지방은 피부 아래에 국한된 동물성 지방입니다. 자연 기능의 관점에서, 라드는 신체의 에너지 예비입니다. 동물 지방의 다양성의 남자는 돼지 고기를 좋아한다. 많은 나라에서 라드는 국수 요리의 필수 요소입니다. 지방의 유행은 설명이 있습니다. 그것은 매우 영양가가 높은 제품으로 저렴한 가격으로 오래 동안 잘 보관되어 있습니다. 혁명 이전 러시아에서는 지방이 수출의 대상이었습니다. 여러 나라에서 라드는 종교적인 이유로 금지되어 있습니다.
지방의 영양가
평균적으로 돼지 지방의 칼로리 함량은 약 800 킬로 칼로리이며, 대부분 지방 (제품 100 그램 당 90 그램 이상)입니다. 단백질 - 1.5 g, 물 - 5.5 g, 회분 - 3 g 지방에는 지용성 비타민 A, D 및 E와 비타민 PP 0.25 mg이 일정량 포함되어 있습니다. 요오드는 7mcg 및 셀레늄과 같은 미량 원소로 가득합니다.
지방의 구성과 이점
지방의 주된 이점 - 큰 에너지 강도. 작은 지방은 몸에 더 많은 에너지를 공급할 수 있습니다. 따라서 라드는 여행과 하이킹에 사용되는 제품 중 하나입니다. 저장성이 좋고 소량으로 신체에 상당한 양의 에너지를 공급합니다. 지방은 겨울철에 매우 유용합니다. 추위에 얼지 않도록 장시간 따뜻하게 유지할 수 있습니다.
라드에는 필수 지방산, 특히 리놀레산, 리놀레산, 팔 미트 산, 올레산, 스테아르산 등 많은 지방산이 포함되어 있습니다. 지방산의 농도가 높기 때문에 지방의 생물학적 활성은 버터보다 5 배나 높습니다.
지방산의 함량은 여성의 아름다움에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 지방산은 피부의 지방 신진 대사를 유지하고 조기 노화를 예방합니다. 머리카락의 상태에도 똑같이 적용됩니다. 두피의 지방 대사 유지가 모낭에 좋은 영양을 제공하고, 모발은 탄력 있고 부드럽고 강하게됩니다.
살로는 상처에 대한 능력과 신속한 치유력을 가지고 있습니다. 통증이있는 증상을 완화시키기 위해 사람들이 널리 사용하는 방법은 베이컨 조각을 염증이있는 잇몸에 부착하는 것입니다. 이 방법은 실제로 효과적입니다. 물론 지방은 치아를 치료하지 못하지만 통증은 감소 할 것입니다.
지방에서는 레시틴이 신체 세포의 필수적인 건축 자재 인 상당량 포함되어 있습니다. 레시틴은 시체가 조기 세포 노화와 싸우는 데 도움이되는 강력한 항산화 제로 간주됩니다. 레시틴은 특히 어린이들에게 중요합니다. 레시틴 부족으로 중추 신경계의 발달이 지연됩니다. 그러므로 너 자신에 의해서 라드를 되 찾을뿐만 아니라 아이들을 그들에게 대우해야한다.
지방에 함유 된 레시틴은 다른 유용한 기능을 가지고 있습니다. Lard는 어떤 동물성 제품과 마찬가지로 많은 양의 유해한 콜레스테롤을 함유하고 있지만 레시틴은 소위 "좋은"콜레스테롤 생산을 자극하여 "나쁜"효과를 나타냅니다. 따라서 지방이 혈중 콜레스테롤 수치를 증가시키고 진실과는 거리가 멀어지면서 지방이 매우 해롭다는 사실에 대해 이야기하십시오. 혈중 콜레스테롤 수준을 현저하게 높이려면 지방을 대량으로 섭취해야합니다.
라드 성분은 arachidonic acid입니다. 이 고도 불포화 지방산은 인체의 많은 조직과 기관에서 발견됩니다. 특히, 심장, 신장, 간에서. 이 장기들에있어서, 아라키돈 산은 결핍이 기능에 즉각 영향을주는 건축 자재입니다.
아라키돈 산 (Arachidonic acid)은 실제로 심장, 간 및 신장과 관련하여 보호 기능을 가지고 있지만 이것이 신체에 미치는 지방산의 유일한 효과는 아닙니다. 아라키돈 산 (Arachidonic acid)은 면역 조절제로 간주되며 특히 면역계를 자극하여 암의 발병을 막기 위해 신체를 활성화시킵니다.
지방산은 콜레스테롤 대사에 긍정적 인 영향을 미치고 혈관벽에 콜레스테롤 플라크가 생성 될 위험이 줄어 듭니다. 베이컨 라드의 콜레스테롤 저하 효과를 높여 주므로 베이컨과 마늘의 조합은 맛있고 유용합니다.
지방은 폐 질환에 도움이됩니다. 그런데 동물의 내부 지방과 함께 결핵이 치료되었고 장기간 치료를받지 않은 기관지염이 오래 지속되면서 라드를 먹는 것이 좋습니다.
라드 먹는 법
지방은 매우 높은 칼로리 제품이며 항상 지방을 사랑하는 사람들이 기억해야합니다. 건강과 신체에 해를 끼치 지 않고 라드를 먹고 싶은 욕망이 있다면 항상 칼로리의 일일 기준으로 섭취 한 양을 관련시켜야합니다. 지방 100g은 하루에 약 800 칼로리이며, 일일 기준의 약 절반입니다. 최적의 일일 복용량은 10-20 그램의 지방을 읽습니다. 더 많이 먹고 싶다면 다음날 먹기를 거절해야합니다.
가장 좋은 지방 - 피부에서 2.5cm 깊이. 라드의 건강에 좋으며, 열처리가 아니어야합니다. 즉, 소금에 절인 것이지만, 담배를 피우지 마십시오. 그런데 프라이드 라드는 유익한 자산 중 일부를 잃어 버립니다. 바삭 바삭한 cracklings의 팬들은 이것을 기억하고 그들을 남용하지 않아야합니다.
살로 - 술에 좋은 간식. 그리고 모든 사람들에게 습관적 인 "보드카로의 살로"는 "지방과 적포도주"로 대체 될 수 있습니다. 이상하게도 레드 드라이 와인은 맛이 보드카보다 지방에 더 적합합니다.
알코올 중독의 발병을 연기해야하는 경우, 잔치 전에 베이컨 조각을 마주보아야합니다. 지방은 위 점막에 보호막을 만들고 알코올로 혈액을 흡수하는 속도를 늦 춥니 다. 그건 그렇고, 라드를 먹는 것은 이미 술을 마시는 중이며, 중독의 정도를 현저하게 줄일 수도 있습니다. 내장에서 나온 알코올은 위장보다 혈액 속으로 흡수되기 때문에 중독이 쉬울 것입니다.
건강한 생활 습관을지지하는 사람들의 대중적 견해와는 달리, 탄수화물과 지방의 결합은 인물에게 심각한 해를 끼치며, 이것은 듀엣 "빵과 베이컨"에 해당하지 않습니다. 굵은 호밀 빵은 라드의 모든 미각 뉘앙스를 완벽하게 강조 할뿐만 아니라 더 잘 동화시키는 데에도 도움이됩니다. 베이컨으로 빵에 관해서는 말할 수없는 것은 - 그것은 정말로 허리에 타격입니다!
그들의 모습을 따르는 사람들은 야채와 함께 라드를 먹을 수 있습니다 : 무, 양배추, 사탕무. 익지 않은 채소는 동물성 지방의 몸에서 피난을 가속화합니다.
아침에 라드를 먹는 것이 낫습니다. 거의 모든 조각에 소화 할 시간이 주어질 것이며, 몸은 강력한 에너지 공급을 받게 될 것입니다.
지방에는 벌레가 없습니다. 이것은 다른 생식, 소금에 절인 생선에 비해 이점입니다.
썩은 냄새가 나는 황색 지방을 먹는 것은 절대 불가능합니다. 이러한 지방은 이미 높은 칼로리 함량을 유지하면서 유익한 성분을 잃어 버렸습니다. 예, 그냥 맛없습니다.
지방 섭취 금기
한 번에 먹는 지방의 양에 대한 이미 언급 한 제한 외에도이 제품에는 금기 사항이 거의 없습니다. 동물성 지방과 마찬가지로 소화를 위해 지방은 많은 양의 담즙과 리파아제가 필요합니다. 따라서 담낭에 문제가 있으면 지방 사용을주의해서 치료해야합니다.
http://www.woman-lives.ru/food/salo.html살로는 몸에 좋은가? - 신화와 비밀을 드러낸다.
이 기사에서는 많은 사람들이 걱정하고, 우리 몸에 좋으며, 뚱뚱해지고, 먹는 것이 위험한 문제를 살펴볼 것입니다.
지방은 인체에 좋습니까?
돼지 고기를 좋아하는 사람도 있고 그렇지 않은 사람도 있습니다. 많은 사람들은 좋은 지방을 먹지 않는다고 주장합니다.
제품이 해롭다는 것을 의도적으로 주입 한 사람도 있습니다.
유해한 물질은 많은 양으로 섭취하는 경우에만 발생할 수 있지만, 올바르게 사용하면 해를 끼칠뿐만 아니라 다양한 병리학 퇴치에도 유용합니다.
이것에 대해서 좀 더 이야기하십시오.
돼지 고기 - 제품에는 무엇이 포함되어 있습니까?
살로 (Salo)는 포화 상태에서 동물에 입금되는 고형 지방입니다.
기능적으로 이것은 동물의 영양 보호 구역입니다.
돼지 지방은 다양한 질병의 치료를 위해 대체 의학에서 섭취되고 사용됩니다.
제품의 일부로 영양소가 축적되어 소화율이 다음보다 빠릅니다. 기름, 많은 사람들이 다르게 생각할지라도.
돼지 지방에서 가장 귀중한 동물성 지방은 88 % 이상입니다 - 다음을 포함합니다 :
- 콜레스테롤.
- 오메가 3와 오메가 6.
- 지방족 일 염기 카르 복실 산.
또한 미네랄 성분 중 K, P, Na, Mg, Ca, Zn, Fe, Cu, Mn, Se 등의 단백질과 비타민 - A, D, E, PP,
바이오 에너지는 f의 것보다 몇 배 더 많습니다. 오일, 오메가 3는 사람이 호르몬을 생산하고, 세포를 만들고, 신장, 간 기관, 뇌 등을 적당량의 동물성 제품에 필요로하는 불포화 지방산입니다.
아라키돈 산 (arachidonic acid) 덕택에 염증 과정이 잘 발달되지 않아 전통적인 치유 사가 지방을 사용하는 것이 좋습니다.
지방에있는 다른 불포화 지방산도, 사람을 위해,이 제품은 단순히 불가결합니다.
유용한 라드 치유 속성은 무엇입니까?
돼지 지방에서 최고 수준의 킬로 칼로리가 초과 중량을 얻는 것을 두려워하는 사람들을 두렵게하지만 패러독스는 라드 오일이 체중 감소를 일으킬 수 있다는 것입니다.
- 높은 칼로리 함유량은 지방을 예비 에너지의 탁월한 공급원으로 만듭니다. 이는 사람이 육체 노동 또는 정신 노동을 할 경우에 필요합니다.
- 또한, 그것은 인간의 뇌가 만들어내는 것과 유사한 유익한 콜레스테롤을 함유하고 있습니다. 그러므로 그것은 뇌 조직의 재생과 회복을 돕기 때문에 뇌와 신체에 매우 좋습니다.
- 또한 지방은 비타민의 원천이며 유형의 사용에서 유용한 특성입니다. 따라서, 제품 비타민 D에서 얻은, 위장관에서 칼슘의 적절한 흡수를 정상화.
- 이 요소가 뼈의 주요 건축 자재라는 비밀은 아니므로, 라드가 뼈 조직을 강화한다고 확신 할 수 있습니다.
- 비타민 A / E는 다른 성분과 결합하여 피부톤을 크게 향상시키고 피부의 외관을 개선하고 피부를 보호하며 피부 노화를 예방합니다.
- 그것은 심장과 혈관에 유익합니다. 그러나이 제품은 그 자체로 콜레스테롤이 존재하기 때문에 유해한 것으로 간주되지 않으며, 이는 죽상 경화증의 발병을 유발할 수 있습니다. 그러나 일산화탄소 카르 복실 산은 콜레스테롤 신진 대사를 정상화 시키는데, 이는 올바른 투여 량에서 라드 오일이 혈관을 정화시키고 탄력성을 증가 시킨다는 것을 의미합니다.
- 그러나 오메가 -6의 존재는 돼지 지방을 심장 근육에 필수 불가결하게 만듭니다. 그것은 여성과 남성 모두에게 중요한 큰 이익과 세포 조직을 가져옵니다.
- 구성 지방산 일 염기성 카르복시산은 세포를위한 일종의 건축 자재입니다. 또한 지방은 세포 내부의 더 나은 교환을 돕습니다.
- 돼지 고기 지방을 섭취하고 성기를 가져옵니다.
- 그러나 여성의 경우 긍정적 인 효과는 돼지 지방이 호르몬 수치를 안정시키고 독성 물질의 해로운 영향으로부터 알을 보호하며 추가 에너지를 제공한다는 것입니다.
- 돼지 지방은 어린이의 면역력을 강하게 만들기 때문에 어린이의 신체에도 중요합니다.
- 그러나 알레르기를 일으키지 않습니다. 훈제 베이컨은 기침과 숙취에 탁월합니다.
지방 칼로리를 먹는 법
그런 복용량에서 신체에 해를 입히기가 어렵습니다.
전문가들은 신선한 야채를 곁들인 소금에 절인 베이컨을 사용하여 천연 오일과 사과 사이다 (사과 사이다) 식초를 부어서 독소에 대한 수단으로 작용할 것을 권고합니다.
삶은 베이컨, 작은 컷 - 세련된 간식. 그것은 급속히 흡수되어 간에 해롭지 않으며 무게 1g 당 9 킬로 칼로리를줍니다. 그것은 가장 엘리트 소시지 제품, 롤빵 또는 파이보다 훨씬 낫습니다. 그리고 수년간 라드 (lard) 대체 의학에서 관절을 치료하십시오.
어떤 지방이 더 유용할지는 그 사람이 해결할 문제에 달려 있습니다. 따라서 마늘을 함유 한 라드는 치통을 완화하고 염증을 줄일 수 있습니다.
우리의 조상은 지방을 화장품으로 사용했습니다. 그래서 녹은 돼지 지방을 바탕으로 추운 날씨에 피부를 보호하는 크림을 만들었습니다.
지방을 먹지 않아야하는 사람 - 주요 금기 사항
유용한 제품은 비만인, 심장 혈관계, 위염, 당뇨병의 만성적 인 문제에 금기입니다.
심각한 만성 병리의 존재는이 제품의 사용 가능성에 대한 전문가의 조언이 필요합니다.
어떤 경우 든 치료를 시작하거나 식단에 영양 제품을 포함하기 전에 영양사 또는 의사와 상담해야합니다.
이 경우에만 돼지 지방은 유용하지만 유해하지는 않습니다.
http://alternative-medicina.ru/salo/라드를 건강에 해를 끼치 지 않고 먹는 법
전문가들은 베이컨의 성질과 베이컨의 사용법을 관찰 할 필요가 있는지에 대해 이야기했다.
Salo는 우크라이나에서 가장 국가적인 제품 중 하나이며, 거의 모든 가정에 있으며 매일 식사뿐만 아니라 축제에도 장식되어 있습니다.
지방은 아라키돈 산뿐만 아니라 많은 지방을 함유 한 매우 고 칼로리 식품으로 알려져 있습니다. 지방 성분, 특히 짠 것들이 혈관을 손상 시킨다는 것을 아는 사람은 거의 없으므로 심장 혈관계의 여러 질병을 앓고있는 사람들은 공휴일에만 지방과 3-4 개만 먹는 것을 권장합니다.
지방질에있는 arachidonic 산에 관하여 신화
아라키돈 산은 나쁜 콜레스테롤을 파괴하여 인간의 혈중 농도가 감소한다는 대중적 믿음이 있습니다. 그러나 사실 - 이것은 사실이 아닙니다. 그러나 장내에서 염증 과정의 발달을 자극하기 때문에 쉽습니다. 사실, 소화 기관이 고통 받기 위해서는 대부분의 우크라이나 인들이하는 것처럼 매일 많은 지방을 먹어야합니다.
지방은 어떻게 췌장에 영향을 미칩니 까?
아침, 점심, 저녁 식사를 위해 매일 뚱뚱한 사람이 있다면 완전히 건강한 사람의 췌장은 지방의 "유입"을 유지하지 못할 것입니다. 그리고 췌장의 질병으로 고통받는 사람들은 지방의 방향을 보지 마십시오. 그들이이 제품에 잔치를 베풀 수있는 유일한 것은 식사입니다. 음식 앞에서는 지방에서 나온 지방이 쪼개 질 수 있도록 도와줍니다.
프라이드 라드 - 한 번에 건강
튀김 도중 라드는 소화관의 막을 파괴 할뿐만 아니라 암세포의 형성과 성장에 기여하는 발암 성 지방이 풍부합니다. 따라서 뚱뚱한 사람이라면 오븐에서 식물성 기름없이 마늘로 구워 먹거나 극한의 경우 소금에 절여서 먹습니다.
소금에 절인 라드와 조심하십시오.
우리가 이미 알아 낸 것처럼 다량의 지방은 혈관에 해롭고 소금이 또한 그들에 추가되면 부정적인 영향의 수준이 증가합니다. 또한 소금은 몸에 수분을 유지시켜 붓기를 유발할 수 있습니다.
너는 얼마나 많은 뚱뚱한 음식을 먹을 수 있니?
의사는 20-30 g 동안 일주일에 3-4 번 지방을 먹는 것이 좋습니다. 신체가이 제품으로 이득을 볼 것입니다.
과체중 인 사람뿐만 아니라 당뇨병과 다른 심각한 질병 때문에 의사는 신체에 많은 양의 지방을 가져 오기 때문에 지방에 의지 할 것을 권고하지 않습니다. 이는 건강에 용납 될 수없고 건강에 해롭습니다.
http://novosti-n.org/ukraine/read/187358.html유용한 지방은 무엇입니까
돼지 고기는 해로운 제품으로 간주됩니다. 많은 영양 학자와 채식주의 자들은 작은 조각이 콜레스테롤 플라크, 죽상 동맥 경화증, 수십 파운드의 여분의 병 및 다른 질병의 출현을 일으킨다는 것을 확신합니다. 미량 원소와 귀중한 아라키돈 지방산이 함유 된 비타민에 관해서는 침묵하고 있습니다.
고대 로마의 귀족 대표들은 노예들에게 자신의 능력과 내구성을 높이고 다양한 질병을 예방하기 위해 노예를 먹였다. 오늘날, 원래의 화학적 특성을 지닌 피하 지방은 고대 로마 제품과 상당히 다르다. 그 가치는 가공 조건, 동물의 번식, 식량, 서식지에 달려 있기 때문이다. 수입 된 돼지에게 항생제와 호르몬 약을 먹여 체중을 늘리면 지방에서 유해한 물질을 발견하기가 어렵지 않습니다. 홈 메이드 제품의 품질이 우수합니다. 그것은 서로가없이 몸에 잘 흡수되지 않는 소량의 지용성 비타민을 함유하고 있습니다. 물질 F와 D가 없으면 칼슘이 함유 된 인은 뼈 조직을 강화시킬 수 없으며 레티놀 (비타민 A)을 함유 한 비타민 D 마그네슘의 도움으로 신체에 자유롭게 들어가기 때문에 결핍은 심장, 폐, 신장, 피부에 해로울 수 있습니다.
살로 - 귀중하고 유익한 물질의 원천
돼지의 피하 지방을 체계적으로 소비하기 때문에 신체의 복잡한 메커니즘의 작업을 쉽게 수립 할 수 있습니다. 이 제품은 항산화 물질이 풍부하여 오염 된 공기, 오염 된 공기 또는 음식물로 인해 발생하는 방사성 핵종을 제거합니다. 과학자들은 대도시의 모든 주민들에게 돼지 지방 두 조각을 매일 먹도록 권장합니다.
제품에는 충분한 양의 불포화 지방산이 들어 있습니다 (복합체에서는 비타민 F라고 함). Arachidonic - 몸의 모든 세포에 필수적인 물질. 비타민 A, E, B 그룹과 함께 분열과 성장에 참여하여 젊어 짐을 촉진합니다.
대체 의학에서 도마뱀은 모든 종류의 질병 (건선, 습진)을 치료합니다. 귀중한 물질은 근육 질량, 심장, 폐, 뇌의 작용을 유지하고 신경계를 강화 시키며 상처의 빠른 치유에 기여합니다. 과민 반응과 우울증이 더 불안 해지면 화학 물질 기준으로 우울증을 사기보다는 라드를 다이어트에 첨가하는 것이 좋습니다.
호르몬 - 인간 건강의 보장. 지방은 생산량을 약간 조정하는 데 도움이됩니다. 비타민 D, E는 테스토스테론 생성에 관여하며, 뇌가 작동하기 위해 필요한 여러 물질이 생식 기능을 향상시킵니다. 뚱뚱한 제품은 수유 기간 동안 남성, 여성, 임산부 및 심지어 어린 엄마들에게 유용합니다.
지방의 귀중한 물질은 심장 근육, 혈관을 강화하고 혈액 응고의 출현을 막고 혈액 응고와 그 구성을 개선하며 적혈구의 형성에 기여합니다. 토마토와 마찬가지로 피하 지방은 Omega-3 덕분에 암세포에 대한 예방 효과가 탁월합니다. 불포화 지방산은 천식, 결핵, 고혈압의 치료에 도움이됩니다. 지방질은 면역력을 향상시켜 겨울철에 귀중한 음식을 섭취하는 것이 가장 효과적입니다. 추운 날씨에는 보온이 잘되고 ODS를 치료하는 데 도움이됩니다.
많은 영양 학자들은 치명적인 콜레스테롤 함량이 높기 때문에 지방 섭취를 권하지 않습니다. 그러나, 그것은 두뇌의 활동을 위해 신체에 필수적이며, 또한 심장과 다른 근육을 색조로 유지하고, 호르몬과 면역 체계를 개선시킵니다. 그것의 과잉은 arachidonic 산을 안전하게 제거하고 (식물성 지방질에서이지 않습니다), 비타민은 콜레스테롤 신진 대사를 정상화하는 데 도움이됩니다. 간이 건강에 해로운 "해로운"물질의 부족으로이 지질의 생산을 현저하게 증가시켜 신체의 수준을 극적으로 증가시키기 때문입니다. 많은 사람들은 돼지 기름을 먹는 것이 바람직하지 않다고 확신하지만, 100 그램의 돼지 고기 콜레스테롤은 피하 지방 (19 mg)보다 훨씬 많습니다!
라드의 위험
왜 돼지 지방은 영양 가치와 유용성에도 불구하고 요리의 해로운 성분으로 간주됩니까?
돼지 고기의 피하 지방은 심지어 집에서 만든 것이지만, 담즙 생성이 손상 될 때 만성적이고 급성 간, 위, 췌장이 염려되는 경우에는 사용하는 것이 바람직하지 않습니다. 비만에 대한 경향은 또한 맛있는 제품을 거부하는 좋은 이유이기도합니다. 비만과 콜레스테롤 수치의 상승은 심각한 질병 (호르몬, 단백질 및 기타 대사성 질환, 당뇨병)의 결과임을 기억해야합니다. 지방은 과일이나 야채와 같이 다량으로 만 해를 끼칠 수 있습니다.
그것은 많은 건강 문제의 주요 원인 인 음식에서 알 수없는 것입니다.
지방을 먹는 방법?
어떤 음식과 마찬가지로, 지방은 적절하게 사용되어야하며, 바람직하게는 아침에 50 그램 이하로 사용되어야합니다. 그것은 충만한 느낌을 영구적으로 보존 할 것이고 저녁까지 필요한 에너지로 몸을 저장합니다. 증가 된 육체 노동과 스트레스는 신체에 해롭지 않으므로 사람은 피곤함이 적고 불쾌한 상황을 쉽게 경험합니다.
돼지 고기 돼지 고기는 매일 먹는 필수 영양소입니다! 여러 가지 건강상의 문제 (심장 및 폐 질환)에도 불구하고 매일 아침 얇은 조각을 먹어야합니다. 그것은 혈액으로 알콜의 급속한 흡수를 방지하고, 숙취에 도움이됩니다.
지방질을 먹는 방법, 그래서 건강을 망치지 않기 위하여?
- 대량으로이 제품은 여분의 파운드를 얻는 기회를 증가 시키지만, 비만의 원인은 아닙니다.
- (특히 털의 잔해가있는) 피부는 맹장 및 다른 기관의 염증을 유발할 수 있으므로 매우 소량으로 거부하거나 사용하는 것이 바람직합니다.
- 라드는 지방이 많은 제품이므로 야채, 향신료 및 향신료, 검은 빵 (흰색이 아님) 한 조각이 보충됩니다.
- 익히지 않은 베이컨은 다른 제품과 마찬가지로 해로울뿐만 아니라 나쁜 물질이 나타나기 때문에 (발암 성);
- 라드는 저온에서 익사 또는 튀기는 것이 바람직합니다. 그렇지 않으면 귀중한 단백질이 붕괴되어 유해한 물질을 형성하게됩니다.
- 그것은 밤에 먹는 것이 좋습니다. 왜냐하면 위장에 좋은 부하이기 때문입니다.
- 지방과 혈관에는 셀레늄이 많이 함유되어있어 귀중한 제품을 별도로 먹어서는 안됩니다.
많은 의사와 과학자들은 라드를 약으로 복용하는 것이 좋습니다. 희귀 비타민 (D, F, E, PP, A), 미네랄 (셀레늄, 아연, 요오드, 회분) 및 지방산 (리놀레산, 스테아르 산, 팔미 틱 등)이 포함 된 미량 원소가 들어 있습니다. 특히 겨울에는 야채, 과일로 몸에 들어가는 것은 아니므로 작은 베이컨 조각이 봄까지 몸을 강화시켜줍니다.
http://salo.com.ua/poleznye-stati/chem-polezno-salo.html베이컨 먹는 법?
많은 사람들은 지방이 건강에 좋지 않다고 생각하지만 사실이 제품은 지방과 칼로리뿐만 아니라 생물학적 활성 물질도 함유하고 있습니다. 지방에는 식물성 기름뿐만 아니라 비타민 P 인 많은 지방산이 있습니다. 지방은 제외하고는 아라키돈 산이 없습니다. 이 산은 신체의 호르몬 및 면역 반응의 정상적인 과정에 필요합니다. 심장 근육의 활동에 관여하는 효소의 일부이며 콜레스테롤 대사에 관여합니다. 따라서 라드의 생물학적 활성은 버터 또는 쇠고기 탤 로우보다 5 배 더 높습니다. 또한 지방에는 카로틴과 비타민 A, D, E가 들어 있습니다.
그러나 물론, 당신은 그 측정법을 알아야합니다. 매일 많은 지방을 먹으면 콜레스테롤의 초과가 혈관을 막을 수 있습니다. 요금은 하루에 70-80g입니다. 이 경우 아라키돈 산이 혈관을 청소하는 데 도움이됩니다.
기름에 튀긴 지방은 먹어서는 안되며 유익한 성분을 잃고 독소와 신체에 해로운 발암 물질을 얻습니다. 가장 좋은 지방은 저열에서 약간 예열 될 때 흡수됩니다.
이상하게도 아침에 지방을 먹는 것이 가장 좋습니다. 밤에는 간에서 집중적으로 몸을 정화합니다. 아침에는 축적 된 모든 담즙을 제거하는 데 도움이 필요합니다. 그것의 축적을 제거하고 슬래그를 제거 할 수있는 지방이다.
정기적 인 지방 섭취로 과도한 콜레스테롤 축적을 피하려면 마늘, 양파 및 채소를 많이 먹습니다. 소금 라드는 천연 사과 또는 포도 식초로 맛을 낸 채소 샐러드로 잘 소화됩니다. 콜레스테롤이 훨씬 더 많은 지방질 고기보다 라드와 함께 마른 고기를 먹는 것이 훨씬 건강합니다. 집에서 담배를 피운 라드를 시험해보십시오. 공장에서는 특수 액체로 훈제를하며 제품의 성질을 최고로 바꾸지 않습니다. 우수한 "간다"베이컨 빵. 물론 빵 롤이 아니라 통 곡물 빵 또는 밀기울이 첨가되어 있습니다. 또한 라드는 우수한 알코올 동반자이며, 그와 병용하면 중독이 서서히 진행됩니다.
다른 것들 중, 공복시에 두 조각의 지방을 먹으면 포만감을 빠르게 얻을 수 있습니다. 따라서 지방은 다이어트에 사용되므로 과식하지 않고 좋은 모습을 유지할 수 있습니다.
http://elhow.ru/eda-i-napitki/mjaso/kak-est-salo살로는 건강한 음식입니다.
지방 같은 그러한 식품은 많은 사람들에게 부당하게 무시되고, 일부 영양 학자들에게는 "박해"의 대상이됩니다. 그는 여분의 파운드와 신체의 "비틀린"세트를 자극하는 "비난"을받습니다. 한편, 지방은 콜레스테롤 대사를 성공적으로 유지하는 데 필요한 아라키돈 산이 들어있어 유용한 제품입니다.
인간의 지방에 유익한 것은 무엇입니까?
피부 근처, 신장 근처, 복강 내에 퇴적 된 지방 - 동물성 지방. 기능적으로 지방은 주로 트리글리세리드로 구성된 영양소로 간주됩니다. 지방의 출현은 기아 상태에서의 동물의 적응 반응이었다.
Salo는 신선하거나, 소금에 절인거나, 훈제하거나, 삶거나, 조림하거나 튀긴 음식으로 먹습니다.
요리 된 (소금에 절인 또는 소금에 절인 훈제 한) 피하 지방은 "지방"이라고 불립니다 (일반적으로 사용되는 지방은 종종 지방이라고합니다). 크고 수많은 고기 줄기를 가진 살로 - "Podcherevina"; 소금에 절인 라드는 러시아어 "brisket"또는 영어 "bacon"이라고 불립니다. 작은 튀김 된 베이컨 - "cracklings"조각. 구운 라드는 "라드 (lard)"라 불리며 요리 용 기름으로 사용됩니다. 또한, 탤 로우는 윤활유 (대포 지방) 또는 비누 만들기와 같은 기술적 목적으로 사용될 수 있습니다. 많은 전통적인 동양 요리를 요리 할 때 양 - 꼬리 양 지방 지방이 추가되지만 쇠고기 탤 로우는 별도로 음식으로 사용되지 않습니다. 예를 들어, 미국에서는 쇠고기 탤 로우 폐기물이 연료로 처리됩니다. 곰 및 오소리 지방은 마약으로 사용되며 밍크 오일은 화장품 제조에 사용됩니다.
칼로리 지방은 100 g 당 770 kcal입니다. 그것은 탄수화물을 포함하지 않습니다. 흥미롭게도 북극곰은 희생자의 피부와 지방만을 먹고 나머지는 예외적 인 경우에만 사용합니다. 돼지 고기 돼지 고기는 러시아, 벨로루시, 우크라이나에서 전통적으로 높이 평가 된 식품입니다 (많은 농담에서 성공적으로 다루어집니다).뿐만 아니라 다른 나라에서도 마찬가지입니다. 동시에, 유대인과 회교도의 종교는 돼지 고기와 돼지 고기의 사용을 금지합니다.
지방질은 우리의 식단의 모든 모순을 흡수했습니다. 최근 많은 영양 학자들은 지방 함량이 높아서 죽상 경화증의 발병에 기여한다는 사실을 언급하면서 지방을 포기할 것을 권고합니다. 그러나 지방과 관련해서는 사물이 그렇게 단순하지 않으며, 몸은 그것 없이는 할 수 없습니다. 어느 지방질을 선호하는지 결정하기 위해서는 무엇보다도 먼저 제품의 불포화 지방산 함량을 고려해야합니다.
유용한 지방은 무엇이며 왜 그 사용이 필요한가? 라드의 이점은 불포화 지방 인 필수 지방산 중 하나 인 아라키돈 산이 들어 있다는 것입니다. 그것은 세포막의 일부이며 심장 근육의 효소의 일부이며 콜레스테롤 대사에 관여합니다.
다른 무엇이 인간의 지방에 유익합니까? 이 제품에는 다른 중요한 필수 지방산이 있으며, 지방 함유량 (최대 10 %)은 버터보다 앞서 있습니다. 몸에 지방의 이점은 그것의 생물학적 활동이 버터 및 쇠고기의 탤 로우보다 5 배 더 높다는 것입니다.
지방이 많은 포화 지방은이 제품을 남용 할 때만 콜레스테롤 대사를 두려워 할 필요가 있습니다. 라드를 적당량 섭취하면 아테롬성 경화증을 두려워해서는 안됩니다. 특히 정제되지 않은 해바라기 씨 기름과 사과 또는 포도와 같은 강력한 야채의 샐러드와 함께 라드를 먹는다면 강력한 항산화 제입니다.
라드 먹는 법?
20 세기 말, 비만 퇴치 운동에서 지방은 일부 영양 학자들에 의해 블랙리스트에 올랐습니다. 그러나 오늘날이 제품에 대한 태도는 개정되고 있습니다. 결국 제한된 양의 지방을 인체에 사용하는 것은 많은 가치있는 불포화 지방산의 파생물을 포함하고 있기 때문에 의문의 여지가 없습니다.
이 제품의 권장량은 주당 50g입니다. 어떻게 oganizmu에 해를 끼치 지 않기 위해 지방을 먹는가?
조미료가 있건 없건간에? 지방에 검은 후추 나 마늘을 첨가하는 데는 아무런 문제가 없습니다. 그러나 만약 당신이 뭔가를 다량의 성분을 첨가하기를 원한다면, 탐내는 sodium glutamatol을 가게에서 구입하십시오. 그러면 이것을 삼가하는 것이 좋습니다.
빵이나 감자로? 지방을 먹는 방법을 결정할 때 야채의 반찬을 선호하는 것이 좋습니다. 빵과 함께 사용하려면 밀기울을 선택하십시오.
알코올의 유무에 관계없이? 물론 술없이하는 것이 더 낫습니다. 그러나 만약 그 일이 "취하지 말라"면 지방은 괜찮습니다. 그러나 간을 위해 두 배 타격 기억하십시오.
어떤 형태로? 절대로 튀김에!
따뜻한 또는 아이스크림? 그러나 이것은 효소가 체온에서만 효과가 있지만 맛의 문제입니다.
소금이나 훈제? 확실히 - 첫 번째 옵션 : 결국, 흡연은 필요하지 않은 발암 물질을 유발합니다.
고기 유무에 관계없이? 고기로, 당신은 약간의 양의 단백질을 얻을 수 있고, 지방은 하나의 지방이 될 수 있습니다.
http://vseoede.net/?p=2646지방을 먹는 법 : 영양사의 조언
라드는 계란이나 커피처럼 해롭고 유용한 제품 목록에 포함됩니다. 영양사는 분명히 밝힙니다. 가장 중요한 것은 올바르게 사용하는 것입니다.
모든 측면에서 "희박", "저지방"을 사용하는 것이 좋으며 영양에 대한 권장 사항에서는 지방 및 기타 포화 지방의 해를 인공 트랜스 지방과 동일하게 간주합니다.
그러나 다른 한편으로 지방은 신체가 필요로하며 영양사는 지방 섭취를 권고합니다. 품질과 수량에만주의를 기울일 필요가 있습니다.
살로는 우크라이나 인뿐만 아니라 지방 섭취 수준이 높고 심혈관 질환의 수치가 낮은 노르웨이에서도 사랑 받고 있습니다.
사실 라드는 매우 가치있는 올레산 (oleic fatty acid) (40 % 이상)을 함유하고 있으며, 이는 뚜렷한 항 염증 효과를 가지고 있으며 조기 노화를 예방합니다. 올레산 지방산 함량은 라드가 올리브 오일을 거의 따라 잡습니다.
그러나 지방을 사용하는 경우 특정 규칙을 따라야합니다.
1. 살로는 신선해야하며 (3 일 이내) 냉동해야합니다.
2. 살로 삶은, 튀김이나 훈제해서는 안됩니다.
3. 지방은 매우 소량이어야합니다 - 하루에 얇은 조각.
지방은 우선 뚱뚱한 칼로리가 많은 제품입니다. 그리고 둘째, 그것은 choleretic 효과가 있으므로 담낭이나 췌장의 염증을 악화시키는 사람들은 조심해서 사용해야합니다.
이전에 Politeka는 영국 과학자의 연구에 따르면 어떤 제품이 17 세까지 사람의 기대 수명을 늘릴 수 있는지에 대해 썼습니다.
http://politeka.net/news/526008-kak-pravilno-est-salo-sovety-dietologa/너에게 좋은 지방이야?
돼지 지방은 영양사와 건강 식품을 좋아하는 사람들에게 안주하지 않으며, 논란을 일으키고 그 특성을 연구해야합니다. 지방이 유익한 것인지 순수한 형태로 뚱뚱하기 때문에 지속적인 해로움인지, 명확하게 해결할 수없는 딜레마.
풍부한 소금에 절인 돼지 지방
과도한 음식이 돼지의 몸에 들어갈 때, 음식이 충분하지 않거나 부족하고 단조로운 경우를 대비하여 영양분의 "예비 량"을 축적합니다. 이러한 누적은 동물의 피부 아래 지방 조직의 층으로 입금됩니다.
돼지의 피하 지방의 일부로 포화 및 불포화 지방산을 찾을 수 있습니다. 혈관벽을 포함한 조직의 탄력성을 유지하는 것이 불가능한 콜레스테롤, 단백질, 레시틴이 있습니다.
돼지의 돼지 기름은 느리지 만 지속적인 간 청소기라고합니다. 팔미틴산, 올레산, 리놀레산 및 스테아르 산은이 과정에 기여합니다. 그들은 또한 신체의 호르몬 균형을 최적화하는 데 도움을줍니다.
비타민 부분 매우 풍부한 조성물 : 여기에서 A, E, F - C, D, 전체 대역 B. 구리, 칼륨, 아연, 셀렌, 철, 인, 나트륨, 마그네슘, 망간 이외의 지용성 비타민, 공급 개선 요소 - 다른 혈액 산소.
지방 애호가와 건강한 생활 습관을 위해 싸우고있는 사람들에 대한 논쟁이 계속되고있는 이유는 특히 고열량 지방에 있습니다. 따라서 100 g의 신선한 라드는 797 kcal을 차지하고 100 g의 소금물을 저은 - 815 kcal을 차지합니다. 그러나 예를 들어, 버터와 라드를 비교한다면, 후자는 훨씬 더 높은 칼로리가 아니며 그 이점은 거의 6 배입니다. 간단한 예 : 두 제품에 들어있는 아라키돈 산은 피부 염증을 완화시킬 수 있으며 상처 치료에 효과적입니다. 그러나 지방에서는 훨씬 더 많습니다.
지방의 사용은 무엇입니까
풍부한 성분으로 인해 라드는 가치가있을뿐만 아니라 의약품이기도합니다. 사람에게 지방을 채우는 양분의 역할은 무엇입니까?
- 전반적인 음색 및 분위기가 향상되었습니다.
- 쇠약하게하는 질병에서 회복에서 지원;
- 다양한 종류의 피부 염증에 대항하여 싸우십시오.
- 호르몬 수준의 회복;
- 간 조직 재생;
- 부신 땀샘을 지원합니다.
- 두뇌 힘;
- 혈관 층 벽의 경화;
- 피부의 탄력성을 향상시킵니다.
- 어린이와 운동 선수의 성장 도중 근육지지;
- 관절 통증과 염증의 심각성이 감소합니다.
재미있는 그것의 "유해한 콜레스테롤"로, 지방질은 또한 "좋은 콜레스테롤"의 대형에 공헌하는 물질을 포함한다. 지방 섭취는 혈관을 위태롭게하지 않으며 반대로 탄성을 유지합니다. 예외는 라드 로스트와 크래킹입니다.
신체 면역 방어의 중간 기간 동안 돼지 지방은 특히 중요합니다. 그러나 당신은 대량으로 지방을 먹어서는 안됩니다! 이 음식의 복용량은 당신의 생활 방식, 활동, 나이에 달려 있습니다.
어떤 지방이 더 유용할까요? 짭짤한, 가공되지 않은, 열처리 된 가공품? 라드를 볶을 때 대부분의 영양소가 손실됩니다. 돼지 고기 짭짤한 지방을 먹는 것은 항상 도움이되지 않습니다. 과잉 소금은 몸에 해롭다. 따라서 지방은 날 것으로 먹거나 삶은 것을 권장합니다.
사람의 유익
남자들은 칼로리가 높은 지방을 그렇게 두려워하지 않습니다. 스포츠 훈련과 육체 노동으로 보상받을 수 있습니다. 영양사는 남성에게 다음과 같은 권장 사항을 제공합니다. 사냥과 같은 극한의 여가 활동을 여행하거나 즐기는 경우이 유용한 음식을 구입하십시오. 살로는 오랫동안 냉장고없이 보관됩니다. 그것은 소시지와 통조림 식품보다 훨씬 유용합니다. 작은 부분으로도 충만한 느낌으로 몸에 부담을 덜어줍니다.
지방에 함유 된 셀레늄은 "남성 효능 미네랄"이라고 불렸다. 또한 셀레늄은 암을 예방합니다.
기억하십시오! 당신이 적극적으로 지방을 사용하기 시작하기 전에, 특히 그것이 당신에게 그러한 사건의 해를 입히지 않았는지, 의사와 상담하십시오.
여자에게 혜택
저지방 식사의 추구에 많은 여성들이 매우 지방이 아름다운 피부를위한 비타민이 포함되어 있음을 잊지 : 우리가 다이어트에 소량의 지방을 포함하면 A와 E.을, 불쾌한의 얼굴에 주름의 모양을 느리게 할 수 있습니다.
여성의 경우 라드는 또한 아라키돈 산 (Arachidonic Acid)과 다른 유용한 산들이 간, 신장 및 피부를 정화시키고 혈관을 수축 시키며 염증을 없애기 때문에 유용합니다. 이 신체의 "청소"는 특히 청소년기의 소녀에게 적절합니다. 지방을 섭취하면 염증없이 피부를 깨끗하게 유지할 수 있습니다.
임신과 수유
아기의 출현을 기다리고 있거나 이미 모유를 먹고있는 여성도 지방을 먹을 수 있습니다. 그것의 유리한 속성은 태아의 뇌와 근육의 형성을 돕고, 모유의 형성을 돕습니다. 어린 엄마는 얼마나 뚱뚱한 칼로리를 잊어서는 안됩니다. 여분의 불필요한 체중을 늘리지 않기 위해서, 동물성 지방은 적당히 조절해야합니다. 그러나 지방을 포기하는 것은 가치가 없습니다.
어린이 혜택
12 세 미만의 어린이는 하루에 15 그램 이상의 돼지 지방을 먹을 수 없습니다. 청소년의 경우 그림이 급격하게 바뀝니다. 성숙한 남자의 적극적인 형성 기간 동안, 영양분에 대한 필요성이 크게 증가하고 있습니다. 따라서 하루에 50 그램의 Smaltsa를 섭취하는 것이 노인 학생과 청년에게 적합한 금액입니다. 이 기간 동안 신체적, 정신적 과부하가 최대가되었습니다. 왜냐하면 학습은 신체에서 많은 에너지를 필요로하기 때문입니다. 따라서 청소년기의 지방의 이점은 과대 평가하기가 어렵습니다.
체중 조절 및 지방
지방질은 체중 감소에 도움이됩니다. 이상한 말, 맞지? 그럼에도 진리가 있습니다. 지방은 실제로 자신의 피하 지방 조직에 작별 인사를하는 데 도움이되지만, 사용 규칙을 따르는 경우에만 가능합니다.
매일 아침에 무염한 라드를 먹어야하고, 점심에 먹어야합니다. 조각의 무게는 20-25 그램이어야합니다. 동시에 빵은 없습니다.
아직도 체중 감소를 위해 유용한 지방은 무엇인지 이해합시다. 지방에서 체중 감량의 메커니즘은 다음과 같습니다 : 지방에서 영양분은 신체에서 지방의 소비를 자극. 이 효과는 몇 달 후에 눈에. 것입니다.
그것은 중요합니다! 제품의 총 질량에서 슬리밍 한 먹은 라드의 에너지 가치를 고려하십시오. 에너지 소비가 영수증을 초과하는 경우 신체가 체중을 잃게된다는 것을 잊지 마십시오. 지방은 소비 과정을 자극합니다.
레크 리 에이션 연습에 지방의 사용
왜 우리 조상들은 돼지를 치료하지 않았습니까! 그들의 치유 방법 중 일부는 지금 잘 적용될 수 있습니다.
치통
오랜 시간 동안 라드가 치통을 치료했습니다. 치통이 심하면 치과 의사를 방문하는 것이 올바른 결정입니다. 그러나 긴급히 도움이 필요할 때 의사에게 갈 수없는 경우, 지각은 통증과 염증을 완화하는 데 도움이됩니다.
신선하거나 소금에 절인 라드를 드십시오. 그것이 소금에 있다면, 그것을 씻어 얇게 자릅니다. 뺨과 아픈 치아 사이에 놓으십시오. 20 분 안에 통증이 사라질 것입니다. 종종 부종조차도 구강 내에 존재한다면 이런 식으로 제거 될 수 있습니다.
감기에 걸렸습니까?
돼지 고기 돼지 고기는 감기에 걸 맞는 우수한 민간 요법입니다. 그것은 다양한 형태로 사용됩니다 - 연고, 압축을위한 얇은 레이어 용융, 또한 먹습니다.
온도를 낮추는 방법 - 밤 동안 신선한 베이컨으로 다리를 닦은 다음 발가락으로 발을 따뜻하게하십시오.
내부에서는 우유와 함께 녹차를 만들고 Smaltza의 숟가락을 녹여서 다른 조리법을 사용할 수 있습니다. 나이프 끝에 검은 후추를 추가하십시오. 침대에 가기 전에 차를 마셔야합니다. 시체는 땀을 흘리기 시작할 것이고, 온도는 낮아질 것이고, 영양분은 밤새도록 몸을 소화시키고 영양을 공급할 것입니다.
종종 어린이와 성인은 기침 케이크를 사용합니다. 갈은 가루 겨자 가루와 섞이고 약간의 뚝뚝 떨어지는 전나무 기름이 혼합물에 섞인다. 이 구성에서 케이크를 만들어 가슴에 아기에게 다시 붙입니다. 겨자가 피부를 태우지 않는지 확인하십시오! 천연면 T 셔츠를 착용하십시오. 지방의 유익한 특성은 겨자의 온난화 효과로 보완됩니다.
이 절차는 비염에도 사용됩니다. 혼합물을 코에 올려 놓고 상악동을 투사하십시오. 주의 사항, 아이가 알레르기가있는 경우 의사와 확인하십시오.
목이 아프면 레몬 주스로 소금에 절인 베이컨을 씹고 씹으십시오. 이 절차는 통증을 완화시키고 부분적으로 염증을 완화하며 부어 올릴 것입니다.
몸에 해를 끼치다.
많은 사람들은 지방이 위장에 너무 무겁다 고 생각합니다. 이것은 거짓 진술이다. 우리 몸은 돼지 지방을 쉽게 흡수합니다. 그러나 췌장, 간 또는 담즙 방광에 문제가 있으면 지방이 쉽게 해를 입힐 수 있습니다.
당뇨뿐만 아니라 콜레스테롤 대사를 위반하여 지방을 섭취 할 수 없습니다.
결론
지방은 인체에 효과적인 고 에너지 연료 인 가장 가치있는 제품입니다. 이것은 그의 큰 유익과 그의 주요 위험입니다. 현대인은 음식보다 더 적은 에너지를 소비합니다. 따라서 지방 섭취를 통제하고 그 사용을 완전히 포기하지 않기 위해서는 건강을 유지하고 젊음과 아름다움을 보존하는 올바른 방법입니다.
http://witamin.ru/polezno/zhiryi/salo.html지방 : 선과 해, 진리와 신화
Weight Watchers는 항상 라드를 금지 된 제품으로 간주합니다. 글쎄, 당연히, 그것은 뚱뚱하기 때문에, 너무 많은 칼로리가 있습니다. 그리고 가장 큰 적은 콜레스테롤입니다! 그러나 최근에,이 식품은 이미 다른 일부가 이미 개화되었으므로 계란, 감자 등으로 재활되기 시작했습니다.
지방의 출생지는 어디입니까?
대부분의 사람들은 "라드"라고 할 때 "쵸콜릿에 지방"을 포함하여 우크라이나, 보르 쉬트, 고릴 카, 도너츠 및 기타 맛있는 것들을 즉시 생각합니다. 그러나 서두르지 말자! 우크라이나는이 제품의 소비에서 선두 주자가 아닙니다. 실제로, 무엇보다도 독일, 덴마크, 심지어 프랑스에서도 먹습니다. 우크라이나는이 목록에서 겨우 14 곳을 차지하고 있습니다. 여기에 역설이 있습니다!
연구자들은 고대 로마가이 제품의 발상지라고 믿습니다. 기원전 3 천년기에 그들은 육체 노동을 많이 할 수 있도록 노예들에게 주어졌습니다.
그것은 또한 고대 아르메니아어 7 세기 필사본에서도 언급되었습니다. 중세를 연구하는 역사 학자들은 당시 러시아는 많은 양의 지방을 생산하고 수출을 위해 해외에서 수출했다고 말했습니다. 가장 맛있는 종류의 베이컨은 중부 지방에서 생산되었는데 지금은 "러시아의 황금 반지"라고 불립니다.
어떻게 유용할까요?
우선,이 제품은 강력한 에너지 원입니다. 그 후 육체 노동은 끔찍한 것이 아닙니다. 또 다른 유용한 기능 - 그것은 담낭과 췌장의 활동을 자극합니다. 그리고 그들은 소화 과정에 관여하고 음식의 소화를 촉진시키는 것으로 알려져 있습니다.
지방은 장벽을 감싸고 알코올 흡수를 늦추므로 혈액 속으로 빠르게 흡수되지 않습니다. 그러나 이것이 중독을 제거한다는 의미는 아니며 공격 만 느리게합니다.
지방의 이점은 또한 사실 그것이 있습니다 :
• 지용성 비타민 A, E 및 D가 함유되어있어 피부의 미끈함을 향상시키고 주름을 예방합니다.
• 세포 대사 및 심장 근육 활동에 필수적인 고도 불포화 지방산 아라키돈 산이 포함되어있어 강력한 면역 유지에도 책임이 있습니다.
이 제품의 또 다른 유용한 기능. 방사성 핵종 및 발암 물질을 제거합니다. 따라서 지방은 체르노빌 사고의 청산인의 일일 배급량에 포함되었다.
높은 콜레스테롤과 관련하여, 나는 지방 방어를 위해 몇 마디 말을해야합니다. 비교를 위해, 예를 들어 버터 크림이 든 케이크와 케이크보다 콜레스테롤이 훨씬 적습니다. 그러나 WHO (세계 보건기구) 전문가들은이 제품에 대한 칭찬에 동의하지 않을 것입니다. 연구에 따르면, 정기적 인 지방 섭취는 체내 콜레스테롤 함량 증가로 이어지며 혈관을 좁히고 심장 마비와 뇌졸중의 위험을 초래하기 때문에 음식 섭취에 관여하지 말 것을 권장합니다.
언제 그리고 무엇을 먹는 편이 낫다.
지방은 아침에 섭취 할 경우 가장 잘 소화됩니다. 첫째, 담즙과 간을 정화하는 choleretic 작용을합니다. 그것은 또한 장 연동 운동을 일으키며, 즉 위장관을 낭비로부터 제거하는 데 도움이됩니다. 또한 고 칼로리 제품 인 지방은 신체에 많은 양의 에너지를 흡수하여 직장에서 타 오르게되므로 하루 중 상반기에 사용하는 것이 적절합니다.
살로는 마늘로 먹었고 이것은 우발적 인 것이 아닙니다. 마늘은 가장 강력한 항 콜레스테롤 약제 중 하나입니다. 예를 들어 코카서스 지방 음식 - 양고기, 쌀 -은 항상 마늘이 많이 함유되어 먹습니다. 그것은 콜레스테롤에서 지방과 맑은 혈관을 소화하는 데 도움이됩니다.
마늘에는 셀레늄이 많이 있습니다. 이 미세 요소는 혈액 순환을 활성화시키고 심장과 혈관의 작용을 조절합니다. 또한 셀레늄은 강력한 항산화 제이며 노화 과정을 지연시킵니다.
전통적인 응용 프로그램
많은 고기 층과 정맥이있는 Lard는 brisket이라고 불리며, 유럽에서는 일반적으로 베이컨이라고합니다.
동유럽뿐만 아니라 우크라이나에서도 smaltsem이라고하는 구운 지방이 일반적입니다. 그는 샌드위치에 퍼지고, 죽, 감자 등으로 먹습니다. 일부 주부들은 양파, 사과 및 기타 라드에 보충제를 첨가합니다.
우크라이나 주부들은 Smalcea에서 약간의 덤불을 볶는다. 이 경우 더 부드럽고 바삭 바삭합니다.
신화 폭로
그들은 지방에서 셀룰 라이트가 나타난다 고 주장했다. 이것은 오해입니다. 적당히 있으면 셀룰 라이트가 나타나지 않습니다.
지방이 튀는 것이 해롭다는 것도 또한 믿어집니다. 이것은 또한 사실이 아닙니다. 라드 식품을 튀기면 요리 시간이 단축되고 야채 나 버터로 갈아서 만드는 것보다 갈색 지각이 빨리 형성됩니다. 열처리 시간을 줄이면 음식물에 도움이되며 영양소가 더 많이 남아있게됩니다.
이 제품의 또 다른 중요한 특징 : 절대로 웜이 존재하지 않습니다.
Salo는 많은 사람들이 좋아하는 제품입니다.
동물 유래 지방의 다양한 출처 중에는 많은 사람들이 좋아하는 특별한 제품이 있습니다. 지방질은 환경 및 영양사 및 의사에게 많은 논란을 불러옵니다.
모두는 인간을위한 지방의 중요한 역할에 대해 알고 있습니다. 이 제품은 지지자들에 의해 가치가있을뿐만 아니라 대체 할 수없는 것으로 간주됩니다. 그러나 유해하다고 주장하는 상대와 반대자가 있습니다.
이 제품은 사실 피하 지방의 층으로, 실제로 활성 물질과 지용성 비타민 및 산화 방지제가 축적되어 있습니다. 우리는 A, D, E, F, 미량 원소, 지방산과 같은 비타민에 대해 이야기하고 있습니다.
지방에 존재하는 가장 가치있는 산들 중에는 고도 불포화 된 아라키돈 산이 언급되어야합니다. 유용한 특성의 범위는 엄청납니다 : 뇌와 심장의 작용뿐만 아니라 신장과 혈액 구성에 긍정적 인 영향을줍니다 (콜레스테롤 플라크를 제거하는 성질을 가짐).
콜레스테롤 수치가 높은 사람들은 매일 작은 지방을 먹는 것이 좋습니다. 이 경우 콜레스테롤 침전물이 정상화됩니다. 그리고 무엇보다 마늘로이 제품을 먹는 것이 가장 좋습니다.
지방질에 포함되어있는 올레산, 리놀레산, 스테아르산 및 기타 중요하고 필수적인 지방산을 기억하지 못하는 것은 불가능합니다. 또한 인체에 유익한 효과가 있습니다.
제품의 레시틴 함량으로 인해 세포막과 혈관은 더욱 강하고 탄력적입니다.
지방을 먹는 방법
모든 일에 중재가 필요합니다. 따라서 음식과 같이 지방 같은 제품을 사용하는 경우에는 다음을 기억해야합니다. 그로 인한 피해는 과도한 소비에만 있습니다. 우리 몸에는 지방이 필요하다는 사실에도 불구하고 거의 필요하지 않습니다.
이 제품이 가장 좋은시기조차 중요합니다. 아침에 작은 베이컨 조각을 먹은 후에 사람은 에너지로 엄청난 양분을 섭취하게됩니다. 제품의 칼로리 함량이 높습니다. 100g 당 770 칼로리입니다. 작은 지방을 먹으면 오랫동안 사람이 굶주림을 겪지 않을 것입니다. 이 제품의 칼로리는 길다. 그들은 오랫동안 영양소로 신체의 필요를 충족시킬 수 있습니다.
- 이 제품을 먹을 때 다음 사항도 기억해야합니다.
- 통밀 빵과 함께 베이컨을 먹는 것이 가장 좋습니다.
- 이 제품을 섭취 한 후에는 물을 마시지 않는 것이 좋습니다 (최소 1 시간 이상).
- 냉동실에서 아주 맛있는 지방이지만, 냉동되지 않은 제품보다 무거운 몸에 흡수됩니다.
- 지방의 경우 성인이 자신의 건강에 해를 입히지 않고 매주이 제품을 100 그램 이하로 섭취하는 것이 허용됩니다. 물론, 우리는 천연 제품에 대해 독점적으로 이야기하고 있습니다.
- 소금이나 절인 지방이 가장 유익합니다. 그러나 튀김에서, 대량으로 훈제되거나 끓여야한다. 그러한 지방에서는 생체 활성 물질이 썩어서 사용량이 적습니다.
지방을 선택하고 저장하는 방법
이 제품을 선택할 때 지방의 출현에주의를 기울여야합니다. 그것은 호르몬과 살충제없이 자연 식품에서만 자라며 부드럽습니다. 물론 이것은 양심적 인 판매자에 의해서만 보장 될 수 있습니다. 지방은 존재하지 않아야하며, 연결 섬유 등
이 제품을 냉장고에 보관하는 것은 의무 사항입니다. 썩은 황색 라드를 먹는 것은 엄격히 금지되어 있습니다.
살로. 의료 응용
전통 의학의 추종자들은이 제품을 바탕으로 많은 효과적인 요리법을 알고 사용합니다. 더욱이, 그들의 진술에 따르면,이 기금의 혜택은 기성품의 심지어 가장 비싼 의약품의 것보다 훨씬 큽니다.
다음과 같은 질병의 치료에 지방을 적용하십시오 :
- 정맥류가 있으면 무 지방이 결절에 적용됩니다 (고치면 됨).
- 상처 치유를 위해서, 라드, 밀랍, 소나무 수 지 등 동일한 부분으로 구성된 훌륭한 카르 파 티아 제법이 자주 사용됩니다.
- hemorrhoids가 양파로 갈린 오래된 지방을 잘 도울 때.
- 감염된 관절은 오래된 지방으로도 치료됩니다. 꿀이 지방에 첨가되면,이 혼합물은 아픈 부위에 놓여지고, 꼭대기는 특별한 압축 종이로 덮여 있고 따뜻한 것으로 연결됩니다.
- 심지어 사마귀도 마늘 라드로 가져올 수 있습니다.
- 아마도 많은 사람들이 치통을 없애기위한 방법을 알고있을 것입니다. 상처를 입은 잇몸 근처에 잇몸에 베이컨 소금 한 조각을 넣어야합니다.
- 습진의 일부 유형은 또한 달걀 흰자 및 셀란 쥬스와 혼합 된 라드로 치료할 수 있습니다.
의사들은 소화관의 질병으로 진단받은 사람들을 위해 아침에 지방이 아주 좋습니다. 이 제품은 밤새 몸속에 축적 된 담즙 배출을 촉진하여 몸을 깨끗이하는 것으로 나타났습니다.
임산부와 어린 엄마는이 제품을 식단에 첨가해야합니다. 따라서 그들은 간을 보호하고 면역력을 향상 시키며 대사 과정을 정상화합니다. 이 모든 것이 그들의 입장에서 매우 중요합니다. 또한 지방은 우유의 지방 함량을 증가시켜 아기가 훨씬 빨리 포화되어 잘 체중을 늘리는 결과를 가져올 수 있습니다.
살로 및 미용
그것은 현대의 화장품에 들어있는 영양소를 피부의 깊이까지 전달할 수있는 제품입니다. 그리고 그것은 종종 뷰티 화장품에서 사용되는 동일한 파라핀보다 피부에 훨씬 더 가깝다는 관점에서 사용하는 것이 낫습니다.
그래서 생산 된 크림 중 많은 부분이 영양이되어 주로 돼지의 지방을 사용하여 만들어졌습니다. 이 크림은 피부에 침투 할 때 보효소, 비타민 및 기타 필요한 구성 성분을 효과적으로 전달합니다.
이 특정 제품은 추운 계절에 화장품 제조에 사용되는 것으로 알려져 있습니다. 그것에 근거를 둔 방법은 풍화와 동상에서 표피를 보호 할 수 있다고 믿어집니다.
손의 피부를 돌보는 것은 또한 정확하게 지방을 허용합니다. 천연 성분으로 준비된 수많은 현대 핸드 크림도이 제품을 기반으로합니다.
젊고 입술을 젊게 유지할 수있는 매우 간단하고 쉬운 방법. 그것을 즐기고 현대 숙녀. 밤에는 라드로 입술을 윤활하면 충분합니다.
지방 섭취로 체중 감량이 가능합니까?
체중 감량을 위해 지방? 왜 안돼. 가장 중요한 것은 특정 규칙을 따르는 것입니다. 역설적이게도, 먹기 전에이 제품을 하루에 5 ~ 6 번 먹으면 체중 감량이 가능합니다 (보통!).
살로. 역사적 사실
그는 헤라클레이토스 (Heraclitus)라는 저서에서이 제품에 대한 경의를 표하면서 지방에 관해 썼습니다. 연구원은 고대 이집트 파라오 투탕카멘 (Tutankhamun)의 무덤에 황금 상자에 누워있는 베이컨 조각을 발견했다. 이것은 우리가 고대에이 제품이 일종의 부적으로 나타난 것으로 결론을 내릴 수있게 해줍니다. 실제로, 고대 그리스 주민들의 주거뿐 아니라 실제로도 마찬가지입니다.
물론 우크라이나 인에게있어서이 제품은 가장 부유 한 국가 문화에서 가장 다채로운 요소 중 하나입니다. 뿐만 아니라 구성 요소가 아니라,이 진미는 부를 상징하는 강력한 브랜드입니다.
많은 국가의 대표자는이 맛있고 건강한 제품을 좋아합니다.
http://rus-list.ru/4851-salo-produkt-kotoryj-lyubyat-mnogie/