카람 볼라의 취향

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카람 볼라의 취향

미용 및 건강 건강 영양

국토 카람 볼라 - 동남아시아. 이 이국적인 열매는 사과 나 오이를 먹는 것처럼 먹습니다. 그리고 그것을 맛보기 위해 사과, 구즈 베리와 오이 사이의 무언가입니다. 유럽에서는 카람 볼라 (Cartambola)도 예외적 인 형태로 유명합니다. 사실이 횡단면에있는이 황록색 늑골이있는 열매는 별 모양을하고 있습니다. 따라서 카람 볼라는 별 과일이라고도합니다. 그것을 가로 지르는 것만으로도 충분하며 모든 테이블 장식이 준비되어 있습니다.

카람 볼라는 달콤하고 시큼한 상큼한 맛이 있으며 많은 양의 액체를 함유하고있어 갈증을 완화시키는 훌륭한 수단입니다.

카람 볼라는 "carom", "starfruit", "gherkin", "five corner"및 "star apple"를 포함하여 각기 다른 이름을 가지고 있습니다. 이 과일은 인도, 가나에서 자랍니다. 인도네시아, 폴리네시아, 말레이시아, 스리랑카 및 기타 국가. 카람 볼라는 또한 플로리다 주와 하와이 제도의 남미에서 자랍니다. 러시아에서는 브라질, 이스라엘, 태국에서 가져 왔습니다.

카람 볼라의 구성과 사용법

starfruit의 장점 중 하나 인 저칼로리, 과일 당 100g 당 불과 34-35kcal. 열매에는 칼슘, 인, 철, 나트륨, 마그네슘, 칼륨이 많이 포함되어 있습니다. 또한 많은 비타민 C, 티아민, 리보플라빈, 베타 카로틴 및 판토텐산이 함유되어 있습니다. 인간 건강을위한 카람 볼라의 이점에 대해서는별로 알려져 있지 않습니다. 그러나 과일의 성분은 그 자체로 말하면서 비타민과 미네랄의 훌륭한 공급원입니다.

티아민 (비타민 B1)은 신경계의 정상적인 기능을 지원합니다. 몸에는이 물질이 없으므로 음식에서 끊임없이 섭취해야합니다. 이것은 정크 푸드 (밀가루, 달콤한 등), 성장기의 어린이 및 50 세 이상의 여성을 좋아하는 사람들에게 특히 해당됩니다. 티아민이 몸에 충분하면 깨어 있고 피곤함이없고 신경질과 과민 반응을 일으키지 않습니다. 또한, 비타민 B1은 소화 시스템과 식욕을 개선하는 데 도움이됩니다.

Riboflavin (vitamin B2)은 적혈구 및 항체의 형성에 관여하며, 신체 및 갑상선의 생식 기능을 조절하는 데 도움을줍니다. 또한,이 물질은 건강한 피부, 모발 및 손톱 유지에 필수적입니다.

판토텐산 (비타민 B5)은 지방, 탄수화물의 신진 대사를 조절하고 필수 지방산, 콜레스테롤, 히스타민, 헤모글로빈을 합성합니다. 그것은 부신 호르몬의 형성을 자극합니다. 체내에서 정상 수준의 판토텐산을 유지하는 것은 관절염, 심장 질환, 대장염 및 알레르기와 같은 질병을 예방하는 좋은 방법입니다.

칼슘, 마그네슘, 인 및 기타와 같은 미네랄의 중요성에 대해 많이 알려져 있습니다. 몸의 상태를 양호하게 유지하는 데는이 모든 것이 필요합니다. 그리고 요즘 불행하게도 신체는 종종이 물질이나 유용한 물질을 잃어 버립니다. 그러므로 카람 볼라는 몸을 도울 수있는 좋은 방법입니다.

아시아에서는 대포가 약한 면역, 비타민 결핍, 두통, 발열, 산통 및 변비에 사용됩니다. 불가사리와 옥살산이 많이 함유되어 있습니다. 물론 이것은 사람에게도 유용하지만 신장이나 소화기 질환이있는 사람들에게는이 열매에 관여하지 않는 것이 좋습니다. 그러나 예를 들어 스리랑카에서는 사람들이 옷에서 얼룩을 제거하기 위해 대포에 들어있는 산을 매우 성공적으로 사용합니다. 또한 starfruit 구리와 황동의 도움으로 광택 있습니다.

카람 볼라를 선택하는 방법

아시아 인들은 대부분 잘 익은 신맛 나는 과일을 좋아하는데, 좁은 갈비뼈가 분명히 나뉘어져 있습니다. 그러나 달콤한 과일 애호가들은 살갈색의 측면 갈비와 진한 갈색 줄무늬가있는 밝은 노란색 또는 노란색 녹색 카람 볼라를 찾아야합니다. 그런 과일에는 아주 작은 사워가 있고, 냄새는 재스민 꽃 같이 조금이다. 카람 볼라의 맛을 묘사하는 것은 거의 불가능합니다. 누군가 오이와 구스베리, 포도와 자두를 먹는 사람과 비교하고, 일부는 오렌지와 사과의 맛을 분명히 느낍니다. 물론,이 놀라운 과일을 시도하고 자신의 취향에 뭔가를 찾아내는 것이 좋습니다. 불행히도, 러시아 상점에서는 나무에서 끝이 익은 스타 프루트를 찾는 것이 불가능합니다. 많은 다른 열매와 마찬가지로, 그것은 찢어지고 아직 미성숙 한 우리에게 보내졌으며, 그것은 이미 길 위에서 성숙합니다. 그러나 그렇지 않으면 카람 볼라는 단지 배달하지 않습니다. 하지만 냉장고에 최대 3 주 동안 보관할 수 있습니다.

카람 볼라 먹는 법

우리는 이미 별 모양의 과일을 사용하여 샐러드, 칵테일 또는 아이스크림을 장식 할 수 있으며 그 자체로 맛있습니다. 그러나 이것이 모든 장점은 아닙니다. 다른 나라에서는이 과일을 사용하여 다양한 요리를 준비합니다. 가장 일반적인 카람 볼라 음식은 신비한 이국적인 맛과 향을냅니다. 스리랑카에서는 카람 볼라가 껍질을 벗기고 곧장 먹습니다. 그러나 중국인은 스타 프루트와 함께 물고기를 요리하는 것을 좋아합니다. 하와이에서는 카람 볼라와 레몬 쥬스를 섞고 젤라틴을 첨가하여 맛있는 셔벗을 만듭니다. 일반적으로 카람 볼라 주스는 오렌지, 파인애플 또는 망고 주스와 혼합 된 칵테일에 첨가 할 수 있습니다.

고기에 딱 맞는 카람 볼라 소스를 만들 수 있습니다. 그것의 준비를 위해 당신은 와사비, 셀러리, 식초 및 향료와 함께 짓 눌린 starfruit을 혼합해야합니다. 그리고 카람 볼라의 얇은 조각으로 스튜를 바꿀 수 있습니다. 그녀는 동시에 요리에 이상한 맛을주고 장식합니다.

설 익은 카람 볼라는 야채로 사용됩니다. 다른 야채와 함께 끓여서 맛있는 스튜를 먹을 수 있습니다. 또한 소금에 절인 것입니다. 모든 종류의 으깬 감자, 푸딩, 젤리, 주스 및 기타 요리는 단 과일에서 만들어집니다. 남아시아에서는 사워 카람 볼라 꽃이 음식으로 사용되어 샐러드에 첨가됩니다.

저자 : Artanova Natalia
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동남 아시아에서 휴식을 취하면 새로운 맛을 느낄 수있는 많은 과일을 맛볼 수 있습니다. 이 과일 중 하나는 안전하게 카람 볼라로 간주 될 수 있습니다. 그들이 열매라고 부르 자마자 - 캐롬, 스타 사과, 열대성 스타 또는 스타 프루트. 태국, 인도, 인도네시아 및 동남 아시아의 다른 국가의 거주자를위한 카람 볼라는 전통적인 제품입니다. 우리 동포에게는 여전히 이국적인 과일로 남아 있습니다.

카람 볼라는 어떻게 자라나요?

카람 볼라 나무의 높이는 3-5m에 이르며, 크라운은 아카시아 모양의 복잡한 잎으로 덮여 있으며, 길이는 30cm에 이릅니다.

판 카람 볼릭 잎은 놀라운 특징을 가지고 있습니다 : 조명이 부족하거나 만졌을 때 나비 날개처럼 접 힙니다. 식물의 그러한 반응은 사와 (sour) 족에게 카람 볼라 (carambola)가 속하는 것으로 설명된다. 러시아의 교외 지역에서 재배되는 일반적인 oleaginum은 이국적인 starfruit의 직접적인 친척입니다.

카람 볼라는 어떻게 생겼지?

카람 볼라는 일년 내내 여러 번 피며, 꽃 피는 동안 섬세한 핑크 라벤더 꽃으로 덮여 있습니다. 개화 후 2-2.5 개월 후, 식물은 늑골이있는 형태의 수분이 많은 바삭 바삭한 열매를 형성하며, 그 내부에는 몇 개의 평평한 종자가 들어있다. 과일의 길이는 5 ~ 15cm로 다양합니다. 카람 볼라의 형태를 상상하는 가장 쉬운 방법은 거의 규칙적인 5 각형의 별을 만드는 과일의 횡단면을 보는 것입니다.

태국 카람 볼라 시즌

카람 볼라 시즌은 5 월에서 8 월까지 지속됩니다. 러시아의 거주자는 식물의 조국에서만 신선한 아몬드를 즐길 수 있습니다. 별 과일은 브라질, 이스라엘 및 아시아 국가에서 일년 내내 우리나라에 수입됩니다.

특이한 과일과 함께 친구와 친척을 기쁘게하고 싶다면 태국에서 카람 볼라 집을 가져 오십시오. 그리고 태국에서 과일을 수출하는 방법, 내 별도의 기사를 읽어보십시오.

흥미로운 사실! 이국적인 식물의 팬들은 집에서 씨앗으로 카람 볼라를 키울 수 있습니다. 식물의 다른 열대 지방 대표와 달리, 별 사과는 풍부한 물을 필요로하지만, 우리 겨울의 빈약 한 조명 특성에 만족할 수 있습니다.

카람 볼라의 맛

카람 볼라의 진정한 맛을 둘러싼 많은 논란이 있습니다. 의견의 차이는 미성숙 과일과 적당히 숙성 된 과일의 맛이 매우 다르다는 사실에 기인합니다. 러시아 수퍼 마켓의 선반에 도착하기 위해, 미성숙 상태에서 나무에서 별 과일을 제거했습니다. 그런 과일은 신 맛이 있고 과일보다는 오히려 야채를 닮는다.

이것의 최고로, 익은 과일은 더 익은 과일과 가진 협회를 일으키는 원인이되는 감미롭고 또는 감미로운 맛에 더 설탕 그리고 놀람을 더 포함한다. 이국적인 카람 볼라를 시도 할만큼 운이 좋은 사람들은 베리, 사과, 자두, 포도, 오렌지, 심지어 오이와도 비교합니다. 하나의 과일에 여러 가지 맛의 노트가 동시에 들립니다. 감미로운 과일은 많은 액체를 포함하고 갈증을 완화시키는 훌륭한 수단입니다.

주의! 스타 프루트의 에너지 가치는 적습니다. 신선한 과일 100g에 35-40 칼로리가 포함되어있어 건강한 생활 방식을 고수하고 슬림 한 모습을 좋아하는 사람들에게 필수입니다.

카람 볼라의 유용한 속성

과일이 성숙하고 비교적 최근에 찢겨지면 과일이나 채소의 유익한 성질이 완전히 나타납니다. 따라서 집 근처에있는 상점에서 구입 한 대포를 사용할 때 확실한 이점에 의존해서는 안됩니다. 그러나 태국과 다른 아시아 국가의 관광객들은 열대성의 진정한 맛을 충분히 누릴 수있을뿐만 아니라 치유력을 느낄 수 있기 때문에 더 운이 좋습니다.

카람 볼라에는 다음과 같은 유용한 물질이 있습니다.

아스 코르 빈산 - 면역 체계를 강화시키고 신체의 방어력을 동원합니다. 티아민 (비타민 ₁) - 신경계와 소화 기계의 기능을 담당합니다. Riboflavin (vitamin ² 2) - 갑상선 기능을 정상화시키고 피부, 모발 및 전반적인 혈액 구성을 향상시킵니다. 판토텐산 (비타민 B5) - 부신에 의해 호르몬 생성을 촉진하고 콜레스테롤과 헤모글로빈의 혈중 농도를 정상화하며 알레르기, 대장염 및 심장 질환의 예방을위한 예방제입니다. 철, 인, 칼륨, 칼슘, 나트륨; 셀룰로오스.

카람 볼라의 사용에 관한 공식 연구는 수행되지 않았지만, 아시아의 치료자는이 과일의 잎, 꽃 및 열매의 처리에 널리 사용됩니다. 별 과일은 다음과 같은 치료에 사용됩니다.

두통 및 현기증; 설사 및 치질; 숙취; 담낭 질환; 고혈압; 수두; 피부 질환.

심각한 중독 환자의 상태를 완화 할 수있는 해독제, 항생제 및 이뇨제뿐만 아니라 해독제도 카람 볼라의 여러 부분에서 준비됩니다.

Harm Carambola

옥살산 함량이 높으면 별 모양의 과일 섭취를 위장과 장의 질병으로 제한해야합니다.

위 궤양 및 십이지장 궤양; 위염; 장염; 심한 신장 병리학.

하나의 과일에는 특별한 해가 없지만 상기 질병을 악화시킬 때는 별 사과를 완전히 버려야합니다.

그것은 중요합니다! 드문 경우이지만, 대포 중독의 발생이 가능합니다. 그것의 징후는 불면증, 무감각, 딸꾹질, 구토, 또는 근육 약화입니다. 증상은 스타 프루트를 섭취 한 후 0.5 ~ 14 시간 후에 나타날 수 있습니다.

카람 볼라를 선택하는 방법?

녹색 별 과일에서 좁은 갈비뼈가 명확하게 구분됩니다. 감미로운 익은 과일에는 어두운 갈색 줄무늬가있는 다육 질의 갈비뼈가 있으며, 이는 나뭇 가지에 카람 볼라가 완전히 익었 음을 나타냅니다. 알맞은 익은 과일에는 산이 거의 포함되어 있지 않으며 향긋한 맛과 상큼한 향이 자스민 꽃의 아로마와 비슷합니다.

산업 목적으로 재배 할 때, 소비자 재산을 잃지 않고 수천 킬로미터 떨어진 고객에게 도달하기 위해 미숙 한 상태에서 카람 볼라가 제거됩니다. 미 숙 과일은 옅은 녹색 또는 황색입니다. 냉장고에 장시간 (최대 3 주) 보관할 수 있습니다. 초록색 상아색은 실온에서 익을 수 있지만, 그 맛은 나무에서 채취 한 익은 과일만큼 맛이 없습니다.

러시아 슈퍼마켓에서 대포를 사면 구매자는 선택의 여지가 없으므로 미숙 한 과일에 만족해야합니다. 태국 여행을 통해 현지 시장에서 풍부한 별 사과의 맛을 즐기실 수 있습니다. 가장 중요한 것은 갈비뼈에 진한 갈색 스트립이있는 과일을 찾는 것입니다. 그러면 잘 익은 스타 프루트의 훌륭한 맛이 보장됩니다.

카람 볼라를 먹는 방법?

스타 사과는 주로 칵테일, 다양한 디저트 및 샐러드를 장식하는 데 사용됩니다. 별 모양의 조각이 우아하게 보이고 모든 요리에 완성 된 모양을 부여합니다. 그러나 요리에 카람 볼라를 사용하는 것은 이에 국한되지 않습니다. 아시아의 주민들은 여러 종류의 요리를 starfruit으로 준비하고 있습니다 :

카람 볼라 주스는 음료의 절묘한 맛을 강조하면서 많은 칵테일의 일부입니다. 미 성숙한 과일은 종종 채소로 사용됩니다 - 절인, 조림 또는 절임이 가능합니다. 신선한 과일은 날 것으로 먹거나 디저트로 먹습니다. 반 온화한 상태로 시럽으로 삶은 카람 볼라는 절묘한 디저트로 간주됩니다. 풍성한 맛은 아무도 무관심하게 만듭니다. 달콤한 카람 볼라는 젤리, 마멀레이드, 푸딩과 보존 식품을 만드는 데 사용됩니다. 중국 요리사는 물고기와 고기 요리에 열대성 별 접시를 사용합니다. 갈아 탄 때 카람 볼라가 소스의 일부가 될 수 있습니다.

재미있는 미숙 한 과일 펄프는 태국 주부를 구리 및 황동 제품에 빛을 더하는 필수 도구로 제공합니다. 카발 골라의 일부인 옥살산은 또한 옷에서 어려운 얼룩을 제거하는 데 도움이됩니다.

잘 익은 카람 볼라 과일은 껍질로 식용 전체입니다. 먼저 과일을 흐르는 물로 씻어서 껍질에있는 움푹 들어간 곳의 먼지를 제거하고 폭 0.5-1.5cm의 횡판으로 잘라야합니다. 대표적인 모양의 접시를 얻기 위해 과일의 갈비뼈 부분에서 갈색 스트립을 잘라서 씨앗을 제거 할 수 있습니다.

태국에 온 관광객들은 열대 나무의 이상한 과일을 맛볼 수 있습니다. 이국적인 자연은 풍부하고 다양하며 특이한 과일은 누구에게나 놀랄 수 있습니다. 익은 카람 볼라는 풍미가 풍부하고 갈증을 완전히 없애며 반투명 한 별표로 장식 된 샐러드 나 칵테일은 요리의 걸작품 형태를 취합니다. 태국의 내 과일 인 Fruits of Thailand에서 다른 이국적인 과일에 대해 배울 수 있습니다.

http://diet-beauty.ru/karambola-vkus-na-chto-pohozh/

카람 볼라 별 과일

카람 볼라는 특별한 형태의 명성을 얻은 과일입니다. 사실 과일의 맥락에서 볼 때 5 개 별과 매우 비슷하기 때문에 별 과일이라고도합니다. 우리의 위도에서는 이국적인 과일이지만 매장에서는 거의 발견되지 않지만 태국, 스리랑카 또는 이스라엘과 같은 관광 국가에서는 다소 흔합니다.

카람 볼라의 성장

과일 별표는 거의 모든 곳에서 자라는 동남 아시아에서 흔히 볼 수있는시의 상록 나무에서 자랍니다. 카람 볼라 나무는 3 ~ 5 미터 높이에 달할 수 있으며 길이가 50 센티미터에 이르는 복잡한 아카시아 잎을 가지고 있습니다. 카람 볼라 잎은 햇빛이 부족하거나 만졌을 때 나비 모양의 날개처럼 접 힙니다. 인도, 스리랑카, 인도네시아는 과수원의 발상지로 여겨지지만 현재는 아시아 국가뿐만 아니라 남미와 중남미에서도 대마초를 볼 수 있습니다.

또한이 과일은 씨앗의 번식력으로 인해 집에서 자랄 수밖에 없었습니다. 카람 볼라 씨앗과 무료 식물 냄비 만 있으면됩니다. 집에서도 스타 과일을 재배 할 수 있습니다. 적절한주의를 기울이면 2 년 후에 첫 번째 과일이 나무에 나타납니다.

카람 볼라는 어떻게 생겼지?

카람 볼 나무의 열매는 다른 어떤 과일과도 혼동 할 수 없습니다. 카람 볼라의 별 과일은 여러 직사각형 구획이있는 비행선 풍선과 비슷합니다. 색깔은 황색 또는 황갈색이며 길이는 최대 15 센티미터입니다. 문맥 상 과일이 거의 완벽한 5 각형의 별 모양을하고 있기 때문에 요리와 칵테일 장식에 인기를 얻었습니다.

카람 볼라를 선택하는 방법

동남아시아를 여행하는 경우 현지인들이 올바른 과일을 고를 수 있기 때문에 올바른 과일을 선택해도 문제가 발생하지 않습니다. 그러나 가장 가까운 슈퍼마켓에서 과일을 구입하기로 결정했다면 과일을 선택하는 방법에 대한 몇 가지 규칙을 알아야합니다. 슈퍼마켓 선반에서 카람 볼라는 미성숙 한 형태로 떨어지지만, 당신은 과일을 만날 수 있습니다. 이것은 주로 과일이 먼 곳에서 운송되어 더 나은 보존 상태를 유지하기 때문에 여전히 녹색으로 보내집니다.

그러나 이것은 별 과일이 2 ~ 3 일 동안 실내 조건에서 쉽게 익 으면서 그렇게 큰 문제는 아닙니다. 익은 카람 볼라는 갈빗대에 노란 색과 갈색 줄무늬가있다. 피부에 손상이나 얼룩없이 과일을 선택하는 것이 좋습니다. 만지면 과일은 탄력 있어야합니다. 또한, 신선한 스타 프루트는 재스민을 연상시키는 특유의 냄새가 있습니다. 열매의 크기는 성숙 정도에 영향을주지 않으며, 일반적으로 평균 오렌지 크기의 카람 볼라 과일입니다.

카람 볼라 먹는 법

대포의 열매는 완전히 먹을 수 있으며 껍질이나 씨앗도 사용되기 때문에 철저하게 씻은 후 얼굴 사이의 구멍에 특히주의를 기울여 신선하게 먹을 수 있습니다. 신선한 캐롬을 먹는 법은 정확합니다. 중간 정도의 두께 (약 1 센티미터)로 잘라낸 후, 원하는 경우 얼굴의 갈색 꼭지를 잘라서 곡물을 제거 할 수 있습니다.

이 과일의 요리 계획 적용 범위는 디저트, 칵테일 또는 샐러드로 장식하는 것 외에도 매우 다양합니다. 요리를 만드는 기초입니다. 카람 볼라는 건강한 주스를 만들고, 잼과 잼을 만들고, 젤리와 설탕에 절인 과일을 준비하고, 딸기를 사용하여 생선과 고기를 만들고, 소스를 만들어 소스를 만들고, 카람 볼라 주스 등을 과일 샐러드를 채우기 위해 사용합니다. 설 익은 성질의 열매는 동남아시아의 주민들이 야채의 모양으로 사용하는 특별한 성질을 가지고있다. 즉, 스튜를 요리하고, 담그고, 소금을 낸다.

카람 볼라의 맛은 무엇입니까?

미성숙 한 것과는 다른 맛있는 카람 볼라 맛은 다른 과일과 비슷합니다. 푸른 열매는 신맛 일 것이고 카람 볼라가 자라는 나라의 지역 주민입니다. 그들은 이것이 과일에 더 많은 비타민을 남긴다고 믿습니다. 잘 익은 카람 볼라는 달콤하고 신맛이납니다. 많은 사람들이 과일의 맛은 구스 베리, 포도, 자두, 사과, 오렌지 또는 오이와 비슷하다고 말합니다. 그러나 그녀의 냄새는 재스민의 먼 아로마와 비슷합니다. 카람 볼라는 약간 신랄한 뒷맛이 있습니다. 이것은 수분이 많은 열매로, 갈증을 풀어주는 많은 물이 있습니다. 그러나 맛이 어떤 것인지 결정하기 위해 과일을 직접 먹는 것이 좋습니다.

구성 및 칼로리

카람 볼라는 90 %의 물이므로 열량이 매우 적습니다. 열매 100 그램 당 30-35 칼로리.

과일 100g 당 BJU는 다음과 같습니다 :

단백질 - 0.3 - 0.7 그램,
지방 - 0.3g,
탄수화물 - 4-7 그램.

스타 과일은 비타민 C, A, 베타 카로틴, B1, B2, B5가 풍부합니다.

칼슘, 인, 철, 나트륨, 칼륨과 같은 미네랄이 들어 있습니다. 줄기와 잎에는 글루타민산이 들어 있습니다.

카람 볼라 혜택

카람 볼라는 다른 과일과 마찬가지로 인간에게 유익한 특성을 가지고 있습니다. 그리고 그들 중 많은 수가 있습니다.

비타민 C의 함량으로 인해 바이러스 및 카타르 질병으로부터 면역을 보호하는 데 유용합니다.
혈압을 감소시킵니다.
두통을 돕습니다.
체온을 낮춘다.
장내 복통, 설사를 제거합니다.
비타민 B1 또는 티아민은 신경계에 유익한 효과가 있습니다. 카람 볼라 (Carambola)는 분위기를 개선하고 활기를주고 성능을 향상시킵니다.
별 과일에 함유 된 비타민 B2 또는 리보플라빈은 모발과 손톱을 강화시켜 피부에 긍정적 인 효과를줍니다.
옥살산으로 근육 활동이 촉진되고 칼슘이 몸에 잘 흡수됩니다.
갑상선에 유용합니다.
대포의 지속적인 사용으로 음식 알레르기, 심장 혈관계, 관절염의 위험을 감소시킵니다.
티아민 덕분에 식욕이 향상되어 심각한 질병, 어린이 및 노인들에게 고통을주는 사람들에게 매우 중요합니다.
과일은 숙취에 매우 유용합니다. 그는 갈증을 해소하고 중독에 맞서고 두통을 풀어줍니다.
그것은 소화 기관에 유익한 효과가있는 섬유를 포함합니다.
암세포의 형성과 투쟁.
당뇨병 환자에게는 당 수치가 낮고 혈당 수치가 급등하기 때문에 유용합니다.
엽산 함량이 높기 때문에 임산부와 미래 아기에게 매우 유용합니다. 수유부의 경우 과일이 기적적으로 우유 생산을 자극합니다.
통풍, 관절염과 같은 질병의 출현을 방지 신체에서 요산을 excretes.
이뇨 효과가 있습니다.
조성물에 함유 된 칼슘 함량이 높으면 뼈가 강화되고 골다공증을 예방할 수 있습니다.
기침 효과가있어 기침에 도움이됩니다.
그것은 백내장과 눈 염증을 예방하는 항산화 제뿐만 아니라 눈에 좋은 비타민 A를 함유하고 있습니다.
과일의 항 염증 효과는 아토피 성 피부염의 치료에 사용됩니다.
스타 과일이 자라는 곳에서는 금속 제품 연마, 얼룩 제거, 치아 미백에 성공적으로 사용됩니다.

카람 볼라의 나뭇잎과 꽃은 치유력을 지니 며, 종종 그러한 질병에 대한 열매의 고향에서 사용됩니다.

메스꺼움이 항 염증 효과가있을 때.
몸에서 기생충 제거를 촉진합니다.
설사와 치질에 도움이됩니다.
담낭 질환.
피부 질환, 습진.
수두 치료.
고혈압.
두통과 현기증.
백선으로.
중독이 설탕으로 뿌리를 도울 때.

유해 및 금기 사항

카람 볼라는 무해한 과일이 아닙니다. 그것은 위장과 내장의 질병으로 고통받는 사람들을 해칠 수 있습니다. 위염, 위 십이지장 궤양, 장염 및 신장 질환이있는 경우에는 별 과일을 폐기해야하지만 소엽을 먹을 수는 있습니다. 이 모든 것은 대포에 들어있는 많은 양의 옥살산 때문입니다.

별 과일은 우리에게 새롭고 우리 몸은 그것을 준비하지 않습니다. 따라서 개인적인 편협의 경우에는 대포 사용을 거부 할 가치가 있습니다.
너가 너무 많은 과일을 먹으면, 너는 소금 물질 대사를 끊고 신장 실패를 만들 l 수 있는다. 그래서 적당히 유용하고 유용합니다.

그리고 마지막으로, 드문 경우에, 대포에서 중독의 표현. 그것은 무감각, 딸꾹질, 불면증, 근력 약화, 구토에서 나타납니다.

이 과일에 금기 사항이 없다면 대포로 이국적인 과일을 맛보아야합니다. 그리고 스타 퓌 르의 고향에서 그의 모든 맛의 특성을 평가하는 것이 가장 좋습니다. 그는 비타민의 최고 가치와 양을 가지고 있습니다.

http://fructify.ru/frukty/karambola-frukt-v-vide-zvezdy

카람 볼라 : 어떤 종류의 과일과 그것을 먹는가?

기사의 내용

카람 볼라 : 어떤 종류의 과일과 그것을 먹는가?
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타 마 릴로 먹는 법

이국적인 과일은 아시아에서 인기가 있지만 인도, 인도네시아, 가나에서는 아주 흔하며 하와이에서도 자랍니다. 러시아인들은 처음으로 브라질과 태국에서이 제품을 시험 할 수 있으며, 유럽인들은 이제 5 가지 식용 호기심으로 축제 테이블을 장식하게되어 기쁩니다. 그냥 넘어져야하고 이상한 접시는 먹을 준비가되어 있습니다.

어떤 취향

Carambolu는 신선하고 쾌적한 섬세하고 상큼한 맛이 있습니다. 누군가는 익은 대포에 구스베리와 매실의 맛을 느낍니다. 오이와 오렌지색을 느낄 수 있습니다. 많은 맛이 있습니다. 자신 만의 프레젠테이션을 만들면됩니다.

펄프는 오이와 같이 많은 양의 액체를 함유하고 있으며 갈증을 풀기 위해 자주 사용됩니다.

용도는 무엇인가요?

카람 볼라는 칼로리가 거의 없기 때문에 100g 당 35 개 이하입니다. 따라서이 과일을 무제한으로 먹고 마실 수 있습니다. 또한 알레르기를 일으키지 않습니다 (으깬 감자는 아시아에서 아기의 첫 번째 먹이로 사용됩니다). 그러나 위산, 위염 및 궤양의 높은 산성도 및 신장 질환 (조성물 중 옥살산으로 인한 것)의 경우 금기입니다.

이국적인 이름, 밝은 색상과 독특한 모양에도 불구하고 열대 과일은 비어 있지 않으며 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 그의 호의를 위해, 그는 매우 귀중합니다. 따라서 과일 펄프로 인체에 들어가는 비타민 B1은 신경계의 상태에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 대포의 수신은 사람의 짜증을 제거하고 그를 균형있게 만듭니다. 그리고 말 그대로 사과가 간식을 먹고 3-5 분 후에 기분이 좋아지고 그 사람은 힘과 활력을 뿜어냅니다.

카람 볼라를 포화시키는 산은 갑상선에 유익한 효과가 있습니다. 때때로 "별"이 있다면 음식 알레르기를 부정 할 수 있습니다. 또한 이국적인 표본은 심혈관 질환 및 관절염 예방에 탁월합니다. 조성이 티아민 덕분에, 그것은 소화관의 작업에 좋은 영향을 미칩니다. 과일은 식욕을 완벽하게 향상시킵니다.

카람 볼라 (Carambola)는 어린이, 노약자, 특히 심각한 질병을 앓고있는 아픈 환자를 위해 의사가 권장합니다.

그건 그렇고, 면책 특권도 "스타 프루트"로 키우려고한다면 고맙다. 추위가 이미 넘어 졌다고해도 신체의 저항력을 증가 시키면이 제품을 매일 사용할 수있게됩니다.

여성들은 활력을 되찾기위한 열매를 기립니다. 잦은 사용은 네일 플래티늄의 강화, 피부의 윤기와 보습의 원인이됩니다. 식이 요법의 이점 또한 체중 감량에 큰 이점입니다.

마침내 카람 볼라는 최악의 숙취에 훌륭하게 대처합니다. 충분히 갓 100-150 ml의 음료를 짜낸 후 두통이있는 갈증을 제거합니다. 그리고 구성 성분의 미세 요소 덕분에 과일은 알코올 (또는 질병)에 의해 약화 된 신체에서 독소 및 기타 유해한 물질을 제거합니다.

어때?

카람 볼라는 맛있습니다. 그녀가 성숙한 경우에만. 바나나와 마찬가지로 "별 과일"은 서서히 찢어진 형태로 익어납니다. 그들은 달콤한 부드러운 펄프가있는 황색 일 수 있고, 고밀도의 충전물이있는 녹색 일 수 있습니다. 아시아 인들은 두 번째 옵션을 선호합니다. 그러나 선호도는 개별적입니다.

좋은 열매는 갈라진 뚜렷한 갈라진 갈고리를 가지고 있으며, 가장자리는 살결이 적당하고 부드럽습니다. 얼굴의 최고 코팅은 또한 식품으로 사용됩니다. 러시아 산에 수입 된 제품은 매장의 선반에서 성숙된다는 것을 기억해야합니다. 집에서 4 주 이상 캐럴을 지킬 수 있습니다.

과일을 먹기 위해서는 먼저 스폰지 나 브러쉬로 모든 얼굴과 구멍을 조심스럽게 문질러 씻어야합니다. 이 장소에는 많은 먼지와 흙이 있습니다.

여러개의 뾰족한 별들에 걸쳐 과일을 잘게 자릅니다. 그리고 뼈와 껍질을 벗기고 익히는 데 사용됩니다. 뼈를 잘게 자르지 않으려면 날카로운 물건으로 별 중앙을 뚫고 펄프에서 부드러운 뼈를 제거하십시오. 과일의 가장자리는 검은 정맥을 제거하고 껍질을 벗겨서자를 수 있습니다.

카람 볼라는 디저트, 아이스크림, 칵테일 한 잔, 고기 요리를 장식 할 수 있습니다. 고기는 달고 사워 카람 볼라 소스와 함께 제공됩니다. 아시아 인들은 과일을 사용하여 구운 생선을 채우는 작업을합니다.

하와이에서는 카람 볼라가 레몬 펄프와 젤라틴을 과일 주스에 첨가하여 달콤한 셔벗을 만드는 법을 배웠습니다. 또한 카람 볼라 주스는 코코넛, 오렌지, 파인애플 주스 또는 망고 펄프와 함께 칵테일을 보완합니다.

http://www.kakprosto.ru/kak-953752-karambola-chto-za-frukti-i-kak-ego-est

카람 볼라 과일

카람 볼라는 어떻게 자라나요?

카람 볼라 나무의 높이는 3-5m에 이르며, 크라운은 아카시아 모양의 복잡한 잎으로 덮여 있으며, 길이는 30cm에 이릅니다.

카람 볼라는 어떻게 생겼지?

태국 카람 볼라 시즌

카람 볼라의 맛

카람 볼라의 유용한 속성

카람 볼라에는 다음과 같은 유용한 물질이 있습니다.

아스 코르 빈산 - 면역 체계를 강화시키고 신체의 방어력을 동원합니다.
티아민 (비타민 ₁) - 신경계와 소화 기계의 기능을 담당합니다.
Riboflavin (vitamin ² 2) - 갑상선 기능을 정상화시키고 피부, 모발 및 전반적인 혈액 구성을 향상시킵니다.
판토텐산 (비타민 B5) - 부신에 의해 호르몬 생성을 촉진하고 콜레스테롤과 헤모글로빈의 혈중 농도를 정상화하며 알레르기, 대장염 및 심장 질환의 예방을위한 예방제입니다.
철, 인, 칼륨, 칼슘, 나트륨;
셀룰로오스.

두통 및 현기증;
설사 및 치질;
숙취;
담낭 질환;
고혈압;
수두;
피부 질환.

심각한 중독 환자의 상태를 완화 할 수있는 해독제, 항생제 및 이뇨제뿐만 아니라 해독제도 카람 볼라의 여러 부분에서 준비됩니다.

Harm Carambola

옥살산 함량이 높으면 별 모양의 과일 섭취를 위장과 장의 질병으로 제한해야합니다.

위 궤양 및 십이지장 궤양;
위염;
장염;
심한 신장 병리학.

하나의 과일에는 특별한 해가 없지만 상기 질병을 악화시킬 때는 별 사과를 완전히 버려야합니다.

카람 볼라를 선택하는 방법?

카람 볼라를 먹는 방법?

카람 볼라 주스는 음료의 절묘한 맛을 강조하면서 많은 칵테일의 일부입니다.
미 성숙한 과일은 종종 채소로 사용됩니다 - 절인, 조림 또는 절임이 가능합니다.
신선한 과일은 날 것으로 먹거나 디저트로 먹습니다. 반 온화한 상태로 시럽으로 삶은 카람 볼라는 절묘한 디저트로 간주됩니다. 풍성한 맛은 아무도 무관심하게 만듭니다.
달콤한 카람 볼라는 젤리, 마멀레이드, 푸딩과 보존 식품을 만드는 데 사용됩니다.
중국 요리사는 물고기와 고기 요리에 열대성 별 접시를 사용합니다. 갈아 탄 때 카람 볼라가 소스의 일부가 될 수 있습니다.

http://travel.miruvashihnog.ru/frukt-karambola.html

대포라고 불리는 것과 익은 과일의 맛은 무엇입니까?

많은 사람들이 대포에 대해 들어 본 적이 없으므로이 제품에 대해 알지 못합니다. 그것은 인도, 인도네시아, 아시아의 일부 지역에서 자랍니다. 이 열매는 거의 러시아로 가져 오지 않습니다. 여행하는 동안 카람 볼라를 시험해 볼 가치가 있습니다. 쾌적한 맛을 지니고 있기 때문에 유용한 재료가 포함되어 있습니다.

카람 볼라 설명

카람 볼라 나무는 계절에 관계없이 녹색으로 유지됩니다. 그것은 신맛의 가족에 속한다. 과일은 특이한 모양으로 주목을 끌고있다. 과일 carom는 별 과일이라고도합니다. 너가 과일을 가로 질러 자른다면, 너는 다섯개의 별을 얻는다. 많은 사람들이 즐거운 맛으로이 과일을 좋아합니다.

다양성에 따라 카람 볼라는 달콤하고 신맛이 나는 단 맛이 있습니다. 과일은 종종 오렌지, 사과 또는 오이와 비교됩니다. 자두, 구즈 베리 또는 포도와 같은 맛이 나는 품종이 있습니다. 과일이 익을 때, 그들은 수분이 많아진다. 인도와 인도네시아에서는 카람 볼라가 종종 디저트, 요리 및 칵테일을 장식하는 데 사용됩니다. 과일과 잎은 이제 동부 대체 의학에서 활발하게 사용됩니다. 지역 주민들은 많은 질병 예방 및 치료를위한 기금을 마련합니다.

잎의 길이는 최대 50cm까지 가능하며, 개화 기간에는 분홍색이나 자주색 꽃이 나타납니다.

나무의 면류관은 두껍고 몸통 높이는 5-6 미터에 달합니다. 그것은 젖은 지역과 장소에서 자랍니다. 그러나 일부 사람들은 집에서 나무를 키울 수 있습니다.

구성 및 유용한 속성

많은 사람들이 저 칼로리 제품이기 때문에 여행하는 동안 카람 볼라를 구입합니다. 영양사들은 100 그램이 34 kcal 이하를 함유하고 있다고 판단했습니다. 과일에는 인, 마그네슘, 철 및 칼륨이 많이 포함되어 있습니다.

또한 과일에는 비타민 C가 풍부합니다. Karambol은 러시아 매장에서 발견 할 수 있으며 계절성 바이러스 성 질병의 예방 조치로 사용됩니다. 그들의 이점으로도 알려져있는 추가 성분은 판토텐산, 베타 카로틴, 리보플라빈입니다. 모든 사람들이이 과일의 특성에 대해 잘 알고있는 것은 아니므로 여행 중에는 거의주의를 기울이지 않습니다. 카람 볼라는 신체에 유익한 미네랄과 비타민의 훌륭한 공급원입니다.

이 구성에는 다음이 포함됩니다.

티아민 또는 비타민 B1. 그것은 신경계의 정상적인 기능을 유지하는 데 도움이됩니다. 인체는 티아민을 보유하지 않으므로 매일 식단에서 풍부한 음식을 포함시켜야합니다. 이 규칙은 특히 정크 푸드, 밀가루 같은 단 음식을 남용하는 사람들에게 적용됩니다. 카람 볼라는 어린이와 노인에게 필요합니다. 몸에 티아민이 없기 때문에 사람은 명랑하지 않으며 빨리 피곤해지며 불안하고 짜증을냅니다. 비타민 B1은 소화 시스템의 기능을 향상시키는 데 도움이됩니다.
리보플라빈 또는 비타민 B2. 체내에서 적혈구와 항체를 형성하는 데 도움이됩니다. 카람 볼라를 좋아하고 정기적으로 카람 볼라를 섭취하는 사람들은 갑상선의 문제에 직면하지 않습니다. 리보플라빈은 손톱, 모발 및 피부의 상태를 개선하는 데 도움이됩니다.
판토텐산은 탄수화물과 지방 대사의 조절에 관여합니다. 그것은 대포에 들어 있으므로,이 물질이 결핍되어 있지 않으면 중요한 산이 합성되고 헤모글로빈이 증가합니다. 부신 땀샘은 호르몬을 정상적인 양으로 생산하기 시작합니다. 카람 볼라는 알레르기, 관절염, 심장 질환 및 대장염 예방에 탁월한 치료법입니다.

몸에 영양소를 제공하려면 식단에 과일을 넣어야합니다. 그 이점 덕분에 카람 볼라는 몸을 양호한 상태로 유지하는 데 도움이됩니다. 아시아에서는 약한 면역 체계 또는 비타민 결핍에 시달리는 사람들이이 과일을 사용합니다.

과일은 다음과 같은 조건에서 사용하는 것이 좋습니다.

빈번한 두통;
열이있는 상태;
변비;
내장에서 복통.

과일에는 옥살산이 들어 있습니다. 그녀는 신장과 소화 기계의 작동에 문제가 있다고 진단 한 사람이 필요합니다.

과일 선택 규칙

아시아의 지역 주민들은 아직 숙성되지 않은 과일을 뽑기를 선호합니다. 그들은 신맛이 있으며 좁은 립은 명확한 분리가있다. 감미를 좋아하는 사람들은 밝은 노란색 그늘의 과일을 선택해야합니다. 옆 갈비는 다색성으로 구별되며, 특징적인 갈색 줄무늬를 가지고 있습니다.

노란 색의 익은 과일에는 신맛이 없습니다. 과일 냄새가 재스민 꽃 향기와 흡사합니다. 러시아 상점에는 나무에 열매를 맺고 열매를 맺은 과일이 없습니다. 그들은 수송 중에 미성숙하게 보내어 익는다. 익은 과일은 빨리 망쳐므로 다른 나라로 가져올 수 없습니다. 완전히 숙성되지 않은 과일은 21 일 동안 냉장고에 신선도를 유지할 수 있습니다. 카람 볼라의 맛은 유용한 비타민과 미네랄이 필요한 아이들도 분명히 기쁘게 할 것입니다.

먹는

카람 볼라는 종종 과일 샐러드, 아이스크림 및 칵테일을 장식하는 데 사용됩니다. 다른 나라에서는 과일이 요리 과정에서 사용됩니다. 평소 요리조차도 카람 볼라를 추가하면 흥미로울 수 있습니다. 스리랑카에서는 열매가 껍질과 함께 순수한 형태로 섭취됩니다.

http://pion.guru/derevya/chto-nazyivayut-karamboloy

카람 볼라, 특히 열대 지방의 스타 과일

열대 카람 볼라의 열매 "스타"!
이 외출은 carom, 작은 오이, 열대성 별, starfruit (과일 별), illitsium, 별 사과 등 많은 이름을 가지고 있습니다.

카람 볼라는 동남아시아의 주민들을위한 전통 과일입니다. 여기는 많은 요리와 약의 성분입니다. 세계의 나머지 지역에서는 이국적인 음식과 맛을 즐거움으로 생각합니다.

어떻게 그리고 어디서 카람 볼라가 자랍니다?

카람 볼라는 Kislev 가문의 상록 식물입니다.

식물의 특징

나무는 3-6 미터 자랍니다. 잎은 아카시아가있는 "동료"와 유사하지만, 최대 0.5m까지 커집니다. 흰 가루로 덮인 맨 밑. 작은 빛이 있거나 그들을 만지면 "쌓아 놓으십시오". 나무는 풍부한 과일을 일 년에 두 번 생산합니다. 과일의 계절은 대포가 자라는 곳에서 결정됩니다. 예를 들어, 태국에서는 5 월에서 8 월까지입니다.

유통 지역

이국적인 조국은 열대 지방 또는 아열대 지방입니다. 아마 Moluccan 군도 또는 스리랑카. 오늘날 스타 과일은 동남아시아, 인도, 인도네시아 및 필리핀 군도에서 재배되고 있습니다. 호주, 서 아프리카, 미국, 브라질, 이스라엘에 농장이 있습니다.
세계 1 위의 공급 업체는 말레이시아입니다.

러시아 카람 볼라

러시아에서는 일년 내내 카람 볼라를 사용할 수 있습니다 : 이스라엘, 브라질, 동남아시아가 공유합니다.

특이한 과일의 가장 가까운 친척은 중부 러시아의 주민 인 옥살 나무입니다. 따라서 집에서 재배 할 수 있습니다. "스타"측근에도 불구하고, 공장은 소박한 일년 내내 뜨거운 태양이 필요하지 않습니다.
적절한주의를 기울여 수확을 기다리십시오.

카람 볼라는 어떻게 생겼지?

이국적인 카람 볼라 과일의 과일은 원래의 것이고 다른 이국적 과일과 혼동하기 어렵습니다.

그들은 늑골이있는 오이 또는 길이 7-18 cm의 "비행선"과 비슷합니다. 능선 능선의 깊이는 1.5-2 cm입니다.
횡단면을 고려하여 구성을 평가하는 것이 가장 쉽습니다. 이것은 일반적으로 5 개의 별이있는 별이며 4 또는 8 개의 가장자리를 가진 별처럼 보이는 인스턴스가 있습니다.
껍질은 얇은 반투명 광택입니다. 설 익은 표본은 녹색이다. 잘 익은 과일의 색깔은 다양성에 따라 베이지 색에서 오렌지색까지 모두 노란색 감마입니다.
평균 과일 무게는 75-135g입니다.
평평한 씨앗 안에.
육체는 부드러운, 육즙, 바삭 바삭, 껍질의 색깔입니다.

나무 위에서 숙성되는 별의 열매는 햇빛을 내 보내어 투명하게 보입니다.

카람 볼라 먹는 법

관광객들은 대체로 신선한 익은 익은 카람 볼라를 소비합니다. 그러나 그것은 어떤 형태로든 맛봐야합니다.

카람 볼라를 선택하는 방법

카람 볼라를 선택하는 데 특별한 어려움이 없습니다. 성숙한 과일은 다음과 같은 특성을 가지고 있습니다 :

부드럽게, 손상없이;
압박이 가해질 때 탄력적이다.
늑골 단단한, "두꺼운", 약간 분리 된;
그들은 짙은 갈색 줄무늬가있다. 확인하는 그녀이다 : 과일은 가지에 숙성된다;
색깔은 포화 황색 또는 황색 - 황금색이다;
재스민의 가벼운 향기.

크기는 중요하지 않습니다 : 그것은 다양성에 달려 있습니다.
이러한 표본은 가정에서, 즉 아열대에서 이용 가능합니다. 그들을 운송하는 것은 문제가 있습니다.

카람 볼라의 맛

"별"의 맛은 복잡한 개념입니다. 다른 종류, 잘 익은 설 익은 표본, 그것은 다르다.
모두 다음 사항에 동의합니다.

익은 이국적인 것은 매우 맛있습니다.
익은 단 맛은 신맛에 의해 보완된다;
하나의 과일과 카람 볼라를 비교하는 것은 불가능합니다. 그것은 여러 가지 노트의 "교향곡"입니다.

일치는 세부 사항에 관한 것이 아닙니다. 모두가 동기를 포착하고, 옵션은 끝이 없습니다.

등등.
익은 과일에 의해 스며 나오는 아로마는 재스민과 관련이 있습니다. 녹색 이국적인 신맛, 더 야채처럼. 그리고 그들은 오이에 더 가까운 "채소"냄새가납니다. 사워 과일은 현지인들에게 더 유용하다고 평가됩니다 (그들의 의견으로는).

카람 볼라 먹는 법

익은 과일은 껍질을 포함하여 식용 전체입니다. 오직 뼈만 수확됩니다. 보통 배나 오이처럼 단순히 별을 맛보십시오. 즉, 조각을 물다. 대형 사본을 잘라낼 수 있습니다. 평소 잘 닦은 칼을 1/2 센티미터에서 1.5 센티미터 넓이로 자릅니다. 갈색 띠가 혼동되면 피부가 끊어지는 경우가 있습니다.

요리 사용

아시아 요리사는 별 과일을 요리의 독립적 인 제품, 장식 또는 구성 요소로 사용합니다.

과일 접시 별은 정교하게 보이고, 살은 오랫동안 어두워지지 않습니다. 그것은 그들이 칵테일, 디저트, 샐러드를 장식하는 데 사용된다는 것은 놀라운 일이 아닙니다.
이국적인 음료를 제공하기 위해 주스가 칵테일에 첨가됩니다.

평범한 사과, 배, 자두, 다른 과일의 샐러드 또는 주스가 몇 개의 별을 추가하면 이국적인 맛을냅니다.

신선하고 잘 익은 별 과일에서 카람 볼라는 디저트로 만듭니다. 가장 인기있는 것은 시럽으로 끓이는 것입니다. 기술 - 수박 크러스트와 마찬가지로. 그런 "설탕에 절인 과일"에서는 풍미가 향상됩니다. 젤리, 셔벗, 마멀레이드, 푸딩 또한 요구됩니다. 예를 들어, 하와이에서는 카보 볼라 주스, 레몬, 젤라틴으로 만든 셔벗을 좋아합니다.
미성숙 표본은 채소로 사용됩니다 : 스튜, 피클, 피클, 야채 스튜에 추가.
인도에서는 "별"이 많은 조미료의 필수 구성 요소입니다.
태국인은 새우와 과일을 선호합니다.
중국 요리에서 신맛 나는 별 모양의 접시는 생선과 고기를 맛볼 수 있습니다. 다진 된 적당히 볶은 과일 반 찬에 재직했습니다.
지상 펄프는 소스의 구성 성분입니다.

익은 카람 볼라에는 많은 양의 액체가 들어 있는데, 갈증이 없어지면 뜨거운 땅에서 값어치진다.
성숙한 표본은 치료가 필요하지 않지만 서빙하기 전에 철저히 씻어 낸다. 피부의 말린 부위를 잘라냅니다.

저장 방법

수출을 목적으로하는 과일은 적절한 형태로 전달하기 위해 미숙하게 제거됩니다. 그들은 수퍼 마켓에 있습니다 - 녹색이거나 황색이며 좁고 잘 정의 된 모서리입니다. 추위에서, 미성숙 과일은 3 주 동안 저장되며 일주일 동안 익 힙니다. 냉장고가 없다면 익숙한 2 ~ 3 일 안에 잘 익은 외식을 일주일에 먹어야합니다.
실내 온도에서 녹색 대포에 "도달"할 수 있습니다. 그러나, 그것은 더 단맛이 없거나 더 향기롭게되지 않을 것이며, 그것은 최대 5 일간 지속될 것입니다.

카람 볼라의 구성과 사용법

어떤 이국적인 열대 지방과 마찬가지로, starfruit은 건강과 미용에 좋습니다.

구성

과일에서 비타민과 미네랄의 꽃다발을 발견했습니다.
비타민 :

A (베타 카로틴);
B1 (티아민);
B2 (리보플라빈);
B3 (니코틴산);
B5 (판토텐산);
B9 (엽산);
C (아스 코르 빈산).
E (토코페롤).

미네랄 : 철, 인, 칼슘, 나트륨.
"열대 지방의 별"의 특징은 옥살산, 칼륨 및 항산화 물질의 함량이 높다는 것입니다.
카람 볼라는 플라보노이드 (케르세틴, 에피카테킨, 갈릭 산)로 포화 상태입니다. 살균성이 확인되었습니다.

칼로리, 영양가

과일의 에너지 가치는 부족합니다 - 신선한 펄프 100 그램 당 37-42 kcal. 가장 달콤한 품종에서도 설탕의 4 %만이 발견되었습니다. 이 "별"이국적인 사람들에게는 건강한 식습관이나 몸무게를 줄이는 사람들이 좋아합니다.

말린 카람 볼라에서는 칼로리 함량이 3 배 높으며 빠른 회복을 위해 유용합니다.
펄프 100 g (g) :

과일은 물처럼 보이는데 놀라운 일이 아닙니다. 조성의 거의 90 %가 물입니다.

과일의 유용한 특성

공식 과학은 비타민 - 미네랄 복합체로 인해 치료 효과가 달성된다고 믿습니다.
예를 들어, 과일에는 티아민, 규제하고 정상화하는 다른 B 비타민이 들어 있습니다.

소화 작용, 신경계 작용 (B1);
갑상선, 피부, 모발의 상태 (B2);
부신, 콜레스테롤, 헤모글로빈 (B5).

천연 산에는 "책임 구역"이 있습니다.

판토텐산은 알레르기, 대장염의 발병을 억제하고 심장 건강을 유지합니다.
아스 코르 빅은 면역력을 높이고 질병에 방패를 둡니다.
옥살산은 근육의 활동을 자극하고 감정을 안정 시키며 칼슘을 흡수하는 데 도움이됩니다.
임신 중 바꿀 수없는 엽산;
갈릭 (다른 플라보노이드와 함께)은 자유 라디칼의 산화 및 제거에 관여합니다.

카람 볼라는 신체의 방어 메커니즘을 개선하고 압력을 줄이며 두통, 발열, 장 산통을 무력화시킵니다.

전통 의학

동양의 의사들은 나뭇잎, 꽃, 나무의 열매를 사용합니다.

약물은 두통 (최대 편두통), 약점, 현기증, 고혈압에 처방됩니다.
두드러진 돌 - 천식 발작이 발생할 때까지 급작스러운 기침과 함께 고혈압 환자를 돕는 수단.
전체 잎은 이마에 두통과 함께 적용됩니다. 분쇄 된 설사, 치질 치료, 담낭 질환, 수두, versicolor 및 기타 피부 질환.
과일은 지혈제로 사용됩니다.
주스는 숙취를 중화합니다.
설탕으로 뿌리를 내린 뿌리는 해독제가되어 심각한 중독, 구충제 및 이뇨제로도 효과적입니다.

카람 볼라에서는 과일이 신선하고 가지에서 숙성되면 유익한 특성이 더 두드러집니다.

카람 볼라의 위험한 재산

과일의 해로운 - 개념, 비교할 수없는 규모의 유용한 속성.
위장에 문제가있는 사람들에게 경고해야하는 유일한 것은 옥살산 함량이 높다는 것입니다. 다음 병이 악화 될 수 있습니다.

위염;
위 궤양;
십이지장 궤양;
대장염;
신장 질환.

과도한 섭취는 인체의 염분 균형을 방해하여 신장 결석이나 신부전을 유발할 수 있습니다.
Hiccough, 구토, 불면증, 근력 약화, 감각이 배제되지 않습니다. 이들은 대포 중독의 마커입니다. 그들은 시음 후 30 분 또는 반나절 이내에 나타날 수 있습니다.
어떤 이국적인 것과 마찬가지로, 개인적인 편협도 가능합니다. 그러므로 한 가지 과일을 처음 맛보는 것으로 충분합니다.

결론

태국 가정 주부들은 구리와 청동 홈 액세서리를 설 익은 과일의 펄프로 청소하고 옷에서 얼룩을 제거합니다. 우리에게 이것은 엄청난 낭비입니다 (슈퍼마켓에서 과일의 가격이 주어짐).

그의 "고국"을 방문 할만큼 운이 좋다면 몇 장을 가져 가야합니다.

그리고 익숙하지 않은 과일을 구입하면 보통의 생선이나 고기 요리가 이국적인 요리로 바뀝니다.