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아연 함유 제품

현대의 삶의 속도로 스트레스를 피할 수는 없으므로, 아연이 풍부한 식품으로 식단을 보충하는 것이 매우 중요합니다. 아연이 함유 된 제품은 우리 몸의 중요한 기능을 도와줍니다.

아연은 대부분의 내장 기관, 신경 및 심장 혈관계의 좋은 작용에 필수적이며, 가장 중요한 대사 과정에 참여하여 신체의 보호 기능에 영향을 미칩니다.

기본적으로 사람이 음식에서 얻는 아연의 필요한 비율. 따라서이 미네랄이 풍부한 식품을 찾고 필요에 따라 수정하는 것이 유용합니다.

사실,이 미량 원소가 충분한 양으로 존재하면 복지가 향상됩니다. 그러나 그 결핍은 장기와 체계의 기능을 붕괴시킬 수 있으며, 그로 인해 사람은 피곤하고 긴장감을 느끼게됩니다.

아연이 신체에 미치는 영향, 결핍 또는 과다한 증상, 아연이 함유 된 음식에 대해 자세히 살펴 보겠습니다.

다량의 아연 함유 제품

어떤 제품이 인간에게 유용한 아연을 함유하고 있는지를 아는 것은 매우 중요합니다. 결국, 제품에 아연이 존재하면 많은 중요한 생물학적 기능을 수행합니다. 아연의 유용한 용도는 다음과 같습니다.

  • 신진 대사를 향상시킵니다. 대부분의 효소의 구성에 포함되어 있으며, 단백질, 탄수화물 및 지방의 형성, 파괴가 단백질 대사에 영향을줍니다.
  • 면책을 강화합니다. 감염 및 감기에 대한 신체의 저항성 형성에 책임이 있으며, 질병, 백혈구 및 호르몬에 대한 항체에 영향을줍니다.
  • 혈액 생성 과정에 참여하십시오.

따라서 아연은 우리 몸의 모든 장기와 체계의 발달과 기능에 필수적이며, DNA 합성은 그렇지 않습니다.

신체에서 위험한 아연 결핍은 무엇입니까? 원인과 증상

다이어트가 적절하게 계획된다면 아연 결핍은 극히 드문 경우입니다. 아연이 많이 함유 된 제품은 고객의 요구를 완벽하게 충족시킵니다.

사람이 특정 질병에 걸리거나 특정 부정적인 요소에 노출되면이 미량 원소의 흡수성이 감소합니다.

예를 들어, 당뇨병, 악성 신 생물, 겸상 적혈구 빈혈, 기생충 침입, 위장관의 만성 질환, 간, 신장, dysbacteriosis와 같은 질병은 아연 결핍을 유발할 수 있습니다.

카페인, 알코올 및 유제품과 같은 제품은 성분을 씻어 냄으로써 소화성을 예방합니다. 알코올성 음료의 과도한 섭취, 특정 약물 (코르티코 스테로이드, 에스트로겐, 이뇨제)의 장기간 사용은 아연 결핍의 원인이됩니다.

납, 카드뮴, 구리, 채식주의 자, 다이어트에 아연이 풍부한 식품 부족, 너무 활동적인 신체 활동 및 발한 증가는 아연 결핍으로 이어질 수 있습니다.

그 결핍은 심각한 건강 문제로 위협되어 장기와 신체 시스템의 기능에 장애를 일으 킵니다.

미세 요소 결핍의 증상으로는 취성의 손톱, 비정상적인 변 (설사), 강렬한 탈모 및 비듬, 입술의 모서리에 염증과 균열, 냄새와 맛, 식욕 감소 등이 있습니다. 상처와 긁힌 자국은 잘 치유되지 않으며, 피로와 일정한 피로입니다.

아연이 불충분 한 양으로 체내에 함유되어 있다는 특징적인 징후 :

  • 면역 체계의 붕괴, 잦은 감기.
  • 혈액 순환, 빈혈의 위반 및 감소.
  • 알레르기 반응.
  • 피부 질환, 피부염.
  • 다발성 경화증, 간질, 정신 분열증, 우울한 상태와 같은 정신 및 신경계 장애.
  • 월경주기의 불균형, 불임, 태아 성장 지연 및 태아 발육 지연, 조기 출산 및 유산.
  • 암 발병.
  • 망막 파괴, 백내장.
  • 집중력 저하, 혼란, 기억 상실, 과민 반응.
  • 류마티스 관절염.

남성용 아연 함유 제품

가장 많은 양의 아연은 성기에있는 남성에서 발견됩니다. 따라서 그 결핍은 50 세 이상의 남성에서 전립선 선종, 발기 부전 및 발기 부전의 위험을 초래합니다.

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어떤 제품에 아연이 포함되어 있습니까? 일일 요금

무엇보다 아연은 많은 양의 비타민 A와 단백질과 함께 흡수됩니다. 아연 소화율을 높이기 위해 철, 칼슘 및 납이 함유 된 음식을 섭취하지 마십시오. 이러한 미량 영양소는 조직과 장기의 신진 대사 수준을 높이기 위해 분리되어야합니다.

아연은 자궁 내 태아의 성장과 발육에 중요한 역할을하기 때문에 임신 중에는이 요소를 더 많이 사용해야합니다.

또한 소비 및 활동적인 운동, 신체 활동, 심한 스트레스 및 정신적 스트레스를 증가시켜야합니다. 따라서이 경우 아연의 일일 소비율은 0.6-1 mg 증가합니다.

성인의 아연 필요성은 나이와 성별에 따라 다릅니다. 일일 요금은 다음과 같습니다.

  • 최대 6 개월 유아 : 3-4 mg, 소녀 2-3 mg 필요;
  • 1 년에서 3 년 사이에 하루 최대 5mg의 아기;
  • 4 세부터 8 세까지의 미취학 아동은 5-8 mg이 필요합니다.
  • 8 세에서 12 세 사이의 학생 - 8-10 mg;
  • 청소년 13-18 세 : 여학생 약 9mg, 소년 약 12mg;
  • 20 세에서 59 세 사이의 성인 여성은 정상적인 12-13 mg이 필요하며,이 연령의 남성은 하루에 15 mg이 필요합니다.
  • 50 세 이후의 노년층 여성 - 10 mg, 남성 13 mg 이상;
  • 임산부와 수유부는 적어도 15-17 mg이 필요합니다.

아연에는 무엇이 들어 있습니까?

먼저, 아연이 가장 많이 들어있는 제품을 간략히 나열하십시오. 그런 다음 제품 100g 당 밀리그램 단위의 미세 원소 함량이 표시된 표가 제공됩니다.

가장 큰 양의 아연을 함유하고있는 식품에는 동물 기원 식품, 특히 닭고기와 쇠고기 간, 붉은 고기, 굴, 새우, 삶은 생선이 있습니다. 굴의 함유량은 일일 4 ~ 20 배를 초과합니다!

또한 논란의 여지가없는 지도자들 중에는 콩과 식물, 곡물, 견과류, 밀기울, 건조하고 압축 된 효모, 호박 씨앗, 해바라기 씨 등이 있습니다.

녹색 야채, 마늘, 사탕무, 달콤한 고추, 양배추, 양파, 당근, 감자, 무, 사과, 감귤류, 열매, 무화과, 날짜 등 과일과 채소 중 아연이 풍부한 제품은 무엇입니까?

다량의 아연 테이블을 함유 한 제품

위의 표에는 다량의 아연이 함유 된 식품이 나와 있습니다. 더하여,이 성분이 더 적은 양에서 포함되는 많은 다른 제품이있다, 그러나 그들은 규정 식에서 출석해야한다. 이들은 다양한 과일과 야채입니다.

식품 - 아연 함유량

아연 중독의 원인과 영향

과잉의 아연은 매우 드물다. 아연 중독을 겪는 음식은 거의 불가능하다. 이것은 아연 함유 약물의 통제되지 않은 섭취, 신체의 신진 대사 장애를 초래할 수 있습니다.

또한 아연 도금 된 접시, 특히 산성 식품에 음식을 저장하고 조리하는 것은 위험합니다. 산업 생산에서 호흡기를 통한 아연 중독 및 환경 적으로 바람직하지 않은 장소에서의 영구 체류가 가능합니다.

아연 과부하의 증상은 구토, 메스꺼움, 현기증, 복부 통증, 가슴과 근육, 두통, 과도한 발한 및 약화, 빠른 심장 박동, 경련, 호흡 곤란, 입안의 금속 맛입니다.

과잉의 아연은자가 면역 과정 및 면역계 기능 장애, 철, 구리 및 카드뮴 결핍, 간, 췌장 및 전립선 기능의 손상, 모발, 피부 및 손톱의 악화와 같은 많은 병리학 적 과정의 발달로 이어질 수 있습니다.

아연이 부족하거나 초과하면 적절한 조치를 취하는 것이 시급합니다. 심한 경우 의사와상의해야합니다.

아연이 포함 된 제품은이 중요한 미량 원소의 수준을 제어 할 수있는 방법 중 하나입니다.

http://ssvsport.ru/produktyi-soderzhashhie-tsink/

아연이 많은 음식

여자는 아침 식사 전에 보이는만큼 오래되었습니다.

식품 중 아연 함유량

우리 몸에서 아연이 필요한 이유는 무엇입니까?

아연은 우리의 건강을 유지하는 데 중요한 역할을합니다. 이 미량 원소는 정상 신진 대사에 필수적이며 모든 세포에 포함되어 있습니다. 그는 300 가지가 넘는 세포 효소의 연구에 참여하고 있습니다. 대부분의 아연은 난소, 전립선, 정액, 베이킹, 심장 및 뇌에서 발견됩니다.

몸에 아연 결핍의 주요 증상. 좋은 건강과 강한 면역 - 이것은 우리에게 아연을주는 것입니다. 음식으로 충분한 아연을 얻지 못하면 다양한 불쾌한 증상이 나타날 수 있습니다.

몸에 아연 결핍 증상이 있습니다.

- 알레르기 반응, 피부염, 지연 상처 치유;

- 면역 저하, 빈번한 감기;

- 재생산 장애, 조기 진통, 체중이 낮은 약한 어린이의 출생을 기록 할 수있다.

- 청소년은 정신 발달 감퇴, 알코올 중독, 우울증 경향을 경험할 수 있습니다.

- 모발 성장의 침해, 손톱의 악화, 피부;

- 맛과 냄새가 줄어든다.

아연 섭취량.

어린이 : 1-3 세 - 하루 3mg

4-8 년 - 최대 5mg

여성 :

14-18 세 - 9-12mg

19-50 세 - 9-12 mg

50 세 이상 - 최대 10 mg

임신 14mg / 일

남자 :

14-18 세 11 mg

19 세 이상 - 15 mg.

50 세 이상 - 최대 13 mg

대부분의 아연 제품.

아연은 해산물과 육류 제품에서 대량으로 발견됩니다. 밀기울, 씨앗, 견과류에있는 많은 아연. 그러나 청과에서 아연은 충분하지 않습니다. 그러므로 채식주의자는 계란, 치즈 또는 특수 아연 제제를 식단에 포함시켜야합니다.

따라서 굴의 아연은 대부분 100g 당 60mg입니다.

다음으로 제품은 다음 순서로 정렬됩니다.

밀기울 - 100g 당 16mg;

삶은 송아지 간 - 16 mg;

삶은 뱀장어 - 12 mg;

삶은 쇠고기 - 9.5 mg;

삶은 닭 가슴살 - 7.3 mg;

사용 가능한 채식 제품 중 호박 씨앗의 아연은 대부분 7.5mg, 해바라기 씨앗은 5.6입니다.

식품의 아연 함량에 대한 자세한 내용은 표에 나와 있습니다.

100g 당 아연 함량이 높은 제품 표

식료품 품목의 이름

식용 제품 100g 당 아연 (1mg)의 비율

http://fotodiet.ru/tablica-produkty-bogatye-cinkom.htm

아연이 함유 된 식품

현대인은 빠른 삶의 리듬으로 인해 스트레스를받을 수 있으므로 아연 함량이 높은 음식을 사용하는 것이 좋습니다. 이 미네랄은 신진 대사에 영향을 미치고 건강을 향상시킵니다. 미량 원소가 없으면 세포 대사가 중단되어 피로감, 피로감, 신경 장애가 발생합니다.

음식에 유용한 아연은 무엇입니까?

의사들은 음식과식이 요법에서 아연은 인간의 건강을 위해 다음과 같은 기능을 수행한다고 말합니다.

  • 신진 대사를 향상시킵니다 - 탄수화물, 지방, 단백질의 생성, 분해에 참여합니다.
  • 면역력 지원 - 백혈구, 질병에 대한 항체, 호르몬에 영향을줍니다.
  • 인체의 감염 저항력을 향상시킵니다.
  • 아이의 성장에 영향을주고, 세포 분열의 과정에 관여한다.
  • 사춘기에 생식 기관의 형성, 정자와 알의 발생;
  • 독소를 제거하고, 중금속을 제거합니다.
  • 세포 노화를 늦추 게한다.
  • 머리카락과 피부의 상태를 정상화합니다.

아연 부족으로 다음과 같은 부작용이 발생할 수 있습니다.

  • 신경 정신병 학 장애 (간질, 다발성 경화증, 정신 분열증);
  • 알레르기, 피부염;
  • 면책 특권;
  • 혈액 순환 감소, 빈혈;
  • 임산부는 노동력 장애, 태아 성장 지연, 유산까지 경험합니다.
  • 상처 치유의 어려움;
  • 감소 된 성장, 사춘기 지연;
  • 탈모 - 결과는 사진과 인생에서 즉시 볼 수 있습니다.
  • 빈번한 감기;
  • 결석 함, 집중력 감소;
  • 청년기에 요소가 없으면 알코올에 대한 갈망이 생깁니다.
  • 50 세 이상 남성의 경우 전립선 선종 위험이 증가합니다.

미량 원소는 남성 생식기 기관, 혈액 세포 및 망막에 함유되어 있습니다. 미네랄 결핍은 활동적인 신체 활동으로 인해 들어오는 음식에 물질이 없기 때문에 발생합니다. 그 결과로 땀이 많이 나옵니다. 많은 양의 탄수화물과 이뇨제를 섭취하면 미량 성분만으로는 충분하지 않으므로 어떤 식품에 아연이 함유되어 있는지 기억하는 것이 좋습니다.

미네랄이 다량의 단백질과 비타민 A로 더 잘 흡수된다는 것을 아는 것이 중요합니다. Phytates - phytic acid의 유도체 - 흡수 속도가 느려집니다. 철분, 칼슘 및 납이 풍부한 식품을 피하십시오. 중요한 신체 조직과 기관 전체의 신진 대사를 향상시키기 위해서는 이러한 미량 원소를 따로 사용하는 것이 좋습니다. 어린이와 성인은 식사와 함께 정기적으로 음식을 가져가는 것이 좋습니다. 일일 요금 (mg) :

  • 여학생의 전반기는 2 세입니다.
  • 소년 반년 - 3;
  • 0.5-3 년 - 3;
  • 4-8 세 -5 세.
  • 9-13 세 -8 세;
  • 여자 14-18 년 - 9;
  • 소년 14-18 년 - 11;
  • 19-59 세 여성용 - 12 세;
  • 남성의 경우 19-50 년 - 15 세;
  • 50 년 후 여성 - 10 세;
  • 남성 50 세 이후 - 13 세;
  • 18 ~ 15 세 미만의 임신을위한 매일 필요;
  • 임신 중 19 세 이상 - 14 세;
  • 18 세 미만 모유 수유모 - 15 세;
  • 18 세 이후에 수유하는 것 - 17.

광물에 대한 유용한 사실 :

  1. 경구 피임약을 사용하면 성분 농도가 현저하게 감소합니다.
  2. 아연 독성은 하루 150mg에서 시작됩니다.
  3. 장 질환이 있거나 이뇨제를 복용하는 경우 아연은 함유 된 제품으로 더 많이 섭취해야합니다.
  4. 유제품, 카페인, 알코올은 요소를 씻고 소화하지 못하게합니다.
  5. 콩과 식물, 땅콩, 베이킹 파우더, 발효 된 콩 제품 (예 : 된장 수프)을 더 잘 흡수합니다.

아연에는 무엇이 들어 있습니까?

아연이 함유 된 제품에 대한 정보를 검색 할 때 곡물, 콩, 견과류의 성분으로 지도력을 확인하는 사실을 발견 할 수 있습니다. 지도자는 굴, 삶은 생선, 밀기울입니다. 육류 제품과 육류가 질문에 대한 해답이 될 것입니다. 어떤 식품에는 아연이 포함되어 있습니까? 미네랄은 건조하고 누룩 누룩이 풍부합니다. 아연이 풍부 :

  • 새;
  • 치즈;
  • 양파, 마늘, 녹색 채소;
  • 감자;
  • 메밀, 렌즈 콩, 콩;
  • 보리 가루, 빵;
  • 드라이 크림;
  • 무;
  • 감귤류;
  • 견과류 (땅콩, 캐슈);
  • 사과, 무화과, 날짜;
  • 열매;
  • 녹차.

아연이 많은 제품

아래 표에서 제품에서 아연 함유량이 가장 높습니다.

http://sovets.net/7175-v-kakih-produktah-soderjitsya-tsink.html

헤모글로빈이 떨어지지 않도록 철분이 많이 든 음식. 무엇을 먹을까, 결합 할 것, 요리하는 법

신체의 주요 미네랄 공급 업체는 음식입니다. 그들 중 부족한 사람들은 건강을 악화시키고 다양한 질병을 일으킨다. 정기적으로 철분이 풍부한 식품을 먹는다면, 창백하고 빈혈은 끔찍하지 않을 것입니다.

그러나 많은 양의 미네랄을 함유 한 모든 요리가 쉽게 몸에주는 것은 아닙니다. 쉽게 소화되는 철분 함유 식품을 선택하여 나머지 식품과 적절하게 결합시키는 것이 중요합니다. 이 경우에만, 몸은 충분한 양의 조혈 미량 원소를 받게 될 것입니다.

철분이 중요한 이유는 무엇입니까?

철분은 호흡을 담당하는 신체의 핵심 물질입니다. 가장 미세한 세포 수준에서 산소를 교환합니다. 금속의 거의 70 %가 헤모글로빈에 집중되어 있고 나머지는 단백질의 ferritin과 myoglobin에 들어 있습니다.

헤모글로빈으로 인한 적혈구는 배달 서비스로 모든 기관, 조직 및 세포에 산소를 가져오고 이산화탄소를 섭취합니다. 혈액 세포가 거의 없으면 모든 대사 과정이 실패하고 산소 부족이 시작됩니다.

호흡기 철분 제공 외에도 :

  • 면역의 형성에 참여한다.
  • 간, 갑상선의 작용을 조절한다.
  • 아이들의 육체적 발육과 성장을 활성화시킨다.
  • 머리카락, 손톱 및 피부에 아름답고 건강한 피부를 제공합니다.

몸에 충분한 미량 원소가 없으면 빈혈이 발생합니다. 이는 흔히 나타나는 질병입니다.

성인과 어린이를위한 철분 일일 필요성

금속 소비량은 성별과 연령에 따라 다릅니다. 그들은 소화 물질의 총량이 20 %를 초과하지 않기 때문에 사람이 동물성 제품과 식물성 식품의 10 %를 섭취한다는 사실을 토대로 설계되었습니다.

임신 중에 철분에 대한 신체의 필요성은 hsv, 빈혈, 헌혈과 함께 증가합니다. 이 경우 매일 33mg 이상의 물질을 섭취해야합니다.

어린이의 하루 요금은 다음과 같습니다 :

  • 출생에서 6 개월까지 0.27 mg;
  • 그 다음 1 살까지 - 적어도 11mg;
  • 그 후, 그리고 3 년까지, 비율은 7mg으로 약간 떨어집니다;
  • 미취학 아동과 어린 학생들은 각각 10mg이 필요합니다.
  • 9 ~ 13 년은 8mg을 섭취해야합니다.
  • 성별에 따라 규범이 다릅니다. 14 세에서 18 세까지의 소년에게는 11mg이 필요하며,이 연령의 소녀에게는 15mg이 필요합니다.

채식주의자는식이 요법에서 쉽게 소화 할 수있는 미량 원소가 없으므로 권장 수치에 1.5-1.8을 곱해야합니다.

신체의 결핍과 과잉을 결정하는 법

외부 표지판에 의해서만 독립적으로 정확한 진단을 내리기는 어렵지만 혈액 검사를 수행해야합니다.

몸에 과도한 철분이 덜 일반적입니다. 이것은 많은 양의 금속 (우물물 또는 도심의 녹슨 물 공급원)이있는 음용수를 체계적으로 사용하여 관찰됩니다.

과량의 물질은 항산화 제를 억제하고 죽상 경화증, 알레르기 반응의 발병을 유발할 수 있습니다. 어떤 사람들은 간경화, 당뇨병, 관절염, 심장병을 일으키는 철분 (혈색소 침착증)을 축적하는 유전 경향이 있습니다.

미세 요소 결핍 (빈혈)은 훨씬 더 일반적이며 다음과 같은 형태로 나타납니다.

  • 피부의 창백 (청색증);
  • 약점, 피로;
  • 두통;
  • 현기증, 실신;
  • 호흡 곤란, 사람이 무레를 나르기가 어렵다.
  • 심장 palpitations, 심장 마비.

여기에는 피부의 벗겨짐, 둔한 머리카락, 손톱의 각질 제거 및 각질 제거가 추가됩니다. 약한 형태의 빈혈증에서는 이러한 증상이 나타나지 않습니다.

위험한 철분 결핍이란 무엇입니까?

음식에 철분이 거의 없다면 몸은 헤모글로빈을 합성 할 수 없습니다. 그 결과 혈액 속의 적혈구 수가 감소합니다. 결과적으로 모든 세포가 산소 결핍을 경험하기 시작합니다.

사람이 움직이고, 움직이며, 끊임없이 질식하며, 집중하지 못한다. 여성은 생리 장애가 있습니다. 그런 다음 근육이 위축되기 시작하고, 압력 강하가 일어나고, 심장 혈관 시스템의 병리가 진행됩니다.

철분 결핍은 임산부에게 특히 위험합니다. 이는 임산부의 건강 상태가 악화되고 유산과 유산, 태아 발달의 병리를 유발하기 때문입니다. 아기의 뇌는 산소 결핍으로 가장 고통을 겪고 태어나면 아기는 전염병에 매우 취약합니다.

어린이를위한 엽산 결핍 (종종 철 결핍을 수반합니다)은 신경 계통의 병리학 및 조기 진통에 위험합니다.

철분 흡수를 증가시키는 법

물질이 잘 흡수되도록하려면 고 가용성의 제철 철분이 함유 된 동물성 식품을 선호해야합니다.

일부 물질은 금속의 흡수를 증가시키고 어떤 물질은 금속의 흡수를 차단하기 때문에 제품 조합이 가장 중요합니다.

철 흡수를 향상시키는 제품과 결합

빈혈로 고통받는 사람들, 특히 수유부모에게 요리를 올바르게 결합하는 것이 중요합니다.

또한, 금속의 동화 작용으로 충분한 양의 아스 코르 빈산과 단백질이 식단에 존재하게됩니다. 오렌지 주스는 마이크로 요소의 흡수를 85 % 증가시킵니다.

그러나 과량의 아스 코르 빈산이 혈액 생성에 관여하는 비타민 B12를 차단하기 시작합니다. 따라서 비타민 C로 과다 사용하면 반대 효과를 얻을 수 있습니다. 비타민 A와 구리는 금속 흡수에 긍정적 인 영향을 미칩니다.

다음은 몇 가지 팁입니다.

  • 충분한 양의 비타민 C를 확보하기 위해 신선한 채소와 과일을 충분히 섭취하십시오.
  • 신선한 주스로 고기를 씻어 내십시오 : 석류 나무에서, 오렌지;
  • 양파와 함께 보충 요리, 그것은 철분의 흡수에 기여한다.
  • 엽산 공급원으로식이 요법 샐러드, 브로콜리 및 토마토 주스를 반드시 포함시켜야합니다.
  • 당근을 먹는 것을 잊지 마십시오.

이러한 모든 제품은 헤모글로빈을 증가시키고 비타민으로 몸을 포화시키는 데 도움이됩니다.

철분 흡수를 방해하는 식품을 섭취하지 마십시오.

잘못된 요리의 조합으로 인해 철분이 흡수되지 않습니다. 미네랄 칼슘, 아연의 흡수를 차단하십시오. 따라서 철분과 우유가 동시에 포함 된 제품을 동시에 섭취하는 것은 불가능합니다.

또한, 그들은 금속의 흡수를 억제합니다 :

  • 카페인. 커피 한 잔 때문에 35 %의 광물이 전이됩니다.
  • 탄닌. 차가 풍부한 성분은 혈액 형성 성분을 65 % 차단합니다.
  • 피틴산. 콩과 식물은 콩과 식물에 많이 함유되어 있기 때문에 3-7 % 만 흡수됩니다.
  • 옥살산 염 시금치와 밤새끼에는 이들 화합물이 많이 있는데, 고기와 함께 사용하지 않는 것이 좋습니다.

식이 섬유가 흡착제 역할을하기 때문에 섬유질이 풍부한 식품은 또한 미량 원소의 흡수를 방해 할 수 있습니다.

하루 동안 소비를 분산 시키십시오.

철분이 많이 함유 된 음식은 아침뿐만 아니라 낮에도 잘 섭취됩니다. 몸이 들어오는 물질을 완전히 흡수 할 수 있어야합니다. 과일과 견과류에서 풍부한 미네랄이 우수한 간식을 만들 것입니다.

철분 저하 식품

우선,이 그룹에는 고급 밀가루, 흰 빵의 마카로니와 같은 채식 제품이 포함됩니다. 과량의 커피와 강한 차의 섭취는 혈구 수치를 악화시킵니다. 동물 제품은 미네랄 계란의 흐름을 차단합니다.

일반 우유 및 모든 발효유 제품은 칼슘의 존재로 인해 흡수를 위해 철과 경쟁합니다.

혈액 요소 형성 과정은 지방, 특히 고체 동물에 의해 저해됩니다. 그러나 고기에 식물성 기름을 많이 사용하지 않는 것이 좋습니다. 그 안에 포함 된 비타민 E는 철분과 친화적이지 않으며 마그네슘 흡수를 방지합니다.

대마 및 비 - 헴 철

동물과 인간에서 철분은 헴 (heme)이라는 복합체 형태입니다. 따라서 동물성 제품은 헴 또는 제철 철의 공급원으로 간주됩니다. 그들은 가장 많은 조혈 물질을 포함하고 있습니다. 소화율이 아주 좋으며 흡수율은 35 %입니다.

철분이없는 철분이없는 헴은 주로 식물성 식품으로 몸에 들어갑니다. 그것은 더 악화 흡수됩니다 (10 %까지), 부수적 인 요인 (비타민 B, C)의 존재를 요구하십시오.

따라서 무기질의 투여 량이 식물성 식품의 경우 100g으로 높더라도 동물은 동물에 비해 상당히 동화 될 것입니다.

하이랜드 철제 레코드 제품

올바른식이 요법을하기 위해서는 어떤 제품에 미네랄이 많은지 알아야합니다.

표 : 철을 내림차순으로 대량으로 함유 한 제품.

http://good-looks.info/produkty-zhelezo.html

TOP 26 아연 식품


다이어트에 아연이 충분합니까? 그것에 대해 생각할 시간입니다. 비타민과 미네랄은 전반적인 건강을 유지하는 데 필수적입니다. 이 광물은 부당하게주의를 기울이지 않았습니다.

몸은 소량의 미네랄을 필요로하지만 그럼에도 불구하고 적절한 냄새 감각을 유지하고 적시에 효소를 생산할 수있는 건강한 면역 체계를 구축하며 DNA를 만들 필요가 있습니다. 시력, 맛, 머리카락과 피부의 건강에 유용합니다. 그것은 남성의 테스토스테론 생산을 개선하고, 여성의 PMS 증상을 줄이고, 자궁 내 아이들의 건강을 강화시키는 것으로 믿어집니다. 아연 결핍은 설사, 발기 부전, 식욕 부진, 탈모, 눈과 피부 손상, 면역력 저하 및 성장 둔화를 유발합니다. 아연 결핍을 예방하고 섭취를 늘리려면이 귀중한 미네랄이 풍부한 음식을 식단에 포함시켜야합니다.

자세한 내용은이 기사를 참조하십시오.

아연은 왜 그렇게 중요한가?

적절한시기에 올바른 질문. 왜냐하면 왜이 미네랄의 중요성을 모른 채 모든 제품을 알고 있을까요?

아연은 전신 세포에서 발견 할 수있는 미량 원소입니다. 최적의 내성을 위해서는 아연이 필요합니다. 덕분에 사람은 그의 냄새와 입맛을 사용할 수 있습니다.

아연은 인체에서 약 100 종류의 효소의 개발에 관여합니다. 그것은 항산화 작용을하고 자유 래디 칼의 영향을 중화시켜 암 발병을 예방합니다. 또한 신체의 혈액 생성을 자극하고 상처 치유에 필요한 콜라겐의 합성을 촉진합니다.

아연은 임신과 수유중인 엄마의 식생활에 있어야하며 성장과 적절한 개발을 위해 유아와 어린이에게 매우 중요합니다.

어쩌면 이것은 당신의 주치의가 언급하는 것을 잊어 버린 또 다른 미세 요소 일 수도 있지만, 충분한 양의 병이 없다면 기다릴 시간이 오래 걸리지 않을 것입니다.

나이와 성별이 다른 사람들에게 권장되는 일일 아연 섭취량

몸에있는 아연의 거의 90 %가 뼈와 근육에서 발견됩니다. 권장 아연 섭취량은 15mg입니다. 이 미네랄은 다양한 식품에 많이 들어 있기 때문에 쉽게 얻을 수 있습니다. 아래는 아연 함유량이 높은 식품 목록입니다. 그래서, 무엇이 포함되어 있습니까?

아연이 많은 식품

1. 밀 배아

밀 배아는 아연의 훌륭한 공급원입니다. 17 그램을 함유하고 몸의 필요성을 110 %까지 커버하는 100 그램의 부분.

당신의 식단에 추가하는 방법?

밀 배아를 올리브 오일에 1 ~ 2 분 동안 튀기고 샐러드에 첨가하십시오.

2. 굴

  • 서빙 크기 - 50 그램;
  • 아연 - 8.3 ㎎;
  • DN - 55 %.

아연 외에도 굴은 단백질을 함유하고 있습니다. 도움을 받으면 섭취하는 지방의 양을 초과하지 않고 섭취하는 단백질의 양을 늘릴 수 있습니다. 굴은 비타민 C가 풍부하며 1 일 섭취만으로 매일 값의 15 %를 흡수합니다. 비타민 C는 면역 체계를 강화시키고 단백질은 세포와 근육의 건강을 향상시킵니다.

당신의 식단에 포함시키는 방법?

당신은 향신료로 그들을 튀기면됩니다. 생굴조차도 특히 겨자와 함께 먹는다면 매우 도움이 될 수 있습니다. 그들이 종종 식중독을 유발하기 때문에 굴을 사는 곳의 선택에 선택적으로 접근하십시오.

3. 참깨

  • 서빙 크기 - 100 그램;
  • 아연 - 7.8mg;
  • 일일 요율의 % - 52.

참깨는 콜레스테롤 수치를 낮추는 훌륭한 식물성 스테롤 원입니다. 세사민이라고 불리는 참깨의 또 다른 화합물은 균형 호르몬을 돕고 전반적인 건강을 강화시킵니다. 또한 씨앗에는 다량의 단백질이 포함되어 있습니다.

당신의 식단에 포함시키는 방법?

땅콩 토스트 대신 참기름을 칠할 수 있습니다. 참깨는 연어와 닭고기와 잘 어울립니다. 당신은 맛있는 수제 그라 놀라를 만들 수 있습니다.

4. 아마 씨앗

  • 서빙 크기 - 168 그램;
  • 아연 - 7.3mg;
  • 일일 요율의 % - 49.

아마 종자에는 엄청난 양의 오메가 -3 지방산이 함유되어있어 뇌와 심장의 건강에 도움이됩니다. 아마씨는 관절염과 과민성 대장 증후군의 치료에 사용됩니다.

당신의 식단에 추가하는 방법?

아마 씨앗은 아침 칵테일이나 샐러드에 첨가 될 수 있습니다. 당신은 flaxseed와 함께 요리 야채를 뿌릴 수 있습니다.

5. 호박 씨앗

  • 서빙 크기 - 64 그램;
  • 아연 - 6.6 mg;
  • 일일 비율의 % -44.

호박 씨앗에는 식물성 에스트로겐이 풍부합니다. 식물성 에스트로겐은 폐경기 여성의 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 건강을 증진시키는 항산화 제입니다.

당신의 식단에 추가하는 방법?

호박 씨앗을 샐러드에 첨가하거나 잘 시간 전에 볶은 형태로 먹을 수있어 수면의 질을 향상시킵니다.

6. 오트밀

  • 서빙 크기 - 156 그램;
  • 아연 - 6.2 mg.
  • 일일 가치 대비 % - 41.

가장 인기있는 아침 식사 품목 중 하나. 오트밀에서 가장 중요한 영양소는 베타 글루칸 가용성 섬유입니다. 그것은 콜레스테롤을 조절하고 내장에서 유익한 박테리아의 성장을 촉진합니다.

오트밀은 또한 당뇨병 환자에게 필수적인 혈당치를 조절하는 데 도움을줍니다.

너는 무엇을 요리 할 수 ​​있니?

아침 식사로 죽을 조리 할 수 ​​있습니다. 이것은 아연 섭취를 늘릴 수있는 가장 쉬운 방법입니다.

7. 코코아 가루

코코아 가루로 된 아연은 면역계를 강화시키고 뜨거운 다크 초콜릿의 맛은 맛에 어떤 맛을 갖습니다. 코코아에는 면역 체계를 강화시키는 많은 플라보노이드가 있습니다.

어떤 형태로 먹을 수 있습니까?

좋아하는 샐러드 드레싱에 코코아 가루를 첨가하십시오. 단맛을 들이지 않은 코코아 가루는 육즙, 단백질 쉐이크 또는 죽에 첨가 할 수 있습니다.

8. 스위스 치즈

  • 서빙 크기 - 132 그램;
  • 아연 5.8. mg.
  • 일일 비율의 % - 38.

원칙적으로 치즈는 칼슘의 유용한 원천이며 뼈의 강도에 필요한 미네랄입니다. 동물 기원 식품에 함유 된 단백질은 본격적인 단백질이므로 스위스 치즈는 단백질을 생산하기 위해 신체에 필요한 모든 아미노산을 함유하고 있습니다.

그러나 많은 양의 이익을 얻지 못할 포화 지방을 포함하고 있으므로 적당히 섭취해야합니다.

너는 무엇을 요리 할 수 ​​있니?

샌드위치 또는 수프에 치즈 조각을 더할 수 있으며, 샐러드 나 튀긴 계란과 함께 썰어도됩니다.

9. 계란 노른자

  • 서빙 크기 - 243 그램;
  • 아연 - 5.6 mg.
  • 일일 가치 대비 % - 37.

계란 노른자는 영양소의 저장고입니다. 그것은 비타민 A, D, E 및 K를 포함합니다. 노른자에는 오메가 -3 지방산이 있습니다. 더 중요한 것은 항산화 제인 루테인과 제 아크 산틴이 함유되어 시력을 향상시키는 것입니다.

당신의 식단에 포함시키는 방법?

계란 노른자는 날것으로 먹을 수 있습니다. 원한다면 잘게 자른 노른자를 자르고 샐러드에 넣으십시오.

10. 리마 콩

  • 서빙 크기 - 178 그램;
  • 아연 - 5 mg.
  • 일일 금리의 % - 34.

리마 콩에는 아연 외에 엽산이 들어 있는데 DNA 합성과 세포 분열에 필수적입니다. 그들은 또한 비타민 B1과 B6을 가지고 있습니다. 콩의 섬유는 항문과 암으로부터의 전체 소화관을 보호합니다. 콩은 신속하고 영구적으로 satiates, 이는 건강한 체중 감량에 기여합니다.

당신의 식단에 포함시키는 방법?

말린 콩은 수프 또는 베이컨과 달걀에 첨가 할 수 있습니다.

11. 터키 콩

  • 서빙 크기 - 184 그램;
  • 아연 - 5.1 mg.
  • 일일 금리의 % - 34.

그들은 신체의 다양한 염증 과정을 일으키는 것으로 알려진 C 반응성 단백질의 농도를 감소시킵니다. 터키 콩은 혈당치를 조절하고 당뇨병 치료에 도움이됩니다.

당신의 식단에 포함시키는 방법?

과일이나 야채 샐러드에 쉽게 추가 할 수 있습니다. 심지어 저녁에 날 것으로 먹을 수도 있습니다. 터키 콩과 함께 좋은 수프 나 스튜를 만드십시오.

12. 땅콩

땅콩은 다양한 심장 건강 영양소를 담을 수있는 용기입니다. 그것은 니아신, 마그네슘, 구리, 올레산, 그리고 resveratrol을 포함한 다른 항산화 물질을 포함합니다.

정기적으로 땅콩을 섭취하면 남녀 모두 담석의 위험이 줄어들뿐만 아니라 혈중 콜레스테롤 수치도 감소합니다. 아시다시피, 돌은 주로 콜레스테롤로 구성됩니다.

당신의 식단에 포함시키는 방법?

좋아하는 TV 쇼를 시청할 때 저녁에 정화 된 형태로 음식을 섭취하십시오.

또는 꿀이 함유 된 건강하고 영양가있는 술집을 준비하십시오.

13. 어린 양

  • 서빙 크기 - 113 그램;
  • 아연 - 113 그램;
  • 일일 가치의 % - 26.

어린 양 고기는 단백질이 매우 고품질이며 모든 필요한 아미노산을 함유하고 있음에도 불구하고 단백질로 거의 구성되어 있습니다. 양고기를 곁들인 식사는 종종 운동 후 음식을 먹는 운동 선수, 외과 수술을받은 환자 및 음식을 먹는 환자들에게 제공됩니다.

베타 알라닌이라는 매우 중요한 아미노산이 들어있어 성능과 내구성이 향상됩니다.

너는 무엇을 요리 할 수 ​​있니?

찹, 로스트 또는 양고기 스테이크는 모든 식사에 큰 도움이 될 수 있습니다.

14. 아몬드

  • 부분 크기 - 95 그램;
  • 아연 - 2.9mg;
  • 일일 공제율 - 20.

아몬드는 가장 인기있는 견과류이며 가장 맛있습니다. 그들은 스트레스 해소와 노화를 늦추는 많은 항산화 제를 가지고 있습니다. 아몬드에는 또한 세포막을 파괴로부터 보호하는 비타민 E가 들어 있으며, 예를 들어 알츠하이머 병과 같은 뇌 질환에 대한 예방약으로 사용됩니다.

당신의 식단에 포함시키는 방법?

보통 아침 식사와 함께 취침 전에 아몬드 한 줌을 더 먹습니다. 잘게 잘린 아몬드는 디저트와 스무디에 첨가 할 수 있습니다.

15. 게

  • 부분 크기 - 85 그램;
  • 아연 - 3.1 mg.
  • 일일 공제율 - 20.

다른 육류와 마찬가지로 게 고기는 단백질의 완전한 공급원입니다. 게살에는 건강한 혈액 세포를 생성하고 심장 질환을 예방하는 데 필요한 많은 양의 비타민 B12가 함유되어 있습니다.

너는 무엇을 요리 할 수 ​​있니?

가금 고기를 잘게 자르고 야채 샐러드 또는 수프에 첨가하십시오. 어린 녹색 완두콩 포드, 물 밤, 버섯으로 볶아 맛있고 영양가있는 점심을 먹을 수 있습니다.

16. 누트

  • 서빙 크기 - 164 그램;
  • 아연 - 2.5 mg.
  • 일일 비율의 % - 17.

Chickpeas는 혈당과 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 도움이되는 많은 양의 섬유소를 함유하고 있습니다. 이것은 차례로 당뇨병과 심장병의 발병을 예방합니다.

너트에는 또한 암을 유발하는 특정 화합물의 몸을 정화하는 광물 인 셀레늄이 들어 있습니다.

너는 무엇을 요리 할 수 ​​있니?

Chickpeas는 단백질 콩 샐러드에 첨가 될 수 있습니다. Chickpea 가루는 굽기에서 사용될 수있다. 야채 스프에 병아리 콩을 넣어도 더 건강하고 건강 해집니다.

17. 완두콩

  • 서빙 크기 - 160 그램;
  • 아연 - 1.9mg;
  • 일일 수당 비율 - 13.

완두콩은 소량의 지방과 나트륨뿐만 아니라 콜레스테롤을 함유하지 않습니다. 대단하지 않아?

완두콩에는 항산화 루테인이 있습니다. 우리 몸은 산화 방지제를 망막의 황색 반점에 저장하여 광선을 적절히 필터링 할 수 있습니다. 이 산화 방지제가 부족하면 황반 변성과 백내장이 발생합니다.

당신의 식단에 포함시키는 방법?

야채 샐러드에 완두콩을 넣으십시오. 익지 않는 감미로운 완두 품종은 또한 아주 맛이 좋다.

18. 캐슈

  • 서빙 크기 - 28 그램;
  • 아연 - 1.6 mg.
  • 일일 비율의 % - 11.

캐슈에는 철분과 구리가 있으며, 혈액 순환을 증가시키고 적혈구의 개발과 활용에 참여합니다.

이 견과류는 동물성 단백질과 지방을 대체 할 가치가 있습니다. 그들은 심장과 혈관에 지방과 콜레스테롤이 축적되는 것을 막는 단일 불포화 지방산과 다중 불포화 지방산을 함유하고 있습니다.

당신의 식단에 포함시키는 방법?

아연 및 기타 영양소를 적당량 섭취하기 위해 저녁에 날로 먹습니다. 캐슈 버터를 아침 토스트에 뿌릴 수 있습니다.

19. 마늘

마늘은 심장에 매우 좋습니다. 이 이득은 매우 강한 생물학적 활성 물질 인 알리신의 마늘에 존재하기 때문입니다. 마늘에는 많은 양분과 칼로리가 있습니다. 혈압을 정상화시키고 유해한 콜레스테롤 수치를 감소시킵니다. 그것은 종종 감기 치료에 사용됩니다. 마늘의 산화 방지제는인지 손상을 예방하는 데 도움이됩니다.

더 흥미롭게도 마늘은 중금속을 신체에서 제거하는 데 도움이됩니다.

당신의 식단에 포함시키는 방법?

마늘은 생고기를 먹는 것이 가장 좋으며, 그냥 껍질을 벗긴 것입니다. 모두가 그 날카로운 맛을 견딜 수는 없습니다. 마늘 머리를 으깨서 꿀과 섞어서 혼합물을 토스트에 뿌릴 수 있습니다.

20. 요구르트

  1. 서빙 크기 - 245 그램;
  2. 아연 - 1.4 mg.
  3. 일일 수당 비율 - 10.

아연 외에 요구르트에도 많은 칼슘이 들어 있습니다. 요구르트 1 캔당 칼슘의 일일 섭취량의 49 %가 함유되어 있습니다. 칼슘은 건강한 뼈와 치아를 유지하는데 도움을주고 B 비타민은 태아 신경관 결함을 예방합니다.

요구르트는 또한 단백질이 풍부합니다. 단백질의 중요성은 설명 할 가치가 없습니다.

당신의 식단에 포함시키는 방법?

요구르트는 점심 식사 또는 신선한 딸기 또는 과일 몇 개를 추가하여 저녁 식사를 위해 먹을 수 있습니다.

21. 현미 (삶은)

  • 서빙 크기 - 195 그램;
  • 아연 - 1.2 mg.
  • 일일 가치 대비 % - 8.

현미는 또한 망간을 함유하고 있는데 이는 적절한 영양분 흡수와 소화 효소 생성에 필요합니다. 망간은 면역 체계를 강화시킵니다.

현미는 혈당 수치를 조절하는 것으로 알려져 있으며 당뇨병 치료에 권장됩니다.

당신의 식단에 포함시키는 방법?

평범한 흰 쌀을 갈색으로 바꿔라.

22. 쇠고기

  • 서빙 크기 - 28 그램;
  • 아연 - 1.3 mg.
  • 일일 가치 대비 % - 8.

가장 편안한 조건에서 자란 젖소의 쇠고기는 지방이 적고 오메가 -3 지방산이 많습니다. 또한 암 및 심장 질환 발병 위험을 줄이는 것으로 알려진 리놀레산과 비타민 E가 포함되어 있습니다.

너는 무엇을 요리 할 수 ​​있니?

좋아하는 채소 샐러드에 삶은 쇠고기를 넣을 수 있습니다.

23. 치킨

닭고기는 그 안에 들어있는 단백질의 양을 능가합니다. 그것의 항암 성질로 알려져있는 셀레늄이 풍부합니다. 비타민 B6와 B3는 신진 대사를 촉진하고 세포의 건강을 강화시킵니다.

너는 무엇을 요리 할 수 ​​있니?

치킨은 튀김, 삶은 것, 구운 것뿐만 아니라 샐러드와 직접 만든 피자에 첨가 될 수 있습니다.

24. 터키

  • 서빙 크기 - 33 그램;
  • 아연 - 0.4 mg.
  • 일일 가치의 % - 3.

터키는 영양이 풍부하고 오래 동안 굶주림을 만족시키는 단백질이 풍부합니다. 이러한 이점은 과식을 예방합니다. 적절한 단백질 섭취는 식사 후 안정한 수준의 인슐린 유지에 도움이됩니다. 터키에는 많은 종류의 암에 대한 예방책 인 셀레늄이 있습니다.

너는 무엇을 요리 할 수 ​​있니?
가장 자연 서식지에서 자란 가금류를 구입하십시오. 그들의 고기에는 나트륨이 적습니다. 터키 고기는 샐러드, 수프 또는 구운 전체에 첨가 할 수 있습니다.

25. 버섯

  • 서빙 크기 - 70 그램;
  • 아연 - 0.4 mg.
  • 일일 가치의 % - 2.

버섯은 몸에 산소를 효과적으로 사용하는 데 도움이되는 게르마늄의 원천입니다. 버섯에는 철분과 비타민 C 및 D가 포함되어 있습니다.

무엇을 요리해야할까요?

새 맛과 아로마를 줄 수프에 버섯을 넣으십시오. 좋아하는 야채 샐러드 또는 카레에 추가하십시오.

26. 시금치

  • 서빙 크기 - 30 그램;
  • 아연 - 0.2 mg;
  • % of DN - 1.

알파 리포 익산이라고하는 시금치의 항산화 제 중 하나는 포도당 수치를 감소시키고 특히 당뇨병 환자에게 산화 스트레스에 대항합니다.

시금치는 건강한 뼈에 필수적인 영양소 인 비타민 K가 풍부합니다.

당신의 식단에 포함시키는 방법?

시금치는 수프, 샌드위치, 파스타와 함께 먹고 캐서롤을 요리 할 수 ​​있습니다.

그것은 많은 양의 아연을 함유 한 제품의 목록이었습니다. 그러나 다이어트에 아연이 충분한 지 어떻게 알 수 있습니까?

아연 결핍 징후

다음 징후는 시체가 필요한 양만큼 아연을 잃는다는 것을 나타냅니다.

  • 약한 면역. 빈번한 감기와 다양한 감염은 희귀 한 손님이 아닙니다.
  • 아연은 히스타민의 혈액 내 방출을 차단합니다. 그것이 충분하지 않으면 그 사람은 가려움증, 재채기와 콧물과 같은 알레르기 반응의 증상이 있습니다.
  • 수면 장애 아연은 수면 호르몬 인 멜라토닌의 생산과 조절에 중요한 역할을합니다. 몸에 충분한 멜라토닌과 아연이 없으면 건강한 수면을 잊을 수 있습니다.
  • 탈모 갑상선 호르몬 수치가 감소하면 신체가 아연을 흡수하지 못합니다. 이것은 탈모의 원인이됩니다.
  • 주의 장애. 아연의 낮은 수준과 과다한 활동성 사이에는 관계가 있습니다.
  • 불쌍한 피부 상태. 신체의 아연 총량의 6 %가 피부에 있습니다. 과학자들은 여드름의 원인이 몸에 아연 결핍이 있다고 제안합니다.
  • 성장 지연 아연 결핍은 뼈가 자라기에 충분한 양의 미네랄을 얻지 못하기 때문에 아이들의 짧은 키의 흔한 원인입니다.
  • 불임 또는 임신과 관련된 문제. 아연은 생식 기관의 건강을 강화시킵니다.
  • 알츠하이머 병. 아연 보충제는 특히 노인에서인지 장애를 예방합니다.

아연 보충제를 복용하기 전에 의사와상의해야합니다.

아연 결핍에식이 요법에 아연 함유 제품이 포함되어 있는지 확인하십시오 (아래 표 참조). 몸에 아연이 너무 많으면 반대 효과가 있으므로 조심하십시오.

http://fitzdrav.com/pitanie/produkty-bogatye-tsinkom.html

TOP 26 아연 식품

다이어트에 아연이 충분합니까? 그것에 대해 생각할 시간입니다. 비타민과 미네랄은 전반적인 건강을 유지하는 데 필수적입니다. 이 광물은 부당하게주의를 기울이지 않았습니다.

몸은 소량의 미네랄을 필요로하지만 그럼에도 불구하고 적절한 냄새 감각을 유지하고 적시에 효소를 생산할 수있는 건강한 면역 체계를 구축하며 DNA를 만들 필요가 있습니다. 시력, 맛, 머리카락과 피부의 건강에 유용합니다. 그것은 남성의 테스토스테론 생산을 개선하고, 여성의 PMS 증상을 줄이고, 자궁 내 아이들의 건강을 강화시키는 것으로 믿어집니다.

아연 결핍은 설사, 발기 부전, 식욕 부진, 탈모, 눈과 피부 손상, 면역력 저하 및 성장 둔화를 유발합니다. 아연 결핍을 예방하고 섭취를 늘리려면이 귀중한 미네랄이 풍부한 음식을 식단에 포함시켜야합니다.

자세한 내용은이 기사를 참조하십시오.

아연은 왜 그렇게 중요한가?

적절한시기에 올바른 질문. 왜냐하면 왜이 미네랄의 중요성을 모른 채 모든 제품을 알고 있을까요?

아연은 전신 세포에서 발견 할 수있는 미량 원소입니다. 최적의 내성을 위해서는 아연이 필요합니다. 덕분에 사람은 그의 냄새와 입맛을 사용할 수 있습니다.

아연은 인체에서 약 100 종류의 효소의 개발에 관여합니다. 그것은 항산화 작용을하고 자유 래디 칼의 영향을 중화시켜 암 발병을 예방합니다. 또한 신체의 혈액 생성을 자극하고 상처 치유에 필요한 콜라겐의 합성을 촉진합니다.

아연은 임신과 수유중인 엄마의 식생활에 있어야하며 성장과 적절한 개발을 위해 유아와 어린이에게 매우 중요합니다.

어쩌면 이것은 당신의 주치의가 언급하는 것을 잊어 버린 또 다른 미세 요소 일 수도 있지만, 충분한 양의 병이 없다면 기다릴 시간이 오래 걸리지 않을 것입니다.

나이와 성별이 다른 사람들에게 권장되는 일일 아연 섭취량

몸에있는 아연의 거의 90 %가 뼈와 근육에서 발견됩니다. 권장 아연 섭취량은 15mg입니다. 이 미네랄은 다양한 식품에 많이 들어 있기 때문에 쉽게 얻을 수 있습니다. 아래는 아연 함유량이 높은 식품 목록입니다. 그래서, 무엇이 포함되어 있습니까?

아연이 많은 식품

1. 밀 배아

밀 배아는 아연의 훌륭한 공급원입니다. 17 그램을 함유하고 몸의 필요성을 110 %까지 커버하는 100 그램의 부분.

당신의 식단에 추가하는 방법?

밀 배아를 올리브 오일에 1 ~ 2 분 동안 튀기고 샐러드에 첨가하십시오.

2. 굴

아연 외에도 굴은 단백질을 함유하고 있습니다. 도움을 받으면 섭취하는 지방의 양을 초과하지 않고 섭취하는 단백질의 양을 늘릴 수 있습니다. 굴은 비타민 C가 풍부하며 1 일 섭취만으로 매일 값의 15 %를 흡수합니다. 비타민 C는 면역 체계를 강화시키고 단백질은 세포와 근육의 건강을 향상시킵니다.

당신의 식단에 포함시키는 방법?

당신은 향신료로 그들을 튀기면됩니다. 생굴조차도 특히 겨자와 함께 먹는다면 매우 도움이 될 수 있습니다. 그들이 종종 식중독을 유발하기 때문에 굴을 사는 곳의 선택에 선택적으로 접근하십시오.

3. 참깨

  • 서빙 크기 - 100 그램;
  • 아연 - 7.8mg;
  • 일일 요율의 % - 52.

참깨는 콜레스테롤 수치를 낮추는 훌륭한 식물성 스테롤 원입니다. 세사민이라고 불리는 참깨의 또 다른 화합물은 균형 호르몬을 돕고 전반적인 건강을 강화시킵니다. 또한 씨앗에는 다량의 단백질이 포함되어 있습니다.

당신의 식단에 포함시키는 방법?

땅콩 토스트 대신 참기름을 칠할 수 있습니다. 참깨는 연어와 닭고기와 잘 어울립니다. 당신은 맛있는 수제 그라 놀라를 만들 수 있습니다.

4. 아마 씨앗

  • 서빙 크기 - 168 그램;
  • 아연 - 7.3mg;
  • 일일 요율의 % - 49.

아마 종자에는 엄청난 양의 오메가 -3 지방산이 함유되어있어 뇌와 심장의 건강에 도움이됩니다. 아마씨는 관절염과 과민성 대장 증후군의 치료에 사용됩니다.

당신의 식단에 추가하는 방법?

아마 씨앗은 아침 칵테일이나 샐러드에 첨가 될 수 있습니다. 당신은 flaxseed와 함께 요리 야채를 뿌릴 수 있습니다.

5. 호박 씨앗

  • 서빙 크기 - 64 그램;
  • 아연 - 6.6 mg;
  • 일일 비율의 % -44.

호박 씨앗에는 식물성 에스트로겐이 풍부합니다. 식물성 에스트로겐은 폐경기 여성의 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 건강을 증진시키는 항산화 제입니다.

당신의 식단에 추가하는 방법?

호박 씨앗을 샐러드에 첨가하거나 잘 시간 전에 볶은 형태로 먹을 수있어 수면의 질을 향상시킵니다.

6. 오트밀

  • 서빙 크기 - 156 그램;
  • 아연 - 6.2 mg.
  • 일일 가치 대비 % - 41.

가장 인기있는 아침 식사 품목 중 하나. 오트밀에서 가장 중요한 영양소는 베타 글루칸 가용성 섬유입니다. 그것은 콜레스테롤을 조절하고 내장에서 유익한 박테리아의 성장을 촉진합니다.

오트밀은 또한 당뇨병 환자에게 필수적인 혈당치를 조절하는 데 도움을줍니다.

너는 무엇을 요리 할 수 ​​있니?

아침 식사로 죽을 조리 할 수 ​​있습니다. 이것은 아연 섭취를 늘릴 수있는 가장 쉬운 방법입니다.

7. 코코아 가루

코코아 가루로 된 아연은 면역계를 강화시키고 뜨거운 다크 초콜릿의 맛은 맛에 어떤 맛을 갖습니다. 코코아에는 면역 체계를 강화시키는 많은 플라보노이드가 있습니다.

어떤 형태로 먹을 수 있습니까?

좋아하는 샐러드 드레싱에 코코아 가루를 첨가하십시오. 단맛을 들이지 않은 코코아 가루는 육즙, 단백질 쉐이크 또는 죽에 첨가 할 수 있습니다.

8. 스위스 치즈

  • 서빙 크기 - 132 그램;
  • 아연 5.8. mg.
  • 일일 비율의 % - 38.

원칙적으로 치즈는 칼슘의 유용한 원천이며 뼈의 강도에 필요한 미네랄입니다. 동물 기원 식품에 함유 된 단백질은 본격적인 단백질이므로 스위스 치즈는 단백질을 생산하기 위해 신체에 필요한 모든 아미노산을 함유하고 있습니다.

그러나 많은 양의 이익을 얻지 못할 포화 지방을 포함하고 있으므로 적당히 섭취해야합니다.

너는 무엇을 요리 할 수 ​​있니?

샌드위치 또는 수프에 치즈 조각을 더할 수 있으며, 샐러드 나 튀긴 계란과 함께 썰어도됩니다.

9. 계란 노른자

  • 서빙 크기 - 243 그램;
  • 아연 - 5.6 mg.
  • 일일 가치 대비 % - 37.

계란 노른자는 영양소의 저장고입니다. 그것은 비타민 A, D, E 및 K를 포함합니다. 노른자에는 오메가 -3 지방산이 있습니다. 더 중요한 것은 항산화 제인 루테인과 제 아크 산틴이 함유되어 시력을 향상시키는 것입니다.

당신의 식단에 포함시키는 방법?

계란 노른자는 날것으로 먹을 수 있습니다. 원한다면 잘게 자른 노른자를 자르고 샐러드에 넣으십시오.

10. 리마 콩

  • 서빙 크기 - 178 그램;
  • 아연 - 5 mg.
  • 일일 금리의 % - 34.

리마 콩에는 아연 외에 엽산이 들어 있는데 DNA 합성과 세포 분열에 필수적입니다. 그들은 또한 비타민 B1과 B6을 가지고 있습니다. 콩의 섬유는 항문과 암으로부터의 전체 소화관을 보호합니다. 콩은 신속하고 영구적으로 satiates, 이는 건강한 체중 감량에 기여합니다.

당신의 식단에 포함시키는 방법?

말린 콩은 수프 또는 베이컨과 달걀에 첨가 할 수 있습니다.

11. 터키 콩

  • 서빙 크기 - 184 그램;
  • 아연 - 5.1 mg.
  • 일일 금리의 % - 34.

그들은 신체의 다양한 염증 과정을 일으키는 것으로 알려진 C 반응성 단백질의 농도를 감소시킵니다. 터키 콩은 혈당치를 조절하고 당뇨병 치료에 도움이됩니다.

당신의 식단에 포함시키는 방법?

과일이나 야채 샐러드에 쉽게 추가 할 수 있습니다. 심지어 저녁에 날 것으로 먹을 수도 있습니다. 터키 콩과 함께 좋은 수프 나 스튜를 만드십시오.

12. 땅콩

땅콩은 다양한 심장 건강 영양소를 담을 수있는 용기입니다. 그것은 니아신, 마그네슘, 구리, 올레산, 그리고 resveratrol을 포함한 다른 항산화 물질을 포함합니다.

정기적으로 땅콩을 섭취하면 남녀 모두 담석의 위험이 줄어들뿐만 아니라 혈중 콜레스테롤 수치도 감소합니다. 아시다시피, 돌은 주로 콜레스테롤로 구성됩니다.

당신의 식단에 포함시키는 방법?

좋아하는 TV 쇼를 시청할 때 저녁에 정화 된 형태로 음식을 섭취하십시오.

또는 꿀이 함유 된 건강하고 영양가있는 술집을 준비하십시오.

13. 어린 양

  • 서빙 크기 - 113 그램;
  • 아연 - 113 그램;
  • 일일 가치의 % - 26.

어린 양 고기는 단백질이 매우 고품질이며 모든 필요한 아미노산을 함유하고 있음에도 불구하고 단백질로 거의 구성되어 있습니다. 양고기를 곁들인 식사는 종종 운동 후 음식을 먹는 운동 선수, 외과 수술을받은 환자 및 음식을 먹는 환자들에게 제공됩니다.

베타 알라닌이라는 매우 중요한 아미노산이 들어있어 성능과 내구성이 향상됩니다.

너는 무엇을 요리 할 수 ​​있니?

찹, 로스트 또는 양고기 스테이크는 모든 식사에 큰 도움이 될 수 있습니다.

14. 아몬드

  • 부분 크기 - 95 그램;
  • 아연 - 2.9mg;
  • 일일 공제율 - 20.

아몬드는 가장 인기있는 견과류이며 가장 맛있습니다. 그들은 스트레스 해소와 노화를 늦추는 많은 항산화 제를 가지고 있습니다. 아몬드에는 또한 세포막을 파괴로부터 보호하는 비타민 E가 들어 있으며, 예를 들어 알츠하이머 병과 같은 뇌 질환에 대한 예방약으로 사용됩니다.

당신의 식단에 포함시키는 방법?

보통 아침 식사와 함께 취침 전에 아몬드 한 줌을 더 먹습니다. 잘게 잘린 아몬드는 디저트와 스무디에 첨가 할 수 있습니다.

15. 게

  • 부분 크기 - 85 그램;
  • 아연 - 3.1 mg.
  • 일일 공제율 - 20.

다른 육류와 마찬가지로 게 고기는 단백질의 완전한 공급원입니다. 게살에는 건강한 혈액 세포를 생성하고 심장 질환을 예방하는 데 필요한 많은 양의 비타민 B12가 함유되어 있습니다.

너는 무엇을 요리 할 수 ​​있니?

가금 고기를 잘게 자르고 야채 샐러드 또는 수프에 첨가하십시오. 어린 녹색 완두콩 포드, 물 밤, 버섯으로 볶아 맛있고 영양가있는 점심을 먹을 수 있습니다.

16. 누트

  • 서빙 크기 - 164 그램;
  • 아연 - 2.5 mg.
  • 일일 비율의 % - 17.

Chickpeas는 혈당과 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 도움이되는 많은 양의 섬유소를 함유하고 있습니다. 이것은 차례로 당뇨병과 심장병의 발병을 예방합니다.

너트에는 또한 암을 유발하는 특정 화합물의 몸을 정화하는 광물 인 셀레늄이 들어 있습니다.

너는 무엇을 요리 할 수 ​​있니?

Chickpeas는 단백질 콩 샐러드에 첨가 될 수 있습니다. Chickpea 가루는 굽기에서 사용될 수있다. 야채 스프에 병아리 콩을 넣어도 더 건강하고 건강 해집니다.

17. 완두콩

  • 서빙 크기 - 160 그램;
  • 아연 - 1.9mg;
  • 일일 수당 비율 - 13.

완두콩은 소량의 지방과 나트륨뿐만 아니라 콜레스테롤을 함유하지 않습니다. 대단하지 않아?

완두콩에는 항산화 루테인이 있습니다. 우리 몸은 산화 방지제를 망막의 황색 반점에 저장하여 광선을 적절히 필터링 할 수 있습니다. 이 산화 방지제가 부족하면 황반 변성과 백내장이 발생합니다.

당신의 식단에 포함시키는 방법?

야채 샐러드에 완두콩을 넣으십시오. 익지 않는 감미로운 완두 품종은 또한 아주 맛이 좋다.

18. 캐슈

  • 서빙 크기 - 28 그램;
  • 아연 - 1.6 mg.
  • 일일 비율의 % - 11.

캐슈에는 철분과 구리가 있으며, 혈액 순환을 증가시키고 적혈구의 개발과 활용에 참여합니다.

이 견과류는 동물성 단백질과 지방을 대체 할 가치가 있습니다. 그들은 심장과 혈관에 지방과 콜레스테롤이 축적되는 것을 막는 단일 불포화 지방산과 다중 불포화 지방산을 함유하고 있습니다.

당신의 식단에 포함시키는 방법?

아연 및 기타 영양소를 적당량 섭취하기 위해 저녁에 날로 먹습니다. 캐슈 버터를 아침 토스트에 뿌릴 수 있습니다.

19. 마늘

마늘은 심장에 매우 좋습니다. 이 이득은 매우 강한 생물학적 활성 물질 인 알리신의 마늘에 존재하기 때문입니다. 마늘에는 많은 양분과 칼로리가 있습니다. 혈압을 정상화시키고 유해한 콜레스테롤 수치를 감소시킵니다. 그것은 종종 감기 치료에 사용됩니다. 마늘의 산화 방지제는인지 손상을 예방하는 데 도움이됩니다.

더 흥미롭게도 마늘은 중금속을 신체에서 제거하는 데 도움이됩니다.

당신의 식단에 포함시키는 방법?

마늘은 생고기를 먹는 것이 가장 좋으며, 그냥 껍질을 벗긴 것입니다. 모두가 그 날카로운 맛을 견딜 수는 없습니다. 마늘 머리를 으깨서 꿀과 섞어서 혼합물을 토스트에 뿌릴 수 있습니다.

20. 요구르트

  1. 서빙 크기 - 245 그램;
  2. 아연 - 1.4 mg.
  3. 일일 수당 비율 - 10.

아연 외에 요구르트에도 많은 칼슘이 들어 있습니다. 요구르트 1 캔당 칼슘의 일일 섭취량의 49 %가 함유되어 있습니다. 칼슘은 건강한 뼈와 치아를 유지하는데 도움을주고 B 비타민은 태아 신경관 결함을 예방합니다.

요구르트는 또한 단백질이 풍부합니다. 단백질의 중요성은 설명 할 가치가 없습니다.

당신의 식단에 포함시키는 방법?

요구르트는 점심 식사 또는 신선한 딸기 또는 과일 몇 개를 추가하여 저녁 식사를 위해 먹을 수 있습니다.

21. 현미 (삶은)

  • 서빙 크기 - 195 그램;
  • 아연 - 1.2 mg.
  • 일일 가치 대비 % - 8.

현미는 또한 망간을 함유하고 있는데 이는 적절한 영양분 흡수와 소화 효소 생성에 필요합니다. 망간은 면역 체계를 강화시킵니다.

현미는 혈당 수치를 조절하는 것으로 알려져 있으며 당뇨병 치료에 권장됩니다.

당신의 식단에 포함시키는 방법?

평범한 흰 쌀을 갈색으로 바꿔라.

22. 쇠고기

  • 서빙 크기 - 28 그램;
  • 아연 - 1.3 mg.
  • 일일 가치 대비 % - 8.

가장 편안한 조건에서 자란 젖소의 쇠고기는 지방이 적고 오메가 -3 지방산이 많습니다. 또한 암 및 심장 질환 발병 위험을 줄이는 것으로 알려진 리놀레산과 비타민 E가 포함되어 있습니다.

너는 무엇을 요리 할 수 ​​있니?

좋아하는 채소 샐러드에 삶은 쇠고기를 넣을 수 있습니다.

23. 치킨

닭고기는 그 안에 들어있는 단백질의 양을 능가합니다. 그것의 항암 성질로 알려져있는 셀레늄이 풍부합니다. 비타민 B6와 B3는 신진 대사를 촉진하고 세포의 건강을 강화시킵니다.

너는 무엇을 요리 할 수 ​​있니?

치킨은 튀김, 삶은 것, 구운 것뿐만 아니라 샐러드와 직접 만든 피자에 첨가 될 수 있습니다.

24. 터키

  • 서빙 크기 - 33 그램;
  • 아연 - 0.4 mg.
  • 일일 가치의 % - 3.

터키는 영양이 풍부하고 오래 동안 굶주림을 만족시키는 단백질이 풍부합니다. 이러한 이점은 과식을 예방합니다. 적절한 단백질 섭취는 식사 후 안정한 수준의 인슐린 유지에 도움이됩니다. 터키에는 많은 종류의 암에 대한 예방책 인 셀레늄이 있습니다.

너는 무엇을 요리 할 수 ​​있니?
가장 자연 서식지에서 자란 가금류를 구입하십시오. 그들의 고기에는 나트륨이 적습니다. 터키 고기는 샐러드, 수프 또는 구운 전체에 첨가 할 수 있습니다.

25. 버섯

  • 서빙 크기 - 70 그램;
  • 아연 - 0.4 mg.
  • 일일 가치의 % - 2.

버섯은 몸에 산소를 효과적으로 사용하는 데 도움이되는 게르마늄의 원천입니다. 버섯에는 철분과 비타민 C 및 D가 포함되어 있습니다.

무엇을 요리해야할까요?

새 맛과 아로마를 줄 수프에 버섯을 넣으십시오. 좋아하는 야채 샐러드 또는 카레에 추가하십시오.

26. 시금치

  • 서빙 크기 - 30 그램;
  • 아연 - 0.2 mg;
  • % of DN - 1.

알파 리포 익산이라고하는 시금치의 항산화 제 중 하나는 포도당 수치를 감소시키고 특히 당뇨병 환자에게 산화 스트레스에 대항합니다.

시금치는 건강한 뼈에 필수적인 영양소 인 비타민 K가 풍부합니다.

당신의 식단에 포함시키는 방법?

시금치는 수프, 샌드위치, 파스타와 함께 먹고 캐서롤을 요리 할 수 ​​있습니다.

그것은 많은 양의 아연을 함유 한 제품의 목록이었습니다. 그러나 다이어트에 아연이 충분한 지 어떻게 알 수 있습니까?

아연 결핍 징후

다음 징후는 시체가 필요한 양만큼 아연을 잃는다는 것을 나타냅니다.

  • 약한 면역. 빈번한 감기와 다양한 감염은 희귀 한 손님이 아닙니다.
  • 아연은 히스타민의 혈액 내 방출을 차단합니다. 그것이 충분하지 않으면 그 사람은 가려움증, 재채기와 콧물과 같은 알레르기 반응의 증상이 있습니다.
  • 수면 장애 아연은 수면 호르몬 인 멜라토닌의 생산과 조절에 중요한 역할을합니다. 몸에 충분한 멜라토닌과 아연이 없으면 건강한 수면을 잊을 수 있습니다.
  • 탈모 갑상선 호르몬 수치가 감소하면 신체가 아연을 흡수하지 못합니다. 이것은 탈모의 원인이됩니다.
  • 주의 장애. 아연의 낮은 수준과 과다한 활동성 사이에는 관계가 있습니다.
  • 불쌍한 피부 상태. 신체의 아연 총량의 6 %가 피부에 있습니다. 과학자들은 여드름의 원인이 몸에 아연 결핍이 있다고 제안합니다.
  • 성장 지연 아연 결핍은 뼈가 자라기에 충분한 양의 미네랄을 얻지 못하기 때문에 아이들의 짧은 키의 흔한 원인입니다.
  • 불임 또는 임신과 관련된 문제. 아연은 생식 기관의 건강을 강화시킵니다.
  • 알츠하이머 병. 아연 보충제는 특히 노인에서인지 장애를 예방합니다.

아연 보충제를 복용하기 전에 의사와상의해야합니다.

아연 결핍에식이 요법에 아연 함유 제품이 포함되어 있는지 확인하십시오 (아래 표 참조). 몸에 아연이 너무 많으면 반대 효과가 있으므로 조심하십시오.

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