메인 과자

Macronutrients

Macroelements는 인체에 ​​유용한 물질이며 일인당 200mg입니다.

다량 영양소의 부족은 대사 장애, 대부분의 기관과 시스템의 기능 장애로 연결됩니다.

우리는 우리가 먹는 것입니다. 그러나 물론, 친구들에게 마지막 시간 (예 : 유황 또는 염소)을 먹었을 때 묻는다면, 그 대가로 놀라움을 피할 수는 없습니다. 그리고 그 사이에, 거의 60의 화학 성분은 인체 안에 "살고", 그것의 예비는, 때때로 깨닫기없이, 음식에서 보충된다. 그리고 약 96 %의 우리에 의해 각각 다량 영양소 그룹을 나타내는 4 개의 화학 이름으로 구성됩니다. 그리고 이것은 :

  • 산소 (모든 인체에서 65 %);
  • 탄소 (18 %);
  • 수소 (10 %);
  • 질소 (3 %).

나머지 4 %는 주기율표의 다른 물질들입니다. 사실, 그들은 훨씬 작아서 다른 유용한 영양소 인 마이크로 요소를 대표합니다.

주요 화학 원소 인 다량 영양소의 경우 라틴어 (탄소, 수소, 산소, 질소)의 용어 인 탄소, 수소, 산소 및 질소의 대문자로 구성된 CHON이라는 용어를 사용하는 것이 일반적입니다.

인체의 매크로 요소는 자연이 상당히 광범위한 힘을 잃었습니다. 그것은 그들에 달려 있습니다 :

  • 골격과 세포의 형성;
  • 신체 pH;
  • 신경 충동의 적절한 수송;
  • 화학 반응의 타당성.

많은 실험의 결과로 매일 사람들이 12 가지 광물 (칼슘, 철, 인, 요오드, 마그네슘, 아연, 셀레늄, 구리, 망간, 크롬, 몰리브덴, 염소)을 필요로한다는 것이 입증되었습니다. 그러나이 12조차도 영양소의 기능을 대체 할 수는 없습니다.

영양소 요소

거의 모든 화학 원소는 지구상의 모든 생명체의 존재에 중요한 역할을하지만, 그 중 단지 20 가지만이 주요한 요소입니다.

이러한 요소는 다음과 같이 나뉩니다.

  • 6 가지 주요 영양소 (지구상의 거의 모든 생물체에서 나타나고 종종 매우 대량으로 섭취 됨);
  • 5 개의 작은 양분 (많은 생물에서 비교적 소량으로 발견됨);
  • 미량 원소 (생명이 의존하는 생화학 반응을 유지하기 위해 소량으로 필요한 필수 물질).

영양소 중에는 다음과 같은 구분이 있습니다.

주요 생물 요소 또는 유기물은 탄소, 수소, 산소, 질소, 황 및 인의 그룹입니다. 경미한 영양소는 나트륨, 칼륨, 마그네슘, 칼슘, 염소로 표시됩니다.

산소 (O)

이것은 지구상에서 가장 흔한 물질 목록에서 두 번째입니다. 그것은 물의 구성 요소이며, 아시는 바와 같이 인체의 약 60 %를 구성합니다. 기체 상태에서 산소는 대기의 일부가됩니다. 이 형태에서는 지구에서의 생명을 지원하고 광합성 (식물에서)과 호흡 (동물과 인간에서)을 촉진시키는 데 결정적인 역할을합니다.

탄소 (C)

탄소는 또한 생명과 동의어로 간주 될 수 있습니다. 지구상의 모든 생물체의 조직에는 탄소 화합물이 포함되어 있습니다. 또한, 탄소 결합의 형성은 세포 수준에서 중요한 화학 공정의 흐름에 중요한 역할을하는 특정 양의 에너지의 개발에 기여합니다. 탄소를 함유 한 많은 화합물은 쉽게 점화되어 열과 빛을 방출합니다.

수소 (H)

이것은 우주에서 가장 쉽고 가장 공통적 인 요소입니다 (특히, 이원자 기체 H2의 형태로). 수소는 반응성이고 인화성 물질입니다. 산소와 함께 폭발성 혼합물을 형성합니다. 그것은 3 개의 동위 원소를 가지고 있습니다.

질소 (N)

원자 번호 7의 원소는 지구 대기의 주 가스입니다. 질소는 DNA를 형성하는 단백질과 핵산의 구성 요소 인 아미노산을 비롯한 많은 유기 분자의 일부입니다. 거의 모든 질소가 우주에서 생성됩니다. 노화 된 별들에 의해 생성 된 이른바 행성상의 성운은이 거시적 요소로 우주를 풍부하게합니다.

기타 다량 영양소

칼륨 (K)

칼륨 (0.25 %)은 신체의 전해질 과정을 담당하는 중요한 물질입니다. 간단히 말해서, 그것은 유체를 통해 전하를 운반합니다. 그것은 심장 박동을 조절하고 신경계의 충동을 전달하는 데 도움이됩니다. 또한 항상성에 관여합니다. 요소가 부족하면 심장 문제가 생기고 심지어 멈추게됩니다.

칼슘 (Ca)

칼슘 (1.5 %)은 인체에서 가장 흔한 영양소입니다.이 물질의 거의 모든 매장량은 치아와 뼈의 조직에 집중되어 있습니다. 칼슘은 근육 수축과 단백질 조절을 담당합니다. 그러나 신체가 매일식이 요법에 적자가 느껴진다면이 요소를 뼈에서 먹을 것입니다 (골다공증의 발병으로 위험합니다).

세포막 형성을 위해 식물에서 필요합니다. 동물과 사람들은 건강한 뼈와 치아를 유지하기 위해 다량 영양소가 필요합니다. 또한, 칼슘은 세포의 세포질에서 프로세스의 "조절제"의 역할을합니다. 자연에서, 많은 바위 (초크, 석회암)의 구성에 대표.

인간의 칼슘 :

  • 신경근 흥분에 영향을줍니다 - 근육 수축에 참여합니다 (저 칼슘 혈증이 경련을 일으킴).
  • 신장과 간에서 근육의 글리코겐 분해 (포도당 상태로의 글리코겐 분해)와 포도당 생성 (비 탄수화물 형성으로부터의 포도당 생성)을 조절합니다.
  • 모세 혈관 벽 및 세포막의 투과성을 감소시켜 항 염증 및 항 알레르기 효과를 높입니다.
  • 혈액 응고를 촉진합니다.

칼슘 이온은 소장에서 인슐린과 소화 효소에 영향을 미치는 중요한 세포 내 전달자입니다.

Ca 흡수는 인체의 인 함량에 달려 있습니다. 칼슘과 인산염의 교환은 호르몬에 의해 규제됩니다. 부갑상선 호르몬 (부갑상선 호르몬)은 칼슘을 뼈에서 혈액으로 방출하고 칼시토닌 (갑상선 호르몬)은 뼈에 원소가 축적되도록하여 혈액 내 농도를 감소시킵니다.

마그네슘 (Mg)

마그네슘 (0.05 %)은 골격과 근육의 구조에 중요한 역할을합니다.

그것은 300 가지 이상의 대사 반응의 일원입니다. 전형적인 세포 내 양이온은 엽록소의 중요한 성분입니다. 해골 (전체의 70 %)과 근육에 존재하십시오. 조직과 체액의 필수적인 부분.

인체에서 마그네슘은 근육의 이완, 독소의 배설 및 심장으로의 혈류 개선을 담당합니다. 물질의 결핍은 소화를 저해하고 성장을 지연 시키며, 빠른 피로, 빈맥, 불면증, 여성의 PMS 증가를 초래합니다. 그러나 매크로의 초과는 거의 항상 요로 결석의 발달입니다.

나트륨 (Na)

나트륨 (0.15 %)은 전해질 촉진 요소입니다. 그것은 신체 전체에 신경 충동을 전달하는 데 도움이 또한 탈수에서 그것을 보호, 신체의 수위를 조절하는 책임이 있습니다.

유황 (S)

유황 (0.25 %)은 단백질을 형성하는 2 개의 아미노산에서 발견됩니다.

인 (P)

인 (1 %)은 뼈에 집중되어있는 것이 바람직합니다. 그러나 또한 세포에 에너지를 제공하는 ATP 분자가 있습니다. 핵산, 세포막, 뼈에서 나타납니다. 칼슘과 마찬가지로 근골격계의 적절한 개발과 수술이 필요합니다. 인체에서 구조 기능을 수행합니다.

염소 (Cl)

염소 (0.15 %)는 일반적으로 음이온 (염화물)의 형태로 체내에서 발견됩니다. 그것의 기능은 몸에있는 물 균형을 유지하는 것을 포함한다. 실온에서 염소는 유독 한 녹색 가스입니다. 강력한 산화제로 화학 반응에 쉽게 들어가 클로라이드를 형성합니다.

http://foodandhealth.ru/mineraly/makroelementy/

세포의 화학적 조성. Macronutrients Group 1 모든 탄수화물과 지질은 수소와 탄소와 산소를 포함하고 단백질과 핵산은 예외입니다. - 발표

프레젠테이션은 3 년 전 사용자 Evgenia Voronova에 의해 게시되었습니다.

관련 프리젠 테이션

"세포의 화학적 조성 Macroelements Group 1 모든 탄수화물과 지질은 단백질, 핵산을 제외하고는 수소, 탄소와 산소를 포함하고있다." - 대본 :

1 세포 화학 성분

2 Macroelements 1 Group 모든 탄수화물과 지질에는 수소, 탄소 및 산소가 포함되어 있으며 단백질과 핵산의 구성에는 질소가 포함됩니다. 이 4 가지 요소의 점유율은 살아있는 세포의 질량의 98 %를 차지합니다.

3 Macroelements 2 Group 나트륨, 칼륨 및 염소는 신경 조직의 전기 자극의 모양과 전도를 제공합니다. 정상적인 심장 리듬을 유지하는 것은 신체의 나트륨, 칼륨 및 칼슘의 농도에 달려 있습니다.

세포 내 생물 요소의 내용 두 그룹의 매크로 요소 중 산소, 탄소, 수소, 질소, 인, 유황은 대부분의 유기 분자의 기초를 형성한다는 점에서 생물 요소 또는 유기 물질의 그룹으로 결합됩니다.

5 원소 1. 산소 (O) 2. 탄소 (C) 3. 수소 (H) 4. 아조 (N) 5. 인 (P) 6. 셀 내의 황 (S) 함량, 중량 % 1.65.0-75, 0 2.15.0-18.0 3.8.0-10.0 4.1.0-3.0 5.0.2-1.0 6.0.15-0.2

http://www.myshared.ru/slide/1072773/

사이트 생물학 교사 Nizdiminova Elena Anatolyevna

금요일, 02.22.2019, 00:15

세포를 구성하는 화학 원소의 그룹.

1 그룹의 매크로 요소

추적 요소 2 개 그룹

추적 요소 3 그룹

수소, 탄소, 산소, 질소

유황과 인, 칼륨, 나트륨, 철, 칼슘, 마그네슘, 염소

아연, 구리, 요오드, 불소 등

살아있는 유기체에서 다량 영양소의 역할.

아미노산, 핵산 및 뉴클레오타이드에 포함됩니다. 모든 단백질은 성분이 질소입니다.

에너지 대사와 DNA 합성에 관여하는 많은 효소의 보조 인자. 식물 유기체에서 그것은 엽록소 분자의 일부이다. 칼슘 이온과 함께 마그네슘은 펙틴 물질과 염을 형성합니다. 동물계에서 근육, 신경 및 뼈 조직의 기능에 필요한 효소의 일부입니다.

나트륨 및 칼륨 펌프 작업으로 생기는 세포막의 생체 전위의 생성 및 유지에 참여합니다. 식물 유기체에서 나트륨 이온은 토양에서 물의 흡수를 확실히하는 세포의 삼투압 유지에 관여합니다. 동물 유기체에서 나트륨 이온은 신장의 기능에 영향을 미친다. 심장 박동 유지에 참여한다. 대부분의 무기 혈액 물질에는 염소 이온이 포함되어 있습니다. 신체의 산 - 염기 균형의 조절에 참여하고, 신체의 완충 시스템의 일부입니다.

칼슘은 단백질과 DNA를 결합하는 과정에서 세포막의 선택적 투과성을 조절하는 데 관여합니다. 식물 유기체에서 칼슘 이온은 펙틴 물질의 염을 형성하여 세포 간 물질 연결 세포에 경도를 부여합니다. 세포들 사이의 결합 판의 형성에 참여한다. 동물의 몸에서 불용성 칼슘 염은 척추 동물의 뼈, 연체 동물의 껍질, 산호 폴립의 골격, 칼슘 이온은 담즙의 형성에 관여하며, 척수의 반사성 흥분성과 타액의 중심을 증가 시키며, 신경 충동의 시냅스 전달에 참여하고, 혈액 응고 과정에서 효소를 활성화시킵니다 줄무늬 근육 섬유의 수축.

식물 유기체에서 그것은 엽록소 생합성, 호흡 (호흡 효소의 조성으로 들어감); 광합성 (광합성의 가벼운 단계에서 시토크롬 전자 운반체의 일부). 동물의 몸에서는 산소 (헤모글로빈)와 근육에 산소를 포함하는 단백질 (미오글로빈)을 운반하는 단백질의 일부입니다. 간과 비장의 페리틴 단백질에 작은 차이가 있습니다.

세포막의 생체 전위의 생성과 유지, 세포질의 콜로이드 성질 유지에 관여한다. 단백질 합성에 관여하는 효소를 활성화 시키며, 해당 과정에 관여하는 효소의 일부이다. 식물 몸에서 물 신진 대사의 규칙에 관여한다; 광합성과 관련된 효소에 포함됩니다. 동물의 몸에서는 신경 충동의 행동에서 심박수 유지에 관여합니다.

황 함유 아미노산의 일부인 코엔자임 A; 박테리아 광합성에서 단백질의 3 차 구조 (디설파이드 브릿지)의 형성에 관여한다. 무기 황 화합물은 화학 합성의 에너지 원입니다. 동물의 몸에서는 인슐린, 비타민 B1, 비오틴의 일부입니다.

ATP, 뉴클레오티드, DNA, RNA, 보효소 NAD, NADP, FAD, 인지질, 모든 막 구조에 포함됩니다. 동물의 몸에서 인산염의 형태로 뼈 조직, 치아 법랑, 인 이온은 신체의 완충 시스템을 형성합니다.

염소 이온은 세포의 전기 방사를 지원합니다. 식물 유기체에서 이온은 갑작스런 조절에 관여합니다. 그들은 혈류의 삼투압 잠재력의 형성에 나트륨 이온과 함께 신경 세포에서 흥분과 억제의 과정에 참여 동물의 몸속에서, 그들은 염산의 일부입니다.

살아있는 유기체에서의 미량 원소의 역할.

알코올 발효 (박테리아에서)와 관련된 효소, 정상적인 성장에 필요한 이산화탄소 (척추 동물의 혈액에서) 및 펩타이드 결합을 가수 분해하는 효소의 이동에 참여하는 탄산의 분열을 활성화하고 식물에서 호르몬의 합성에 참여 단백질 소화 (동물에서).

산화 효소에 포함되어 있습니다. 식물 체내에서 시토크롬의 합성에 관여하며, 광합성의 어두운 반응에 필요한 효소의 일부이다. 동물 유기체에서는 혈액 생성, 헤모글로빈 합성에 관여하며, 헤모로시 아닌 (단백질 - 무척추 동물의 산소 운반체)과 멜라닌 - 피부 색소의 합성에 관여하는 효소의 일부입니다.

thyroxine - 갑상선 호르몬의 구성에 포함됩니다.

불용성의 칼슘 염의 형태로 동물의 몸에서 치아의 뼈와 조직의 일부입니다.

호흡, 지방산의 산화와 관련된 효소에 포함되어 효소 carboxylase의 활성을 증가시킵니다. 식물의 몸에는 광합성과 질산염의 암흑 반응에 관여하는 효소의 일부입니다. 동물의 몸에서는 뼈의 성장에 필요한 인산염 효소의 일부입니다.

식물 유기체에서는 성장 과정에 영향을 주며, 꼭대기 봉오리, 꽃, 전도성 조직이 결핍됩니다.

질소 고정 세균은 질소 고정에 관여하는 효소에 포함되어있다. 식물체에서 아미노산의 합성에 관련된 기공 장치를 조절하는 효소의 일부입니다.

비타민 B1의 구성에 포함되어 있습니다. PVC의 분해에 관여하는 효소의 필수적인 부분입니다.

동물의 몸에서는 비타민 B12의 일부이며 헤모글로빈 화면에 관여합니다. 결핍은 빈혈을 유발합니다.

http://nizdiminova.ucoz.ru/index/urok_1/0-17

2.3 세포 화학적 조성. 매크로 및 추적 요소


비디오 튜토리얼 2 : 유기 화합물의 구조, 특성 및 기능 Biopolymers의 개념

강의 : 세포 화학 성분. 매크로 및 추적 요소. 무기 및 유기 물질의 구조와 기능의 관계

함량이 0.01 % 이상인 다량 영양소;

미량 원소 (0.01 % 미만의 농도).

모든 셀에서 추적 요소의 내용은 매크로 요소 인 각각 1 %, 99 % 이상입니다.

나트륨, 칼륨 및 염소는 많은 생물학적 과정을 제공합니다 - 근육 내압 (turgor), 신경 전기 자극의 출현.

질소, 산소, 수소, 탄소. 이들은 세포의 주요 구성 요소입니다.

인과 유황은 펩티드 (단백질)와 핵산의 중요한 구성 요소입니다.

칼슘은 치아, 뼈, 껍질, 세포벽과 같은 골격 형성의 기초입니다. 또한 근육 수축과 혈액 응고에도 관여합니다.

마그네슘은 엽록소 성분입니다. 단백질의 합성에 참여하십시오.

철분은 헤모글로빈의 구성 성분으로 광합성에 관여하며 효소의 효율을 결정합니다.

추적 요소 생리 학적 과정에 중요한 매우 낮은 농도로 함유되어 있습니다.

아연은 인슐린의 구성 요소입니다.

구리 - 광합성과 호흡에 참여합니다.

코발트 (Cobalt) - 비타민 B12 성분.

요오드 - 신진 대사 조절에 관여합니다. 그것은 갑상선 호르몬의 중요한 구성 요소입니다;

불화물은 치아 법랑질의 구성 요소입니다.

미세 및 다량 영양소의 농도 불균형은 대사성 질환, 만성 질환의 발병으로 이어진다. 칼슘 결핍 - 구루병, 철분 빈혈, 단백질의 질소 결핍, 요오드의 원인으로 대사 과정의 강도가 감소합니다.

세포 내에서 유기 물질과 무기 물질의 관계, 구조 및 기능을 고려하십시오.

세포는 엄청난 양의 미세 화학 물질과 거대 분자를 함유하고 있습니다.


무기질 세포 물질

물 살아있는 유기체의 전체 질량 중 50-90 %가 가장 큰 비율을 차지하며 거의 모든 생명 과정에 참여합니다.

모세관 현상은 보편적 인 극성 용매이므로 간질 액의 성질, 대사율에 영향을 미친다. 물과 관련하여 모든 화합물은 친수성 (용해성)과 친 유성 (지방 용해성)으로 나뉩니다.

신진 대사의 강도는 세포의 농도에 달려 있습니다. 물이 많을수록 프로세스가 빨라집니다. 인체에 의한 물의 12 % 손실 - 20 %의 손실로 의사의 감독하에 복구가 필요 - 사망이 발생합니다.

미네랄 소금. 살아있는 형태로 용해 된 형태로 (이온으로 해체) 용해되지 않은 상태. 용존 염은 다음과 관련되어있다.

막을 통한 물질 전달. 금속 양이온은 "칼륨 나트륨 펌프"를 제공하여 세포의 삼투압을 변화시킵니다. 이 때문에 물질이 녹아있는 물이 세포 안으로 들어가거나 떠난다.

전기 화학적 성질의 신경 자극의 형성;

단백질의 일부이다;

인산 이온 - 핵산과 ATP의 구성 성분;

탄산 이온 - 세포질에서 Ph를지지한다.

전체 분자 형태의 불용성 염은 조개, 껍질, 뼈, 치아의 구조를 형성합니다.

세포 유기물

유기 물질의 공통적 인 특징은 탄소 골격 쇄의 존재입니다. 이들은 생체 고분자와 간단한 구조의 작은 분자입니다.

살아있는 유기체에서 사용 가능한 주요 클래스 :

탄수화물. 세포는 단순한 당 및 불용성 고분자 (셀룰로오스)와 같은 다양한 유형을 포함합니다. 백분율로서, 식물 건조 물질에서 그들의 점유율은 최대 80 %, 동물 - 20 %입니다. 그들은 세포의 생명 유지에 중요한 역할을합니다 :

과당과 포도당 (단당류)은 신체에 빨리 흡수되어 신진 대사에 포함되어 에너지 원입니다.

Ribose와 deoxyribose (monosaccharides)는 DNA와 RNA의 세 가지 주성분 중 하나입니다.

락토스 (disaharam)는 동물의 몸에 합성되어 포유 동물의 우유의 일부입니다.

자당 (이당류) - 에너지 원은 식물에서 형성됩니다.

Maltose (이당류) - 종자 발아를 제공합니다.

또한 단순 당은 신호, 보호, 수송과 같은 다른 기능을 수행합니다.
고분자 탄수화물은 수용성 글리코겐뿐만 아니라 불용성 셀룰로오스, 키틴, 전분입니다. 그들은 신진 대사에서 중요한 역할을하며, 구조적, 저장 적, 보호적인 기능을 수행합니다.

지질이나 지방. 이들은 물에 녹지 않지만 서로 잘 섞여서 비극성 액체 (예 : 케로 센 또는 고리 형 탄화수소는 비극성 용매)에 용해되지 않습니다. 지질은 신체에 에너지를 공급하기 위해 필요합니다. 산화 에너지와 물이 형성되는 동안 지질이 필요합니다. 지방은 매우 에너지 효율적입니다 - 산화시 방출되는 그램 당 39 kJ의 도움으로 4 톤의 하중을 1 미터 높이로 들어 올릴 수 있습니다. 지방은 또한 보호 기능과 단열 기능을 제공합니다 - 동물에서는 두꺼운 층이 추운 계절에 열을 보존하는 데 도움이됩니다. 뚱뚱한 물질은 물새의 깃털을 젖지 않도록 보호하고, 건강한 윤기 나는 표정과 동물의 머리카락의 탄력성을 제공하고, 식물 잎을 덮는 기능을 수행합니다. 일부 호르몬에는 지질 구조가 있습니다. 지방은 막 구조의 기초를 형성합니다.


단백질 또는 단백질은 생체 구조의 이종 중합체입니다. 아미노산으로 구성되며, 그 구조 단위는 아미노기, 라디칼 및 카르복실기입니다. 아미노산의 성질과 그것들의 차이점은 급진파를 결정합니다. 양성자 특성으로 인해, 그들은 그들 사이에 결합을 형성 할 수 있습니다. 단백질은 수 백 가지의 아미노산으로 구성 될 수 있습니다. 총체적으로, 단백질의 구조는 20 개의 아미노산을 포함하며, 그 조합은 단백질의 다양한 형태와 특성을 결정합니다. 대략 12 종의 아미노산은 필수적입니다 - 동물 몸에서 합성되지 않으며 섭취량은 식물성 식품에 의해 제공됩니다. 소화관에서 단백질은 자신의 단백질을 합성하는 데 사용되는 개별 단량체로 나뉘어져 있습니다.

단백질의 구조적 특징 :

1 차 구조 - 아미노산 사슬;

2 차 - 코일 사이에 수소 결합이 형성되는 나선형으로 꼬인 사슬.

3 차 - 나선형 또는 그 중 몇 개는 소구역으로 굴러 져 약한 결합으로 연결되어있다.

제 4 기는 모든 단백질에 존재하지 않습니다. 이것들은 비공유 결합으로 연결된 몇 개의 작은 구체이다.

단백질이 일시적으로 그 특성과 생물학적 활동을 잃는 동안 구조물의 강도가 깨져서 복원 될 수 있습니다. 1 차 구조의 파기 만 돌이킬 수 없다.

단백질은 세포에서 많은 기능을 수행합니다 :

화학 반응의 촉진 (효소 적 또는 촉매 작용, 각각 특정 단일 반응을 일으킴);
수송 - 세포막을 통한 이온, 산소, 지방산의 전달;

보호 - 피브린 및 피브리노겐과 같은 혈액 단백질은 비활성 형태로 혈장에 존재하며 산소로 인한 손상 부위에 혈전을 형성합니다. 항체 - 면역력을 제공합니다.

구조적 - 펩타이드는 부분적으로 세포막, 힘줄 및 기타 결합 조직, 모발, 양모, 발굽과 못, 날개 및 외장의 기초입니다. 액틴 (Actin)과 미오신 (myosin)은 수축성 근육 활동을 제공한다.

규제 - 호르몬 단백질은 체액 조절을 제공합니다.
에너지 - 영양소가 부족할 때 신체는 자체 단백질을 분해하여 자신의 필수 활동의 과정을 방해합니다. 그래서 긴 기근을 앓은 후에 신체가 의학적 도움없이 언제나 회복 될 수는없는 것입니다.

핵산. 그것들은 2-DNA와 RNA로 존재합니다. RNA는 정보 전달, 수송 및 리보솜과 같은 여러 유형 중 하나입니다. 19 세기 말 스위스 스위스 피셔 (Swiss Fisher)에 의해 발견되었습니다.

DNA는 디옥시리보 핵산입니다. 핵, plastids 및 mitochondria에 포함되어 있습니다. 구조적으로 상보적인 뉴클레오타이드 체인의 이중 나선을 형성하는 선형 중합체이다. 공간 구조의 개념은 1953 년 미국인 D. Watson과 F. Crick에 의해 만들어졌습니다.

그 단량체 단위는 다음과 같은 근본적으로 공통된 구조를 갖는 뉴클레오타이드입니다.

질소 성 염기 (퓨린 그룹에 속한다 - 아데닌, 구아닌, 피리 미딘 - 티민 및 시토신).

고분자 분자의 구조에서 뉴클레오타이드는 서로 짝을 이루고 상보 적으로 결합된다. 이는 서로 다른 수소 결합 수 : 아데닌 + 티민 - 2 개, 구아닌 + 시토신 - 3 개의 수소 결합으로 인한 것이다.

뉴클레오티드의 순서는 단백질 분자의 구조적 아미노산 서열을 암호화한다. 돌연변이는 다른 구조의 단백질 분자가 암호화되기 때문에 뉴클레오타이드 순서의 변화입니다.

RNA - 리보 핵산. DNA와의 차이점의 구조적 특징은 다음과 같습니다.

티민 뉴클레오티드 - 우라실 대신;

리보오스 대신 데 옥시 리보스.

수송 RNA는 평면에서 클로버 잎의 형태로 접혀진 고분자 사슬이며, 주요 기능은 리보솜에 아미노산을 전달하는 것입니다.

매트릭스 (메신저) RNA는 핵에서 끊임없이 형성되어 DNA의 어느 부분과도 상보 적입니다. 이것은 구조적 매트릭스이며, 그 구조를 기반으로 단백질 분자가 리보솜에 조립 될 것입니다. RNA 분자의 총 함량 중이 유형은 5 %입니다.

Ribosomal은 단백질 분자를 만드는 과정을 담당합니다. 그것은 nucleolus에서 합성됩니다. 우리 안에 85 %입니다.

ATP - 아데노신 트리 포스페이트 산. 이것은 다음을 포함하는 뉴클레오티드이다 :

http://cknow.ru/knowbase/168-23-himicheskiy-sostav-kletki-makro-i-mikroelementy.html

주제 4. "세포의 화학적 조성."

유기체는 세포로 이루어져 있습니다. 다른 유기체의 세포들은 비슷한 화학적 조성을 가지고 있습니다. 표 1은 살아있는 유기체의 세포에서 발견되는 주요 화학 원소를 나타낸다.

표 1. 셀의 화학 원소 함량

셀의 내용은 세 가지 요소 그룹으로 나눌 수 있습니다. 첫 번째 그룹은 산소, 탄소, 수소 및 질소를 포함합니다. 그들은 전체 세포 구성의 거의 98 %를 차지합니다. 두 번째 그룹은 칼륨, 나트륨, 칼슘, 황, 인, 마그네슘, 철, 염소를 포함합니다. 셀의 내용은 10 분의 1과 100 분의 1 퍼센트입니다. 이 두 그룹의 요소는 매크로 요소에 속합니다 (그리스어 - 매크로).

셀에 백분의 일 퍼센트로 표시된 나머지 요소는 세 번째 그룹에 속합니다. 이것들은 미량 원소들입니다 (그리스어, 마이크로 - 소규모).

자연 속에서만 존재하는 모든 요소는 세포에서 발견되지 않습니다. 나열된 모든 화학 원소도 무생물의 일부입니다. 이것은 생동감 있고 무생물 인 성격의 단일성을 나타냅니다.

어떤 요소의 부족은 각 요소가 특정 역할을하기 때문에 질병에 걸리거나 심지어 유기체의 죽음을 초래할 수 있습니다. 첫 번째 그룹의 매크로 요소 (macroelements)는 단백질, 탄수화물, 핵산 및 지질과 같은 생물 고분자의 기초를 형성하며, 생명체는 불가능합니다. 유황은 일부 단백질의 일부이고, 인은 핵산의 일부이며, 철은 헤모글로빈의 일부이며, 마그네슘은 엽록소의 일부입니다. 칼슘은 신진 대사에 중요한 역할을합니다.

셀에 포함 된 화학 원소 중 일부는 무기 물질 - 무기 염 및 물의 구성에 포함됩니다.

무기 염은 일반적으로 양이온 (K +, Na +, Ca 2+, Mg 2+)과 음이온 (HPO 2- / 4, H2PO - / 4, CI -, NSO3), 그 비율은 세포의 생명 활동에 중요한 매체의 산성도를 결정합니다.

(많은 세포에서, 배지는 약간 알칼리성이며 pH는 항상 일정한 양이온과 음이온 비율을 유지하므로 거의 변하지 않습니다.)

자연계의 무기 물질 중 물이 중요한 역할을합니다.

물이 없으면 삶은 불가능합니다. 그것은 대부분의 세포의 중요한 질량입니다. 인간의 뇌 세포와 배아에는 많은 물이 들어 있습니다. 물은 80 % 이상입니다. 지방 조직의 세포에서 - 단지 40 %. 연령에 따라 세포의 수분 함량이 감소합니다. 20 %의 물을 잃은 사람이 사망합니다.

물의 고유 한 성질은 신체에서의 역할을 결정합니다. 그것은 열 조절시 물의 높은 열용량 - 가열시 다량의 에너지 소비로 인한 것입니다. 물의 높은 열용량을 결정하는 것은 무엇입니까?

물 분자에서 산소 원자는 2 개의 수소 원자에 공유 결합되어있다. 물 분자는 극성이며, 산소 원자는 부분적으로 음전하를 띠며, 두 개의 수소 원자 각각은

부분적으로 양의 전하. 하나의 물 분자의 산소 원자와 다른 분자의 수소 원자 사이에 수소 결합이 형성됩니다. 수소 결합은 다수의 물 분자의 조합을 제공합니다. 물이 가열되면 에너지의 상당 부분이 수소 결합을 파괴하는데 소비되며 이는 높은 열용량을 결정합니다.

물은 좋은 용매입니다. 그 분자의 극성이 양전하 및 음전하 된 이온과 상호 작용함으로써 물질의 용해에 기여합니다. 물과 관련하여 세포의 모든 물질은 친수성과 소수성으로 나뉩니다.

Hydrophilic (그리스어에서, Hydro - water and phileo - 나는 사랑한다)은 물에 녹는 물질로 불린다. 여기에는 이온 화합물 (예 : 염) 및 일부 비이 온성 화합물 (예 : 설탕)이 포함됩니다.

소수성 (그리스 - 수 - 물 및 포보스 - 두려움)은 물에 불용성 인 물질입니다. 예를 들어, 지질이 포함됩니다.

물은 수용액에서 세포에서 일어나는 화학 반응에 중요한 역할을합니다. 신체에서 필요하지 않은 대사 산물을 녹이고 신체에서 제거하는 데 기여합니다. 세포의 높은 함량의 물은 탄력을줍니다. 물은 세포 내부 또는 한 세포에서 다른 세포로의 다양한 물질의 이동을 촉진합니다.

살아 움직이는 물체와 무생물체의 몸체는 동일한 화학 원소로 구성됩니다. 살아있는 유기물의 조성에는 무기물 (물과 무기 염)이 포함됩니다. 세포에서 물의 중요한 기능은 극성, 수소 결합을 형성하는 능력 등 분자의 특성 때문입니다.

무기 셀 구성 요소

약 90 개의 원소가 살아있는 유기체의 세포에서 발견되며, 약 25 개가 거의 모든 세포에서 발견됩니다. 세포의 내용에 따라 화학 원소는 거대 영양소 (99 %), 미세 요소 (1 %), 극 미세 요소 (0.001 % 미만)의 세 가지 큰 그룹으로 나뉩니다.

매크로 원소는 산소, 탄소, 수소, 인, 칼륨, 황, 염소, 칼슘, 마그네슘, 나트륨, 철분을 포함합니다.
미량 원소에는 망간, 구리, 아연, 요오드, 불소가 포함됩니다.
Ultramicroelements는은, 금, 브롬, 셀레늄을 포함합니다.

세포의 유기 성분

단백질의 가장 중요한 기능은 촉매 작용입니다. 세포의 화학 반응 속도를 몇 배 증가시키는 단백질 분자를 효소라고합니다. 인체에 생화학 적 과정이 없으며 효소가 존재하지 않습니다.

현재 2000 개가 넘는 효소가 발견됩니다. 그들의 효율은 생산에 사용되는 무기 촉매의 효율보다 수 배 더 높습니다. 따라서, 효소 카탈라아제의 구성에서 1mg의 철이 10 톤의 무기 철을 대체합니다. 카탈라아제는 과산화수소의 분해 속도를 증가시킨다 (H2오.2) 10 ~ 11 회. 탄산의 형성을 촉매하는 효소 (CO2+H2O = H2WITH3), 반응을 10 7 회 가속시킨다.

효소의 중요한 특성은 그들의 작용의 특이성이며, 각각의 효소는 단지 하나 또는 작은 그룹의 유사한 반응을 촉매한다.

효소에 영향을 미치는 물질을 기질이라 부릅니다. 효소 분자와 기질의 구조는 정확히 일치해야합니다. 이것은 효소 작용의 특이성을 설명합니다. 기질이 효소와 결합되면 효소의 공간 구조가 변하게됩니다.

효소와 기질 사이의 상호 작용 순서는 개략적으로 나타낼 수있다 :

기질 + 효소 - 효소 - 기질 복합체 - 효소 + 생성물.

다이어그램에서 기질이 효소와 결합하여 효소 - 기질 복합체를 형성 함이 분명하다. 이 경우, 기판은 새로운 물질, 즉 제품으로 변합니다. 최종 단계에서, 효소는 생성물로부터 방출되고 다음 기질 분자와 다시 상호 작용한다.

효소는 특정 온도, 물질의 농도, 매체의 산성도에서만 작용합니다. 조건을 변화 시키면 단백질 분자의 3 차 및 4 차 구조가 변화되고, 결과적으로 효소의 활성이 억제된다. 어떻게 될까요? 활성 중심 (active center)이라고 불리는 효소 분자의 특정 부분 만이 촉매 활성을 갖는다. 활성 중심은 3 내지 12 개의 아미노산 잔기를 함유하고, 폴리펩티드 사슬의 벤딩의 결과로서 형성된다.

다양한 요인의 영향을 받아 효소 분자의 구조가 변화합니다. 이것은 활성 중심의 공간적 구성을 방해하고, 효소는 활성을 잃습니다.

효소는 생물학적 촉매의 역할을하는 단백질입니다. 효소 덕분에 세포의 화학 반응 속도는 몇 배나 증가합니다. 효소의 중요한 특성은 특정 조건에서 작용의 특이성이다.

핵산은 19 세기 후반에 발견되었습니다. 스위스의 생화학자인 F. Micher는 세포의 핵에서 질소와 인의 함량이 높은 물질을 분리하여 "핵"(라틴 핵 - 핵)이라고 불렀다.

핵산은 지구상의 모든 세포와 모든 생물체의 구조와 기능에 관한 유전 정보를 저장합니다. DNA (디옥시리보 핵산)와 RNA (리보 핵산)의 두 가지 유형의 핵산이 있습니다. 단백질과 같은 핵산에는 종의 특이성이 있습니다. 즉, 각 종의 유기체에는 고유 한 DNA 유형이 있습니다. 종 특이성의 원인을 알아 내기 위해서는 핵산의 구조를 고려해야합니다.

핵산의 분자는 수백 개와 수백만 개의 뉴클레오타이드로 구성된 매우 긴 사슬이다. 모든 핵산에는 네 가지 유형의 뉴클레오타이드 만 포함됩니다. 핵산 분자의 기능은 그 구조, 뉴클레오타이드, 쇄의 수 및 분자 내 화합물의 서열에 의존한다.

각 뉴클레오타이드는 질소 성 염기, 탄수화물 및 인산의 세 가지 성분으로 구성됩니다. 각 DNA 뉴클레오타이드는 질소 성 염기 (아데닌 -A, 티민 -T, 구아닌 -G 또는 시토신 -C)의 4 가지 유형 중 하나와 데 옥시 리보스 탄소 및 인산 잔기를 함유한다.

따라서 DNA 뉴클레오티드는 질소 염기의 유형 만 다르다.

DNA 분자는 특정 순서로 함께 연결되는 매우 다양한 핵산으로 구성됩니다. 각 유형의 DNA 분자는 고유 번호와 염기 서열을 가지고 있습니다.

DNA 분자는 매우 길다. 예를 들어, 약 820000 페이지의 양을 가진 편지는 단일 인간 세포 (46 개의 염색체)의 DNA 분자에 뉴클레오타이드 서열을 쓰는 것이 요구됩니다. 네 가지 유형의 뉴클레오타이드의 교대는 DNA 분자의 변이를 무한대로 형성 할 수 있습니다. 이러한 DNA 분자의 구조적 특징은 생물체의 모든 징후에 대한 엄청난 양의 정보를 저장할 수있게합니다.

1953 년에 DNA 분자 구조의 모델은 미국 생물학자인 J. Watson과 영어 물리학자인 F. Crick에 의해 만들어졌습니다. 과학자들은 각 DNA 분자가 상호 연결되고 나선형으로 꼬인 두 개의 사슬로 구성되어 있다고 판결했습니다. 그것은 이중 나선의 모양을 가지고 있습니다. 각 사슬에서 네 가지 유형의 뉴클레오타이드가 특정 순서로 번갈아 나타난다.

DNA의 핵산 구성은 박테리아, 곰팡이, 식물 및 동물의 종류에 따라 다릅니다. 그러나 나이와 함께 변하지 않고 환경 변화에 거의 의존하지 않습니다. 뉴클레오티드는 짝을 지으므로 모든 DNA 분자의 아데닌 뉴클레오타이드의 수는 티미 딘 뉴클레오타이드 (A - T)의 수와 같으며, 시토신 뉴클레오타이드의 수는 구아닌 뉴클레오타이드의 수 (C - D)와 동일합니다. 이것은 DNA 분자에서 두 개의 사슬이 서로 연결되어있는 것이 일정한 규칙을 따른다는 것입니다. 즉 한 사슬의 아데닌은 항상 다른 사슬의 티민에만 두 개의 수소 결합으로 연결되어 있고 구아닌은 시토신에 대한 세 개의 수소 결합, 즉 한 분자의 뉴클레오티드 사슬 DNA는 상보 적이며 상보 적이다.

DNA에는 바이러스의 대부분 인 모든 박테리아가 들어 있습니다. 그것은 동물, 균류 및 식물 세포뿐만 아니라 미토콘드리아 및 엽록체의 세포핵에서도 발견됩니다. 인체의 각 세포의 핵에는 6.6 x 10 -12 g의 DNA가 포함되어 있으며, 생식 세포의 핵에는 2 배 적은 3.3 x 10-12 g이 포함되어 있습니다.

핵산 분자 - DNA와 RNA는 뉴클레오타이드로 이루어져 있습니다. DNA 뉴클레오타이드는 질소 성 염기 (A, T, G, C), 데 옥시 리보스 탄수화물 및 인산 분자 잔기를 함유한다. DNA 분자는 상보성의 원리에 따라 수소 결합으로 연결된 두 개의 사슬로 이루어진 이중 나선 구조입니다. DNA 기능 - 유전 정보의 저장.

모든 유기체의 세포에는 ATP - 아데노신 3 인산 분자가 있습니다. ATP는 보편적 인 세포 물질로 에너지가 풍부한 결합을 가지고 있습니다. ATP 분자는 다른 염기와 같이 한 가지 종류의 뉴클레오타이드와 같이 질소 염기 - 아데닌, 탄수화물 - 리보스의 세 가지 성분으로 이루어져 있지만 인산 분자는 3 개의 잔기를 포함하고있다 (그림 12). 아이콘에 의해 그림에 표시된 채권은 에너지가 풍부하고 고 에너지라고합니다. 각 ATP 분자는 두 개의 거대 세포 결합을 포함합니다.

거대 세균 결합이 끊어지고 단일 인산 분자가 효소로 절단되면 에너지 40kJ / mol가 방출되고 ATP가 ADP- 아데노신 디 인산으로 전환됩니다. 다른 인산 분자를 제거하면 또 다른 40 kJ / mol이 방출됩니다. AMP - 아데노신 모노 인산이 형성됨. 이러한 반응은 가역적인데, 즉 AMP가 ADP, ADP - ATP로 변환 될 수 있습니다.

ATP 분자는 분열 될뿐만 아니라 합성되기 때문에 세포 내 내용물은 상대적으로 일정합니다. 세포 생활에서 ATP의 가치는 엄청납니다. 이 분자들은 세포와 생물체의 필수적인 활동을 보장하기 위해 필요한 에너지 대사에서 주도적 인 역할을합니다.

도 4 12. ATP의 구조도.

일반적으로 RNA 분자는 A, U, G, C의 네 가지 유형으로 구성된 단일 사슬입니다. 세 가지 주요 유형의 RNA가 알려져 있습니다 : mRNA, rRNA 및 tRNA. 세포에서 RNA 분자의 함량은 일정하지 않으며 단백질 생합성에 관여합니다. ATP는 에너지가 풍부한 결합이있는 세포의 보편적 인 에너지 물질입니다. ATP는 세포에서 에너지 대사에 핵심적인 역할을합니다. RNA와 ATP는 핵과 세포의 세포질 모두에 포함되어있다.

과제 및 주제 주제 "주제 4"세포의 화학적 조성 "."

  • 세포 화학 성분 - 세포학 - 세포 과학 일반 생물학적 패턴 (9-11 학년)

주제에 대한 권장 사항

이 주제들에 대해 연구했으면 다음을 할 수 있어야합니다.

  1. 아래의 개념을 설명하고 그들 사이의 관계를 설명하십시오 :
    • 중합체 단량체;
    • 탄수화물, 단당류, 이당류, 다당류;
    • 지질, 지방산, 글리세린;
    • 아미노산, 펩티드 결합, 단백질;
    • 촉매, 효소, 활성 중심;
    • 핵산, 뉴클레오타이드.
  2. 물을 생명체의 중요한 구성 요소로 만드는 5-6 가지 이유를 열거하십시오.
  3. 살아있는 유기체에 포함 된 유기 화합물의 네 가지 주류를 명명하십시오. 그들 각각의 역할을 특성화하십시오.
  4. 효소 - 조절 반응이 온도, pH 및 보효소의 존재에 의존하는 이유를 설명하십시오.
  5. 세포의 에너지 부문에서 ATP의 역할에 대해 설명하십시오.
  6. 가벼운 탄소 고정 반응으로 인한 반응의 출발 물질, 주요 단계 및 최종 생성물의 이름을 기재하십시오.
  7. 글리콜 리 시스 반응, G. 크렙스주기 (구연산 순환) 및 전자 전달 사슬이 무엇인지 명확하게 알 수있는 세포 호흡의 일반적인 계획에 대해 간략하게 설명하십시오.
  8. 호흡과 발효를 비교하십시오.
  9. DNA 분자의 구조를 기술하고 아데닌 잔기의 수가 티민 잔기의 수와 같은 이유를 설명하고, 구아닌 잔기의 수는 시토신 잔기의 수와 같다.
  10. 원핵 생물에서 DNA (전사)에 RNA를 합성하기위한 간단한 계획을 세웁니다.
  11. 유전 암호의 특성을 기술하고 왜 그것이 삼중 항이어야하는지 설명하십시오.
  12. 이 DNA 사슬과 코돈 테이블에 기초하여, 전령 RNA의 상보적인 서열을 결정하고, 수송 RNA의 코돈과 번역 결과로 형성된 아미노산 서열을 표시하십시오.
  13. 리보솜 수준에서 단백질 합성의 단계를 나열하십시오.

문제를 해결하기위한 알고리즘.

자기 복제 DNA.

DNA 가닥 중 하나는 다음과 같은 염기 서열을 가지고 있습니다 :
AGTATSGATATSTSTGTTTTSG.
같은 분자의 두 번째 사슬은 어떤 뉴클레오티드 서열을 가지고 있습니까?

DNA 분자의 두 번째 가닥의 뉴클레오타이드 서열을 쓰려면 첫 번째 가닥의 서열이 알려지면 티민을 아데닌, 아데닌을 티민, 구아닌 - 시토신 및 시토신을 구아닌으로 대체하는 것으로 충분하다. 이러한 교체 작업을 수행하면 시퀀스가 ​​생성됩니다.
TATSTGGTSTATGAGTSTAAATG.

타입 2. 단백질 코딩.

리보 뉴 클레아 제 단백질의 아미노산 사슬은 다음과 같은 시작을 갖는다 : 라이신 - 글루타민 - 트레오닌 - 알라닌 - 알라닌 - 알라닌 - 라이신.
이 단백질에 해당하는 유전자를 시작하는 뉴클레오타이드의 순서는 무엇입니까?

이렇게하려면 유전 암호 표를 사용하십시오. 각각의 아미노산에 대해 우리는 상응하는 3 개 뉴클레오타이드의 형태로 코드 지정을 발견하고이를 기재한다. 이 세 쌍을 하나씩 순서대로 배치하여 해당 아미노산이 이동하는 순서대로 정보 용 RNA 분획의 구조에 대한 공식을 얻습니다. 원칙적으로 그러한 트리플이 여러 개인 경우 선택 사항이 결정에 따라 결정됩니다 (단, 트리플 중 하나만 선택). 솔루션은 각각 여러 가지가있을 수 있습니다.
AAACAAATSUGTSGGTSUGTSGAAG

유형 3. DNA 분자의 해독.

단백질이 다음과 같은 염기 서열로 암호화되어 있다면 그것은 어떤 아미노산 서열을 시작 하는가?
ACGSTsCATSGGTGCGGT.

상보성의 원리에 따르면, 우리는 DNA 분자의 주어진 부분에 형성된 전달 RNA의 영역의 구조를 발견한다 :
UGTSGGGAATSGGTsTSA.

다음에 우리는 유전 암호 표를보고, 세 개의 뉴클레오타이드 각각에 대해 첫 번째부터 시작하여 해당 아미노산을 찾아서 씁니다 :
시스테인 - 글리신 - 타이로신 - 아르기닌 - 프롤린.

Ivanova TV, Kalinova G.S., Myagkova A.N. "일반 생물학" 모스크바, "계몽주의", 2000

  • 주제 4. "세포의 화학적 조성." §2-§7 7-21 페이지
  • 주제 5 "광합성." §16-17 44-48 페이지
  • 주제 6. "세포 호흡." §12-13 34-38 페이지
  • 주제 7. "유전 정보." §14-15 39-44 페이지
http://www.yaklass.ru/materiali?mode=lsnthemethemeid=106

신체의 미량 원소의 역할

코발트는 비타민 B의 일부입니다.12 헤모글로빈의 합성에 참여하면 결핍으로 빈혈이 유발된다.

1 - 천연 코발트; 2 - 비타민 B의 구조식12; 3 - 건강한 사람의 적혈구와 빈혈 환자의 적혈구

효소의 구성에 몰리브덴은 박테리아의 질소 고정에 관여하고 식물의 기공 장치를 보장합니다.

1 - 몰리브덴 (몰리브덴 함유 광물); 2 - 질소 고정 박테리아; 3 - 기공 장치

구리는 멜라닌 (피부 색소) 합성에 관여하는 효소의 구성 성분으로 식물의 성장과 번식, 동물 유기체에서의 혈액 형성에 영향을 미칩니다.

1- 구리; 2 - 피부 세포의 멜라닌 입자; 3 - 식물의 성장과 발달

모든 척추 동물의 요오드는 갑상선 호르몬 인 티록신의 일부입니다.

1- 요오드; 2 - 갑상선의 출현; 3 - 티록신을 합성하는 갑상선 세포

붕소는 식물 성장 과정에 영향을 미치며 결핍으로 인해 첨두 봉오리, 꽃 및 난소가 사망하게됩니다.

1 - 자연에서의 붕소; 2 - 붕소의 공간적 구조; 3 - 정 신장

아연은 췌장의 호르몬 인 인슐린의 일부이며 동식물의 성장에도 작용합니다.

1 - 인슐린의 공간 구조. 2 - 췌장; 3 - 동물의 성장과 발달

식물과 미생물의 유기체에서 미량 원소는 토양과 물에서옵니다. 동물과 인간의 유기체 - 음식과 함께, 자연의 물과 공기의 일부로서.

특정 미량 원소를 축적 할 수있는 생물을 집중 생물이라고합니다.

fucus와 kelp와 같은 해초는 최대 1 %의 요오드를 유기체에 축적 할 수 있습니다. 이 마이크로 셀의 산업 생산에 사용되는 것은 조류입니다.

구리 농축기는 낙지, 오징어, 굴 및 다른 일부 연체 동물입니다. 그들의 혈액에서, 호흡 안료 인 헤모시 아닌 (hemocyanin)의 일부인 구리는 인간 혈액에서 철과 같은 역할을합니다.

미나리 (Buttercup)의 식물 (미나리, 집수, 목욕 그릇 등)은 리튬을 축적 할 수 있습니다.

말꼬리는 실리콘 함량이 많은 식물 중 챔피언입니다. 따라서 말꼬리의 건조한 물질에는 9 %의 실리카와 재가 96 %까지 함유되어 있습니다. 규소는 규조류, 방 산성 물질, 스폰지 등 해양 생물에 의해 대량으로 농축되어있다. 실리카는 몇 가지 스폰지 중에서 가장 단순하고 뼈대가 튼튼한 뼈대를 만들었습니다.

미량 원소가 부족하거나 과잉 인 경우 대사 장애로 이어지고 인간과 동물의 질병 (생지 화학적 성 빈혈)이 발생합니다.

Ultramicroelements (라틴어 ultra - above, outside, 그리스어 mikrós - 작고 라틴어 elemėntum - 초기 물질) - 유기체에 포함 된 화학 원소는 무시할 정도로 작은 농도. 여기에는 금, 베릴륨,은 및 일부 다른 요소가 포함됩니다.

살아있는 유기체에서 그들의 생리 학적 역할은 아직 완전히 확립되지 않았다.

http://biolicey2vrn.ru/index/khimicheskij_sostav_kletki/0-762

Dashkov Maxim Leonidovich, 민스크의 생물 교사

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1. 모든 요소가 매크로 요소에 속하는 그룹은 무엇입니까? 요소를 추적 하시겠습니까?

a) 철, 황, 코발트; b) 인, 마그네슘, 질소; c) 나트륨, 산소, 요오드; g) 불소, 구리, 망간.

Macroelements는 다음과 같습니다 : b) 인, 마그네슘 및 질소.

미량 원소는 다음을 포함한다 : d) 불소, 구리, 망간.

2. 다량 영양소라고 불리는 화학 원소는 무엇입니까? 그들을 나열하십시오. 살아있는 유기체의 다량 영양소의 가치는 무엇입니까?

거대정 영양소 (macronutrients)는 생물체 내에서 0.01 % (무게 기준) 이상 함유 된 화학 원소입니다. 매크로 원소는 산소 (O), 탄소 (C), 수소 (H), 질소 (N), 칼슘 (Ca), 인 (P), 칼륨 (K), 황 (S), 염소 ) 및 마그네슘 (Mg) 식물의 경우 다량 영양소는 실리콘 (Si)이기도합니다.

탄소, 산소, 수소 및 질소 - 유기체의 유기 화합물의 주성분. 또한, 산소와 수소는 물의 일부이며, 생물의 질량 분율은 평균 60-75 %입니다. 분자 산소 (O2)은 신체가 필요한 에너지를 필요로하는 동안 셀룰러 호흡을 위해 대부분의 생물체에서 사용됩니다. 유황은 단백질과 일부 아미노산의 구성 성분이며 인은 유기 화합물 (예 : DNA, RNA, ATP), 뼈 조직 구성 요소 및 치아 법랑질의 일부입니다. 염소는 사람과 동물의 위액의 염산의 일부입니다.

칼륨과 나트륨은 사람과 동물의 심장 활동의 정상적인 리듬을 유지하면서 생체 전위의 생성에 관여합니다. 칼륨은 또한 광합성의 과정에 관여한다. 칼슘과 마그네슘은 뼈 조직, 치아 법랑질의 일부입니다. 또한 칼슘은 혈액 응고 및 근육 수축에 필요하며 식물 세포벽의 일부이며 마그네슘은 엽록소 및 여러 효소의 일부입니다.

3. 추적 요소라고하는 요소는 무엇입니까? 예제를 제공하십시오. 생물의 중요한 활동을위한 미량 원소의 역할은 무엇입니까?

미량 원소는 생명 화학 원소라고 부르며, 생물에서 질량 분율은 0.01 % 이하입니다. 이 그룹에는 철 (Fe), 아연 (Zn), 구리 (Cu), 불소 (F), 요오드 (I), 망간 (Mn), 코발트 (Co), 몰리브덴 (Mo)

철분은 헤모글로빈, 미오글로빈 및 많은 효소의 일부로 세포 호흡과 광합성 과정에 관여합니다. 구리는 헤모로시 아닌 (일부 무척추 동물의 혈액과 체액의 호흡 용 안료)의 일부이며 세포 호흡, 광합성, 헤모글로빈 합성 과정에 참여합니다. 아연은 호르몬 인슐린의 일부이며 일부 효소는 식물 호르몬의 합성에 관여합니다. 불소는 치아 법랑질과 뼈 조직의 구성 요소이며, 요오드는 갑상선 호르몬 (트리 요오드 타이 로닌과 티록신)의 일부입니다. 망간은 많은 효소의 일부이거나 활동을 증가시키고, 광합성 과정에서 뼈의 형성에 관여합니다. 코발트는 혈액 생성 과정에 필요하며 비타민 B의 일부입니다.12. 몰리브덴은 분자 질소 (N2) 결절 박테리아.

4. 화학 원소와 그 생물학적 기능 사이의 일치 성을 확립한다 :

1) 칼슘

2) 마그네슘

3) 코발트

4) 요오드

5) 아연

6) 구리

a) 식물 호르몬의 합성에 관여하며, 인슐린의 일부이다.

b) 갑상선 호르몬의 일부입니다.

c)는 엽록소의 성분이다.

g) 일부 무척추 동물의 헤 모시 아닌의 일부이다.

e) 근육 수축 및 혈액 응고에 필요함.

e) 비타민 B의 일부 임12.

1 - d (근육 수축과 혈액 응고에 칼슘이 필요함);

2 - in (마그네슘은 엽록소 성분이다);

3-e (코발트는 비타민 B의 일부 임)12);

4-b (요오드는 갑상선 호르몬의 일부 임);

5 - a (아연은 식물 호르몬의 합성에 관여하며 인슐린의 일부이다);

6 - g (구리는 일부 무척추 동물의 헤 모시 아닌의 일부 임).

5. 매크로 및 마이크로 요소의 생물학적 역할에 관한 자료와 9 학년 인체 연구에서 얻은 지식을 바탕으로 인체에 특정 화학 원소가 부족한 결과를 설명하십시오.

예를 들어, 칼슘이 부족하면 치아의 상태가 악화되고 충치가 발생하고 뼈가 변형되어 골절되는 경향이 증가하며 경련이 나타나고 혈액 응고가 감소합니다. 칼륨이 부족하면 졸음, 우울증, 근력 약화, 심장 부정맥이 발생합니다. 철분 부족으로 헤모글로빈 수치가 감소하면 빈혈 (빈혈)이 발생합니다. 요오드 섭취가 불충분하면 트리 요오드 타이로 닌과 티록신 (갑상선 호르몬)의 합성이 방해 받고 갑상선의 형태로 갑상선이 커지고 급격한 피로가 생기며 기억력이 나 빠지고 주의력이 떨어지게됩니다. 어린이의 요오드 결핍이 장기간 지속될 수 있습니다 육체적, 정신적 발달. 코발트가 부족하면 혈액 속의 적혈구 수가 감소합니다. 불소 결핍은 치아 손상, 잇몸 손상을 유발할 수 있습니다.

6. 표는 지구의 지각에서 주요 화학 원소의 함량을 보여줍니다 (무게 기준, %). 지각과 생물의 구성을 비교하십시오. 생물의 기본 구성 요소의 특징은 무엇입니까? 어떤 사실들이 살아 움직이는 생물과 무 생물체의 결합에 대한 결론을 이끌어 낼 수 있습니까?

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