우크라이나 요리는 іншойю не сплутєш로 멍에가 없습니다. 보나는 그 자신의 특별한 전통이라고 생각합니다. 여기에서 be-ykiy vimogliviy 풍미에 їйu를 알 수있다. 우크라이나에 온 모든 것들이 유콘 코 (yushkoyu)로 유명한 보르시 치 쿨리쉬 (borschu chi kulish)를 꼼꼼하게 따랐다. 우크라이나 - Ilovichchina, shpigovana buryak, golubtsі z'yasom, myasnі zapіkanki і krucheniki volinskiі의 손님들에게 사랑받습니다.

우크라이나어 kulіnari 그냥 obozhnyuyut Dodavati 잔디에, 나는 gotuyut chasnik입니다. 요크 golovna 나는 고라 조미료를 제공하고, 특히 지식과 냄새 їжі. 우크라이나 요리는 특징적이며 스트레스가 있습니다. Mississives kulіnari 요리 ribbie와 함께 ripeni, 립 크레용 종이 가방, 양배추와 syr와 생선.

우크라이나에있는 govaty를 경앙하십시오. 여기에서 특히 대중적인 їжа - 이렇게 불렀다 tolchenka, abo 표 및 krucheniki z kartoplі, zavіnets z kartoplі i kapusti i іnshi. Kulіnari gotuyat 및 beyak - beyakova іkra, 큐 및 ladad z beyak, 사탕 무우와 함께 사탕 무우. 우크라이나 요리는 자체 곡물, 옥수수, 콩, 파스타, 밀가루로 유명합니다 - 팜 푸쉬 카, 그리스, 버군. 그리고 손에 든 만두와 만두는 모든면에서 진정한 국가 민족주의자가되었습니다.

풍부한 우크라이나어 요리와 감초. 여기 prigotuvati 과일, yagіdnі 샐러드, uzvari, kisselі і penіkі, snizhzhki을 사랑합니다. 추측 napo 체리, 사과와 배, 건포도 및 kavunіv. 이름 근처 우크라이나 시민의 마사, 폴란드와 슬로바키아어 요리의 창고에 대해서도 마찬가지입니다.

글쎄, 그리고 지방 - tse vzagі nayulyulenіsha їzha 조리법에 국가 요리.

http://shefkuhar.com.ua/ukrayinska-kuhnya/

우크라이나 요리

우크라이나 영토는 수세기에 걸쳐 러시아와 폴란드, 벨로루시 등 인접국의 영향으로 형성되었습니다. 우크라이나 요리의 많은 요리가 다른 나라들에게도 인기가 있습니다. 완전히 읽다

우크라이나 요리, 사진 조리법

우크라이나 영토는 수세기에 걸쳐 러시아와 폴란드, 벨로루시 등 인접국의 영향으로 형성되었습니다. 우크라이나 요리의 많은 요리가 다른 나라들에게도 인기가 있습니다.

특정 주방의 형성에 영향을 미치는 주요 요소는 요리를 위해 예약 된 장소 인 가정입니다. 우크라이나에서는 닫힌 불 이었기 때문에 스튜 (stewing), 베이킹 (baking) 및 끓는 것과 같은 조리 방법이 가장 일반적입니다. 독일군과 달리 우크라이나의 코삭 (Cossacks)은 게임을하고 끓인 육수 (Yushka)를 끓인 후 처음으로 시체를 뱉어 낼 가능성이 높습니다.

현대 요리 우크라이나에서는 가축, 야생 동물 및 물고기 고기를 사용합니다. 여기 돼지 고기 지방을 취한 특별한 곳은 소금에 절인 채 튀겨 진 훈제로 사용됩니다. 또한 곡물과 채소 (양배추, 순 무, 양파, 마늘 등)는 우크라이나에서 높은 평가를 받고 있습니다. 과일은 덜 인기가 없습니다 - 그들은 주로 사과, 체리와 자두입니다.

이 선택에서, 우리의 요리사는 사진과 단계별 요리로 우크라이나 요리법을 공유합니다.

http://www.iamcook.ru/country/ukraine

우크라이나 요리 23 가지 요리

우크라이나는 심지어 가장 미식가 인 미식가의 맛을 만족시킬 것이라는 점을 자랑스럽게 생각합니다. 우크라이나 축제는 Gogol이 "Dikanka 근처의 농장에서의 저녁"으로 묘사됩니다. 즉, 사람들은 음식에 대해 많이 알고 환대로 구분됩니다.

우크라이나 요리에는 인식 할 수있는 전통 요리가 있습니다. 그리고 요리의 전통을 탐구한다면 즐겁게 놀랄만한 이름과 조리법이 있습니다.

IGotoWorld.com은 우크라이나 최고의 국가 요리에 대해 알려줍니다. 자신을 요리하거나 전국 각지로 여행하여 요리가 이루어진 지역에서 독창적 인 요리를 맛보십시오. 그리고, 우크라이나 인들이 잔치 중에 "먹고, 마시고, 느끼고, 할 수 있도록"말했듯이!

보쉬가없는 우크라이나 인은 무엇입니까? 이 전통적인 첫 코스는 외국인들에게 제공 될 것입니다. 요리 책에서는 보르시르트 요리법이 50 개가 넘습니다. 각 지역마다 다르게 준비되어 있기 때문입니다. 사워 고기, 베이컨으로 양념... 또는 콩 또는 버섯으로 기댈 - 이것은 금식 중에 조리되며, 채식주의 자도 만족합니다. 고기 대신에 물고기를 넣을 수 있습니다. 전통적인 사탕 무우, 감자, 당근, 양파, 양배추 및 토마토 이외에, piquancy에 대한 수프에 추가되지 않습니다! 일부 요리법에는 심지어 사과, 말린 과일, 자두가 있습니다! 수프는 종종 마늘을 볶아서 먹는다.

보르 셰 히스 축제는 우크라이나의 다른 지역뿐만 아니라 테르 노필 (Ternopil) 지역의 보르 세프 (Borschev)와 같은 마을에서 개최됩니다. 10 월에는 Kharkov에서 3 년 연속 축제가 열렸습니다. 그런데, 당신은 215 옵션의 우리의 웹 사이트에 Kharkov에서 호텔을 선택할 수 있습니다.

사진 출처 : slavskoe.com.ua.

살로는 우리의 모든 것입니다!

그들이 말하기를 의심 할 여지가 없습니다 : 뚱뚱한 - 우크라이나어 마약. 그것 없이는 우리는 아무데도 없습니다. 그리고 얼마나 많은 농담이 지방과 우크라이나에 관한 것입니까! 한 명의 정액은 다른 사람에게 말합니다 : "경화증은 지방에서 발생한다고 들었습니까?"그는 대답했다 : "나는 아침에 지방 조각을 어떻게 먹는 지 생각하고, 내가 원하는 모든 날을 기억하지 못한다!"많은 조리법이 있습니다. 염분 살로. 가장 간단한 방법은 마늘을 자르고 후추와 함께 섞은 다음 언더 코어 또는 라드와 ​​혼합하여 3 일 동안 냉장고에 보관하는 것입니다. 향기로운 향신료를 첨가 할 수 있습니다.

사진 출처 : varota.com.ua.

지방의 축제는 이미 드니 프로 페트로브 스크 지역의 페 트리 코브 카에서 전통적으로되었습니다. 그리고 Lviv에는 굉장한 박물관 인 "Salo"레스토랑이 있습니다. 이곳에서 독특한 파티를 보내고 독특한 초콜릿 인 "Salo with chocolate"과 초밥을 제공합니다.

Lviv에서 숙박 시설을 찾는 것이 어렵지 않습니다 : 저희 웹 사이트에서는 호스텔에서 호화 호텔까지 700 가지 이상의 옵션을 찾을 수 있습니다.

카프 슈 야크 자포리 지아

Cortack 자유민의 가장자리에있는 Khortytsya에 도착하면 휴일이나 축제를 위해 Zaporizhzhya kabustnyak가 제공됩니다. 전통적으로 돼지 고기와 베이컨, 소금에 절인 양배추 및 기장으로 풍부하게 준비되었습니다. 연기로 불에 익히는 경우 - 향기와 맛은 맛있습니다. Zaporozhye로 여행하는 경우 여기 숙소를 찾을 수 있습니다.

양배추 요리법도 많이 있으며, Ternopil 지역의 Zbarazh에서 그에게 헌정 된 축제가 열립니다.

사진 출처 : easy4cook.com.

직접 만든 소시지

"죽 마른 가슴, 소시지 반지"- 우크라이나 캐롤 (Ukraine carol)의 줄을 기억하십니까? 크리스마스 테이블 우크라이나는 집에서 만드는 소시지 없이는 할 수 없습니다.

Transcarpathia에서 맛있는 소시지를 요리합니다 - 가스 오븐에서 구운 것이 아니라 천연 시골 오븐에서 완전히 다른 향기와 맛이납니다! Transcarpathia에 오십시오 : Uzhgorod의 10 개 최고의 레스토랑과 카페가 기다리고 있습니다. 그리고 웹 사이트에서 Uzhgorod에서 숙박 시설을 찾을 수 있습니다.

Volyn은 소시지 요리법도 알고 있습니다. 2015 년 Lutsk은 5 미터 길이의 가장 긴 소시지를 생산하여 우크라이나 기록부에 기록했습니다.

사진 출처 : akado.in.ua.

Aspic

모든 외국인이 우리의 젤리를 "이해"하는 것은 아닙니다. 다른 종류의 고기를 간식으로 먹는 것입니다. 그러나 헝가리 인들은 분명히 감사 할 것입니다. 그들은 as as이가 있습니다. 이것은 또한 국가적인 요리이며, 심지어 as 피스크도 거기에서 개최되고 있습니다.

우크라이나 인들은 전통적으로 양 고추 냉이와 겨자 젤리를 제공합니다.

사진 출처 : happylady.in.ua.

바야 흐슐

그 이름은 이미 그 독창성으로 음모를 꾸미고 있습니다. 요리 Hutsul는 Bukovina에서 원래 샐러드입니다. 그는 포스트와 영양에 좋고 맛있습니다. 해바라기 기름을 곁들인 삶은 사탕무, 콩 및 자두를 가져옵니다. 부 코비 나 (Bukovina)에 가면 체르니 우치 (Chernivtsi)의 마음을 꼭 방문하십시오. 저희 웹 사이트에서 숙박 옵션을 선택할 수 있습니다.

사진 출처 : ic.pics.livejournal.com.

크루 치니 키 고기

이제 고기 걸작들로 가십시오. kruchenikov (종종 쇠고기 또는 돼지 고기) 고기가 떨어져 뛰고 나서 먹거리가 감싸고 롤은 실로 묶여 있습니다. 튀김을하고 스튜로스팅 할 수 있습니다. 우크라이나의 지역에서 다른 충전재와 함께 krucheniki 요리 : 양파, 달걀, 말린 살구, 자두와 쌀... 자주 버섯 소를 사용합니다. 실험의 범위는 엄청납니다. 예를 들어, Volhynia의 영양가있는 kruchenikov의 경우, 고기를 먼저 준비하여 반 준비 상태로 만든 다음 베이컨 조각을 위에 얹고 끓인 양배추로 덮고 포장합니다.

사진 출처 : jisty.com.ua.

폴리 아드 비카

이 요리는 "맛있고 단순한"시리즈에서 나온 것입니다. 전체 비밀은 좋은 돼지 고기 또는 쇠고기 안심 조각에 있습니다. 그녀는 크 바스 (kvass)에서 절인하고, 밀가루를 굴려 버터에 튀겨서 준비가 끝날 때까지 오븐에서 구웠습니다. Polyadvitsa는 크리스마스와 부활절을 위해 엄숙하게 준비되었습니다. 현대 주부들은 크 바스 대신에 레몬을 사용합니다. 그들은 그들과 함께 고기 한 조각을 문질러 슬리브에서 편안하게 굽습니다.

사진 출처 : intellect-box.at.ua.

감자 팬케이크 Zhytomyr

Ukrainian Polesie는 감자 작물과 요리로 유명합니다. Zhytomyr 지역에있는 Korosten에서 derun에 대한 기념비조차도 설치되었습니다! 매년이 요리에 전념하는 축제가 열립니다. 그리고 고기, 치즈, 버섯 또는 코타 지 치즈로 감자 팬케이크를 먹을 수는 없습니다. Zhytomyr에 머무를 곳? 우리가 제공하는 적절한 옵션 일 수 있습니다.

사진 출처 : vkusnodoma.net.

Hutsul ceps

그들의 준비의 제조법은 매우 간단합니다 : 종기, 식물성 기름에 튀김, 사워 크림 또는 크림에 스튜, 녹색 파, 파슬리를 첨가하십시오. 그러나 그것은 버섯 그 자체에 관한 모든 것입니다! boletus가 지역 산림의 진정한 재산이기 때문에 그들에게는 부 코비 나 (Bukovina)에 가야합니다.

트랜스 카르 파 티아에서 인기있는 버섯 투어. 그러나 겨울에도 고기를 마른 돼지 고기를 살 수 있습니다. 미식 투어 "Delicious Transcarpathia"를 선택하고 훌륭한 요리와이 지역의 훌륭한 자연을 즐기십시오! 많은 여행객들은 이곳에서 가장 맛있는 우크라이나 요리를 요리한다고 믿고 있습니다.

사진 출처 : uzumera.if.ua.

버섯과 함께 구운 것

감자와 버섯 냄비에있는 로스트는 일반적으로 우크라이나 요리의 모든 레스토랑에서 제공되며, 집에서 요리하기 쉽습니다. 그러나 확실히 서양 우크라이나에서이 요리를 시험해보아야합니다. 이곳에서 넉넉한 버섯과 함께 먹을 것이고 어떤 종류의 버섯은 먹지 않을 것입니다! Hutsul 로스트 (hutsul roast)는 원래 감자 팬케익으로, 고기와 버섯은 냄비에 겹쳐서 배치되어 있습니다. 그리고 이것 모두 사워 크림!

사진 출처 : youtube.com.

바 노쉬

Hutsul 요리의 또 다른 접시 - banosh (또는 banush). 그것은, 죽을 놀라게 할 수있는 것처럼 보일까요? 전체적인 비밀은 맛을 낸 것입니다 : 요리 할 때 사우어 크림이나 크림을 넣고 튀긴 샐러드와 치즈를 얹으십시오.

진짜 banosh을 맛보고 싶으십니까? 그런 다음 5 월에 Transcarpathia 로의 여행을 계획하십시오 : Berlibash Banosh 축제는 Rakhiv 지역의 Kostylyovka 마을에서 개최됩니다. Rakhiv는 관광객을위한 아름다운 장소이며, 항상 손님을 받아 들일 준비가되어 있습니다.

사진 출처 : sergej_pozhar - LiveJournal.

폴 타바 만두

"Poltava bunnies"는 종종 같은 이름의 지역 주민들이라고 불리우며 지역 요리는 너무나도 유명 해졌다. 만두는 채우기가 없거나 고기, 간, 버섯 중 하나 일 수 있습니다.

폴 타바 (Poltava)에서는 만두에 전념하는 연례 축제가 열리고 존경받는 음식에 대한 기념비도 세워집니다.

키예프 "Poltava vytrybenki"에서 투어를 선택하면이 지역의 음식을 마음껏 맛볼 수 있으며 그 맛도 느낄 수 없습니다.

사진 출처 : navkoloua.com.

만두

만두 - 만두의 "형제"- 우크라이나 민속의 일부입니다. 기억해 - "내 사랑하는 덤 플링은..."? 만두와 달리 만두의 채우기는 코티지 치즈, 채소 및 딸기와 같이 다양 할 수 있습니다.

캐나다 앨버타시에서는 우크라이나 디아스포라 세력이 바 렘릭 (varenik)에 9m 높이의 기념비를 설치했습니다. 우크라이나에는 체르 카시 (Cherkasy)와 같은 기념물이 있었지만 인기가 있었음에도 불구하고 해체되었습니다. 법원이 근처의 건물로 옮겼습니다. 그 근처에 만두가있는 곳은 양립 할 수없는 것으로 간주되었습니다.

루츠 크에서는 만두 축제에서 자란 국가 요리 축제가 개최됩니다.

사진 출처 : hochu.ua.

양배추 롤

전통적으로, 우크라이나 인은 휴일 동안 양배추를 요리하고 채웠다 : 그들은 양배추 잎에서 채우고 포장했다. Transcarpathia의 기록의 책에서는, 1 개의 마을에있는 축제에 요리 한 양배추 두루마리의 25 가지의 유형은 기록되었다. 그건 그렇고, Transcarpathia에서 여자가 작은 양배추 롤을 만드는 방법을 알고 있다면, 그녀는 더 빨리 결혼하고 좋은 아내가 될 것이라고 믿었습니다.

사진 출처 : jisty.com.ua.

치킨 키예프

흥미롭게도 우크라이나, 프랑스, ​​미국 외에 버터 조각이 싸여있는 깨진 치킨 필레에서 나온 커틀릿 제조법의 "저자"가 주장됩니다. 요리의 전설에 따르면 키예프 치킨은 그곳에서 나올 수 있다고합니다. 그들은 소련 레스토랑에서 매우 인기가 있었지만, 그때 그들은 잊혀지지 않았지만 이제는 키예프에서이 요리를 제공하는 장소를 찾을 수 있습니다. 그리고 키예프에 머무를 수있는 옵션이 많이 있습니다 - 우리 사이트에 800 개가 넘습니다.

사진 출처 : smachno.ua.

마주 리크

맛있는 칠면조 소시지는 Volyn에서 조리됩니다. 먹거리에 계란, 강판 치즈, 버터, 마늘, 향신료를 넣으십시오. 그런 다음 소시지를 만들고 냄비에 그들을 프라이합니다.

사진 출처 : kulinar.kollekcija.com.

키예프에서 Sudak

Pike 농어는 감자와 치즈로 구워졌습니다. 그 비밀은 굽기 때 요리 위에 부어지는 소스에 달려 있습니다. 사워 크림 버섯 소스 또는 사워 크림 새우가 사용됩니다. 키예프에서 Sudak 수도권 레스토랑 "Spotykach"또는 네트워크 "트럼프 카드"에서 추천하실 수 있습니다.

사진 출처 : smachno.ua.

건너 뛰기

단것을 위해, 전체 우크라이나 식탁, 생과자 같이 관대하다! 스키머 (skimmer)는 반죽으로 채우는 누룩 모양의 파이입니다. 양귀비 씨앗, 견과류, 체리, 잼 및 기타 과일 충전재로 준비하십시오. 그리고 그것들을 하나의 파이에서 여러 개를 대체 할 수 있습니다.

사진 출처 : img-fotki.yandex.ru.

Verguns

Verguns는 또한 효모가없는 반죽으로 만든 제품으로, 일반적으로 알코올이 첨가됩니다 (보드카, 브랜디). 반죽은 가늘게 굴려 져서 조각으로 자르고, 그 다음에 짠다. 따라서 이름의 두 번째 버전 인 덩굴.

진짜 우크라이나어 버기 (러시아어 덤불과는 달리)는 해바라기 기름이 아닌 희미한 기름에 튀긴다. 봉사, 설탕을 입힌 가루.

사진 출처 : Feme.ua.

케이크 "키예프"

이전에는 키에프 스키 (Kievsky cake)를 키예프에서 호텔로 가져 오는 것이 거의 의무로 간주되었습니다. 이제 거의 모든 우크라이나 도시에서 구입할 수 있습니다. 이전에 로젠 (Roshen)이 소유 한 키에프 제과 공장에서 최초의 조리법이 개발되었습니다. 전설에 따르면 비스킷 용 단백질을 냉장고에 넣은 다음 실수를 숨기고 깜박했다. 그래서 한 세대 이상 사랑 받고있는 케이크가 등장했습니다.

사진 출처 : kyiv.ridna.ua.

Chernigov의 팬케이크

우크라이나 요리는 팬케이크와 팬케이크에 대한 많은 요리법을 제공합니다. 그리고 여기에도 요리의 독창성을위한 거대한 범위가 있습니다. 그리고 우리는 체르니 히브 지역의 원래 조리법을 공유 할 것입니다. 팬케이크 (팬케이크)의 경우 우유, 설탕, 럼, 오렌지 색 향 및 건포도로 너트를 채운다. 초콜릿 소스와 함께 제공합니다. Chernigov로 여행하는 경우, 여기 숙소를 찾을 수 있습니다.

사진 출처 : bokosmart.com.

리 비프 플리츠 키

갈리시아는 훌륭한 디저트로 유명합니다. 채워진 높은 전체 원형 파이는 구워지고 (다를 수 있습니다) 케이크로 자릅니다. 위에서, 원칙적으로 유약을 흘립니다. 그리고 Lviv 춤을 "케이크"라고 말하려고 시도하십시오 - 그들은 불쾌 할 수 있습니다.

리 비우의 마켓 스퀘어 (Market Square)에는 Lviv 댄서 (Lviv Dancers)라고 불리는 영광스런 카페가 있습니다. 이곳에서 향기로운 커피 한잔과 함께 멋진 디저트를 즐길 수 있습니다.

사진 출처 : nyam-nyam-5.com.

우리는 우크라이나 요리의 최고의 요리의 맛있는 개요가 그들 중 하나를 요리하거나 나라의 식도락 여행을 갈 영감을 것입니다 바랍니다.

한편, 아래의 의견에서 좋아하는 우크라이나 요리 목록에 추가 할 수 있습니다.

http://ua.igotoworld.com/en/article/913_luchshye-blyuda-ukrainskoy-kuhni.htm

우크라이나 요리

우크라이나 요리는 모든 국가 요리의 주요 업무를 완벽하게 수행합니다. 우크라이나 요리에 대해 자세히 알아보십시오.

우크라이나의

빛나는 부활의 그리스도의 잔치가 다가오고 있으며, 우리는 축제 테이블을 위해 부활절 요리를 준비하고 있습니다. 건포도, 자두 및 설탕에 절인 만다린을 부드럽고 맛있는 두부 부활절 (paska)에 제공합니다.

감자 반죽 만두 튀김 된 닭 간와 박제. 맛있는!

내년의 상징 인 2019 년은 돼지입니다. 그러므로 식탁과 돼지로 장식 된 모든 종류의 요리가 그 어느 때보다도 휴일 테이블에 더 적합 할 것입니다. 젤리가 없으면 새해의 테이블을 상상하기가 어렵습니다. 그래서 나는 느린 요리 도구로 맛있는 젤리를 요리하는 방법과 재미있는 달걀 돼지로 장식하는 방법을 보여 드리고자합니다. 아주 좋은 것으로 밝혀졌습니다!

오히려 이것은 Oleg의 엄마의 요리법이며 Oleg (노래하는 랩퍼 X-factor-2)는 TV 쇼에서 처음으로 스토브에 서서 "모든 것이 좋을 것"이라고 말하면서 어머니의 전화 메시지와 Nadya의 도움으로 파이를 만들려고했습니다. 그의 자발성으로 그는 대중과 나도 정복했다. 케이크는 간단하고 맛있습니다. 나는 단지 찬양 된 프랑스 양파 케이크가있는 곳을 떠났다.

베이컨 요리? 이 방법으로 준비된 라드는 염수에서 노화되지 않으며 황색으로 변하지 않으며 오랜 시간 동안 보관되어 우수한 맛을 유지합니다.

아주 맛있고, 수 분이 많은 향기로운 tsybulniki - 양파 팬케이크. 이 튀김 냄새에 온 가족이 달릴 것입니다! 안에는 껍질 벗기는 사람이 매우 부드럽고 부드럽기 때문에 양파로 만든 것을 즉시 추측하지는 못합니다.

완벽한 우크라이나어 붉은 보르시 요리의 비밀. 돼지 고기와 함께 맛있고 풍부한 보르시 치의 요리법을 제공합니다.

Borsch는 첫 번째 코스 중 의심 할 여지가없는 인기입니다. 그들은 얼마나 많은 주부들, 너무나 많은 보르샤라고합니다. 그리고 진실은, 각 부엌은 그것의 자신의 특별하고 가장 맛있는 보르 슈를 요리한다는 것입니다. 오늘 나는 닭고기 국물에 자두, 콩, 훈제 베이컨으로 수프를 요리했습니다. 가지 치기는 사탕무와 잘 어울리 며 보르시 움 감미와 아로마를줍니다.

매우 맛있고 단순한 페이스트리 - 마늘과 함께하는 팜 푸쉬 (pampushki). 느린 요리 도구로 팸피를 요리하는 것이 좋습니다.

Benderiki는 특별한 방법 (삼각형)에서 굴리고 계란 배터에있는 팬에서 튀겨지는 충전물을 가진 얇은 팬케이크이다. 이것은 전통적인 우크라이나 요리입니다. 집에서 조리 용 benderik은 아주 간단하고 기성품 인 팬케이크이며, 그들을 채우는 것은 손에 달려 있습니다. 기성품 팬케이크도 없습니다. 문제가 아니더라도 피타로 교체 할 수 있습니다. 오늘 나는 코타 지 치즈와 신선한 양배추를 피타에서 꺼내 들었다. 빠르고 맛있는!

그리고 점심 먹으러 맛있는 수프를 만들어주지 않니?

누가 키에프 커틀렛을 프라이팬에 집에서 요리하지 말아야한다고 말했습니까? 말도 안돼! 치킨 키예프 커틀렛은 제가 조리 할 수있는 조리법입니다. 나는 내 길을 나눌 것이다. :-)

놀랍도록 맛있고 부드러운 만두와 마늘, 보르 시체. 만두는 푹신하고 향기가 있으며 붉어 지는 외각과 매우 통풍이 잘되는 부스러기가있다.

쿡 젤리 - 수프 요리사가 아닙니다. 많은 시간이 걸리지 만 가치가 있습니다.

만두와 같은 반죽 제품을 좋아한다면 palushki도 좋아할 것입니다. 우크라이나어 palushki는 러시아어 게으른 만두와 매우 비슷하지만 몇 가지 차이점이 있습니다. Palyushki는 코티지 치즈 만 넣은 게으른 만두와 달리 감자와 코티지 치즈로 만들었습니다.

간식 "선박"- 맛있고 만족스럽고 단순합니다 - 일반적으로 좋아해요.--) 집에 거의 아무것도 남기지 않았습니까? 위가 혁명을 일으켰습니까? 당신은 "선박"제조법을 도울 것입니다. 제 의견으로는 그것은 매우 간단하고 매우 편리합니다. 저녁 식사 나 직장에서 뛰어 내린 친구, 우연히 만났던 친구, 브랜디 한병을위한 축제 테이블에 "선박"을 제공 할 수 있습니다. :-) 준비하기가 매우 쉽습니다!

무성한, 부드러운 스팀 만두, 고기와 야채 드레싱.

나는 마늘과 녹색으로 달걀이없는 효모 반죽으로 만든 향기롭고 통기성이있는 빵을 보르시 치를위한 마늘 만두 요리를 제안합니다. 매일 심지어 그런 팸프키가 보르시 또는 수프에 봉사하는 것처럼 보이지만 지루하지는 않습니다. 사랑하는 사람에게 맛있는 홈 메이드 페이스트리를 준비하고 다루십시오.

이 요리는 너무 맛있기 때문에 맛 설명에있는 단어가 겸손하게 보일 것입니다. 요리가 쉽습니다. 오븐에서 고기와 감자 팬케이크를 요리하고 자신을 참조하십시오.

새로운 하루의 시작은 맛있는 아침 식사입니다. 게으름한 덤 플링 (코티지 치즈 만두)의 요리법은 숙모가 나에게 제안했으며, 나는 그것을 너에게 나눈다.

Smazhenina는 우크라이나 접시, 오히려 냄비 또는 가마솥에서 구이 (윤활)하여 제품을 요리하는 방법입니다. 오늘 우리는 간에서 구운 돼지 고기를 만들 것입니다. 남자들은이 접시를 고맙게 여길 것입니다!

오늘은 슈퍼마켓에서의 구매와 비교하기가 불가능한 자신의 우크라이나어 수제 소시지를 요리하는 법을 알려 드리겠습니다.

우리의 수영 선수는 리투아니아 만두의 직접 친척입니다. 그들은 감자에서 거의 동일하게 준비 되나, 기름에 튀긴 버섯을 첨가하기 때문에 더 맛있습니다.

보르시 치기에 마늘을 얹은 만두 - 매우 맛있고 만족스럽고 간단합니다!

폴타바에 닭고기와 메밀 만두가 든 보르시 레시피.

"kapiznyak"과 같은 특별한 이름으로 필라프를 연상케하는 영양이 풍부하고 맛있는 단순한 수제 요리를 숨 깁니다. 그러나 쌀과 고기 이외에 3 번째 똑같이 중요한 성분이 관석에 들어갑니다 - 소금에 절인 양배추! 소금에 절인 양배추 고기 때문에 약간 맛있는 짭짤한 맛이 있고 쌀은 부서지기 쉽고 고기는 부드럽고 맛있습니다.

적어도 한 번 이상 이런 잡동사니를 시도하는 사람은 우크라이나어의 원래 맛과 향을 아주 맛있고 만족스럽고 향긋하게 기억할 것입니다. 내가 너에게 경고했다. )

살로는 진짜 우크라이나 진미입니다 :)

무성한, 바람이 잘 통하는 부활절 케이크는 우수한 바닐라 풍미에.

또 다른 화려한 청어 샐러드. 그것은 맛있을뿐만 아니라 유용합니다. 청어와 고추를 곁들인 샐러드는 휴일을 장식합니다.

Hutsul 덤 플링은 버섯으로 아주 맛있는 콩을 채우고 있습니다.

이 borsch를 준비하려면 휴가 준비를해야합니다. 사탕 무우 크 바스를 미리 준비하고, 쇠고기와 양고기, 야채를 구입하십시오. 그 중 많은 보르 슈가 있습니다. 나는 말한다 - 맛의 휴일!

Grechenikov는 다진 고기를 추가하여 메밀 죽과 죽에서 맛있는 햄버거를 불렀으며 다진 고기의 수를 스스로 결정했습니다.

베이컨과 감자를 넣은 코삭 쿠르 쉬 (Cossack kulesh)는 매우 만족스럽고 맛있는 첫 코스입니다. 코사크는 이전에는 요리를 해왔습니다. 기장, 감자 및 베이컨을 곁들인 수프는 현장에서 준비된대로 종종 "밭"이라고 불립니다.

나는 맛있는 짭짤한 베이컨을 만들기위한 조리법을 당신과 함께 나누고 싶습니다. 지방질은 향기롭고, 매운, 알맞게 짠 것으로 나타납니다. 음, 한 마디로, 맛있어!

3 월 22 일, 봄 춘분 (봄 춘분)의 날에, 까치 (Magpies)에서, 새의 모양을 한 살코기 만두가 오래 동안 구워졌습니다. 국가 표시에 따르면,이 날에 첫 번째 낙타가 따뜻한 나라에서 날아 봄으로써 그들과 봄을 데리고 온 것으로 믿어집니다. 마지막으로)))

Curret - 향신료, 마늘, 양파와 커 티 지 치즈. 원래, 헝가리 인들은 양의 두부에서 그것을 준비하지만, 우리의 트랜스 카르 파티 아에서 더 자주 소의 두부를 사용합니다. Korezet은 샌드위치와 많은 간식을 만드는 데 사용할 수있는 맛있는 두부 질량입니다.

우크라이나 요리의 요리입니다. 물고기 롤과 같은 것이 계란과 채소로 가득 찼습니다. 부드럽고 맛있는 저칼로리.

다진 된 고기와 버섯, 양배추 잎에 의해 이동 맛있는 캐 서 롤.

토마토 소스에 다진 고기가 들어있는 Grechanik은 아주 맛이 좋으며 요리 준비가 쉽습니다. 너를 준비해라, 너는 그들을 사랑할 것이다!

Lviv cheesecake - 가장 맛있는 커드 디저트. 밀가루없이 준비.

이 Pasca 요리법에서는 2 년째 구워냅니다. 부드럽고 부드러운 Pasca가 나옵니다. 아주 맛있는!

신선한 야채와 고기 국물에 맛있는 빨간색 보르시.

튀긴 된 호박의 뾰족한 간식입니다. 겨울을위한 우크라이나어의 레시피 호박 - 우리가 필요로하는 것!

sprat, sprat 또는 멸치와 같은 작은 물고기는 염분에 적합합니다. 그런 물고기에서 오시사에서 조리법이 매우 인기있는 생선 볶음 요리와 같은 다른 많은 요리를 준비 할 수 있습니다. 케이크는 맛있고, 본격적인 생선 케이크와 비슷합니다. 스낵 또는 점심 - 필요한 것!

모든 보르시 치가 좋지만 hetman borsch는 가장 맛있는 것으로 간주됩니다. 그것은 다른 보르 쉬와 구별되며 그에게 독특한 맛을 제공합니다 - 가지. 예, 보통의 푸른 신선한 가지. 가지와 함께 수프를 조리 해보십시오. 당신도 좋아할 것 같아요.

만자 리 조리법을 추천합니다. 코티지 치즈, 달걀 및 채소로 만든 맛있는 튀김 파이. Manzari는 누룩이나 이스트를 넣지 않은 반죽으로 만들 수 있습니다.

양파 채우기와 함께 맛있고 맛있는 돼지 고기 롤 레시피. 충전물에는 양파가 많이 포함되어 있지만 열처리 후에는 육즙이 많고 특이한 쓴 맛이 없습니다. 그리고 양파를 곁들인 고기 롤은 다량의 사워 크림 소스로 끓일 것입니다. 나중에는이 롤에 반찬을위한 훌륭한 육즙이 될 것입니다.

이것은 단지 우크라이나 요리의 걸작품입니다. 고골 솔로 카 (Gogol Solokha)가 만두를 만드는 방법을 기억하십니까? 그들이 말하길,이 요리는 낙원이다. 터키 요리에서 우리에게왔다.

만두를 만들기위한 반죽을 만들기 위해서는 밀가루, 우유, 달걀, 설탕, 소금이 필요합니다. 더욱이, 반죽은 냉수가 수분을 더 오래 붙들고, 반죽이 오래 건조되지 않으며, 만두를 만들 때 함께 잘 접착되기 때문에 얼음 냉수의 만두에 가장 잘 맞습니다. 버터의 추가를 가진 경단의이 조리법은 그들의 취향을 뜻 깊게 개량 할 수있다.

사워 크림과 응축 우유로 만든 팬케이크 케이크 - 일반 팬케이크에서 우아하고 맛있는 향긋한 맛! 이러한 팬케이크 케이크는 모든 축제 메뉴에 성공적으로 들어갈 수 있지만 특히 Pancake Week에 적합합니다. 가끔씩 자신과 사랑하는 사람들을이 멋지고 섬세하며 쉽게 만들 수있는 팬케이크 케이크로 대하십시오!

맛있고 무성한 수 제 파이 - 케 피어에 케이크.

모든 스튜던트의 힘으로 감자와 향긋한 양파를 곁들여 덤 플링을하십시오. 당신을 도와주는 우리의 제조법!

돼지 고기의 신장은 2 학년의 부산물입니다. 그리고 신장에 내재 된 특정한 냄새와 맛 때문에. 그러나 당신은 완전히 이것을 제거 할 수 있습니다! 오늘 우리는 야채와 함께 사워 크림으로 끓인 콩팥을 준비합니다. 그리고 동시에 우리는 신장을 적절하게 처리하고 준비하기 위해 어떤 조치를 취해야 하는지를 알아낼 것입니다.

우리는 간이 성인과 어린이 모두의 식단에 포함되어야하는 유용한 제품이라는 것을 알고 있습니다. 오늘 우리는 간장 소스에서 팬케이크를 만들 것입니다. 언뜻보기에 간장 튀김은 없지만 크림없는 양파 소스는 경이로움을 선사합니다. 그것 때문에 팬케익은 매우 부드럽고 맛있으며 맛이 있습니다. 나는 그것을 모두에게 추천한다!

커티지 치즈가 든 부드러운 만두와 함께 가족과 사랑하는 사람을 기쁘게 해드립니다.

집에서 만든 맛있는 음식으로 사랑하는 사람을 기쁘게하고 싶다면 오븐에서 오리를 요리하십시오. 당신은 쌀과 소금에 절인 양배추로 구운 오리 요리법을 아주 좋아할 것입니다. 가마솥에 오리를 태우는 덕분에 고기는 매우 부드럽고 부드럽습니다. 온 가족이 기뻐할 것입니다!

생선 통조림으로 만든 샐러드 "미모사 (Mimosa)"의 고전 요리법은 모든 사람에게 익숙 할 것입니다. 그러나 실험으로, 당신은 청어로이 샐러드를 요리 할 수 ​​있습니다. 소금에 절인 생선 덕분에 미모사 샐러드의 맛이 더욱 풍성 해졌습니다. 샐러드는 꽤 예산이 많기 때문에 평일과 축제 테이블에서 샐러드를 준비 할 수 있습니다.

백만 개의 구멍이있는 매우 맛있는 openwork 팬케이크를 만들고 싶습니까? 래서 츠카 (Ryazhenka)에서 조리 된 반죽을 조리하여 커스터드 팬케이크 (custard pancakes)를 만듭니다. ryazhenka에서 이러한 팬케이크는 단순히 뛰어난 있습니다! 반죽은 탄산 음료를 첨가하여 끓는 물로 양조하고 완벽하게 거품을 일으키므로 팬케이크는 부드럽고 섬세합니다.

우리 어머니는 우크라이나 요리를 먹었고 우리 어머니는 우크라이나 요리를 먹기 때문에 우크라이나 요리의 요리법, 많은 사람들이 말 그대로 어머니의 우유를 먹었습니다. 우크라이나 민족 요리는이 사람들의 성격을 반영합니다. 관대하고, 조금 더 좋아하며, 그 그림에 대해 거의 생각하지 않습니다. 사진 조리법으로 우리의 우크라이나 요리를 보시고 직접 보셔도 좋습니다. 우크라이나 요리의 특색은 돼지 고기, 토마토, 가지, 양파 및 밀가루 제품과 같은 야채의 광범위한 사용입니다. 우크라이나 요리를 요리하는 두 가지 주요 방법은 베이킹과 끓임입니다. 우크라이나 요리가 형성된 여러 단계가 있습니다. 우크라이나 요리의 조리법은 Kievan Rus에서 시작하여 18-19 세기에 걸쳐 점차 진화했습니다. 토마토, 오이, 감자, 옥수수, 해바라기 등 가장 중요한 제품이 우크라이나 요리에 들어갔습니다. 오늘날이 제품들이 없으면 우크라이나 요리를 상상하기가 어렵습니다. 우크라이나 요리의 기둥, 이것은 borsch, 만두, 만두, 국자, zazy입니다. 또한 맛있는 패스트리 (pampushkas, Verguns, 파이 및 파이)의 많은 우리 우크라이나어 요리를 제공합니다. 이 모든 진미의 사진이 담긴 요리법은 올바르게 요리하는 법을 보여줍니다.

http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=104

우크라이나 요리

우크라이나의 국가 요리법에서 가장 사랑 받고 자주 만나는 제품 중 하나는 라드입니다. 그것은 짠맛뿐만 아니라 단맛, 당밀과 함께 먹습니다. 이것은 일화는 아니지만 역사적인 미식 기능입니다. 포칼 레킨 (Pokhlebkin)이 썼을 때, 우크라이나의 코삭 (Cossacks)은 최고봉 바루 만 (basurman)에서 라드 사용을 배양하기 시작했다. 그러나 같은 이유로 우크라이나에서 잘 성숙되었지만 "basurmanskie"였던 가지와 같은 일부 제품은 적절한 관심없이 남겨졌습니다. 그래서 먹어주세요.

Transcarpathian 스타일 (Pidbyvani krumpli)에서 사 우 어 크림과 함께 감자 수프

유명한 Transcarpathian 감자 수프 중 하나를 요리 할 것을 제안합니다. 이 수프는 pidbyvani krumpli라고합니다. Pidbyvani는 사워 크림이나 케 피어로 만든 드레싱이며 krumpli는 감자입니다. 그래서 사워 크림을 곁들인 감자가 나옵니다..

Transcarpathian 작풍에있는 사워 크림을 가진 스쿼시 수프

호박 주스 수프에는 몇 가지 조리법이 있습니다. 이것은 사워 크림과 케 피어 가루 가루를 첨가하여 호박 주스를 준비하는 것이 가장 쉽습니다. 스쿼시 수프는 얼린 호박에서 미리 준비 할 수 있습니다..

만두와 함께 Borsch

Borsch는 백가지 다른 조리법으로 조리됩니다. 예를 들어, 만두와 함께 borsch는 양배추와 사탕무 - 토마토 드레싱과 일반적인 borsch로 준비하지만, 만두 요리의 끝에 추가됩니다. 당연히, 그런 수프를 위해 이상적으로, 집에서 만드는 덤 플링이 만들어집니다. 하지만 나머지는.

만두와 함께 마늘 빵 제조 업체

마늘 만두 - 우크라이나에서 원래 작은 롤빵. 전통적으로 보르시에 봉사했습니다. 그러나 가능한 pampushki 및 전통을 존중하지. 이 롤빵은 모든 첫 번째와 두 번째 코스에 좋은 간식이 될 것입니다. 그리고 그 자체로 맛있습니다. 기타

kefir의 장엄한 버드 나무

Verguny - kefir에서 공기 굽기입니다. 케 피어 2 잔에 반죽을 반죽하면 부드럽고 매끄러운 맛있는 곱슬 머리를 얻을 수 있습니다. Vergunov 조리법은 간단하고 빠르고 쉽게 요리 할 수 ​​있습니다. 그는 반죽 다이아몬드에 구멍을 내고 검은 색을 뻗었다.

소금에 절인 양배추가 든 보르시

포화 된 루비 색상의 보르 쉬는 신선한뿐만 아니라 소금에 절인 양배추로 요리 될 수 있습니다. 물론, 수프의 맛은 전통과 다를 것이지만,이 보르 쉬 (borscht) 요리법은있을 권리가 있습니다. 양배추가 너무 시큼해서 냄비에 누워 있지 않은 경우 e.

시금치 두 색 찐만두

광택이 나는 측면과 맛있는 충전재가 달린 멋진 녹색의 주름 장식이 돋보이는 놀라운 2 톤짜리 만두의 요리법. 그들은 시금치 주스에 녹색 반죽에서 및 커스터드 방법으로 요리 된 보통 쪄진다. 여기에 채우는 감자 l.

호박과 베이컨 만두

호박과 베이컨과 함께 왕성한 만두의 조리법. 그런 덤 플링을 한꺼번에 붙일 수 있고, 얼려서 캔버스 가방에 넣을 수 있고, 냉동실에 저장할 수 있습니다. 점심 식사를 위해 무엇인가를 빨리 요리해야 할 때, 소금물에 담근 채로 일부분을 삶아 산에 봉사하십시오.

호박 고기 만두

만두 바다에 대한 요리법입니다. 오늘 우리는 고기와 호박으로 만두를 요리 할 것이고, 채우는 데는 채우지 않을 것이지만, 버터에 호박을 잘게 자른 양파와 함께 미리 요리합니다. 특이하고 맛있는 가르침. 만두가있을 수 있습니다.

버섯이 든 보르시

버섯과 Borsch 고기 국물에서 요리. 비록 당신이 원한다면 당신은 육류없이 수프를 만들 수 있지만, 여전히 맛있어. borsch 들어, 감자, 셀러리, 달콤한 고추, 양배추, 사탕무 - 그래서 버섯의 추가와 풍미의 풍부한 세트가 촬영됩니다.

감자없는 보르시

감자가없는 보르 쉬는 전설의 또 다른 조리법입니다. 나는 수프라는 단어를 두려워하지 않습니다. 이 borsch의 국물은 뇌 뼈와 쇠고기에서 조리됩니다. 비트 (beet)는 물론 잘게 잘리는 것이 더 좋지만 과정을 가속화하기 위해 화를 낼 수 있습니다. 만약

감자와 버섯으로 만든 만두

감자와 porcini와 만두하려면 사워 크림이나 기름에 튀긴 양파를 제공하는 것이 좋습니다. 두 옵션 모두 좋습니다. 이 만두의 반죽은 계란을 첨가하여 물에 가장 흔하게 나타납니다. 당신이 원한다면, 그런 충전물로 반죽은 아주 적합합니다.

감자와 간을 곁들인 만두

이 만두에는 매우 얇은 반죽과 많은 토핑이 있습니다. 만두는 팔레트에있는 냉동고에서 밀가루를 뿌려 저장을 위해 준비 할 수 있으며 그 다음에 냉동 된 만두를 봉지에 넣고 냉동실에 보관할 수 있습니다.

우크라이나어 팔 야니 쯔

우크라이나어 palyanitsa는 빗을 가진 독특한 둥근 모양의 맛있는 흰 빵입니다. 완성 된 빵은 밝은 갈색 빵 껍질과 거친 밀가루 반죽을 생산합니다. palyanitse에 대한 반죽은 반죽에 조리되므로 빵 요리는 대부입니다.

양배추 만두

만두는 우크라이나 요리의 5 가지 가장 맛있는 요리 중 하나입니다. 달력의 날짜에 따라 우크라이나 주부는 베이컨, 고기 또는 코티지 치즈와 같은 희박하고 채우는 충전재로 조리했습니다. 그들 각각은 그 자신의 방식으로 맛있습니다..

호박 마늘 딜과 마늘

호박 pampushki - 신선한 야채를 기반으로 엄청나게 맛있는 향기로운 파이 요리에 대한 옵션 중 하나. 베이킹 할 때, 호박은 실제적으로 그것의 유용한 재산을 잃지 않으며, 접시에게 밝은 색깔을주고 그것을 고유하고 아름답게한다. 호박

연어 만두

만두는 단지 음식이 아닙니다. 만두 - 이것은 집안의 분위기입니다. 정욕을 가진 온 가족이 좋아하는 요리를 기다릴 때. 아이들이 부모와 함께 곰팡이를 낳을 때, 함께 모여 아름다운 엄마의 또는 부적당 한 아동용 제품을 먹습니다. 그 집이 예배당 앞에있을 때.

게으른 감자 만두와 버섯

어떤 요리사가 요리 할 수있는 식욕을 돋우는 매우 만족스러운 요리. 야생 버섯과 슈퍼마켓 (버섯, 굴 버섯 또는 표고 버섯)에서 일년 내내 구입할 수있는 버섯은 모두 요리에 적합합니다. 게으른 감자 끓이기.

감자와 닭 간을 가진 만두

만두 요리는 많은 주부들에게는 그렇게 까다로운 일이 아닙니다. 모든 가족 구성원이이 흥미 진진한 활동에 참여한다면 요리의 과정은 여러 번 가속화 될 것입니다. 특이한 맛의 덤 플링은 카오스를 으깬 경우 얻을 수 있습니다.

메밀 가루

인터넷에서 메밀 가루로 조리법을 찾는 것은 어렵습니다. 밀가루와 항상 100 %의 비율로 혼합되어 있습니다. 그러나 나는 "우크라이나 요리"와 같은 조리법을 사용합니다. 거기 그는 오래된, 전통적인 조리법의 섹션에 있습니다. Grechanik는 "야만인을 얻었습니다.

양귀비 덤 플링

양귀비 씨앗과 초콜릿 튜브가있는 만두는 맛있고 영양가가 높습니다. choux 만두 용 반죽. 베리 소스, 사워 크림, 꿀, 버터 또는 일반 잼은 양귀비 씨앗으로 만두에 접근합니다..

시베리아 borsch (미트볼과 콩 포함)

시베리아 보르 시아의 특징 - 미트볼 (고슴도치). 그들이 고슴도치로 borsch를 제공한다면 놀라지 마십시오. 요리 옵션 시베리아 보르시 세트. 이 수프에는 흰 콩이있어서 수프를 더 맛있게합니다.

숲 버섯과 콩 Borsch

산림 버섯과 콩이 든 Borsch는 물, 버섯 국물 또는 고기로 조리 할 수 ​​있습니다. 나는 린 보르 쉬 (lean borscht)의 제법에 대해 설명했지만, 고기로 요리하고 싶다면 레시피는 거의 같을 것이다. 유일한 차이점은 먼저 우우를 요리해야한다는 것입니다.

콩 린 보르 시체

이 린 보르 시체는 육수에서 보르시 치와 맛이 열등하지 않습니다. 콩을 추가하여 밝은 체리, 아로마 및 영양. 여름 점심은 그게 전부입니다.

구르 카 - 휴일 소시지

구르 카 (Gurka) - 쌀 (간장, 혀, 신장, 심장, 폐, 뺨, 라드)을 끓인 소시지로 쌀 (클래식), 메밀, 옥수수, 양파를 곁들입니다. 모든 것은 큰 그릴과 고기 분쇄기에서 스크롤되어 배짱이에 박혀 있습니다. E.

감자 만두

감자 만두는 프레 젠 테이션이 필요하지 않습니다. 항상 맛있습니다. 이 조리법에는 특징이있다 : 반죽은 kefir에 반죽되고 기성품 된 만두에는 튀긴 베이컨 (베이컨이없는 사람)과 양파가 제공된다.

http://www.gotovim.ru/national/ukrain/

우크라이나 요리의 요리

안녕 여러분! 맛있게 드십니까? 예를 들어, 나는 매우)) 우크라이나 요리가 극도로 다양하기 때문에! 수제 삶은 돼지 고기 나 소시지를 거부 할 수 없기 때문에 끊임없이 적극적인 생활을해야합니다. 사랑하는 친구가 말했듯이 - "아무 것도 자라지 않도록." 당연히이 기사의 주제는 저녁 식사를 위해 나에게 찾아왔다.

신선한 베이컨과 마늘 정향이 들어있는 수프를 저에게 가져 왔습니다. 어떻게 그렇게? 나는 모하메드가 이집트 요리의 비둘기를 준비하면서 전통적인 폴란드 요리에 관해 썼다. 기사는 최근에 다른 독일 요리의 계획에 몬테네그로 요리에 관해 출판되었지만 나는 자신의 우크라이나 요리를 잊었다! 보르시후의 감정이 사라질 때까지, 나는 우크라이나 요리의 가장 일반적인 요리에 대해 개선하고 글을 쓰기로 결정했다.

기사의 내용 :

폴란드와 러시아 요리를 시음하면서, 나는 그들이 우크라이나어와 비슷하다고 말할 수있다. 그러나 이것에도 불구하고, 각각은 독특하고 다채롭고 풍부하다.

우크라이나 요리에있는 수프

수프 없이는 매일 우크라이나 음식을 먹을 수 없습니다. 적어도 하루에 한 번 얇은 수프를 마셔야합니다! 어떤 종류의 수프는 우크라이나 메뉴에 없습니다! Rassolnik, 양배추 수프, 완두콩 수프, 쌀, 메밀 등등. 그들의 범위는 상당히 크고 다양합니다. 그러나 가장 전통적인 우크라이나 식 첫 번째 요리는 빨간색 보르시입니다.

레드 보르 시체

나는 보르 쉬를 아주 좋아하고 즐겁게 요리합니다. 우리 할머니는 야채를 지나치지 않고 vargan을 요리하는 것보다 더 유용하고 맛있다고 가르쳐 주셨습니다. 우크라이나 보르 시크는 육수에서 삶아 야합니다. 그것은 돼지 고기를 기본으로합니다.

우크라이나 보르시 히트가 주입 될 때 먹는 것이 가장 좋습니다. 그것은 pampushkas와 함께 제공되며, 위에 마늘 소스 (식물성 기름과 함께 짓 눌린 마늘)와 번지 고 다진 채소 (딜 또는 파슬리)와 뿌렸다. 이상적으로는, pampushki는 스스로 굽는다. 그러나 시간이 없다면 시장에서 기성품을 살 수있다. 수프에, 원칙적으로 사워 크림 한 숟가락을 넣으십시오. 접시에 섬세한 맛을줍니다.

지방없는 우크라이나의 보르시. 그것은 많은 우크라이나 요리를 보완합니다. 잘, 은폐하기 위해, 나는 또한 지방을 좋아하고, 그것을 즐겁게 먹는다!) 이전에, 할머니는 종종 지방을 은행에 쏟아 부었다. 그리고 그것은 전체의 겨울과 봄 동안 충분했다. 나는 오랫동안 그런 지방을 먹지 않았다... 그 당시 돼지는 지금처럼 짚으로 볶아 가스가 아닌 불에 태워졌습니다. 이 때문에 라드는 즐거운 향과 믿을 수없는 맛을 얻었습니다. 그것은 종종 우크라이나 빵, 양 고추 냉이 또는 마늘 또는 양파의 정향과 함께 먹습니다. 내 잠꼬대는 이미 흐르고 있었고 방금 글쓰기를 시작했다.

우크라이나 요리는 매우 풍부하고 칼로리가 많습니다. 국가 메인 요리는 주로 돼지 고기로 준비되어 있습니다. 로그인은 거의 모든 것과 심지어 배짱이갑니다. 예 그것들은 집에서 만든 소시지와 피에 굶주림을 만들어냅니다.

집에서 만든 소시지

모든 우크라이나 정부는 그녀 자신의 요리 비밀을 가지고 있습니다. 나는 어머니가 집에서 만드는 소시지를 어떻게 요리하는지 쓴다. 그녀의 요리법에 따르면,이 요리는 멋진 맛있는 밝혀졌습니다! 우리는 얇은 돼지 고기 내장재를 철저히 씻어서 씻어냅니다. 소세지 때 우는 게 다진 돼지 고기와 라드입니다. 두 번째는 건조하지 않은 수분이 많은 것으로 판명 된 요리에 추가됩니다. 소금과 후추 가루를 넣고 두 갈래로 갈린 마늘과 50 그램을 더합니다. 보드카. 고기 분쇄기에 부착 된 특수 튜브를 사용하여 믹스하고 사전 준비된 내장을 채 웁니다. 우리는 소세지에 해바라기 기름을 바르고, 전체 길이를 따라 바늘로 구멍을 뚫어 그것을 오븐에 보냅니다. 아로마가 집 전체를 채울 때 꺼내십시오.

피 벌레

혈액이나 그것이 일반적으로 "소화관"이라고 불리는 것은 우리가 기억하는대로 우리 가족 안에 준비되어 있습니다. 휴일에, 부활절이나 크리스마스처럼, 그들은 돼지를 찔러서 피쉬킨을 요리했습니다. "창자"요리의 기초에는 신선한 돼지 고기, 메밀, 우유, 포드 체어비나가 포함됩니다. 내장을 채우기 전에 모든 성분을 요리하고 식혀 야하기 때문에 피 베란을 요리하는 데 많은 시간이 걸립니다. 반 준비가 될 때까지 메밀을 삶아서 양파로 밑줄을 볶고 우유를 끓으십시오. 피는 큰 돼지 내장이 필요합니다. 그것은 철저하게 씻어서 청소해야하며, 밝은 아세트산 용액에 담가야합니다. 그 다음, 그것은 채우게되고, 냄비에 넣어지고, 모든 불에 관한 3 시간 동안 요리되고, 냉각 시키게되고, 모든 쪽의 팬에서 튀겨지고, 테이블에 공급했다.

우크라이나 요리에있는 죽은 손님이 많다는 사실에도 불구하고 주 요리는 여전히 감자입니다. 그것이 요리되지 않는 한 빨리! 감자는 제복을 입히고, 구워지고, 튀겨지고, 조림을 받아 으깬다. 메인 요리와 반찬에 중요한 추가는 야채입니다. 따뜻한 계절에 신선한 것, 종종 정원에서 고른 것 : 무, 토마토, 오이, 양배추, 후추, 육즙이 풍부한 채소. 겨울에는 피클, 절인 채소, 샐러드 캔을 사용합니다.

화분에 담긴 간

매우 인기있는 고대 우크라이나 요리는 간과 고기입니다. 오븐에서 적어도 한번 요리 된 쿠키를 맛본 사람은 입안에서 녹는 고기의 절묘한 맛을 절대 잊지 못할 것입니다. 쿠키는 전통적으로 고기로 조리됩니다. 튀김 고기, 양파, 당근, 감자 (껍질을 벗기고 작은 조각으로 자른 것)를 프라이팬에 담습니다. 냄비에 모든 것을 넣고 향신료, 향긋한 뿌리와 채소를 넣으십시오. 오븐에서 굽는다. 우리는 종종 전통적으로 육류, 야채, 버섯, 생선과 함께 집에서 쿠키를 만듭니다. 항상 맛있고 건강합니다!

Aspic

국립 우크라이나 요리는 젤리입니다. 수탉과 돼지 발에서 준비됩니다. 젤리는 6 시간 동안 난로에서 시들어 야합니다. 그런 다음 여과하고 접시에 붓고 냉장고에 넣습니다. 일반적으로 양 고추 냉이와 함께 테이블에 제공됩니다.

양 고추 냉이에 관해서, 내가 한 번 잡은 농담이 있습니다. 와사비 같은 냄새가 휘발유처럼 냄새가났다는 소식을 들었습니다.)

양배추 롤

우크라이나에 박제 된 양배추는 휴일 테이블의 불가결 한 부분입니다. 많은 국가에서이 요리가 준비되었지만 조리법과 재료는 여전히 다릅니다. 우크라이나 인형 양배추의 기초는 다진 돼지 고기 또는 50/50 (쇠고기 돼지 고기)와 밥을 포함합니다. 충전물은 미리 조리 한 양배추 잎에 싸서 포장됩니다. 사 우 어 크림과 함께 팬케이크를 제공합니다.

파이

제빵은 고대부터 우크라이나에서 존경 받았다. 각 오두막에는 빵, 롤, 케이크 및 파이가 구워진 스토브가있었습니다. 커다란 나무통에 손으로 반죽을 반죽하면 정말 힘든 일입니다. 시간이 지남에 따라, 오븐이 등장하지 않고 오두막에서 오븐이 사라졌지 만 빵 굽기 전통은 그대로 남아있었습니다. 기억하세요, 폴란드 요리에서 나는 파이에 대해 이야기했습니다. 우크라이나 요리의 파이는 매우 다르게 보입니다. 이들은 체리, 코티지 치즈, 감자, 완두콩 및 고기가 들어간 큰 롤입니다. 집에서 조리하면 맛과 향이 아주 좋습니다.

만두

그들이 너무 맛있기 때문에 노래와 시가 만두에 대해 구성된다는 것은 놀라운 일이 아닙니다! 아마도 우크라이나 요리의 각 레스토랑의 메뉴에서 경단이 존경스런 곳을 차지할 것입니다. 먹거리의 구색은 어떤 선택의 앞에 그들을 넣어. 당신이 많이 시도하기를 원하기 때문에. 만두에는 감자, 양배추, 고기, 간이 있습니다. 그들은 크래킹 (베이컨 프라이팬에 튀겨낸 것)과 함께 제공됩니다. 달콤한 채우는 만두도 있습니다 : 체리, 딸기, 코티지 치즈 등. 그들은 사워 크림과 함께 제공됩니다.

우크라이나 요리의 크래킹은 특히 맛있습니다. 내 어린 시절에는 항상 식탁에 튀김이있는 접시가있었습니다. 프라이팬에 구운 양파와 잘게 다진 돼지 고기 라드. 이 zazharka는 거의 모든 요리를 보완합니다. 특히, 만두, 감자와 죽. 우리는 심지어 그것을 빵에 뿌렸다.

Banosh는 우크라이나 카르 파 티아 지방의 공통 요리입니다. 그것은 옥수수 가루와 사워 크림으로 만들어지며, 크래킹, 버섯, 치즈가 함유되어 있습니다. Banosh는 뜨거운 봉사한다. 이 접시는 작은 부분이 먹기에 충분하기 때문에 온 가족을 먹일 수 있습니다. Banosh 매우 sitny, 하루 종일 energizes. 흥미롭게도, 그들은 가족에게 먹일 것이 없을 때 그것을 발명했습니다. 숙련 된 스튜어디스는 먹을 것을 가져 갔고 아주 맛있는 요리를 만들었습니다!

과자

과자를 좋아하는 분들을 위해 우크라이나 메뉴에서는 빵, 응축 우유가 든 튜브, 만두, 딸기와 두부가 들어간 케이크, 케이크와 롤 등 다양한 종류의 패스트리를 제공합니다.

우크라이나 인들의 테이블에는 종종 잼, 잼 또는 꿀이 담긴 그릇이 있습니다. 이 진미는 빵, 비스킷에 뿌려 지거나 차를 마시 며 먹습니다.

어렸을 때 나는 종종 부엌에서 어머니를 도왔습니다. 특히 나는 케이크를 굽는 것을 좋아했습니다. 그들 중 가장 인기가있는 곳은 메도 비치, 스메타 닉, 나폴레옹, 프라하이며 여전히 인기를 잃지 않았습니다.

우크라이나 요리 음료

무알콜 음료의 경우, 신선한, 통조림 또는 냉동 딸기, 말린 사과 또는 배로 만든 uzvar와 같은 젤리 (설탕에 절인 과일), 설탕에 절인 과일을 더 좋아합니다.

알콜 음료에 관한. 가장 전통적인 전통은 월광입니다. 그 이름은 그 자체로 말합니다.) 보드카, 수제 포도와 꿀 와인, 미드와 맥주.

우크라이나의 가장 일반적인 보드카 브랜드 : "Nemirov", "Khortytsya", "Khlebny Dar", "Marosha"및 "First Guild". 맥주 : "Obolon", "Chernigov",

이것은 내가 보스 히트에서 영감을 얻은 방법입니다!)) 아마도 나는 보완 뭔가를 놓친 것 같습니다.

주제 리 비우 카페와 링크를 클릭하여 Kamyanets-Podilsky에서 먹은 것을 읽을 수 있습니다.

우리 블로그를 읽어 주셔서 감사합니다. 우리 여행 일기의 페이지에서 곧 만나요.

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우크라이나 요리의 요리 - 50 가지 단계별 사진 조리법

우크라이나 요리

오히려 이것은 Oleg의 엄마의 요리법이며 Oleg (노래하는 랩퍼 X-factor-2)는 TV 쇼에서 처음으로 스토브에 서서 "모든 것이 좋을 것"이라고 말하면서 어머니의 전화 메시지와 Nadya의 도움으로 파이를 만들려고했습니다. 그의 자발성으로 그는 대중과 나도 정복했다. 케이크는 간단하고 맛있습니다. 나는 단지 찬양 된 프랑스 양파 케이크가있는 곳을 떠났다.

버터, 밀가루, 베이킹 파우더, 소다, 식초, 사우어 크림, 노른자, 양파, 삶은 계란, 버터, 소금, 지상 후추, 파슬리, 파.

나는 맛있는 짭짤한 베이컨을 만들기위한 조리법을 당신과 함께 나누고 싶습니다. 지방질은 향기롭고, 매운, 알맞게 짠 것으로 나타납니다. 음, 한 마디로, 맛있어!

라드, 소금, 마늘, 조미료, 물

어린 시절부터 좋아하는 음식 - 우크라이나어 만두. 나는 그들의 준비법을 나누고 싶다. 너무 맛있어. 해봐.

물, 밀가루, 계란, 마가린, 소금, 버터, 채소

모든 가정 주부는 그녀가 스프를 요리하는 방법을 알고 있다고 확신합니다! 그러나 아마도 고전 보르 쉬르의 요리법이 요리 책의 견해에 무엇인지 알아내는 것은 흥미로울 것입니다. 따라서, 요리 스프 - 고전적인 조리법.

무성한, 부드러운 스팀 만두, 고기와 야채 드레싱.

케 피어, 소금, 소다, 계란, 밀가루, 식물성 기름, 다진 돼지 고기, 당근, 양파, 소금, 후추, 고수풀, 마늘, 고기 국물, 라드

다진 된 고기와 버섯, 양배추 잎에 의해 이동 맛있는 캐 서 롤.

신선한 버섯, 버터, 양념, 우유, 밀가루, 호박 치즈, 양파, 당근, 훈제 치즈, 하드 치즈, 다진 고기, 토마토 페이스트, 토마토 소스, 식물성 기름, 소금.

나는 그런 맛있는 닭을 아직 먹지 않았다. 해봐.

닭고기, 레몬, 물, 버터, 소금, 채소, 물, 밀가루, 계란, 마가린

이 요리는 너무 맛있기 때문에 맛 설명에있는 단어가 겸손하게 보일 것입니다. 요리가 쉽습니다. 오븐에서 고기와 감자 팬케이크를 요리하고 자신을 참조하십시오.

돼지 고기 안심, 감자, 소금, 검은 후추, 계란, 지방, 양파, 토마토 페이스트, 고기 국물, 파슬리

나는 점심 공복 금식을 제공 할 것이다. 간단하고, 맛있고 만족 스럽습니다.

소금에 절인 양배추, 기장, 감자, 당근, 양파, 식물성 기름, 소금, 베이 리프, 후추, 녹색, 물

나는 오늘, 친구들에게 역사와 함께 제법에 대해 이야기 할 것입니다. 조리법은 잘 알려진 "Kiev"케이크입니다. 그러나 2 명의 건빵 패스트리 요리사가 어떻게 닭 단백질을 "뭉개 버린"방법에 관한 이야기는 전혀 아닙니다. 그리고 나서 그들은 전혀 적응하지 못하는 것을 알아 냈습니다! 이것은 "키예프"케이크가 우리 가족에게 어떻게 나타나고 단단히 자리 잡았는지에 대한 이야기입니다. :)

단백질, 가루 설탕, 바닐라 설탕, 레몬 주스, 밀가루, 호두, 설탕, 우유, 설탕, 노른자, 버터, 브랜디, 바닐라 설탕, 버터.

고기로 감자 파이 - 간단하고 빠르며 맛있습니다! 직접보십시오!

삶은 고기, 양파, 계란, 감자, 밀가루, 소금, 후추, 식물성 기름

허니는 첫 번째 봄 베리입니다. 열매는 수분이 많고 달콤하며 신맛이납니다. 블루 베리를 연상시키는 맛이지만 부드럽습니다. 엉덩이 열매를 곁들인 만두는 아주 맛있습니다.

밀가루, 계란, 물, 허니, 설탕

기장와 양배추 김치. 훈제 돼지 갈비와 훈제 돼지 고기가이 특별한 진미를주기 때문에 아주 영양이 풍부하고 맛있습니다.

돼지 고기 갈비, 훈제 한 양배추, 감자, 기장, 양파, 라드, 훈제 돼지 기름, 소금, 후추, 파슬리, 딜

썰기 달걀은 프라이팬에서 튀지 않고 오븐에서 구워서 시간을 절약합니다. 마늘과 토마토 조각으로 마요네즈 롤 -에 대한 포장.

가지, 토마토, 마요네즈, 마늘, 식물성 기름, 소금, 땅콩

Lviv grechaniki, 다진 닭고기, 감자, 물론 메밀로 요리 한 매우 부드럽고 맛있는. 그리스 사람을 위해 사우어 크림 마늘 소스를 요리했다.

메밀 죽, 감자, 양파, 소금, 검은 후추, 조미료, 계란, 식물성 기름, 빵 부스러기, 사우어 크림, 파슬리.

모든 보르시 치가 좋지만 hetman borsch는 가장 맛있는 것으로 간주됩니다. 그것은 다른 보르 쉬와 구별되며 그에게 독특한 맛을 제공합니다 - 가지. 예, 보통의 푸른 신선한 가지. 가지와 함께 수프를 조리 해보십시오. 당신도 좋아할 것 같아요.

갈비, 양파, 당근, 사탕 무우, 양배추, 감자, 불가리아어 고추, 가지, 녹색 콩, 토마토, 토마토 페이스트, 베이 리프, 검은 후추 완두콩.

가장 순수한 우크라이나 보르 시아의 냄새와 맛은 놀랍습니다. 모든 이웃 사람들은이 아로마를 느낄 것이며 흰 선망으로 부러워 할 것입니다. 그리고 진짜 우크라이나어 borsch sooo 맛있고 아름답습니다))

쇠고기 양지머리, 흰 양배추, 사탕무, 감자, 당근, 양파, 토마토 페이스트, 레몬 주스, 소금, 딜, 식물성 기름, 라드, 마늘

코 티 지 치즈 반죽에서 만 두입니다. 그것은 매실과 잘 어울립니다. 더구나,이 만두는 사과 채우기로 맛있을 것이다. 나는이 만두를 디저트만큼 차갑게 먹는 것을 좋아한다.

코티지 치즈, 사워 크림, 계란, 버터, 소금, 설탕, 밀가루, 매실, 설탕

Kutya (Kutya) - 의식 죽 및 크리스마스 치료. 우리집에서, kutyu는 Christmas Eve와 Epiphany에 대비해야합니다. 성분 kutya Rozhdestvenskaya는 조리법의 구성 요소가 아니라 기호입니다. 밀은 일요일, 꿀은 건강과 정신력, 양귀비는 재화이며 건포도와 견과류는 가족의 번영과 사랑하는 사람들의 장수입니다. 모든 것이 우리와 함께 괜찮을 것입니다 :) 그리고 또한 매우 맛있습니다.

밀, 양귀비, 설탕, 호두, 설탕, 꿀, 바닐라 설탕, 레몬 껍질

Hutsul 덤 플링은 버섯으로 아주 맛있는 콩을 채우고 있습니다.

밀가루, 물, 계란, 콩, 마른 버섯, 소금, 검은 후추, 버터, 양파, 라드, 양파

uzvar (말린 과일의 설탕에 절인 과일)에 약간 향료를 추가하십시오 - 당신은 경이로운 맛 및 방향을 얻는다!

말린 과일, 생강 뿌리, 스타 아니스, 정향, 딸기, 꿀

그것은 맛있지 만 맛있는 것이 아닙니다. 메밀, 버섯, 고기 및 양배추의 4 가지 구성 요소가 서로 잘 어울립니다.

양배추, 메밀, 버섯, 고기, 양파, 지방, 사워 크림, 소금, 검은 후추, 마요라나, 밀가루, 파슬리, 쇠고기 국물

우즈 바르 (Uzvar)는 말린 과일의 혼합물로부터 포화 상태의 향기롭고 건강한 음료 (설탕에 절인 과일)입니다. 이것은 전통적인 우크라이나 크리스마스 요리이며, 우리 가족은 말린 과일 uzvar를 항상 신성한 저녁을 위해 양조합니다. 나는 인내심을 가지고 그것을 양조하게하는 것이 좋습니다.

말린 과일, 건포도, 설탕, 꿀, 물

우리의 수영 선수는 리투아니아 만두의 직접 친척입니다. 그들은 감자에서 거의 동일하게 준비 되나, 기름에 튀긴 버섯을 첨가하기 때문에 더 맛있습니다.

감자, 삶은 감자, 흰 버섯, 양파, 버터, 감자 전분, 훈제 베이컨, 소금, 검은 후추

Maslenitsa! 그리고 우리는 점점 팬케이크에 대한 조리법을 찾고 있지만 바나나, 초콜렛, 오렌지, 고기 등 아주 평범하지는 않습니다. 요리법의 긴 목록에서 옥수수 팬케이크는 가치있는 장소를 차지합니다. 이것은 트랜스 카르 파 시안 요리에서 만든 옥수수 껍질로 만든 팬케이크의 제조법입니다. 팬케이크 맛있습니다.

옥수수 가루, 우유, 우유, 밀가루, 효모, 설탕, 계란, 크림, 사워 크림, 소금, 해바라기 기름, 사워 크림, 버터

우리는 맛있고 즐거운 것을 게시합니다. Advent Post에서는 점심 또는 저녁에 신맛이 나는 양배추와 함께 맛있는 수제 만두를 제공합니다. 그리고이 만두는 신성한 저녁과 크리스마스에 제공됩니다.

밀가루, 소금, 식물성 기름, 물, 신 양배추, 양파, 식물성 유지, 후추, 양파, 식물성 기름

Vereshchaka - 오래되었던 우크라이나의 요리의 접시는 맛이 좋기 때문에 아마 우리 날에 도착했다. 사실, 그것은 사탕무 콩가루에서 조린 돼지 고기입니다. 고기의 맛은 섬세한 신맛과 함께 매우 즐겁습니다.

돼지 고기 배, 전구 양파, 라드, 호밀 빵, 사탕 무우, 소금

우리 가족 중 가장 좋아하는 통조림 샐러드 중 하나는 우크라이나 샐러드입니다. 야채의 수는 예를 들어, 후추와 토마토를 줄이기 위해 약간 변경할 수 있습니다. 우크라이나 샐러드는 그 맛을 간직 할 것이며, 가장 맛있습니다.

토마토, 달콤한 고추, 양파, 당근, 설탕, 소금, 해바라기 기름, 식초, 딸기, 정향, 베이 리프

체리와 치즈 케이크 - 맛있는 디저트를 만들기위한 조리법. 당신은 다른 딸기를 먹을 수 있지만, 체리가 막 익어 가려고 시작했습니다.

코티지 치즈, 계란, 밀가루, 설탕, 체리, 크림, 버터, 식물성 기름

매콤한 양배추 양배추 롤은 맛이 차갑기 때문에 훌륭한 간식이 될 수 있습니다. 요리는 마른 것입니다.

소금에 절인 양배추, 콩, 양파, 쌀, 식물성 유지, 건조한 이탈리아 허브, 양배추 절임, 땅콩, 소금

마른 테이블에 맛있는 빨간색 보르시. 네, 단순하지 않지만 콩을 가지고 :)

흰 콩, 물, 사탕무, 당근, 양파, 감자, 양배추, 토마토 페이스트, 식물성 기름, 소금, 베이 리프, 그린

나는 점심이나 공휴일에 집에서 만든 양배추 롤을 권합니다. 이것은 우크라이나 요리의 걸작품입니다. 기술과 인내에 대한 젊은 여주인을 확인뿐만 아니라 :)

소금에 절인 양배추, 돼지 고기, 쌀, 양파, 당근, 토마토 페이스트, 고기 국물, 물, 사우어 크림, 소금, 검은 후추, 식물성 기름

맛있는 여름 야채 수프 - 우크라이나 요리의 대표이지만 주 치니가 자라고 있거나 팔리는 곳이면 어디에서나 감자 수프를 구울 수 있습니다.)

고기 국물, 닭 국물, 야채 국물, 감자, 호박, 토마토, 양파, 당근, 파슬리, 딜, 소금, 후추, 지방, 사우어 크림

귀하의 테이블에 세련된 여름 마른 붉은 수프. 최대 채소 - 청결한 건강.

감자, 물, 불가리아어 고추, 사탕무, 당근, 양파, 토마토, 양배추, 샐러리 루트, 밀가루, 소금, 향료

맛있는 양배추 롤. 내 것, 양배추의 적당한 부분을 파괴했을 때만, 그들이 무엇인지 물었다.

양배추, 다진 된 고기, 양파, 당근, 불가리아어 고추, 녹색 양파, 파 슬 리, 딜, 소금, 지상 후추, 지방, 버터.

이 맛있는 로스트는 아무에게도 무관심하지 않습니다. 결국, 로스트는 버섯과 감자 zrazov의 냄비에서 조리됩니다.

돼지 고기, 감자, 밀가루, 계란, 양파, 말린 흰 버섯, 신선한 흰 버섯, 사워 크림, 버터, 마가린, 식물성 기름, 소금, 후추, 베이 리프.

우리 증조 할머니가 왜 그런 맛있는 보르 시아를 만드는지 아십니까? 그들은 용광로에서 그를 괴롭혔다. 스토브는 없지만 오븐과 세라믹 냄비가 있습니다. 그리고 수프는 매우 풍부하고 향기롭고 맛있었습니다.

고기, 감자, 당근, 양파, 사탕 무우, 토마토 페이스트, 버섯, 절임, 통조림 콩, 양배추, 소금, 후추, 훈제 베이컨, 파 슬 리의 국물.

양배추 요리법은 아주 많습니다. 모두가 자신의 요리법에 따라 준비합니다. 어쩌면 당신은 양배추 양배추 요리법을 좋아할 것 같습니까?

새콤한 양배추, 다진 고기, 쌀, 양파, 당근, 토마토 페이스트, 소금, 후추, 물, 식물성 기름, 채소

나는이 접시가 진짜 육체에 얼마나 가까운 지 모르지만 아주 맛있다. 일단 TV에서 요리법을 썼지 만 지금은 아직 요리하지 않은 토끼의 음식을 만들고 싶었습니다. kulesh를위한 요리법에 약간의 조정을했고, 멋진 접시를 만들었다.

산딸기, 양파, 당근, 베이 잎, 검은 후추 완두콩, 딜, 소금, 땅콩 후추, 라드, 양지머리, 기장, 보드카, 딜의 뒤

만두 - 폴란드, 우크라이나, 체코에서 인기있는 이스트를 넣지 않은 반죽으로 만든 밀가루 제품. 강판 양귀비와 함께 Galushki - 그것은 간단하지만 얼마나 맛있어!

밀가루, 설탕, 계란, 삶은 물, 양귀비, 소금

그런 폴 타바 샹들리에는 단순히 멋집니다! 섬세한 반죽, 코티지 치즈, 건포도와 설탕 -이 모든 것들은 사워 크림으로 끓여줍니다. 음. 아무도 그러한 유혹적인 대우에 저항 할 수 없습니다!

계란, 소금, 전분, 우유, 식물성 기름, 버터, 커티지 치즈, 설탕, 바닐린, 건포도, 계란, 사워 크림

그런 빵 케이크는 점심 시간에 빵을 쉽게 대체 할 것입니다. 마늘과 함께 특히 borsch에 좋습니다. 그리고 잼이있는 차도 매우 맛있습니다.

밀가루, 물, 우유, 소금, 식물성 기름, 식물성 기름, 소다, 식초

또 다른 화려한 청어 샐러드. 그것은 맛있을뿐만 아니라 유용합니다. 청어와 고추를 곁들인 샐러드는 휴일을 장식합니다.

청어, 감자, 불가리아어 고추, 사과, 마요네즈, 절인 오이, 소금, 검은 후추, 식초

만두와 함께 맛있는 수프.

닭, 수탉, 물, 파슬리, 셀러리, 양파, 당근, 사탕 무, 양배추, 감자, 파슬리, 소금, 식물성 기름, 토마토 페이스트, 밀가루, 물.

우크라이나 요리의 요리입니다. 물고기 롤과 같은 것이 계란과 채소로 가득 찼습니다. 부드럽고 맛있는 저칼로리.

파이크 퍼 치, 소금, 지상 후추, 삶은 달걀, 파, 파슬리, 소금, 지상 후추, 사과 사이다 식초, 양파, 소금, 후추 후추.

매운 돼지 고기는 내가 좋아하는 우크라이나 요리의 요리법 중 하나입니다.

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아주 맛있는 생선을 냄비에 담았습니다.

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Shpundra는 오래된 우크라이나 요리이고, 간단히 - 돼지 고기 배는 사탕무 크 바스에서 사탕무를 끓여서 끓입니다. 그러므로 우리는 먼저 사탕무를 준비 할 것입니다.

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