젊음의 근원 : 비타민 E를 가진 음식

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젊음의 근원 : 비타민 E를 가진 음식

이 기사는 인체에 대한 비타민 E의 효과를 설명하고 비타민 E가 함유 된 식물성 및 동물성 제품의 표를 제시합니다.

토코페롤 함량이 높은 요리에 대한 조리법의 예가 나와 있습니다.

소개

신체가 건강하고 정상적으로 기능 할 수 있으려면 다양한 영양소와 비타민이 필요합니다. 그들은 모두 인체에 약간의 유익을 제공합니다.

이 기사는 비타민 E에 대해 알려주며 토코페롤이라고도합니다. 당신은 신체에 미치는 영향에 대해 알게 될 것이며 그것이 발견 될 수있는 제품의 이름을 알게 될 것입니다.

비타민 E 효능

비타민 E는 "젊음의 비타민"이라고합니다. 이 화합물은 세포막의 산화 및 분해를 억제합니다. 그들은 암의 예방 활동을 수행하고 젊음과 세포 건강을 유지합니다.

콜레스테롤 수치는 토코페롤의 작용으로 감소되므로 심혈 관계 질환의 위험이 감소합니다.

또한 여성, 남성 및 어린이 유기체에 다양한 효과를 줄 수 있습니다.

여성용

여성 토코페롤은 생식계뿐만 아니라 미적 문제에도 도움이됩니다.

생식계의 경우 내분비선의 정상화와 임신 중에 도움이되므로 중요합니다.

아름다움을 유지하고 유지하기 위해 미용 목적으로 자주 사용됩니다.

그것은 얼굴과 머리카락의 피부에 긍정적 인 효과가 있습니다.

비타민 E는 얼굴과 머리 마스크에서 가장 보편적 인 성분입니다.

피부 탄력을주고 색소 침착을 줄이며 물의 균형을 정상화시킵니다.

머리카락이 건강 해지고 분열을 방지합니다.

남성용

남성의 몸을위한 이점 :

당뇨병을 치료합니다.
죽상 경화증 예방;
셀을 업데이트합니다.
수컷 성세포를 생존 가능하게 만들고, 정자 축적을 빈번하게 갱신한다.
인슐린 필요성 감소
혈관 및 모세 혈관의 취약성을 예방합니다.

아이의 몸을 위해

어린이의 경우 중추 신경계와 말초 신경계를 형성하고 정상화하고 통제하기 때문에 중요하지 않습니다.

그는 빨리 아이가 덜 피곤하다고 느끼는 세포를 회복시킵니다.

그것은 또한 계절 질병을 견디는 데 도움이되는 면역 조절제 역할을합니다.

일일 요금

많은 비타민이 몸에서 독립적으로 합성 될 수 있지만 이것은 토코페롤에는 적용되지 않습니다.

그것은 그것이있는 음식을 먹음으로써 보충되어야합니다.

신체의 비타민의 일일 비율은 국제 단위 (IU)로 측정됩니다 : 100 mg = 140 IU.

식사 중 매일 성인은 적어도 20mg의 물질을 섭취해야합니다.

해바라기 기름 2 큰술 또는 아몬드 50 그램을 대체 할 수 있습니다.

증가 된 신체 활동으로, 식량의 1000 kcal 당 8 mg의 계산으로 복용량이 증가해야합니다.

또한 모유 수유 및 무거운 육체 노동 동안 토코페롤 섭취량을 늘립니다.

토코페롤 함량이 높은 제품

식물 기원

동물 기원

TOP 3 출처

씨앗과 견과류

비타민 E가 함유 된 가장 일반적인 제품은 호두입니다.

예를 들어, 30g의 원시 아몬드에는 7.5mg의 토코페롤이 들어 있습니다.

그들은 또한 버터와 아몬드 우유로 포화 상태입니다.

헤이즐넛 30g은이 비타민의 일일 값의 20 %에 해당합니다.

소나무 견과류는 2.6mg의 토코페롤입니다.

또한 피스타치오에서 발견됩니다.

이 비타민이 풍부한 식품에는 날 참깨, 아마씨, 호박씨가 있습니다.

그들은 전채 요리, 뿌리는 요리 및 샐러드를 준비 할 때 사용할 수 있습니다.

식물성 기름

이것은 우리가 매일 섭취하는 제품 중 하나입니다.

그들은 비타민 E의 훌륭한 원천입니다.

밀 배아의 가장 유용한 오일로 알려져 있습니다. 이 오일의 스푼은 비타민의 일일 복용량과 같습니다.

요리에 사용하면 필요한 비타민으로 몸을 포화시킬 수 있습니다.

야채와 과일

그들 없이는 우리는 일상 생활을 대표하지 않습니다.

이러한 음식은 또한 우리의 매일 식단에 포함됩니다.

좋아하는 요리를 준비하기 위해 토마토, 감자, 당근 및 토코페롤이 들어있는 다른 야채를 사용합니다.

과일은 파파야, 망고, 키위에서 가장 비타민이 많습니다.

그들에게서 과일 샐러드를 만들 수 있습니다.

많은 비타민이 잎이 많은 채소에서 발견됩니다.

시금치는 테이블에서 자주 발견되지 않으며 이것은 큰 실수입니다.

그는 신체에 필요한 토코페롤 비율을 제공 할 수 있습니다.

동시에 그것은 별도의 요리와 다른 사람들에게 첨가물로 준비 될 수 있습니다.

조리법

젊은 쐐기풀 수프

다진 쐐기풀 - 4 컵;
물 - 2 리터;
밀가루 - 3 tsp;
사우어 크림 - 1 컵;
3 노른자;
식물성 기름 - 6 tbsp. l.;
녹색;
소금

쐐기풀은 소금에 절인 물에서 끓여서 여과되고 닳아 없어집니다.
국물 한 잔을 밀가루와 혼합하고 끊임없이 저어 주면서 나머지 국물에 부어 넣습니다.
튀긴 쐐기풀은 노른자, 사워 크림, 버터 및 채소와 섞입니다.
달인을 부어 넣고 섞어 끓으십시오.
서빙 할 때 사워 크림을 첨가하십시오.

견과류와 채소가 든 콩나물

밀 배아 4-5 큰 스푼;
너트 50 그램;
40 그램의 양배추;
50g 당근.

밀은 미리 담근다.
그런 다음 땅콩과 혼합됩니다.
양배추를 날카롭게하고 당근을 문지 르십시오.
양배추와 당근은 밀과 견과 섞인다.

치즈와 함께 쐐기풀 알

쐐기풀 1kg;
2/3 컵 분쇄 치즈;
3 큰술 식물성 기름;
마늘 1 정향;
2 큰술 파슬리;
1 토마토;
구연산;
소금

쐐기풀은 으깬 감자로 삶고 땅에 뿌린다.
다음으로 나머지 성분을 넣고 혼합하십시오.
토마토 조각으로 요리를 장식하십시오.

아보카도와 말린 살구 샐러드

3 큰술 사우어 크림;
3 tsp. 레몬 주스;
0.5 tsp 설탕;
소시지 치즈 25 g;
볶은 헤이즐넛 20g;
말린 살구 50 g;
아보카도 200g.

말린 살구는 7 분 동안 끓는 물을 부어 넣습니다.
아보카도를 씻어서 반으로 자르고 뼈를 얻으십시오.
펄프가 긁히고 작은 조각으로 자릅니다.
너트를 갈아서 아보카도를 펄프에 첨가하십시오.
치즈가 잘게 자르고 자른다.
말린 살구를 자른다.
아보카도에 치즈와 말린 살구를 넣으십시오.
모든 것을 혼합하고 레몬 주스, 설탕 및 사워 크림을 넣으십시오.
아보카도 반쪽에 샐러드를 넣고 봉사하십시오.

월넛 과일 샐러드

4 키위;
2 바나나;
1 통조림 파인애플 통조림;
1 레몬;
호두;
설탕을 입힌다;
고수풀.

과일을 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
너트를 잘라 과일에 더한다.
레몬 주스와 캐스터 설탕을 섞는다.
모든 재료와 드레싱을 저어.
잘게 잘린 실란트로로 정상.

유용한 비디오

이 비디오는 비타민 E가 함유 된 제품을 나열하고 그 부족한 위험에 대해 이야기합니다.

결론

비타민 E는 우리 몸에 귀중한 이익을 제공 할 수 있습니다.

그것을 얻는 것은 그렇게 어렵지 않습니다. 우리가 매일 사용하는 많은 제품에서 발견됩니다.

가장 중요한 것은식이 요법을 올바르게 계획하고 토코페롤을 함유 한 제품을 더 많이 만드는 것입니다.

또한 토코페롤이 첨가 된 첨가제를 사용하여 좋아하는 요리를 독자적으로 풍부하게 만들 수 있습니다.

http://lifegong.com/vitamins/vit-e/vit-e-produkty.html

어떤 음식에 많은 양의 비타민 E가 포함되어 있습니까?

비타민 E (토코페롤)는 인체의 정상적인 기능이 불가능한 천연 물질입니다. 이 유기 화합물은 세포와 조직의 성장에 직접 관여하여 재생산을 지원합니다. 그것은 음식을 통해 몸에 들어가기 때문에 건강을 유지하기 위해 어떤 음식에 비타민 E가 들어 있는지 아는 것이 중요합니다. 토코페롤을 함유 한 제품의 사용 비율을 고려하기 위해서, 또한 hypovitaminosis와 그것과 관련된 불쾌한 증상을 피할 필요가 있습니다.

인체에 대한 비타민 E의 가치

피부에 흉터가 생기는 것을 줄여줍니다.
고혈압을 감소시키는 데 도움이됩니다.
피로를 덜어줍니다.
노인성 색소 침착을 예방합니다.
설탕을 낮추는 데 도움이됩니다.
특히 임신 중에 생식기의 기능을 향상시킵니다.
비타민 A의 흡수를 촉진합니다.

비타민 A와 E의 이점과 공통점

인체에서 비타민 A (레티놀 / 카로틴)의 함량은 면역 체계와 신진 대사 작용을 담당하며 심혈관 및 신경계의 활동을 지원합니다. 이것은 좋은 시력, 피부 상태, 뼈, 치아, 머리의 첫 번째 도우미입니다. 과학자들은 레티놀과 카로틴이 암 세포의 발생을 억제한다는 것을 증명했습니다. 이 유용한 유기 화합물의 주요 소스는 바다 물고기, 간, 신장, 양배추, 상추, 유제품입니다.

비타민 E - 노화 방지, 면역 보존에 기여, 혈관과 영양 세포 강화에 관여합니다. 혈류가 방해되는 장애물 (장애물 또는 혈전)이 있으면 옆에 새로운 혈관을 형성 할 수 있습니다. 토코페롤은 인체에 필요한 균형을 유지하면서 비타민 A가 분해되는 것을 허용하지 않기 때문에 의사들은 함께 복용하는 것이 좋습니다.

비타민 E의 주요식이 공급원

비타민 E는 특히 식품에 분포합니다. 주요 내용은 식물 기원의 식품이지만, 동물은 훨씬 적은 양이지만이 유기 화합물도 함유하고 있습니다. 비타민 E의 최대 함량은 밀 배아 유입니다. 따라서 영양 학자들뿐만 아니라 피부병 치료에이 제품을 사용하는 것을 권유하는 화장품 학자들 사이에서도 인기가 있습니다. 다른 식물성 기름 (해바라기, 옥수수, 올리브, 땅콩)도 비타민 E를 다량 함유하고 있습니다.

그러나 매일 먹는 식물성 기름을 너무 많이 먹으면 토코페롤이 부족하게됩니다. 왜냐하면 상당한 양의 예비가 프리 래디컬에서 다 불포화 산을 보호하기 위해서만 사용되기 때문에 하루에 2-3 스푼 이상의 식물성 기름을 사용하는 것이 좋습니다. 이 유기 화합물의 높은 함량은 겨자, 순무 채소, 해바라기 씨앗에서 발견됩니다.

야채

토코페롤의 천연 공급원은 다음과 같은 식물 제품입니다.

견과류 : 땅콩, 호두, 개암, 피스타치오, 캐슈, 아몬드;
콩과 식물 : 콩, 완두콩;
곡류 : 오트밀, 메밀, 쌀;
야채 : 시금치, 토마토, 당근, 샐러리, 양파, 파슬리, 브뤼셀 콩나물;
과일 : 바나나, 배, 오렌지.
싹이 드는 곡물.

동물

토코페롤을 함유 한 동물성 제품의 목록은 훨씬 작지만 인간의 일상 식단에 끊임없이 포함됩니다.

버터;
마가린;
계란 : 닭고기, 메추라기;
송아지 간;
라드;
고기 : 쇠고기; 닭고기, 돼지 고기, 양고기, 사슴 고기;
바다와 강 물고기;
우유 : 암소, 염소;
코티지 치즈;
단단한 치즈

성인과 어린이를위한 일일 수당

성인 남성 비타민 E의 체내 정상적인 함량은 하루 7-8mg, 여성 5-6mg, 소아 4-5mg입니다. 임신부의 경우, 1 일 복용량은 수유부의 경우 10mg, 수유부의 경우 15mg이어야합니다. 가족이 많은 불포화 지방 (식물성 기름, 낙농 제품, 육류)이 함유 된 제품을 먹는다면 일일 복용량을 늘려야합니다.

한 번에 많은 양을 복용하거나 일반적으로 하루에 한 번 건강한 제품을 섭취하는 것보다 유용한 물질의 소비를 여러 가지 방법으로 나누는 것이 좋습니다. 그래서 그들은 몸에 더 잘 흡수 될 것입니다. 합성 알파 - 토코페롤을 사용할 때 인위적으로 생성 된 아날로그의 효과가 훨씬 적기 때문에 복용량을 1.5 배 증가시켜야한다는 것을 기억해야합니다.

높은 비타민 E 테이블

100g 당 비타민 E 함유량 :

과다 및 토코페롤 결핍 징후

유익한 유기 화합물에 대한 인간의 요구는 그의 생활 활동에 없어서는 안될 부분입니다. 비타민 E 결핍증은 저지방 식품을 섭취 할 때 발생합니다. 이러한 문제는 간 질환, 담낭, 췌장, 날카로운 빈혈, 피부 질환을 유발할 수 있습니다. 소화 장애와 관련된 질병은 영양 물질이 위장에서 잘 흡수되지 않을 때 지방 함량을 감소시킬 수 있습니다.

알파 토코페롤을 장기간 사용하면 과다 비타민증이 발생할 수 있습니다. 이러한 배경에서 신경계 및 심혈관 계의 활동이 악화되고 있으며 다음과 같은 사실도 관찰 할 수 있습니다.

호흡 증가;
경련;
근육통;
현기증과 두통;
무관심, 약점, 피로;
시각 장애;
증가 된 콜레스테롤;
성 호르몬의 농도를 감소시킵니다.

그러나 과량의 토코페롤은 극히 드문 경우입니다. 많은 성인은 매일 눈에 띄는 피해없이 높은 콘텐츠의 제품을 섭취합니다. 이 유기 화합물의 부족은 특히 토코페롤의 함량이 전혀 감지되지 않는 패스트 푸드 스낵을 주로하는 젊은이들 사이에서 더욱 일반적입니다. 전문가가 비타민 E가 필요한 이유를 설명하는 비디오를보십시오.

http://sovets.net/3289-v-kakikh-produktakh-soderzhitsya-vitamin-e.html

비타민 E

비타민 E (토코페롤)는 수소, 산소 및 탄소로 구성된 화합물 사이에서 구조가 반복되지 않는 특별한 원소입니다. 이 요소는 신체에 예방 효과 만 있습니다. 즉, 도움을 받아 기존의 손상을 치료하거나 질병을 치료하는 것은 불가능합니다.

비타민 E는 생명체의 생식 기능을 활성화시키는 역할을하기 때문에 인간의 생명과 발달에 필수적인 요소입니다.

합성에 의해 만들어진 토코페롤 분자는 구조가 동일하지만, 이것에도 불구하고 천연 비타민과 동일한 기능을 수행하지만 훨씬 약합니다.

혈전 형성을 방해합니다.
호르몬 형성에 참여하십시오.
면역 체계를 지원합니다.
혈압을 낮춘다.
빈혈을 예방하고 모세 혈관을 강화합니다.
근육의 기능을 보장합니다.
그것은 항산화 제 (지용성 비타민을 파괴로부터 보호하고 비타민 A의 흡수를 촉진) 역할을합니다.
그것은 노화 과정을 늦추고 피부에 노인성 색소 침착을 방지합니다.

1920 년 이래로 인간을 포함한 살아있는 생물의 번식 과정에서 비타민 E의 역할에 대해 알려졌다. 연구 결과, 토코페롤 부족으로 인해 생식 과정이 중단되는 것으로 밝혀졌습니다.

비타민 E는 물, 알칼리, 산 및 고온에 영향을받지 않는 지용성 성분입니다. 이 화합물은 빛의 영향과 야외에서 분해됩니다.

비타민 E의 근원

토코페롤은 동물성 식품에서 발견되지 않습니다. 냉동 및 보존 후 유익한 성분의 절반을 잃는 식물성 식품에 풍부한 비타민에 따르면.

야채 소스

야채 - 당근, 오이, 감자, 무, 녹색 잎 채소, 양파, 브로콜리, 시금치;
과일 - 신선한 사과;
콩과 식물 - 신선한 완두콩, 마른 콩;
시리얼 - 오트밀, 전체 곡물, 밀;
너트 - 땅콩, 아몬드;
식물성 기름 - 면화, 옥수수, 해바라기, 콩, 올리브

야채와 비타민 E

동물 공급원

고기 - 쇠고기;
라드;
부산물 - 간장;
유제품 - 우유;
계란 노른자.

매일 복용하는 비타민 E 및 복용 권고

토코페롤 분자 화합물에 대한 억제 효과가있는 다중 불포화 지방산을 함유 한 식품의 섭취로 인해 신체의 비타민 E 필요성이 증가합니다.

비타민 E 또는이 성분의 합성 유사체의 약물을 공복시로 복용해서는 안됩니다. 마약을 복용하기 전에 지방을 함유 한 제품 (예 : 견과류 또는 씨앗)을 먹어야합니다. 왜냐하면 지방이 많은 음식은 비타민 E를 더 잘 흡수하기 때문입니다.

국제 측정 단위 (IU) : 1 IU = 0.67 mg; 1.49 IU = 1 mg.

어린이를위한 일일 수당

0-6 개월 - 3 IU;
6-12 개월 - 4 IU;
1-3 년 - 6 IU;
4-6 년 - 7 IU;
7-10 년 - 7 IU.

남성 일일 요금

11 세 이상부터 - 10 IU.

몸에서 토코페롤의 함량은 사람의 생활 방식, 나쁜 습관의 존재 및 균형 잡힌 식단에 달려 있습니다. 건강에 좋지 않은 생활 방식은 신체에 비타민 E 부족을 초래하며 이는이 성분을 함유 한 추가 약물의 사용을 나타냅니다.

여성 일일 요금

11 세 이상부터 - 8 IU;
임신 - 10 IU;
수유 기간 - 12 IU.

비타민 E는 피부와 머리카락의 건강과 미용을 담당하므로 모든 여성에게 매우 중요합니다. 이 요소 덕분에 독소가 신체에 미치는 파괴적인 영향을 막을 수있을뿐만 아니라 노화를 예방할 수 있습니다.

인터넷 비디오

비타민 E 결핍 징후

기분 변화;
피로와 무관심;
낮은 기분;
근육 영양 장애;
생식 장애;
혈액 세포의 중요한 용량 감소;
지방 조직의 파괴 (나이 반점의 출현).

비타민 E 과다 복용

Tocopherol hyper vitaminosis는 매우 드뭅니다. 왜냐하면이 비타민은 인체에 독성 영향을주지 않기 때문입니다. 강한 과다 복용으로 혈압이 상승하고, 굶주림과 설사가 발생합니다. 이러한 증상은 비타민 E의 복용량을 줄인 후 빠르게지나갑니다.

http://kakievitaminy.ru/vitaminy-i-mineraly/e

다양한 음식에 함유 된 비타민 E의 양

비타민 E가 함유되어있는 곳을 아는 사람은 음식을 선택하여 식단이 완전하고 영양가가 높습니다. 이 지용성 비타민은 노화와 암 종양의 발달로부터 우리 몸을 보호하는 강력한 항산화 제입니다. 또한,이 귀중한 요소는 신체의 중요한 기능을 지원하고 순환 시스템의 기능을 자극하는 가장 중요한 대사 과정의 대부분에 관여합니다. 또한 남녀 모두에서 자손을 가질 수있는 능력을 제공합니다. 어떤 음식에 비타민 E가 함유되어 있으며 하루에 얼마나 많이 섭취해야합니까?

인체에 대한 토코페롤의 가치

비타민 E의 주요 기능 중 하나는 항산화 제입니다. 활성 산소를 억제함으로써, 생물학적 활성 물질은 노화 과정을 늦추고 피부의 젊음을 유지하며 기억력을 보존하고 건강 상태를 정상화시킵니다. 인체에서 토코페롤을 규칙적으로 섭취하면 건강을 유지하는 데 도움이되므로 많은 식품에 비타민 E가 많이 포함되어 있는지 확인하는 것이 중요합니다.

그리스어로 "토코페롤"이라는 단어는 "번식력"을 의미합니다. 이 물질은 생식 기관에 대한 강력한 영향 때문에 명명되었습니다. 남성의 경우 정 액의 품질을 담당하며 여성의 경우 월경과 배란의 규칙 성을 보장합니다.

처음으로 비타민 E는 쥐에게 제한된 토코페롤 섭취의 효과를 연구하는 과정에서 발견되었습니다. 유익한 물질이 부족하고 동물 사료에 식물성 식품이 없기 때문에 생식 과정이 중단되었습니다. 과학자들이 양상추 잎이나 식물성 기름을 식품에 첨가하기 시작하면 쥐를 임신 할 수있는 능력이 크게 향상되고 완전히 회복되었습니다. 이것이 식물 식품에서 발견되는 가장 생물학적으로 활성 인 물질임을 발견했습니다. 나중에도 과학자들은 토코페롤이 견과류로도 충분하다는 것을 발견했습니다.

매일 토코페롤에 대한 인간의 필요는 성인의 경우 하루 체중 1kg 당 0.3mg이고 어린이의 경우 1kg 당 0.5mg을 기준으로합니다. 신생아는 모유 나 적응 된 혼합물, 비타민 E가 함유 된 제품의 성인과 함께 필요한 양의 성분을 섭취합니다.

토코페롤 함유 제품

이 물질은 식물과 개개의 미생물에 의해 주로 합성된다. 인체에서는 필요한 양으로 저장되지 않으므로이 유용한 요소를 많이 포함하고있는 식물성 식품으로 결핍을 계속 채워야합니다. 흥미롭게도, 많은 토코페롤이 거의 모든 식물에 존재하지만, 일부 식물은 많은 양을 함유하고 있습니다. 음식을 선택할 때, 당신은 그 안에 들어있는 비타민의 성분과 함량에주의를 기울여야합니다.

식물성 기름

비타민 E의 자연적인 근원은 토코페롤이 그들의 성장에 필요하기 때문에 식물의 씨앗과 배아입니다. 야채 오일은 가장 높은 비타민 함량을 가진 식품과 함께 탁자 위에 있습니다.

토코페롤의 정확한 양은 오일을 얻는 식물의 유형에 따라 다릅니다 :

코튼 오일 - 100g 당 최대 100mg.
올리브 - 100g 당 약 7mg.
옥수수 - 100g 당 70-80mg.
정제되지 않은 해바라기 씨 유 - 100g 당 70mg.
콩기름 - 100g 당 약 160mg.
밀 배아 토코페롤의 오일은 100 그램 당 약 400mg입니다.

성인의 일상적인 필요를 충족시키기 위해서는 하루에 25 그램의 해바라기 씨 오일을 섭취하는 것으로 충분합니다. 토코페롤은 다른 식품에 포함되어 있으므로 매일이 양의 지방을 섭취 할 필요가 없음을 명심해야합니다. 열처리 과정에서 약 50 %의 토코페롤이 파괴되므로 샐러드에 첨가제로 오일을 사용하는 것이 좋습니다.

다량의 비타민 E를 함유 한 제품 중에는 식물 씨앗, 특히 기름 종자도 있습니다. 이 목록에는 원시 형태의 땅콩, 호박 및 해바라기 씨앗이 포함됩니다. 심혈 관계에 부정적인 영향을 미치는 지방이 체내로 들어가기 때문에 정제 된 탈취 식물성 기름을 첨가 한 요리보다 생과일의 씨앗을 먹는 것이 유기체에 더 유익하다는 사실은 주목할만한 사실입니다.

토코페롤은 코코넛과 야자 기름에는 충분하지만 비타민 E 결핍을 보충하기 위해 사용하는 것은 바람직하지 않습니다. 유익한 성분 이외에 인체에 부정적인 영향을 미치는 많은 양의 유해한 물질이 포함되어 있습니다.

동물 기원 원유

비타민 E가 함유 된 식물 유래 식품의 가장 가까운 경쟁자는 버터입니다. 제품 100g에는 토코페롤 1mg이 포함되어 있으며, 씨앗과 식물성 기름보다 훨씬 적기 때문에 비타민의 주요 공급원으로 사용하면 안됩니다. 그러나 버터를 사용하면 신체가 다른 영양소 형태로 많은 이익을 얻을 수 있습니다.

어유에는 충분한 토코페롤이 함유되어 있다고 널리 알려져 있습니다. 사실, 이것은이 경우와 거리가 멀기 때문에 비타민 E의 공급원으로 간주되어서는 안됩니다.

고기 및 육류 제품

동물 기원 음식은 B 군의 비타민이 풍부합니다. 충분한 양의 비타민 E를 자랑 할 수는 없지만,이 성분은 여전히이 그룹의 제품 구성에 포함되어 있습니다.

따라서 원료 쇠고기 간 100 그램에는 약 1.6 mg의 물질이 포함되어 있고 쇠고기에는 100 그램 당 0.6 mg이 들어 있습니다.

동물 고기에서는 천연 비타민 E가 인간의 근육과 같은 양으로 포함되어 있습니다. 열처리, 통조림 및 건조는 유익한 물질을 분해하므로 최종 제품의 토코페롤 양은 매우 적습니다.

유제품

우유는 젊은 포유류를위한 자연 식품입니다. 비타민 E는 의무적으로 포함되어 있습니다. 아기 없이는 아기의 성장과 발달이 불가능하며, 동물에서는 순환계의 적절한 기능을위한 주요 요소입니다.

비타민 E가 풍부한 유제품 :

신선한 우유 - 100 그램 당 0.093 mg 이하;
크림 - 100 그램 당 약 0.2 mg.

우유, 사워 크림 및 치즈는 장기 보존을 위해 제조되며, 비타민 E는 신선한 농산물보다 소량 함유되어 있음을 명심해야합니다.

밀가루 제품 및 시리얼

사실상 영양소 세트의 모든 곡물에는 매우 적은 양의 토코페롤이 들어 있습니다. 또한, 처리가 강할수록 제품에 남아있는 유용성이 떨어집니다. 예를 들어, 닦지 않은 야생 쌀은 광택보다 20 배 많은 비타민 E를 함유하고 있습니다. 마찬가지로, 그라인딩 및 열처리로 - 더 많은 절차가 크룹에 적용될수록 토코페롤 및 기타 영양소가 적습니다.

시리얼 껍질과 밀기울을 함유하지 않은 정제 된 밀가루로 만든 베이커리 제품은 실질적으로 비타민 E를 포함하지 않습니다. 곡물 빵은 100 그램 당 약 0.8 mg의 상당한 양으로 구별됩니다.

야채와 과일

일상 식품 중에는 과일과 채소가 항상 있어야합니다. 종종 오일과 함께 그들은 인간을위한 토코페롤의 천연 공급원 역할을합니다. 100 그램의 청과물에 함유 된 소중한 성분의 평균 체적이 작음에도 불구하고, 그 양 때문에 일일 섭취량이 증가합니다 - 일반적으로 사람들은 그것을 좋아하고 상당히 많이 먹습니다.

토코페롤이 풍부 :

팥과 흰색 - 100g 당 약 1.68mg.
브로콜리 - 100g 중 1.2mg.
키위 - 100 그램 당 1.1 mg.
신선한 녹색 완두콩 - 100g 당 0.73mg 이하.
양상추 잎 - 100 그램 당 0.5 mg.
사과 녹색 - 100 그램 당 0.51 mg.

음식에 비타민 E가 들어있는 표

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어떤 음식에 비타민 E가 포함되어 있습니까?

비타민 E는 강력한 산화 방지 성질을 지닌 8 가지 지용성 비타민의 일반적인 이름입니다. 천연 비타민 E는 감마, 베타, 알파 및 델타 토코페롤, 감마, 베타, 알파 및 델타 토코트리에놀을 비롯한 8 가지 화학 형태로 존재합니다. 알파 토코페롤은 사람의 요구를 충족시키는 것으로 인정되는 유일한 형태의 비타민 E입니다.

피부의 무기력과 젊음, 개선 된 신진 대사, 건강한 면역 체계 등이 신체의 충분한 양의 비타민 E로 얻어집니다. 기술, 중요성 및 비타민 E의 최고의 공급원에 대해 알고 있습니까? 당신이 아니오라고해도, 당신은이 기사를 읽음으로써 알아낼 기회를 가질 것입니다.

I. 비타민 E 결핍증

비타민 E 결핍은 표준이 아닙니다. 저체중아 출생아는 비타민 E 결핍 위험이 높으며 비타민 E 보충제를 사용하면 망막 손상 및 감염 위험을 줄일 수 있습니다.

비타민 E가 부족하면 심각한 건강 문제가 발생할 수 있습니다.

비타민 E의 낮은 수치로 인한 질병 및 건강 문제의 일반적인 위험 :

생식 장애
걷지 못함
신경 손상
야맹증
근력 약화
신경 자극의 나쁜 전달
골격근증
면역 반응 장애
빈혈
망막 병증
운동 실조증
말초 신경 병증

나. 비타민 E 기능

비타민 E는 인체 건강에 중요한 역할을합니다. 다음은 여러분이 알아야 할 가장 일반적인 비타민 E 기능 목록입니다 :

나이 관련 황반변 성, 심장병 및 암으로부터 우리 몸을 보호합니다.
여성의 월경 전 증후군 감소, 순환기 계 유지.
퇴행성 건강 문제의 다양한 방지 및 산화 손상을 방지합니다.
노인의 알츠하이머 병 및 파킨슨 병과 같은 퇴행성 정신 불균형 예방.
젊고 건강한 피부를 유지합니다.
유전자 발현, 세포 신호 전달 및 기타 대사 활동의 조절.
일반적으로 건강한 면역 체계를 유지합니다.

반대로 비타민 E가 풍부한 식품을 과도하게 섭취하면 출혈과 출혈을 일으킬 수 있습니다. 지용성 물질은 독성을 일으킬 수 있습니다.

Iii. 최고의 비타민 E 공급원

씨앗, 기름, 견과류가 풍부한 간단한 식사 덕분에 필요한 양의 비타민 E를 섭취하기가 너무 어렵지 않습니다. 상당한 양의 비타민 E가 강화 시리얼과 녹색 잎 채소에서 발견됩니다. 또한식이 보충제의 형태로도 제공됩니다.

이 기사의 이번 섹션에서는 인체 건강에 매우 유익한 비타민 E가 함유 된 최고의 제품을 보여 드리고자합니다.

최고의 비타민 E 공급원 :

이것은 제가이 기사에서 강조하고자하는 가장 좋은 비타민 E 공급원 중 첫 번째 것입니다!

이 다채로운 열대 과일은 영양이되는 발전소입니다. 비타민 E를 포함한 항산화 제, 미네랄, 비타민이 풍부합니다. 중간 크기의 망고는 몸에 필요한 일일 필요량의 11 %에 해당하는 2.32mg의 비타민 E를 함유하고 있습니다. 이 맛있는 과일은 칼륨, 구리, 비타민 C, 비타민 A의 좋은 공급원입니다.

비타민 E의 효과는 준비 또는 저장으로 크게 줄일 수 있음을 기억하십시오. 따라서 자연적이고 신선한 형태로 올바른 비타민 E 공급원을 최대한 활용하십시오.

망고는 실제로 비타민 E가 풍부한 최고의 음식 중 가장 저렴하고 맛있는 음식 중 하나입니다.

신선하고 육즙이 풍부한 토마토에는 영양소가 많이 포함되어 있습니다. ¼ 컵의 토마토 페이스트는 2.8mg의 비타민 E를 제공하는데, 이는 일일 값의 약 1/5입니다. 또한 토마토는 몸에 강력한 산화 방지제 인 리코펜, 마그네슘, 인, 칼륨, 비타민 C 및 비타민 A를 풍부하게 제공합니다.이 다재다능한 야채를 피자, 샐러드, 샌드위치, 스프, 소스에 첨가하여 영양가와 맛을 높입니다.

이 열대 과일은 비타민 E, 비타민 C 및 비타민 A의 함량이 높기 때문에 가장 잘 알려져 있습니다. 중간 크기의 파파야 1 개만 영양사가 권장하는 일일 비타민 E 섭취량의 17 %를 제공합니다. 요구르트, 과일 샐러드 및 스무디에 신선한 파파야를 넣고,이 과일을 다른 영양소와 결합시켜 좋은 영양을 유지하는 것을 잊지 마십시오.

녹색 올리브

감람은 맛있고 영양가있는 음식입니다. 이 이국적인 성장기는 높은 수준의 비타민 E를 포함하는 많은 건강상의 이점을 사람들에게 제공합니다. 올리브 100g은 인간에게 매일 비타민 E 섭취량의 18 %를 제공합니다. 감람에는 건강에 좋은 소화를 촉진하고 심장을 강화시키는 높은 수준의 단일 불포화 지방산이 포함되어 있습니다. 따라서이 채식 제품은 매일 식단에 포함시켜야합니다.

불가리아 고추

후추에는 양분의 다른 양에 많은 다른 색깔이있다. 노란색과 녹색 피망은 약간 낮은 수준의 비타민 E를 함유하고있는 반면, 중간 적색 피망은 오직 1.90mg의 비타민 E를 함유하고 있습니다.

말린 허브

말린 허브는 비타민 E의 또 다른 근원입니다. 말린 허브에는 실제로 몸의 건강에 필요한 많은 영양소가 들어 있습니다. 그들은 일반적으로 향료로 사용되지만 인, 철, 비타민 K, 비타민 C, 비타민 B 및 비타민 E와 같은 중요한 영양소를 제공 할 수도 있습니다. 1 tbsp. 내가 오레가노, 파슬리, 말린 바질과 같은 허브는 매일 비타민 E 섭취량의 1 %를 차지하며 5 칼로리 만 함유하고 있습니다. 1 tsp를 더하십시오. 최대 건강 이득을 얻는 당신의 매일 규정 식에있는 말린 나물.

말린 살구

비타민 E가 함유 된 우수한 제품이기도합니다. 비타민 E가 부족한 사람들이 섭취해야합니다.

말린 살구 - 건강한 수면을 약속합니다. 말린 살구 1 컵에는 5mg을 약간 넘는 비타민 E가 들어 있는데, 이는 일일 섭취량의 27 %를 차지합니다. 곡물에 말린 살구를 넣어 비타민 E가 풍부한 영양가있는 아침 식사를하십시오.

이 난형 열매는 수많은 종류의 미네랄과 비타민이 풍부합니다. 하나의 과일에는 1.1mg의 비타민 E가 포함되어 있습니다. 또한, 비타민 C, 섬유소 및 칼륨의 가장 풍부한 공급원 중 하나이며, 칼로리가 적습니다 (과일 1 개당 46 칼로리). 따라서 비타민 E 결핍 위험이있는 사람들은 키위 열매를 매일 식단에 추가해야합니다.

고추 가루

고추 가루는 좋아하는 요리에 필수 영양소와 향을 첨가하는 데 이상적입니다. 단 1 큰술. 이 불 스파이스에는 1.50mg의 비타민 E가 포함되어 있는데, 이는 비타민 E의 일일 섭취량의 7 %입니다. 칠리 파우더는 놀라운 양의 비타민 E를 함유하고있어 피부를 최상의 상태로 유지할 수 있습니다.

곡류는 한 끼에 6 ~ 12mg의 비타민 E를 제공 할 수 있습니다. 시장에 나와있는 다양한 옵션과 맛을 통해 모든 맛에 비타민 E가 강화 된 곡물을 찾을 수 있습니다. 글루텐이없는 품종도 선택할 수 있습니다. 영양가있는 아침 식사를 만들기 위해 곡물을 탈지 우유 또는 전유와 결합하십시오.

고구마

고구마는 사람들이 일상 식단에 추가해야하는 건강에 좋은 비타민 E 공급원 중 하나입니다! 실제로 이것은 비타민 E 함량이 매우 높은 훌륭한 음식입니다. 으깬 감자 1 컵은 매일 비타민 E 섭취량의 15 %를 제공합니다. 또한 고구마에는 철분, 구리, 망간, 비타민 C 및 비타민 A를 포함한 기타 필수 영양소가 많이 포함되어 있습니다.

브로콜리는 해독을위한 최고의 제품 중 하나로 간주됩니다. 이 십자가에 못 박은 채식주의 자의 100 그램 서빙은 비타민 E의 1.5까지 mg를 포함 할 수있다. 그것은 또한 아주 낮은 열량, 1 컵에있는 단지 54 열량이다. 브로콜리를 샐러드, 수프에 넣거나 반찬으로 요리하십시오!

식물성 기름

식물성 기름은 포화 지방 함량이 높기 때문에 일반적으로 피해야합니다. 그러나 비타민 E 결핍의 위험이 높은 사람들은 섭취해야합니다. 옥수수, 밀 배아, 올리브 오일, 유채 및 해바라기 유와 같은 식물의 오일은 비타민 E의 훌륭한 공급원입니다.이 오일 100g에는 하루 섭취량으로 비타민 E 1 일분의 69 %가 함유되어 있습니다. 내가 옥수수 기름에는 4.8mg의 비타민 E와 밀 배아 유 (2.3mg)가 들어 있습니다. 포도씨 오일은 또한이 비타민이 풍부합니다. 밀 배아 오일은 뜨거운 시리얼 요리를위한 훌륭한 드레싱입니다. 과일과 채소를 캐러멜 처리하기 위해 식물성 기름을 사용할 수도 있습니다. 신선한 채소 오일을 오래 보관하려면 햇빛으로부터 멀리해야합니다. 유기, 정제되지 않은, 그리고 차가운 기름을 구입하십시오.

생선, 굴, 갑각류와 같은 해산물에는 다량의 비타민 E가 포함되어 있습니다. 100 g의 새우는 일일 비타민 E 섭취량의 11 %까지 함유되어 굴 - 7 %를 차지합니다. 모든 해산물 중에서 무지개 송어는 비타민 E의 가장 좋은 원천입니다. 황새치는 10 %, 청어와 훈제 연어 - 매일 6 %의 비타민을 섭취합니다.

이 크림하고 맛있는 과일의 100g 요리에는 비타민 E 4.1 mg과 250 칼로리가 들어 있습니다. 이 과일은 비타민 K, C, 복잡한 비타민 B 및 몸에 필요한 많은 미네랄이 풍부합니다. 아보카도는 매우 다양합니다. 샌드위치 또는 샐러드에 아보카도 한 조각 만 추가하거나이 과일의 모든 유익한 성질을 느낄 수 있도록 피부에 바르십시오.

씨앗에는 우리 몸이 제대로 기능하기 위해 필요한 모든 필수 미네랄과 비타민이 들어 있습니다. 그들은 비타민 E가 풍부하기 때문에 잘 알려져 있습니다. 해바라기 씨앗은이 비타민의 우수한 원천입니다. 해바라기 씨앗 100g에는 36.6mg의 비타민 E가 포함되어 있으며 이는 일일 섭취량의 176 %에 해당합니다. 단 하나의 큰술. 이 오일에는 120 칼로리와 5.6 mg의 비타민 E가 들어 있습니다. 비타민 E가 높은 다른 씨앗에는 참깨와 호박 씨앗이 있습니다. 모두 비타민 E 섭취량의 3 %까지 공급할 수 있습니다. 해바라기 유는 비타민 E가 매우 풍부합니다.

견과류는 모든 연령대의 사람들에게 유용하고 편리한 스낵입니다. 피스타치오, 소나무 견과류, 헤이즐넛, 아몬드와 같은 견과류에는 많은 비타민 E가 들어 있습니다. 아몬드는이 비타민의 가장 풍부한 공급원입니다. 각 컵에는 37.5mg의 필수 영양소가 들어 있습니다. 아이스 너트는 1 위의 비타민 E 섭취량의 21 %를 제공하며 2 위를 차지했습니다. 피칸과 피스타치오는 비타민 E 섭취량의 2 %를 함유하고 있으며, 땅콩 버터 역시 비타민 E가 풍부합니다. 또한 견과류에는 인, 칼슘, 비타민 A 및 단백질이 포함되어 있습니다. 견과류는 파스타와 샐러드에 첨가하기에 좋습니다. 견과류를 먹고, 칼로리가 많은 것을 잊지 마세요.

녹색 잎 채소

초록빛 잎이 많은 채소는 샐러드 용 장식품 일뿐만 아니라 영양가도 높습니다. 양배추, 순무 채소, 콜라 드, 스위스 chard 및 시금치와 같은 녹색 잎 채소는 비타민 E의 최고의 공급원입니다. 시금치 100g은 비타민 E의 일일 섭취량의 10 %를 제공합니다. 스위스 chard는 16 %, 순무 채소 - 13 % 비타민 E의 매일 섭취량은 매일 비율의 5 %와 8 %를 제공 할 수 있기 때문에 콜라 드와 양배추는 적절한 비타민 E 공급원입니다. 겨자 채소 1 회분에는 최대 1.13mg의 비타민 E가 포함되어 있습니다. 비타민 E 이외에 녹색 잎 채소는 풍부한 비타민 A 및 산화 방지제입니다.

두부는 두유로 만든 채식 제품입니다. 이 제품은 부드럽고 단단하며 건조한 등 다양하게 변형 된 형태로 제공됩니다. Tofu는 비타민 E의 최고의 공급원 중 하나입니다. 100g의 두부에는 5.3mg의 비타민 E가 들어 있으며, 매일 비타민 E가 필요한 사람의 약 25 %를 충족시킵니다.이 크림 같은 질감 식품은 매우 다목적이며, 단맛과 짠맛을 요리하는 데 사용할 수 있습니다 요리.

http://womansplace.ru/recipes/vitamin-e-v-kakih-produktah-soderzhitsya-v-bolshom-kolichestve-tablitsa-iz-top-20-produktov.html

비타민과 몸. 비타민의 근원

토코페롤 (비타민 E)은 식물에서만 발견됩니다. 동물은 합성하지 않습니다. 소량에서는 잎이 많은 채소, 곡물 (단, 벗겨지지 않은 것), 밀기울, 식물성 기름에서 찾을 수 있습니다.

신선한 채소에 함유 된 알파 토코페롤은 생물학적 활성이 가장 높습니다. 냉동 또는 통조림 채소에서는 연구 결과에 따르면 이미 훨씬 작습니다. 예를 들어, 신선한 녹색 완두콩 100g은 0.55 %의 비타민 E를 함유하고 있습니다 - 0.2 %, 즉 거의 절반 이하, 그리고 통조림 한 - 0.02 %.

다양한 식물과 채소의 잎에서 비타민 E의 함량을 연구 한 영국의 과학자들은이 잎이 비타민 E의 훌륭한 원천이 아니라는 사실을 발견했습니다. 보통 야채에는 오이, 당근, 양파, 감자 또는 무우가 풍부하지 않습니다. 시금치 나 브로콜리 만 토코페롤을 상당량 함유하고 있습니다. 그러나 우리는 자주 먹지 않습니다.

흰 빵, 마카로니, 빵이나 케이크 및 이와 유사한 식품에는 비타민 E가 포함되어 있지 않습니다. 정제되지 않은 토코페롤 곡물은 많이 있지만 정제 된 밀가루에는 거의 없습니다. 분명히 그는 밀기울에 남아있었습니다.

식물성 기름으로도 모든 것이 그렇게 간단하지 않습니다. 비타민 E를 함유하고 있지만 신체의 필요성을 동시에 증가시킵니다. 식물성 기름에는 불포화 지방산이 포함되어 있으며, 그 중 많은 것들이 정상적인 성장과 건강에 필수적입니다. 그러나 산화 과정에서 소위 자유 라디칼이 방출되어 전례가없는 에너지로 세포막을 통과하여 신체에 엄청난 손상을줍니다. 이것은 비타민 E가 필요한 곳이며, 과도한 산화에 대한 생화학 적 보호를 제공하고 자유 라디칼의 생성을 방지합니다.

불행히도 현대인의 메뉴는 합리적인식이 요법으로도 충분하지 못합니다. 그래서 영양사와 의사들이 비타민 E가 풍부한 식품 (밀 또는 밀기울)을 우리 식단에 보충 할 것을 권고하고있는 이유입니다. 대개는 이것으로 충분하지 않습니다. 그런 다음 캡슐로 가져 가야합니다.

http://www.inmoment.ru/beauty/health-body/vitamin-e1.html

비타민 E가 풍부한 식품

비타민은 인간의 건강을 유지하는 데 중요한 역할을합니다. 그에게 가장 필요하고 유익한 것은 토코페롤과 토코트리에놀로 대표되는 비타민 E입니다. 비타민 E의 주요 공급원은 식물성 기름이지만, 정기적으로식이 요법에 포함시켜야하는 식품입니다.

인간에서 비타민 E의 역할

이 비타민의 첫 번째 실험은 재생 기능을 유지하는 데 큰 역할을하며 신생아 조산아의 성장과 발달을 개선 할 수 있음을 보여줍니다. 추가 연구에 따르면 토코페롤과 토코트리에놀이 세포막을 산화 적 손상으로부터 보호하고 항산화 제뿐만 아니라 항히 옥시 제 작용을 나타내어 세포에 의한 산소 소비를 줄이는 것으로 확인되었습니다. 토코트리에놀은 신경 보호 효과, 즉 암에 대한 예방 조치로 작용하는 능력을 특징으로합니다.

토코페롤은 신체가 뼈와 피하 조직, 근육 단백질, 점액 표면 및 간, 다양한 효소 및 호르몬에서 콜라겐을 합성하는 데 필요합니다. 그리고이 비타민은 몸의 방벽을 강화시키는 효과적인 면역 조절제입니다. 국가 및 세계에서 풍부한 식량에도 불구하고 특히 hypovitaminosis는 화학 독성 물질 및 방사성 핵종과 접촉하는 시민들 사이에서는 드물지 않습니다. 세포막의 침투성이 증가하면 불임에서부터 소뇌의 연화에 이르기까지 다양한 결과가 발생할 수 있습니다.

그러나 비타민 E의 중요하고 지속적인 섭취와 관련된 반대 상황은 신체에 바람직하지 않습니다. 이것은 혈압 상승, 고 중성 지방 혈증, 간, 신장 등에 대한 독성 손상을 초래합니다. 그러므로 토코페롤과 토코트리에놀이 풍부한 약물 및식이 보조제를 섭취 할 필요가 없습니다. 최근 연구에서 이러한 약제를 복용하면 골다공증이 생기고 사망률이 증가한다는 사실이 밝혀졌습니다. 비타민 E의 추가 섭취에 대한 필요성에 대한 결정은 의사에 의해서만 이루어져야하며, 환자는 자신의 입장에서이 비타민이 풍부한 식품이 식단에 존재하도록해야합니다.

식물성 기름은 비타민 E의 좋은 원천입니다.

비타민 E는 식물성 기름과 함께 몸에 들어가는 지용성 비타민을 말하며, 이는 음식의 가장 중요한 성분입니다. 이 영양소의 가장 좋은 소스 중 하나는 밀 배아 오일입니다. 그것은 산화의 파괴적인 영향으로부터 효소, 다른 비타민 및 다중 불포화 지방산을 보호하는 항산화 특성을 지닌 최대 양의 영양소와 생물학적 활성 물질을 집중적으로 관리합니다.

HLS 추종자는 아마씨, 올리브, 옥수수, 해바라기, 참깨 및 기타 기름을 정기적으로 섭취하고 동물성 기름으로 대체해야합니다. 도움을 받으면 정상적인 콜레스테롤 수치로 이어질 수 있고, 체중을 사용하면 심장 혈관 질환, 당뇨병 발병 위험을 최소화 할 수 있습니다. 러시아인들에게 친숙한 해바라기 기름은 다른 지표들과 달리 많은 지표에서 잃어버린 토코페롤 함량의 선두 주자입니다.

상추의 녹색과 잎 - 귀중한 음식

양상추, 파슬리, 뿌리 채소, 양파, 대황, 밤색, 시금치 및 다른 것들은 비타민 E가 매우 풍부합니다. 녹색당과 다양한 허브는 몸 전체에 복잡한 유익한 효과를 가지고 소화 및 신진 대사를 개선하고 면역 방어력을 향상 시키며 조혈 기능 및 정상화 산 - 염기 균형. 샐러드 잎은 유용하고 영양소, 매크로 및 마이크로 요소,식이 섬유, 알칼로이드 화합물 등의 저장고 일뿐입니다. 파슬리는 비타민 E 이외에 인체에 중요하지 않은 아스 코르 빈산을 많이 포함하는 식품입니다.

그녀는 또한 양파가 풍부합니다. 안과 의사에 따르면, 시금치는 시력의 기관에 큰 이익을 가져다 줄 수 있으며, 옛날부터 안티 신틸란트로 사용되었던 밤색은 칼슘, 탄닌 및 철분에 대한 신체의 필요를 제공 할 것입니다. HLS에 가입하는 사람들은 섬유가 풍부하여 소화와 장의 운동성을 향상시키기 때문에 채소에 녹색을보다 적극적으로 포함시켜야합니다.

견과류와 씨앗 - HLS를 선도하는식이 요법의 일정 부분

비타민 E가 풍부한 식품 중에는 견과류와 씨앗을 제공하는 것입니다. HLS 추종자의 식단에서 그들의 이익은 과대 평가하기가 어렵습니다. 귀중한 식물 단백질, 비타민, 무기질, 지방산, 산화 방지제, 플라보노이드, 레시틴, 견과류의 중요한 공급 업체가 선사 시대 사람들의 식단에서 마지막 자리를 차지하지 못했습니다. 둘 다 그리고 오늘 그들은 미식가의 즐거움을 위해서 대부분을 적극적으로 소비하지만 견과류는 더 많은 것을 할 수 있습니다.

따라서 호두는 변비와 부정맥에 대처하는 데 도움을 주며 브라질은 셀레늄의 탁월한 공급원으로 작용하며 사실이 미네랄은 비타민 E의 상승 작용제 역할을합니다. 즉, 흡수를 향상시킵니다. 헤이즐넛은 임산부의 태아의 정상적인 발달에 필수적인 엽산 함량의 선두 주자 인 견과류 중 가장 맛있고 기름진 종류 중 하나입니다. 그리고 토코페롤과 토코트리에놀의 함량에있어서 존경할만한 첫 번째 자리는 아몬드에 의해 점령되며, 그 사용은 피부, 손톱 및 모발의 상태에 유리하게 영향을 미칩니다. 그것은 또한 다른 비타민 - K, 그룹 B 등을 포함합니다. 종자들 중에서 - 비타민 E의 원천은 해바라기 씨앗에 주목할 가치가 있습니다.

비타민 E 요구 사항을 충족시킬 수있는 다른 방법은 무엇입니까?

그러한 중요한 영양소에서 신체의 필요를 어느 정도 충족시킬 수있는 많은 다른 식품들이 있습니다. 그 중에는 완두콩, 메밀, 콩, 밀 등 수많은 곡류가 있습니다. 정기적으로 식단에 포함시켜 첫 번째 코스 요리, 곡물 요리, 반찬 요리에 사용하는 것이 좋습니다. 유제품과 육류는이 중요한 과정에 덜 기여할 수 있지만 과일과 채소 중에는 신체의 비타민 E 결핍에 대한 보상 권리를 주장하는 사람이 꽤 있습니다.

그 중에는 여러 종류의 양배추, 완두콩, 아스파라거스, 블루 베리, 자두, 야생 장미 등이 있습니다. 일반적으로 비타민 E 결핍을 예방하고 건강과 복지를 유지하는 데는 합리적이고 균형 잡힌 식단이 주요 방법이 될 것입니다.

http://medaboutme.ru/obraz-zhizni/publikacii/stati/profilaktika/produkty_pitaniya_bogatye_vitaminom_e/

어떤 제품에 들어있는 비타민 E가 있습니까?

비타민 E (토코페롤)는 면역 체계를 개선 할 수있는 지용성 비타민입니다.

이 영양소는 또한 자유 라디칼에 의한 손상으로부터 세포를 보호하는 항산화 제입니다. 토코페롤은 심혈관 질환 및 종양학과 같은 만성 질환의 발병을 예방합니다. 과학자들은 여전히이 능력을 연구하고 있습니다. 연구는 만성 질환 예방을위한 비타민 E 섭취를 지원하지 않습니다. 즉, 확립 된 규범의 틀을 고수 할 필요가 있음을 의미합니다. "왜 비타민 E가 좋은지"기사에서 토코페롤 건강에 미치는 영향에 대해 더 많이 배울 수 있습니다.

내용

주로 음식에서 영양소를 섭취하는 것이 좋습니다.

얼마만큼의 비타민 E가 필요합니까?

연령

매일 비타민 E 섭취

소비 한도 상한

19 세 이상의 남성과 여성

19 세 이상의 임산부

모유 수유 여성

일일 소비율 및 상한 허용치에 대한 자세한 내용은 "비타민 E (토코페롤) : 일일 섭취량, 기능, 결핍 및 과잉"기사에서 확인할 수 있습니다.

어떤 제품에 들어있는 비타민 E가 있습니까?

토코페롤은 식물에서 유래되며 옥수수, 올리브, 야자, 땅콩, 목화씨 등의 식물성 기름 성분에서 발견됩니다. 동물은 식물에서 비타민 E를 섭취하여 간, 근육 및 지방 조직에 저장 한 생물학적 왕국의 식물 또는 다른 구성원을 섭취하여 영양을 얻습니다.

토코페롤은 지방을 함유 한 제품에서 주로 발견됩니다. 식물성 오일, 밀 배아, 견과류, 너트 오일 및 해바라기 씨입니다.

식품의 비타민 E - 총 테이블

아래 표는 그룹 별 제품 유형, 서빙 크기, 비타민 E의 양, 일일 요구량의 백분율을 보여줍니다.

제품

무게 (gr).

게재 크기

비타민 E (알파 - 토코페롤) (mg).

일일 규범의 %

견과류, 너트 버터 및 씨앗

해바라기 씨앗 커널, 기름에 튀긴, 소금이 있거나 없거나

소금에 절인 해바라기 씨앗 커널

아몬드, 기름에 튀김, 소금을 넣은 채로 그리고없는 것

알몬드는 희게했다 (익지 않는, 껍질을 벗기십시오)

헤이즐넛 또는 헤이즐넛

헤이즐넛 오일

소금이 있거나없는 볶은 땅콩

버지니아 땅콩 생

말린 검은 호두

땅콩, 벗겨, 날 것의

지방 및 오일

밀 배아 오일

해바라기 오일, 하이 올레 인 (70 % 이상)

리놀레산과 해바라기 오일 PUFA 60 % 이상

리놀레산 PUFA 함유 잇꽃 오일 70 % 이상

홍화 오일, 고 올레산

생선 및 해산물

조개류, 구운 것 또는 튀긴 것

건조한 스피루리나 해조류

정어리 통조림

화이트 참치, 기름 통조림

푸른 게, 통조림

대서양 청어를 절인

야채와 과일

아보카도 (플로리다), 신선한 제품 퓌레

말린 살구 (말린 살구)

토마토 퓌레, 소금 통조림, 소금 통조림

아보카도 (캘리포니아), 신선한 제품 퓌레

시금치, 냉동, 냉동

고구마, 소금으로 으깬 감자

크랜베리 주스, 짭짤한

오렌지 주스, 빛, 펄프 없음

통조림 된 당근 주스

소금 통조림 호박 통조림

브로콜리 (아스파 라 거스 양배추), 요리

통조림 토마토 소스

Chard 사탕 무우 요리

순 무 녹색 요리

민들레 녹색, 원시

곡물 제품

밀 배아 (콩나물), 토스트

쌀겨, 쌀가루

우유 및 유제품

이 그룹에는 아주 소량의 비타민 E가 들어 있습니다.

고기 및 육류 제품

쇠고기, 찌꺼기 포함, 요리

음식에서 비타민 E - 최고의 소스 테이블

다음 표는 미국의 생물 학자이자 영양 학자 인 George Mateljan (George Mateljan)의 크기, 칼로리 함량, mg 단위의 비타민 E 양, 일일 섭취량의 비율을 보여줍니다. 특별히 개발 된 등급 시스템에 따르면, 이들 제품은 비타민 E의 가장 고품질의 공급원으로 평가됩니다.

제품

게재 크기

칼로리

mg 단위의 비타민 E 양

일일 규범의 %

차드 사탕 무우

이 표에 언급 된 제품의 상당 부분은 높은 함량의 다양한 녹색 영양소 (비타민, 미네랄, 식물성 영양소, 섬유)와 저칼로리 성분으로 구성되어 있습니다. 각 봉사에는 토코페롤의 일일 허용량의 15-25 %가 포함됩니다.

가장 풍부한 비타민 E는 지방, 견과류, 기름, 지방이 많은 양의 음식을 포함합니다.

견과류 또는 씨앗 1 회 제공량 당 토코페롤의 양은 다양하지만, 해바라기 씨앗과 마찬가지로이 제품에서 매일 기준의 10 % 이상, 때로는 최대 80 %를 얻는 것이 중요합니다.

기름이 많은 식물은 또한 좋은 양의 비타민 E를 함유하고 있습니다. 이들은 올리브와 아보카도로 매일 요구량의 10-15 %를 제공합니다. 그러나, 그들은 칼로리 콘텐츠가 상당한 것을 기억하는 것이 중요합니다.

보시다시피, 그 해산물 중 일부에는 토코페롤이 많이 포함되어 있습니다. 예를 들어, 새우와 정어리는 처방 된 복용량의 10 %를 제공합니다. 연어와 대구는 비타민이 훨씬 적지 만 좋은 소스가 될 수도 있습니다.

통계에 따르면 많은 사람들이 토코페롤을 충분히 섭취하지 않기 때문에 비타민 E가 함유 된 제품에주의를 기울여야합니다.

몸이 적당량의 토코페롤을 받도록하는 가장 쉬운 방법은 해바라기 씨앗을 간식 또는 샐러드와 같은 요리의 일부로 포함시키는 것입니다. 보다 신뢰할 수있는 방법은 비타민 E의 함량이 낮은 여러 식품을 섭취하는 것입니다. 그러나 결국 그들은 더 큰 볼륨을 제공 할 수있을 것입니다. 너트와 너트 버터가 포함 된 요리법은식이 요법에서이 중요한 항산화 물질의 양을 늘리는 데 도움이됩니다.

식이 요법에서 토코페롤의 함량을 높이기위한 식품에 대한 추가 권장 사항은 "어떤 제품에 많은 비타민 E가 함유되어 있는지"기사에 나와 있습니다.