이 표에는 제품이 분류되어 있습니다. 첫 번째 열은 제품의 단백질 양을, 두 번째는 지방, 세 번째는 제품의 열량을 나타냅니다.
닭고기 달걀은 운동 선수를위한 최고의 제품입니다. 이 제품들의 단백질 함량은 매우 인상적입니다. 또한, 달걀 흰자위는 그 구조와 소화율에 이상적이라고 여겨집니다.
삶은 고기. 고기는 동물성 단백질의 주원료입니다. 이득의 관점에서 볼 때, 삶은 고기 나 찐 음식은 영양소가 많고 건강에 해로운 지방이 적기 때문에 더 유용합니다. 닭 가슴살과 마른 쇠고기가 가장 인기있는 운동 선수입니다. 닭 가슴살은 단백질이 풍부하고 유해 지방이 거의 없습니다. 이것은식이 제품입니다. 쇠고기는 아연과 철 같은 유용한 성분을 결합하여 생물체 전체에 유용 할뿐 아니라 운동 선수 및 다른 사람에게 필요한 테스토스테론 생산에 긍정적 인 효과를줍니다.
http://www.ciplenkov.ru/pitanie/141-tablica-soderzhaniya-belka-v-produktah.html단백질 표
단백질은 우리 지구의 생물학적 삶의 주요 요소입니다. 이 화합물은 탄소, 질소, 수소, 산소 및 기타 요소를 기반으로 한 고분자 인 구조 및 종 특이성이 매우 다양합니다. 자신의 특정 단백질을 만드는 것은 모든 생물의 가장 중요한 기능입니다. 단백질 구조의 기본은 다른 순서와 조합으로 결합 된 아미노산입니다. 긴 분자의 연결 및 추가 포장 (다차원 접힘)의 순서는 유전 정보베이스 (RNA)에서 정의됩니다.
우리 (다른 모든 생물과 마찬가지로)가 단백질을 만들기 위해서는 원료가 필요합니다. 기본적으로 단백질의 대부분의 유형의 합성은 20 개의 필수 아미노산의 존재를 필요로합니다. 보통 녹색 식물은 아미노산으로 단백질을 만들고이 아미노산은 이산화탄소, 물 및 질소에 기초한 엽록소를 사용하여 합성됩니다. 동물과 인간에서 아미노산은 대사 과정에서 다른 아미노산으로부터 합성되거나 특정 화합물에 기초하여 만들어집니다. 그러나 우리가 스스로 만들 수없는 아미노산이 있으며 제품을 구성하는 단백질의 일부로 음식과 함께 완성 된 형태로 준비되어야합니다. 이 아미노산은 "필수"라고합니다.
제품의 유용성 - 단백질 (단백질)의 원천은 필수 아미노산의 존재와 동화 가능성에 의해 정확하게 결정됩니다. 또한 단백질 이외에 제품에는 소화 후 신체의 생화학 적 과정을 조절할 수있는 능력뿐만 아니라 유용성과 소화력에 영향을 미치는 추가의 유기 및 무기 화합물이 함유되어 있습니다.
단백질은 동식물 기원이다. 동물성 단백질 (육류, 생선, 가금류, 유제품, 달걀)뿐만 아니라 일부 식물성 (콩, 콩, 완두콩)은 완전하며 1 일당 단백질 총량의 60 %이어야합니다. 대부분의 식물성 단백질 (예 : 전체 곡물)은 열등하고 비율은 40 %입니다. 아래는 단백질이 풍부한 동식물 기원의 제품입니다.
http://www.pravilnoe-pokhudenie.ru/tablica-belkov.shtml단백질 함량이 가장 높은 식품. 식품 중 단백질 함량 표
각 제품에는 세 가지 중요한 성분이 들어 있습니다. 이것들은 단백질, 지방, 탄수화물입니다. 자신의 건강에 대해 생각하는 사람은 자신에게 가장 유익한 단백질 인 단백질을 위해 식단에 특별한 장소를 할당해야합니다. 단백질 함량이 가장 높은 음식을 섭취하면 건강을 개선하고 외모를 매력적으로 만들며 체중을 줄 일 수 있습니다. 이 영양소는 생명의 기초이며 신체의 건축 자재입니다.
왜 고단백 음식을 먹는 것이 중요합니까?
대량으로 단백질을 함유 한 음식을 식단에 공급하는 것은 여러 가지 이유로 매우 중요합니다. 그 중 하나는 단백질 (또는 단백질이라고도 함)이 근육 조직의 구조에 관여한다는 사실입니다. 이러한 이유로 고 단백질 영양 섭취는 프로 운동 선수, 운동에 관련된 사람들, 어린이들에게 권장됩니다.
건강한 생활 습관과 양질의 영양을지지하는 사람들은 매일 단백질 요구량이 체중을 기준으로 계산된다는 것을 알아야합니다. 하루 1 킬로그램의 인간 체중은 2 그램의 단백질이어야합니다. 즉, 사람의 체중이 70kg 인 경우 하루에 음식에 약 140g의 단백질을 포함시켜야합니다. 많은 단백질이있는 제품 목록을 연구하면 일부는 칼로리가 높고 다른 제품은 에너지가 거의 없음을 알 수 있습니다. 이 사실은 올바른식이 요법을 선택할 때 고려할 가치가 있습니다.
반면 전문가에 따르면 단백질의 일일 필요량은 일반적으로 총 식품량의 40 %가되어야합니다. 이것은 합리적인 영양의 보증 중 하나입니다.
단백질은 사람의 소비 된 에너지를 회복 할 수 있기 때문에 육체적으로 활동적인 사람들에게 먹는 것이 매우 중요합니다. 과잉 단백질이 체내에 나타날 때, 그것은 지방으로 변하지 않으며 탄수화물 음식과 달리 여분 파운드의 출현으로 이어지지 않습니다.
식품의 주요 단백질 표가 설명되기 전에 단백질 식품의 부정적 특성에주의를 기울여야합니다.
단백질 식품 유해
아시다시피, 지방, 탄수화물 및 단백질은 초과 섭취시 인체에 해를 끼칠 수 있습니다. 따라서 신체에 과도한 단백질이 형성되는 경우에만 신체를 해할 수 있습니다. 이것은 단백질에 대한 필요한 필요 만이 신체에 쉽게 흡수된다는 사실 때문입니다. 잔류 물은 재활용해야합니다. 이 과정에는 칼슘이 필요합니다. 몸이 충분하지 않으면 뼈에서 끌리게됩니다. 단백질의 일정한 초과는 많은 불쾌한 질병을 초래할 수 있습니다. 예를 들어, 골다공증.
또 다른 이유로 식품에서 단백질의 성분을 연구하는 것은 매우 중요합니다. 그들의 과량은 신장에 여분 짐을 초래한다. 동물성 단백질이 많은 음식을 섭취 할 때 인체에 악영향을 미치는 콜레스테롤이 몸에 들어간다는 것을 기억해야합니다.
위의 부작용을 모두 피하기 위해서는 몸의 필요에 따라 단백질을식이 요법에 첨가해야합니다. 많은 단백질을 함유 한 제품의 총 칼로리 함량에주의를 기울일 필요가 있습니다. 대량으로, 육류 제품, 계란, 치즈 및 코티지 치즈, 시리얼 및 기타 제품에서 발견됩니다.
육류 제품의 단백질 함량
동물과 식물 단백질 모두 신체에 매우 중요합니다. 제품을 포함하는 제품 목록은 처음부터 시작하는 것이 좋습니다. 동물성 단백질은 고급 단백질이라고도합니다. 이것은 완전한 아미노산 복합체의 내용물 때문입니다.
대량의 동물성 단백질을 함유 한 식품은 육류 제품입니다. 그들의 목록은 닭고기와 칠면조로 시작됩니다. 100 그램의 치킨이나 칠면조 고기에는 약 20 그램의 단백질이 들어 있습니다. 이 제품 중 쉽게 소화됩니다. 또한이 두 종류의 고기는 칼로리가 적기 때문에식이로 간주됩니다. 균형 잡힌 식사를해야합니다.
단백질 함량이 가장 높은 식품에는 다른 종류의 육우가 포함될 수 있습니다. 100 그램의 쇠고기 고기 당 약 25 그램의 단백질이 차지합니다. 그러나 그것은 몸에 훨씬 더 복잡하게 흡수됩니다. 그래서 음식으로 끓여 먹는 것이 낫습니다.
쇠고기, 돼지 고기 또는 양고기 간에서 발견되는 다량의 단백질. 제품 100g 당 약 18 그램. 그것은 stewed 형태로 사용하는 것이 좋습니다.
동물성 단백질이 다량으로 발견되는 다른 식품이 있습니다. 이것은 물고기와 해산물입니다. 그것은 단백질 및 기타 유익한 미량 원소의 저장고입니다. 모든 물고기는 신체에서 쉽게 소화되며 모든 유익한 물질을 흡수합니다. 건강한 식단을지지하는 사람들은 식단에 단백질을 함유 한 이런 종류의 음식을 포함시켜야합니다.
시리얼 단백질
단백질은 여러 곡물에서 발견됩니다. 또한, 이들 각각은 소화 기관의 기능에 유용합니다. 이 경우 곡물에 포함 된 단백질은 식품에 포함 된 양이 다릅니다. 그러나 그것은 동등하게 잘 동화됩니다.
12 %에 메밀은 식물성 단백질로 이루어져있다. 그것은 신체에 매우 유용합니다. 오트밀은 그다지 유용하지 않고 단백질 함량 목록에서 두 번째입니다. 그것은 100 그램의 시리얼에 11 그램의 단백질을 함유하고 있습니다. 밀 groats는 오트밀과 같은 위치에 있습니다. 또한 11 그램의 단백질을 함유하고 있습니다.
단백질이 풍부하고 쌀과 옥수수가 풍부한 시리얼 목록을 작성하십시오. 그들은 7-8 % 단백질 함량입니다.
포자는 인체에 매우 유용하지만 식단에 첨가하면 대부분이 탄수화물이라는 것을 기억할 가치가 있습니다.
계란 단백질
단백질 함유 식품에 관해서는, 얼마나 많은 단백질이 하나의 알에 들어 있는지 고려하는 것이 합법적입니다.
닭고기 달걀은 크기와 무게가 다를 수 있지만 평균적으로 2 달걀은 총 무게가 100 그램입니다. 따라서 한 개의 알은 약 50 그램의 질량을 포함 할 수 있습니다. 이 제품 100g 당 단백질의 17 %를 차지합니다. 한 달걀에 8.5 그램의 단백질이 들어 있습니다.
이 제품에서 단백질이 가장 잘 흡수됩니다. 그것의 칼로리 내용은 아주 낮다. 닭고기 달걀에는 인체의 중요한 대사 과정에 관여하는 많은 유용한 산이 들어 있습니다.
치즈, 코티지 치즈, 우유 단백질
가장 높은 단백질 함량을 가진 식품 또한 치즈와 두부입니다. 그것들 각각은 따로 고려되어야한다.
코티지 치즈는 약 14 %의 단백질을 함유하고 있습니다. 그것은 신체에 매우 유용합니다. 그것은 높은 칼슘 함량을 가지며, 어떤 경우에는 단백질 처리에 필요할 수 있습니다. 두부의 지방 함량과 단백질 함량에 따라 약간 다를 수 있습니다. 저지방 코티지 치즈를 식단에 첨가하는 것이 좋습니다.
단단한 치즈는 두부에서 만들어집니다. 그러나 단백질 함량은 두 배나 높습니다. 그래서 평균적으로 100 그램의 치즈에는 약 30 그램의 단백질이 들어 있습니다. 단단한 치즈는 칼로리가 매우 높기 때문에 소량으로 식단에 첨가해야합니다.
제품의 단백질 표에는 코티지 치즈와 치즈가 파생 된 사실에도 불구하고 우유가 5 %만으로 구성된다는 정보와 사실이 포함되어 있습니다.
기타 고 단백질 식품
단백질 콘텐츠에 대한 다른 즐겨 찾기가 있습니다. 어떤 음식에 단백질이 많이 있습니까? 우선 콩, 렌즈 콩, 브뤼셀 콩나물입니다.
브뤼셀 콩나물과 같은 제품은 단백질 덩어리를 9 % 만 포함하고 있습니다. 그러나 저 칼로리이며, 신체에 흡수되기 위해서는 많은 양의 에너지가 필요합니다. 따라서이 제품 100g 당 단백질 9g이 상당량으로 간주됩니다. 이 때문에이 제품은 단백질 함량이 높은 목록에 속합니다.
간장에는 식물성 단백질이 들어 있습니다. 단백질을 함유 한 제품의 목록은 최상위 위치에 놓습니다. 그것은 100 그램의 제품마다 약 14 그램의 단백질을 함유하고 있습니다. 그것은 식물 생산물에서 단백질의 구성에서 첫 번째로 불릴 수 있습니다. 그것은 식품 산업에서 고기 대신에 종종 사용되는 제품으로 알려져 있습니다. 그러나 매일 식단에서, 그녀가 반찬을 대신하는 것이 낫습니다. 그녀는 죽을 대체 할 수 있습니다.
식품 중 단백질 함량 표
아래 표는 단백질 함량이 높은 음식입니다.
젖소 3.2 % 지방
암소 우유 치즈
단백질 식품으로 체중을 줄이는 방법
많은 단백질을 함유 한 식품으로 체중을 줄이는 것은 드문 일이 아닙니다. 이것은 가능합니다. 단백질 식품이 우세한식이 요법은 꽤 성공적이라고 간주됩니다. 이것은 단백질이 지방으로 가공되지 않기 때문입니다. 그러한 전력 시스템으로 탄수화물을 포기하는 것은 엄격히 금지되어 있습니다. 하루에 적어도 100 그램이어야합니다. 체중 감량을 위해서는 단백질이 많고 소화가 잘되고 칼로리가 낮은 제품 목록 만 사용해야합니다. 우선 닭고기, 칠면조, 코티지 치즈, 계란, 브뤼셀 콩나물, 콩입니다.
단백질로 체중 감소를위한 영양의 원리
다이어트에 단백질을 포함하여 체중 감량 목표를 설정하려면 다음 원칙을 따라야합니다.
- 고단백 식품은 채소와 함께 제공해야합니다.
- 단백질의 일일 비율을 초과하지 마십시오.
- 2 리터의 탄산 미네랄 워터가 식단에 있어야합니다.
- 달콤한 과일은 매일 메뉴에서되도록 적어야합니다.
- 점심 식사 전 복합 탄수화물 100g 이상.
- 단백질 식품이 다른 비 영양 식품과 결합되는 아주 작은 부분에서 2-3 시간마다 음식을 섭취하십시오.
단백질 규정 식의 찬부 양론
단백질 식품으로 체중을 줄이는 능력에도 불구하고,이 영양 시스템은 긍정적이고 부정적인면을 가지고 있습니다. 이 방법의 장점은 다음과 같습니다.
- 신속하고 효과적인 결과.
- 모든 규칙으로, 굶주림의 감각은 체중 감량을 괴롭히지 않아야합니다.
- 거의 모든 제품을 사용할 수 있지만 소량입니다.
반면에이 방법의 단점은 다음과 같습니다.
- 운동을하면 좋은 결과를 얻을 수 있습니다.
- 육류 및 기타 동물성 제품을 섭취하지 않는 사람들에게 적합하지 않습니다.
- 어떤 식품에 많은 단백질이 있는지는 잘 알려져 있지만 흔히 다른 중요한 요소는 거의 없으므로 종합 비타민제는 별도로 섭취해야합니다.
체중 감량을위한 단백질 영양 섭취 금지
체중 감량을위한 단백질 다이어트 시스템은 인간의 식단에서 일부 제품을 완전히 제외시킵니다. 이러한 금지 사항에는 베이커리 제품이 포함됩니다. 특히 밀가루로 만든 경우. 당신이 빵 한 조각을 먹고 싶다면, 당신의 선택은 호밀에서 중단되어야합니다. 롤과 파이에는 금기가 있습니다. 단백질 함량이 가장 높은 식품이식이 요법에 우선해야합니다.
설탕, 과자 및 탄산 음료는 메뉴에서 완전히 제외해야합니다. 금지령과 우유 밑. 이것은 지방없는 형태로 적은 양으로 식단에 첨가 할 수 있습니다. 성인의 몸은 아기의 몸보다 우유를 소화하기 때문에 발효유 제품은 사용을 권장합니다.
한 알의 단백질, 고기 100g, 코티지 치즈, 치즈, 다양한 곡류가 얼마나 많은지 알면 균형 잡힌식이 요법을 쉽게 만들어 근육 조직을 효과적으로 형성하고 운동 후에 에너지를 회복하고 에너지를 회복 할 수 있습니다.
http://www.syl.ru/article/182588/new_produktyi-s-naivyisshim-soderjaniem-belka-tablitsa-soderjaniya-belka-v-produktah식품의 단백질 함량
단백질은 모든 생물의 세포에서 가장 중요한 구성 요소입니다. 건강한 생활 방식을 고수하는 사람은 단백질이 근육량을위한 건축 자재로 알려져 있습니다. 따라서 단백질이 풍부한 식품은 색조, 체력 및 전반적인 건강을 유지하는 데 매우 중요합니다.
단백질은 사람의 삶에 큰 역할을합니다.
- 신진 대사 과정에 참여한다.
- 에너지의 원천이된다.
- 질병이나 굶주림과 같은 극한 상황에서 신체를 보호합니다.
일일 요율의 계산
단백질의 구성 단위는 아미노산입니다. 원칙적으로 사람은 몸 자체가 합성하는 20 개의 아미노산이 필요합니다. 그러나 일부 아미노산은 단백질이 풍부한 들어오는 음식과 함께 외부에서만 얻을 수 있습니다.
하루에 필요한 단백질 양을 정확히 계산하려면이 단백질 또는 그 음식에 포함 된 순수 단백질의 양을 알아야합니다. 일일 식단에 포함 된 단백질 함량이 가장 많이 함유 된 식품은 가금류, 생선, 해산물입니다. 또한 풍부한 단백질 :
성인의 단백질 섭취율은 성별, 생활 방식 및 스포츠에 따라 체중 1kg 당 0.8-1.2g입니다. 성인 여성의 경우 하루 0.8 g / kg, 1.2 g / kg의 수유모를 섭취해야합니다. 스포츠에서는 남성과 여성에 대한 규범이 각각 1.3과 1.0 g / kg 인 저 활동성 남성에 비해 약간 높습니다.
일일 배급량에 포함 된 제품에 포함 된 단백질은 세 가지 기본 식사와 세 번의 작은 간식으로 나누는 것이 바람직합니다. 일일 수당의 대부분은 점심 시간에 내야합니다 - 약 45 %. 저녁 식사와 아침 식사는 각각 20 %, 간식은 5 % 제공됩니다.
단백질 식품
이 표는 균형 잡힌 식사의 원칙을 가장 잘 보여줄 수 있습니다. 결국, 당신은 어떤 음식이 단백질에 속하고 많은 탄수화물과 지방을 함유하고 있는지를 알아야합니다.
시리얼과 곡물의 곡물은 일반적으로 탄수화물이 풍부하고 단백질의 양은 중요하지 않습니다. 많은 곡물은 철, 칼슘, 마그네슘과 같은 미량 원소의보고입니다. 소량의 단백질도 채소와 과일에 존재합니다. 그러나 그들은 몸, 특히 소화관에 필요한 많은 비타민과 섬유를 함유하고 있습니다.
스포츠에 관여하고 체중을 지켜 보는 사람들은 가금육, 특히 닭에서 동물성 단백질을 얻는 것을 선호합니다. 닭고기는 단백질 함량의 선두 주자입니다. 식이 요법을 따르는 경우 닭고기에 함유 된 단백질의 양뿐만 아니라 지방의 작은 비율도 중요합니다. 170g의 필렛에 약 1.5g이 들어 있습니다.
다양한 종류의 어류 중 가장 가치있는 단백질 공급원 중 하나는 핑크 연어입니다. 참치, 대구 및 철갑 상어 캐비어는 단백질 함량이 열등하지 않습니다. 물고기뿐만 아니라 모든 종류의 해산물은 성분 중 단백질 함량이 높을 때 가치가 높습니다. 예를 들어, 제품 100g에 새우 28.7 %, 오징어 18 %가 들어 있습니다. 해산물은 적어도 일주일에 두 번식이 요법에 포함되어야합니다. 그들은 요오드 및 인과 같은 유익한 미량 원소의 풍부한 원천입니다.
그러나 동물성 단백질뿐만 아니라 몸에도 좋습니다. 꽤 가치있는 대체물은 식물성 단백질을 만들 수 있습니다. 채식을 얻는 것은 육류 메뉴의 경우보다 더 나쁘지 않은 구성으로 균형 잡힌 매우 다양한 식단을 제공합니다. 예를 들어, 버섯은 식물성 단백질의 풍부한 원천입니다. 더욱이, 신선한 버섯에서의 함량은 동일한 종보다 현저하게 열등하지만 건조한 형태로 나타납니다. 가장 높은 단백질 함량은 말린 아스펜 버섯과 포 르 치니 버섯을 자랑 할 수 있습니다.
http://vitaminki.guru/produktyi/soderzhanie-belka-v-produktah단백질이 풍부하고 몸에 좋은 음식
단백질은 근육을 만들고 신진 대사를 향상 시키며 기아를 예방하는 데 필요합니다. 요소는 전신을 지원하며 건강에 필수적입니다. 사람이 적절한 영양 섭취를 원하거나 근육을 키우고 싶다면 단백질 식품을 풍부하게 섭취해야합니다.
인체에 대한 단백질의 이점
단백질은 인체에 필요한 주요 요소 중 하나입니다. 폴리 펩타이드는 신진 대사에 관여하며, 근육량을 증가 시키는데 도움을줍니다. 그것은 근육과 결합 조직의 적절한 수축에 기여하기 때문에 다이어트의 필수적인 부분으로 간주됩니다.
단백질 식품을 섭취하는 적절한 영양 섭취의 기초. 신체의 완전한 작동을 위해서는 단백질의 구조 단위 인 20 개의 다른 아미노산이 필요합니다. 동시에, 몸 자체는 12 개만 생산합니다. 나머지 8 개는 음식에서 얻을 수 있으므로 균형을 유지하는 것이 중요합니다.
단백질은 동물성과 식물성으로 구성되어 있으며 특성이 다릅니다. 두 번째 옵션은 전체 아미노산을 가지고 있지 않기 때문에 열등한 것으로 간주됩니다. 사람이 채식을하면, 훨씬 더 많은 음식이 필요합니다. 식물성 단백질은 더 잘 흡수되며, 섬유소와 비타민이 합성된다는 점에 유의해야합니다.
아미노산 부족은 복지뿐만 아니라 외모에도 영향을 미친다. 인간의 경우, 연약한 근육, 피부, 손톱의 상태가 좋지 않습니다. 종종 체중이 증가하고, 창백하고, 여드름이납니다.
단백질 결핍은 지속적인 감기, 변비 및 만성 피로를 동반합니다. 문제는 노인뿐만 아니라 모든 연령의 사람들이 직면합니다.
단백질의 일일 섭취량
과학자들은 몸의 상태를 양호하게 유지할 수 있도록 필요한 단백질 양을 결정했습니다. 성인은 체중 1kg 당 1-1.5g입니다. 하루에 최소 40g의 성분을 소비해야합니다. 임신 기간 중 4 개월부터 체중 1kg 당 2g을 투여하십시오. 운동 선수의 일일 복용량은 150g으로 증가합니다.
7 세 미만의 어린이는 체중 1kg 당 4g의 비율로 단백질을 섭취합니다. 8 세부터 몸은 체중 1kg 당 3g을 섭취해야합니다. 10 세에서 6 세까지는 체중 1 킬로그램 당 2g을 사용합니다. 몸에서 배설되는 단백질보다 더 많은 단백질이 공급되는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 유기체의 성장 및 발달이 방해 받게됩니다.
단백질 부족으로 채식을하는 사람 만이 걱정한다는 오해가 있습니다. 육류 제품 또한 품질이 좋지 않을 수 있으며 다른 식품과의 잘못된 조합으로 사람이 일상적 기준보다 뒤처져있을 수 있습니다. 좋은 건강을 유지하기 위해서는 고단백 음식을 혼합하여식이 균형을 유지하는 것이 중요합니다.
유제품
많은 단백질을 함유 한 유제품이 많이 있습니다. 유용한 요소로 몸을 풍부하게하기 위해서는 매주 메뉴에 포함시켜야합니다.
유제품 중 단백질 함량이 가장 높은 제품 :
- 그리스 요구르트. 그것은 220g의 제품 당 23g의 단백질을 함유하고 있습니다. 이 조성물에는 칼슘, 프로 바이오 틱 박테리아 및 뼈 성장에 필요한 기타 미량 원소가 포함되어 있습니다. 풍미있는 요구르트는 덜 유용하고 설탕을 많이 포함하기 때문에 적합하지 않습니다.
- 스위스 치즈. 그것은 제품 29g 당 8g의 단백질을 함유하고 있습니다. 스위스 치즈는 많은 단백질을 포함하고 있기 때문에 다른 치즈보다 유리합니다. 그것은 간식으로 사용되거나 햄버거, 샌드위치에 추가 될 수 있습니다.
- 커티지 치즈. 천천히 소화되어 근육 성장을 촉진하는 복합 단백질이 풍부합니다. 커티지 치즈 반 컵당 14g의 폴리 펩타이드가 있습니다.
- 계란 계란의 생물학적 가치는 다른 제품보다 높습니다. 내부 기관에 필요한 아미노산 초과. 1 달걀에는 6 g의 단백질이 들어 있습니다.
- 우유 천연 제품에는 컵 당 단백질 8g이 들어 있습니다. 1.5 ~ 2.5 %의 지방 함량을 지닌 우유는 비타민 D와 같은 지용성 물질을 흡수합니다.
- 콩 우유. 유당 내성이이 제품으로 간주 될 수있는 경우. 그 안에 1 컵당 8g의 단백질이 들어 있습니다.
유제품은 신체에 잘 흡수되며 인간의 안녕에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 매일 아침, 저녁 식사 및 간식을 먹을 수 있습니다.
육식 제품이 없다면 평범한 사람의 식단을 상상하기 어렵습니다. 신체의 단백질 균형을 유지하기 위해 올바른 성분을 선택해야합니다.
- 갈은 소고기 고기 롤과 햄버거에 사용됩니다. 붉은 살코기는 크레아틴의 근원으로 간주됩니다. 이 제품은 85g의 제품 당 18g의 단백질을 함유하고 있습니다. 포스 미트는 평범한 쇠고기로 대체 될 수 있으며 더 많은 양분이 들어 있습니다.
- 닭 가슴살 닭고기는 근육을 만드는 데 사용되므로 저장하지 않아야합니다. 유방에는 제품 85g 당 단백질 24g이 들어 있습니다.
- 터키 필렛. 항생제없이 고기를 선택해야 건강에 대해 걱정하지 않아도됩니다. 85g의 필렛에서 24g의 단백질을 차지했습니다.
- 돼지 갈비. 제품은 근육을 만들기에 적합하지만 준비가 쉽습니다. 85 g의 갈비는 26 g의 단백질을 함유하고 있습니다.
몸은 좋은 상태로 유지하기 위해 매일 고기를 먹어야합니다.
해산물
물고기에는 다량의 단백질이 들어 있으므로 일주일에 2-3 번씩 섭취해야합니다. 예를 들어, 참치에는 많은 폴리 펩타이드가 있습니다 - 제품 당 85g 당 25g. 이 조성물은 또한 비타민 B와 항산화 제 셀레늄을 함유하고 있습니다.
흰 고기를 쓴 넙치는 85 g의 단백질 당 85 g의 단백질을 권장합니다. 그것은 지방이 적기 때문에 초과 체중을 가진 사람들에게 허용됩니다. 태평양 딱정벌레는 대서양보다 환경 친화적 인 것으로 간주됩니다.
해산물 중 선수는 낙지를 사용하는 것이 좋습니다. 그것은 근육을 구축하고자하는 사람들에게 적합합니다. 사람들은 냉동 문어가 신선한 문어보다 부드럽다는 사실을 고려해야합니다.
싸고 값싼 어류는 틸라피아로 간주됩니다. 그것은 빨리 준비되며, 즐거운 맛과 단백질 함량을 가지고 있습니다. 다이어트 식품 및 운동 선수의 식사에 적합합니다. 가장 질적 인 물질은 독성 물질이 없으므로 미국에서 출하 된 틸라피아로 간주됩니다.
화이트 피쉬는 야생 연어로 쾌적한 맛과 단백질 함량 (물고기 85g 당 23g)을 자랑합니다. 이 조성물에는 몸의 건강을 유지하는 데 필요한 오메가 -3 지방산이 포함되어 있습니다. 요리하기 전에 열에 노출되면 요리에 특별한 향기가 있기 때문에 피부를 제거하지 않는 것이 좋습니다.
통조림 식품
통조림 식품은 소화 시스템에 해를 끼치고 과체중으로 이어질 수 있다고합니다. 그러나이 카테고리의 일부 제품은 단백질 보유를 보충 할 수 있습니다.
고단백 식품 목록 :
- 멸종 위기. 그들은 통조림 식품 85 g 당 폴리 펩타이드 24 g을 함유하고 있습니다. 물고기의 작은 크기로 인해 작은 독성 물질의 구성. 사람이 짭짤한 맛에 당황한 경우, 제품을 30 분 동안 물에 담가 테이블 위에서 드실 수 있습니다.
- 참치 덜 높은 칼로리는 물이 아니라 기름을 첨가하는 옵션으로 간주됩니다. 그것은 물고기 85g 당 22g의 단백질을 함유하고 있습니다.
- 쇠고기 심지어 통조림 형태로, 그것은 체중 증가에 기여하는 유용한 물질로 몸을 풍부하게합니다. 쌀과 야채를 넣고 샌드위치를 더할 수 있습니다. 제품 85g에 단백질 24g이 있습니다.
- 정어리. 그들은 단백질뿐만 아니라 D 그룹의 비타민 인 오메가 -3를 포함하고 있습니다.이 제품은 테스토스테론 생성을 활성화시켜 남성에게 특히 권장됩니다.
- 콩 통조림 콩 1 컵에는 20g의 단백질이 있습니다.
고단백 음식은 몸을 최고 상태로 유지하고 노화 과정을 늦추 게됩니다.
단백질 슬리밍 제품
체중 감량시 저칼로리 식품을 포함한 올바른식이 요법을 선택하는 것이 중요합니다. 식사는 신진 대사를 활성화하고, 소화 시스템을 유지하며, 굶주림을 만족시켜야합니다. 건강에 해를 끼치 지 않고 체중 감량을 위해 단백질 식품의 선택에 신중하게 접근해야합니다.
다이어트에 포함 할 내용 :
- 물고기 몸에 빠르게 흡수되고, 고도 불포화 지방산과 단백질이 풍부합니다. 회복하기는 어렵지만 저지방 품종을 선호해야합니다. 여기에는 연어, 송어 및 참치가 포함됩니다. 메뉴에는 해산물 (홍합, 낙지, 오징어)을 추가 할 수 있습니다. 그들은 체중이 증가하지는 않지만 유용한 물질로 몸을 포화시킬 것입니다.
- 고기 다이어트 메뉴에 닭 가슴살을 넣을 수 있습니다. 그것은 많은 단백질과 지방과 탄수화물이 적습니다. 칼로리의 수를 최소화하기 위해 껍질없는 필렛을 선택하는 것이 좋습니다. 식이 요법 중, 폴리펩티드뿐만 아니라 아연, 땀샘 등 유용한 요소도 포함되어 있으므로 마른 쇠고기를 사용할 수 있습니다. 체중 증가 칠면조 고기와 토끼로 이어지지 않습니다. 양고기와 돼지 고기는 버려 져야합니다. 동물성 지방이 많이 있습니다.
- 간. 부산물은 메뉴를 다변화하고 영양소로 몸을 채 웁니다. 닭고기와 쇠고기 간은 단백질이 풍부하고 지방은 거의 없습니다.
- 지방 함량이 낮은 코티지 치즈. 낮 동안 스낵으로 사용하거나 저녁 식사를 위해 먹는 것이 좋습니다. 그것은 오랫동안 소화되며, 코티지 치즈 100g 당 단백질 20g. 제품의 일부로 유용한 미량 원소 인 칼슘이 있습니다. 그것은 골격계를 강화시키고 근육 경련을 예방합니다. 설탕과 함께 먹을 수는 없지만 허브와 향신료를 더할 수 있습니다.
체중 감량을하는 사람의 메뉴에는 단백질이 많은 식품뿐만 아니라 신선한 채소, 과일 및 곡류가 포함되어야합니다.
균형 잡힌 영양은 좋은 건강의 열쇠입니다. 그러므로 신중하게 식단을 선택하는 것이 중요합니다.
근육 성장 제품
급격한 근육 성장을 위해서는 특정 음식을식이 요법에 추가하는 것이 좋습니다. 그들은 매일 폴리펩티드의 비율이 운동 선수에게 증가하기 때문에 많이 섭취해야합니다.
콩 문화는 많은 양의 단백질을 함유하고 있으며, 렌즈 콩, 콩, 콩 및 완두콩에주의를 기울여야합니다. 식물성 단백질은 가능한 한 동물과 가깝게 조성되어 있습니다. 상당한 양의 탄수화물에 그러한 제품이 부족합니다.
4 분의 1을위한 치즈는 칼슘이 풍부한 단백질로 만들어집니다. 그들의 단점은 일부 품종이 많은 지방을 함유하고 있다는 것입니다. 선수는 지방의 비율이 적은 품종에주의하면서 올바른 치즈를 선택해야합니다.
너트는 건강하고 만족 스럽기 때문에 스낵에 적합합니다. 그들은 폴리펩티드로 구성된 평균 20 %입니다. 운동 선수는 지방이 견과류에 존재하므로 1 일 30g의 허용량으로 섭취 할 수 있다는 점도 고려해야합니다. 땅콩에는 많은 단백질이 있지만 아몬드는 몸에 더 유익합니다.
닭고기 달걀은 단백질이 12 %이기 때문에 신속하게 체중을 늘릴 수 있습니다. 사람이 안도를 만들려고한다면, 그는 노른자없이 단백질을 먹어야합니다. 후자에서는 최대 35 %의 지방이되므로 그림의 모양이 손상됩니다.
메밀, 쌀, 귀리, 보리는 단백질 함량이 15 %이며, 값이 싸며 건강에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 그들은 많은 탄수화물을 함유하고있어서 체지방을 제거하고자하는 사람들에게 권장하지 않습니다. 다량의 미네랄이 존재할 때 곡물의 장점.
빵에는 최대 8 %의 단백질이 포함되어 있으므로 운동 선수에게 허용됩니다. 탄수화물이 적은 제품을 선택하는 것이 좋습니다. 호밀 빵이나 통밀 빵을 먹을 것입니다. 그것은 체중을 늘리고 체중을 줄이는 방법을 도와줍니다.
다이어트는 균형을 이루어야하므로 높은 비율의 단백질 만 섭취하면됩니다. 목적에 따라 음식을 선택해야합니다. 왜냐하면 체중을 줄이려는 경우 지방이 많은 음식을 금합니다. 근육 질량을 얻기 원한다면 더 많은 달걀, 견과류, 고기 및 곡류를 먹어야합니다.
스포츠에 관여하지 않는 사람은 단백질의 일일 요구량 (약 40g)을 준수해야합니다. 다이어트의 올바른 선택으로 인물과 건강 상태는 양호 할 것입니다.
http://edapress.ru/produkty-s-vysokim-soderzhaniem-belkov-i-ih-polza-dlja-organizma식품 중 단백질 함량 표
단백질의 모든 가치와 함께, 그 양은 개인의 규범과 일치해야합니다. 단백질 식품에만 기초한식이 요법은 인체에 심각한 장애를 일으킬 수 있습니다. 단백질식이 요법을하는 방법, 무슨 음식이 그들의 목표를 빨리 달성하는 것을 도울 것입니까?
욕구 계산
단백질 다이어트는 운동 선수와 체중 감량에 관심이 있습니다. 지방을 태우고 축적을 막고 근육량의 성장을 촉진하는 단백질의 능력은 알려져 있습니다.
여분 파운드를 잃고 근육을 증가시키기 위하여 규정 식 고단백 음식에 포함 할 필요가있을 것이다. 체중을 줄이는 것은 단백질 소화 및 장기간의 포화 상태에서 높은 에너지 소비를 돕고 보디 빌더 (bodybuilders)는 근육 합성을 위해 외부에서 단백질을 사용하는 데 도움이됩니다. 동시에, 하루에 식품으로 배달 될 순수 단백질의 양을 정확히 계산할 필요가 있습니다.
단백질 단백질 불화
단백질을 함유 한 모든 제품이 신체에 유익하지는 못합니다. 음식에 들어있는 순수한 단백질의 양과 음식으로 섭취 한 단백질을 완전히 흡수하는 신체의 능력이 중요합니다. 단백질의 품질을 평가하기 위해 과학자들은 색인 생성 시스템을 개발했습니다. 보다 유용하고 건강을 좋게하는 것이 제품 일 것이고, 흡수 계수는 1에 가깝습니다.
- 우유 단백질. 흡수 계수는 1과 같습니다. 우유에 함유 된 순수한 단백질의 함량은 겨우 3 %이지만, 그 성분은 몸에 완전히 흡수됩니다. 예외는 개인적인 편협입니다. 우유는 라이신, 메티오닌, 류신, 트립토판, 류신, 발린, 비타민 및 미량 원소, 탄수화물 화합물을 함유하고 있습니다. 낙농 제품은 단백질을 소화시키는 데 도움이되는 효소와 박테리아가 풍부하기 때문에 영양사가 전유보다 더 가치가 있습니다. 단백질 함량의 선두 주자는 사워 크림과 skivka이지만 지방 함량으로 인해 체중 감량이 권장됩니다. 유장은 필수 아미노산의 이상적인 공급원으로 유용합니다.
- 콩 단백질. 계수는 1입니다. 그것은 건강에 도움이되는 충분한 양의 모든 필수 아미노산을 포함하고 있기 때문에 가장 유익한 물질 중 하나입니다. 콩 단백질은 제품의 전체 질량의 약 36 %를 구성하고 육체 제품에 의해 거의 완전히 흡수되어 육 제품에 대한 경쟁을 불러옵니다. 이 조성물은 아미노산 아르기닌을 가지고 있으며, 이는 신진 대사 호르몬의 합성을 시뮬레이터로합니다. 따라서 운동 선수의 근육량은 특히 활동적입니다.
- 알은 흰색입니다. 그것은 천연 단백질의 가장 유용한 유형 중 하나로 간주됩니다. 흡수 계수는 1입니다. 90 % 단백질은 물, 나머지 10 % - 순수 단백질, 폴리 펩타이드 쇄 형태의 아미노산으로 구성됩니다. ovoalbumin, ovomucine, lysozyme 및 비타민 A, E, D 및 그룹 B가 풍부합니다.
단백질을 함유 한 식품 :식이 요법을 선택하십시오.
영양학 및 보디 빌딩에서 동물성 단백질이 가장 중요합니다. 그것의 아미노산 조성은 그 자체로 합성되지 않는 폴리펩티드를 신체에 완전히 제공합니다.
육류 제품은 단백질식이 요법에 적합합니다. 그 단백질의 비율은 12-20 %입니다. Extractives은 위액의 개발을 촉진하고 소화 개선을 제공합니다. 고기는 필수 아미노산, 비타민 및 다량 영양소가 풍부하므로 각 사람의 식단에 없어서는 안될 제품입니다.
그러나 고기의 선택은 특별한 책임을 가지고 접근되어야합니다. 돼지 고기의 일부 품종은 지방이 50 % 인 단백질이 2 % 밖에 없기 때문에 비만에만 기여합니다. 돼지 고기가 다이어트 계획을 준비하는 데 사용된다면 안심을하는 것이 가장 좋습니다. 단지 2 %의 지방이 있습니다.
피부가없는 닭 가슴살의식이 가치를 이끌어냅니다. 순수한 단백질의 거의 21 %와 최소한의 지방은 음식에 대한 굶주림을 만족시키는 훌륭한 수단입니다. 쇠고기는 단백질 값 (19 %)이 떨어진다. 그러나 1 급 송아지 고기는 가장 맛이 좋습니다. 또한 칠면조 고기와 토끼 고기에 적합한식이 요법을위한 음식. 후자는 인체 건강에 가장 유익한 것으로 간주됩니다. 이 표를 사용하면 여러 유형의 고기에서 단백질 함량을 비교할 수 있습니다.
표 - 육류 제품의 단백질 양
http://pohudenie.site/produkty/tablitsa-soderzhaniya-belka-v-produktah.html가장 많은 단백질을 함유 한 제품
건강한 영양에 관심이있는 모든 사람들은 종종 삶의 기초라고 불리는 단백질의 중요성에 대해 반복적으로 들었습니다. 이것은 과장은 아니지만 현실과 일치하는 현실입니다. 다이어트를 볼 때, 단백질의 양은 적어도 30 %가되어야한다는 사실을 항상 고려해야합니다. 비슷한 수치는 지방질에, 탄수화물은 40 %로 떨어집니다.
균형 잡힌 메뉴를 작성하려면 어떤 음식에 가장 많은 단백질이 있는지에 대한 지식과 일일 요금을 정확하게 계산하는 방법이 필요합니다. 또한, 올바른식이 요법의 중요한 측면은 서로 제품을 적절하게 조합하는 것입니다.
단백질의 일일 섭취량
여성의 경우, 체중 1 킬로그램 당 1 그램입니다. 그리고 공정한 성별의 대표자가 60 킬로그램의 무게라면, 그녀는 60 그램의 단백질이 필요합니다. 그들이 체조를 방문 할 때 양은 1.2 그램에 증가한다.
스포츠에 관여하지 않는 남성은 체중 1 킬로그램 당 1.2 그램의 단백질을 섭취해야합니다. 이 숫자는 활동적인 라이프 스타일에 관해서는 증가하며 체육관 방문을 의미합니다.
하루 동안 필요한 양의 단백질을 몸에 공급하면 인간에게이 중요한 화합물이 풍부한 음식을 알 수 있습니다.
단백질이 풍부한 음식 목록
단백질 함량이 가장 높은 음식 10 가지
- 가금육 - 17 ~ 22 그램 (제품 100 그램 당)
- 고기 - 15-20 그램
- 물고기 - 14 ~ 20 그램
- 해산물 - 15 ~ 18 그램
- 콩과 식물 - 20 ~ 25 그램
- 너트 - 15 ~ 30 그램.
- 계란 - 12 그램
- 단단한 치즈 - 25 ~ 27 그램
- 코티지 치즈 - 14 ~ 18 그램
- 시리얼 - 8-12 그램
단백질 고기 테이블
단백질 생선과 해산물
우유 단백질
곡물
표에 제시된 데이터는 절대 값을 나타내지 만 몸에 의한 단백질 동화의 백분율은 모두 100 %에 도달하지는 않습니다.
단백질 소화율 표
몸에 얼마나 많은 단백질이 들어 있는지 확인하려면 위의 계산에 50 %가 추가됩니다. 이는 90g, 즉 65x1 + 50 %입니다.
낮 동안의 단백질 분포
이것은 두 가지 주요 구성표에서 발생합니다.
첫 번째. 하루 종일 섭취하는 5 인분의 고단백 식품의 유통과 관련됩니다.
두 번째. 아침 및 저녁 식사 20 %, 점심 식사 45 %를 즐겨보십시오. 남은 일일 섭취량은 주 식사 후에 스낵의 경우 5 %로 배분됩니다.
선택한 방식에 관계없이 각 부분이 300-350g 이하 여야한다는 사실을 고려해야합니다. 가장 중요한 것은 자신에게 맞는 제품을 선택하는 것입니다.
대략적인 일 메뉴
아침 식사는 고기, 단백질 (단백질) 칵테일, 전체 달걀 또는 단백질, 그리스 요구르트의 마른 조각을 제공 할 수 있습니다.
저녁 식사 및 점심 식사, 두부, 칠면조 고기, 닭 가슴살 및 소시지의 경우 쇠고기, 연어, 새우, 참치 및 대구가 완벽합니다.
간식으로 껍질을 벗긴 씨앗을 먹거나 단백질 쉐이크를 마시거나 견과류를 먹거나 콩과 식물에서 무언가를 먹을 수 있습니다.
http://builderbody.ru/produkty-soderzhashhie-bolshe-vsego-belka/식품 중 단백질 함량. 표
단백질은 어떤 생물의 구성의 기본 요소 중 하나입니다. 이 규칙은 동물뿐만 아니라 식물에도 적용됩니다. 다양한 각도에서, 단백질은 일반적으로 "야생 동물"에 기인 모든 일에 포함 된 것을 따른다.
고기에
고기는 몸에 쉽게 흡수되는 단백질의 정말로 귀중한 원천입니다. 다른 제품에 비해 고기의 큰 장점은 요리 방법의 큰 선택이며, 대량으로 사용하기가 쉽기 때문에 신체의 단백질을 신속하게 보충해야하는 순간에 매우 중요합니다.
이 표는 단백질 함량 100g에 대한 데이터를 보여줍니다.
http://provitaminki.com/org-v-va/belki/soderzhanie-belka-tablitsa.html어떤 음식에 가장 많은 단백질이 포함되어 있습니까? 적절한 단백질 식품 표
블로그의 모든 독자 들께 인사드립니다. 당신은 얼마나 많은 단백질 음식이 당신의 식단에 존재하는지 생각 해본 적이 있습니까? 나는 너의 대부분이 이것에주의를 기울이지 않는다고 생각한다. 그리고 헛된. 결국 단백질 (단백질, 폴리 펩타이드)은 조직과 근육의 주요 건축 자재입니다. 이 물질들은 체중 감량에 좋습니다. 음식에서 단백질을 보자 + 폴리펩티드가 풍부한 음식 표가 아래에 나열되어있다.
필요한 단백질은 무엇입니까?
이 물질들은 우리 몸에 매우 중요합니다. 건설 이외에, 그들은 호르몬, 규제, 보호 기능을 수행합니다. 폴리 펩타이드는 필수 및 비 필수 아미노산을 함유합니다. 바꾸어 놓을 수없는 것들은 신체에 의해 합성 될 수 없습니다. 즉, 그들은 야채, 고기, 곡물로 우리에게 와야한다는 것을 의미합니다. 이들이 부족하면 내성이 감소하고 효율이 저하됩니다. 고통받는 기억, 심장, 간 기능이 악화됩니다.
불편한 이유는식이 요법에서 단백질의 양이 충분하지 않기 때문입니다. 저는 여러분에게 "신체에서 단백질의 역할은 무엇인가"라는 기사를 읽으라고 조언합니다. 이러한 물질은 축적되지 않습니다. 몸은 그것들을 끊임없이 보낸다.
폴리 펩타이드는 식물 및 동물 유래입니다. 우리가 우유, 육류, 달걀, 해산물과 함께 이들 물질을 얻는다면, 그들은 동물입니다. 콩과 식물, 곡물, 견과류, 채소 - 채소. "제품의 식물성 및 동물성 단백질 목록"기사를 읽어보십시오.
동물의 폴리 펩타이드가 더 잘 흡수됩니다. 그들은 우리 몸에 필요한 모든 아미노산의 원천입니다. 둘 다 대체 가능하고 필수적입니다. 건강한 단백질, 육류, 우유, 달걀, 생선뿐만 아니라 사실은 지방과 콜레스테롤을 함유하고 있습니다.
주제에 관한 기사 :
제품 표
그렇다면 필요한 단백질은 어디에 있습니까? 나는 가장 빨리 흡수 된 폴리 펩타이드의 목록을주고 싶습니다. 이렇게하면 올바른 음식으로 식단을 다변화하는 데 도움이됩니다. 먼저, 동물성 단백질을 고려하십시오. 표에서 영양가 (소화력)에 유의하십시오. 높을수록 단백질이 잘 흡수됩니다.
지금 식물 폴리펩티드를 고려하십시오. 이 음식에는 지방이 거의 포함되어 있지 않습니다. 이것은 그것에게식이 식사를합니다. 따라서 체중 감소에 유용 할 것입니다. 식물성 단백질은 완전히 소화되지 않는다는 것을 아는 것이 중요합니다. 그러나 그런 다음 그들은 포만감을 느끼게하고 배고픔을 둔하게 만듭니다. 또한 야채, 과일, 시리얼에는 섬유가 함유되어있어 소화관의 기능을 향상시킵니다. 유익한 식물 단백질이 어디 있는지 확인하십시오.
야채 음식은 동물보다 칼로리가 적습니다. 따라서 체중 감량을 위해 많은 사람들이 채소 및 시리얼 식단을 선택합니다. 야채, 과일, 곡물의 소화율이 낮기 때문에 이것은 잘못된 것입니다. 따라서 매일 단백질 요구량을 충족시킬 수는 없습니다. 이것은 분명히 테이블에서 볼 수 있습니다. 동물과 식물 단백질을 결합하는 것이 가장 좋습니다.
학습률
이것은 이들 물질이 어떻게 아미노산으로 분해되어 흡수되는지를 나타내는 지표입니다. 소화 속도가 다릅니다. 유제품, 달걀 폴리펩티드가 가장 빨리 소화됩니다. 물고기와 고기가 뒤 따른다. 식물성 단백질은 가장 천천히 소화 흡수됩니다.
모든 식품 폴리펩티드는 흡수율에 의해 평가됩니다. 또한 제품의 화학적 가치 - 아미노산 조성을 반영합니다. 생물학적 가치뿐만 아니라 소화의 정도. 단백질의 가장 완전한 공급원은 1의 인자를 가진 생성물입니다.
동시에, 결합 된 영양 (식물성 및 동물성)의 생물학적 가치는 개별적으로 훨씬 높습니다. 단백질 흡수율을 높이려면 두 가지 유형의 식품을 혼합하십시오. 계란은 감자, 밀, 옥수수, 콩과 완벽하게 결합됩니다. 우유는 호밀과 함께 먹을 수 있습니다.
그것은 가장 잘 소화되고 흡수 된 고급 폴리 펩타이드입니다. 이러한 물질에는 균형 잡힌 아미노산이 들어 있습니다. 여기에는 달걀 흰자, 고기와 생선, 우유가 포함됩니다. 동물성 식품에서 아미노산의 90 % 이상이 소화 흡수됩니다.
결함있는 단백질 - 불균형 한 구성을 가지고 있습니다. 그들은 하나 이상의 필수 아미노산이 부족할 수 있습니다. 적어도 하나의 아미노산이 없기 때문에 모든 다른 아미노산이 단백질을 합성하는 것이 어렵습니다. 거의 모든 식물체 폴리 펩타이드에는 결함이 있습니다. 이들 중 60-80 %의 아미노산이 흡수됩니다.
체중 감량을위한 단백질이 풍부한 식품
우리가 알아 냈 듯이, 동물성 식품은 아미노산의 높은 소화율을 가지고 있습니다. 그럼에도 불구하고 동물성 음식 만 먹으면 변비가 생길 수 있습니다. 그것은 여전히 위장에 무겁다. 따라서 식단에 포함시키고 식량을 심는 것도 중요합니다. 장의 섬유 덕분에 공정이 정체되지 않을 것입니다.
체중 감량시 시리얼, 과일, 야채를 먹을 수 있습니다. 필수 저지방 유제품, 올리브 오일. 해산물, 마른 고기, 마른 생선, 일부 통 곡물 빵.
폴리 펩타이드는 서서히 소화되기 때문에 신체는 처리 과정에서 칼로리를 소모합니다. 지방 축적은 일어나지 않습니다. 다이어트가 스포츠 짐과 결합되면 효과가 여러 번 증가합니다. 체중을 줄이면 지방과 탄수화물 함량이 가장 낮은 음식을 선택하는 것이 중요합니다.
- 훌륭한식이 접시는 삶은 닭 가슴살 또는 칠면조입니다. 조림 또는 삶은 송어, 연어 및 기타 저지방 어류. 저지방 코티지 치즈, 달걀을 잊지 마세요.
- 식물성 음식에서 식단에 삶은 콩, 오트밀, 쌀 유용합니다. 사실, 일주일에 두세 번 이상 콩과 식물을 사용하는 것이 바람직합니다.
- 천연 수제 소시지는 약간의 라드뿐만 아니라 다이어트에도 금지되어 있지 않습니다.
토마토와 같은 체중을 줄이는 데 특히 유용합니다. 이 야채의 성분은 리코펜이며, 단백질식이 요법의 효과를 향상시킵니다. 그것은 또한 콜레스테롤의 교환을 조절하고, 소화 과정을 자극합니다. 그리고 그는 식욕을 정상화시키고 지방 연소를 촉진합니다. 이것은 체중 감량을 의미합니다.
스포츠 일일 요금
스포츠를하면서 체중을 줄이는 경우, 단백질 1 일당 체중 1g 당 1g이됩니다. 같은 날마다 필요한 것은 육체적 인 노력이 없을 것입니다. 집중 운동을하면 질소 균형을 유지하기 위해 체중 1 kg 당 1.5-2.0 g이 필요합니다. 이것은 매우 중요합니다. 활동적인 스포츠와 마찬가지로 단백질은 훨씬 더 많은 것을 필요로합니다.
하루 적당한 운동으로 3 개의 닭 가슴살을 먹습니다. 유방에 강렬한 운동을 할 경우 몇 개의 알, 콩과 식물, 견과류를 추가해야합니다. 따라서, 목표가 체중을 줄이는 것이 아니라 근육을 구축하는 것이면 정상적인 영양만으로는 충분하지 않습니다. 여기 유장 단백질을 도울 수 있습니다.
단백질이 부족하면 몸의 질소 균형이 방해 받게됩니다. 이것은 catabolism (근육 조직 파괴)로 이어질 것입니다. 뿐만 아니라 운동 후 느린 회복. 당신은 근육을 구축 할 수 없으며, 당신의 지구력은 훈련에서 감소 할 것입니다.
당신이 체중을 줄이고 운동을한다면 식단이 있어야합니다 :
견과류는 보통 스낵시 사용됩니다. 그들은 칼로리이기 때문에 한 번에 몇 가지만 먹어야합니다. 이 기사에서 읽은 가장 유용한 견과류와 칼로리는 무엇입니까?
이제 단백질이 어디에서 발견되는지 알 수 있습니다. 단백질이 풍부한 음식물을식이 요법에 포함시켜야합니다. 체중 감량시에도 칼로리에 유의하십시오. 설탕이 풍부한 식품은 최소화해야하지만 전혀 배제하지 않아야합니다.
식물과 동물의 폴리 펩타이드 모두를식이 요법에 포함 시키십시오. 그래서 그들은 더 잘 흡수 될 것입니다. 내 조언이 당신을 도왔다면 - 나는 기뻐할 것입니다. 축복해! 그리고 블로그 업데이트를 구독하는 것을 잊지 마십시오. 바이 바이!
http://takioki.life/belok-v-produktahah-pitaniya-tablica/40 고단백 식품
우리가 단백질이 풍부한 음식에 너무 집착하는 데에는 몇 가지 이유가 있습니다. 첫째, 단백질은 근육을 구축하고 치료하는데 필요합니다. 둘째로, 단백질은 더 나은 신진 대사에 기여하고 보통 자동 판매기로 끝나는 기아의 갑작스러운 느낌은 가장 유용한 음식이 아닙니다. 마지막으로, 단백질은 혈액 내의 탄수화물 작용을 느리게하고 지방의 축적과 에너지 수준의 저하로 이어지는 갑작스런 혈당 배출을 방지합니다. 이 기사에서는 모든 고단백 음식을 수집했습니다.
고단백 식품은 무엇입니까?
좋은 신체 조건을 유지하기를 원하는 사람들은 근육 유지 및 구축을 위해 매일 체중 1kg 당 단백질 1g 이상을 섭취해야합니다. 이 수준을 달성하려면 단백질 함량이 높은 음식을 충분히 섭취해야합니다. 불행히도 오늘날의 식품 저장고는 건강에 해를 끼치거나 건강에 해를 끼칠 수있는 제품으로 가득합니다.
그래서 작은 돈으로 쉽게 살 수있는 적합한 제품을 선택하는 데 도움을 주기로 결정한 이유는 로마 조각가의 가장 아름다운 작품보다 몸이 더 좋아 보일 것입니다. 집에서 평평한 위장을위한 간단한 운동.
아래는 신체에서 단백질의 원하는 수준을 유지하는 데 도움이됩니다 40 제품입니다.
고단백 유제품
그리스 요구르트
단백질 함량 : 제품 220 g 당 23 g
두꺼운 그리스 요구르트는 일반 단백질보다 2 배 많은 단백질을 함유하고 있습니다. 또한, 이러한 요구르트는 프로 바이오 틱 박테리아와 칼슘이 풍부하여 뼈 성장에 좋습니다.
기억하십시오 : 그리스 요구르트는 맛을 낸 요구르트보다 3 배 적은 설탕을 함유하고 있습니다.
코티지 치즈
단백질 함량 : ½ 컵당 14 g
커티지 치즈는 복잡한 단백질, 즉 소화하기 쉬운 단백질이 풍부하여 필수 아미노산으로 성장하는 근육을 풍부하게합니다. 특히 코티지 치즈는 간식이나 저녁 식사로 유용 할 수 있습니다.
주의 사항 : 코티지 치즈에는 아시는 바와 같이 많은 나트륨이 들어 있습니다. 그러나 나트륨이 적은 제품을 검색 할 수 있습니다.
스위스 치즈
단백질 함량 : 제품 29g 당 8g
스위스 치즈에는 슈퍼마켓에서 사용할 수있는 다른 치즈보다 많은 단백질이 포함되어 있습니다. 샌드위치와 햄버거를 만들 때 가장 좋은 선택입니다.
주의 사항 : 지방이 풍부한 스위스 치즈의 칼로리 밀도에 대해 염려가된다면 단백질 대 지방의 비율이 8/1 인 치즈를 사용해보십시오. 맛은 이것으로 고통받지 않습니다.
계란
단백질 함량 : 달걀 당 6g
계란은 단백질 함량이 가장 높고 근육을위한 음식을 제공하는 이상적인 제품입니다. 이는 계란의 생물학적 가치가 다른 제품보다 훨씬 높기 때문입니다. 생물학적 가치는 제품에 포함 된 필수 아미노산의 양에 의해 결정됩니다. 일반적인 알에는 과잉 섭취가 포함되어 있습니다.
기억하십시오 : 상자에 계란을, 오메가 -3가 많이 함유 된 계란을 찾으십시오. 이렇게하면 아침 식사가 더욱 풍성해질 것입니다.
2 % 우유
단백질 함량 : 1 컵 당 8g
우유는 달걀보다 생물학적 가치가 훨씬 높은 1 급 단백질의 주요 공급원으로 남아 있습니다. 몸의 지방 수준을 방해하지 않고 우유의 2 %를 잘 마시면 탈지 분유를 마실 필요가 없습니다. 또한 과다 지방은 비타민 D와 같은 지용성 물질을 흡수하는 데 도움이됩니다.
유기농 방법으로 재배 한 소는 오메가 지방을 포함하여 영양이 풍부한 우유를 생산한다는 연구 결과가 있습니다.
두유
단백질 함량 : 1 컵 당 8g
대부분의 비 유제품에는 단백질이 거의 포함되지 않지만 두유는 예외입니다. 락토스 불내성과 같은 어떤 이유로 우유를 마실 수 없다면 두유를 사용해보십시오. 운동 후에는 시리얼이나 간식으로 이상적입니다.
기억하십시오 : 정상적인 수준의 설탕을 유지하려면 "설탕없이"라는 우유를 선택하십시오. 그리고 유전자 조작 식품을 사용하지 않는다면 유기농 두유를 선택하십시오.
고 단백질 함량의 육류 제품
- 스테이크
단백질 함량 : 제품 85 g 당 23 g
스테이크는 우리에게 칼로리 7 칼로리 당 단백질 1g을 제공합니다. 갈비뼈는 11 칼로리의 단백질 1g입니다. 또한, 그러한 고기는 가장 경제적 인 것으로 간주됩니다.
주의 사항 : 스테이크는 중불 때까지 고열에서 조리해야합니다. 그렇지 않으면 너무 건조해질 수 있습니다.
갈은 소고기 (95 % 희박 미트)
단백질 함량 : 제품 85 g 당 18 g
햄버거 나 미트 로프를 만들 때 90 % 갈은 쇠고기를 사용하면 다진 고기에 필요한 양의 지방이 들어 있으므로 판지처럼 맛볼 수 없다는 것을 확신 할 수 있습니다. 붉은 고기는 또한 크레아틴의 훌륭한 원천입니다.
기억하십시오 : 조금 더 소비 할 수 있다면, 영양소가 더 많이 들어 있으므로 쇠고기를 선호하는 것이 좋습니다.
돼지 갈비 (뼈없는)
단백질 함량 : 제품 85 g 당 26 g
준비하기에 쉬운 돼지 갈비는 근육 질량을 만드는데 필요한 우수한 단백질 원입니다.
주의 사항 : 찹을 요리하기 전에 30 분에서 2 시간까지 염수 (4 컵의 물에 소금 1 / 4 컵)에 담습니다. 그런 피클은 고기를 더 부드럽게 만들 것입니다.
닭 가슴살 (뼈와 피부는 제외)
단백질 함량 : 제품 85 g 당 24 g
닭고기에는 다른 새의 고기보다 단백질이 많이 들어 있습니다. 그래서 닭고기는 식료품 바구니에 꼭 있어야하는 제품이어야합니다.
주의 사항 : 닭고기는 근육을 만드는 데 특히 중요하므로 저장하지 마십시오.
터키 유방
단백질 함량 : 제품 85 g 당 24 g
닭 고기와 마찬가지로 칠면조 고기는 단백질이 풍부합니다.
기억하세요 : 돼지 고기 볶음과 마찬가지로, 닭 가슴살은 요리하기 전에 염수에 약간의 시간을 두는 것이 좋습니다. 큰 새에서 항생제의 함량이 높은지 걱정된다면 칠레 필레에 "항생제가 없다"라는 단어가 있는지 확인하십시오.
고단백 해산물
옐로 핀 참치
단백질 함량 : 제품 85g 당 25g
참치는 최고 품질의 단백질을 함유하고 있습니다. 또한 엄청난 양의 비타민 B와 산화 방지제 인 셀레늄이 함유되어 있습니다.
기억하십시오 : 가능한 경우, 미끼 또는 온라인에 잡힌 참치를 사십시오.
넙치
단백질 함량 : 제품 85 g 당 23 g
흰살 생선 중에서 넙치는 단백질의 절대적인 선두 주자입니다. 제품 당 85g에 지방이 2g 밖에 없기 때문에 핼리 벗은 챔피언에게 더 매력적인 음식이됩니다.
주의 사항 : 태평양 딱총은 일반적으로 대서양에서 온 넙치보다 환경 친화적 인 것으로 간주됩니다.
문어
단백질 함량 : 제품 85g 당 25g
증가하는 수의 어부들이 현재 이런 종류의 해산물을 제공하고 있습니다. 낙지는 단백질을 충분히 많이 포함하기 때문에 근육 덩어리를 만들고자하는 사람들에게 이상적입니다.
기억하십시오 : 신선한 낙지는 냉동 된 것만큼 부드럽지 않습니다.
Sockeye
단백질 함량 : 제품 85 g 당 23 g
야생 연어는 인위적으로 자란 사람보다 맛있을뿐 아니라 25 %의 단백질도 함유하고 있습니다. 또한, 연어는 우리 몸에 필요한 오메가 -3 지방산을 포함하고 있습니다.
주의 사항 : 물고기를 요리하는 동안 특별한 맛을 내기 때문에 연어를 피부로 구입하십시오.
틸라피아
단백질 함량 : 제품 85 g 당 21 g
틸라피아는 보통 어떤 상점에서나 쉽게 찾을 수 있습니다. 그것은 당신의 근육에 필요한 온화한 맛과 높은 단백질 함량을 가진 매우 저렴한 어류입니다.
주의 사항 : 미국산 틸라피아를 구입하십시오. 그것은 아시아에서 수입되는 것보다 안전합니다.
단백질이 풍부한 보존 식품
멸치
단백질 함량 : 제품 85 g 당 24 g
통조림 식품 중 멸치는 단백질 함량의 승자입니다. 그들의 크기 때문에, 그들은 더 큰 대조 물만큼의 독소를 함유하지 않습니다.
주의 사항 : 멸치가 매우 짠 것으로 보이지 않도록하려면 30 분 동안 물에 넣은 다음 말립니다.
통조림 옥수수 쇠고기 통조림
단백질 함량 : 제품 85 g 당 24 g
통조림 쇠고기에는 근육을 만들기에 충분한 단백질이 들어 있습니다.
주의 사항 : 통조림 쇠고기는 채소 나 밥으로 볶거나 샌드위치의 주성분으로 사용하십시오.
참치
단백질 함량 : 제품 85 g 당 22 g
기뻐할만한 것이 있습니다. 덜 비싼 통조림 참치는 같은 항아리에 더 비싼 흰 참치보다 많은 단백질을 함유하고 있습니다.
주의 사항 : 몇 칼로리를 절약하려면 참치를 기름이 아닌 물을 첨가하여 캔에 구입하십시오.
치킨
단백질 함량 : 제품 85 g 당 21 g
흰 살코기를 샐러드와 샌드위치로 사용하면 필요한 양의 단백질을 식단에 첨가 할 수 있습니다.
기억 : 나트륨이 적은 제품을 찾으십시오.
정어리
단백질 함량 : 제품 85 g 당 21 g
단백질 이외에 통조림 정어리는 또한 많은 양의 오메가 -3 지방과 비타민 D를 함유하고 있습니다. 연구에 따르면 우리가 섭취하는 비타민 D가 많을수록 테스토스테론이 많이 생성됩니다.
기억하세요 : 가장 좋은 정어리는 와일드 플래닛 정어리입니다.
콩
단백질 함량 : 제품 1 컵 당 20g
콩은 아마도 가장 저렴한 단백질 원이며 가장 저렴한 것입니다. 각각 13g의식이 섬유가 들어 있습니다.
기억하십시오 : 정어리와 마찬가지로, 최고의 통조림 콩은 와일드 플래닛으로 간주됩니다.
말린 렌즈 콩
단백질 함량 : 서빙 당 1/4 컵 당 13 g
렌즈 콩은 소비되는 단백질, 섬유 및 기타 중요한 미네랄의 양을 늘리고 자하는 사람들에게 탁월한 선택입니다.
기억 : 콩과는 달리, 렌즈 콩은 담가서 할 필요가 없습니다. 저열로 약 20 분 정도 끓여주세요. 다진 칠면조 또는 닭 가슴살, 얇게 썬 야채 및 레몬 소스와 함께 렌즈 콩을 제공하십시오.
고단백 육 제품
로스트 비프
단백질 함량 : 제품 85 g 당 18 g
고기가 포함 된 저녁 식사는 더 많은 단백질을 함유하고 있기 때문에 종종 가장 좋은 방법입니다. 대부분의 사람들은 로스트 비프 (roast beef)도 가장 유익한 음식 중 하나라는 사실에 놀란다.
기억하십시오 : 그들이 암을 유발할 수있는 아질산염과 질산염이 없기 때문에 Applegate와 같은 브랜드를 찾으십시오.
캐나다 베이컨
단백질 함량 : 제품 85 g 당 15 g
캐나다 산 베이컨은 일반 베이컨보다 6 배 적은 지방을 함유하고 있습니다. 따라서 캐나다 베이컨의 단백질과 지방의 비율이 훨씬 좋습니다.
기억하십시오 : 캐나다의 베이컨에는 "완두콩"베이컨이라는 다른 이름이 붙는 경우가 있습니다.
쵸 리조
단백질 함량 : 제품 85 g 당 21 g
파스타, 스크램블 드 에그 또는 스페인 훈제 소시지로 조리 한 샐러드는 영양가가 풍부하고 단백질이 풍부한 음식을 제공합니다.
기억하십시오 : 숙련 된 요리사는 소비 전에 쵸 리자를 조리 할 필요가 없다는 것을 알고 있습니다. 그러나이 소세지의 멕시코 버전에는 작은 로스트가 필요합니다.
페퍼로니
단백질 함량 : 제품 85 g 당 18 g
페퍼로니에 함유 된 다량의 단백질은 취침 전에 수제 피자 조각을 먹을 수있는 훌륭한 이유가 될 수 있습니다.
기억하세요 : 페퍼로니의 나트륨 함량은 다를 수 있으므로 나트륨이 들어 있지 않은 나트륨 함량을 찾아 사용하십시오.
터키 로스트
단백질 함량 : 제품 85 g 당 18 g
구운 칠면조 고기는 사실 거의 순수한 단백질이므로 점심 샌드위치에 가장 적합한 선택입니다.
주의 사항 : 이미 익힌 육류 제품은 피하십시오. 소금, 설탕 및 다양한 인공 향이 당신을 해칠뿐입니다.
높은 단백질 간식
육포
단백질 함량 : 제품 28 g 당 13 g
말린 고기는 빠른 간식을 원한다면 단백질 함량이 가장 좋은 음식 중 하나입니다.
기억 : 글루탐산 나트륨과 아질산염이 들어 있지 않은 우표를 찾으십시오.
땅콩 버터
단백질 함량 : 1 큰 술당 8g
땅콩 버터는 모든 다른 오일 중에서도 단백질 함량의 주요한 부분을 차지하고 있습니다.
기억 : 저지방 함량이 비슷한 유사한 제품은 잊어 버리십시오. 그들은 단지 건강에 좋지 않은 설탕으로 지방을 대체합니다.
견과류
단백질 함량 : 제품 56 g 당 6 g
땅콩, 캐슈, 아몬드와 같은 견과류는 단백질과 건강에 좋은 불포화 지방을 매일 식단에 첨가합니다.
주의 : 소비 된 나트륨의 양을 따르는 경우 "무염"이라고 표시된 제품을 찾으십시오.
칩
단백질 함량 : 제품 28g 당 4g
단백질을 함유 한 최고의 칩은 검은 콩 칩입니다.
기억하십시오 : 그리스 요구르트로 칩을 시험해보십시오.
고단백 식품
스무디
단백질 함량 : 1 컵 당 16 g
단백질의 가장 좋은 소스는 수제 스무디입니다. 그러나 요리 할 시간이 없다면 상점에서 구입할 수 있습니다.
주의 사항 : 과당을 쉽게 먹을 수있는 과일뿐만 아니라 라벨에 lctoprotein이 포함되어 있는지 확인하십시오.
두부
단백질 함량 : 제품 85 g 당 12 g
당신이 마른 다이어트 중이라면 충분한 단백질을 함유 한 두부가 당신에게 완벽 할 수 있습니다.
기억 : 그릴이나 철판에 구운 두부를 드십시오. 따라서 더욱 건강 해지고 맛있습니다.
냉동 고단백 식품
녹색 콩
단백질 함량 : 제품 85 g 당 12 g
녹색 콩은 식물성 단백질, 섬유질, 비타민 및 필수 미네랄을 제공합니다.
기억하십시오 : 패키지에 적힌대로 콩을 요리 한 다음 신선한 레몬 주스, 훈제 파프리카 및 소금을 넣으십시오.
녹색 완두콩
단백질 함량 : 1 컵 당 7g
녹색 완두콩은 다른 야채보다 많은 단백질을 함유하고 있습니다. 또한, 그것은 섬유의 훌륭한 원천입니다.
주의 사항 : 냉동 완두콩을 구입할 때는 개별 완두콩을 쉽게 느낄 수 있는지 확인하십시오. 패키지에 얼음 조각이 너무 많다고 느껴지면 완두콩이 한 번 이상 얼어 붙어서 품질이 좋지 않다는 것을 의미합니다.
냉동 그리스 요구르트
단백질 함량 : 1 / 2 컵 당 6g
냉동 요구르트는 정상보다 2 배 많은 단백질을 함유하고 있습니다.
기억하십시오 : 설탕이 적은 요거트를 찾으십시오.
고단백 시리얼
밀 콩나물
단백질 함량 : 제품 28 g 당 6 g
밀균은 세 가지 성분으로 구성됩니다 : 세균, 밀기울 및 콩나물. 새싹은 가장 영양분이 많으며 식물성 단백질을 많이 포함합니다. 안전하게 오트밀, 팬케익 또는 스무디에 단백질을 추가 할 수 있습니다.
기억하십시오 : 밀 콩나물은 냉장고 또는 냉동고에 보관하는 것이 가장 좋습니다.
메밀 국수
단백질 함량 : 제품 85 g 당 12 g
이 메밀 국수는 다른 국수보다 많은 단백질을 함유하고있어 밤에는 안전하게 먹을 수 있습니다. 또한 매우 신속하게 준비합니다.
기억 후 : 요리 후,면을 끈적 거리게 만드는 여분의 전분을 씻어 내려면면을 헹궈 야합니다.
긴와
단백질 함량 : 1 컵 당 8g
다른 남미 곡물 중에는 필수 아미노산 전체가 들어있는 것이 유일합니다. 이것은 완전한 단백질이므로 근육에 필요하다는 것을 의미합니다.
주의 : 물에 물을 던지기 전에 가볍게 프라이팬에 담아주세요. 이것은 그것에게 자연적인 열매가 많은 풍미를 줄 것이다.
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