메인 곡물

변비 용 식품

변비의 주요 원인 중 하나는 영양 실조로 간주됩니다. 고 칼로리 및 쉽게 소화 할 수있는 식품의 빈번한 섭취, 패스트 푸드 및 편의 식품의 남용, 희귀 한 식사, 부족한 양의 액체는 조만간 모터의 대피 기능을 위반하게됩니다. 대변이 오래 걸리는 문제는 특수 의약품의 도움을 받아 일시적으로 해결할 수 있습니다. 그러나 창자 일을 복구하는 매우 효과적이고, 간단하고 안전한 방법은 생활 양식과 영양을 바꾸는 것입니다. 변비의 제품이 있는데, 매일 사용하면 장 연동이 자극되고 대변의 정확한 일관성이 제공됩니다.

변비 추천 식품

변의 문제가있는 사람들은 장내 운동성 활성화, 발효 및 가스 형성 감소를 목표로 한 치료식이 요법 제 3 호를 따라야합니다. 성인에서 변비를위한 제품의 선택은 위장관의 기능 장애의 유형과 원인에 근거합니다. 장의 아토니 (atestinal atony)의 경우, 굵은 식물성 섬유질이 풍부한 음식물을 잘게 자르지 않는 것이 좋습니다. 경련성 변비가 있으면 더 절약 식단이 필요합니다. 과일과 채소는 장 벽의 수용체에 기계적 자극을 피하기 위해 으깬 감자 형태로 끓여야합니다. 소장의 경련이있을 때, 지방과 기름은 벽을 풀 때 유용합니다.

중요 : 변비가있는 경우 일부 제한에도 불구하고 단백질, 지방 및 탄수화물의 양이 균형을 유지해야하며 필요한 모든 비타민과 미네랄을 포함해야합니다.

과일과 채소

변비 문제에 직면 한 사람의 식단의 기초는 식물성 섬유가 풍부한 청과물이어야합니다. 그들을 원시 형태로 사용하는 것이 바람직합니다. 어떤 이유로 이것이 가능하지 않으면 스팀, 베이킹 또는 끓임이 사용됩니다.

변비로 인한 섬유의 사용은 위장관에서 물을 흡수 및 보유하여 체적이 크게 증가하고 장벽의 수용체를 기계적으로 자극합니다. 이것은 연동 운동의 강화와 나중에는 쉽게 직장으로 움직이는 부드러운 일관성의 대변 형성에 기여합니다.

청과물에서 신선한 주스를 만들고 으깬 감자, 첫 번째 과정, 샐러드, 캐서롤 등을 준비하는 것이 좋습니다. 다음 제품은 불규칙한 의자 문제를 해결하는 데 도움이됩니다.

  • 당근, 사탕무, 스웨덴, 흰 양배추 및 다른 유형의 양배추;
  • 멜론, 호박;
  • 오이, 토마토, 호박, 후추, 무;
  • 바다 케일;
  • 녹색;
  • 사과, 자두, 살구, 키위;
  • 감귤류

곡물 및 제빵 제품

야채와 과일 이외에 많은 섬유가 함유 된 제품에는 통 밀 빵, 밀기울과 곡물로 만든 빵가루가 포함됩니다. 정기적 인 변의 부재는 시리얼에서 죽을 과일, 열매 또는 말린 과일을 추가로 물 속에 준비해야합니다. 변비 용 섬유가 함유 된 가장 유용한 시리얼 제품은 다음과 같습니다.

중요 : 변비에 도움이되는 제품에는 식물성 기름이 포함됩니다. 샐러드 나 주전자에 담아서 담즙과 포피를 첨가하면 담즙산을 흡수하여 부드럽게하며 배설물을 촉진시킵니다.

고기와 생선

변비가 저지방 품종의 고기와 생선만을 사용하는 것이 권장 될 때. 그들은 연결 조직이 풍부해야합니다. 결합 조직은 장에서 잘 소화되지 않고 섬유와 유사하게 작용하여 연동 운동을 기계적으로 자극합니다. 그들의 기초 위에서, 당신은 국물을 요리 할 수 ​​있고, 시리얼과 야채를 추가하여 수프를 요리하거나, 단지 끓이거나 끓일 수 있습니다. 고기와 생선은 신체가 적절한 양의 단백질을 제공 할 수 있도록 변비에 필수적인 식품입니다.

유제품

장 유제품을 위반할 때 매우 유용합니다. 그들은 소화 과정에 유익한 효과가 있으며, 장내 미생물 및 대사의 정상화에 기여합니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

변비가있는 어린이를위한 다이어트

변비는 아이들 사이에서 아주 일반적입니다. 아기는 완전히 발달되지 않은 소화 시스템을 가지고 태어났습니다. 식단에 오류가 있으면 소화관을 침범 할 수 있습니다.

변비로 인해 아이들이 먹을 수있는 음식의 결정 요인은 어린이의 나이와 안녕입니다. 그런 모유 수유를하는 아기가 생기면 어머니는 식단을 다시 생각하고 더 많은 수분과 섬유질이 풍부한 음식을 섭취해야합니다. 과일과 채소가 어린 아이에게 알레르기를 일으킬 수 있다는 점을 감안할 때,주의 깊게 선택해야합니다. 병 공급을받는 어린이의 변비는 부적절한 수분 섭취 또는 부적절한 수식 선택으로 인해 발생할 수 있습니다. 이러한 상황에서는 물로 납땜하거나 다른 혼합물로 옮겨야합니다.


1 세 이상 어린이를위한 변비 제품 :

  • 신선한 야채, 딸기 및 과일;
  • 말린 과일 컴포트;
  • 케 피어, 요구르트;
  • 야채와 과일 퓌레;
  • 야채 샐러드와 식물성 기름;
  • 신선한 야채 주스;
  • 호밀 빵 또는 밀기울 빵;
  • 야채 국물 스프;
  • 오트밀과 메밀 죽.

중요 :식이 요법이나 약물 치료를받는 어린이에게 변비를 치료하기 전에 소아과 의사와상의해야합니다.

우리는이 기사에서 변비를 일으킬 수있는 제품에 대해 작성했습니다.

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변비를 덜어 줄 10 가지 제품

인간이 자연적인 삶의 방식에서 멀어지고 멀어지는 많은 병리들 중에서 변비가 우선입니다. 변비는 병이 아니라 오히려 병리학 적 상태이지만, 제거하기위한 조치를 취하지 않으면 만성화되며 이것은 질병의 직접적인 경로입니다.

사실 사람의 면역력은 장의 상태에 직접적으로 달려 있으며,이 상태가 통탄 할 수 있다면 질병에 대한 신체의 저항은 급격히 감소합니다. 또한, 만성 변비는 장 자체의 질병으로 이어집니다. 그래서 종양 전문의는 선진국과의 거주자들 사이에서 결장암 발병률이 지속적으로 증가한다는 사실을 이들 국가에서 사람들이 변비에 가장 취약하다는 사실과 연관 짓고 있습니다. 왜? 영양 오류, 즉 정제 된 열처리 된 음식의 보급으로 인한 것입니다.

우리는 정기적으로 사용하면 변비를 덜어주는 상위 10 개 제품을 제공합니다.

1. 물

그리고 이것은 농담이 아닙니다. 만성 탈수는 변비의 가장 흔한 원인 중 하나입니다. 조밀하고 건조한 배설물 덩어리는 장을 거의 움직이지 않으며, 또한 물이 끊임없이 부족해지면서 장내가 완만 해지고, 부진하며, 연동 운동이 감소합니다. 그래서 배설물 정체, 즉 변비가 형성됩니다. 그것을 방지하기 위해 매일 많은 양의 순수한 물을 마셔야합니다. 이 양은 간단합니다. 체중 kg 당 최소 25ml의 물을 섭취해야합니다. 따라서 체중이 65kg 인 사람은 매일 1.5 리터 이상의 물을 마셔야합니다. 그렇지 않습니까? 저렴한 완하제입니다.

2. 자두

변비로 고통받는 사람은 매일 자두 100-150g을 먹는 것이 좋습니다. 자두가 몸에 필요한 많은 물질을 함유하고 있기 때문에 이것은 정말로 문제없는 도구, 온화한 행동, 맛있는 그리고 더 유용합니다. 그것은 자두를 순수한 형태의 변비를위한 약으로 사용하는 것이 좋으며 설탕과 다른 첨가물이 없으면 끓지 않고 비등하지 않습니다.

3. 밀기울

밀기울은 가공 중에 제거되는 곡물의 껍질입니다. 밀가루 제품의 맛과 외관을 개선하기위한 노력으로 사람들은 곡물의 단단한 껍질을 벗기 시작했고, 그 다음에는 흰 빵과 롤이 더 맛있고 매력적이긴하지만 거의 주요 zaporoobraznym 제품이라고 판명되었습니다. 정화 된 밀가루에서 창자 atony 제품을 가진 사람들은 금기입니다. 너는 밀기울을 가진 빵을 살 수 있고, 큰 식료품 점의 규정 식 부에서 판매되고, 음식에 점차적으로 추가되는 밀기울을 살 수있다 : 생과자, 샐러드, 수프 안에.

4. 양배추

밀기울과 같은 신선한 양배추에는 셀룰로오스라고 불리는 많은 양의 섬유가 들어 있습니다. 셀룰로오스는 체내에서 소화되지는 않지만, 장의 운동성을 높이고 음식 덩어리를 전진시키는 데 기여합니다. 훌륭한 완하제는 "Broom"이라는 이름의 양배추 기반 샐러드입니다. 배추 자체 이외에 신선한 당근과 사탕무가 포함되어 있습니다. 이 야채들을 어떤 비율로나 해바라기 기름과 소금으로 가득 채십시오. 그리고 당신은 변비로 당신을 덜어 줄 건강에 좋은 샐러드를 맛볼 수 있습니다.

5. 사과

사과는 셀룰로오스 이외에 장의 기능에 유리하게 영향을 미치는 물질을 함유하고 있으며 외부의 펙틴 제거를 촉진합니다. 트리트먼트는 사과의 효능에 대해 기록되어 있으며, 이러한 과일의 치유 특성 목록에는 정리해야 할 장 충동이 있습니다. 인기있는 영어 속담은 "저녁 식사를위한 사과와 의사는 필요하지 않습니다"라고 말하면서이 속성을 분명히 암시합니다.

6. 케 피어와 천연 요구르트

유제품, 특히 케 피어 및 / 또는 천연 요구르트는 변비를 일으키는 사람들의식이 요법에 포함되어야합니다. 이 제품들은 프리 바이오 틱스 (prebiotics)로서 올바른 장내 미생물의 기능에 기여하는 물질입니다. 건강한 미생물 군은시의 적절하고 쉬운 폐기물 처리를 포함하여 정상적인 장 기능을 보장합니다. 효율성을위한 가장 중요한 조건은 제품의 자연 스러움입니다. 왜냐하면 이러한 이점의 긴 유통 기한이있는 "죽은"유제품은 박탈되기 때문입니다.

7. 커피

이상하게도 충분하지만 커피는 때때로 영양사가 전쟁을 선포하며 유용성이없는 것은 아니며 그 중 하나는 변비 예방입니다. 이 경우 커피의 작용 기전은 장을 포함하여 신체를 말끔하게하는 능력으로 이루어져 있으며 담낭에서 담즙이 빠져 나가는 데 기여합니다. 담낭에서 담즙이 빠져 나오면 완하제 효과가 있습니다. 그러나 위의 특성은 갓 양조 한 천연 커피에만 유효합니다.

8. 멜론

멜론의 완하제 특성이 너무 강해서 맛이 좋고 많은 유용한 성분이 있지만 영양가는 소량으로 사용하거나 다른 음식과 섞이지 않고 별도의 식사를하는 것이 좋습니다. 이러한 강력한 효과는 멜론이 셀룰로오스와 펙틴을 모두 함유하고 커피와 마찬가지로 담즙 분비에 기여한다는 사실 때문입니다.

신선한 멜론이 계절이 아닐 때, 당신은 말라서 얻을 수 있지만, 그 효과는 다소 약합니다.

9. 잎이 많은 채소

잎이 많은 초록은 매우 유용합니다. 사실, 잎이 많은 채소는 고체 섬유와 미네랄입니다. 영양가가 백인의 긴 간을 연구했을 때, 그들은 많은 채소를 먹는 것을 알아 차렸고, 일반적으로 백인 국가 대표의 전통 축제는 신선한 채소 요리 없이는 상상도 할 수 없으므로 변비가 훨씬 적습니다. 파슬리, 딜, 바질, 실란트로, 타라곤, 샐러리 잎 및 줄기 -이 모든 것이 식단에 매일 존재해야하며, 신선하고 열적으로 처리되지 않고 대량으로 섭취해야합니다.

10. 대황

웬일인지,이 유용한 식물은 우리 주방에서 잊혀지지 않을 정도로 잊혀진 것이지만 항상 그런 것은 아닙니다. 대황 줄기에는 비타민, 미네랄, 유기산, 안트라 글리코 시드 (antraglycosides)와 같은 많은 양분이 포함되어 있습니다.이 화합물은 섭취시 장내 운동성을 증가시킵니다. 옛부터 대황에서 추출한 설사약은 효과적인 완하제로 사용되었으며, 어린이의 변비를 예방하기 위해 어린이 메뉴에는 대황 접시가 반드시 포함되었습니다.

위의 모든 제품은 수시로가 아니라 정기적으로 사용할 때 가장 잘 작동합니다. 이것은 동시에 모든 것을 가져 가야한다는 것을 의미하지는 않지만 한 두 가지가 매일 식단에 있어야합니다. 완하제 효과 외에도, 그들은 모두 신체에 필수적인 물질을 포화시킵니다. 몸에 미치는 가벼운 영향으로 어린이, 임신부 및 약에 의해 약화 된 사람들의 변비 치료에 사용할 수 있습니다. 의약품과 달리 부작용이 없습니다.

http://www.neboleem.net/stati-o-zdorove/3358-10-produktov-kotorye-izbavjat-ot-zapora.php

변비를 완화시키는 데 도움이되는 음식은 중요한 영양 규칙입니다.

기사의 내용 :

변비를 경험 한 사람은 그것이 얼마나 불쾌한 지 알고 있습니다. 창자의 움직임에 어려움이있는 경우 삶을 크게 어둡게하는 진짜 문제가되기도합니다. 90 %의 경우에, 변비는식이 조절에 의해 제거 될 수 있는데, 이는 변하기 쉬운 배변의 주요 원인 인 잘못된식이 요법이기 때문입니다. 우리는 장 연동 운동을 정상화하는 데 도움이되는 제품과 변비를 없애기 위해 맛있고 건강한 요리를 준비하는 방법을 학습합니다.

변비를 일으키는 원인 - 영양 규칙에 관하여

건강에 좋은 음식 (그리고 때로는 게으름)을 준비하는 시간이 부족하기 때문에 패스트 푸드 식당에서 음식을 사거나 산업 생산품의 반제품을 간식에 드는 것이 필요합니다. 햄버거, 소시지, 다양한 가게 과자는 굶주림을 빠르게 만족 시키지만 몸에 어떤 이득도 가져다주지 않으며 단지 슬랙합니다. 그런식이 요법을하면 변비가 발생한다는 것은 놀라운 일이 아닙니다.

식이 요법을 기본으로하는 사람들은 거의 변비가 없다. 야채, 전체 곡물, 딸기 및 과일에는 영양 균형과 규칙적인 배변을 유지하는 데 필요한식이 섬유가 들어 있습니다.

소화를 지연시키고 고 섬유질 음식으로 전환하는 음식을 피하는식이 요법은 점차적으로 장의 운동성을 정상화시킵니다. 식물 기원 제품의 거친 섬유는 위장관에서 소화되지 않지만 스폰지처럼 닦아서 미생물 및 식품 소화 과정을 복원합니다.

변비를 다룰 때는 하루에 5 ~ 6 회 분량의 식사와 하루에 최소 2 리터의 물 소비가 중요합니다.

  • 흰 쌀
  • 콩 문화.
  • 뚱뚱한 고기 (양고기, 돼지 고기, 게임).
  • 점성이있는 음식 (으깬 감자, 칙칙한 수프, 강냉이 가루).
  • 계란
  • 대담한 코티지 치즈, 크림, 사워 크림.
  • 탄닌 함량이 높은 제품 (강한 차, 감, 새 체리, 블루 베리, 마르 멜로, 적포도주).
  • 치즈 하드 품종.
  • 바나나.
  • 감자
  • 프리미엄 밀가루 제품 (빵, 고급 빵, 패스트리).

이 제품의식이 요법에있는 실패 또는 뜻 깊은 금지는 변비의 경우에 장 활동에 유리한 효력이있을 것이다. 연동 향상은 배변을 촉진시키는 제품의 사용을 도울 것입니다.

섬유가 많은 음식은 변비를 도울 수 있습니다.

우선, 매일 식단에 변비가 있으면식이 섬유가 풍부한 식품의 비율을 높이는 것이 필요합니다. 그들은 창자의 액체 내용물을 흡수하여 대변에 부피와 부드러운 일관성을 부여하고 소화관을 따라 진행을 향상시킵니다. 또한 섬유는 내장에서 유익한 미생물의 성장을 촉진하기 때문에 장애 (dysbiosis) (변비의 요인 중 하나)를 제거하는 데 도움이됩니다.

어떤 음식이 변비에 좋은가요?

잘라 버려.

밀기울 (곡물 껍질)에는 소화를 위해 많은 양의 비타민, 미량 원소 및 섬유가 들어 있습니다 (100g 당 40-55 g 유형에 따라 다름).

사용하기 전에 밀기울은 끓는 물로 채워야하며, 15-20 분 동안 그대로두고 남은 액체를 배출하십시오. 곡물, 미트볼, 수프, 케 피어에 부은 질량을 추가하십시오. 3 일마다 사용량을 1 ~ 2 주 이내에 늘려야합니다. 1 tsp로 시작하십시오. 하루에 2 번 점차 2 큰술을 가져 오십시오. 내가 하루에 세 번. 대변의 정상화로 밀기울의 양은 2 tsp로 줄일 수 있습니다. 하루 3 번.

생 채소

신선한 사탕무, 호박, 오이, 무, 당근을 먹으면 장의 운동성이 크게 향상되고 변비가 완화됩니다. 야채의 열처리 중에 밸러스트 물질의 일부가 없어지기 때문에 샐러드를 익히고 강판으로 연삭하는 것이 좋습니다.

축적 된 대변과 독소의 내장을 정화하기 위해 정기적으로 샐러드 빗자루를 준비하는 것이 좋습니다. 이를 위해 양배추, 당근, 사탕무를 3 : 1 : 1의 비율로 자르고 소금을 넣고 주스가 나타날 때까지 손을 으깨야합니다. 올리브 오일과 함께 계절.

호밀 및 통 곡물 빵

변비 경향이 있으므로 밀기울 빵을 선호해야합니다.

그들은 거친 섬유질을 많이 포함하기 때문에 문제가되는 배변에 대처하는 데 도움을줍니다. 많은 위장병 학자들은 전 곡물과 호밀 빵이 소화관 작업에 긍정적 인 효과가 있음을 지적했습니다.

해바라기 씨, 호박, 참깨

배변이 어려운 종자는 변의 잔류 물을 부드럽게 제거하는 데 도움이되며 신체에 유익한 물질의 원천이 될 것입니다. 섬유 이외에, 그들은 많은 양의 단백질, 지용성 비타민 (A, E, D), 마그네슘 및 엽산을 함유하여 장의 평활근 기능을 향상시킵니다.

메밀과 진주 보리

갈색과 회색 시리얼 (메밀, 보리, 오트밀)의 변비에 대항하는 우수한 치료법. Perlovka는 준비하기 쉽고 장내 운동성을 향상시키는 데 필요한 많은 가치있는 물질을 함유하고있어 변비 치료에 가장 적합한 옵션입니다.

맛있고 건강한 보리 죽을 만들기 위해서 (보충해서는 안된다), 보리를 완전히 헹구고 적어도 3-4 시간 동안, 바람직하게는 밤새 담가 두십시오. 그 후 시리얼을 평균적인 불에 태우고 보리 1 잔당 2 컵의 비율로 물을 붓습니다. 가끔 약동시키면서 50-60 분 삶아 라.

말린 과일

자두, 건포도, 날짜, 무화과, 말린 살구 또한 밸러스트 물질이 풍부하므로 완하제 효과가 있습니다. 마그네슘은 신경 충동의 전도성을 향상시키는 반면 칼륨은 장 근육의 수축에 기여합니다. 변비를 없애기 위해 매일 150 그램의 말린 과일을 먹으면 충분합니다.

배변을 촉진시키는 효과적인 치료법은 다음과 같습니다.

  • 무화과, 말린 살구, 자두 200g을 섭취하십시오.
  • 고기 분쇄기를 사용하여 말린 과일 트위스트.
  • 꿀 150g을 추가하십시오 (알레르기가없는 경우).

하루에 3 번, 1 큰술을 사용하십시오.

버섯

버섯은 천연 완하제로 오랫동안 사용되어 왔습니다. 그들은 섬유 - 키틴의 특별한 유형을 포함합니다.

버섯은 임신 여성뿐만 아니라 위장관의 만성 질환 (췌장염, 위궤양 및 십이지장 궤양)이있는 사람들에게 금기입니다. 변비에 가장 유용한 것은 가을 agaric입니다.

견과류

호두, 땅콩, 아몬드, 캐슈는 불포화 지방산, 에센셜 오일 및 굵은 섬유를 함유하여 위장의 근육계를 자극하여 음식을 능동적으로 소화시키고 장에서 대변을 신속하게 배출합니다.

변비를 없애려면 매일 100 그램의 견과류를 먹어야합니다. 블렌더 또는 고기 분쇄기에서 여러 종을 갈아서 2 큰술을 사용할 수 있습니다. 하루 2 ~ 3 회.

Wheatgrass

밀 발아 곡물에 많은 양의 섬유질이 음식물을 소화시키는 과정에 유익한 효과를 가지며 위장관의 미생물을 복원합니다. 변비 치료를 위해 씨앗은 2-3mm의 길이로 발아되어야하며 1 ~ 2 tsp를 섭취해야합니다. 하루에 숟가락, 샐러드에 추가.

장의 운동성을 자극하는 제품

창자를 비우는 데 어려움을 겪는 사람들이식이 섬유를 먹는 것이 성공적인 치료의 열쇠입니다. 불행히도 밸러스트 물질이 풍부한 식품은 모든 사람에게 적합하지 않습니다. 연구 결과에 따르면, 환자의 45 %에서 복부 통증과 중풍이 발생합니다.

섬유 내약성, 당신은 장내 운동 활동을 자극하는 제품을 사용할 수 있습니다 : 유기산의 높은 함량과 소화관 물질의 벽을 자극.

유제품

천연 요구르트, kefir, ryazhenka, 유익한 미생물 (Bifidok, Acidophilus, Bifilifef)이 첨가 된 다양한 신맛 나는 음료는 칼슘, 마그네슘, 비타민 A 및 인의 원천입니다. 그들은 소화 시스템의 작업에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 밤에 신선한 케 피어 또는 다른 발효유 음료를 마시는 것은 변비를 없애주고 편안함을주는 데 도움이됩니다.

과일 퓌레와 주스

펙틴과 유기산 함량이 높기 때문에 과일 나무 (자두, 살구, 복숭아)와 주스의 펄프에서 나오는 퓌레는 배설물을 부드럽게하고 장을 자극합니다. 음식 보루의 신속한 배출은 담낭의 활성화에 기여합니다. 과일은 강력한 콜레스테롤 성질을 가지고 있습니다.

완하제 효과의 경우 하루에 최대 10 가지 신선한 과일을 섭취해야합니다.

꿀은 흡습성과 과당 함량이 높기 때문에 약한 완하제 효과가 있습니다. 그것은 신체의 체액 균형을 정상화시키고, 배설 과정이 어려움을 야기하지 않기 때문에 대변에 적절한 일관성을 부여합니다.

빈번한 변비로 꿀은 항 독성 효과가 있으며 건강을 증진 시키며 두통, 메스꺼움, 입안의 불쾌한 맛 및 다른 중독 증상을 제거합니다.

변비 꿀이 액체 (물 1 컵당 1 큰술)와 함께 사용되거나 시리얼, 견과류, 씨앗, 말린 과일의 혼합물에 첨가 될 때.

식물성 기름

정제되지 않은 식물성 기름의 사용은 장 수용체에 자극 효과가 있으며 반사적으로 연동 운동을 증가시킵니다. 또한 오일 섭취는 담즙 생성을 자극하여 소화관의 작용과 장벽의 수축을 활성화시킵니다.

모든 식물성 기름을 하루에 두 번 먹는 하루 1-2 스푼의 식사는 변비를 없앨뿐만 아니라 전신에 도움이되는 불포화 지방산으로 식단을 풍부하게합니다.

펙틴과 한천 한천 과자

창자가 시계처럼 작동하려면 한천 (갈조류에서 추출한 식물성 젤라틴 대체물)이나 펙틴 (과일에 함유 된 다당류)이 도움이됩니다. 그들의 행동은식이 섬유와 유사합니다. 크게 팽창하여 장 내용물을 증가시키고 운동성을 자극합니다.

한천과 펙틴 (마시멜로, 마멀레이드, 수플레, 마시 멜로)을 함유 한 제품은 변비에 대한 약한 완하제 역할을합니다.

변비에 효과가있는 요리

다음은 소화기의 몇 가지 예입니다. 그들의 일상적인 사용은 변비를 퇴치하고 복지를 개선하며 위장의 무거움을 끊임없이 덜어줍니다.

오트밀과 과일 샐러드

50g의 건포도가 10 분 동안 끓는 물을 부어 잔여 물을 배출합니다. 중간 강판에 1 개의 당근을 문지르고 3 개의 살구를 껍질을 벗기고 잘게 자른다. 오트밀, 해바라기 씨앗 (또는 밀 콩나물)과 모든 믹스는 신선한 요구르트 150g을 채 웁니다.

보리 새우 스프

진주 보리 50g을 5-6 시간 또는 밤새 붓는다. 쿡 닭고기 국물 (물 1 리터당 닭고기 고기 400g). 시리얼, 다진 양파 및 당근을 첨가하십시오. 봉사 할 때 잘게 잘린 채소를 뿌려주십시오.

차가운 오이 스프

150 g의 오이와 삶은 비트를 입방체로 자르고 200 그램의 요구르트 또는 케 피어를 넣고 합치십시오.

가지 고등어

소금 고등어 필레, 조각으로 자르고 이중 보일러 또는 오븐에서 요리하십시오. 10 분 동안 50g의 가지 치기를 끓는 물과 함께 붓습니다. 준비한 생선을 절인 가지와 자두 300g이 달린 접시에 담습니다.

메밀로 채워진 토마토

메밀 죽 (0.5 tbsp, 1 큰술 용 물을위한 곡물)을 요리하십시오. 토마토 위에서, 위에서 십자가자를 만들고, 숟가락으로 펄프와 씨앗을 제거하고, 절인 양파와 섞인 죽을 넣으십시오. 이중 보일러에서 15-20 분 동안 요리하십시오. 서빙 할 때 나물을 뿌리십시오.

그것은 소화 장애로 이어지는 섭식 장애이기 때문에식이 요법을 조절하여 해결해야한다는 것이 당연합니다. 장내 미생물 개선을위한 물리 치료 및 약물 치료는 변비에 효과적입니다. 그리고 이러한 방법이 도움이되지 않는 경우에만 의사가 처방하는보다 근본적인 조치를 통해 치료에 의지해야합니다.

http://specialfood.ru/sf-sovety/pravilnoe-pitanie/produkty-pomogayushhie-izbavitsya-ot-zapora-vazhnye-pravila-pitaniya/

변비에 대한 영양 기초 - 팁, 권장 사항, 치료 메뉴 및 다이어트

이 기사에서 우리는 변비에 대한 어떤 종류의 음식이 유용하고 올바른지, 어떤식이 요법을 따라야하는지, 올바르게 음식을 준비하는 방법 및 질문에 대답하는지 자세히 조사 할 것입니다. 장 비우기는식이 요법으로 정상화 될 수 있습니까?

변비에 대한 영양 - 팁과 트릭

변비에 대한 다이어트는 치료의 기초입니다. 이것은 자신이 먹는 즐거움을 부정해야한다는 것을 의미하지 않습니다.

메뉴에는 지방과 과자의 소비를 최소화하는 특정 제한이 있습니다.

그러나 동시에 음식은 다양하고 맛있어 야하며 식단의 기본은 엄격한 식단입니다.

변비에 대한 영양 - 하이라이트

변비에 대한 적절한 영양 섭취를 고려하십시오 :

  • 변비로 음식을 얼마나 자주 섭취해야합니까?

어떤 유형의 변비 든 음식은 하루에 4-5 번 정도 복용해야합니다.

아침 식사는 가장 볼륨있는 식사 여야하며 시리얼과 채소 요리를 포함해야합니다.

  • 어떤 야채가 변비에 추천 되나요?

변비를 위해 다음과 같은 채소를 섭취하는 것이 좋습니다.

파 슬 리, 딜, 회 향, 실 란 트로, 셀러리 등 신선한 허브의 사용법을 보여줍니다.

  • 변비에 어떤 과일이 권장 되는가?

도움이되는 변비를 위해 :

무화과, 자두, 말린 살구, 날짜가 특히 유용합니다.

자두에는 배변을 촉진하는 유기산이 포함되어 있기 때문에 100g 당 0.5g의 비교적 적은 섬유 함량에도 불구하고 모든 프로그램에서 주입, 건조한 과일 퓌레를 포함한 모든 형태의 변비가 권장됩니다.

어떤 음식이 변비에 좋은가요?

밀, 메밀, 보리, 오트밀에서 죽을 먹을 때 변비가 필요할 때. 죽은 부스러기가 있어야합니다. 대부분의 섬유가 포함되어 있기 때문에 메밀과 진주 보리를 선호해야합니다.

매일 식단에서 유제품 (요구르트, ryazhenka, varenets, 1-2 일 kefir 등)해야합니다, 빈 복부와 밤에 아침에 그들을 사용하는 것이 좋습니다.

유제품은 bifidum - flora로 풍부해질 수 있습니다.

거의 먹지 않고 술을 마시고 경화증을 앓는 노인들에게는 해초 샐러드 식단에 식물성 기름을 첨가하는 것이 좋습니다.

조류는 거의 소화되지는 않지만 부어 오르면 결장의 운동 기능을 자극하기 위해 필요한 분지 종괴가 만들어집니다.

변비 용 섬유

사람들이 먹는 이유 중 하나는식이 섬유가 부족하다는 것입니다.

식이 섬유 (식이 섬유, 거친 섬유, 밸러스트 물질)는 식물이 영양 균형을 유지하고 창자를 적시에 배출해야하는 식물의 일부입니다.

그들은 위장관에서 소화되지 않고 장의 미생물에 의해 사용됩니다.

따라서 섬유질이 풍부한 음식물을 섭취하는 것은 변비 치료에 매우 유용합니다.

가장 큰 금액에는 다음이 포함됩니다.

  • 음식 밀기울,
  • 말린 과일 (말린 살구, 자두, 건포도, 날짜, 무화과 등);
  • (감자, 가지, 호박, 양파, 토마토, 오이, 사탕 무우, 순무, 무, 호박 등)과 같은 과일;
  • 곡류 (메밀, 보리 등);
  • 시리얼 (옥수수, 오트밀);
  • 뮤 즐리;
  • 해바라기 씨앗, 호박 등;
  • 곡물 빵;
  • (kefir, ryazhenka, 코티지 치즈) 발효유 제품.

밀기울을 변비에 사용하는 방법?

밀기울은 끓는 물을 부어서 (부풀어 오르면 부드러워집니다.) 뜨는 물을 배출하고, 부풀린 밀기울을 달고 젤리, 수프를 만듭니다.

치료 과정은 6 주 동안 지속되어야합니다.

처음 2 주일에 하루에 3 번 1 티스푼을 마신 다음 하루에 3 번 1-2 스푼을 복용하십시오. 완하제 효과가 나타나면 1 일 1.5 ~ 2 티스푼으로 3 회 줄여야합니다.

변비에 대한 자두 먹는 법?

변비를 위해 자두를 사용하는 것은 계획에 따라야한다 :

1) 저녁에, 자두 10 개를 흡수하고, 아침에는 주입을하고, 열매를 먹는다.

2) 아침과 저녁에 매일 2 배 - 자두 24 가지 과일 (각각 12 가지 과일을 먹고 아침과 저녁에 주입 0.5 잔을 마시는 것)의 조리 된 주입 사용.

자세한 내용은 여기를 읽어보십시오.

말린 과일과 허브 센나의 혼합물에 변비가있다.

고기 분쇄기를 통해 말린 살구, 자두, 무화과를 100 그램 건너 뜁니다. 혼합물에 꿀 100 g과 센나 (잔디) 5-7 g을 넣으십시오.

혼합물에는 완하제 효과 (센나)가있는 식물이 포함되어 있기 때문에, 제법은 직접 만든 약으로 간주되어야합니다.

취침 직전에 약 1 큰술을 약 0.5 컵의 물에 희석하여 복용하십시오. 혼합물의 기간은 2-4 주입니다.

혼합물은 냉장고에 보관해야합니다.

센나가 혼합물에 첨가되지 않으면, 조성물은 오랜 기간 동안 소비 될 수 있습니다 (말린 살구, 자두, 무화과 및 꿀 자체는 매우 유용하며 감미료 없이는 완하제 효과가 있습니다).

변비를 위해 물을 마시는 방법?

대변의 일관성과 형태는 수분 함량 때문입니다. 건강한 사람의 경우 약 70 %입니다.

배설물의 물이 적 으면 많을수록 직장에서 더 두드러지고 더 세게됩니다.

따라서 변비는 물을 마실 때 필요합니다.

무엇보다, 단순 정제수, 과일 또는 허브 티, 생수, 하루에 6 컵 (1.5 리터).

미네랄 워터, Essentuki 17, Slavyanovskaya, Smirnovskaya, Batalinskaya, Narzan에서 완하 효과가 있습니다.

이 모든 미네랄 워터는 담즙 분비를 촉진하고 소화를 개선하기 때문에 좋습니다. 2 ~ 3 주간의 관리 후 - 한 달 휴식.

변비에 대한 다이어트 - 치료 테이블 번호 3

이식이 요법의 일일 식단에 포함 된 제품은 장 연동 운동을 자극하고 적절한 소화를 보장해야합니다.

변비에 사용되는 식품 :

  • 호박, 호박, 사탕무, 당근, 호밀 빵, 밀기울 빵, 콜리 플라워, 토마토, 채소 등을 포함하여 위의 모든 식물 섬유를 함유 한 제품
  • 지방 중에서는 버터 (동물성 지방)와 올리브 오일 (식물성 지방)이 선호됩니다. 다른 식물성 기름 (해바라기, 옥수수, 면화, 유채 기름)을 사용할 수 있습니다. 다음 지방 비율을 권장합니다 : 식물성 기름 40-50 %, 동물성 지방 50-60 %.
  • 낮은 지방 함량을 지닌 약한 국물에 수프,
  • 살코기, 고기,
  • 삶은 계란과 스팀 오믈렛,
  • 밀, 메밀, 진주 보리, 오트밀 시리얼
  • (kefir, ryazhenka, 코티지 치즈) 발효유 제품.

알코올 음료에서 창자와 백색 스파클링 와인이 배변에 도움이됩니다.

  • 어떤 스프가 변비에 대비 될 수 있습니까?

변비를 위해 가장 자주 먹는 것이 유용합니다 : 파스타, 보리, 감자, 보르 시체, 오로 쉬카, 비트 뿌리 수프와 채식주의 야채 수프

  • 변비로 어떤 고기 요리가 준비 되나요?

삶은 고기 (쇠고기 또는 양고기), 삶은 찌꺼기 (심장, 혀), 쇠고기, 비프 스트로 노프, 양배추 롤, 채워진 고추 및 호박으로 만든 삶은 닭고기, 미트볼 및 증기 커틀릿

  • 변비 용 생선 요리 :

변비, 삶은 대구, 대구 수박, 바다 농어, 폴락, 젤리 고기 (청어), 청어 풀 등이 유용합니다.

  • 변비를위한 맛있는 샐러드 :

식물성 기름과 함께 당근, 사워 크림과 함께 당근 샐러드, 식물성 기름과 사탕 무우 샐러드, 사탕 무우와 사탕 무우와 사과 샐러드, 식물성 기름과 사탕 무우와 사과 샐러드, 사워 크림과 딜 채소, 사우어 크림과 파슬리 채소, 식물성 기름과 토마토 샐러드 신선한 토마토와 오이와 식물성 기름 샐러드, 신선한 토마토 샐러드와 식물성 기름 샐러드, 오이 샐러드와 식물성 기름, vinaigrette.

  • 변비로 먹을 수있는 유제품은 무엇입니까?

이것은 대담한 코티지 치즈, 구운 치즈 케이크, 지방 케 피어, 네덜란드 또는 스위스 치즈 또는 러시아 치즈입니다.

  • 변비로 야채에서 무엇을 만들 수 있습니까?

변비에 대한 가장 일반적인 식단은 다음과 같습니다 : 삶은 감자, 으깬 감자, 감자 커틀릿, 당근과 비트 cutlets, 야채 스튜

변비를위한 음식 - 1 일 동안의 메인 메뉴

  • 첫 번째 아침 식사 : 스팀 오믈렛과 부서지기 쉬운 죽 (예 : 쌀, 메밀, 보리), 약한 차
  • 두 번째 아침 식사 : 구운 사과
  • 점심 식사 : 야채 수프, 삶은 쇠고기 스트로가 노프, 찐 야채 (당근, 사탕무) 및 설탕에 절인 과일
  • 티타임 : 신선한 야채 샐러드
  • 저녁 식사 : 으깬 감자로 삶은 생선
  • 밤 : kefir 1 잔

변비로 먹을 수없는 것은 무엇입니까?

변비에 해로운 제품 :

  • 젤리,
  • 점액질 및 반 액체 류 (semi-liquid porridges)
  • 코코아
  • 어떤 종류의 초콜릿
  • 강한 차
  • 마르 멜로,
  • 뜨개질 열매,
  • 순무
  • 활,
  • 마늘,
  • 신선한 및 통조림 버섯,
  • 밀 빵
  • 풍부한 제품
  • 지방이 많은 고기
  • 훈제 및 통조림,
  • 뜨거운 향신료
  • 파스타,
  • 감자,
  • 콩과 식물,
  • 포도
  • 레드 와인
  • 블루 베리
  • 지방질이 장의 일을 금하기 때문에 마요네즈와 사워 크림의 지방질 다양성을 사용하지 않는 것이 낫다.
  • 가스 생성을 증가시키는 권장 식품 (콩과 식물, 양배추, 밤색, 시금치, 사과 및 포도 주스).
  • 장의 통증이있는 ​​변비는 무명, 무, 양파, 마늘, 무를 제외해야합니다.

대장 기능을 향상시키는 방법 - 중요한 포인트

변비에 대한 소화 기능을 향상시킬 수있는 다른 방법은 무엇입니까?

  • 대조 온도를 사용하는 것이 좋습니다 - 먹기 전에 차가운 물 한 잔 마시고 뜨거운 접시를 먹은 다음 차가운 음식을 먹으십시오.
  • 밤에는 요구르트 또는 신 우유 한 컵과 함께 정제되지 않은 식물성 기름 1 큰술을 마실 수 있습니다.
  • 아침 일찍 장의 연동 운동을 활발히하려면 사과 쥬스 1 티스푼과 꿀 또는 잼 1 티스푼을 넣고 찬물 1 컵을 마셔야합니다.
  • 매일 3 회 하루 식사를하기 전에 100g의 야채 샐러드를 먹습니다.
  • 매일 적어도 0.5kg의 다양한 청과물을 사용하십시오.
  • 아침에 공복에 꿀을 가지고 가거나 생강이나 당근, 사과 또는 샐러드를 드십시오.
  • 변비 날짜 : 5 일간 끓는 물 0.5 리터를 부어 몇 분간 끓여야하고, 결과물을 먹고, 빈속에 아침에 반을 마 십니다. 그리고 두 번째 반은 - 취침 전 저녁에 마 십니다.
  • 변비 치료를 위해 치료사는 매실 또는 귀리가 오랫동안 조리 된 식수와 말린 버찌 및 사과의 차를 추천했습니다.
  • 오이가 향료없이 소금물에 보관되면 오이 피클은 한달 동안 완하제로 사용할 수 있습니다.
  • 변비에 대한 양배추 피클, 전통 의학은 열의 형태로 사용할 것을 권고합니다.

따라서 적절하게 식사를하고식이 요법을하면식이 요법을 통해 창자를 비우는 것이 정상적으로 가능합니다.

http://alternative-medicina.ru/pitaniya-pri-zaporah/

변비를위한 17 가지 최고의 제품

그들의 삶의 어느 시점에서 약 14 %의 사람들이 만성 변비를 경험하는데, 그 증상은 일주일에 세 번 이하의 배변, 시도, 덩어리 또는 딱딱한 배변, 장의 불완전한 느낌, 막히는 느낌, 또는 창자를 비울 수 없음을 포함합니다.

증상의 종류와 정도는 사람마다 다를 수 있습니다. 어떤 사람들은 때때로 만 변비를 경험하지만 다른 사람들에게는 만성적 인 상태입니다. 변비에는 많은 원인이 있지만, 종종 소화 시스템을 통한 느린 음식 이동의 결과입니다. 이것은 탈수,식이 요법, 특정 약물, 질병, 신경계 또는 정신 질환에 영향을 미치는 질병으로 인해 발생할 수 있습니다.

다행히도 일부 식품은 변비 완화, 대변에 부피 증가, 대변을 부드럽게하고 느슨하게하며 대변 통과 시간을 줄이고 장의 움직임 빈도를 늘릴 수 있습니다.

이 상태를 완화하고 규칙적인 배변을 촉진하는 데 도움이되는 최고의 변비 제품 17 개가 여기에 있습니다.

1. 자두

변비를 소비함으로써 변비가 적용됩니다. 말린 자두는 자두로 알려져 있으며 변비 치료를위한 자연 치료제로 널리 사용되고 있습니다. 그들은 대량의 섬유를 함유하고 있습니다 - 100g의 제품 당 3.1g (약 9 개의 자두), 일일 권장 섭취량의 12 %입니다.

셀룰로오스라고 불리는 자두의 불용성 섬유는 대변의 물의 양을 증가시켜 부피를 증가시킵니다. 한편, 자두에있는 가용성 섬유는 결장에서 발효되어 짧은 사슬 지방산을 형성하며, 이는 또한 대변의 무게를 증가시킵니다.

또한 자두에는 솔비톨이 들어 있습니다. 이 당 알코올은 몸에 잘 흡수되지 않아 물이 결장으로 빠지게되어 소수의 사람들에게 완하 효과를줍니다.

마지막으로 자두에는 유익한 장내 박테리아를 자극하는 페놀 화합물이 포함되어 있습니다. 이것은이 제품의 완하제 효과에 기여하는 것으로 여겨집니다. 변비가있는 40 명의 사람들을 대상으로 한 연구에서 하루에 100g의 자두를 섭취하면식이 섬유의 한 종류 인 psyllium 껍질로 치료할 때보 다 대변 빈도와 일관성이 크게 향상된다는 것을 알 수 있습니다.

자두는 순수한 형태로 사용하거나 샐러드, 아침 시리얼, 죽, 패스트리, 칵테일 및 스튜에 추가 할 수 있습니다.

자두의 장점에 대한 자세한 내용은 여기에서 확인할 수 있습니다 - 자두 : 몸에주는 이익과 피해.

2. 사과

사과는 섬유질이 풍부합니다. 실제로, 껍질을 가진 중형 사과 하나 (약 182 그램)는 4.4 그램의 섬유소를 함유하고 있으며, 권장 일일 섭취량의 17 %를 차지합니다.

이 섬유의 약 2.8g은 불용성이며 1.2g은 주로 펙틴이라고 불리는식이 섬유의 형태로 용해됩니다. 창자에서는 펙틴이 박테리아에 의해 빠르게 발효되어 단단 지방산이 형성되어 대장으로 물을 끌어 들이고 변을 부드럽게하며 대변을 장내로 옮기는 데 걸리는 시간을 줄입니다.

변비 환자 80 명을 대상으로 한 한 연구에 따르면 펙틴은 대장을 통해 대변의 움직임을 가속화하고 변비 증상을 완화하며 장에서 유익한 박테리아의 수를 늘릴 수 있음을 보여주었습니다.

또 다른 연구에 따르면 사과 섬유를 먹은 쥐가 변비를 일으키는 모르핀을 투여 받았다는 사실에도 불구하고 배변과 대변의 빈도가 증가했다.

사과 섭취는식이 섬유를 증가시키고 변비를 완화시키는 쉬운 방법입니다. 순수한 형태로 먹거나 주스 나 샐러드를 만들거나 사과 파이를 사용할 수 있습니다. 그래 니 스미스 사과는 특히 섬유질 함량이 높습니다.

3. 배

변비에서 최고의 제품 목록 배를 포함합니다. 배는 중간 크기의 과일 (약 178 그램)에식이 섬유가 약 5.5 그램 함유 된 섬유가 풍부한 또 다른 과일입니다. 이것은 섬유의 권장 일일 섭취량의 22 %입니다.

배는 변비를 제거하는 데 도움이되는 섬유 외에도 다른 과일에 비해 많은 양의 과당과 솔비톨을 함유하고 있습니다. 과당은 신체에서 잘 흡수되지 않거나 대사되는 설탕입니다. 이것은 일정량의 결장이 결장에 들어가서 배설을 자극한다는 것을 의미합니다.

배는 또한 설탕 알코올 소르비톨을 함유하고 있습니다. 과당과 마찬가지로 소르비톨은 신체에 잘 흡수되지 않으며 자연적인 완하제로 작용하여 장으로 물을 끌어들입니다.

여러 가지 방법으로 배를 다이어트에 포함시킬 수 있습니다. 그들을 날 것으로 먹거나 익히거나 샐러드, 짭짤한 요리 및 패스트리에 넣으십시오.

4. 키위

변비가있는 음식이 무엇인지 궁금하다면, 키위를 시험해보아야합니다. 하나의 키위 과일 (약 76g)에서 약 2.3 그램의 섬유질을 섭취 할 수 있으며 이는 일일 권장 섭취량의 9 %입니다.

한 연구에서 60 세 이상의 38 명이 참가했습니다. 매일 그들은 체중 30kg 당 하나의 키위를 받았다. 이로 인해 빈도가 증가하고 배변이 쉬워졌습니다. 이 열매는 또한 부드러워졌고 대변의 양을 증가 시켰습니다.

변비 환자를 대상으로 실시한 또 다른 연구에 따르면 4 주간 2 키위를 매일 먹으면 배변이 쉬워지고 완하제 사용이 줄어들고 대변 습관이 전반적으로 개선된다는 결과가 나왔습니다.

또한 세 번째 연구에서 과민성 대장 증후군 (IBS)을 가진 54 명의 사람들은 4 주 동안 하루에 2 키위를 소비했습니다. 연구가 끝날 때 참가자들은 대장 운동의 빈도가 증가하고 대장의 대장 통과 시간이 빠른 것으로보고했습니다.

이것은 변비에 맞서 싸우는 것으로 여겨지는 키위 열매에있는 섬유 때문 만이 아닙니다. actinidain이라는 효소가 키위의 긍정적 인 효과를 담당하고 이동성과 장의 습관에 영향을 미치는 것으로 추정됩니다.

키위는 날 것으로 먹을 수 있습니다 - 그냥 껍질을 벗기고 씨를 뿌린 채로 먹습니다. 그들은 과일 샐러드를 완벽하게 보완하고 섬유 량을 늘리기 위해 스무디에 첨가 될 수 있습니다.

이 페이지에서 키위의 유익한 특성에 대해 더 자세히 읽어보십시오 - 키위 : 몸에주는 이익과 피해.

도 5

무화과를 먹는 것은 섬유 섭취를 늘리고 건강한 대장 습관을 증진시키는 좋은 방법입니다.

하나의 신선한 중형 무화과 (약 50 그램)에는 1.6 그램의 섬유가 들어 있습니다. 또한 말린 무화과의 75 그램에만 7.3 그램의 섬유가 함유되어 있으며, 이는 권장 일일 섭취량의 거의 30 %입니다.

개 연구는 3 주 동안 변비에 무화과 페이스트가 미치는 영향을 조사했습니다. 과학자들은 페이스트 페이스트가 대변의 무게를 증가시키고 대변이 장을 통과하는 데 걸리는 시간을 줄인다는 것을 발견했습니다.

변비가있는 40 명의 사람들을 대상으로 한 또 다른 연구에 따르면 하루 16 그램의 무화과 페이스트를 16 주 동안 먹으면 장의 이동 속도가 빨라지고 대변의 일관성이 개선되고 위장의 불편 함이 완화됩니다.

흥미롭게도 무화과에는 키위라는 효소와 비슷한 ficaine이라는 효소가 들어 있습니다. 그것은 높은 섬유 함량과 함께, 장 기능에 대한 무화과의 긍정적 효과에 기여할 수 있다고 믿어집니다.

Fig는 그 자체로 맛있는 스낵이며, 달콤하고 맛있는 요리에도 잘 어울립니다. 그것은 날 것으로 먹거나, 요리하거나, 말려서, 치즈와 고기와 잘 어울리 며, 피자, 패스트리, 샐러드에도 넣을 수 있습니다.

변비로 말린 과일에 대해 자세히 읽어보십시오 - 말린 과일 : 건포도, 자두, 말린 살구, 변비로 무화과.

6. 감귤류

변비를위한 최상의 식품에는 오렌지, 그레이프 후르츠, 감귤과 같은 감귤류가 포함됩니다. 이것은 상쾌한 간식이며 섬유질의 좋은 원천입니다.

예를 들어 오렌지 한 개 (약 131 그램)는 3.1 그램의 섬유가 포함되어 있으며 이는 일일 권장 섬유 섭취량의 13 %입니다. 한편, 자몽 (약 236 그램)에는 2.6 그램의 섬유가 포함되어 있으며, 이는 일일 필요량의 10 %에 해당합니다.

감귤류는 또한 껍질에서 많은 수용성 섬유질 펙틴을 포함합니다. 펙틴은 장의 이동을 촉진하고 변비를 줄일 수 있습니다. 또한, 감귤류는 변이에 대한 감귤의 긍정적 인 효과에 기여할 수있는 naringenin이라고하는 플라 보놀을 함유하고 있습니다.

동물 실험에 따르면 naringenin은 대장에서 액 분비를 증가시켜 완하제 효과를 유발합니다. 그러나 인간에 대한 더 많은 연구가 필요합니다.

신선한 감귤류 과일을 먹는 것이 가장 좋습니다. 이렇게하면 섬유질과 비타민 C를 최대한으로 섭취 할 수있게됩니다. 오렌지와 감귤은 간식이 좋으며 샐러드에는 자몽을 넣거나 아침 식사를 절반으로 줄이는 것이 좋습니다.

7. 시금치와 다른 녹색 채소

시금치, 브뤼셀 콩나물, 브로콜리와 같은 녹색 채소는 섬유가 풍부 할뿐만 아니라 비타민 C, 비타민 K 및 엽산의 우수한 공급원이기도합니다.

이 녹색 채소는 대변에 체중과 체중을 가중시켜 장을 통과하는 것을 도와줍니다.

삶은 시금치 100 그램에는 2.4 그램의 섬유 또는 권장 일일 섭취량의 10 %가 들어 있습니다. 시금치를 식단에 포함 시키려면 캐서롤, 파이 또는 수프에 첨가하십시오. 시금치는 샐러드 나 샌드위치에 첨가하여식이 섬유의 양을 늘릴 수 있습니다.

브뤼셀 콩나물은 매우 건강하며 많은 사람들이 맛이 좋다. 오직 5 개의 싹이 당신의 일일 섬유 수요의 10 %와 총 36 칼로리를 포함합니다. 그것은 요리, 찐, 구이 또는 구이 수 있으며, 그들은 맛있는 뜨거운 또는 차가운 있습니다.

브로콜리는 단 하나의 줄기 (약 150g)에 3.6g의 섬유가 들어 있습니다. 이것은 일일 권장 섬유 섭취량의 16 %에 해당합니다. 그것은 요리되고 수프와 스튜에 추가 될 수 있으며 샐러드 나 간식으로 추가 될 수 있습니다.

8. 예루살렘 아티 초크와 치커리

변비가있는 제품 중에는 예루살렘 아티 초크 (지구 배)와 치커리를 구분해야합니다. 예루살렘 아티 초크와 치커리는 해바라기과에 속하며 이눌린이라 불리는 수용성 섬유의 중요한 원천입니다. 이눌린은 프리 바이오 틱 (prebiotic)인데, 장내 박테리아의 성장을 촉진시켜 소화 시스템의 건강을 증진시킵니다. 그것은 특히 bifidobacteria에 유용합니다.

연구 결과에 따르면 이눌린은 대변의 빈도를 증가시키고 대변의 일관성을 개선하며 장의 이동 시간을 줄이는 것으로 나타났습니다. 그것은 또한 대변에서 박테리아의 질량을 증가시켜 더 방대한 양을 만듭니다.

변비가있는 44 명의 건강한 성인을 대상으로 한 최근의 연구에 따르면 chicory에서 12g의 이눌린을 매일 섭취하면 배변 횟수가 증가하고 대변이 부드러워집니다.

예루살렘 아티 초크 - 열매가 많은 맛이 나는 괴경. 튀김, 찐 것, 삶은 것 또는 으깬 수 있습니다.

치커리 뿌리는 일반적으로 슈퍼마켓에서 발견되지는 않지만 그 기본 형태로 커피에 대한 대중적인 대안이되었습니다.

9. 아티 초크

과학적 연구에 따르면 아티 초크는 건강에 좋고 규칙적인 배변에 기여하는 프리 바이오 틱 효과가 있습니다.

Prebiotics는 이눌린과 같은 소화되지 않는 탄수화물로 창자에서 유익한 박테리아를 키우며 수를 늘리고 해로운 박테리아의 성장을 막아줍니다.

한 연구에 따르면 3 시간 동안 매일 아티 초크에서 추출한 섬유 10g을 섭취 한 사람들은 Bifidobacteria와 Lactobacilli가 더 유익한 박테리아를 가지고 있음이 밝혀졌습니다. 또한 장내 유해 세균 수치가 감소하는 것으로 나타났습니다.

또한 프리 바이오 틱은 변비 환자의 배변 빈도를 높이고 대변의 일관성을 향상시키는 것으로 나타났습니다.

요리 된 양인데는 뜨거운 음식이나 차가운 음식으로 먹을 수 있습니다. 바깥 쪽 꽃잎은 제거 할 수 있으며, 고기 같은 부분은 소스 나 그레이비로 먹을 수 있습니다. 아티 초크의 심장을 꺼내 조각으로자를 수 있습니다.

10. 대황

변비로 인한 제품은 장내 자극 특성으로 잘 알려진 잎이 많은 식물 인 대황 (대황)을 포함합니다. 이 제품에는 인기있는 초본 완하제 인 세나 (Senna)로 잘 알려진 Sennoside A라는 화합물이 들어 있습니다.

쥐를 대상으로 한 연구에 따르면 대황에서 sennoside A는 장에서 물의 움직임을 조절하는 단백질 인 aquaporin 3의 수치를 감소시킴으로써 효과가 있음을 보여주었습니다. 아쿠아 포린 3 수치가 낮 으면 콜론에서 혈류로 물이 덜 이동하여 대변이 부드럽고 배변을 촉진합니다.

또한, 100g의 대황에는 1.8g의식이 섬유가 함유되어있어 권장 일일 섭취량의 7 %를 제공합니다.

대황 잎은 먹을 수 없지만 줄기는 자르고 요리 할 수 ​​있습니다. 대황은 시큼한 맛이 있으며 종종 달게되며 파이와 과일 케이크에 첨가됩니다. 섬유질로 아침 식사를 풍성하게하기 위해 오트밀이나 뮤 즐리에 첨가 할 수도 있습니다.

11. 고구마 (고구마)

변비로 인해 어떤 음식을 먹을지 궁금하다면 고구마를 식단에 넣으십시오. 고구마는 일반 감자에 비해 낮은 혈당 지수입니다. 그것은 또한 변비를 완화하는 데 도움이 섬유의 좋은 금액을 포함하고 있습니다. 평균 크기 (약 114 그램)의 고구마 한 개에는 3.8 그램의 섬유가 포함되어 있는데 이는 권장 일일 섭취량의 15 %입니다.

고구마는 주로 셀룰로오스와 리그닌의 형태로 불용성식이 섬유를 함유하고 있습니다. 또한 가용성 섬유질 펙틴을 함유하고 있습니다. 불용성 섬유는 대변에 체적과 체중을가함으로써 장 운동성을 향상시킬 수 있습니다.

한 연구에서는 고구마 섭취가 화학 요법을받는 사람들에게 미치는 영향을 조사했습니다. 하루에 200 그램의 참마를 먹는 날이 4 일이 경과 한 후에 참가자들은 변비 증상을 경감하고 대조군과 비교하여 노력과 불편 함을 덜보고했다.

고구마는 튀겨 지거나, 찌거나, 삶거나 으깬 수 있습니다. 그것은 일반 감자가 필요한 모든 조리법에서 사용할 수 있습니다.

12. 콩, 완두콩, 렌즈 콩

콩, 완두콩 및 렌즈 콩은 콩과 식물로도 알려져 있습니다. 가장 저렴하고 섬유질이 풍부한 식품군 중 하나입니다. 예를 들어, 200 그램 삶은 흰 콩에는 무려 21 그램의 섬유가 포함되어 있으며 이는 일일 권장 섭취량의 84 %입니다.

또한 조리 된 렌즈 콩 100 그램에는 7.8 그램의 섬유가 포함되어있어 일상 생활의 31 %에 해당합니다.

콩과 식물은 불용성 및 가용성식이 섬유의 혼합물을 함유하고있다. 즉, 대변에 체적과 체중을 가하고 변을 부드럽게 해 배변을 촉진하여 변비를 완화 할 수 있습니다.

당신의 다이어트에 더 많은 콩류를 포함 시키려면, 수프에 첨가하거나, 파스타를 만들고, 샐러드 나 육류 요리에 추가하여 체중과 맛을 더하십시오.

13. 치아 씨앗

어떤 음식이 변비에 도움이되는지 궁금해하는 경우, 소량의 치아 씨앗을 식단에 포함시키는 것을 고려해야합니다. 치아 씨앗 - 가장 섬유질이 풍부한 식품 중 하나입니다. 단지 30 그램의 chia 씨앗에는 11 그램의 섬유가 포함되어 있으며, 이는 하루 섭취량의 42 %에 해당합니다. 치아 씨앗의식이 섬유는 85 %가 불용성 섬유로 이루어져 있고 15 %는 용해되어 있습니다.

치아가 물과 접촉하면 겔을 형성합니다. 창자에서 이것은 대변을 부드럽게하고 비우기를 용이하게합니다. 또한 치아는 체중의 12 배를 흡수 할 수있어 대변에 체중과 체중을 가중시킬 수 있습니다.

치아 씨앗은 매우 다양하며 많은 제품을 추가 할 수있어 많은 노력없이 섬유 함량을 현저하게 증가시킵니다. 그들은 아침 시리얼, 오트밀 또는 요구르트와 완벽하게 결합됩니다. 칵테일이나 야채 쥬스에 첨가하거나 그레이비, 샐러드 드레싱에 섞어서 구운 음식이나 디저트에 넣을 수 있습니다.

14. 아마 씨앗

아마 인은 자연적인 완하제 효과로 인해 수세기 동안 변비에 대한 민간 요법으로 사용되어 왔습니다. flaxseed는 수 많은 다른 유익한 특성 외에도 수용성 및 불용성식이 섬유가 풍부하여 위장관에 이상적인 제품입니다.

전체 아마 인 1 큰술 (10 그램)은 2.8 그램의 섬유가 포함되어있어 매일 필요로하는 것의 11 %에 해당합니다.

생쥐를 대상으로 한 한 연구에 따르면, 사료로 보충 한 사람들은 장내 이동 시간을 줄이고 장의 빈도와 배설물의 양, 체중을 늘렸다. 연구진은 불용성 섬유가 대장에서 스폰지처럼 작용하여 물을 보유하고 부피를 늘리고 대변을 부드럽게한다고 제안했다. 한편, 용해성 섬유는 많은 양의 대변을 추가하여 박테리아 성장을 촉진합니다.

또한, 가용성 섬유의 박테리아 발효 중에 형성된 단쇄 지방산은 장 운동성을 개선하고 대변을 자극합니다.

커피 그라인더로 연마하면 아마씨를 먹을 수 있습니다 (사용 효과가 크게 향상됩니다). 아침 시리얼 또는 요구르트에 첨가하여 패스트리와 패스트리에 더합니다.

그러나, 모두가 아마 인을 사용해야합니다. 임산부와 수유부는 종종 월경을 자극 할 수 있으므로 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

이 페이지에서 아마 종자에 대해 더 많이 배울 수 있습니다 : Flaxseed : 유용한 속성 및 금기 사항, 부작용.

15. 전체 곡물 호밀 빵

호밀 빵은 유럽의 많은 지역에서 전통적인 빵입니다. 전체 곡물 호밀 빵 두 조각 (약 62 그램) 네 식단 섬유, 네 일상 요구를 만족 15 %를 포함하고 있습니다.

학문은 호밀 빵이 일정한 밀 빵 또는 완하제보다는 변비를 구호하기에 더 효과적다는 것을 보여 주었다. 변비가있는 51 명의 성인을 대상으로 한 한 연구에서, 240g의 호밀 빵의 일일 소비 효과가 연구되었습니다.

호밀 빵을 먹은 참가자는 밀 빵을 먹은 사람들과 비교하여 장의 이동 시간을 평균 23 % 줄였습니다. 그들은 또한 대변을 부드럽게하고, 빈도를 높이며, 배변이 쉬워졌습니다.

보통의 흰 밀가루 빵 대신 호밀 빵을 사용할 수 있습니다. 일반적으로 일반 빵보다 밀도가 높고 어둡고 맛이 강합니다.

16. 귀리 밀기울

귀리 밀기울은 섬유질이 풍부한 귀리 곡물의 외부 껍질입니다. 그들은 우리가 소비하는 귀리에 보통 존재하는 것보다 훨씬 많은식이 섬유를 가지고 있습니다. 귀리 밀기울 30g은 정제 된 귀리에 함유 된 2.7g과 비교하여 섬유 4.8g을 함유합니다.

두 연구에서 장내 기능에 대한 귀리 밀기울의 긍정적 효과가 확인되었습니다. 첫째, 영국 연구에 따르면 귀리 두 봉지를 사용한 두 가지 쿠키의 일일 섭취가 배변 횟수와 일관성을 크게 개선하고 60-80 세의 환자의 통증을 감소시키는 것으로 나타났습니다.

오스트리아 노인 거주지에서 실시 된 또 다른 연구에서, 7-8 그램의 귀리 밀기울을 매일 식단에 첨가하면 완하제의 사용이 현저하게 감소한다는 결과가 나타났습니다.

귀리 밀기울은 시리얼 혼합물과 쉽게 결합 할 수 있으며 빵이나 머핀으로 구워집니다.

17. 케 피어

케 피어 (Kefir)는 서아시아의 코카서스 산맥에서 유래 된 발효 된 발효유 음료입니다. kefir이란 단어는 터키어로 "즐거운 맛"이라는 뜻입니다.

그것은 당신의 건강에 도움이되는 박테리아와 효모를 포함하고 있다는 것을 의미하는 probiotic입니다. 케 피어는 출처에 따라 다양한 종류의 미생물을 함유하고 있습니다.

4 주간의 한 연구에서 참가자들은 아침 저녁으로 매일 500ml의 케 피어를 섭취했습니다. 연구가 끝날 때 참가자들은 하제를 적게 사용하고 대변의 빈도와 일관성을 개선했습니다.

또한, 케 피어를 먹인 쥐에 대한 연구에서 대장의 습도와 부피가 증가하여 장의 비움을 촉진했습니다.

케 피어는 순수한 형태로 사용하거나 칵테일과 샐러드 드레싱에 첨가 할 수 있습니다. 또한 건조한 시리얼 아침 식사와 혼합하여 과일, 아마 종자, chia 종자 또는 귀리 밀기울을 첨가하여 섬유질을 첨가 할 수 있습니다.

http://www.magicworld.su/pitanie/905-produkty-ot-zapora.html

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