무와 순무의 차이는 모든 사람이 이해하는 것이 아닙니다. 그리고 실제로, 뿌리는 비슷한 모양을 가지고있을 때가 있습니다. 그럼에도 불구하고, 혼란스러운 채소를 허용하지 않는 표시가 있습니다.
정의
무 - 양배추 가족에 속하는 식물. 야채로 재배 된 그 다양성은 잘게 자르며, 전체가 적고, 잎이 있고, 뿌리가 두껍게 뿌려져 음식에 사용됩니다.
순 무향 - 또한 양배추 가족의 대표. 다육 질 식용 뿌리가있어 러시아에서는 오래 전부터 식단의 필수 요소로 유명해졌습니다. 감자 수프와의 경쟁이 나타나고 점차 그 중요성이 점차 사라졌습니다.
비교
무와 순무의 차이를 만드는 주요 기능을 나열합니다.
- 양식. 두 경우 모두 뿌리는 둥글거나 다소 긴 모양을 가질 수 있습니다. 그러나 많은 품종의 순무는 매우 평평하며 보통 무우의 특징이 없습니다.
- 색상 가장 일반적인 검은 무입니다. 또한이 식물의 뿌리는 흰색, 자주색 또는 초록색 일 수 있습니다. 순 차례는 연한 황색의 채소로 알려져 있습니다. 그러나 모두가 그것이 흰색과 심지어 분홍색임을 압니다.
- 맛. 이 기초에 야채를 구별하는 것은 아주 쉽습니다. 수분이 많은 바삭 바삭한 무 슬라이스는 매우 뜨겁습니다. 야채 맛을주는 것은이 후추 한 맛입니다. 이 순무는 훨씬 부드럽습니다. 맛에서는 무우와 원격으로 만 유사하지만이 뿌리는 똑같은 선명함을 박탈 당한다. 반대로 순무 펄프도 달콤합니다.
- 요리에 사용하십시오. 무와 순 무를 만드는 방법의 차이는 무엇입니까? 무는 대개 열처리를 거치지 않는다는 점은 주목할 가치가있다. 그것은 okroshka, 다양한 간식과 샐러드에서 원시 사용됩니다. 가장 자주, 접시에 추가하기 전에 뿌리는 강판에 지상입니다. 샐러드에서는 무를 유일한 식물성 원료로 사용할 수 있습니다. 강낭콩은 단순히 버터 나 마요네즈로 채워져 맛이 좋지 않습니다. 순무는 원시 (예 : 샐러드) 및 과거 열처리로 사용됩니다. 순무가 구워지고 스튜로 채워지고 조각으로 잘라내어 스튜에 추가됩니다. 옛날 사람들은 소금에 절인 물에 영양가있는 야채를 삶아서 버터로 천장에 버리고 계절을 사랑했습니다.
무와 순무의 차이점은 무엇입니까? 동일하거나 아닌가요?
순무와 그녀의 무와 비슷한 것은 우연히 혼동되지 않습니다. 왜냐하면 이들 식물은 많은 유사점을 가지고 있기 때문입니다. 그리고 그들은 이름에 대한 자음 일 뿐만이 아닙니다. 무와 순 무간의 차이점을 자세히 살펴 보도록하겠습니다. 동일 또는 불일치가 무엇이며 어떤 속성이 그것들을 하나로 묶어 놓았습니까?
식물 묘사 및 특성
참 다랑어 (lat. Brassica rapa) - 초본 식물로 양배추과 (Brassicaceae) 또는 십자화과 (Cruciferae)의 양배추 (Brassica) 속에 속한다. 1-2 년 내에 성장하고 발전합니다.
순무는 서로 가까이서 순무가 특징입니다 (예 : 장미의 특성을 장미로 부름). 다육 질 식용 뿌리 작물. 2 학년에는 꽃과 잎이있는 직사각형 줄기가 나타난다.
깃털이나 거문고의 형태로 녹색으로 뿌리 가까이에서 자라는 잎은 길게 자릅니다. 그리고 줄기 위에있는 것들은 달걀 모양, 이빨 또는 단단한 가장자리를 가지고 있습니다.
골든 노랑 또는 무딘 노란색 꽃가루 inflorescences 꽃잎. 꽃이 피기 시작할 때의 꽃차례는 꽃 봉오리 (꽃 봉오리 위의 꽃)이며 나중에는 경주가됩니다. Stamens은 오랫동안 직립을 거부했습니다. 꽃 피는 도중에 피는 3 ~ 8 cm 길이의 예리한 각도로 거절되었다.
꼬투리는 곧고 결절성이 있으며 짧고 종자는 적갈색이며 타원형이고 둥글며 작은 뿌리가있다.
무
무 (Rphynus)은 양배추 (Brassicaceae) 다년생 허브입니다. 그것에는 lyrate, 깃털 잎, 및 두껍게 한 다육 질 뿌리를 가진 가지가있는 줄기가있다. 꽃차례는 황색, 흰색 또는 자주색 꽃이며 열매는 두 개의 부분으로 된 포드 형태로 나타납니다. 상단에는 여러 개의 타원형 종자가 있고 하단에는 2 개의 종자가 있습니다.
그린 (중국어)과 블랙의 두 종류가 널리 알려져 있습니다.
따라서 순무가 무 (무)이라고 가정하는 것은 잘못된 것이다. 이것들은 완전히 다른 식물입니다. 이것은 하나의 공통된 가족의 분리 된 속입니다.
차이점
두 야채는 고대 이집트, 헬라스, 로마에서 치료를 위해 먹었고 기름은 씨앗에서 얻어졌다. 자,이 두 가지를 구별하는 방법을 보도록하겠습니다.
모양과 색상
순 무는 평평한 뿌리를 가지고 있으며, 무에서 무를 제외하고는 반올림하거나 길게 늘어나며, 루타 바가 뿌리처럼 길다. 이것은 유일한 차이점이 아닙니다.
순무 뿌리는 담황색을 띤다. 차례 차례로, 다양성에 따라서 무는 백색, 분홍색, 검정 및 자주색 일 수있다.
맛과 적용의 차이
무는 쓴맛과 날카로운 맛이 특징입니다. 순무는 대부분 달콤하고 온화한 맛이납니다.
무와 마찬가지로, 무는 샐러드, 차가운 스프, 그리고 사워 크림과 향료와 함께 문지른 형태의 분리 된 접시로 만드는 데 가장 자주 사용됩니다. 일반적으로이 야채는 조리되지 않습니다.
순무는 무와 달리 뿌리 작물이 꿀맛을 갖도록 보통 삶습니다. 이 야채는 으깬 감자, 스튜와 같은 요리를 요리하는 데 이상적이며 테이블 스튜 또는 오븐에서 구워졌습니다. 때로는 순 무를 샐러드 나 오로 쉬카에서 추가 원료로 사용하는 경우도 있습니다.
다른 무엇입니까?
앞서 언급 한 차이점 외에도, 이들 야채는 순무라는 별도의 사료 종류가 있다는 점에서 다릅니다. 지방 가축에 대한 무는 사용하지 마십시오.
무균 성 및 항염 성질로 인한 무는 위장관, 간 및 신장의 질병을 예방하고, 담석증의 발병을 예방하고, 부종이나 죽상 경화증을 예방하는 데 사용됩니다. 순무는 반대로 소화 시스템의 질병이나 간과 신장의 만성 질환 환자에게는 금기입니다.
성장을 위해 무엇을 선택해야 하는가?
순무는 눈이 녹을 때 4 월 말에서 5 월 초에 심어집니다. 그녀는 서리를 두려워하지 않고 태양과 많은 물을 좋아합니다. 주요 치료는 간질이며 규칙적인 급수입니다. 7 월에 제 2 작물의 씨를 뿌린다.
초여름의 무의 종류도 5 월 초에 재배되며 겨울은 7 월 초에 재배됩니다. 소박한 야채, 물과 잡초가 충분합니다. 초기 작물은 뿌리 작물이 적어도 5cm 직경에 도달 할 때 수확됩니다. 땅에 보관하면 맛이 없어 질 수 있습니다. 늦은 품종은 첫 번째 서리가 있기 전에 9 월에 수확됩니다.
재배 과정은 뿌리 품종에 달려있다. 무의 크기는 최대 5kg, 최대 길이는 60cm 일 수 있으므로 모종 사이의 거리는 최소 40cm가되어야하며, 5 월에는 대량 생산이 가능하기 때문에 Margilan 무의 다양성이 7 월 초에 더 좋습니다.
문화에는 많은 공통점이 있지만, 서로를 혼동시키지 않는 추기경 차이가 있습니다. 각 뿌리 채소를 맛보고 가장 가치있는 영양소의 원천을 선택하는 것이 가장 좋습니다.
따라서 무와 순무 같은 순무는 미량 요소와 비타민이 포화되는 측면에서 가치가있는 제품입니다. 그들은 또한 칼로리가 적고 전통 의학, 요리 및 농업 분야의 사람들에게 오랫동안 사용되어 왔습니다.
http://na-mangale.ru/chem-otlichayutsya-redka-i-repa.html두 뿌리 채소의 차이점 : 무와 무의 차이점은 무엇입니까?
인류는 고대 문명 시대부터 순무와 무를 재배하고 있습니다. 뿌리 작물은 재배, 요리, 대체 의학, 미용에 대한 폭 넓은 적용에서 예기치 않은 도움으로 인기를 얻었습니다.
그들이 어떤 종류의 식물인지, 정확히 그들의 차이점이 무엇인지, 그리고 그것들이 같은 뿌리 작물인지 아닌지 더 자세히 살펴 보도록하겠습니다.
이 내용은이 기사에서 설명합니다. 또한이 자료를 통해 이러한 뿌리를 자라는 방법을 배우게됩니다.
정의와 식물 묘사
순 무 - 양배추의 식물 양배추 속입니다. 1 살 또는 2 살일 수 있습니다. 뿌리가 굵고 두껍고 식용. 줄기 높이는 최대 140cm까지, 줄 지어 있습니다.
거문고, 뻣뻣한 머리, 긴 줄기가있는 기저귀 잎의 장미풀. 꽃이 피기 시작할 때의 꽃차례는 열매 상이며 나중에 붓의 형태를 취합니다. 길쭉한 주둥이가있는 포드 형태의 과일. 종자는 적갈색이며 구형이다.
무는 양배추 가족의 식물입니다. 어쩌면 1 년과 2 년. 줄기는 1 미터의 높이에 도달 할 수 있습니다. 잎은 가늘고 길며 가지가 갈라진다. 꽃은 흰색, 분홍색 또는 자주색 꽃차례에 속한다. 열매는 원통 원통 모양이고 갈색 둥근 종자가있다. 재배 된 종은 두꺼워지고, 식용이 가능합니다.
그 차이점은 무엇입니까?
- 양식. 순 무향 - 대부분 평평하고 둥글거나 길쭉한 뿌리 작물. 무는 또한 둥글거나 길 수 있지만 결코 평평하지는 않습니다.
- 색상 순무는 대부분 옅은 노란색 색이며, 흰색의 품종이 있습니다. 순무의 등급 : 백색, 정원, Cocaba (일본어). 무는 가장 자주 검은 색이지만 일부 품종은 흰색 일 수 있고 Daikon, Margelian 무는 녹색입니다.
- 맛. 이 문화를 맛본 사람들은 결코 그들을 혼동하지 않을 것입니다. 순무에는 매운 맛의 매운맛, 매운 맛이 있습니다. 그러나 맛은 다양합니다. Daikon과 Margelan 무는 쓴맛이없고 섬세한 맛이납니다.
- 신청서. 두 뿌리 채소는 요리에 사용됩니다. 무는 종종 열처리, okroshka, 다양한 스낵 및 샐러드를 거치지 않고 익지 않은 요리를합니다. 요리에 추가하기 전에 뿌리는 강판에 뿌려진다. 순무는 구운, 조림, 조림과 으깬 감자에서 가장 인기가 있습니다.
특별히 자란 순무 품종 순 무를 가축 사료로 사용합니다. 이 목적을위한 무는 결코 사용되지 않습니다.
야채는 대체 의학에서 널리 사용됩니다. 무는 위장관, 간 및 신장의 질병을 예방하고, 담석증의 발병을 예방하고, 부종이나 죽상 경화증을 예방하는 데 사용되는 살균 및 항염 기능의 원천입니다. 반대로, 순무는 소화 기계 질환과 간과 신장의 만성 질환 환자에게는 금기입니다.
무는 임산부에게 금기입니다. 자궁의 음색을 높이고 유산을 유발할 수 있기 때문입니다. 순무는 반대로, 상황에 여성을 사용할 수 있어야하고 있어야합니다.
순무 - 유용한 요소의 실제 창고. 그것은 칼슘을 많이 포함하고, 항염증제, 진통제, 이뇨제, 방부 효과가 있습니다. 뿌리 자르기는 감기에 사용되어 기침과 쉰 목소리를 유발합니다. 순무는 많은 비타민과 무기질을 함유하고 있기 때문에 면역계를 강화시킵니다. 하루에 200 그램의 순무를 먹으면 하루에 비타민의 양을 얻을 수 있습니다. 비타민 C의 농도에 따라 순무는 감귤류를 반으로 초과합니다. 또한 순 무는 천연 항산화 제입니다.
이 뿌리를 자라는 방법?
순무는 눈이 녹을 때 4 월 말에서 5 월 초에 심어집니다. 그녀는 서리를 두려워하지 않고 태양과 많은 물을 좋아합니다. 주요 치료는 간질이며 규칙적인 급수입니다. 두 번째 작물의 종자는 7 월에 심어진다.
초여름의 무의 종류도 5 월 초에 뿌려지고 7 월 초에는 겨울 품종이 뿌려집니다. 소박한 무우, 그것은 물과 잡초로 충분하다. 초기 품종은 무우가 직경 약 5cm 일 때 제거되며, 땅에 보관하면 안된다. 맛이 없어 질 수있다. 늦은 품종은 첫 번째 서리가 있기 전에 9 월에 수확됩니다.
다른 십자화과 식물들이 자라기 전에 정원에서 무와 무를 재배하는 것은 불가능합니다.
재배 과정은 뿌리 품종에 달려있다. 예를 들어, 무 (Daikon) 무더기는 열을 좋아하는 식물이며, 심는 데 가장 좋은시기는 7 월 중순입니다. 무게는 5kg까지, 길이는 60cm까지 도달 할 수 있으므로 모종 사이의 거리는 최소 40cm가되어야합니다.
Margelansky 무의 다양성은 또한 5 월에서 peduncles의 대량 형성이 가능하기 때문에, 7 월 초에 뿌리기 위하여 더 낫다.
따라서 문화는 공통점이 많지만 서로를 혼동시키지 않는 근본적인 차이점이 있습니다. 각 뿌리 채소를 맛보고 가장 가치있는 영양소의 원천을 선택하는 것이 가장 좋습니다.
http://rusfermer.net/ogorod/listovye-ovoshhi/repa/otlichie-ot-redki.html순 무와 무
"황금"순무와 "참회적인"무
아마도 작은 아이가 만나는 첫 번째 야채는 순무 다. 기억하십시오 : "할아버지가 순무를 심었다. 커다란 순무가 자랐다..."하지만 아이들뿐만 아니라 대부분의 성인들도 "살다"는 순무를 보지 않았고 그것을 시도하지 않았습니다! 그리고 순무의 "여동생"인 무를 자랑하는 사람은 거의 없습니다. 한편, 무우와 순무는 매우 건강한 채소라고 오래 전부터 알려져 왔습니다. 이 원예 작물은 고대 이집트, 헬라스 (Hellas), 로마에서 치료를위한 음식으로 사용되었으며 기름은 씨앗에서 얻어졌습니다. Radof와 그녀의 순무에 가까운 것은 "식물학의 아버지"Feofrast Medazhi를 언급합니다. 순무는 40 년 전부터 길 들여졌으며 그 이후로 삶은 채 찜과 크 바스로 구운 버터가 정원에서 신선 해졌으며 그녀는 모든 것에 사랑에 빠졌습니다. 러시아에서는 Catherine II 시대 (감자가 러시아로 옮겨 졌을 때) 이전에는 유럽과 러시아에서 수세기 동안 조상의 테이블에서 가장 맛있는 야채와 겨울 식단의 기초가되었습니다. "간단하게 말린 순무"(접근하기 쉬운 것)는 아무 것도 아니었다. "Repnitsa"- 맥아가 들어간 가장 오래된 수프 수프. 순무는 양배추의 가까운 친척이고 시베리아에서 온다.
뿌리 작물의 모양, 색깔 및 크기가 다른 많은 순무가 있습니다. 순무는 노란 색뿐만 아니라 다양한 미네랄 물질과 비타민의 함량 및 함량에있어 진정으로 "황금색"야채입니다. 순무의 화학 성분은 비타민, 탄수화물, 미세 요소뿐만 아니라 항암 및 항 당뇨병 성이 강한 설포라판 (sulforaphane)의 전구체 인 글루코 라파 닌 (glucoraphanin)과 같은 희귀 한 요소를 포함합니다. 글리코 라파 닌 (Glyukorafanin)은 거의 모든 종류의 양배추에서 발견되지만, 생물학적으로 유의미한 양으로 우리가 좋아하는 순 무과 해외 브로콜리, 꽃 양배추 및 알 줄기 양배추에만 존재합니다.
비타민 C 순무의 함량은 아스코르브 산 함량의 "챔피언"인 오렌지, 레몬 및 양배추의 2 배 정도 높습니다. 또한 순무에는 비타민 A, B1, B2, B5, PP, 카로틴, 칼륨, 칼슘, 인, 마그네슘, 철, 나트륨, 황, 소량의 망간 및 요오드가 있습니다.
무와 무보다 미리 인 순무의 양에 따라. 유황 염은 예를 들어 혈액을 정화하고 오염 제거하고 신장 결석 및 방광을 파괴합니다. 그들은 감염, 피부병 및 기관지염에 유익한 효과가 있습니다.
순무에는 마그네슘이있다. 그러므로 순무는 암에 대한 예방책입니다. 그런데 마그네슘은 뼈 조직이 칼슘을 축적하는 데 도움을줍니다. 칼슘은 골격의 발달과 강화, 특히 어린이와 청소년의 발달중인 생물체에서 매우 중요합니다. 그리고 뼈가 약해지기 시작하는 노인들의 경우 (따라서 골다공증의 위험이 있습니다),이 요소는 중요하지 않습니다.
순무는 몸에 매우 유용합니다. 순화는 치유 및 치유력으로 인해 많은 질병을 예방하고 치료하기 위해 전통 의학에서 사용됩니다. 순무는 위장을 치료하고 치유하며 소독제와 이뇨제를 함유하고 있습니다. 순무 요리는 당뇨병과 비만에 권장됩니다.
순무는 저 칼로리 제품이며 체중 감량에 매우 도움이됩니다. 또한 당뇨병, 간 및 담낭 질환에도 사용하는 것이 좋습니다. 그것은 신진 대사를 정상화하는 데 도움이되고 위장관의 활동을 자극합니다.
신선한 순무 뿌리 주스는 거담제와 이뇨제로 사용됩니다. 순무는 잘 보존되어 있으므로 hypo-and avitaminosis의 예방과 저산소성 위염, 경련성 대장염 (변비) 치료제로 사용됩니다. 많은 의약 적 성질 (이뇨제, 살균제, 항염증제, 상처 치료제, 마취약)은 순무 주스를 삶아 뿌리 채소를 달여 먹습니다. 달임은 수면을 개선하고, 심장 박동을 진정시키고, 후두염, 천식으로 마시지 만, 특히 급성 기침을 동반합니다. 따뜻한 달인은 급성 치통으로 헹굼의 형태로 도움이됩니다.
순무 준비가 무에서 만들어진 준비보다 몸에 약하게 작용한다는 것은 받아 들여집니다.
무는 오래 전부터 순무로 알려져 있습니다. 고대와 중세의 의사들은 위장, 간장, 신장, 내장 질환을 위해 식욕을 증가시키는 수단으로 무를 사용했으며, 심지어는 모발을 강화 시키기도했습니다. 그들이 무를 재배하기 시작한 곳과시기는 알려지지 않았지만이 뿌리 채소에 대한 고대의 언급은 충분합니다. 무의 이미지는 고대 카르 나크 사원의 Amon-Ra 이집트에서 벽에 보존되었습니다. 식량 배급은 유명한 피라미드 오브 체프 (Cheops of Cheops)의 건축가에게 주어졌습니다.
고대 유대인들에서, 무는 부활절 양들과 함께 먹어야하는 쓴 나물들 중 하나였습니다.
고대 로마인은 또한 매우 큰 뿌리를 자라는 방법을 알고 있었고이 야채를 위장에 매우 유용하다고 생각하여 버섯에 의한 중독에 대한 해독제로 사용했습니다.
무는 중국과 일본에서 알려져있었습니다. 그녀는 오늘날 동양에서 높은 평가를 받고 있습니다. 감미로운 무는 특히 유명하다, 예를 들면, 중국 다양성 Xinli Mei (아름다운 심혼). 무우 무는 맛있습니다. 이 품종의 뿌리는 매우 커서 16kg까지 나간다.
특히 고대 그리스에서는 무우가 선호되었습니다. Delphic 사원에서는 황금 플래터에서 제공되었습니다. 아폴로 신에게 선물로, 그리스 사람은 보통 황금 무,은 사탕무 및 주석 당근을 던진다. 그 당시 유명한 그리스 의사 인 Dioscorides는 소화를 개선하고 시력을 개선하며 기침을 진정시키기 위해 무를 권장했습니다.
전설에서 알 수 있듯이, 그리스 신 아폴로에게 무의 미덕에 대해 물었을 때 미술과 치료자의 후원자는 무우의 무게가 무거울만큼 비용이 많이 든다고 대답했습니다.
무우의 그러한 태도는 우연이 아닙니다. 유용한 유기산, 미네랄 소금, 비타민, 적절한 신진 대사를 촉진하는 효소뿐만 아니라 피톤치드와 에센셜 오일을 함유하고 있기 때문에 우연적이지는 않습니다. 이 채소는 신체에서 과도한 콜레스테롤을 제거하므로 아테롬성 경화증을 예방하고 치료하는 데 도움이됩니다.
러시아에서 무는 가을에서 "참회의 날"까지 완벽하게 보존 된 몇 안되는 야채 중 하나이기 때문에 "참회"라고 부른다. 사순절. 사순절 동안 많은 무를 먹었고 많은 요리를 많이 만들었습니다.
무우의 종류와 품종은 다양합니다 : 종자, 검은 색, 녹색, 무, 마길란, 흰색, 야생 무
무는 비타민 C를 함유하고 있으며 칼륨, 칼슘, 황, 마그네슘의 많은 염분을 가지고 있습니다. 그것은 당뇨병에 유용하며 주스는 이뇨 작용, choleretic, 상처 치유, 살균 효과, 소화 및 신진 대사를 향상시킵니다. 무우의 압축은 통풍, radiculitis 도움이됩니다. 무우는 위액 분비를 자극하고 식욕을 향상 시킨다는 것이 확실합니다.
무의 화학 성분은 순무와 거의 비슷합니다. 탄수화물, 질소 및 화산재, 무기 염, 휘발성 생산, 비타민. 무의 날카로운 맛은 결정 성 물질 rafanol을 준다. 신선한 순무에는 쓴 맛이 있습니다 (소비하기 전에 뿌리 채소 위에 삶은 물을 부을 것을 권장합니다).
무는 식욕과 소화를 개선하고, 위액 분비를 촉진하며, 방부제, 이뇨 작용 및 콜레스테롤 성질, 검은 색 - 특히 강력한 살균 효과 (흰색이 적지 만)가 잘 알려져 있습니다.
민간 요법에서 무는 많은 질병에 사용됩니다. 인기있는 치료법은 꿀이나 설탕을 포함한 무즙 (동등한 양)입니다. 적응증 : 백일해 기침, 위 호흡 기관의 카타르, 기관지염, 객혈, 수종, 신경통, 빈혈, 헛배 부름, 통풍, 신장과 방광에있는 돌, 밀키 벌레와 항 염증제.
금기 사항 : 소화성 궤양, 위장관 염증 및 심한 심장 질환 간.
무는 분쇄를위한 외부 제품으로도 적합하며, 순수 주스는 보드카, 소금 및 꿀과의 혼합물과 동일합니다.
소량의 물을 첨가하여 씨앗을 분말로 갈아주는 좋은 치유 효과가 있습니다. 이 죽의 통증은 습진, 화농성 상처 및 궤양을 치료합니다.
주름진 씨앗이나 무 뿌리의 보드카 팅크 - 주근깨에 대한 민간 요법. 사워 크림이나 식물성 기름과 혼합 된 강판 무는 건조한 피부를 미백하고 영양분을 공급할 수있는 훌륭한 도구입니다. 시술이 끝나면 시원한 우유로 얼굴을 문질러줍니다.
민간 요법에는 무를 바탕으로 한 많은 요리법이 있습니다.
꿀이나 설탕과 1 : 1 비율로 섞인 무즙 주스의 인기있는 사용, 위 호흡 기관의 카타르, 기관지염, 백일해. 하루 3-4 회 스푼으로 섭취 한이 약은 거담제와 진정제로 사용됩니다.
담즙 방광에 결석이 생기면 하루 200ml의 무즙을 마셔야합니다. 주스를 마시는 것이 어려울 경우 사탕무 주스와 함께 섞을 수 있습니다.
류머티스가이 요리법을 도울 것입니다. 무즙 주스 3 개, 꿀 2 개, 보드카 1 개, 소금 약간을 섞으십시오. 이 혼합물은 아픈 관절을 윤활합니다.
무우 씨앗에는 항균성이 있습니다. 그들은 소량의 물로 분쇄하고 천천히 치유하는 상처에 바르십시오.
검은 무즙을 가진 여보는 간, 담낭 및 소화기의 질병에서 가지고 간다. 검은 무와 꿀 한 잔을 잘 섞고 하루에 3 번 큰 스푼을 섭취하십시오.
그리고 나는 "Trump Food"사이트에서 순무와 무를 여러 가지 맛있는 요리를 제공한다.
순무 사과와 향기로운 허브
http://www.abcslim.ru/articles/768/repa-i-redka/안녕하세요.
순 무와 무
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검은 뜨거운 무의 에센셜 오일은 감기와 기침을 치료합니다. 과일의 꼭대기를 자르고, 중핵을 자르고 꿀로 채우십시오. 1 시간 후 치유 주스가 준비됩니다. 치료 복용량 - 한 스푼 1 일 3 회. 그런데이 혼합물은 신장 결석 및 담즙 방광에도 유용합니다.
잎 무는 샐러드를 완벽하게 보완합니다. 그리고 육즙이 많은 나뭇잎, 그리고 뿌리는 테이블 위에 있어야합니다. 물론 건강을 생각하지 않는 한.
이걸로 조심해.
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배경 첫 번째 채널 전화. +7 (495) 617-73-87
http://www.1tv.ru/shows/dobroe-utro/pro-edu/repa-i-redka순무 또는 무
역사적인 참고 사항 :이 정원 작물은 고대 이집트, 헬라스, 로마에서 치료를위한 음식으로 사용되었으며 그들은 씨앗에서 기름을 받았다. Radof와 그녀의 순무에 가까운 것은 "식물학의 아버지"Feofrast Medazhi를 언급합니다. 고대부터, 무우가 식욕을 증가시키고 소화를 향상시키는 것은 만장일치입니다.
유용한 물질의 함량 : 무, 순무 및 무의 화학적 조성은 탄수화물, 질소 및 화산재, 무기 염, 피톤치드, 비타민과 크게 유사합니다. 무의 날카로운 맛은 결정 성 물질 rafanol을 준다. 신선한 순무에는 쓴 맛이 있습니다 (소비하기 전에 뿌리 채소 위에 삶은 물을 부을 것을 권장합니다). 세 가지 식물 모두 풍부한 세트와 비타민의 높은 함량을 특징으로하는데, 특히 순 무를위한 것입니다 (예 : 비타민 C의 오이와 당근의 12 배 이상).
적용 : 무, 무, 순무를 신선하게 먹고 러시아의 순 무를 한 번 먹고 끓여서 구운 후 찐다. 가치있는 영양 특성 외에도 식물에는 치유력이 부여됩니다.
무 및 무는 그들의 영양 및 의약 특성에서 가깝다. 식욕과 소화의 개선, 위액의 분비 증가, 무는 소독제, 이뇨 작용 및 콜레스테롤 성질, 검은 색 - 특히 강력한 살균 효과 (백도가 적음)에 기여하는 것으로 잘 알려져 있습니다.
민간 요법에서 무는 많은 질병에 사용됩니다. 인기있는 치료법은 꿀이나 설탕을 포함한 무즙 (동등한 양)입니다. 적응증 : 백일해 기침, 위 호흡 기관의 카타르, 기관지염, 객혈, 수종, 신경통, 빈혈, 헛배 부름, 통풍, 신장과 방광에있는 돌, 밀키 벌레와 항 염증제. 금기 사항 : 소화성 궤양, 위장관 염증 및 심한 심장 질환 간.
무는 마찰에 대한 외부 하나로서 적합하며, 순수 주스는 보드카, 소금 및 꿀과의 혼합물과 동일합니다.
소량의 물을 첨가하여 씨앗을 분말로 갈아주는 좋은 치유 효과가 있습니다. 이 죽의 통증은 습진, 화농성 상처 및 궤양을 치료합니다.
주름진 씨앗이나 무 뿌리의 보드카 팅크 - 주근깨에 대한 민간 요법. 사워 크림이나 식물성 기름과 혼합 된 강판 무는 건조한 피부를 미백하고 영양분을 공급할 수있는 훌륭한 도구입니다. 시술이 끝나면 시원한 우유로 얼굴을 문질러줍니다.
많은 의약 적 성질 (이뇨제, 살균제, 항염증제, 상처 치료제, 마취약)은 순무 주스를 삶아 뿌리 채소를 달여 먹습니다. 달임은 수면을 개선하고, 심장 박동을 진정시키고, 후두염, 천식으로 마시지 만, 특히 급성 기침을 동반합니다. 따뜻한 달인은 급성 치통으로 헹굼의 형태로 도움이됩니다.
순무 준비가 무에서 만들어진 준비보다 몸에 약하게 작용한다는 것은 받아 들여집니다.
정상적인 무의 가장 영양가있는 부분은 그 꼭대기입니다. 잘게 썬 무상과 잘게 썬 양파 깃털 (식욕 용)은 스프, 반찬, 삶은 조림과 고기 조림에 첨가하는 것이 좋습니다.
http://www.belmagi.ru/celrast/redka.htm순무 또는 무
오랫동안이 무분별한 뿌리 작물 인 순무와 무는 러시아에서 알려져 있습니다.
이들은 고대의 원래 러시아 야채입니다.
러시아에서는 순무가 거의 경작지의 출현으로 알려져있다.
숲이 경작 할 수있는 땅으로 태워 지던 시절에 러시아 사람들은 순 무식 씨를 냉각 된 재에 던졌습니다.
뿌리의 잔재가있는 얕은 층에 평평한 뿌리 채소가 가장 좋았습니다.
그래서 그들은 말했다 : "벼룩의 땅과 땅의 케이크에서."
순무 종자는 매우 작습니다.
1kg에는 100 만 개 이상의 조각이 있습니다.
북쪽에는 옛날에 순무가 입에서 뿌려졌다. 심지어 "순 무를 뱉기"라는 표현이 있었고, 가장 훌륭한 혈통이 아주 많이 들렸다.
순무는 모든 토양에 좋은 수확량을 주었다.
순무를 가진 사람을 섬기는 경험은 확실합니다.
4 천년이 유용하고 소박한 야채를 재배.
고대에는 고대 그리스인들이 이미 알고 있었지만 낮은 잎 비트를 소중히 여겼습니다.
그리고 사원에서 신에게 Appollo에게 제물을 바칠 때, 사탕무는은 접시에 옮겨지고 순무는 주석에 남겨졌습니다.
전설에 따르면 아폴로 (Appollo)는 순무가 그녀가 은색이었던 것보다 비용이 적게 든다고 전했다.
고대 페르시아인들은 순무를 노예와 가난한 사람들의 음식이라고 생각했습니다.
이집트 사람들은 순무를 피라미드 제작자에게 먹였다.
그리고 고대 로마에서는 식량을 위해 식량을 재배했으며, 사료용으로는 식량을 재배했습니다.
로마인들은 차가운 순무가 더 맛있고 크고 열이 정상으로 뻗어 나왔다고 믿었습니다.
그들은 가장 비옥 한 토지를 빼앗아 거대한 과일을 재배 할 수 있었는데 때로는 최대 16kg까지 자랄 수있었습니다.
평범한 로마인들에게 구운 순무는 최고의 매일 요리로 여겨졌다.
중세 영국에서는 순무가 널리 재배되었고 감자가 출현하기 전에 순무가 성공적으로 대체되었습니다.
젊음은 샐러드를 위해 사용 된 겨자의 접촉을 남긴다.
스웨덴과 노르웨이에서는 순례를 한 수레가 교회 입구에 줄을 서서 농부들은 제사장에게 수확량의 10 분의 1을 기꺼이 내주 었습니다.
그러나 세계 어느 나라에서도 랩은 18 세기까지 러시아와 같은 분포를 보이지 않았습니다. 그녀는 지금 감자와 같은 역할을했습니다.
역사적인 연대기와 연대기에는 고대 상인의 성적에서 종종 repnascha (야채를 뿌린 지역)가 언급됩니다.
모스크바 공국이 생기기 전에도 부유 한 집과 가난한 집에서 의무적으로 매일 먹는 식사였습니다.
그들은 크 바스와 함께 버터와 함께 삶고, 양배추도 시큼했다.
그러나 가장 자주 - 활 상했다.
그때 이후로, 그들은 "찐 순무보다 쉽다", "찐 순무보다 더 싸다"라고 말한다.
그리고 요리사, 장인이 양조 한 순무와 잼을 마시고, 요리법을 완전히 잊어 버립니다.
희박한 해에는 야채가 빵에 섞여있었습니다.
순무의 러시아와 치유력을 알았습니다.
바실리 레브 시노 (Vasiliy Levshino)의 1817 년에 발표 된 정원사 (The Gardener)에서 우리는 "순무 뿌리. 꽤 영양. 괴혈병에 대한 올바른 치료법은 설탕과 함께 닳은 신선한 순무 주스로 짜낸 것입니다. 부은 잇몸을 닦고 출혈하는 잇몸을 이틀 동안 치유합니다. "
감기에서 조림을 한 순무의 주스를 도왔습니다.
지금까지 순무는 가치를 잃지 않았습니다.
앰버 옐로우, 비타민이 풍부하며, 아직도 많은 나라에서 사용되고 있습니다.
그녀는 추위를 두려워하지 않고 얼음 같은 그린란드에서도 자랍니다.
미국에서는 카로틴이 비타민 식물에서 노란 순무의 살에서 추출되고 비타민 C는 잎에서 추출됩니다.
또한 B 비타민이 많이 들어있어 사람이 필요로하는 거의 모든 미네랄이 있습니다.
아주 가깝게 스웨덴 릴레이입니다.
비타민 C가 더 많이 함유되어 있습니다.
그러나 순무는 순무만큼 인기가 없었습니다.
Dreni Rome에서는 소를 먹고 약용 식물로 사용되었습니다.
중세 시대에 순무는 맛있는 채소로 인식되어 독일에서 특히 인기가있었습니다.
순례 이야기가 우리나라에서 인기가 있기 때문에, rutabaga의 이야기는 독일에서 알려져 있습니다.
독일인들은 아직도 흰 순무라고 불렀습니다.
불행히도 순무와 스웨덴의 많은 오래된 조리법은 잊혀져 있습니다.
그들은 순무와 구운 희박한 케이크를 먹고 물고기 고기를 먹고 크 바스를 넣었습니다.
샐러드가 우리 메뉴에 남아있는 것을 제외하고는.
이것으로 우리는 우리의 식탁을 황폐화시킵니다.
결국이 야채들은 봄까지 완벽하게 보존됩니다.
러시아의 무우는 아시아 사람들로부터 왔습니다.
그것은 크 바스 (Kvass)의 고대 러시아 요리의 일부였습니다.
순무와 양배추와 마찬가지로 무우는 러시아 요리에 널리 사용됩니다.
"trehka thresh하지만 딸랑이 slofteer, 버터와 딸랑이, kvass와 딸랑이, 그리고 딸랑이 그래서"- 이것은 얼마나 다양한 무우의 사용은 러시아어 말에 반영됩니다.
그녀는 모든 농민 마당에서 자랐고, 소박했고, 단단하고 육즙이 뿌리를 냈습니다.
무의 고향은 중국과 이집트로 간주됩니다.
Cheops의 피라미드에는 이집트인들이이 야채를 재배했다는 비문이 있습니다.
그들은 씨앗에서 신선한 기름을 consum습니다.
Dioscorides는 치료 가치를 강조했습니다.
그는 무우가 기침을 안심시키고 소화를 개선한다고 믿었습니다.
무는 모든 십자화과 같은 순진한 맛을 지니고 있습니다. 순무, 무, 양 고추 냉이입니다.
이 맛은 겨자유에서 비롯됩니다.
그것은 영양 이득보다 맛이 더 큽니다.
무에서 20mg %의 비타민 C와 미네랄 소금이 있습니다.
무는 비교적 젊은 문화입니다.
그는 중세 시대에 등장했다고 믿어집니다.
무는 무보다 부드럽고 과즙이 많습니다.
비타민, 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물, 미네랄 소금
그것은 초기 성숙 작물로 평가되며, 온실에서 잘 자랍니다.
무는 백색, 밝은 빨강, 자주색 및 갈색조차이다.
차가운 스낵에는 여러 가지 색의 무를 장식하는 것이 좋으며 아름다운 채소 꽃을 얻을 수 있습니다.
http : //www.xn----7sbbhn4brhhfdm.xn--p1ai/repa-redka-redis.html요정 뿌리 채소. 순무와 무를 재배하는 법
그래서 "역사적인 연대기"라고 말하면서 : "할아버지는 순무를 심었다...". 우연히 어린 시절부터 알려진 동화에서 전세계의 가구들이이 뿌리 채소를 땅에서 끌어내는 것이 아닙니다. 감자가 출현하기 몇 년 전에, 순무와 무가 우리 조상의 주요 축사였습니다. 불행히도 두 문화 (특히 순무)는 오늘날 정원사들 사이에서는 특히 인기가 없습니다.
이 야채는 완전히 과하게 잊혀지지 않습니다. 순무와 무에는 신진 대사를 향상시키는 무기질 소금, 살균 효과가있는 에센셜 오일이 포함되어 있습니다. 모든 어머니들은 허니와 함께 무우 펄프가 훌륭한 기침 치료제라는 것을 알고 있습니다. 이 정말로 "인기있는"야채를 재배하는 방법은 무엇입니까? 그들의 이전 인기를 돌려 보내는 방법?
순무와 무를위한 사이트 선택
두 문화 모두 빛을 좋아하기 때문에 음영 처리 된 지역에 뿌릴 수 없습니다. 그것은 오이, 감자, 양파 또는 마늘이 이전에 재배되었던 정원에서 순무와 무를 뿌리는 것이 좋습니다. 그러나 양배추 나 무우 다음에 좋은 수확량을 방해 할 것입니다. 여름에 야채를 먹고 싶다면 파종을 위해 5 월 초를 선택해야합니다. 더 오래 보관해야 할 경우 7 월 말에 무를 뿌리고 여름 초에 순무를 재배합니다. 마감 기한을 세우기 전에 식물을 심는 것이 불가능하며 화살표로 갈 수 있으며 과일은 가볍고 단단합니다.
순무와 무우 종자는 매우 작기 때문에 파종하기 쉽도록 재 또는 모래와 혼합됩니다 (1:10 비율).
물과 보살핌
좋은 수확을 위해서는 정기적으로 잡초를 제거하고 식물의 묘목을 껍질을 벗겨야합니다. 무는 유용 할 것이고 두 배가 될 것입니다. 식물은 약 4 센티미터 떨어져 있어야합니다.
순 무를위한 드레싱에서 무기물 및 유기 비료를 사용하십시오. 음 1:10으로 희석 된 뮬린의 성장을 촉진합니다. 그것은 좋은 먹이가 될 것입니다 무. 이 목적을 위해 닭 배설물 (1:15 비율)을 사용할 수 있습니다. 탑 드레싱은 다양한 질병에 대한 좋은 수확량과 식물 저항성에 기여합니다.
순무와 무는 건조한 토양을 좋아하지 않으므로 비가 내릴 때 물을 주어야합니다. 파종 직후 순무와 함께 침대에 급수 잘못. 이로 인해 씨앗이 더 깊어 져서 발아시키기가 어려워 질 수 있습니다.
수분을 유지하기 위해 관개 후 토양에 소량의 토양을 뿌릴 수 있습니다. 좋은 물을 뿌리면 식물이 화살에 못 가게됩니다. 순무를 육즙이 풍부하고 달콤하게 만들려면 물에 소금물을 사용할 수 있습니다 (양동이 당 1-2 큰 스푼).
더 나은 성장을위한 두 식물은 두 단계로 희석되어야합니다. 큰 윗면 아래의 작은 싹이 완전한 열매를 맺지 않을 것이기 때문에 엷게하는 것은 아주 집중적으로 일어난다. 자유롭게 자라는 관목은 주먹에 뿌리의 크기를 가져옵니다. 유용한 꼭대기와 무 위에. 그것은 샐러드, 스프, 소스에 넣을 수 있습니다.
식물 해충 및 방제
순무와 무는 양배추 잎 딱정벌레, 물결 모양의 벼룩, 양배추 나방, 양배추 진딧물에 영향을받을 수 있습니다. 해충 방제를 위해 적기에 제초 작업이 필요합니다. 가을철에 곡물 순환을 존중하여 침대 위에 흙을 파냅니다. 식물 주변에서 토양이 느슨해집니다. 묘목이 자라면 해충은 더 이상 두려워하지 않습니다. 토양 수분을 85 %로 유지하면서 채소밭에서 진딧물 개체군을 감소시킬 수 있습니다.
순무와 무, 수확물 수확
여름에 파종 된 순무는 첫 번째 서리가 내리기 전인 9 월 말보다 청결합니다. 초기 품종은 장기 보관에 적합하지 않습니다. 순무 뿌리는 빨리 퇴색하므로 오래도록 저장할 수 없습니다.
이른 무는 그것이 식물이 화살에 가지 않는다는 것을 보증 해, 익는 때 가을 걷이된다. 뿌리 채소는 2 주 이상 냉장고에 보관해야합니다.
늦은 품종의 순무와 무는 지하실에서 충분한 공기와 충분한 습기를 지니고 있습니다. 최상의 저장 공간은 젖은 모래 상자입니다.
순 무에서 조리 할 수있는 것
"찐 순무보다 간단하다"라는 말이 있습니다. 이것은 야채가 준비하기 쉽다는 것을 다시 한번 증명합니다. 순무와 요리법은 초보자 여주인을 마스터합니다. 그것은 샐러드에서 날 것으로 먹을 수 있고, 사과와 함께 구워지고, 호박으로 끓여지고 심지어 건포도로 채워집니다. 순무는 감자 대신 수프에 넣습니다.
무우 - 샐러드 용 귀중한 야채. 야채 요리 외에도 무우는 강판 치즈, 사워 크림 또는 마요네즈와 함께 건강하고 맛있습니다. 많은 주부들이 무를 요리하거나 야채를 okroshka에 더합니다.
조심스럽게, 무는 위장관, 심장 및 신장 질환이있는 사람들에게 필요합니다.
순무와 무는 신실한 조상에게 봉사했으며 새로운 해외 채소와 과일이 유행에 이르기까지 지금도 우리의 식탁을 꾸미고 있습니다. 이 식물의 요리는 국가 전통을 존중하면서 메뉴를 다양 화하는 데 도움이됩니다.
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http://i-tak.ru/novosti/kak-vyrastit-repu-i-redku무, 순무 및 무 :이 야채에서 요리 할 것
빨간색
무우는 밝은 색을 식물 염료 안토시아닌에 빚지고 있습니다. 최근 연구에 따르면 안토시아닌은 암 위험을 감소시킵니다.
무는 혈액에서 설탕과 콜레스테롤 수치가 높아진 사람들을 사랑하는 것입니다. 둘 다 줄일 수있는 물질이 들어 있습니다.
그러나 의료 디렉토리에서만 다양한 질병의 존재에 대해 알고있는 사람들조차도 무우를 거부해서는 안됩니다. 단 두 움큼을 먹었을 때, 당신은 당신의 유기체에 일일 ascorbic acid 비율을 제공 할 것입니다. 이 비타민은 면역 체계를 강화시킬뿐만 아니라 조기 주름 및 조기 노화의 다른 징후를 완화시켜줍니다.
무는 겨자 기름에 겨자 풍미를 빚지고 있습니다 (그런데, 겨자는 무의 먼 친척입니다). 이것은 샐러드를 자극 할뿐만 아니라 항염 작용을합니다.
그러나 무에서 지방을 얻으면 성공할 가능성은 거의 없습니다. 그리고 그 문제는이 식물의 낮은 칼로리 함량뿐만 아니라 100g 당 14kcal이지만, 무에는 체중 증가를 막는 raphanol이라는 물질이 들어 있습니다.
황색
순무는 카로틴 부족을 쉽게 채 웁니다. 순무가 더 노란색 일수록 더 많은 비타민 A가 들어 있습니다.
과학자들은 순무에 많은 칼슘이 있기 때문에 뼈와 치아를 강화하려는 사람에게 더 많은 순 무를 먹는 것이 좋습니다. 또한, 식물에서 뿌리 채소보다 칼슘이 적습니다. 샐러드에 신선한 잎을 더할 수 있으며, 스튜는 야채 스튜에 훌륭한 첨가물이 될 것입니다.
얼마 전 일본 과학자들은 연구를 실시하여 절인 무렵이 인플루엔자에 대한 탁월한 예방 조치가 될 수 있음을 발견했습니다. 순무에는 면역 체계를 강화하고 장내 미생물을 정상화시키는 데 도움이되는 특수 물질이 포함되어 있으며, 이러한 천연 "면역 조절제"는 절인 할 때 완벽하게 유지됩니다.
그러나 신선한 순무는 독감 및 감기에 대한 훌륭한 수호자이기도합니다. 결국, 비타민 C의 함량에 따르면, 그것은 심지어 citruses를 우회합니다! 또한 순무에서 겨울 동안 아스 코빈 크는 지속됩니다!
녹색
엄밀히 말하면, 무는 녹색 일 필요는 없습니다. 흑백 품종이 있습니다. 그러나 희귀 한 가족의 다른 구성원들과 비교하여, 녹색 무는 날카로운 것이 아니므로 위장 문제가있는 사람들에게조차도 해를 끼치 지 않습니다.
무의 비타민 많이. 비타민 C, 비타민 A, B 그룹 비타민이 함유되어 있으며 콜린이 풍부하여 혈액 속의 유해한 콜레스테롤 수치가 감소합니다. 무우는 요로 결석, 통풍 및 식욕 부진을 메뉴에 포함시키는 것이 좋습니다. 고대에는 무거운 눈의 질병, 감기와 중독이 치료되었으며, 가치있는 뿌리 작물이 그들의 힘을 지원할 수 있다고 믿는 이집트 피라미드의 건축가에게 주어졌습니다.
화려한 점심
채색 된 뿌리 채소에서 완전하고 아름다운 점심을 먹습니다.
무 샐러드
무를 씻어서 스트립으로 자르고 거친 강판에 강냉이 한 당근을 넣습니다. 양파는 스트립으로 자르고 식물성 기름을 넣고 잘게 썬 다음 다진 무와 잘게 썬 당근과 섞는다. 샐러드는 kefir와 사워 크림의 혼합물을 따르고 채소로 장식하십시오.
순무 캐서롤
재료 : 중간 크기의 순 무를 4 개, 마늘 정향을 4 개, 강판 치즈를 200g, 닭고기 국물을 100ml, 크림 100ml를 4 큰술. 버터, 소금, 약초의 숟가락.
피부를 떼어 내고 얇은 조각으로 자릅니다. 마늘을 부수십시오. 냄비에 버터를 녹여 라. 먼저 순 무를 한 번 펴고 치즈 층을 펼치고 점차 크림과 국물을 팬에 쏟아 붓습니다. 냄비를 오븐에 넣고 180도 가열 한 다음 황금 갈색이 될 때까지 굽습니다.
무 음료
재료 : 중간 크기의 무우 3 개, 사과 3 개, 삶은 물 2 잔, 꿀, 소금.
무와 사과에서 주스를 짜내고, 물을 넣고 소금과 꿀을 맛보십시오.
http://www.aif.ru/food/products/1189502순무와 무 - 성장의 특징
순 무와 무는 십자화과의 일가에 속합니다. 2 년에 한 번 식물이 잘 자라고 중성의 약간 산성 반응을 보이는 비옥 한 토양에 높은 수확량을 준다.
순무와 무 식물은 내한성이며,이 식물의 씨앗은 3 ℃의 온도에서 발아 할 수 있으며 어린 새싹은 1-3 ℃의 서리를 견뎌냅니다. 이 채소 작물의 최적 성장 온도는 15-20 ℃입니다.
식물은 수분을 좋아하며 재배 전 기간에 걸쳐 토양 수분을 이용할 수 있어야합니다. 한 곳에서 같은 작물을 2 년 이상 재배하지 않습니다. 순 무의 초목 기간은 60-80, 무는 110-130 일입니다. 가장 유명한 다양한 순무 - Petrovskaya 1. 덜 일반적으로 사용되는 품종 Mayskaya yellow. Zelenogolovaya 172, Milanese white, Redhead 283.이 모든 품종들은 섬세한 육체로 초기 숙성되고 생산적입니다.
무의 등급 겨울 둥근 백색과 겨울 둥근 검정 - 조기 숙성은 입증되었으며, 겨울 저장, 유익한 유지 품질 및 중간 숙성 Grayvoronskaya의 다양한 용도로 사용됩니다.
가을 겨울 소비를위한 순무와 무는 6 월 하순보다 빨리 소맥에 뿌리는 것이 좋습니다.
순무 종자의 소비 속도 - 0.5g, 무 - 1 평방 킬로미터 당 1g. m, 파종 깊이 - 1-1.5 cm 식물이 3-4 개의 진실한 잎을 형성 할 때, 간벌이 수행됩니다. 무와 순무의 식물 사이에 6-8 cm의 거리를두고, 첫 번째 2 주 후 무에서 2 ~ 12 cm의 거리에서 두 번째로 엷게하고 엷게 한 후에 1 ~ 4 g 당 40 ~ 50 g의 비율로 재를 시비하십시오. 매 2 주마다 풀림. 순무 수확은 직경 5cm에 도달하면 시작됩니다.
http://hozyaistvo.com/articles/52-repa-i-redka-osobennosti-vyraszivaniya.html