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라임 : 유용한 특성 및 금기 사항

석회의 이점과 해는 많은 요인에 따라 다릅니다. 과일은 건강에 도움이 될 수 있습니다. 감귤류 캔과 해뿐만 아니라 이것을 피하기 위해 금기 사항을주의 깊게 조사해야합니다.

석회는 어떻게 생겼습니까

라임은 감귤류의 과일이며 모양이 둥글며 때로는 직사각형입니다. 색상은 밝은 녹색, 피부는 얇은, 맛은 독특한 쓴맛과 신맛입니다. 크기면에서 보면 레몬보다는 적습니다. 익은 과일 - 한쪽에 노란색. 녹색 열매는 식용이며 더 발음이 좋습니다.

과일의 주요 공급 국가 - 브라질, 페루. 멕시코 작은 라임 나무는 조국에서 재배지를 재배합니다. 동부 요리에서는 과일뿐만 아니라 건조한 잎도 조미료로 사용됩니다.

조성 및 칼로리 라임

과일에는 미네랄과 비타민이 풍부합니다. 저칼로리는 그림에 해를 끼치 지 않고 감귤류를 사용할 수있게합니다. 라임에는 소량의 지방과 탄수화물이 포함되어 있습니다. 구연산과식이 섬유의 농도가 높으면 음식을 더 빨리 소화 할 수 있습니다.

감귤 100g에는 29mg의 비타민 C가 포함되어 있습니다. 다음 요소는 성분의 광물과 구별됩니다 :

이 모든 미네랄의 조합은 심장과 신장에 유익합니다. 비타민 조성 : 거의 모든 그룹 B, K, 니코틴산, 토코페롤, 레티놀.

태아의 특징적인 향은 정유를 주며 인간의 정신 - 정서적 상태에 유익한 효과를줍니다.

몸에 석회는 어떻게 유용합니까?

몸에 쥬스, 펄프, 풍미를 가져다주는 혜택. 풍부하고 독특한 구성으로 인해 성인과 어린이의 건강을 강화하는 데 도움이됩니다. 감귤류의 모든 혜택을 몸에 보내고, 과일은 완전히 신선한 상태로 섭취됩니다.

여성용

라임의 장점은 다음과 같습니다.

  1. 비타민 C 덕분에, 석회는 정맥 시스템에 좋습니다. 정기적 인 사용은 혈관을 강화시키고 혈압을 정상화시킵니다.
  2. 상기 조성물 내의 플라보노이드는 조직의 탄성을 유지한다. 감귤류를 규칙적으로 사용하면 피부 노화가 늦어집니다.
  3. Citrus 속성은 지질 대사를 촉진하고 칼로리를 태우는 데 도움이됩니다.
  4. 그것은 폐경기와 순환기 동안 여성 호르몬의 배경을 정상화합니다.
  5. 감귤류의 일부분 인 엽산은 임산부에게 유용하며, 발달 장애를 예방합니다.
  6. 화장품 분야에서는 고급 제품에 표백 성분으로 첨가됩니다. 수제 감귤 조리법은 지성 피부를 깨끗하게하고 건조시키는 데 도움이됩니다.

남성용

남성의 경우 석회가 유용하기 때문에 생식계의 기능이 향상됩니다. 다이어트에 과일을 포함하면 전립선 염 예방에 기여합니다. 특히 유익한 감귤과 스트레스를받는 감귤입니다.

어린이를위한

3 년 미만의 어린이는 미량 원소와 산이 많기 때문에 석회 사용을 권장하지 않습니다. 이러한 요소는 어린이의 섬세한 소화관을 해친다. 지정된 나이 후에 과일을 아이의 식단에 넣을 수 있습니다. 펄프는 비타민 D가 풍부하여 칼슘의 흡수와 뼈의 강화에 필수적입니다. 다른 미량 원소는 신경계와 심장을지지합니다.

체중 감소를위한 석회의 이점

체중 감량을 위해서는 감귤 주스를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 물과 1 대 1의 비율로 희석됩니다. 산화 방지제가 함유 된 음료는 지방 연소 과정을 유발하여 신진 대사를 촉진합니다. 음료는 상쾌하고 상쾌하며 보통 혐오감을 유발하지 않습니다. 하루에 두 번 사용하면 충분합니다.

인체에 대한 석회의 독특한 이점은 소금을 대체 할 수있는 능력입니다. 주스는 생선과 고기 소스에 첨가됩니다. 따라서, 체중을 줄이는 사람은 체내에 물을 보유하는 유해한 나트륨을 덜 소비합니다. 무게를 잃는 과정이 가속화되고 있습니다.

전통 의학에 석회 사용

민간 요법에서 녹색 감귤은 암 예방에 사용됩니다. 정기적 인 섭취는 림프 및 췌장의 종양 성장을 지연시킵니다.

과일의 장 또는 주스를 자극하기 위해 샐러드에 추가됩니다. 한 조각은 독소를 중화시키고 위장관을 자극 할 수 있습니다.

감귤류의 항산화 제는 정상적인 압력을 유발합니다. 펙틴은 당과 콜레스테롤을 감소시킬 수 있습니다. 감귤류는 건강에 해를 끼치 지 않고 당뇨병 환자를 먹을 수 있습니다.

매일 아침 차 또는 물에 주스를 짜내는 간단한 절차가이 그림에 도움이 될 것입니다. 음료는 빈속에 규칙적으로 마셔야합니다. 석회에는 칼로리가 거의 없으며 독소를 제거하고 신진 대사를 개선하는 데 많은 이점이 있습니다. 이러한 특성은 과도한 신체를 빠르게 제거하고 비타민으로 포화시키는 데 도움이됩니다.

석회는 금연을 결정하는 사람들에게 중요합니다. 그것은 니코틴 껌을 대체합니다.

라임 주스가 피부를 깨끗하게합니다. 감귤류는 여드름에 대처하고 피지 분비를 줄입니다. 감귤류 로션을 문지른 후 모공이 눈에 띄게 작아집니다.

과일은 손톱을 강화시키고 골절을 예방합니다. 열매를 반으로 자르고 손가락 다섯 개를 모두 육체에 넣어야합니다.

비듬을 없애기 위해 감귤 주스를 피부에 15 분간 발라줍니다. 라임 오일은 머리카락에 빛과 실크를 더합니다.

샐러드, 음료 및 기타 요리에서 라임을 마시면 비타민과 미네랄로 몸을 보충하는 데 도움이됩니다. 이 녹색 감귤을 식단에 포함시킨 사람들은 건강한 피부색과 우수한 손톱 및 모발 컨디션으로 구분됩니다.

꿀이 든 석회의 약용 특성

편백의 꿀과 석회는 호흡 기관의 편도선염과 질병에 대항하는 데 도움이됩니다. 민간 요법은 침체 된 객담을 완벽하게 희석시킵니다.

가면은 의약 성분을 혼합하여 만들어지며 얼굴에 바릅니다.

석회 껍질의 장점과 응용

Zest는 미네랄, 펙틴, 에테르 및 플라보노이드가 풍부합니다. 화장품의 제조에 사용되는 껍질을 만들다. 라임 에스테르는 박테리아를 죽입니다. 껍질 섬유는 지방과 탄수화물의 분해를 촉진합니다.

말린 피부는 강한 향기와 맛이있어 동부 지역의 요리에 널리 사용됩니다.

유용한 건조 및 건조 라임은 무엇입니까?

말린 석회는 풍미와 껍질과 함께 유용합니다. 시력에 유익한 효과가 있습니다. 특히 노화 또는 과로로 인해 열화가 발생하는 경우.

석회 차의 이익과 해악

차에서 생기는 석회는 음료가 더 맛있고 건강해질 것입니다. 인, 칼슘으로 음료를 풍부하게하십시오. 이 차는 아침에 갈증을 없애고 상쾌하게하는 데 도움이됩니다. 그것의 산도는 너무 공격적이지 않고 에나멜을 해치지 않습니다. 라임 차는 눈과 신장 작용에 좋습니다.

라임 녹차는 혈관 및 항균 무기에 좋습니다. 감기에 감염을 예방하는 데 도움이됩니다.

물과 함께 석회의 유용한 속성

음료를 만들려면 녹색 감귤 주스를 물에 섞어 취향을 만드십시오. 석회 농도가 높을수록 칵테일이 건강 해집니다. 빈 뱃속에 아침에있는이 비약의 유리 혜택 :

  • 알칼리성 및 산성 균형이 회복됩니다.
  • 소화 기관은 다른 음식을 가공하기 위해 준비됩니다.
  • 독소 및 슬래그로부터의 해를 중화합니다.
  • 신진 대사가 가속된다.
  • 창자는 맑게했다;
  • 간에서 효소 생산을 개선한다.
  • 내부 기관이 더 잘 작동하기 시작합니다.

노화로부터 세포를 보호하고 체중을 줄이려면 매일 2 잔의 음료수를 마셔야합니다. 그것은 맛있고 건강 할뿐만 아니라 스트레스와 우울증에 대한 좋은 방어책입니다.

가정용 화장품의 라임

플라보노이드와 라임 산은 미용에서 감귤을 널리 사용할 수있게합니다. 이 성분들은 주름 제거, 잘 희게하고 깨끗하게합니다. 과일 주스와 함께 지성 피부의 안면 마스크가있는 여성에게 특히 유용합니다.

하나의 간단한 제조법 :

  • 달걀 흰자위는 라임 쥬스 10 방울과 섞여 있습니다.
  • 얼굴, 목 및 목에 적용;
  • 견고 함이 느껴지면 따뜻한 물로 마스크를 씻고 크림을 바릅니다.

라임 산은 죽은 피부 세포를 효과적으로 제거하여 피부를 부드럽고 매끄럽게 만듭니다. 사용하려면 얼굴에 주스를 바르고 15 분 동안 꾹고 헹구고 영양 크림을 바릅니다.

비듬이나 과도한 피지를 제거하기 위해 감귤 성분이 함유 된 샴푸, 발삼 및 마스크. 머리카락 자체는 그러한 기금 사용 후 빛과 탄력을 얻습니다. 가장 효과적인 수제 헤어 마스크는 꿀입니다.

  1. 꿀벌 생산품은 주스와 2 대 1의 비율로 혼합됩니다.
  2. 혼합물은 모발의 뿌리 영역에 적용됩니다.
  3. 셀로판으로 머리를 감은 다음 타월로 감싸고 건조기의 뜨거운 공기를 4-5 분 동안 불어 넣는 것이 좋습니다.
  4. 25 분 동안 마스크를 잡고 흐르는 물로 헹구십시오.

일주일에 1-2 번씩 절차를 수행하십시오.

석회를 먹는 방법

원래의 맛과 향은 요리에서 인기있는 과일을 만듭니다. 신선하고, 음료수에 첨가되며, 건조한 조미료는 고기 요리 및 해산물과 잘 어울립니다. Zest는 케이크를 만드는 데 사용됩니다.

감귤류를 사용하는 가장 유명한 요리 명작 중 하나는 모히토와 라임 파이입니다.

석회와 레몬의 차이점은 무엇입니까?

색상과 크기가 두 citruses의 주요 차이점입니다. 라임은 더 시큼한 맛과 냄새가납니다.

녹색 과일은 2 주 동안 냉장고에 보관되고 레몬은 1 개월 이상 보관됩니다.

석회 손상 및 금기

산 농도가 높으면 궤양 인 위염으로 건강에 해를 끼칠 수 있습니다. 사용 후 치아 에나멜이 손상 될 수 있으므로 입안을 헹굴 것을 권장합니다.

과일의 뼈에는 독성이 적기 때문에 섭취를 권하지 않습니다. 감귤류의 유해한 물질은 빈번한 사용으로 발생할 수 있습니다. 그것은 알레르기 반응으로 위협합니다.

라임을 선택하고 저장하는 방법

품질 석회를 선택할 때 줄기가 위치한 지역을 클릭해야합니다. 익고 신선한 감귤류가 즐거운 향기를 발산하기 시작할 것입니다. 또한, 피부는 갈색 회색 반점없이 치밀하고 광택이 있어야합니다.

노란 부분이있는 라임은 가장 익은 것으로 여겨지지만 맛은 타르트하지 않습니다. 완전히 녹색 인 감귤류는 요리에서 더 가치가 있습니다.

결론

석회의 효과와 해로움은이 과일을 식단에 포함시키는 것을 허용합니다. 권장 사항을 따르면 건강을 개선하고 활력을 높이며 비타민과 미네랄로 포화 시키며 염분 섭취를 줄입니다. 산성 물질을 많이 함유 한 제품 사용에 금기 사항이 있다면 적어도 석회를 처리하는 것이 현명합니다.

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라임 : 유용한 특성 및 금기 사항

라임은 인도에서 자생하는 감귤 나무입니다. 이것은 인기있는 레몬의 가장 가까운 친척입니다. 풍부한 녹색 맛과 향을 가진이 녹색 감귤은 일반 식단에 다양성을 제공합니다. 석회가 사용되는 방법과 유용한 석회질 및 금기 사항을 배우는 것이 좋습니다.

칼로리 및 화학 성분

라임은 상대적으로 칼로리가 적습니다. 100 그램의 과일에 함유 된 칼로리의 함량은 17 단위에 불과합니다. 이 감귤류는 과일 100 그램 -이 화합물 29 mg에 비타민 C의 농도에 대한 기록 보유자라는 직함을 얻었습니다. 이 외에도 석회와 사과산은 석회의 일부입니다. 니코틴산, 비타민 K, 토코페롤 및 레티놀도 존재합니다. 감귤류에는 피리독신, 리보플라빈, 티아민, 엽산, 판토텐산 등의 물질을 포함한 거의 모든 비타민 B가 집중되어 있습니다.

미네랄 화합물에서 칼륨, 구리, 망간, 아연, 마그네슘, 나트륨, 철], 칼슘, 셀레늄 및 인을 구별 할 수 있습니다.

석회에서 지방 (0.2g)과 탄수화물 (7.74g)의 축적은식이 섬유와 유기산의 공급으로 보충됩니다. 단백질 함량 - 0.7g, 물 - 88.26g, 회분 - 0.30g 당의 총 농도는 1.7g, 섬유 - 2.8g, 전분 - n / d.

열매의 광경에서 많은 정유를 발견했습니다. 덕분에 우리는이 열매의 특징적인 향기를 느낍니다.

몸에 좋은 무엇입니까?

풍부한 화학 성분, 특히 미네랄 및 비타민의 농도는 인체에 ​​녹색 감귤의 유용성을 설명합니다. 그렇다면 석회가 유용한 이유는 무엇입니까?

  • 유해 물질 및 병원성 미생물의 작용에 대한 인체의 면역력을 증가시킵니다.
  • 방사성 핵종, 중금속 및 독성 원소를 몸에서 제거한다.
  • 혈액 순환을 개선한다.
  • 부드럽게 확장하고 혈관을 깨끗하게합니다.
  • 세포 수준에서 조직을 갱신한다.
  • 크게 소화 기관을 개선하고, 식욕을 증가시킵니다.
  • 창자를 정화하고 체중 감소에 돕는다;
  • 구취로부터 구한다.
  • 피부 노화를 늦추어줍니다.
  • 뇌의 신경 세포를 자극한다.
  • 기억을 향상시킨다.
  • 시력을지지하고 향상시키고, 안과 질환을 일으킬 위험을 줄인다.
  • 잇몸 출혈, 구내염 예방에 유용합니다.
  • 혈압을 올린다.
  • 급성 호흡기 질환, 인후염, 독감에 도움이됩니다.
  • 그것은 불안을 견디며 일반적으로 정신 - 정서적 안녕을 통제합니다.
  • 하루 종일 힘과 힘을줍니다.

신청서

석회 나무의 과일과 나뭇잎은 요리, 전통 의학 및 미용에 널리 사용됩니다. 석회를 올바르게 사용하는 방법에 관해서는 더 논의 될 것입니다.

요리 할 때

라임은 독특한 아로마와 독특한 맛 때문에 대부분의 아시아 및 아랍 요리에서 인기있는 재료가되었습니다.

이 과일은 고기와 함께 매우 조화로운 과일입니다. 닭고기와 생선뿐만 아니라 소화가 잘되지 않는 육류는 갓 짜낸 라임 주스와 소엽에서 완벽하게 절인됩니다. 베이킹 후, 고기는 매우 부드럽습니다. 이 효과는 레몬이나 다른 감귤류에서 얻는 것이 아닙니다.

디저트와 다양한 칵테일을 맛 내기 위해 주스, 껍질 및 감귤 오일이 사용됩니다. 녹색 감귤 주스는 많은 풍미있는 드레싱과 소스의 일부입니다. 나뭇잎과 건조 된 라임 나무 열매 또한 요리에 사용됩니다. 그들은 우수한 향신료를 만듭니다. 이란에서 대부분의 향신료를 요리하는 것은이 나무의 말린 잎과 열매 없이는 완전하지 않습니다. 인도에서는 이러한 과일은 종종 소금에 절인 전체 절임. 껍질은 또한 요리와 음료를 장식하는 데 사용됩니다.

화장품 분야

요리 이외에도, 석회는 화장품 제조에 사용됩니다. 향기로운 라임은 고급 향수에 없어서는 안될 성분이었습니다.

이 감귤류 및 모든 유도체 (농축 물, 녹색 껍질 오일 및 기타)는 다양한 화장품 생산에 사용됩니다. 이 제품은 감귤류 플라보노이드뿐만 아니라 비타민 C가 많은 미용 학자들에게 흥미 롭습니다. 이 화합물은 산화 스트레스로부터 피부 세포를 보호하고, 빛을 더하며, 발한을 줄이며, 피부의 외층을 감염으로부터 보호합니다. 감귤류의 천연 과일 산은 세안, 스크러빙, 필링 및 미백을위한 훌륭한 도구입니다. 이러한 산을 첨가 한 헤어 케어 제품은 비듬에 효과적입니다.

감귤 주스로 목욕 절차를 편안하게 연습하십시오. 이 제품은 젊어지고 소독되는 효과가있어 피부 노화를 예방합니다.

의학에서

라임 나무의 일부는 공식 의학에서 사용되지 않지만 대부분의 아시아 국가에서는 전통 의학에서 가치가 있습니다. 전통적인 치유 사가 많은 질병에 대해 석회 사용을 권장합니다. 예를 들어, 메스꺼움의 주요 징후를 제거하기 위해이 제품을 사용합니다. 정맥류가 유용 할 때 감귤류의 압축. 비타민 C 덕분에 독감의 영향을 최소화 할 수 있습니다. 운동 선수들은 종종 아스 코르 빈산 (ascorbic acid)을 섭취하기 때문에 겨울철에 급성 호흡기 감염의 발생을 절반으로 줄여줍니다.

산화 방지제는 석회의 일부로 소화기 계통과 관련된 소화성 궤양 및 기타 문제의 치료에 도움이됩니다. 또한 항산화 제는 시력 문제를 예방하고 플라보노이드는 안구 감염을 예방합니다. 많은 감귤류 플라보노이드가 암 질환 예방에 도움이됩니다. 그들은 또한 병원균 박테리아의 성장을 막고 심각한 질병을 예방합니다. 콜레라의 발병을 예방할 수 있습니다.

감귤류는 극도로 오염 된 환경에서 일하도록 강요당하는 광부의 식단에 추가됩니다.

구매할 때 선택하는 방법

현대 시장에서 플로리다와 페르시아의 두 종류의 석회가 발견 될 수 있습니다. 이들은 돌이없는 큰 표본입니다.

익은 감귤류는 탄력 있고 매끄러운 표면을 가지고 있습니다. 피부의 그늘은 황록색이어야합니다. 껍질은 균일하게 염색되어야합니다. 잘 익은 감귤의 펄프는 수분이 많고 부드럽고 맛은 씁쓸해야합니다. 녹색 감귤류의 획득에서 다음과 같은 경우에는 거부하는 것이 좋습니다.

  • 당신은 피부에 약간의 색깔의 얼룩을 발견했습니다;
  • 과일에는 기계적인 손상이있다;
  • 시들음, 건조 또는 썩음의 초기 징후가 있습니다.
  • 과일은 촉감이 부드럽습니다 (이것은 내부의 과일이 손상됨을 의미합니다).

석회를 먹는 방법

상점 선반에서 석회를 만날 때, 많은 사람들은이 특이한 감귤류가 무엇을 먹었는지에 대해 질문합니다. 우선, 그것은 다양한 디저트와 음료에 훌륭한 첨가제입니다. 육체와 풍미는 케이크, 패스트리 및 케이크와 같은 다양한 패스트리를 만들기 위해 자주 사용됩니다. 사랑스러운 석회 파이를 기억하기에 충분합니다. 유명한 모히토 칵테일에서 라임은 기본 성분 중 하나입니다. 마른 과일은 인기있는 전세계 음료«스프라이트»의 준비에 사용됩니다. 석회 차를 판매하는 것이 종종 가능합니다.

신선한 감귤 주스를 고기와 생선 요리에 첨가하면 요리에 쾌적한 신맛과 독특한 향이 부여됩니다. 신선한 샐러드에서 라임은 사과, 배, 살구 및 복숭아와 결합됩니다.

집에서 보관하는 방법

석회를 올바르게 보관하면 유용한 석회질을 잃지 않습니다. 서늘하고 건조한 곳에 과일 용기를 보관하십시오. 이러한 조건에서 녹색 감귤의 유통 기한은 약 3 주입니다.

과일이 실온의 방에 있다면, 1 주일 이상 신선하지 않습니다. 이 제품을 대량으로 구입하는 것은 가치가 없습니다. 20 일 이내에 과일을 사용할 시간이 없다면, 피부가 건조 해지고 딱딱 해져서 얼룩이 있습니다. 그러한 열매는 소비에 적합하지 않으며 버려 질뿐입니다.

저장 석회는 얼기의 방법 일 수있다. 이렇게하려면 과일에서 주스를 짜내고 피부를 창살에 넣으십시오. 주스를 얼음 통에 붓고 강냉액을 가방에 넣고 냉동실에 보관하십시오.

금기와 해악

녹색 감귤류는 위액의 활성 생성을 자극하기 때문에 위장의 증가 된 산성도에 해로운 영향을 미친다. 위의 궤양, 위염, 췌장염 환자에게는이 과일을 사용하지 마십시오. 감귤에 지방산이 존재하기 때문에 과일은 치아 법랑질에 악영향을 미칩니다. 감귤류를 섭취 한 후 입을 완전히 헹굴 것을 권장합니다.

녹색 감귤의 사용에 대한 금기 사항은이 열매에 대한 개인적 불내증을 가진 사람들에게도 적용됩니다. 제품에서 알레르기가 발생하면 사용을 중지하십시오.

그것은 당신이 몸의 이익을 위해서만 석회를 사용하는 데 도움이되는 모든 권장 사항입니다.

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라임 - 이점과 해로움

라임은 매우 유용한 감귤류이며 흥미 롭습니다. 어떻게하면 놋쇠 밴드와 콘서트를 망칠 수 있습니까? 음악가 레몬 또는 석회를 보여주십시오. 물론이 수수께끼는 성인과 어린이 모두에게 알려져 있습니다.

신 시트러스 자체의 종류는 타액 분비 증가에 기여합니다. 라임은 레몬의 친밀한 친척이며 맛과 향기가 더욱 집중되어 있습니다.

편도의 장점은 많은 사람들에게 알려져 있지만, 이것은 잘 나가는 소년이이 가치있는 시리즈에서 자랑 할 수있는 것입니다.

라임 - 먹은 것과 함께

이전에 경험이 부족한 구매자가 미숙 한 레몬을 먹었던 사실은 오늘날 많은 과자, 음료 및 주류, 샐러드의 주요 성분 중 하나가되었습니다.

크기가 작고 믿을 수없는 초록색 색상의 매우 얇은 피부를 지닌 향긋한 감귤류는 많은 요리사와 바텐더가 좋아합니다.

펄프 및 라임 쥬스는 차, 커피 등의 뜨거운 음료를 풍부하게 만들고 온난화 효과를 증가시킵니다. 여름철 더위, 석회에서 생수 또는 칵테일, 색조 및 리프레쉬에 추가됩니다.

풍미와 감귤류 펄프의 미묘한 향기로 맛있는 새우, 비스킷, 아이스크림, 케익 크림이 새롭게 나옵니다.

샐러드 드레싱이나 라임 주스 소스는 전통적인 요리 기술입니다. 절인 생선의 주스에서, 태국인은 쌀, 말린 석회가 달린 수프를 맛 보았습니다. 아랍인들은 콩과 고기 요리에서 감귤을 선호합니다.

약간의 역사

동남 아시아는 석회의 발상지로 간주됩니다. 식물은 거기에서 알려졌고, 천 년 동안 BC 사용되었다. e. 무역의 발전으로 세계의 나머지 지역에서는이 특별한 감귤류에 대해 알게되었습니다.

유럽인들 사이에 인기있는 과일의 피크는 18-19 세기에 있습니다. 이 기간 동안, 라임이 장착 된 영국 항해자들은 끔찍한 괴혈병에 저항하는 법을 배웠습니다. 긴 횡단 기간 동안 격렬한 괴롭힘을당했습니다.

그들의 비용은보다 일반적인 레몬보다 몇 배 낮았으며 선주는 승무원에게 필요한 비타민 C의 천연 자원을 제공 할 여력이있었습니다.

석회의 재배는 19 세기 후반에 시작되었습니다. 열대성 기후로 모든 지역에서 자랍니다. 석회는 온도를 낮추는 것을 용납하지 않습니다 - 2 ° C는 임계점입니다. 주요 감귤류 공급 업체 : 멕시코, 브라질, 미국, 이집트, 스리랑카.

라임은 레몬과 약간 다릅니다 - 귤처럼 더 보이고 구덩이를 포함하지 않으며 2 주 정도만 저장됩니다. 비교를 위해 - 노란 친척은 2 개월 이상 조용히 누워있을 수 있습니다.

화학 성분

물론 석회의 화학 성분은 레몬과 비슷합니다. 개별 요소의 정량적 인 내용에는 차이가 있습니다. 라임 비 칼로리 - 100 그램 당 최대 30 칼로리.

• 비타민 K - 0.5mcg;
• 비타민 A - 2 mcg;
• 비타민 E - 0.2 mg;
• 베타 카로틴 - 0.03 mg까지;
• 콜린 (choline) - 5 mg;
• 비타민 C - 최대 30 mg;
• 티아민 (비타민 B1) - 0.03 mg;
• 리보플라빈 (비타민 B2) - 최대 0.02 mg;
• 판토텐산 (비타민 B5) - 0.2 mg;
• 피리독신 (비타민 B6) - 0.04 mg;
• 엽산 (비타민 B9) - 8 μg;
• 비타민 PP - 0.2 mg;
• 단백질 - 0.7 g;
• 탄수화물 - 최대 8g;
• 지질 - 0.2 g;
• 섬유 - 최대 3g;
• 회분 - 0.3 g;
• 물 - 최대 88g;
• 오메가 -3 산 - 최대 20 mg;
• 오메가 -6 산 - 최대 35 mg;
• 무기질 : 칼슘, 인, 철, 셀레늄, 칼륨, 마그네슘, 아연, 나트륨, 구리, 망간 등

석회가 비타민과 미네랄으로 가득 차 있음을 쉽게 볼 수 있습니다. 과일은 높은 맛과 향기로운 성질을 지녔고, 이용 가능하다. 그래서 그것은 몸을 유지하고 개선하기위한 이상적인 제품이라고 부를 수있다.

라임 혜택

감귤은 많은 질병에 도움이 될뿐만 아니라 많은 위험한 상태를 예방합니다. 비타민, 미네랄, 에센셜 오일 및 기타 성분이 대량으로 존재하면 몸 안과 밖에서 몸을 고칠 수 있습니다.

1. 비타민 C는 천연 면역 자극제입니다. 신선한 라임은 ½ 리터의 따뜻한 물과 꿀 숟가락이 섞여서 ARVI에 대한 신체 저항성을 높이고 바이러스 발생 및 인플루엔자에도 도움을줍니다.

2. 신선한 위장 쥬스는 천식을 덜어줍니다. 매일 비어있는 위장에서 1 스푼을 마시면됩니다.

3. 따뜻한 물과 반 컵의 석회로 가슴 앓이가 풀립니다.

4. 과일은 섬유소와 활성 성분이 풍부하여 변비 치료에 탁월합니다.

반 석회의 물 한 잔으로 하루를 시작하면, 꿀 한 티스푼과 그 안에 넣은 계피 1 그램은 정기적 인 장 세척을 조절하는 사람들에게 도움이됩니다.

5. 석회는 독소를 제거하고, 담즙의 유출을 촉진하고, bloating을 줄이고, 소화 과정을 정상화시킵니다.

6. 감귤류는 강력한 항 바이러스 성질을 ​​가지고 있기 때문에 콜레라의 원인 물질조차도 파괴 할 수 있습니다. 라임 쥬스를 복용하기 위해 바이러스의 전염병이 필요할 때 물로 1 : 1로 희석합니다.

7.이 과일을 가진 족욕은 하체에서 피로와 긴장을 완화시켜 수면을 개선합니다.

8. 감귤류 소엽을 발라 주면 발이 타는 데 도움이됩니다.

9. 구강의 감염, 잇몸의 염증, 인후의 질병, 구성 성분으로 헹궈주는 것이 도움이됩니다 : 물의 한 부분 + 라임 쥬스의 일부 + 약간의 바다 소금.

10. 제품은 표피뿐만 아니라 전신에 큰 영향을 미칩니다 - 비타민으로 영양을주고, 젊어지게하고, 보습합니다. 팔과 다리의 마른 표면을 석회로 닦으십시오. 그러면 훨씬 부드럽게됩니다.

11. 감귤은 간 질환에 없어서는 안될 필수 성분입니다. 그는 다른 제품과 달리 장기 중독을 줄이고 복원 할 수 있습니다.

12. 라임은 자유 라디칼을 결합 및 제거하고 발암 물질을 중화 시키며 신체의 노화로 인한 투쟁은 암의 발달을 지연시킵니다.

13. 감귤의 정기적 인 적당한 섭취는 혈관 상태를 현저하게 개선합니다. 정맥류의 초기 단계에서 "녹색 레몬"의 조각에서 압축하면 도움이 될 것입니다.

14. 라임은 정신 감정 상태를 개선하고, 분위기를 개선하며, 우울증, 무관심을 극복하는 데 도움이됩니다.

15. 내부 장기의 외부 피부 염증과 염증 과정을 효과적으로 소멸시킵니다.

16. 신선한 향기와 독특한 맛은 임산부의 독성을 완벽하게 제거합니다.

감귤류를 합리적으로 사용하면 성인과 성장하는 신체에 큰 도움이됩니다.

수유 및 모유 수유 중 궤양, 췌장염, 위염, 알레르기가있는 경우 석회 사용을 제한하거나 제거하는 것이 좋습니다. 이러한 조건에서 너무 포화하고 신 과일은 해를 끼칠 수 있습니다.

석회 열처리는 유익한 물성을 거의 상실하게하므로 감귤을 뜨거운 음료와 물에 넣지 않아야합니다.

http://dobro.pw/lajm-polza-i-vred/

라임 과일, 레몬과 어떻게 다른지, 감귤의 유용한 성질

이 감귤류는 친숙하지 않은 사람들 사이에서 당혹 스럽습니다 : 왜 녹색 레몬을 판매합니까? 그러나 석회 열매는 독립적이며 녹색은 익은 표본의 표준입니다. 그는 본토 레몬과 가장 가까운 친척입니다. 그러나 과일은 모양과 맛이 다릅니다.
오늘날 감귤류는 전세계에서 자라고 있습니다. 아시아와 오세아니아에서는 인도, 인도네시아 군도, 미얀마, 스리랑카입니다. 서반구 - 브라질, 멕시코, 미국, 쿠바, 카리브해. 이집트와 아프리카 대륙의 다른 나라에서 자르기.
가장 큰 수출국은 멕시코, 이집트, 인도, 쿠바이다.

레몬과 석회의 차이점은 무엇입니까?

라임과 레몬은 가장 가까운 유전 적 친척입니다. 그들은 같은 구조와 비타민 C의 초과 량을가집니다. 이것은 유사성이 끝나는 곳입니다.
석회와 레몬의 차이점은 "혈통"에서부터 요리에 이르기까지 다양합니다.

라임은 레몬보다 '오래된'모양으로 간주됩니다.
크기 나 등급에 관계없이 레몬보다 비쌉니다.

인기있는 석회 품종

밝은 라임 그린이 고전입니다. 시장에서 그와 함께 당신은 다른 색상의 품종을 찾을 수 있습니다 :

  • "멕시코"는 진짜 신맛이 나는 석회입니다.
  • "타히티"( "페르시아어") - 크고 레몬처럼 생겼습니다. 젖꼭지가 길어졌고 껍질은 황록색이었습니다.
  • "팔레스타인"( "인디언") - 피부색과 노란 피부색; 달콤한 다양성, 괴로움과 산성, 신선한없이;
  • "산타 바바라"- 만다린 라임, 오렌지 껍질과 살; 장식적인 모양;
  • "Lime rangpur"- 귤, 껍질과 육체가 두꺼운 오렌지색을 연상시킨다.
  • "필리핀 적색"은 만다린과 비슷하지만, 맛은별로 신맛이 아닙니다.
  • 블러디 라임 (Bloody Lime)은 호주 손가락 과일과 rangpur의 혼합체입니다. 민감한 프랑스 인은 "적색 석회"로 이름을 변경했습니다.
  • 달콤한 석회 - 산과 쓴맛이없는 대형 설탕 5.6-6.7 %.

인기있는 하이브리드 : limonime (석회 + 레몬), limequat (석회 + 금귤).

라임을 선택하고 저장하는 방법

감귤류는 레몬처럼 고르고 저장됩니다. 그러나 기능이 있습니다.

선택할 방법

잘 익은 고품질 과일 표시 :

  • 표면 - 탄력 있고 매끄러운;
  • 껍질을 벗기다 - 녹색, 때로는 노란색의 균일 한 그늘이 있고 광택이납니다.
  • 펄프 - 육즙 과립;
  • 맛 - 신맛, 쓴맛;
  • 무게 - 과일, juicier 더 거대한.

손상된 표본은 만지면 부드럽습니다 (이것은 내부 썩음의 표시입니다). 조심스럽게 껍질을 봅니다. 불량 과일의 경우, 그것은 :

  • 어떤 색깔의 반점이있는;
  • 퇴색 해 보이거나 말랐거나 부패하기 시작했다.
  • 외부 손상이있다.

냄새, 즉, 과일 냄새로 신선도를 확인하는 것은 쉽습니다. 부패성 체액이 냄새와 섞이거나 "미가공 된"것으로 보이는 경우 구매 가치가 없습니다.
주스를 짜내기 위해 석회를 사면 큰 복사본을 가져옵니다.

저장 방법

과일은 원래 상태를 유지하면서 적절한 상태를 유지합니다.

  1. 용기를 냉장고의 특수 구역에 두십시오.
  2. 과일을 얼릴 수 있습니다. 주스를 짜내 아이스크림이나 다른 작은 세포로 채 웁니다. 껍질은 파쇄되어 (예를 들어, 강판에 묻혀서), 패킷으로 작은 부분에 배치되어 냉동실로 보내집니다.
  3. 냉장고가 없다면 시원하고 건조한 미기후 환경이 가능합니다.

차가운 과일에 3 주간, 실온 - 일주일 동안 저장됩니다. 냉동 - 몇 달 동안.
레몬 같은 미래의 사용을위한 감귤류의 과일을 사면 그럴 가치가 없습니다. 최대 3 주 동안 필요한만큼 가져 가십시오. 이 기간이 지나면 껍질이 마르며 "퇴색"합니다. 그러한 표본은 먹을 수 없다.

칼로리 및 화학 성분

열매는 칼로리가 적고 유용한 구성 요소의 수와 다양성면에서 감귤류 가정의 거의 챔피언입니다.

칼로리

석회 종류의 칼로리는 상징적입니다. 펄프 100g 당 18-28 개입니다. 따라서 영양사는 체중 감소를 위해 석회를 권장합니다.
말린 과일은 칼로리의 3 배가되며 체중 감량에는 좋지 않습니다.

구성

라임은 생물학적 활성 성분의 실제 "무기고"입니다.
과일은 비타민이 풍부합니다 :

  • A (레티놀);
  • B1 (티아민);
  • B2 (리보플라민);
  • B3 (니코틴산);
  • B5 (판토텐산);
  • B6 (피리독신);
  • B9 (엽산);
  • C (아스코르브 산);
  • ~까지

미네랄 : 철, 칼륨, 칼슘, 구리, 마그네슘, 망간, 나트륨, 셀레늄, 아연, 인.

영양가

과일의 약 90 %가 물입니다. 또한, 100 g의 펄프에는 (g) :

  • 단백질 - 0.78-0.82;
  • 지방 - 0.11-0.23;
  • 탄수화물 - 7.72-9.83;
  • 재 - 0.31-0.33

지방과 단백질의 최소 존재는 섬유, 펙틴, 천연 산, 오일이 풍부하게 보완됩니다.
석회의 에센셜 오일은 아로마를 만들고, 피톤치드로 간주됩니다.

시체를위한 13 가지 유용한 석회질

풍부한 구색, 많은 양의 비타민과 미네랄이 감귤류에 건강과 미용에 대한 건강한 평판을 제공했습니다.
석회의 효과, 신체에 미치는 영향은 다방면에 걸쳐 있습니다.

  1. 높은 함량의 비타민 C는 면역력을 높이고 노인성 치매, 죽상 동맥 경화증을 억제합니다. 세포를 재생 시키거나, 콜레스테롤이 "배회"하는 것을 허용하지 않습니다. 미생물, 박테리아, 기타 유해 물질을 중화 또는 차단합니다. 남녀 모두에서 비뇨 생식기 감염을 예방하거나 치료합니다.
  2. 펙틴은 독소, 슬래그, 방사성 핵종, 중금속 등 "쓰레기"몸체에서 제거하는데 기여합니다.
  3. 칼륨과 함께 비타민 P 덕분에 심장 리듬이 향상되고 혈관의 탄력이 증가합니다. 그들은 깨끗하게되고 확장되어 혈액 순환을 향상시킵니다.
  4. 라임 오일은 아이들에게 유용한 과일을 만드는 것보다 소화를 개선하고 식욕을 강화시킵니다. 소금에 절인 주스는 체중 감량을 자극하여 신진 대사를 활성화시킵니다. 변비의 문제를 해결합니다. 뱃속에 갓 짜낸 라임 쥬스가 든 따뜻한 물 한잔은 과도한 지방을 태 웁니다.
  5. 복합체의 인과 칼슘은 구강을 치유합니다. 치아는 충치, 침전물로부터 보호됩니다. 잇몸이 강화되고, 구내염이 예방되고, 호흡 냄새가 제거됩니다.
  6. 비타민 C는 콜라겐을 생성하고 "피부의 탄력"을 책임집니다. 신체 조직이 재생되고 노화와 시들음이 느려집니다.
  7. 그것은 두뇌를 활성화하고 기억을 향상시킵니다.
  8. 시력이 유지되고 안과 질환의 위험이 감소합니다.
  9. 혈압은 정상화되므로 hypo 및 고혈압 환자에게 과일이 표시됩니다.
  10. 그것은 예방, 급성 호흡기 감염, 독감, 편도선염의 치료 수단으로 사용됩니다.
  11. 그러나 정신 건강에 유용한 석기는 무엇입니까? 그들은 우울증, 과민성, 불안을 제거하고 수면을 개선합니다.
  12. 과일은 종종 정맥류를 예방하거나 치료하는 데 사용됩니다.
  13. 엽산은 순환계와 면역계의 형성에 필요하므로 석회는 임산부에게 유용합니다. 이것은 여성을위한 구원입니다. 독성 증이 촉진되고 알레르기가 유발되지 않습니다.

라임은 종양학을 억제하고 정서적 및 신체적 건강을 보존하거나 반환합니다.

신청서

사람들은 나무와 과일의 모든 구성 요소를 자신의 목표에 맞게 조정했습니다. 요리 전문가, 미용 학자, 치유 관행의 지지자가 인정합니다.

요리 할 때

정제 된 아로마와 신맛은 동남아시아 및 중동 국가의 대부분의 요리에서 요구되는 성분 인 라임을 ​​심하게 만들었습니다.
아라비아와 아시아 요리는이 과일이 없다면 상상도 못할 것이며, 첫 코스부터 디저트와 음료까지 사용됩니다.

  • 소화가 안되는 육류 (게임, 양고기, "오래된"닭), 생선 주스 또는 라임 조각에 미리 담근 생선. 베이킹 후에, 그들은 향기롭게되고, 입에서 녹는다. 레몬을 포함한 다른 감귤류는 효과가 없습니다. 주스도 완성 된 접시 위에 부어 있습니다.
  • 잎과 말린 과일은 향신료의 원료입니다.
  • 아시아 요리사가 과일을 뜨거운 고추와 결합시킵니다.
  • 인디언들은 전체 과일을 소금에 절이거나 절인합니다.
  • 석회로 만든 모히토 칵테일은 항상 인기가 있습니다. 말린 감귤을 기본으로 만들어지는 "스프라이트"에 말하지 마라.

감귤류의 펄프와 풍미는 주부들이 사용합니다. 간단한 수제 음식은 "축제"가됩니다.

  • 이것은 케밥을위한 매리 네이드의 주요 성분입니다.
  • 주스 또는 펄프는 보통 달콤한 과일 (배, 사과, 복숭아)에서 샐러드를 개선합니다.
  • 주스, 풍미, 펄프 맛 디저트, 칵테일, 스무디, 아이스크림. 베이킹에 추가하십시오. 그러나 과일이 쓴 것이기 때문에 열심히해서는 안됩니다.
  • 건조한 과일 껍질이 차에 첨가됩니다.
  • 밝은 껍질은 음식과 음료를 장식합니다.
  • 주스의 얼음 조각이 물에 녹아 "리메아드"가됩니다.
더 많은 주스를 짜내려면 라임을 테이블 위에서 굴려서 으깨야합니다.
과일을 요리에 사용하는 유일한 단점은 열처리 후에 유용한 특성의 대부분이 사라집니다. 따라서 신선한 감귤을 사용하는 것이 좋습니다.
신맛이 나는 농축 과즙은 모든 것을 마실 수 없습니다. 보통 물로 희석하여 설탕을 첨가합니다. 희석되지 않은 유용한 짚의 연인.
동부에서는 건조한 석회를 좋아합니다. 그는 신랄한 맛이나 괴로움 때문에 신선한 과일을 금지하거나 좋아하지 않을 경우 공격적이지 않으며 도움을줍니다.

화장품 분야

선도적 인 화장품 브랜드는 치유 및 미용 효과를 위해 석회를 가치있게 만듭니다. 유분이 많은 피부와 모발 관리를 위해 농축 물, 오일, 추출물, 에센스가 제품 생산에 추가됩니다.
이 효과는 감귤류 플라보노이드, 다른 천연 과일 산과의 상호 작용에서 비타민 C의 높은 농도를 제공합니다 :

  • 피부가 악의적 인 산화로부터 보호되고, 탄력 있고, 빛나게된다. 그녀는 감염을 두려워하지 않는다;
  • 출산 후, 흡연자의 안색을 향상시키고, 긴장된 스트레스, 장기간의 질병;
  • 발한 감소;
  • 좋은 수술, 껍질, 세제, 표백제를 얻으십시오.
  • 샴푸, 발모제, 헤어 마스크 비듬.

라임 오일 톤 피부, 머리, 균열, 상처를 치유, 주근깨, 머리카락을 밝게합니다. 그것의 향기의 흡입은 들어 올리고있다. 감귤 주스 또는 라임 오일이 함유 된 욕탕이 달려있어 사람들을 편안하게 해줍니다. 피부가 활력을 되찾고 소독됩니다. 조기 노화가 억제된다.

의학에서

전통 동양 의학은 나무와 과일을 사용합니다. 아시아의 치료자들은 석회의 유용한 기능, 즉 구성 요소의 작용 메커니즘을 오래 동안 발견했습니다. 그들은 어디에서나 과일을 처방합니다.

  • 정맥류가있는 정맥에 압박을가합니다.
  • 감귤류가 함유 된 뜨거운 음료는 질병의 계절에 급성 호흡기 감염이나 인플루엔자의 영향을 중화합니다.
  • 과일은 메스꺼움의 접근에서 먹습니다.
  • 병원균 박테리아 문제가 국지적 인 동부 지역에서는 심지어 콜레라 세균도 석회로 중화됩니다.
  • 신장병의 경우 라임 쥬스를 차에 붓습니다.
  • 종기, 포진을 치료하는데 효과적; 사마귀, 유두종 제거.
라임 쥬스 - 항 바이러스제, 치유제, 방부제.
공식 과학조차도 시체에 대한 석회의 이점을 인정합니다. 대영 제국 (1800 년대)의 식민지에서 발생한 갈등 중, 폐하 병사들은 괴혈병으로 고통받습니다. 비타민 (특히 아스코르브 산)의 부족을 보완하기 위해 군대 의사는 감귤류의 사용을 처방했습니다. 값 비싼 레몬 대신에, 그들은 "예산"석회를 내었지만, 괴혈병은 어쨌든 퇴각했습니다. 오늘날에는 장거리 항해, 극지 탐사선, "더러운"환경 위험 산업에 종사하는 사람들의 배급이 의무화됩니다.

석회 손상 및 금기

쓴 새콤한 감귤이 모든 사람에게 적합한 것은 아닙니다. 첫 번째 금기 사항은 위장관 문제가있는 사람들과 관련이 있습니다.

  • 산도 증가;
  • 궤양;
  • 위염;
  • 췌장염.

당신은 비취, 대장염, 알러지 경향이있을 때 먹을 수 없습니다.
감귤류에서 치아 에나멜을 파괴하는 충분한 산. 사용 후 입을 헹구는 것이 필요합니다.
개인은 과일에 대한 개인적인 불관용이 있음을 알 수 있습니다. 처음 시도하면 조금 나아질 것입니다.

결론

석회가 미숙 한 레몬이라는 의견은 잘못입니다. 그것은 또한 레몬과 다른 것의 하이브리드가 아니라 별도의 종입니다.
모두가 그의 쓴맛을 좋아하지 않습니다. 이국적인 특이한 디저트 또는 "마가리타"의 과일 애호가. 신선한 감귤류가 용납되지 않더라도, 단단한 육류 또는 서빙 요소 용 연화제로서 유용하다.
특이한 맛과 아로마가 이국적이고 다양한 메뉴를 다양하게 제공합니다.

http://fructberry.ru/frukty/lajm

과일 라임 - 리뷰

라임 대 레몬? 더 건강하고 맛있는 무엇입니까? 라임 - 독성과 구원! + 생명 해킹 : 석회에서 많은 주스를 짜내는 방법?

어떤 이유로, 석회와 레몬은 일반적으로 서로 비교되어 하나 또는 다른 것을 선호합니다!

하지만 레몬과 라임을 비교하는 것이 자몽과 단 것을 선택하는 것과 같습니다. 오렌지 / 만다린

왜 이것이 다른 과일인지를 선택해야합니까?

석회와 레몬의 공통점은 그들이 CITRUS + 특정 외부 유사성이라는 것입니다!

그리고 물론 그들은 비타민 C 성분으로 유명합니다.

레몬과 석회의 종자와 씨앗에는 암세포의 발달을 억제하고 콜레스테롤을 낮추는 물질이 들어 있습니다. 따라서 감귤류는 높은 용량의 비타민 C를 함유하고 있기 때문에 이러한 과일의 사용은 면역력을 증가시키는 데 도움이됩니다.

우리는 항상 집에서 레몬과 석회를 먹을 수 있습니다.

가끔은 차, 조미료 등을 첨가하고 싶을 때도 있습니다. 레몬의 맛과 향기, 때로는 레몬.

그리고 서로 대신에! 또한, 석회의 맛은 다른 것과 비교 될 수 없습니다.

간단히 말해, PRO 라임과 레몬은 다음과 같이 말할 것입니다.

  • 레몬 (아열대) : 육즙이 많은 신맛이 나는 펄프가있는 노란색 감귤류 과일.;
  • 석회 (열대 지방) : 녹색의 침엽수 껍질과 쓴맛이 나는 열매가 중간 정도의 맛을 지니고 있으며, 일반적으로 석회는 이국적인 맛을 지니고 있습니다. 감귤과 멋진 아로마가 아닙니다! 나의 석회는 모히토와 가장 관련이 있습니다!

석회의 유용한 성질 : 레몬 대 레몬 :

라임은 레몬보다 5 배나 많은 비타민 C를 함유하고 있습니다.

라임에는 엽산이 들어 있지만 레몬에는 들어 있지 않습니다.

모든 임산부는 엽산 알약을 마 십니다. 그러나 모든 사람들이 그것이 석회에 무엇인지를 아는 것은 아닙니다!

라임은 독성 증을 도와줍니다! 반드시 석회 반을 씹어 야합니다.

빈 뱃속에 따뜻한 물 한 잔 함께 신선한 라임 주스 초과 지방을 구울 수 있습니다.

또 다른 라임 풍미는 신경계에 유익한 효과가 있으며, 진정에 도움이되며 과민증을 줄입니다.

라임을 먹는 방법?

  • 석회는 사과, 또는 심지어 같은 오렌지처럼 먹지 않습니다.
  • 라임은 마시는 것, 술을 마시는 것, 물고기를 먹는 것, 디저트를 만드는 것까지 모두에게 더할 나위없이 좋은 요소입니다.

그것은 또한 매우 맛있는 미식 조합으로 간주됩니다 - 라임 고추와 함께! 이 혼합물은 아시아 요리에서 아주 인기가 있고, 우리는 그로부터 예를 들고, 수제 생선 요리를 맛볼 수 있습니다. 집에서 생선을 요리하는 것은 종종 지속적인 냄새 때문에 발생하지는 않습니다.

그건 그렇고! 중요.

  • 봉사하기 직전에 레몬 조미료를 먹으면서 맛이 사라지지 않습니다.
  • 라임은 아무런 문제가 없으며 오랜 시간 동안 냄새가납니다. 요리의 모든 단계에서 요리의 향신료를 높일 수 있습니다. 아로마가 증발하지 않습니다!

우리는 집에서 얼마나 자주 석회를 사용합니까?

  1. 나는 샐러드에 새우와 채소를 급수하는 것을 좋아한다.
  2. 물고기를 집에서 요리하는 희귀 한 날에, 완성 된 접시에 물을 대는 것이 좋습니다. 나는 라임이 비린내가 나는 냄새를 좋아하고, 이국적인 음식 냄새가 나는 것을 좋아합니다!
  3. 라임과 소금에 절인 스낵 데킬라!

일리가! 라임에서 많은 주스를 짜내는 방법? 나는 AJ 두 가지 방법을 안다!

  • 석회에서 더 많은 주스를 짠다 - 그것을 가로 지르지 않고 자르는 것이 필요하다. 결과는 당신을 즐겁게 놀라게 할 것입니다!
  • 그리고 당신은 여전히 ​​열심히 눌러 3-5 분 동안 테이블에 석회를 탈 수 있습니다. 이렇게하면 부드럽고 평소보다 훨씬 많은 주스가 나옵니다!
  • 그러나이 두 가지 "초점"중 다른 것들은 다른 감귤류와도 작용합니다! 입증!

내 의견으로는, 석회에는 단지 1 개의 결점이있다. 이것은 금기 사항입니다!

  • 즉, 위장관의 질병.

그러므로 조심하고 건강하십시오.

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석회 란 무엇인가?

기사의 내용 :

석회 열매는 레몬과 생물학적으로 비슷합니다. 인도 히말라야는이 식물의 발상지로 간주됩니다. 현재 인도, 멕시코, 아르헨티나, 쿠바, 이집트 및 지중해 국가에서 재배되고 있습니다. 일 년 내내 식물을 재배하고 세계 대부분의 국가에서 판매하십시오. 열매는 부드럽고 노랗고 녹색 인 껍질을 가지고 있으며 달콤하고 부드러운 맛을 지닌 부드러운 육질을 가지고 있습니다. 이 기사에서는 라임의 유용한 특성과 피해, 특히 다양한 분야에서의 사용, 제품 선택 및 적절한 보관에 대한 규칙을 분석 할 것입니다.

화학 성분 및 칼로리 라임

과일은 80 % 이상의 물이며 탄수화물, 단백질,식이 섬유 (섬유), 천연 비타민 및 미네랄 성분의 작은 부분을 포함합니다. 라임에는 과일 산 (아스코르브 산 및 말산), 수크로오스, 카로틴, 토코페롤, 마그네슘, 인, 칼륨, 아연 및 셀레늄. 이 과일의 펄프는 많은 양의 유기 항산화 물질을 함유하고 있습니다.

감귤류 과일 라임의 화학 성분은 보통 레몬과 매우 비슷하지만 이국적인 과일은 칼로리가 적습니다. 그것은 100 그램의 녹색 과일마다 단지 30 kcal을 함유하고 있습니다.

인기있는 석회 품종

많은 사람들이 "석회는 과일입니까, 장과입니까?"라고 묻습니다.이 식물은 룻 가계의 과일 나무에 속하며 그 열매는 크기가 작습니다. 라임은 열대 지방의 습한 기후에 대한 저항으로 인해 전 세계적으로 널리 보급되었습니다 (레몬은 이러한 조건에서 열매를 맺을 수 없습니다).

  1. 멕시코 (진짜). 대부분 열대성 조건에서 재배되고 작은 열매가 특징입니다. 이 과일은 전통적인 프리젠 테이션에서 석회와 가장 비슷합니다. 이 클래스에서 귀중한 오일은 증기 증류를 사용하여 만들어집니다.
  2. 팔레스타인 (달콤한). 중동 국가에 분산되어 있습니다. 다양성은 관상용 식물에 속하고 과일의 높은 수확량 그리고 노란 색깔이 특징이다. 그들의 피부는 가능한 얇고 육질은 매우 육즙이 많고 향이납니다.
  3. 페르시아어 (타히티). 이 품종의 특징 중 하나는 과일 안에 씨가없는 것입니다. 석회는 아주 향기롭고 맛있습니다. 육체는 창백한 그늘과 신맛이 특징입니다.
  4. Kaffir Lime (Kaffir). 그의 고향은 아시아. 다양성은 그것의 잎으로 고명하다 : 당신이 그 (것)들을 말리면, 당신은 베이 잎 대신에 각종 접시에 추가 할 수있다. 과일에는 소량의 주스가 포함되어 있지만 신선도의 뚜렷한 향기가 특징입니다. 이 석회는 다른 과일이나 과일 나무와 같지 않으므로 많은 사람들이 딸기를 딸기와 혼동합니다.
  5. 버림받은 그것은 가뭄에 강한 식물로 주로 호주에서 재배되고 있습니다. 그것의 잎은 아주 특별한 색깔 - 회색 파랑에서 다르다. 과일은 약간의 선명도와 함께 즐거운 맛이납니다. 그들은 다양한 소스, 음료 및 잼을 준비하는 데 사용됩니다.
  6. 손가락. 라임 열매는 좁은 달걀 모양을 특징으로합니다. 다른 종류와 마찬가지로 피부가 거칠고 부드럽지 않습니다. 색상은 클래식 한 그린에서 부르고뉴 컬러까지 다양합니다. 이 과일은 전통적인 프리젠 테이션에서 라임 그린과 달랐습니다.
  7. 라운드. 가장 높은 품종 중 하나 인 나무는 10m 높이에 달할 수 있습니다. 과일은 구형이며 작은 크기가 다릅니다. 피부는 다소 두껍고 거칠고 육질은 연한 황색을 띠고 있습니다.
  8. 만다린 라임 (Rangpur). 과일은 특이한 주황색 색조의 다른 품종 중에서 눈에 띄며, 육체는 특징적인 붉은 색을 띠고 있습니다. 언뜻 보면 이것이 석회 열매라고 추측 할 수 없습니다. 석회의 맛은 신맛의 귤과 비슷합니다. 나무 그 자체는 보라색 껍질을 가지고있어서 이것이 인기있는 관상용 식물로 간주됩니다.
  9. 배리 게이트. 매우 드문 품종 - 그 잎은 잡색이고, 과일은 줄무늬가있다. 이러한 라임에는 유쾌한 맛을 지닌 주스가 많이 있습니다. 이 품종의 나무는 단풍 사이에 강력한 가지와 가시가 적습니다.

특성에 따라 다양한 종류의 석회가 요리, 전통 의학 및 화장품 산업에 사용됩니다.

몸에 석회의 유용한 성질

라임은 높은 함량의 비타민, 미네랄 및 미량 원소를 함유 한 풍부한 조성을 가지고 있습니다. 이 공식은 인체에 유용한 여러 가지 특성을 제공합니다.

남성용

산화 방지제와 플라보노이드의 함량으로 인해 라임은 남성의 전립선 염의 발생을 예방하고 비뇨 생식기 구체의 건강을 지탱하며 전반적인 생식 능력을 향상시킵니다. 이러한 영향은 스트레스 요인, 피로 상태 및 신체의 일반적인 피로, 혈액 순환 과정의 문제로 인해 악화가 유발되는 경우 특히 두드러집니다.

석회 구성의 미네랄 성분의 복합체는 정기적 인 신체 운동, 운동 마라톤 동안 근육을 ​​키우고 육체적 지구력을 증가시키는 데 기여합니다. 추적 요소는 근골격계와 힘줄을 강화합니다. 라임 쥬스의 클린징 특성으로 인해 중금속 및 기타 유해 물질을 몸에서 제거 할 수 있습니다.

여성용

여성용으로 인기있는 라임 소 칼로리 제품입니다. 식욕을 조절하고 과자에 대한 전반적인 욕구를 감소시킵니다.

  1. 컴포지션의 플라보노이드는 콜라겐 생성 과정에 관여합니다. 콜라겐 생산 과정은 피부의 부드러움과 색조를 담당하는 여성의 몸과 젊음의 주요 원천입니다.
  2. 라임 쥬스는 자외선의 유해한 영향으로부터 신체를 보호하고 피부암을 예방합니다.
  3. 과일 성분으로 구성된 유기산은 지질 대사를 촉진시키고 신체 활동 중에 칼로리 소모 과정을 활성화시킵니다.
  4. 정기적 인 라임 섭취는 여성의 몸에서 호르몬을 정상화시키는 데 도움이됩니다.
  5. 엽산은 임신 중에 석회를 매우 유용하게 만들고, 태아 발달에 병태의 발생을 예방합니다.

여성들은 계속해서 석회를 먹도록 권고받으며,이 다이어트 보충 교재는 피규어와 건강을 유지할 수있게합니다.

어린이를위한

레몬과의 친족 관계는 석회가 어린이의 신체에 매우 유익합니다. 추운 계절뿐만 아니라 영구적으로 사용되어야합니다.

  • 감기 및 병후에 신체의 면역 방어력을 증가시킵니다.
  • 그것은 신체의 혈액 순환의 자연 과정을 촉진하고 신진 대사를 향상시킵니다.
  • 자녀의 활력과 활동을 규제합니다.
  • 식욕을 개선하고 소화를 촉진합니다.
  • 다른 비타민의 좋은 시력과 동화를 유지하는 데 도움이됩니다.

일반적으로 아이들은 레몬 주스, 레모네이드, 디저트 등의 성분이 전체적으로 사용되었을 때보 다 라임 맛을 더 좋아합니다.

체중 감량시

대부분의 경우 과체중은 위장관의 기능 상실, 다양한 실패 및 병리학 적 과정의 결과입니다. 라임 쥬스는 장과 내장 기관의 기능을 조절하고 음식 소화 및 체지방을 개선시키는 데 도움이되는 비타민 및 미량 원소의 공급원으로 간주됩니다.

과다한 양의 비타민 C와 에센셜 오일의 복합체가 지방을 태우는 과정을 활성화시킵니다. 라임 주스는 또한 창자를 부드럽게 정화하고 몸에서 독소를 제거합니다. 라임은 식욕을 조절하고 과식과 해로운 음식의 남용을 방지합니다. 그리고 그는 또한 이뇨 효과가 있습니다. 신체에서 과도한 수분을 제거하고 팽창을 줄입니다 (시각적으로 그림은 더 팽팽 해짐).

전문가 의견 :

"라임, 레몬과 혼동하지 마라. 라임은 레몬보다 비타민 C가 더 많이 포함되어 있습니다.
그러나 좋은 오래된 "ascorbinka"외에 칼륨, 인, 칼슘, 나트륨, 철, 구리, 아연 및 마그네슘뿐만 아니라 많은 양분이 포함되어 있습니다.

라임은 소화에 매우 잘 관여하지만, 일반적으로 위장과 위장에 문제가있는 위염, 위궤양이있는 사람에게는 금기입니다.

라임은 체중 감량과 함께 인기가 있으며, 신진 대사 속도를 높이고 지방 연소를 돕습니다. 체중 감량을 위해, 하루에 2 번 희석 한 라임 쥬스를 마 십니다. 확실한 결과는 1 주일 만에 매우 신속하게 얻을 수 있습니다.

이 감귤류는 괴혈병, 콜레라, 냉증, 화장품, 요리에 사용됩니다 : 샐러드 드레싱, 육류 용 마리 네이드, 소금 대신 사용 가능합니다. 금기 사항이나 알레르기가 없으면 먹어도됩니다. 몸에 약간의 이점이 있습니다. 먹고 건강 해! "

Nadezhda Primochkina, 영양사 - 영양사, Saratov

전통 의학에 석회와 향을 사용

더 최근에, 석회는 이국적인 제품이었습니다 - 많은 사람들은 그 과일의 종류와 그것이 숨기고있는 유용한 특성을 알지 못했습니다.

  1. 문제가있는 소화가있는 식욕 증진 및 위액 생성.
  2. 감기 동안 면역 시스템 강화, 인플루엔자 및 ARVI로 신체의 신속한 회복.
  3. 모든 연령대의 변비 예방 및 치료.
  4. 콜레스테롤을 낮추고 동맥 경화를 예방하십시오.
  5. 스트레스와 긴장된 긴장의 효과를 완화하십시오 (합성 진정제처럼 행동하십시오).
  6. 과민성 및 우울 증상의 감소 (특히 라임 껍질의 효과적인 사용).
  7. 뇌에서 염증 과정의 치료.
  8. 헤르페스 바이러스 예방 및 치료, 유두종 제거.
  9. 다양한 비뇨기과적인 감염과 성병에 맞서 싸우십시오.
  10. 신장과 내장을 정화합니다.

치료 목적으로 석회는 전체적으로 주스, 알코올 팅크, 신선하거나 말린 껍질의 형태로 사용됩니다.

당신의 아름다움을 위해서

광범위한 석회 적용에는 미용 효과가 포함됩니다. 가정에서 사용되며 화장품 산업 생산의 틀에서 사용됩니다.

  • 재생 및 살균 작용.
  • 피부에 여드름과 염증 반응을 없애는데 기여하십시오.
  • 표피를 업데이트하는 과정을 활성화하십시오.
  • 조기 노화 방지 및 기존 주름 제거.
  • 이들은 조성물의 유기산으로 인해 가벼운 박리 및 번개 효과가 특징입니다.
  • 얼굴과 머리카락의 기름진 피부를 조절하여 잘게 썬 것.

추출물과 라임 오일은 여러 가지 피부 타입, 스크럽 및 껍질, 기름진 머리카락과 비듬 치료를위한 샴푸와 같은 노화 방지 크림과 로션 생산에 사용됩니다.

라임을 사용하는 방법?

석회에서 최대의 이익과 즐거움을 얻으려면 -이 과일을 제대로 사용하는 법을 알아야합니다.

  1. 열처리 중에 아스 코르 빈산의 약 60-70 %가 증발하므로 석회를 신선하게 섭취해야합니다.
  2. 과일의 섬세한 풍미와 영양 특성을 보존하기 위해 서빙 직전에 잘라야합니다.
  3. 각 봉사를 위해 요리 된 고기를 제공 할 때 석회 조각을 넣고 포크로 조금 으깨십시오. 감귤 주스는 글 랜드가 더 좋고 빨리 소화되도록합니다.
  4. 라임은 사과산, 복숭아 또는 살구 같은 산성한 과일과 완벽하게 결합합니다.
  5. 이 과일의 주스는 다른 신선한 주스에 첨가하여 독특한 산미를 줄 수 있습니다.

어떻게 석회를 섭취 할 것인가 -이 과일에서 나오는 영양소와 비타민의 흡수 정도에 달려 있습니다. 이런 이유로 음식을 가열하거나 잘게 잘라서는 안됩니다.

석회, 유해 및 금기의 위험한 특성

유용한 특성 외에도 라임 과일은 몸에 해를 끼칠 수 있습니다.

  1. 석회 나무의 씨앗에는 독이 없기 때문에 다량 섭취하면 중독을 일으킬 수 있습니다.
  2. 라임은 위산의 산도가 높은 사람들이 종종 염산 생산을 향상시키기 때문에 사용하면 안됩니다.
  3. 췌장염, 위염 또는 소화성 궤양의 증상을 가진 사람들에게 라임을 거부해야합니다.
  4. 라임 쥬스는 치아 법랑질에 파괴적인 영향을 미칩니다. 따라서 사용 후 물이나 특별한 방법으로 입을 항상 헹구어 야합니다.
  5. 모든 citrus와 마찬가지로 석회는 알레르기 반응 (점막의 염증, 피부 발진, 가려움, 호흡 곤란)을 일으킬 수 있습니다.

이 과일을 처음으로 먹는다면 몸의 반응을 조심스럽게 모니터링하고 대량으로 사용하지 마십시오.

석회와 레몬의 차이점은 무엇입니까?

사진의 석회 과일과 보통 레몬은 매우 비슷하며 과일의 맛과 모양도 비슷합니다. 그러나 생물학의 관점에서, 이들은 완전히 다른 citruses입니다.

  • 석회 나무의 열매는 레몬과 비슷하지만 크기는 1.5-2 배 정도 작습니다.
  • 라임은 성숙에 관계없이 녹색 인 더 얇고 부드러운 피부가 특징입니다 (레몬은 설 익은 형태로만 녹색을.니다).
  • 석회 펄프는 더 풍부한 그늘과 냄새를 풍깁니다.
  • 레몬 나무는 일 년에 한 번만 과일을 생산할 수 있습니다.
  • 레몬에 비해 라임은 비타민 C뿐만 아니라 값진 엽산도 함유하고 있습니다.

습기가 많은 기후 (그리스, 스페인, 멕시코 등) 국가에서는 라임이 경작에 대한 소박함으로 인해 최대 분배를 받았습니다. 이러한 지역의 레몬은 각각 이국적이고 비싼 제품으로 간주됩니다.

선택 및 보관

과일 부문의 대형 슈퍼마켓에서 석회를 살 수 있습니다. 윤기 나는 피부로 빽빽한 과일을 선택해야합니다. 부드럽고 광택이납니다. 성숙한 라임은 균일 한 녹색을 띤다. 당신은 부드러운 과일을 선택해서는 안됩니다 - 그러한 석회는 너무 익을 수 있습니다.

  1. 어두운 곳에서 익은 석회를 보관하여 직사 광선을 피하십시오.
  2. 최적의 장소 - 시원한 곳에 과일을 담을 용기.
  3. 과일의 맛을 보존하려면 종이로 포장해야합니다.
  4. 감귤류는 냉장고 나 냉동고에 보관해야합니다. 그렇지 않으면 빨리 감칠맛과 색깔이 사라집니다.

최대한의 이익은 사용 직전에 잘라낸 감귤류 만 가져옵니다 -이 순간은 라임 쥬스에도 적용됩니다.

라임에는 유기산뿐만 아니라 많은 양의 천연 비타민, 미량 영양소 및 다량 영양소가 포함되어 있습니다. 고기와 생선 요리, 샐러드, 음료 및 디저트의 맛을 완벽하게 보완합니다. 주스와 감귤류 껍질은 의학, 영양 및 미용에 종종 사용됩니다. 적당히 사용하고 금기 사항이 없으면 석회 열매의 모든 유익한 성질이 드러납니다. 이것을 선택하는 것은 매우 쉽고 매끄러운 피부에 초점을 맞추고 익은 석회는 일반 냉장고에 보관할 수 있습니다.

http://specialfood.ru/produkty/lajm/

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