭 및 토끼는 끓인 형태로만 음식으로 사용할 수 있습니다. 위염의 경우 고기에서 나온 부산물, 예를 들어 삶은 혀와 간을 사용할 수 있습니다.

육류 및 가금류는 찐 찐된 패티, 미트볼, 수플레, 만두, 으깬 감자, 쇠고기 스트로 노 프 및 잼을 조리 할 수 있습니다.

훈제 육 제품, 매운 소시지, 소시지를 먹는 것은 결코 용납 될 수 없습니다.

모든 고기 - 위장에 가해지는 짐입니다. 동물성 단백질의 양을 엄격하게 통제하기 위해 위염이 필요할 때. 그러한 음식은 철저히 조사해야하며 남용하지 않아야합니다.

곡물에서 위염에 대한 제품 목록

시리얼 시리얼 - 이것은 건강한 사람과 위염으로 고통받는 환자 모두에게 권장되는 가장 유용한 요리 중 하나입니다.

위 병변에 가장 널리 사용되는 유용한 곡물은 다음과 같습니다.

라이스. 곡물의 칼로리 함량 - 100 그램 당 323 칼로리. 100 그램의 죽의 일부는 하루에 필요한 에너지의 20 %를 사람에게 제공합니다. 라이스는 위 점막의 자극을 완화시키는 데 도움이되는 많은 유익한 물질을 함유하고 있으며 항산화 효과도 있습니다.

메밀 그 에너지 값은 100 그램 당 335 킬로 칼로리입니다. 그것은 귀중한식이 제품입니다. 혈중 콜레스테롤 수치를 정상화하고 신진 대사 과정을 최적화하며 체중을 줄이는 데 도움을줍니다. 자극을 유발하지 않으면 서 위장의 작용에 유익한 효과.

오트밀. 칼로리 함량은 100g 당 342 킬로 칼로리입니다. 이 시리얼에서 플레이크를 먹을 수도 있습니다. 귀리의 제품에는 다량의 마이크로, 매크로, B 군의 비타민이 들어 있습니다. 완성 된 죽에있는 점액은 부드럽게 위를 감싸고 자극을 완화시킵니다.

죽 아침 접시에서 시작하는 것이 좋다. 위염이 특별한 권고에 따라 준비되어야 할 때 :

위염에 대한 시리얼 시리얼은 평소보다 오래 필요합니다. 그들은 매우 부드럽고 삶아 야합니다.

요리가 필요없는 인스턴트 시리얼은 먹을 수 없습니다. 그들은 영양소가 없습니다.

땅콩에서 커틀렛, 푸딩, 칙칙한 수프를 만들 수 있습니다.

대부분의 곡물의 칼로리 함량은이 고기 표시를 능가합니다. 식물성 탄수화물은 빠른 에너지를 제공하지만 위염에 대한식이 요법의 주요 요소로 간주되어서는 안됩니다. 그들은 단백질 식품, 야채와 결합해야합니다.

위염이 옥수수, 보리, 보리, 수수와 같은 곡물을 사용하지 않는 경우.

위염으로 먹을 수있는 제품 : 허브 제품 목록

위염이있는 환자를위한 야채는 퓌레 또는 찐 것 제공해야합니다. 과일과 열매는 껍질을 벗기거나 삶은 형태로 퓌레로 먹고, 키스, 무스, 젤리, 콩코드, 달콤한 잼을 요리하는 것이 좋습니다.

과일과 채소 같은 위염에서 사용하는 것이 유용합니다.

사과 이것은 위염에서 가장 유용한 과일 중 하나입니다. 특히 유용한 구운 과일과 땅에 퓌레가 있습니다. 그러나 산도가 높거나 낮은 위염에서이 과일을 적절하게 선택해야합니다. 첫 번째 경우에는 달콤한 과일을 두 번째로 선택하십시오 - 신맛을냅니다. 질병의 악화를 위해 사과 소스 만 먹을 수 있습니다.

수박 위염 때문에이 베리는 조심스럽게 먹을 수 있습니다. 위액의 산도에 관계없이 한두 번에 수박을 먹을 수 있습니다. 늦여름 - 초가을에 수 박을 사는 것이 좋습니다. 초기 과일은 비료로 포화되어 위장에 큰 해를 줄 수 있습니다.

토마토. 그들은 익을 수 있고 비 산성 인 경우 악화 기간에는 먹을 수 없지만 먹을 수는 있습니다. 그것들을 으깬 감자의 상태로 연마하는 것이 바람직합니다.

오이. 경미한 위염이 있으면 악화시키지 않고 먹을 수 있습니다. 동시에 야채는 껍질을 벗기고 강판으로 갈아야합니다.

감자 증기, 삶은 것, 구운 뿌리 채소를 먹을 수 있습니다. 그것을 매시하는 것이 좋습니다.

근대 뿌리 이 식물성은 전체 소화 시스템에 유익한 영향을주는 많은 유익한 물질을 포함하고 있습니다. 너는 너무 많은 뿌리 채소에 관여 할 수는 없지만, 때로는 삶은 찜과 구운 사탕무를 먹을 수있다.

당근 철저한 열처리 후 소량으로 먹을 수있는 또 다른 유용한 뿌리 채소.

콜리 플라워. 당신은 그것에 개입 할 수 없습니다. 이 야채는 많은 섬유질을 함유하고 있습니다. 또한, 그것은 bloating 발생할 수 있습니다. 따라서 콜리 플라워를 먹는 일은 드물게 소량이거나, 익히거나 쪄서는 안됩니다.

딜. 이것들은 잘게 접합 된 형태로 스프에 첨가 될 수있는 그린입니다.

위염을 일으킬 수없는 제품

위염은 위액의 산도가 증가하거나 감소 할 때 발생할 수 있습니다. 이것은 환자의식이 요법에 일정한 차이를 가져온다.

높은 산도를 가진 위염에 대한 금지 된 식품

이런 유형의 염증에서는 위액의 생성을 자극하고 발효 과정을 증가 시키며 점막에 적극적으로 작용하고 소화가 잘 안되는 물질을 함유 한 음식과 음식을 먹을 수 없습니다. 예를 들어 그들을 고려해보십시오.

위액의 생성을 자극하는 제품 :

감귤류. 오렌지, 레몬, 라임, 자몽, 만다린은 미뢰를 자극하고 많은 양의 위액 분비를 촉진합니다. 한 종류의 레몬으로도 많은 사람들이 타액을 만들기 시작합니다. 따라서 산성도가 높은 위염, 특히 급성기에는 감귤류를 먹는 것이 엄격히 금지되어 있습니다.

마늘 이 식물에서 면역 체계를 자극하는 데 도움이되는 많은 피톤치드는 천연 항생제입니다. 그러나 마늘은 식욕을 자극하고 활성 생산을 유발하기 때문에 위장에 염산 함유량이 높으면 섭취 할 수 없습니다.

위 점막에 적극적으로 영향을 미치는 제품 :

아이스크림 제품의 조성에는 증점제, 향료, 향료, 염료, 방부제가 포함됩니다. 또한 아이스크림은 온도가 낮습니다. 너무 뜨겁거나 차가운 음식은 위염에 추천하지 않습니다.

견과류 특히 위장에 해로운 것은 캐슈 너트입니다. 그것은 질병의 악화를 일으킬 수있는 기름진 물질을 포함하고 있습니다. 그리고 아몬드 속에는 소량의 황산이 들어있어 위벽을 자극합니다. 헤이즐넛은 공격적인 산을 포함하고 있습니다. 건강한 위장의 점막은 해를 끼치 지 않지만 염증이있는 사람은 부정적 반응을 보입니다. 일반적으로 견과류는 먹을 수 있지만 제한된 양은 하루에 30g 이하이며 드물게는 먹지 않습니다.

위장에서 발효 과정을 향상시키는 제품 :

땅콩 사실 그것은 너트가 아니라 콩과 식물 식물의 열매입니다. 다른 콩과 마찬가지로 발효를 자극하고 점막을 자극합니다.

포도 영양소뿐만 아니라 설탕도 많이 있습니다. 또한, 피부는 매우 두껍고 그 성분은 위장에 발효를 일으킨다. 또한 포도 주스를 마실 수 없습니다.

흰 양배추. 위장관에서 발효 과정의 또 다른 강력한 자극제. 따라서 위염의 어떤 형태도 될 수 없습니다.

위장에서 잘 소화되지 않은 음식 :

살로. 지방산뿐만 아니라 염산 생산을 억제하고 위벽을 자극하여 설사를 일으 킵니다.

통조림 고기와 생선. 그들은 많은 양의 향료, 뚱뚱한 성분 및 아픈 위장으로 심하게 소화 된 다른 성분을 함유하고 있습니다.

만두. 다진 고기와 삶은 반죽을 성분 성분으로 함유하고있어 소화가 잘 안됩니다. hyperacid 위염의 경우, 그들을 먹는 것은 위장과 무거운 위장을 일으킬 것입니다.

멜론. 이것은 위장에서 가장 어려운 야채 제품 중 하나입니다. 또한 췌장과 쓸개에 상당한 부하를줍니다.

버섯 산도가 높은 위염에 대해서는 권장하지 않으며, 여러 가지 방법으로 조리 한 버섯이 있습니다.

또한, hyperacid 질환의 경우, 당신은 머핀, 흰색과 호밀 신선한 빵, 팬케이크를 먹을 수 없습니다.

산도가 낮은 위염에 대한 금지 약물

이 유형의 위염은 종종 트림, 소화 불량, 설사, 메스꺼움으로 나타납니다. 이러한 증상은 위장에서 음식의 소화 불량의 결과입니다. hypoacid 위염의 경우, 배급은 위액의 생산을 자극하는 제품으로 가득 차 있습니다.

일반적으로 염산 생산에 문제가있는 환자의식이 요법은 위염에 대한 표준식이 요법과 동일한 원칙을 기반으로합니다. 금지 된 식품 세트는 거의 동일하지만 적은 산도는 소화 효소의 불충분 한 생산으로 야기되기 때문에 작은 차이가 있습니다.

hyperacid 위염과는 달리, 메뉴는 풍부한 고기와 생선 국물, 산성 과일, 딸기와 감귤류의 과일, 절임과 토마토, kefir, ryazhenku, koumiss, 탄산 미네랄 워터의 요리를 포함 할 수 있습니다.

지방질, 튀긴 음식, 굵은 식물성 섬유, 단단한 육질의 고기, 훈제, 전유, 신선한 구운 생과자가 많이 들어있는 야채에서 권장되는 완전한 면책 조항.

위염으로 먹을 수있는 음식 - 비디오보기 :

http://tutknow.ru/medicina/6899-razreshennye-i-zapreschennye-produkty-pri-gastrite.html

가능한 무엇이고 위염을 위해 아닙니다 : 제품의 명부

위장관의 다른 질병과 마찬가지로 위장염이있는 경우 소화 기관에 걸리는 부하를 줄이는 데 도움이되는 균형 잡힌 식단으로 바꾸는 것이 좋습니다. 우선, 우리 모두가 해롭다 고 생각해야 할 것을 포기해야하지만, 패스트 푸드, 통조림, 가게 소스 및 디저트에서부터 식품 첨가물이 풍부합니다.

건강한 사람들이 매일 생각하는 수많은 요리가 있지만, 위 점막의 염증으로 인해 상처를 입을 수 있습니다. 아침 식사와 점심 식사를위한 보통의 뒤섞인 계란은 작별 인사를해야 할 것입니다. 부적절한 음식 섭취는 통증을 유발하고 삶의 질을 심각하게 손상시키기 때문에 위의 위염을 먹을 수 없다는 것을 아는 것이 중요합니다.

위염 중에 먹을 수없는 음식 : 목록

영양사에 따르면, 가장 어려운 점은 위염이 있다는 사실을 알게 된 사람들은 식사가 수반되는 긴 덩어리와 함께 좋아하는 커피를 동반하지 않기 때문입니다. 아아, 아침에 컵이없는 날을 상상할 수 없다면 커피의 향이 당신을 미치게 만들면 적어도 치커리 커피로 바꿀 수 없으며 위 또한 해로울 수 있습니다. 그러나 "커피 애호가"는 차 애호가로서 성공적으로 재 훈련 할 수 있습니다. 왜냐하면이 음료는 맛의 음영으로 기분을 좋게하고 상쾌하게 할 수 있기 때문입니다.

너 자신을 유감스럽게 생각하지 말고 위의 위염으로 먹을 것이 거의 없다고 생각하지 마라. 좋은 소식은 당신이 액체 죽에만 앉아있을 필요가 없다는 것입니다. 배의 위염 중에 섭취 할 수없는 것, 허용되는 것 이상은 먹을 수 없습니다. 풍미의 팔레트 허용 된 요리는 여전히 당신을 기쁘게 할 수 있습니다. 그러나 먼저 먹을 수없는 음식을 이해하는 것이 중요합니다.

위염 중에 금지 된 제품

호밀 빵, 신선한 흰 빵, 머핀, 튀김 파이, 퍼프 페이스 트리 제품;
국물 (야채 제외), 스프, 수프, 오로 쉬카;
지방이 많은 고기 (돼지 고기, 어린 양);
뚱뚱한 새 (오리, 거위);
찌꺼기 (간, 신장, 심장, 뇌);
대부분의 종류의 소시지;
지방 물고기 종 (바다, 잉어, 판게 오스);
훈제 생선과 고기, 소금에 절인 생선, 통조림 식품;
열심히 삶은 계란, 으깬 계란;
지방 및 짠 품종의 치즈;
콩과 식물;
견과류와 씨앗;
큰 파스타;
향신료와 조미료 (후추, 겨자, 와사비);
절인 야채;
야채, 자극적 인 점액 : 양파, 무, 무, 마늘;
버섯 (그들은 소화하기 어렵다);
멜론, 포도 (두꺼운 껍질과 뼈는 점막을 기계적으로 자극하며 발효 과정은 높은 산도에서도 해로움).
단단한 곡물 (나무 딸기, 검은 색 및 붉은 건포도) 또는 거친 피부 (구즈 베리)
제과 (케이크, 파이, 가게 두부 디저트);
탄산 음료, 블랙 커피, 치커리 커피, 크 바스.

위산의 산도에 따라 제품 사용

일반 목록 외에도 산성도를 어떻게 사용하는지에 따라 뉘앙스가 있습니다. 산도가 높거나 낮 으면 같은 제품이 해를 입거나 도움이되기 때문에 여러 종류의 질병에 대한 위염의 제품 목록이 별도로 있습니다.

낮은 산도로 먹는 것이 해로운 것 :

우유, 우유 스프 및 시리얼;

산도가 높은 유해한 제품 :

사워 두부 지방 사워 크림;
기장, 옥수수, 보리 및 보리 부스러기 죽. 메밀도 부서지기 쉽지 않습니다. 그만한 가치는 없습니다. 우유로 반죽하거나 반 액체를 요리하는 것이 좋습니다.
흰 양배추, 붉은 양배추, 밤색, 시금치, 토마토 및 토마토 주스 위액의 분비를 증가 야채
꽃 양배추와 브뤼셀 콩나물, 아스파라거스는 오래 끓인 후에 만 먹을 수 있습니다.
파슬리와 녹색 양파는 날 것으로 먹지 않아야합니다. 요리를 할 때 약간의 시간을 추가 할 수 있습니다.
오이는 어렸을 때도 치료할 수 없으며 피부가 위장을 자극합니다.
신 과일과 열매, 특히 감귤류, 복숭아.

위염에 유용한 제품

승인 된 일부 음식도 치유 될 수 있습니다. 위염 중에 먹어야 할게 뭐야? 과학자들은 유익한 식품이 위장염과 관련된 헬리코박터 재생산 과정에 어떻게 영향을 미치는지 적극적으로 탐구하고 있습니다. 사실, 제품의 치료 효과에 대한 신뢰성 있고 일반적으로 인정되는 결과는 얻지 못했지만 연구자들은 하나 또는 다른 유용한 야채 또는 과일의 "팬"이되어 사실상 위염에서 사람을 구할 수 있습니다. 기적적인 효과가 없다고해도 모두 위염에 유용한 범주에 속하기 때문에 메뉴에 집중하려고하지 마십시오.

아보카도 실험에 의하면 하루에 한 과일이 위장에있는 헬리코박터의 양을 현저하게 줄이는 것으로 나타났습니다.
감. 위염 중에 산성도를 감소시킵니다. 이 효과는 익은 과일에서만 눈에 띄게 나타납니다.
바나나 감과 같은 효과.
사과 위액 분비가 감소되면 산성 품종이 생산을 활성화시킵니다. 반대로, 그것이 증가하면 달콤한 품종의 열매가 가슴 쓰림을 덜어 줄 것입니다. 이것은 사과에서 펙틴과 글리신의 조합이 어떻게 작용 하는지를 보여줍니다. 매달 진행되는 "사과 치료법"을 완료하는 것이 가능합니다. 초록색 과일 만 골라 내고, 아침에 대신 아침에 비어있는 위장에서 매일 먹습니다. 찐 귀리, 바나나, 여보를 넣을 수 있습니다.
브로콜리 일본인 과학자들은이 야채를 2 개월간 매일 섭취하면 산도가 높은 사람이 위액 생성을 정상화시키고 체내의 헬리코박터 균의 양은 감소한다고합니다.
꿀 (프로 폴리스와의 혼합물) - Helicobacter의 활동을 억제하고, 진정 작용 (진정 작용)을하며, 치유력을 지닙니다.
심황 강력한 항 염증 효과뿐만 아니라 항산화 효과가 있습니다. 음식의 신선도를 보존하기 위해 오랫동안이 향신료를 첨가하는 것이 아닙니다. 헬리코박터를 억제합니다.
감초. 과자 및 디저트는 항염증제, 특히 항 궤양 성이 있습니다. 감초는 점막의 자극을 줄일 수 있습니다.
천연 요구르트. 무엇보다도, 요구르트 메이커에서 집에서 만드는 것이 가장 좋습니다. 3 년 전에 프로바이오틱스가 헬리코박터를 몸에서 밀어 낼 수 있다는 것이 입증되었으므로 요구르트는 공식적으로 위염에 대한 복잡한 치료법을 계획하고 있습니다. 흥미롭게도, 우리의 맛에 신맛이 나는 요거트조차도 실제로 위액을 부분적으로 중화시킵니다. 단백질은 염산을 묶습니다.
오트밀 위 산도가 높은 위염 중에 위 점액의 영향을받지 않도록 위 점막을 봉합합니다. 그러나 헤라클레스의 주된 비밀은 항 염증성 물질이며 손상된 점막을 치료합니다.
당근 주스 위 점막의 벽을 강화합니다. 염증을 완화합니다.
오렌지, 석류. 산의 함량이 높기 때문에 산도가 낮은 위염에만 유용합니다. 이 과일은 손상된 세포를 복원하고, 면역계를 자극하며, 항산화 작용을합니다.

위염에 대한 허용 된 제품

다이어트에 이러한 모든 건강한 요리를 입력 할 수 있지만, 혼자 메뉴가 내장되어 있지 않습니다. 그렇다면 복부 위염으로 무엇을 먹을 수 있습니까?식이 요법을 다양 화하는 방법은 무엇입니까?

영양사들은 일부 사람들이 생각하기에 질병의 악화를 극복하고 살아남은 채로 곡물과 퓌레 스프에 초점을 두어서는 안된다고 조언합니다. 이 다이어트는 심각한 고통 때문에 음식에 대해 정말로 생각하고 싶지 않은 급성 위염 중에 만 적합합니다. 그러나 만성기에 이르면 커티지 치즈, 마른 고기 및 생선, 달걀 등 단백질이 풍부한 허용되는 동물성 제품에 초점을 맞추는 것이 좋습니다. 사실 그 안에 들어있는 글루타민은 염증을 예방하고 위장 회복에 기여합니다.

따라서 아침 식사의 주된 선택은 계란, 점심 식사, 저녁 식사, 생선 또는 코티지 치즈 (저녁에 더 잘 흡수됨)가 될 수 있습니다. 그리고 위장의 위염과 함께 먹을 음식은 무엇일까요? 위염의 유형에 따라 두 가지 옵션이 있습니다. 산성도가 낮은 위염의 경우, 채소 반찬을 선호해야하며 (여러 종류의 양배추가 유용합니다) 점심 식사와 함께 채소 샐러드를 시작하는 것이 좋습니다. 반대로 산도가 증가하면 야채가별로 없습니다. 반 점성 시리얼도 훌륭한 선택입니다. 감자는 위장염을 부드럽게하고 삶은 당근, 사탕무, 완두콩 등으로 다양합니다.

그리고 위장염으로 무엇을 먹어야합니까? 만약 당신이 달콤하게 몸을 가꾸고 싶다면? 비스켓 케이크, 버터 크림, 젤리 등 다양한 종류의 디저트가 있습니다. 심지어 미식가도 기쁘게 해드릴 것입니다.

위염으로 먹을 수있는 다른 식품은 무엇입니까?

빵 어제 또는 말린 크래커, 이스트를 넣지 않은 반죽, 너무 부자 인 비스킷. 사과, 삶은 감자, 계란, 삶은 고기, 잼), 치즈 케이크와 함께 구운 버거. 자신을 애원하는 것은 3 일에 한 번 이상해서는 안됩니다.

간식과 소스, 조미료. 소시지 의사, 유제품, 어린이, 지방없는 햄. 삶은 혀, 간장. 야채 국물에 담긴 바다 물고기, 담근 저지방 청어,식이 요법을하는 포크 막, 블랙 캐비아. 저지방 소스 : 요구르트, 과일 퓌레, 우유 소스를 기본으로합니다. 향신료에서 바닐라, 계 피 허용.

수프 밥, 메밀, 귀리, 베르 미첼 리를 더한 야채식이. 수프 계란, 크림을 넣을 수 있습니다. 낮은 산미도에서는 야채 찌개에서 조리 된 보르시 츠, 수프, 근대 뿌리 및 피클이 허용됩니다.

고기와 생선. 저지방 (강) 삶은, 스튜 또는 구운 생선 (피부가 없습니다). 해산물. 삶은 희박한 고기 (닭고기, 칠면조 고기, 토끼 고기, 송아지 고기, 쇠고기). 고기는 스팀 커틀렛, 미트볼, 미트볼, 수플레 및 비프 스트로가 오프 형태로 조리하는 것이 가장 좋습니다. 산도가 낮 으면 고기와 생선을 구울 수도 있지만 빵을 요리하지 않고 조리 할 수 있습니다.

계란 옥수수의 형태로 패딩, 데친 것.

유제품. 신맛이 증가하면 염소와 양을 포함하여 가능한 한 많은 양의 우유를 마셔보십시오. 비 싸우 코티지 치즈 요리 (구운 치즈 케이크, 게으른 만두, 캐서롤), 순한 치즈, 요구르트, 약간의 사워 크림 (접시류)도 허용됩니다. 낮은 산도와 우유는 제외해야하지만, kefir 및 기타 발효 우유 음료 (ryazhenka, ayran)를 많이 먹어야하며, 사워 크림을 제한하지 마십시오.

지방 버터 (적당히), 세련된 식물성 기름 - 요리에 별도로 없습니다.

곡물, 야채 및 과일, 디저트 및 음료

카시. 낮은 산도, 거의 모든 유제품을 제외하고. 증가 된 액체, 반 점성, 낙농 세 몰리나, 쌀, 메밀 또는 오트밀.

야채. 산도가 낮을 때, 금지 된 것으로 나열된 것을 제외한 거의 모든 채소 (기사의 시작 부분을보십시오). 증가와 함께 - 세트 : 감자, 당근, 사탕무, 호박, 호박, 호박, 가지, 노란 토마토, 옥수수, 녹색 완두콩.

과일. 산도가 낮 으면 먼저 감귤류, 살구, 복숭아 및 자두 등의 위액 분비를 유발하는 2-3 가지 과일 및 열매를 포함하는 것이 좋습니다. 산도가 증가하면 찐된 비 산성 말린 과일 (말린 살구, 건포도)뿐만 아니라 달콤한 열매 (딸기)와 과일 (배, 사과, 바나나, 감)이 허용됩니다.

과자 과일 퓌레, 마시 멜로, 파스틸, 구운 사과, 젤리 크림과 함께 비스킷 케이크. 산도가 낮 으면 베리와 과일 디저트가 다양하고 산도가 높으며 단 과일, 잼, 마멀레이드, 잼으로 만든 키셀 만 사용하십시오. 위염의이 유형에서만 우유 kissels, 젤리, mousses를 빨아, 버터 크림은 할 것이다.

음료수. 허브 티, 녹차, 국물 엉덩이. 불쌍한 차, 약한 코코아 및 커피 (산도가 증가 - 우유로 희석 됨).

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위염에 대한 다이어트 : 맥주, 바베큐, 담배가없는 어린 시절과 접대 요리

위염은 세계 인구의 2/3에서 확인할 수있는 세기의 질병이라고합니다. 종종 질병은 증상이 없지만 진행하기 쉬운 경향이 있습니다. 만성 위염은 시간이 지남에 따라 소화성 궤양이나 심지어 위암으로 발전 할 수 있습니다. 의료 영양은 위장병의 예방과 치료의 유일한 부분은 아니지만 중요한 부분입니다. 위염에 권장되는식이 요법은 무엇입니까? 위장병 전문의가 환자에게 무엇을 할 수 있고 할 수 없습니까?

위염은 위 점막의 염증으로 기관에서 들어오는 음식을 완전히 처리하지 못하게합니다. "당신과 나는 둘 다 위염이 있습니다."소아과 의사 인 Andrei Naletov는 대화의 첫 번째 의사록에서 문제의 관련성을 강조합니다. "이 질병은 구 소련 국가의 인구의 90 %에 존재하지만, 모두가 위염으로 임상 적으로 나타난 것은 아닙니다."

질병에 대한 위험한 오해

성인 환자는 주로 위염에 걸리기 쉽다는 의견이 있습니다. 그러나 오늘날이 문제가 인구의 다양한 부분에 영향을 미치고 있음이 절대적으로 입증되었습니다. 성별, 연령 및 사회적 지위와 관계없이 위염은 어린이들과 청소년들 사이, 그리고 젊은 엄마들 사이에 널리 분포되어 있습니다.

Andrei Naletov는 환자가 위염의 심각성을 과소 평가한다고 강조합니다. 그리고 이것은 질병의 원인과 결과에 대한 오해 때문입니다.

전통적으로 위염은 비정상적인 식습관과 스트레스와 관련이 있습니다. 따라서 사람들은 문제를 해결하기 위해식이 요법을 수정하고 진정제를 마시면 충분하다고 생각합니다. 그러나 이것은 전적으로 사실이 아닙니다.

감염, 유해한 음식 및 과도한 스트레인은 급성 위염을 일으키거나 만성 질환의 발병을 일으킬 수 있습니다. 내부 위험 요소도 있습니다. 특히, 소화 시스템의 질병에 유전적인 경향.

헬리코박터 균 현미경

감염 방법 : 키스 질환

"헬리코박터는 사람에게서 사람에게 전염됩니다. 미생물은 공기 중에 죽어 있지만 타액에 있습니다. 테이블 항목 만 사용하는 동안 키스 중에 감염 될 수 있습니다. 종종 감염은 가족 내에서 발생합니다. 예를 들어 감염된 모친은 젖꼭지 나 아기 스푼을 핥았습니다. 따라서 한 가족 구성원의 헬리코박터를 확인하면 근처의 모든 친척들에게 검사를받는 것이 좋습니다. "Andrey Vasilyevich의 말입니다.

위장병 학자는 대부분의 경우 헬리코박터가 어린 시절에 환자의 몸에 들어 갔음을 강조합니다. 그리고 박테리아는 환자가 건강한 삶을 영위하고 제대로 먹고 다른 만성 질환을 갖지 않으면 수년간 나타날 수 없습니다.

박테리아 자체가 느껴지지 않고 환자가 어떤 것도 방해받지 않으면 현대 국내 약은 항생제가 들어있는 약으로 세균을 죽이지 않는 것이 좋습니다. 환자는 신체의 보호 기능을 강화하기 위해 특정 생활 및 영양 규칙을 준수하는 것이 좋습니다. 그러나 물론, 항상 경계해야합니다. 왜냐하면 그것은 언제든지 폭발 할 수있는 "시간 지연 충전"이기 때문입니다. 예를 들어, 위염은 면역이 약 해지면 나타납니다.

"위장에 침투하면 감염으로 급성 위염이 유발 될 수 있습니다. 시간에주의를 기울이지 않으면 만성 위염이 발생합니다. 다음 단계는 위 또는 십이지장 궤양입니다. 소화성 궤양은 암으로 변할 수 있습니다. "라고 의사가 말합니다.

종종, 위염은 악화시기에 발견됩니다. Helicobacter pylum의 악영향은 자극 요인의 영향으로 강화됩니다. 이로 인해 임상 증상이 나타납니다.

분류 및 진단

위염은 복잡하고 분지 분류되어 있습니다. 의사는 병인, 염증 과정의 국소화, 점막 손상의 정도, 산 형성 기능의 성격에 따라 위염을 구별합니다.

예를 들어, 침식성 위염이 격리됩니다. 위염이 있으면 환자의 위 점막에 염증이 생기지 않고 표면에 결함이 생겨서 궤양이 형성됩니다. 그러나, 침식은 위 벽의 근육층에 도달하지 않습니다. 근육층에 도달하는 더 깊은 결함은 이미 위궤양의 존재를 나타냅니다.

Andrey Naletov는 특수 연구 결과에 따라 의사 만 위염을 진단하고 그 모양을 정확하게 결정할 수 있다고 말합니다. 헬리코박터 파일로리 (Helicobacter pylori)는 내시경 검사 및 점막 샘플 (생검)으로 진단됩니다. 간단히 말해, 환자들은이 검사를 "탐침을 삼킨다"고합니다. 보다 현대적이고 고통없는 접근법 - 호흡 검사도 있습니다. 이 방법은 아동의 신체를 포함하여 감염 진단에 권장됩니다.

특징 및 증상

philistine 수준에서 급성 및 만성 형태의 위염의 차이를 이해하는 것이 중요합니다. 이는 문제를 "간과"하지 않고 제 시간에 전문가와 상담하기 위해 필요합니다.

급성 양식

급성 위염은 위장의 급성 염증성 질환입니다. 그것은 다양한 요인의 결과로 발생합니다 : 기계적, 열적, 화학적, 박테리아.

따라서 위 점막 손상은 매운 음식, 알코올, 감염을 유발할 수 있습니다. 많은 약뿐만 아니라. 예 : 아스피린 또는 항생제. 급성 위염의 원인 목록 - 스트레스. 그것은 또한 다른 질병의 배경에서 발생할 수 있습니다. 예를 들어, 급성 장 감염.

염증 증상 환자는식이 요법 오류 또는 다른 자극 요인과의 접촉 후 처음 12-24 시간 동안 통보합니다.

급성 위염의 증상 :

식욕 감소;
무거움 또는 상복부의 통증 - 상복부,이 부위는 늑간 삼각형을 포착합니다.
입안에는 독특한 맛이있다.
메스꺼움 및 구토;
불쾌한 트림이있다.
어지러움과 두통;
고장이있다.
대변은 액체가되고 빈번해진다.
온도가 올라갈 수 있지만 일반적으로 아열 수 수치를 초과하지는 않습니다.

만성 형태

이 정의는 위 점막의 만성 및 재발 성 염증에 주어진다. 특이성은 만성 위염이 반드시 증상을 나타내지는 않는다는 것입니다. 그러나 동시에, 환자의 위 점막에서 특정한 구조적 변화가 여전히 발생합니다.

환자는 진부한 불쾌감으로 복부 불편을 반복합니다. 상태를 완화시키기 위해, 제비는 알약을 "위장에서 체중을." 동시에, 그것은 "위염"의 진단을 의심하지 않고도 일반적인 생활 리듬을 유지합니다.

이 질환은 반드시 급성 위염의 결과는 아닙니다. 반대로, 의사들은 헬리코박터 파일로리에 의해 유발 된 별도의 질병으로 환자의 만성 위염을 치료할 가능성이 더 큽니다.

의사는 위염의 증상과 분류에 대해 논합니다. 종종 환자의 불만은 내시경 검사의 결과에 의해 감지되는 그림과 일치하지 않습니다. 또한 만성 위염은 환자의 소화 기관에 대한 다른 문제를 진단하는 동안 실수로 감지 될 수 있습니다.

그럼에도 불구하고 만성 위염의 몇 가지 특징이 밝혀졌습니다.

상복부 통증 또는 상복부;
급속한 포만감과 식후의 넘치는 느낌;
가슴 앓이;
메스꺼움;
위 복부에 증가 된 헛배 부름;
트림;
가난한 식욕.

의료 영양 : 5 팁 위장병 학자

Andrey Naletov는 위염에 대한 올바른 식단은 중요하지만 중요한 역할을하지 못한다고 말합니다. 환자의 식단을 조절하기 전에 질병의 원인을 제거하는 것이 중요합니다. 어떤 경우에는 항생제가 환자에게 주어져 헬리코박터 파일로리 감염을 죽일 수 있습니다. 그리고 여기에서는 의사 만 치료를 처방해야합니다.

"위염 중에 먹는 방법? 식이 요법은 환자의 생활 방식 변화로 시작됩니다. 첫 번째. 위염이 담배를 끊을 때 중요합니다. 강하고 약한 주류를 마 십니다. 특히 탄산. 두 번째. 개인 위생에 대한 엄격한 준수. 별도의 컵을 사용하기 위해 사무실과 가정에서 손의 청결 상태를 모니터링하고 칫솔을 교체 할 때가 필요합니다. "안드레이 바실리 비치 (Andrey Vasilyevich)는 권장합니다.

의사는 위염으로 인한식이 요법 조직과 관련하여 환자가 5 가지 주요 규칙을 지키도록 조언합니다.

소수 메뉴입니다. 위염을위한 음식은 빈번해야합니다. 그러나 규칙적인 간격으로 작은 부분을 먹어야합니다. 최선의 선택 : 환자는 3 시간마다 하루에 4-5 회를 먹습니다. 마지막 테이블 - 늦어도 19시. "위염"진단을받은 모든 음식 환자는 잘 씹어 야합니다.
식품 가공. 위염 제품을 열처리해야하는 경우. 원시 버전의 야채 및 과일조차도 예외적 인 경우입니다. 고기와 생선은 덩어리로 소비되지 않습니다. 이 제품들은 뼈, 피부, 힘줄과 분리되어 미트볼, 미트볼, 양배추 롤의 형태로 조리됩니다.
요리 위염 환자는 매우 뜨겁거나 차가운 요리를 먹을 수 없습니다. 음식은 찌거나 끓이거나 껍질없이 구워 질 수 있습니다. 튀김, 절인, 통조림, "위염"진단으로 발효 된 것은 불가능합니다. 버터없이 물 또는 반 우유에 삶은 죽. 더욱이 위염이 심하고 임상 증상이 심할 경우 치료법 1로 처방되는 요리 권고 사항을 따르는 것이 낫습니다. 러시아 소화 기관의 창설자 Manuel Pevzner가 개발했습니다. 특히, 음식은 초라한 형태로 사용하는 것이 바람직합니다. 제품은 블렌더뿐만 아니라 체로 수플레 또는 페이트의 상태로 만들어집니다. 표 1은 일반적으로 소화성 궤양이 악화되는 동안 처방됩니다.
물을 충분히 마시십시오. 위염이 많이 마셔야 할 때. 특히 가스가없는 알칼리 음료. 위염이있는 환자는 "Essentuki", "Borjomi", "Mirgorodskaya"와 같은 적합한 물입니다. 이산화탄소를 제거하기 위해 병을 뽑고 따뜻한 물로 20 분 동안 물통에 넣습니다. 이러한 음료는 식사 전에 유용합니다. 약용 물 외에 말린 과일과 신선한 열매의 설탕에 절인 과일이 위염 환자에게 나타납니다.
첫 번째 요리. 수프는 위염 환자의식이 요법에서 필수적입니다. 그러나 채식주의 요리법이나 두 번째 또는 세 번째로 부유하지 않은 육류 스프를 선호합니다.

권장 테이블 번호가 5 인 이유는 무엇입니까?

Andrei Naletov는 만성 위염 환자는 Pevzner가 규정 한식이 요법 (치료 표) № 5의 지침에 따라야한다고 강조합니다. 같은 이름 기관의 작업을 향상시키는 데 도움이되기 때문에 표 5는 간이라고도합니다.

약물 치료의 배경에 위염에 대한 다섯 번째 테이블에 의해 제공되는 식사는 위 점막의 염증을 감소시키는 데 도움이되고, 소화관의 작업을 정상화합니다.

이 다이어트에는 적절한 표시가있는 하위 유형이 있습니다. 이 옵션에서 메인 메뉴는 다른 진단을받은 환자의 필요에 맞게 조정됩니다. 예를 들어, 테이블 번호 5p는 급성 췌장염이나 만성 췌장염의 악화를 위해 처방됩니다. 다이어트 넘버 5a는 간과 담낭 질환 환자에게 권장됩니다.

산도에 따라 다이어트

안드레이 나 레토프 (Andrey Naletov)는 가장 흔히 만성 위염은 높은 산성도로 발생한다고 강조합니다. 산도가 감소한 것은 노인이나 위축성 과정이 환자의 몸에서 이미 진행되고있는 경우 관찰됩니다.

산도가 높은 위염과 저 산성 위염의식이 요법은 비슷합니다. 환자는 하루에 4 ~ 5 개의 식사가 필요합니다. 또한 전체 우유, 훈제 식품 및 향신료, 매운 조미료 및 통조림 식품을 메뉴에서 제거하는 것이 중요합니다. 그러나 약간의 뉘앙스가 있습니다.

산도가 감소 된 "위염"진단을받은 환자의식이 요법 조직에서 네 가지 중요한 점.

원리 schazheniya. 위염의 악화 동안, 기계적 및 화학적 보전을 위해 규정 된 식단은 5-7 일 동안 산도가 감소 된 환자에게 처방됩니다. 그러나 화학 병원균 분비물의 보존에. 음식은 따뜻하게 먹어야하며, 음식은 잘 끓는 것이 중요합니다. 아니 튀김 "빵 껍질"요리. 이 접근법은 염증을 줄이는 데 도움이됩니다. 잘 닦은 음식은 더 잘 소화되고 흡수됩니다.
식료품 점 "금기". 산도가 감소 된 환자에서 위산 분비가 감소되고 불충분 한 양의 염산이 생성됩니다. 몸은 거친 식물 섬유가 풍부한 제품을 소화하기 어렵습니다. 이것은 예를 들어, 무, 포도, 구즈 베리, 날짜입니다. 메뉴에는 허용되지 않습니다. 또한 결합 조직의 함량이 높은 음식을 배제해야합니다. 이것은 특히 새와 물고기의 피부, 지방과 근육질의 고기, 지방, 연골입니다.
자극. 감소 된 분비를 가진 만성 위염에서, 환자의 주된 식단은 위 점막의 선 장치를 자극 할 필요성에 근거한다. 그리고 중등도의 악화로 환자의 메뉴에 약한 화학 자극제를 도입 할 수 있습니다 차, 약한 커피, 코코아, 야채와 과일에서 얻은 주스, 저지방 생선과 고기 국물, 신선한 채소의 첫 번째 코스입니다.
음주 산성도가 낮은 만성 위염 환자의 음료로는 강한 무기질이 함유 된 미네랄 워터 섭취가 권장됩니다. 예 : "Essentuki-17". 그러나 위장의 산성도가 증가함에 따라 환자는 낮은 mineralization - Essentuki-4의 미네랄 워터를 섭취하는 것으로 나타났습니다.

당신이 먹을 수있는 것 : 테이블

다섯 번째 표의 규칙에 초점을 맞추어 위장염 및 매일 식사 메뉴를 계획해야합니다. 의사는 유용하고 다이어트해야하는 제품 목록을 알려줍니다. 또한 위염 중에 잊혀져 야하는 진미의 목록을 결정할 것입니다.

다음은 위염에 대한 기본 식탁입니다.이 음식 표는 권장 및 금지 된 주요 식품을 강조 표시합니다.

표 - 위염 진단을받은 환자를위한 적절한 영양

http://womanwin.ru/zdorove/pravilnoe-pitanie/dieta-pri-gastrite/

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