통풍과 증가 된 요산에 대한 음식 : 먹을 수있는 것과 먹을 수없는 것?

메인 야채

통풍과 증가 된 요산에 대한 음식 : 먹을 수있는 것과 먹을 수없는 것?

통풍을위한 유능한 식단은 약물, 물리 치료 및 물리 치료와 동일한 치료 요소입니다. 금지 된 제품의 사용은 치료의 효과를 감소시키고, 퓨린으로 세포를 채우고, 요산의 활성 생성을 유발합니다. 그 결과 - 불편 함이 증가하고, 관절의 심한 통증, 팽창이 증가하며, 분석이 불량합니다.

치료법을 개발할 때 의사는 환자에게 통풍식이 요법이 얼마나 중요한지 상기시킵니다. 몸에있는 요산의 교환에 긍정적 또는 부정적으로 영향을주는 제품 표는 매일 통풍을위한 메뉴를 만드는 데 도움이됩니다.

왜식이 요법을 계속해야합니까?

통풍을위한식이 요법의 주요 내용 - 요산의 생산과 생산에 대한 통제. 이 영양 시스템은 웰빙을 향상시키고 통증을 감소 시키는데 도움을줌으로써 질병의 퇴행을 초래합니다.

통풍 식단을 따르지 않은 결과는 다음과 같습니다.

신장병 (통풍 신염);
신장 기능 부전;
고혈압 및 심혈 관계 손상;
그 (심장, 폐, 뇌)에 통풍이있는 노드의 형성과 다른 내부 기관의 패배;
죽상 동맥 경화증;
모든 관절에 손상 및 부식성 관절염의 발달.

이 식단은 치료되지 않지만 관절염이 악화되는 동안 산과 소금의 촉진 된 방출에만 기여한다는 점에 유의해야합니다. 또한 심한 약물 치료 후에 신체 회복에 중요한 역할을하는 체중을 현저하게 줄입니다.

품종

다이어트 6E는 표 6의 변형이다. 비만 환자에게 비슷한 적응증이 부여됨. 에너지 가치는 1950-2000 Kcal (단백질 함량 70 g, 지방 - 80 g, 탄수화물 - 250 g 수준)로 감소합니다.

단순 탄수화물 (신선한 밀 빵, 설탕, 꿀, 과자, 제과 및 밀가루 제품)과 덜 복잡한 탄수화물 (곡물)의 소비가 주로 감소합니다. 육류 리셉션은 일주일에 1-2 번으로 제한됩니다. 하루에 5-6 회까지 작은 부분 (분수)의 식사, 특히 약 알칼리성 미네랄 워터의 풍부한 수분 섭취.

야채와 과일은 날 것으로 먹는 것이 가장 좋지만 구워지고 삶아 질 수 있습니다. 식이 요법은 생리 학적으로 완전하지 않기 때문에 2 주 이내에 처방 될 수 있습니다.

통풍을위한 영양의 기본 원리

매일식이 요법을 형성하기위한 몇 가지 지침을 따르는 것이 중요합니다.

적당한 지방을 섭취하십시오. 식단에서 동물성 지방의 양을 줄임으로써 식물성 기름, 특히 올리브, 해바라기, 옥수수 기름을 포함시킵니다.
무게를 줄이십시오. 과체중은 질병의 진행을 악화시키고 신장의 침범을 유발하여 요산의 정상적인 제거 가능성을 제거합니다. 초과 체중이있는 상태에서식이 요법의 에너지 값을 줄이십시오.
많이 마셔. 부종이없고 정상적인 신장 기능이 없다면, 많은 양의 수분을 섭취하는 것이 좋습니다. 레몬 주스, 과일 및 베리 주스, 허브 티, 로즈힙 국물, 우유뿐만 아니라 일반 물을 포함하여 매일 2 리터 이상의 액체를 마시는 것이 중요합니다.
종합 비타민제를 복용하십시오. 특히 비타민 C, PP, B2를 충분한 양으로 섭취하는 것이 중요합니다.
소변 알칼리화 식품 섭취. 여기에는 거의 모든 신선한 과일과 열매가 포함됩니다. 식단에서 이들의 가치는 이뇨 효과가있는 칼륨 함량이 높습니다.
알칼리성 미네랄 워터 마셔. 소변을 알칼리화시켜 요산에 대한 활성 성분을 활성화시킵니다. 알칼리성 소변은 유해 화합물을 분해하는 데 도움이되며 질병 진행의 위험을 감소시킵니다.
알코올을 제거하십시오. 알콜 성 음료는 신장을 파괴하여 몸에서 요산을 제거 할 가능성을 없애줍니다. 그들의 정기적 인 접대조차도 공격과 악화를 유발할 수 있습니다.
소금 함량을 줄입니다. 그 자체로 소금은 관절에 요산 결정이 축적되는 원인이됩니다. 음식물의 함량이 높으면 소변 배설의 강도가 감소하고 부종이 생기기 때문에 악화에 필요한 이뇨 작용이 사라집니다. 소금 섭취를 최소한으로 줄입니다.

또한 금식 일을 정하는 것이 필요합니다. 일주일에 한 번, 풍부한 음식에서 몸을 배출 시키십시오. 당신에게 좋은 점은 퓨린이 부족한 제품에 하루짜리 모노 다이어트입니다. 여름에는 몸에서 요산과 소금을 완벽하게 제거하는 수박에 금식일을 준비하십시오. 봄과 가을에는 오이와 사과 모노 다이어트를 사용하십시오. 겨울에는 적당한 감자. 이러한 모든 제품은 귀중한 칼륨과 섬유가 풍부합니다.

악화시 통풍을위한 다이어트

통풍의 악화 기간에, 적절하게 선택된 식단은 불쾌한 고통스런 증상을 없애고 염증이 진행되는 동안 사람이 잃는 이동성을 복원하는 데 도움이됩니다. 메뉴에서 고기와 생선 제품을 완전히 제외 할 수 있습니다.

통풍을위한 영양은 금식 일을 더 자주 개최하도록합니다 (격일마다). 악화 기간 동안이 메뉴를 하루 동안 사용할 수 있습니다.

공복시 : 예열 된 알칼리성 미네랄 워터 또는 로즈힙 수프 (치커리를 사용할 수 있습니다) 반 잔.
아침 식사 : 오트밀 우유 죽 (그것은 얇은 있어야 함)의 반 봉사, 우유 한 잔.
11 시간 : 사과 주스 1 잔. 대신, 원시 사과 (1 pc)를 먹을 수 있습니다.
점심 식사 : 야채 수프 반 (반분), 우유 기반 젤리.
17 시간 : 당근이나 토마토 주스 (유리).
석식 : 액체 우유 죽, 과일 1 컵 (과일, 딸기, 배, 사과) 1 잔분 반.
21 시간 : kefir 한 잔.
밤에는 우유와 꿀이 함유 된 차 (당뇨병에는 바람직하지 않음) 또는 설탕이없는 녹차 - 1 잔.

이 메뉴는 다리의 염증 증상이 사라질 때까지 사용할 수 있습니다.

통풍과 함께 무엇을 먹을 수 있습니까?

통풍은 책임있는 태도와 적절한 영양 원칙을 준수해야하는 단순한 질병이 아닙니다. 따라서 통풍과 함께 먹을 수있는 것이 무엇인지 이해해야합니다. 그러면 제품을 테이블에 넣을 수 있습니다.

http://medsimptom.org/pitanie-pri-podagre/

통풍 규정 식 - 음식 도표와 영양 끝

통풍과 함께 사람은 많은 불편 함을 경험합니다. 다리의 악화와 함께 관절이 아프고 부어 오르면 걷기가 아주 어려워집니다. 숙련 된 의사가 즉시 통풍에 적절한 영양 섭취의 중요성을 환자에게 알려줄 것입니다. 다이어트를 변경하면 건강을 영구적으로 안정시킬 수 있습니다.

통풍 - 질병이란?

통풍, 통풍성 관절염은 손상된 단백질 대사와 관련된 심각한 질병입니다. 이 질병이 진단되면, purines의 혈액에 축적 - 요산의 유도체를 의미합니다. 후기 치료는 근육, 인대, 관절의 요산염 (염분) 형태로의 직접 침투 경로입니다. 이것은 일정한 간격으로 견디기 힘든 통증을 일으키고 관절에 가려움증이 생기는 것입니다.

통풍 환자에서 비정상적인 요산이 어디서 나옵니까? 그것의 축적을위한 이유는 물질 대사에있는 변화이다, 그런 국가를위한 전제 조건은 일 수있다 :

유전;
자가 면역 질환;
오래 오래 된 고혈압;
신장병 등

그럼에도 불구하고 가장 중요한 위험 요소는 식량과 함께 퓨린을 과다 섭취하게하는 영양 실조로 인식됩니다. 붉은 고기, 홍차, 초콜릿, 콩 및 기타 제품에는 많은 수가 있습니다. 특히 술에있는 많은 purines : 예를 들어, 맥주는 구아 노신, xanten 매우 풍부하고 그들은 산성 형성에 선행합니다. 후자의 내용의 규범 - 남자에서 3.4-7 mg, 여자에서 2.5-5.5 mg. 사람이이 지표를 초과하면 특별 식단을 관찰하는 것이 좋습니다.

식이 목표

통풍의 치료는 항상 복잡합니다. 병리학이 영양 실조에 전적으로 기초하고 있으며 진단 중에 다른 이상이 발견되지 않으면 잘 구성된 메뉴가 발작을 줄이는 데 도움이됩니다. 그러나 통풍을위한 적절한 영양 섭취는 혈액 내 요산, 진통제를 회복시켜 관절을 회복시키기 위해 신장을 개선시키는 약리학 적 약제를 복용함으로써 보완되어야합니다.

병리학은 100 % 완치 될 수 없지만식이 요법은 악화를 최소화하거나 모두 제거합니다. 영양 변화의 주요 목적은 요산 화합물을 감소시켜 조직 내 침착을 방지하는 것입니다. 이를 위해서는 다음이 필요합니다.

매일 메뉴를 수정하십시오.
나쁜 취향 환경 설정을 거부합니다.
필요할 경우 즉시 다이어트를 바꾸기 위해 정기적으로 혈구 수를 모니터링하십시오.

일반적으로 다리 또는 다른 관절에 통풍이있는 음식은 건강에 좋지 않은 음식을 제거하고 비타민, 미네랄로식이를 풍부하게하며 식물성 음식의 양을 늘리고 동물성 음식을 적당히 섭취하는 등의 기본 원칙을 닮아 있습니다.

이 병리학을위한 치료 식단

다른 의료 영양 시스템과 마찬가지로 통풍에 대한 식단이 M. Pevzner에 의해 개발되었고 "치료 표 번호 6"이라고 불립니다. 식품이이 표와 일치하는지 확인하려면 가능한 한 다음 제품을 제거하거나 제한해야합니다.

요산의 존재를 직접적으로 증가시키는 것 -이 물질 또는 그 전구체를 함유하는 것.
관절에있는 tophus에서 염분을 분비하여 혈액으로 되돌립니다.

다수의 제품은 퓨린 신진 대사에 덜 심각한 영향을 미치므로 완화되었을 때 소량으로 섭취 될 수 있습니다. 요산을 감소 시키거나 영향을주지 않는 음식은 제한없이 섭취 할 수 있습니다.

아래 조성 및 칼로리 다이어트 6 번.

식이 요법에 따르면, 소변과 알칼리성 반응의 변화를 확인하는 것이 중요합니다. 이것은 조직에 요산이 축적되는 것을 방지하여 체내의 산성 매질로 퇴적되는 것입니다. 이를 위해서는 우유, 식물성 음식 인 알칼리화 식품을 먹어야합니다. 병리학이 당뇨병과 함께 진행된다면 의사의 감독하에 개별적으로식이 요법을 할 필요가 있습니다. 신장과 심장에 문제가없는 경우 지정된 양의 물이 사용됩니다.

음식을 준비하는 방법을 배우는 것은 매우 중요합니다. 과일, 채소, 시리얼을 조리하는 데 특별한 요구 사항은 없지만 고기는 특별한 방법으로 가공해야합니다. 그것이 구워 지거나 튀겨지면 모든 질소 화합물은 변하지 않습니다. 그러나 퓨린의 50 %까지 끓는 것이 국물에 들어갈 때. 끓인 후 15 분 동안 국물을 부은 다음 새 물로 교체해야 고기 사용을 더욱 안전하게 유지할 수 있습니다.

영양과 그 원리

통풍 식단의 개발은 음식 표를 기반으로합니다. 그것은 질소 물질 / 100g의 원료의 존재를 반영합니다. 이렇게하면 메뉴를 만들고 구성 요소를 잘못 선택하지 않아도됩니다.

통풍의 중증도를 치료할 때는 많은 위험 물질이 포함 된 제품에주의해야합니다. 이러한 화합물의 중간 정도의 함량은 제품이 소량으로 허용되고 질병의 완화시에만 허용된다는 표시입니다. 가장 심각한 단계에서는 육류, 생선, 마늘 류의 곡류가 메뉴에서 제거되고 사람은 채식 수프, 시리얼 요리, 야채 국물, 주스, 유제품만을 먹어야합니다. 물의 양이 악화되면 하루에 3 리터가됩니다.

기타 중요한식이 지침 :

질병의 조용한 단계에서 고기를 먹고 하루에 3 번 이상, 하루에 120-150 그램을 섭취하십시오.
작은 식사를 하루에 4-5 번 먹습니다.
매일 메뉴에는 뜨거운 음식과 액체 음식, 야채 샐러드 또는 과일 음료가 있어야합니다.
식사 후 위장에 충만감이 나타나지 않아야하며, 부분적으로 절제가 중요합니다.

purine 규정 식에서, 알콜의 완전한 제거는 중요하다. 매일 15 그램의 알코올 만 마시면 통풍의 위험이 이미 2 배나 높아집니다. 사안을 완화 할 때 적색 또는 백색 와인을 때때로 마실 수 있지만 적당량은 마 십니다. 그들이 메뉴에서 충분하지 않을 때 비타민을 복용하는 것을 잊지 마십시오. 특히 요산의 수준을 낮추는 비타민 C가 중요합니다.

비만을위한 특정 영양

흔히 신진 대사가 원활하지 않아 환자는 통풍 외에 비만합니다. 또한 단백질 대사의 실패는 종종 당뇨병에서 발견됩니다. 이 경우, 사람은 항생제 규정 식 (№6Е)의 특정 변형을 준수해야합니다. 고열량 식품의 섭취를 제한하지 않으면 잘못된 대사로 체내에서 고지혈증이 발생하여 관절과 심장에 손상을 줄 수 있습니다. 또한, 요산염을 제외하고 관절에 통풍이있을 때 콜레스테롤이 침착됩니다. 이로 인해 관절염과 건염의 증상이 추가됩니다 - 건 병변.

비만, 통풍 및 고지혈증의 병용 요법이식이 요법으로 치료됩니다. 그것의 내구는 엄격한 금지를 가진 달까지 일 수 있고, 그 때 음식의 영양가는 증가한다. 특징식이 요법 번호 6E는 다음과 같습니다 :

동물성 지방의 심각한 제한 - 30 % 이상. 콜레스테롤의 양은 30mg / day보다 높지 않습니다.
칼로리 함량 - 최대 2000 kcal, 탄수화물 함량 - 최대 250 g (지방 - 70 g, 단백질 - 70 g).
제과류, 머핀, 팻 케이크, 패스트리, 다른 단순 탄수화물의 급격한 감소.
육류 소비 - 주 1 ~ 2 회.
하루에 최대 6 회 식사가 가능합니다.
큰 액체 섭취, 특히 알칼리성 mineraloc.

체중은 극적으로 감소 될 수 없으므로 기아 섭취를 용인 할 수 없습니다. 한 달 동안 체중을 3kg 이상 줄이지 않아야합니다. 그러한 배제가 건강에 해를 끼치 지 않을 것입니다.

통풍을위한 금지 된 음식

통풍 다이어트 프로그램에서 메뉴를 만들 때 어떤 음식이 가장 해로운 지 기억하는 것이 가장 중요합니다. 그들은 몸에있는 purine 물질 대사의 위반을 일으키는 원인이되고 요산의 축적으로 이끌어 낸다. 육식으로 인해 건강에 가장 부정적 영향을 미칩니다.

돼지 간, 쇠고기;
가축의 신장, 돼지;
두뇌;
어린 양;
돼지 고기;
쇠고기;
베이컨;
젊은 동물의 고기;
소세지, 지방 소시지;
훈제 고기, 진미;
Aspic;
뚱뚱한 고기 국물;
반제품;
닭고기

일부 식물성 식품은 통풍과 함께 섭취 할 수없는 식품의 목록에 포함되어 있습니다. 예를 들어, 이러한 제품은 환자에게 해를 줄 수 있습니다.

http://sustav-life.ru/dieta-pri-podagre/

통풍을위한 음식

통풍은 신진 대사 장애의 배경에서 발생하고 관절의 염증과 신장 손상을 나타냅니다. 통풍이 신체에서 요산의 결론을 위반하는 경우, 이는 환자의 혈액에서 물질의 농도를 증가시키기 때문에 통풍을위한 영양을 확립하는 것이 중요합니다.

많은 양의 요산은 관절과 신장에 요산 결정이 축적되어 일을 방해합니다. 요산의 수준을 줄이려면 약을 마시는 것만으로는 충분하지 않습니다. 그것은 전체 치료 과정과 그 후에 먹는 것이 더 적은 퓨린을 소모하는 것이 매우 중요합니다.

통풍을위한 음식 : 할 수있는 것과 할 수없는 것

통풍이 건강한 식습관을 따르고 의사가 처방 한대로 알로 푸리놀을 섭취 할 때뿐만 아니라 섭취하는 퓨린 양을 현저히 줄이는 것이 좋습니다. 이 물질들은 거의 모든 제품에 포함되어 있지만, 농도가 다른 경우 소화 중에 요산이 생성됩니다.

건강한 사람이 하루에 퓨린 1000mg을 섭취 할 수 있다면 통풍으로 물질의 양을 400-450mg으로 줄이는 것이 좋습니다. 동물성 식품에서 나온 퓨린은 채소류보다 푸르름이 신체에 더 해롭다는 것을 고려하면 가치가 있습니다. 이러한 이유로 육류 제품은 실제로 소비되지 않습니다.

통풍에 허용되는 제품 :

야채, 채소;
과일, 열매 및 견과류;
제한된 양의 술;
발효유 제품;
물고기, 오징어 및 홍합;
빵;
야채 국물;
천연 주스, 설탕에 절인 과일, 주스;
계란과 삶은 고기, 닭고기는 의사의 허락을 받아서 만 먹을 수 있습니다.

통풍을위한 금단 식품 :

고기, 국물, 소시지가있는 음식;
튀긴 생선;
콩;
매운 음식, 짠 음식, 통조림 식품;
매우 기름진 음식;
매우 단 음식;
버섯;
차, 커피;
초콜릿 및 코코아;
소다;
모든 주류는 엄격히 금기 사항입니다.

통풍을 위해식이 요법을 관찰 할 필요가 있습니다. 하루에 7 번까지 소량의 음식을 섭취해야하며, 하루에 2 리터의 순수한 물을 마셔야합니다. 과식하거나 굶어서는 안되며, 악화 될 수 있습니다. 규정 식에있는 특정 제품, 특히 알콜의 도입과 관련하여 의사와상의해야합니다. 전문가는 상황을 평가하고 권장 사항을 제시 할 수 있습니다.

통풍 다이어트

진료소에서 통풍이있는 환자는 6 번식이 요법으로 처방되었으며, 이는 신장 병리학에서도 나타납니다. 식단에는 소량의 옥살산과 퓨린이 들어있어 신체의 요산의 양을 줄이는 데 도움이됩니다.

다이어트 번호 6을 사용하면 다음과 같은 요리를 사용할 수 있습니다.

소금에 절인 양배추에서 샐러드;
신선한 야채 샐러드;
빵;
채식주의 수프;
구운 삶은 가금류, 생선 및 고기 - 일주일에 세 번;
1 일 1 달걀;
소량 또는 파스타에있는 죽;
콩과 식물을 제외한 모든 채소는 삶고 끓인다.
수 제 과일 젤리, 주스 또는 설탕에 절인 과일;
소스하지만 야채 국물, 우유 또는 토마토;
잼과 꿀;
과일 (특히 감귤류)과 열매를 많이 섭취하십시오.

규정 식 6을 가진 금지 된 식사 :

고기 국물에있는 수프, 소스;
버섯과 생선 국물;
튀김, 훈제, 염장 및 매운 고기;
통조림 식품;
동물 지방;
밤색과 콩 수프;
소금에 절인 생선;
모든 소세지;
절인 오이 및 토마토 절임;
크랜베리, 라스베리;
강한 차와 커피;
코코아와 초콜릿;
쿠키, 케이크 및 기타 과자 (가루 설탕);
자두를 제외한 모든 말린 과일;
맥주 및 기타 알콜 음료.

통풍과 당뇨병을위한 영양은 설탕이 함유 된 음식물의 섭취를 배제해야합니다. 이 경우 잼 사용, 포도와 같은 단 과일 사용이 금지됩니다.

금주의 메뉴

통풍을위한 메뉴를 그리는 데는 요산의 함량이 높은 제품을 제외하는 것뿐만 아니라 음식을 균형 있고 맛있게 만들어야합니다. 통풍이있는 환자가 대부분 과체중 인 것을 감안할 때, 치료 과정에서 환자는 수동적 인 생활 방식을 따르고, 낮은 칼로리 식단을 선호합니다.

통풍과 함께 7 일 동안의 샘플 메뉴 :

월요일

아침 식사 - 자두와 우유에 죽, 갓 짜낸 오렌지 주스;

스낵 - 국물 엉덩이 1 잔;

점심 식사 - 녹색 채소 수프, 빵 한 조각;

안전, - kefir 또는 요구르트없이 첨가물, 과일;

저녁 식사 - 야채 스튜, 마른 생선 조각;

늦은 저녁 식사 - 저지방 커티지 치즈 5 %, 신선한 딸기 또는 과일.

화요일

아침 식사 - 버터와 과일, 베리 젤리와 우유에 쌀 죽;

스낵 - 녹색 사과;

점심 - 우유 국수 스프와 감자 패티;

안전, 사탕 무우와 사탕에서 장과 - 샐러드

저녁 식사 - 토마토와 허브로 구운 오믈렛;

늦은 저녁 식사 - 장과를 가진 자연 요구르트.

수요일

아침 식사 - 버터와 우유에 옥수수 죽, 설탕에 절인;

점심 - vinaigrette, 으깬 감자, 다진 치킨 커틀릿과 호박;

안전한, - 토마토와 오이에서 샐러드;

저녁 식사 - 자두 캐서롤과 사두 크림

늦은 저녁 식사 - 잼이있는 코티지 치즈 캐서롤 한 조각.

목요일

아침 식사 - 딸기와 우유에 죽;

스낵 - 오렌지, 사과 및 요구르트 샐러드;

점심 - 채소와 야채, 빵;

간식 - 견과의 한 줌;

저녁 식사 - 새우, 토마토, 그린 샐러드 및 치즈 샐러드;

늦은 저녁 식사 - 장과를 가진 자연 요구르트.

금요일

아침 식사 - 고추와 토마토, 주스와 계란을 스크램블;

점심 - 밥, 사우어 크림과 당근 cutlets;

안전, - 꿀을 가진 syrniki, kissel;

저녁 식사 - 토마토 소스와 양배추, 빵;

늦은 저녁 식사 - 케 피어와 과일 한 잔.

토요일

아침 식사 - 물에 밀가루 죽, vinaigrette;

점심 - 치즈와 사워 크림이 들어있는 국수 캐서롤, 신선한 양배추와 당근 샐러드;

안전, - 요구르트가 든 과일 샐러드;

저녁 식사 - 신선하거나 구운 야채, 삶은 달걀의 샐러드;

늦은 저녁 식사 - 딸기와 코티지 치즈.

일요일

아침 식사 - 토마토, 설탕에 절인 과일과 오믈렛;

스낵 - 채식 피자 조각;

점심 - 야채 채우는 감자 캐서롤;

저녁 식사 - 호일에 담긴 생선 조각, 양배추 조림;

늦은 저녁 식사 - 자두로 케 피어.

그러한식이 요법이 준수된다면 2 시간마다 먹어야하며, 식사를 교환하는 것은 바람직하지 않습니다. 식사 사이에는 가스가없는 깨끗한 물을 마셔야합니다. 모든 음식은 찌거나 굽거나 끓여야하며 튀긴 음식은 섭취를 권하지 않습니다.

통풍 악화시 영양

통풍의 악화는 극도의 엄격함으로 식단을 필요로합니다. 6 번 테이블에서 육류, 가금류를 일주일에 세 번씩 소량으로 먹을 수 있다면 공격하는 동안 육류 제품 사용을 완전히 포기하는 것이 좋습니다. 엄격한식이 요법은 통증을 빨리 없애는 데 도움이됩니다.

관절이 부어 오르고 아프면 조미료, 양파 및 마늘을 줄여서 섭취하는 소금의 양을 줄이는 것이 좋습니다. 이 물질들은 신체에 자극적 인 효과가 있으며 통증을 증가시킵니다. 통풍을 악화시킬 때 몸에서 요산 배설 속도를 높이려면 많은 양의 물을 마시는 것이 매우 중요합니다.

통풍이 완화되면 적은 양의 금지 식품을 넣을 수 있지만 알코올은 신장을 파괴하고 요산의 농도가 급격히 증가하므로 사용하지 않는 것이 좋습니다. 의사가 사면 중에 금지 된 음식을 먹도록 허락한다면 남용하지 마십시오.

통풍을위한 스포츠 영양에주의를 기울일 필요가 있습니다. 왜냐하면 인간을위한 주요 단백질 원은 육류이기 때문에 질병의 경우에는 금지되어 있습니다. 환자가 프로 운동 선수 인 경우 달걀 흰자, 유제품 및 고기가 제한된 양으로 섭취됩니다. 또한 적극적인 운동을하는 동안 운동 선수의 단백질 부족을 보충하는 데 도움이되는 단백질 섭취량이 표시됩니다.

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통풍을위한 규정 식과 영양 - 먹을 수있는 것과 먹을 수없는 것, 제품 표,주의 메뉴

사람의 일일 배급량을 구성하는 식품에는 신체에 많은 양의 유익한 물질이 들어있는 식품이 포함되어야합니다. 유용한 요리법은 나이에 상관없이 건강하고 매력적인 상태를 유지하는 데 도움이됩니다. 그러나 다이어트가 균형을 이루지 않거나 소화 시스템을 위해 다량의 지방, 매운 음식 또는 무거운 음식이있는 경우, 사람의 신진 대사가 방해 될 수 있고 요산 염이 몸에 축적됩니다. 이것은 특히 남성에게 해당됩니다. 이러한 염의 농도가 증가하면 관절의 염증을 유발할 수 있는데, 통풍 (통)이라고합니다.

다이어트의 병리 및 원리에 대한 일반적인 설명

중요한 것을 알고! 의사들은 충격에 시달리고 있습니다. "관절통에 효과적이고 저렴한 치료법이 있습니다."

통풍은 관절의 만성적 인 질병으로, 심한 통증과 혐오감을 동반합니다. 당연히 환자의 삶의 질이 현저하게 악화되고 이동성이 제한되어 치료를 수행해야합니다. 의사의 모든 권고 사항을 준수한다면 가정에서 병리에 대처할 수 있습니다. 통풍 환자를위한 규정식이 먼저 요구됩니다. 동시에, 의사가 처방 한 배급량은 질병의 악화시뿐만 아니라 완화 기간 동안 관찰되어야합니다. 매일 당신의 식단을보아야합니다. 통풍을위한 적절한 영양은 인간의 건강을 약속하고 급성 병리의 경우를 줄이기위한 것입니다.

통풍은 신체의 손상된 대사 과정과 관련된 질병입니다. 따라서 통풍에 대한 균형 잡힌 식단은 치료에 매우 중요합니다. 이 질병의 원인은 신체의 요산 증가로 인한 것입니다. 소금은 관절에 침착되어 있습니다. 매일 관찰해야하는식이 요법은 혈액에서 양을 줄일 수 있습니다. 왜냐하면 신장이 스스로이를 극복 할 수 없기 때문입니다.

질병의 증상

통풍의 가장 흔한 증상은 40 세 이상의 남성에서 발생합니다. 여성의 경우 병리학은 생후기의 시작과 함께 발달합니다. 통풍은 거의 모든 관절에 영향을 미칠 수 있지만 다리에서 가장 자주 관찰된다는 점에 유의해야합니다.

통풍 증상이 시작되는 동안식이 요법이 관찰되지 않으면 질병이 완전히 완치 될 수 없기 때문에 가끔 재발이 발생할 수 있습니다.

통풍은 예리합니다. 흔히 밤에 통증이 나타납니다. Uric acid 염은 발가락, 무릎 및 발의 큰 관절에 먼저 침착됩니다. 통풍의 증상은 대개 매우 강하게 나타나기 때문에 관절의 다른 질병과 통풍을 혼동하기가 어렵습니다. 가정에서 통풍 치료를하는 동안식이 요법을 따르지 않으면 병리가 모든 관절로 퍼질 수 있습니다.

증가 된 요산 염 농도는 관절 자체뿐만 아니라 인대 조직, 연골 막에서도 관찰되어 염증을 유발합니다. 당연히 하루의 통풍은 완전한 힘으로 나타납니다. 병리에는 다음과 같은 증상이 있습니다.

심한 통증;
감염된 부위의 피부 발적;
지방 온도의 증가;
붓기의 출현.

아픈 남성의 증상은 보통 아침 일찍 또는 한밤중에 나타납니다. 급성기는 1 일 또는 3 일 이상 지속될 수 있습니다. 하루 동안 통풍의 증상은 다소 심해지지만 저녁이 시작되면 통증이 다시 증가합니다. 이 경우, 남자는 통풍에 대한 의사가 일반적으로 개발 한식이 요법 위반에 대해 말할 수 있습니다.

질병의 다른 징후가 있습니다 : 뼈가 팔이나 다리에 나타납니다. 남성에게는 통풍이나 여성이 있더라도 환자는 의사와 상담해야합니다. 이렇게하면 정확한 진단을 내리고 적절한 치료를 시작하며 올바른식이 요법을 할 수있는 기회를 얻게됩니다.

통풍의 발달과 균형 잡힌식이 요법은 오랜 시간 동안의 격변을 잊어 버리는 것을 도울 것입니다.

진단

진단은 통풍, 방사선 사진 및 혈액 및 소변의 검사실 검사로 영향을받는 관절의 육안 검사를 포함합니다. X 선은 조음 상태, 골조직의 존재 여부를 결정할 수 있습니다. 실험실 테스트를 통해 혈액 내 요산 증가 수준을 확인할 수 있습니다. 통풍 환자의 증상 및 징후는 적절한 치료를 처방하는 데 도움이됩니다. 환자의 신체에서 요산의 농도에 따라 환자는 제거를 촉진하기 위해 처방 된 약물 치료를받을 수 있습니다.

다이어트의 원리

병원에서 필요가 없으므로 집에서 질병을 제거 할 수 있습니다. 치료법은 올바른식이 요법을 준수하는 것입니다. 즉, 통풍이 재발의 치료 및 예방의 주요 방법 일 때의식이 요법입니다. 통풍을위한 샘플 다이어트 메뉴는 신체 및 관련 질병의 개별적인 특성을 고려하여 의사입니다. 그것은 신체의 요산 증가뿐만 아니라 병리 증상의 징후를 제거하는 것을 목표로해야합니다. 이렇게하려면 남자가 매일식이 요법을 수정하고 특정 식단을 따라야합니다.

통풍이있는 제품은 퓨린 성분을 함유하지 않아야하며,이 성분은 요산으로 전환됩니다 (금지 제품 및 허용 제품 표는 아래에 제시됨). 그러한 제품의 목록에는 거의 모든 채소와 과일이 포함되어 있기 때문에 통풍 환자의 음식은 주로 채식주의 자의 메뉴와 유사합니다. 통풍을위한 통풍법은 복잡하거나 복잡하지 않지만 적절한 준비가 필요하며 식단의 모든 성분은 허용 된 제품 목록의 목록에서 가져와야합니다.

통풍을위한 의료 영양은 환자가 집에서 불쾌하고 고통스러운 증상을 빨리 없애는 데 도움이됩니다. 그러나 지방 또는 매운 요리를 사용하면 신체의 재발 및 요산 증가가 신속하게 유발 될 수 있습니다. 예를 들어, purines의 최대 금액 커피를 포함하고 있으며, 그 사용은 공격을 유발할 수 있습니다. 알코올은 또한 맥주 및 포도 기반 음료와 같이 이로 인해 이로 인해 식단에서 제외 될 수 있습니다.

통풍 또는 완화의 악화시 올바른 영양 섭취가 매일 수행되어야합니다. 집에서 치료를 받아야하기 때문에 환자는 기꺼이 질병의 증상을 없애고 의지력으로 식단을 방해하지 않아야합니다. 아래에 제시된 조리법뿐만 아니라 통풍을위한 허용 된 음식 표는 신체의 모든 특징과 환자의 병리를 가진 개별 메뉴를 만드는 데 도움이 될 것입니다.

통풍 치료 중 음식은 맛있고 다양 할 수 있습니다. 몸의 요구 사항을 충족시켜야하는 영양은 너무 엄격한 제한을 의미하지는 않지만 적절한 생활 방식에 기여합니다.

통풍을 위해 먹지 않는 것

환자가 다리에 관절의 병변이있는 경우 통풍과 함께 먹을 수없는 것을 찾아야합니다. 사실식이 요법 중 일부 음식 (심지어 과일)은 퓨린을 일정량 함유하고 있기 때문에 권장하지 않습니다. 적절한 영양 섭취없이 증상을 치료하거나 적어도 제거하는 것은 불가능합니다. 다음 표는 통풍과 함께 먹을 수 없다는 것을 보여줍니다.

표 1. 통풍 금지 식품

그 목록에 포함 된 제품은 어떤 경우에도 다리 통풍과 함께 먹을 수 없습니다. 이 테이블은 요리하는 동안 항상 가까이 있어야합니다.

최근까지 의사들은 통풍에 토마토를 먹을 수 있는지 의문을 제기했습니다. 사실이 식품은 푸린 (옥살산)을 포함하고 있지만식이 요법에서 제공됩니다. 그러나 토마토의 양은 너무 적어서 먹을 수 없을뿐만 아니라 유용합니다. 토마토에는 많은 양의 비타민, 미네랄 및 유기산이 포함되어 있습니다. 이 제품들은 내성을 잘 지원합니다. 또한 토마토에는 산화 방지제와 피톤치드가 포함되어있어 통풍에 의해 활성화되는 염증 과정의 제거에 기여합니다.

통풍을위한 토마토는 어떤 양으로도 먹을 수 있습니다. 사실 그들은 신체의 신진 대사에 좋은 영향을 미친다는 것입니다. 무엇보다도이 제품의 유리한 특성은 열처리와 식물성 기름을 첨가 한 후에 나타납니다.

통풍을위한 통풍 토마토는 할 수 있고 있어야하고,이어야한다, 그들은 다치게하지 않는다.

다리 통풍을 위해 음식물 섭취가 금지 된 제품 외에도 제한된 수량으로 사용할 수있는 제품도 있습니다. 다음 표에는 이들 목록이 나와 있습니다.

표 2. 제한된 수량으로 허용되는 제품

또한주의가 적용되어야합니다. 볼 수 있듯이, 환자가 다리에 통풍을 겪으면 많은 음식물이식이 요법에서 여전히 바람직하지 않습니다. 그러나 음식은 매우 맛있고 다양 할 수 있습니다. 통풍은 모든 사람의 삶을 괴롭힐 수있는 만성 병리학이기 때문에 그냥 익숙해 져야합니다. 따라서 커피 한 컵이라도 공격을 유발할 수 있기 때문에 식단을 엄격히 준수해야합니다.

통풍과 함께 무엇을 먹을 수 있습니까?

통풍은 책임있는 태도와 적절한 영양 원칙을 준수해야하는 단순한 질병이 아닙니다. 그래서 먹을 수있는 음식과 금지 된 음식을 알아야합니다. 앞의 표에는 어떤 음식을 섭취해서는 안되며, 왜 신체에 부정적인 영향을 미치는지에 대한 정보가 포함되어 있습니다. 이제 통풍과 함께 무엇을 먹을 수 있는지 알아 내야합니다.

표 3. 허용 제품

통풍을 위해, 당신은 발에 씨앗과 모든 종류의 견과류를 먹을 수 있습니다 :

땅콩은 퓨린이 풍부하기 때문에 섭취해서는 안됩니다. 많은 환자들은 통풍과 함께 크 바스를 마실 수 있는지 여부를 알지 못합니다. 대답은 간단합니다. 할 수 있고해야합니다. 다이어트는 드물게 예외가있는 거의 모든 과일과 채소의 사용을 포함합니다. 예를 들어, 통풍에 체리를 먹을 수 있습니다. 하루에 약 20 개의 과일을 섭취 할 수 있습니다. 유용한 체리 컴포지션, 주스 및 과일 음료. Lingonberry 통풍이 특히 도움이됩니다. 그것에서 모스는 과량 purine의 제거에 공헌한다.

어유와 콤바 추아가 통풍에 어떻게 유용한 지 이해하는 것도 중요합니다. 생선 기름은 비타민의 독특한 창고입니다. 그것은 신체에 필요한 거의 모든 미네랄을 포함하고 있습니다. 오늘날 생선 기름은 캡슐 형태로 판매되기 때문에 복용하는 것은 매우 간단합니다. 이 성분은 항 염증 효과를 나타내는 다중 불포화 지방산을 함유하고 있습니다. 따라서 통풍을위한 생선 기름은 반드시 취해야합니다. 그러나 도구를 가져 가면 요관에 결석이 있는지 조심해야합니다.

차 곰팡이는 사용하지 않는 것이 좋습니다. 이 도구는 위액의 소화 활동을 증가시킬 수 있습니다. 그것의 구성에있는 Kombucha에는 통풍에서 금기 인 효모와 옥살산이있다. 또한, Kombucha는 비만을위한식이 요법에서 바람직하지 않은 탄수화물의 엄청난 양을 포함하고 있습니다.

다리 통풍을위한 다이어트 - 메뉴 (준비 원리)

통풍을위한식이 요법은 치료의 기초입니다. 그것 없이는 의사가 처방 한 약의 효과가 불완전하고 효과가 없습니다. 다이어트는 특정 구조를 가지고 있습니다. 신체의 특정 특징을 고려할 의사가 메뉴를 도움받는 것이 좋습니다.

규정 식은 허용 된 제품 표에있는 목록의 성분을 함유 한 액체 또는 반 액체의 요리를 사용합니다. 메뉴의 기본은 채소 수프, 채소 및 과일 샐러드, 컴포트, 미네랄 워터 (알칼리성)로 구성됩니다. 식사는 최소 5 회 이상으로 나누어 져야합니다.

환자는 최소 2 리터의 물을 매일 마셔야합니다. 식단은 금식 일을 제공하기 때문에 (환자가 음식을 동화시키고 요산을 적시에 제거하는 데 도움을줍니다.) 환자는 야채 샐러드를 제외한 음식을 먹지 않습니다.

통풍 중 적절한 영양 섭취는 더 많은 채식 요리법을 사용합니다. 이것은 환자의 합병증의 존재를 고려합니다. 예를 들어 콜레스테롤 수치가 높아 콜레스테롤 수치가 높아져 노른자를 먹지 않아야합니다.

당뇨병의 경우 많은 요인을 고려해야합니다. 예를 들어, 그러한 환자는 베이커리 및 밀가루 제품의 사용을 제한해야합니다. 메뉴에서 동시에 달콤한 음식과 설탕을 제거해야합니다. 또한 당뇨병 환자에게는 꿀을 사용하는 것이 바람직하지 않습니다.

다리 통풍은 종종 비만과 합쳐집니다. 이 경우 메뉴는 엄격한 요리 목록에 의해 상당히 제한됩니다. 사실 너무 많은 체중이 관절에 좋지 않다는 것입니다. 이 경우 허가 된 제품 목록에는 고기와 생선이 포함되어 있지 않습니다. 이러한 식단은 더 자주 개최 일을 제공합니다. 때때로 그 숫자는 일주일에 4 번 도달 할 수 있습니다.

다리에 국한된 통풍으로 슬리밍하면 신체가 더 손상 될 수 있으므로 예리하지 않아야합니다. 메뉴의 요리법은 체중이 너무 빨리 올라가지 않도록해야합니다. 식사가 가득 찬 기아로 줄어들지 않습니다. 이 경우 환자의 통풍 상태는 상당히 악화됩니다.

위의리스트에서 필요한 모든 물질을 섭취하지 않으면 몸의 정화가 일어나지 않으며, 사람의 에너지 요구량이 완전히 충족되지 않습니다. 이 경우 신체의 단백질 화합물이 소모됩니다. 이로 인해, 요산의 수준이 증가하고, 활액에 침착되어 염증 과정을 유발합니다.

메뉴에는 다음과 같은 원칙이 있습니다.

다양한 요리를 준비하는 동안 가능한 한 적은 양의 소금을 사용해야하며, 이는 조직에서의 요산염의 출현에 기여합니다.
소비되는 유체의 양을 늘려야합니다. 이렇게하면 몸에서 요산 화합물을 신속하게 제거 할 수 있습니다.
조리법은 총 칼로리 함량이 적어야합니다.
토마토는 완전히 배제되어서는 안됩니다.
마요네즈, 동물성 지방을 완전히 포기하고 영원히 알코올을 잊어 버리는 것이 바람직합니다. 환자가 미식가이고 와인이 첨가 된 요리를 좋아한다면, 그러한 요리법은 메뉴에서 제외되어야합니다.
환자가 차나 커피를 마시는 것을 중단하지 않으면 통풍의 재발이 재발 할 수 있으며 통증이 심해집니다.

과식하는 것은 불가능합니다. 이것은 비뇨 계에 추가적인 부담입니다.

보시다시피, 다리 통풍과 같은 질병을 앓고있는식이 요법은 의사의 변덕이 아니라 필요한 것입니다. 환자는 어떤 제품을 섭취 할 수 있고 어떤 제품을 섭취 할 수 없는지 알아야합니다. 그러므로 병든 사람들은 인내심을 가져야하고 나쁜 습관을 그만둬야하며 건강을 유지해야합니다.

통풍을위한 규정 식 : 테이블 번호 6

제시된 질병을 완전히 치료하는 것은 불가능합니다. 특히 비만이나 당뇨병과 병행하면 발생합니다. 그러나 통풍에 대한 항푸린식이 요법 6 번은 악화를 없애 주거나 재발의 횟수를 줄이는 데 도움이됩니다. 끊임없이 노력할 수 있지만 일주일 동안 고안되었습니다.

관절의 "무시 된"문제조차도 가정에서 치유 될 수 있습니다! 하루에 한 번 털어내는 것을 잊지 마세요.

식사에는 다음과 같은 특징이 있습니다.

퓨린과 옥살산이 많이 포함 된 음식은 모두 메뉴에서 완전히 제외됩니다.
표 6은 적당한 소금 섭취량을 제공합니다. 일부 심각한 경우에는이 제품이 모두 제외됩니다.
알칼리 음식은 주간 메뉴 인 야채, 우유에 추가됩니다.
당연히 심장과 혈관에서 금기가없는 경우 자유 체액 섭취량이 크게 증가합니다.
표 6은 또한 메뉴에서 동물 단백질 및 내화 지방 감소를 제공합니다.

그것은 중요합니다! 다리의 통풍이 비만으로 복잡해지면 많은 양의 탄수화물을 함유 한 음식은식이에서 제외됩니다.

규정 식에있는 단백질 함량은 또한 무게의 킬로그램 당 0.8-1g로 감소 될 필요가있다. 이것은 사실상 다리의 통풍 악화의 진행을 막을 요산 생산을 중단시킵니다.

규정 식 6 번 메뉴를 사용할 때 섭취해야하는 모든 물질의 규범에 대한 특정 표가 있습니다.

표 4. 규정 식 번호 6을 사용하여 신체에 들어가는 물질의 규범

주치의는 발의 통풍에 대한 고전적인 7 일간의 메뉴에 서명합니다. 주당 테이블 옵션 번호 6은 몇 가지가 될 수 있습니다. 동시에 음식은 어떤 특징도 다르지 않습니다. 음식은 평소대로 요리되고, 접시의 온도는 정상입니다. 고기와 생선은 끓이는 것이 낫지 만,이 제품의 모든 퓨린이 들어 있으므로 수프를 부어야합니다. 버섯도 마찬가지입니다.

통풍이있는 사람들을위한 일주일 동안 테이블 번호 6의 메뉴는 언로드의 하루를 제공합니다. 이러한식이 요법의 결과는 영양의 정상화, 퓨린 신진 대사의 안정화, 요산 염의 양 감소를 의미합니다. 표 6은 또한 체중을 크게 줄이고 다리 관절의 염증과 통증을 없애고 악화 상태가 재발 할 확률을 줄입니다. 그러나,이 다이어트를 시작하기 전에 의사와상의해야합니다.

식단에 엄격한 틀이 없지만 표 6은 모든 사람에게 적합하지 않을 수 있습니다. 그러한 영양이 환자에게 미치는 영향은 신체의 특성, 통풍의 경과에 달려 있습니다. 그것은 중요합니다! 환자의 다리에 요 염의 침전물이 발견되면 의사와상의해야합니다. 환자가 비만인 경우 표 8에 지정 될 수 있으며 승인 된 제품 목록을보다 엄격하게 필터링 할 수 있습니다.

식이 요법 번호 6과 일치하여, 잠자리에 들기 전에 200ml의 모든 액체를 마셔야합니다.

악화시 통풍을위한 다이어트

악화 기간 동안 통풍을위한식이 요법은 불쾌한 고통스런 증상을 없애고 염증이 진행되는 동안 사람이 잃는 이동성을 복원하는 데 도움이됩니다. 메뉴에서 고기와 생선 제품을 완전히 제외 할 수 있습니다. 통풍을위한 영양은 금식 일을 더 자주 개최하도록합니다 (격일마다).

이 때 야채와 과일 만 먹을 수 있습니다. 다리 통증이 사라지고 부종이 사라진 후 평상시 7 일간의 메뉴로 이동할 수 있습니다. 통풍을 악화시키는 엄격한 식사는 최대 3 일 동안 지속됩니다. 위장에 메뉴를 넣을 수는 없지만 식사는 소화 시스템에 과부하가 걸리지 않도록 빈번하고 분수 여야합니다.

따라서 악화 기간 동안 다음날 메뉴를 사용할 수 있습니다.

공복시 - 예열 된 알칼리성 미네랄 워터 또는 국물 엉덩이 반 유리 (치커리를 사용할 수 있음).
조반 - 오트밀 우유 죽 (그것은 얇은이어야한다), 우유 한 잔의 반 봉사.
11 시간 - 사과 주스 1 잔. 대신, 원시 사과 (1 pc)를 먹을 수 있습니다.
점심 - 으깬 야채 스프 (반 봉사), 우유 기반 젤리.
17 시간 - 당근이나 토마토 주스 (유리).
저녁 식사 - 액체 우유 죽, 과일 1 컵 (과일, 딸기, 배, 사과) 1 잔분 반.
21시 - kefir 한 잔.
밤에는 우유와 꿀이 들어간 차 (당뇨병에는 바람직하지 않음) 또는 설탕이없는 녹차 - 1 잔.

이 메뉴는 다리의 염증 증상이 사라질 때까지 사용할 수 있습니다.

악화 기간이 지나면 소량의 삶은 고기를 식단에 넣을 수 있습니다. 찜 고기 또는 미트볼 형태로 먹는 것이 좋습니다. 또한 육류 제품을 구울 수 있습니다.

통풍 환자에게이 메뉴가 없다면 언제든지 변경할 수 있습니다. 이것은이 기간에 모든 권력의 특징을 고려합니다. 다리 통풍에는 진지하고 책임있는 접근이 필요합니다.

금식 일의 특징

사면 기간 동안 통풍을위한식이 요법은 치료 절식을 배제합니다. 영양 완전 중단은 악화를 유발하므로 전통적인 치료법으로는 환영받지 못합니다. 그런 날에는 같은 종의 음식 (야채 또는 과일)을 먹을 수 있습니다 (예 : 녹색 사과 또는 감자). 필요하다면 여러 종류의 야채 나 과일 샐러드를 만들 수 있습니다 (포도와 라스베리는 제외됨).

통풍이있는 환자가 식물성 음식을 먹고 싶지 않으면 kefir, cottage cheese, milk 또는 rice diet를 사용할 수 있습니다. 후자는 아주 흔합니다. 요리에는 쌀 (75g)과 사과가 사용됩니다. 쌀은 희석 우유로 삶는다. 낮에는 여러 차례 피로연을하기 위해 작은 부분을 먹어야합니다. 식사 사이에 사과를 먹거나 설탕을 먹을 수 있습니다. 통풍에 대한 하루 사과의 총 수는 250g을 초과해서는 안됩니다. 설탕에 절인 과일을 만들 필요가있는 경우 설탕을 사용하지 않는 것이 좋습니다.

통풍 동안의 커드 - 케 피어 (Curd-kefir) 식단에는 저지방 커티지 치즈 400g과 하루 동안의 케피어 반 리터의 사용이 포함됩니다. 그런 영양은 빨리 요산을 제거하는 것을 도울 것입니다.

질병의 치료는 책임감있게 수행되어야합니다. 당신이 유혹에 굴복하고 금단의 제품을 먹는다면, 긍정적 결과는 쉽게 잃어 버릴 수 있습니다.

통풍 다이어트 : 주간 메뉴

증상이 없을 때의식이 요법은 다양합니다. 다음은 통풍과 함께 일주일 동안 모범적 인 메뉴가 제공됩니다. 이 경우 주간 식사는 다음과 같습니다.

아침 식사 우유 죽, 신선한 오이, 로즈힙 국물 또는 치커리.
점심 식사 저지방 코티지 치즈는 사워 크림, 과일 젤리와 함께 섞여 있습니다.
티타임 감자, 호박, 찹쌀 소스와 함께 채워진 수프, 크림이 들어간 신선한 딸기.
만찬 치즈 케이크, 양배추 커틀릿 (브로콜리 또는 소금에 절인 양배추), 토마토 주스.
22 시간 사과.

아침 식사 우유 죽, 당근, 사워 크림, 달걀 (삶은 부드러운 삶은 쌀), 레몬 또는 치커리가 든 차.
점심 식사 젊은 삶은 감자, 신선한 오이, 사과 주스.
티타임 사워 크림 (마요네즈 사용 불가), 커티지 치즈 캐서롤, 우유 젤리가 든 야채 스프.
만찬 구운 사과, 과일 주스.
22 시간 kefir 한 잔.

아침 식사 식물성 기름, 코 티 지 치즈, 녹차와 파스타 신선한 하얀 양배추 샐러드.
점심 식사 사 우 어 크림, 과일 주스와 감자 튀김.
티타임 채식 보르시, 삶은 칠면조 고기, 레몬 젤리.
만찬 사 우 어 크림, 야채 스튜, 과일 젤리와 치즈 케이크.
22 시간 사과.

아침 식사 메밀 죽, 양배추 및 사과 샐러드 (소금에 절인 양배추 또는 브로콜리), 계란, 차.
점심 식사 당근, 국물 엉덩이의 추가 사과 캐 서 롤.
티타임 야채 피클, 코티지 치즈 팬케이크, 과일 젤리.
만찬 구운 사과, 호박, 과일 주스.
22 시간 신 우유

아침 식사 신선한 토마토 샐러드, 커 티 지 치즈 사 우 어 크림, 과일 젤리와 혼합.
점심 식사 브로콜리 또는 양배추 햄버거, 로즈힙 먹기.
티타임 우유 국수 스프, 메밀 죽, 날짜 또는 감으로 채워진 박제 인형 (포도는 일부 전형적인 다이어트에 나타납니다. 그러나 와인과 마찬가지로 식단에서 바람직하지 않은 제품입니다).
만찬 커드 푸딩, 당근 패티, 과일 설탕에 절인 과일.
22 시간 사과.

아침 식사 우유 기장 죽, 채소 샐러드 (또는 소금에 절인 양배추), 부드러운 삶은 계란 또는 오믈렛, 차.
점심 식사 사과, 국물 엉덩이의 추가와 당근에서 Zrazy.
티타임 양배추 수프, 커티지 치즈 푸딩, 밀크 키셀.
만찬 단백질 오믈렛, 호박, 사 우 어 크림, 과일 주스와 구운.
22 시간 케 피어.

아침 식사 신선한 야채 샐러드 (오이와 토마토), 코타 지 치즈와 사 우 어 크림, 설탕에 절인 과일. 샐러드에서는 소량의 무를 넣을 수 있습니다.
점심 식사 브로콜리 양배추 구운, 과일 젤리.
티타임 Okroshka, 삶은 닭고기, 구운 사과.
만찬 야채 ragout, 진주 보리, 코티지 치즈, 녹차.
22 시간 애플이나 kefir.

이 다이어트는 통풍 환자의 모범적 인 예입니다. 보시다시피 커피도없고 술도없고 버섯도없고 지방도 없습니다. 그러나이 다이어트에는 날짜, 신선한 야채 및 주스가 포함되어 있습니다. 당신은 자신을 달콤하게 대하고 아이스크림을 먹을 수 있습니다.

이러한 영양은 건강하며 사람이 통풍이 없더라도 사용할 수 있습니다. 그러한 예시 다이어트가 환자를 좋아하지 않는다면 언제나 바뀔 수 있습니다. 오늘날 전문의는 자신의 취향을 고려하여 통풍에 시달리는 각 환자에게 개별 식단을 제공 할 수 있습니다. 그러나 직접 해보는 것은 좋지 않습니다.

통풍을위한 음식 : 조리법

통풍의 치료는 신체의 신진 대사 과정을 수정하지 않고는이 병을 완전히 치료하는 것이 거의 불가능하지만 반드시 이루어져야합니다. 일부 의약품은이 작업에 대처하지 않으므로 환자는식이를 처방받습니다. 메뉴 옵션 중 일부가 이미 설명되었으므로 요리의 가장 유용한 요리법을 고려해 볼 수 있습니다. 재료의 원천은 테이블과 승인 된 식품 목록입니다.

그래서, 다이어트에 일반적으로 그런 요리가 사용됩니다 :

채식주의 보르 시체;
감자 수프;
야채 스튜;
오이 샐러드;
녹색 완두콩과 당근 샐러드;
국수와 우유 수프;
오트밀 우유 죽;
치즈 케이크;
감자 팬케이크;
커티지 치즈 캐서롤;
말린 rosehips의 달임;
밀기울의 달이기.

다음은 각 접시의 요리법을 설명합니다.

채식 보르 시체 먼저 물을 끓여서 소금을 만드십시오. 다음 잘게 잘린 감자를 던지십시오. 그것이 끓는 동안, 미리 자른 양파, 비벼 진 당근, 정련 된 식물성 기름 (2 tbsp. L.)의 사탕무를 프라이팬에 담을 필요가 있습니다. 모든 것이 잘 빠지면 냄비에 토마토 주스 한 잔을 넣고 중불로 계속 끓인다. 과도한 액체가 증발해야합니다. 감자가 준비되면 냄비에 끓인 야채가 팬에 추가됩니다. 여기 또한 파쇄 된 양배추를 던져야합니다. 더 오래 끓일수록 부드러워집니다. borsch가 준비되기 몇 분 전에 잘게 자른 후추와 녹색을 원하는대로 추가합니다. 이 요리는 매우 유용하기 때문에 종종 먹을 수 있습니다.

감자 수프. 이 조리법은 아주 자주 사용됩니다. 요리를 위해 감자, 반 계란, 버터, 밀가루, 허브 및 사워 크림 한 스푼이 필요합니다. 삶은 감자는 정밀한 체로 문질러서 소스와 섞어야합니다. 그것은 다음과 같이 준비됩니다 : 밀가루를 오븐에서 말린 후, 감자 수프 40g을 첨가하십시오. 혼합물은 끓여야하고 감자와 함께 냄비에 부어 져야합니다. 다음으로 계란과 버터를 스프에 넣고 다시 끓여 먹습니다.

야채 스튜입니다. 준비를 위해 당근 - 3 개, 감자 - 6 개, 양파 - 1 개, 녹색 완두콩 - 1 컵, 버터 - 1 큰술, 다음과 같은 제품이 필요합니다. 사워 크림 - 100g, 소금 한 덩어리. 양파는 잘게 잘 려야하고 식물성 기름 (라드 또는 지방은 사용할 수 없음)에서 튀겨 야하고 당근을 자른 다음 큐브에 던져야합니다. 부드러운 때까지 스튜를 섞는다. 그 후, 냄비에 완두콩, 삶은 감자, 소금 및 사워 크림을 부어 야합니다. 스튜어트 전체 혼합물은 약 15 분이어야합니다.

오이 샐러드. 오이 외에 무와 상추 잎을 여기에 추가 할 수 있습니다. 무우는 제한된 수량으로 사용이 허용 된 제품 목록에 포함되어 있음을 잊지 마십시오. 이 모든 야채는 다진 것, 혼합하고 사워 크림 또는 저지방 크림으로 맛을 낸다.

녹색 완두콩과 당근 샐러드입니다. 무우는 여기에 더할 수 있지만, 더 자주 접시는 그것없이 만들어집니다. 당근은 껍질을 벗기고 완두콩과 혼합해야합니다. 또한 샐러드는 채소가 풍부하고 사워 크림과 섞여 있습니다.

국수와 함께 우유 스프. 먼저 국수를 약 5 분 동안 일반 물에 담그십시오. 다음으로 미리 삶은 우유가 첨가됩니다. 그 후 수프는 준비 될 때까지 조리됩니다. 요리가 끝나기 전에 수프에 버터와 설탕을 넣을 수 있습니다. 어떤 경우에는 설탕 대신 꿀을 첨가 할 수 있습니다.

귀리 우유 죽. 우유는 삶아서 시리얼, 설탕, 소금을 첨가해야합니다. 죽을 완전히 익힐 때까지 조리됩니다. 요리를하기 전에 팬에 버터를 넣을 수 있습니다. 설탕 대신에 꿀을 사용할 수도 있습니다 (금기 사항이없는 경우).

치즈 케이크 크림 치즈 - 코티지 치즈가 필요합니다. 양질의 거친 밀가루와 계란이 섞여 있습니다. 혼합물의 농도는 두껍아야한다. 그 후에 치즈 케이크가 형성되고, 가루에서 구르고 버터에서 튀겨진다. 그들을 따뜻하게 먹어야합니다. 당신은 사워 크림과 설탕을 섞은 크림 치즈를 사용할 수 있습니다.

감자 튀김. 미성숙 감자 200 g을 잘게 빻은 다음 반 계란, 밀가루 20 g, 사워 크림 50 g 및 식물성 기름 1 작은 술과 함께 섞어 야합니다. 생성 된 반죽은 잘 섞여서 냄비에 튀겨진다.

커 티 지 치즈 캐 서 롤입니다. 우유 50ml, 커티지 치즈 75g, 달걀 흰자 2 개, 사워 크림, 버터, 설탕을 섞어서 사용하십시오. 모든 성분은 잘 섞여 야하며 기름칠 된 과자 굽는 판에 올려 놓고 오븐에 넣어야합니다. 서빙하기 전에 캐서롤 위에 사워 크림을 붓습니다.

통풍이 야생 장미의 말린 열매의 유용한 달 이기일 때. 30g의 원료와 270g의 물을 혼합하고 10 분간 끓일 필요가있다. 요리가 끝나기 전에 설탕을 넣을 수 있습니다.

밀기울의 달이기. 끓는 물 (1 리터) 냄비에 200g의 원료를 넣고 적어도 1 시간 동안 끓으십시오. 밀기울을 꺼내서 액체를 배출하십시오. 원료는 처음으로 눌러지지 않았고, 두 번째로 누르면됩니다.

이 조리법은 다이어트의 기초를 준비하고 형성하는 데 매우 간단합니다. 적절한 영양 섭취는 요산의 제거와 통풍에 대한 염증 과정의 제거에 기여합니다. 그것을 반복하지 않으려면 사람은 라드, 커피, 포도 및 특히 알코올과 같은 제품을 잊어야합니다. 이 상태에서만 통풍의 치료가 효과적입니다. 축복해!

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