정원에 대해서

메인 과자

정원에 대해서

Shallots는 특히 미식가가 섬세하고 부드러운 맛, 육즙, 강한 냄새가없는 것에 대해 높이 평가합니다. 그것은 적극적으로 프랑스 요리에 사용됩니다. 그러나, shallots은 국내 기후 조건에서 일년 내내 절묘한 맛을 즐기기 위해 재배 될 수 있습니다.

이게 뭐야?

Shallots는 양파의 다양성이고 또한 Alexandrian, 감자, 가족 및 수풀과 같은 이름이있다. 중동은이 종의 발상지로 간주되며, 13 세기 이래로 샬롯은 유럽에서 알려지게되었습니다. 동쪽에서 그것은 원래 팔레스타인에서 자랐고, "에스컬롯 (escalot)"이라고 불렸고, 나중에이 이름이 기존의 것으로 변형되었습니다.

이 식물은 격년제이며 씨앗을 뿌린 후 첫해에 수확 할 다음 시즌에 심는 종파가 형성됩니다. 하나의 씨앗은 여러 개의 양파로 이루어진 거대한 둥지를 형성하는데, 그 때문에 shallots는 40 개의 이빨로 불린다. 치료의 다양성과 특성에 따라이 둥지는 5-20 구근으로 구성 될 수 있습니다.

채소에 대한 설명은 일반적으로 조기 숙성의 표시를 포함합니다 : 작물은 심기 후 약 70 일 동안 수확됩니다. 우리가 더 정확한 용어에 대해 말하면 기후와 기상 조건 때문입니다. 다른 지역에서는 수확 기간이 10-14 일 이내에 달라질 수 있습니다.

이 품종을 재배하기위한 최적 온도는 19-20 ℃이지만, 서리 저항성을 특징으로하며 2-5 ° C의 단기 온도 감소를 견딜 수 있습니다. 높은 수확량은 shallots의 또 다른 특징입니다. 적당한주의를 기울여 적절한 토양에 심어 놓으면 한 개의 전구가 200-300g의 작물 둥지를 만들어 1m2에서 최대 3-4kg의 전구와 5kg의 녹색을 수확합니다.

다년생 shallots는 그룹 B, PP의 비타민뿐만 아니라 많은 양의 비타민 C를 포함합니다. 칼륨, 마그네슘, 철, 황, 에센셜 오일, 섬유질, 설탕이 들어 있습니다. 생 양파 머리의 칼로리 함량은 약 35 kcal이며, 녹색의 영양가는 18 kcal입니다.

샬롯은 뚜렷한 면역 강화, 항 콜드 및 항균 작용을합니다. 그것은 심혈관 계통에 유용하고, 소화를 자극하며, 혈액 생성 과정에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 지혜롭지 못한 소비와 금기의 존재로 샬롯으로부터의 해를 입을 수 있습니다. 후자에는 개인 내약성, 위염, 급성 궤양, 췌장염이 포함됩니다.

전구와 다른 점은 무엇입니까?

위에서 언급했듯이, shallots는 전구의 일종입니다. 후자의 가장 일반적인 "대표자"는 보편적 인 노란 양파 다. 너가 shallots을 그것과 비교하면, 40 마리의 말괄량이가 더 많은 비타민 (특히 C), 무기물 성분 및 설탕을 포함한다. 이와 관련하여 치유력은 다소 높으며 영양가는 낮습니다.

외부 적으로, 샬롯은 더 작고 전통적인 "순무"와는 달리 더 긴 모양을 가지고있다. 첫 번째의 질량은 15-45 g에 이르는 반면, 두 번째 평균 중량은 50-70 g입니다. 샬롯은 분지가 많으며 황금 양파도 좋으며 품질이 양호합니다.
가족 양파는 둥지에서 자라며 "순 무"는 항상 양파 1 개입니다. 너가 샬롯을 자르면 전구가 동심원의 반지를 나타내는 동안, 너는 기초가있는 몇 개의 구역을 보게 될 것이다.
외부 적으로, 다른 지역에서 자란 샬롯 전구는 다를 수 있습니다. 북부 지역에서 다양한 재배시, 야채 살은 보통 남부 라일락에서 황색을 띠게됩니다. 동시에, 북부 품종은 보통 남부 품종보다 약간 씁쓸합니다.
초기 성숙은 또한 shallots의 특징입니다 : 작물은 심기 후 70 일 이내에 제거 할 수 있습니다. 동시에, 문화는 저온과 변동을 두려워하지 않으며, 5 월 말과 6 월 초의 낮과 밤 온도 사이에 일정하게 유지됩니다. 양파와는 달리, 불충분하게 가열 된 토양에 심은 샬롯조차도 쏘지 않고 좋은 수확을 할 수 없습니다.
습기 찬 차가운 토양에서 shall잎은 신속하게 뿌리 시스템을 형성하고 표면에 충분한 수준의 열이 발생하면 녹색을 방출합니다. 이 기능 덕분에 눈 아래 겨울철에 심을 수 있습니다.
녹색 샬롯 깃털은 더 오랫동안 부드럽고 가늘며, 뜨거운 요리와 샐러드와 잘 어울립니다. 샬롯의 전구에는 불쾌한 양파 냄새가 거의 없으며, 요리 전문의를 절단하면 눈물이 눈에 흘러 가지 않습니다. 샬롯은 섬세하고 섬세하고 달콤한 맛과 약간 매운 향기가 특징입니다. 샐러드, 간식, 샌드위치, 육류 및 생선이 샤오트를 첨가 할 때 유쾌한 풍미가있는 노트를 얻습니다.

Sorta

Shallots에는 모양 및 풍미 특성, 숙성 기간, 특정한 지구의 특성에서 다른 몇몇 다양성이있다.

예를 들어, Ayrat 씨 양파는 중간 계절이며 온화하지만 아주 매운 맛이납니다. 평균 산출량은 1 평방 미터 당 약 1.5kg입니다. 둥지는 일반적으로 5 ~ 7 개 전구를 포함하지 않으며, 각각의 질량은 20g 이하입니다. 과일은 둥글며 황금 껍질로 덮여 있습니다.

"Ayrat"의 선명도가 과도하게 보인다면 "석류"에주의를 기울여야합니다. 이 품종의 이름은 껍질의 그늘 때문이었습니다 - 회색 빛을 띤 갈색 붉은 색이었습니다. 이 중반 계절의 품종은 둥지에서 수집되는 큰 양파 (최대 30g)를 보여줍니다. 수확량은 더 높으며 1 m2 당 2-2.4 kg입니다. 등급은 보편성이 다르다. 음식물에서는 녹색이고 머리는 사용된다.
황색 호박색 껍질이있는 시베리아 호박향에는 반쯤 날카로운 맛이납니다. 중간 계절을 나타냅니다. 벌브 무게 - 최대 30 g, 수율 - 1 m2 당 최대 2 kg.
중간 계절의 다양성 "Krepysh"는 라이플과 부패에 대한 저항력이 증가한 것을 보여줍니다. 그것은 50g에 도달 할 수있는 더 큰 벌브 크기에 의해 구별됩니다 둥지에서 성숙한 5-7 구구까지 고려하면 품종의 수확량은 1m2 당 2kg을 약간 상회합니다.

초기 익은 등급의 "비타민 바구니"는 날카로운 맛이 다릅니다. 중간 구근 무게 - 30g. 작물에는 아스 코르 빈산이 많이 포함되어 있습니다. 또한 그룹 B의 비타민, 녹색 깃털에는 엽산이 들어 있습니다.
Cascade, Emerald, Belozerets 94 또한 매콤한 맛을 지닌 초기시기의 품종입니다.

다양한 "섬세함"은 달콤하고 섬세한 맛이 있습니다. 그 이름 자체는 하얀 육즙이 많은 육질의 작은 황금 양파의 절묘한 맛을 나타냅니다.
Knyazhich 가족의 활은보다 타원형입니다. 샬롯의 무게는 약 250g이며, 이는 7-8 개의 양파 둥지 사이에 분포합니다. 등급은 중간 계절에 속하며, 펄프는 라일락 그늘을 가진 백설 공주입니다.
재미있는 작물은 샬롯 "Primalis"를줍니다. 다양한 크기의 구근이 둥지에 형성되며 무게는 10 ~ 40mg입니다. 전구의 살은 흰색이며 자주색 색조를 띤다.
"Berezovsky aristocrat", "Snowball", "Star", "Sprut", "Uralsky red", "Afonya"와 같은 종류는 정원사에게도 인기가 있습니다.
가장 달콤한 것은 바나나입니다. 이 초기 잘 익은 감기에 저항하는 양파는 전구와 황금 껍질의 가늘고 긴 모양을하고 있습니다. 그것의 맛 및 juiciness는 전세계에 요리사에 의해 높게 평가되고, 수시로 예를 들면, 소금물에 절여있는 모양에서 독립적 인 접시로, 사용된다.

착륙

샬롯 양파는 씨로 심어 져 있거나 양파 소엽의 땅에 준설하는 식물 식으로 심어 져 있습니다. 종자를 사용할 때는 봄에 심어야하지만이 방법은 남부 지역에 더 적합합니다. 더 북쪽 지역에서는 종자의 양파가 종종 숙성 할 시간이 없다.

종종 샬롯은 초봄 또는 가을에 양파를 재배하면서 식물성으로 재배됩니다. 봄철 심기 때 토양 온도는 최소한 8-10 ° C이어야합니다. 일반적으로 착륙 시간은 4 월 중순 - 5 월 초가됩니다. 깃털에 양파는 일찍부터 - 온실에서 자라기 시작할 수 있습니다.

샬롯은 산성도가 정상인 비옥 한 토양을 좋아합니다. 가볍고 느슨한 모래 토양과 찰흙 토양이 가능합니다. 착륙 지점은 넓고 밝아야한다 : 공장은 빛을 필요로한다. 토양 준비는 가을에 이루어져야하며, 음모를 세우고 1m2의 토지 당 5-6kg의 비율로 부식질을 첨가해야합니다.

봄에는 플롯을 얕은 깊이로 다시 파고 미네랄로 토양을 풍부하게해야합니다. 이러한 목적으로 질산 암모늄 (1m2 당 15-20g), 염화칼슘 (1m2 당 15mg),과 인산염 (1m2 당 25g)이 적합합니다.

이 문화는 작물 순환에 관여하기 때문에 샬롯을 제거하면 재배 지역의 연간 변화가 허용됩니다. 샬롯을위한 정원에서 가장 성공적인 "전임자"는 콩과 식물, 토마토, 오이, 후추, 양배추, "이웃"- 당근입니다. 당신은 다른 품종의 양파 근처에 샬롯을 심어서는 안되며, 교배와 퇴화를 일으킬 것입니다. 4 년 만에 1 번 이상 이전 착륙장으로 돌아갈 수 있습니다.

전구도 준비가 필요합니다. 그들은 썩어지고, 썩고, 부드럽고, 너무 크고 작게 심기를 거절해야합니다. 소엽의 질량이 9-10 mg이고 직경이 3 cm 이하인 경우에 최적입니다.

심기 전에, 과망간산 칼륨의 3-4 % 용액에 담가 재료를 소독해야합니다. 이것은 문화 면역을 강화하고 감염의 가능성을 줄입니다. 침착 시간 - 2 시간. 이 전에는 전구의 목을자를 필요가 있습니다.

공급 범위가 넓기 때문에이 종은 모기 사이의 간격을 최소 30cm, 즉 묘목 사이의 간격을 15cm로 유지해야합니다. 심기 전에 침대에 밭고랑을 충분히 습기가 있어야합니다. 당신은 과망간산 칼륨의 약한 용액을 사용할 수 있습니다.

봄에 씨를 뿌릴 때는 가을에 5-6cm 깊이로 깊어지며 모든 종류의 양파와 마찬가지로 샬롯은 아래쪽에 심어 져 있고 토양층은 전구의 목 위로 2 ~ 3cm 올라와야합니다.

번식을위한 종자는이 기간이 지나면 전구가 줄어들 기 때문에 5 ~ 6 년 이내에 사용할 수 있습니다. 이전 수확량을 복원하려면 씨를 파종하는 방법으로 작물을 갱신 할 수 있습니다. 내년에 작물 재배 중에 얻은 종자로 사용됩니다.

남부 지역에서 권장되는 겨울 샬롯을 심는 과정은 10 월 말에서 11 월 초에 진행됩니다. 어쨌든 이것은 서리가 발병하기 전에해야합니다. 심기 후, 작물은 스프 루스 (spruce) 또는 이탄 (peat)으로 추가로 데우고 겨울에는 남겨두고 봄에 도착하면 제거합니다.

심기 후에 12-15 일, 녹색 깃이 나타납니다. 이 시점부터 식물은 관개 계획을 관찰하고 토양 비료, 잡초 제거 및 완화와 관련된 특별한주의가 필요합니다.

성장기 (약 2 개월) 동안, 샬롯은 평균 4 개의 보충제가 필요합니다. 첫 번째 방법은이 목적으로 가금류 비료 또는 물로 희석 한 뮬린 (순수한 물 10 부당 유기물 1 부)을 사용하여 녹지의 대량 재성장으로부터 2.5 주 후에 수행됩니다. 소비량 - 10m2의 플롯에서 희석 된 조성의 리터. 이 절차 덕분에 뿌리가 강해지고 사료 공급이 늘어납니다.

둥지에서 구근 형성이 시작되는 동안과 인산염과 염화칼륨으로 두 번째 수유가 수행됩니다. 이것은 전구의 질량과 크기를 증가시켜 맛에 유익한 효과를줍니다. 양파가 형성되고 대량으로 자라기 시작하면, 과일과 자루의 첨가를 삼가해야합니다. 이는 자실체의 손실로 이어지는 덩어리의 증가에 기여할 것이기 때문입니다.

큰 전구는 7 월 초에 2-3 개의 싹을 제거하여 얻을 수 있습니다. 탈퇴는 3-4 회 중앙 탈출이어야한다. 화살표가 10cm 높이에 도달 할 때까지 화살표를 제거해야합니다. 샬롯이 증가하면 특정 패턴을 선택할 수 있습니다. 둥지에서 양파가 많을수록 작물이 작아집니다. 그러나이 양은 영향을받을 수 있습니다. 지구를 조금이라도 적게하고 여분의 조각을 제거하는 것으로 충분합니다.

둥지에 5 ~ 7 개의 구근을 남기지 않고 측면 조각을 올바르게 찢습니다. 잔여 전구는 격렬하게 성장하고 장래에 더 클 것이다.

양파는 과도한 수분과 토양의 정체가 용인 될 수 없으므로 자주 급수 할 필요가 없습니다. 이것은 종자와 작물 부패를 유발하고 질병을 일으킬 위험을 증가시킵니다. 충분한 강수량 기준의 경우, 관개를 완전히 포기하고 더 건조한 계절에 물을 일주일에 한 번 포기하는 것이 가능합니다. 초록색 깃털이 나타나는 초기에는 추가적인 물을주는 것이 필요할 수 있습니다. 일반적으로 1 주일에 3 번 이상의 관개가 필요합니다. 방어 된 온수를 사용하십시오. 수확 20-25 일 전에 물을 뿌려야합니다.

오두막집이나 사적인 곳에서뿐만 아니라 집안에서 창턱에서 샬롯을 재배 할 수 있습니다. 이 경우의 수확은 물론 구근과 채소가 아닙니다. 야외 재배와 마찬가지로, 비료 사용 및 관개 일정에 따라 정기적으로 토양을 풀어주는 방식으로 관리가 줄어 듭니다.

일반적으로 샬롯의 보살핌에 관한 규칙은 일반적인 식물 재배에서 유사한 행동과 크게 다르지 않습니다. 이러한 권장 사항은 생식 여부에 상관없이 유효합니다.

질병 및 해충

그것은 일반적으로 샬롯은 녹색 장미에 그 유충을 예금 양파에 의해 공격을 공격하는 것이 일반적입니다. 이것은 깃털의 끝을 희끄무스하게하고, 퇴색시키고, 전구를 썩게합니다. 파리의 출현을 방지하기 위해 흙을 느슨하게하고, 쑥, 냄새를 맡아 냄새를 맡습니다. 잔디는 건조한 형태로 통로에서 분해 될 수 있습니다. 넝마는 비슷한 방법으로 테레빈 유에 습기가 있습니다.

양파 선충 (작은 벌레)도 작물없이 정원사를 떠날 수 있습니다. 식물의 감염에 전구의 끝 부분의 곡률을 보여줍니다. 그러나 시간이 뚜껑 아래에 충분히 뜨거운 물 (45 ° C)에 보관되는 경우 절약 할 수 있습니다.

녹색 양파의 어린 싹을 맛 보러 가든 알라. 카모마일의 농축 용액, 감자 껍질의 달이기 또는 지침에 따라 희석 된 특수 제제 (Vercillin이 가장 유명합니다)로 식물을 뿌리면 제거 할 수 있습니다.

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Shallots : 다양한 특성, 재배 특징

대개 눈물을 일으키는 양파에 익숙하지 않은가요? 그러나 shallots는 아무도 울지 않을 것이다, 그러나 또한 더 수분이 많고, 부드럽고 향기가있다. 이 다양한 양파에는 Ashkelon, 가족, 이빨이 달린 토양, 그리고 오늘날이 "귀족"이 우리 나라의 여러 지역에있는 정원사들의 플롯에서 볼 수 있습니다.
고대에서이 식물은 아스글론 (Ashkelon)시 근처의 팔레스타인에서 재배되었다고 믿어진다. 따라서 양파의 이름 중 하나가 뿌리를 내리고 있습니다. 그는 십자군 운동 중에 유럽으로 끌려 갔고, 샬롯은 매우 인기가있었습니다. 그럼, 전 세계의 행렬은 이미 시작되었습니다 : 영국, 아메리카 대륙, 러시아, 아시아 국가.

러시아에서는 중부 및 북부 지역에서 많은 양파 (유명한 가족)가 다소 샤롯과 유사하게 오래 동안 재배되고 있습니다. 그러나 이들은 종종 다른 문화이지만, 종종 혼란 스럽습니다.

샬롯 - 유용한 속성

샤롯과 양파의 차이점은 무엇입니까? 이것들은 외부적인 차이 일뿐만 아니라, Ashkelonian은 비타민의 양을 영양가로 능가합니다. 샬롯에는 더 많은 당, 다양한 미량 원소, 피톤치드가 포함되어 있습니다. 특히 에센셜 오일과 깃털은 비타민 C의 60 ~ 70 %를 함유하고 있습니다.

전설적인 프랑스 요리의 메뉴는 샬롯이 없으면 상상하기 어렵습니다. 프랑스는이 문화를 발전시키는 데있어 가장 중요한 위치에 있습니다. 매운 향기로운 아스글론 양파는 모든 종류의 수프, 육류 요리, 마리 네이드 및 샐러드에 사용됩니다. Shallot 양파 (사진을 보니) 정량 소비가 비전의 개선에 기여하고, 암 위험을 줄이고, 압력을 정상화하기 때문에 진미 만이 아닙니다.

문화적 묘사

Shallot 양파는 약 2 ~ 4cm의 직경, 15 ~ 50 그램의 긴 모양과 질량을 가지고 있습니다. 하나의 커다란 샬롯 전구로 최대 12 명, 때로는 최대 30-40 명의 신생아를 만들 수 있습니다 (수량은 다양 함). 동시에 모발 전구를 감싸고 공통 쉘로 결합됩니다.

구근 비늘의 색깔이 다릅니다 :

노란색;
흰색;
보라색.

샬롯의 깃털은 둥글고 좁고 가늘다. 일반적으로 펜 높이 - 최대 30-50cm. 초록빛 침대에서는 매우 밝은 색으로 기분이 좋아 보입니다. 특정 왁스 광택이 있습니다. 맛은 쾌적하고 예리하게 매운 맛이납니다. 그들은 양파 순무뿐만 아니라 맛있는 녹색을 생산하기 위해 향기로운 아스글론 양파를 재배합니다.

샬롯의 존엄성

우수한 맛 이외에 멀티 양파는 다른 장점이 있습니다 :

짧은 성장 시즌으로, 녹색에서 깃털과 양파 순무를 신속하게 얻을 수 있습니다.
조화로운 숙성;
전구의 우수한 유지 품질;
양파 작물의 많은 질병에 대한 저항력;
녹색과 전구에 대한 두 깃털의 높은 수확량.

샬롯은 아파트에 잘 보관되어 있고 충분한 양파를 준비하여 겨울과 봄에 문제없이 요리 할 수 있습니다. 또한, Ashkelon 양파는 조기 맛있는 녹색을 강요하기 위해 창턱에서 자라기위한 최고의 종 중 하나로 간주됩니다.

특징 agrotehnika

농업 기술에 대한 구체적인 방법은 없으며, 모든 것은 매우 전통적이며 단순합니다. 하지만, 물론, 당신은 shallots을 성장하기 전에, 당신은 문화의 일부 특성을 알고 심기 때 고려해야합니다.

침대 준비

이 양파는 초봄 또는 가을에 심어 져 비옥 한 심기 용 침대를 강조 표시합니다.

토양은 느슨한 구조로 중성이어야합니다. 그렇지 않으면, 작은 전구를 성장 위험이 크고 깃털은 노란색과 거친 것입니다. 줄거리는 양지해야하며, 다른 종류의 양파가 가까이에 자라지 않도록주의해야합니다 (수분으로 인해 특성이 손실 될 수 있습니다).

가을부터 침대를 요리하는 것이 낫습니다. 그러면 부식질을 첨가하는 것이 좋습니다. 봄에는 미네랄 비료 (과인 산염, 질산 암모늄)로 토양을 비옥하게 할 수 있습니다.

40 개의 치아의 최고의 선두 주자는 다음과 같습니다.

같은 릿지 샬롯에서 3 ~ 4 년을 더 이상 심지 않았으며, 작물 순환의 준수는 수확량에 긍정적 인 영향을 미쳤다.

겨울에는 씨를 심고 파종하는 것이 남부 지역에만 좋으며 기후가 심한 지역에서는 전구 수가 급격히 줄어든다. 동시에, 가능한 한 많은 수목을 확보하려는 경우 가장 좋은 수확이 될 것입니다.

벌브 준비

다양성에 관계없이 심기를 위해 샬롯 전구를 준비해야합니다.

예정 착지 전에 약 8-10 일, 심기 재료를 따뜻하게하는 것이 좋습니다 (온도는 약 38-40도이어야합니다);
따뜻한 물에 담그기 전날 양파도.
과망간산 칼륨의 약한 용액으로 치료하는 것이 좋습니다.

심기 및 관리

보통, 샬롯은 줄기에 심어 져 있으며 전구는 비틀거나 토양으로 밀어 넣을 수 없습니다. 구멍을 만드는 것이 더 좋습니다.

깊이 - 5cm, 벌브 사이의 거리 - 최대 7cm (녹색에 착륙 할 때);
깊이 - 5cm, 구 간 거리 - 최대 15cm, 행간 - 최대 20cm (순 무를 할 때).

토탄으로 표면을 약간 연마하는 것이 좋다.

샬롯에 대한 기본적인 치료는 다음을 포함합니다 :

급수 (토양 건조시 온건 함);
의무 완화;
잡초 제거 (잡초 제거는 전구의 성숙을 촉진);
비옥하게한다 (보통 2 개의 놓치기 : 6 월과 7 월에).

본격적인 전구뿐만 아니라 고품질의 녹색을 얻으려면 식물에 물을 공급하고 음영을 없애고 최고 드레싱을 잊지 않아야합니다. 비료 사용시 :

첫 번째 먹이에 - 새 배설물 또는 소 배설물 (1/10의 비율로 물로 희석 됨);
두 번째 단계에서는과 인산염 (15 그램)과 염화칼륨 (10 그램)을 섭취합니다.

Shallots는 일반 양파와 마찬가지로 다양한 해충에 시달리고 아플 수 있습니다. 이것을 예방하기 위해서는 예방 조치를 취해야하며 질병의 첫 징후가 나타나면 즉시 조치를 취하십시오.

양파는 여러 가지 억제 화합물 (쑥이나 탠시)의 사용뿐만 아니라 잘 풀려 있습니다. 성장하는 양파의 행 사이에서, 당신은 식물의 잔가지뿐만 아니라이 주입으로 젖은 직물을 확장 할 수 있습니다.
부드러운 녹색 샬롯을 아주 좋아하는 진딧물과의 싸움에서 Verticillin은 도움이됩니다. 당신은 민간 요법을 사용할 수 있습니다 : 카모마일 또는 후추의 달인.
특별 준비 "Maxim"을 심기 전에 벌브를 처리하면 밀기울이 절약됩니다.
해충 퇴치에 효과적이며 평소 나무 재를 양파로 침대에 뿌리는 것과 같은 간단한 기술.

비 오는 여름에, shallots는 목 썩음과 같은 질병으로 고통받을 수 있습니다. 첫 번째 손상 징후가 발견되면 즉시 질병이있는 모든 식물을 제거한 다음 특수 준비로 양파를 처리해야합니다.

청소 및 보관

송곳의 성숙시기는 7 월 말과 8 월 초입니다. 측면에서 볼 때 전구보다 훨씬 빠르며 즉시 청소해야합니다.

양파를 파고 건조한 깃털을 잘라 건조시킵니다. 그들은 땋은 머리 또는 그리드에 저장되어 부패한 사본을 정기적으로 확인하고 삭제합니다. 최적 보관 온도는 18-21ºC입니다.

깃털에 샬롯 성장

Shallots는 매우 육즙이 많고, 맛있고 부드러운 깃털로 평가됩니다. 전구 양파와 달리 40 개의 이빨에는 사실상 사수가 없으며 수확량이 몇 배 더 높습니다.

초록 채소를 먹어야한다면 가을에 양파를 심는 것이 좋습니다. 이를 위해 차가운 샬롯 품종이 가장 적합합니다. 또한, 침대에서 성장 이외에, shallots 성공적으로 집안의 용기와 상자 : 발코니, loggias, 창턱에 심어 져 있습니다.

오픈 그라운드에서 전구를 심은 후 한 달 동안 그린을 청소할 수 있습니다. 또한 집에서 나무를 심는 경우 두 번째 작물을 얻을 수 있습니다. 깃털을 자른 후에, 전구는 파내어 바닥에서 3 분의 1로 자르고 같은 상자에 다시 심어야합니다. 몇 주 후에 녹색 깃털을 다시자를 수 있습니다.

순무에 대한 샬롯과 개성의 특징

순무에 Ashkelon을 재배 할 때는 전구 사이의 거리를 고려해야하며 의무적으로 얇게하는 작업이 필요합니다. 이것은 펜과 함께 일부 양파를 제거하면서 7 월 초에 이루어집니다. 둥지에서는 약 4-6 개의 전구가 있어야하는데, 공간과 영양분이 더 많이 들어갑니다.

또한 샬롯에 나타나는 화살을 제거해야하며 자라서 꽃가루를 형성해서도 안됩니다. 화살표가 튀어 나오지 않으면 전구가 작아집니다.

양파와 달리 샬롯 전구는 첫 번째 건조한 저울이 나타날 때 일찍 수확됩니다.

Ashkelon 양파의 씨앗을 얻는 특징

샬롯 재배 재료는 항상 업데이트가 필요합니다. 그렇지 않으면 문화가 종종 상처를 입고 퇴화되며 구근 자체가 작아집니다.

당신은 갱신을 위해 당신의 씨앗을 키울 수 있지만, 이것은 상당히 힘든 일입니다. 이미 언급했듯이, 샬롯은 멍청이가되기 쉽지 않으므로 씨앗을 자라려면 화살을 풀기 위해 활을 "만들어야합니다". 이를 위해서는 다음이 필요합니다.

고품질의 대형 샬롯 전구를 선택하십시오 (3 세를 먹는 것이 낫습니다).
3 ~ 4 개월을 특별한 온도 체제 (5 ~ 10도)로 심기 전에 그들을 견뎌야합니다.

다음 봄에, 평소와 같이, 능선에 전구가 심어 져 있습니다.

통과 한 특수 가공 표본이 싹을 flowers으로써 꽃을 형성 한 다음 씨앗 포드를 사용하여 우산을 만듭니다.

문화의 특색은 씨앗이 각 상자에 형성되지 않으므로 신중하게 수집해야한다는 것입니다. 우산은 첫 번째 상자가 열렸을 때 잘려져 완전히 말립니다.

거즈 또는 다른 가벼운 천의 특수 백을 만들어서 그 주위를 묶어 묶음으로 묶고 건조를 위해 일시 중지하는 것이 편리합니다. 약 3 주가 지나면 상자가 말라서 건조한 씨앗이 추출되어 껍질을 벗겨냅니다.

샬롯 : 씨앗에서 자라는 것

씨앗을 입수 한 후, 가을 겨울 가을 전에는 즉시 샬롯을 뿌릴 수 있습니다. 씨앗은 봄철에 뿌려 지는데, 4 월 상순 ~ 중순 경입니다 (정확한 날짜는 해당 지역의 기후 조건에 따라 결정됩니다).

씨앗을위한 침대는 구근과 같은 방법으로 준비되며 토양은 가볍고 느슨하며 영양가가 있어야합니다. 착륙 방식 :

세 줄의 스트립, 씨앗 사이의 거리가 최대 4cm, 줄 사이의 최대 5cm, 스트립 사이의 거리는 25cm입니다.

Shalo는 친절한 씨앗의 씨앗을 가지고 있습니다. 콩나물은 매우 얇고 약하므로 손상시키지 않으려 고주의 깊게 돌봐야합니다. 깃털이 힘을 얻었을 때, 일반적인 관리가 수행됩니다 : 잡초 제거, 물 뿌리기, 풀림.

7 월 하순에 깃털이 자러 나면 양파를 청소합니다. 그런 다음 보관 및 건조를합니다.

다음 해에 가장 큰 구근을 사용하여 순 무를 심을 때, 나머지는 깃털에 심습니다.

양파는 이미 2 학년에 들어서며 식물성 번식을 위해 사용됩니다. 그리고 3 ~ 4 년 후에, 그는 다시 교체해야합니다.

샬롯 품종

합계에는 60 가지가 넘는 아주 다양한 Ashkelon 양파가 있습니다. 숙성, 맛 특성, 외모면에서 차이가 있습니다.

또한 두 개의 큰 그룹으로 샬롯을 나눕니다.

부시 식물 (작은 양파, 매우 lezhki을 가짐);
오래 된 (큰 전구, 품질 평균 유지).

초기 품종의 그룹은 다음을 포함합니다 :

Belozerets-94. 다양성은 좋은 수확량을 가지고, 타원형 전구, 비늘은 아름다운 라일락 - 보라색 색조가 있습니다. 훌륭한 품질 유지. 벌브 무게는 평균 30 그램까지, 맛은 - 선명하고 쾌적합니다.
에메랄드. 구근은 둥근 모양을하고, 바깥 쪽은 갈색 빛이 도는 분홍색을 띠고, 안쪽은 흰색입니다. 맛은 반쯤 날카 롭다. 수율.
화이트 퀸 겨울 강건하고 생산적인 샬롯. 구근은 길쭉하고, 살은 흰 눈이있다. 전문가들은이 품종의 치유력에 주목합니다.
캐스케이드 이 샬롯의 다양한 또한 분홍색, 달걀 모양의 양파를 가지고 맛이 매운입니다. 무게 - 최대 35 그램. 최고의 수확량은 2 년 전구의 재배에서 얻습니다.
바나나 샬롯은 매우 생산적인 초기 품종입니다. 강력한 식물, 특이한 길쭉한 (바나나와 같은) 대형 전구를 서로 비교합니다. 각각의 질량 - 최대 100 그램. 가늠자의 색깔은 자주색 분홍색이고, 펄프의 맛은 반쯤 날카 롭다. 널리 요리에 사용됩니다.

중간 계절 품종의 주목해야한다 :

노란색 전구와 Kuban 노란색입니다. 다양성은 양파와 유사합니다. 맛은 반쯤 날카 롭다. 성숙 시간은 약 90 일입니다.
Kuschevka Kharkov. 샤 롯의 인기있는 품종 중 하나는 우수한 수확량을 가지고 있습니다. 타원형의 전구에는 갈색 껍질과 보라색 빛이 있습니다. 맛은 반쯤 날카 롭다.
Bonilla F1, 종자에서 재배. 구근은 둥글고 갈색이다. 각각의 질량 - 최대 40 그램. 생산성 (순무와 채소 모두)은 꾸준히 높습니다.
골드 산 샬 롯 네덜란드 선택입니다. 전구는 둥글고, 비늘은 빨갛습니다. 양파는 매우 육즙이 많고 섬세한 분홍빛 패치가 붙어 있습니다. 한 둥지에서 - 최대 8-9 구근.

늦은 및 늦은 품종은 다음을 포함합니다 :

시베리아 호박. 모든 지역에 적합합니다. 양파는 둥글고 약간 평평합니다. 각각의 질량 - 최대 30 그램.
우랄 보라색. 주로 순무 용으로 사용됩니다. 대형, 양파 - 최대 50-58 그램.

많은 종류가 러시아 연방의 국가 등록부에 포함되어 있으며, 다른 종류는 대중적인 선택의 결과라는 점에 유의해야합니다.

샬롯 양파 리뷰

에브 게니 아, 사마라

나는 약 5 년 동안 샬롯을 재배하고있다. 나는 Bonill에게 익숙해 졌어. 모두 행복해. 녹색은 아주 좋으며, 거대한 낱알은 한 둥지에서 자랍니다. 나는 그를 아주 많이 사랑한다고 말하고 싶기 때문에, 겁을 줄 수있는 효과적인 방법을 즉시 생각해야합니다. 나는 후추 가루로 가루를 뿌리고 나는 항상 내 옆에 당근을 심는다. 7 월 말에 내가 깨끗한 침대에서 더 오래 잡히지 마라.

타르 티아나, 이르쿠츠크 지역

샬롯은 2 년 전에 성장하기 시작했습니다. 나는 모든 기능을 연구했지만 결과가 마음에 들지 않습니다. 순무에 그을음, 녹색에 작은. 구멍을 3-4 개 밖에 남기지 않고 굵기를 늘려야합니다. 처음 엔 양파를 언제 사야 할지를 결정할 수 없었지만, 깃털이 놓인 것처럼 전구를 즉시 파내는 것이 필요하다는 것을 알았습니다. 나는 부엌에서 끈으로 묶고, 겨울은 잘 버리고 낭비하지 않는다.

안나, 킴키

나는 거의 양파를 심지 않았고, 거의 완전하게 샬롯으로 바꿨다. 그리고 모든 양파가 정말 좋아하지 않는다는 사실 때문에,하지만 이것은 즐거움입니다. 그리고 수프에, 샐러드에 사방에 그것을 추가하십시오. 한 번 전체 양파가 고기 사이의 꼬치에 달라 붙는 것은 케밥에게 매우 편리합니다. 나는 그것을 시장에서 구입했는데, 지금은 3 년 동안은 내 것이지만, 나는 무엇을 업데이트해야하는지 읽는다. Shallot 다양한 나는 자주색 전구, 오래, 아주 맛있는 모르겠다. 예, 저는이 활을 가진 저장 장치에 어떤 문제도 알지 못한다고 말해야합니다. 그러나 내가 버릇이없는 모든 시간에 양파.

http://osortah.ru/luk/luk-shalot.html

Shallots : 재배, 배려, 저장

샬롯은 다양한 이름으로 알려져 있습니다 - 가족, 오래된 신자들의 황금 활, 덤불, 아스글론 활. 덜 매운 맛과 외모로 동료 양파 전구와 다릅니다 : 녹색은 더 얇고 머리는 더 부드럽습니다. 그는 다른 종류의 귀족처럼 보입니다. 순무와 마찬가지로 껍질의 색깔, 잎의 수, 둥지의 구근이 다른 많은 품종이 있습니다. 서유럽에서이 종은 인기가 있습니다.

종류 및 종류에 대한 설명

격년제의 주요 식물 기관은 많은 새싹 (딸 새싹)을 가진 양파이다. 동시에 개발, 그들은 작은 머리의 가족 둥지를 형성합니다. 이 작은 양파는 나중에 심기 재료로 사용됩니다. 다른 종보다 먼저 샬롯의 유익한 특성에 따르면 - 더 많은 비타민, 항산화 물질을 가지고 있습니다. 연장 된 타원형 흰색 양파는 샐러드에서 잘 보이고 절묘한 맛이납니다. 깃털 - 얇고 섬세한, 바삭 바삭한 - 파쇄 된 형태로 모든 요리를 장식합니다. 샬롯은 녹색 질량을 빠르게 증가 시키므로 창을 강요하는 데 이상적입니다.

브리 더 스는 많은 종류의 샬롯 파를 개발했습니다.

보통 양파와 달리, 그것은 부시 형태로 녹색을 형성하는데, 부시는 맨 아래에 부착 된 전구로 구성됩니다. 각각은 다량의 중공 잎이 뭉쳐서 큰 장미 빛을 낸다. 다른 품종과 비교하여, shallots는 불리한 조건을 잘 견딜 수 있습니다 - 가뭄을 아주 편안하게 견딜 수 있고, 비를 기다린 후에도 계속 자랍니다. 식물은 또한 기온이 낮을 것을 두려워하지 않습니다. 서리가 내리고 나면 다시 자라며 잎이 다시 자랍니다.

방문 규칙

많은 채소밭에서 샬롯은 재배되며, 재배에는 고유 한 특성이 있습니다. 식물체를 번식시키는 것이 더 낫다고 믿어집니다. 이 때문에 종자를 사용할 때보 다 훨씬 더 풍성한 수확을 할 수 있습니다. 그러나 shallots가 화살을 던지기 쉽지 않다, 가을부터 큰 전구를 심는 것이 좋습니다.

하차 할 때 간단한 규칙을 따라야합니다.

4 개의 줄 착륙 패턴;
행간 거리 - 20cm;
테이프들 사이 - 70cm;
양파 사이 - 10 cm;
매립 깊이 - 최대 4cm.

풍부한 수확을 얻으려면 토양의 산도를 모니터링해야합니다. 심지어 작은 편차가 식물에 영향을 미칠 수 있습니다. 활은 또한 분뇨와 토양 용액 농축 물의 풍부함을 좋아하지 않습니다. 최적의 습도 수준을 관찰 할 필요가 있습니다 - 양파가 부족하여 개발할 시간이 없습니다. 그러나 동시에, 완전 숙성과 토양에 수분의 씨앗의 출현을 조금해야합니다.

오이, 감자 또는 양배추가 이전에 재배 된 장소는 심기 전에 환경 친화적 인 첨가제가 도입되기 때문에 심기에 최적 인 것으로 간주됩니다. 우수한 수확량은 콩 및 다른 콩과 식물 다음에 온다. 다른 종류의 양파와 마찬가지로 수년 동안 한 곳에서 심을 수 없습니다. 그렇지 않으면 많은 곤충이 나타나고 해로운 물질이 나타나며 감염이 모이기 시작합니다. 약 3 년 후에 공장을 이전 장소에 심는 것이 좋습니다.

양파가 재배 될 예정인 산등성이는 반드시 켜져 있어야하며 어떤 것도 덮지 않아야합니다. 그림자는 깃털뿐만 아니라 구근의 발달에도 영향을줍니다. 유기 기반의 비료는 봄에 파기하는 가을의 토양에 가장 잘 적용됩니다. shallots를 재배하기 전에 2 주 동안 땅을 느슨하게해야하므로 압축됩니다.

중간 차선에서는 땅이 약간 따뜻해지면서 일찍 양파를 심습니다. 습기와 시원한 토양 때문에 뿌리는 더 빨리 자라기 시작하여 녹지의 성장을 능가합니다.

나중에 심는 경우 땅이 이미 건조하고 따뜻할 때 반대 상황이 발생합니다. 잎이 더 빨리 자라며 뿌리 시스템이 거의 발달하지 않습니다. 식물은 물과 영양분이 충분하지 않아서 작물의 건강에 부정적인 영향을 미칩니다. 결과적으로 양파는 시들지 만 머리는 숙성 될 시간이 없습니다.

샬롯은 큰 잎을 자라기 때문에 햇빛이 많이 필요합니다. plantings 사이에 거리가 다른 품종의 거리보다 커야합니다. 토양에 전구를 놓는 것은 깊어야하며, 그 위에는 약 2 센티미터의 땅이 남아 있어야합니다. 착륙이 얕아지면 헤드가 땅바닥에 튀어 나올 것입니다. 그러나 여기서도 측정을 관찰하는 것이 중요합니다. 샬롯 전구를 너무 깊게 넣으면 작고, 완전히 익은 것이 아닙니다.

자라는 샬롯

양파를 제대로 관리하려면 껍질이 보이지 않도록 땅을 느슨하게해야합니다. 이로 인해 샬롯 전구는 커지고 건강해질 것입니다. 성장의 전반기 동안 물을주고 비옥하게해야하며 추가 먹이기는 이전의 효율을 잃어 버리게됩니다. 가족 양파의 잎은 다양한 물질을 축적하는 경향이 있으므로 땅이 비옥 한 경우 질소를 적게 첨가하십시오. 그러나 너무 느리게 자라면 희석 된 분뇨를 한 번 토양에 첨가 할 수 있습니다.

7 월에 평가 방법을 사용하여 크기를 늘리는 경우가 있습니다. 이렇게하려면 전구 주위의 지구를 부드럽게 제거한 다음 몇 개의 가지를 완전히 제거하십시오. 조작으로 인해 남아있는 싹이 더 많은 수분과 영양분을 얻을 수 있으며 결과적으로 싹이 커집니다.

수확 및 저장

전구에서 샬롯 양파의 또 다른 차이점은 그것이 심기에서 35-40 일 후, 일찍 수확되고, 화살표와 함께 정원에서 철수한다는 것입니다. 잎이 시들어지기 시작하면 전구 자체를 굴릴 수 있습니다. 일반적으로 윗부분은 청소되지 않아 식물이 손상되지 않도록 보호됩니다.

http://dachnyedela.ru/ogorod/chto-takoe-luk-shalot.html

왜 유럽인들은 샬롯을 좋아하고 감사합니까?

uninitiated 사람을 위해, 샬롯은 구근과 약간 다르다 - 머리가 더 작고, 맛이 더 달콤하다는 점을 제외하고는. 사실, 그것은 서양 유럽에서 인기있는 어니언 가족의 독립적 인 주목할만한 종입니다. 반점이있는 쿠시 치카 (kuschivka)로 알려진 우리의 대응 물은 아마추어 정원에서는 드문 일이 아니지만 수시로 많은 양파 친척이있는 반복적 인 재배치가 있습니다.

우리는 가치 있고 사랑받는이 문화가 무엇인지, 일류 샬롯을 재배하고 희석하는 방법을 고려할 것을 제안합니다.

자르기 제품군 - 설명, 초목 특징

2 년 식물의 과학적인 이름은 Allium ascalonicum이며, 기원전 3 천년 전에 이미 재배 된 고대 팔레스타인 도시에서 전사 - Ashkelon 활을 읽었다. e.

식물성 번식의 주요 기관은 많은 새싹이 동시에 자라고 작은 식물체에서 여러 개의 조각으로 수십 가지의 둥근 형태로 둥지를 짓는 양파입니다. 이 기능에 대한 샬롯은 가족의 이름을 받았습니다.

심는 전구 (sevok)를 얻으려면 씨앗에서 샬롯을 재배 할 필요가 없습니다. 성장기 어느 해의 순 무는 심기에 적합하며 완전한 수확을 제공합니다. 종자 번식은 다양성을 갱신하고 변성을 막는 데 사용됩니다.

문화의 확실한 우위는 보편성입니다. 그것의 가지 때문에, 깃털에 성장을 위해 shallots가 사용됩니다. 녹색은 부드럽고 맛이 좋으며 섬세한 질감을냅니다.

주의! 호두 크기의 한 식물은 4-10 개의 전구를 평균 200-300g, 때로는 500g에 달하는 "가족"에게 생명을 불어 넣습니다.

양파와 5 가지 차이점

샬롯과 양파 사이에는 차이보다 공통점이 더 많으며, 일부 출처에서는 동일한 종의 형태라고 불리기도합니다. 비슷한 특징으로는 15-40g의 고밀도, 다육 순무, 푸른 색 블룸이있는 포화 된 녹색의 긴 중공 잎, 2 년 식생주기, 농업 기술 요건 등이 있습니다. 그러나 차이점이 있습니다.

문화는 겨울철에 강하고, 온도가 -4 ~ 50 ℃까지 견딜 수 있으며, 보통 순무보다 일찍 성숙합니다.
그것은 둥지에서 자랍니다 - 여러 개의 머리 (작은, 큰)는 난원형 원통형 또는 둥근 모양의 둥근 모양입니다.
육질은 육즙이 풍부하고 달콤하고 부드럽습니다.
샬롯의 양파는 보관 조건에 아무런 소용이 없습니다. 실온에서도 탁월한 품질 유지가 주목됩니다.
특성 동심 반지 대신 단면에 새싹이있는 여러 영역이 표시됩니다.

이것은 흥미 롭습니다! 현지 품종은 맛과 색상으로 구분됩니다. 남부 지역에서는 달콤한 펄프가 함유 된 착색 된 (핑크, 바이올렛) 전구가 있습니다. 더 먼 북쪽, 철자가 가볍고 날카 롭습니다.

요리 가치

Shallots는 미식가 채소, 진미, 많은 프랑스와 유럽 요리에서 필수품으로 간주됩니다. 그것의 주요 이점은 그것이 막히지 않고 제품의 맛을 강조한다는 것입니다. 초록색 깃털과 수분이 많은 펄프가 샐러드로 잘려져 수프, 소스, 마리 네이드에 첨가됩니다. 뜨거운 가공 후 섬세한 감촉과 달콤한 맛을 얻습니다. 작은 양파 절임은 보존에 간다.

Shallot은 다른식이 속성이며 B 그룹의 ascorbic acid, carotene 및 vitamins의 함량을 능가합니다. 잎과 머리에는 많은 칼륨, 망간, 인, 구리 및 기타 무기 화합물이 포함되어 있습니다. 감기 예방, 식욕 증진을 위해 일반적인 강장제로 사용하는 것이 좋습니다.

특징 agrotehnika

샬롯의 높은 수확량을 촬영하려면 양파 식물 재배 기술의 기초를 고수해야합니다. 그리고 이것은 :

정원의 밝은 부분;
질감의 빛, 느슨한, 수정 된 토양;
충분한 관개, 특히 성장기가 시작될 때;
자르기 회전은 감자, 토마토, 오이, 완두콩 다음으로 잘 심어집니다.

sevka 씨를위한 씨를 설치하십시오. 장래에, 작물은 식생을위한 작물의 작은 분율을 매년 남겨 두는 식물 적 수단에 의해 번식됩니다.

그것은 중요합니다! 식물은 토양 용액의 산성도가 증가하면 부정적으로 반응합니다 (6.0 미만의 pH). 구근은 작고, 꼭대기는 일찍 노랗게 변합니다.

토양 및 심기 날짜

선행 채소를 수확 한 후 토양을 파고 퇴비, 썩은 거름으로 수정합니다. 초기 유기물은 음식 기관에 질산염을 축적하는 경향이 있으므로 신선한 유기물은 바람직하지 않습니다. 겨울철에는 봄 - 질소 (15g / m²)에서과 인산염 (30g / m²)과 칼륨 비료 (15-20g / m²)를 만들 수 있습니다.

봄 또는 가을에 샬롯을 재배 할 때는 가사 목적에 달려 있습니다. 매우 초기의 깃털 수확을 위해, 그들은 포드 심기 (podzimny planting), 온실과 온실에서의 봄 강제력을 연습합니다. 4 월에 묘목 (씨앗)을 심으면 풀 헤드 (묘목)의 숙성이 보장됩니다.

식물 재배

가장 쉽고 가장 생산적인 샬롯 양파 번식 방법은 식재 심기입니다.

토양이 8-10 ° C까지 따뜻해질 때 심어집니다. 이것은 뿌리를 잘 자라기 위해 새싹이 봄 수분을 효과적으로 사용하는 최적의시기입니다. 심기 위해서는 호두 크기보다 작은 머리를 골라야하며, 그 전날에 걸레에 꼬리를 자르거나 물 또는 과망간산 칼륨의 옅은 분홍색 용액에 12 시간 동안 담가 두십시오.

심는 패턴은 거의 사각형입니다. 육종 - 행은 30-40 cm, sevok - 20-30 cm에 위치합니다. 심는 재료의 한 유닛이 구근을 중첩하므로 보통 순무보다 더 큰 영양분이 필요합니다. 심기가 두꺼울수록 머리가 작아 지므로 여러 가지 번식을하고 더 많은 종자를 얻으려면 식물 사이의 거리가 8-10cm로 줄어 듭니다.

심기 전에, 밭고랑이 물로 충분히 흘러, sevka는 위에서 흙 층이 2 ~ 3cm를 초과하지 않도록 묻혀 있습니다.

팁! 순무를 더 크게 얻기 위해 직경 3cm 이하의 화분을 심습니다. 3-5 개의 새싹이 있습니다. 큰 양파는 10-12 개의 휴면 버드를 포함하며, 많은 훌륭한 재배 재료를 제공합니다.

종자 재배

새로운 샬롯을 번식시키기 위해서는 종자에서 자라는 방법을 사용하는 것이 좋습니다.

파종하기 15 일 전부터 발아 속도를 높이고 발아 속도를 높이기 위해 종자를 2 일간 담근 후 젖은 천에 넣고 냉장고에 넣습니다. 심기 전에 건조하게 유동성을 유지하십시오.

Chernushka는 1 ~ 1.5cm의 깊이로 축축한 밭고랑에 뿌리고, 위의 부식질로 뿌려졌습니다. 묘목은 식물 사이에 8-10cm의 간격을 두어 여러 번 얇게 썬 다음 식물을 번식시키는 데 사용됩니다. 그러나 씨앗과 샬롯 양파에서 자랄 수 있습니다.이를 위해 먼저 묘목을 준비하십시오.

모종 방법

묘목을위한 씨앗은 3 월 초에 뿌려 지므로 땅에 심기 전에 55-60 일이 경과했습니다. 상자는 낮게 (10-12 cm) 필요하며 땅은 가볍고 느슨합니다. 카세트를 컨테이너로 사용하는 것이 좋습니다. 파종 직후와 발아 첫 루프가 나타나기 전에 용기는 필름이나 유리로 덮여 있습니다. 이식 2 주 전에 모종은 단단해지기 시작합니다. 땅에서 봄에 샬롯 양파 모종을 심을 때 추천됩니다.

관리 및 청소

샬롯을위한 보살핌은 적시에 잡초를 제거하고 풀어줍니다. 관개를 통해 문화는 필요하지 않습니다. 인공 관개가없는 중간 차선에서 자랍니다. 남부 지역에서는 강수량없이 수개월 만에 물을 뿌립니다. 불쌍한 토양에는 완전 비료 (물통 1 개당 30 ~ 40g)가 공급됩니다.

더 큰 머리를 얻으려면 일부 종묘 원이 둥지를 벗겨 내고, 작은 표본을 제거하고 4-5 개의 더 많은 순무를 남겨 둘 것을 권한다. 청소하기 적어도 한 달 전에하십시오.

7 월 하순에 8 월 2 일 이전에 (일리아 이전) 수확. 표시기 - 노란색으로 돌아 가기 시작한 죽었습니다. 저장을 위해 샬롯 파를 놓기 전에, 그것은 따뜻한 통풍이 잘되는 방에서 3 ~ 4 주 동안 건조됩니다.

깃털 퀼트

그린의 샬롯은 창턱에서 자랄 수 있습니다. 이것을 위해, 1 월 이전에, 전구는 소량의 물을 담은 용기에 담겨 있습니다. 큰 머리를 가져갈 필요가 있습니다 - 많은 기초가있어 나뭇잎의 빽빽한 장미가 나올 것입니다.

온실에서 그린을 강요하는 데에 샬롯을 사용하십시오. 이 경우, sevok은 15cm 행간 간격으로 8cm를 심었습니다.

다양한 품종

골파 류가 오랫동안 재배되었다는 사실에도 불구하고, 새로운 품종의 선택은 기세를 얻고 있으며, 그들의 기술은 문화의 큰 잠재력을 시사한다. 다음은 그 중 일부입니다.

다른 종류의 샬롯도 가계에서 자랍니다. Bonyl, Star, Old Believer의 청문회에서 Afonya, Sprut, Ural violet, Dutch Red Sun (Red Sun)과 같은 붉은 품종과 같은 정원사가 요구됩니다.